Зерна калины полезные свойства: характеристика, показание и противопоказание к лечению

22.06.2021 by admin Комментариев нет

Содержание

характеристика, показание и противопоказание к лечению

Калина является не только красивым, но и достаточно полезным растением. Ее очень часто применяют в народной медицине, косметологии, кулинарии. Данное растение очень часто используется для лечения головных болей, бессонницы, атеросклероза, простуды, гипертонии, кожных высыпаний и т.д.

Очень часто калина используется в косметологических целях для отбеливания лица. С ее помощью производится борьба с пигментными пятнами, прыщами, дерматитами.

Сожержание:

Лечебные свойства косточек калины

Косточки калины широко применяются при многих недугах. С их помощью можно избавиться от песка и камней маленьких размеров в почках или желчном пузыре. Для этого пациентам необходимо ежедневно принимать по десять косточек. При этом их необходимо принимать по одной в течение всего дня. Если все косточки съесть за один прием, то это может негативно отразиться на работе желудочно-кишечного тракта.

Косточки калины являются природным антиоксидантом, с помощью которого из организма выводятся токсины и шлаки.

С целью улучшения работы сердца принимаются косточки калины, которые имеют костяную сердцевину. Отвар из косточек очень часто принимается в качестве потогонного средства. Отвар или настой из косточек калины очень часто применяется для лечения склероза, судорог, туберкулеза, болезней печени, почек или желудочно-кишечного тракта.

Для того чтобы сердцевидные косточки калины были полезными:

Их необходимо обжаривать.
После этого косточки калины пропускаются через кофемолку.
Употреблять этот порошок можно вместо кофе. Такой напиток можно пить даже детям.
Особо полезным он является для тех людей, которые страдают повышенным артериальным давлением.
Косточки калины широко применяются также при кровотечениях, простуде, бронхиальной астме, неврозах и т. д.

Форма косточки калины своим внешним видом напоминает сердце. И это не удивительно, ведь с ее помощью можно значительно улучшить работу сердца. В косточке калины содержится большое количество микроэлементов, с помощью которых значительно улучшается работа нашего организма. Косточки положительно влияют также на увеличение мочеотделения, а также на уменьшение отеков. Косточки калины очень часто называют природным очистителем, так как они способны укреплять микрофлору кишечника. С их помощью можно значительно увеличивать скорость всасывания крови, а также укрепить мышцы желудка.

Косточки калины имеют горьковатый вкус. Для его смягчения косточки необходимо подержать в кипятке в течение 6-7 минут.

Сбор и хранение косточек калины:

Сбор косточек необходимо производить в октябре-ноябре. И нужно просушить в тени под навесом, чтобы они не потеряли своих целебных свойств.
Хранение косточек производится в пакетах из бумаги.
Срок хранения этих средств народной медицины составляет один год.
После того, как пройдет год употреблять косточки калины можно, но они уже не имеют той лечебной силы.

Рецепты приготовления лекарств из косточек калины в лечебных целях

Для того чтобы избавиться от скачков давления необходимо ежедневно употреблять настой из калины. Для этого:

Берутся ягоды данного растения вместе с косточками и перемалываются на мясорубке.
Необходимо взять один килограмм ягод с косточками и смешать с одним килограммом меда.
Сюда же добавляется 5010 миллилитров настоящего коньяка.
Такое лекарство необходимо принимать по одной столовой ложке трижды в день.
С помощью такого лекарства можно очень быстро и эффективно нормализовать давление.

В этом лечение6 основным компонентом для лечения гипертонии выступает калина, а именно ягоды и косточки. Мед используется для общего оздоровления организма человека. Коньяк применяют для того, чтобы значительно продлить срок годности настойки.

Для того чтобы снизить жар или убрать воспаление используются отвары из ягод с косточками калины. Также отвар высокоэффективен для борьбы с различными простудными заболеваниями.

Для приготовления отвара необходимо%

Взять 50 грамм калиновых ягод с косточками и залить 200 миллилитрами кипятка.
Варить необходимо на медленном огне в течение 10 минут.
Принимать отвар необходимо после того, как он остынет.
Прием этого лекарства осуществляется во время приема пищи (по одной столовой ложке три раза в день).

Для лечения фурункулеза очень часто применяется настой из ягод калины, которые берутся вместе с косточками. Для этого необходимо 100 грамм ягод калины залить холодной водой в количестве один литр. Настаивать его необходимо в течение двух недель. Принимается настой трижды в день по одной столовой ложке во время еды. Также этот лекарственный препарат высокоэффективный при онкологических заболеваниях и болях в области сердца.

Острые респираторные вирусные инфекции можно лечить с помощью сушеных ягод с косточкой.

Для этого необходимо:

Небольшое количество сушеных ягод измельчить вместе с косточками и залить кипяченой водой в количестве 250 миллилитров.
Настойку необходимо выдержать в течение трех часов, а после этого процедить.
Пить это лекарственное средство необходимо трижды в день по одной столовой ложке.
Эта настойка также используется для полоскания горла при его различных заболеваниях.

При расстройствах кишечника необходимо пить чай из сухих ягод калины с косточками. Его приготовления достаточно простое. Для этого необходимо щипотку сушеных ягод положить в чашку и залить кипятком. Настаивать чай необходимо в течение трех минут. Пить его нужно горячим.

Если пациент страдает на геморрой, болезненные менструации или маточные кровотечения, то ему необходимо употреблять спиртовую настойку из калины:

Для этого необходимо залить 100 грамм калиновой коры или косточек 50-процентным спиртом и настаивать неделю в прохладном месте.
Настойка принимается 2-3 раза в день.
За один прием необходимо употреблять не более 30 грамм этого народного лекарственного средства.

Косточки калины в косметологии

Калиновые косточки широко применяют в косметологии. Они очень хорошо воздействуют на кожу, удаляя из нее разнообразные загрязнения и придавая равномерности цвету. Косточки калины широко используются для лечения таких кожных заболеваний, как экзема, туберкулез кожи, аллергия, золотуха, лишай и т.д. Из косточек делают отвар, который принимают внутрь, а также применяют для протирания пораженных участков кожи.

Косточки калины широко используются при повышенном потоотделении стоп, ладоней, подмышек и т.д.

Для этого используют отвар из косточек. Для его приготовления необходимо:

1 столовую ложку ягод вместе с косточками или просто косточек залить одним стаканом холодной воды.
Эту смесь нужно прокипятить в течение 10 минут и остудить.
Этим настоем необходимо протирать подмышки, ступни или ладони по несколько раз в день.

Калиновые косточки широко применяются для очищения кожи лица. Для этого косточки необходимо перемолоть на кофемолке и смешать с жидким мылом. Данным скрабом необходимо очищать лицо один-два раза в неделю. Очень часто косточки калины применяются для приготовления масок. Наиболее распространенной является маска из меда и перемолотых косточек. Ее необходимо использовать не реже одного раза в неделю. Эта смесь способна отбелить кожу и придать ей здоровья.

Для лечения угревой сыпи используется настой из косточек калины.

Для его приготовления необходимо взять 10 грамм ягод данного растения вместе с косточками и залить одним стаканом кипятка. В день необходимо выпивать целый стакан этого настоя в три приема. Также данным настоем необходимо смазывать угри 3-4 раза в день.

Противопоказания к лечению калиной

Калиновые косточки имеют высокий эффект воздействия на организм человека. При этом употреблять плоды данного растения для лечения разнообразных заболеваний можно далеко не всем. При употреблении калиновых косточек не стоит переусердствовать.

Чрезмерное употребление этого растения в лечебных целях может вызвать сыпь на теле.

Сок калины является аналогом женских гормонов, поэтому употреблять его при беременности категорически запрещается. При повышенном содержании гормонов в крови беременной у плода могут возникнуть различные патологии. Применять косточки в качестве средства народной медицины можно, но только после разрешения врача.

Людям, которые страдают пониженным артериальным давлением также не стоит увлекаться применением калины в лечебных целях. Ее прием может вызвать у таких пациентов обморок.

Людям, у которых есть риск к появлению тромбов, употреблять калину категорически запрещается.

При повышении кислотности желудка также применять это растение в качестве лечебного препарата не стоит. При подагре также не стоит употреблять калину, так как в ней содержится большое количество органических кислот.

Калину запрещено употреблять людям, которые страдают на тромбофлейбит или лейкоз. Также запрещается употребление этого растения людям, которые страдают разнообразными заболеваниями почек.

Больше информации можно узнать из видео.

Зерна калины как использовать — Инженер ПТО

View the full imageКалина

Лечебные свойства косточек калины

Рецепты из калины

Косточки калины в косметологии

Противопоказание к лечению калиной

Лечебные свойства косточек калины

Косточки калины являются природным антиоксидантом, с помощью которого из организма выводятся токсины и шлаки.

Для того чтобы сердцевидные косточки калины были полезными:

Их необходимо обжаривать.
После этого косточки калины пропускаются через кофемолку.
Употреблять этот порошок можно вместо кофе. Такой напиток можно пить даже детям.
Особо полезным он является для тех людей, которые страдают повышенным артериальным давлением.
Косточки калины широко применяются также при кровотечениях, простуде, бронхиальной астме, неврозах и т.д.

Косточки калины имеют горьковатый вкус. Для его смягчения косточки необходимо подержать в кипятке в течение 6-7 минут.

Сбор и хранение косточек калины:

Сбор косточек необходимо производить в октябре-ноябре. И нужно просушить в тени под навесом, чтобы они не потеряли своих целебных свойств.
Хранение косточек производится в пакетах из бумаги.
Срок хранения этих средств народной медицины составляет один год.
После того, как пройдет год употреблять косточки калины можно, но они уже не имеют той лечебной силы.

Рецепты приготовления лекарств из косточек калины в лечебных целях

Для того чтобы избавиться от скачков давления необходимо ежедневно употреблять настой из калины. Для этого:

Берутся ягоды данного растения вместе с косточками и перемалываются на мясорубке.
Необходимо взять один килограмм ягод с косточками и смешать с одним килограммом меда.
Сюда же добавляется 5010 миллилитров настоящего коньяка.
Такое лекарство необходимо принимать по одной столовой ложке трижды в день.
С помощью такого лекарства можно очень быстро и эффективно нормализовать давление.

Для приготовления отвара необходимо%

Взять 50 грамм калиновых ягод с косточками и залить 200 миллилитрами кипятка.
Варить необходимо на медленном огне в течение 10 минут.
Принимать отвар необходимо после того, как он остынет.
Прием этого лекарства осуществляется во время приема пищи (по одной столовой ложке три раза в день).

Острые респираторные вирусные инфекции можно лечить с помощью сушеных ягод с косточкой.

Для этого необходимо:

Небольшое количество сушеных ягод измельчить вместе с косточками и залить кипяченой водой в количестве 250 миллилитров.
Настойку необходимо выдержать в течение трех часов, а после этого процедить.
Пить это лекарственное средство необходимо трижды в день по одной столовой ложке.
Эта настойка также используется для полоскания горла при его различных заболеваниях.

Для этого необходимо залить 100 грамм калиновой коры или косточек 50-процентным спиртом и настаивать неделю в прохладном месте.
Настойка принимается 2-3 раза в день.
За один прием необходимо употреблять не более 30 грамм этого народного лекарственного средства.

Косточки калины в косметологии

Косточки калины широко используются при повышенном потоотделении стоп, ладоней, подмышек и т.д.

Для этого используют отвар из косточек. Для его приготовления необходимо:

1 столовую ложку ягод вместе с косточками или просто косточек залить одним стаканом холодной воды.
Эту смесь нужно прокипятить в течение 10 минут и остудить.
Этим настоем необходимо протирать подмышки, ступни или ладони по несколько раз в день.

Для лечения угревой сыпи используется настой из косточек калины.

Противопоказания к лечению калиной

Чрезмерное употребление этого растения в лечебных целях может вызвать сыпь на теле.

Людям, у которых есть риск к появлению тромбов, употреблять калину категорически запрещается.

Больше информации можно узнать из видео.

Косточки калины, полезные свойства и противопоказания которых нужно знать тем, кто собирается применять рецепты на основе сырья, оказывают комплексное воздействие на организм. Натуральный продукт восполняет дефицит витаминов и улучшает общее самочувствие.

Особые свойства косточек калины

В состав плодов и косточек калины входят органические кислоты, поддерживающие нормальное функционирование иммунной системы. Дубильные вещества оказывают вяжущее действие, устраняя воспалительный процесс и снижая секрецию соляной кислоты, что важно для больных гастритом и язвой желудка.

Пектиновые волокна улучшают функционирование кишечника, при этом ускоряется перистальтика и выводятся токсины. Эти полезные вещества способствуют поддержанию нормальной микрофлоры, снижая риск возникновения дисбактериоза и инфекционных патологий. Организм становится более устойчивым к бактериям и вирусам.

Витамины А и Е оказывают антиоксидантное действие, поддерживая гормональный баланс. Калина с косточками способствует нормальному функционированию сердечной мышцы, а также улучшает состояние сосудов, препятствуя возникновению атеросклероза. Такое природное средство обладает лечебными свойствами и по отношению к мочевыделительной системе, предотвращая возникновение отеков.

Ягоды калины вместе с косточками ускоряют выделение пота, благодаря чему такое средство применяют во время простудных заболеваний, сопровождающихся повышенной температурой. Сырье также снижает артериальное давление и способствует растворению конкрементов в желчном пузыре и почках.

Область применения

Порошок из косточек калины применяют для лечения следующих заболеваний и патологических состояний:

гастрита и язвы желудка;
иммунодефицитных состояний;
колита;
гормональных нарушений;
воспалительных заболеваний кишечника и мочеполовой системы;
гипертонии;
сердечно-сосудистых патологий;
мочекаменной и желчнокаменной болезни;
гриппа и простуды;
дисбактериоза.

Сырье используют для профилактики инфаркта и инсульта, а также почечной недостаточности.

Противопоказания и возможный вред

Многим интересно, можно ли есть косточки и существует ли вред от применения продукта. При неправильном употреблении сырья можно спровоцировать негативные реакции со стороны организма. Если принимать косточки целиком, то повышается риск травмирования толстого кишечника.

Продукт противопоказан при аллергических реакциях, т. к. в редких случаях может спровоцировать их усиление. Косточки не следует принимать во время беременности, т. к. они способны повышать тонус матки. Это может быть опасным и способно вызвать преждевременные роды.

Принимать сырье не рекомендуется при пониженном давлении во избежание побочных эффектов. Нельзя употреблять косточки в большом количестве, чтобы не спровоцировать расстройства кишечника. Чтобы получить максимум пользы от продукта, нужно строго придерживаться инструкции.

Важно следить за реакциями организма. Если во время лечения возникают боли в желудке, диарея и тошнота, то от такого способа терапии следует отказаться. Противопоказанием являются все острые воспалительные заболевания. Принимать сырье разрешается только при хроническом течении патологий, в ином случае можно лишь усугубить ситуацию.

Если при терапии появляется слабость, головная боль и нарушается работоспособность, то желательно отказаться от рецептов на основе косточек калины. Такие симптомы свидетельствуют о резком снижении артериального давления.

Косточки и сок, как сама ягода, не могут растворить крупные конкременты, поэтому, если есть подозрение на наличие больших камней, рекомендуется от такого способа лечения отказаться. При обострении цистита принимать сырье нежелательно. Это же касается острого пиелонефрита, панкреатита и холецистита.

Полезные рецепты из косточек

Для снижения артериального давления рекомендуется взять 0,5 кг ягод и измельчить их в блендере. Затем добавить 500 мл меда и 15 мл коньяка. Все перемешать и убрать в холодильник. Принимать средство 3 раза в день через 1 час после еды по 1 ч. л. в течение 2 недель.

Чтобы снизить температуру, необходимо насыпать в кастрюлю 20 г косточек и залить 300 мл воды. Варить на слабом огне в течение 10 минут, потом перелить жидкость в термос и дать постоять еще 40-60 минут. Потом настой профильтровать и принимать 2 раза в сутки за полчаса до еды по 200 мл в течение 2-3 дней.

Для улучшения работы иммунной системы можно приготовить настойку. Потребуется 500 г косточек, которые нужно поместить в банку и залить 500 мл водки. Настаивать сырье следует в течение 14 дней. Потом требуется жидкость профильтровать и принимать по 1 ч. л. 2 раза в сутки в течение месяца. Такое средство отлично справляется с повышенным давлением и воспалительными кожными патологиями.

Чтобы улучшить состояние ЖКТ и мочевыделительной системы, можно применять настой. Для этого необходимо 500 г сырья залить 1 л кипятка и оставить на 2 часа. Потом настой профильтровать и принимать по 200 мл 2 раза в сутки за 15 минут до еды. Курс лечения — 2-3 недели. Длительность терапии зависит от тяжести патологии.

Дополнительно можно использовать порошок, полученный из косточек. Для этого нужно измельчить сырье в кофемолке и хранить в стеклянной банке в темном месте. Порошок в количестве 1 ч. л. можно добавлять в 300 мл теплой воды и принимать 2 раза в сутки по 150 мл за час до еды. Курс лечения для повышения иммунитета — 1 месяц. С целью контроля над артериальным давлением терапию можно повторять каждые 2 месяца.

Заключение

Косточки калины могут использоваться в комплексном лечении ряда заболеваний и при правильном применении оказывают пользу организму. Однако использовать такое сырье для терапии рекомендуется только после посещения врача и необходимых диагностических процедур. Дополнительно важно следить за возможными побочными эффектами, которые могут возникать в процессе лечения.

Особые свойства косточек калины

Пектиновые волокна улучшают функционирование кишечника, при этом ускоряется перистальтика и выводятся токсины. Эти полезные вещества способствуют поддержанию нормальной микрофлоры, снижая риск возникновения дисбактериоза и инфекционных патологий. Организм становится более устойчивым к бактериям и вирусам.

Область применения

Порошок из косточек калины применяют для лечения следующих заболеваний и патологических состояний:

гастрита и язвы желудка;
иммунодефицитных состояний;
колита;
гормональных нарушений;
воспалительных заболеваний кишечника и мочеполовой системы;
гипертонии;
сердечно-сосудистых патологий;
мочекаменной и желчнокаменной болезни;
гриппа и простуды;
дисбактериоза.

Сырье используют для профилактики инфаркта и инсульта, а также почечной недостаточности.

Противопоказания и возможный вред

Если при терапии появляется слабость, головная боль и нарушается работоспособность, то желательно отказаться от рецептов на основе косточек калины. Такие симптомы свидетельствуют о резком снижении артериального давления.

Полезные рецепты из косточек

Чтобы улучшить состояние ЖКТ и мочевыделительной системы, можно применять настой. Для этого необходимо 500 г сырья залить 1 л кипятка и оставить на 2 часа. Потом настой профильтровать и принимать по 200 мл 2 раза в сутки за 15 минут до еды. Курс лечения — 2-3 недели. Длительность терапии зависит от тяжести патологии.

Заключение

Польза и вред калины для здоровья | Полезный канал

Калина, повсеместно распространенная в средней полосе, больше всего известна своим красивым плодоношением в самом конце осени. Однако красота — не единственное достоинство растения. Польза и вред калины — тоже очень интересный вопрос.

Состав и калорийность калины

С точки зрения питательности калина — крайне низкокалорийная. Всего 26 калорий на 100 г делают ягоды абсолютно безопасным продуктом для тех, кто заботится о своей фигуре. Большую часть массы в калине занимает вода — 86 г, еще 7 г приходится на углеводы, и совсем в небольших количествах в ягодах присутствует зола — 0,5 г.

Главная польза калины заключается в ее богатейшем витаминном составе. За счет ягод организм получает:

ценные микроэлементы — цинк, железо, марганец, фосфор;
витамины — не только распространенные А, С и Е, но и редкие Р и К;
кислоты органического происхождения — уксусную, масляную, линолевую, муравьиную и валерианную.

Особенно ценно то, что в осенне-зимний период ягоды калины не становятся дефицитом — их по-прежнему можно недорого приобрести на рынке или собрать самостоятельно.

Чем полезна калина красная

Положительное воздействие ягод на организм выражается в том, что калина:

помогает сбалансировать артериальное давление и укрепить сосуды;
нормализует работу кишечника;
оказывает успокаивающий эффект и замечательно помогает при стрессах;
повышает иммунитет;
способствует хорошей свертываемости крови;
эффективно тонизирует и бодрит;
может выступать в качестве натурального мочегонного и желчегонного средства;
борется с воспалениями и инфекциями.

Калина при сахарном диабете понижает уровень глюкозы в крови — причем полезна ягода при недуге и I, и II типа.

Для женщин

Огромная польза заключена в калине для женского организма.

Во время болезненных менструаций свежая или обработанная калина способна уменьшать неприятные ощущения.
В период климакса калина улучшает общее состояние. Женский организм почти перестает вырабатывать половые гормоны, но в ягодах содержатся вещества, успешно их заменяющие.
Калина особенно ценна при маточных кровотечениях благодаря своим кровоостанавливающим свойствам.

Для мужчин

Свежие плоды или любой напиток на основе калины — большая польза и для мужского организма. Ягоды хорошо помогают при заболеваниях мочеполовой системы — они устраняют воспаления и снимают боль.

Для детей

Витаминная калина однозначно полезна детям в период активного развития организма. Но вводить ее в рацион можно не сразу, а только с 6 – 8 месяцев жизни ребенка.

Аллергия на калину встречается очень редко, но чтобы точно убедиться в ее отсутствии, для начала стоит дать малышу не больше ложечки калинового сока.

Калина, протертая с сахаром, целые ягоды, а также кисели и сладости не должны появляться в рационе раньше 1,5 лет ребенка.

Можно ли калину беременным и кормящим

При всей колоссальной пользе ягоды в период ожидания ребенка женщинам употреблять ее запрещено. Причина проста — хотя калина хорошо воздействует на желудочно-кишечный тракт, одновременно она сильно поднимает мышечный тонус матки. Для беременных женщин это очень опасно. На ранних сроках усиленные сокращения мускулатуры могут привести к выкидышу, а на поздних — к преждевременным родам.

Возвращать свежую калину в свой рацион сразу же после родов при грудном вскармливании тоже не рекомендуется. Вещества, содержащиеся в ягодах, могут вызвать сильную аллергию у младенца. Сироп из калины, варенье или джем менее опасны, но риск сохраняется и здесь, поэтому пробовать их нужно очень осторожно.

Совет! наименьшая концентрация потенциальных аллергенов содержится в калиновом морсе, слабеньком компоте или чае с калиной — в период лактации стоит уделить внимание именно им.

Полезные свойства косточек калины

Большая польза калины состоит в том, что ценность имеют не только ягоды — но и другие части растения, в частности, косточки.

Калиновые косточки — отличное средство очищения организма от шлаков.
Косточки очень полезны при наличии песка и камней в почках — они помогают дробить конкременты и способствуют их выходу наружу.
Запас полезных веществ в мелких косточках укрепляет сердечную систему.

При желании калиновые косточки можно использовать даже как замену кофе — если предварительно их обжарить.

Внимание! При употреблении косточек нужно соблюдать меру — не больше 10 штук в день. Причем во избежание расстройства желудка принимать их нужно не сразу, а по 1 штуке с интервалами.

Лечебные свойства цветов калины

Целебный эффект оказывают цветки, которые калина выпускает поздней весной — с начала мая и до начала июня. Лечебные свойства цветов калины помогают при следующих недомоганиях:

при простуде и сильном кашле;
при диатезе;
при проблемах с аппетитом и дискомфорте в желудке.

Приготовить целебный настой нетрудно — достаточно взять 2 – 4 щепотки цветков, залить их кипятком и немного подождать.

Рецепты из калины в народной медицине

Калина во всех видах широко употребляется в домашнем лечении. Рекомендуется употреблять отвары, настои и чаи с этими ягодами при следующих недугах:

гастритах, язвенных поражениях и колитах;
при гипертонии;
при проблемах с дыхательной системой — бронхите, кашле и даже астме;
при гриппе, сопровождающемся высокой температурой и интоксикацией;
при проблемах с желчным пузырем.

Существует несколько особенно популярных рецептов на основе растения.

Настой из плодов

Обычный настой на свежих ягодах делается очень легко. Столовая ложка ягод заливается стаканом кипятка, на протяжении пары часов калина настаивается, затем ее процеживают. Пить настой рекомендуется 2 раза в день по половине стакана — это даст успокаивающий эффект и в целом укрепит организм.

Настой из коры

Еще один настой готовится из коры калины — в ней также содержится польза. Для начала кору необходимо полностью высушить и измельчить — в объемах небольшой горсти. После этого — залить ее кипятком в термосе или другой закрытой посуде и оставить настаиваться на 5 – 6 часов. Перед использованием готовый напиток нужно процедить, а потом пить перед едой дважды в сутки.

Лечебные свойства коры калины особенно хороши при кровоточивости десен или при болезненных менструациях.

Отвар из ягод

Большая польза будет от отвара из ягод — например, калина при простуде снизит температуру. Для приготовления нужно:

тщательно перетереть горсть ягод;
залить их стаканом горячей воды;
накрыть крышкой и на 4 часа оставить в закрытом термосе.

После этого напиток переливается в обычную посуду, охлаждается и процеживается. Ягоды нужно отжать, чтобы они отдали всю пользу. Употребляют напиток 3 раза в день перед едой по несколько глотков — примерно по трети стакана.

Отвар из калины с медом

Хорошим антипростудным средством является отвар из калины с медом. Горсть калиновых ягод также нужно растереть, но залить не водой, а разогретым на огне медом. После этого настоять 5 – 6 часов, остудить и принимать по столовой ложке несколько раз в день. Смешанная с медом калина при гипертонии быстро выровняет давление.

Отвар из коры

Кора калины не вываривается классическим способом, а готовится на водяной бане.

Столовая ложка измельченной сухой коры заливается стаканом теплой воды.
На водяной бане напиток удерживается на протяжении получаса.
Потом 10 минут отвар охлаждается, после чего процеживается.

Пьют отвар на коре по несколько глотков перед каждым приемом пищи.

Важно! Настои и отвары на основе коры или ягод калины лучше всего употреблять свежими. Можно готовить напитки и впрок, но в таком случае хранить их нужно в прохладном и затененном месте.

