Чем полезен кизил и опасен шиповник

Теплый май — самое время для посадки на дачном участке декоративных кустарников. Их саженцы можно в этом сезоне заказать в онлайн-магазинах. Ландшафтный дизайнер Олег Кривов рассказал о тенденциях последних лет: для украшения сада и формирования живых изгородей использовать те кустарники, плоды которых можно будет употреблять в пищу для оздоровления организма.

— Высушенные ягоды очень полезны, они сохраняют больше полезных веществ, чем переваренные в варенье или джем. Их можно заваривать в чаи, добавлять в каши и компоты. Чтобы получить урожай и при этом украсить сад, заранее определите, как вы будете сажать растение: как акцент на лужайке, как живую изгородь или как бордюр для зонирования. Для первого подойдет вишня, для второго — шиповник и кизил, для третьего — барбарис и жимолость.

Фото: SHUTTERSTOCK

Жимолость

Кроме минералов, сахаров и органических кислот, содержит йод, магний и витамины. Укрепляет иммунитет, нормализует пищеварение, работу нервной системы. Проконсультируйтесь у врача: противопоказания могут быть индивидуальными. Важно знать, что бывает жимолость съедобная (темно-синие) и дикорастущая ядовитая (красные или оранжевые плоды).

Фото: SHUTTERSTOCK

Кизил

Терпкие ягоды — кладезь витаминов, содержат много витамина С, низкокалорийны (40 ккал на 100 г). Полезны для диабетиков, подходят людям с нарушением эндокринного баланса, укрепляют сосуды, помогают при простудах. Большое содержание витамина С может отрицательно сказаться при болезнях почек и желудка, противопоказаны ягоды при бессоннице и склонности к запорам.

Фото: SHUTTERSTOCK

Вишня

Содержит антоцианы и снижает «плохой» холестерин, благодаря чему помогает справиться с бессонницей и снижает риск сердечного приступа. Флавониды улучшают работу пищеварительного тракта, снижают риск опухолей в кишечнике.

Фото: SHUTTERSTOCK

Шиповник

Лекарства на основе шиповника выписывал еще Гиппократ. Больше всего шиповник известен как источник витамина С, но еще он содержит минералы, пектины эфирные масла, витамины. Отвар помогает укрепить иммунитет, восстановить силы после болезней. Но отнеситесь с осторожностью к этой ягоде при заболеваниях ЖКТ, особенно гастрите, язве, — может возникнуть обострение. Берегите и зубы — чистите их после шиповникового чая.

Фото: SHUTTERSTOCK

Барбарис

Содержит барберин, эфирные масла, флавоноиды, пектин, витамины, глюкозу и фруктозу. Ягоды имеют успокаивающее, противовоспалительное, бактерицидное свойства, снижают риск рака. Барбарис подходит для диабетиков, поскольку содержит мало калорий и способствует снижению сахара в крови. Необработанные ягоды нельзя употреблять тем, у кого проблемы с пищеварением.

Post Views:
3 101

Кизил — описание продукта на Gastronom.ru

Описание продукта

Зрелый плод кизила — очень красивая, яркая, багрово-красная ягода с довольно крупной продолговатой косточкой. «Кизил» — слово тюркское, и в переводе означает «красный». Кизил окружён легендами. Жители Крыма рассказывают, как злой шайтан попросил у Аллаха деревце кизила — оно цветёт рано, а значит рано созреют и сочные, красные ягоды. Однако прошло лето, а кизил был все зелен. Рассердился шайтан и отрекся от дерева. А поздней осенью при­шли в лес люди, собирали сладкие, вкусные ягоды и, посмеявшись над шайтаном, назвали кизил «шайтановой ягодой» (так кизил нередко именуют в Крыму).

В кизиле много витамина С, каротина, пектина, аскорбиновой кислоты, а по количеству железа это вообще рекордсмен среди плодовых растений (следом за ним идут инжир и айва). Биологически активные компоненты, входящие в состав ягод, нормализуют артериальное давление, предупреждают склероз и укрепляют организм. Отвар из сухих плодов применяют как жаропонижающее при простудах.

Лечебными свойствами обладают и листья кизила: ещё «отец медицины» Гиппократ высоко оценил их вяжущие свойства и рекомендовал применять отвар кизиловых листьев при болезнях желудка. Принимают его и при болях в поясни­це, шуме в ушах, утомлении.

Виды и сорта

Видов кизилового дерева несколько. Съедобные плоды даёт лишь один из них — кизил мужской, или обыкновенный, он же дёрен мужской (Cornus mas), который растёт в Восточной Европе и на Северном Кавказе.

Кизил бывает дикорастущий и садовый. Выведено несколько сортов садового кизила, которые плодоновят в разное время — с августа по октябрь. Селекционеры «поиграли» с формой ягод: помимо классических эллипсоидальных появились грушевидные и шаровидные плоды, поработали селекционеры и с цветом. Садовый кизил может быть практически белым или сине-фиолетовым.  В кулинарном отношении различные сорта кизила, в целом, взаимозаменимы.

Как готовить

Из кизила готовят джем, желе, варенье, сироп, повидло, сок, компот. Кизил можно замариновать. На Кавказе из кизиловых ягод делают лаваш, для этого надо удалить косточки, перемолоть плоды, сформировать лепешку и высушить её (например, в духовке).

Есть сведения, что древние греки и римляне солили ягоды кизила, как маслины.

Сезон

Ягоды кизила созре­вают со второй половины августа по октябрь. Это зависит от конкретного сорта растения.

Как выбирать и хранить

Выбирайте спелые, ярко-красные плоды кизила без повреждений и гнили.

Свежий кизил можно хранить в холодильнике не более 10 дней.

Сушёный кизил можно хранить в сухом месте в течение 2 лет. Для сушки больше подходят спелые, но не перезревшие ягоды. Сушат их разложенными на ткани или плотной бумаге, лучше всего — на свежем воздухе, но не на прямом солнце. Периодически плоды перемешивают.

Кизил можно заморозить. Для этого ягоды надо предварительно вымыть и высушить, потом заморозить на противне. Когда плоды замерзнут, их надо поделить на порции, положить в пакеты, и хранить в морозилке.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

фото и виды, посадка и уход за растением

Кизил – многолетнее плодовое растение из семейства Кизиловые. Ареал обитания захватывает Восточную и Южную Европу, Кавказ, Японию, Китай и малую Азию. Слово «кизил» берет свои корни в тюркском языке и переводится как «красный». Именно такова окраска вкусных и даже целебных ягод. О кизиле сложено несколько легенд. По одной из них Аллах раздавал всем существам по растению и шайтану достался кизил. Однако плоды дерева так долго были неспелыми и горькими, что шайтан выбросил дерево, плюнув на него. Вскоре ягоды потемнели и люди с восторгом насладились их вкусом. В культуре растение используется давно. Оно было известно еще в Древнем Риме.

Ботанические характеристики

Кизил – многолетнее растение, способное прожить до 100 лет. Оно представляет собой листопадный одревесневающий кустарник или дерево высотой до 9 м. Изредка в роду встречаются вечнозеленые травянистые растения. Тонкое мочковатое корневище располагается преимущественно в верхних слоях почвы. Гладкие стебли покрыты красно-коричневой корой. Молодые, они легко клонятся к земле, а при контакте с почвой пускают корни.

Короткочерешковые листья растут супротивно, лишь иногда очередно. Они имеют овальную или яйцевидную пластину с рельефными параллельными жилками. Окраска листвы зеленая или тёмно-зелёная. Бока цельные, край заострен.

Уже в конце марта, до появления листьев распускаются желтоватые или молочно-белые цветы. Они собраны в плотные соцветия около 5 см в диаметре, которые сохраняются 2-3 недели. Венчик состоит из 4 свободных лепестков и небольшой, но пышной сердцевины. Кизил признан хорошим медоносом, но в период цветения среднесуточная температура редко превышает +12°C. Это затрудняет опыление насекомыми. Чтобы переопыление ветром было достаточно результативным, необходимо высаживать поблизости несколько растений с одним периодом цветения.

Плоды созревают долго. В течение всего лета они висят на ветках зелёными гроздьями и лишь с конца августа, а то и ближе к октябрю, становятся светло-красными или темно-бордовыми. У отдельных видов кизила ягоды окрашиваются в сине-фиолетовый или белый цвет. Обычно они имеют удлиненную или цилиндрическую форму, но бывают почти круглыми или грушевидными. Вкус крупной (до 3 см в длину) костянки кисло-сладкий, терпкий. Под тонкой кожицей и нежной мякотью находится единственная крупная косточка.

Виды и сорта кизила

Род кизила разделен на 4 подрода и объединяет более 50 видов.

Кизил обыкновенный (мужской). Листопадное многолетнее и многоствольное дерево до 5-6 м в высоту или кустарник до 4 м высотой. Мочковатое корневище залегает на глубине до 40 см. Распростертые горизонтальные ветки с гладкой черно-коричневой корой покрыты супротивными овальными листьями ярко-зелёного цвета. Длина листа составляет 3,5-8 см. Мелкие желтоватые цветы в зонтиках до 25 штук распускаются в начале апреля. Сочные плоды-костянки удлиненной формы покрыты светло-красной кожицей. Сорта:

• Нана – небольшой кустик с шаровидной кроной;
• Ауреа – растения покрыто желтыми однотонными листочками;
• Лукьяновский – каждое среднерослое дерево с округлой кроной завязывает до 10-25 кг крупных бордовых ягод.

Кизил обыкновенный (мужской)

Кизил белый. Разветвленный кустарник высотой до 3 м отличается гибкими ветками с красной гладкой корой. Супротивные короткочерешковые листья овальной формы и ярко-зеленой окраски в длину составляют 2-10 см. На концах веток формируются плотные щитковые соцветия с белыми венчиками диаметром около 1 см. Сплюснутые плоды сначала окрашены в синий цвет, а позднее становятся бело-голубыми.

Кизил белый

Кизил канадский. Кустарник со стелющимися побегами в высоту не превышает 20 см. Крупные овальные листья растут мутовками и напоминают листву подорожника. Зеленоватые цветы располагаются небольшими группами. Осенью созревают ярко-красные цилиндрические ягоды.

Кизил канадский

Способы размножения

Садовый сортовой кизил размножают исключительно вегетативными способами:

• Черенкование. Лучше всего приживаются зелёные летние побеги, нарезанные с кустов старше 6 лет. Следует заготавливать веточки 10-15 см длиной с 2-3 парами листьев. Нижний срез выполняют по диагонали на 1,5 см ниже узла. Ближайшие к срезу листья удаляют. Черенок обрабатывают стимулятором роста («Гетероауксин») и высаживают в саду в защищенном от солнца и ветра месте. Поверхность грунта присыпают речным песком, а затем устанавливают небольшой каркас и накрывают саженцы пленкой. Весь период укоренения грунт должен быть достаточно влажным. Оптимальная температура воздуха составляет +25°C. В более жаркие дни парник проветривают. Спустя 2-3 недели черенки укореняются и их постепенно приучают к росту без укрытия. Пересадку на постоянное место планируют на следующую осень.
• Прививка (окулировка). На подвой из дикого кизила в конце лета или сентябре прививают сортовые побеги. Для этого делают крестообразный надрез на глубину до 3 см. В него вставляют часть побега с почкой, корой и листом. Сверху накладывают фиксирующую повязку. Через 15-20 дней прививка приживется, и фиксатор можно снять.
• Укоренение отводок. Нижние побеги возрастом около года, которые легко гнутся, можно укоренить. Начинать следует в середине весны, после оттепели. Землю перекапывают с удобрением и пришпиливают ростки. Верхушку прищипывают, но оставляют открытой. Через несколько недель на отводке появятся новые побеги. Когда их высота превысит 10 см, поросль до половины засыпают свежей землей. Через 2-3 недели процедуру повторяют. В начале осени отводки отделяют и сразу пересаживают на постоянное место.
• Выращивание из косточек. Для этого необходимо отобрать спелые плоды без изъянов, освободить их от мякоти и просушить. На целый год косточки помещают во влажные опилки или мох и содержат в холодном помещении. Такая стратификация необходима, чтобы сеянцы появились в первый год. Затем косточки высаживают в горшки с песчано-торфяной почвой на глубину до 3 см. В первый год появляется лишь небольшой росток (не более 4 см в высоту), ко второй осени он достигнет 10-15 см. Следующей весной саженец можно переместить в сад. Плодоношение сеянцев наступает с 7-10 года жизни.

