С чем обычно пьют ром Бакарди

Bacardi – это известный во всем мире производитель рома, который был основан на Кубе еще в XIX веке Доном Факундо Бакарди.

Сегодня сложно найти человека, не знающего этой легендарной фамилии, а ром одноименного бренда ассоциируется вовсе не с пиратами, а с фееричными молодежными вечеринками, пляжными пати и всеобщим весельем.

И это совсем не удивительно, потому что Бакарди считается лучшей основой для коктейлей, и в то же время некоторые его сорта идеальны для того, чтобы пить их в чистом виде.

Содержание

• 1. Как правильно подавать
  • 1.1. Сервировка
  • 1.2. Правила этикета
  • 1.3. Температура
  • 1.4. Из чего пьют
• 2. Как правильно пить и чем закусывать
  • 2.1. Правила дегустации
  • 2.2. С чем пьют Бакарди
    • 2.2.1. С чем пьют белый ром Бакарди
    • 2.2.2. С чем пьют золотой ром Бакарди
    • 2.2.3. С чем пьют черный ром Бакарди
  • 2. 3. Чем можно запивать
  • 2.4. Закуски
    • 2.4.1. Рекомендованные
    • 2.4.2. Нерекомендуемые закуски
    • 2.4.3. Универсальные
• 3. Готовые коктейли Бакарди

Как правильно подавать

Сервировка

• Подача должна быть минималистичной, так как этот напиток не требует особенных дополнений. Кроме бутылки Бакарди, необходимого количества стаканов, чашечки крепкого эспрессо и сигары на столе ничего не должно быть. Если необходима закуска, то ее не должно быть более 1-2 видов.
• Ну и, конечно же, ни одна шумная молодежная вечеринка не обойдется без —коктейлей с ромом—, особенно, если это знаменитый Bacardi.

Обычно их подают на фуршетных столах или готовят непосредственно каждому гостю, если вечеринкой предусмотрен бармен.

Правила этикета

• —Белый Бакарди— и его светлые сорта не имеют ярких вкусовых отличий и выраженного аромата, поэтому их всегда разбавляют или дополняют. Подобный напиток считается неплохим аперитивом и его уместно подать перед обедом или ужином.
• Что касается более темных и выдержанных сортов, например —Бакарди Блэк—-, то это классические дижестивы, которые подают без закусок, дополняя лишь ароматной сигарой или чашечкой кофе.

Температура

Оптимальной температурой употребления рома в чистом виде, в разбавленном и в составе коктейлей считают 18-20 градусов. Именно этот температурный режим в полной мере раскрывает букет напитка и подчеркивает его вкусовые нюансы.

• Нередко Bacardi добавляют в кофе, горячие кофейные коктейли и такие горячие алкогольные напитки, как —грог— и —пунш—.

Из чего пьют

• Если вы предпочитаете пить Bacardi в чистом виде, со льдом или слегка разбавленным, то для этой цели идеально подойдут стаканы грубых очертаний из толстого стекла с массивным дном. Одним словом, стакан должен одним своим видом подчеркивать брутальность напитка, особенно, если его распивают в исключительно мужской компании.
• Допускается также использование коньячных бокалов, которые позволяют насладиться цветом, ароматом и вкусом напитка в чистом виде.

Для гурманов, желающих получить полный спектр удовольствия от напитка, рекомендуют использовать тюльпанообразные бокалы для граппы.

• Когда речь идет о коктейлях, здесь нет определенных ограничений, и можно использовать любой коктейльный бокал на свое усмотрение.
• Экзотичной и эффектной считается подача ромовых коктейлей в половинке кокосового ореха, которую так любят пляжные бармены на известных курортах Карибского моря.

Как правильно пить и чем закусывать

Правила дегустации

1. Легким движением бокала оцените тягучесть. Чем толще ножки стекающего по стенкам рома, тем насыщеннее его вкус и аромат.
2. Теперь нужно понюхать его, но не близко, улавливая лишь верхние ноты.
3. Пригубите, задержите его на кончике языка и проглотите. На этом этапе нужно отметить для себя тягучесть и вкусовой букет.
4. Спустя некоторое время оцените послевкусие.

