более 25 идей с фото и видео Правильный уход за волосами

Любая прическа должна не только хорошо выглядеть, но и радовать свою обладательницу. Бублик для волос поможет собрать пряди так, чтобы они были надежно закреплены и не мешались на протяжении всего дня. Фото различных вариантов укладок помогут создать интересный образ, как для ежедневного использования, так и для посещения праздника – дневного или вечернего мероприятия.

Что необходимо для прически с бубликом?

Как сделать пучок с помощью бублика? Изучите пошаговые инструкции, мастер-классы, уроки и убедитесь, что он очень прост в исполнении. Может стать не только повседневным, но и празднично эффектным.

Какая длина волос подходит?

Без труда сделать прическу самостоятельно смогут обладательницы средних и длинных волос. Укладка прядей разной длины, например, оформленных в стрижку каскад или лесенка, потребует дополнительных усилий. В таком случае можно поэкспериментировать с различными видами выпадающих из гульки локонов.

Инструменты и аксессуары

Для укладки с бубликом, кроме него самого могут понадобиться:

• пара тонких резинок,
• шпильки,
• невидимки,
• декоративные украшения,
• средства для стайлинга (мусс, лак, гель или воск).

Как выбрать правильный бублик

Чтобы подобрать подходящий аксессуар, нужно ориентироваться на длину волос. Бублики из поролона бывают разными по размеру: маленькие, средние и большие. Внимание! Чем длиннее волосы, тем объемнее должен быть пончик. Если его размер не соответствует длине шевелюры, то он не замаскируется и будет заметен. При возникновении сомнений выберите бублик меньшего диаметра.

Какие бывают бублики

Он бывает двух разновидностей – продолговатый валик и целое кольцо. Отличие состоит в том, что валик замыкают в круг и фиксируют застежками уже после накручивания на него волос. Выполняют из синтетического объемного волокна, напоминающего мочалку.

Встречается валик с гладкой текстурой. Если у вас традиционный цвет волос, то использовать такой бублик возможно даже для коротких волос.

Романтикам и любителям нестандартных решений придется по вкусу сердечный вариант.

Принцип выполнения гульки с этим типом бублика ничем не отличается от классического, но в результате получается необычная конструкция:

Как сделать бублик без бублика?

Из носка

Если у вас нет возможности сделать прическу с валиком, можно быстро создать его своими руками из простого носка. Срежьте мысок и аккуратно скрутите его, как показано на фотографии, пока не получится приспособление небольшого размера.

Желательно взять махровый носок с начесом, так выйдет максимально пышный аксессуар. Также обратите внимание на цвет – лучше, если он будет близким с оттенком волос.

Из резинки

Если под рукой нет бублика, можно заменить его толстой махровой резинкой или несколькими тонкими. Чем более объемным он будет, тем эффектнее получится пучок. Еще один вариант альтернативы бублику – мягкий пояс.

С заколкой твистер

Твистер – это заколка из ткани, имеющая каркас из проволоки и отверстие по центру. Создание пучка с ее использованием:

1. Проденьте в прорезь концы волос и придерживайте их пальцами.
2. Круговыми движениями постепенно накрутите пряди на твистер.
3. Дойдя до основания, скрепите края заколки, сформировав из нее пучок.
4. Равномерно распределите волосы по твистеру и закрепите их невидимками.

Стильные хэагами

Чтобы создать эффектный пучок с использованием этой заколки, следуйте поэтапной инструкции:

1. Тщательно причешите волосы и проденьте концы в хэагами. Длина при этом не играет большой роли, главное, равномерно распределить пряди.
2. Заверните волосы вверх вместе с хэагами.
3. Ее концы заправьте внутрь и придайте ей круглую форму.

Еще один вариант элегантной прически с хэагами – «ракушка». Соберите волосы в пучок и скручивайте в жгут, одновременно приглаживая расческой с частыми зубьями. Это нужно для придания идеальной гладкости поверхности «ракушки».

Небольшой хвостик, оставшийся после скручивания, аккуратно спрячьте в сам пучок и закрепите невидимкой или шпилькой.

