Рябина польза и противопоказания: Рябина красная: применение, полезные свойства и противопоказания
Рябина или калина — что более полезно?
Когда овощной и фруктовый урожай уже убран, осень продолжает нас радовать яркими красками. Среди осыпающегося благолепия привлекают внимание пламенеющие гроздья рябины и багряно-алые кисти калины. Плоды обоих растений употребляются в пищу, но какие из них полезнее?
Содержание:
- Краткий портрет рябины и калины
- Полезные свойства рябины
- Полезные свойства калины
- Противопоказания
- Какие плоды полезнее?
Краткий портрет рябины и калины
Рыжие и красные плоды рябины красуются среди опустевших деревьев и после заморозков, напоминая вкрапления пятен на веснушчатом лице. В старину веснушки называли рябью, отсюда, видимо, и произошло название дерева. Плоды его напоминают крохотные яблочки. У очень горьких разновидностей они ядовиты и при поедании их в большом количестве можно сильно отравиться. К счастью, эта опасность вместе с большей частью горечи пропадает при вымораживании, сушке или консервировании с сахаром. Кроме того, известны дикие и мичуринские сорта с более приятным естественным вкусом, без терпкости и горечи (например, Невеженская, Бусинка, Сорбинка), выдерживающие даже полста-градусный мороз.
Калина своим названием обязана светящемуся алому блеску плодов, похожему на раскаленный металл. По другой версии, название связано с причиной исчезновения горечи из вкуса шаровидной мякоти костянки. Кисловато-горький вкус улучшается после «прокаливания» морозом, хотя это происходит и после нагревания. Известно более полутора десятков видов кустарника, но применяют в лечебных целях только калину обыкновенную.
Рябину и калину можно хранить, подвешивая на леску или жердочку, спрятав от поедания птицами в прохладное помещение.
Полезные свойства рябины
- Профилактика авитаминоза. Наличие аскорбинки, каротина, витаминов Е и группы В делает плоды незаменимым средством для поддержания иммунитета.
- Бактерицидное действие, обусловлено присутствием в составе сорбиновой и парасорбиновой кислот. Они убивают болезнетворную микрофлору и препятствуют брожению. Такая особенность помогает как лечить кишечные инфекции, так и защищать от плесени домашние консервы.
- Регулирует обмен веществ, благодаря наличию яблочной, янтарной, винной, лимонной кислот. Поддержание нормального обмена и баланса энергии важно для любого человека, но особенно при осложнениях после болезни.
- Понижает уровень холестерина. И выправляет работу эндокринной системы из-за наличия сорбита.
- Профилактика и лечение анемии. Миниатюрные яблочки вмещают железа больше, чем обычные яблоки. Полезность железа усиливается «лошадиными» дозами витамина С, способствующего наилучшему усваиванию «металлического» микроэлемента.
- Укрепляет сосуды под действием витаминов В и С. Потрясающему эффекту люди обязаны, в частности, аскорбиновой кислоте, в 1,8 раза превышающей содержание ее в лимоне!
- Улучшает свертываемость крови, что актуально при обильных кровотечениях и менструациях.
- Желче- и мочегонное действие. Сорбиновая кислота и сорбит понижают артериальное давление, снимают отеки, выводят токсические вещества.
- Мягкое слабительное. Клетчатка в составе рябины стимулирует работу нижней части кишечника.
- Влияние на секрецию желудка. Налаживает секреторную функцию при пониженной кислотности.
- Заживляет раны. Норвежцы снимают нагноения накладыванием на раны растолченной кашицы из ягод.
- Онкопротекторное свойство. Благодаря флавоноидам и каротиноидам, значительно меньше риск роста опухолевой сети.
- Успокаивает нервы. Витамины группы В активно борются со стрессами и помогают наладить сон.
- Омолаживает (волосы, кожу, костную ткань), что успешно используется косметологами. Природные антиоксиданты витамин Е и каротин катализируют образование новых клеток и улучшают работу органов зрения.
Полезные свойства калины
- Укрепляет иммунитет, благодаря витамину С, который борется также с ранним старением клеток.
- Помощник сердца и сосудов. Это свойство возникает из-за наличия витамина К.
- Улучшает кроветворение. Сосуды расслабляются, усиливая приток крови к тканям и органам. Свойство используется для восполнения крови при маточных (в том числе послеродовых) и других внутренних кровотечениях.
- Природный спазмолитик. Прекращаются головные боли, болевые синдромы при менструациях.
- Профилактика и лечение простуд. Обладает потогонным действием. Облегчает отхаркивание и помогает снять воспаление слизистых поверхностей органов дыхания.
