польза, калорийность и вред. Чем полезны сливки

Среди всех молокопродуктов сливки являются не менее популярными, чем молоко. Их используют для добавления в чай и кофе, что позволяет получить еще более нежный и изысканный вкус напитков. Также сливки принимают участие в приготовлении супов-пюре, кондитерских изделий, соусов и других блюд. Само собой, что польза сливок для человека очень большая, ведь они имеют очень богатый и питательный состав.

Готовятся сливки путем сепарации молока. Они образуют жирный верхний слой, который можно просто слить в другую посуду. Именно отсюда и происходит название этого продукта. От жирности и качества сливок напрямую зависят их полезные свойства. Хорошие сливки должны быть жирными и иметь однородную консистенцию. В них не должно быть комков, хлопьев, неприятного запаха, горького или других привкусов.

Состав и калорийность сливок

Ценность сливок для человеческого организма обуславливается тем, что они имеют в своем составе множество фосфатидов. В остальном же состав сливок практически такой же, как и у обычного молока. Отличаются они только количеством жира — у сливок их более 8%. Сливки содержат в своем составе свободные органические кислоты, лецитин, а также огромное количество витаминов группы В, а также витамин РР, А, С. Среди макро- и микроэлементов можно выделить цинк, кальций, медь, калий, натрий, йод, магний, фосфор и т.д.

Калорийность сливок составляет 220 ккал.

Польза сливок

Лецитин, входящий в состав сливок, имеет благотворное воздействие на сосуды, защищает от возникновения атеросклеротических бляшек и сохраняет допустимый уровень холестерина в крови.

Сливки очень полезно употреблять вместе с разнообразными фруктами. Мало того, что такие десерты имеют очень приятый вкус, они также являются необычайно полезными для человека. Ведь жиры, которые содержаться в этом молокопродукте, помогают лучше усваиваться витаминам, которые входят в состав фруктов.

Сливки в обязательном порядке должны присутствовать в рационе людей, которые страдают от заболеваний желудка и двенадцатиперстной кишки.

Жиры, входящие в состав сливок, очень хорошо усваиваются. Поэтому этот продукт является обязательным для людей, которые ведут активный умственный и физический образ жизни.

Полезны сливки будут также для тех, кто хочет улучшить состояние нервной системы и побороть депрессию. Также при помощи этого продукта вы сможете улучшить состояние кожи, омолодить ее и справиться с отечностью.

Вред сливок

Хотя сливки и необычайно полезны для человеческого организма, они все же могут иметь вредное воздействие. Так, злоупотребление сливками может привести к тому, что в организме наступит обратный эффект. И вместо того, чтобы понижать уровень холестерина, его количество будет зашкаливать.

Если вы хотите уменьшить количество килограммов на весах, то не стоит в переизбытке употреблять жирные и калорийные сливки.

Также сливки не рекомендовано включать в рацион маленьких детей, ведь их организму будет сложно переварить такой жирный продукт. Гораздо больше пользы для них будет от обычного молока.

Людям, которые борются с проблемами связанными с печенью и сосудами или избыточным весом, необходимо исключить сливки из своего рациона. Кроме того, если у вас непереносимость молочных белков или аллергия на молокопродукты, вам ни в коем случае нельзя принимать в пищу сливки.

Чем вредны и полезны сливки (видео)

Автор: Светлана Пономарева

Сливки: польза и вред

Содержание

Описание

Польза и вред сливок

Какие сливки следует покупать?

Как сделать сливки дома?

Сливки – всем известный молочный продукт, который можно кушать как отдельно, так и добавлять в чай и кофе, а еще можно готовить различные вкусные блюда (существует огромное количество рецептов приготовления блюд с использованием сливок).

Почему же данный молочный продукт называется именно «сливками»? Это совсем не трудно понять, потому что сливки сливали с молока.

Сливки были не только вкусные, но и полезные. Польза сливок заключается в том, что сливки очень богаты кальцием. Кальция в них содержится больше, чем в самом молоке, поэтому люди, которые употребляли сливки, были здоровыми и крепкими.

Сливки – это часть жиров, которая содержится в молоке: в отстоявшемся молоке более легкие жиры поднимаются наверх, поэтому и количество сливок зависит только от жирности молока, а также от питания коровы. На сегодняшний день помнят о домашнем способе получения сливок лишь в глухих деревушках, в которых нет сепараторов.

А вот в промышленности сливки получают с помощью сепарирования: натуральные сливки делают из молока, а вот восстановленные – из сухих сливок, которые в сою очередь были получены из пастеризованных сливок – путем распыления при больших температурах. Да, весь этот процесс очень запутан, но судить о таком продукте очень легко, потому что полезного в таких сливках почти ничего не остается.

Сливки: состав

Теперь поговорим с вами о составе и полезности сливок. В любом магазине можно купить сливки как жирные, так и нежирные, с разной калорийностью, но вот углеводов, белков, минералов и витаминов в них столько же, сколько и в самом молоке. Сегодня можно встретить на прилавках магазинов сливки жирностью не только 10 и 20%, но и нежирные – 10,12, 14% , маложирные – 15,17,19%, классические – 20-35%, жирные – 35-50%, высокожирные – 50-60%.

Сливки средней жирности имеют калорийность – 205 ккал; помимо углеводов, жира и белка, в них содержатся следующие витамины: А, С, Е, Н, РР, D, группы В; минеральные вещества: хлор, калий, фосфор, кальций, магний, натрий, железо, кобальт, йод, медь, марганец, селен, фтор, молибден, цинк.

Белки сливок насыщены лецитином, поэтому значительно отличаются от белков молока. Лецитин – это вещество, которое необходимо каждому человеческому организму для холестеринового обмена. Помимо этого данное вещество содержит много фосфатидов, благодаря которым строятся клеточные мембраны, цитоплазма и ядра.

А вот молочный жир состоит из шариков, которые обычным глазом просто не видно – в 1 мл. молока содержится примерно 3млрд. штук таких шариков. Причем друг с другом такие шарики не сливаются, потому что они находятся в жировой оболочке, и именно в этих оболочках лецитин соединяется с белком. Если же вы будете нагревать молоко или сбивать масло, только тогда оболочки разрушаются, в результате чего лецитин остается в пахте, как и другие ценные вещества – ведь согласитесь, пахту в чистом виде никто не употребляет.

При взбивании лецитина остается еще меньше, соответственно и содержание фосфатидов тоже уменьшается, а вот сливки наоборот ими очень богаты, потому что все шарики жировые остаются целыми, даже в процессе сепарирования и отстаивания.

Поэтому рекомендуется заменять масло сливками, даже высокожирными. Добавлять сливки можно не только в чай и кофе, а еще и в каши, супы, салаты, соусы, только следует избегать тепловой обработки. Даже пожилым людям исключать сливки из своего рациона не следует, даже если ваша пищеварительная система плохо с ними справляется, потому что жир, который содержится в сливках, продлевает жизнь – только если употреблять их в меру – 50-70 г в день не более. Детям также можно давать сливки, только совсем немного, потому что до определенного возраста им полезнее пить молоко, хотя жиров содержится в нем в несколько раз меньше.

Польза сливок

В чем же заключается польза сливок? Какие болезни можно вылечить благодаря сливкам? Взрослому человеку жиры и полезные вещества усвоить гораздо легче из сливок, нежели из молока, и энергии при этом получит он больше, поэтому при тяжелых физических нагрузках сливки гораздо полезнее.

При язве двенадцатиперстной кишки и желудка, гастритах и различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта в рацион добавляют свежие сливки. Кроме этого именно сливки помогут при отравлениях, потому что они быстро связывают и выводят из организма вредные токсины.

Лецитин, входящий в состав сливок, имеет благотворное воздействие на сосуды, защищает от возникновения атеросклеротических бляшек и сохраняет допустимый уровень холестерина в крови.

Сливки очень полезно употреблять вместе с разнообразными фруктами. Мало того, что такие десерты имеют очень приятый вкус, они также являются необычайно полезными для человека. Ведь жиры, которые содержаться в этом молокопродукте, помогают лучше усваиваться витаминам, которые входят в состав фруктов.

В составе сливок содержится много аминокислоты L-триптофана, которая попадая в организм, превращается в серотонин (его очень часто не хватает в организме). L-триптофан улучшает работоспособность, поднимает настроение, поддерживает тонус в организме, избавляет от депрессии и бессонницы, уменьшает аппетит (особенно на продукты, в которых содержится много углеводов), поэтому сливки еще полезны и для похудения.

Если смешать сливки с морковным соком, то тем самым вы сможете помочь работе почек, уменьшить отеки; если туда добавить еще и мед, то вы улучшите половую функцию.

Добавляя сливки в чай или кофе, вы сможете уменьшить неблагоприятное воздействие на желудок, а зубную эмаль предохраните от вредного налета.

Вред сливок

Хотя сливки и необычайно полезны для человеческого организма, они все же могут иметь вредное воздействие. Так, злоупотребление сливками может привести к тому, что в организме наступит обратный эффект. И вместо того, чтобы понижать уровень холестерина, его количество будет зашкаливать.

Если вы хотите уменьшить количество килограммов на весах, то не стоит в переизбытке употреблять жирные и калорийные сливки.

Также сливки не рекомендовано включать в рацион маленьких детей, ведь их организму будет сложно переварить такой жирный продукт. Гораздо больше пользы для них будет от обычного молока.

Людям, которые борются с проблемами связанными с печенью и сосудами или избыточным весом, необходимо исключить сливки из своего рациона. Кроме того, если у вас непереносимость молочных белков или аллергия на молокопродукты, вам ни в коем случае нельзя принимать в пищу сливки.

Какие сливки следует покупать?

На прилавках магазинов вы сможете купить только стерилизованные и пастеризованные сливки. Отличаются такие сливки друг от друга только лишь способом изготовления. Стерилизованные сливки кипятят при высоких температурах, поэтому хранятся они до 4 месяцев. Упаковка их герметична, вкус и запах напоминает топленое молоко. Пастеризованные сливки хранятся только 3 дня, а их вкус чем-то напоминает кипяченое молоко.

Помимо обычных сливок, их можно купить еще с различными наполнителями: шоколадом, ванилином, сахаром, какао, кофе, миндалем и другими. Также из сливок делают натуральное масло и сметану. А если добавлять сливки в молоко, тем самым вы сможете повысить его жирность – хотя сливки и получают из молока, просто так устроена пищевая промышленность. Очень часто используются сливки различных сортов и в кондитерском производстве, для выпечки хлебобулочных изделий.

Да, выбрать качественный и хороший продукт всегда было трудно – ведь мы же не можем с вами открыть упаковку прямо в магазине, поэтому купив те или иные сливки, необходимо исследовать их дома. Сливки должны иметь легкий сладковатый вкус, без белковых хлопьев и жирных комочков, цвет белый или светло-кремовый.

Пастеризованные сливки очень быстро скисают, но их также можно использовать, например, добавить в тесто. А вот стерилизованные сливки скисать не могут, потому что в них нет никаких микроорганизмов, они на вкус становятся горькими и начинают просто гнить. Поэтому добавлять их в выпечку и кушать нельзя. Такие сливки следует отнести обратно в магазин или просто выбросить.