Нарядной прической станет «веселая спираль». Для ее создания понадобится две штуки особой разновидности хэагами в виде спирального кольца. Зачешите собранные волосы на макушку и скрутите очень плотный жгут. Первую заколку приложите снизу жгута и вкрутите ее в волосы как можно ближе к корням. Так прическа будет держаться дольше.

Из оставшихся волос нужно также скрутить жгут и сделать из него аналогичное первому спиральное кольцо. Теперь, меняя направление спирали, формируется оригинальный пучок разных конфигураций. Если позволяет длина волос, завейте концы стайлером. Укладка с кудрями придаст образу романтический стиль.

Украшения для причесок

1. Для разнообразия можно использовать декоративные элементы. Необычные резинки, гребни, шпильки с жемчужинами и стразами, живые и искусственные цветы придадут прическе эффектность и изюминку.

2. Для яркой укладки часто пользуются венком или ободком. Отличным украшением станет атласная лента или шелковый шейный платок. Они будут смотреться оригинально вместе с косой или прямой пышной челкой и придадут образу налет ретро.

3. Для создания небрежной укладки в стиле гранж можно распустить несколько прядей и покрасить в необычный цвет специальными мелками для волос. После чего закрепить воском.

4. Девочки и девушки могут украсить бублик бантом. Наиболее эффектно он смотрится в центре пучка. Для этого бант нужно закрепить заколкой или невидимкой ближе к затылку.

5. Очень женственно выглядит пучок балерины, украшенный широкой лентой. Его можно создать как при помощи бублика, так и закрепив шпильками. Такой вариант прекрасно подойдет для выступления, танцев или гимнастики.

На коротких прядях

• Соберите волосы, закрепите тонкой резинкой;
• Проденьте кончик (только кончик) хвоста в середину бублика;
• Распределите концы волос равномерно по основе;
• Движениями, как будто выворачивающими бублик наизнанку, продвигайтесь к голове, заворачивая волосы внутрь;
• Закрепите шпильками или невидимками.

бублик на коротких волосах

Плюсы использования в укладке бублика

Укладка волос с пончиком имеет много преимуществ. К ним относятся:

1. Возможность убрать шевелюру за несколько минут.
2. Надежная прическа и фиксация волос. Вам не будут мешать выпадающие локоны или выбившиеся прядки.
3. Большое количество современных вариантов укладки, из которых можно выбрать прическу для свадьбы, выпускного и другого праздника.
4. Подходит как обладательницам челки, так и девушкам, не имеющим ее.
5. Объем и густота волос не имеют принципиального значения. Если правильно подобрать размер и цвет аксессуара, то и из «жидких» прядей получится достойная прическа.

Пучок из бубликов для разной длины волос

Классический пучок для средней длины

Как сделать самую обыкновенную гульку с помощью бублика? Для этого выполните пошагово следующие действия:

1. Подберите волосы сзади в высокий хвост, стараясь убрать все неровности и растрепанные пряди.
2. Завяжите его тонкой, но достаточно упругой резинкой.
3. Наденьте на хвост поролоновый валик или свернутый носок, который послужит основой для прически.
4. Выполните небольшой аккуратный начес.
5. Закрутите вокруг пончика волосы, придерживая руками концы, и постепенно выворачивайте его наружу изнутри.
6. Зафиксируйте укладку невидимками и стайлинговым средством.

Для длинных волос

Объемный пучок классическим методом для обладательниц длинных локонов:

На короткие волосы

Создать красивый и эффектный пучок можно и на волосах выше плеч. Для этого пряди нужно предварительно завейте с помощью стайлера, бигуди или папильоток. Потом соберите локоны в низкий хвост и зафиксируйте тонкой резинкой. Выпадающие снизу пряди приколите невидимками, подходящими к цвету волос.

Разделите завитки на 7-8 разных по толщине частей и зафиксируйте каждую из них в произвольном порядке у основания.

На короткие кудрявые или волнистые волосы:

Варианты причесок с валиком на средние волосы

Средневолосые девушки также могут сделать не одну прическу с валиком! Изучайте наши инструкции и вперед, к новой прическе!

Пучок с объемной косой сбоку

Простая и элегантная прическа может использоваться как на каждый день, так и на конкретное торжественное мероприятие.

При выполнении не забудьте немного вытаскивать пряди из косы, чтобы она выглядела объемнее.