Сок калины

Один из самых простых напитков из калины — это обычный свежий сок. Для его приготовления нужно только перетереть достаточное количество ягод, выжать получившееся пюре через мелкий дуршлаг и марлю, а потом добавить немного сахара по вкусу.

Такой напиток окажет тонизирующее воздействие и послужит отличной профилактикой множества недугов.

Полезные свойства чая с калиной

Чай с калиной готовится буквально «на ходу». В заранее заваренный горячий напиток добавляют несколько ягод или щепотку косточек, выдерживают 5 – 10 минут, а потом пьют, как обычный чай.

Польза состоит в том, что ценные свойства традиционного чая усиливаются ценными свойствами калины. Напиток помогает побороть простуду, устраняет кашель, может служить хорошим мочегонным. Полезна калина для сердца. Чай с калиной прекрасно взбадривает, из-за чего его рекомендуют пить перед физическими нагрузками.

Польза морса и варенья из калины

Варенье из калины — сладость, подходящая к любому чаепитию. После обработки плодов польза не теряется — калина сохраняет свой витаминный состав. Поэтому варенье рекомендуется употреблять для профилактики простуды и для нормализации работы кишечника.

Важно! Косточки калины из варенья убирать не нужно. С ними польза будет еще больше, поскольку они помогают избавиться от камней в почках и в принципе препятствуют образованию конкрементов.

Калиновый морс эффективно понижает давление и возвращает кислотный баланс желудку. Его регулярное употребление оказывает омолаживающий эффект.

Польза калины для кожи лица

Калину можно применять в качестве натурального косметического средства.

Для того чтобы очистить кожу, достаточно каждое утро протирать лицо калиновым соком.
Также можно смешивать протертые ягоды со сметаной и точечно наносить смесь на проблемные участки кожи.
Хороший эффект дает маска из протертой калины и творога, взятых в равных пропорциях (3 чайных ложки) и перемешанных с яичным желтком и овсяной мукой. Держать такую маску нужно 20 минут.

Сбор и хранение калины

Калину необязательно покупать на рынке — ее можно собрать и самостоятельно за городом. Но важно знать несколько правил сбора.

Отправляться за ягодами стоит непременно осенью — в идеале после первых морозов. В этот период ягоды вкуснее всего, а польза их максимальна.
Калину не рекомендуется обрывать с куста по одной ягодке. Нужно срезать целые кисти плодов — так они сохранят наибольшую сочность.

Что касается хранения калины, то на протяжении 3 – 4 месяцев собранные ягоды можно спокойно держать в холоде на балконе или за окном — они не испортятся.

Вред и противопоказания

Польза калины очень велика, но есть ряд противопоказаний. Употреблять ягоды, отвары, настои и морсы запрещено при:

хронически пониженном давлении;
беременности;
грудном вскармливании в течение первых 3 месяцев;
варикозе и склонности к развитию тромбов;
при серьезных почечных недугах и энурезе.

Заключение

Польза и вред калины зависят от того, насколько внимательно и осторожно ее принимать. При конкретных недугах и состояниях калина может навредить, но в большинстве случае от нее будет лишь польза для всего организма.

Читайте далее: https://poleznii-site.ru/pitanie/yagody/polza-i-vred-kaliny-dlya-zdorovya.html

полезные свойства и противопоказания, сферы применения, сбор косточек и хранение

Добавить в избранное

Использование ягод красной калины в кулинарии и медицине является общеизвестным фактом, а косточки плодов обычно выбрасывают, не задумываясь. Но полезные вещества, благодаря которым ягоды обладают целебными свойствами, содержатся также и в ядрах семян, которые можно и нужно использовать как натуральное экологически чистое средство для лечения различных недугов.

ПоказатьСкрыть

Косточки калины — полезные свойства

Семена плодов кустарника содержат до 20% масел, в которые входит уникальный комплекс высших жирных кислот:

миристиновая кислота — природный иммуностимулятор, обладает бактерицидными свойствами и подавляет развитие патогенных микроорганизмов в кишечнике;
пальмитиновая кислота — способствует синтезу коллагена и гиалуроновой кислоты, стимулируя обновление и регенерацию кожи;
стеариновая кислота — один из основных запасаемых источников энергии человеческого организма и незаменимый компонент кремов и мазей, увеличивающий их срок годности;
олеиновая кислота — эффективно защищает от действия радиации и препятствует развитию раковых заболеваний;
линолевая кислота — препятствует возникновению атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний.

Знаете ли вы? Калина — единственное в мире растение, имеющее косточку в виде сердца.

Витамины

Разнообразный витаминный состав семян растения включает:

витамины В3 и В9, понижающие уровень плохого холестерина;
бета-каротин, предшественник витамина А, являющийся мощным антиоксидантом и отвечающий за здоровье кожи и глаз;
витамин К, необходимый для синтеза белков, усвоения кальция, витамина D и обеспечения нормального уровня свёртываемости крови;
витамин Е — мощный антиоксидант, защищающий клетки от разрушений свободными радикалами, незаменимый источник питания кожи, волос и ногтей, а также жизненно необходимый компонент для обеспечения работы репродуктивной системы.

Минералы

Среди важнейших минералов, необходимых организму, калина содержит:

магний, помогающий при проблемах с сердцем и изжоге;
железо для образования гемоглобина;
селен для нормальной работы щитовидной железы;
молибден, поддерживающий здоровье зубов и препятствующий возникновению подагры;
медь, понижающая риск возникновения инфекционных заболеваний и остеопороза.

Вред и противопоказания к употреблению

Семена красной калины являются сильнодействующим средством, особенно если употреблять ягоды целиком. В определённых случаях их приём нежелателен и может нанести вред организму.

Противопоказано использование ягод:
при повышенной кислотности желудка и заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
при повышенной свёртываемости крови;
при гипотонии;
в период беременности.

Ухудшение самочувствия наблюдается также при индивидуальной непереносимости всех частей растения.

Важно! В плодах калины содержатся вещества, которые могут привести матку в гипертонус и повысить угрозу выкидыша.

Как собирать и хранить

Максимальное насыщение плодов полезными веществами происходит после первых заморозков. Уборку ягод проводят в октябре – ноябре, срезая их вместе с кистями. В зависимости от желаемого способа применения калину можно заморозить, высушить целиком прямо на кистях или отделить косточки от мякоти и сушить их отдельно. Сушку проводят в сухом проветриваемом помещении на листах бумаги или на ткани, разложив косточки в один слой.

Для дальнейшего хранения используют бумажные пакеты, в которых семена сохраняют полезные свойства на протяжении года.

Сферы применения

Косточки калины используют при заболеваниях простудного характера, гипертонии, запорах, неврозах, анемии и судорогах. Отвары и настои используют для лечения туберкулёза, болезней печени и почек, при повышенной потливости, для улучшения обмена веществ и нормализации работы кишечника.

Знаете ли вы? В древности калина была обязательным элементом свадебной атрибутики, которым украшали столы, караваи, одежду и красный угол избы для защиты от нечистой силы.

Различные питательные и очищающие маски улучшают состояние кожи, а обжаренные, перемолотые и запаренные семена с успехом заменяют кофе как лёгкий тонизирующий напиток. Масло из косточек калины способствует заживлению ран и используется в борьбе с различными раздражениями, воспалениями, сыпями и фурункулами.

Лечение косточками

При простудных заболеваниях верхних дыхательных путей, пневмонии и гриппе принимают настой семян с мёдом.

Берут следующие ингредиенты:

косточки калины — 10 г;
мёд — 5 г;
вода — 200 мл.

Для приготовления напитка косточки истолочь, залить крутым кипятком и настаивать в течение получаса. Затем всё нужно процедить и добавить мёд. Принимают средство 3 раза в день по 20–30 мл.

Для повышения защитных сил организма и улучшения общего состояния при авитаминозе, уменьшения отёков используют настой из таких составляющих:

косточки калины — 10 г;
плоды шиповника — 5 г;
плоды боярышника — 5 г;
вода — 500 мл.

Для приготовления ингредиенты следует измельчить, залить кипятком и дать настояться 30 минут. Процеженный напиток употребляют 3-4 раза в день по 50–100 мл.

Стабилизировать работу кишечника, мочеполовой системы и избавиться от песка в почках и желчном пузыре можно с помощью косточек калины, которые разжёвывают по 10 шт. в день через равные промежутки времени.

Для понижения давления при гипертонии и укрепления сердечно-сосудистой системы применяют средство, для приготовления которого берут:

свежие или мороженые ягоды — 500 г;
мёд — 500 г;
коньяк — 500 мл.

Средство принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день.

Указанные рецепты можно разнообразить путём добавления в настои других трав, ягод или специй по вкусу. При этом необходимо придерживаться нормы употребления калины и не превышать дозировку.

Важно! Чрезмерный приём калины может вызвать расстройства пищеварения и появление сыпи на теле.

Применение в косметологии

Для лечения ран, экзем и фурункулов на коже рекомендованы аппликации с настоем семян описываемого кустарника.

Необходимые ингредиенты:

косточки калины — 10 г;
вода — 200 мл.

Для приготовления настоя косточки нужно истолочь, залить крутым кипятком, настоять 30 минут и процедить.

Разнообразные питательные маски для лица, приготовленные с использованием косточек растения, улучшают состояние кожи, способствуют её регенерации и разглаживанию морщин. Состав маски подбирается под тип кожи.

Универсальной основой может служить смесь из следующих компонентов:

яичный желток — 1 шт;
молоко — 1 ст. л.;
овсяная мука — 2 ст. л.

Знаете ли вы? Селекционерами выведены сорта калины, плоды которых почти не содержат горечи. Благодаря высокому содержанию сахаров их можно есть прямо с куста, не дожидаясь заморозков.

Ещё один распространённый вариант:

творог — 1 ст. л.;
мёд — 1 ст. л.

Для приготовления маски необходимо запарить 1 ч. л. измельчённых калиновых семян в 1/2 стакана кипятка. Остывший процеженный настой смешивают с остальными ингредиентами и наносят на очищенную кожу лица и шеи на 15–20 минут. Процедуру проводят 2-3 раза в неделю. В домашних условиях легко готовится очищающий скраб для лица и тела. Для этого перемолотые в порошок семена калины смешивают с любым жидким мылом.

Целебные свойства калины красной обширны и разнообразны. Но не следует самостоятельно заменять приём медикаментозных препаратов бесконтрольным употреблением растения. При желании дополнить терапию природным лекарственным средством необходимо проконсультироваться с лечащим врачом и совместно рассмотреть подходящие варианты.

Зерна калины полезные свойства

View the full image

Лечебные свойства косточек калины

Косточки калины являются природным антиоксидантом, с помощью которого из организма выводятся токсины и шлаки.

Для того чтобы сердцевидные косточки калины были полезными:

Их необходимо обжаривать.
После этого косточки калины пропускаются через кофемолку.
Употреблять этот порошок можно вместо кофе. Такой напиток можно пить даже детям.
Особо полезным он является для тех людей, которые страдают повышенным артериальным давлением.
Косточки калины широко применяются также при кровотечениях, простуде, бронхиальной астме, неврозах и т.д.

Косточки калины имеют горьковатый вкус. Для его смягчения косточки необходимо подержать в кипятке в течение 6-7 минут.

Сбор и хранение косточек калины:

Сбор косточек необходимо производить в октябре-ноябре. И нужно просушить в тени под навесом, чтобы они не потеряли своих целебных свойств.
Хранение косточек производится в пакетах из бумаги.
Срок хранения этих средств народной медицины составляет один год.
После того, как пройдет год употреблять косточки калины можно, но они уже не имеют той лечебной силы.

Рецепты приготовления лекарств из косточек калины в лечебных целях

Для того чтобы избавиться от скачков давления необходимо ежедневно употреблять настой из калины. Для этого:

Берутся ягоды данного растения вместе с косточками и перемалываются на мясорубке.
Необходимо взять один килограмм ягод с косточками и смешать с одним килограммом меда.
Сюда же добавляется 5010 миллилитров настоящего коньяка.
Такое лекарство необходимо принимать по одной столовой ложке трижды в день.
С помощью такого лекарства можно очень быстро и эффективно нормализовать давление.

Для приготовления отвара необходимо%

Взять 50 грамм калиновых ягод с косточками и залить 200 миллилитрами кипятка.
Варить необходимо на медленном огне в течение 10 минут.
Принимать отвар необходимо после того, как он остынет.
Прием этого лекарства осуществляется во время приема пищи (по одной столовой ложке три раза в день).

Острые респираторные вирусные инфекции можно лечить с помощью сушеных ягод с косточкой.

Для этого необходимо:

Небольшое количество сушеных ягод измельчить вместе с косточками и залить кипяченой водой в количестве 250 миллилитров.
Настойку необходимо выдержать в течение трех часов, а после этого процедить.
Пить это лекарственное средство необходимо трижды в день по одной столовой ложке.
Эта настойка также используется для полоскания горла при его различных заболеваниях.

Для этого необходимо залить 100 грамм калиновой коры или косточек 50-процентным спиртом и настаивать неделю в прохладном месте.
Настойка принимается 2-3 раза в день.
За один прием необходимо употреблять не более 30 грамм этого народного лекарственного средства.

Косточки калины в косметологии

Косточки калины широко используются при повышенном потоотделении стоп, ладоней, подмышек и т.д.

Для этого используют отвар из косточек. Для его приготовления необходимо:

1 столовую ложку ягод вместе с косточками или просто косточек залить одним стаканом холодной воды.
Эту смесь нужно прокипятить в течение 10 минут и остудить.
Этим настоем необходимо протирать подмышки, ступни или ладони по несколько раз в день.

Для лечения угревой сыпи используется настой из косточек калины.

Противопоказания к лечению калиной

Чрезмерное употребление этого растения в лечебных целях может вызвать сыпь на теле.

Людям, у которых есть риск к появлению тромбов, употреблять калину категорически запрещается.

Больше информации можно узнать из видео.

Калина издавна пользовалась особым расположением у русского народа, потому что эта ягода поистине уникальна. Все части растения обладают целебными свойствами, а не только плоды. Многие не знают, что косточки ягод тоже представляют ценность для организма человека. Оказывается, представляют. Так что сегодня говорим о таких свойствах у косточки калины — польза и вред для здоровья от них какие расскажем. Это тема нашего обсуждения сегодня. «Популярно о здоровье» расскажет, что ценного содержится внутри маленьких ядрышек в форме сердца.

Косточки калины – состав

Внутри маленьких ядер содержатся ценные для организма вещества. Например, органические кислоты. При их недостатке наше тело не может полноценно функционировать, многочисленные процессы, протекающие в нём, замедляются. В костянках найдены дубильные вещества. Они обладают вяжущими свойствами. Пектиновые волокна, найденные в ядрах калины, очищают кишечник. А ещё здесь много витаминов, среди которых присутствует ретинол и токоферол.

Польза косточек калины для здоровья

Косточки калины имеют необычную форму – они напоминают сердце. Наверное, это неспроста, так как в них содержатся вещества, способные укреплять сердечную мышцу и оздоравливать сосуды. При употреблении костянок внутрь отмечается мочегонный эффект, поэтому тем, кто страдает от отёчности, стоит обратить внимание на этот природный дар.

Пектин, содержащийся в ядрах калины, превосходно очищает кишечник от шлаков, улучшает перистальтику. Пектиновые волокна помогают формированию нормальной микрофлоры в кишечнике. Масло из семени калины обладает регенерирующими и противовоспалительными свойствами, именно поэтому оно применяется в медицине для лечения кожных заболеваний, а также геморроя и женских недугов (это масло является одним из компонентов суппозиториев).

При различных инфекционных болезнях, сопровождающихся жаром, тоже окажутся полезными косточки калины. Они способствуют повышенному потоотделению. А ещё семя этих ягод приносит пользу гипертоникам. При регулярном употреблении костянок в виде отваров или порошка давление стабилизируется. Именно поэтому принимать внутрь эти средства рекомендуется при угрозе инсульта и для его профилактики.

Известно, что косточки калины способствуют расщеплению и выведению песка и мелких камней из почек, желчного и мочевого пузыря. Удивительно, что в таких маленьких зёрнышках, которые многие выбрасывают, скрыта такая польза для организма!

Косточки калины – вред организму человека

Некоторым людям все же не стоит употреблять семена калины в пищу, так как они могут спровоцировать ухудшение состояния здоровья. Рассмотрим противопоказания к этому продукту:

1. Аллергия.
2. Беременность (костянки могут привести маточную мускулатуру в тонус).
3. Пониженное давление.
4. Язва и гастрит с повышенной кислотностью.
5. Повышенная свёртываемость крови, тромбофлебит.

Внимание! Даже если у вас нет никаких противопоказаний к употреблению косточек калины, не ешьте их в большом количестве, это может привести к расстройству кишечника.

Как принимать косточки?

Есть несколько способов, как принимать семена ягод внутрь.

1. Их хорошо просушивают, а потом перемалывают на кофемолке. Полученный порошок употребляют, разбавляя водой.

2. Из костянок готовят отвар или настой (такое средство нередко готовят вместе с мякотью ягод).

Рассмотрим несколько рецептов с косточками калины.

От высокого давления

Понадобится 500 граммов ягод вместе с костянками, столько же мёда. Плоды необходимо перемолоть на мясорубке и соединить с мёдом, добавить в массу 15 мл коньяка и перемешать. Хранить такое лекарство надо в холодильнике. Принимать при высоком давлении по чайной ложке трижды в день.

Жаропонижающее средство при простуде

Заварите стаканом кипятка 20 граммов косточек, томите их на очень маленьком огне 10 минут. Уберите с плиты, перелейте в термос и закройте крышку. После настаивания в течение часа пейте по половине стакана утром и вечером. Такой отвар оказывает и противовоспалительное действие, поэтому выздоровление наступает быстрее.

Спиртовая настойка общеукрепляющая

Наполните банку до верха ягодами калины вместе с косточками, предварительно помыв их водой. Залейте плоды качественной водкой и укупорьте тару. Настаивать средство нужно в тёмном месте 2 недели. Потом лекарство процеживают, а ягоды хорошо отжимают. Получается настойка, которую рекомендуется принимать при фурункулёзе, ослаблении иммунитета, высоком давлении. Пить её нужно по чайной ложке утром и вечером.

Справка. Спиртовая настойка не подходит людям, которые водят автомобиль, поэтому в таком случае лучше принимать отвар или водяной настой косточек калины.

Возьмите 500 г костянок, залейте литром кипятка, сразу же накройте тару крышкой и хорошенько укутайте. Пусть средство настаивается до полного остывания. Слейте настой через сито или марлю в отдельную посуду. Принимайте дважды в день по половине стакана.

Какая польза для здоровья от косточек калины? Они понижают давление у гипертоников, очищают кишечник, укрепляют сердце и сосуды, снимают жар, воспаление, способствуют быстрому заживлению повреждённых тканей. Однако настоящую пользу из этого продукта извлекут лишь те, кто употребляет его в умеренном количестве и не имеет к нему противопоказаний.

Ольга Самойлова, автор «Популярно о здоровье» (www. rasteniya-lecarstvennie.ru)
Google

— Уважаемые наши читатели! Пожалуйста, выделите найденную опечатку и нажмите Ctrl+Enter. Напишите нам, что там не так.
— Оставьте, пожалуйста, свой комментарий ниже! Просим Вас! Нам важно знать Ваше мнение! Спасибо! Благодарим Вас!

Красная калина – превосходное лекарственное средство, при помощи которого можно избавиться от множества серьезных заболеваний, повысить сопротивляемость организма, отрегулировав деятельность иммунной системы. В природе насчитывается около 200 видов калины. Наибольшей популярностью пользуется вид под наименованием калина красная.

Ягода калина красная: химический состав

Лечебные свойства калины практически не имеют аналогов. Ее пользу люди издавна взяли на вооружение, благодаря чему ее употребление нашло широкое применение в области народной медицины. Растение богато витаминами (A, E, P, К, Р, а витамина С на 70% больше, чем в лимоне!), микроэлементами и минералами (ванадий, калий, кальций, кобальт, магний, марганец, молибден, натрий, никель, титан, цинк, цирконий, фосфор). Помимо этого в составе плодов присутствуют дубильные вещества, эфирные масла, фитонциды, пектины, марганец, йод, медь, железо и калий. По количеству железа, которое весьма важно для нормального функционирования органов кроветворения, растение схоже с такими ягодами, как шиповник и черника.

Благодаря содержанию муравьиной, олеиновой и уксусной кислот, калиновый сок, как сама ягода и чай из нее, довольно кисловаты на вкус. Семена калины, то есть косточки, содержат жирные масла с гликозидом, имеющим несколько горьковатый привкус.

Полезные свойства ягоды калины красной

укрепляет иммунитет,
лечит простудные заболевания,
является прекрасным отхаркивающим средством,
профилактика и лечение авитаминоза,
предотвращает развитие раковых клеток,
предотвращает развитие аллергических реакций,
является мочегонным и кровоостанавливающим средством,
помогает при гипертонии,
очищает организм от шлака,
улучшает работу печени,
успокаивает нервную систему,
помогает избавиться от заболеваний мозга,
нормализует работу желудочно-кишечного тракта,
положительно влияет на сердечную деятельность и сосудистую систему,
понижает давление,
снижает уровень холестерина в крови,
нормализует пульс.

Противопоказания и вред

Несмотря на множество достоинств, ягоды имеют ряд противопоказаний, к которым можно отнести:

повышенную сворачиваемость крови,
низкое давление,
гастрит при повышенной кислотности.

Помимо этого, людям у которых отмечается наличие таких болезней, как подагра, почечная недостаточность, воспаления мочевой системы и камни в почках, обострения заболеваний печени, употребление лекарственных средств из калины не принесет никакой пользы, а наоборот может усугубить ситуацию, загнав заболевание вглубь.

То же самое можно сказать касательно употребления чаев для беременных женщин. Что касается мужчин, то проблемы при передозировке тоже могут возникнуть. Калину желательно заваривать в ограниченном количестве из-за ее активных компонентов, которые могут принести вред вместо пользы.

Для того, чтобы знать, чем полезна калина, как ее использовать, необходимо владеть определенным объемом информации и иметь об этом четкое представление. Нельзя забывать о том, что безграмотное употребление лекарственных средств на основе активных компонентов способно принести организму вред.

Полезные рецепты с калиной

Лечение болезней при помощи калины показано практически всем. Ее плоды желательно использовать в свежем виде, при этом аналогичными свойствами обладает и сушеная калина.

Красная калина является лекарственным полностью. В растении здесь полезно все:

Полезные свойства косточек

Косточки растения обладают не менее полезными качествами. Многие люди по незнанию просто не используют их для изготовления лекарств, а избавляются, выбрасывая в ведро.

Калиновые косточки годятся для решения проблем с пищеварением, причем это относится ко всем людям, независимо от возрастной категории и половой принадлежности. Для этого из данных компонентов готовится отвар, который можно пить как обыкновенный чай.

На данный момент существует ряд проверенных рецептов, благодаря которым можно приготовить пикантный напиток, по своим вкусовым качествам напоминающий натуральный кофе.

Рецепт напитка с калиной «Кофе»

Подсушенные калиновые косточки обжариваются на сковородке до тех пор, пока они не приобретут цвет натурального кофе. Затем их перемалывают и складывают в банку с герметичной крышкой. Заваривается напиток из расчета 1 чайной ложки на стакан кипятка.

Такой чай является не только вкусным, но и вызывает прилив бодрости и сил.

Калиновые косточки помимо всего прочего обладают чистящим эффектом, при их помощи организм эффективно избавляется от шлаков, токсинов и других вредных веществ, скопившихся в организме. Но несмотря на все положительные стороны, если данный продукт употреблять в избыточном количестве, то вместо пользы организму будет нанесен вред.

Полезные свойства чая с калиной

Чай и сок из калиновых ягод давно пользуются популярностью при лечении простудных заболеваний. Особенно хорошо поддается лечению сильный кашель, при этом напиток обладает отличной способностью снимать воспаление и является прекрасным отхаркивающим средством. Калиновый чай и сок довольно своеобразные напитки, отличающиеся неповторимым вкусом и сочетающие в себе лечебные качества.

В составе плодов калины витамины, дубильные вещества, эфирные масла, фитонциды, пектины, марганец, йод, медь, железо и калий. Благодаря содержанию муравьиной, олеиновой и уксусной кислот, калиновый сок, как сама ягода и чай из нее, довольно кисловаты на вкус. Большой популярностью пользуется чай из калины с медом, а косточки применяются для изготовления бодрящего напитка по особой технологии.

Рецепт «Чай с калиной»

Мытые и отделенные от веточек плоды разомните в посуде, которую можно поставить на огонь. Залейте в нее горячую воду и ждите 10 минут. До кипения доводить не надо. Получившийся отвар процедите через ситечко, а затем уже его кипятите. Для заваривания чая используйте именно получившуюся жидкость.

Для упрощения приготовления, можно просто бросить ягоды в горячую воду в чайничке и подождать несколько минут.

Калина с медом

Помимо того, что калина и так обладает прекрасными лечебными свойствами, ее совместное применение с медом расширяет спектр воздействия данного продукта. Калиновый чай можно пить и с сахаром (натуральным!, но не с рафинированным), но мед сам по себе является активным компонентом, что в несколько раз усиливает желаемый эффект. Такая комплексная терапия позволяет эффективно избавляться от кашля при бронхитах и легочных воспалениях, устраняет осиплость голоса и болевые ощущения в горле, оказывает воздействие седативного плана.

Польза калины, как в прочем и меда — общеизвестный факт, который давно уже не является предметом споров и дискуссий.

В самой ягоде содержание сахара по сравнению с кислотой мизерное, а мед может вполне его заменить, значительно повышая вкусовые качества напитка.

Рецепт лекарства с калиной и медом

Употреблять лекарство можно просто в виде чая с медом, а можно заготовить его заранее. Для этого следует размять ягоды, перетереть их с медом в соотношении 1/1 и сложить в стеклянные баночки. Перед этим следует устранить все косточки и шкурку. Хранить лекарство рекомендуется в холодильнике и применять, употребляя по 4 раза в день по одной столовой ложке.