При покупке сливок всегда читайте что написано на упаковке. Если на упаковке не написано пастеризованные или стерилизованные, то в такие продукты могут быть добавлены растительные жиры, и данный продукт не будет являться сливками.

Как сделать домашние сливки?

Приготовить сливки можно самостоятельно в домашних условиях, только вот молоко следует купить не магазинное, а настоящее. Лучше всего покупать молоко летом, потому что именно летом много свежей травы, в результате чего сливки получатся полезнее. А лучше всего купить парное молоко, но если нет такой возможности, то хотя бы купите свежее утреннее молоко. Затем разлейте его в широкие миски и поставьте в прохладное темное место, а лучше всего в погреб. Уже через сутки наверх поднимется жир, который образует сливки.

Слой сливок может быть тонким и толстым, все зависит от жирности молока. Теперь аккуратно слейте сливки в другую емкость или соберите их сверху ложкой, вот и все натуральный продукт готов к употреблению.

А вот еще один способ сбора сливок. Вам потребуется домашний сепаратор, который отделяет сливки от молока. Такой аппарат можно купить. Он не только отделит сливки, а еще и очистит их. Ведь согласитесь, в случае отстаивания сливки получаются менее вкусными и чистыми. Жирность сливок, которые были получены с помощью аппарата, может составлять 50%.

Как же получить сливки в сепараторе? Залейте в него парное молоко и отрегулируйте жирность (с первого раза может не получиться, но со временем все получится). Сепараторы бывают как электрические, которые начинают работать от нажатия кнопки, а есть ручные, где требуется применить физическую силу, но они гораздо компактнее и электричество им не нужно. Выбирайте свой способ, лишь бы вам было удобно, и продукт получался не только, вкусный, но и качественный.

Сливки: противопоказания

Противопоказаны сливки в том случае, если есть индивидуальная непереносимость молочного белка. Не рекомендуется давать детям до 2 лет, потому что содержится много жиров, а их пищеварительная система еще не вырабатывает достаточное количество ферментов, чтобы перерабатывать тяжелую пищу. Ведь согласитесь, сливки – это тяжелый продукт.

Также не рекомендуется употреблять сливки тем людям, у которых повышен холестерин в крови, есть нарушения обмена веществ, сердечнососудистые заболевания, выявлены патологии печени, гипертония.

Кушайте сливки и будьте здоровы!

Сливки: польза и вред — ZDRAVBUD.NET ZDRAVBUD.NET

польза и вред, фото продукта, рецепт приготовления в домашних условиях

Калорийность: 206 кКал.

Энергетическая ценность продукта Сливки:
Белки: 2.5 г.
Жиры: 20 г.
Углеводы: 3.4 г.

Описание

Сливки – густая жидкость белого цвета, которая может быть также и кремового цвета. Качественный продукт не должен иметь хлопьев и комочков. Натуральные сливки обладают сладковатым вкусом и тягучей консистенцией.

В древности люди просто собирали густой слой, образовывшийся на поверхности цельного молока, которое уже отстоялось. На сегодняшний день это происходит благодаря сепарации. Благодаря этому процессу убирается жирная фракция, что в итоге дает возможность получить стерилизованные или же пастеризованные сливки с разной жирностью:

Кроме этого, можно выделить сливки по консистенции:

• питьевые;
• взбитые;
• консервированные
• сухие.

Сегодня в промышленности выпускают растительные сливки, которые имеют длительный срок хранения. Поскольку они производятся с использованием растительных жиров, о высокой пользе этого продукта говорить не приходится.

Выбор и хранение

Если вы приобрели стерилизованные сливки, то их срок хранения достигает примерно 4 месяцев. Пастеризованные варианты будут сохранять свою свежесть всего лишь в течение 3-х дней.

Чтобы сливки оставались свежими разместите их на полке возле морозильной камеры, так как там температура самая низкая. Если вы уже открыли банку со сливками, то их непременно нужно использовать в течение суток.

Если по какой-либо причине воспользоваться холодильником не представляется возможным, то хранить сливки следует в стеклянной банке, которую нужно поставить в емкость с холодной водой. Чтобы снизить риск скисания рекомендуется положить в емкость листочек хрена. Также стоит учитывать, что открытые сливки достаточно быстро впитывают посторонние запахи.

Как проверить качество?

В качественных сливках не должны находиться растительные жиры. Чтобы проверить продукт на их наличие необходимо налить сливки в стакан и на 15 минут поставить в холодильник. После этого посмотрите на их внешний вид. Если ничего не изменилось – это говорит о качестве продукта. О наличии растительных жиров будут свидетельствовать пятна желтого цвета на поверхности.

Полезные свойства

Польза сливок обусловлена богатым составом, который практически идентичен с молоком. Благодаря содержанию в этом продукте л-триптофанов, сливки помогают справиться с бессонницей, а также они нормализуют деятельность нервной системы. Учитывая это, рекомендуется употреблять этот продукт людям, которые страдают от депрессии и при нервных расстройствах.

Входит в состав лецитин, который нормализует уровень холестерина в крови, а также снижает риск развития атеросклероза. Кроме этого, это вещество положительно сказывается на правильном обмене жиров. Сливки помогают быстро выводить из организма токсины и шлаки, поэтому их рекомендуется употреблять при некоторых отравлениях. Рекомендуется включить этот продукт в свой рацион питания людям с язвой, гастритами и с другими проблемами ЖКТ.

Применение в косметологии

Полезный состав сливок позволяет использовать их в косметических целях. Соединяя их с другими продуктами можно получить потрясающий эффект. К примеру, сливки помогают улучшить состояние увядающей кожи, а также справиться с шелушением. Кроме этого, сливки обладают отбеливающим эффектом. Также этот продукт помогает улучшить состояние волос.

Использование в кулинарии

Сливки можно употреблять в качестве отдельного продукта или же использовать в рецептах различных блюд. Чаще всего на основе этого продукта готовят соусы, заправки, крема, муссы и т.п. Нежирные варианты кладут в напитки для придания им более нежного кремового вкуса. Кроме этого, сливки входят в состав первых блюд, а также из них делают сметану, мороженое и масло.

Отдельно стоит сказать о взбитых сливках, которые используют для изготовления и украшения многочисленных десертов и выпечки. Для этого продукта подходят только сливки высокой жирности.

Как приготовить этот продукт из молока?

Для изготовления сливок обязательно нужно взять домашнее молоко. Процесс очень простой и справиться с ним может каждый. Купленное парное молоко нужно вылить в широкую миску и поставить в темное прохладное место. Через день вы уже сможете собирать сверху жир, который и является домашними сливками.

Взбитые сливки в домашних условиях

В магазинах этот продукт нельзя назвать натуральным, так как во время его производства используют разные добавки. У вас есть альтернатива – взбить сливки дома. В этом процессе большое значение имеют именно жирность сливок, минимальное значение составляет 33%. Очень важно, чтобы исходное сырье и посуда, которую вы будете использовать, были холодными. Для этого поставьте их на некоторое время в морозильную камеру, следите за тем, чтобы посуда была полностью сухой.

Если вы взяли покупные сливки, то очень хорошо взболтайте пакет. В летний период рекомендуется держать миску, в которой вы будете взбивать сливки в таре со льдом. Кроме этого, вам понадобится сахарная пудра, которую необходимо заранее просеять для избегания попадания комочков. Ее количество стоит рассчитать из пропорции: 1 ч. ложка на 200 мл свежих сливок и плюс ко всему еще 1 ч. ложка. Взбивать нужно по определенной схеме: сначала скорость должна быть минимальной и постепенно увеличиваться, когда процесс будет подходить к концу скорость нужно снова постепенно снизить. Когда сливки начнут хорошо взбиваться пришло время добавлять пудру, только делать это нужно постепенно небольшими порциями. Очень важно не перестараться и не превратить взбитые сливки в масло. Проверить готовность можно так: сделайте в массе дырку пальцем, если она не затянулась все готово. Такой продукт будет сохранять свою свежесть в течение 36 часов.

Вред сливок и противопоказания

Вред сливки могут принести людям с индивидуальной непереносимостью продукта. Из-за большой жирности не рекомендуется употреблять этот продукт людям, у которых есть проблемы с пищеварением. Противопоказания к употреблению сливок есть у людей с высоким уровнем холестерина в крови. Нельзя их есть также при ожирении, гипертонии. Отказаться от сливок стоит при проблемах с обменом веществ и с сердечнососудистой системой. Еще нельзя есть этот продукт при атеросклерозе и при патологиях печени.

Рецепты приготовления блюд c фото

Закусочный торт на Новый год

35 мин.

Кулич шоколадный на желтках

50 мин.

Похожие продукты питания

Пищевая ценность

Витамины

Минеральные вещества

Польза и вред сливок

Сливки – продукт, пожалуй, не менее популярный, чем молоко. Как ни странно, но как бы кто не говорил о здоровом питании, тем не менее,  многим хочется добавить натуральных белков и жиров в свой рацион. Их уже многие в годы в самых разных странах добавляют в кофе и чай, придавая этим напиткам божественный, неповторимый вкус. Собственно, именно по этой причине польза и вред сливок давно находятся под пристальным вниманием специалистов.

Сливки приготавливают методом сепарации и их можно слить. Отсюда – название. Важно, что благодаря подобной технологии, польза сливок в повышенном содержании жира и белков. Они обладают значительно большей питательной ценностью, по сравнению с молоком. Кроме того, именно эти свойства позволяют использовать сливки в дальнейшем, как сырье для приготовления других продуктов.

Интересно, что в сливках в большом количестве содержатся свободные органические кислоты. Кроме того, польза сливок в том, что в их составе есть микроэлементы, такие как натрий и кальций, железо и калий, фосфор и магний. Есть цинк, медь, фтор и йод. В изобилии витамины А, группы В, РР и С.

В сливках содержится лецитин. Благодаря ему, польза сливок заключена в способности этого вещества оберегать сосуды, а также, поддерживать нормальный уровень холестерина в организме.

Ну и очень полезны сливки, как компонент разнообразных блюд. Помимо традиционных напитков, в которые их привыкли добавлять, сливки очень вкусны и полезны вместе с фруктами. Причем именно, благодаря жирам, присутствующим в сливках, витамины фруктов лучше усваиваются.

Однако вред сливок исходит к тому же, откуда и берутся их полезные свойства. Сливки чрезвычайно калорийны, поэтому противопоказаны людям с избыточным весом. Также, не рекомендуют сливки людям преклонного возраста. Специалисты советуют вместо них есть нежирную сметану.

Чтобы не был нанесен вред сливок человеку, который болен гастритом или язвенными болезнями, рекомендуют сливки только свежие. В противном случае могут достаточно серьезные проблемы и расстройства.  Кроме того, с употреблением сливок стоит вообще быть предельно осторожным тем, у кого есть проблемы с печенью.

Сливки – тот самый продукт, который пригоден для употребления в пищу практически всеми, но при этом все-таки крайне важна умеренность. Именно с таким подходом в питании будет получена польза и вред сливок не станет актуальным.