Пучок с косичками

Косички добавят оригинальности и сделают ваш образ игривым. Можете сделать несколько кос или одну прямо посередине пучка.

Шишка

Прическа-шишка чудесно смотрится и на волосах средней длины. Укладку можно сделать ближе к шее, а остальные пряди расположить на ней, красиво уложив их.

Пучки с косами для женщин и девушек

Думаете о том, как сделать шишку из волос из кос с помощью бублика? Такой пучок станет оригинальной вечерней прической и заметно выделит вас. Если планируется добавить декор, то рекомендуем расположить хвост ближе к затылку. Это сместит акцент на украшение.

Бублик как у Ким Кардашьян

Ким Кардашьян любит часто делать гладкий пучок с бубликом, как и многие модницы. Гулька, носящая название по имени звезды, очень эффектная.

Завязывайте волосы максимально высоко и наденьте на них поролоновый пончик. Опустите его до основания хвоста. Далее равномерно распределите все волосы по аксессуару, так чтобы он был полностью ими закрыт.

Поверх завяжите еще одну резинку. В результате получится аккуратный пучок и много свободных волос. Соберите и заплетите из них косу. Оберните ее вокруг основания, заделайте концы и зафиксируйте шпильками или невидимками.

Более подробно о том, как создать пучок Ким Кардашьян, смотрите в видеоуроке.

Ободок из косы с низким пучком

Куда носить такую прическу решать вам, но спектр применения широкий: работа, гости, праздник, вечеринка, свидание, свадьба. Способствуют этому легкость выполнения и эффектный конечный результат.

Коса и бант из волос

Строгий и немного вычурный вариант укладки для истинных английских леди.

Преимущества пучка с пончиком

пучок на основе бублика

• Универсальность. Дополнит как офисный костюм, так и форму для тренажерного зала. Перемещая пучок по всей голове – на макушку, затылок, на нижнюю линию роста волос, на бок, вы добьетесь разнообразия. Очки добавят вашему образу строгости, длинные серьги – торжественности;
• Совместимость с другими прическами. Заплетите сбоку косу – будете иметь совсем другой вид. Оставьте прядь волос – получится оригинальный хвостик. Добавьте блестящие заколки или диадему – вечерний образ готов;
• Аккуратность. Даже небрежно закрученный пучок придает женщине немного строгости и элегантности;
• Оперативность. Набив руку, вы будете делать прическу с бубликом за 5 – 10 минут, даже без использования зеркала;
• Простота. Одна из самых несложных причесок для любой длины волос;
• Разнообразие. Бублик, расположенный в разных частях головы радикально меняет образ. Высокий пучок – вы продвинутая студентка, на затылке – элегантная бизнес – леди; низкий с неубранными прядями сделает из вас трогательную красавицу, боковой – озорную девчонку;
• Хитрый прием. Если вы не успеваете вымыть голову, такая прическа незаменима. Немного небрежности, небольшой начес – никто не догадается о вашем секрете.

низкий пучок с бубликом, декорированный цветком

Бублики с косами для девочек

Хорошие варианты детских причесок для торжеств и просто на каждый день.

Бублик с плетением &#8220,французская коса&#8221, с подхватом

Уберите волосы в высокий хвост и оденьте на него средний по объему валик. Далее следуйте нижеприведенной инструкции:

1. Распределите равномерно волосы по валику, стараясь сделать это как можно аккуратнее.
2. Причешите оставшуюся шевелюру.
3. Отделите две пряди снизу и одну слева.
4. Начните плести вывернутую французскую косу с основания пучка.
5. Переплетайте левую прядь над средней, а потом над ней же правую.
6. Добавляйте локоны в косу по ходу работы и загибайте его влево.
7. Продолжайте плетение вкруговую, пока не закончатся свободные волосы.
8. Придайте косе объем, растянув в стороны пряди по бокам.
9. Конец завяжите резинкой и спрячьте его под пучок.
10. Закрепите укладку шпильками и зафиксируйте лаком.