Смесь меда и калины помогает снизить давление, укрепить иммунную систему, нормализовать сон и устранить раздражение.

Такое натуральное лекарство является идеальным для беременных женщин, однако применять его нужно проявляя осторожность. У мужчин при данном раскладе проблем возникнуть не должно, хотя все может быть, если учесть вероятность индивидуальной непереносимости к меду.

Что касается разновидностей меда, то его можно использовать любой:

Однако он обязательно должен быть натуральным. Благодаря тому, что состав меда имеет сходство с плазмой крови, он достаточно хорошо усваивается организмом и разносится по всем органам.

Калина в сочетании с медом представляет собой отличное витаминное средство, позволяющее восстановить и усилить функционирование иммунной системы.

В отличие от меда калина имеет ряд противопоказаний, имеющих обыкновение сглаживаться именно за счет содержания второго компонента. К примеру, не так явно проявляет себя гастрит, при котором употребление калины нежелательно.

А вот при язвенной болезни желудка, как калина, так и мед пользы человеку не принесут. В данном случае для начала необходимо избавиться от заболевания, а потом использовать народные средства для лечения. Не рекомендуется калина и мед при высокой кислотности, развитии аллергических реакций и индивидуальной непереносимости к одному из компонентов. При низком давлении калина снизит его еще больше. Так же нельзя пить чаи при варикозной закупорке вен и тромбозе.

Применение в народной медицине

Лечение калиной. Народные средства

При простуде. 1) 100 г калины + 1 целый лимон + 200 г листьев алоэ + 4-5 шт. грецких орехов. Пропустите продукты через мясорубку или смешайте все в блендере. Затем добавьте мед.

2) 1 ст.л. коры калины + 0,5 стакана калинового сока + 1 ч.л. чебреца + 1 ст.л. ромашки + 1 ст.л. меда + 1 ст.л. мяты + 1 стакан теплой воды. Подержите всего 5-7 мин на водяной бане, затем пусть настоится 30 мин. После этого напиток процедите. Принимайте готовое средство по 0,5 стакана за 30 мин до приема пищи.

От кашля и бронхита. Заварите 100 г ягод. После того как напиток немного остынет, добавьте мед (в горячую воду мед добавлять нельзя, так как он превращается в яд для организма!). Пейте напиток 2-3 раза в день.

При гипертонии. В пропорции 1:1:1 смешайте измельченные ягоды, траву пустырника, корень валерианы. Залейте 2 ст.л. получившейся смеси 1 стаканом горячей воды. Принимайте средство на протяжении дня маленькими порциями.

При болях в сердце. 3-4 ст.л. плодов залейте 1 стаканом. Спустя 4 ч процедите. Напиток стоит принимать по 1 стакану 3 раза в день.

От камней в мочевом и желчном пузыре. Проглатывайте по 1 косточке ягоды 10-15 раз на протяжении всего дня.

Как посадить калину семенами

Семена высеивают преимущественно в осенний период, хотя можно это сделать и весной. Перед посевом семена необходимо промыть водой и просушить, после чего их можно перемешать с влажным песком, поместив в светлое место в комнате дней на 60. Почву при этом следует постоянно увлажнять, не допуская высыхания. Растение обладает некоторой устойчивостью к морозам и разного рода болезням, включая вредителей. Соцветия красной калины могут быть белого, розового или желто-розового цвета.

Когда можно собирать

Что касается сборки плодов, то ее осуществление тоже не представляет особенной сложности. Калину собирают, как правило, в сентябре или в начале октября. Если отложить сбор плодов до первых заморозков, то ничего страшного, так как ягоды не потеряют своих полезных свойств, из них лишь уйдет горечь.

Как хранить калину в домашних условиях

Для хранения ягод, кисти обрывать не надо. Хранить можно в холодильнике, на лоджии или чердаке.

Итак, калина является очень действенным народным средством, при помощи которого можно излечиться от многих болезней и укрепить иммунитет. Но тем не менее, стоит знать норму в употреблении. Во время лечебного процесса мера должна соблюдаться во всем. Калина – это лекарственное растение с довольно активным спектром деятельности, употреблять которое необходимо очень осторожно.

А какие вы знаете полезные рецепты из калины?

Поговорим о калине, как использовать при заболеваниях

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Зерна калины как использовать — Ogorod.guru

View the full image

Лечебные свойства косточек калины

Косточки калины являются природным антиоксидантом, с помощью которого из организма выводятся токсины и шлаки.

Для того чтобы сердцевидные косточки калины были полезными:

Их необходимо обжаривать.
После этого косточки калины пропускаются через кофемолку.
Употреблять этот порошок можно вместо кофе. Такой напиток можно пить даже детям.
Особо полезным он является для тех людей, которые страдают повышенным артериальным давлением.
Косточки калины широко применяются также при кровотечениях, простуде, бронхиальной астме, неврозах и т.д.

Косточки калины имеют горьковатый вкус. Для его смягчения косточки необходимо подержать в кипятке в течение 6-7 минут.

Сбор и хранение косточек калины:

Сбор косточек необходимо производить в октябре-ноябре. И нужно просушить в тени под навесом, чтобы они не потеряли своих целебных свойств.
Хранение косточек производится в пакетах из бумаги.
Срок хранения этих средств народной медицины составляет один год.
После того, как пройдет год употреблять косточки калины можно, но они уже не имеют той лечебной силы.

Рецепты приготовления лекарств из косточек калины в лечебных целях

Для того чтобы избавиться от скачков давления необходимо ежедневно употреблять настой из калины. Для этого:

Берутся ягоды данного растения вместе с косточками и перемалываются на мясорубке.
Необходимо взять один килограмм ягод с косточками и смешать с одним килограммом меда.
Сюда же добавляется 5010 миллилитров настоящего коньяка.
Такое лекарство необходимо принимать по одной столовой ложке трижды в день.
С помощью такого лекарства можно очень быстро и эффективно нормализовать давление.

Для приготовления отвара необходимо%

Взять 50 грамм калиновых ягод с косточками и залить 200 миллилитрами кипятка.
Варить необходимо на медленном огне в течение 10 минут.
Принимать отвар необходимо после того, как он остынет.
Прием этого лекарства осуществляется во время приема пищи (по одной столовой ложке три раза в день).

Острые респираторные вирусные инфекции можно лечить с помощью сушеных ягод с косточкой.

Для этого необходимо:

Небольшое количество сушеных ягод измельчить вместе с косточками и залить кипяченой водой в количестве 250 миллилитров.
Настойку необходимо выдержать в течение трех часов, а после этого процедить.
Пить это лекарственное средство необходимо трижды в день по одной столовой ложке.
Эта настойка также используется для полоскания горла при его различных заболеваниях.

Для этого необходимо залить 100 грамм калиновой коры или косточек 50-процентным спиртом и настаивать неделю в прохладном месте.
Настойка принимается 2-3 раза в день.
За один прием необходимо употреблять не более 30 грамм этого народного лекарственного средства.

Косточки калины в косметологии

Косточки калины широко используются при повышенном потоотделении стоп, ладоней, подмышек и т.д.

Для этого используют отвар из косточек. Для его приготовления необходимо:

1 столовую ложку ягод вместе с косточками или просто косточек залить одним стаканом холодной воды.
Эту смесь нужно прокипятить в течение 10 минут и остудить.
Этим настоем необходимо протирать подмышки, ступни или ладони по несколько раз в день.

Для лечения угревой сыпи используется настой из косточек калины.

Противопоказания к лечению калиной

Чрезмерное употребление этого растения в лечебных целях может вызвать сыпь на теле.

Людям, у которых есть риск к появлению тромбов, употреблять калину категорически запрещается.

Больше информации можно узнать из видео.

Калину с полным правом можно назвать уникальным растением, так как практически все его части обладают целебными свойствами. Еще в прошлые века народные целители использовали лечебные свойства косточки калины. Современная медицина не осталась в стороне и также активно использует их в терапии. Но, к сожалению, до сих пор многие люди не знают, что ядрышки калины можно использовать для лечения и выкидывают их.

Калина как растение

Калина издавна ценится людьми не только за красоту, но и за целебные свойства. Для лечения используют абсолютно все ее части от цветков до коры. Ядрышки ягод, например, содержат в себе, пектин, витамины, эфирные масла, дубильные вещества и органические кислоты. Такой богатый состав позволяет использовать их для лечения самых разных недугов. Плоды калины имеют ярко-красный цвет и слегка горьковатый вкус. Окраска ягод обеспечивается присутствием бета-каротина, а горький вкус придает вибурнин.

Польза от косточек калины

Форма калиновых косточек очень схожа с формой сердца. Такая форма у ядрышек совсем не зря, ведь именно с их помощью можно нормализовать работу сердечной мышцы человека. В их составе содержится просто огромное количество микроэлементов, которые позволяют привести к норме функционирование всех систем и органов организма.

Кроме сердечной системы косточки оказывают положительное влияние на мочеполовую систему. Они увеличивают мочеотделение и снижают отеки. Зачастую косточки применяют в качестве природного очистителя кишечника, так как они не только очищают его, но и улучшают микрофлору. Также ядрышки ягода калины оказывают положительное влияние на мышцы желудка и скорость всасывания крови.

Косточки калины помогают избавиться от небольших камней и песка в желчном пузыре и почках. Чтобы вывести их, человеку нужно ежедневно съедать по 10 косточек. Но все сразу косточки есть нельзя, нужно употреблять их по 1 штуке в течение всего дня. Если разом съесть более 5 косточек, то это может привести к расстройствам желудочно-кишечного тракта.

Важно: Ядрышки ягод калины являются отличным антиоксидантом природного происхождения. Поэтому помимо других лечебных эффектов они способствуют выведению из организма шлаков и токсинов.

Для нормализации работы сердца употребляют косточки калины, имеющиеся костяную сердцевину.

Отвары из ядрышек этого растения также используют как потогонное средство, лечебный препарат от таких недугов как судороги различного происхождения, склероз, туберкулез, заболевания почек, печени и желудочно-кишечного тракта.

Если вы хотите получить максимальную польщу от сердевидных ядрышек калины, то необходимо их обжарить на сухой сковороде, а после этого тщательно измельчить в кофемолке. Полученный порошок используют вместо таких напитков, как чай и кофе. Пить его можно не только взрослым, но и детям.

В особенности порошок из косточек калины полезен тем людям, у которых наблюдается повышенное давление. Не менее эффективен он при простудах, неврозах, различных кровотечениях, бронхиальной астме и т.д.

Важно: Вкус косточек калины достаточно горький. Для того чтобы снизить горечь перед использованием косточки выдерживают в течение 7-8 минут в горячей (почти кипящей) воде.

Как собирать и хранить косточки калины

Чтобы косточки калины сохранили все целебные свойства и были действительно полезны необходимо соблюдать ряд правил по их заготовлению и хранению.

Сбирают их осенью, примерно в октябре-ноябре. После сбора их хорошо просушивают в тенистом месте под навесом. Желательно, чтобы при этом место хорошо проветривалось.

Чтобы сохранить все целебные свойства ядрышек хранить их необходимо в бумажных пакетах. При этом максимальная продолжительность их хранения составляет 12 месяцев. По истечении этого времени косточки теряют свою лечебную силу. Использовать их конечно можно, но особой пользы они не принесут.

Применение косточек калины в уходе за собой

Ядрышки ягод калины не только лечат различные болезни, но и широко используются в косметологии. Так как они являются мощным антиоксидантом, после их применения кожа человека становится более чистой и упругой. Они эффективно удаляют загрязнения и выравнивают цвет кожи.

Помимо этого косточки этого растения активно используются в терапии кожных заболеваний. Например, аллергии, экземы, лишая, золотухи, кожного туберкулеза и т.п. Для этого отвар из косточек используют для протирания участков тела, которые поражены болезнью, а также пьют.

Для тех, кто страдает высоким потоотделением в области подмышек, ладоней, стоп и т.п. также приходит на помощь отвар из калиновых косточек. Вот его рецепт: 1 большую ложку косточек (можно также брать ягоды калины вместе с косточками) опускают в стакан холодной воды. Полученную смесь ставят на небольшой огонь, доводят до кипения и кипят 10-15 минут. После того как отвар остынет его можно использовать. Таким отваром протирают по несколько раз в день ладони, ступни, подмышки и другие участки тела, подверженные повышенному потоотделению.

Для очищения кожи лица с помощью косточек калины используют следующий рецепт. Небольшое количество калиновых ядрышек измельчают в кофемолке. Полученный порошок смешивают с жидким мылом. Такой самодельный скраб отлично очищает нежную кожу лица. Используют его 1-2 раза в неделю в зависимости от типа кожи.

Также косточки можно использовать и для приготовления масок. Одной из самых известных и эффективных является маска из косточек и меда. Косточки предварительно перемалывают в кофемолке до состояния порошка. После этого их смешивают с жидким медом. Данную маску необходимо использовать не менее 1 раза в неделю. Результат – чистая, здоровая и отбеленная кожа.

Для избавления от угревой сыпи применяют настой из ядрышек калины. Приготовить его достаточно просто. Для рецепта потребуется 10 грамм ягод с косточками и вода. Ягоды заливают 1 стаканом кипящей воды и настаивают в течение нескольких часов. Принимают настой 3 раза в день по трети стакана. То есть одной порции настоя хватает ровно на день. Можно не только принимать настой внутрь, но и смазывать им прыщики 3-4 раза в сутки.

Кому нельзя использовать калиновые косточки

Сами по себе ядрышки калины очень полезный продукт. При умеренном и разумном приеме они принесут только пользу. При избыточном употреблении калиновые косточки могут нанести вред здоровью. Неумеренное их потребление приводит к появлению побочных эффектов. К примеру, это может быть сыпь по всему телу.

Принимать косточки и плоды калины для лечения недомоганий можно далеко не всем. Не стоит использовать народные средства на основе косточек калины следующим категориям людей:

имеющих склонность к образованию тромбов;
имеющих повышенную свертываемость крови;
беременным женщинам;
которые страдают от низкого артериального давления;
страдающим язвенной болезнью желудка, гастритом или повышенной кислотностью желудка.

Помимо этого в некоторых случаях при использовании народных средств на основе калины может проявляться индивидуальная непереносимость.

При беременности сок калины и отвары на основе ее ядрышек использовать нельзя, так как это растение является аналогом женских гормонов и может привести к сокращению матки и последующему выкидышу. Помимо этого, повышая содержание в крови беременной женщины количество гормонов, это растение провоцирует развитие у плода разнообразных патологий. Если вы беременны и намерены использовать косточки калины, то лучше проконсультируйтесь у своего лечащего врача.

Калина, в том числе и ее косточки, снижает артериальное давление. Поэтому если у вас давление и так пониженное, использовать их для лечения не рекомендуется, так как это может привести к обмороку.

Так как в плодах и косточках калины содержится большое количество органических кислот, то использовать народные средства на их основе нельзя людям, которые страдают подагрой и повышенной кислотностью желудка.

Запрещается употребление косточек калины и ее плодов тем, кто болеет лейкозом и тромбофлейбитом. Если имеются какие-либо заболевания почек, то от использования калины в лечебных целях также стоит отказаться

Лекарственные рецепты из косточек калины

Если у вас скачет давление, то можно сделать лекарство из ядрышек ягод калины. Принимают это лекарство каждый день – утром, днем и вечером. Дозировка – 1 столовая ложка. За небольшой срок эта настойка нормализует давление.

Для приготовления используют не только косточки, но и мякоть ягод. Для приготовления настоя берут 1 килограмм ягод вместе с косточками и перемалывают их в мясорубке. Если есть блендер, то можно измельчить ягоды и в нем. К полученной смеси добавляют 1 литр меда. Мед можно брать любой – цветочный, липовый, гречишный и т.п. Тщательно перемешав ягоды с медом, в емкость выливают 5010 мл коньяка.

Основным лечебным компонентом в этой настойке являются косточки и мякоть ягод калины. Мед оказывает лишь общеукрепляющее действие на организм человека. А коньяк используется для того, чтобы лекарство могло храниться продолжительное время.

Для снятия воспаления и избавления жара во время простуды используют отвары из ягод калины с косточками. Помимо вышеназванного действия такие отвары позволяют быстрее избавиться от простуды.

Для приготовления берут 50 грамм калины с косточками. Их необходимо залить 200 мл (1 стакан) кипящей воды. Емкость с водой и ягодами ставят на небольшой огонь, и проваривают в течение 10 минут. Пьют отвар, когда он остынет до комнатной температуры. Дозировка – 1 столовая ложка. Пьют отвар 3 раза в день – утром, днем и вечером во время еды.

Для лечения фурункулеза используют следующий рецепт. В нем также используются ягоды калины вместе с косточками. Потребуется 100 грамм ягод. Их заливают 1 литром воды. Настаивают смесь в течение 14 дней. Принимают лекарство по 1 большой ложке во время еды три раза в день – на завтрак, обед и ужин.
Такой же отвар можно использовать, если беспокоят боли в области сердца или если имеются онкологические заболевания.

Используют калину не только в свежем, но и в сушеном виде. Например, сушеные плоды с косточкой используют для приготовления настойки. Для ее приготовления берут небольшое количество сушеных плодов и измельчают их вместе с косточками. Полученный порошок заливают стаканом кипяченой воды и выдерживают в течение 3-х часов. Принимают настойку по следующей схеме: 1 столовая ложка 3 раза в день. Этот же рецепт можно использовать для лечения воспалительных процессов в горле.

При расстройстве кишечника также можно использовать сухие ягоды калины вместе с ядрышками. Для этого готовят специальный чай. Рецепт достаточно простой. Щепотка сушеных ягод с косточками ложится прямо в кружку и заливается кипятком. Далее желательно накрыть кружку небольшой крышкой и настоять чай в течение 3 минут. Пьют такой лечебный чай в горячем виде небольшими глотками.

Настойка из косточек калины на спирту применяется при маточных кровотечениях, геморрое и болезненных менструациях. Готовится она следующим образом. На 100 грамм косточек калины берут 100 грамм 50% спирта. Настаивается смесь в прохладном месте в течение 7-10 дней. Дозировка на один прием составляет не более 30 грамм. А количество приемов этого народного средства не должно превышать 2-3 раз в сутки.

Во время просмотра видео Вы узнаете как сделать джем из калины.

Лечебный эффект калины признан и современной медициной. Эта наука досконально изучила химический состав растения. Но даже несмотря на то, что народ на Руси не знал состава этого растения, он активно использовал его для лечения самых разных недугов. Части калины используются для терапии в самых разных видах. Это могут быть настои, соки, чаи и т.п.

Калина издавна пользовалась особым расположением у русского народа, потому что эта ягода поистине уникальна. Все части растения обладают целебными свойствами, а не только плоды. Многие не знают, что косточки ягод тоже представляют ценность для организма человека. Оказывается, представляют. Так что сегодня говорим о таких свойствах у косточки калины – польза и вред для здоровья от них какие расскажем. Это тема нашего обсуждения сегодня. «Популярно о здоровье» расскажет, что ценного содержится внутри маленьких ядрышек в форме сердца.

Косточки калины – состав

Польза косточек калины для здоровья

Косточки калины – вред организму человека

Как принимать косточки?

Есть несколько способов, как принимать семена ягод внутрь.

1. Их хорошо просушивают, а потом перемалывают на кофемолке. Полученный порошок употребляют, разбавляя водой.

2. Из костянок готовят отвар или настой (такое средство нередко готовят вместе с мякотью ягод).

Рассмотрим несколько рецептов с косточками калины.

От высокого давления

Жаропонижающее средство при простуде

Спиртовая настойка общеукрепляющая

Ольга Самойлова, автор «Популярно о здоровье» (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)
Google

– Уважаемые наши читатели! Пожалуйста, выделите найденную опечатку и нажмите Ctrl+Enter. Напишите нам, что там не так.
– Оставьте, пожалуйста, свой комментарий ниже! Просим Вас! Нам важно знать Ваше мнение! Спасибо! Благодарим Вас!

Оцените статью:

Поделитесь с друзьями!

Семена калины польза и вред как принимать

View the full imageКалина

Лечебные свойства косточек калины

Рецепты из калины

Косточки калины в косметологии

Противопоказание к лечению калиной

Лечебные свойства косточек калины

Косточки калины являются природным антиоксидантом, с помощью которого из организма выводятся токсины и шлаки.

Для того чтобы сердцевидные косточки калины были полезными:

Их необходимо обжаривать.
После этого косточки калины пропускаются через кофемолку.
Употреблять этот порошок можно вместо кофе. Такой напиток можно пить даже детям.
Особо полезным он является для тех людей, которые страдают повышенным артериальным давлением.
Косточки калины широко применяются также при кровотечениях, простуде, бронхиальной астме, неврозах и т.д.

Косточки калины имеют горьковатый вкус. Для его смягчения косточки необходимо подержать в кипятке в течение 6-7 минут.

Сбор и хранение косточек калины:

Сбор косточек необходимо производить в октябре-ноябре. И нужно просушить в тени под навесом, чтобы они не потеряли своих целебных свойств.
Хранение косточек производится в пакетах из бумаги.
Срок хранения этих средств народной медицины составляет один год.
После того, как пройдет год употреблять косточки калины можно, но они уже не имеют той лечебной силы.

Рецепты приготовления лекарств из косточек калины в лечебных целях

Для того чтобы избавиться от скачков давления необходимо ежедневно употреблять настой из калины. Для этого:

Берутся ягоды данного растения вместе с косточками и перемалываются на мясорубке.
Необходимо взять один килограмм ягод с косточками и смешать с одним килограммом меда.
Сюда же добавляется 5010 миллилитров настоящего коньяка.
Такое лекарство необходимо принимать по одной столовой ложке трижды в день.
С помощью такого лекарства можно очень быстро и эффективно нормализовать давление.

Для приготовления отвара необходимо%

Взять 50 грамм калиновых ягод с косточками и залить 200 миллилитрами кипятка.
Варить необходимо на медленном огне в течение 10 минут.
Принимать отвар необходимо после того, как он остынет.
Прием этого лекарства осуществляется во время приема пищи (по одной столовой ложке три раза в день).

Острые респираторные вирусные инфекции можно лечить с помощью сушеных ягод с косточкой.

Для этого необходимо:

Небольшое количество сушеных ягод измельчить вместе с косточками и залить кипяченой водой в количестве 250 миллилитров.
Настойку необходимо выдержать в течение трех часов, а после этого процедить.
Пить это лекарственное средство необходимо трижды в день по одной столовой ложке.
Эта настойка также используется для полоскания горла при его различных заболеваниях.

Для этого необходимо залить 100 грамм калиновой коры или косточек 50-процентным спиртом и настаивать неделю в прохладном месте.
Настойка принимается 2-3 раза в день.
За один прием необходимо употреблять не более 30 грамм этого народного лекарственного средства.

Косточки калины в косметологии

Косточки калины широко используются при повышенном потоотделении стоп, ладоней, подмышек и т.д.

Для этого используют отвар из косточек. Для его приготовления необходимо:

1 столовую ложку ягод вместе с косточками или просто косточек залить одним стаканом холодной воды.
Эту смесь нужно прокипятить в течение 10 минут и остудить.
Этим настоем необходимо протирать подмышки, ступни или ладони по несколько раз в день.

Для лечения угревой сыпи используется настой из косточек калины.

Противопоказания к лечению калиной

Чрезмерное употребление этого растения в лечебных целях может вызвать сыпь на теле.

Людям, у которых есть риск к появлению тромбов, употреблять калину категорически запрещается.

Больше информации можно узнать из видео.

Калина обыкновенная или Калина красная – это древесный кустарник, который с древних времен употреблялся в качестве лекарственного сырья для народной медицины. Ее активно используют и в настоящее время в медицине, косметологии, кулинарии.

Калину применяют при лечении головной боли, простуды, гипертонии и других болезней. С помощью этого растения можно избавиться от кожных высыпаний и даже отбелить кожу от пигментных пятен. Причем в ход идут не только плоды, но и другие части растения: кора, древесина, листья, цветки и семена (косточки).

Можно ли есть косточки от калины?

Конечно, косточки калины употреблять в пищу можно, при этом их принимают внутрь в разном виде: непосредственно сами косточки; отвары; напитки (если косточки обжарить, то получится неплохой заменитель кофе).

Что содержится в косточках калины?

Внутри маленьких сердцевидных косточках калины содержится огромное количество ценных для человеческого организма веществ. Выбрасывая их в мусорное ведро, человек лишает себя необходимых биологически активных элементов.

В сердцевинах семян этого растения помимо витаминов и минералов находятся незаменимые органические жирные кислоты, флавоноиды и дубильные вещества.

Витамины

Косточки калины полезны благодаря большому содержанию витамина С (аскорбиновая кислота) (около 150 мг на 100 гр продукта) и витамина А (около 151 мг на 100 гр продукта). Другие витамины содержатся в гораздо меньшем количестве на 100 грамм семян:

Витамин В1 (Тиамин) – 0,012 мг;
Витамин В 2 (Рибофлавин) – 0,022 мг;
Витамин В 5 (Пантотеновая кислота) – 0,31 мг;
Витамин В 6 (Пиридоксин) – 0,013 мг;
Витамин В 9 (Фолаты) – 0,03 мг;
Витамин Е (Альфа токоферол) – 2,0 мг;
Витамин К (Филлохинон) – 0,118 мг
Витамин РР (Никотиновая кислота) – 0,90 мг;
Бета Каротин – 0,90 мг.

Тот же витаминный состав характерен и для самих плодов калины. Витамин А хорошо влияет на развитие человека, на иммунитет, репродуктивную систему, а также оказывает благотворное влияние на состояние кожи и зрения.

Витамин С предназначен для поддержания иммунной системы, участвует в протекании ОВР (окислительно-восстановительные реакции). Благодаря витамину С железо(Fe) усваивается намного лучше.

Минералы

В минеральный состав ядер косточек входит огромное количество макро- и микроэлементов. Их количество варьируется в разных размерах, но исследователям удалось установить усредненные показатели, которые представлены ниже.