- Природный антибиотик. Применяется при насморке, гайморите, бактериальном фронтите.
- Применяется при кожных заболеваниях. Раствор наполовину с медом содействует подсушиванию гнойничков, экзем, нейродермитов и псориаза. Устраняет зуд.
- Антидепрессант. Успокаивает возбужденную стрессами нервную систему, применяясь в составе витаминно-минерального коктейля.
- Антиоксидант. Подавляет создание свободных радикалов, разрушающих клетки.
- Онкопротектор. Облегчает состояние больных злокачественными новообразованиями.
- Избавляет от пигментных пятен. Достаточно утром протирать кожу калиновым соком.
- Нормализация состояния внутренних органов. Препятствует образованию запоров. Мочегонное и желчегонное средство.
Косточки при употреблении в пищу убирать не нужно! Они помогают вывести шлаки, песок и камни в почках, зацепляя продукты переваривания на стенках кишечника и помогая дробить конкременты.
Противопоказания
Несмотря на полезность ягод, они имеют и противопоказания.
Рябина:
- Послеинфарктное и послеинсультное состояние, ишемия.
- Варикоз, излишняя свертываемость крови и склонность к тромбозам.
- Пониженное давление.
- Обострение язвы и гастрита, повышенная секреция желудка.
- Возраст до 1 года (может спровоцировать диатез).
- Аллергия на семейство розовых.
- Спиртовые настойки запрещаются в случаях: грудное вскармливание, беременность, заболевания печени и почек, возраст менее 18 лет.
Калина:
- Хронически низкое давление.
- Повышенная сворачиваемость крови.
- Гастрит при повышенной кислотности.
- Беременность, поскольку может породить сокращение матки.
- Может усугубить ситуацию, когда имеются: почечная недостаточность, подагра, энурез и воспаления мочеполовой системы.
Какие плоды полезнее?
По содержанию витаминов В, Е, РР, С, кальция и железа «каленые» костянки обгоняют конкурента. Они включают неведомые сопернику вещества: кремний, натрий, фосфор, хлор, серу и другие микро- и макроэлементы и даже полененасыщенные кислоты (Омега-3 и 6). Количество аскорбинки, кремния, кобальта, молибдена, хрома превышает среднесуточную норму. Значит, по составу калина полезнее рябины.
Но рябиновые «яблочки» лидируют по количеству витаминов А, бета Каротину, калию и магнию, а также пищевым волокнам и калорийности. По первым двум составляющим содержание ягод превышает среднесуточную норму человека. В состав мякоти входит фосфор, отсутствующий в мякоти калины.
Несмотря на полезность, нужно учитывать, что при отдельных недугах плоды рябины и калины могут навредить, хотя чаще всего они принесут много пользы.
Польза и вред черноплодной рябины для организма, при беременности, противопоказания, видео
Обновлено:
Анастасия Макарова
Черноплодная рябина – достаточно экзотическая на вид ягода, с особым вкусом, который будет по нраву далеко не каждому. Польза черноплодной рябины неоспоримы и далее мы детально рассмотрим этот аспект. Черноплодная рябина или арония черноплодная представлена в виду кустарника или плодового дерева, относящегося к роду Арония семейства Розовые. Произрастает рассматриваемая культура в Северной Америке и раньше в России и странах Европы ее использовали в качестве декоративного растения. Польза черных плодов, неприхотливость дерева в уходе и его пригодность к селекции стали объектом внимание лишь в 19 веке. Со временем ягоды этого растения внесли в список природных лекарственных средств.
Оглавление
- 1 Состав и польза для организма
- 2 Лечебные свойства
- 3 Черноплодная рябина при беременности
- 4 Применение
- 5 Противопоказания
Состав и польза для организма
В 100 г изысканных черных ягод Аронии содержится 55 ккал. Пользу для организма обеспечивает следующий состав растения:
- Йод в большом количестве накапливается из почвы, особенно, если культура произрастает недалеко от моря. Содержание этого элемента в аронии выше, чем в малине, крыжовнике и землянике в 4 раза.
- В ягодах содержится набор важных микроэлементов – бор, медь, марганец, молибден, железо.
- Витамин Р, а также вещества с Р-витаминной активностью содержится в рекордном количестве. В рябине этого сорта рассматриваемого витамина в 2 раза больше, если сравнивать с витаминным составом черной смородины и в 20 раз больше, по сравнению с яблоками и апельсинами.
- Витаминный состав также представлен группами K, PP, E, B2, B1 и С.