С чем пьют Бакарди

С чем пьют белый ром Бакарди

White Bacardi обычно смешивают с колой, соком лайма или лимона. Если вы не знаете, с чем еще пьют белый Бакарди, с чем его можно мешать, с каким соком он будет более гармонично сочетаться, то лучше всего попробовать несколько вариантов и определить для себя наилучший.

Чтобы быть уверенным в том, как правильно пить белый ром Бакарди, стоит знать лишь то, что его никогда не подают в чистом виде.

С чем пьют золотой ром Бакарди

Gold Bacardi за счет сбалансированного вкуса и аромата универсален, поэтому его можно употреблять и в чистом, и в разбавленном виде. Наилучшим образом для этого подходят сладкие газированные напитки, которые вы можете выбирать по своему вкусу.

Классический вариант – это —ром с колой—. Если вы не знаете, с чем пить светлые, или золотистые, сорта рома Бакарди, то лучше всего использовать его по аналогии с белым.

С чем пьют черный ром Бакарди

Black Bacardi не оставляет выбора, и вам не нужно задумываться, с чем же его пить, ведь его стоит смаковать и наслаждаться каждым глотком.

Исключение составляют лишь ломтик лимона, чашечка крепкого кофе и ароматная сигара – лучшие спутники этого напитка.

Чем можно запивать

Те, кто знает, как правильно пить темный, или черный, ром Бакарди, обязательно запивают его крепким кофе, который подчеркивает и усиливает его ароматное послевкусие. Этот ритуал вовсе не обязателен, но почему бы хоть раз не попробовать новое звучание любимого напитка.

Закуски

Рекомендованные

• Небольшие ломтики хлеба, которые способствуют очищению вкусовых рецепторов при употреблении сразу нескольких сортов рома в чистом виде.
• Экзотические фрукты или ягоды: ананас, папайя, дыня, апельсин, черешня. Дольки апельсина принято посыпать корицей.
• Морепродукты в тарталетках или в виде легких салатов: рыба, устрицы, омары, раки, мидии, икра.
• Нарезка нежирного вяленого мяса или колбасок.
• Сыр и зелень.

Нерекомендуемые закуски

• Основные блюда;
• Соленья и маринады;
• Острые мясные блюда;
• Жирные и тяжелые блюда.

Универсальные

• Универсальными закусками можно назвать кофе, шоколад, дольку лимона, фрукты.

Готовые коктейли Бакарди

В продаже вы также можете встретить уже готовые —коктейли с Бакарди—, например такие, как —«Мохито»— и —«Дайкири»—, в составе которых обязательно присутствует ром. Выбор за вами – наслаждаться истинным вкусом и ароматом напитка или употреблять его в смешанном виде.

Поделитесь в комментариях, с какими напитками вы употребляете Бакарди, в каких коктейлях его используете?

Рейтинг статьи:

(голосов: 9, средняя оценка: 4,22 из 5)

Загрузка…

Твитнуть

Поделиться

Поделиться

Класснуть

Отправить

Как правильно пить ром Bacardi? Алкогольные коктейли с ним.

Производитель спиртных напитков Bacardi занимает место лидера на мировом рынке не случайно. Одним из наиболее известных напитков, которые предлагает своим покупателям данный производитель, является одноименный ром, представленный в нескольких разновидностях. Чаще всего ром Bacardi мало кто употребляет в чистом виде, а используют его в качестве одного из компонентов распространенных коктейлей.

Именно коктейлям на официальном сайте производителя отведены специальные категории, где приводятся не только описания напитков, но и рецепты, а также технологии их приготовления как в ресторанных, так и домашних условиях. Конечно, употребление рома Bacardi в составе известных коктейлей, не означает, что его нельзя пить в чистом виде. Кому-то из ценителей спиртного и гурманов, нравится употреблять его именно так. Какие именно правила необходимо учесть, покупая данный вид рома и планируя употреблять его в компании близких людей или друзей?

Правила употребления рома Bacardi 

Любой напиток из тростника, которым как раз и является ром Bacardi, лучше всего употреблять именно в составе коктейлей. Белые сорта рома не имеют характерного и ярко выраженного запаха или вкуса, поэтому они отлично выступают в качестве ингредиентов и составляющих приятных коктейлей. Наиболее распространены такие разновидности, как Bacardi Superior и Bacardi Carta Blanca.

