Как приготовить в домашних условиях персиковое масло: Персиковое масло — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

5 масок из персикового масла: рецепты и способ применения 


На чтение 8 мин. Просмотров 3.2k. Опубликовано
Обновлено

При восстановлении ослабленной и утратившей жизненную силу шевелюре специалисты советуют использовать персиковое масло для волос. О его способности к возрождению тусклых прядей, улучшению поступления питательных веществ к корням и предотвращения ломкости известно давно.

Его можно втирать в кожу, наносить на волосы, соединять с другими составляющими, готовить питательные и лечебные маски. Чтобы достигнуть максимального эффекта требуется выбрать оптимальный способ применения, использовать проверенные рецепты и выполнять советы косметолога.

Содержание

  1. Об эффективности масла для волос
  2. Особенности и преимущества
  3. Как правильно наносить
  4. Рецепты лучших масок с персикового масла
  5. Яичный желток
  6. С творогом
  7. Масло и натуральный мед
  8. С горчицей
  9. Увлажнение кончиков волос
  10. Противопоказания
  11. Отзывы

Об эффективности масла для волос

Основным достоинством, которым обладает масло персиковых косточек, является относительно низкая стоимость при высокой эффективности. Это можно объяснить простотой производства, богатым химическими соединениями состав.

Жидкость содержит витамины:

  • А – ретинол – восстанавливает и лечит ломкие и секущиеся локоны;
  • С – аскорбиновая кислота – способствует повышению иммунитета;
  • Е – токоферол – участвует в производстве коллагена, придаёт стержням силу, гладкость;
  • В3 – ниацин – помогает сохранить природный цвет, способствует восстановлению блеска, присутствует в медикаментах, используемых против ранней седины;
  • В1 – тиамин – незаменим при борьбе с себореей;
  • В2 – рибофлавин – сохраняет влагу в волосах;
  • В5 – пантотеновая кислота – способствует укреплению корней, препятствует выпадению, придаёт дополнительный объём причёске;
  • В6 – пиридоксин – лечит ломкость;
  • В9 – фолиевая кислота – повышает сопротивляемость стержня к вредоносным факторам;
  • В12 – активизирует рост, пробуждает спящие фолликулы;
  • К – увлажняет волос.

Персиковое мало, так же богато фосфолипидами, необходимыми для ускорения внутриклеточных обменных процессов. Они пробуждают замершие фолликулы, способствуют активизации роста.

Наряду с этими веществами оно богато витаминами:

  • железо – благодаря которому расширяются сосуды, нормализуется кровообращение, что улучшает поступление в клетки кислорода и питательных веществ;
  • фосфор – придаёт эластичность;
  • кальций – необходимым для восстановления повреждённой структуры стержня. Также он эффективен при терапии для повреждённых кончиков волос;
  • калиий – предохраняет клетки от обезвоживания.

Жирные кислоты, присутствующие в масле:

  • арахиновая;
  • пальмитиновая;
  • линолевая;
  • пальмитолеиновая;
  • линоленовая;
  • олеиновая;
  • стеариновая.

Они создают на поверхности невидимую плёнку, увлажняют, восстанавливают повреждённые стержни.

Особенности и преимущества

Масло из персиковых косточек находится на первом месте среди, лечащих и восстанавливающих волосы средств. Холодный отжим сохраняет все полезные свойства. При использовании персикового масла для волос происходит восстановление прядей.

Они становятся шелковистыми, мягкими, сильными, густыми, блестящими. Его особенностью является содержание множества полезных соединений, благотворно влияющих на кожу, ногти, волосы, брови и ресницы.

Преимуществами считается консистенция, благодаря которой масло быстро проникает в структуру, не оставляя следов на одежде и коже и приятный аромат.

Достоинства:

  • универсальность использования;
  • минимум противопоказаний;
  • безвредность для волос;
  • доступная цена;
  • легкость применения;
  • обеспечение полноценным питанием и увлажнением.

Как правильно наносить

Первое нанесение персикового масла иногда приводит к затруднениям. Отсутствие знаний правил использования может не дать желаемого эффекта. Не разочароваться в нем поможет инструкция. В неё включены маленькие женские хитрости. Выполняя эти рекомендации можно получить превосходный результат.