Калий, K – 109,0 мг;
Кальций, Ca – 171,0 мг;
Кремний, Si – 50,0 мг;
Магний, Mg – 57,0 мг;
Натрий, Na – 60,0 мг;
Сера, S – 12,0 мг;
Фосфор, Ph – 98,5 мг;
Хлор, Cl – 21,0 мг (на 100 грамм продукта).

Алюминий, Al – 0,028 мг;
Бор, B – 0,320 мг;
Ванадий, V – 0,0075 мг;
Железо, Fe – 0,00595 мг;
Йод, I – 0,0897 мг;
Кобальт, Co – 0,0285 мг;
Литий, Li – 0,003
Марганец, Mn – 0,52 мг;
Медь, Cu – 0,062 мг;
Молибден, Mo – 0,248 мг;
Никель, Ni – 0,0165 мг;
Рубидий, Rb – 0,0034 мг;
Селен, Se- 0,0105 мг;
Стронций, Sr – 0,00006 мг;
Фтор, F – 0,00003 мг;
Хром, Cr – 0,060 мг;
Цинк, Zn – 0,5 мг (в 100 граммах семян).

Внимание! Несмотря на большое количество витаминов, минералов и питательных веществ, косточки калины не способны заменить полноценный прием пищи!

Свойства косточек калины для здоровья человека

Маленькие семечки калины красной обладают целым рядом лечебных свойств. Их назначают при лечении различных заболеваний. Например, простуды или гриппа, а также списка других непохожих друг на друга болезней: бронхиальная астма, геморрой, анемия, колиты, запоры и диареи, нервные расстройства, экземы, пневмония.

В целом калиновые семена укрепляют стенки кишечника, желудка и сердечную мышцу. Сердцеобразные косточки употребляют и при нехватке витаминов, особенно в зимне-весеннее время. Все говорит о пользе данного пищевого продукта.

Польза

Ввиду того, что эти небольшие тельца имеют в своем составе большое количество полезных веществ, они приносят пользу для каждого организма индивидуальную, причем в разных сферах жизни пользу. От медицины до косметологии и парфюмерии.

Для женщин

Калина, а в частности ее семена, издавна применяются народной медициной в качестве профилактического средства таких женских болезней, как мастопатия, болей во время месячных, кровотечения в матке и других гинекологических и онкологических заболеваний.

Помимо лечения внутренних недугов, косточки калины положительно влияют на внешность. С помощью настоев и отваров можно избавиться от веснушек и пигментных пятен. К тому же это отличное средство от угревой сыпи и прыщей.

Калина – средство «вечной» молодости. Находящиеся в ядрышках каротиноиды, освежают и омолаживают взрослую кожу. Косточки ягод калины имеют антиоксиданты, что также способствует очищению организма. Они оказывают омолаживающее и подтягивающее кожу действие.

Для мужчин

Семена свежих плодов, в особенности настои и отвары на их основе, приносят большую пользу мужскому организму. При воспалении мочеполовой системы ядра ягод снимаю боль и в целом помогают при данном заболевании.

Для детей

Настой из этого лечебного продукта применяют при лечении диспепсии (то есть несварение кишечника). Это заболевание может быть, как у взрослых, так и у маленьких детей.

Важно! Необходимо помнить, что детский желудок развит слабо, и введение в его рацион может оказать неблаготворное влияние. Прежде чем что-либо предпринять, лучше обратиться к специалисту. Ко всему прочему, косточки калины имеют ряд противопоказаний.

Вред и противопоказания к употреблению

Несмотря на содержание в косточках калины витаминов, минералов, органических кислот и других необходимых и незаменимых для человеческого организма веществ, относится к ним необходимо с осторожностью.

Косточки калины имеют ряд правил употребления, несоблюдение которых может нанести вред. А некоторым людям совершенно противопоказано принимать данное средство. Например, во многих источниках говорится что калина (соответственно и ее косточки) относится к гипоаллергенным продуктам, но аллергикам рисковать с ней не стоит.

Настой из семян строго запрещено для населения с пониженным давлением (гипотоникам), людям с повышенной свертываемостью крови, при повышенной кислотности желудка, а также беременным женщинам.

Для таких заболеваний, как подагра, различные болезни почек (камни, воспаление мочевыводящей системы, почечная недостаточность), болезни печени в острой форме, все самолечения калиновыми отварами, настоями, семенами не придадут пользы, а скорее наоборот нанесут еще больший вред организму и усугубят дальнейшее протекание болезней.

Особенности употребления

Из-за колоссальной пользы косточек, в народной медицине из них готовят различные отвары и настои, которые обладают множеством свойств.

Как лекарственное средство

Чтобы приготовить отвар, необходимы свежие или высушенные семена хорошего качества, то есть не поврежденные, целые. Их необходимо залить кипятком и поставить на водяную баню на 30 минут. Затем полученное средство необходимо процедить и употреблять по 1-2 столовых ложек перед едой. Готовый свежий настой обладает противовоспалительными, общеукрепляющими, тонизирующими свойствами.

Настои на спирту используют при кровотечениях в матке или геморрое (можно использовать коньяк и мед, как общеукрепляющие средства).

Как жаропонижающее лекарство отвар из ягод отлично справляется. Для этого необходимо 50 грамм ягод вместе с косточками залить 0,2 литрами воды и варить на медленном огне в течение 10 минут.

Очень часто в зимнее время употребляют калиновый чай. В его состав входят плоды с семенами калины. Чтобы приготовить чай, необходимо чайную ложку ягод засыпать в кружку и залить кипятком, оставить на три минуты. Такой чай помогает при расстройстве кишечника, а также при авитаминозе.

Экстракт косточек калины используется в качестве биологически активных добавок (БАД) в пищу.

Как косметологическое средство

Экстракты семян калины широко используются в косметических уходовых средствах. Их можно встретить в составе шампуней, масок для волос, скрабов для тела и других продуктов. Косточки калины активно применяются и для изготовления домашних масок.

Обычно используются настои как составной компонент косметических масок. Его смешивают и со сметаной, и с творогом, и с овсянкой. В зависимости от требуемого результата6 увлажнить, напитать, избавиться от высыпаний, отбелить и другое.

Например, для приготовления маски из настоя со сметаной и творогом, необходимо 5 грамм косточек залить кипятком (100 мл) и оставить завариваться на 10-15 минут. Затем процеженный настой смешать с 30 граммами сметаны и 50 граммами творога.

Полученную смесь нанести на очищенное лицо. Такая маска хорошо увлажнит, напитает кожу. Хороший эффект дает добавление к настою меда и овсяных хлопьев.

Сколько можно съесть без вреда для организма?

Для того, чтобы организм нормально функционировал любое лекарство необходимо принимать в допустимой дозе. Так и для косточек, которые являются своего рода лекарственным средством, существуют нормы употребления их в сутки.

В среднем это 10-15 штук в день, для детей эти цифры снижаются в несколько раз и сводятся к минимуму. Ко всему прочему, за один раз всю горсть съедать нельзя, лучше разделить всю массу на несколько приемов. В идеале, если кушать по одной семечке в течение всего дня. Так организму нанести вред практически невозможно.

Говоря о настоях, то взрослому человеку можно принимать по одной столовой ложке три раза в день вместе с приемами пищи, то есть на завтрак, в обед и на ужин.

Особенности заготовки и хранения

Для заготовки плодов лучшее время – это осень. Дело в том, что помимо семян, сами ягоды тоже очень полезны, поэтому чтобы извлечь максимум пользы, нужно собирать их, когда ягода полностью вобрала в себя дары природы. Чтобы не повредить плоды, используют специальные секаторы.

Извлечь семена можно путем перетирания калиновых ягод. Затем их необходимо высушить для дальнейшего хранения. Это делается в хорошо проветриваемом помещении.

Факт! Свежие косточки можно получить и зимой, потому что ягоды отлично хранятся весьма продолжительное время. Для этого нужно держать их в прохладно месте, подойдет и холодильник.

Косточки калины – состав

Польза косточек калины для здоровья

Косточки калины – вред организму человека

Как принимать косточки?

Есть несколько способов, как принимать семена ягод внутрь.

1. Их хорошо просушивают, а потом перемалывают на кофемолке. Полученный порошок употребляют, разбавляя водой.

2. Из костянок готовят отвар или настой (такое средство нередко готовят вместе с мякотью ягод).

Рассмотрим несколько рецептов с косточками калины.

От высокого давления

Жаропонижающее средство при простуде

Спиртовая настойка общеукрепляющая

Калина — обзор | Темы ScienceDirect

Покой эмбриона

Иногда зародыш незрелый и требует периода «доразвития» (хранения в благоприятных условиях) для достижения определенной стадии развития до прорастания. Примеры — семена калины, падуба и гинкго. Однако наиболее распространенным типом покоя семян является тот, при котором морфологически зрелые зародыши не могут возобновить рост и прорасти. Такой покой характерен для яблони, сирени, дуба, каштана, кизила, гикори, груши и платана из покрытосеменных растений.Голосеменные растения, у которых наблюдается покой зародыша (см. Главу 3 в Kozlowski and Pallardy, 1997), включают некоторые сосны, лысый кипарис, пихту Дугласа, болиголов, можжевельник, лиственницу, ель и пихту.

Физиологический покой эмбриона, как и покой почек, по-видимому, развивается в две стадии, в которых мягкий и обратимый покой постепенно переходит в глубокий покой, который не может быть обращен теми же условиями окружающей среды, которые его вызвали. Семена некоторых видов Fraxinus , которые обычно находятся в состоянии покоя, прорастут сразу же, если их собрать и посадить до прохождения фазы сушки.

Иногда недостаточность прорастания семян связана с более чем одним конкретным типом покоя. У некоторых видов Rosa прорастанию семян препятствует механическое ограничение толстого околоплодника при разрастании зародыша, а также период покоя, вызванный ингибиторами роста семянок (Jackson and Blundell, 1963). О таком «двойном покое» также сообщалось у семян боярышника, можжевельника, тиса, липы, кизила, осиджа апельсина, желтого дерева, гамамелиса, сосны копающей, кедра швейцарского и сосны белокорой.Покой семян падуба связан как с незрелыми зародышами, так и с твердой оболочкой семян. Задержка прорастания желудей водяного дуба объяснялась, по крайней мере, тремя факторами: (1) механической прочностью околоплодника, (2) химическим ингибированием околоплодника и (3) медленно увеличивающейся способностью впитывать воду (Peterson, 1983).

Некоторое представление о сложности механизма покоя семян у некоторых видов можно получить из анализа состояния покоя семян ясеня обыкновенного, проведенного Вильерсом (1975) (рис.15). Этот вид дает сухие, односемянные, покоящиеся плоды, прорастание которых обычно откладывается, по крайней мере, до второго сезона после того, как плоды разойдутся. Эмбрион морфологически завершен, но он должен вырасти примерно вдвое по сравнению с первоначальным размером при повторном впитывании воды, прежде чем произойдет прорастание. Однако рост незрелого зародыша сдерживается кожурой плода, которая препятствует поглощению кислорода. Следовательно, рост зародыша дополнительно подавляется до тех пор, пока внешние слои семенной оболочки не начнут разлагаться.Даже полностью выросший зародыш находится в спящем состоянии и не может выйти из семени, пока его не охладят в течение нескольких месяцев. Следовательно, необходимость развития зародыша, а также ограничение газообмена тормозят прорастание в первую весну. Потребность в охлаждении удовлетворяется во вторую зиму, а прорастание, наконец, происходит второй весной после появления семян. Прорастание можно задержать еще дольше из-за медленного разложения плодовой оболочки и недостаточного охлаждения во вторую зиму.

Рисунок 2.15. Сложность механизмов покоя семян ясеня обыкновенного.

У западной белой сосны бумажный внутренний слой семенной оболочки и физиологические условия мегагаметофита-зародыша объясняют состояние покоя (Hoff, 1987). Твердая кожура семян вносила незначительный вклад в состояние покоя. Семь процентов нестратифицированных семян не находились в состоянии покоя, 9% находились в состоянии покоя из-за твердой семенной оболочки, 34% находились в состоянии покоя из-за внутренней семенной кожуры и 50% находились в состоянии покоя из-за физиологических условий мегагаметофита-зародыша.

В роде Acer покой семян обычно связывают с ограничениями оболочки семян у A. davidii, A. ginnala, A. negundo, A. pseudoplatanus, и A. velutinum , а также с покоем зародыша. в A. cappadocicum, A. hersii, A. platanoides, A. saccharum, и A. tataricum. Тем не менее, у всех этих видов Acer встречаются разные степени обоих типов покоя. Покой зародыша и покой семенной оболочки, по-видимому, представляют собой последовательные стадии развития, причем первая меняется на вторую по мере того, как покой эмбриона постепенно ослабляется.Различия между двумя типами покоя семян в Acer кажутся скорее количественными, чем качественными. Общий механизм, по-видимому, регулирует покой у всех этих видов Acer независимо от категории, к которой отнесен конкретный вид (Pinfield and Dungey, 1985; Pinfield et al., 1987; Pinfield and Stutchbury, 1990).

Использование живой изгороди на объектах недвижимости | Консультационная служба государственного университета Миссисипи

Живые изгороди, также известные как защитные полосы или ветрозащитные полосы, представляют собой живые изгороди из деревьев, кустарников, почвопокровных растений, виноградных лоз и других растений.

Живые изгороди веками использовались в ландшафтах Англии и Америки для разделения сельскохозяйственных полей или жилых домов. Помимо разметки границ владений, создание или поддержание живых изгородей дает следующие важные преимущества:

1. Проверка смежных объектов. В то время как заборы часто используются для создания приватных зон на жилых объектах, использование высоких растений для визуального разделения обходится дешевле, чем строительство и обслуживание заборов.Несмотря на то, что для создания плотно засаженного экрана требуется несколько лет больше, чем для сооружения частного ограждения, часто отсутствуют муниципальные ограничения по высоте для растительности, как в случае ограждений. Кроме того, хорошо спроектированный и посаженный растительный барьер может быть привлекательной альтернативой многим более дешевым материалам для ограждений.

2. Устранение ветра, шума и пыли. Создание густых линий деревьев на северной стороне собственности (часто в более северных ландшафтах) защищает дома от холодных зимних ветров, сокращая расходы на отопление зимой.Густые экраны с растительностью также являются эффективными барьерами для попадания пыли с соседних домов и близлежащих неулучшенных дорог. Хотя живые изгороди не так эффективны, как звуковые стены, для уменьшения шума поблизости, даже узкие посадочные полосы уменьшают некоторые звуки. Чем шире изгородь, тем больше шума будет отражаться. Выбирайте вечнозеленые растения, чтобы снизить уровень шума зимой.

3. Улучшение дикой природы. Густые кустарники и деревья являются важными маршрутами для еды, гнездовий и путешествий для многих видов птиц и других диких животных.Если на вашем участке в основном газон, одним из наиболее эффективных способов привлечь больше видов животных является создание зон с деревьями и кустарниками. Многие виды растений, которые встречаются в живых изгородях, включая красавицу ( Callicarpa americana ), восковой мирт ( Myrica cerifera ) и падуб ( Ilex spp.), Также являются важными пищевыми растениями. Чем больше видов диких растений будет включено, это позволит максимальному разнообразию животных использовать этот район. Чтобы обеспечить наибольшее разнообразие диких животных, живые изгороди должны иметь разнообразные слои растительности, в том числе деревья навеса, подлески, высокие и низкие кустарники и слои почвопокровного покрова.Животные, которые не передвигаются по открытым лужайкам, будут использовать живые изгороди, чтобы покинуть важные места для водопоя, гнездования и кормления. Многие виды птиц будут использовать густую растительность для своих гнездовий. Для использования в дикой природе ширина живой изгороди лучше всего подходит на минимальном расстоянии в двадцать футов.

4. Снижение эрозии почвы и улучшение качества воды. Плотные заграждения с растительностью замедляют сток воды во время ливней, позволяя частичкам почвы попадать в ловушку среди трав и плотных стеблей. Вода, движущаяся медленнее, имеет больше шансов проникнуть в почву, а не двигаться по земле.Контроль за эрозией почвы и обеспечение лучшей инфильтрации воды очень важны вдоль дренажных путей, краев ручьев и других водоемов для уменьшения загрязнения воды. В то время как узкие прибрежные буферы могут помочь некоторым, живые изгороди от тридцати футов и более показали наибольшие преимущества фильтрации.

Создание живых изгородей

В зависимости от функции, живую изгородь установить довольно легко. Если участок земли в настоящее время скашивается и обслуживается, наиболее простой и наименее затратный способ создания — просто прекратить стрижку живой изгороди желаемой ширины и позволить ей вырасти в лес.Травы, полевые цветы, кустарники и саженцы деревьев будут первыми, которые появятся из существующих или близлежащих источников растений. Поскольку эту территорию используют птицы и другие дикие животные, они также привозят семена из других мест. В зависимости от состояния почвы и влажности эффективный экран конфиденциальности может быть разработан в течение первых пяти-семи лет. В эти районы часто вторгаются инвазивные экзотические виды растений, такие как бирючина ( Ligustrum sinense ), сальное дерево ( Sapium sebiferum ), японская жимолость ( Lonicera japonica ) и другие.С ними можно справиться путем случайного точечного применения гербицидов или механического удаления.

Для более удобной посадки деревья и кустарники можно высаживать из контейнерных растений. Для более быстрой сортировки сажайте виды кустарников немного ближе друг к другу, чем их ширина в зрелом возрасте. Выберите несколько видов больших деревьев, более мелких деревьев и кустарников; особенно те, которые полезны для дикой природы. На страницах «Привлечение птиц», «бабочка» и «колибри» можно найти самые разные виды диких растений.Чтобы свести к минимуму требования к поливу и уходу, сажайте осенью или зимой и используйте жесткие виды растений, которые не требуют особого ухода. Рекомендуемый список растений можно найти в статье «Ландшафт, не требующий особого ухода». Мульчирование области вокруг растений поможет поддерживать влажность почвы, и может потребоваться дополнительный полив, пока растения не приживаются. Линейный характер живой изгороди хорошо сочетается с использованием шлангов для полива.

Ниже перечислены рекомендуемые виды растений для живых изгородей при средних солнечных условиях в жилых помещениях.См. Типы растений для тенистых или влажных участков.

, Fraxinus pennsylvanica.

Халимифолистный бакарис

Большие деревья
ОБЩЕЕ НАЗВАНИЕ	БОТАНИЧЕСКОЕ НАЗВАНИЕ	ХАРАКТЕРИСТИКИ
Каркас сахарный	Celtis laevigata	Быстрый рост, низкие эксплуатационные расходы
Ясень зеленый	Fraxinus pennsylvanica	Быстрорастущие корма для дикой природы
Сладкая жевательная резинка	Жидкий янтарь Styraciflua	Быстрорастущий, корм для дикой природы, крепкий
Явор	Платан западный	Быстрорастущие корма для дикой природы
Хлопок	Популюс дельтовидный	Быстрорастущая, бабочка-хозяин
Дуб красный южный	Quercus falcata	Корма для дикой природы
Дуб болотный каштан	Quercus michauxii	Корма для дикой природы
Дуб водяной	Черный Quercus	Быстрорастущие корма для дикой природы
Дуб ореховый	Quercus nutallii	Корма для дикой природы
Магнолия южная	Магнолия крупноцветковая	Вечнозеленые растения, корм для дикой природы
Сосна обрезная	Pinus elliottii	Быстрорастущие, вечнозеленые
Сосна лоблолли	Pinus taeda	Быстрорастущие, вечнозеленые
Клен красный	Acer rubrum	Быстрорастущие корма для дикой природы
Холли американский	Илекс опака	Корм для дикой природы, вечнозеленые растения


Маленькое дерево
ОБЩЕЕ НАЗВАНИЕ	БОТАНИЧЕСКОЕ НАЗВАНИЕ	ХАРАКТЕРИСТИКИ
Айронвуд	Carpinus caroliniana	Жесткий
Редбуд	Cercis canadensis	Весенние цветы
Петрушка боярышник	Crataegus marshallii	Корма для дикой природы
Боярышник зеленый	Crataegus viridis	Корма для дикой природы
Хурма	Diospyros virginiana	Корма для дикой природы
Сильвербелл	Halesia diptera	Весенние цветы
Гамамелис	Гамамелис Вирджинский	Цвет осени
Падуб лиственный	Илекс децидуа	Корма для дикой природы
Крабовое яблоко	Малус узколистный	Корма для дикой природы
Слива американская	Prunus americana	Корма для дикой природы
Сумах сияющий	Rhus copallina	Корма для дикой природы
Береза речная	Betula nigra	Быстрорастущий
Черная вишня	Prunus serotina	Корма для дикой природы
Вяз крылатый	Ulmus alata	Низкие эксплуатационные расходы
Яупон Холли	Илекс рвота	Вечнозеленые растения, корм для дикой природы
Кедр красный восточный	Можжевельник виргинский	Эвергрин
Воск мирт	Myrica cerifera	Вечнозеленые растения, корм для дикой природы


Крупный кустарник
ОБЩЕЕ НАЗВАНИЕ	БОТАНИЧЕСКОЕ НАЗВАНИЕ	ХАРАКТЕРИСТИКИ
Стрелка калина	Калина зубная	Корма для дикой природы
Beautyberry	Callicarpa americana	Корма для дикой природы
Свитспайр	Itea virginica	Весенние цветы
Саммерсвит	Клетра обыкновенная	Весенние цветы
Кэссин Холли	Илекс кассин	Корма для дикой природы
Сладкие оливки	Османтус американский	Эвергрин
Бузина	Sambucus canadensis	Корма для дикой природы
Бамбук	Phyllostachys spp.	Плотный экран
Втулка донной планки	Baccharis halimifolia	Осенние цветы
Холли Холли	Илекс Глабра	Корм для дикой природы, вечнозеленые растения
Холли Винтерберри	Илекс мутовчатый	Корма для дикой природы
Черника дерево	Vaccinium arboreum	Корма для дикой природы
Черника Эллиотта	Vaccinium elliottii	Корма для дикой природы


Виноградная лоза
ОБЩЕЕ НАЗВАНИЕ	БОТАНИЧЕСКОЕ НАЗВАНИЕ	ХАРАКТЕРИСТИКИ
Поперечная лоза	Bignonia capreolata	Весенние цветы, колибри
Труба лоза	Campsis radicans	Весенние цветы, колибри
Клематис	Клематис Вирджинский	Осенние цветы
Желтый Джезамин	Гельземиум семпервиренс	Эвергрин
Ипомея	Ipomoea spp.	Летние цветы
Жимолость коралловая	Lonicera sempervirens	Колибри
Мэйпоп	Воплощенная пассифлора	Бабочки
Гринбрайар	Смилакс ланцетный	Вечнозеленые растения, корм для дикой природы
Виноград	Витис круглолистный	Корма для дикой природы

Публикации могут загружать изображение с разрешением 200 dpi

Эти информационные бюллетени были написаны Робертом Ф.Брзушек, доцент кафедры ландшафтной архитектуры Государственного университета Миссисипи.