Видео: Оплетание пучка обратной французской косой

Бублик с косой по центру

Этот изысканный и необычный вариант станет украшением образа в любой ситуации. Чтобы выполнить его, повторите следующие действия:

1. Сделайте конский хвост.
2. Наденьте на основание бублик, равномерно покрывая его прядями.
3. Зафиксируйте все тонкой резинкой.
4. Начните плести косу из верхних прядей.
5. Постепенно добавляйте в нее окружающие пучок локоны.
6. Получится коса, которая словно вплетена в него. Кончик спрячьте вниз и надежно зафиксируйте.

Два пучка с косами

Для ребенка отлично подойдет детская прическа с двумя пучками, оплетенными косами. Выполните поэтапно следующие действия:

1. Разделите волосы на пробор посередине головы.
2. Завяжите два высоких хвоста.
3. Проденьте обе части в пончики.
4. Вытащите снизу пучка самую длинную прядь.
5. Сделайте косичку из трех прядок, по ходу забирая локоны и тонкую часть снизу.
6. Проделав полный овальный путь плетения, спрячьте конец и закрепите невидимкой.
7. Второй пучок выполняется аналогично.

Прическа французский пучок

Подчеркнет девичью утонченность и легкость. Сначала сделайте начес на макушке с помощью тонкой расчески, пенки или мусса, фена и лака для волос. Начешите каждую прядь по очереди в направлении от затылка к макушке.

Далее сформируйте пучок как можно выше и укрепите его шпильками. Украсить модную прическу можно лентой или диадемой. Так пучок станет прекрасным дополнением к праздничному образу.

Многокосье на бублике

Романтическая укладка на каждый день

Для выполнения такой прически с бубликом для волос необходимо владеть техникой плетения обратной французской косы, о которой мы уже рассказывали в наших мастер-классах.

1. Расчешите шевелюру на боковой пробор.
2. У лба отделите часть волос и разделите на три части.
3. Заплетите обратный французский колосок. Кончик завяжите.
4. Остальные пряди соберите в низкий хвост, расположив его сбоку.
5. Наденьте на него пончик.
6. Распределите пряди вокруг основы.
7. Сверху наденьте резинку.
8. Соедините кончик косы с кончиками хвоста.
9. Скрутите их в жгут или заплетите в косичку и уложите вокруг гульки.

А как вам такие 3 варианта?

Шишка с бантом из волос

Еще один оригинальный вариант для юных модниц. Он подчеркнет непосредственность ребенка и одновременно нежность. Такая прическа делается по шагам:

1. Завяжите волосы в хвост на затылке.
2. В момент последнего поворота резинки протащите пряди через нее наполовину.
3. Получившуюся петлю разделите на две равные части.
4. Свободные концы закрепите под основанием хвоста.
5. Зафиксируйте бант шпильками, если он получился недостаточно устойчивым.

Бублики со жгутами

Плотные жгуты

Этот стильный вариант пучка немного сложнее в исполнении, но его красота станет наградой за старания. Для укладки со жгутами завяжите высокий хвост и наденьте на него основу в виде поролонового валика или скрученного предварительно носка.

Далее следуйте пошаговой инструкции:

1. Возьмите из хвоста среднюю по толщине прядь и скрутите ее в жгут.
2. Оберните его вокруг пучка таким образом, чтобы соединить конец с остальными волосами.
3. Дополните кончик тонким локоном и снова скрутите ее и проденьте под основу.
4. Так покройте прядями весь бублик. Старайтесь уложить жгуты очень тесно по отношению друг к другу.

Пышные жгуты

Обвитие пучка у основания жгутами

Простой и быстрый вариант для тех, кто только начинает осваивать технику выполнения причесок.

Три жгута сбоку

Начинаете прическу с простого низкого бублика классическим методом.

Оставленные пряди около чески закручиваете в нетугие жгуты и закрепляете вокруг гульки.

Кончики обверните вокруг основания пучка и закрепите шпильками.

Укладки на длинные волосы с помощью валика

Пучок с косой

Сделать его можно в домашних условиях за десять минут, прическа будет выглядеть необычно, добавит романтики вашему образу, прекрасно подойдет на каждый день.

Ракушка

Классическая элегантная прическа, полюбившаяся за простоту и быстроту создания, добавит утонченности вашему образу. Сделать ее несложно обладательницам длинных волос и волос по плечи.

Подойдет для вечернего выхода, на свадьбу.