Максимальной эффективности поможет достичь, приобретённый в аптеке, сертифицированный продукт. Это обезопасит от покупки простроченного или контрафактного средства низкого качества, которое в лучшем случае будет бесполезным, а в худшем – нанесёт вред.

Масло перед использованием требуется нагреть до 35-400 С при помощи водяной бани.

Мнение эксперта

Катерина Великая

Врач-дерматовенеролог, трихолог и косметолог

Если в маске есть эфиры или яйца – его не подогревают. При нагревании масса свернётся, а эфиры утратят свои полезные свойства

Средство наносят перед или после мытья прядей. Опустить голову вниз и лёгкими массажными движениями втереть маску в корни. Если требуется предотвратить облысение и активировать рост, побороться с перхотью или укрепить стержни – на этом можно остановиться.

Чтобы придать гладкость и восстановить блеск – при помощи густой расчёски распределить состав по прядям. Также подлечить повреждённые кончики поможет смазывание средством только стержней. Затем закрепить волосы, надеть пакет. Укутать тёплым полотенцем (благодаря этому волосы начнут согреваться, что активизирует действие маски).

Время воздействия определяется по собственному желанию. Маску оставляют на 2 часа или на ночь. При комбинировании персикового масла с другими составляющими, держать состав рекомендуется не больше 40 минут.

Для облегчения смывания немного увлажнить ладони и вспенить шампунь. В качестве ополаскивания пользоваться отварами из лекарственных растений: аптечной ромашкой, крапивой, лопухом.

Смотрите также: полезный рецепт для волос и кожи лица (видео)

При борьбе с облысением и перхотью применять средство дважды в неделю, а в профилактических целях – 1 раз. Терапевтический курс 10-15 процедур для обоих случаев.

Выполнение этих рекомендаций поможет укрепить корни волос, ускорить рост, восстановить утраченный блеск.

Рецепты лучших масок с персикового масла

Есть множество разнообразных масок на основе персикового масла, предназначенных для лечения волос. Предлагаем несколько популярных и высокоэффективных рецептов с использованием персикового масла.

Яичный желток

Этот состав вернёт волосам блеск, сделает их послушными. Маска легко смывается и не требует использования шампуня.

Взбить желток или 2 перепелиных яйца и 2 столовых ложки масла из персиковых косточек. Распределить средство по волосам. Надеть пакет, утеплить полотенцем. Смыть тёплой проточной водой через 30 мин.

С творогом

Понадобится 1 ч. л. масла персикового масла, 2 ст. л. творога. При желании можно добавить 1 ч. л. майского мёда. Тщательно смешать компоненты. Чтобы добиться более однородной структуры можно воспользоваться миксером.

Полученной смесью покрыть вымытые волосы, укутать пакетом, затем полотенцем. Смывать состав рекомендуется через полчаса.

Масло и натуральный мед

В этом чудодейственном составе всего два ингредиента, но он поможет придать прядям мягкость, гладкость, устранить перхоть.

Смешать по одной столовой ложке майского мёда и персикового масла, подогреть на водяной бане до 400 С. Наносить на локоны массирующими движениями. Равномерно распределить, укутать пакетом и утеплить платком. Смыть состав через час, при помощи шампуня под проточной тёплой водой. Терапевтический курс – 2 месяца дважды в неделю.

С горчицей

Горчица разогревает кожу, усиливает поступление крови к корням волос.

Для изготовления средства необходимы: остуженный и профильтрованный отвар ромашки, 10 г. горчичного порошка и 50 г. отвара. Отдельно смешать 10 г. мёда с 50 г. масла из косточек персиков. Соединить обе смеси. Перемешать и оставить на 20 мин. Состав слегка загустеет, из-за набухания горчицы. Полученное вещество наносят только на корни и смывают спустя 15 мин.

Увлажнение кончиков волос

Ломкость и сухость волос возникает из-за недостаточного увлажнения. Это становится причиной раздваивания и обламывания кончиков. Чтобы предотвратить этот процесс их необходимо увлажнять.

Специалисты советуют применять питательные составы 1-2 раза в 7 дней, за 1-2 часа перед мытьём.

