Масло черного тмина| Польза, как принимать, свойства

Масло черного тмина или, как его еще называют, «золото фараонов», известно с Древнего Египта. Многие великие люди считали его лекарством против всех болезней. Семена использовали как добавку к продуктам, а маслом лечили болезни. Медициной доказано, что красно-коричневые масло богато разными витаминами, применяется при многих болезнях, в косметологии, а также в кулинарии.

Польза тминного масла

В ряде научных исследований было не раз доказано полезность и ценность продукта для здоровья человека. Калорийность масла очень большая – 900 Ккал на 100 г. Содержится 21% белка, 32% углеводов и клетчатка. Одно из богатейших масел на растительные жиры, химические элементы.

1. Самый ценный элемент – тимохинон, используется против рака, очень эффективен при его лечении. Уменьшает образование раковых клеток на 52%.
2. Богат витаминами: А, С, Е, В1, В2, В3. Содержит необходимые для организма минералы: кальций, железо, магний, цинк, калий. Все эти элементы борются со многими болезнями.
3. Укрепление иммунитета. Помогает в борьбе с респираторными инфекциями, компоненты масла убивают бактерии в организме.
4. Очищение печени и почек. Выводит желчь, шлаки, токсины.
5. Диетический продукт, борется с потерей веса. Нормализует обмен веществ, снижает чувство голода. Регулирует уровень сахара в крови, количество глюкозы и холестерина.
6. Помогает при воспалениях.
7. При лечении бронхиальной астмы и аллергии – отличный отхаркивающий стимулятор и очиститель легких.
8. Помогает при лечении суставов.
9. Мужское бесплодие: увеличивает активность сперматозоидов.
10. Эпилепсии: тимохинон уменьшает и снижает частоту приступов.

Масло черного тмина для женщин

Особенно ценное масло для женского здоровья. В первую очередь борется с бактериями и грибками, воспалениями женских органов. Повышает защитные функции организма и нормализует выработку гормонов. Применяется:

• при нарушении менструации, менопаузе. Улучшает гормональный фон, снимает болезненные спазмы;
• после кесарева сечения и операций. Способствует заживлению швов и скорейшему восстановлению организма;
• при кормлении грудью. Приводит к увеличению лактозы в молоке. Вместе с молоком ребенок получает кальций, цинк, что необходимо впервые месяцы жизни.
• при снижении веса. Ускоряет метаболизм, мягко очищает пищеварительный тракт.

Масло тмина в косметологии

Тминное масло богато на протеины, кислоты и витамины, все это является отличным стимулятором для роста волос, ногтей. Известные компании используют этот продукт в шампунях, кремах против морщин, в бальзамах для волос, маслах и лосьонах для тела, декоративной косметике.

1. Защищает кожу лица от морщин. Убирает угревую сыпь. Наносить на лицо аккуратно, помассировать в течение 5 мин, смыть теплой водой. Помогает омолодить кожу лица и разгладить морщины. Полезно делать маски для лица.
2. Увлажняет и питает кожные клетки. Лосьоны и масло после душа нежно втирать в эпидермис, кожа становится бархатной и очень нежной.
3. Стимулирует рост волос. Наносить питательные маски 1 раз в неделю. Делает блестящими и шелковистыми волосы.
4. Укрепляет ресницы, ногти. Втирать масло в ногтевую пластину на руках, нежно массируя. Делать процедуру 2 раза в неделю. На ресницы осторожно наносить масло с помощью ватного тампона, чтобы не попало в глаза.

Противопоказания

Прежде чем использовать масло, всегда консультируйтесь со своим врачом для предотвращения критических ситуаций.

• Аллергическая реакция. У людей, которые предрасположены к аллергии, при нанесении на кожу может вызывать зуд, жжение. Нельзя принимать аллергикам внутрь может произойти отек гортани. Поэтому при использовании нужно посоветоваться с врачом или сделать тест на реакцию.
• Нельзя принимать масло и мочегонные лекарства вместе. Понижается давление, может появиться тошнота, головокружение или случиться обморок.
• Если человек проходит химиотерапию, принимать масло запрещено. Увеличивает нагрузку на ослабленный организм.
• Беременным женщинам категорически запрещено принимать, так как может вызвать преждевременные роды.
• Не рекомендуется пить на голодный желудок, если есть проблемы с камнями в желчном пузыре.

Как правильно выбрать масло и его хранить

Купить масло черного тмина лучше в специализированном магазине, таком как Greenery. Там опытные продавцы расскажут, как правильно выбрать, хранить. Дадут гарантию на качество продукта. Масло нужно покупать только холодного отжима. Оно должно быть густым, по консистенции похожим на мед, темно-янтарного цвета и иметь немного горьковатый вкус и аромат.

После покупки масло нужно разлить на бутылочки емкостью около 250г. Хранить в темном месте, чтобы лучи солнца не попадали, температура не выше 15 градусов. Холодильник не использовать. Хранить можно 2 года, если применяется внутрь. После окончания срока можно использоваться для косметических процедур.

Как правильно употреблять масло черного тмина

Рекомендуют пить 1 ч. л. масла в день перед едой за 15 мин. Можно добавить мед, чтобы было не сильно горьким, в такой же пропорции – 1 ч. л. Запивать водой. Если есть непереносимость меда, можно заменить на лимонный сок. Любите салаты, добавьте тминное масло вместо оливкового. Можно добавить в чай, сок и выпить.

Подводя итоги

Тминное масло – кладезь витаминов и полезных свойств. Защитит иммунитет и противостоит инфекциям в организме. Каждая женщина у себя на полочке должна иметь бутылочку с маслом, чтобы всегда оставить стройной и ухоженной. Берегите себя и будьте здоровы!

23 Мая, 2021

Польза масла черного тмина: научные данные

Записаться

12 октября 2021

читать 7-10 минут

Черный тмин — однолетнее растение с фиолетовыми или белыми цветами. Он распространен в Средней Азии, на Кавказе, Балканском полуострове. Масло из семян черного тмина используют в индустрии красоты, фармакологии и кулинарии.

Статью проверила и прокомментировала Евгения Маевская, кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог и диетолог клиники GMS Clinic, преподаватель кафедры пропедевтики внутренних болезней и гастроэнтерологии МГМСУ

Что необходимо знать о масле черного тмина?

В качестве биодобавки это средство применяют как дополнительную помощь организму: в тмине содержатся полезные вещества, витамины и минералы, благотворно влияющие на самочувствие.

Один из основных компонентов масла черного тмина — тимохинон. Это мощный антиоксидант, который оказывает противовоспалительное действие, повышает общий тонус и улучшает работоспособность. Это также источник жирных кислот, фосфора, калия, магния и кальция.

Масло черного тмина может помочь укрепить иммунную систему, уменьшить аллергические реакции и нормализовать вес.

<sub>Черный тмин распространен в Средней Азии, на Кавказе, Балканском полуострове

© SVETLANKO/SHUTTERSTOCK</sub>

Польза для здоровья

Целебные свойства этого продукта продолжают изучать. Но уже известно, что его употребление оказывает положительное воздействие на течение некоторых болезней.