Гулька на боку

Еще один вариант праздничной укладки, не требующей много времени. Также эта укладка дополнит неповторимый вечерний образ либо утонченный деловой стиль.

Нежная укладка со жгутами

Укладка с использованием жгута не вызовет сложностей, но потребуется дополнительный инструмент: утюжок для волос, чтобы закрутить им пряди для создания более романтичного образа, особенно подходящего юным особам на выпускной вечер.

Высокая шишка

Еще один универсальный вид прически с помощью валика, который полюбится женщинам с абсолютно любым образом жизни. С такой прической можно просто пойти погулять или сделать ее под коктейльное платье. Высокие пучки отлично подходят для детей разного возраста для занятий танцами или уроков в школе, только не забудьте надежно и безопасно закрепить его.

Прическа пучок — 95 фото красивой укладки и советы как сделать пучок быстро

Пучок — прическа на любой случай жизни. Вариант известен с глубокой древности, активно используется до сих пор. Всевозможные гульки заплетают для удобства и красоты. Укладку используют женщины всех возрастов. Как сделать прическу пучок знают даже маленькие девочки.

Выбранная вариация гульки часто становится решающей при определении назначения конструкции.

«Блинчики» обычно используют в повседневной жизни, объемные и фактурные сооружения востребованы для торжественных случаев.

Краткое содержимое обзора:

• Будничные конструкции
• Сооружение для праздника
• Молодёжные вариации
• В стиле ретро
• Для длинных волос
• Строгость и кокетство
• Фото прически пучок

Будничные конструкции

Пучки в разнообразных вариациях станут хорошим решением для повседневной жизни. Убранные волосы не мешают заниматься спортом, работать. Аккуратное сооружение прекрасно дополнит образ в любом стиле.

В качестве будничных конструкций чаще всего используют простые закрутки. Волосы собирают в обычный хвост. Пряди элемента закручивают вокруг резинки, фиксирующей основание. Результат укрепляют шпильками.

Перед закручиванием гульки пряди хвоста можно предварительно свернуть в жгут или заплести косой. Тогда пучок получит интересную фактуру, будет крепче держаться.

Сооружение для праздника

Вечерняя прическа пучок обычно отличается пышностью. Перед выполнением гульки волосы начесывают или завивают. Эти хитрости позволят добавить сооружению объема.

На увеличение пышности пучка также направлено использование специальных вкладок или парикмахерских губок. На хвост надевают подобный бублик, прядями закрывают приспособление, формируя желаемый вид композиции.

Вечерняя укладка часто делается с использованием накладных прядей. Эта хитрость особенно актуальна при выполнении прически пучок на средние волосы. В ход идёт канекалон, пряди на заколках, накладная коса.

Молодёжные вариации

Пучок в качестве прически подходит для всех возрастных групп. Укладку очень любят зрелые женщины, но и молодёжь не обходит вниманием этот вариант.

Юные девушки, следуя модным тенденциям своей возрастной категории, часто предпочитают стиль аниме. Характерной прической становятся два пучка по бокам.

• Прически с ободком: 90 фото элегантных причесок на длинные, средние и короткие волосы. Пошаговая инструкция выполнения стильных прическок своими руками

• Выпадение волос — заболевание, которое нужно лечить комплексно. Причины выпадения, симптоматика, диагностика, классификация. Лечение выпадения волос

• Пышные прически: ТОП причесок на длинные волосы. 70 фото-вариантов шокирующих и элегантных причесок к празднику и на каждый день

Молодые девушки также предпочитают высокую гульку. Волосы закручивают вокруг основания хвоста. Кончики прядей даже не закрепляют шпильками, а подпихивают под фиксирующую резинку. Конструкции часто придают вытянутую форму.

В молодёжной среде популярно выполнение петли. Готовый хвост просто наполовину протягивают через резинку.

Кончик убирают внутрь или оставляют в небрежном виде. Петлю делают из полной массы волос или формируют элемент на фоне распущенного полотна.

В стиле ретро

Пучки в стиле ретро предпочитают не только зрелые дамы. Вариант популярен у молодых женщин и юных девушек. Укладки, стилизованные под старину, позволяют выглядеть элегантно, женственно, кокетливо.