При сухости кончиков средство не наносят на корни. В случае, когда страдает и кожа – состав распределяют по волосам и втирают в корни. Затем надевают пакет и укутывают полотенцем. Спустя 1-2 часа лечебный состав смывают шампунем.

Есть и другой способ. На влажные кончики, после мытья, наносят масло из персиковых косточек, смачивая в нём пальцы. Процедуру проводят 1-2 раза в 7 дней.

Также можно сходить в салон и срезать повреждённые кончики. В целях профилактики проводить эту процедуру в течение двух недель. Это поможет предотвратить новое повреждение.

Противопоказания

Единственным серьёзным запретом к использованию персикового масла и масок на его основе является наличие аллергической реакции на их составляющие.

Чтобы проверить себя на такое проявление нужно капнуть 2 капели средства на запястье, с внутренней его стороны. Если спустя 15-20 минут кожа не покраснеет, не появится зуд или ощущение дискомфорта, то средство пригодно к применению.

Мнение эксперта

Селютина Марина Валерьевна

Медицинский центр ЧудоМед, стаж 23 года

При кожных хронических патологиях и повреждениях головы нужно обязательно проконсультироваться со специалистом о возможности применения советов народной медицины.

Отзывы

Елизавета, 20 лет

У меня прекрасные длинные волосы. Некоторое время назад я заметила, что кончики сильно посеклись. Сходить в салон не было возможности. Вычитала в сети о пользе персикового масла. Купила его в аптеке. И, о чудо! Уже после третьего применения мои локоны стали выглядеть просто замечательно: блестящие, гладкие, легко расчёсываются.

Оксана, 26 лет

С детства у меня была большая коса, но перед выпускными экзаменами пряди стали сильно выпадать и их пришлось остричь. С тех пор мечтала о длинных волосах, но отрастить их не получалось, потому что, достигнув определённой длины они начинали сечься. Снова приходилось стричься. Случайно узнала о возможностях персикового масла. Решила попробовать. Втирала в кожу головы 2 раза в неделю. Через три месяца локоны стали значительно длиннее. Кончики целые, не раздваиваются, не секутся, а сами волосинки значительно уплотнились.

Марина, 24 года

Не ожидала настолько удивительного результата. Уже почти месяц пользуюсь персиковым маслом. Волосы выглядят просто потрясающе. Никогда не думала, что подобного результата можно добиться собственными силами.

Наталья, 26 лет

Часто пользуюсь феном. Заметила посечённые концы. Проконсультировалась у косметолога. Он посоветовал перед сушкой на кончики наносить персиковое масло. Эффект не заставил себя долго ждать. Буквально после 4 применений заметила, что волосы стали лучше выглядеть: перестали быть сухими и безжизненными.

Светлана, 38 лет

У моей дочки были тонкие, редкие, безжизненные волосы. Долго искала доступное и эффективное средство. В аптеке посоветовали попробовать персиковое масло. Процедуры проводили 2 раза в неделю. Масло втирали в корни, распределяя по всем стержням. Укутывали голову полотенцем. Один раз оставляли на два часа, а второй – на ночь, потому что среди недели мыть голову с утра неудобно. Провели два курса по 15 процедур с двухмесячным перерывом. Эффект поразителен. Волосы стали гуще, толще, появился объём. На выпускном моя красавица просто блистала.

Nothing found for Persikovoe Maslo %23Pr1

The page you are looking for no longer exists. Perhaps you can return back to the site’s homepage and see if you can find what you are looking for. Or, you can try finding it by using the search form below.