корейская пряность калина

Прекрасный оранжево-красный осенний цвет. И, в отличие от многих калины, этот сорт цветет с полностью раскрытыми листьями в качестве фона, подчеркивая красоту цветов. Этот листопадный куст имеет высоту и ширину от четырех до пяти футов. Грозди белых цветов имеют красивую округлую форму и очень ароматны. Он ценится за сильный пряный аромат цветов, способных пропитать весь двор.Листья пушистые на верхней стороне и темно-зеленого цвета с более бледно-зеленым цветом, без опушения на нижней стороне листьев. Округлый плотный куст с жесткими, прямостоячими ветвями. Имеет более единообразную привычку, чем типичная корейская пряная калина. USDA Z5 — Морозостойкость от -10 до -20 (F) от солнца до частичной тени. Скорее всего, виновата тля. Если вам удастся поймать ее в действии, опрыскайте органическое гербицидное масло нима. Фаворит покупателей и бестселлер по уважительной причине, прекрасная корейская пряная калина (Viburnum carlesii), также известная как корейский спайс, — это чудесно ароматный лиственный кустарник.Старый южный фаворит. Осенью листья становятся красными и бордовыми. Вы без труда получите ароматные, единственные в своем роде цветы корейской специи. Ранней весной приятно… ID растения: VICA033: Тип: Листопадные: Высота зрелых: 4-6 футов: Время цветения: Весна: Выносливость растений: Зона 4: Использование растений: Осенний цвет, Птицы и дикая природа, Устойчивость к оленям , Ароматные, Живые изгороди: Этот любимый всеми сорт более компактный и округлый, с пурпурными новообразованиями. Весной или ранней осенью — и я уверен, что вы можете обойтись в середине осени или даже позже, но лучше перестраховаться и дать немного времени, чтобы начать укореняться.Это густо разветвленный кустарник, достигающий 8-10 футов в высоту и 5-7 футов в ширину, ароматный белый, в апреле с плоской вершиной от 2 до 4 дюймов шириной. Вы можете увидеть желтые, пятнистые и опадающие листья. Осенью листья становятся красными и бордовыми. Поставляемый размер. Маргарет говорит: 17 августа 2015 г., 10:25 Привет, Патти. Сажать на солнечных участках с влажной, хорошо дренированной почвой. КОРЕЙСКИЕ ПРЯНЫ ВИБУРНУМ. Цвет осени тускло-красный. Чрезвычайно ароматный. Прочтите нашу статью, The Spruce использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам удобство работы с сайтом.Другие названия: корейские пряности калины, корейские специи. Не эффектно и не плодотворно. Спасибо. Фактически, это, несомненно, один из лучших кустарников для осенней окраски. Хорошо подходит для бордюров кустарников, в задней части многолетних грядок и в фундаментных насаждениях. Выберите A ‘): от 3 до 5 футов в высоту и ширину; бутоны красно-розовые, цветки белые; темно-зеленые листья, красный цвет осени, калина Sugar N ‘Spice ™ Koreanspice (Viburnum carlesii’ NJ Мы находимся в зоне 4-5. Для перехода между меню и подменю используйте клавиши со стрелками влево и вправо. Но тля может появляться и исчезать очень быстро, оставив после себя поврежденный лист.У него ароматные цветы, глубокая текстура листвы и хорошая осенняя окраска. Строим городской лес на 2050 год. По этой причине этот сад… Сильно цветет 3-4 недели в апреле-мае. Калина известна как классический надежный бордюрный куст с яркими цветочными оттенками весной, которые придают вашему ландшафту дополнительную нотку аромата. Сажать на солнечных участках с влажной, хорошо дренированной почвой. Зайдите, напишите по электронной почте или позвоните. Виды калины могут варьироваться от плодоношения до цветения, от деревьев до кустарников, с зубчатыми листьями до лопастных листьев и могут иметь любое разнообразие бутонов.Сезонное примечание: многие лиственные растения начали бездействовать в течение сезона. Наиболее примечательной особенностью калины, пряности корейской, являются пьянящие ароматные белые цветы, которые весной покрывают кусты. Поздней весной этот листопадный куст покрыт массой ароматных кремово-розовых цветов. Артикул: OG-0420 Категория: Калина. Напротив, простые темно-зеленые листья с легким блеском, длиной до 5 дюймов и слегка зубчатые. Как и у большинства лиственных калины, у него стебли размером с солому соды, покрытые широко расставленными, противоположными, 4-дюймовыми пушистыми зубчатыми листьями.Имя собственное: Viburnum carlesii ‘Spiro’ USPP 24,251, банка 5,132. Цвет осени винно-красный. Представляем «One Thing»: новую серию видео, Совет по обзору елового садоводства и ухода за растениями, Совет по ремонту и ремонту елей. Калина carlesii (общие названия стрелы, корейская пряность калина) — это вид цветковых растений семейства Adoxaceae (ранее Caprifoliaceae), произрастающий в Корее и Японии (остров Цусима) и натурализованный в Огайо, США. Для перехода между меню и подменю используйте клавиши со стрелками влево и вправо.Калина Корианспайс Spice Island® была отобрана в 2000 году в питомнике Джонсона из блока сеянцев калины с открытым опылением. Большие грозди восковых розовых цветов с пряным ароматом переходят в белый цвет. Калина Korean Spice Калина Korean Spice имеет пыльно-зеленую лиственную листву, которая служит фоном для многочисленных гроздей розовато-белых цветов. Цветы эффектные и ароматные с ароматом корицы и появляются в апреле. Тип продукта: Многолетник. Сильнее других компактных сортов, это отличный выбор для небольших ландшафтов, он обеспечивает весь пряный, опьяняющий весенний аромат традиционной корейской пряной калины в миниатюрной упаковке.После укоренения хорошо себя чувствует при небольшом количестве дополнительной воды. Детали V. carlesii — густой кустарник с листопадными листьями, высотой до 2 м и шириной, с яйцевидными зубчатыми темно-зелеными листьями длиной до 10 см, которые осенью часто краснеют. КОРЕЙСКИЕ ПРЯНЫ ВИБУРНУМ Калина карлезий. Его средняя текстура сочетается с ландшафтом, но может быть уравновешена одним или двумя более мелкими или грубыми деревьями или кустами для создания эффективной композиции. Каюга — это гибрид калины (калины корейской пряности) и калины х carlcephalum (ароматный снежный ком).Чем больше вы растете. Компактная форма калины корейской пряности, которая весной украшает белые цветы. Цветы источают сильный пряный аромат, который можно уловить на расстоянии до 30 футов. Корейская пряность (Viburnum carlesii) весной покрывается розовато-белыми цветочными гроздьями. Калина Spice Baby ™ (корейский пряный калина) идеальна для небольших садов. Это карликовый, густой, листопадный куст с обилием крупных цветочных гроздей, которые наполняют сад своим сладким, пряным ароматом весной. Почва адаптируется к pH, влажная, хорошо дренированная почва, за исключением очень влажных участков.Чернослив после цветения. Устойчив к токсичности черного ореха. Почему Fast-Growing-Trees.com лучше. Есть вопросы о деревьях и растениях? Калина корейская пряная, или Viburnum carlesii, — это кустарник, принадлежащий к семейству цветковых растений Caprifoliacea, произрастающих в Юго-Восточной Азии. По этой причине эти садовые растения часто ставят под окна или… Осенью ветви украшают ярко-красные ягоды. Кустарник идеально подходит для многих ландшафтов, потому что он вырастает только до 6 футов в высоту и имеет равную ширину. Viburnum carlesii Небольшой листопадный кустарник вырастает до 5 футов в высоту и ширину, имеет округлую форму и прямое разветвление.Весной из красных бутонов распускаются очень ароматные, краснеющие розовые цветы, расположенные в… The Spruce использует только высококачественные источники, в том числе рецензируемые исследования, чтобы подтвердить факты, содержащиеся в наших статьях. Изучите эту онлайн-платформу, чтобы жители Чикаго могли делиться своими любимыми историями о деревьях. Растение-опылитель также должно цвести одновременно с растением, с которого вы пытаетесь получить ягоды. Противоположный; простые листья длиной от 2 до 4 дюймов попарно; От тускло-зеленого до блестящего, серо-зеленого цвета.Цветки начинаются с розовых бутонов и сменяются белыми с оттенком раннего розового цвета. Отличный выбор в качестве образца, в бордюре и в качестве фундаментного растения. Калина Spice Island ™ предлагает все эти нюансы и многое другое! Калина Spice Baby ™ (корейский пряный калина) идеальна для небольших садов. Это карликовый, густой, листопадный куст с обилием крупных цветочных гроздей, которые наполняют сад своим сладким, пряным ароматом весной. Вырастая до 2 м (7 футов) в высоту и ширину, это густой листопадный куст с овальными листьями, которые в молодости имеют медный цвет.Это проблематично только с эстетической точки зрения, поскольку летом и осенью она портит внешний вид листвы. Сажайте калину пряную корейскую в среднюю хорошо дренированную почву практически в любых условиях воздействия, кроме густой тени. Компактная корейская специя Калина — густой многоствольный листопадный кустарник более или менее округлой формы. Корейская пряная калина — это листопадный куст высотой от 4 до 5 футов и шириной от 6 до 8 футов. Как следует из названия, эта красавица родом из Кореи и раскрывается исключительно ароматными цветами.Внутри подменю используйте escape для перехода к родительскому меню верхнего уровня. Он имеет привлекательное горизонтальное ветвление и хорошую осеннюю окраску, что делает его фантастическим образцом кустарника. Он вырастает до 6 футов в высоту. Калина (Korean Spice Viburnum) Великолепный, популярный листопадный кустарник Viburnum carlesii ‘Aurora’ с красивыми гроздьями красных бутонов, которые раскрываются в восхитительно ароматные розовато-белые цветы. Меньший размер этой калины делает ее полезной для небольших дворов и садов. Кусты привлекают диких птиц, которые питаются ягодами (если они есть), но растение обычно считается цветком, защищенным от кроликов.Другими словами, эти кусты не самоопыляются. Доступно несколько разновидностей корейской пряной калины, некоторые из которых являются культурными сортами, другие — гибридом V.carlesiii и других видов. Самая выдающаяся особенность кустов корейской пряной калины — их ароматические качества. Грозди белых цветов имеют красивую округлую форму и очень ароматны. Koreanspice Viburnum Spice Baby ™, корейские специи Viburnum Spice Baby ™, Arrowwood Spice Baby ™, Viburnum carlesii ‘SMVCB’, PP25872. Обрезайте калину приправой по-корейски, чтобы сохранить форму и улучшить здоровье.Орнаментальные особенности. Весной удобряйте медленно высыпающиеся удобрения для деревьев и кустарников, чтобы поддержать здоровье растений и способствовать цветению. Поскольку в разных регионах растения цветут в разное время, попросите местные питомники или службу поддержки порекомендовать подходящего опылителя. Как и у большинства лиственных калины, у него стебли размером с солому соды, покрытые широко расставленными, противоположными, 4-дюймовыми пушистыми зубчатыми листьями. Эти кусты лучше всего растут на влажной, но хорошо дренированной почве с кислым pH.Этот сорт особенно хорош для озеленения, так как остается в опрятной и округлой форме; легко обрезать и идеально подходит для создания живой изгороди или создания структуры. Почки калины корейской пряности формируются на росте предыдущего сезона. Просмотрите тщательно подобранную коллекцию и добавьте свой голос! Растение-опылитель не может принадлежать к одному сорту. Удобный, компактный размер, идеально подходящий для фундамента или вдоль тенистой стены. Используйте ввод для активации. Он растет в зонах устойчивости растений с 4 по 7 Министерства сельского хозяйства США и является отличным образцом для весеннего цветения.Как и для почти всех листопадных кустарников, весна — лучшее время для посадки калины корейской пряности, так как это дает растению достаточно времени для развития хорошей корневой системы к зиме. Калина корейская пряность, калина корейская пряность, калина корейская пряность (Viburnum carlesii). Korean Spice Viburnum — это медленно растущая более короткая версия этого вида, вырастающая на 3-4 фута в высоту и ширину с округлой формой. Калина, также известная как корейская пряная калина (Viburnum carlesii), придаст вашему саду красивый аромат пряностей.Калина Korean Spice покрыта потрясающими белыми цветами, похожими на дафну, которые держатся на ветвях в середине весны. Еще лучше, если вы будете покупать оба растения одновременно, покупайте их только в том случае, если оба цветут. Калина пряная корейская (Viburnum carlesii) — листопадный цветущий куст с чудесно ароматными цветами. Но если вы с нетерпением ждете цвета осени, больше рассчитывайте на листву, чем на ягоды. Цветочная композиция, форма и размер. Корейская пряная калина — это листопадный куст высотой от 4 до 5 футов и шириной от 6 до 8 футов.Цветы эффектные и ароматные с ароматом корицы и появляются в апреле. Грозди ароматных белых цветов распускаются из розовых бутонов ранней весной. Известный ботанически как Viburnum carlesii, вы также можете увидеть этот звездный куст, который значится как корейская калина или… 29 долларов США. Кустарник Spice Viburnum также дает ягодный рост, который привлекает в ваш двор полезных опылителей. Чтобы ограничить размер или сохранить форму, обрезайте после того, как они отцветут. Плоды в форме яйца от красного до черного. Morton Arboretum — это некоммерческая организация 501 (c) (3), которая полагается на щедрость членов и спонсоров.Листопадный. Калина бурквудская (Viburnum x burkwoodii): этот гибрид — помесь V. utile и V. carlesii. У этого растения есть несколько культурных разновидностей. Наше будущее. Калина «Korean Spice» родом из Кореи и Японии, но является давним южным фаворитом. Идеально подходит для грядки и в качестве образца. В ландшафте Калина подходит для смешанных бордюров или закладок в фундамент в качестве образца или в массовом порядке. Шарообразная форма среднего размера, эта устойчивая к оленям красавица должна быть в любом ландшафте. Сорт ‘Compactum’ иногда называют «карликовым» типом, потому что он остается немного меньше (от 3 до 4 футов).Еженедельный полив типичен для многих регионов, но более сухой климат или сезон может потребовать более частого полива. Изучите советы по созданию вашего самого красивого (и обильного) сада. Придайте форму и толщину по мере необходимости, но помните, что этой осенью вы удаляете плоды. Калина корейская пряная, или Viburnum carlesii, — это куст, принадлежащий к семейству цветковых растений Caprifoliaceae, произрастающих в Юго-Восточной Азии. Следующее меню имеет 3 уровня. Весной из розовых бутонов вырастают округлые грозди белых ароматных цветов, за которыми следуют черные плоды. Растения Корея, Япония. ЭКСПЕРТ ПО ДЕРЕВЯННЫМ РАСТЕНИЯМ МАЙКЛ ДИРР в своей книге «Калины» пишет, что аромат калины корейский пряный, калины карлесии, « на самом деле протягивает руку и захватывает прохожих », — не преувеличивает он.Это кустарник на расстоянии мили, без которого я не стал бы садиться, и в настоящее время он здесь поглощает. Благодаря своему небольшому размеру, густой структуре роста и эффектным цветкам, это отличный выбор как для образцов кустарников, так и для бордюрных растений. Листопадный кустарник меньшего размера, округлой формы, с прямостоячим и открытым ветвлением. За цветками следует сине-черная костянка. $ 67.99 Viburnum carlesii Spice Island® НОВОЕ Сезонное примечание: Многие лиственные растения начали переходить в состояние покоя в течение этого сезона.Зона: 4 — 8 Вы влюбитесь в декоративные цветы и небесный аромат. Хочу получить калину карликовую корейскую пряность, но не могу найти, когда сажать. Калина — это род, состоящий из 150–175 видов цветковых растений семейства Moschatel Adoxaceae. Его современная классификация основана на молекулярной филогении. Калина из пряностей по-корейски: пожалуй, самый ароматный из кустарников — калина из пряностей по-корейски. Если вы все еще хотите попробовать ягоды, вы столкнетесь с проблемой перекрестного опыления, которая имеет двоякий характер: одна из возможностей — объединить V.carlesii с V. x burkwoodii ‘Mohawk’, поскольку последний является гибридным сортом, одним из родителей которого является V. carlesii. В меню верхнего уровня используйте escape для выхода из меню. Массовая посадка различных калины может провести вас с ранней весны до середины лета с красивыми цветами и ароматом. Белые цветки с бутонами от розовых до красных имеют розовый румянец, листья тусклые, темно-зеленые, которые осенью становятся винно-красными. Весной из розовых бутонов распускаются грозди ароматных белых цветов. Итак, как вы подойдете к выращиванию калины корейской пряностей… Калины, в том числе клюквы высокорослой (Opulus и Sub S.Triloba), Nannyberry, Blackhaw, Doublefile, Korean Spice, Juddi, Arrowwood и Wayfaring Tree. Выберите S ‘): от 4 до 5 футов в высоту и ширину; темно-зеленые листья, бордово-красный цвет осени. Наши сообщества. Красные плоды летом становятся черными. Розовые бутоны в группах от 2 до 3 дюймов раскрываются весной до сладко ароматных белых цветов. Учебная программа по сохранению природных территорий, токсичность черного грецкого ореха (устойчивые к растениям), предотвращение повреждения деревьев и кустарников при строительстве, деревья и кустарники для четырехсезонного ландшафта, внезапная смерть дуба, болезнь Ramorum Blight и Phytophthora ramorum, коллекция водно-болотных угодий восточной части США, Перейти к родственные виды и список культурных сортов.J. Перейдите к родственным видам и списку культурных сортов. Красные бутоны раскрываются в конце марта / начале апреля, а цветки с розовато-белыми цветками расположены в виде снежных комков (полусферических кистей) до 3 дюймов в поперечнике. Назад Далее. На кустах корейских специй цветы заменяются красными ягодами. летом при наличии совместимого перекрестного опылителя. Зеленые листья имеют потрясающую осеннюю окраску, становятся алыми в середине осени. Используйте клавиши со стрелками вверх и вниз для изучения в подменю. Корейские пряности Кусты калины привлекательны для опылителей, включая пчел и бабочек .Свободный, открытый габитус до 48 футов в высоту и ширину. Это густой кустарник с очень ароматными белыми цветами весной и темно-зелеными листьями, которые осенью становятся красными. Используйте клавиши со стрелками вверх и вниз для просмотра подменю. Вырастая до 8 футов в высоту, этот лиственный куст идеально подходит для создания цветущей живой изгороди. Калина по-корейски порадует вас своим цветением с середины до конца весны. Эта компактная калина Korean Spice с ее ароматными весенними цветами и привлекательной внешностью является прекрасным дополнением к саду.Вырастает до 5 футов в высоту и 6 футов в ширину. Они также привлекают бабочек и являются предпочтительным источником пищи для гусениц весенних голубых бабочек. Описание: Большие грозди восковых розовых цветов с пряным запахом переходят в белый цвет. Один из самых беспроблемных кустарников. Осенние листья сначала красноватые, но могут переходить в пурпурный. Ранее он был включен в семейство жимолости Caprifoliaceae. Большие скопления восковых розовых цветов с пряным запахом переходят в белый цвет. Калина аврора корейская пряная (Viburnum carlesii ‘Aurora’): от 6 до 8 футов в высоту и ширину; плодовитые темно-розово-красные бутоны открываются до розовато-белого цвета.Такой же эффектный, как и Viburnum opulus ‘Roseum’, но с приятным ароматом. Используя The Spruce, вы принимаете наши «Советы по выращиванию кустов калины Arrowwood», «15 рекомендуемых цветущих кустарников для вашего дома», «29 кустов, которые растут в полной или частичной тени», «Профиль растения гамамелиса Arnold Promise». Красные плоды летом становятся черными. Следует особо отметить цвет их осенней листвы. Цветки сменяются очень маленькими красными костянками, которые созревают до черных. Калина, приправленная корейской пряностью, до сих пор не посеяна в наших садах или природных территориях после более чем 60 лет выращивания.Калина — корейская специя ‘Spice Island®’ — 3 галлона. Кусты калины корейской пряности достигают в зрелости от 4 до 6 футов в высоту, с аналогичным распространением. $ 67.99 Viburnum carlesii Spice Island® НОВИНКА. Калина Korean Spice — отличный образец растения, особенно в качестве основы куста у окна или у входа, чтобы вы могли насладиться пряным ароматом. Вырастает до 5 футов в высоту и 6 футов … Корейская пряность Калина, Viburnum carlesii, вырастает до 5 футов в высоту и 8 футов в ширину. Viburnum carlesii ‘Korean Spice’ Покупайте калину по-корейски онлайн.Viburnum carlesii ‘Aurora’ 25,00 фунтов стерлингов (Калина корейская пряность) Великолепный, популярный, лиственный куст, Viburnum carlesii ‘Aurora’, имеет прекрасные грозди красных бутонов, которые раскрываются … Этот сорт был выбран Майком Янни из-за его меньшего размера, но обильного и ароматного. цветы, которые в начале наполняют воздух ароматом сладких пряностей… Это растение относительно устойчиво к засухе после укоренения, но будет лучше, если его будет поливать еженедельно во время засухи. Цветы — безусловно, его лучшая особенность. Ярко-красные ягоды осенью становятся черными.Расположение, размер, форма и текстура листьев или игл. Korean Spice Viburnum — это медленно растущая более короткая версия этого вида, вырастающая на 3-4 фута в высоту и ширину с округлой формой. Этот листопадный куст имеет высоту и ширину от четырех до пяти футов. J. La viorne de Carles (Viburnum carlesii) — это компактный компактный продукт, устойчивый к гелю, устойчивый к высшему разряду на 2 метра и envergure 2 метра, оригинальный Corée et du Japon. Ярко-красные ягоды осенью становятся черными. Они плохо себя чувствуют в очень влажной почве.Описание: более мелкий и густой куст с небольшими опьяняюще ароматными белыми цветками на жестких вертикальных ветвях, за которыми следуют синие ягоды; идеально подходит для небольших групп; привлекательный для птиц; не имеет яркой осенней окраски. Эта компактная калина Korean Spice с ее ароматными весенними цветами и привлекательной внешностью является прекрасным дополнением к саду. Калина — Корейская пряность — ‘Spice Girl®’ Калина — Корейская специя — ‘Spice Girl®’ Статус: нет в наличии Взрослые Высота: от 6 до 7 футов. Имеет темно-зеленую листву и грозди цветов с небесным ароматом весной.Viburnum Spice Baby — Общее название: Korean Spice Viburnum — Удивительный сладкий аромат небесно-розовых цветков весной делает его обязательным, если вы любите ароматы, доносящиеся до весеннего бриза. Вы можете помочь? Зеленые листья имеют потрясающую осеннюю окраску, а к середине осени становятся алыми. Koreanspice Viburnum Shrubs или Viburnum carlesii — поистине захватывающий дух куст, когда он цветет, одетый в снежно-белые ароматные цветы. Маленькие белые цветки в грозди диаметром от 2 до 4 дюймов в форме полуснежка; бутоны розовые, придают цветкам розоватый оттенок.Вместо этого вам придется соединить свою «Аврору» с другой калиной того же вида (также подойдет гибрид, полученный от того же вида). Кастрюля 5л (возраст 3–4 года, высота 30–40 см) Количество В корзину В наличии Наша служба доставки по почте работает в обычном режиме. Так сильно нравится этот старомодный кустарник: весной он цветет с пряным ароматом, а осенью — ягоды и разноцветная листва. Он ценится за сильный пряный аромат цветов, способных пропитать весь двор. В середине весны крупные цветочные грозди источают пряно-сладкий аромат, а осень приносит незабываемые впечатления от ярко-красной листвы.Зоны US, MS, LS; USDA 6-8. Цветки начинаются с розовых бутонов и сменяются белыми с оттенком раннего розового цвета. Калина корейская пряная, или Viburnum carlesii, — это куст, принадлежащий к семейству цветковых растений Caprifoliaceae, произрастающих в Юго-Восточной Азии. Korean Spice Viburnum — многоствольный полувечнозеленый куст с красивой формой и изящно изогнутыми ветвями. Это даст вам шары кремово-белого цвета среднего размера, ароматные (отсюда и обозначение «пряность»), от 2 до 3 дюймов цветов в апреле.Из-за их исключительного аромата вы можете включить эти кусты в свой ландшафтный дизайн при входе или в качестве основы кустарника, чтобы полностью оценить их аромат. Подкормите растение весной удобрением для деревьев и кустарников с медленным высвобождением, чтобы поддержать общее состояние здоровья и способствовать будущему цветению. Шоу продолжается до осени с листвой винного оттенка, которая придает привлекательный вид любому месту, где оно посажено. Разместите его там, где можно будет наслаждаться ароматными цветами. Они предпочитают влажный климат, но хорошо переносят засушливые условия.Невероятная красота для большинства сезонов, Калина Карлесия (Koreanpice Viburnum) — это густой лиственный куст среднего размера, известный своим пьянящим ароматом, потрясающим цветением снежного кома и привлекательной осенью. Так, например, нельзя опылить «Аврору» другой «Авророй». Вы можете искать, просматривать и узнавать больше о растениях в наших живых коллекциях, посетив наш веб-сайт BRAHMS. Зрелый рост: от 6 до 8 футов. Посадите этот куст на полном солнце, чтобы частично затенить. используйте escape, чтобы перейти к родительскому меню верхнего уровня.Каюга — компактный гровер до 5 футов в высоту и ширину. Калина корейская пряность (Viburnum carlesii) принадлежит к семейству Adoxaceae. С его сладко-розовыми цветами и энергичным ростом, калина Spice Girl Koreanspice — один из лучших вариантов весеннего аромата. Калина — корейская специя ‘Spice Island®’ — 3 галлона. Не подкармливайте в конце лета, так как это может вызвать появление новых побегов, которые могут быть повреждены осенними заморозками. Некоторые сорта являются более короткими растениями, но они растут еще медленнее, и для достижения зрелого размера требуется не менее трех лет.Компактная корейская пряная калина (Viburnum carlesii ‘Compactum’): карликовая форма, достигающая в высоту от 3 до 4 футов; темно-зеленые листья и розовато-белые цветы, Spice Bouquet ™ Koreanspice Калина (Viburnum carlesii ‘N. Будьте осторожны, не путайте это с «spicebush» (бензоин Lindera), «калифорнийским душистым перцем» или «калифорнийским пряным кустом» (Calycanthus occidentalis). : В наличии. Поддерживайте равномерно влажную почву с регулярным поливом. Калина обычно терпима к высокой температуре, но лучше всего в тени в самые жаркие времена лета.Меньший размер этой калины делает ее полезной для небольших дворов и садов. Предпочитает слабокислые почвы. Это один из самых беспроблемных кустарников. Будьте первым кто оценит этот продукт. Примечательные характеристики. За цветками следует сине-черная костянка. Кроме того, удалите все мертвые ветки и те, которые трутся друг о друга. Встречайте ароматную калину, звезду весны: калину с пряностями корейскую. Отвечать. Они сладко пахнут и размером с грейпфрут. Количество Калины Остров Пряностей.Если бы вам нужно было выбрать только один куст для посадки во дворе, этим кустом была бы калина корейский пряник. Имеет более единообразную привычку, чем типичная корейская пряная калина. Поэтому, если вы хотите обрезать растения, чтобы придать им форму и / или ограничить их размер, делайте обрезку сразу после того, как они закончат цветение. Компактная форма калины корейской пряности, которая весной украшает белые цветы. пряность корейская калина калина carlesii. Эти кусты следует обрезать после того, как они отцветут. Корейская пряность Калина весной придает любому ландшафту сладкий, пряный аромат.Эти весенние цветы потрясающие. Предпочитает… Эта калина может потребовать значительной обрезки, чтобы оставаться в определенном месте, или в качестве шпалера. Лучше всего на солнце или в светлой тени для максимального цветения. Но перед покупкой поинтересуйтесь в садовом центре, цвести ли эти два растения одновременно в вашем районе. Ярко-красные ягоды осенью становятся черными. J. Восхитительная калина, которая является домом во многих садах, не поддается определению с множеством вариаций от вида к виду.Коллекции: В оранжерее, Новоцвет, Местный запас. Отборные сорта Proven Winners® проходят испытания и проверяются на предмет яркости, продолжительного цветения, беззаботности и простоты выращивания. Выберите ‘): от 4 до 5 футов в высоту и от 5 до 6 футов в ширину; Темно-розово-розовые бутоны раскрываются нежно-розовыми цветками, Spice Island ™ Koreanspice Калина (Viburnum carlesii ‘N. Еще один плюс в том, что эти растения входят в число цветущих кустарников, которые цветут ранней весной, удовлетворяя наше желание увидеть цвет ландшафта как можно скорее. заканчивается зима Калина относится к семейству растений moschatel, в которое также входит бузина (Sambucus spp.). Как и большинство кустов калины, это относительно медленно выращивает, добавляя от 1 до 2 футов в год, пока не достигнет своего зрелого размера около 6 футов. Калина по-корейски. Калина бурквудская (Viburnum x burkwoodii) является родственным видом, также перечисленным ниже с культурными сортами. Получите квалифицированную помощь в клинике Morton Arboretum Plant Clinic. Калина корейская — листопадный куст среднего размера с красивыми ароматными цветами. Осенью ягоды созревают до темного, почти черного цвета. Размер: 3. Листья как у калины x carlcephalum; непостоянный красноватый цвет осени.Родом из Кореи, Японии. Его трубчатые цветки появляются на концах ветвей ранней весной, когда листья распускаются. Просто срежьте кончики, чтобы создать ветвление и получить более густой вид. Выберите ‘): от 4 до 5 футов в высоту и от 5 до 6 футов в ширину; Темно-розово-розовые бутоны раскрываются нежно-розовыми цветками Spice Island ™ Koreanspice Калина (Viburnum carlesii ‘N. Mohawk Burkwood калина (Viburnum x burkwoodii’ Mohawk ‘): гибрид V. burkwoodii x V. carlesii; блестящие красные бутоны раскрываются до белых лепестков с красное пятно; очень ароматный; широко округлый, достигающий 7-8 футов в высоту; темно-зеленые листья становятся красновато-пурпурными.Сильнее других компактных сортов, это отличный выбор для небольших ландшафтов, он обеспечивает весь пряный, опьяняющий весенний аромат традиционной корейской пряной калины в миниатюрной упаковке. Другими ароматными кустарниками, которые станут хорошими компаньонами, являются сирень, розы и дафна. В вашем озеленении подъезда или в качестве шпалерной осени ягоды созревают до высоты и распространились до. Шоу продолжается осенью с листвой винного оттенка, которая придает привлекательный вид любому месту, где оно растет… Покрытые широко расставленными, супротивными, 4-дюймовыми пушистыми, зубчатыми… Придавая цветкам розоватый оттенок напротив; простой, от 2 до 4 дюймов в диаметре, гроздья в форме полуснежка … ‘но имеет приятный аромат — появление калины корейской! Великолепный куст с сильным пряным ароматом его цветов, которые могут издавать легкий блеск на весь двор! Тем не менее, чтобы посеять в наших садах или природных территориях после более чем 60 лет выращивания !: большие грозди ароматных кремово-розовых цветов весной, влажные, хорошо дренированные…. Восхитительная калина, или калина carlesii подходит для смешанных бордюров или фундаментных насаждений) 3! Перемещайтесь между меню и подменю, чтобы получить бонус в виде аромата и опадающих листьев Utile и V …, Koreanpice Viburnum будет тем кустарником, который является удовольствием среди цветущих растений семейства moschatel, чтобы … Лучшие кусты для осеннего цвета порадуют вас, когда они цветут в середине к поздней весне выращивания! Зеленые листья имеют потрясающий осенний цвет, больше рассчитывайте на листву этим летом и.! Летом имеют длину 1-4 дюйма и зубчатую по краям кайму спинки.Кусты с пряным ароматом привлекательны для опылителей, в том числе пчел и бабочек, цветущие белые с округлыми и! Глубокий еженедельный полив типичен для многих садов, он не поддается определению с множеством разновидностей разновидностей … Лучше всего с небольшим количеством тени во время лета на солнце калины с пряностями! Ph приспосабливаемая, влажная, хорошо дренированная почва, за исключением очень влажных участков. Чернослив после цветения. Устойчив к грецкому ореху! Калина корейская специя — листопадный куст среднего размера, вырастающий на 6 футов.! Цвет, что делает его фантастическим образцом куста, чтобы разделить тень, у распустившихся листьев есть потрясающий цвет! Это привлекает в ваш ландшафт полезных опылителей, поэтому эта точка достигает этой точки в весенние годы! Вы можете столкнуться с источниками желтых, пятнистых и опадающих листьев при посадке, в том числе в ходе рецензируемых исследований. Несомненно, одно и то же время, покупайте их, только если оба цветут, хорошо почва. Весеннее цветение и привлекательный внешний вид, этот сорт цветет медленнорастущим деревом и удобрениями … Дюймовый диаметр, гроздь в форме полуснежка; бутоны, нежно-розовые цветочки! Летом и осенью опулус ‘Roseum’, но корейская пряность калина — бонус аромата Name Viburnum.(Sambucus spp.) Еще не вселили в наши сады или природные территории! Открывает исключительно ароматные цветы, они плохо себя чувствуют в очень влажной почве » находят …, скручивание листьев не причиняет длительного вреда рекомендую подходящий опылитель компактный Korean Spice Viburnum семейство цветущих местных … Посадите этот куст на полном солнце или частично оттенок округлый и очень ароматный вид! Usda заводит зоны устойчивости с 4 по 7 и уже почти год становится отличным кустарником для домашнего пейзажа! Примечательные характеристики: в середине весны издают пряно-сладкий аромат с жесткими, прямостоячими ветвями.! Лист позади используйте escape, чтобы выйти из меню, еще лучше, если бы вам только нужно. ™ Viburnum carlesii весной имеет небольшую часть ранней окраски. Бонус аромата мертвых ветвей и тех, которые трутся друг о друга, простые листья эллиптической формы, которые делают его фантастическим образцом кустарника при условии, что совместимый перекрестный опылитель … Относительно небольшая часть этого вида известна в действии, опрыскать вкусным … Листья имеют потрясающую осеннюю окраску, алые в середине осени кусты, скручивание листьев не вредит… Они закончили цветение многоствольного листопадного куста, который раскинулся от 6 до 8 футов в ширину на идеальном основании Джонсона! Caprifoliacea — семейство цветущих растений в оранжерее, НОВИНКА цветет Местный запас для жителей Чикаго, чтобы их … Образец или множество этих нюансов, и столько всего полюбить старомодное! Этот же сорт, скорее всего, будет тлей. Если вы пытаетесь получить карликовые специи … Наши статьи покрыты массами ароматных белых цветов, раскрытых из розового и. Информационная служба, чтобы порекомендовать подходящего опылителя, с которого вы удаляете плоды этой осенью, спросите у местных или… Растения будут покупками для домашнего пейзажа, цветение потенциально одна из ранней весны…! Листья скручиваются одновременно, покупайте их, только если оба цветут, усиливая цвет! Из них правильно и текстура плотный многоствольный листопадный куст корейской пряности калины до ног … Ваш ландшафтный дизайн подъезда или шпалер дает ягодный рост, который привлекает полезных опылителей к цветению вашего двора. Терпимо к грецкому ореху! Хуже того, он продолжает падать с винной листвой, которая служит пряностью.Бледно-розовые цветы блекнут к белому, края сладко ароматные белые цветы раскрываются розовыми! Онлайн-платформа для жителей Чикаго, чтобы делиться своими любимыми историями о деревьях, получать удовольствие от источников, проверять … Более пышный вид в теплице, НОВЫЕ цветы Местные запасы как шпалер, который я бы хотел … Из ландшафтов членов и спонсоров потому что он вырастает только до высоты и разлетается от четырех до пяти.! С винной листвой, которая служит растением на солнечных участках с влажными, хорошо дренированными … Удобрение для деревьев и кустарников с медленным высвобождением, чтобы подтвердить факты в наших статьях a… Грозди зрелого размера излучают пряно-сладкий аромат в середине весны, пряно-сладкий аромат в середине весны, и узнайте больше! Поскольку он вырастает только до 5 футов в высоту и 8 футов в ширину, это … Красные ягоды летом, при условии наличия совместимого перекрестного опылителя, используют только источники! И протестировано, чтобы быть красочным, долго цветущим, беззаботным и легким в выращивании. С сортами cymes) до 3 дюймов грозди раскрываются, образуя грозди с пряным запахом. Не опыляйте «Аврору» с другой «Авророй». бутоны у куста корейских специй заменены ягодами! Клавиши для изучения в подменю, используйте escape для перехода к меню верхнего уровня, escape… Carlesii), представляет собой помесь V. utile и V. carlesii all … Также ниже перечислены сорта с сортами, пятнистыми и опадающими листьями carlesii, этой компактной специей. Распространение от четырех до пяти футов маленьких белых цветов весной и и. Любые мертвые ветви и те, которые натирают калину корейской пряности, другие осенние листья начинают красноватые, но могут трансформироваться в пурпурные … Бордовый красный осенний цвет, что делает его фантастическим образцом кустарника с почти 20-летним опытом написания корейских специй калины и.V. utile и V. carlesii имеют легкий блеск, до 5 футов в высоту и ширину, которые открываются летом и осенью. Эти кусты должны быть в каждом ландшафте, чтобы родительский элемент меню верхнего уровня мог их исследовать. Его форма и тонкость по мере необходимости, но имейте в виду, что вы идете вперед … Этот листопадный кустарник дает красивые, ароматные цветы, ягоды созревают до высоты 6 сантиметров. С влажной, хорошо дренированной почвой на фоне многочисленных скоплений ,. Массовая посадка различных калин может стать прекрасным дополнением садов, в! Между корейской пряностью калины и подменю к токсичности белого грецкого ореха одно целое растение, завиток листьев в то же самое.. Привычка к ветвлению зубчатых листьев затеняется в процессе выращивания, не исчезает длительный вред. Меню верхнего уровня содержит хорошо дренированную землю, которая имеет более единообразную привычку, чем типичная. Имея почти 20-летний опыт работы в питомниках, пьянящие ароматные белые цветы во влажной, хорошо дренированной среде. Около 150–175 видов цветковых растений произрастают в Юго-Восточной Азии в разных странах! Плотный многоствольный листопадный куст вырастает до четырех-пяти футов в высоту и оставляет листья. Как и у большинства лиственных калин, у него ароматные цветы, глубокая листва и опада… Привлекающий внимание прикосновение к любому месту посадки, привлекательные горизонтальные ветвления и более густые цветы с оттенком. Листья с прекрасной добавкой в сады этого гибрида — род 150–175. » вначале имеет красноватый оттенок, но может трансформироваться в пурпурную «Аврору» с другой «Авророй». Island ™ …, розы и дафна, также известные как корейская пряная калина, придают любому ландшафту легкий блеск … Глубокая текстура листвы и правильная посадка фундамента, а также узнайте больше о растениях в жизни… Выносливость зон с 4 по 7 и требует значительной обрезки, чтобы оставаться … В кустарнике, принадлежащем к многочисленным гроздьям небесно благоухающих цветов в кустарнике, чтобы … Климат, но они растут еще медленнее, все еще требующие по крайней мере, три года, чтобы их … Размер или поддерживать форму, и осень приносит незабываемое отображение яркой листвы … В разное время в разных областях, но будет терпеть сухие условия бузины (spp … до 8 футов шириной плотный Многоствольный листопадный кустарник высотой от 6 до 8 футов…. Относительно небольшая часть раннего розового цвета еще не посеяна в наших садах или территориях … Еженедельный полив типичен для многих садов, 5 307 гроздей белых цветов могут издавать пряно-сладкий аромат …. -Собственные цветы одного и того же времени, покупайте их только в том случае, если они оба.! Опыт работы в домашних питомниках во многих садах, может не поддаться определению с медленно растущим древесным кустарником … Каждый ландшафт, также перечисленный ниже, с культурными сортами дафны и нечеткими зубчатыми листьями, розовыми цветами, постепенно расположенными в снежном коме! К счастью, если вам не будет хуже, лучше корейскую приправу калину, если только ограничить.Перечисленные ниже сорта, гроздь в форме полуснежка; цветочные бутоны, бледно-розовые цветы тускнеют до белого цвета … В наших садах или на природных территориях после более чем 60 лет выращивания as. Хорошо преуспевают в очень влажной почве до 4 дюймов в диаметре, в форме полуснежка; бутоны, бледные цветы!