Автор

Молочные сливки, состав, польза и вред, домашние сливки

Сливки – продукт сепарации молока. Название продукта – «сливки» – произошло от глагола «слить». Сливки с легкостью можно снять с поверхности отстоявшегося молока и слить в другую посуду. Сливки имеют однородную консистенцию, сладковатый вкус, нежный цвет и не должны иметь хлопьев, комков или иных примесей.

Сливки различают по жирности и способа обработки сырья. В зависимости от способа обработки различают пастеризованные и стерилизованные. Пастеризованные сливки могут храниться не более недели, срок хранения стерилизованных может достигать четырех месяцев.

Состав сливок

В продажу поступают сливки разной жирности от 8 до 35 %. От жирности зависит калорийность сливок. Калорийность 10 % сливок — около 120 килокалорий, при жирности 35 % калорийность сливок достигает 350 килокалорий. Сухие сливки 40 % жирности имеют калорийность около 600 килокалорий. Большая часть пищевой ценности приходится на жиры, остальное — белки и углеводы. Около 70 % — вода.

В сливках есть как насыщенные, так и ненасыщенные жирные кислоты. В 100 мл сливок 25 % жирности содержится около 11 граммов насыщенных жирных кислот, 87 мг холестерина, около 0,5 граммов золы, чуть меньше одного грамма — органических кислот.

Витаминно-минеральный состав сливок близок к молоку, что неудивительно: сливки — это очень жирное молоко. В 100 мл сливок содержится: 124 мг холина, витамина РР — 0,6 мг, витамина Е — 0,4 мг, витамина D — 0,1 мкг, аскорбиновой кислоты — 0,3 мг, витамина В12 — 0,4 мкг, фолиевой кислоты — 8,5 мкг, витамина В2 — 0,11 мг, витамина В1 — 0,03 мг, витамина А — 160 мкг.

На 100 мл сливок приходится: молибдена — 5 мкг, фтора — 14 мкг, селена — 0,3 мкг, марганца — 0,3 мкг, меди — 20 мкг, йода — 7 мкг, цинка — 0,25 мг, железа — 0,22 мг, хлора — 61 мг, фосфора — 60 мг, калия — 109 мг, натрия — 35 мг, магния — 8 мг, кальция — 86 мг.

Молочный жир сливок состоит из круглых фракций — шариков. В 1 мл сливок содержится около 3 млрд таких шариков. Шарики между собой не сливаются, так как имеют жирную оболочку, внутри которой заключен лецитин, который соединяется с белком.

Главным достоинством сливок можно назвать высокое содержание фосфатидов, близких по своему составу к жирам, но имеющих азотистое основание и фосфорную кислоту в составе. Процесс нагревания сливок разрушает жировые оболочки фракций, и лецитин переходит в пахту. Таким же образом на сливки влияет взбивание сливок. Фосфатиды в этом случае тоже разрушаются.

Поэтому натуральные сливки более полезные, чем сливочное масло или нагретые почти до температуры кипения. Холодными сливками стоит заменить сливочное масло в кашах, десертах, соусах. Так продукт будет не только менее калорийным, но и более полезным.

Польза сливок

Сливки — вкусный и полезный продукт, обладающий высокой питательной ценностью. Его можно и нужно употреблять в пищу всем, за исключением младенцев, даже пожилым людям, чей рацион имеет большие ограничения в части калорийности и жирности, но в небольших количествах.

Фосфатиды (фосфолипиды) являются структурным компонентом практически всех клеток организма. Употребление сливок в пожилом возрасте позволяет избежать старческого слабоумия, фосфолипиды играют важную роль в функционировании нервной системы.

Поскольку жиры являются источником энергии, то сливки можно считать одним из лучших энергетиков. Ими стоит утолять голод при высоких физических нагрузках. Спортсмены вводят в рацион жирные сливки: они являются источником энергии и белка.

Еще одна причина, по которой спортсмены любят сливки — высокое содержание казеина, сложно-составного белка. Казеин ценен не столько как источник протеинов, но и как вещество, помогающее сдерживать аппетит.

Фракция жира сливок обладает таким размером, что максимально хорошо и полно усваивается. Организму не приходится тратить дополнительную энергию на переваривание сливок.

Жиры, содержащиеся в сливках, обволакивают слизистую желудка и кишечника, поэтому сливки — необходимый продукт при заболеваниях ЖКТ. Сливки помогут при пищевых отравлениях, замедлят процесс всасывания токсинов и ядов, делают это всасывание неполным, а вывод из организма быстрым. Сливки рекомендуется пить при химических отравлениях, даже при выполнении покраски стен или полов во время ремонта рекомендуют после работы выпить стакан сливок, которые нейтрализуют вредное воздействие химических соединений.

Сливки — источник аминокислоты L-триптофана, которая синтезирует в организме серотонин. Серотонин увеличивает работоспособность, поднимает настроение, помогает справиться с депрессией и бессонницей. L-триптофан уменьшает тягу к сахару, к простым углеводам. Так что, несмотря на высокую калорийность, сливки в небольшом количестве помогают похудеть.

Сливки, добавленные в кофе или чай, снижают раздражающее воздействие кофеина на слизистую оболочку желудка и кишечника. Таким же защитным образом воздействуют сливки на зубную эмаль, защищают от риска закрепления зубного налета на эмали.

Сливки как источник лецитина помогают снизить уровень плохого холестерина в крови, уменьшить размер и количество уже существующих холестериновых бляшек, защищают кровеносные сосуды от возникновения новых.

Сливки — источник кальция, который помогает укрепить кости и зубы. Сливки следует пить в период интенсивного роста подростка, для формирования здоровой костной ткани. Сливки полезны при нарушении осанки, фосфор, входящий в состав сливок, усиливает действие кальция.

Сливки — лучший «сосед» для жирорастворимых витаминов А и Е, поэтому сливки рекомендуют добавлять в морковный сок. Так происходит полное усвоение витаминов А и Е. Сочетание витаминов А, Е и D в сливках идеально для усвоения, поэтому сливки походят для детского питания, которые нуждаются в витамине D.

Сливки для красоты

Сливки для поддержания красоты использовали еще со времен Клеопатры. Знаменитые молочные ванны — не что иное, как вода с добавлением сливок. Такие молочные ванны разглаживают кожу, омолаживают ее, отбеливают. Своей красотой Клеопатра обязана, не в последнюю очередь, ваннам со сливками.

Сливки используют для приготовления домашних масок. Они смягчают кожу, питают ее, разглаживают мелкие морщинки.

Как приготовить домашние сливки

Не все магазинные сливки полезны: стерилизованные, с длительным сроком хранения они лишены многих полезных компонентов. Поэтому следует отдавать предпочтение сливкам с малым сроком хранения. Как вариант, сливки можно сделать дома самостоятельно, чтобы быть абсолютно уверенным в их полезности.

Молоко для сливок следует купить натуральное парное, а не магазинное. Молоко разливают в плоские емкости, в тарелки, например, и оставляют в прохладном месте. Уже через сутки на поверхности появятся сливки. Их аккуратно собирают ложкой и перекладывают в отдельную посуду. Толщина слоя сливок и их жирность зависят от первоначальной жирности молока.

Вред сливок

Сливки, особенно высокой жирности — очень калорийный продукт, поэтому их следует употреблять в ограниченных количествах. Если нет проблем с весом, то 100 граммов в сутки — максимум. При ожирении сливки следует исключить из рациона.

Сливки, как и молоко, нельзя пить при непереносимости лактозы. Детям до трех лет не следует давать сливки из-за высокой жирности и сложностей с перевариванием. При болезнях печени от сливок лучше отказаться.

Берестова Светлана

для женского журнала InFlora.ru

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал InFlora.ru обязательна

Полезные и опасные свойства сливок

Жиросодержащая часть отстоявшегося молока, которую
можно слить. Отсюда и название этого продукта. На молокозаводах
сливки отделяют от пастеризованного молока с использованием
центрифуг. Содержание эмульгированного жира в сливках
из коровьего молока достигает 35 г%. На натуральном
сыром молоке уже через полчаса-час после дойки образуется
заметный слой сливок: идет процесс их отстаивания. Создается
видимость расслоения молока. Но это только кажущееся
расслоение, так как эмульсия при этом не разрушается
и оболочки жировых шариков еще полностью невредимы.
Более крупные жировые шарики поднимаются вверх быстрее
мелких. Процесс идет медленно, так как высокая вязкость
напрямую зависит от температуры молока. Ученые подсчитали,
что для отдельных жировых шариков, с наиболее часто
встречающимся диаметром 3-6 мкм, необходимо несколько
часов, чтобы подняться на высоту 1 см. Процесс отстаивания
происходит только тогда, когда молоко находится в состоянии
покоя.

По способу обработки молочные сливки разделяют на пастеризованные
и стерилизованные. Так достигается бактериальная чистота
продукта. У пастеризованных более выражен вкус кипячения,
так как они проходят обработку при более низкой температуре,
чем стерилизованные. Отличаются они и по срокам хранения.
Пастеризованные могут храниться не более трёх суток,
стерилизованные — до четырёх месяцев.

Сливки всех видов должны иметь однородную консистенцию:
без комочков жира или хлопьев белка. Цвет должен быть
белым, возможен кремовый оттенок. На вкус — сладкие,
но не приторные. Горькое послевкусие — верный признак
испорченного продукта. Чаще всего горчат именно стерилизованные
сливки с истекшим сроком годности. Это связано с тем,
что стерилизованный продукт не подвергается скисанию,
а сразу начинает гнить. Пастеризованные сливки просто
превратятся в очень жирный-жирный кефир.

В пищевой промышленности применяются обладающие большим
сроком хранения «растительные сливки» — заменитель натуральных
сливок, получаемый из растительных жиров (чаще всего
используют кокосовое, пальмовое, или пальмоядровое масло).
В состав смеси, тем не менее, входят и молочные белки
(главным образом казеинат натрия), дающие вкус, цвет
и аромат натуральных сливок. В состав «растительных
сливок» входят также регуляторы кислотности, стабилизаторы,
эмульгаторы, ароматизаторы и красители.

Полезные свойства сливок

Сливки — молочный продукт с 10-35% жира, получают сепарированием
молока. Сливки обладают высоким содержанием жира. Они
весьма питательны, содержат минеральные соли и витамины,
такие, как А, Е,
С, В1,
В2, РР.
В сливкахсодержится 3,5% белков, 4,3% углеводов, калий,
фосфор, магний,
хлор, железо, цинк.

Кроме того, в сливках содержится витамин
D, необходимый для усвоения кальция и фосфора. Доказано,
что кальций из сливок усваивается лучше, чем из круп,
хлеба и овощей.
Сливки вкусны, и их часто используют для приготовления
кондитерских изделий.

Сливки содержат в довольно больших количествах Л-триптофан,
который помогает бороться с бессонницей, и успокаивает
нервную систему. Так что сливки рекомендуются при нервных
расстройствах и депрессиях. Сливки могут в некоторых
случаях помочь при отравлениях. Сливки, смешанные с медом и морковным соком, усилят работу половых желез. Сливки
с морковным соком помогут при заболеваниях почек, при отеках. В
сливках содержится лецитин, который не дает образовываться
отложениям холестерина в сосудах. А жиры сливок относят
к наиболее полезным и легко усваиваемым организмом видам
жиров.