Pages:
  • Алфавит
  • Вы отписались от рассылки!
  • Вы подписались на рассылку сайта Priroda-Znaet.ru
  • Журнал о здоровье Priroda-znaet.ru
  • ИНТЕРЕСНЫЕ КНИГИ
  • Карта сайта
  • Наши авторы
  • Обратная связь
  • Политика конфиденциальности интернет-сайта «priroda-znaet. ru»
  • Пользовательское соглашение
Categories:
  • Без рубрики
  • Здоровье
    • Заболевания и их лечение
    • Обзоры средств
    • Очищение организма
    • Полезные советы
  • Красота
    • Ароматерапия
      • базовые масла
      • пряности
      • смоляные
      • травы
      • цветочные
      • цитрусовые
      • экзотические
    • Домашняя косметика: Видео-Рецепты
      • для волос
      • для лица
      • для ногтей
      • для тела
    • Рецепты красоты
      • волосы
      • лицо
      • мозоли и натоптыши
      • ногти
      • похудение
      • тело
  • Лекарственные травы и растения
    • Травник
  • Мед и продукты пчеловодства
    • виды меда
    • забрус
    • интересное о меде
    • лечебные рецепты с медом
    • маточное молочко
    • перга
    • подмор
    • прополис
    • пчелиный воск
    • пыльца
  • Настойки
    • другие настойки
    • на древесных растениях
    • на кореньях
    • на орехах
    • на плодах
    • на травах
    • на цветках
  • Обзоры
    • Выставки
    • Отзывы о товарах iHerb
    • Товары с сайта iHerb
  • Отвары
    • другие отвары
    • овощные
    • травяные
    • ягодные
  • Питание
    • витамины
    • Вкусные рецепты
      • из круп
      • из овощей
      • из фруктов и ягод
    • грибы
    • другие продукты
    • крупы
    • молочные продукты
    • овощи и зелень
    • орехи и семена
    • Пищевые добавки
      • E1xx Красители
      • E4xx Стабилизаторы
      • E5xx Эмульгаторы
      • E6xx Усилители вкуса и аромата
      • Е2xx Консерванты
      • Е3xx Антиоксиданты
    • смузи
    • соки
    • специи
    • фрукты и ягоды
    • Чай
Authors:
  • Ольга Королева (1840)
Monthly:
  • Апрель 2023
  • Январь 2023
  • Ноябрь 2022
  • Июль 2022
  • Ноябрь 2021
  • Июнь 2021
  • Февраль 2021
  • Декабрь 2020
  • Октябрь 2020
  • Сентябрь 2020
  • Июль 2020
  • Июнь 2020
  • Май 2020
  • Апрель 2020
  • Март 2020
  • Февраль 2020
  • Январь 2020
  • Декабрь 2019
  • Ноябрь 2019
  • Октябрь 2019
  • Сентябрь 2019
  • Август 2019
  • Июль 2019
  • Июнь 2019
  • Май 2019
  • Апрель 2019
  • Март 2019
  • Февраль 2019
  • Январь 2019
  • Декабрь 2018
  • Ноябрь 2018
  • Октябрь 2018
  • Сентябрь 2018
  • Август 2018
  • Июль 2018
  • Июнь 2018
  • Май 2018
  • Апрель 2018
  • Март 2018
  • Февраль 2018
  • Январь 2018
  • Декабрь 2017
  • Ноябрь 2017
  • Октябрь 2017
  • Сентябрь 2017
  • Август 2017
  • Июль 2017
  • Июнь 2017
  • Май 2017
  • Апрель 2017
  • Март 2017
  • Февраль 2017
  • Январь 2017
  • Декабрь 2016
  • Ноябрь 2016
  • Октябрь 2016
  • Сентябрь 2016
  • Август 2016
  • Июль 2016
  • Июнь 2016
  • Май 2016
  • Апрель 2016
  • Март 2016
  • Февраль 2016
  • Январь 2016
  • Декабрь 2015
  • Ноябрь 2015
  • Октябрь 2015
  • Сентябрь 2015
  • Август 2015
  • Июль 2015
  • Июнь 2015
  • Май 2015
  • Апрель 2015
  • Март 2015
  • Февраль 2015
  • Январь 2015
  • Декабрь 2014
  • Ноябрь 2014
  • Октябрь 2014
  • Сентябрь 2014
  • Август 2014
  • Июль 2014
  • Июнь 2014
  • Май 2014
  • Апрель 2014
  • Март 2014
  • Февраль 2014
Recent Posts:
  • Все необходимые аминокислоты для бодрости и хорошего обмена веществ
  • Оригинальный крем для рук от EOS, который не стыдно купить на подарок
  • Алоэ – уникальный природный гель
  • Натуральная забота про сон и нервную систему
  • Лютеин Lake Avenue Nutrition must-have для здоровья глаз
  • Натуральный прополис Lake Avenue для крепкого здоровья
  • Бальзамы ЭОС – настоящее спасение для губ
  • Активная корейская сыворотка с настоящими бифидобактериями
  • Магниевый спрей – эффективное средство в любой домашней аптечке
  • Сера – добавка, которая стремительно набирает популярность
  • Железо от Nature’sPlus – основа иммунитета и здоровья
  • Железо от California Gold Nutrition – необходимый элемент для здоровья организма
  • Вены и капилляры требуют Рутин
  • Бальзам с полностью натуральным составом для качественного ухода
  • Лучшая добавка для молодости всего организма – коэнзим Q10
  • Биотин – необходимая основа для здоровья кожи, ногтей и волос
  • Малат магния – идеальный вариант для здоровья и бодрости
  • Идеальный крем для сухой кожи: максимум увлажнения и ухода
  • Мультивитамины – ключ к иммунитету
  • Идеальная пенка для проблемной кожи
  • Убихинол (Ubiquinol): молодость и долголетие
  • Эффективный пилинг для гладкой и сияющей кожи
  • Крем с настоящим конским жиром от Elizavecca
  • Активная сыворотка с бифидобактериями из Кореи
  • Витамин С для чувствительного желудка
  • Морская корейская сыворотка для идеальной кожи — Witch Piggy от Elizavecca