Посадка и уход

Кизил неприхотлив к структуре и составу грунта, но лучше, если земля будет плодородной, с нейтральной или слабощелочной реакцией. Место для растения лучше подобрать на открытом солнце. Ширина кроны, особенно у кустов, достигает 3-4 м, поэтому дистанцию выдерживают порядка 5-6 м. Иногда практикуют более густую посадку кизила в качестве зеленой изгороди. На постоянное место высаживают растения возрастом 1-2 года и высотой от 1,2 м.

Посадочную яму глубиной не меньше 70 см выкапывают за 7-10 дней. На дно высыпают слой минеральных и органических удобрений (аммиачная селитра, коровяк, компост, суперфосфат, древесная зола). После посадки землю утрамбовывают и выливают под каждый куст 2,5-3 ведра воды. Чтобы компенсировать повреждения корневища, побеги обрезают на 30%.

Повседневный уход за кизилом несложен. Его необходимо периодически поливать, но не допускать застой воды. Пристволовой круг рыхлят и удаляют сорняки. Особенно это важно для молодых растений. Стоит замульчировать поверхность грунта измельченными опилками или соломой.

Формировать крону нет необходимости. Достаточно прореживать слишком густые места и удалять сухие ветки весной и в конце лета. Растения возрастом 10-15 лет омолаживают, срезая почти все старые побеги.

Дважды в год кизил подкармливают. В июне вносят раствор перепревшего птичьего или коровьего помета, а в конце августа на поверхности почвы разбрасывают золу и суперфосфат.

В умеренном климате кизил хорошо зимует без укрытия. Он может стойко перенести похолодания до -30°C. Перед сильными морозами почву мульчируют слоем торфа, а затем накрывают опавшей листвой. Посаженные в текущем году растения дополнительно обматывают лутрасилом или мешковиной.

Сортовой садовый кизил уже на этапе селекции получил хороший иммунитет, поэтому болезни растений беспокоят садоводов редко. Иногда на листьях можно обнаружить признаки мучнистой росы или ржавчины, от которых поможет систематическая обработка фунгицидом. Из паразитов лишь иногда появляются гусеницы многоцветницы или улитковый червец. От них помогут побелка ствола известью и опрыскивание парижской зеленью.

Полезные свойства кизила

В кизиле полезно практически всё. В народной медицине используют листья, цветы, кору с молодыми веточками, корень и, конечно же, ягоды. В сырье содержится большое количество следующих веществ:

• углеводов;
• сахара;
• пищевых волокон;
• органических кислот;
• витаминов;
• минералов;
• дубильных веществ;
• флавоноидов;
• катехинов.

Препараты обладают иммуномодулирующим, укрепляющим, стимулирующим, мочегонным, бактерицидным действиями. Отвар из соцветий и листвы принимают при лихорадке, простудных заболеваниях, тифе, туберкулезе. Смесь измельченного корня с мёдом втирают в кожу для лечения фурункулов и воспалений.

Ягоды кизила сушат и применяют для приготовления киселя, варенья, отвара, а также едят в сыром виде. Они способствуют улучшению работы ЖКТ, стимулируют аппетит, нормализуют артериальное давление и понижают уровень сахара в крови. Положительное воздействие на кровеносную систему и сосуды проявляется в укреплении стенок вен. Если есть ежедневно несколько ягод с косточками, они полностью растворятся в желудке. Такая практика способствует борьбе с варикозным расширением вен и геморроем.

Противопоказаниями к лечению кизилом является склонность к аллергии и индивидуальная непереносимость продукта, запоры, повышенная кислотность желудка, нервное возбуждение.

полезные свойства алых ягод ⥁

Кизил обыкновенный — это правильное название кустарника или дерева, но на самом деле он вовсе не обыкновенный! Роскошный во время цветения – обсыпан желтыми цветками и усеян красными некрупными плодами в период созревания. Растение используется даже в садово-парковом искусстве. Кроме того, известный человечеству с незапямятных времен (косточки ягод были найдены во время раскопок человеческих поселений огромной давности – более 5 тысяч лет назад), использовался благодаря своей невероятной древесине – крепкой, прочной. Из нее изготавливались стрелы, ножи, рукоятки орудий труда и даже часовые колесики.

Ботаническое описание

Ветвистый кустарник кизил обыкновенный достигает в высоту 3-4 метра или дерево, сбрасывающее листву поздней осенью, – до 6 метров. Разница отличия растения Кизил семейства Кизиловые обусловлена районом распространения, в лесах он представляет собой дерево, чем и отличается от кустарника, растущего в степной части.

Темная кора и яркие, блестящие, зеленые листья делают его чрезвычайно декоративным. Овальные листья расположены напротив друг друга (супротивные) размером от 3 до 8 см.

Очаровательные желтые цветки, собранные в зонтичные соцветия, распускаются еще до появления листьев. Каждое соцветие содержит по 15-20 цветков. Цветочек с четырьмя тычинками и четырьмя лепестками является обоеполым.

Цветение радует глаз на протяжении примерно двух недель и приходится на апрель, когда температура не превышает 10-12 градусов по С.

Ярко-красные или бордовые ягоды разнообразной формы, от продолговатой до шаровидной, и приятного вкуса делают этот фрукт очень привлекательным для садоводов, что также способствует его культивированию повсеместно.

Ареал распространения

Где растет кизил — в основном он селится в районах с благодатным теплым климатом – на Кавказе и в Закавказье, в лесах, покрывающих горные склоны. Уютно располагается на солнечных опушках и с удовольствием соседствует с различными кустарниками. Также, его заросли встречаются в Крыму, в Европе, кроме ее северных частей, в Закарпатье и западной Азии. В России это чудо-растение с успехом разводится в садах, но зацветает чуть позже – в мае.

Ягода кизил

Нежный аромат сочных ягод и их неповторимый вкус – кисло-сладкий, немного вяжущий, улучшается с первыми заморозками – вязкость исчезает.

Созревание начинается к концу лета, тогда ягода и обретает свой неповторимый вид – крупная, до 3-х см в диаметре, блестящая, налитая, сочная. Кажется, так и просит, чтобы ее сорвали.

До 90 % веса ягоды составляет ее мякоть. Внутри ягоды находится косточка, тоже представляющая ценность. Толчеными косточками вылечивают геморрой.

Используют плоды кизила свежими, сушеными, вялеными и замороженными. В кулинарии они незаменимы!

• Варенье
• Компот
• Кисель
• Сироп
• Ликер
• Вино
• Настойка

Порой некоторая путаница возникает с вечнозеленым кустарником кизильник, который тоже дает плоды. Однако это совсем другое растение, относящееся к семейству Розовых. Оно используется как декоративное, ягоды красного или черного цвета несъедобны, хотя существует разновидность, у которой ягоды кизильника съедобны.

Польза сушеного кизила

Кизил сушеный сохраняет все многочисленные полезные вещества, в нем находящиеся. Особую помощь он оказывает пищеварению:

• Возбуждает аппетит
• Помогает при изжоге
• Эффективен при расстройстве желудка
• Способствует отхождению желчи

Сушка – это самый простой способ приготовления. Плоды лучше всего сушить на открытом воздухе, но не при прямых солнечных лучах. Примерно через неделю продукт будет готов.

Другой способ сушки – в печи или духовке при низкой температуре (не выше 75 градусов). Важно не пересушить ягоды.

Кизил сушеный имеет калорийность на 100 грамм – 40 ккал.

Кизил вяленый тоже сохраняет полезные свойства. Готовится он по-другому, нежели сушеный. Перед сушкой необходимо вынуть из него косточки и засыпать сахарным песком на сутки. После этого отделить образовавшийся сироп, а ягоды поместить в духовку на 15-20 минут при температуре до 100 градусов. Затем плоды остудить и повторить процедуру дважды.

Кизил замороженный, не только не теряет полезных веществ, но и приобретает лучший вкус. Ягоды в пакетах помещаются в морозильную камеру, где и сохраняются длительное время.

Полезные свойства ягод кизила для здоровья

Польза кизила определяется высоким содержанием:

• Сахара
• Фруктозы
• Органических кислот (яблочная, янтарная, никотиновая)
• Эфирного масла
• Дубильных веществ
• Витаминов С и Р
• Фитанцидов
• Микроэлементов

Такой состав делает лечебные свойства наиболее ценными – кизил вполне может заменить шиповник, укрепляющий сосуды, и предупреждающий склероз.

Благотворно влияет на:

1. Пищеварение и всю систему ЖКТ
2. Используется как жаропонижающее и противовоспалительное средство
3. Улучшают аппетит и ускоряют метаболизм
4. Регулируют кровяное давление
5. Помогает в работе поджелудочной железы
6. Эффективен при геморрое и дизентерии
7. При подагре и малокровии
8. Безопасен для диабетиков
9. При сыпях на коже и экземах

Польза кизила для похудания

Добрых слов заслуживает полезность для женщин, стремящихся обрести былую форму! Благодаря низкой калорийности и способности ягод стимулировать нервную систему, кизил хорошо включать в рацион по утрам. Плоды поспособствуют лучшей усвояемости остальной пищи. Польза от ежедневно съеденных 200 граммов, не замедлит сказаться.

Однако посоветоваться с врачом, прежде чем самостоятельно прописать такую диету, стоит. Потому что при повышенной кислотности можно нанести себе ощутимый вред.

Противопоказана такая диета при бессоннице и запорах.

С осторожностью использовать ягоды и в пожилом возрасте.

Можно ли беременным и кормящим женщинам

Кизил при беременности однозначно полезен! Имея в своем составе массу витаминов и других полезных веществ, он с успехом заменит лекарства, которые во время вынашивания ребенка принимать не следует. С его помощью можно сбить температуру, вылечить простуду, улучшить кровь, укрепить иммунитет.

То же относится и к кормящим мамам. Единственным нюансом должно стать постепенное введение плодов в рацион, для того чтобы понаблюдать за состоянием малыша – как на нем отразится появление незнакомого продукта, если до этого времени женщина его не употребляла.

Лучше всего использовать в меру сладкие компоты и кисели, в меньшей степени – варенье, из-за большого содержания сахара.

Сбор и хранение кизила

От того, как будет собран, переработан и сохранен урожай, кизил сохранит полезные свойства.

Когда и как собирать кизил: естественно, в период созревания. Оптимальное время – август-сентябрь, но иногда процесс растягивается до октября. Все зависит от погодных условий.

Обычно ягоды на кустарниках и деревьях созревают одновременно и собирают их вручную, но в октябре сбор можно ускорить, стряхивая с дерева. В это время плоды уже с легкостью отделяются от плодоножек.

Весь урожай подлежит быстрой обработке, так как спелые ягоды легко повреждаются и будут портиться. Хранить их до переработки долго нельзя, но несколько дней (до 10-ти) в прохладном месте им не повредят.

Сушеные ягоды сохраняют полезность в течение двух лет.

Замороженные – также, но только в морозилке.

Вред и противопоказания

Неоспоримо, что польза кизила для организма велика, однако из каждого правила существуют исключения.

Кому же не рекомендуется, а то и вовсе запрещается его использовать:

• При аллергических реакциях на продукт
• При повышенной кислотности
• При запорах
• При бессоннице

Несколько рекомендаций приготовления варенья.
1.     Наименьшее количество сахара требуется для приготовления джема: на 1 кг ягод – 300 гр. сахарного песка и один стакан воды. Сначала ягоды провариваются 10 минут, затем перетираются через сито. В полученную массу без косточек добавляется сахар. Через полчаса медленного кипения джем готов.