Облегчает симптомы ревматоидного артрита

В 2016 году 43 женщин с диагнозом «ревматоидный артрит» в легкой и средней стадиях разделили на две группы: одни каждый день принимали плацебо, другие — масло черного тмина. Спустя месяц у пациентов, получавших масло, заметили ослабление симптомов болезни, снижение уровня маркеров воспаления в крови и отека суставов [1].

Может помочь при аллергическом рините

До сих пор нет точного понимания, почему одни люди подвержены аллергии, а другие — нет. Есть мнения, что это заболевание может передаваться по наследству. В некоторых случаях пациентам, страдающим от аллергии, прописывают препараты от симптомов. Анализ целебных качеств масла черного тмина показал, что оно помогает в лечении синусита благодаря своим противовоспалительным и антигистаминным свойствам [2].

Согласно статье, опубликованной в Американском журнале отоларингологии, масло черного тмина уменьшает заложенность носа, зуд, насморк и чихание через две недели после начала приема [3].

Помогает в борьбе с диабетом

Ученые выяснили, что использование масла черного тмина может помочь в борьбе с диабетом. «Римский кориандр» способствует понижению уровня сахара и холестерина в крови, но для подтверждения этого эффекта необходимы клинические испытания.

_{Масло черного тмина облегчает симптомы некоторых болезней}

Облегчает симптомы астмы

Хроническое заболевание дыхательных путей возникает как следствие столкновения человека с аллергеном или провоцирующими факторами. Согласно результатам исследований, опубликованных в 2017 году, люди с бронхиальной астмой, принимавшие капсулы с маслом черного тмина, почувствовали себя лучше [4].

Помогает нормализовать вес

В ходе эксперимента женщин поделили на две группы: в одной употребляли масло черного тмина, во второй — плацебо. Все испытуемые соблюдали низкокалорийную диету восемь недель. По окончании срока вес, окружность талии и уровень холестерина в крови у женщин, принимавших масло, уменьшились заметнее, чем у тех, кто получал плацебо. Еще одно исследование, в котором женщины с избыточным весом занимались физкультурой и принимали масло черного тмина, показало, что после восьми недель такого режима у них снизился уровень холестерина.

Масло черного тмина также используют как вспомогательное средство при расстройстве пищеварения, головных болях, повышенном давлении, экземе, гепатите С. Но его положительное влияние на их течение еще не изучено до конца и требует дополнительных исследований [5].

Продолжение статьи Вы можете прочитать по ссылке на РБК Стиль.

Гастроэнтеролог
Диетолог (нутрициолог)

Источник РБК Стиль

Статьи по теме

25 января 2023

Колоноскопия и гастроскопия – как побороть страх перед такими процедурами?

Гибкие зонды и миниатюрные камеры. Эндоскопические технологии вывели медицину на качественно новый уровень. Их применяют как в диагностике, так и в лечении широкого спектра заболеваний. Для врачей это не только удобный, но и наиболее информативный способ обследования. Однако пациенты на такие процедуры смотрят иначе. Для них на первом месте стоит комфорт и безболезненность. Многих перспектива введения зонда в пищевод или кишечник настораживает и даже пугает. Стоит ли этого бояться, расскажет эндоскопист клиники GMS Hospital, кандидат медицинских наук, врач высшей категории Залесова Виктория.

Читать статью

11 октября 2022

Интервальное голодание — лучший способ похудеть и лекарство от всех болезней или разрушение организма?

Сторонники лечебного голодания утверждают, что оно помогает омолодить организм и чуть ли не победить рак: в отсутствие питания организм начинает «есть сам себя», уничтожая поврежденные и больные клетки. Интервальное голодание предлагают как самую безопасную диету без ограничения порций. Елена Касимцева, семейный врач и гастроэнтеролог GMS Clinic, расскажет, действительно ли голодание очищает организм, и может ли оно навредить. Текст представлен не полностью. Всю статью вы можете прочитать на Новый Очаг.

Читать статью

08 октября 2022

Сорбенты — что это такое и как они помогают при отравлениях

Пища — не всегда топливо для нашего организма. Нарушения технологического процесса при ее приготовлении чревато отравлениями. Как действовать при пищевом отравлении? Справиться с интоксикациями различной природы помогают сорбенты. Что такое сорбенты и зачем они нужны в домашней аптечке? Разобраться в видах лекарственных препаратов и схемах их приема поможет врач-гастроэнтеролог GMS Clinic Нурматов Шавкат Шарибжанович.

Читать статью

12 мая 2022

Что такое сальмонеллез?

Это инфекционное заболевание, которое вызывается бактериями рода Salmonella.

Читать статью

10 марта 2022

Меня тошнит — что делать? Советы врачей и простые способы помочь себе

Текст предоставлен не полностью. Всю статью вы можете прочитать на РБК Стиль. Дискомфорт в области желудка, повышенное потоотделение и головокружение — частые спутники тошноты. Разбираемся, почему возникает тошнота и как от нее избавиться.

Читать статью

21 февраля 2022

Что такое болезнь Крона и сколько стоит ее лечить

Как я потратила на лечение больше 700 000 ₽.

Читать статью

Другие статьи этого автора

21 февраля 2022

Польза и вред граната для здоровья: советы врача

Текст предоставлен не полностью. Всю статью вы можете прочитать на РБК Стиль. Разбираемся, что нужно знать о гранате, чем он полезен и как его правильно выбрать?

Читать
статью

21 февраля 2022

Польза и вред граната: 9 научных фактов

Текст предоставлен не полностью. Всю статью вы можете прочитать на РБК Стиль. В Армении гранат символизирует плодородие и удачу, в Израиле он обязателен на новогоднем столе, в Азербайджане ему посвятили праздник, а в Иране — поставили памятник. «Король фруктов» — что о нем надо знать, чем он полезен и как его правильно выбрать?

Читать
статью

21 февраля 2022

10 продуктов, в которых содержится много железа

Текст предоставлен не полностью. Всю статью вы можете прочитать на РБК Стиль. С дефицитом железа сталкивается каждый третий житель планеты. РБК Стиль составил список из десяти продуктов, которые помогут восстановить уровень микроэлемента.

Читать
статью

21 февраля 2022

Диета «Любимая»: примеры рациона и комментарии врача

Текст предоставлен не полностью. Всю статью вы можете прочитать на РБК Стиль. В чем причина популярности диеты, о которой не слышали западные врачи? Разбираемся вместе с экспертом, действительно ли это панацея для желающих быстро похудеть и какие подводные камни скрывает подробно расписанный рацион.

Читать
статью

21 февраля 2022

Полезные свойства и вред куркумы: исследования ученых

Текст предоставлен не полностью. Всю статью вы можете прочитать на РБК Стиль. Многие исследования подтверждают, что куркума полезна для укрепления иммунитета, работы мозга и состояния кожи. Разбираемся в ценных свойствах и особенностях специи вместе с экспертом Евгенией Маевской, кандидатом медицинских наук, врачом-гастроэнтерологом и диетологом GMS Clinic.

Читать
статью

21 февраля 2022

Чем могут быть опасны средства для желудка?

Многие пациенты занимаются самолечением и оттягивают поход к врачу, надеясь на средства «от живота», в том числе при перееданиях. Рассказываем, почему так происходит и чем это чревато.