  • Арахисовая паста Peanut Butter & Co – сплошная польза для организма
  • Лучшая добавка для зрения и здоровья глаз — Лютеин с зеаксантином
  • Комплекс для здоровой микрофлоры кишечника
  • В6 – один из главных источников здоровья
  • Глцинат магния – лучшая форма добавки для нервной системы и мозга
  • Витаминная поддержка для организма — Women’s 50+ Multi-Vitamin ( Ultamins)
  • Удобный формат натуральной клюквы
  • Магний – поддержка мышц и нервной системы
  • Магний — нужный помощник для здоровья и хорошего самочувствия
  • Качественный мелатонин обеспечит здоровый сон
  • Активная корейская эссенция для ухода за кожей
  • Лецитин – кладезь здоровья в любом возрасте
  • Доступный витамин С высокого качества от California Gold Nutrition
  • Mild By Nature Witch Hazel — Натуральный тоник для заботы о коже
  • Кокосовое масло максимально высокого качества
  • Колострум– натуральная помощь для иммунитета
  • Пчелиный прополис для здоровья
  • Патчи с гиалуроновой кислотой против синяков под глазами
  • Натуральный пробиотик для иммунитета и здоровья желудка
  • Лучший крем для зоны возле глаз от марки Benton
  • Кардамон — полезные свойства необычной ароматной пряности
  • Девясил — лечебные свойства настоев и отваров для мужского и женского здоровья
  • Полезные свойства булгура для здоровья взрослых и детей
  • Лучший тонер для капризной кожи лица
  • MRM Bonemaximizer
  • Куркума — полезные свойства пряности для здоровья мужчин и женщин
  • Настоящая гиалуроновая сыворотка – лучшее увлажнение для кожи
  • Омега-3 – натуральный источник женской красоты и здоровья
  • Самый лучший бальзам для проблемных губ
  • Крем с аппетитным ароматом для глубокого увлажнения от Weleda
  • Полезная добавка для памяти, мышления и работы мозга — Extra Strength Ginkgo от Doctor’s Best
  • Самая лучшая форма витамина С + натуральные антиоксиданты — комплекс «Витамин С +биофлавоноиды» от марки American Health
  • Витамины для спортсменок и не только — комплекс Opti-Women от компании Optimum Nutrition
  • Мощный пробиотик для здорового пищеварения — Healthy Origins 30 billion probiotics
  • Натуральный бальзам для идеальных губ от EOS
  • Рекордсмены по витамину А: а каких продуктах его содержится больше всего?
  • Продукты, богатые кальцием: в каких он содержится и как лучше усваивается?
  • Вкусный и полезный чай – сколько чашек в день лучше выпивать?
  • Как морская капуста от болезней оберегает – полезные свойства продукта
  • Хреновина: какую пользу принесет организму?
  • Полезные свойства летнего лакомства: чем полезен арбуз?
  • Ароматное «лекарство» — целительные свойства лаврового листа
  • Состав карри: в чем секрет этой приправы?
  • Куркума от грибка – ваши ногти здоровы всегда
  • Куркума при холецистите: разрешена ли приправа и как она применяется при заболеваниях желчного пузыря
  • Куркума от давления для скорейшего облегчения
  • Универсальная куркума: можно ли с её помощью удалить нежелательные волосы навсегда?
  • Белоснежная улыбка без негативных последствий – отбеливание зубов куркумой
  • Bитамин B6 — незаменим для организма человека
  • Витамин C (аскорбиновая кислота) для полноценной работы организма
  • Чем полезно хозяйственное мыло: 6 ценных качеств средства для здоровья и красоты
  • Мазь из пчелиного подмора – болезни уйдут, и старость наступит не скоро
  • Советы на все случаи жизни: как высушить пчелиный подмор?
  • Пчелиный подмор или как забыть о простатите?
  • Черноплодная рябина: когда собирать и как хранить урожай?
  • Черноплодная рябина: соки, отвары и настойки – помогают ли они от давления?
  • Определяем калорийность крупы булгур: поможет ли она похудеть?
  • Помогите своему организму – 14 сигналов, что с вашим здоровьем что-то не так
  • Как по языку определить неполадки со здоровьем
  • Как какао влияет на организм – 8 уникальных свойств напитка
  • Полезные свойства черноплодной рябины: что мы знаем об этом растении?
  • Калорийность грецкого ореха – похудению вовсе не помеха
  • Средства для суставов на пчелином подморе: какой рецепт подойдет вам?
  • Много – не всегда хорошо: сколько можно есть грецких орехов в день?
  • Чем полезен чернослив и кому его есть нельзя
  • Враги женской красоты — 5 привычек, делающие вас менее привлекательными
  • 4 врага стройной фигуры: полезные продукты, способствующие полноте
  • Рацион-антистресс: 4 продукта, которые успокоят нервы
  • Почему мед полезен от вредного холестерина, как его применять для снижения холестеринового уровня
  • Куркума при сахарном диабете: есть ли в приеме смысл?
  • Куркума при гастрите: нужно ли исключать из рациона солнечную приправу?
  • Самый безопасный дезодорант – природный кристалл
  • Натуральное и эффективное средство от кашля – исландский мох
  • Напитки из куркумы с добавлением меда, лимона, имбиря, черного перца, корицы — 15 разнообразных рецептов для здоровья