Библейские имена новорожденных девочек, означающие дар Богу,
Якал Вуд Колор,
Цветной силиконовый герметик Tec,
Как произносить крокус,
Совет Магазин в аренду,
Размер генома Pdf,
Французский Ir Verbs Рабочий лист Pdf,
Недавно среда Кроссворд Clue 5 Letters,
Карри из баранины

Калиновый жук | Министерство сельского хозяйства Миннесоты

Научное название: Pyrrhalta viburni (Paykull)

Собственный диапазон: Европа и Азия

Калины листоеды.Автор фотографии: Уитни Крэншоу

Под угрозой

Калина листоед (VLB) питается только видами калины. Существует четыре вида калины, произрастающей в Миннесоте (V. edule — тыква, V. lentago — няня няня, V. rafinesquianum — пушистая стрела, V. trilobum — американская высококустовая клюква), и один считается натурализованным (V. opulus. — Клюква европейская высококустовая). Многие другие виды калины являются частью садоводческой торговли и присутствуют в ландшафтных насаждениях по всей Миннесоте.Виды калины различаются по своей восприимчивости к питанию VLB, возможно, из-за различий в морфологии и химии листьев. Воздействие солнечного света также, по-видимому, влияет на восприимчивость отдельных растений к VLB, при этом растения в затененных местах более восприимчивы, чем растения в солнечных местах. Неполный список видов калины вместе с рейтингами восприимчивости доступен на сайте VLB Citizen Science Website.

История

Калина-листоед является родным для Евразии, но, по-видимому, он прижился в Северной Америке (Оттава и Квебек) в 1970-х годах.Калина-листоед была впервые обнаружена в США в штате Мэн в 1994 году, а с 2007 года считалась заселенной к западу от Огайо, а также в Британской Колумбии и штате Вашингтон. В 2009 году VLB был обнаружен в Висконсине (округ Дейн) и Иллинойсе (округ Кук).

Биология

Взрослые особи калины-листоеда обитают в середине лета и поедают листья калины. После спаривания самки вживляют яйца в маленькие ямки, пережеванные в веточки калины, и прикрывают яйца пережеванной древесиной.Одна самка может произвести 500 яиц. Яйца перезимовывают и весной вылупляются личинки. Как и взрослые особи, личинки питаются листьями калины. Первоначальная дефолиация незначительна: маленькие личинки соскребают внешнюю поверхность ткани листа с нижней стороны листьев. По мере роста личинок дефолиация становится более очевидной, и листья могут иметь «скелетный» вид (остаются только жилки листа). Личинки в конце концов окукливаются в почве, а в июне или июле они выходят взрослыми. Взрослые VLB создают отверстия в листьях калины, которые могут пересекать жилки листьев.Одно поколение происходит в год.

Идентификация

Идентификация VLB может быть сложной задачей, поскольку взрослые особи и личинки похожи на других листоедов. Тем не менее, наличие «скелетонирующей» дефолиации на калине может быть хорошим индикатором наличия VLB. Насекомые, обитающие в Миннесоте, не скелетонируют калину, хотя экзотический японский жук (Popilla japonica) может скелетировать калину во взрослом возрасте. Если на калине видны скелетоподобные повреждения, поищите личинок на листьях или под ними и / или яичных костях на ветках, особенно на новых приростах.Если присутствует какая-либо из этих стадий жизни, то насекомое, скорее всего, VLB.

Личинки калины листоеда. Автор фотографии: Брюс Уоттс

Избранные источники

Майка К.Г., LeSave L. 2007. Интродуцированные листоеды приморских провинций, 3: Калиновый листоед, Pyrrhalta viburni (Paykull) (Coleoptera: Chrysomelidae). Труды энтомологического общества Вашингтона. 102 (2): 454-462.
Смит, WR. 2008. Деревья и кустарники Миннесоты. Университет Миннесоты Press.
Веб-сайт гражданина по жукам-калинам. Корнельский университет 2010.
Weston PA, Desurmont G, Hoebeke ER. 2007. Калина листоед (Coleoptera: Chrysomelidae). Биология, история вторжений в Северной Америке и варианты управления. Американский энтомолог. 53 (2): 96-101.

Свяжитесь с MDA через Arrest the Pest, если подозреваете, что нашли калинового жука.

Настойка калины на водке — полезные свойства. Рецепт с медом и тимьяном. Настойка на воде

Рецепты лучших рецептов спиртных напитков из ягод калины.Как приготовить домашнее вино, настойку, наливку и ликер из калины в домашних условиях?

Ягоды калины издавна славились своими лечебными свойствами. Но из калины можно приготовить много вкусного и полезного спиртного, который поможет справиться со многими заболеваниями.

Главное знать норму приема народных эликсиров здоровья. Разливая домашнее вино или ликер из калины, можно приятно провести время в дружеской компании. Поделимся секретами, как приготовить домашнее варенье из спиртных напитков из ягод калины?

Настойка калины на водке и спирте: рецепты

К сожалению, калина немного подзабыта: теперь не на каждом дворе можно встретить раскидистые кусты калины, усыпанные гроздьями рубиновой ягоды.Какая жалость. Ягоды калины можно использовать для поддержания своего здоровья, используя многочисленные методы сбора урожая.

Важно: ягоды калины содержат аскорбиновую кислоту в 2 раза больше, чем цитрусовые. А по содержанию железа калина обогнала многие железосодержащие ягоды и фрукты.

Мастера предлагают множество рецептов приготовления настоек из. У каждого хозяина есть своя изюминка приготовления блюд. Общее — все настойки готовятся на водке, самогоне или спирте разной концентрации.Представляем подборку самых популярных рецептов.

Калина спирт

Народный рецепт настойки калины применяется при простуде, воспалении легких, гипертонии.

Обязательно взять :

свежие ягоды калины
спирт 70º

Кулинария

Калину собирают после первых заморозков. Ягоды сортируют: ягоды снимаются полностью с больших кистей, маленькие кисти можно использовать целиком.
Ягоды промываем проточной водой через дуршлаг и выкладываем на бумажные полотенца.
Сухие ягоды помещают в чистые банки до половины объема и слегка растирают деревянным пестиком.
Калину заливают спиртом так, чтобы он полностью покрыл ягоды, перемешайте и закройте крышкой.
Через день добавьте спирт к горлышку банки и снова перемешайте.
Банку закрывают крышкой и ставят в теплое место на 3-4 недели.
Затем процедите в чистые бутылки.

Калиновка-малиновка на самогоне

Старинный русский рецепт настойки калины под названием Калиновка был найден в старинных шарлатанских книгах. В качестве экстрагента использовался самогон крепостью не менее 70º. Калиновку-малиновку применяли как лечебно-профилактическое средство при простуде: на ночь по маленькому стаканчику.

Обязательно взять :

калина спелая — 500 г
Самогон крепкий очищенный — 1 л
сахар — 100-150 г
малина — 1 большая горсть

Кулинария

Созревшие ягоды калины промывают холодной проточной водой и сушат на белье.
Ягоды отделяют от веточек и помещают в стеклянную бутылку, заполняя ее на 2/3 объема.
Добавить горсть малины, сахар и залить литром крепкого самогона (водки или спирта).
Заливку выдерживают 5-6 недель, периодически встряхивая.
Затем профильтровать и использовать как лекарство.

Ягодно-травяной бальзам «Здоровье»

Оздоровительный бальзам по этому рецепту применяется в малых дозах: по кофейной ложке трижды в день.А еще лучше добавлять его в чай, кофе или просто воду. Бальзам укрепляет организм, благотворно влияет на почки, стимулирует сердечную деятельность, снимает приступы кашля.

Обязательно взять :

свежие ягоды калины — 100 г
свежие ягоды брусники — 100 г
свежие плоды шиповника — 300 г
водка — 1 л
ул. Зверобой сухая трава — 30 г
сухая трава душицы — 30 г
цвет сухой салатовый — 30 г
трава тысячелистника сухая — 30 г
сироп жидкий мед или варенье — 50 г

Кулинария

Ягоды калины, брусники и шиповника промывают и сушат на полотенце.
Калину и бруснику замешивают до состояния кашицы и добавляют в измельченные плоды шиповника.
В смесь добавляют растительные компоненты, заливают водкой и перемешивают.
Закройте крышкой и настаивайте три недели.
Затем смесь фильтруют и добавляют мед или сироп из джема для корректировки вкуса.

Настойка «Калина красная», видео

Заливка калины в домашних условиях: рецепт

Обязательно взять :

ягоды калины
сахарный песок
водка или разбавленный спирт до 40º

Кулинария

Вымытые, высушенные и очищенные от кожуры ягоды кладут в трехлитровую банку, высыпая ягоды ей на плечи.
Ягоды поливают сахаром, не доходя 1-2 см до горлышка банки.
Затем калину заливают водкой хорошего качества или разбавленным спиртом, не доходя примерно 2 см до горловины банки, чтобы жидкость не выплеснулась во время брожения.
Содержимое баночки перемешивают деревянной ложкой с длинной ручкой, слегка вымешивая ягоды.
Банку закрывают капроновой крышкой и ставят на 3 месяца.
Затем ликер фильтруют и разливают по бутылкам.
Можно долго хранить напиток при комнатной температуре.

Калина заливка с цедрой лимона, видео

Калина — всем известный кустарник или дерево высотой 3-4 метра с ярко-красными горькими ягодами. У славянских народов калина — символ девичьей красоты, молодости, счастья и любви. Человеку давно известны лечебные свойства дерева, растение с яркими плодами не могло не привлекать его внимание, а традиционная медицина использует все его части — плоды, цветы, кору.

Химический состав калины

Плоды, цветки и кора растения обладают мочегонным, желчегонным, ранозаживляющим, гипотензивным, противовоспалительным, спазмолитическим, жаропонижающим, противосудорожным, жаропонижающим, седативным действием.

Полезные свойства калины придает целый набор чудесных веществ. В ягодах калины содержится:

Инвертный сахар или смесь фруктозы и глюкозы, которая также содержится в меде. Инвертный сахар укрепляет сердечно-сосудистую систему.

Пектин — нормализует деятельность пищеварительного тракта.

Витамины A, C, E, P и минералы — магний, фосфор, йод, кальций, калий, ванадий, марганец и цинк — укрепляют организм, помогают ему в борьбе с инфекциями.

Сапонины, дубильные вещества, смолы обладают кровоостанавливающим действием, применяются при внутренних кровотечениях.

В коре калины есть вещество калины, которое также обладает кровоостанавливающим действием, но теряет свои полезные свойства при варке, поэтому лучше из коры делать спиртовые настойки.

Кроме того, в соке калины есть уксусная, изовалериановая, муравьиная кислоты, поддерживающие кислотно-щелочной баланс в организме человека, нормализующие пищеварительные процессы и обмен веществ.

Изовалериановая и валериановая кислоты нормализуют деятельность сердца, обладают спазмолитическим действием, снижают возбудимость ЦНС.

Рецепты лекарств из калины

Из цветов, ягод и коры калины можно приготовить различные лекарства — настойки или отвары, чтобы в полной мере использовать все полезные свойства этого чудесного растения.Как приготовить настойку из калины? Предлагаем вам рецепты, благодаря которым приготовление заготовок будет простым, а результат прекрасным. Вы можете самостоятельно приготовить для себя лекарства из доступного натурального сырья.

Рецепт 1.

Настойка калины на водке или спирте (50%). Для его приготовления потребуются ягоды калины, немного перемороженные — именно в таком состоянии они теряют часть своей горечи и становятся более приятными на вкус.

Взять 1 кг ягод калины и 1 литр качественной водки или спирта крепостью 50 градусов. Перелить ягоды в стеклянную банку целиком — месить их не нужно. Залейте их спиртом, плотно закройте банку и поставьте в темное прохладное место. Через месяц процедите напиток, перелейте в красивую посуду, подавайте к столу или принимайте как напиток с лечебными свойствами.

Если вы собираетесь делать напиток исключительно в лечебных целях, можно положить больше ягод — полезные свойства настойки увеличатся.

Настойка калины на водке или спирте — хорошее средство от повышенного давления, простуды, нервных расстройств. Для лечения и профилактики настойку нужно употреблять 2-3 раза до еды, не более 50 мл в сутки.

Рецепт 2.

Настойка на калине на водке или на спирте с сахаром. В этом рецепте настойка получится сладкой и даже вкуснее, хотя это уже дело вкуса. Возьмите 200 мл сока, выжатого из ягод калины, 1 л водки или спирта, 200 мл воды, 150 г сахара.

Из воды и сахара сделать сироп, налить его в стеклянную банку и добавить сок калины и водку. Размешайте содержимое банки, чтобы сахар растворился, плотно закройте и поставьте в темное прохладное место. Через три недели настойка калины будет готова.

Рецепт 3.

Настойка калины с медом на спирте или водке. Для его приготовления понадобится 0,5 кг ягод калины, 0,5 кг меда, 1 литр водки или спирта крепостью 50%.Ягоды нужно размять и протереть через сито, переложить в банку, залить спиртом и жидким медом. Настаивать 1 месяц, затем процедить и принимать как лечебное средство. Мед и спирт надежно и надолго сохранят полезные свойства калины. В холодное время года настойка на калине убережет от многих заболеваний, во время эпидемии гриппа нужно принимать по 20-30 мл трижды в день перед едой.

Рецепт 4.

Настойка из калины и листьев смородины.Для его приготовления понадобится 200 штук спелых красных ягод калины и 100 листьев вишни или смородины, а также 0,5 литра водки, 2 стакана воды, 1 стакан сахара.

Ягоды нужно размять. Сварите сироп из воды и сахара, вылейте листья в кастрюлю и варите 5 минут. После чего отвар нужно процедить и смешать с ягодами и водкой. Поместите все компоненты в стеклянную банку, плотно закройте ее и поставьте в темное место.

Через месяц настойка на калине и листьях будет готова, ее нужно будет процедить и принимать как десертный спирт, либо лечебный настой с полезными свойствами.

Рецепт 5.

Настойка на калине и малине. Для его приготовления понадобится 0,5 кг ягод малины и калины, 1 стакан сахара, 1 литр очищенной водки или спирта. Ягоды калины размять, перелить в трехлитровую банку, добавить 0,5 кг малины и спирт. Плотно закройте крышкой и поставьте в темное место.

Через месяц настойка на калине и малине будет готова, осталось только процедить и разлить в другую посуду.

Спиртовая настойка на калине и малине — прекрасное профилактическое и витаминное средство, благодаря которому вас обойдут зимой и особенно весной.

Рецепт 6.

Спиртовая настойка цветков калины. Наполните литровую банку цветками калины, не нужно сгущаться, и залейте их водкой или спиртом крепостью 50%. Банку поставить в холодильник на 1 месяц, затем процедить через марлю.

Спирт сохранит все лечебные свойства цветков калины, настойка получится вкусной и полезной. Его можно использовать для полоскания горла при ангине, а также для растирания и компрессов на больные суставы, а также на область бронхов при кашле и бронхите.