- На обилие дубильных веществ указывает вяжущий вкус плодов, также об этом свидетельствуют пектины и органические кислоты, соответственно, положительное воздействие на пищеварение просто колоссальное.
- Наличие сорбита позволяет употреблять ягоды в качестве диабетического продукта, не опасаясь за повышение сахара в крови.
Уникальный состав ягод рассматриваемой культуры излечивает многие заболевания. Уровень артериального давления можно без труда контролировать регулярным употреблением сока или ягод аронии. Наблюдается стабилизация повышенного давления и общее укрепление организма при нормальном давлении. Радиоактивное излучение, негативно влияющее на организм человека в условиях города, также можно нейтрализовать с помощью этого продукта, как и аллергию, почечные заболевания, гастрит и кровотечения.
Лечебные свойства
Черноплодная рябина обладает следующими лечебными свойствами:
- стабилизация уровня холестерина в крови;
- высокое содержание пектина благотворно сказывается на работе кишечника, вбирая в себя все плохое и выводя естественным образом;
- научные исследования доказали эффективность ягод в составе диеты при атеросклерозе;
- при повышенном давлении сок ягод стабилизирует его, излечивая гипертоническую болезнь;
- при гипертонии полезным будет легкий мочегонный эффект этих плодов;
- общее укрепление организма во время сезонных простудных заболеваний и повышение иммунитета обеспечивает комплекс мультивитаминов, также это отличное средство в борьбе с гиповитаминозом;
- укрепление стенок сосудов, улучшение и нормализация работы дыхательной и сердечнососудистой систем благодаря высокому содержанию калия;
- положительное воздействие на пораженные капилляры при сахарном диабете;
- эффективность рябины при кровотечениях и при нарушении свертываемости крови;
- повышение кислотности, активизация действия желудочного сока;
- превосходные антисептические свойства;
- лечение заболеваний щитовидной железы, лучевой болезни, тиреотоксикоза и базедовой болезни;
- снижение эмоциональной неуравновешенности, регуляция процессов возбуждения и торможения в головном мозге;
- стимуляция образования и отхождения желчи, активизация работы печени, регуляция пищеварительных процессов;
- выведение из организма радиоактивных веществ и тяжелых металлов, нейтрализация действия патогенных микроорганизмов, борьба с развитием онкозаболеваний.
Черноплодная рябина при беременности
Наличие флавонидов в составе черных плодов снижают проницаемость и ломкость капилляров, поэтому при беременности этот продукт очень полезен. Также стоит знать о способности предотвращать развитие анемии у будущего ребенка и его матери. Употребление ягод в регулярном порядке позволяет нормализовать давление, улучшить пищеварение и аппетит. Ослабленный организм будет рад витаминам, которые содержатся в большом количестве в этих плодах, также они оказывают противовоспалительный и мочегонный эффект. На развитие и рост клеток, нормальную работу нервной и иммунной систем благотворно влияет фолиевая кислота, а для здоровья малыша и матери это играет не последнюю роль. Наряду с пользой, следует помнить о мере употребления данного продукта, лечебными плодами злоупотреблять нельзя, в противном случае давление может существенно понизится.
Применение
Арония повсеместно используется для изготовления разных средств, применение которых актуально при заболеваниях разного характера.
- Перетертые с медом 2 столовые ложки ягод используются для борьбы с атеросклерозом сосудов, гипертонической болезнью и преждевременным старением.
- Ежедневное употребление 50 мл свежее выжатого сока стабилизирует артериальное давление.
- Смесь в равных пропорциях ягод черной смородины и аронии борется с респираторными заболеваниями и является сильным профилактическим средством против гриппа. В период весенних и осенних эпидемий такая смесь повысит иммунитет.
- Съеденные за полчаса до еды свежие ягоды повышают кислотность желудочного сока и аппетит, улучшают пищеварение, нормализуют движение пищи по пищеварительному тракту.
- Замороженные, сушенные и свежие ягоды принято использовать в терапевтических целях.
- Кулинария допускает изготовление из черных плодов мармелада, желе, компотов, джема или варенья, которые вместе с отличными вкусовыми качествами также полезны для организма.
- Рецепт общеукрепляющего отвара достаточно популярен. Кипятком в количестве 200 мл необходимо залить 20 г сухих ягод и прогреть 10 минут на минимальном огне. После отвар следует настоять 20 минут, отжать и процедить. Рекомендации к употреблению – три раза в день по полстакана.
- Кожные поражения можно лечить свежим соком, прикладывая его к проблемным местам. Это могут быть нейродермит, экземы, очаги дерматита.