Простой рецепт персикового масла

Простое персиковое масло. Когда жизнь дает вам много персиков, приготовьте это простое персиковое масло! Он отлично подходит для тостов, блинов, вафель или смешивается с овсянкой или йогуртом!

Максвелл очень хорошо спит. Я обычно кормлю его около 2:00 и 5:00-6:00 утра. Как только я заканчиваю кормить, Джош берет ребенка и снова укладывает его спать. Джош и Максвелл без проблем засыпают после кормления в 5-6 часов, но мне трудно снова заснуть. Я утренний человек, и как только часы пробьют 5:00, я встаю на весь день… даже если я очень устал.

На прошлой неделе я встала на рассвете, покормив ребенка, и собиралась вернуться в постель, но груда персиков на нашем кухонном столе начала пристально смотреть на меня. Они не давали мне заснуть, пока я с ними что-нибудь не делал 🙂 Итак, я приготовила домашнее персиковое масло. В то время это имело смысл, но, оглядываясь назад, я должен был проигнорировать персики и закрыть глаза. За исключением того, что тогда у нас не было бы персикового масла, а я ОБОЖАЮ персиковое масло, так что недостаток сна того стоил!

Я не планировал писать об этом рецепте в блоге, потому что он такой простой, но я поделился фотографией в Instagram, и несколько человек попросили рецепт, так что вот! Я стремлюсь угодить!

Говоря о приятном, нам нужны ваши отзывы. Мы публикуем рецепты в нашем блоге каждый понедельник, среду и пятницу. Так было НАВСЕГДА… говорю это своим лучшим голосом из Sandlot 🙂 Мы также публикуем еженедельные посты о стиле жизни по четвергам, Это и Это.

Хорошо, вернемся к персиковому маслу! Рецепт очень простой, я делала его во сне. Я думаю, что у меня был один глаз открыт 🙂 Персиковое масло отлично подходит для тостов, блинов, вафель, смешанных с овсянкой, йогуртом или даже в качестве начинки для мороженого. Ванильное мороженое с персиковым маслом… да, пожалуйста!