Читать
статью

Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействие, дозировка и отзывы

Обзор

Тмин (Carum carvi) — это растение, которое выращивают в Азии, Африке и Европе. Масло, плоды и семена используются в качестве лекарств.

Масло тмина может улучшить пищеварение и снять спазмы в желудке и кишечнике.

Люди используют тмин при несварении желудка, синдроме раздраженного кишечника (СРК), ожирении, запорах и многих других состояниях, но нет убедительных научных доказательств в поддержку этих целей.

Не путайте тмин с сорняком бишопа или черным тмином. Это не то же самое.

Использование и эффективность ?

Возможно эффективен при

• Расстройстве желудка (диспепсии). Прием тмина вместе с мятой перечной внутрь, по-видимому, облегчает симптомы несварения желудка. Неясно, помогает ли прием тмина в одиночку.

Существует интерес к использованию тмина для ряда других целей, но нет достаточно надежной информации, чтобы сказать, может ли это быть полезным.

Побочные эффекты

При приеме внутрь : Тмин обычно употребляют в пищу. Тмин, возможно, безопасен при кратковременном использовании в качестве лекарства. Тминное масло обычно хорошо переносится. Побочные эффекты могут включать отрыжку, изжогу и тошноту при использовании масла мяты перечной.

При нанесении на кожу : Масло тмина, возможно, безопасно при использовании до 3 недель.

Особые меры предосторожности и предупреждения

При приеме внутрь : Тмин обычно употребляют в пищу. Тмин, возможно, безопасен при кратковременном использовании в качестве лекарства. Тминное масло обычно хорошо переносится. Побочные эффекты могут включать отрыжку, изжогу и тошноту при использовании масла мяты перечной.

При нанесении на кожу : Масло тмина, возможно, безопасно при использовании до 3 недель.

Беременность : Тмин, возможно, небезопасен при приеме внутрь во время беременности. Масло тмина использовалось для начала менструации, и это могло вызвать выкидыш. Недостаточно надежной информации, чтобы знать, безопасно ли наносить тмин на кожу во время беременности. Оставайтесь в безопасности и избегайте использования.

Грудное вскармливание : Недостаточно надежной информации, чтобы знать, безопасно ли использование тмина при грудном вскармливании. Оставайтесь в безопасности и избегайте использования.

Избыток железа в организме (гемохроматоз) : Экстракт тмина может повышать всасывание железа. Чрезмерное употребление экстракта тмина с добавками железа или железосодержащей пищей может повысить уровень железа в организме. Это может быть проблемой для людей, у которых уже слишком много железа в организме.

Операция : Тмин может снизить уровень сахара в крови. Это может помешать контролю уровня сахара в крови во время и после операции. Прекратите употребление тмина как минимум за 2 недели до запланированной операции.

Взаимодействие ?

Умеренное взаимодействие

Будьте осторожны с этой комбинацией

• Тмин может снизить уровень сахара в крови. Прием тмина вместе с лекарствами от диабета может привести к слишком низкому падению сахара в крови. Внимательно следите за уровнем сахара в крови.

• Прием экстракта плодов тмина может снизить способность организма избавляться от лития. Это может увеличить количество лития в организме и привести к серьезным побочным эффектам. Поговорите со своим лечащим врачом перед использованием этого продукта, если вы принимаете литий. Возможно, вам придется изменить дозу лития.

• Некоторые лекарства перерабатываются и расщепляются в печени. Тмин может изменить скорость расщепления этих лекарств печенью. Это может изменить эффекты и побочные эффекты этих лекарств.

• Экстракт тмина может вызывать сонливость и замедление дыхания. Некоторые лекарства, называемые седативными средствами, также могут вызывать сонливость и замедление дыхания. Прием тмина с седативными препаратами может вызвать проблемы с дыханием и/или чрезмерную сонливость.

• Экстракт плодов тмина может снизить уровень калия. «Водные таблетки» также могут снизить уровень калия. Прием тмина вместе с «водяными таблетками» может привести к слишком низкому падению уровня калия.

Незначительное взаимодействие

Будьте осторожны с этой комбинацией

• Экстракт семян тмина может увеличить количество изониазида, абсорбируемого организмом. Это может усилить эффекты и побочные эффекты изониазида.

• Экстракт семян тмина может повышать уровень пиразинамида в крови. Это может усилить эффекты и побочные эффекты пиразинамида.

• Экстракт семян тмина может повышать уровень рифампина в крови. Это может усилить эффекты и побочные эффекты рифампина.

Дозировка

Масло тмина чаще всего используется взрослыми в сочетании с другими ингредиентами в дозах 50 мг внутрь от одного до трех раз в день. Поговорите с врачом, чтобы узнать, какая доза лучше всего подходит для конкретного состояния. Недостаточно надежной информации, чтобы знать, какой может быть подходящая доза тмина, если его принимать отдельно.

Посмотреть ссылки

Вам также может понравиться

Посмотреть еще

УСЛОВИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ И ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Эта информация предназначена для дополнения, а не замены рекомендаций вашего врача или поставщика медицинских услуг, и не предназначена для охвата всех возможных способов применения, мер предосторожности, взаимодействий или побочных эффектов. Эта информация может не соответствовать состоянию вашего здоровья. Никогда не откладывайте и не пренебрегайте обращением за профессиональной медицинской консультацией к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг из-за чего-то, что вы прочитали на WebMD. Вы всегда должны поговорить со своим врачом или медицинским работником, прежде чем начать, прекратить или изменить любую предписанную часть вашего плана медицинского обслуживания или лечения, а также определить, какой курс терапии подходит именно вам.

Этот защищенный авторским правом материал предоставлен Потребительской версией комплексной базы данных Natural Medicines. Информация из этого источника является доказательной, объективной и не имеет коммерческого влияния. Для получения профессиональной медицинской информации о натуральных лекарствах см. Профессиональную версию комплексной базы данных натуральных лекарств.
© Факультет терапевтических исследований, 2020 г.

Польза для здоровья, побочные эффекты, применение, дозы и меры предосторожности .

, Koehler, S. и Holtmann, G. Комбинация масла мяты перечной и масла тмина ослабляет поствоспалительную висцеральную гипералгезию в модели на крысах. Scand.J Гастроэнтерол. 2006;41(2):155-160. Посмотреть реферат.

Аро, М., Хакала, М., Сихвонен, Дж., Кауппинен, Дж., и Каллио, Х. Метод газофазного FT-IR с низким разрешением для определения соотношения лимонен/карвон в сверхкритическом CO2- экстрагированные масла плодов тмина. J Agric.Food Chem 2001;49(7):3140-3144. Посмотреть реферат.

Аль Батаина, Б. А., Маслат, А. О., и Аль Кофахил, М. М. Элементный анализ и биологические исследования десяти восточных специй с использованием РФА и теста Эймса. J Trace Elem.Med Biol. 2003;17(2):85-90. Посмотреть реферат.

Али М.А., Кабир М.Х. Квайюм М.А. Рахман М.М. Уддин А. Антибактериальная активность тмина против Shigella spp. Бангладеш J Microbiol 1995;12:81-85.