Востребованы следующие вариации:

• бабетта;
• халла или улей;
• ракушка.

Такие укладки подойдут на каждый день и для праздника. Варианты помогают выглядеть романтично и стильно.

Для длинных волос

Сделать красивый пучок из длинных прядей гораздо легче. Можно просто обернуть волосы вокруг хвоста, сделать композицию из буклей или кос.

Результат получится украсить разнообразными способами, используя собственные пряди: сделать косу, розу, бантик.

Прическа пучок на длинные волосы идеальна в оригинальном исполнении.

Профессиональные парикмахеры способны сотворить из хороших волос настоящий шедевр. Это регулярно демонстрируют звезды, неизменно выбирая пучок в качестве укладки для дефиле на различных мероприятиях.

Строгость и кокетство

Единая модель пучка, в зависимости от деталей исполнения, может выглядеть строго и кокетливо. Добавить солидности помогут гладко зачёсанные волосы. Пряди рекомендуется собрать на затылке. Такой вариант универсален для любой внешности.

Разрядить строгую обстановку поможет легкий начес. Конструкцию можно расположить на макушке. По бокам рекомендуется выпустить несколько свободных прядей.

Кокетливо смотрится ослабленное сооружение. Волосы не затягивают плотно, пряди закрепляют шпильками. Подчеркнет шарм объемная композиция. Дополнение в виде бижутерии украсит результат.

Пучок в качестве прически удачен в любом исполнении. Укладка проста и практична, что не мешает композиции выглядеть шикарно и изящно. На фото прически пучок видна многогранность этого популярного варианта.

Фото прически пучок

Пожалуйста, сделайте репост

Scroll Up

Adblock
detector

Булочки для гамбургеров из свежемолотой муки

26 апреля 2022 г. от Fresh Milled Mama

Пропустите магазин и приготовьте свежие булочки для гамбургеров дома! Этот рецепт начинается с моего основного рецепта хлеба, приготовленного из муки свежего помола, который превращается в мягкую, вкусную булочку.

Умные способы использования булочек для гамбургеров:

• сэндвичи с рваной курицей
• бургеры
• пицца с булочками для гамбургеров
• Холодные бутерброды с мясными деликатесами

Вещи, которые вам понадобятся:

• 1 партия моего базового рецепта хлеба
• Яйцо: яичная смывка помогает вашим булочкам для гамбургеров подрумяниться, а если вы используете какие-либо начинки, такие как приправы и т. д., она действует как клей, помогая булочкам оставаться на поверхности.
• Противень: я использую половинный размер листа и помещаю 8 булочек.
• Оливковое масло: Для распыления на рабочую поверхность.
• Приправа: необязательно, но вот несколько идей: семена кунжута, все приправы, лук, чеснок и т. д.

Как сформировать булочку для гамбургера:

После первого подъема я люблю взвешивать 90 граммов каждой булочки. Вы можете сделать больше или меньше в зависимости от ваших предпочтений. Затем подворачиваю и защипываю все швы до низа. Это довольно странный процесс для описания, поэтому вы можете увидеть на 1:50 на моем видео «Домашняя булочка для гамбургера» визуально, как я это делаю.

Затем, чтобы они поднялись в форме булочки, вы просто кладете шарики из теста на противень и накрываете полиэтиленовой пленкой, а на него кладете другой противень с чем-то тяжелым, чтобы равномерно распределить вес. Я использовал большие книги и даже наш ноутбук. Оставьте на весь второй подъем. Это поможет им подняться боком, и они будут подниматься вверх в духовке.

Зачем мыть яйца?

Яичная смесь совершенно не обязательна, но если вы ищете красивую золотисто-коричневую булочку, не пропустите ее. Это также поможет вашей начинке прилипнуть к булочке во время выпечки.

Как хранить булочки для гамбургеров?

Вы можете хранить их при комнатной температуре в герметичном контейнере или хлебном мешке. Вы можете заморозить их, просто знайте, что это может изменить общую текстуру.

Попробуйте мой рецепт домашнего майонеза к гамбургерам!

