Фундук – состав, полезные свойства и применение

• Состав, пищевая ценность и калорийность фундука
• Калорийность
• Полезные свойства
• Орех фундук для мужчин
• Лесной орех для беременных женщинн
• Применение фундука
• Орехи фундука для похудения

Фундук называют самым здоровым продуктом на планете, «хлебом будущего», чудом природы, самым сбалансированным по химическому составу, эликсиром мужской силы, магическим, способным вылечить почти всё. Но так ли это?

Состав, пищевая ценность и калорийность фундука

Фундук — высококалорийный, питательный продукт, способный утолить голод и заменить ряд продуктов, даже мясо. Более того, лесной орешек предпочтительней, так как легко усваивается организмом. Он является настоящим орехом (по научному определению) — ни косточка, ни семя и ни боб. Наиболее сбалансированным, комплексным, полноценным продуктом питания и имеет очень интересный состав.

Качественный свежий фундук вы можете приобрести в нашем магазине — Фундук сырой и Фундук жареный

1. Фундук содержит 20 аминокислот, которые «строят» полноценные белки. Ядра ореха богаты мононенасыщенными жирными кислотами (как олеиновая), незаменимыми жирными кислотами (как линолевая), они снижают уровень плохого холестерина и успешно повышают уровень хорошего. Исследования показывают, что диета (рецепт этой диеты помещён ниже) помогает не допустить болезнь коронарной артерии, инсульт, улучшает состав крови [5].
2. Орехи богаты многочисленными фитохимическими веществами, витаминами, клетчаткой и минералами, укрепляющими здоровье. В ста граммах свежих орехов содержится 113 мг этого витамина (28% необходимой суточной дозы). Источник фолиевой кислотой, что является его уникальной особенностью. Фолиевая кислота — это важный B-витамин, который предотвращает анемию, незаменим в образовании кровяных элементов — эритроцитов.
3. Орехи фундука содержат в 100 г около 15 г витамина Е (100% рекомендуемая суточная норма). Этот витамин не допускает распад красных кровяных клеток, служит профилактическим средством от раковых заболеваний и обезвреживает образовавшиеся клетки. Бета-ситостерин является важным средством для понижения уровня холестерина и предупреждения онкологических заболеваний. Фундук содержит витамины В1, В2 и В6, необходимые для кроветворения и умственного здоровья, особенно полезны для детей.
4. Кальций в составе ореха обеспечивает здоровье зубов и костей. Цинк активно участвует в развитии половых гормонов. Калий стимулирует нервную систему и способствует правильной работе мышечной системы
5. Фундук является источником питания высокого содержания жира: около 70 % фундука состоит из масла. Такое содержание обеспечивает организм энергией, защищает температуру тела от внешних факторов, помогает избежать инфекции, лучше усвоить витамины. Тем, у кого высокое кровяное давление или больное сердце, рекомендуется по крайней мере 30 граммов лесных орехов добавить в рацион питания каждую неделю [1]. Высокое содержание жира также помогает поглощать и усваивать витамины Е, D и А. Эти витамины предотвращают Катаракту.

Из книги «Йоговская терапия»:

• в одном ядрышке фундука жиры, углеводы и белки суммарно составляют 98%. А теперь сравните: в мясе — 30-45%, в хлебе из пшеницы — 51%, в картофеле — 22%.
• орехи фундук содержат питательных веществ в пять раз больше, чем куриные яйца; жира — больше, чем в масле; белка — больше, чем в мясе.
• для переваривания требуется меньшее количество гастрических соков.

Калорийность

• 100 г ореха содержит 700 ккал.
• Один килограмм ядер ореха по питательности заменяет один килограмм любого мяса, молока, рыбы, картофеля, хлеба и фруктов вместе взятых.
• Орехи фундука, снятые с одного куста по калорийности заменяют мясо одного барана.
• Одна горсть ядер ореха заменяет суточную норму калорий, необходимых взрослому человеку.
• Фундук сытнее, чем шоколад.

Полезные свойства

Из всех орехов фундук считается не только высококалорийным и питательным, но и самым сбалансированным комплексным источником полезных веществ.

Научные исследования показали:

1. Он регулирует функции головного мозга, активизирует его деятельность, способствует принятию верных решений и развитию новаторских идей.
2. Данные исследований Министерства сельского хозяйства США показали, что употребление всего 40 граммов лесных орехов в день снижают возможность приобрести сердечно-сосудистые заболевания.
3. Предотвращает рак (витамин Е, марганец, бета-ситостерин).
4. Предотвращает появление варикоза и капиллярных сеток.
5. Оказывает сильнейшее действие на все мышечные ткани, увеличивает активность и жизненные силы организма.

Орех фундук для мужчин

Орех обладает свойством развивать половые железы, вырабатывать тестостерон, обеспечивать мужское здоровье всеми необходимыми питательными веществами. Исключительно полезный рецепт «Эликсира мужской силы».

«Эликсир мужской силы»

Ингредиенты:

• Стакан мёда
• Стакан измельчённого грецкого ореха
• Стакан изюма
• Полстакана измельчённого фундука
• Полстакана измельчённого арахиса
• Сок 2-х лимонов

Применение: смешанные в однородную массу продукты употреблять ежедневно по столовой ложке. Особенно полезно с октября по апрель.

Лесной орех для беременных женщин

• считается профилактическим средство от анемии, вырабатывает стойкий иммунитет у малыша. Этому способствует высокое содержание фосфора в орехе — 229 мг в 100 г;
• является необходим продуктом для поддержания нормальной работы сердца мамы и ребёнка, формированию скелета у малыша. Эту функцию обеспечивает калий и кальций, содержащийся в орехе в достаточном количестве;
• предотвращает инфекционные заболевания, выводит токсины и свободные радикалы. Бесценный витамин Е содержится в фундуке в количестве 20 мг в 100 г;
• фундук вырабатывает гормон пролактин, который уменьшает угрозу выкидыша и способствует выработке достаточного количества питательного молока в будущем

Применение фундука

Полезным фундук делают его вкусовые качества и питательная ценность. Орех давно применяют и будут применять в изготовлении сладостей, кондитерских изделий. Его жарят, солят, засахаривают, делают из него муку и масло. Тесто, замешанное с ореховым маслом, быстро поднимается, а выпечка не черствеет.

Далеко не дешёвое, но яркое по вкусу и аромату масло содержит такое же количество жирных кислот, как и оливковое. Но к этому набору добавляется большое количество свойств и полезных веществ, присущих только фундуку;

Отличительное полезное свойство фундука — это длительный срок хранения. Ни один орех не выдержит такого испытания временем: лесной орех может пролежать 4 года, не потеряв всех своих вкусовых и питательных качеств.

Орехи фундука для похудения

Эта полезная орехово-фруктовая диета рассчитана на три дня. Кроме фундука можно использовать также миндаль и грецкий орех. Фрукты нужны кислые или кисло-сладкие. Диета состоит в следующем:

1. Натощак нужно выпить стакан свежевыжатого сока цитрусовых.
2. Завтрак: неограниченное количество фруктов и горсть орехов.
3. Второй завтрак: только орехи, в небольшом количестве.
4. Обед: такой же, как первый завтрак, но желательно сменить сорт ореха.
5. Полдник: стакан любого сока, кроме цитрусового.
6. Ужин: фрукты с орехами.
7. В течение дня нужно выпивать побольше минеральной воды. Диета продолжается три дня, на протяжении которых вы получаете незаменимую порцию витаминов, минералов, многих других полезных веществ. Вы ощутите прилив энергии, физических сил и улучшение умственной деятельности. Клетки организма получат необходимый «строительный материал», а иммунитет выработает стойкость [7].

Кстати, один из основных принципов диеты по-индийский, основанной на пяти заповедях Аюрведы в питании, заключён в следующем: каждый день употреблять орехи — фундук, миндаль, семечки подсолнечника и кунжут.

Список литературы:

1. Ермаков Б.С., Лесные растения в вашем саду.1992. Москва, «Экология»
2. Ореховая энциклопедия. Фундук.
3. Энциклопедия декоративных садовых растений
4. В. И. Чопик, Л. Г. Дудченко, А. Н. Краснова. «Дикорастущие полезные растения Украины». Справочник. — Київ,1983.
5. Р. Волкова. Орехи-целители, М.,2013
6. Европейский журнал «Клиническое питание», 06.2016
7. Его величество фундук. ж. Нескучный сад, № 11, 2010г
8. Ещё раз о фундуке. ж. Сад над Бугом, 25.03.2015

Фундук орех – польза и вред орех лещина, применение, калорийность фундука, полезные свойства лещины

Фундук

Орех фундук содержит около  58—71 %    жиров,  14—18 % хорошо усвояемых белков,  2—5 %  сахара, витамины  группы А, В, Е, К  и др, микроэлементы: калий, кальций, натрий, магний, марганец, медь, железо, сера, фосфор, холин и др.

Польза фундука

Этот орех рекомендуют для восстановления сил. Он снабжает организм недостающими витаминами и микроэлементами, участвует в укреплении стенок сосудов и сердечной мышцы.  Регулярное потребление орехов предотвратит образование холестериновых бляшек, развитие варикоза и тромбофлебита.

Фундук благотворно влияет на стенки кровеносных сосудов, укрепляет их и делает эластичными. Ядра  ореха фундук делают крепче иммунную систему. Неоценимую помощь оказывает орех для печени: очищает от продуктов распада, предотвращает накопление токсичных веществ.

Фундук  успокаивают ЦНС, снимают нервное напряжение, устраняют беспокойство, предупреждает возникновение бессонницы, Он необходим  для мужского здоровья — орехи повышают выработку половых гормонов и уровень либидо. Фундук  применяют в  профилактике болезней предстательной железы. Употребление ореха в пищу придает силы, купирует воспаления, нормализует половую функцию.

Влияние фундука на организм человека:

• Витамин А  улучшает зрение и повышает иммунитет.
• Комплекс витаминов группы В  нормализует работу ЦНС, улучшает состав крови, укрепляет иммунную  и кровеносную системы,  систему обмена веществ.
• Фолиевая кислота (витамин В9) принимает участие в обмене веществ, способствует повышения иммунитета, нормализует функцию пищеварительного тракта. Для беременных женщин она необходима для нормального роста и развития плода.
• Витамин Е – это мощнейший антиоксидант,   снижающий риск возникновения разнообразных болезней.  Он  отвечает за состояние репродуктивной функции, борется со свободными радикалами и предупреждает раннее старение клеток.
• Витамины К, калий, кальций и др. улучшают состояние кожи, костей, суставов, ногтей и зубов.
• Калий эффективен  в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
• Кальций  регулирует внутриклеточные процессы — мышечное сокращение, секрецию гормонов и нейромедиаторов.  
• Большое количество калия и магния  обеспечивает нормальное функционирование работы сердечной мышцы,  нормализует давление крови,  помогает своевременно контролировать водно-солевой баланс, предотвращая отеки и повышает сопротивляемость организма от различных заболеваний.
•  Медь  влияет на ферменты, белковый обмен, рост костной ткани.
•  Магний необходим для  поддержания нормальной функции нервной системы и мышцы сердца, оказывает сосудорасширяющее действие, стимулирует желчеотделение, повышает двигательную активность кишечника, что способствует выведению из организма холестерина. Он является кофактором многих ферментативных реакций. Магний является универсальным поставщиком энергии в живых клетках организма.
• Кобальт задействован при кроветворении, функциях нервной системы и печени, ферментативных реакциях.
• Ретинол  положительно влияет на состояние ногтей, волос, эпидермиса.
• Сера —  входит в состав  белка — коллагена  и белка – кератина, что  придает волосам, ногтям и коже прочность, форму и упругость.  Участвует в формировании костных и хрящевых тканей, улучшает работу суставов и связок; укрепляет мышечные ткани; оказывает ранозаживляющее и противовоспалительное действие; способствует нейтрализации и вымыванию из организма шлаков и токсинов; влияет на свертываемость крови; участвует в выделении желчи печенью; повышает устойчивость к радиоизлучению.   Улучшает работу нервной системы; стабилизирует уровень глюкозы в крови; повышает иммунитет; осуществляет противоаллергическое воздействие.
• Фосфор — способствует укреплению опорно-двигательного аппарата, является аккумулятором энергии.
• Холин необходим для лечения заболеваний печени и при атеросклерозе.

13 удивительных полезных свойств фундука, о которых мы все должны знать!

Фундук, содержащийся в шоколаде, кофе и спредах, полезен для кожи, волос и общего состояния здоровья. Один из самых богатых источников витамина Е, фундук является одним из самых полезных орехов со слегка сладким и хрустящим вкусом. Однако нетрадиционные продукты трудно найти на рынке.

Этот блог расскажет вам о различных питательных компонентах фундука, его преимуществах и возможных побочных эффектах.

Что такое фундук?

Фундук — это экзотический коричневый плод орехового дерева. Он принадлежит к семейству орехов. Фундук обычно используется в молочных и кондитерских изделиях, таких как кокос, молочные коктейли, кофе, выпечка, печенье и спреды. У нас также могут быть сырые, жареные или бланшированные фундуки. Коммерческий фундук обычно выращивают в больших количествах в Турции, Италии, Испании и Португалии.

Пищевая ценность фундука

Фундук является богатым источником питательных веществ, поскольку он содержит ненасыщенные жирные кислоты, белок, волокна и фитохимические вещества. Они также содержат микроэлементы, такие как кальций, магний, калий и селен, а также полифенолы и витамины группы В. Пищевая ценность 100 г фундука указана ниже.

Калории: 628

Всего жира: 61G

Всего углеводов: 17G

• Пищевое волокно: 9,7 г
• Сахар: 4,3 г

Белок: 50G

Iron: 4,7 Mg

9000 40029

.

Калий: 680 мг

Магний: 163 мг

Манганец: 6,175 мг

Фосфор: 290 мг

Селена: 2,4 мг

Zinc: 2,45 мг

Beta Carotene: 11,00 MCG

444444444444444444444444444444444444444 MCG

4444444444444444444444444444444444444 MCG 2

.

Витамин B2: 0,113 мг

Витамин B6: 0,563 мг

Витамин C: 6,3 мг

Витамин E: 15,03 мг

Витамин К: 14,2 MCG

. здоровья, кожи и волос.

1. Помощь пищеварению

Исследования показывают, что содержащиеся в фундуке пищевые волокна, соединения полифенолов и ненасыщенные жирные кислоты увеличивают количество микробов в кишечнике и улучшают здоровье желудочно-кишечного тракта. Помогает лечить синдромы раздраженного кишечника и запоры. Клетчатка и полифенолы, присутствующие в фундуке, также действуют как пробиотики, улучшающие пищеварение. Поэтому фундук также эффективен при похудении.

2. Улучшает здоровье сердца

Согласно исследованиям, регулярное употребление фундука полезно для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний. Они также снижают уровень холестерина в организме, что способствует здоровью сердца, снижая вероятность сердечного приступа. Фундук также содержит большое количество олеиновой кислоты, которая полезна для здоровья сердца.

3. Снижает риск развития рака

Другим удивительным преимуществом фундука для здоровья является то, что он предотвращает рак. По данным Американского института исследования рака, фундук содержит альфа-токоферол, тип витамина Е, богатый антиоксидантами. Он снижает риск развития рака, убивая в организме свободные радикалы, ответственные за повреждение клеточной ДНК. Исследования также показывают, что регулярное употребление фундука эффективно снижает риск развития рака толстой кишки у женщин, поскольку содержащиеся в фундуке фитохимические вещества улучшают выживаемость клеток.

4. Помогает регулировать уровень сахара в крови

Фундук также полезен для контроля уровня сахара в крови и снижения риска диабета. Исследование показывает, что добавление фундука в рацион снижает уровень холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) в организме, что помогает контролировать уровень сахара.

5. Уменьшает воспаление в организме

Согласно исследованиям, фундук обладает антиоксидантными свойствами. Добавление их в свой рацион уменьшает воспаление и окислительный стресс в организме, потому что они содержат мононенасыщенные жирные кислоты и несколько других полезных питательных веществ. Поэтому фундук снижает риск хронических заболеваний в организме. Исследование на животных также показывает, что фундук оказывает гипогликемическое действие на женщин, что помогает справиться с диабетом.

6. Укрепление костей

Фундук содержит необходимые витамины, такие как С и Е, и минералы, такие как магний, кальций, железо и калий, которые улучшают здоровье костей и снижают риск остеопороза.

7. Повышает иммунитет

Наряду с некоторыми преимуществами для здоровья, фундук повышает общий иммунитет организма. Согласно исследованиям, большое количество фенольных соединений и антиоксидантные свойства фундука защищают организм от инфекций и снижают риск хронических заболеваний.

8. Повышает содержание микроэлементов в организме

Основные витамины и минералы для организма вместе называются макроэлементами. Они необходимы для общего здоровья. Одним из наиболее значительных преимуществ добавления фундука в ваш рацион является то, что он обеспечивает организм микроэлементами, особенно у взрослых. Согласно исследованию, фундук увеличивает количество необходимых питательных веществ в организме, таких как витамин Е и магний. Это снижает риск хронических заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера, диабет, рак, проблемы с сердцем и печенью.

9. Повышает фертильность

Фундук также может помочь улучшить фертильность у женщин. Согласно исследованиям, продукты, богатые белком, липидами и антиоксидантами, необходимы для повышения фертильности у женщин. Поскольку фундук является хорошим источником этих питательных веществ, он полезен. Фундук также содержит минералы, такие как селен, железо, цинк и кальций, которые улучшают женскую фертильность.

10. Лесной орех полезен для волос

Согласно исследованиям, добавки с витамином Е способствуют росту волос у пациентов с алопецией. Фундук, будучи богатым источником витамина Е, полезен для роста волос. По данным Трихологического общества, большое количество белка, цинка и селена, присутствующих в орехах, улучшает здоровье кожи головы и предотвращает выпадение волос.

11. Польза фундука для кожи

Масло фундука широко используется в косметической промышленности благодаря своим терапевтическим свойствам. Согласно исследованиям, фенольные соединения, полученные из растительных продуктов, помогают замедлить старение кожи, защитить кожу от солнечных лучей и лечить различные проблемы с кожей, такие как раны, морщины и прыщи. Фундук содержит большое количество фенольных соединений, таких как дубильные вещества и флавоноиды, которые улучшают здоровье кожи. Они также содержат антиоксиданты и витамин Е, которые уменьшают признаки старения кожи и придают ей сияние.

12. Польза фундука для мозга

Нашему организму необходимы аминокислоты из белков, такие как триптофан и тирозин, для улучшения работы центральной нервной системы. Исследования показывают, что 100 г фундука содержат 0,222 г триптофана, незаменимой аминокислоты, содержащейся в редких продуктах. Он вырабатывает серотонин, который может влиять на поведение, депрессию, чувствительность к боли и бдительность. Фундук также содержит тирозин, который улучшает работу мозга.

13. Польза фундука при беременности

Согласно исследованиям, макроэлементы, такие как белки и жиры, и микроэлементы, такие как железо и кальций, необходимы для правильного роста и развития ребенка при рождении. Орехи являются одним из самых богатых источников белка и полезных жиров и полезны во время беременности. Употребление фундука в первом триместре беременности способствует развитию мозга ребенка. Исследование показывает, что дети женщин, которые ели орехи во время беременности, имеют более высокий IQ и память.

Как включить фундук в свой рацион?

Есть несколько способов добавить фундук в свой рацион. Чтобы получить максимальную пользу для здоровья, ешьте фундук с кожурой.

• Сырой фундук :- Сырой фундук можно есть так же, как и другие орехи. Однако, если вы хотите немного сладкого вкуса, вы также можете поджарить их. Фундук можно добавлять во фруктовые или овощные салаты. Их также можно есть в качестве перекуса.
• Молотый фундук :- Вы можете поджарить фундук и измельчить его в порошок. Добавляйте порошок в различные блюда, приготовленные в домашних условиях.
• Шоколад и паста с лесным орехом :- Если вы не хотите есть сырой фундук, вы можете добавить его в свой рацион, употребляя шоколад или пасту с лесным орехом. Тем не менее, убедитесь, что у вас есть их в меньшем количестве, потому что коммерческие пасты из фундука и шоколад содержат много сахара. Вы также можете купить несладкие шоколадные конфеты с фундуком.

Как жарить фундук?

Жареный фундук имеет сладкий и хрустящий вкус. Если вам интересно, как жарить фундук дома, вот простые шаги, которые вам нужно выполнить.

• Вам необходимо предварительно разогреть духовку до 360°C.
• Возьмите 3-4 стакана фундука с кожурой и разложите их в один слой на противне.
• Теперь вам нужно вставить противень в духовку.
• Держите 15 минут.
• Вы увидите, что их кожа потрескалась, и сможете почувствовать запах аромата. Это означает, что фундук обжарен.

Вы также можете поджарить фундук на сковороде с антипригарным покрытием в течение 7–8 минут, пока с него не начнет слезать кожица.

Цена фундука

Цена фундука в Индии составляет около 900-1000 за кг . Цена может быть выше или ниже в зависимости от качества фундука.

Побочные эффекты фундука

Несмотря на то, что фундук считается одним из самых полезных орехов, в редких случаях он может быть вредным. У некоторых людей фундук может вызывать аллергические реакции, такие как анафилаксия, которая является фатальной проблемой дыхания.

Подведение итогов о пользе фундука

Фундук является богатым источником необходимых питательных веществ, таких как витамины B, C и E. Он также содержит калий, магний, фосфор и железо. Фундук обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые способствуют здоровью сердца, снижают риск развития рака и улучшают работу мозга. Они также способствуют пищеварению, повышают иммунитет и укрепляют кости.

Однако люди с аллергией на фундук могут страдать от анафилаксии, угрожающей жизни проблемы с дыханием. Поэтому убедитесь, что у вас нет аллергии на фундук, прежде чем употреблять его в больших количествах.

Часто задаваемые вопросы

Сколько фундука нужно съедать в день?

Рекомендуемая дневная норма фундука составляет от 29 до 69 г. Это означает, что вы должны есть максимум 20 орехов в день. Поскольку фундук богат калориями и питательными компонентами, вы должны есть их только в соответствии с рекомендуемой дневной нормой.

Делает ли фундук жирным?

Достаточное количество фундука не сделает вас толстым. Наоборот, фундук содержит пищевые волокна, которые облегчают работу кишечника, а также помогают снизить вес. Это также увеличивает количество антиоксидантов в организме, которые помогают контролировать вес.

Фундук вызывает сонливость?

Да, фундук вызывает сонливость. Он содержит триптофан, незаменимую аминокислоту, которая производит гормоны мелатонин и серотонин. Эти гормоны помогают регулировать цикл сна и положительно влияют на настроение и аппетит.

Ссылки

• Лаура Ди Ренцо, июль 2019 г.; Диета, обогащенная фундуком, модулирует окислительный стресс и экспрессию генов воспаления без увеличения веса – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/labs/pmc/articles/PMC6637671
• Симоне Перна, декабрь 2016 г.; Влияние потребления фундука на липиды крови и массу тела: систематический обзор и байесовский метаанализ — https://www.ncbi. nlm.nih.gov/labs/pmc/articles/PMC5188407/
• P Casas-Agustench, февраль 2011 г.; Влияние одной порции смешанных орехов на липиды сыворотки, резистентность к инсулину и маркеры воспаления у пациентов с метаболическим синдромом — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20031380/
• Asım Orem, март 2013 г.; Диета, обогащенная фундуком, улучшает биомаркеры сердечно-сосудистого риска помимо эффекта снижения липидов у субъектов с гиперхолестеринемией — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23415431/

10 Невероятная польза фундука для здоровья

Фундук — это здоровая закуска, которую можно добавлять к большинству блюд или употреблять отдельно. Польза для здоровья фундука невероятна.

По общему признанию, мы можем быть немного предвзятыми, но мы думаем, что они фантастические, и вы тоже это сделаете, когда сами увидите все удивительные преимущества.

Продолжайте читать, чтобы узнать обо всех полезных свойствах фундука!

10 невероятных полезных свойств фундука для здоровья

1. Способствует здоровому пищеварению

Фундук богат клетчаткой. Если бы у вас был список продуктов с высоким содержанием клетчатки, фундук был бы в нем. На самом деле они есть!

Одна унция фундука содержит приблизительно 2,7 грамма клетчатки. Диетические рекомендации рекомендуют женщинам потреблять 25 граммов клетчатки в день, а мужчинам — 38 граммов клетчатки.

Здоровое пищеварение способствует снижению веса за счет выведения токсинов из организма. Когда ваше тело регулярно, вы также можете заметить увеличение энергии, ясность ума и даже усиление иммунной системы.

2. Потеря веса

Здоровое пищеварение также может помочь в снижении веса. Жиры, которые содержат фундук, хороши. Они позволяют дольше оставаться сытым и могут помочь предотвратить эту надоедливую тягу! У нас есть 5 отличных ароматных упаковок фундука размером с закуску, которые отлично подходят для еды на ходу.

В 2018 году было проведено исследование, которое пришло к выводу, что у тех, кто ел больше орехов, наблюдалось снижение набора веса. В качестве бонуса у них также был более низкий риск ожирения!

3. Богат антиоксидантами

Фундук богат антиоксидантами! Почему это так здорово? Проще говоря, антиоксиданты помогают защитить клетки вашего организма от свободных радикалов. Антиоксиданты подобны полицейским тела. Они защищают и служат.

Этот великолепный орех содержит большое количество витамина Е, который является жирорастворимым антиоксидантом. Унция фундука содержит примерно 21% рекомендуемой суточной нормы потребления (RDI)! Более того, исследования показали связь между витамином Е и более низким риском развития рака.

4. Снизьте уровень холестерина

Некоторые исследования показали, что всего один месяц употребления фундука в здоровом количестве снижает уровень холестерина. Фундук полезен для здоровья сердца!

Фундук содержит фенольные соединения, известные как мононенасыщенные жиры, которые помогают снизить уровень холестерина.

5. Уменьшение воспаления

Благодаря высокому содержанию полезных жиров фундук считается противовоспалительным продуктом. В 2013 году исследование показало, что ежедневное употребление фундука в течение 12 недель снижает маркеры воспаления у людей с избыточным весом.

6. Укрепление иммунной системы

Фундук содержит большое количество витамина Е, что делает его отличным стимулятором иммунной системы! Как обсуждалось ранее, витамин Е является жирорастворимым антиоксидантом, а антиоксиданты защищают клетки организма.

Т-клетки в организме помогают бороться с болезнями. Когда в организме есть вирус, Т-клетки становятся поврежденными и не могут бороться с инфекцией или болезнью, как обычно. Витамин Е может помочь организму производить больше Т-клеток, что позволяет эффективно бороться с болезнью. Исследования показали, что это наиболее эффективно для тех, у кого уже есть дефицит витамина Е, что бывает редко.

7. Повышает фертильность

Возможно, одним из самых интересных преимуществ фундука является то, что он может помочь повысить фертильность. В 2018 году исследование пришло к выводу, что диета, богатая орехами, может значительно улучшить количество сперматозоидов. Исследование проводилось в течение 14 недель и показало поддержку высокого потребления орехов для улучшения количества сперматозоидов.

8. Фундук полезен для беременных

В фундуке больше всего фолиевой кислоты, чем в лесных орехах. Фолат помогает снизить риск дефектов нервной трубки во время беременности. Вы можете найти его в большинстве пренатальных витаминов.

Кроме того, фундук невероятно полезен в первом триместре из-за содержащихся в нем жирных кислот. Одно исследование, в частности, показывает, что у матерей, которые ели достаточное количество орехов в течение первого триместра, рождались дети с более высокими когнитивными функциями.

9. Здоровье сердца

Одной из фантастических полезных свойств фундука для здоровья является здоровье сердца. Фундук содержит примерно 55% дневной нормы магния. Магний помогает предотвратить сужение кровеносных сосудов и может улучшить кровоток.