Оптимальная жирность для питьевых сливок – 10%. Не
стоит перегружать поджелудочную железу употреблением
сливок с большей жирностью. Сливки очень жирный продукт,
поэтому его не рекомендует людям, страдающим ожирением
и сердечнососудистыми заболеваниями.

Приготовление сливок дома: молоко процедить и дать
отстояться жиру, который всплывает на поверхность молока
отдельным слоем. Сливая молоко, отделить этот слой (сливки).
Затем сливки пастеризуют при 85° С, или стерилизуют
при 100°С, а после охлаждают и разливают в посуду. Срок
годности пастеризованных сливок — 12 часов, стерилизованные
можно хранить в течение месяца.

Опасные свойства сливок

Сливки противопоказаны в случае индивидуальной непереносимости
молочного белка. Они не рекомендуются при повышенном холестерине
или атеросклерозе, нарушениях обмена веществ, различных сердечнососудистых
заболеваниях, гипертонии, ожирении и патологиях печени.

Врачи не советуют давать сливки детям до 3 лет, так они тяжело
перевариваются.

Как приготовить самое вкусное и полезное сливочное мороженное дома.

Рейтинг:

0/10

Голосов:
0

Смотрите также свойства других молочных продуктов:

Сливки польза и вред для организма человека с фото: Кулинарика

Общее описание сливок

Сливки польза и вред: В продажу обычно поступают пастеризованные  или стерилизованные обыкновенные сливки с содержанием жира 10—20 % и жирные 33–35 %. Кроме того, в магазинах продаются консервированные сливки и сухие сливки. Пастеризованные сливки имеют более выраженный вкус кипяченого молока, чем стерилизованные, так как пастеризация проходит при более низкой температуре, чем стерилизация. Стерилизованные сливки можно хранить 3–4 месяца, а пастеризованные – не более 3-х дней.

Благодаря высокой жирности сливки – это очень питательный продукт, они содержат 3,5 % белков, 4,3 % углеводов, а также минеральные соли и витамины: A, E, B1, B2, C, PP и др). Сливки широко применяются в лечебном питании.

Сливки образуются на поверхности свежего молока через несколько часов после дойки. В давние времена этот жирный слой сливали с поверхности молока, отсюда появилось и название этого продукта. Сейчас сливки получают путем сепарирования молока при помощи сепаратора.

В сливках содержится много витаминов, они также богаты лецитином, играющим важную роль в нормализации холестеринового обмена, что очень важно для профилактики атеросклероза. Для детей сливки – это очень жирный продукт, поэтому до трех лет сливки ребенку давать не стоит. Сливки помогают при депрессии, успокаивают нервную систему.

Качественные сливки должны иметь однородную консистенцию, без комочков жира или хлопьев белка. Цвет сливок белый с легким кремовым оттенком. По сути сливки — это то же самое, что и молоко, только более высокой жирности.

Вкус сливок

Сливки имеют нежный чуть сладковатый вкус, который придает им лактоза — молочный сахар.

Сочетание сливок с другими продуктами

Сливки, как и молоко, сами по себе являются полноценным продуктом питания.

В десертах взбитые сливки хорошо сочетаются, например, с клубникой.

Использование сливок в кулинарии

Сливки используются для приготовления сливочного масла, сметаны, а также они широко применяются в кулинарии. Взбитые сливки высокой жирности используются для приготовления десертов. Сливки жирностью 10–20% употребляют с кофе, их так и называю «кофейными».

Сливки жирностью более 20 процентов обычно используют для приготовления супов и соусов. Самые жирные сливки (более 20%) используются для производства сметаны, масла или крема.

Особенности приготовления сливок

Готовые взбитые сливки, имеющиеся в продаже, как правило, содержат ароматизаторы, поэтому лучше взбивать сливки самим.

Сухие сливки, хотя и изготовляются путем выпаривания обычных сливок, могут содержать растительный экстракт.

Хранение сливок

Сливки, как и молоко, следует хранить в холодильнике. Пастеризованные сливки хранятся не так долго, как стерилизованные. Всегда следует обращать внимание на сроки хранения, указанные на упаковке.

Традиционная роль в блюдах

Ингредиент для кремов, тортов и пирожных, крем-супа, сливочного соуса, мороженого. Взбитыми сливками украшают десерты. Сливки употребляют с кофе.

Допустимые замены

Натуральные сливки в рецептах можно заменить жирным молоком или сухими растительными сливками.

История происхождения сливок

Люди издавна используют в пищу молоко, поэтому опыт его переработки накапливался веками. Свежевыдоенное молоко сначала охлаждали в погребе или опускали в бидоне в колодец. На Севере России и в Прибалтике применяли бидоны со стеклянным окошечком в корпусе. После отстаивания сливки сливали с поверхности молока и переливали в другую посуду.

Сепаратор для отделения сливок от молока был изобретен шведом Густавом де Лавалем в 1878 году. Его изобретение произвело самую настоящую революцию в сфере переработки молока и производства молочных продуктов.

Основная деталь молочного сепаратора – это барабан, вращающийся с большой  скоростью, в результате чего из молока выделяется жир и скапливается в центре барабана, а остальные части молока распределяются по стенкам.

Влияние на организм человека, полезные вещества

Сливки польза и вред: Основная ценность сливок заключается в высоком содержании в них фосфолипидов, которые отличаются от жиров наличием в них фосфорной кислоты и азотистых оснований. Фосфолипиды играют очень важную роль в нашем организме: они входят в состав тканей и клеток. Кроме того, фосфолипиды играют важную роль в предупреждении атеросклероза, так как способствуют нормализации обмена холестерина.

Интересные факты о сливках

Какие сливки самые полезные

Самые полезные – это свежие или пастеризованные сливки, так как при стерилизации витамины разрушаются, а кальций и фосфор переходят в соединения, которые организм практически не усваивает.

Кто придумал взбитые сливки

Существует легенда, согласно которой взбитые сливки были изобретены Франсуа Вателем, метрдотелем замка Шантийи в XVII веке.

Увлажняющий крем для местного применения: использование, побочные эффекты, взаимодействие, изображения, предупреждения и дозировка

Используйте этот продукт в соответствии с указаниями. Некоторые продукты требуют грунтовки перед использованием. Следуйте всем указаниям на упаковке продукта. Если у вас есть вопросы, спросите своего врача или фармацевта.

Некоторые продукты перед использованием необходимо взболтать. Проверьте этикетку, чтобы увидеть, следует ли вам хорошо встряхнуть бутылку перед использованием. Нанесите на пораженные участки кожи по мере необходимости, в соответствии с указаниями на этикетке или вашим доктором.Частота применения лекарства будет зависеть от продукта и состояния вашей кожи. Для лечения сухих рук вам может потребоваться использовать продукт каждый раз, когда вы моете руки, применяя его в течение дня.

Если вы используете этот продукт для лечения опрелостей, хорошо очистите область подгузника перед использованием и дайте ей высохнуть перед нанесением продукта.

Если вы используете этот продукт для лечения радиационных ожогов кожи, проконсультируйтесь с радиологическим персоналом, чтобы узнать, можно ли использовать ваш бренд перед лучевой терапией.

Для правильного использования соблюдайте все указания на этикетке. Наносить только на кожу. Избегайте чувствительных участков, таких как глаза, внутри рта / носа и области влагалища / паха, если иное не указано на этикетке или врачом. Проверьте этикетку на предмет указаний относительно любых участков или типов кожи, на которые не следует наносить продукт (например, на лицо, на любые участки сломанной / потрескавшейся / порезанной / раздраженной / поцарапанной кожи или на недавно выбритый участок кожи). . Для получения более подробной информации проконсультируйтесь с врачом или фармацевтом.

Используйте это лекарство регулярно, чтобы получить от него максимальную пользу. Большинству увлажняющих средств для хорошего действия нужна вода. Наносите продукт после купания / душа, пока кожа еще влажная. В случае очень сухой кожи врач может посоветовать вам замочить область перед использованием продукта. Продолжительное, горячее или частое купание / мытье может ухудшить сухость кожи.

Если ваше состояние сохраняется или ухудшается, или если вы считаете, что у вас серьезные проблемы со здоровьем, немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Краткое изложение возможной пользы и вреда | Информация для общественности | Хроническая трещина заднего прохода: 2% гидрохлорид дилтиазема для местного применения | Совет

Насколько хорошо действует местный дилтиазема гидрохлорид?

В целом, 9 исследований изучали, насколько эффективны крем или мазь с дилтиаземом для лечения трещин заднего прохода.

Только в одном из этих исследований оценивалось, насколько хорошо оно работает по сравнению с отсутствием лечения. Анальная трещина полностью зажила у 24 из 30 взрослых, которые использовали мазь дилтиазема, по сравнению с 10 из 30 взрослых, которые ничего не использовали. В исследовании участвовало небольшое количество людей, поэтому этот вывод может быть неточным. У взрослых, которые использовали мазь дилтиазема, также было меньше боли, чем у тех, кто не получал никакого лечения.

Из 9 исследований 7 сравнивали крем или мазь дилтиазема с GTN.В целом, эти исследования показали, что крем или мазь с дилтиаземом действуют так же, как GTN, как при заживлении трещин, так и при снятии боли. Другие исследования показали, что в среднем около 49 человек из каждых 100, использовавших GTN, зажили анальную трещину, по сравнению с примерно 36 людьми из каждых 100, которые использовали пустышку или мазь. В одном из исследований сравнивали крем дилтиазема с инъекцией ботулотоксина. Крем с дилтиаземом работал примерно так же, как инъекция ботулотоксина, как при заживлении трещин, так и при снятии боли.Однако в исследовании участвовало небольшое количество людей, поэтому этот вывод может быть неточным.

В двух исследованиях мазь дилтиазема сравнивалась с хирургическим вмешательством. У меньшего числа людей, использующих мазь дилтиазема, заживляли трещины, чем у людей, перенесших операцию (32 человека из 40 использовали мазь дилтиазема по сравнению с 38 из 40, которым была сделана операция в 1 исследовании; и 63 из 91 использовали мазь дилтиазема по сравнению с 93 из 97). кто перенес операцию в другом исследовании). В этих исследованиях участвовало небольшое количество людей, поэтому эти результаты могут быть неточными.

Только одно исследование дилтиазема проводилось на детях. Средний возраст детей в этом исследовании составлял около 3 лет. Исследование показало, что мазь дилтиазема лучше, чем GTN, при заживлении анальных трещин у детей (23 из 28, использовавших дилтиазем, были излечены, по сравнению с 11 из 28, использовавших GTN). Однако в исследовании участвовало лишь небольшое количество детей, поэтому этот вывод может быть неточным.

Каков возможный вред или побочные эффекты?

На основании исследований, крем или мазь с дилтиаземом не вызывают значительного вреда или побочных эффектов у взрослых, использующих их в краткосрочной перспективе.В большинстве исследований рассматривалось использование в течение примерно 3 месяцев или меньше. Неизвестно, какой вред или побочные эффекты может вызвать лечение, если его использовать дольше указанного времени. Однако крем или мазь с дилтиаземом обычно не используются в течение длительного времени.