Я только что приготовил небольшую партию для нашего удовольствия, но если вы любите консервирование, вы можете удвоить, утроить или учетверить рецепт и сделать несколько больших консервов!

Используйте свои персики с пользой и приготовьте партию легкого персикового масла! Это так хорошо!

Вегетарианская

Нам очень нравится этот очень простой рецепт персикового масла!

5 из 6 голосов

  • 6 стаканов нарезанных персиков без кожуры и косточек
  • 1/4 стакана сахарного песка больше или меньше в зависимости от сладости персиков, отрегулируйте по своему вкусу
  • 1/2 ч. Вмешайте сахар, корицу и лимонный сок. Нагревайте смесь на среднем огне в течение 30 минут, периодически помешивая, чтобы смесь не прилипла ко дну кастрюли. Снимите с огня и добавьте ванильный экстракт.

  • С помощью погружного блендера измельчите персиковую смесь до желаемой консистенции. Я люблю оставлять несколько небольших кусочков, но при желании вы можете сделать из них пюре, пока оно не станет идеально гладким. Если у вас нет погружного блендера, вы можете использовать блендер или кухонный комбайн. Дайте персиковому маслу остыть до комнатной температуры и переложите персиковое масло в блендер или кухонный комбайн и превратите в пюре.

  • Дайте персиковому маслу полностью остыть. Разлить по баночкам и хранить в холодильнике. Он будет храниться около двух недель.

  • Обратите внимание: это персиковое масло можно консервировать. Персиковое масло отлично подходит для тостов, печенья, блинов, вафель, смешивается с овсянкой, йогуртом или используется в качестве начинки для мороженого!

Вы пробовали этот рецепт?

Оставьте комментарий ниже и поделитесь фотографией в Instagram. Отметьте @twopeasandpod и добавьте хештег #twopeasandtheirpod

Старомодный рецепт персикового масла

Перейти к рецепту

Иногда я плохо учусь…

Я занимаюсь консервированием уже довольно давно, но я всегда, кажется, непреднамеренно вытираю полы прямо перед началом новый консервный проект.

(И заметьте, в моем доме мыть пол НЕ часто!)

Как будто я подсознательно ничего не могу с собой поделать.

На этой неделе было персиковое масло. Из всех вещей, которые можно сохранить, персики — одни из самых липких, и я продолжала разбрызгивать это липкое персиковое пюре на шкафы, столешницы, плиту и, да, на свежевымытый кухонный пол.

Но все хорошо. Конечный результат того стоил, и с тех пор мы наслаждаемся результатами того липкого дня.

В чем разница между фруктовым маслом и джемом?

Sweet Preservation щедро прислал мне большую коробку персиков, так что мне пришлось принять мучительное решение: что мне с ними делать ?

Вариантов сохранения персиков очень много…

  • Персиковое варенье или персиковое масло
  • Пироги (или приготовление начинки для пирога с замороженными персиками на потом)
  • Сушка в дегидраторе для закусок
  • Консервирование половинок персиков с медом и корицей для холодных зимних вечеров, когда не хватает свежих фруктов
  • Или просто съесть их свежими и позволить соку стекать по подбородку.

В конце концов я решил превратить их в персиковое масло. Фруктовые масла чем-то похожи на джемы, но для них не требуется пектин . Они густые и непрозрачные и абсолютно идеальны в качестве намазки на домашний хлеб, слоеное домашнее печенье, блины, вафли или… вы поняли.

Рецепт домашнего персикового масла

Вам понадобится:

  • Свежие спелые персики (примерно один фунт персиков на пинту… примерно…)
  • Подсластитель по вкусу (по желанию — я использовал немного суканата (он же нерафинированный тростниковый сахар), см. примечания ниже)
  • Вот оно! (Правда!)

Для начала удалите косточки из персиков и разрежьте их на четвертинки.

Поместите их в кухонный комбайн или высокоскоростной блендер и взбивайте, пока они не станут однородными. (Будьте осторожны, чтобы не превратить их в жидкость — нам нужно гладкое пюре, а не персиковый сок)

Теперь нам нужно приготовить пюре, чтобы оно приобрело идеальную консистенцию. У вас есть два варианта: мультиварка или обычная старая кастрюля на плите.