Домашние булочки для гамбургеров со свежемолотой мукой

Распечатать рецепт Булавка Рецепт

• 1 партия Базовый рецепт хлеба Тесто https://freshmilledmama.com/basic-bread-recipe-with-fresh-milled-flour/
• 1 яйцо вместо яйца стирка
• Оливковое масло для смазывания рабочей поверхности
• Ваш выбор начинки для булочек, которые я использовал Все Приправы

• После того, как ваше основное тесто для хлеба закончило свой первый подъем, разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Обомните тесто. .

• Смажьте маслом рабочую поверхность и руки. Затем разделите на равные порции или взвесьте каждый шарик на пищевых весах. Я взвешиваю свою примерно до 90 граммов на каждую булочку.

• Работайте с 1 куском теста за раз и формируйте из каждого куска шар, заправляя концы вниз.

• Поместите шарики из теста на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым ковриком для выпечки, на расстоянии примерно ½ дюйма друг от друга. Слегка накройте пленкой из серана и положите на них другой противень или что-то подобное, а также положите на них тяжелый предмет, например книгу. верхний противень, чтобы ваши булочки поднялись вбок и вверх. Оставьте подниматься примерно на 1 час или пока они не увеличатся вдвое.0005

• Когда булочки поднимутся, снимите верхний противень и закиньте его в книгу. Смажьте яичной смесью (она действует как клей для начинки и подрумянивает булочки) и добавьте желаемую начинку.

• Выпекайте булочки в духовке 17-20 минут. Достаньте, дайте остыть, нарежьте и подавайте!

Даже если вы оставляете свой простой, вы все равно можете использовать яичную смесь для красивого подрумянивания верха, но не стесняйтесь пропустить это, если это необходимо.

Посмотреть больше рецептов:

Рубрики: Хлеб, Свежий помол С тегами: выпечка, хлеб, булочки, Ужин, рогалик, свежий, мука свежего помола, гамбургер, молотый, рецепт, приправа, мягкая, пшеница, цельный

Булочки «Все рогалик» — Detoxinista

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации и конфиденциальности.

Если вы любите рогалики «все на свете», вам повезло.

Мой друг Али придумал более здоровый способ насладиться вкусом рогаликов без рафинированной муки и глютена, которые присутствуют в традиционных сортах. В ее новой кулинарной книге Вдохновленный , Али делится множеством творческих способов использования спирализатора, чтобы добавить больше овощей в свой рацион. В дополнение к этим «булочкам-бубликам», в ее кулинарной книге также представлены инновационные рецепты, такие как черничные вафли со сладким картофелем, острые обертывания с салатом из креветок и рисом хикама с кокосом и лаймом, вегетарианская морковная запеканка с энчиладой, запеканка из фенхеля и мускатной тыквы, а также кексы из сладкого картофеля с шоколадной крошкой. .

Если вы не знакомы со спирализатором, это удобный кухонный инструмент, который легко превращает овощи в «лапшу». Замена традиционной пасты в вашем любимом блюде овощной пастой — это простой обмен, который вы можете сделать, чтобы увеличить потребление овощей, не отказываясь от любимых вкусов. (В любом случае, большая часть вкуса приходится на соус и начинку!)

Но не обязательно останавливаться только на макаронах. Как видно из приведенного ниже рецепта, со спиральными овощами можно делать все что угодно! Спасибо Али за то, что позволила мне поделиться рецептом из ее кулинарной книги. Надеюсь, вам понравилось.

—

«Все булочки бублика»
Make 4 Buns

Ингредиенты:

Для рогали
1 чайная ложка лукового порошка
1/2 чайной ложки крупной морской соли
1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца

Для булочек:

Кулинарный спрей или 1 чайная ложка оливкового масла C (для приготовления лапши, похожей на спагетти)*
Соль и перец
1 большое яйцо и 1 яичный белок, слегка взбитые
1 столовая ложка оливкового масла

*Я использовала большой пастернак вместо картофеля, который также отлично сработал!

Схема проезда:

1. Приготовьте смесь для бубликов. Смешайте ингредиенты в небольшой миске и отложите в сторону.