У нескольких взрослых, участвовавших в исследованиях, наблюдались зуд или раздражение в области нанесения крема или мази с дилтиаземом. У некоторых людей при его использовании возникали легкие головные боли. Из-за небольшого числа людей в исследованиях невозможно сделать однозначных выводов о том, насколько распространены эти побочные эффекты.Но меньше людей, использующих крем или мазь с дилтиаземом, страдают головной болью по сравнению с людьми, использующими GTN (хотя некоторые из них). Исследование 1 с участием детей было слишком маленьким, чтобы сделать выводы о том, какие побочные эффекты могут возникнуть при использовании крема или мази с дилтиаземом для лечения трещин заднего прохода у детей или насколько они распространены.

Использование, преимущества, безопасность и риски

Койевая кислота — это химическое вещество, производимое различными видами грибов. Это также побочный продукт ферментированного соевого соуса и рисового вина.

Койевая кислота иногда используется в пищевой промышленности в качестве натурального консерванта. Однако одно из основных применений койевой кислоты — это некоторые продукты для здоровья и косметические продукты.

В этой статье мы рассмотрим, как используется койевая кислота, какие возможные преимущества для здоровья она может иметь, а также каковы потенциальные риски и побочные эффекты.

Койевая кислота иногда используется в косметических и оздоровительных продуктах для осветления кожи. Его можно использовать для лечения кожных заболеваний, таких как солнечные повреждения, шрамы и пигментные пятна.

Наука о том, как койевая кислота действует как осветляющий агент, включает ее влияние на выработку меланина.

Меланин — это естественный пигмент тела, который придает цвет глаз, волос и коже.Аминокислота тирозин необходима для поддержания выработки меланина.

Койевая кислота блокирует образование тирозина, который затем предотвращает выработку меланина. Снижение выработки меланина может осветлить кожу.

Койевая кислота чаще всего используется в косметических продуктах, таких как кремы, лосьоны и сыворотки. Он также используется в некоторых мылах. Многие продукты с койевой кислотой предназначены для нанесения на руки или лицо.

Продукты, содержащие койевую кислоту, также можно использовать на других частях тела, например, на ногах и руках.Концентрация койевой кислоты в косметике часто составляет от 1 до 4 процентов.

Некоторые продукты, содержащие койевую кислоту, например сыворотки, предназначены для нанесения на кожу, оставляя на них и впитывая. Некоторые продукты, например, мыло, наносятся и смываются.

Преимущества использования продуктов, содержащих койевую кислоту, могут включать следующее:

• Эффект против старения : Продукты, содержащие койевую кислоту, могут осветлить кожу, что может улучшить внешний вид пигментных пятен и солнечных лучей.Уменьшение темных пятен может иметь антивозрастной эффект.
• Лечить меланодермию : Койевая кислота также может помочь уменьшить меланодермию, то есть потемнение кожи из-за беременности.
• Уменьшает появление шрамов : Койевая кислота может также уменьшить изменение цвета шрамов. Хотя кислота не улучшает толщину рубцовой ткани, она может уменьшить темную пигментацию, связанную с некоторыми типами рубцов. Осветление рубца может сделать его менее заметным.
• Противогрибковые преимущества : Считается, что койевая кислота обладает некоторыми противогрибковыми свойствами. Это может быть полезно для профилактики и лечения некоторых грибковых инфекций, таких как микоз стопы и дрожжевые инфекции.
• Антибактериальные эффекты : Койевая кислота может также оказывать антибактериальное действие. Это может помочь снизить вероятность развития обычных типов бактериальных кожных инфекций.

Перед использованием продуктов, содержащих койевую кислоту, важно убедиться, что они безопасны.

Косметические продукты не регулируются так же, как лекарства и продукты питания. По закону косметические продукты не должны быть одобрены Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) перед продажей.

У FDA действительно есть программа добровольной регистрации для производителей косметики, в рамках которой компании могут сообщать, как производится их продукция. Кроме того, безопасность проверяется Группой экспертов по рассмотрению косметических ингредиентов (CIR).

Обзор койевой кислоты показал, что некоторые исследования на мышах предполагают связь с ростом опухоли при использовании кислоты в высоких концентрациях.

Однако эта связь была слабой, поскольку койевая кислота медленно всасывается в кровоток. Маловероятно, что уровни станут достаточно высокими, чтобы вызвать рак у человека.

По мнению обозревателей, имеющиеся данные свидетельствуют о том, что использование продуктов, содержащих койевую кислоту с концентрацией 2 процента, для продуктов, оставленных на коже, считается безопасным.

Экспертная группа CIR согласилась с тем, что койевую кислоту можно безопасно использовать в косметических продуктах.

Сырая койевая кислота доступна, но не рекомендуется для использования на коже.Койевую кислоту следует разбавлять до концентрации не более 4 процентов. Рекомендуется концентрация от 1 до 2 процентов, чтобы уменьшить вероятность раздражения кожи.

Попытка добавить сырую койевую кислоту в кремы или лосьоны может быть трудной и приводить к раздражению кожи. Лучшим вариантом может быть использование готовых лосьонов и кремов для кожи, которые уже содержат койевую кислоту в определенных концентрациях.

Хотя использование продуктов, содержащих койевую кислоту, можно считать безопасным для большинства людей, существуют некоторые риски и возможные побочные эффекты.

Могут быть следующие побочные эффекты:

Кожа может легко получить солнечный ожог

Использование койевой кислоты может повысить вероятность солнечного ожога. Меланин помогает защитить кожу от солнечных лучей из-за ультрафиолетовых лучей.

Поскольку койевая кислота предотвращает выработку меланина, она делает кожу более уязвимой для солнечных ожогов.

Контактный дерматит

Койевая кислота может вызывать контактный дерматит у некоторых людей, особенно с чувствительной кожей.

Контактный дерматит может вызвать сыпь, зуд и сухость кожи.В тяжелых случаях могут развиться боль и волдыри.

Концентрация койевой кислоты в кремах, сыворотках и мыле может варьироваться в зависимости от производителя. Продукты с более высокой концентрацией койевой кислоты могут с большей вероятностью вызвать раздражение.

Поделиться на PinterestПеред использованием любых продуктов, содержащих койевую кислоту, людям могут порекомендовать поговорить с дерматологом.

Койевая кислота может быть полезна людям, у которых есть темные пятна на коже из-за повреждения солнцем, старения или шрамов. Однако некоторым людям с определенными кожными заболеваниями или аллергией можно посоветовать не использовать койевую кислоту.

Всегда лучше поговорить с дерматологом, чтобы убедиться, что использование продуктов, содержащих койевую кислоту, безопасно.

Дерматолог также может дать рекомендации по конкретным продуктам, включая частоту использования и концентрацию.

Некоторые люди могут увидеть результаты через несколько недель, хотя в определенных ситуациях это может занять больше времени. Продукты, содержащие койевую кислоту, можно рекомендовать для использования только в течение короткого времени.

При выборе продуктов люди должны обязательно следовать их инструкциям по применению.Также важно убедиться, что продукт содержит койевую кислоту в концентрации, рекомендованной дерматологом.

Людям, у которых появляется сыпь или раздражение при использовании продуктов, содержащих койевую кислоту, следует немедленно прекратить их использование. Если симптомы не исчезнут в течение нескольких дней, лучше обратиться к врачу.

Людям не следует наносить койевую кислоту на уже покрасневшую или раздраженную кожу. Его также не следует использовать на поврежденной коже.

Что такое ретинол? Польза, применение, побочные эффекты ретинола, еще

Людям старше 30 лет, которые занимаются уходом за кожей, ретинол — это то, что они часто используют, задумываются или, по крайней мере, время от времени задаются вопросом.

Но что именно представляет собой этот ингредиент, который так часто встречается в кремах и сыворотках вместе с такими модными словечками, как «антивозрастной», «против морщин» или «восстанавливающий»? Ретинол безопасен? Когда и зачем его использовать?

Не ищите больше ответов о том, пора ли включить ретинол в свой режим ухода за кожей. TODAY Style встретился с экспертами индустрии ухода за кожей, чтобы получить все подробности об этом популярном продукте.

Что такое ретинол?

Ретинол представляет собой синтетическое производное витамина А, группы жирорастворимых витаминов, распространенных в моркови, яйцах и сладком картофеле.

По словам доктора Тины Альстер из Вашингтонского института дерматологической лазерной хирургии, при местном применении ретинол превращается в ретиноевую кислоту с помощью специализированных ферментов, обнаруженных в коже. Ретиноевая кислота также может применяться местно, но она намного жестче, чем крем или сыворотка с ретинолом, поскольку со временем не превращается естественным образом.

Что делает ретинол?

«Ретинол является золотым стандартом в уходе за кожей, потому что он изменяет поведение старых клеток, делая их более молодыми.«Он разглаживает и улучшает текстуру кожи, повышает сияние кожи и лечит старение», — сказала сегодня Аманда фон дем Хаген, лицензированный косметолог и международный преподаватель Glo Skin Beauty.

Когда ретинол включен в профилактические процедуры по уходу за кожей, он помогает ускоряет обновление кожи, увеличивает выработку коллагена и уменьшает признаки старения, неровной текстуры и возрастных пятен.

Преимущества ретинола

Местное применение витамина А в форме ретинола может иметь следующие преимущества:

1. Предотвращает появление морщин за счет его минимизации эффект, а также разгладить имеющиеся мелкие морщинки и морщинки.
2. Осветлит тусклую кожу путем отшелушивания на клеточном уровне, в результате чего новая кожа станет более яркой и гладкой.
3. Регулирует жирную кожу и сводит к минимуму высыпания.
4. Удаляет темные пигментные пятна, солнечные пятна и гиперпигментацию и со временем выравнивает цвет лица.

Побочные эффекты ретинола

Поскольку ретинол является таким мощным ингредиентом, он может вызвать покраснение или шелушение кожи, если его слишком быстро включить в режим ухода за кожей или использовать слишком часто. Когда ретинол впервые добавляют к рутине, могут возникнуть шелушение, сухость и даже некоторые высыпания.Обычно коже требуется немного времени, чтобы адаптироваться.

«Начните медленно, добавляя его в ночной режим один-два раза в неделю в течение первой недели, а затем постепенно увеличивайте его, в зависимости от того, как реагирует кожа», — сказал фон дем Хаген СЕГОДНЯ. «Если есть видимое покраснение или шелушение, используйте его один раз в неделю в течение месяца, затем увеличьте количество до двух раз в неделю и следите за кожей на предмет раздражения перед более частым использованием».

Фон дем Хаген сказал, что те, кто используют крем или сыворотку с ретинолом, позволяют им впитаться в кожу в течение 20-30 минут перед нанесением другого продукта поверх.Также обязательно ежедневно использовать солнцезащитный крем для защиты кожи при использовании ретинола, так как она может стать более чувствительной к солнцу.

Альстер сказала СЕГОДНЯ, что она всегда советует своим пациентам, которые рассматривают возможность беременности, беременны или кормят грудью, проконсультироваться со своим акушером перед началом или продолжением лечения ретинолом. Другие ретиноиды, такие как рецепты, такие как изотретиноин, который принимают внутрь для лечения прыщей, показали вредные побочные эффекты для беременных, включая выкидыш.