Золотые сорта рома представляют собой универсальные напитки, которые употребляют и в чистом виде. Их интенсивный аромат и приятный легкий вкус делают употребление запоминающимся. Темные или черные разновидности Bacardi также часто смешивают с другими составляющими, но такой тип рома также стоит попробовать в чистом виде хотя бы один раз.

Классика жанра употребления белого рома Bacardi – это употребление его вместе с известным Мохито. В некоторых случаях Мохито можно заменить цитрусовым или ананасовым соком. В остальных случаях, употребление различных типов рома Bacardi подразумевает определенную этику:

• Bacardi Reserva. Это разновидность золотистого рома, который идеально пьется в чистом виде. Наиболее подходящая температура для употребления составляет от 18 до 20 градусов. При добавлении в напиток льда, его вкус нисколько не меняется и не ухудшается.
• Bacardi Oakheart. Ром имеет замечательный вкус и небольшую крепость, которая составляет 35 градусов. Такой напиток любят употреблять в чистом виде даже женщины, которым, как известно, нравятся мягкие и легкие спиртные напитки.
• Bacardi Black. Само название говорит о том, что эта разновидность представляет собой черный тип рома, который великолепно сочетается с таким напитком, как кола. Чем больше льда кладут в такой незатейливый коктейль, тем более приятно его пить. Оригинальный вариант употребления включает в себя разбавление черного рома гранатовым соком, хотя такой коктейль понравится не каждому любителю, а настоящим гурманам. Профессиональные бармены не против того, чтобы черный ром также употреблялся в чистом виде.
• Bacardi Gold. Напиток представляет собой красивый и золотистый ром, который также можно разводить при употреблении колой. Идеальная пропорция разбавления имеет соотношение 1:3. Когда этот тип рома подают гостям в качестве аперитива приблизительно за 10-15 минут до еды, то это значительно повышает аппетит и подготавливает организм к основным блюдам и напиткам.
• Bacardi 151. Эта разновидность рома просто впечатляет любителей необычайно крепких спиртных напитков. Крепость рома составляет 75,5 градусов, поэтому редко кто-то решается употреблять его в чистом неразбавленном виде. Чаще всего его используют в приготовлении пуншей или разводят колой. А ценители оригинальных вкусов могут попробовать разбавить его ягодным морсом.
• Bacardi Anejo. Представляет собой выдержанный ром золотистого оттенка, который выделяется приятным вкусом и продолжительным послевкусием. Такой тип рома употребляют также в чистом виде и добавляют в него кусочки льда.

Помимо разновидностей рома, производитель выпускает уже готовые коктейли на его основе. Среди них популярны и известны, такие как Mojito, Pina Colada и Daiquiri. Такие коктейли остается просто украшать лаймом или мятой и подавать гостям в охлажденном виде.

Хотя кто-то считает, что к рому Bacardi не требуются никакие закуски, другие ценители качественного спиртного, считают совсем по-другому. Следуя приведенным выше рекомендациям, гурманы часто не испытывают желания или потребности чем-то закусывать напиток. С другой стороны, кто-то вообще не употребляет спиртное без закусок. Ром Bacardi уместно пить вместе с фруктами или дольками апельсина, посыпанными корицей. Такая легка закуска позволит ощущать все оттенки аромата и вкуса замечательно напитка.

Коктейли с ромом Бакарди

Любая взрослая или молодежная вечеринка, а также корпоратив, редко сегодня обходятся без приятных крепких и слабоалкогольных напитков. Такие напитки употребляются как в чистом виде, так и в составе модных и популярных коктейлей. Из чего только сегодня не приготавливают коктейли! Ингредиентов, которые предлагают использовать опытные профессиональные бармены, существует огромное множество. А домашние умельцы разрабатывают собственные новые рецепты, которые часто по своему качеству оказываются ничуть не хуже, приготовленных в баре или ресторане.

Алкогольные коктейли чаще всего приготавливают с использованием таких крепких спиртных напитков, как ром, коньяк, виски или водка. Коктейли, приготовленные с ромом Bacardi – это качественные приятные напитки, которые восхищают своим ароматом и вкусом, а для некоторых они стали самыми любимыми коктейлями.