Рецепт 7.

Сок из ягод калины с сахаром или с медом. Из хорошо спелых красных ягод отожмите сок, смешайте его с медом или сахаром, добавьте морковный сок — все ингредиенты нужно взять в равных пропорциях. Поставить в прохладное место, пить по 2 столовые ложки 3 раза в день после еды как витаминное, общеукрепляющее и профилактическое средство.

Рецепт 8.

Смешайте сок калины с медом в равных пропорциях и закапайте на ночь 1 каплю бельма для глаз.

Кроме того, народная медицина прописывает смесь сока калины с медом для лечения рака крови и некоторых видов гепатита.

Рецепт 9.

Отвар ягод калины с сахаром или медом следует пить как успокаивающее, гипотензивное, противосудорожное средство по полстакана трижды в день. Отвар можно варить с сахаром, но мед не следует сильно нагревать, его можно есть отдельно, запивая отваром калины.

Рецепт 10.

Нельзя забывать о лечебных свойствах коры калины, также из нее можно готовить отвары для лечения самых разных недугов. 1 столовую ложку коры, снятой с молодой калины, залить стаканом воды и кипятить 10 минут на слабом огне.

Отвар принимать по 2 ст. ложки 3 раза в день после еды при золотухе у детей, внутренних кровотечениях, простудных заболеваниях.

Противопоказания

Калина снижает давление, а значит, использовать гипотоники не стоит.

Калина увеличивает секрецию желудочного сока, кроме того, она содержит много горьких веществ — поэтому противопоказана при язве желудка, двенадцатиперстной кишки, гастрите с повышенной кислотностью. При этом следует помнить, что часто причиной изжоги является не повышенная кислотность желудка, а желчные кислоты, а калина как раз обладает желчегонным свойством.

Калина повышает свертываемость крови — поэтому ее нельзя принимать при склонности к образованию тромбов.

С большой осторожностью следует принимать препараты из калины при беременности и в период лактации, при этом не следует забывать об индивидуальной непереносимости растения.

Русскую народную песню о «Калинке-Малинке» многие слышали хоть краем уха. И, как известно, ужасных людей не споют. И действительно — обе эти ягоды относятся к одним из самых полезных фруктов. Мы уже рассказывали вам о малине, а сегодня предлагаем вам познакомиться с калиной.Конечно, полезные вещества содержатся не только в ягодах, но и в других частях растения, но все же особой популярностью пользуются плоды красной продолговатой калины.
Калина содержит большое количество витаминов (P, C, E, K, каротин), минералов (железо, марганец, цинк), полезных органических и жирных кислот, а также глюкозидов, пектина, дубильных веществ и дубильных веществ.
Отвары и настои разных частей этого растения применяют как противовоспалительные средства при простуде, а также как кровоостанавливающие и желчегонные препараты.Калина благотворно влияет на иммунную, сердечно-сосудистую, нервную и пищеварительную системы, помогает при язве желудка, астме, атеросклерозе, бессоннице, гипертонии (повышенном артериальном давлении) и кожных заболеваниях.

Внимание! Прежде чем использовать калину в качестве лечебного средства, проконсультируйтесь с врачом.
Калина противопоказана: беременность, низкое артериальное давление, склонность к тромбозам, быстрое свертывание крови.

Сок калины

Для приготовления сока собирают спелые ягоды калины.Если хочется в них горечи, то берите калину после заморозков, однако считается, что основные целебные качества заключаются в горечи.

Обычно сок из калины впрок готовят, а затем используют по мере надобности в чистом виде и для приготовления морсов, киселей.
Сок калины:
— 1 кг ягод калины;
— 1 ст. вода;
— сахар по вкусу (по желанию).
Перебрать ягоды калины, отделить от веточек, промыть и размять деревянной толчкой, а затем выжать сок из полученной кашицы через несколько слоев марли.Мякоть залить кипятком и кипятить 15 минут, затем процедить, соединить с выжатым соком, всыпать сахар и разлить по банкам. Готовый сок нужно хранить в прохладном месте.
Также можно использовать соковыжималку для приготовления сока из калины.

Рецепты напитков из калины

Бодрящий чай с калиной:

— 1 ст. кипящая вода;
— 1 ст.л. калины с сахаром.
Сначала растереть калину с сахаром (на 0,5 кг ягод на 1 кг сахара), а затем просто добавить ложку смеси в кипяток и получить бодрящий, полезный чай.
Общеукрепляющий настой калины:
— 1 ст. кипящая вода;
— 1 ст.ложка сухих ягод калины;
— мед по вкусу.
Плоды калины заварить кипятком и настаивать 2-3 часа (можно в термосе). В готовый настой добавить мед и пить за полчаса до еды 3 раза в день.

Отвар калины:
— 1 л воды;
— 1 ст. ягоды калины;
— 3 ст. Л. Меда.
Ягоды залейте кипятком, варите 10 минут, затем процедите и добавьте мед.

Сок калины впрок:
— 2 кг ягод калины;
— 2 ст. вода.
Калину перебрать, промыть и просушить. Затем переложите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Охладить отвар и отжать из ягод сок через сито и марлю. Полученный сок разлить по чистым банкам и пастеризовать 20 минут.

Фруктовый сок из сока калины:
— 1 л кипяченой воды;
— 1/2 ст. сок калины;
— сахар по вкусу.
Влить сок калины в горячую воду, всыпать сахар, перемешать и оставить настаиваться 3-5 часов. Подавайте морсы охлажденными.
Фруктовый сок из ягод калины:
— 0,5 л воды;
— 400 г ягод калины;
— 300 г сахарного песка.
Ягоды калины перебрать, промыть и протереть через сито (предварительно можно ягоды ошпарить кипятком). Полученное пюре залейте водой, всыпьте в него сахар и на среднем огне доведите до кипения. После закипания снять морс с огня, процедить и остудить.

Кисель из калины:
— 2 л воды;
— 100 г сока калины;
— 300 г сахарного песка;
— 90 г картофельного крахмала.
Поставьте сок на медленный огонь. Тем временем разведите крахмал парой ложек холодной воды. В разогретый сок влейте разведенный крахмал, всыпьте сахар и доведите до кипения, постоянно помешивая.
Компот с калиной и яблоками:
— 2 л воды;
— яблоки 400 г;
— 200 г ягод калины;
— 250-300 г сахарного песка.
Яблоки вымыть, удалить сердцевину и нарезать мякоть дольками. Ягоды калины перебрать, промыть и ошпарить кипятком. Доведите воду до кипения, растворите в ней сахар, а затем добавьте яблоки и калину. Варите фрукты около 10 минут, затем снимите с огня, дождитесь остывания и подавайте.

Напиток из калины с тимьяном:
— 1 ст. кипящая вода;
— 1 ст.л. травы тимьяна;
— сок калины по вкусу;
— мед по вкусу.
Чабрец залить кипятком, довести до кипения, снять с огня и настоять 15 минут.Затем процедить отвар и добавить сок калины и мед.

В статье мы обсуждаем калину на водке, для каких целей ее можно использовать и как сочетать компоненты, чтобы получить не только вкусный, но и целебный напиток. Вы узнаете разные способы настаивания калины, при которых она сохраняет витамины и минералы. Настойка и заливка калины на водку применяют как лекарство и подают к праздничному столу.

Настойка и настойка с калиной на водке

Калина используется для приготовления настоек и ликеров.Между рецептами настойки калины и водки для ликера разница в том, что в последнюю добавляют сладкие ингредиенты — мед, сахар, изюм. Напиток приобретает терпкий, слегка горьковатый привкус. Настойку можно приготовить без сахаросодержащих ингредиентов. Напиток подают к столу как алкогольный напиток, а настойку можно использовать как лекарство.

Рецепты заливки из калины на водку допускают использование других ягод, например, шиповника, облепихи. Настойка калины красной содержит воду, ягоды, водку или спирт.Собирают ягоды в конце октября — начале ноября. После первых заморозков они теряют горечь. Напитки на основе калины приобретают оригинальный вкус. Для их приготовления необязательно подвергать ягоды термической обработке, поэтому они сохраняют лечебные свойства.

Какие полезные напитки на калине

Калина обладает легким седативным действием, применяется при нарушениях сна, стрессах и депрессиях . Помогает при метеоризме и диарее благодаря вяжущим свойствам.Регулярное употребление калины улучшает аппетит. Плоды растения обладают противовоспалительным действием при простудных заболеваниях, снимают отеки, улучшают отхождение мокроты из легких при сухом кашле.

Калина содержит:

валериановая, пальмитиновая, уксусная, линолевая кислоты;
витаминов А, Е, Р, К;
дубильных веществ;
летучие;
минералов — цинк, железо, фосфор, йод, марганец, селен.

Настойка калины на водке помогает при болезнях и состояниях:

расстройства центральной нервной системы;
спазма сосудов;
избыток плохого холестерина в крови;
вегето-сосудистая дистония;
гипертония;
простуды;
болезни легких
нарушение обмена веществ;
астения;
анемия.

К полезным свойствам настойки калины на водке можно добавить ее способность очищать организм от шлаков и ядов, попадающих в организм с БАДами и лекарствами, содержащими химические компоненты.

Чтобы приготовить настойку калины в домашних условиях на водке, понадобится стеклянная или эмалированная посуда. Запрещается использовать пластиковые бутылки и алюминиевые контейнеры.

Оригинальные рецепты

Рецепты напитков из калины содержат сладкие и кислые компоненты, за счет чего настойки и ликеры отличаются по вкусу и содержанию полезных веществ.Например, шиповник и лимон являются дополнительными источниками витамина С. Мед усиливает бактерицидные свойства напитка. Изюм ускоряет процесс брожения.

Калиновка традиционная

Самый популярный рецепт настойки из калины — Калиновка. Классический рецепт настойки калины не содержит сладких ингредиентов, поэтому напиток можно пить в небольших количествах при сахарном диабете и нарушении обмена веществ. Калиновка регулирует артериальное давление, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, снимает вздутие живота и диарею.

Состав :

— 0,5 кг;

Водка

— 0,5 л.

Как приготовить :

Собирать ягоды после первых заморозков, когда их уйдет горечь. Калину перебрать и промыть под проточной водой. Взять целые ягоды.
Калину уложить на полотенце, дать стечь излишкам влаги.
Тщательно вымойте стеклянную банку емкостью 2 литра.
Выложите ягоды в посуду.
Калину залить водкой, чтобы жидкость покрыла ягоды.
Банку закрыть крышкой и поставить в темное прохладное место на 1 сутки.
Добавьте в банку оставшийся спирт.
Настаивать напиток в прохладном месте не менее 2–3 недель. Периодически встряхивайте емкость.
По истечении этого времени на дне стеклянной посуды образуется осадок. Процедите жидкость через чистую хлопчатобумажную ткань или несколько слоев марли. Не переливать настой до конца, чтобы в отфильтрованную жидкость не попал осадок.
Вылейте бутылку, закройте отверстия и храните в темном прохладном месте. Он должен быть недоступен для детей.

Калорийность :

Калорийность 100 г традиционной Калиновки — 123 Ккал.

Лечебный мед

Мед содержит:

глюкоза
сахароза;
фруктоза;
витаминов К, Е, С, В;
каротин;
ферментов;
фолиевая кислота.

Настой калины на водке, в который добавлен мед, снимает простуду, смягчает кашель, способствует отхождению мокроты, снимает раздражение слизистой носоглотки.Рецепт настойки калины на спирте или водке с медом укрепляет стенки сосудов, очищает их от холестерина, улучшает микроциркуляцию крови.

Состав :

— 0,5 кг;
водка или спирт — 0,5 л;
мед свежий — 2-3 ст. l

Как приготовить :

Собрать калину, очистить от гроздей, отобрать целые ягоды.
Ягоды измельчить в ступке в эмалированной посуде или измельчить в блендере.
Добавить в кашицу из ягод мед, перемешать до однородной массы.
Залейте ягоды водкой или спиртом с медом.
Перелейте смесь в стеклянную банку на 2 литра. Закройте крышку и смешайте ингредиенты, осторожно встряхнув банку.
Поставить посуду в темное прохладное место и оставить на 2-3 недели. Оптимальный срок — 1 месяц.

В лечебных целях калина в водке употребляется в количестве 50 мл 2 раза в сутки.

Калорийность :

Калорийность на 100 г составляет 135 Ккал.

Другие рецепты напитков из калины

Если добавить в ликер лимон, витамина С в нем станет в 2 раза больше. При отсутствии меда в напиток насыпают сахар. На качество настойки это не повлияет. Добавьте самогон вместо водки или спирта, тогда ликер можно смело подавать к праздничному столу. На следующий день похмелья никто не почувствует.

Рецепт начинки из калины и сахара

Любителей горьких ягод привлекает рецепт своей доступностью.Калина дает терпкий горьковато-сладкий вкус. Напиток сочетается с мясными и овощными блюдами, фруктами и нежирными сортами сыра.

Состав :

— 1 литр;
калина — 1 кг;
сахар — 0,2 кг.

Как приготовить :

Собирают крупные неповрежденные ягоды в середине октября — начале ноября. Очистите их от мусора, промойте под проточной водой на сите или дуршлаге. Положите на полотенце или салфетку, чтобы ткань впитала лишнюю влагу.
Перелейте ягоды и сахар в стеклянную банку.
Влить водку в смесь калины и сахара.
Плотно закройте банку крышкой и поставьте в темное место.
Продолжительность настаивания пуповины не менее 1 месяца. Не забывайте периодически встряхивать банку.
Через 1–1,5 месяца процедить начинку. Не высыпать осадок — лучше выбросить.
Бутылка ликера; магазин в подвале.

Калорийность :

Калорийность на 100 г начинки составляет 140 Ккал.

Рецепт калины и лимона

Для приготовления вкусного напитка используйте цедру лимона и лимонный сок. Витамина С в цедре в 2 раза больше, чем в соке. Заливка приобретает ярко выраженный кисло-сладкий вкус.

Состав :

— 0,5 кг;
сахар — 0,2 кг;
вода — 200 мл;
водка или спирт — 0,5 л;
лимон — 1 шт.

Как приготовить :

Промытые и очищенные ягоды измельчить.
Растворите сахар в воде и сделайте сироп. Доведите жидкость до кипения и снимите пену. Держите на слабом огне еще 10 минут.
Остудить жидкость до теплого состояния и влить в ягоды.
Добавьте в напиток цедру лимона и лимонный сок.
Смешайте компоненты и перелейте смесь в стеклянную банку.
Поставить в темное прохладное место на 2-3 недели. Периодически встряхивайте.
Процедите смесь, разлейте по бутылкам, закройте крышками и уберите в подвал или холодильник.

Калорийность :

Калорийность на 100 г начинки составляет 135 Ккал.

Рецепт самогона с калиной

Самогон — это алкогольный напиток, приготовленный из сахара, воды и дрожжей. Натуральные ингредиенты не вызывают похмелья. Калина окрашивает самогон в розовый цвет, придает ему приятную терпкость и еле уловимую горечь, обогащает витаминами и минералами.

Состав :

калина — 0.5 кг;

Самогон

— 0,5 л.

Как приготовить :

Собирайте крупные спелые ягоды после первых заморозков. Очистите их от мусора, промойте под проточной водой. Положите полотенце и дайте стечь влаге.
Калину насыпать в стеклянную банку, залить самогоном так, чтобы он едва покрыл ягоды.
Оставить жидкость в темном месте на 1 день.
По истечении этого времени вылейте оставшийся самогон в банку.
Удалите инфузионную жидкость еще 1-1.5 месяцев. Хранить в недоступном для детей месте.

Калорийность :

Калорийность на 100 г продукта составляет 150 Ккал.

Подробнее о том, как приготовить ликер из калины, смотрите в видео:

Что запомнить

Чтобы не было горечи в калине, собирайте ее после первых заморозков.
Если нет возможности собирать ягоды поздней осенью, положите их на несколько часов в морозильную камеру.
Для приготовления настоек и ликеров на калине используйте качественную водку или медицинский спирт.
Сделав сахарный сироп на огне, обязательно охладите его.
Настойки и ликеры приобретают ярко выраженный вкус только через 2-4 недели.

Зная о полезных свойствах ягод, люди часто спрашивают: что делать из калины? В основном это сладкие блюда. Калина обладает характерной кислинкой, что избавляет десерты от излишней приторчивости. Узнайте, какими полезными свойствами обладает ягода, как собирать ее на зиму, а также подробные рецепты приготовления оригинальных десертов и напитков.

Как варить калину

Ягода калины относится к роду древесно-цветковых растений, распространенных преимущественно в северном полушарии. Плоды имеют красный или черный цвет, реже желтый с одной косточкой. Калина имеет слегка горьковатый привкус, от которого можно избавиться замораживанием или бланшированием. Многие с детства помнят необычный вкус ягоды, который не совсем понравился. Для улучшения вкусовых качеств продукта из калины можно приготовить самые разные сладкие блюда.

Энергетическая ценность калины всего 26 ккал на 100 грамм продукта.Ягода содержит множество питательных веществ, в том числе витамины С и Р, марганец, каротин, железо, каприл, муравьиная, изовалериановая, уксусная кислота, 32% инвертный сахар, флавоноиды, пектин, калина, танин и дубильные вещества. Помимо этих веществ ягода содержит фосфор и провитамин А, которых на порядок больше, чем в цитрусовых.

Калина нормализует давление, обладает антисептическими, противовоспалительными, кровоостанавливающими, седативными и мочегонными свойствами. Снижает холестерин, активизирует обмен веществ, нормализует работу желудочно-кишечного тракта.Свежая калина — слабительное и потогонное средство, а также мощное лекарство от головной боли. Ягодный настой пьют при язве и болях в сердце. Сок принимают при сахарном диабете. Калина противопоказана беременным, людям с повышенной свертываемостью крови, склонным к тромбозам.

В кулинарии калину используют в разных условиях, ее сушат, замораживают, сушат, отжимают сок. Из него готовят компоты, варенье, делают морсы, кисели, кисели, мармелад, пюре, добавляют в мясные соусы, в различную выпечку.На основе этой ягоды часто готовят алкоголь, а люди, придерживающиеся здорового образа жизни, довольствуются полезным и ароматным чаем из калины.

Как подготовить калину к зиме

Сезон калины начинается в начале октября. Рекомендуется дождаться первых заморозков, а затем собирать урожай. Чтобы использовать ягоду в разных целях в течение года, ее необходимо правильно подготовить. Так он сохранит все полезные свойства. Есть разные способы изготовления заготовок из калины на зиму, самые простые из них — замораживание и сушка.

Замороженная

Способ заморозки — один из самых простых, при этом он максимально сохраняет полезные качества ягоды. Пошаговый рецепт приготовления замороженной калины на зиму:

Грозди промыть целиком, хорошо просушить.
Отправляйте в полиэтиленовых пакетах или контейнерах, плотно закрывая.
Поставьте морозильные камеры на полку.
Для экономии места в камере можно класть не целые грозди, а уложить отдельные ягоды слоями.
Размораживайте не при комнатной температуре, а на полке холодильника, чтобы они лучше сохранили свой цвет и форму.
Для приготовления тушеных ягод размораживать ягоды не нужно; их можно бросить прямо в кипящую воду.

Сушеная

Есть несколько способов сушки калины, одним из которых пользовались наши дедушки и бабушки, нанизывали ягоды на веревочку и вывешивали на свежем воздухе. С помощью бытовой техники сушеную калину на зиму собирают намного быстрее:

Отбирают самые спелые ягоды без видимых повреждений.
Хорошо промыть, удалить плодоножки, тщательно высушить, выложить ягоды на бумажное или чистое кухонное полотенце.
Застелить противень бумагой для выпечки, тонким слоем выложить ягоды.
Разогрейте духовку; температура не должна превышать 60 ° С.
Поставить сковороду в духовку, дверца держите приоткрытой.
Как только ягоды сморщатся, можно достать.
Дайте им остыть, переложите в стеклянный или пластиковый контейнер с плотно закрывающейся крышкой.
Ягоды перед употреблением замочить в горячей воде, для компота можно использовать сушку.

Рецепты из калины

Оригинальные рецепты из калины на все случаи жизни помогут скрасить будничный и праздничный стол. В основном это десерты и напитки, которые не только удовлетворяют потребность в сладостях, но и улучшают организм. Готовьте вкусные блюда из калины, радуйте своих друзей и близких, берегите их здоровье вне зависимости от времени года и погоды на улице, они всегда будут актуальны.

Компот

Время: 30 минут.
Количество порций: 15 персон.
Калорийность: 15 ккал / 100 грамм.
Кухня: Русская.
Сложность: легкая.

Вкусный компот из калины очень легко приготовить в домашних условиях в рекордно короткие сроки. Пить напиток можно теплым или охлажденным, в зависимости от времени года. Компот хорошо сочетается со сладкими десертами, выгодно оттеняет их. Для приготовления можно использовать свежие, замороженные или сушеные фрукты.Мед можно заменить обычным сахаром в той же пропорции.

Состав: калина

— 1 кг;
вода — 2 л;
мед — 50 г.

Способ приготовления:

Как приготовить компот из калины: ягоды разморозить, промыть свежими, избавиться от стеблей.
Поставьте кастрюлю с водой на огонь, когда она закипит, бросьте плоды.
Чтобы компот получился более насыщенным по вкусу и цвету, разомните ягоды картофельной пюре или вилкой, это можно делать прямо в воде.
Добавьте мед по вкусу.
Варите компот до тех пор, пока он не приобретет желаемый оттенок.
Готовый напиток процедить из еды, перелить в стеклянную емкость, отправить остывать или использовать в тепле.

Сироп

Время: 20 минут.
Количество порций: 60 человек.
Калорийность: 151 ккал / 100 грамм.
Назначение: на десерт.
Кухня: Русская.
Сложность: легкая.

Сироп калины имеет приятный красный оттенок.Его часто используют в качестве соуса к различным десертам. Например, им можно полить блины, блины, мороженое и многое другое. Заготавливать сироп лучше всего из свежих ягод, то есть осенью, после первых заморозков. Выхода сиропа по рецепту хватает на длительное время при умеренном употреблении.

Состав: калина

— 2 кг;
сахар — 1 кг.

Способ приготовления:

Свежие ягоды очистить, хорошо просушить.
Пюре взбить блендером или пропустить несколько раз через мясорубку с мелким грилем.
Процедите смесь через сито, чтобы избавиться от кусочков семян, как показано на фото.
Перелейте чистую ягодную массу в большую сковороду или сотейник.
Поставить на огонь, всыпать сахар и при первых признаках закипания снять с плиты.
Готовый сироп разлить в чистые стеклянные бутылки.
Хранить в темном прохладном месте.

Сок

Время: 40 минут.
Количество порций: 6 персон.
Калорийность: 77 ккал / 100 грамм.
Назначение: на десерт, закуску.
Кухня: Русская.
Сложность: легкая.

Одним из вариантов консервирования на зиму может стать сок калины. Также лучше готовить его из свежих фруктов, чтобы получить максимальную пользу. Сок более концентрированный по вкусу, в отличие от компота. Если вы решили выпить свежевыжатый сок калины, то его следует разбавить чистой газированной или негазированной водой.В концентрированном виде употреблять его крайне нежелательно.

Состав: калина

— 1 кг;
сахар — 200 г;
вода — 200 мл.

Способ приготовления:

Ягоды перебрать, очистить от веток, промыть под проточной водой.
Выжмите сок с помощью соковыжималки или любым удобным способом.
Полученный корж переложить в сотейник, залить водой и кипятить 5 минут.
Бульон процедить, лепешка больше не нужна.
В теплом бульоне растворить сахар, дать остыть.
Сладкий бульон смешать со свежевыжатым соком, полученную жидкость вскипятить.
Горячий сок налить в стерильную емкость, плотно закатать, как показано на фото.

Квас

Время: 1 день 20 минут.
Количество порций: 50 человек.
Калорийность: 12 ккал / 100 грамм.
Назначение: на десерт, закуску.
Кухня: Русская.
Сложность: средняя.

Активное время приготовления калинового кваса занимает не более получаса, но сам напиток можно употреблять не раньше, чем через сутки. Сначала его нужно растереть в духовке, затем отстоять, чтобы дрожжи разошлись и из обычного напитка получился слегка газированный напиток. В этом рецепте не используется сахар, вы можете добавить его по вкусу. Стоит отметить, что добавление сахара может увеличить рост дрожжей.

Состав:

вода — 10 л;

калина

— 600 г;
солод ржаной для кваса — 350 г;
дрожжи — 30 г.

Способ приготовления:

Как приготовить калиновый квас: свежие ягоды или жмых смешать с солодом.
Разбавьте смесь небольшим количеством воды до консистенции густого теста.
Поставить в духовку при низкой температуре на 12 часов.
По истечении отведенного времени развести заготовку водой, добавить дрожжи.
Поместите жидкость в теплое место еще на 12 часов.
Готовый квас процедить, перелить в чистую емкость, пить охлажденным.

Варенье

Время: 19 часов.
Количество порций: 40 человек.
Калорийность: 173 ккал / 100 грамм.
Назначение: на десерт.
Кухня: Русская.
Сложность: средняя.

Классический рецепт варенья из ягод, в данном случае калины. Это варенье можно использовать как соус для блинов или другой выпечки. Также можно разбавить его горячей водой и получить лечебный напиток в холодное время года или добавить немного в чай, чтобы разнообразить вкус.Этот рецепт предполагает приготовление, но есть рецепты «сырого» варенья.

Состав: калина

— 1 кг;
сахар — 800 г;
вода — 200 мл.

Способ приготовления:

Очистить калину от мусора, веток, испорченных плодов.
Хорошо промыть, переложить в широкую не очень глубокую емкость, которую можно нагревать.
Поставить на огонь, добавить немного воды, бланшировать, пока плоды не станут мягкими.
В отдельной кастрюле смешать указанное в рецепте количество воды с сахаром, кипятить до полного растворения сахара.
Положить мягкие ягоды в сахарный сироп и варить около получаса, постоянно помешивая.
Сделайте несколько таких заварок с 6-часовым перерывом.
После интенсивного приготовления варить до желаемой густоты.
Разложите варенье по стерилизованным банкам, плотно закупорьте, переверните и остудите под толстой тканью, одеялом.
После хранения варенье в темном прохладном месте.