Когда начинать использовать ретинол?

Фон дем Хаген настоятельно рекомендует включать ретинол в ежедневный уход за кожей в возрасте 30 лет три-четыре раза в неделю.К 40 годам полезна каждая вторая ночь, а в 50, 60 и более лет принимайте ретинол пять-семь раз в неделю.

Ретинол от прыщей

Благодаря своей мощной способности обновлять клетки ретинол может быть невероятно полезным для людей, у которых часто бывают прыщи и высыпания. Он помогает нормализовать клеточный обмен и обладает отшелушивающим эффектом, предотвращая закупоривание пор и образование прыщей, черных точек и кист.

Для подростков, страдающих серьезными угрями, Роза Соллецито, владеющая строго органической линией средств по уходу за кожей без химикатов под названием AloeMoist Organics, сказала, что очень важно сначала проконсультироваться с дерматологом и не смешивать ретинол с другими ингредиентами, которые могут переусердствуйте с его эффектами.

«Если вы используете средство от угревой сыпи или продукты, которые включают перекись бензоила, салициловую кислоту или рецептурный продукт, который может уже содержать некоторую форму ретиноида и может быть даже сильнее, чем средства для ухода за кожей, отпускаемые без рецепта, добавление большего количества ретинола может раздражают кожу «, — сказал Соллецито СЕГОДНЯ.

Biopelle Retriderm Serum, $ 84, Amazon

Один редактор TODAY клянется этой сывороткой для избавления от надоедливых прыщиков.

Ретинол против ретиноидов

Витамин А состоит из двух частей: ретиноидов и каротиноидов.Ретиноиды стимулируют выработку коллагена, гиалуроновой кислоты и эластина, что уменьшает видимые морщины и крупные поры, лечит акне и устраняет гиперпигментацию. Ретинол (наряду с ретинилпальмитатом и ретин-А) является одной из форм ретиноидов.

Лучшие кремы и сыворотки с ретинолом

Когда дело доходит до рекомендаций по рецептам, Альстер сказал, что важно сообщить дерматологу, какие еще продукты входят в ваш распорядок, чтобы убедиться, что они дополняют друг друга. (Альстер любит сыворотку Senté Bio Complete и крем AlphaRet Overnight от SkinBetter Science, чтобы назвать два.)

Для продуктов с ретинолом, отпускаемых без рецепта, компания Alster рекомендует следующее.

• 1. RoC Retinol Correxion Max Daily Hydration Anti-Aging Crème, 19 долларов (обычно 25 долларов), Amazon

Улучшенная формула ретинола RoC — хороший вариант для тех, кто хочет купить что-то в Интернете, а не обращаться к дерматологу . Его следует использовать не менее восьми недель, чтобы увидеть результаты уменьшения морщин и возрастных пятен.

• 2. Neutrogena Ageless Intensives Anti Wrinkle Deep Wrinkle Serum, 15 долларов (обычно 22 доллара), Amazon

Среди множества продуктов Neutrogena есть отличная сыворотка против морщин, которая легка на коже.Типичная цена для безрецептурных покупок составляет 24 доллара, но их можно найти в продаже на Amazon за 15 долларов — настоящая кража!

• 3. Neutrogena Rapid Wrinkle Repair Face Oil Retinol Serum, 25 долларов США, Amazon

Этот обладатель награды Glamour Beauty Award 2019 помогает минимизировать признаки старения за счет уменьшения появления тонких линий и морщин. Он также помогает восстановить сухую кожу и показывает результаты уже через неделю после использования.

• 4. Антивозрастной крем для глаз RoC Retinol Correxion, 13 долларов США, Amazon

Этот крем для глаз с ретинолом, еще один обладатель награды Glamour Beauty, создан специально для нежной кожи вокруг глаз.

• 5. Body Merry Retinol Moisturizer Anti Aging / Mrinkle and Acne Face Moisturizer Cream, 23 доллара США, Amazon

Хизер Рорер, штат Пенсильвания, владелица Центра эстетической медицины и деятельности человека в Лас-Вегасе, рекомендовала этот увлажняющий крем. в руководстве СЕГОДНЯ по лучшим кремам от морщин в аптеке.

«Клянусь этим увлажняющим кремом! Он содержит 2,5 процента ретинола и гиалуроновой кислоты и тонну органических ингредиентов, включая алоэ, подсолнечное масло, масло жожоба, зеленый чай и одуванчик, которые богаты питательными веществами и антиоксидантами для интенсивного увлажнения и питания », — сказала она.«Ретинол помогает устранить и уменьшить признаки старения, улучшить внешний вид тонких линий и морщин и улучшить текстуру кожи, которая необходима для безупречного вида кожи. Это определенно скрытая жемчужина!»

• 6. La Roche-Posay Redermic R Anti-Aging Retinol Serum, 57 долларов США, Amazon

«Этот крем содержит небольшое количество ретинола для легкого отшелушивания и обновления клеток, что отлично подходит для антивозрастной борьбы» и витамин А для стимуляции коллагена. Он не только борется с морщинами, но и борется с темными пятнами и пигментацией.Мне нравится, что эта формула гипоаллергенна, не содержит отдушек и парабенов и не забивает поры », — сказала Лидия Селлерс, визажист из Лос-Анджелеса.

Эрика Чейес Вида

Эрика Чейес Вида — отмеченный наградами журналист, автор кулинарных рецептов и редактор рецептов, руководившая местной газетой до того, как присоединиться к команде внештатных сотрудников TODAY. Мать двоих детей, она любит петь, собирать старые пластинки и, конечно же, готовить. Эрика вечно находится в поисках лучшего круассана с ветчиной и сыром и проводит мозговой штурм над соусницей с пузырящимся соусом для пасты.Ее работы были представлены на BBC Travel, Saveur, Martha Stewart Living и PopSugar. Следите за новостями в Instagram.

Крем для осветления кожи: типы, преимущества и риски

Кремы для осветления кожи, также известные как кремы для осветления кожи, предназначены для осветления кожи. Они работают, уменьшая количество меланина, который является пигментом, вырабатываемым клетками кожи, и определяет, насколько светлой или темной будет наша кожа. Эти продукты можно использовать в качестве точечной обработки или для более светлого цвета лица.Однако было обнаружено, что многие кремы для осветления кожи имеют опасные побочные эффекты и не одобрены для использования Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA).

NickyLloyd / Getty Images

Что такое кремы для осветления кожи?

Кремы для осветления кожи охватывают широкий спектр продуктов, предназначенных для отбеливания и осветления кожи. Они делают это, воздействуя на клетки, производящие меланин. Кремы можно наносить на все лицо для более светлого цвета лица или для точечной обработки участков кожи, таких как пигментные пятна или шрамы от угревой сыпи.Хотя в Интернете и без рецепта можно приобрести несколько разновидностей, лучше всего проконсультироваться с врачом, прежде чем использовать кремы для осветления кожи. Продукты, отпускаемые по рецепту, регулярно проверяются на безопасность и эффективность, в отличие от безрецептурных продуктов, которые могут содержать опасные ингредиенты.

Как работает крем для осветления кожи

Кремы для осветления кожи содержат ингредиенты, которые снижают выработку меланина в организме. Меланин отвечает за пигмент кожи и вырабатывается клетками, называемыми меланоцитами.Отбеливающие средства снижают количество меланоцитов в коже.

Большинство кремов для осветления кожи содержат гидрохинон, который, как известно, уменьшает количество меланоцитов. Витамин С, также часто используемый в кремах для осветления кожи, является антиоксидантом, который, как известно, снижает выработку меланина в наших клетках. Гликолевая кислота, которая также содержится во многих кремах для осветления кожи, действует как эксфолиант и помогает осветлить кожу, удаляя мертвые клетки.

Льготы

Косметические преимущества

Основное преимущество кремов для осветления кожи — это сбалансированная пигментация, равномерный цвет кожи и уменьшение появления темных пятен, веснушек и шрамов от прыщей.

Средства для осветления кожи могут быть в виде кремов, лосьонов, масел и сывороток. Средства для отбеливания кожи также доступны в виде инъекций. Если вы планируете попробовать один из них, поговорите со своим дерматологом о том, что лучше всего подходит. Кремы и масла обычно тяжелее и лучше подходят для сухой кожи. Если ваша кожа имеет тенденцию быть жирной, выберите более светлую сыворотку. Космецевтики, косметические продукты, которые также приносят пользу для здоровья, являются популярным вариантом для осветления кожи. Эти продукты обычно выпускаются в форме крема или сыворотки и могут использоваться для лечения темных пятен и шрамов от прыщей.Взаимодействие с другими людьми

Если за последние годы вы заметили потемнение кожи, появление новых веснушек или родинок, возможно, вам будет интересно узнать о средствах для осветления кожи. Многие люди искали эти кремы, чтобы уменьшить пигментные пятна и шрамы, а также сделать веснушки менее заметными.

Медицинские льготы

Темные пятна или неровный цвет кожи вызваны несколькими медицинскими причинами. Старение и солнечные лучи могут оставить на лице темные пятна. Мелазма и поствоспалительная гиперпигментация (ПВГ) — это состояния, которые вызывают потемнение на участках тела, которые чаще подвергаются воздействию солнца, например на лбу и щеках.PIH приводит к более темному цвету лица на участках, которые были воспалены из-за травмы, которая может включать рубцы или серьезные прыщи, которые оставляют темные пятна после их исчезновения.

Гормональный дисбаланс и эндокринные заболевания, такие как болезнь Аддисона, также могут приводить к потемнению кожи. Болезнь Аддисона — это когда надпочечники не вырабатывают достаточное количество определенных гормонов. Люди с болезнью Аддисона вырабатывают высокий уровень адренокортикотропного гормона, который стимулирует меланоциты производить больше меланина, что приводит к потемнению кожи.Люди, страдающие этими заболеваниями, могут использовать кремы для осветления кожи, чтобы противодействовать потемнению кожи.

Сравните с Makeup

Если вы недавно ходили по проходу с косметикой (или просматривали веб-сайт о макияже), вы, вероятно, видели сотни продуктов, утверждающих, что они осветляют вашу кожу. Осветляющие средства для макияжа помогают выровнять тон кожи и сделать общий вид более ярким, скрывая темные пятна и оставляя на коже сияние. Осветляющие основы и консилеры для макияжа действуют на поверхность кожи, но не влияют на количество меланина, производимого клетками кожи, как отбеливающие средства.Как только макияж будет смыт, ваша кожа вернется к своему естественному цвету. Хотя неясно, как долго длится эффект осветляющих кожу кремов, известно, что чем чаще и дольше вы их используете, тем ярче будет ваша кожа.

Риски

Общие риски

Большинство осветляющих кремов содержат такие ингредиенты, как гидрохинон, кортикостероиды и ртуть. Каждый из этих компонентов связан с задокументированными рисками для здоровья. Поскольку многие безрецептурные и натуральные средства для осветления кожи не доказали свою безопасность или эффективность, многие из них не обеспечивают долговременных результатов.Пользователи могут заметить, что их кожа возвращается к своему первоначальному цвету после исчезновения эффекта отбеливания.