Алкогольные коктейли с ромом Bacardi покоряют сердца гурманов с самого первого глотка. Марка рома Bacardi существует уже на протяжении более 10 лет и производители постоянно ее совершенствуют, выпуская новые разновидности рома и напитков с его использованием. Чаще всего, для популярных коктейлей используют белый ром Bacardi, хотя и темный сорт этого напитка также используют для приготовления некоторых миксов.

Содержание

• 1 Правила употребления рома Bacardi 
• 2 Коктейли с ромом Бакарди
• 3 Популярные алкогольные коктейли с Bacardi
  • 3. 1 «Куба Либре»
  • 3.2 «Мохито»
  • 3.3 «Пина Колада»
  • 3.4 «Горящий Феррари»

Популярные алкогольные коктейли с Bacardi

Большинство популярных коктейлей, которые приготавливаются с ромом Bacardi, известны гурманам и ценителям спиртного. Приготавливать такие напитки можно не только в условиях бара или ресторана, но и в обычных домашних условиях. Экспериментируя с известными рецептами и технологиями их приготовления, пользователь сможет выбрать для себя самый любимый и приятный.

«Куба Либре»

В переводе, буквальное название этого коктейля звучит как «Свободная Куба». Понятно, что родиной напитка стал остров Куба, где его впервые приготовили после освобождения страны от испанцев. Для того, чтобы приготовить этот коктейль, не понадобится какое-то сложное оборудование или дефицитные ингредиенты. Все, что понадобится гурману, это:

• Ром Bacardi Gold – 50 мл;
• Кока-кола – 150 мл;
• Сок лайма – 40 мл;
• Лед в кубиках.

Все ингредиенты заливают в высокий бокал, предварительно охладив их, и тщательно перемешивают.

«Мохито»

Этот коктейль относится к категории «лонг», а согласно одной из легенд его название означает «маленькое чудо».Для того, чтобы без проблем и трудностей приготовить этот напиток в домашних условиях, пользователю понадобится:

• Белый ром Bacardi – 100 мл;
• Сахарный сироп – 30 мл;
• Спрайт – 200 мл;
• Лайм – 1 четвертинка;
• Лед Фрапе.
• Мята.

Технология приготовления также является элементарной. В высокий бокал кладут пару листочков мяты, которую сверху заливают сахарным сиропом. После этого бокал заполняют льдом Фрапе, заливают туда же ром Bacardi и Спрайт. Сам бокал украшают веточкой мяты или долькой лайма.

«Пина Колада»

Этот оригинальный микс с ромом, согласно одной из легенд придумал один карибский пират. Этот разбойник давал в изобилии этот напиток своей команде, что поднимало им боевой дух. Но после того, как капитан умер, рецепт был утерян и его не могли воспроизвести на протяжении целых 100 лет. Технологию приготовления и ингредиенты, входящие в состав коктейля смогли реализовать лишь в 1954 году. Для приготовления коктейля понадобится:

• Светлый ром – 50 мл;
• Ром Bacardi Black – 15 мл;
• Кокосовый сироп – 50 мл;
• Ананасовый сок – 100 мл;
• Свежий ананас – 100 г;
• Сок лайма – 2 ч. л;
• Лед в кубиках.

Все перечисленные ингредиенты тщательно взбивают в блендере, после чего получившийся напиток выливают в высокий бокал со льдом. Коктейль можно украсить долькой свежего ананаса или коктейльной вишенкой.

«Горящий Феррари»

Этот оригинальный коктейль отличается не только потрясающим вкусом и ароматом, но и способом его подачи к столу. Для того, чтобы выполнить все этапы технологии приготовления и подачи, домашнему умельцу понадобится три стакана: 2 шота и один бокал «мартинка». Для того, чтобы приготовить качественный напиток, потребуется:

• Куантро – 50 мл;
• Ром Bacardi Black – 50 мл;
• Гренадин – 10 мл;
• Ликер Блю-Курасао – 20 мл;
• Ром Bacardi-151 – 20 мл.

Способ приготовления состоит из следующих шагов:

• В одну стопку наливают Куантро, а в другую Bacardi Black;
• В «мартинку», с помощью коктейльной ложечки укладывают слоями Гренадин, Блю-Курасао и Bacardi-151.
• После этого содержимое в бокале поджигают и пьют с помощью рубочки, одновременно выливая в него содержимое из двух шотов.