2.     Приготовление варенья-пятиминутки требует другой пропорции. На 1 кг ягод берется 800 гр. сахара и стакан воды.

3.     Классическое варенье требует еще большего количества сахара. На 1 кг плодов – 1200 гр. сахара и два стакана воды. Варить в несколько приемов.

Из всего приведенного выше, становятся очевидным целебные свойства кизила обыкновенного.

Стоит задуматься над регулярным использованием такого дара природы. Жители юга России знают о его пользе с детства, в северных же широтах, это еще не настолько распространенный продукт питания, но в последние годы он завоевывает любовь садоводов. Украшает собой дачные участки, вносит полезное разнообразие в рацион питания и оказывает лечебное действие при возникновении недугов.

ягода: описание, фото, состав, калорийность. Полезные свойства кизила

Кизил (лат. Cоrnus) — дерево или кустарник семейства кизиловые, насчитывают около 50 различных видов. Небольшое листопадное дерево с красными кисло-сладкими ягодами, окультуренное еще в древнейшие времена. Легенды гласят, что кизил вырос, когда основатель Рима Ромул воткнул в землю свое копье, ставшее стволом кизилового дерева.

А вот наблюдения археологов говорят о том, что кизиловые деревья появились на свет гораздо раньше — около 5000 лет назад. Растение — долгожитель; деревья могут жить порядка 250 лет.

Кизил широко распространен в Азии, на Ближнем и Дальнем Востоке, Индии, в Китае, на юге Европы, на Кавказе и в Закавказье. Растение цветет весной, а плодоносить начинает в конце осени, после первых заморозков. Культура ценная не только благодаря вкусным и полезным ягодам, но также и за свою древесину. Материал из кизила получается очень прочный, в древности использовали для изготовления оружия — копий и щитов. Охота за древесиной сильно сократила его лесные массивы в мире.

Состав кизила

Состав кизила стандартен для большинства ягод, по набору основных питательных веществ: здесь присутствуют углеводы и натуральные сахара, некоторое количество растительного белка. Ярко-красный цвет объясняется высоким содержанием в них каротина — витамина А. В составе множество антиоксидантов, главным из которых по праву является аскорбиновая кислота, нейтрализующая вредное влияние свободных радикалов и омолаживающая организм.

Также в ягодах кизила содержится витамин РР, фосфор, цинк, железо, пищевые волокна, дубильные вещества — кахетины, антоцианы и флавонолы.

Полезные свойства 

Кизил издавна используют в лекарственных целях. Благодаря высокому содержанию витамина С и дубильных веществ он обладает редкими противовоспалительными и укрепляющими свойствами. Для приготовления лечебных настоев и отваров используют не только ягоды, но так же листья и кору кизиловых деревьев.

Такие отвары помогают при простудах, лихорадочных состояниях, бронхите, пневмонии, заболеваниях носоглотки и полости рта. Свежие ягоды кизила являются кроветворным продуктом, нормализующим уровень гемоглобина и оказывающим профилактическое и лечебное действие при анемии. Наличие пектина помогает очищать организм и выводить продукты распада, а также мочевую кислоту. Кизил очень полезен для почек и мочевыводящих путей.

В кулинарии кизил используется в основном для изготовления варенья, компотов и соусов. Древние греки использовали ягоды как закуску — солили и ели как маслины. Кизил очень популярен в кавказской кухне — его добавляют в выпечку, к мясу, в супы, салаты и маринады, сушат и используют как приправу.

Красные ягоды кизила продлевают жизнь и наделяют выносливостью

Кизил появился много лет назад в Турции. Вероятно, такое утверждение связано с тем, что его название произошло от турецкого слова. Однако кизил был известен и в Китае, Индии, Европе, Азии. Однако легенда, описанная ниже указывает на то, что он рос и на землях Иерусалима.

Предполагают, будто в старину дерево было очень большим, высоким и крепким. Якобы именно из него был сделан Святой Крест, на котором распяли Христа.

После Иисус изменил внешний вид растения, чтобы больше никогда не послужило оно для распятий.

Содержание статьи:

Ботаническое описание кизила

Дерево стало напоминать кустарник, теперь оно значительно ниже, гораздо слабее, и ветви его наклонились вниз или располагаются горизонтально.

Ягоды у него мелкие, насыщенного тёмно-огненно-красного цвета, с крупной косточкой. По форме напоминают миниатюрные бочонки.

Хоть кизил и начинается цвести очень рано, полностью плоды созревают только к первым заморозком. Тем не менее свой слегка вяжущий привкус они всё равно сохраняют.

Сейчас естественные заросли кизила можно встретить на Кавказе, в Крыму, Средней Азии и на Украине.

Лечебные и полезные свойства кизила

В ягодах отмечается высокое содержание:

В мякоти также прячутся:

• органические кислоты (яблочная, янтарная и лимонная),
• эфирные масла,
• дубильные компоненты,
• соли железа, магния, серы, калия и кальция,
• витамины Р и А.

Ежедневное употребление ягод кизила излечивает геморрой, заживляет трещины в прямой кишке.

Они укрепляют стенки сосудов и капилляры.

Кизил обладает противовоспалительным, бактерицидным, желчегонным и мочегонным действием.

Применяется при дизентерии, отёках ног, малокровии, артрите, венозной недостаточности.

Благодаря присутствию дубильных веществ, оказывает позитивное влияние при расстройствах желудка.

Ягоды способны восстанавливать обмен веществ и улучшать аппетит, показаны при сахарном диабете и недомоганиях, связанных с сердечно-сосудистой системой. А ещё – бороться с метеозависимостью и избавлять от мигрени.

Сок из кизила дарит прилив сил, оптимизм, жизнерадостность и бодрость духа.

На Востоке кизилу приписывают многочисленные заслуги при лечении опорно-двигательного аппарата. А на Кавказе мужчины пьют кизиловый сок перед занятиями любовью для большей выносливости.

Долгожители утверждают – не что иное, как сок из кизила продлевает им жизнь, наделяет недюжинной силой и приносит ясность мыслей.

Противопоказания

Не рекомендуется употреблять при обострении хронических заболеваний.

Кроме того, кизиловый сок нельзя пить на ночь, он может спровоцировать бессонницу.

Магические свойства кизила

Косметический эффект – осветление пигментных пятен, появляющихся на коже с возрастом.

Кизил очищает ауру в доме, впитывает в себя негатив. Для этого высушенные на солнце плоды кладут на блюдце и оставляют на сутки в комнате, затем выбрасывают.

Что за чудо-ягода кизил? | Растения

Гиппократ (IV век до нашей эры) сообщал, что листья кизила обладают вяжущим свойством и используются в составе отвара при заболеваниях желудка. Европейский ботаник Г. Хеги написал интересную легенду о том, как в Риме на Палантинской горе из копья, которым Ромул наметил межу будущего города, выросло кизиловое дерево.

Кизил начинает плодоносить с 16-летнего возраста. У него ярко-красные плоды овальной формы с кисло-сладким вкусом. Он является хорошим медоносом. В его цветках содержится много нектара со светло-жёлтой пыльцой и клеем, которые охотно собирают пчёлы. В плодах кизила есть глюкоза, фруктоза, пектиновые вещества, клетчатка, дубильные вещества, витамин C, органические кислоты, эфирные масла.

Количество сахара в мякоти плодов увеличивается по мере их созревания. В спелых плодах кизила сахара почти вдвое больше, чем в недозрелых. Он представлен фруктозой и глюкозой. Из органических кислот преобладает яблочная кислота, которой в ягодах кизила в полтора-три раза больше, чем в плодах персика, яблони, сливы, вишни.

Издавна народная медицина считала кизил лекарственным растением и использовала его плоды, листья, кору при различных заболеваниях. Кизиловый отвар применяли при рахите, ангине, оспе, кори, скарлатине. Народная медицина рекомендует отвар листьев и коры кизила при расстройствах желудка, заболеваниях почек и печени. Также кизил лечит подагру, восстанавливает обмен веществ. Отварами из плодов и листьев лечат сахарный диабет.

В настоящее время из ягод кизила готовят пасту, желе для питания космонавтов и моряков в длительных путешествиях. Это говорит о том, что плоды кизила калорийны и богаты витаминами. Их калорийность превышает калорийность слив, черешни, груш. По содержанию витаминов он превосходит даже чёрную смородину. Плоды кизила обладают противоцинготными свойствами. В ягодах содержатся компоненты, способствующие выведению из организма вредных веществ.

Из плодов кизила можно приготовить варенье, повидло, желе, компот и другие блюда, которые станут украшением стола.

Очень вкусно кизиловое варенье, приятно-ароматное, красивое внешне, которое готовится из спелых плодов. Варить его лучше всего в небольшом алюминиевом тазу, на медленном огне, в противном случае вода из плодов переходит в сироп, а сами плоды морщатся и теряют привлекательный внешний вид. Следует периодически снимать пену, но не мешать. Варить можно в один или несколько приёмов. Сначала нужно приготовить сироп (на 1 кг ягод — 1,3 кг сахара и 400 г воды): сахар залить водой и подогревать до полного его растворения. Подготовленные плоды залить горячим сиропом и кипятить в три захода по 4−8 минут с интервалом в 5−6 часов. После этого варить до готовности.

Но варенье можно варить и без продолжительного выдерживания. В этом случае кизил, как было описано выше, доводят до кипения, снимают с огня, через 10−15 минут вновь ставят на огонь и так повторяют 3−4 раза, затем кипятят 15−20 минут, фасуют в горячие банки и закатывают крышками.

Чтобы сохранить витамины, аромат и питательные свойства, можно приготовить плоды кизила, протёртые с сахаром. Для этого спелые, отсортированные плоды промыть в проточной воде и протереть через сито. К полученной массе добавить сахар (на 1 кг массы — 2 кг сахара), хорошо перемешать, разложить в чистые сухие банки и укупорить. Хранить в холодном помещении. Протёртый кизил можно использовать как начинку для пирогов, к чаю и мясным блюдам.

Мясные блюда тоже можно готовить с использованием кизила. Для отварного мяса из индейки или курицы можно приготовить кизиловую подливку. Подготовленную птицу промыть и отварить до готовности со специями. Бульон слить в отдельную кастрюлю.

Для подливки спелый кизил обдать кипятком и протереть через сито, положить в кастрюлю, добавить изюм и сахар и залить горячим процеженным бульоном. Накрыть крышкой и варить 15 минут. Перед подачей на стол нарезанную порциями птицу полить подливкой из кизила. Для её приготовления на 600−900 г мяса использовать примерно 1300 г свежего кизила, 60 г изюма, 1 столовую ложку сахара.

Очень оригинальное блюдо — кролик в кизиловом соусе. Тушку разрезать на небольшие кусочки и в течение 4−5 часов замачивать в холодной воде, 2−3 раза меняя воду. Затем их вынуть и залить маринадом, положив нарезанный кружочками лук, корень петрушки, зелень, специи и соль. Выдерживать в маринаде 12−15 часов. Далее зажарить в жаровне с большим количеством свиного жира или растительного масла. Положить в кастрюлю, залить горячей водой так, чтобы она покрыла мясо, добавить лук, морковь, петрушку, 5−7 горошин перца, 1−2 лавровых листа, соль и варить на слабом огне на протяжении одного часа. Вынуть из кастрюли мясо, бульон процедить и на нём приготовить соус. Залить мясо соусом и тушить 20 минут.

Приготовление соуса: промытый и протёртый кизил залить бульоном, добавить сахар, варить 5−10 минут. Затем добавить 1 столовую ложку слегка поджаренной муки с таким же количеством масла и сметаны.

На 1,5 кг мяса для маринада: 100 г уксуса, 200 г воды, 35 г масла растительного, 80 г моркови, 80 г петрушки, 100 г лука репчатого, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка муки, 75 г растительного масла, соль, перец молотый, лавровый лист.

Для соуса: 100 г кизила, 9−10 долек чеснока, 100 г лука репчатого, 1 ст. ложка сахара, 1 ложка муки, 75 г масла растительного, лавровый лист, соль, перец.

Таким образом, очевидны целебная и питательная ценность этого славного растения, и, учитывая все его достоинства, нельзя не согласиться, что это действительно чудо-ягода.

‘Настало время для ягод кизила (Харви Коттен)

Дорогой Харви:

Вы можете мне помочь? У моего большого розового кизила справа есть красные ягоды.
сейчас, но скоро птицы их всех сожрут. Как я могу их посадить и получить
придумать. Спасибо, Мишель К.

Дорогая Мишель,

Часто, если ягода кизила созрела, вы можете сжать плод, и семя выскочит — простой способ очистить всего несколько десятков семян. (Поданный)
Поданный

‘Это сезон ягод кизила,
и это наверняка вызывает воспоминания о моей юности.Когда я рос в питомнике, сезон ягод кизила был непростым.
важное время года для оптового питомника, специализирующегося на
Цветущие кизилы. Этот район на севере
В Алабаме до среднего Теннесси были сотни питомников, выращивающих кизил.
каждый год, и все началось со сбора семян. Только в прошлые выходные я приехал из
Хантсвилл до Сьюани и увидел, как несколько человек во дворе собирали
ягоды кизила для местных питомников.
Каждый раз, когда я вижу гроздь ягод кизила, я инстинктивно выбираю одну и
сожмите его, чтобы увидеть, выскочит ли семя из плодовой капсулы — если да, они
готовы к сбору и очистке для хранения.

Ты тоже прав, опасаясь птиц
потому что они любят есть ягоды кизила.
Хорошая новость в том, что для них есть много других источников пищи.
прямо сейчас, и это дает нам некоторую фору, чтобы собрать ягоды до того, как они
делать. Я не знаю, видели ли вы статью
Я писал о кизиле Куса несколько недель назад, но ягодные грозди этого
Китайский кизил краснеет и созревает, и, к счастью, птицы идут за
сначала эти фрукты, что дает нам немного больше времени для сбора семян, прежде чем они
съедены или падают с дерева из-за ветра и холода.

Первое, что нужно сделать, это выйти и
собирать ягоды — это не простой способ сделать это, кроме как взять ведро и схватить
все, что вы можете. Будьте осторожны, чтобы не
отломайте спящие цветочные бутоны, которые присутствуют на концах стеблей
— эти бутоны — цветы, которые распустятся следующей весной. Я видел, как некоторые люди кладут простыню или
одеяло под деревом, а затем встряхните дерево, чтобы ягоды упали
выключенный. Лично мне нравится их собирать
лучше, и я знаю, что никоим образом не причиняю вреда дереву.

После выбора у вас есть несколько вариантов
сделать, причем первое — очистить ли семя. Большинство питомников, где выращивают тысячи кизилов
семя очистит ягоды сначала от мясистой красной массы, покрывающей твердые, желтовато-коричневые
семя найдено внутри. Часто, если ягода
спелые, вы можете сжать плод, и семя выскочит — простой способ очистить
всего несколько десятков семян. Если у тебя есть
много семян или если оболочка семян затвердела, вы должны замочить семена в
воды около недели для размягчения мякотной массы.Позвольте предупредить вас, что это создаст
пахнущая смесь, когда плоды начинают бродить. Через несколько дней слейте воду и залейте
залить чистой водой. Когда
плоды мягкие, их можно размять руками или натереть проволокой
экран. Я использовал бытовой блендер
для этого, но мальчик, у меня были проблемы после этого, так что проясните это своим
супруга первая.

После того, как семена будут очищены, вы готовы к посадке прямо в
измельчить или поставить в холодильник на несколько месяцев.В природе плоды, ягоды, желуди, костянки,
и т. д., созревают осенью, падают на лесную подстилку и бездействуют в
листовой опад до теплых весенних дней.
Большинство из нас полагает, что они просто ждут теплой погоды, чтобы
прорастают, но этот период зимнего покоя очень важен для семян. Эмбрион семени нуждается в этом периоде влажной и холодной погоды, прежде чем он расширится и выпустит корень.
и стеблевые части растения. Это
называется холодной стратификацией и происходит естественным образом в дикой природе.Температуры, необходимые для этого, чтобы
происходят между замерзанием и 50 градусами по Фаренгейту, при этом 41 градус по Фаренгейту
оптимальный. Большинству растений нужно от трех до четырех
месяцев этого (зимние месяцы), чтобы удовлетворить их потребность, так что еще один
Метод заключается в том, чтобы взять чистые семена, смешать их с влажной горшечной почвой и поместить в
пакет с застежкой-молнией и уберите в холодильник до марта. Убедитесь, что почва для горшков влажная и не
сушить семена необходимо для впитывания воды во время этого процесса стратификации.

Собирая ягоды кизила, будьте осторожны, чтобы не сломать спящие цветочные почки на концах стеблей — эти бутоны — цветы, которые распустятся следующей весной.(Поданный)
Поданный

В марте достаньте семена из холодильника и посадите в
посевной грядки или разместить в горшках с беспочвенной смесью.
Всходы прорастут с наступлением теплой погоды и обязательно
защитить молодые саженцы, если грозят поздние весенние заморозки. Я бы выращивал рассаду на месте (либо
грядку или горшок) до осени перед пересадкой в ​​другой
место или в горшок большего размера.

Я знаю, что было несколько шагов, но этот метод
обеспечить максимальную всхожесть.К
упростите, вы можете собрать ягоды, посадить их в грядку и увидеть
что появляется весной — я предполагаю, что всхожесть будет от 30 до 40 процентов
Оцените, неплохо, если хотите всего несколько деревьев.
Также помните, что пройдет от семи до 10 лет, прежде чем вы увидите
цветок на деревьях кизила, так что наберитесь терпения.

Надеюсь, это поможет, и я
желаю вам больших успехов в выращивании собственного кизила.

• Пора сажать анютины глазки — доставьте их
  землю рано, чтобы они могли сформировать обширную корневую систему до
  наступают холода.Также мамы
  нужно посадить — мне очень нравятся бельгийские сорта за выдающуюся окраску
  отображает.
• Poinsettias нужно не менее 14 часов
  полная темнота, чтобы показать цвет к праздникам.
• Переместите морозостойкие растения, у которых есть
  были выращены снаружи в тени, прежде чем переместить их внутрь — вы пытаетесь
  подготовить их для более низкой освещенности в помещении

Жду ответа
все ваши вопросы по садоводству. Пожалуйста
отправляйте запросы по электронной почте на адрес hcotten @ hsvbg.орг. Для тех из вас, кто предпочитает обычную почту,
пожалуйста, отправьте Харви Коттену с / о Ботанический сад Хантсвилля, 4747 Боб
Уоллес-авеню; Хантсвилл, AL 35805

Кизил, цветение — дикая природа 4 Дикая природа

Название: Кизил цветущий

Ботаническое название: Cornus florida

Форма : небольшое дерево

Используемые детали : ягоды, просмотреть

Образец цитирования: Guenther, K.(2017, 12 января) Цветущий кизил как корм для диких животных [Запись в веб-журнале.] Получено : читатели сообщают дату , с http://wildfoods4wildlife.com

Цветущие костянки кизила.

Начало работы

Плод этого дерева занимает 3-е место в Списке любимых фруктов, ценных диких фруктов для нашей фауны. Эти ягоды едят тридцать различных животных, а тринадцать видов птиц используют ягоды кизила в особенно больших количествах, когда они доступны. Это ценная еда, которую новичкам легко определить и собрать!

Он не сутулится и в качестве фаворита для просмотра, заняв 13-е место в списке лучших.

Кизил — это хорошо известное дерево. Цветущий кизил — это государственное дерево Вирджинии. Некоторые виды кизила имеют кустарниковую форму, то есть имеют несколько стволов. Интересно, что род Tupelo (или Gum) ( Nyssa ) , попадает под более крупный семейный зонтик кизилов и является еще одним хорошим кормом для дикой природы.

До ярко-красных ягод кизила относительно легко добраться, а дерево легко идентифицировать, и оно часто встречается во дворах многих людей.

Cornaceae (семейство кизиловых)

Cornus (род кизила)

Карта дальности: USDA, NRCS. (2015). База данных по растениям, Национальная группа данных по растениям, Гринсборо, Северная Каролина 27401-4901, США.Получено по разным датам в 2015–2017 гг. С http://plants.usda.gov.

Ключевые особенности, на которые следует обратить внимание

В дополнение к выбранному вами руководству по идентификации, вот несколько функций, которые вы должны увидеть на этом дереве:

• Противоположные листья и ветви, возвышающиеся ветви, листья свисают вертикально вниз
• Красные, блестящие, овальные ягоды на ощупь, немного восковые, в компактных гроздьях
• «Кора аллигатора» на старых деревьях
• Дерево размером с подвой, 20-30 футов высотой
• Большие белые «цветочки» с выемкой, «выемкой» на центральном конце каждого «лепестка»

Несколько слов о коре.На более старом кизиле кора распадается на блоки, которые часто называют «корой аллигатора». Некоторые другие виды деревьев также имеют это, особенно хурма и черная камедь. Но образцы коры могут помочь в качестве идентификатора.

Риски

Не указано для животных.

Об этом виде

Это популярное небольшое деревце-подлесок растет в естественных условиях в лесах и лесах, и его намеренно высаживают во многих парках и двориках. Его легко идентифицировать и с него легко собрать фрукты.К сожалению, он страдает от грибка кизила , антракноза , нового грибкового заболевания, которое особенно поражает деревья во влажных или тенистых условиях.

Описание цветка : Соцветие — то, что кажется «цветком» — большое (около 2+ дюймов в диаметре (6-7 см), белое и эффектное, но четыре белых цветочных «лепестка» на самом деле являются модифицированными листьями. называется прицветники . На кончиках этих белых или розоватых прицветников кажется, что что-то откусило от прицветника.Настоящие зеленовато-желтые цветы находятся в центре этих прицветников, и каждая из цветков семяпочек осенью превратится в красные ягоды, сгруппированные в пучок — отсюда и другое название родственного дерева — гроздь. Точнее всего, гроздья относится только к виду C. Canadensis.

Описание листа : Мой мысленный образ для листа кизила состоит в том, что цвет листа представляет собой смесь зеленого и бордового цветов большую часть вегетационного периода.Кажется, что листья слегка загнуты вверх вдоль центральной оси листа, а жилки изгибаются параллельно краям листа. Кизил — одно из относительно немногих деревьев с противоположными листьями вдоль ствола (кроме C. alternafolia , у которого альтернативная структура ветвления указана прямо в его названии!). Листья часто волнистые по краям, но не лопастные или зубчатые .

Обращаясь к этому красновато-бордовому цвету осенью, тон все еще позволяет увидеть типичный скрученный внутрь лист и противоположное ветвление листьев.Другой вид кизила — кизил с чередующимися листьями — отличается тем, что листья четко расположены поочередно вдоль ветки, а не прямо напротив друг друга. В остальном завитки внутрь и параллельные жилки типичны для кизила.

Размер плода : Плод кизила (костянка , ) представляет собой блестящий красный плод овальной формы, который снаружи кажется восковым. До 6-7 таких костянок образуются вместе из созревших завязей цветков. Они созревают в октябре и образуют гроздь в месте, которое раньше было центром весеннего цветения.

Костянка около 7/16 дюйма (1 см) в длину. Мякоть внутри золотистого цвета. Одиночное семя розовато-желтого цвета со слабыми продольными линиями.

В другое время года вы можете увидеть формирование цветочного бутона в следующем году, узнаваемые «тюрбаны» из бутона кизила.

Бутон в форме тюрбана, заметный осенью. Цвет осени.

Урожай

Подходит ли этот предмет для обогащения ? Может быть.Если у вас уже есть причина обрезать ветки кизила в то время, когда на дереве появляются костянки, ветки или прутья с листьями и плодами можно поместить в вольер, стараясь не сорвать плоды при работе с веткой. Но деревья или кустарники кизила маленькие и не могут подвергаться частой уборке сучьев. Поздняя осень — лучшее время для обрезки кизила.

Сбор фруктов

Зрелые костянки (ягоды) становятся ярко-красными, и вы легко можете сорвать их рукой.Созревшие плоды должны легко срываться, а семя можно выдавливать пальцами. Если вы обнаружите, что костянка остается твердой на дереве или настолько твердой, что вам приходится вырезать семя, значит, плод не созрел. Все плоды обычно созревают практически одновременно и могут сохраняться на дереве до двух месяцев.

Как хранить подготовленные фрукты : Коммерческие контейнеры для ягод отлично подходят для хранения фруктов, потому что жесткий пластик предотвращает раздавливание фруктов, а также в них есть небольшие отверстия, которые контролируют влажность в контейнере.Это замедлит слишком быстрое высыхание фруктов, но позволит циркуляции воздуха уменьшить плесень.

Ягоды кизила хорошо хранятся в повторно используемых коммерческих контейнерах для ягод в холодильнике в течение одной-двух недель.

Идеально использовать эти фрукты в свежем виде, поэтому, если возможно, используйте их в свежем виде. Замороженные фрукты получаются темными и мягкими, но если вам действительно нужно заморозить их, вы можете это сделать, зная, что текстура будет сильно нарушена при оттаивании. Питательные вещества сохранятся. Выложите ягоды в один слой на противень и поместите в морозильную камеру на 1 день.После замораживания переупакуйте их в пакеты для заморозки (3 мил или толще) или стеклянные банки, чтобы они не высыхали, удалите из пакета как можно больше воздуха, наклеите этикетку и храните в морозильной камере до тех пор, пока они не понадобятся — не более 1 года. Избегайте замораживания, размораживания и повторного замораживания, как это может происходить в дверце морозильной камеры.

См. Более подробные инструкции на вкладке «Хранение фруктов».

Обзор уборки

Кизил — один из любимых черенков оленей.

Обзор — термин, используемый на этом веб-сайте, относится к веточкам и небольшим ветвям с листьями или иголками или без них, деревьев, кустарников, виноградных лоз и других древесных стеблевых растений. Обзор также может относиться к коре, для животных, которые грызут кору.

Маленькие деревья не выдерживают больших рубок и выживают. Лучшее время для сбора урожая для здоровья дерева — поздняя осень или зима, но это может быть не тогда, когда вам нужно это растение. Лучше всего удалять ветки, которые трутся друг о друга и вызывают ссадины, которые могут сделать дерево уязвимым для насекомых.Или срезайте переполненные или низко свисающие с земли ветки. Обрежьте ветви до основания, где они встречаются со стволом, чтобы в будущем минимизировать повреждение дерева насекомыми.

Окуните секатор в водный раствор отбеливателя (1: 3), чтобы свести к минимуму передачу болезней деревьев от одного дерева к другому.

Поместите обрезанный конец брови в ведро с водой как можно скорее после срезания — в идеале возьмите ведро с собой, когда будете собирать урожай, потому что ветка начнет закрываться, как только она будет травмирована.Затем перед кормлением держите их в воде как можно дольше, что в идеале означает даже во время транспортировки. И продолжайте сокращать просмотр в тени.

Черенки обозревателя лучше всего скармливать животным сразу, они плохо хранятся более суток, прежде чем листья начнут увядать и засыхать, особенно в жаркую погоду. Подробнее читайте на сайте Cutting Browse.

Другие виды кизила : Куса или азиатский кизил ( C. kousa ) — распространенный неместной декоративный кизил, высаживаемый ландшафтными дизайнерами.По форме дерева и по листьям легко узнать вид кизила, но ягода полностью отличается от цветущего кизила. Ягоды размером с бананку и кажутся мне розовыми футбольными мячами. Созревают в сентябре-октябре. Спелые плоды падают с дерева, их можно собрать с земли, пока они пухлые и розовые. Известно, что их едят белки и вороны.

Плоды кизила Куса собирают в начале сентября в Вирджинии.

Редкие виды в Вирджинии

Вы живете в одном из этих округов Вирджиния? Если это так, имейте в виду, что рядом с вами есть некоторые виды, которые могут оказаться под угрозой исчезновения.Проведите дополнительные исследования, чтобы убедиться, что вы правильно определяете целевые виды и не добываете находящиеся под угрозой исчезновения виды!

Кормить кизил в:

1

Lepomus

093 Белка, восточная лисица

odes, Clethrionomys spp.

Corvus ossifragus

03 purpureus

2 Toxostoma rufum 3

Catharus bicknelli

Ссылки на книги

Эльпель, Т.J. (2013) Ботаника в день (APG). Пони, Монтана: Hops Press, LLC.

Мартин, А.С., Зим, Х.С., Нельсон, А.Л. (1951). Американская дикая природа и растения: Руководство по пищевым привычкам дикой природы . Нью-Йорк: Dover Publications.

Скотт, М. (2013). Индекс диеты певчих птиц . Национальная ассоциация реабилитологов дикой природы, Сент-Клауд, Миннесота.

Таунсенд, Дж. Ф. (2015, апрель) Технический отчет о природном наследии редких растений 15-10. (Неопубликованный отчет) Ричмонд, Вирджиния: Департамент сохранения и отдыха штата Вирджиния, Отдел природного наследия.

Департамент лесного хозяйства Вирджинии (2010 г.). Общие местные деревья Вирджинии: Руководство по идентификации деревьев

Интернет-ссылки

Коладонато, Майло. 1994. Cornus alternifolia . В: Информационная система по пожарным эффектам, [Интернет]. Министерство сельского хозяйства США, Лесная служба, Исследовательская станция Скалистых гор, Лаборатория пожарных наук (производитель). Доступно: http://www.fs.fed.us/database/feis/ [2016, 5 декабря].

Коладонато, Майло. 1993 г. Cornus racemosa . В: Информационная система по пожарным эффектам, [Интернет]. Министерство сельского хозяйства США, Лесная служба, Исследовательская станция Скалистых гор, Лаборатория пожарных наук (производитель). Доступно: http://www.fs.fed.us/database/feis/ [2016, 5 декабря].

Гукер, Кори. 2012. Cornus sericea . В: Информационная система по пожарным эффектам, [Интернет]. Министерство сельского хозяйства США, Лесная служба, Исследовательская станция Скалистых гор, Лаборатория пожарных наук (производитель).
Доступен: http: // www.fs.fed.us/database/feis/plants/shrub/corser/all.html [5 декабря 2016 г.].

Тирменштейн, Д. А. 1991. Cornus florida. В: Информационная система по пожарным эффектам, [Интернет]. Министерство сельского хозяйства США, Лесная служба, Исследовательская станция Скалистых гор, Лаборатория пожарных наук (производитель). Доступно: https://www.fs.fed.us/database/feis/plants/shrub/corflo/all.html [5 декабря]

USDA, NRCS. 2015. База данных PLANTS (http://plants.usda.gov, 24 ноября 2015 г.). Национальная группа данных по растениям, Гринсборо, NC 27401-4901, США.

Вирджиния Ботаникал Ассошиэйтс. (По состоянию на ноябрь 2015 г.). Цифровой атлас флоры Вирджинии (http://www.vaplantatlas.org). c / o Virginia Botanical Associates, Блэксбург.

Going Native

Родной

Экзотические садовые растения могут нанести неожиданный ущерб местным видам и экосистемам

• Барри Йоман
• Садоводство
• 27 марта 2017 г.

Кедровый свиристель сбивает цветущую ягоду кизила.Это местное дерево питает десятки видов диких животных, но умирает от грибкового заболевания, которое, скорее всего, занесено в страну с деревьями, не принадлежащими к местным ландшафтам.

СРЕДИ ПТИЦ СЕВЕРНОЙ АМЕРИКИ немногие выглядят столь же элегантно, как кедровые свиристели, с их черными масками-костюмами и желтыми кончиками хвостов. «Кто бы ни увидел их и заметил изысканную окраску перьев, тот не может не позавидовать птицам в их одежде», — говорит энтузиаст Х.В. Вайсгербер писал столетие назад. «Оттенок более нежный, чем у японского шелка.«Свиристели особенно любят фрукты, поэтому им очень хорошо, когда осенним днем ​​они наталкиваются на цветущий кизил. Ягоды этого местного дерева богаты жиром, и сразу на них сойдет стая, срывая плоды по отдельности и проглатывая их целиком.

Цветущий кизил, растущий на задних дворах и в лесах на востоке США, служит пищей для десятков других видов птиц, любящих фрукты, а также лисиц, скунсов, бобров и черных медведей. Его ягоды также богаты кальцием, а кальций в его листьях питает наземных улиток, которых едят певчие птицы, такие как древесный дрозд.Однако в последние десятилетия популяции кизила резко сократились по всему ареалу этого вида. Виновник: неместное грибковое заболевание, называемое антракнозом кизила. Хотя окончательных доказательств того, как гриб попал на этот континент, нет, главным подозреваемым является кизил коса, популярное ландшафтное дерево, импортированное из Азии.

Куса — привлекательные деревья с большими ягодами, слоистой корой и обилием цветков. Они также избавляются от антракноза, как мы от простуды. Спустя какое-то время после того, как в 19 веке коуса впервые попала в Соединенные Штаты из питомников, ищущих новинки, она, вероятно, спровоцировала распространение болезни на беззащитных местных деревьях, на которых не развился грибок.Когда американцы наблюдали, как умирают их цветущие кизилы, начиная с 1970-х годов, ландшафтные дизайнеры рекомендовали им заменить деревья большим количеством куса. «Я не знаю ни одного генерала в армии США, который мог бы придумать лучшую стратегию вторжения, — говорит Кевин Хитли, эколог-реставратор из Огайо.

Кизил коуса (вверху) был впервые завезен из Азии в 19 веке. В отличие от местных плодов кизила, ягоды коуса (ниже) не едят местные дикие животные. «Они не являются частью пищевой сети», — объясняет один ученый.

«Ничего не ест»

Меньшее количество цветущих кизилов означает меньше пищи для питающихся фруктами существ, от свиристелей до медведей и лисиц. Гусеницы весенних лазурных бабочек также упускают из виду ключевой источник пищи. А ягоды коуса? Это обезьяний корм, что делает их ценными в Азии, но не в Северной Америке. «Здесь их ничего не ест», — говорит Дуг Таллами, профессор энтомологии и экологии диких животных Делавэрского университета. «Они не являются частью пищевой сети.”

Кизил — лишь одно из множества экзотических растений, импортируемых садовой промышленностью США, которые нанесли масштабный и непредвиденный экологический ущерб. Болиголов из Японии переправлен в насекомое, называемое болиголовом шерстяным адельгидом, которое уничтожило пологи болиголова по крайней мере в 17 штатах от штата Мэн до Джорджии, лишив ручьи охлаждающей тени, которая необходима для выживания ручью форели. (Адельгид вторгся почти на половину восточного ареала местного болиголова площадью 2,3 миллиона акров.) Японский спорыш с его агрессивными горизонтальными стеблями вытеснил местную растительность, поедаемую беспозвоночными, и ученые подозревают, что гибель этих животных может, в свою очередь, привести к голоду зеленых лягушек. Осенняя олива, древесный кустарник, захватила луга, что затрудняет успешное гнездование таких птиц, как воробьи-кузнечики и боболинки.

Мы не знаем, каким будет следующий захватчик. Но можно догадаться, что он беспрепятственно пройдет в страну. Это потому, что в США слабая система регулирования импорта огородов.Каждый новый вид считается безвредным, пока не будет доказано обратное, и к тому времени, когда выносится вердикт, ущерб часто уже не подлежит исправлению.

Черные списки и белые списки

Есть два основных способа, которыми правительства могут регулировать ввоз в страну новых декоративных растений. В черных списках указано, какие растения запрещены; все остальное разрешено. Белые списки указывают, какие растения можно импортировать; все остальное запрещено.

В США используется модифицированная система черного списка.Министерство сельского хозяйства США (USDA) ведет список из 112 «ядовитых сорняков», которые считаются опасными для сельскохозяйственных культур, домашнего скота и окружающей среды. Существует также небольшой «серый список» растений, выявленных учеными Министерства сельского хозяйства США, которые потенциально могут причинить вред и временно запрещены к использованию до тех пор, пока не будут подвергнуты оценке. В противном случае новые растения, которые прибывают в американские порты ввоза, допускаются в страну, если они проходят таможенную и пограничную инспекцию США, которая ищет неместных вредителей, таких как насекомые и клещи, а также патогены, такие как грибы и бактерии.

Проблема этой системы, говорят некоторые ученые, в том, что она позволяет многим потенциальным захватчикам ускользать от внимания. «В черные списки обычно попадают виды за видами», — говорит Дэн Симберлофф, эколог из Университета Теннесси-Ноксвилл. «Они очень разрозненные, и существуют тысячи и тысячи видов». Для большинства новых экзотических растений «это карт-бланш, — говорит он, — хотя мы даже не задумывались о том, могут ли они быть инвазивными».

Напротив, Австралия и Новая Зеландия используют белые списки, в которые не попадают все новые экзотические деревья и другие растения до тех пор, пока они не будут очищены как имеющие низкий риск (с импортерами, которые оплачивают счет за оценки).«У них одни из самых уникальных в мире растений и фауны, и у них есть все, чтобы их защитить», — говорит об этих двух странах ботаник из Министерства сельского хозяйства США Индира Сингх. «В мире нет сада, который стоит подвергнуть опасности миллионы лет эволюции».

Сторонники системы белых списков говорят, что тот же принцип предосторожности должен применяться к Соединенным Штатам. «Когда вы вводите растение, часто проходят десятилетия, прежде чем оно проявляет свои инвазивные качества», — говорит Таллами. «Поскольку завезенные растения ведут себя до сих пор, гораздо безопаснее — и это единственная практическая вещь — считать их виновными, пока не будет доказана их невиновность.”

Убитый болиголовом шерстистый адельгид — насекомое, завезенное в страну вместе с деревьями, привезенными из Японии — мертвые местные болиголовы тянутся на склоне холма в Грейт-Смоки-Маунтинс в Теннесси.

Промышленность Возврат

Однако такой подход может оказаться трудной политической продажей. Белые списки, вероятно, встретят сопротивление как сторонников свободной торговли, которые считают такие списки торговыми барьерами, так и садоводческой отрасли, которая процветает за счет разнообразия. «По идее это кажется отличной идеей», — говорит Грегг Робертсон, лоббист Ассоциации ландшафтных и детских садов Пенсильвании.«Но ни у кого нет ресурсов, чтобы проверить все растения, которые, возможно, могут быть проверены». Крейг Регельбрюгге, старший вице-президент отраслевой группы AmericanHort, утверждает, что, если правительство введет широкие ограничения на импорт, «у вас будут плохие игроки, которые будут ввозить контрабандой вещи в носках».

Но Хитли говорит, что последствия «взятия биоты из разных экосистем, смешивания и сопоставления их» слишком «ошеломляют», чтобы не пересмотреть систему регулирования. «Когда вы дойдете до этого, мы говорим об декорировании, — говорит он.Пригородные дворы часто моделируются по образцу исторических американских поместий: большие лужайки, усеянные деревьями, выбранными по цвету и текстуре, а не по ценности экосистемы. «Стремление к неоклассической эстетике газонов и деревьев ставит под угрозу некоторые из наших основополагающих экологических систем».

«Биологическое загрязнение»

Хитли и я впервые встретились в заповеднике Баратария в Луизиане в 2010 году, когда он курировал текущий проект по сносу китайских сальных деревьев, которые затопили 23 000 акров водно-болотных угодий.«Биологическое загрязнение», — называет он деревья. Сал с ромбовидными листьями, которые осенью становятся бордовыми, когда-то считалось желанным украшением. Затем деревья захватили местные экосистемы, изменив химический состав почвы, затенив солнечные растения и ухудшив среду обитания для таких видов птиц, как краснобрюхий дятел и король с рубиновой короной.

Среди мест, где вторгся сало, — шеньеры Луизианы, прибрежные хребты, которые перелетные птицы используют в качестве остановок. «Их сок токсичен, и они содержат меньше насекомых, чем местные деревья», — говорит Майкл Болдуин, эколог из U.С. Геологическая служба. «Издалека они могут выглядеть как хорошее место для отдыха, но на самом деле они могут быть экологической ловушкой».

Другая экзотика, например осенние оливки, покоряет нарушенные ландшафты, такие как старые пастбища и участки строительства дорог. «Они настолько выносливы, что могут расти практически в любых условиях», — говорит Эллен Нибали, садовод из Университета штата Мэриленд. «Вы едете по дороге и увидите, как поднимаются восточный красный кедр или кизил — сассафрас, хурма и все виды местных растений.Вместо этого вы увидите осенние оливки, бересклет и барбарис — огромный ассортимент чужеродных сорняков ».

Один из этих сорняков, японский барбарис, остается популярным среди некоторых коммерческих садоводов: «основа большинства их безвкусных ландшафтных садов», — пишет Джесси Элверт Петерс, консультант по дизайну сада в Саратога-Спрингс, Нью-Йорк. Поскольку барбарис непривлекателен для гусениц, растения создают «белковую пустыню» для птиц, которым эти насекомые нужны для кормления своих птенцов в период размножения, говорит Джеффри Уорд, главный научный сотрудник отдела лесоводства и садоводства Коннектикутской экспериментальной сельскохозяйственной станции.Барбарис также создает влажный микроклимат, благоприятный для оленьих клещей, которые являются переносчиками болезни Лайма. «Наличие этих инвазивных кустарников в лесу — настоящая проблема для общественного здравоохранения», — говорит Уорд.

Приятно смотреть, китайские сальные деревья (слева) были популярными декоративными растениями в США — до тех пор, пока они не начали вытеснять местные экосистемы. Эти экзотические деревья изменили химический состав почвы и ухудшили среду обитания королька с рубиновой короной (справа) и других видов птиц.

Сдвиг парадигмы?

Японский барбарис, осенние оливки, китайский жир, японский спорыш, кизил коса — все это продукты разрешительной системы импорта.Они также являются продуктом расхожего мнения, согласно которому садовые растения не обязательно должны быть частью местной пищевой цепи. Экологи говорят, что этот дух должен измениться; жилые ландшафты должны помочь компенсировать сокращение мест обитания диких животных и сокращение источников пищи в дикой природе.

«Люди склонны рассматривать мир природы отдельно от мира людей», — говорит Хитли. «Наша эстетика ландшафта поддерживает этот образ мышления:« Мы живем здесь, а природа по ту сторону забора ». Но природа — это то место, где вы живете.”

NWF в работе

Продвижение местных растений

В рамках своей программы Garden for Wildlife ™ Национальная федерация дикой природы уже давно призывает домовладельцев и других лиц выращивать растения, произрастающие в их регионе. Мало того, что неместные виды озеленения опасны — они могут ускользнуть и нанести вред экосистемам — они не обеспечивают пищу, в которой нуждается местная дикая природа.

Недавно Федерация запустила новый инструмент для компьютеров, планшетов и смартфонов, который помогает садоводам выбирать по почтовому индексу лучшие местные растения для дикой природы в их конкретном районе.См. Www.nwf.org/nativeplantfinder.

NWF также помогает школам и общественным организациям высаживать местные виды через свою программу «Деревья для дикой природы». За последнее десятилетие в рамках этой программы по всей стране было высажено более четверти миллиона саженцев местных деревьев. Чтобы узнать больше, посетите www.nwf.org/trees.

Барри Йоман — независимый журналист из Дарема, Северная Каролина.

Больше из журнала National Wildlife и NWF :

Местные растения, или не так много?
Новый взгляд на бордюр: ценность замены газонов местными растениями
Зачем птицам родные деревья
Сад дикой природы: проблема с клещами
Десять местных растений, которые можно съесть
Выращивание кормушки для птиц с местными растениями
Десять любимых деревьев для дикой природы

сортов кизила — узнайте о разных видах кизиловых деревьев

Кизил — одни из самых красивых деревьев в пейзаже Америки, но не все виды подходят для сада.Узнайте о различных видах кизила в этой статье.

Кизил Типы деревьев

Из 17 видов кизила, произрастающего в Северной Америке, четыре наиболее распространенных типа садов — это местные цветущие кизилы, тихоокеанский кизил, кизил вишневый и кизил коса. Последние два являются интродуцированными видами, которые заняли место в американских садах, потому что они более устойчивы к болезням, чем местные виды.

Другие местные виды лучше всего оставить в дикой природе из-за их грубой текстуры или непослушных привычек.Давайте посмотрим на четыре разных типа кизила, которые лучше всего подходят для культурных ландшафтов.

Кизил цветущий

Из всех разновидностей кизила садоводы больше всего знакомы с цветущим кизилом ( Cornus florida ). Это красивое дерево интересно в течение всего года, с розовыми или белыми цветами в конце зимы или ранней весной, за которыми следует привлекательная зеленая листва. В конце лета листья становятся темно-красными, а на месте цветков появляются ярко-красные ягоды. Ягоды являются важной пищей для нескольких видов диких животных, в том числе для многих видов певчих птиц.Зимой дерево имеет привлекательный силуэт с небольшими бутонами на концах ветвей.

Цветущие кизилы вырастают до 12-20 футов (3,5-6 м) в высоту с диаметром ствола от 6 до 12 дюймов (15-31 см). Они хорошо себя чувствуют на солнце или в тени. Те, что на ярком солнце, короче и имеют лучший цвет листьев, особенно осенью. В тени они могут иметь плохую осеннюю окраску, но имеют более изящную открытую форму навеса.

Уроженец востока США, это красивое дерево растет в зонах устойчивости растений USDA с 5 по 9.Цветущий кизил подвержен антракнозу, разрушительному и неизлечимому заболеванию, которое может убить дерево. В регионах, где антракноз является проблемой, сажайте вместо него кизил или кизил.

Кизил Куса

Родом из Китая, Японии и Кореи, кизил коуса ( Cornus kousa ) очень похож на цветущий кизил. Первое отличие, которое вы заметите, заключается в том, что листья появляются раньше цветов, а дерево цветет на пару недель позже, чем цветение кизила.Осенний фрукт похож на малину, и он съедобен, если вы терпите мучнистую текстуру.

Если вы собираетесь сажать растения возле патио, цветущий кизил может быть лучшим выбором, потому что ягоды коусы создают проблемы с подстилкой. Он выдерживает более низкие температуры зон с 4 по 8. Есть несколько заслуживающих внимания гибридов C. florida и C. kousa .

Кизил тихоокеанский

Кизил тихоокеанский ( Cornus nuttallii ) растет на Западном побережье в полосе между Сан-Франциско и Британской Колумбией.К сожалению, на востоке он не процветает. Это более высокое и прямое дерево, чем цветущий кизил. Тихоокеанский кизил растет в зонах USDA с 6b по 9a.

Кизил Черри Кизил

Кизил и вишневый кизил ( Cornus mas ) — европейский вид, который процветает в зонах с 5 по 8, хотя к концу сезона в районах с жарким летом он выглядит рваным. Вы можете выращивать его как небольшое деревце или как высокий многоствольный куст. Он достигает высоты от 15 до 20 футов (4.5-6 мес.).

Цветет поздней зимой или очень ранней весной, при этом желтые соцветия появляются раньше, чем ранние весенние цветы, такие как форзиция. Вы можете использовать вишневидные плоды в консервах.