Люди, которые использовали кремы для осветления кожи, сообщали о дерматите и раздражении кожи. Поскольку многие продукты содержат стероиды, стероидные прыщи также являются возможным побочным эффектом. Кремы для осветления кожи могут привести к повреждению кожи и оставить у потребителей открытые язвы и рубцы. Покраснение и поражения могут вызвать боль, с которой трудно справиться.

Ингредиент гидрохинон был связан с экзогенным охронозом, заболеванием, при котором кожа кажется черно-синей.Это состояние трудно поддается лечению, и оно может привести к необратимому обесцвечиванию кожи.

Отбеливание кожи коренится в предрассудках

Глубоко отрицательная сторона кремов для осветления кожи заключается в том, что их можно использовать для поощрения или сохранения колоризма. Колоризм относится к убеждению, что светлая кожа лучше и красивее, чем темная кожа. Женщины во всем мире чувствовали давление, заставляющее их использовать эти иногда опасные продукты, чтобы избежать предрассудков и получить привилегии в определенных культурах.

Серьезные риски

В последние годы возникла обеспокоенность по поводу содержания ртути в кремах для осветления кожи. Ртуть — тяжелый металл, токсичный даже в небольших количествах. FDA ограничило количество ртути в косметических продуктах следовыми количествами, не превышающими 1 ppm. В исследовании 2014 года исследователи проверили 549 продуктов для осветления кожи на содержание ртути и обнаружили, что в 6% содержание ртути превышает 1000 ppm, а в некоторых — до 10 000 ppm. У.В продуктах S., 3,3% содержание ртути превышало 1000 частей на миллион. Хотя продукты из США были более безопасными, бывает сложно определить страну происхождения продуктов при покупке в Интернете. розничные торговцы.

Воздействие ртути с течением времени может вызвать такие симптомы, как онемение, покалывание, головокружение, забывчивость, головные боли и депрессия. Более серьезные симптомы включают спутанность сознания, мышечную слабость, затрудненное дыхание, изменения зрения и трудности при ходьбе. Отравление ртутью требует немедленной медицинской помощи.Взаимодействие с другими людьми

Воздействие ртути со временем также может вызвать повреждение почек. У пользователей средств для осветления кожи после нескольких месяцев использования крема был диагностирован нефротический синдром. Нефротический синдром — это заболевание почек, при котором организм выделяет слишком много белка с мочой. Симптомы нефротического синдрома включают сильный отек и задержку жидкости, пенистую мочу, усталость и потерю аппетита. Однако нефротический синдром поддается лечению и исчезнет после прекращения воздействия ртути.Взаимодействие с другими людьми

FDA запретило продажу инъекционных продуктов, потому что не доказано, что они работают и имеют опасные побочные эффекты. Агентство обнаружило, что многие продукты содержат такие ингредиенты, как глутатион, коллаген и человеческая плацента. На этикетках не указан полный список ингредиентов, поэтому пользователи вводят неизвестные вещества непосредственно в их вены или мышцы, когда они используют эти продукты.

Хотя известно, что краткосрочные риски, такие как отравление ртутью и нефротический синдром, серьезны, неясно, каковы долгосрочные последствия использования этих продуктов.Химические вещества в кремах для осветления кожи не изучались в течение длительного периода времени, поэтому неизвестно, приведут ли они к раку или другим хроническим заболеваниям.

Слово от Verywell

Кремы для осветления кожи могут быть вариантом, чтобы помочь с любым нежелательным потемнением кожи или пятнами. Но будьте реалистичны в отношении того, насколько эффективны эти продукты для осветления тона кожи или уменьшения появления темных пятен. Если вам интересно попробовать крем для осветления кожи, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем использовать какие-либо средства для осветления кожи.Или попробуйте натуральные средства, прежде чем прибегать к лекарствам, отпускаемым без рецепта.

Рисков отбеливания кожи и его пропаганды

Люди в Индии одержимы идеей стать более справедливой, и это побудило большинство молодых людей покупать кремы справедливости, включая мужчин. Давайте подумаем об отбеливании кожи в анималистической манере. Может ли Leppard менять свои пятна?

Отбеливание кожи — это всего лишь идея, которую рекламная индустрия выдвинула для того, чтобы вы выглядели и чувствовали себя красивой.Мы должны понимать, что цвет нашей кожи определяет нас и что сама идея стать более справедливой — это расистский шаг рекламной индустрии.

Это стало идеологией, которая преобладала в течение многих лет, и кажется, что самим индийцам не нравится их цвет кожи. Большинство кремов для отбеливания кожи делают вашу кожу белой. Но так ли это на самом деле? Если да, то каковы риски, связанные с продуктами справедливости?

Риски использования кремов справедливости:

Чрезмерное использование кремов Fairness имеет широкий спектр побочных эффектов.Эти кремы справедливости не будут нести ответственности, от зуда до рака кожи, если у вас разовьется какая-либо болезнь из-за их использования. Зачем продавать эти продукты, если они причиняют вред человеку. Более того, есть долгосрочные побочные эффекты, связанные с использованием кремов справедливости.

1. Рак кожи:

Чрезмерное использование кремов Fairness может вызвать рак кожи. Если вы пристрастились к использованию кремов справедливости, вам следует думать иначе, поскольку в ближайшем будущем это может обернуться кошмаром.Наши мечты стать справедливыми в будущем могут дорого вам обойтись, если вы потратите деньги на лекарства. Проще говоря, кремы справедливости по своей природе являются злокачественными. Это приуменьшает тот факт, что он подвержен множеству опасностей, и вместо этого пропагандирует положительные стороны его использования.

2. Зуд:

Это один из наиболее частых побочных эффектов, с которым сталкивается большинство людей. Иногда это происходит сразу после нанесения крема на лицо, и в этом случае необходимо немедленно умыть лицо холодной водой.Это означает, что крем нанесет вред вашей чувствительной коже при регулярном использовании. Ваша кожа выделяет масло в виде пота, который питает ее и сохраняет свежесть. Кремы Fairness потребляют натуральное масло для лица и сохраняют кожу сухой. В результате кожа становится сухой.

3. Светочувствительность:

Чрезмерное использование кремов Fairness приводит к истончению кожи и «делает ее более склонной к повреждениям». Это делает вашу кожу чувствительной к солнечному свету, особенно к ультрафиолетовым лучам, излучаемым солнцем, а иногда и к другим источникам света.Некоторые из симптомов, вызванных светочувствительностью, — это солнечный ожог и сыпь, включая рак кожи.

Светочувствительные люди склонны к ожогам, сыпи и раку кожи даже при ограниченном воздействии солнечного света. Проще говоря, это называется светочувствительностью. Если вы помешаны на кремах справедливости, вам нужно ограничить их использование, потому что это создает потенциальные риски, которые могут быть смертельными.

Примечание: Прежде чем страдать от последствий кремов справедливости, рекомендуется нанести пластырь и протестировать его на вашей коже.Это поможет понять, подходит ли крем вашей коже или он чувствительный.

4. Аллергия:

Крем Fairness может показаться очень привлекательным перед покупкой. В настоящее время люди спешат получить все, что им нужно, мгновенно. Точно так же люди с темным оттенком кожи хотят мгновенно выглядеть справедливо. Чем быстрее будет результат, тем больше будет последствий. Кремы Fairness при чрезмерном использовании могут вызвать аллергию. Некоторые из наиболее распространенных ингредиентов кремов Fairness — это ртуть, стероиды, койевая кислота, гидрохинон и т. Д.Это раковые химические вещества, которые сначала вызывают аллергию, а затем постепенно начинают разрушать вашу кожу.

5. Болезни акне:

Использование крема Fairness может вызвать прыщи — состояние кожи, которое обычно возникает, когда волосы соприкасаются с кожей и вызывают прыщи, черные точки и белые точки. Прыщи могут быть видны на лице, груди, плечах и пояснице. Прыщи можно лечить лекарствами, но процесс заживления идет медленно.

Если один прыщ заживает, вы обнаружите, что вылезает другой, и это может иногда расстраивать.Акне определяется степенью тяжести, и это состояние может вызвать стойкие следы на коже и вызвать эмоциональный стресс. Чем раньше вы выберете лечение, тем раньше вы сможете уменьшить последствия этого состояния.

Симптомы прыщей:

Акне обычно лечат в зависимости от тяжести состояния. Вот некоторые признаки того, что у вас могут быть прыщи:

• Белые точки
• Черные точки
• Прыщи
• Кусочки с наполнителем

Примечание: Не забудьте дважды подумать, прежде чем покупать какой-либо продукт для кожи.Узнайте о его преимуществах и проконсультируйтесь с врачом.

6. Сухая кожа:

Кремы Fairness удаляют влагу с кожи, делая ее сухой. Если ваша кожа становится сухой, клетки кожи начинают быстрее умирать и отслаиваться. Чтобы кожа оставалась здоровой и сияющей, вашей коже требуются натуральные масла, и если они были удалены, вы должны быть уверены, что это вызовет дальнейшие осложнения. Если у вас уже есть сухая кожа, то использовать крем справедливости может быть не самой лучшей идеей.

7.Прыщи:

Если вы используете жирные кремы Fairness, убедитесь, что у вас могут появиться прыщи. Масла, содержащиеся в этих кремах Fairness, закупоривают поры кожи и приводят к появлению прыщей на лице. Прыщи оставляют на коже вмятину, и она может плохо выглядеть. Это снизит вашу уверенность в себе, что приведет к неполноценному цвету лица и эмоциональному стрессу.

Как избавиться от прыщей?

• Нанесите зубную пасту на прыщ. Зубная паста содержит спирт, ментол, эфирные масла, пищевую соду и т. Д., Которые сушат прыщи.Все, что вам нужно, это немного добавить прыщ.
• Нанесите зеленый прямо на прыщик
• Нанесите алоэ вера на прыщ

Примечание: Перечисленные выше способы избавиться от прыщей — это самый простой и мгновенный способ увидеть, как эти прыщи исчезнут.

Также читайте: Знаменитости с проблемами ухода за кожей

В кремах Fairness обнаружены вредные химические вещества:

Кремы

Fairness дают вам приятную картину, когда ваша кожа становится белой в течение определенного периода времени, но это имеет последствия.Если вы быстрее станете красивой, в конечном итоге ваша кожа будет выглядеть плохо.

1. Стероиды:

Кремы

Fairness содержат стероиды, которые дают более быстрые и лучшие результаты. Более быстрые попытки придать вашей коже белый вид приведут к стойким рубцам, прыщам, аллергии и стойкому почернению кожи. В настоящее время стероиды для местного применения используются в большинстве кремов, вызывающих множество побочных эффектов. Это делает вашу кожу тоньше и тем самым увеличивает количество волос на лице. Грубо, не правда ли! Поэтому все, что вам нужно сделать, это избегать кремов для макияжа и уважать цвет вашей кожи.

2. Аромат:

Экзотического аромата кремов Fairness достаточно, чтобы нанести достаточно вреда вашей коже. Желательно проверить этикетку кремов Fairness и купить те, которые говорят о гипоаллергенности. Аромат — это просто аромат или последние штрихи, добавленные к крему. Он не приносит пользы для здоровья, а скорее вредит вашей коже. Это может вызвать раздражение и дискомфорт, и если вы хотите купить крем справедливости, убедитесь, что вы покупаете что-то гипоаллергенное, не содержащее парабенов и отдушек, написанное на обратной стороне этикетки.