- Трижды в день съеденные за полчаса до еды 100 г ягод помогут бороться с пониженной кислотностью, гипертонией и атеросклерозом. Необходимо соблюдать курс на протяжении 2-6 недель, дополнительно необходимо употреблять продукты с высоким содержанием витамина С.
- Регулярное употребление сока облегчает состояние организма при аллергии.
- Домашнее вино из ягод аронии очень ценное и полезное, поскольку улучшает деятельность желудка, снижает артериальное давление, витаминизирует и укрепляет организм. Для его приготовления необходимо промыть и измельчить ягоды, развести полученную смесь с кипяченной холодной водой в пропорции 1:1 и добавить 1,5 ст. сахара на 1 кг ягод. Тщательно перемешайте массу и выложите ее в теплое место под гидрозатвор. Через неделю плоды забродят и всплывут наверх, необходимо процедить жидкость и поместить ее повторно под гидрозатвор до завершения брожения. Под конец необходимо использовать шланг, чтобы слить вино и убрать оставшийся осадок. При необходимости добавьте сахар, перелейте вино в постоянные емкости и поставьте в темное место на несколько месяцев.
- При отравлении мышьяком можно употреблять сок свежих ягод в качестве антидота.
- Для борьбы с гипертонией показан прием 50 г сока со столовой ложкой меда на протяжении 1-1,5 месяцев за полчаса до еды.
Противопоказания
Наряду с лечебными свойствами, следует помнить и о противопоказаниях, поскольку несоблюдение рекомендация и злоупотребление природными лекарственными средствами может нанести вред. Отказаться от употребления ягод аронии следует при следующих недугах:
- гипотония;
- язвы двенадцатиперстной кишки и желудка, гастриты в период обострения;
- тромбофлебиты и повышенная свертываемость крови.
При наличии хронических заболеваний ЖКТ принимать плоды этой культуры можно, но после консультации с лечащим врачом.
Реклама:
Анастасия Макарова, автор
Окончила Санкт-Петербургский аграрный университет. Работаю в компании которая занимается ландшафтным дизайном. Садовод.
Имею огромный опыт в посадке, выращивании и уходе за различными растениями и цветами. С 2015 публикую статьи и помогаю посетителям в комментариях.
Перед тем как оставлять комментарий, убедитесь что он соответствует нашим правилам.
Льготы
Общая сумма вознаграждений в Университете Роуэн
Веб-семинар по расчету пенсионных отчислений для участников PERS и TPAF
Руководство по льготам для сотрудников, предлагаемым преподавателям и программам вознаграждения для преподавателей и сотрудников Rowan
3 . Важно помнить, что это не только то, что вы получаете в своей зарплате, но и все компоненты плана льгот, которые составляют ваш общий пакет вознаграждений.
Вы можете выбрать план медицинского обслуживания для себя и/или своей семьи в рамках Программы медицинского страхования штата Нью-Джерси (SHBP). Наши программы включают в себя компенсацию расходов на лечение, рецептурные, стоматологические и офтальмологические услуги.
Университет Роуэна также предлагает важные программы, которые подготовят вас к жизни после работы. Помимо обязательных пенсионных программ, мы предоставляем возможности добровольного пенсионного накопления.
Пособия на обучение и стипендии доступны здесь, в Университете Роуэн, для вас и соответствующих иждивенцев.
Страхование жизни дает вам уверенность в том, что вы готовы к неожиданностям.
И наконец, отпуск, оздоровительные программы и другие программы помогают поддерживать баланс между работой и личной жизнью.
Защитите свои личные данные
Защита вашей личной информации имеет решающее значение для защиты вашей конфиденциальности и защиты вас от кражи личных данных. Ваши варианты льгот предоставят вам доступ к внешним веб-сайтам для управления вашей информацией и вашими претензиями. Отдел кадров рекомендует сотрудникам включать дополнительную защиту, например двухфакторную аутентификацию для внешних учетных записей. По возможности сотрудники должны подписаться на дополнительные меры безопасности, чтобы предотвратить несанкционированный доступ к конфиденциальной информации.
*Примечание. Все пенсионные и льготные программы могут быть изменены в соответствии с законами штата Нью-Джерси, политикой штата, коллективными договорами профсоюзов и политикой университетов.
Вознаграждения работникам
- Факты об изменении семейного положения
- Номера пенсионных членов можно найти на новой панели управления сотрудников в разделе «Льготы»
- Пакет «Изменение адреса»
- Пакет смены имени
Форма добровольного увольнения
Отдел кадров теперь предоставляет сотрудникам электронную форму для подачи уведомления, если они добровольно увольняются или увольняются из Университета Роуэн. Этот процесс заменит практику представления документации в Управление людских ресурсов напрямую по электронной почте или в печатном виде. Цифровая форма объединяет то, что раньше было многоэтапным процессом, в процесс, который можно выполнить в одном месте, предупреждая соответствующие стороны об увольнении сотрудника из Университета.
Форма, разработанная в сотрудничестве с отделом информационных ресурсов и технологий, дает сотрудникам возможность подтверждать количество отпусков, указывать даты увольнения, подтверждать право собственности и координировать возврат компьютеров или другой техники, а также заполнять анкету при увольнении в одном месте. Руководители также могут использовать форму для заполнения уведомления о прекращении службы или выходе на пенсию от имени одного из своих сотрудников. Если у вас есть какие-либо вопросы относительно формы, свяжитесь с отделом кадров по телефону 856-256-4134. Спасибо.
Медицинские пособия
Университет Роуэна
»
Человеческие ресурсы
»
Преимущества »
Польза для здоровья
Примите участие в NJWELL 2023, где вы можете заработать баллы, которые могут дать вам право на получение предоплаченной карты Visa на сумму до 250-350 долларов США, в зависимости от плана.
Участники программы медицинского страхования штата Нью-Джерси (SHBP) и их соответствующие супруги/партнеры могут участвовать в NJWELL, выполнив требования до 31 октября 2023 г.
NJWELL Действуйте с помощью онлайн-мероприятий
Узнайте, как легко заработать 25 баллов NJWELL
Медицинские заключения экспертов Grand Rounds
- Медицинские заключения экспертов — листовка
- Информация о плане медицинского обслуживания SHBP
- Представляем Amino: самый удобный способ найти и забронировать медицинскую помощь
- Закон о доступном медицинском обслуживании (ACA)
- Отдел пенсий и пособий штата Нью-Джерси, ссылка
- 2023 Health/Rx Plan Сравнительные таблицы и информация о тарифах:
- Сотрудники CWA
- Обзоры планов и параллельное сравнение планов медицинского обслуживания
- CWA State Monthly — Процентные шкалы
- Калькулятор горизонта — Калькулятор скорости
- Ежемесячный план профсоюза сотрудников штата (AAUP, AFT, AFSCME, CIR, FOP Lodge 74/155 — SOM, HPAE, IUOE, IFPTE, FOP штата Нью-Джерси — Glassboro, неприсоединившиеся/менеджеры)
- Обзоры планов и параллельное сравнение планов медицинского обслуживания
- Ежемесячный отчет штата о планах Союза — процентная шкала
- Калькулятор горизонта — Калькулятор скорости
- Все остальные государственные ежемесячные служащие (NJLESA, NJSOLEA, Teamsters)
- Обзоры планов и параллельное сравнение планов медицинского обслуживания
- Государственный ежемесячный – Процентные шкалы
- Калькулятор горизонта — Калькулятор скорости
- Сотрудники CWA
- Контактный список медицинского плана
- Требования к документации для зависимой регистрации
- Форма взноса HSA
NJ Direct, Horizon Plans
Встать на правильный путь к здоровому образу жизни не должно быть сложно. Horizon Blue Cross Blue Shield из Нью-Джерси с гордостью представляет следующее поколение BLUE365, новый подход к нашей программе скидок для уважаемых участников
- NJ Direct Member Handbook
- Справочник участника HMO Horizon
- Горизонт ШБП сайт
- 1-800-414-7427
Программа рецептурных препаратов
- Справочник участника плана рецептурных препаратов:
- Номер телефона OptumRX 1-844-368-8740
- optumrx.com/stateofnewjersey
Информация о льготах для сотрудников, занятых неполный рабочий день, по программе SHBP (Глава 172)
- Информационный бюллетень № 66 (Покрытие SHBP для сотрудников, занятых неполный рабочий день)
- Государственные требования к документации для сотрудников, занятых неполный рабочий день
- Государственная неполная занятость – Тарифы на 2023 плановый год
Дети старше возраста до 31 года (глава 375)
- Информационный бюллетень № 74 (Охват SHBP детей до 31 года)
- Заявление о страховом покрытии по главе 375 (дети до 31 года)
- Глава 375 Зависимые требования к документации
- Медицинское страхование детей до 26 лет
- Государственные служащие и пенсионеры — ставки на 2023 год, глава 375
Защита ваших личных данных
Защита вашей личной информации имеет решающее значение для защиты вашей конфиденциальности и защиты от кражи личных данных.