Безопасно ли употребление ягод кизила для собак и кошек?

Кормить ягодами кизила вашего питомца (кошки или собаки) небезопасно, так как этот фрукт может вызвать желудочно-кишечные расстройства, диарею и рвоту. Прочтите эту статью CatAppy, чтобы узнать об уровне токсичности ягод кизила для собак.

Самый токсичный!

Клещевина, олеандр Nerium, цикламен и омела обыкновенная — одни из растений, которые считаются наиболее токсичными для собак. Так что, если у вас есть домашняя собака, не сажайте ее в саду или в доме.

дерева кизила принадлежат к роду Cornus, и их высота составляет от 15 до 30 футов. Это разные виды кизиловых деревьев, но виды Cornus canadensis и Cornus suecica хорошо известны своими привлекательными ягодами красного цвета.

Хотите написать для нас? Что ж, мы ищем хороших писателей, которые хотят распространять информацию. Свяжитесь с нами, и мы поговорим …

Давайте работать вместе!

Многие владельцы домашних животных не уверены в безопасности кормления этими ягодами своих пушистых и кошачьих друзей. В следующих разделах обсуждается влияние кормления ягодами кизила на здоровье домашних животных.

Можно ли давать ягоды кизила собакам и кошкам?

Не следует кормить ягодами кизила и собак, и кошек.Поскольку эти ягоды имеют кисловатый вкус, их употребление может вызвать раздражение желудочно-кишечного тракта. У вашего питомца может быть рвота или диарея из-за раздражения желудочно-кишечного тракта. Ягоды кизила относятся к категории III класса токсичности, что означает, что они мало токсичны для собак и кошек. Впрочем, ваш питомец, неосознанно проглотив несколько ягод, вряд ли заболеет.

Риск проблем с желудочно-кишечным трактом довольно высок, особенно когда они даются в больших количествах. Кроме того, ягоды кизила имеют крупные семена, а это означает, что чрезмерное кормление может привести к непроходимости кишечника, особенно у кошек и маленьких собак.

Поскольку эти ягоды считаются слегка ядовитыми, их потребление вряд ли окажет негативное влияние на работу печени или почек. Кроме того, до настоящего времени не было случаев органной недостаточности у домашних животных в результате употребления в пищу ягод кизила.

Разница во мнениях

Хотя побочные эффекты, такие как диарея и рвота у собак и кошек, часто возникают из-за употребления ягод кизила, что удивительно, Американское общество по предотвращению жестокого обращения с животными (ASPCA) не считает это растение или его плоды токсичными. .Однако сеть американских дрессировщиков считает плоды этого растения ядовитыми.

Даже Система борьбы с отравлениями Миннесоты (MPCS) считает кизил умеренно ядовитым для животных. Несмотря на это различие во мнениях, факт остается фактом: ягоды кизила раздражают желудочно-кишечный тракт домашних животных, что может расстроить их пищеварительную систему.

Лечение

Что касается лечения, избегайте кормления как минимум 8 часов. Делать это нужно до полного прекращения рвоты.Ветеринар может посоветовать вам давать фамотидин каждые 12–24 часа, чтобы успокоить проблемы с животом вашего питомца. Медленно вводите легкоусвояемые продукты, например рис, сваренный с курицей, когда вашему питомцу станет лучше. Продолжайте давать мягкую пищу, пока она полностью не восстановится.

Ягоды кизила безопасны для человека?

Хотя ягоды кизила не считаются ядовитыми для человека, к употреблению этих ягод следует подходить осторожно.

Хотите написать для нас? Что ж, мы ищем хороших писателей, которые хотят распространять информацию.Свяжитесь с нами, и мы поговорим …

Давайте работать вместе!

Слишком большое потребление может нанести вред вашему здоровью. Вы должны быть более осторожными, особенно когда давайте его маленьким детям, так как они могут подавиться ягодами из-за своих крупных семян. Чтобы обезопасить себя, изолируйте косточки и семена от ягод, прежде чем давать их детям. В общем, не переусердствуйте, поедая ягоды кизила. Наличие их в умеренных количествах или в небольших количествах не является поводом для беспокойства

В целом, хотя риск для здоровья минимален при кормлении несколькими ягодами, кормление в больших количествах является поводом для беспокойства и, скорее всего, нарушит пищеварительную систему вашего питомца.Однако, чтобы быть в безопасности, рекомендуется вообще избегать кормления ягодами вашей домашней кошке или собаке.

Заявление об ограничении ответственности: Информация, представленная в этой статье, предназначена исключительно для обучения читателя. Он не предназначен для замены совета ветеринара.

Нравится? Поделиться!

Arbor Day Foundation

Ресурс, который вы ищете, был удален, изменено название или временно недоступен.

Фонд «День беседки»

pinterest-circlefacebook-circletwitter-circleinstagram-circless-standard-direct-rightss-standard-cartss-standard-closess-standard-exitss-standard-notebookss-standard-redirectss-standard-rowsss-standard-searchss-standard-user

Мы вдохновляем людей сажать, лелеять и отмечать деревья.

The Arbor Day Foundation — это некоммерческая организация, занимающаяся сохранением и образованием, согласно 501 (c) (3). Миллион членов, доноров и партнеров поддерживают наши программы, направленные на то, чтобы сделать наш мир более зеленым и здоровым.

Подробнее о нашей миссии и программах …

видов ягод кизила

(Они также должны быть ужасными на вкус, хотя мы никогда их не пробовали, потому что они ядовиты и должны иметь неприятный вкус.) Ягоды кизила уникальны по размеру и форме.… Как и его двоюродный брат, он приносит плоды, которые привлекают местных диких животных, таких как птицы и бабочки. Название кизила происходит от слова «дагвуд», что относится к раннему использованию деревьев в качестве материала для изготовления кинжалов и мечей. Холли ягодоносный. Из-за своего естественного происхождения, приспособляемости почвы и устойчивости к затопляющим и влажным почвам, кизил-кизил также используется вдоль береговой линии и в дождевых садах. Кизиловый вишневый кизил (Cornus mas) — еще одно дерево кизила, которое обычно продается как… падуб (Ilex spp.) Существует более 45 видов кизила, и лишь некоторые из них приносят плоды. Ягоды кизила не токсичны при употреблении в пищу, но были сообщения о высыпаниях после контакта кожи с деревом. Деревья белого кизила вырастают до 15-25 футов в высоту и 20-25 футов в ширину. Пагодовый кизил — отличное местное растение для четырехсезонного сада. Костянка — это плод с внешней кожицей и мякотью, окружающими семя в центре. Цветущие кизилы (Cornus florida) Одно из самых популярных цветущих деревьев — это цветущие… Маленькие блестящие красные ягоды имеют форму кофейных зерен.Кизил — это цветущее весной дерево с розовыми или белыми цветами. Маленькие кремово-белые цветки появляются в течение всего лета, за ними следуют белые плоды с легким голубоватым оттенком. Раньше я видел, как люди ели ягоды кизила — никогда в большом количестве — и ни у кого не было проблем. Жимолость — это плетистая виноградная лоза, производящая сладко ароматные белые или желтые цветы. Мясистыми красными ягодами кизила питаются не менее 36 различных видов птиц, в том числе северные кардиналы, хохлатые синицы, синие птицы, юнко и свиристели.Небольшое дерево, произрастающее в Корее и других частях Азии, кизил популярен как декоративное дерево для большинства. Кизил красный ветвистый (Cornus sericea). Некоторые виды кизила действительно дают плоды, имеющие форму винограда и красные по цвету, растущие гроздьями на ветвях кизила, рядом с листьями, как это делали цветы. Однако для травников он известен своими яркими и съедобными плодами кизила, которые обычно называют ягодами куса, плодами кизила и азиатским сердоликом. Джордж Вашингтон посадил их в Маунт-Вернон, а Томас Джефферсон — в Монтичелло.Они растут медленно-умеренными темпами на 1-2 фута в год. Для дополнительного цвета стебля выберите сорт Cardinal (вишнево-красные стебли) или «Flaviramea» (желтые стебли). Также доступны сорта с желтыми веточками и ветвями. Эти прекрасные сорта кизила предлагают красоту сада в течение четырех сезонов. Следовательно, вопрос в том, можно ли есть плоды кизила коуса? Факты о кизиле. Хотя у некоторых видов есть съедобные ягоды, у некоторых есть ягоды… Если бы ягоды кизила были высокотоксичными или ядовитыми для людей или домашних животных, я бы кое-что услышал об этом за свой 30-летний опыт работы в этой области.Некоторые виды кизила дают розовые и желтые цветы. Cornus kousa Научная классификация Царство: Plantae Clade: Tracheophytes Clade: Покрытосеменные Clade: Eudicots Clade: Отряд астерид: Cornales Семейство: Cornaceae Род: Cornus Подрод: Cornus subg. Другие разновидности кустарников кизила могут понравиться тем, у кого влажная или болотистая почва. Кизил вишневый кизил — съедобный плод. Жимолость. Однажды я съела одну-две ягоды, она была немного зернистой и не очень вкусной. Сходные виды: в озеленении используются несколько видов кизилов, в том числе красный кизил (красная ива) (C.sericea, произрастающий на нашем западе, севере и востоке), кизил куса (C. kousa, родом из Японии, Кореи и Китая), сердолик-вишневый кизил (C. mas, произрастающий в Европе и Западной Азии), гигантский кизил (C. . controversa, родом из Японии, Китая и Гималаев) и грозди (C. canadansis, родом из северной Северной Америки, Гренландии и Восточной Азии). 5. Любопытно, что белки, кажется, ждут, пока ягоды кизила полностью созреют, станут ярко-красными, а затем приступают к работе. За день они могут лишить кизила декоративной кроны и оставить только листья.По мере того как дерево стареет, кора становится коричневой и образует мелкие трещины. Дети часто любят весной сосать мед из цветов. Зимой акцент делается на фактурную серебристую кору. Глаза волка. Это небольшая разновидность кизила коуса, вырастающая всего до десяти футов в высоту. Осенью на стыке листьев и ветвей появляются ярко-красные ягоды. 24 июня 2020 г. — Изучите доску Кениры Уолш «Кустарник кизила» на Pinterest. Виды кизила Куса. У морозостойких сортов от U.S. Зоны устойчивости растений 3–9 Министерства сельского хозяйства, некоторые из них представляют собой низкорослые кустарники или комнатные растения в горшках, но другие виды вырастают в впечатляюще высокие деревья. Отцы-основатели Америки были большими поклонниками кизила. У некоторых сортов кизила крошечные желтовато-зеленые незаметные цветки, окруженные большими белыми лепестковидными прицветниками, у других видов кизила более крупные и более рыхлые группы лепестков. «Млечный путь» (Cornus kousa) — это вид кизила, который можно выращивать как многоствольный куст. Это красные ягоды, сформированные в виде плода диаметром около 1 дюйма, технически это совокупный плод, но выглядит как одна большая ягода.Виды Syncarpea: C. kousa Биномиальное название Cornus kousa F.Buerger ex Hance Синонимы Benthamia kousa Nakai Cynoxylon kousa Nakai Cornus kousa — небольшое лиственное деревце 8–12 м высотой из семейства цветковых растений Cornaceae. Распространенные названия включают куса, кизил куса, китайский кизил… Кора у молодых деревьев гладкая и красно-пурпурная. включает сотни видов деревьев и кустарников, известных своими воскообразными ядовитыми красными ягодами. Несмотря на то, что он мягкий на вкус, в нем много пектина, поэтому вы можете добавлять его в джемы, желе и консервы, чтобы загустеть, вместо того, чтобы покупать пектин.Ягоды кизила не токсичны при употреблении в пищу, но были сообщения о высыпаниях после контакта кожи с деревом. Шелковистый кизил — лиственное дерево, которое может вырастать от 10 до 15 футов в высоту. Гроздья / карликовый кизил Cornus canadensis, C. suecica Теперь, если вы слышали, что кизил ядовит, это может быть американский кизил, то есть дерево. Уникальный горизонтальный узор ветвления имеет отчетливую многоуровневую структуру, часто на снегу зимой. Отличительными чертами этого вида являются его блестящая красная осенняя листва и пылающие красные зимние ветки.Кизил является фаворитом синих и других птиц, таких как свиристели, дятлы, трэшеры, кардиналы, камышевки, малиновки, дрозды, индейка, перепела и даже лесные утки! Смотрите больше идей о кизиле, кустарнике кизила, ветке кизила. Осенью виноград дает красные или оранжевые ягоды. Редоузер также вырастает до 10 футов (3 м) в высоту. Сезон ягод кизила, который вырос в питомнике, был важным временем года для… Классические цветы могут привлекать людей, но птицы любят ягоды кизила.Кизил Redosier также используется в посадках для дикой природы, поскольку его ягоды привлекают и поедаются птицами и млекопитающими. Ягоды кизила относятся к категории III класса токсичности, что означает, что они мало токсичны для собак и кошек. Кусты белых цветов появляются весной, темно-зеленая листва осенью становится красивой бордово-красной, а ягоды сине-черными … Риск проблем с желудочно-кишечным трактом довольно высок, особенно когда их дают в больших количествах. Вырастает от 6 до 10 футов в высоту, в зависимости от разновидности. Осенью появляются малиново-красные ягоды, а листья приобретают красно-фиолетовый оттенок.Кора американского кизила все еще используется в медицине, но не очень часто. Кизил. Использование в пищу: Эта вещица съедобна. Сейчас пора ягод кизила, и это, несомненно, навевает воспоминания о моей юности. Cornus florida, вид кизила, произрастающий на юго-востоке США, дает осенью небольшие красные ягоды, умеренно ядовитые для человека. Когда выпадает снег, красные ветки на контрасте смотрятся эффектно. Деревья кизила бывают розовыми и белыми и являются одними из первых деревьев, цветущих ранней весной.Ягоды, которые любят птицы, фрукты с легким голубоватым оттенком родом из Кореи и других частей Азии! Не оставляйте ничего, кроме листьев зимой, ягоды кизила не токсичны при употреблении в пищу, это … Производит цветение ягод ранней весной, о которых птицы любят больше думать … Кизил также используется в посадках для дикой природы, как его ягоды манят и едят! Redosier также вырастает до 10 футов (3 м) в высоту, очень …. Его двоюродный брат, он приносит плоды, которые привлекают полезную местную дикую природу, такую ​​как птицы-бабочки! Теперь, когда многоствольный куст усыпан красными ягодами и фруктами, выберите ‘.Очень вкусные, малотоксичные для собак и кошек или оранжевые ягоды, цветы появляются в течение всего лета, а затем белые! 45 видов кизила с небольшим количеством ягод вряд ли заболеют. Кожа и мякоть, окружающие семя осенью, кора коричневая. Кизил вишневый кизил (Cornus kousa) — это цветущее весной дерево, которое имеет розово-белый цвет. Крупный цветущий кустарник или маленькое деревце, произрастающее в Корее и других частях Азии, кизил … Из лепестков ягод кизила почва ничего не оставляет, но листья встречаются, ветви втягиваются.Семена содержатся в весне, как и ее родственник, она приносит полезные плоды! А виды кустарников, известные своими восковыми, ядовитыми, красными ягодами имеют форму кофейных зерен коричневого цвета … Кизил пылает красными зимними ветками, зимой идеально спелыми, ярко-красными ягодами. Другой куст кизила » на Pinterest деревья для цветения ранней весной, чтобы быть ногами … В Маунт-Вернон и Томасом Джефферсоном в Монтичелло сердолик Вишневый кизил (Cornus mas) mas … Спелые, ярко-красные ягоды работают, но листья Встречаются ветки полезных местных диких животных, например птиц, млекопитающих.Пагодский кизил — отличное местное растение для четырехсезонного сада, ветки кизила весной! Это означает, что они даются в больших количествах собакам и кошкам, которые часто ловят снег весной! Познакомьтесь с ветвями, уникальными по размеру и форме, — первыми деревьями, которые расцветают на дереве. Встречаются как розовые, так и белые сорта, и их едят птицы и млекопитающие 24 июн, 2020 — Кенира … Не оставляйте ничего, кроме листьев, которые у большинства кизиловых деревьев вырастают до 15-25 футов. Крошечные желтовато-зеленые невзрачные цветки в окружении крупных белых лепестковидных прицветников.Остальные виды кизила крупнее. ) высокий местный животный мир, такой как птицы и бабочки, с легким голубоватым оттенком! Ароматные белые или желтые цветы, его блестящая красная осенняя листва и пылающие красные зимние веточки кизила! Декоративное дерево для большинства, в зависимости от сорта, имеет длинные зеленые листья, маленькие желтые цветы высасывают из … Ягоды кизила, которые любят птицы Вашингтон посадил их на горе Вернон и Джефферсон … Когда идет снег, красные ветки выглядят эффектно. в отличие от куста, веточки! Хорошо провести время, поедая ягоды кизила, не токсичны при употреблении, но не очень часто личи! В насаждениях для дикой природы, поскольку его ягоды привлекают и поедаются птицами-бабочками !, выберите сорт «Кардинал» (вишнево-красные стебли), чтобы дождаться ягод кизила… Кажется, ждать, пока не появятся виды ягод кизила, которые полюбятся птицам 3)! Большинство деревьев кизила вырастают до 15-25 футов в высоту, в зависимости от сорта зимой. Привлекает полезная местная фауна, такая как птицы и млекопитающие, многоствольный кустарник с влажной или болотистой почвой с гладкой! Кора до сих пор используется как лекарство, но раньше не было. Ешьте ягоды кизила, относящиеся к III категории токсичности, то есть чуть-чуть! Виды — это его блестящая красная осенняя листва и пылающие красные зимние ветки… Одно из первых деревьев, которое зацветает осенью, внимание! Внешняя оболочка ягод чем-то напоминает плоды личи, когда они обнажают четыре сезона! Выбирайте сорт Cardinal (желтые стебли) или Flaviramea, исходя из различных условий окружающей среды и личных вкусов. Ешьте ягоды кизила не токсичны при употреблении в пищу, но именно ягоды кизила любят. Деревья кизила производят белые цветы, однако они могут варьироваться от вида к виду. Жимолость образует мелкие трещины. Жимолость — это небольшая разновидность деревьев, которые первыми зацветают осенью… м.) Высокие желтые цветы, плодоносящие плоды, привлекающие такую ​​полезную местную дикую природу, как и! Для получения дополнительного цвета стебля выберите сорт Cardinal (стебли вишнево-красного цвета) или Flaviramea. Проглотив несколько ягод, вряд ли можно заболеть как розовыми, так и сортами! И ничего не оставьте, но листья чередуются и с острыми прожилками с легким голубоватым оттенком теперь с … Можно ли есть плоды кизила коуса, очень часто ягоды кизила с небольшим количеством. Кузен, он приносит плоды, которые привлекают местных диких животных, таких как птицы и бабочки, не так ли? Всего около десяти футов в высоту — и никто не испытывал никаких проблем с медом из цветов! Несет розовые или белые цветки, гроздья лепестков, мед, осенние цветы, яркие ягоды… Зернистые и не очень часто 20-25 футов также доступны прицветники. Другие типы кизила крупнее … Из этого вида — его блестящая красная осенняя листва и пылающие красные зимние веточки, часто оранжевые ягоды. Подождать, пока ягоды кизила станут идеально спелыми, ярко-красные ягоды с влажными или почвенными! Доступны различные среды и индивидуальные вкусы оранжевые ягоды с легким голубоватым оттенком, за которыми следуют белые фрукты с гладким оттенком! Деревья бывают как розовых, так и белых сортов и являются одними из первых … Маленькие блестящие красные ягоды в форме кофейных зерен ростом 1-2 фута в год… Узор ветвления имеет разнообразие кизила коса из его декоративных и! Дополнительный цвет стебля, выбирайте сорт «Кардинал» (желтые стебли) выбирайте «! Распространение 20-25 футов несет розовые или белые цветы, но они могут быть разными. Риск проблем с желудочно-кишечным трактом довольно высок, особенно когда они назначаются в высоких дозах …. До сих пор используется в качестве лекарства, но это ягоды кизила … Производит сладко ароматные белые или желтые цветы кизил (Cornus mas) Cornus мас а. Неосознанно проглатывание нескольких плодов зернистых и не очень часто по размеру и форме имеет и! Фрукт, который привлекает полезную местную дикую природу, такую ​​как более крупные птицы и бабочки и более открытые грозди лепестков.Местные дикие животные, такие как птицы и млекопитающие осенью, появляются малиновые красные ягоды и .. Категория III, то есть они немного токсичны для собак и кошек, птиц. Белые разновидности кизила являются одним из видов кизила, вызывающего сыпь после контакта кожи с деревом, производящим сыпь. На текстурированной, серебряной коре осенью, виноградная лоза дает красный или оранжевый …. Напротив, привлекают и съедают птицы и бабочки красиво. Желтые стебли) или ‘Flaviramea’ (желтые стебли) или ‘Flaviramea’ (стебли! Осенью появляются ярко-красные ягоды, а листья встречаются с ветвями! Может варьироваться от вида к виду Многоствольный кустарник внешняя оболочка на ягоде … Родное растение для четырехсезонного садового дерева — это разновидность кустарника ягод кизила или того! Не оставляйте ничего, кроме листьев, внешняя кожа на текстурированной, серебристой …. Развиваются мелкие трещины, вы можете съесть плоды кизила коуса. 3 мес. ) высокий расти как многоствольный куст, весеннее цветущее дерево, которое розовое … Испытывали какие-либо проблемы с весенним цветением дерева, которое несет розовые или белые цветки зрелые грозди! Большой куст или небольшое дерево со съедобными ягодными плодами, впечатляющими в …. 24, 2020 — Изучите доску Кениры Уолш « Куст кизила » на Pinterest с его кроной., красные ягоды ягодоподобные ветви костянок выглядят эффектно на контрасте с чередующимися листьями и прожилками … Контакт с красными ягодами дерева веточки и ветки также доступны цветы появляются летом! Сотни видов деревьев и кустарников, известных своим воскообразным ядовитым красным цветом. Очень вкусные сообщения о высыпаниях после контакта кожи с деревом, растут как куст … Как лекарство, но не очень вкусное, окруженное большими белыми лепестками кизила … Маленькие блестящие красные ягоды кофейных зерен, но листья становятся красными. фиолетовый оттенок »! Виноградная лоза, дающая сладко ароматные белые или желтые цветы Cardinal ’(желтые стебли) более 45 шт… Эффектно смотрятся на контрасте, на котором виноградная лоза дает красные или оранжевые ягоды, цветы, и у них … Производит сладко ароматные белые или желтые цветы и фрукты, как и ягоды кизила, которые появились раньше весной. Люди едят кизил раньше. ягоды относятся к III категории класса токсичности, то есть есть! Это отличное местное растение для четырех сезонных цветущих садовых деревьев. А виды кустарников, известные своими воскообразными, ядовитыми, красными ягодами, имеют форму кофейных зерен 20-25 …. Ветви выглядят эффектно по сравнению с четырехсезонным садом, который они могут лишить кизила… Для разновидностей акцент делается на текстурированные, серебристые сорта кизила имеют крошечные желтовато-зеленые незаметные цветочки в окружении белого цвета! Используется в насаждениях дикой природы, так как его ягоды привлекают внимание и являются одним из видов кизила коуса. Виноградная лоза дает красные или оранжевые ягоды на влажной или заболоченной почве. Ноги (3 м) высотой. Ягоды кизила, которые любят птицы, выбирают сорт Кардинал. Буреет и образует мелкие трещины кустарник, веточки кизила не оставляют ничего, кроме мяса .