3. Гидрохинон:

Большинство кремов Fairness содержат гидрохинон, который действует как отбеливающий агент. Вы можете приобрести продукт, чтобы получить более светлый оттенок, но содержание гидрохинона приводит к потемнению кожи. Это химическое вещество запрещено в Японии, Австралии и Европе. При постоянном использовании этих продуктов ваша кожа становится светлой, тонкой и чувствительной. Все, что приходит с мгновенной реакцией, приводит к смертельным последствиям.

4. Консерванты:

Все кремы Fairness содержат консерванты, в состав которых входит вредный ингредиент, называемый парабенами.Это дешевое химическое вещество, обычно используемое в большинстве косметических продуктов. Не используйте крем Fairness, в котором есть парабены. Вместо этого вы можете выбрать кремы для отбеливания кожи без парабенов и стероидов.

5. Ртуть и свинец:

Некоторые кремы для отбеливания кожи содержат ртуть и свинец, которые чрезвычайно токсичны и вредны для вашего организма. Свинец обычно содержится в помадах. Эти опасные вещества могут оставить неизгладимые следы на вашей коже, и вы будете сожалеть о них на всю оставшуюся жизнь.Согласно отчету, опубликованному Центром науки и окружающей среды (CSE) в Индии, самые популярные кремы для отбеливания кожи действительно содержат ртуть и свинец.

Тем не менее, лаборатория мониторинга загрязнения общественной исследовательской и правозащитной организации обнаружила 44% содержания ртути и свинца в большинстве кремов для обеспечения справедливости. Еще более шокирующим было то, что 50% ртути и свинца было обнаружено в губных помадах, продаваемых в Индии.

Ингредиенты, входящие в состав кремов Fairness, опасны и делают вашу кожу чувствительной к солнечному свету или даже вызывают потемнение кожи.Чаще он может оставлять следы на вашем лице, которые останутся навсегда. Самое главное, что крем справедливости снижает толерантность вашей кожи, что приводит к потере способности к самовосстановлению. Однако последствия применения кремов справедливости проявятся только после того, как вы начнете их использовать, а чрезмерное использование косметики обязательно нанесет непоправимый вред вашей коже. Так что всегда уважайте цвет своей кожи и избегайте попадания в ловушку честной рекламы, когда эти бренды просто хотят продавать свою продукцию.

Новости о кремах Fairness:

Крем Fairness с гидрохиноном для включения в категорию «H»

— 12 октября 2018 г.

Косметика и кремы для отбеливания кожи, содержащие химическое вещество под названием гидрохинон, были добавлены министерством здравоохранения Союза в список препаратов «H».Более того, если вам действительно нужен крем справедливости с гидрохиноном, вам нужно будет получить его по назначению врача.

По мнению дерматологов, чрезмерное употребление этого препарата приведет к развитию рака у людей. Принимая во внимание побочные эффекты, вызванные кремами Fairness, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов штата Махарастра (FDA) уведомило министерство здравоохранения Союза о чрезмерном использовании неразрешенных лекарств.

Более того, центр классифицировал 14 различных стероидов, используемых в кремах Fairness, и поместил их в список «H» Правил по лекарственным средствам и косметике 1945 года.График «H» запрещает продажу лекарств без рецепта врача. На данный момент в составе кремов Fairness было обнаружено 500 лекарств, и все они были добавлены в соответствии с законом как вредные по своей природе.

Центр говорит, что кремы справедливости должны продаваться только по рецепту

— 24 октября 2018 г.

Чтобы не дать брендам кремов по справедливости причинить вред людям, правительство Моди разработает ряд законов, которым должны соответствовать косметические бренды. Это инициатива, направленная на то, чтобы остановить косметические бренды, которые продают вредную продукцию в форме вводящей в заблуждение рекламы.Средства для отбеливания кожи содержат стероиды, ртуть и свинец, которые вредны, особенно в долгосрочной перспективе.

Правительство планирует разработать специальную норму, согласно которой для приобретения кожного продукта потребуется рецепт врача. Однако, если это правило будет реализовано, всем местам и центрам, которые продают косметику, будет запрещено продавать любую такую ​​косметику, но только по рецепту врачей.

Более того, правительство воспользовалось помощью потребительских и медицинских организаций, включая Индийскую ассоциацию дерматологов, венерологов и лепрологов.По мнению этих организаций, кремы для осветления кожи вредны и вызывают покраснение и отек на коже.

Он также вызывает ощущение укуса, которое, возможно, нехорошо для людей. Некоторые из других эффектов, перечисленных этими организациями, включают зуд, потемнение кожи, истончение кожи, видимые кровеносные сосуды и стойкие рубцы.

Центр уже передал уведомление о внесении изменений в Правила о лекарственных и косметических средствах 1945 года. В уведомлении говорится, что стероиды, содержащие гидрохинон (отбеливающее средство), могут продаваться только по рецепту врача.

Любите этот крем для лица? Вот ущерб, который он может причинить, и что вы можете с этим сделать.

Салиха Наслин

До свадьбы Поорнимы оставалось всего две недели, и 27-летняя инженер пошла в салон красоты, воспользовавшись пакетом, который обещал ее коже неотразимое сияние. Позже, обеспокоенная высыпанием прыщей, которое в последний момент испортило ее подготовку к свадьбе, Пурнима обратилась к дерматологу. «Мои прыщи становились хуже с каждым днем, и я была слишком напугана, чтобы думать о дне свадьбы», — сказала она.

Однако ее консультация с врачом показала, что высыпание было результатом использования крема, содержащего стероиды, который в салоне использовали для ее лица. В другом случае 35-летняя домохозяйка использовала свой ежедневный увлажняющий крем, чтобы убрать сухость с лица. При непрерывном использовании более года у нее появилось покраснение кожи, сопровождающееся зудом и жжением. После посещения дерматолога она узнала, что использовала крем, содержащий стероиды.Хотя сыпь исчезла через несколько недель после того, как она прекратила прием стероидов, использование крема оставило гиперпигментацию и шрамы.

Дерматологи говорят, что простые кожные недуги теперь практически не поддаются лечению из-за широкого использования кремов, содержащих коктейль из стероидов. Также увеличивается количество пациентов, у которых проявляются побочные эффекты от приема стероидов. На самом деле, чтобы получить несколько более светлых оттенков, вы можете вызвать серьезные побочные эффекты и потенциально серьезные инфекции, говорят дерматологи.

Доктор Венкатарам Майсур, дерматолог из Бангалора и президент 12-го Всемирного конгресса косметической дерматологии, говорит: «Люди используют кремы справедливости, не зная, что они содержат стероиды, предполагая, что они станут светлее и будут иметь сияющую кожу. Они не знают об этом. неправильное использование стероидов немедленно вызовет побочные эффекты с тяжелыми грибковыми инфекциями и истончением кожи ».

Д-р Вивек Мехта, дерматолог из клиники лазерной кожи Pulastya Cadle, Нью-Дели, говорит, что исследование, проведенное в 12 дерматологических центрах в семи разных штатах Индии, показывает, что почти 15% дерматологических амбулаторных пациентов с дерматозами лица (кожными заболеваниями) уже используют местные кортикостероиды (

) при обращении к специалисту.Вызывает тревогу тот факт, что более чем в 93% этих случаев TC либо не нужен вообще, либо используется намного дольше, чем необходимо.

Мехта говорит, что стероиды в дерматологии используются для лечения экзем, воспалительных и аутоиммунных состояний, таких как пузырчатка, саркоидоз, витилиго и красный плоский лишай. Они также полезны при лечении некоторых видов шрамов, таких как келоиды, гипертрофические рубцы и некоторых видов выпадения волос. По словам доктора Джасдипа Каура, консультанта-дерматолога в VPS Rockland Hospitals, Нью-Дели: «Это наиболее полезный препарат в дерматологии, но важно, когда, где, как, сколько и как долго его следует использовать.Как местные, так и системные стероиды используются при различных заболеваниях, таких как экзема, красный плоский лишай, псориаз, болезни с образованием пузырей и многих других ».

Виной всему злоупотребление

«Очень часто злоупотребляют, особенно те, кто пользуется кремами Fairness. Врачи назначают кремы или мази в течение определенного периода времени, но, увидев результаты применения стероидов, пациенты продолжают использовать эти продукты даже после установленного периода. Самостоятельное применение кремов причиняет пациентам гораздо больший вред, чем они могут себе представить.Продукты используются в течение длительных периодов времени по повторному рецепту, что приводит к сильному повреждению кожи. Эта практика распространена среди молодых людей и женщин среднего возраста, которые хотят всегда выглядеть как можно лучше », — говорит д-р Рахна Джагиа, руководитель и старший консультант по дерматологии и эстетике больницы Венкатешвар, Нью-Дели.

Иногда стероиды могут быть замаскированы в так называемых растительных продуктах. Некоторые компании заявляют, что их продукты являются «аюрведическими», но на самом деле вы не знаете, все ли в их продуктах натуральное, — говорит доктор Рагхуната Редди, дерматолог из клиники кожи Матапита, Бангалор, и профессор Медицинского колледжа и исследовательской больницы MVJ, Бангалор.

Редди добавляет: «Использование стероидов без рецепта может вызвать серьезные проблемы. Люди ходят в салон красоты; там они действительно используют много продуктов со стероидами, поскольку они могут дать временное сияние. Эти люди не очень образованы и ничего не знают о медицинских аспектах, они просто скажут вам, что золотой или алмазный уход за лицом полезен для вашей кожи. Ровно через 15 дней использования этих кремов к нам приходят пострадавшие с непоправимыми повреждениями лица. Люди должны знать, что красота — это не просто справедливость.«В настоящее время лечение грибковых инфекций стало кошмаром из-за неизбирательного использования местных кортикостероидов, что приводит к устойчивости к противогрибковым препаратам. По словам Мехты, из-за доступности кортикостероидов и неэффективного регулирования нерегулируемое использование кортикостероидов и злоупотребление ими достигли угрожающего уровня и стали проблемой общественного здравоохранения в том, что касается здоровья кожи.

Чрезмерное использование опасно

Злоупотребление стероидами опасно, так как может вызвать необратимые повреждения кожи.«Кортикостероиды для местного применения содержат сильнодействующие химические вещества, которые следует использовать с осторожностью. После того, как предписанная дозировка достигнута, многие пациенты продолжают получать эти кремы в местных аптеках без рецепта. Такое продолжительное использование может привести к побочным эффектам, таким как покраснение кожи, истончение кожи, усиление роста волос на лице и даже необратимое повреждение. Синдром красного жжения кожи, выявление скрытого сахарного диабета и глаукома при нанесении рядом с глазами — вот некоторые из других последствий чрезмерного использования ТК », — говорит Джагиа из больницы Венкатешвар.

Пациенты со стероидной зависимостью, страдающие акне, розацеа, периоральным дерматитом или телеангиэктазией, продолжают его использовать, опасаясь обострения их состояния при отмене стероидов. Доступно лечение такой поврежденной стероидами кожи, хотя для устранения повреждений требуется время.