Персиковое масло в мультиварке Рецепт:

Этот метод занимает больше времени ( от нескольких часов до целого дня ), но требует меньше няни. Просто налейте персиковое пюре в медленноварку и включите ее на медленном огне. Вам нужно открыть крышку, чтобы выпустить пар. В противном случае ваше персиковое масло не уменьшится и не загустеет.

Рецепт персикового масла на плите :

Этот метод занимает меньше времени, но вы должны быть рядом, чтобы не разбрызгать персиковое масло по всей кухне. Перелейте персиковое пюре в большую кастрюлю и поставьте на плиту на средне-слабый огонь. Часто помешивайте, чтобы предотвратить пригорание (и разбрызгивание), и продолжайте готовить, пока оно не достигнет желаемой консистенции (30–40 минут). ложка вот так:

Проведите быстрый тест на вкус, чтобы увидеть, нужно ли добавлять подсластитель – мои персики уже были довольно сладкими, поэтому я добавила в свою порцию только около 1/2 стакана подсластителя. Он убрал остроту, не испортив свежий персиковый вкус.

На этом этапе вы можете:

  • Дайте персиковому маслу остыть и сразу же съешьте его (заручитесь поддержкой друзей и членов семьи, чтобы не переедать персиковым маслом)
  • Разлейте персиковое масло в контейнеры для заморозки и поместите его в морозильную камеру на потом
  • Можно: разлейте персиковое масло в стерилизованные стеклянные литровые банки и оставьте свободное пространство на 1/4 дюйма. Обработайте персиковое масло в автоклаве с кипящей водой в течение 10 минут. Мой учебник по консервированию на водяной бане проведет вас через весь процесс, если вы новичок в консервировании!

Кухня Примечания:

  • Вам не нужно чистить персики? Можно, и многие рецепты персикового масла требуют, чтобы вы начали с очищенных персиков, но я обнаружил, что в этом нет необходимости. Вы даже не замечаете кожуру, когда делаете пюре, и это экономит время. Я ленивый… что я могу сказать? 😉
  • Какие подсластители можно использовать? Я использовал суканат, нерафинированный тростниковый сахар, чтобы подсластить персиковое масло, но вы также можете использовать мед или любой другой гранулированный подсластитель. Или, если вы не возражаете против терпкого персикового масла, просто откажитесь от подсластителя.
  • Можно ли добавить специи в рецепт персикового масла? Конечно! Вы можете добавить корицу, мускатный орех или имбирь — просто попробуйте масло и добавьте соответственно. Я решил пропустить специи, потому что мне нравится вкус чистого персикового масла, но вы определенно можете добавить свои любимые специи по вкусу.
  • Вам нужно больше вдохновения для консервирования, рецептов или этикеток для банок? Заходите на SweetPreservation.com!

Печать

Старомодный рецепт персикового масла

Ингредиенты

  • Свежие, спелые персики (примерно один фунт персиков на пинту… примерно…)
  • Подсластитель по вкусу (по желанию — я использовал немного суканата (он же нерафинированный тростниковый сахар), см. инструкцию
  • ниже)

Режим приготовления

Предотвратите потемнение экрана

Инструкции

  1. Начните с удаления косточек из персиков и разрезания их на четвертинки.
  2. Поместите их в кухонный комбайн или высокоскоростной блендер и взбивайте, пока они не станут однородными. (Будьте осторожны, чтобы не разжижать их — нам нужно гладкое пюре, а не персиковый сок)
  3. Теперь нам нужно приготовить пюре, чтобы оно приобрело идеальную консистенцию. У вас есть два варианта: мультиварка или обычная старая кастрюля на плите.
  4. Версия для медленноварки: этот метод занимает больше времени (от нескольких часов до целого дня), но требует меньше присмотра за детьми. Просто налейте персиковое пюре в медленноварку и включите ее на медленном огне. Вам нужно открыть крышку, чтобы выпустить пар. В противном случае ваше персиковое масло не уменьшится и не загустеет.
  5. Вариант с плитой: этот метод занимает меньше времени, но вы должны быть рядом, чтобы не разбрызгать персиковое масло по всей кухне.

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *