Как быстро сварить свеклу в микроволновке в пакете рецепт с фото пошагово и видео

Как быстро сварить свеклу в микроволновке в пакете

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

1

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 15 мин
PT15M

1. Шаг 1:

   Как быстро сварить свеклу? Подготовьте небольшие по размеру корнеплоды. Как ни крути, но пять маленьких свёколок будут готовы быстрее, чем одна огромная свёкла сорта «Гигантелла». Так что овощи большого размера лучше оставить в магазине. Свеклу тщательно вымойте под проточной водой. Кончики с обеих сторон пока не срезаем. Подготовьте рукав для запекания и пару специальных хомутиков, если они есть в комплекте.

2. Шаг 2:

   С помощью ножа наколите свеклу по всему периметру в нескольких местах. Это нужно для ускорения ее приготовления.

3. Шаг 3:

   Упакуйте свеклу в пакет и затяните концы с обеих сторон хомутиками. Если их нет в комплекте, просто завяжите узлы поплотнее. В верхней части пакета сделайте несколько сквозных отверстий, не задевая нижнюю часть пакета. Если этого не сделать, то пакет впоследствии может лопнуть с оглушительным хлопко́м от большого количества пара внутри.

4. Шаг 4:

   Положите пакет прямо на стеклянный поднос микроволновки и варите в течение двух минут на мощности 800 Вт.

6. Шаг 5:

   Затем сделайте перерыв в приготовлении примерно на минуту, чтобы печь немного остыла. Затем снова включите печь на две минуты. И снова сделайте перерыв на минут.

7. Шаг 6:

   Понять, готова свекла или нет, можно, проткнув ее ножом. Готовый овощ должен легко соскальзывать. Я варила свою примерно 8 минут, но время приготовления может сильно разниться в зависимости от размера и количества корнеплодов.

8. Шаг 7:

   Когда свекла готова, переложите ее на решетку и разрежьте пакет ножом. Аккуратно: пакет полон горячего пара, не обожгите руки. Свеклу полностью остудите, после чего она готова к очистке и дальнейшей работе.

Приготовленная таким образом свекла совершенно неотличима от сваренной в воде. Тот же вкус, та же структура. Можно подавать ее и просто как гарнир, и приготовить с ней салат.

Приятного аппетита!

Корнеплоды лучше всего мыть щеткой или жёсткой стороной губки для посуды под струёй проточной воды.

Имейте в виду, что микроволновки работают не одинаково. Время приготовления и рекомендуемая мощность могут отличаться от заявленных в рецепте. Читайте инструкцию к вашему прибору и учитывайте особенности именно вашей техники.

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>. «>

Похожие рецепты

Остальные категории

Гарниры к блюдам вкусные

Детские рецепты для детей приготовление

Гарнир к курице

Рецепты без сливочного масла и маргарина

За 30 минут рецепты блюд вкусные

Гарнир к стейку видео рецепты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Свекла — 40 ккал/100г
• Сушеная свекла — 278 ккал/100г
• Свекла отварная — 49 ккал/100г

Калорийность продуктов: Свекла

как запечь свеклу в духовке?

В осенне-зимний период свекла становится чуть ли не самым популярным овощем. Из нее готовят винегрет, селедку под шубой и другие вкусные салаты и закуски. Из плюсов — приемлемая цена и масса полезных веществ: в корнеплоде высокое содержание фолиевой кислоты, витамина С и витаминов группы В. Именно поэтому мы рекомендуем добавлять свеклу в свой рацион, когда наступают первые холода. 

Многие кулинары, задумав приготовить салат, обычно отваривают свеклу на плите. Однако это не лучший способ приготовления ярко-красного овоща. Во-первых, стенки кастрюли сильно окрашиваются, из-за чего приходится усердно отмывать посуду. А во-вторых, при варке свекла теряет большую часть витаминов и вкусовых свойств. 

Предлагаем воспользоваться альтернативным методом приготовления свеклы: запеките ее в духовке — так овощ будет вкуснее, полезнее и ароматнее!

Рецепт

Вам понадобится форма для запекания и фольга для кулинарии — в нее мы будем заворачивать корнеплод. 

Ингредиенты:

• свекла — 3 шт.

Способ приготовления:

1. Заранее разогрейте духовку до 180°C.
2. Подготовьте корнеплод к запеканию. Вымойте. С помощью ножниц удалите стебли, главное — не под корень, иначе во время приготовления из дырочек будет сочиться сок. По этой же причине старайтесь не повредить верхний слой свеклы. Обсушите с помощью бумажных полотенец.
3. Возьмите фольгу и заверните каждую штуку в 1–2 слоя. Сложите в форму для запекания.
4. Запекайте свеклу до готовности. Овощ небольшого размера будет готов через 40 минут, экземплярам побольше понадобится не меньше 1 часа. Проверяйте на готовность деревянной шпажкой: если она легко протыкает овощ и легко выходит, корнеплод готов. 
5. Достаньте свеклу из духовки, охладите и используйте по назначению, предварительно очистив. 

Храните в холодильнике не более 2 суток. 

Идеи салатов с запеченной свеклой

На весь экран

На основе печеной свеклы можно придумать множество интересных салатов. С этим овощем хорошо сочетается рукола и шпинат, брынза и моцарелла, селедка, бобовые, чеснок, яйца, а также грецкие орехи. 

• Свекла + шпинат + перепелиные яйца + моцарелла + грецкие орехи. На тарелку выложите чистый и высушенный шпинат, дополните тонкими слайсами свеклы, отваренными яйцами и моцареллой. Сверху посыпьте измельченным орехом и сдобрите кунжутным маслом. 
• Свекла + сыр фета + кинза + чеснок. Свеклу и фету нарежьте кубиком, чеснок мелко порубите, зелень измельчите. Смешайте все в глубокой тарелке, полейте оливковым маслом.
• Свекла + маринованный лук + сельдь + горошек. Произвольно нарежьте свеклу и селедку, выложите на тарелку. Затем — маринованный лук и горошек. Полейте сверху подсолнечным нерафинированным маслом. 

На сайте «Едим Дома» вы найдете еще больше идей в разделе «Рецепты»!

Как приготовить свеклу в мультиварке — очень просто!

Перейти к рецепту

Узнайте, как приготовить свеклу в мультиварке. Это очень быстро, и кожица сразу же отслаивается после приготовления, что означает меньше беспорядка.

Я просто обожаю свеклу. Они не только вкусные, но и цвет просто потрясающий. Я всегда восхищаюсь их естественной красотой, когда их готовят и нарезают, как маленькие драгоценности.

Способы приготовления свеклы

Я знаю, как очень легко жарить свеклу, но я подумал, что должен быть более быстрый способ приготовить ее в скороварке. Instant Pot — мой новый лучший друг в эти дни. Известно, что я держу вареную свеклу под рукой, чтобы приготовить борщ, когда захочу, или, если у меня есть друзья, я могу быстро приготовить свекольный хумус.

Мгновенный горшок снова пришел, и я был прав! Это более быстрый и простой способ каждый раз идеально готовить свеклу. Я расскажу вам, как я это делаю.

Свекла в скороварке

Вы хотите работать с действительно чистой свеклой. Я провожу некоторое время, чистя их, а затем срезаю зелень на стеблях, оставляя около 1 дюйма. Только не выбрасывайте зелень, вот как я готовлю зелень свеклы — она вкусная.

Чтобы приготовить их, все, что вам нужно сделать, это налить немного воды на дно кастрюли быстрого приготовления и положить туда свеклу. Я готовлю их под давлением в течение 20 минут и позволяю им немного высвободиться, прежде чем сбросить давление вручную.

Как только вы дадите им остыть, кожа тут же сойдет. Вы не поверите! Убедитесь, что вы очистили их на пластиковой разделочной доске или над раковиной, чтобы не испачкать грязь.

Теперь у вас есть идеально приготовленная свекла, которую вы можете использовать во всем, что захотите.

Печать

Как приготовить свеклу в мультиварке

★★★★★

5 из 4 отзывов

• Автор: Кристин Питтман

• Время подготовки: 5 минут

• Время приготовления: 30 минут

• Общее время: 35 минут

• Выход: 8 порций 1x

• Категория: Гарнир

• Метод: Instant Pot

• Кухня: Американская

ОПИСАНИЕ

Узнайте, как приготовить свеклу в мультиварке. Это очень быстро, и кожица сразу же отслаивается после приготовления, что означает меньше беспорядка.

• 1 фунт свеклы (около 3 больших или 5 маленьких)
• 1 стакан воды

1. Хорошо очистите свеклу и срежьте зелень, оставив 1-дюймовый стебель.
2. Налейте воду на дно мультиварки.
3. Поместите чистую свеклу в кастрюлю быстрого приготовления.
4. Наденьте крышку и поверните вентиль в положение «Запечатывание».
5. Выберите «Приготовление под давлением» или «Вручную» при высоком давлении и установите цикл на 20 минут.
6. Дайте циклу запуститься и дайте мгновенному горючему высвободиться в течение 10 минут.
7. Осторожно выполните ручную разблокировку.
8. Выньте свеклу из кастрюли быстрого приготовления и дайте ей остыть, чтобы вы могли обращаться с ней, не обжигаясь.
9. На пластиковой разделочной доске или над раковиной снимите кожицу со свеклы, просто нажав на нее пальцами. Они должны сразу соскользнуть.
10. Подавать или хранить в холодильнике около недели!

Горшечная свекла быстрого приготовления (Свекла скороварки)

Пожалуйста, поделитесь нашим рецептом и наслаждайтесь им

Приготовьте этот полезный суперпродукт Рецепт свеклы быстрого приготовления (свекла в скороварке).  Этот золотой рудник питательных веществ, укрепляющих здоровье, не содержит глютена, палео, цельный продукт. Очень легко приготовить и отлично подходит для салатов, супов, маринованных закусок, десертов, пюре или даже коктейлей!

Перейти к рецепту | Распечатать рецепт | Кулинарные советы | Проверенная временная диаграмма

Пробовали рецепт? Оцените это здесь

4.96 из 49 голосов

Свекла.

Питательные вещества — рубиновые драгоценные камни с крепким землистым вкусом и ароматом.

Обожаю освежающий хруст и мягкое жевание, слегка сочное и сладкое .

Никто не может избежать свеклы с окровавленными языками и пальцами…

Что такое свекла?

Свекла или свекла — это древний корнеплод — золотая жила питательных веществ, укрепляющих здоровье и укрепляющих иммунитет.

Некоторые исследования показали, что свекла может снижать кровяное давление, снижать риск сердечных заболеваний, повышать выносливость, помогать бороться с воспалениями, предотвращать хронические заболевания и очищать кровь и печень.

Даже выносливые спортсмены и бодибилдеры стараются включать свеклу в свой обычный рацион.

Зачем есть свеклу?

Beets находится на пути к тому, чтобы стать рок-звездой, привлекая внимание на сцене здорового питания.

Вам понравится свекла быстрого приготовления, потому что:

• Это источник питательных веществ, который улучшает ваше здоровье: богат антиоксидантами, необходимыми витаминами, с низким содержанием калорий, высоким содержанием железа, клетчатки, витамина С, без холестерина.
• Очень легко приготовить и легко включить их в свой обычный рацион (подходит для безглютеновой, беззерновой, вегетарианской, веганской, палео, цельной диеты)
• Отличный источник полезных углеводов, которые дадут вам энергию
• Отличный хруст и приятная текстура

Горшечная свекла быстрого приготовления отлично подходит для:

• Гарнира или закуски – наслаждайтесь ею как есть, маринованной или маринованной
• Добавление в салаты, супы, первые блюда, десерты в качестве ингредиента
• Приготовление пюре из свеклы или даже смузи!

*Совет: вы также можете есть свеклу в сыром виде после мытья, обрезки и снятия кожицы

Эксперимент со свеклой быстрого приготовления

Свекла сильно различается по размеру. Итак, как долго мы должны готовить их под давлением?

Лучшее время приготовления под давлением сильно зависит от толщины продукта, поэтому не существует универсального времени приготовления для этих рубиновых полезных для здоровья драгоценных камней.

Время для еще одного эксперимента по приготовлению под давлением! 🙂

Плита под давлением: Мгновенное горшечное давление. Плиты для электрической давления
Высота: Рядом с уровнем моря
Жидкость: 1 стакан холодного вода
Давление: Высокое давление (10,15 ~ 11,6 PSI)
. Окружность: 5 дюймов – 9 дюймов
Время приготовления под давлением: 8–30 минут
Способ выпуска:  Быстрый выпуск

Свекла быстрого приготовления Результаты эксперимента

Мы провели более 9 тестов со свеклой разного размера при разном времени приготовления в нашей электрической скороварке быстрого приготовления.

(Нажмите на фото, чтобы увеличить диаграмму)

Свекла быстрого приготовления Заключение эксперимента

На основе результатов эксперимента, приведенных выше, мы создали удобную временную диаграмму для приготовления свеклы быстрого приготовления!

Таблица времени приготовления свеклы быстрого приготовления

Окружность свеклы	Предпочтения по текстуре (твердая и слегка хрустящая – мягкая с легким жеванием)
5 дюймов	Высокое давление 11–15 мин, быстросъемный
5,5 дюйма	Высокое давление 14–18 мин, быстросъемный
6 дюймов	Высокое давление 17–21 мин, быстросъемный
6,5 дюйма	Высокое давление 18–23 мин, быстросъемный
7 дюймов	Высокое давление 20–25 мин, быстросъемный
7,5 дюйма	Высокое давление 24–28 мин, быстросъемный
8 дюймов	Высокое давление 27–31 мин, быстросъемный
8,5 дюйма	Высокое давление 30–34 мин. , Quick Release
9 дюймов	Высокое давление 32–36 мин, быстросъемный

Ингредиенты для рецепта свеклы быстрого приготовления

• 6 (1 3/4 фунта, 784 г) свеклы среднего размера (окружность 7,5 дюйма)
• 1 чашка (250 мл) холодной воды

Инструменты для приготовления свеклы быстрого приготовления

• Электрическая скороварка быстрого приготовления
• Корзина для пароварки
• Дополнительно: одноразовые перчатки

Инструкции по рецепту мгновенной горшечной свеклы

Шаг 1
Подготовка свеклы

Ингредиент

6 (784G) Средний (7,5 ”. водопроводная вода.

Если ваша свекла поставляется с зеленью и стеблями, обрежьте их и оставьте для другого блюда (жаркое с чесноком имеет прекрасный вкус).

Обрежьте и выбросьте корни.

Шаг 2
Под давлением. Свекла

Ингредиент и инструмент

1 чашка (250 мл) холодная вода

Мгновенный кастрюль. Измерьте окружность вашей свеклы с помощью рулетки и соответственно отрегулируйте время приготовления под давлением, используя временную диаграмму ниже.

Измерение окружности свеклы

Таблица времени приготовления свеклы под давлением:

Способ приготовления под давлением: Высокое давление, затем быстрое высвобождение

• Окружность свеклы: Предпочтение по текстуре (Твердая и немного хрустящая – Мягкая с небольшим количеством жевания)
• 5 дюймов: 11–15 минут
• 5,5 дюймов: 14–18 минут
• 6 дюймов: 17–21 минута
• 6,5 дюймов: 18–23 минуты
• 7 дюймов: 20–25 минут
• 7,5 дюймов: 24–28 минут
• 8 дюймов: 27–31 минута
• 8,5 дюймов: 30–34 минуты
• 9 дюймов: 32–36 минут

Налейте 1 чашку (250 мл) холодной воды из-под крана в скороварку. Поместите подставку или корзину для приготовления на пару в скороварку, затем положите на подставку 6 средних свеклы (784 г, окружность 7,5 дюйма).