Beitz, H., Pank, F. и Ehrt, M. [Остатки пестицидов в лекарственных растениях и приправах – остатки диметоата в тмине и фенхеле]. Pharmazie 1972;27(4):265-268. Посмотреть реферат.

Bogucka-Kocka, A., Smolarz, H.D., и Kocki, J. Апоптотическая активность этанольных экстрактов некоторых Apiaceae на клеточных линиях лейкемии человека. Фитотерапия 2008;79(7-8):487-497. Посмотреть реферат.

Bonsi, P., Zucco, F. и Stammati, A. Две модели in vitro для воздействия летучих соединений в газовой фазе. Altern.Lab Anim 2002;30(2):241-247. Посмотреть реферат.

Боумистер, Х. Дж., Гершензон, Дж., Конингс, М. С., и Крото, Р. Биосинтез монотерпенов лимонена и карвона в плодах тмина. I. Демонстрация ферментативной активности и ее изменения в процессе развития. Физиол растений 1998;117(3):901-912. Посмотреть реферат.

Бойд Э.М., Шеппард Э.П. Осеннее усиление мукотропного действия вдыхаемых терпенов и родственных им летучих агентов. Фармакология 1971;6:65-80.

Ceska O, Chaudhary SK Warrington PJ Ashwood-Smith MJ. Фотоактивные фурокумарины в плодах некоторых зонтичных. Фитохимия 1987;26:165-169.

Чайясит Д. , Чухоте В., Раттаначанпичай Э., Чайтонг У., Чайвонг П., Джитпакди А., Типпавангкосол П., Рийонг Д. и Питасават Б. Эфирные масла потенциальных имагоцидов против двух популяций Aedes aegypti, лабораторного и природного полевого штаммов, в провинции Чиангмай, север Таиланда. Параситол.Рес 2006;99(6):715-721. Посмотреть реферат.

Чой В.И., Ли Э.Х., Чой Б.Р., Парк Х.М. и Ан Ю.Дж. Токсичность эфирных масел растений для Trialeurodes steamariorum (Homoptera: Aleyrodidae). Ж Экон.Энтомол. 2003;96(5):1479-1484. Посмотреть реферат.

Чой В.И., Ли С.Г., Парк Х.М. и Ан Ю.Дж. Токсичность эфирных масел растений для Tetranychus urticae (Acari: Tetranychidae) и Phytoseiulus persimilis (Acari: Phytoseiidae). Дж Экон Энтомол. 2004;97(2):553-558. Посмотреть реферат.

Де Мартино, Л., Де, Фео, В., Фратианни, Ф. и Наззаро, Ф. Химия, антиоксидантная, антибактериальная и противогрибковая активность эфирных масел и их компонентов. Нац.прод.коммун. 2009;4(12):1741-1750. Посмотреть реферат.

де Соуза, Д.П., Фариас Нобрега, Ф.Ф., и де Алмейда, Р.Н. Влияние хиральности (R)-(-)- и (S)-(+)-карвона на центральную нервную систему: сравнительное исследование. Хиральность 5-5-2007;19(4):264-268. Посмотреть реферат.

Deeptha, K., Kamaleeswari, M., Sengottuvelan, M., and Nalini, N. Дозозависимый ингибирующий эффект пищевого тмина на индуцированные 1,2-диметилгидразином очаги аберрантных крипт толстой кишки и активность бактериальных ферментов у крыс. Инвестируйте в новые лекарства 2006;24(6):479-488. Посмотреть реферат.

Дорш В., Лёв Д. Мейер-Бухтела Э. Шильхер Х. Carvi fructus (Kummelfruchte). Kopperation Phytopharmaka 1998;47-48.

Дуткевич Дж., Крысинска-Траччик Э., Скорска С., Ситковска Дж., Празмо З. и Голец М. Воздействие переносимых по воздуху микроорганизмов и эндотоксинов на предприятиях по переработке трав. Ann Agric.Environ.Med 2001;8(2):201-211. Посмотреть реферат.

Эль Кади, И. А., Эль Мараги, С. С., и Эман, Мостафа М. Естественное появление микотоксинов в различных специях в Египте. Folia Microbiol.(Прага) 1995;40(3):297-300. Посмотреть реферат.

Эль Шобаки Ф.А., Салех З.А. и Салех Н. Влияние некоторых экстрактов напитков на всасывание железа в кишечнике. Z Ernahrungswiss. 1990;29(4):264-269. Посмотреть реферат.

Фараг Р.С., Дау З.Я., Або-Рая С.Х. Влияние некоторых эфирных масел специй на рост Aspergillus parasiticus и продукцию альфатоксинов в синтетической среде. J Food Sci 1989; 54:74-76.

Фараг, Р. С. и Эль Хавас, К. Х. Влияние гамма-излучения и микроволн на антиоксидантные свойства некоторых эфирных масел. Int J Food Sci Nutr 1998;49(2):109-115. Посмотреть реферат.

Fatemi, F., Allameh, A., Khalafi, H., and Ashrafihelan, J. Гепатопротекторное действие гамма-облученных эфирных масел тмина при экспериментальном сепсисе. Прил.Радиат.Изот. 2010;68(2):280-285. Посмотреть реферат.

Фазлара А., Наджафзаде Х. и Лак Э. Возможное применение эфирных масел растений в качестве натуральных консервантов против кишечной палочки O157:H7. Pak.J Biol.Sci. 9-1-2008;11(17):2054-2061. Посмотреть реферат.

Forster, HB Niklas H. Lutz S. Спазмолитическое действие некоторых лекарственных растений. Планта Мед 1980;40:309-319.

Freise, J. и Kohler, S. [Фиксированная комбинация масла перечной мяты и масла тмина при неязвенной диспепсии — сравнение эффектов кишечнорастворимых препаратов]. Pharmazie 1999;54(3):210-215. Посмотреть реферат.

Fricke G, Hoyer H Wermter R Paulus H. EinfluBeta lipophiler Stoffe auf die mikrobiologische Hemmwirkung von Aromaextrakten am Beispiel von Staphylococcus aureus. Arch Lebensmittelhyg 1998;49:107-111.

Фридман Л. и Миллер Дж. Г. Несоответствие запаха и хиральность. Наука 6-4-1971;172(987):1044-1046. Посмотреть реферат.

Джордж, Д. Р., Смит, Т. Дж., Спарагано, О. А., и Гай, Дж. Х. Влияние «времени, прошедшего с момента последнего приема крови» на токсичность эфирных масел для красного клеща домашней птицы (Dermanyssus gallinae). Вет.Паразитол. 17.08.2008;155(3-4):333-335. Посмотреть реферат.

Джордж, Д. Р., Спарагано, О. А., Порт, Г., Окелло, Э., Шил, Р. С. и Гай, Дж. Х. Отталкивание эфирных масел растений от Dermanyssus gallinae и токсичность для нецелевых беспозвоночных Tenebrio molitor. Вет.Паразитол. 26 мая 2009 г.;162(1-2):129-134. Посмотреть реферат.

Герг, К. Дж. и Спилкер, Т. Влияние масла мяты перечной и масла тмина на моторику желудочно-кишечного тракта у здоровых добровольцев: фармакодинамическое исследование с использованием одновременного определения опорожнения желудка и желчного пузыря и времени транзита по ротоцекальной области. Aliment.Pharmacol Ther 2003;17(3):445-451. Посмотреть реферат.

Guerin J-C, Reveillere H-P. Активируйте antifongiques d’extraits vegetaux для использования therpeutique.II. Этюд 40 дополнений к 9 источникам. Энн Фарм Пт 1985;43:77-81.

Gutierrez, J., Rodriguez, G., Barry-Ryan, C., and Bourke, P. Эффективность растительных эфирных масел против пищевых патогенов и бактерий, вызывающих порчу, связанных с готовыми к употреблению овощами: антимикробный и органолептический скрининг. J Пищевая защита. 2008;71(9):1846-1854. Посмотреть реферат.

Хаган, Э. К., Хансен, У. Х., Фитцхью, О. Г., Дженнер, П. М., Джонс, В. И., Тейлор, Дж. М., Лонг, Э. Л., Нельсон, А. А., и Брауэр, Дж. Б. Пищевые ароматизаторы и соединения родственной структуры. II. Подострая и хроническая токсичность. Пищевой косметический токсикол 1967;5(2):141-157. Посмотреть реферат.

Хаврелак, Дж. А., Кэттли, Т. и Майерс, С. П. Эфирные масла в лечении дисбактериоза кишечника: предварительное исследование in vitro. Altern.Med Rev. 2009;14(4):380-384. Посмотреть реферат.

Хигасимото М., Пуринтрапибан Дж., Катаока К., Киноути Т., Виниткеткумнуэн У., Акимото С., Мацумото Х. и Ониши Ю. Мутагенность и антимутагенность экстрактов трех специй и лекарственное растение в Таиланде. Мутат.Рес. 1993;303(3):135-142. Посмотреть реферат.

Hildebrandt H. Uber das verhalten von carvon und santalol im thierkorper. Hoppe-seyler’s z physiol chem 1902; 36:441-451.

Хитокото Х., Морозуми С. , Воке Т., Сакаи С. и Курата Х. Ингибирующее действие специй на рост и выработку токсинов токсигенными грибами. Appl.Environ.Microbiol. 1980;39(4):818-822. Посмотреть реферат.

Якобеллис Н.С., Ло, Канторе П., Капассо Ф. и Сенаторе Ф. Антибактериальная активность эфирных масел Cuminum cyminum L. и Carum carvi L.. J Agric.Food Chem 1-12-2005;53(1):57-61. Посмотреть реферат.

Джалали-Херави М., Зекават Б. и Серешти Х. Использование газовой хроматографии-масс-спектрометрии в сочетании с методами разрешения для характеристики компонентов эфирных масел иранского тмина и тмина. J Хроматогр.А 3-2-2007;1143(1-2):215-226. Посмотреть реферат.

Janssen AM, Scheffer JJC Parhan-van Atten AW Baerheim Svendsen A. Скрининг некоторых эфирных масел на предмет их действия на дерматофиты. Pharm Weekbl Sci Ed 1988; 10: 277-280.

Йосимович Л. и Кудина И. Спектрофотометрический анализ облученных специй. Int J Rad.Appl Instrum.[A] 1987;38(4):269-274. Посмотреть реферат.

Камалисвари М. и Налини Н. Дозозависимая эффективность тмина (Carum carvi L.) на перекисное окисление липидов в тканях и антиоксидантный профиль при канцерогенезе толстой кишки крыс. J Фарм. Фармакол. 2006;58(8):1121-1130. Посмотреть реферат.

Kamaleeswari, M., Deeptha, K., Sengottuvelan, M., and Nalini, N. Влияние диетического тмина (Carum carvi L.) на развитие аберрантных очагов крипт, фекальные стероиды и кишечную активность щелочной фосфатазы в 1,2 индуцированный диметилгидразином канцерогенез толстой кишки. Toxicol.Appl.Pharmacol. 14 февраля 2006 г.; Посмотреть реферат.

Келбер О., Кролл У. Майдонис П. Вайзер Д. Окпаньи С.Н. Изучение желудочно-кишечной абсорбции растительных экстрактов и их фитолекарственной комбинации (STW 5) в модели ex vivi/in vitro. В: тезисы 3

Хайял, М. Т., Эль Газали, М. А., Кенави, С. А., Сейф-Эль-Наср, М., Махран, Л. Г., Кафафи, Ю. А., и Окпаньи, С. Н. Антиульцерогенный эффект некоторых желудочно-кишечных растительных экстрактов и их сочетание. Арцнаймиттельфоршунг. 2001;51(7):545-553. Посмотреть реферат.

Хайял, М. Т., Сейф-Эль-Наср, М., Эль Газали, М. А., Окпаньи, С. Н., Келбер, О., и Вейзер, Д. Механизмы, участвующие в желудочно-защитном эффекте STW 5 (Иберогаст) и его компонентов против язв и рикошетной кислотности. Фитомедицина 2006;13 Приложение 5:56-66. Посмотреть реферат.

Коппула С., Копалли С.Р. и др. Адаптогенная и ноотропная активность водных экстрактов плодов Carum carvi Linn (тмин): экспериментальное исследование на крысах Wistar. Австралийский журнал медицинского травничества (AUST J MED HERBALISM) 2009 г.;21(3):72-78.

Крейдийе С.И., Уста Дж. и Копти Р. Влияние корицы, гвоздики и некоторых их компонентов на активность Na(+)-K(+)-АТФазы и абсорбцию аланина в тощей кишке крысы. Food Chem Toxicol 2000;38(9):755-762. Посмотреть реферат.

Кумар, П. и Сингх, Д.К. Моллюскоцидная активность Ferula asafoetida, Syzygium ароматического и Carum carvi и их активных компонентов против улитки Lymnaea acuminata. Хемосфера 2006;63(9):1568-1574. Посмотреть реферат.

Кумар П., Сингх В.К. и Сингх Д.К. Кинетика ингибирования ферментов активными моллюскоцидными агентами феруловой кислотой, умбеллифероном, эвгенолом и лимоненом в нервной ткани улитки Lymnaea acuminata. Phytother.Res 2009;23(2):172-177. Посмотреть реферат.

Kunzemann, J. и Herrmann, K. [Выделение и идентификация флавон(ол)-O-гликозидов в тмине (Carum carvi L.), фенхеле (Foeniculum vulgare Mill.), анисе (Pimpinella anisum L.) и кориандра (Coriandrum sativum L.) и флавон-С-гликозидов в анисе. I. Фенольные смолы пряностей (авторский перевод). З.Лебенсм.Унтерс.Форш. 7-29-1977;164(3):194-200. Посмотреть реферат.

Курита Н., Мияджи М. Куране Р. Такахара Ю. Противогрибковая активность компонентов эфирных масел. Agric Biol Chem 1981;45:945-952.

Ладо К., Хайду М., Фаркаш Э., Тэн М., Таба Г. и Сентмихайи К. Исследование переноса компонентов масел Aetheroleum carvi и Aetheroleum foeniculi. Фитотерапия 2005;76(2):166-172. Посмотреть реферат.

Lahlou, S. , Tahraoui, A., Israili, Z. и Lyoussi, B. Мочегонная активность водных экстрактов Carum carvi и Tanacetum vulgare у нормальных крыс. J Этнофармакол. 4-4-2007; 110(3):458-463. Посмотреть реферат.

Лариби Б., Куки К., Мугу А. и Марзук Б. Состав жирных кислот и эфирных масел трех экотипов семян тунисского тмина (Carum carvi L.). J Sci Food Agric. 2010;90(3):391-396. Посмотреть реферат.

Лемхадри А., Хаджи Л., Мишель Дж. Б. и Эддукс М. Холестерин и триглицериды снижают активность плодов тмина у нормальных крыс и крыс со стрептозотоциновым диабетом. J Этнофармакол. 19.07.2006;106(3):321-326. Посмотреть реферат.

Llewellyn, G.C., Burkett, M.L., and Eadie, T. Возможный рост плесени, производство афлатоксина и противогрибковая активность отдельных натуральных специй и трав. J Assoc.Off Anal.Chem. 1981;64(4):955-960. Посмотреть реферат.

Лоу, Дж. Р., Толман, В. Б., и Хиллмайер, М. А. Окисленный дигидрокарвон как возобновляемый многофункциональный мономер для синтеза полиэфиров с памятью формы. Биомакромолекулы. 08.06.2009; Посмотреть реферат.

Лучай Л. и Шимански В. М. Дикие сосудистые растения, собранные для употребления в пищу в польской деревне: обзор. J.Ethnobiol.Ethnomed. 2007;3:17. Посмотреть реферат.

Мадиш А., Мильке С. и Лабенз Дж. Лечение функциональной диспепсии: нерешенные проблемы и новые перспективы. Мир J Гастроэнтерол. 11-14-2005;11(42):6577-6581. Посмотреть реферат.

Mahady, G.B. и Pendland, S.L. Ресвератрол ингибирует рост Helicobacter pylori in vitro. Am.J Гастроэнтерол. 2000;95(7):1849. Посмотреть реферат.

Махади Г.Б., Пендленд С.Л., Стоя А., Хэмилл Ф.А., Фабрикант Д., Дитц Б.М. и Чедвик Л.Р. Чувствительность Helicobacter pylori in vitro к растительным экстрактам, традиционно используемым для лечения желудочно-кишечных расстройств. Phytother.Res 2005;19(11):988-991. Посмотреть реферат.

Махмуд И., Алкофахи А. Абдельазиз А. Мутагенная и токсическая активность некоторых специй и некоторых иорданских лекарственных растений. Международная фармакогнозия 1992;30:81-85.

MARUZZELLA, J.C. и FREUNDLICH, M. Противомикробные вещества из семян. J.Am.Pharm.Assoc.Am.Pharm.Assoc.(Baltim.) 1959;48(6):356-358. Посмотреть реферат.

Мацумура Т., Исикава Т. и Китадзима Дж. Водорастворимые компоненты тмина: ароматические соединения, глюкозиды ароматических соединений и глюциды. Фитохимия 2002;61(4):455-459. Посмотреть реферат.

Мацумура Т., Исикава Т. и Китадзима Дж. Водорастворимые компоненты тмина: производные карвона и их глюкозиды. Chem Pharm Bull (Токио) 2002;50(1):66-72. Посмотреть реферат.

May, B., Funk, P., и Schneider, B. Масло перечной мяты и масло тмина при функциональной диспепсии — эффективность не зависит от H. pylori. Алимент.Фармакол.Тер. 4-1-2003;17(7):975-976. Посмотреть реферат.

Мазаки М., Катаока К., Киноути Т., Виниткеткумнуен У., Ямада М., Нохми Т., Кувахара Т., Акимото С. и Ониши Ю. Ингибирующие эффекты тмина (Carum carvi L.) и его компонентов на N-метил-N’-нитро-N-нитрозогуанидин-индуцированную мутагенность. J Med Invest 2006;53(1-2):123-133. Посмотреть реферат.

MELICHAR, B. и HORKA, J. [Азеотропная перегонка как метод контроля наркотиков. II. Определение карвона и тминного масла.]. Cesk.Farm 1954;3(7):231-235. Посмотреть реферат.

Мейер Ф., Мейер Э. Перкутановая резорбция при атеросклерозе и их вдыхании. Arzneim-forsch/drug res 1959;9:516-519.

Micklefield, G., Jung, O., Greving, I., and May, B. Влияние интрадуоденального применения масла мяты перечной (WS(R) 1340) и масла тмина (WS(R) 1520) на моторику желудочно-кишечного тракта у здоровые добровольцы. Phytother.Res 2003;17(2):135-140. Посмотреть реферат.

Мишарина Т. А., Теренина М. Б., Крикунова Н. И. Антиоксидантные свойства эфирных масел. Прикл.Биохим.Микробиол. 2009;45(6):710-716. Посмотреть реферат.

Modu S, Gohla K Umar IA. Гипогликемические и гипохолестеринемические свойства масла черного тмина (Carum carvi L.) у крыс с аллоксановым диабетом. Biokemistri (Нигерия) 1997;7:91-97.

Мохсензаде, М. Оценка антибактериальной активности отдельных иранских эфирных масел против золотистого стафилококка и кишечной палочки в питательной среде бульона. Pak.J Biol.Sci. 15.10.2007;10(20):3693-3697. Посмотреть реферат.

Надери-Калали, Б., Алламе, А., Расаи, М.Дж., Бах, Х.Дж., Бехекти, А., Дудс, К., Кеттруп, А., и Шрамм, К.В. Подавляющее действие экстрактов тмина (Carum carvi) на 2, 3, 7, 8-тетрахлор-дибензо-п-диоксин-зависимую экспрессию гена цитохрома Р450 1А1 в клетках крысы h5IIE. Toxicol.In Vitro 2005;19(3):373-377. Посмотреть реферат.

Накано Ю., Мацунага Х., Сайта Т., Мори М., Катано М. и Окабе Х. Антипролиферативные компоненты зонтичных растений II. Скрининг полиацетиленов в некоторых растениях Umbelliferae и выделение панаксинола и фалькариндиола из корня Heracleum moellendorffii. Биол.Фарм.Бык. 1998;21(3):257-261. Посмотреть реферат.

Нестеренко А. В., Нестеренко В. Б., Яблоков А. В. 12. Чернобыльское радиоактивное заражение продуктов питания и людей. Анн.Н Я. Акад.Наук 2009;1181:289-302. Посмотреть реферат.

NTP Исследования токсикологии и канцерогенеза d-карвона (CAS № 2244-16-8) на мышах B6C3F1 (исследования через зонд). Natl.Toxicol.Program.Tech.Rep.Ser 1990;381:1-113. Посмотреть реферат.

O’Mahony, R., Al Khtheeri, H., Weerasekera, D., Fernando, N., Vaira, D., Holton, J. и Basset, C. Бактерицидные и антиадгезионные свойства кулинарных и медицинских растений против Helicobacter pylori. Мир J Гастроэнтерол. 21-12-2005;11(47):7499-7507. Посмотреть реферат.

Ока Ю., Накар С., Путиевский Э., Равид У., Янив З. и Шпигель Ю. Нематоцидная активность эфирных масел и их компонентов против галловой нематоды. Фитопатология 2000;90(7):710-715. Посмотреть реферат.

Окуяма Т., Мацуда М. Масуда И. Баба М. Масубучи Х. Адачи М. и др. Исследования по биохимиопрофилактике рака природными ресурсами. X. Ингибирующее действие специй на усиленное TPA включение 3H-холина в фосфолипиды клеток C3h20T1/2 и на TPA-индуцированный отек уха мыши. Китайский фармацевт J 1-1-1995;47:421-430.

Опдайке ДЛЖ. Монографии по парфюмерному сырью: д-карвон. Пищевой косметический токсикол 1978;16:673-674.

Опдайке ДЛЖ. Монографии по парфюмерному сырью; тминное масло. Пищевой косметический токсикол 1973;11:1051.

Парк И.К., Ким Дж.Н., Ли Ю.С., Ли С.Г., Ан Ю.Дж. и Шин С.К. Токсичность эфирных масел растений и их компонентов против Lycoriella ingenua (Diptera: Sciaridae). Ж Экон.Энтомол. 2008;101(1):139-144. Посмотреть реферат.

Purintrapiban J, Shaheduzzaman SM Vinitketkumnuen U Kinouchi T Katoaka K Higashimoto M et al. Ингибирующее действие семян тмина на мутацию алкилирующими агентами. Окружающая среда Mut Res Commun 1995;17:99-105.

Рабш, В., Прагер, Р., Кох, Дж., Старк, К., Роггентин, П., Бокемуль, Дж., Бекманн, Г., Старк, Р., Зигль, В., Аммон, А. ., и Tschape, H. Молекулярная эпидемиология Salmonella enterica serovar Agona: характеристика диффузной вспышки, вызванной настоем аниса, фенхеля и тмина. Эпидемиол. Инфекция. 2005;133(5):837-844. Посмотреть реферат.

Рейтер, М. и Брандт, В. Расслабляющее действие на гладкие мышцы трахеи и подвздошной кишки морской свинки. Арцнаймиттельфоршунг. 1985;35(1А):408-414. Посмотреть реферат.

Рихтер Дж. и Шелленберг И. Сравнение различных методов экстракции для определения эфирных масел и родственных соединений из ароматических растений и оптимизация твердофазной микроэкстракции/газовой хроматографии. Анал.Биоанал.Хим. 2007;387(6):2207-2217. Посмотреть реферат.

Родов В., Винокур Ю., Гогия Н. и Чхиквишвили И. Гидрофильные и липофильные антиоксидантные свойства грузинских специй для мяса и их возможные последствия для здоровья. Новости Грузии.Мед 2010;(179):61-66. Посмотреть реферат.

Rothbacher, H. and Suteu, F. [О гидроксильных соединениях тминного масла (авторский перевод)]. Planta Med 1975;28(2):112-123. Посмотреть реферат.

Saad, el, Hussien, R., Saher, F., and Ahmed, Z. Акарицидная активность некоторых эфирных масел и их монотерпеноидных компонентов против клещей домашней пыли, Dermatophagoides pteronyssinus (Acari: Pyroglyphidae). J Zhejiang. Univ Sci B 2006; 7 (12): 957-962. Посмотреть реферат.

Садегян С., Неестани Т.Р. и др. Бактериостатическое действие экстрактов укропа, фенхеля, тмина и корицы в отношении Helicobacter pylori. Журнал пищевой и экологической медицины (J NUTR ENVIRON MED) 2005; 15 (2-3): 47-55.

Saller, R., Iten, F., and Reichling, J. [Диспепсическая боль и фитотерапия — обзор традиционных и современных растительных препаратов]. Forsch.Komplementarmed.Klass.Naturheilkd. 2001;8(5):263-273. Посмотреть реферат.

Salveson, A. and Svendsen, A.B. Газожидкостная хроматография и идентификация компонентов тминного масла. I. Монотерпеновые углеводороды. Planta Med 1976;30(1):93-96. Посмотреть реферат.

Salzer, U. J. Анализ эфирных масел и экстрактов (олеорезинов) из приправ — критический обзор. CRC Crit Rev.Food Sci.Nutr. 1977;9(4):345-373. Посмотреть реферат.

Сатьянараяна С., Сушрута К., Сарма Г. С., Шринивас Н. и Субба Раджу Г. В. Антиоксидантная активность водных экстрактов пряных пищевых добавок — оценка и сравнение с аскорбиновой кислотой в системах in-vitro. J Herb.Pharmacother. 2004;4(2):1-10. Посмотреть реферат.

Schemann, M., Michel, K., Zeller, F., Hohenester, B., and Ruhl, A. Регионально-специфические эффекты STW 5 (Иберогаст) и его компонентов в дне, теле и антральном отделе желудка. Фитомедицина. 2006;13 Приложение 5:90-99. Посмотреть реферат.

Шемпп Х., Хиппели С., Вайзер Д., Келбер О. и Эльстнер Э. Ф. Сравнение ингибирования образования гипохлорита, катализируемого миелопероксидазой, in vitro и в цельной крови различными растительными экстрактами, содержащимися в фитофармаконе. лечения функциональной диспепсии. Арцнаймиттельфоршунг. 2004;54(7):389-395. Посмотреть реферат.

Schilcher H. Atherische Ole-Wirkungen und Nbenwirkungen. Dtscg Apoth Ztg 1984; 124:1433-1442.

Schilcher H. Pharmakologie und Toxikologie atherischer Ole. Anwendungshinwiese меха умирают artxliche Praxis. Терапиевоче 1986;36:1100-1112.

Schone, F., Vetter, A., Hartung, H., Bergmann, H., Biertumpfel, A., Richter, G., Muller, S. и Breitschuh, G. Эффекты эфирных масел фенхеля (Foeniculi) aetheroleum) и тмина (Carvi aetheroleum) у свиней. J Anim Physiol Anim Nutr (Берл) 2006; 90 (11-12): 500-510. Посмотреть реферат.

Зайдлер-Лозиковска К., Баранска М., Барански Р. и Крол Д. Рамановский анализ отдельных плодов тмина (Carum carvi L.). Оценка содержания эфирного масла и его состава. J Agric.Food Chem. 5-12-2010;58(9):5271-5275. Посмотреть реферат.

Сео, С. М., Ким, Дж., Ли, С. Г., Шин, Ч. Х., Шин, С. С., и Парк, И. К. Фумигантная антитермитная активность растительных эфирных масел и компонентов из аджована ( Trachyspermum ammi ), душистого перца ( Pimenta dioica ), тмина (Carum carvi), масла укропа (Anethumgraveolens), герани (Pelargoniumgraveolens) и лицеи (Litsea cubeba) против японского термита (Reticulitermes speratus Kolbe). J Agric.Food Chem. 8-12-2009;57(15):6596-6602. Посмотреть реферат.

Швайреб М.Х., Эль-Мофти М.М., Ризк АМ. Абдель-Галил АММ. Харасани Х.А. Ингибирование онкогенеза молочной железы у крыс тмином и сушеными листьями кресс-салата. Отчеты об онкологии 1995; 2:689-692.

Сибаев А., Юэсе Б., Келбер О., Вайзер Д., Ширра Дж., Гоке Б., Аллешер Х.Д. и Сторр М. STW 5 (Иберогаст) и его отдельные травяные сборы компоненты модулируют электрофизиологию кишечника мышей. Фитомедицина 2006;13 Приложение 5:80-89. Посмотреть реферат.

Солиман, К. М. и Бадеа, Р. И. Влияние масла, извлеченного из некоторых лекарственных растений, на различные микотоксигенные грибы. Food Chem.Toxicol 2002;40(11):1669-1675. Посмотреть реферат.

Сайед М., Халид М.Р. Чаудхари Ф.М. Бхатти М.К. Антимикробная активность эфирных масел семейства зонтичных. Часть V. carum carvi, масла petroselinum crispum и dorema amoniacum. Пакистан J Sci Ind Res 1987; 30: 106-110.

Томпсон, Кун Дж. и Эрнст, Э. Систематический обзор: растительные лекарственные средства для лечения неязвенной диспепсии. Aliment.Pharmacol Ther 2002;16(10):1689-1699. Посмотреть реферат.

Трэшер, Дж. Дж. Совместное исследование метода извлечения легкой грязи из молотой булавы и молотого тмина. J Assoc Off Anal.Chem 1976;59(4):827-829. Посмотреть реферат.

Цолакис, Х. и Рагуза, С. Влияние смеси растительных и эфирных масел и калиевых солей жирных кислот на Tetranychus urticae и Phytoseiulus persimilis. Экотоксикол. Environ Saf 2008;70(2):276-282. Посмотреть реферат.

Фон Скрамлик Э. Uber die giftigkeit und vertraglichkeit von atherischen olen. Pharmazie 1959; 14:435-445.

Ваттенберг, Л. В. Ингибирование канцерогенеза природными и синтетическими соединениями. Базовая наука о жизни 1990;52:155-166. Посмотреть реферат.

Виндига Б., Фонберг-Брочек М., Щезинска Х., Скапска С., Горецка К., Гроховска А., Моравски А., Щепек Дж., Карловски К. и Поровски, С. [Обработка специй высоким давлением в атмосфере гелия для снижения микробиологического загрязнения]. Rocz.Panstw.Zakl.Hig. 2008;59(4):437-443. Посмотреть реферат.

Заре, М., Шамс-Гахфарохи, М., Ранджбар-Бахадори, С., Алламе, А., и Раззаги-Абьяне, М. Сравнительное исследование основных иранских сортов злаков и некоторых избранных специй в отношении поддержки Aspergillus parasiticus и продукции афлатоксина. Иранская биомедицина.J 2008;12(4):229-236. Посмотреть реферат.

Крэнкер, К. Дж., Филлипс, К. М., Гонсалес, М. С., и Стюарт, К. К. Влияние семян на желчно-ферментно-гравиметрический анализ общего количества пищевых волокон. J AOAC Int 1997;80(1):95-97. Посмотреть реферат.

Эддукс М., Лемхардри А., Мишель Дж. Б. Тмин и каперсы: потенциальные антигипергликемические растения у крыс с диабетом. Дж. Этнофармакол 2004;94:143-8. Посмотреть реферат.

Электронный свод федеральных правил. Раздел 21. Часть 182. Вещества, общепризнанные безопасными. Доступно по ссылке: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182

Fetrow CW, Avila JR. Справочник профессионалов по дополнительным и альтернативным лекарствам. 1-е изд. Springhouse, PA: Springhouse Corp., 1999.

Haqqaq EG, Abou-Moustafa MA, Boucher W, Theoharides TC. Влияние водного экстракта трав на высвобождение гистамина из тучных клеток и на аллергическую астму. J Herb Pharmacother 2003; 3:41-54. Посмотреть реферат.

Herb Info Canada. Сайт тмина. www.herb.plant.org/caraway.htm (по состоянию на 11 сентября 2000 г.).

Холтманн Г., Мадиш А., Юрген Х. и др. Двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование эффектов растительного препарата у пациентов с функциональной диспепсией [Аннотация]. Ann Mtg Заболевания пищеварительного тракта, неделя 1999 мая.

Жаннель, Д., Юбер, А., де Ватер, Ф., Эллуз, Р., Камун, М., Бен Салем, М., Санчо-Гарнье, Х., и де Те, Г. Диета, живая условия и карцинома носоглотки в Тунисе — исследование случай-контроль. Int J Cancer 9-15-1990;46(3):421-425. Посмотреть реферат.

Мадиш А., Хейденрайх С.Дж., Виланд В. и др. Лечение функциональной диспепсии фиксированным комбинированным препаратом масла мяты перечной и масла тмина по сравнению с цизапридом. Многоцентровое двойное слепое исследование эквивалентности с контрольным контролем. Арцнаймиттельфоршунг 1999;49:925-32. Посмотреть реферат.

Мадиш А., Холтманн Г. , Майр Г. и др. Лечение функциональной диспепсии растительным препаратом. Двойное слепое, рандомизированное, плацебо-контролируемое, многоцентровое исследование. Дайджест 2004;69:45-52. Посмотреть реферат.

Мадиш А., Мелдерис Х., Майр Г. и др. Экстракт растения и его модифицированный препарат при функциональной диспепсии. Результаты двойного слепого плацебо-контролируемого сравнительного исследования. Z Gastroenterol 2001;39(7):511-7. Посмотреть реферат.

May B, Kohler S, Schneider B. Эффективность и переносимость фиксированной комбинации масла мяты перечной и масла тмина у пациентов, страдающих функциональной диспепсией. Aliment Pharmacol Ther 2000;14:1671-7. Посмотреть реферат.

May B, Kuntz HD, Kieser M, Kohler S. Эффективность фиксированной комбинации масла мяты перечной и масла тмина при неязвенной диспепсии. Arzneimittelforschung 1996;46:1149-53. Посмотреть реферат.

Melzer J, Rosch W, Reichling J, et al. Метаанализ: фитотерапия функциональной диспепсии растительным препаратом STW 5 (Иберогаст). Aliment Pharmacol Ther 2004; 20:1279-87. Посмотреть реферат.

Micklefield GH, Greving I, May B. Влияние масла мяты перечной и масла тмина на моторику желудочно-кишечного тракта. Phytother Res 2000; 14:20-3. Посмотреть реферат.

Pitasawat B, Champakaew D, Choochote W, et al. Ароматическое эфирное масло растительного происхождения: альтернативный ларвицид для борьбы с комарами. Фитотерапия 2007;78:205-10. Посмотреть реферат.

Сачин Б.С., Моника П., Шарма С.К. и др. Фармакокинетическое взаимодействие некоторых противотуберкулезных препаратов с тмином: влияние на повышение биодоступности лекарств. Hum Exp Toxicol. 2009;28(4):175-84. Посмотреть реферат.

Шамшула, Р. Г., Шугар, Э., Ун, П. С., Дюппенталер, Дж. Л., Тот, К., и Бармес, Д. Э. Содержание алюминия, кальция и магния в венгерских продуктах питания и рацион питания детей в возрасте 3,9 лети 14 лет. Acta Physiol Hung 1988;72(2):237-251. Посмотреть реферат.

Швайреб М.Х. Масло тмина ингибирует опухоли кожи у самок мышей BALB/c.