2. Сделать булочки. Нагрейте большую сковороду на среднем огне и смажьте кулинарным спреем или оливковым маслом. (Я использовала чайную ложку оливкового масла вместо кулинарного спрея.) Когда вода брызнет на сковороду шипением, добавьте картофельную лапшу и приправьте солью и перцем. Накройте крышкой и готовьте, периодически помешивая, от 5 до 7 минут или пока картофель не станет золотисто-коричневым. (При использовании пастернака мне приходилось обжаривать лапшу около 15-20 минут, чтобы она стала мягкой.) Переложите в большую миску и дайте остыть в течение 2 минут.

3. Добавьте смесь из яиц и рогаликов. Перемешивайте, пока картофельная лапша не будет равномерно покрыта. Наполните четыре формочки по 6 унций наполовину картофельной лапшой. Накройте каждую вощеной бумагой, плотно прижав ее к картофельной лапше, чтобы сжать ее. Охладите в течение по крайней мере 15 минут, чтобы установить.

4. Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Когда масло закипит, добавьте булочки по две за раз, переворачивая каждую из формочек в сковороду и похлопывая по дну, пока булочка не выпадет. Готовьте в течение 3 минут или пока не застынет, не забывая втолкнуть любую отставшую лапшу. Осторожно переверните и готовьте еще 2-3 минуты или пока булочки полностью не схватятся и не подрумянятся с обеих сторон. Повторите то же самое с другими формочками, добавляя оставшуюся столовую ложку масла по мере необходимости.

5. Подавайте булочки-бублики со спредами и начинками на ваш выбор.

4.75 от 4 голосов

«Бублик» на растительной основе, без глютена!

Распечатать рецепт
Рецепт булавки

Время подготовки: 20 минут

Время приготовления: 5 минут

Всего времени: 25 минут

Серленки: 4

для смеси бублика:

• 1 чайная ложка марочной ложки
• 1 Семена седы. /4 чайные ложки чесночного порошка
• 1 чайная ложка лукового порошка
• 1/2 чайной ложки крупной морской соли
• 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца

(для приготовления лапши, похожей на спагетти)*

• Приготовьте смесь для бубликов. Смешайте ингредиенты в небольшой миске и отложите в сторону.

• Сделать булочки. Нагрейте большую сковороду на среднем огне и смажьте кулинарным спреем или оливковым маслом. (Я использовала чайную ложку оливкового масла вместо кулинарного спрея.) Когда вода брызнет на сковороду шипением, добавьте картофельную лапшу и приправьте солью и перцем. Накройте крышкой и готовьте, периодически помешивая, от 5 до 7 минут или пока картофель не станет золотисто-коричневым. (При использовании пастернака мне приходилось обжаривать лапшу около 15-20 минут, чтобы она стала мягкой.) Переложите в большую миску и дайте остыть в течение 2 минут.

• Вмешайте смесь из яиц и рогаликов. Перемешивайте, пока картофельная лапша не будет равномерно покрыта. Наполните четыре формочки по 6 унций наполовину картофельной лапшой. Накройте каждую вощеной бумагой, плотно прижав ее к картофельной лапше, чтобы сжать ее. Охладите в течение по крайней мере 15 минут, чтобы установить.

• Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Когда масло закипит, добавьте булочки по две за раз, переворачивая каждую из формочек в сковороду и похлопывая по дну, пока булочка не выпадет. Готовьте в течение 3 минут или пока не застынет, не забывая втолкнуть любую отставшую лапшу. Осторожно переверните и готовьте еще 2-3 минуты или пока булочки полностью не схватятся и не подрумянятся с обеих сторон. Повторите то же самое с другими формочками, добавляя оставшуюся столовую ложку масла по мере необходимости.

• Подавайте булочки-бублики со спредами и начинками на ваш выбор.

*Я использовала большой пастернак вместо картофеля, тоже отлично получилось!

Калории: 100 ккал, Углеводы: 11 г, Белки: 2 г, Жиры: 5 г, Холестерин: 40 мг, Натрий: 310 мг, Калий: 248 мг, Клетчатка: 1 г, Витамин А: 60 МЕ, Витамин С: 3,1 мг, Кальций: 29 мг, Железо : 0,8 мг

На порцию: Калории: 100, Жиры: 5 г, Углеводы: 11 г, Клетчатка: 1 г, Белки: 2 г Маффуччи.

Примечания:

Как я уже упоминал выше, я приготовил этот рецепт с пастернаком, а не с картофелем, потому что он был у меня под рукой.