С давних времен, ром всегда считался настоящим напитком свободы, поэтому употреблялся в основном сильными и смелыми мужчинами. Но современные коктейли, приготовленные с использованием рома Bacardi, радуют сегодня не только мужчин, но и женщин, которым нравятся более мягкие и легкие алкогольные напитки.

Пунш с ромом Бакарди — Кухня Обри

подпискаsearch icon

Главная » Новейшие рецепты! » Коктейли » Bacardi Rum Punch

Опубликовано: 27 октября 2020 г. · Изменено: 27 октября 2020 г. автор Aubrey · Этот пост может содержать партнерские ссылки

Этот рецепт ромового пунша с ромом Bacardi вкусный и освежающий! С этим тропическим коктейлем вы почувствуете, что отдыхаете на карибском пляже.

Этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что я могу получать комиссионные, если вы решите совершить покупку по этой ссылке (без дополнительной оплаты для вас).

Нет ничего лучше освежающего тропического напитка в конце долгого тяжелого дня. На самом деле, этот ромовый пунш Bacardi — идеальный напиток, которым можно наслаждаться в любое время дня! Хорошо, может на выходных! Вы также можете использовать этот рецепт в качестве основы для приготовления других ваших любимых тропических коктейлей, таких как ромовый пунш или пунш! Если вы ищете освежающий безалкогольный коктейль, обязательно попробуйте мой коктейль Whiskey Sour Mocktail!

Почему этот рецепт работает

• Этот легкий и освежающий тропический коктейль можно приготовить из соков, которые легко найти в продуктовом магазине. Если вы ищете другие вкусные коктейли, обязательно ознакомьтесь с моей лучшей красной сангрией, лучшей белой сангрией и домашней клубничной водкой!
• Ром Bacardi очень вкусный в этой ромовой тарелке. Это также доступный ром, который доступен в большинстве продуктовых и винных магазинов.
• Вы можете использовать светлый ром, темный ром или ром со специями. Не стесняйтесь смешивать и сочетать. Баланс различных соков делает все сорта удивительными.

Ингредиенты для ромового пунша Bacardi

• Ром: Для этого ромового пунша можно использовать ром любой марки. Я люблю Bacardi Superior, Bacardi Gold, Bacardi Black или Bacardi Spiced Rum. Вы можете использовать только один вид рома (светлый, темный или пряный) или комбинировать их.
• Ананасовый сок: Свежий или купленный в магазине.
• Апельсиновый сок: Свежий или купленный в магазине.
• Клюквенный сок: Свежий или купленный в магазине.
• Гренадин: Гренадин придает этому ромовому пуншу сладкий компонент, а также красивый красный цвет. Если у вас нет гренадина, вы также можете использовать сироп Демерара.
• Сок лайма: Я рекомендую свежевыжатый сок лайма. Вы также можете использовать сок лайма Роуз (он немного слаще).
• Гарнир : долька апельсина и вишня (мараскино, люксардо или амарена). Вы также можете украсить эту вкусную домашнюю вишню из бурбона!

Как приготовить этот рецепт и варианты тропического коктейля

Ромовый пунш

1. Наполните шейкер или стеклянную банку льдом.
2. Влейте ром Bacardi, ананасовый сок, апельсиновый сок, клюквенный сок, гренадин и сок лайма.
3. Закройте крышку и хорошо встряхните.
4. Наполните рокс или стакан на выбор свежим льдом.
5. Процедите ромовый пунш в стакан.
6. Украсьте ромовый пунш долькой апельсина и вишней.

Настойка с ромом

Этот рецепт можно превратить в настойку с ромом, добавив банановый ликер и ежевичный ликер.

Пунш для плантаторов

Вы можете преобразовать этот рецепт в пунш для плантаторов, исключив клюквенный сок и добавив немного сока лайма и немного газированной воды.

Часто задаваемые вопросы и советы экспертов

Бакарди — это ром или водка?

Bacardi — популярный ром, используемый во многих рецептах коктейлей. Он хорошо смешивается с фруктовыми соками для ромового пунша, ромового пунша или пунша. Он также отлично подходит для традиционного рома и колы.

Может ли ромовый пунш испортиться?

Хотя ром имеет более длительный срок хранения, лучше пить этот ромовый пунш в течение 24 часов после приготовления, так как он содержит фруктовый сок, срок годности которого ограничен.

Какой ром лучше всего подходит для ромового бегуна?

Торговец ромом может использовать комбинацию светлого и темного рома. Например: Bacardi Superior, Bacardi темный или пряный ром.

Ищете другие рецепты вкусных коктейлей?

• Коктейль Tres Leches
• Ромовая Маргарита
• Cherry Manhattan

Жаждете большего? Подпишитесь на мой ЭЛЕКТРОННЫЙ БЮЛЛЕТЕНЬ и следуйте за мной на Facebook , Instagram и Pinterest для всех последних вкусных блюд!

Вы также можете прокомментировать ниже. Я ЛЮБЛЮ слышать от вас! Если вам понравился рецепт, 5-ЗВЕЗДНЫЙ РЕЙТИНГ — лучший комплимент, поскольку еда — это мой язык любви!

• ▢

  Шейкер для коктейлей.

• ▢ 2 oz Bacardi rum Bacardi Superior, Bacardi Black Rum, Bacardi Spiced Rum
• ▢ 1.5 oz pineapple juice
• ▢ 1 oz orange juice
• ▢ ½ oz cranberry juice
• ▢ 1 tablespoon grenadine
• ▢ 1 чайная ложка сока лайма
• ▢ 1 гарнир Ломтик апельсина и вишня (мараскино, люксардо или амарена)

• Наполните шейкер или стеклянную банку льдом.

• Влейте ром Bacardi, ананасовый сок, апельсиновый сок, клюквенный сок, гренадин и сок лайма.

• Закройте крышку и хорошо встряхните.

• Наполните рокс или стакан на выбор свежим льдом.

• Процедите ромовый пунш в бокал.

• Украсить долькой апельсина и вишней.

Примечания:

(1) Ром: Вы можете использовать любой ром по вашему выбору. Мне нравится ром Bacardi в этом рецепте. Вы можете использовать весь светлый или темный ром, или вы можете использовать комбинацию светлого и темного рома. Вы также можете использовать пряный ром, если вам нравится этот вкус.

(2) Сок: Хотя эта комбинация соков больше всего напоминает рецепты ромового налива, вы можете смешивать и сочетать соки и пропорции.

(3) Настойка для рома: Этот рецепт можно превратить в настойку для рома, добавив банановый ликер и ежевичный ликер.

(3) Пунш для плантаторов: Вы можете преобразовать этот рецепт в пунш для плантаторов, исключив клюквенный сок и добавив немного сока лайма и немного газированной воды.

Калорийность: 228 ккал | Углеводы: 24 г | Белок: 1 г | Жир: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 7 мг | Калий: 112 мг | Сахар: 18 г | Витамин А: 57 МЕ | Витамин С: 21 мг

Пробовали этот рецепт? Закрепите это на потом! Упомяните @AubreysHealthyKitchen или тег #aubreyshealthykitchen!

О Обри

Меня зовут Обри. Я занятой адвокат и мама. Хотя я увлечен и тем, и другим, в моем сердце есть место для вкусной еды, и я хочу поделиться ею с другими любителями еды!

Взаимодействие с читателем

Оригинальный рецепт коктейля Bacardi

По

Коллин Грэм

Коллин Грэм

Внештатный писатель и автор книг о коктейлях Коллин Грэм — опытный миксолог, которая любит делиться своими знаниями о спиртных напитках и страстью к приготовлению напитков.

Узнайте о еловых поеданиях
Редакционный процесс

Обновлено 17.06.21

Протестировано

Шон Майкл Джонсон

Протестировано
Шон Майкл Джонсон

Шон — отмеченный наградами бармен с более чем 15-летним опытом работы в отрасли. Он работает главным барменом в ресторане Gabriel Kreuther, удостоенном двух звезд Мишлен, и создает меню коктейлей, которые привлекли международное внимание. На сегодняшний день он сделал более 1 миллиона коктейлей, и это число продолжает расти.