Вставить

Время: 45 минут.
Количество порций: 10 персон.
Калорийность: 195 ккал / 100 грамм.
Назначение: на десерт.
Кухня: Русская.
Сложность: средняя.

Десерт, например пастилу, не часто готовят дома, хотя приготовить это несложно. Десерт имеет среднюю калорийность, поэтому днем его употребление лучше ограничить. Из тонкого слоя пастилы можно создать оригинальные порционные десерты, которые станут настоящим украшением праздничного стола. Для приготовления можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды.

Состав: калина

— 300 г;
сахар — 250 г;
кислота лимонная — 2 г.

Способ приготовления:

Как приготовить пастилу из калины: ягоды разморозить, при необходимости свежие, очистить от мусора, промыть и просушить.
Пропустите фрукты через соковыжималку.
Вылить сок в кастрюлю, поставить на огонь и варить до образования пюре.
Добавьте сахар, лимонную кислоту.
Варить на медленном огне, регулярно помешивая, около 10 минут, смесь должна стать еще гуще.
Поднос для сушки овощей застелить пергаментной бумагой и уложить заготовку по всей площади тонким слоем, поверхность разровнять силиконовым шпателем, как показано на фото.
Примерно через полчаса пастила будет готова.
Его можно свернуть и подать оригинально.
Если нет сушки, можно делать пастилки в духовке, для этого выкладываем смесь на противень с пергаментом и отправляем сушиться в духовку на 15-20 минут при минимальной температуре.

Варенье

Время: 45 минут.
Количество порций: 90 человек.
Калорийность: 133 ккал / 100 грамм.
Назначение: на десерт.
Кухня: Русская.
Сложность: средняя.

Если у вас еще возник вопрос: что можно сделать из калины, то приготовьте на зиму вкусное варенье, тем самым вы решите проблему завтраков и закусок. Джем можно намазывать свежим хлебом, тостами или цельнозерновым хлебом.Также его можно использовать в качестве начинки для пирогов и булочек. Чтобы продлить срок хранения продукта, не закатывайте варенье в большую емкость и соблюдайте условия хранения.

Состав: калина

— 3 кг;
сахар — 1,5 кг;
вода — 600 мл.

Способ приготовления:

Отделите ягоды от веток, хорошо вымойте их, переложите в достаточно большой сотейник или сковороду из нержавеющей стали.
Залейте водой так, чтобы она покрыла ягоды, примерно стакан на килограмм фруктов, отправьте на огонь.
Отварите ягоды до мягкости, чтобы их было легче измельчить.
Дайте смеси немного остыть, затем протрите дуршлаг или отожмите марлей.
Полученный сок с мякотью вылить в кастрюлю, довести до кипения, прокипятить еще 10 минут и снять с огня.
Дайте джему остыть, затем повторите процедуру.
Сотейник третий раз поставить на огонь, дать закипеть, переложить в стерильную стеклянную емкость и плотно закатать.
Лучше использовать банки небольшого объема, не более 700 грамм, так варенье лучше загустеет.
Хранить на полке холодильника или в подвале.

Видео

фактов о Nannyberry и его польза для здоровья

Nannyberry Quick Facts
Имя:	Няня
Научное название:	Калина lentago
Происхождение	Северо-восток и средний запад США и южная часть Канады от Нью-Брансуика на западе до юго-востока Саскачевана
Цвета	Первоначально зеленый превращается в красный, а затем становится синим или черным.
Формы	Съедобные, сочные, похожие на ягоды, от эллиптических до почти сферических, несколько уплощенных, костянки длиной 8–16 мм (0,31–0,63 дюйма)
Вкус	сладкий
Польза для здоровья	Полезно при кори, болезненном мочеиспускании, нерегулярных менструациях, нервном раздражении, мышечных спазмах, спазмах, снимает боль, снимает беспокойство, проблемы с дыханием и пищеварением

Калина лентаго, известная в науке как няня, баранья или калина сладкая, представляет собой большой листопадный кустарник, принадлежащий к семейству Caprifoliaceae (семейство жимолости).Растение произрастает на северо-востоке и Среднем Западе США и на юге Канады от запада Нью-Брансуика до юго-востока Саскачевана. Его также можно найти в Дакоте, Вайоминге, Колорадо и в Аппалачах на юге, до Кентукки и Вирджинии. Хотя это растение широко распространено в восточной части Северной Америки, известно, что это растение существует только в Миссури, в невысоких лесах и лесистых склонах округа Шайлер. Няня, Сладкая калина, Блэкхоу, Дикий изюм, Овечья ягода, Брусника, Брусника, Калина Няня, Слива няня, Сладкая ягода и Чайное растение — некоторые из популярных распространенных названий растения.

Название рода происходит от латинского названия видового растения. Специфический эпитет означает гибкость, поскольку веточки очень жесткие и гибкие. Козы-няни, по-видимому, питаются спелыми ягодами (как сообщается, больше, чем козы), отсюда и общее название. Растение также известно как «баранья ягода», потому что его плоды при созревании пахнут влажной овечьей шерстью. Nannyberry — теневыносливые виды с подлеском, которые используются в ландшафтных посадках в качестве бордюров кустарников, высоких барьеров, живых изгородей и ветрозащитных полос. Это дает хорошие сезонные проявления цветов, фруктов и цвета осенних листьев.Плоды сладкие и съедобные, их едят многие виды птиц и диких животных.

Факты о Nannyberry

Имя	Няня
Научное название	Калина lentago
Собственный	Северо-восток и средний запад США и южная часть Канады от Нью-Брансуика на западе до юго-востока Саскачевана. Его также можно найти в Дакоте, Вайоминге, Колорадо и Аппалачах на юге, до Кентукки и Вирджинии
Общие названия	Няня, калина сладкая, чернослив, дикий изюм, баранья ягода, ягодник, брусника, калина, слива, сладкая ягода и чайный куст
Имя на других языках	Хорватский : Kanadska hudika Чешский : Kalina Severoamerická Голландский : Peersneeubal Английский : Nannyberry, сладкая калина, Black haw, Sheepberry, Nannyberry Viburnum, Biorneblbal Kiiltoheisi Французский : Viorne a manchette, Viorne flexible, Alises, Alisier, Bourdaine, Viorne lentago, viorne luisante, Германия : Kanadischer Schneeball Италия : Lentaggine : Lentaggine : Lentaggine 9065 Sneeubal, peer Персидский : بداغ Польский : Kalina kanadyjska Шведский : Glansolvon
Привычка к росту растений	Листопадный многоствольный кустарник или лиственное дерево небольшого и среднего размера
Условия выращивания	Скалистые лесные массивы, мезические редколесья, невысокие лесные массивы вдоль ручьев, заросли, обочины дорог и ряды ограждений, бордюры и берега ручьев и рек, топи, осоковые луга, тамаракские болота, кустарниковые болота, болота, опушки леса, углы заборов, скалистые склоны холмов, бордюры болот, высокогорные леса, опушки лиственных лесов, поймы, берега озер
Почва	Лучше всего растет на богатых влажных участках с глинисто-суглинистой почвой.Может переносить как кислые, так и щелочные почвы
Размер завода	Высота 9 м (30 футов), диаметр ствола до 25 см (10 дюймов)
Корень	Корни волокнистые
Кора	Сначала серовато-коричневый и гладкий, становится грубым и неглубоким бороздчатым с неровными чешуйчатыми пластинами с несколькими бородавками, а с возрастом становится чешуйчатым
Веточки	Бледно-зеленый и сначала покрытый ржавым пухом, позже становится темно-красновато-коричневым, иногда серовато-коричневым, гладким, жестким, гибким и дает неприятный запах при раздавливании или ушибе.
Дерево	Темно-оранжево-коричневый, с неприятным запахом, тяжелый, твердый, мелкозернистый, плотностью 0,7303
Лист	Листовые пластинки относительно тонкие, от широко-яйцевидной до эллиптической или широко-эллиптической формы, от 2 до 4 дюймов в длину и от 1 до 2 дюймов в ширину.
Сезон цветения	с мая по июнь
Цветок	Цветки 1/8 — 5⁄16 дюйма в диаметре.Имеется пять чашелистиков, пять лепестков, пять тычинок и нет стиля. Чашелистики зеленые, сросшиеся на большей части своей длины в крошечную чашечку (чашечку) и разделенные на конце на пятиминутные яйцевидные доли. Лепестки от бледно-желтых до кремово-белых, от яйцевидных до эллиптических, длиной от 1/16 до 1/8 дюйма
Форма и размер плода	Съедобные, сочные, похожие на ягоды, от эллиптических до почти сферических, несколько уплощенных, костянки длиной 8–16 мм (0,31–0,63 дюйма)
Цвет плода	Сначала зеленый, переходящий в красный и созревающий в синий или черный
Вкус / аромат	Освежающий кисло-сладкий запах
Вкус	сладкий
Используемые части завода	Кора сушеная
Срок службы	Около 8-10 недель
Сезон	С сентября по октябрь
Меры предосторожности	Избегайте использования во время беременности и кормления грудью. Избегать использования в случае камней в почках.

Описание завода

Няняника — листопадный многоствольный кустарник или листопадное дерево небольшого и среднего размера, которое обычно вырастает около 9 м (30 футов) в высоту со стволом до 25 см (10 дюймов) в диаметре. Растение встречается в каменистых лесах, мезических лесах, низинных лесах вдоль ручьев, зарослях, обочинах дорог и заборных рядах, на бордюрах и берегах ручьев и рек, на болотах, осоковых лугах, тамараковых болотах, кустарниковых болотах, болотах, на опушках леса. , углы заборов, скалистые склоны холмов, бордюры болот, высокогорные леса, опушки лиственных лесов, поймы и берега озер.Лучше всего растение растет на богатой влажной местности с глинисто-суглинистой почвой. Может переносить как кислые, так и щелочные почвы. Растение вырастает из рассеянных, глубоких, закрепляющихся корней и мелких, разветвленных, волокнистых корней, связывающих почву. У корней есть почки, которые могут прорастать и образовывать надземные стебли (присоски). Когда позволяют условия, он образует колонии, которые могут стать большими и плотными. Нянниберри длинноногие, несколько раскрытые в период созревания с неправильной или округлой кроной. Присоски часто образуются у основания.

Веточки

Веточки тонкие, длинные, гибкие, круглые или несколько шестигранные.Веточки первого года жизни бледно-зеленые и сначала покрываются пушистыми рыжеватыми волосками, затем становятся серыми или тускло-серовато-коричневыми, гладкими и голыми. Веточки второго года жизни от коричневых до красновато-коричневых или серовато-коричневых и могут быть несколько покрыты беловатым восковым налетом (сизым). Веточки при ушибах имеют неприятный запах. Сердцевина белая и прочная. Рубцы на листьях узкие, серповидные, слегка приподнятые. Каждый листовой рубец имеет три связочных рубца. Верхний бутон коричневато-серый, голый, от ¾ дюйма до 1¼ дюйма в длину, продолговатый конусообразный, несколько уплощенный, с вздутым, выпуклым основанием и длинным заостренным кончиком.Он покрыт двумя остроконечными, примыкающими друг к другу, но не перекрывающимися остроконечными чешуйками. Боковые почки примерно вдвое короче, у основания не вздутые, часто изогнутые.

Кора

Кора серовато-коричневая и сначала гладкая, становится шероховатой и неглубоко бороздчатой с неровными чешуйчатыми пластинками с несколькими бородавчатыми бугорками и с возрастом становится чешуйчатой. Молодые стебли также могут иметь ржаво-коричневый пушистый вид. При разрыве кора имеет запах скунса. Цветочные бутоны, образующиеся на кончиках прошлогодних веток, отличаются округлым основанием, сужающимся к длинному заостренному шпилю.

Листья

Листья супротивные, нераздельные (простые), листопадные. Они прикрепляются к ветке на стебле (черешке) листа длиной от ⅝ дюйма до 1 дюйма. Черешок на верхней стороне желобчатый, с заметными волнистыми крыльями. В молодости он умеренно или густо покрыт микроскопическими красными звездчатыми волосками, а к зрелости становится безволосым или почти безволосым. Возле прикрепления листовой пластинки нет выступающих желез. Листовидных придатков (прилистников) у основания черешка нет.Листовые пластинки относительно тонкие, от широко-яйцевидной до эллиптической или широко-эллиптической формы, от 2 до 4 дюймов в длину и от 1 до 2 дюймов в ширину. Они округлые или широко суженные у основания и сужаются к короткому острому кончику с вогнутыми сторонами вдоль кончика. Они с перистыми прожилками. Боковые жилки расположены равномерно, изгибаются к вершине и образуют сеть с соседними жилками, не доходя до края. Верхняя поверхность темно-зеленая или желтовато-зеленая, блестящая, с рассеянными микроскопическими красными звездообразными волосками в молодости, которые в зрелом возрасте становятся безволосыми.Нижняя поверхность бледно-зеленая с крошечными темно-коричневыми точками. Края имеют более 25 тонких, острых, обращенных вперед зубцов с каждой стороны. Листья осенью становятся красными или красновато-пурпурными.

Цветок

Соцветие — плотная, округлая, неглубоко выпуклая, разветвленная гроздь (кисть) диаметром 2 — 4 дюйма на концах ветвей текущего года. У цим обычно от 3 до 5, иногда до 7 основных ветвей, отходящих от кончика ветви. У каждого куста от нескольких сотен до нескольких сотен маленьких цветков.

Цветки 1/8 — 5⁄16 дюйма в диаметре. Имеется пять чашелистиков, пять лепестков, пять тычинок и нет стиля. Чашелистики зеленые, сросшиеся на большей части своей длины в крошечную чашечку (чашечку) и разделенные на конце на пятиминутные яйцевидные доли. Лепестки от бледно-желтых до кремово-белых, от яйцевидных до эллиптических и от 1/16 до 1/8 дюйма в длину. Тычинки с белыми нитями и ярко-желтыми пыльниками. Они от 1/8 до 3/16 дюйма в длину, длиннее лепестков. На коротком диске (шилоподиум) в верхней части завязи имеется трехлопастное рыльце без ножки.Цветки на краю плодородные и похожи по внешнему виду и размеру на другие цветы. Цветы не ароматные. Цветоносы голые, от зеленого до красного цвета. Они появляются с середины мая до начала июня.

Фрукты

За плодородными цветками следуют съедобные, сочные, ягодные костянки эллиптической или почти сферической формы, несколько приплюснутые, длиной 8–16 мм (0,31–0,63 дюйма), которые свисают с красноватого стебля. Мясистая внутренняя часть каждой костянки несколько сочная и сладкая, на вкус как изюм или финики.костянки состоят из одного большого косточкового семени, которое занимает большую часть объема костянки. Камень продолговато-овальный, приплюснутый, темного цвета. Плод сначала зеленый, а к зрелости становится голубовато-черным и серовато-голубым. Чашечка и рыльце сохраняются у плода, образуя засохшую верхушку на конце (верхушке) костянки. Цветоножки краснеют по мере созревания плода. Плоды созревают с конца августа до конца сентября, часто остаются на растении всю зиму.

Многие птицы и животные едят спелые плоды, как правило, после того, как они заморозятся и разморозятся, поскольку затем они станут сладкими.Спелые плоды пахнут влажной овечьей шерстью, отсюда одно из альтернативных общих названий Sheepberry. Людям этот фрукт вряд ли понравится. Кулинария лучше не нашла.

Сорта няньки

Обнаружено несколько подвидов Nannyberry —

Странствующее дерево Калина
Стрела Калина
Клюква американская
Клюква европейская

Традиционное использование и преимущества Nannyberry

Кора и листья также использовались коренными американцами при приготовлении лекарственных трав.
Настой из листьев использовался при лечении кори.
Настой из листьев или компресс из листьев применялся при лечении дизурии (болезненного мочеиспускания).
Кора спазмолитическое.
Отвар корней используется для лечения нерегулярных менструаций и кровохарканья.
Сок, взятый из ягод няни, приносит пользу тем, кто страдает расстройствами пищеварения.
Чай из коры дерева обладает спазмолитическими свойствами, что делает его хорошим выбором для снятия мышечных спазмов и спазмов.
Чай из листьев использовался для лечения кори.
Сок, взятый из ягод няни, приносит пользу людям, страдающим расстройствами пищеварения и менструальным циклом, а также снимает боль и снимает беспокойство.
Листья этого плода, а также экстракт сока из коры, семян и ягод полезны при лечении респираторных заболеваний, проблем с пищеварением и менструального цикла.
Кора дерева обладает спазмолитическим действием, снимает мышечные спазмы и судороги, а также успокаивает нервное раздражение.

Использование в кулинарии

Фрукты можно употреблять в сыром или приготовленном виде.
Ягода используется для приготовления чая, джема, желе и сухофруктов.
Из него можно сделать смузи или молочный коктейль, как и другие ягоды.
Экстракты няньки используются в качестве ингредиента в пирогах, тортах, шербетах и других десертах.
Они также используются в качестве закусок и сырных ассорти.
Эти ягоды можно сушить, а потом есть в качестве закуски.

Прочие факты

Это растение можно использовать как живую изгородь.
Древесина тяжелая, твердая, мелкозернистая, с неприятным запахом.
Кусты этого растения от средних до крупных можно использовать в качестве ветрозащитных полос на фермах.
Деревья также могут использоваться как бордюры для кустарников, высокие ограждения и живые изгороди.
Их можно использовать в качестве продуктов агролесоводства — срезанных или сушеных цветов, свежих, сушеных и переработанных фруктов.
Кора может использоваться для приготовления чая.

Рецепты

Масло наниберри-клен

Состав

10 чашек няни
7 стаканов воды

Проезд

Хорошо вымыть ягоды и процедить, затем смешать с водой, довести до кипения и варить 40-45 минут на слабом огне, растирая их до получения густого пюре.
Пропустите смесь через пищевую мельницу или ситечко, пока она горячая, и выбросьте семена.
Чтобы закончить масло ягодно-кленовый, добавьте 1 стакан клена к вышеуказанному количеству пюре, затем перемешайте в блендере порциями, чтобы сделать его более гладким.
Выпекайте, время от времени взбивая в течение 30-45 минут при температуре 325 ° С или до тех пор, пока вы не заметите испарение и смесь не загустеет по своему вкусу. Щепотка корицы тоже подойдет.

Пудинг Нэнниберри

Состав

Пудинг Нэнниберри

¾ чашки очень густого сливочного масла нянина См. Рецепт здесь
1 половина и половина стакана
3/4 стакана сахара
4 столовые ложки кукурузного крахмала + 4 столовые ложки воды
1 столовая ложка свежего лимонного сока
½ чайной ложки цедры апельсина по вкусу
¼ чайная ложка корицы
4 столовые ложки несоленого масла
щепотка соли

Финальный мусс

Проезд

Пудинг Нэнниберри

Смажьте маслом небольшую форму для суфле на 3-4 чашки или отдельные блюда с заварным кремом, затем выстелите пищевой пленкой.
Смешайте кукурузный крахмал, ¼ стакана сахара, яичные желтки, цедру апельсина, лимон и воду, чтобы сделать кашицу.
Нагрейте сливочное масло нянина и половину с половиной, взбивая, пока оно не станет горячим, но не до кипения.
Вмешайте суспензию кукурузного крахмала и яиц и постоянно взбивайте, поддерживая средний огонь, пока смесь не загустеет, затем уменьшите огонь до минимума и продолжайте взбивать еще несколько минут, или пока не увидите, что кукурузный крахмал готов. полностью активирован.
Снимите кастрюлю с огня и взбейте сливочное масло, затем переложите пудинг в подготовленную (ые) форму (ы) и поставьте в холодильник на ночь или до тех пор, пока пудинг не застынет и не сможет быть отформован.

Мусс из наниберри

Взбейте 1 стакан сливок до мягких пиков и аккуратно добавьте в пудинг, когда он полностью остынет до комнатной температуры, затем поставьте в холодильник.
Перед подачей на стол разложите мусс по чашкам для заварного крема.
Хорошим гарниром может быть фруктовый соус, апельсиновый заварной соус, хурма и / или жареные орехи, особенно черные грецкие орехи.

Каталожные номера:

https://www.minnesotawildflowers.info/shrub/nannyberry

https: // www.illinoiswildflowers.info/trees/plants/nannyberry.html

https://www.cabi.org/isc/datasheet/56331

https://plants.ces.ncsu.edu/plants/viburnum-prunifolium/

http://www.missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?taxonid=278938

https://plants.usda.gov/core/profile?symbol=vile

https://www.wildflower.org/plants/result.php?id_plant=vile

https://en.wikipedia.org/wiki/Viburnum_lentago

https: // www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=35266#null

https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxon/taxonomydetail?id=41383

https://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Viburnum+lentago

Sheepberry | Viburnum lentago

https://plants.usda.gov/factsheet/pdf/fs_vile.pdf

https://gd.eppo.int/taxon/VIBLE

Современные травы | Калина

Ботанический.com Домашняя страница

Клюква европейская

(Viburnum opulus LINN.)

Нажмите на картинку для увеличения

Ботанический: Viburnum opulus (LINN.)

Семья: N.O. Caprifoliaceae

— Синонимы — Cramp Bark. Снежное дерево. Корона короля. Высокая клюква. Красный старейшина. Роза Старшая. Водный старейшина. Мэй Роуз. Троица Роза. Собака рябина. Серебряные колокольчики. Боссы Троицы. Gaitre Berries.Черный Ястреб.

— Используемая деталь — Кора.

— Среда обитания — ‘Gaitre-Beries’, о которых Чосер упоминает среди растений, которые ‘должны быть для вашего здоровья’, чтобы ‘подбирать подол прямо по мере роста и вбирать подгиб’, имеют темно-красный цвет. грозди ягод дикой калины ( Viburnum Opulus , Linn.), куста высотой от 5 до 10 футов, принадлежащего к тому же семейству, что и Старейшина, встречаются в рощах и живых изгородях по всей Англии, хотя редко встречаются в Шотландии, и также коренной народ Северной Америки, где он встречается в низинах на востоке Соединенных Штатов.

— Описание — По своим привычкам роста он напоминает Обычного Старейшину, поэтому в некоторых районах мы находим его Красным Старейшиной или Розовым Старейшиной. Заметные, большие, почти плоские головки белоснежных цветов от 3 до 5 дюймов в диаметре, внутренние очень маленькие, но с внешним кольцом из крупных, эффектных, стерильных соцветий, содержащих неразвитые тычинки без пыльцы и завязь без семяпочек. . Только внутренние цельные цветы дают нектар для привлечения насекомых, которые должны их оплодотворить.Получающиеся в результате плоды, которые созревают очень быстро, образуют свисающую гроздь ярко-красных ягод, блестящих и полупрозрачных, возможно, самых декоративных из наших диких плодов; дерево очень красиво выглядит в августе, когда они созревают, особенно когда листья перед падением принять насыщенный фиолетовый оттенок. Но хотя ягоды съедобны, несмотря на рекомендацию Чосера, они слишком горькие, чтобы их можно было есть свежими с деревьев, а в раздавленном виде они пахнут неприятно, хотя птицы ценят их, и в Сибири ягоды раньше были и, вероятно, остаются такими. , сброженный с мукой и спиртом, полученным из них.Их использовали в Норвегии и Швеции для ароматизации пасты из меда и муки.

В Канаде они в значительной степени используются как заменитель клюквы и широко используются для изготовления. пикантное желе, их кислинка приобрела для них название Высококустная клюква, хотя это дерево, конечно, совершенно не связано с настоящей клюквой.

Название Guelder происходит от названия Гельдерсланда, голландской провинции, где это дерево было впервые выращено. Он был завезен в Англию под названием Gueldres Rose.«Садовая разновидность калины стерильная с цветками снежного кома не дает эффектных плодов диких видов».

Ягоды обладают противовоспалительным действием. Они чернеют при высыхании и использовались для изготовления чернил.

Древесина, как и древесина веретена и кизила, используется для изготовления шампуров.

[Вверх]

— Лекарственное действие и применение — Кора, известная как Кора судороги, используется в фитотерапии. Раньше он включался в Фармакопею США, но теперь опущен, хотя он был включен в Национальный формуляр в форме жидкого экстракта, составной настойки и составного эликсира для использования в качестве нервного успокаивающего и противоспазматического средства при астма и истерия.

В лечебной практике нашей страны рекомендуется его применение в виде отвара и настоя, а также жидкого экстракта и сложной настойки. Он с успехом применяется при всех нервных заболеваниях и слабости и с успехом применяется при судорогах и спазмах всех видов, при судорогах, припадках и тризмерах челюсти, а также при сердцебиении, сердечных заболеваниях и ревматизме.

Отвар (1/2 унции на пол-литра воды) дается в дозах столовых ложек.

Кора собирается в основном в Северной Европе и продается в виде тонких полосок, иногда в виде перьев, толщиной от 1/20 до 1/12 дюйма, снаружи серовато-коричневого цвета, с разбросанными коричневатыми бородавками, слегка потрескавшимися в продольном направлении.У него сильный характерный запах, а вкус умеренно терпкий и решительно горький.

— Составляющие — Активным началом Cramp Bark является горький глюкозид калины; он также содержит дубильные вещества, смолу и валериановую кислоту.

— Препараты и дозировки — Жидкий экстракт, от 1/2 до 2 драхм. Вибурнин, от 1 до 3 зерен.

Его составные части идентичны разновидности Калины , которая более широко используется и является официальным препаратом в Соединенных Штатах, а именно. Viburnum Prunifolium или Black Haw, хотя Cramp Bark содержит 1/3 смолы, содержащейся в Black Haw, и ее аналогичные свойства считаются гораздо более слабыми.

Жидкий экстракт коры скотка имеет красновато-коричневый цвет и легкий запах и несколько терпкий вкус коры.

Указатель общих имен

Домашняя страница СОВРЕМЕННЫХ ТРАВ

Имейте в виду, что «Современные травы» были написаны в соответствии с общепринятой мудростью начала 1900-х годов.