Закройте крышку и готовьте при высоком давлении в течение 24 минут (твердое и немного хрустящее) – 28 минут (мягкое с небольшим количеством жевания) + Quick Release (немедленно сбросьте давление, повернув ручку выпуска воздуха в положение выпуска воздуха).

Осторожно откройте крышку.

Шаг 3
Очистите и подавайте свеклу быстрого приготовления

Инструмент

Дополнительно: одноразовые перчатки

Кожура съедобна. Чистить или не чистить — дело личных предпочтений.

Нарежьте свеклу на четвертинки (вы можете надеть одноразовые перчатки для работы со свеклой, если не хотите испачкать пальцы от свеклы).

При желании посолить и подавать горячим или холодным.

*Хранение: Приготовленную свеклу можно хранить в холодильнике до 4-5 дней. 1. Выбор свеклы вареная свекла!

2. Как удалить пятна от свеклы?

Мы обнаружили, что если мы моем руки, полотенца или разделочную доску водопроводной водой сразу же после обработки свеклы, красная краска довольно легко смывается. Но когда мы оставляем его слишком долго, кроваво-красные пятна могут немного пугать ваши пальцы.

Но не волнуйтесь! Лимонный сок или пищевая сода творят чудеса в удалении пятен от свекольного сока. 🙂

Сервины 6

Время подготовки 5 мин

Время приготовления 25 минут

Всего времени 30 мин

• ▢ 6 (1 3/4 фунта, 784 г) Средняя свекла (7,5 дюйма)
• ▢ 1 чашка (784 г). 250 мл) холодной воды

• ▢

  Скороварка быстрого приготовления

♥ Поделитесь этим рецептом, чтобы мы могли создать для вас больше вкусных рецептов. Спасибо 🙂

• Подготовьте свеклу: Протрите и промойте свеклу под холодной проточной водой. Если ваша свекла поставляется с зеленью и стеблями, обрежьте их и оставьте для другого блюда (жаркое с чесноком имеет прекрасный вкус). Обрежьте и выбросьте корни.

• Свекла для скороварки: Налейте 1 стакан (250 мл) холодной водопроводной воды в скороварку. Поместите подставку или корзину для пароварки в кастрюлю быстрого приготовления, затем положите на подставку 6 средних свеклы (784 г, окружность 7,5 дюйма). Закройте крышку и готовьте при высоком давлении в течение 24 минут (твердое и немного хрустящее) — 28 минут (мягкое с небольшим количеством жевания) + Quick Release (немедленно сбросьте давление, повернув ручку выпуска воздуха в положение выпуска воздуха). Осторожно откройте крышку.

  *Совет 1: Отрегулируйте время приготовления в соответствии с размером вашей свеклы, используя приведенную ниже временную диаграмму.

  Таблица времени приготовления свеклы под давлением:

  Способ приготовления под давлением: высокое давление, затем быстрое высвобождение

  5,5 дюймов: 14–18 минут

  6 дюймов: 17–21 минут

  6,5 дюймов: 18–23 минуты

  7 дюймов: 20 — 25 минут

  7,5 дюйма: 24 — 28 минут

  8 дюймов: 27 — 31 минуты

  8,5 дюйма: 30 — 34 минуты

  9 дюймов: 32 — 36 минут

• . и Подача: Шкурки съедобны. Чистить или не чистить — дело личных предпочтений. Разрежьте свеклу на четвертинки (вы можете надеть одноразовые перчатки, чтобы брать свеклу, если не хотите испачкать пальцы). При желании посолите и подавайте горячим или холодным.