Узнайте о еловых поеданиях
Редакционный процесс

 Ель

Оригинальный коктейль Bacardi — отличное применение светлому рому. Популярный еще в 1930-х годах, это классический напиток, разработанный для этой конкретной марки рома. Он требует всего три ингредиента и представляет собой коктейль, который легко смешать. По сути, это дайкири, подслащенный гренадином, а не простым сиропом, кисло-сладкий вкус которого можно адаптировать на свой вкус.

Это не только отличный напиток, но и один из первых примеров эффективной рекламной кампании спиртных напитков. На самом деле в 1936 Верховный суд Нью-Йорка постановил, что настоящий коктейль Bacardi (даже не по этому рецепту) должен быть приготовлен с использованием рома Bacardi.

«Этот напиток фантастический, и он должен быть таким — это вариация Дайкири. Этот рецепт великолепен, потому что он выделяет три ингредиента, которые могут быть вкусными в разных соотношениях. Добавьте гренадин, и вы получите прекрасные вишневые нотки; есть что-то близкое к настоящему дайкири». — Шон Джонсон

1. Соберите ингредиенты.

   The Spruce Eats / S&C Design Studios

2. В шейкер налейте ром, сок лайма и гренадин, затем добавьте лед.

   The Spruce Eats / S&C Design Studios

3. Хорошо встряхнуть.

   The Spruce Eats / S&C Design Studios

4. Процедить в охлажденный коктейльный бокал. Подавайте и наслаждайтесь.

   The Spruce Eats / S&C Design Studios

Советы

• Кислый микс часто используется в барах вместо цитрусового сока, но свежевыжатый сок всегда лучше пить.
• Если вы хотите пойти по этому пути, легко сделать свою собственную сауэр-микс. Однако здесь в этом нет необходимости, потому что гренадин добавляет идеальное количество сладости.

Варианты рецептов

Хотя «Коктейль Бакарди» всего один, формула может меняться. Бармены используют следующие варианты:

• Увеличьте количество сока лайма до 1 унции.
• В некоторых рецептах количество гренадина уменьшается до 1/2 чайной ложки.
• Смешайте 1 1/2 унции Bacardi с 3/4 унции лимонного сока, 1 унцией простого сиропа и 2 каплями гренадина.
• В Bacardi Special добавляется джин: налейте 1 1/2 унции светлого рома, 3/4 унции джина, 1 унцию сока лайма и 1 чайную ложку гренадина. Согласно «Книге коктейлей Савойя» Гарри Крэддока 1930 года, она была прославлена ​​обозревателем нью-йоркской газеты Карлом К. Китчен (1885–1935) и использовала джин Beefeater.

Насколько крепок коктейль Bacardi?

В этом коктейле преобладает ром, и хотя он может быть сладким и вкусным, это крепкий напиток. Его содержание алкоголя находится в пределах 23 процентов ABV (46 градусов), что делает его немного более крепким, чем взбитый дайкири.

Откуда ром Bacardi?

Компания Bacardi Rum была основана в 1862 году в Сантьяго-де-Куба, а к 1930-м годам они производили ром в Пуэрто-Рико и Мексике. Во время кубинской революции под предводительством Фиделя Кастро в 1960-х Bacardi полностью покинула Кубу и в течение многих лет не продавалась в стране. На сегодняшний день в Пуэрто-Рико находится крупнейший завод по производству рома в мире. Bacardi Limited — один из гигантов алкогольной индустрии. Он владеет многими популярными брендами алкоголя, включая водку Grey Goose, текилу Patrón и джин Bombay Sapphire.

Почему Бакарди так популярен?

Вероятно, благодаря сочетанию массовой дистрибуции и отличного маркетинга, Bacardi стала нарицательным брендом рома в 20-м веке. В А.С. В «Барной книге Old Waldorf Astoria» Крокетта 1935 года есть 17 рецептов коктейлей, включая коллинз, маргаритку, старомодный и рикки, которые носят имя Bacardi. В классических руководствах для барменов нередко можно найти рецепты, в которых Bacardi используется вместо рома. У рома также было много преданных и известных поклонников. Во время Сухого закона, например, многие американцы отправились на Кубу, чтобы насладиться напитками для взрослых, которые они не могли пить в США по закону. Среди них был легендарный писатель Эрнест Хемингуэй. Известный своей любовью к рому и, в частности, к дайкири, у него есть собственный коктейль — дайкири Хемингуэя.