Гиалуроновая кислота в продуктах, для лица и организма, свойства, функции

Опытные продавцы сбрызгивают фрукты и овощи водой, чтобы влажные бока яблок или огурцов выглядели сочно и аппетитно. Для сохранения свежести лица гиалуроновая кислота нужна так же, как и влага для привлекательного вида фруктов.

Написано

172 статей

Гиалуронка обеспечивает тургор кожи — достаточную увлажненность (а не “упругость”, что мы обычно подразумеваем под этим термином) и является регулятором межклеточного пространства. Именно поэтому при ее недостатке стареет кожа. Но роль гиалуроновой кислоты (ГК) не ограничиваются только заботой о свежести кожи.

Эликсир молодости

Кроме функции природного увлажнителя и регулятора водного обмена гиалуроновая кислота:

• ускоряет выработку организмом коллагена и препятствует его разрушению;
• действует на все клетки, без исключения — участвует в их делении и частично в регенерации;
• обеспечивает вязкость синовиальной жидкости, уменьшая трение в суставах;
• оказывает противовоспалительное действие.

За такие ценные свойства гиалуроновую кислоту называют эликсиром молодости. Но с возрастом ее количество снижается. 

В молодом организме содержится примерно 15 г гиалуроната — по объему это примерно столовая ложка. Но даже такого небольшого количества гиалуронки достаточно для выполнения всех ее функций.

Из всего объема кислоты 11 г приходится на кожу. Причем, “живет” гиалуронка всего лишь 3 суток — циклы разрушения и восстановления кислоты проходят в коже беспрерывно. Из-за этого ее общее количество уменьшается. 

Также снижают выработку гиалуроновой кислоты и коллагена стрессы, недостаток сна, курение, алкоголь, нездоровое питание — жареная, соленая, сладкая и острая пища. 

После 20-ти лет концентрация гиалуроновой кислоты в организме уменьшается. К 40 годам уровень выработки резко падает и в организме пятидесятилетнего человека ее, по самым скромным предположениям, меньше на 35-45%. А некоторые источники заявляют о 10-кратном уменьшении концентрации гиалуронки (если сравнивать с возрастом 18-20 лет).

Как отражается дефицит гиалуроновой кислоты на организм

На здоровье: 

• снижается зрение, повышается риск развития катаракты и других офтальмологических заболеваний;
• нарушается моторика;
• ухудшается работа суставов;
• дольше заживают раны;
• возникают проблемы с кишечником. 

На внешности: 

• изменяется овал лица;
• рано образуются мимические морщины;
• опускаются уголки глаз;
• ухудшается цвет лица;
• кожа становится чрезмерно сухой;
• расслаиваются ногти;
• тускнеют и выпадают волосы.

А нет ли волшебных таблеток для повышения концентрации гиалуронки?

Увы! Но при перфоральном приеме (проглатывании лекарств) гиалуроновая кислота разрушается в желудочно-кишечном тракте. Поэтому единственно возможный естественный путь восполнения ее в организме это поступление с пищей. 

Употребление продуктов с гиалуроновой кислотой имеет неоспоримое преимущество перед уколами красоты и увлажняющими кремами. Пища, принятая внутрь, запускает благотворные процессы выработки гиалуронки и  омолаживает весь организм в целом.

ТОП продуктов, из которых организм может получить гиалуроновую кислоту

Костный бульон из мясных продуктов, костей и хрящей

Основной поставщик гиалуроновой кислоты из продуктов питания. Главное, правильно сварить крепкий бульон — положить в кастрюлю побольше костей, хрящей (примерно 50% от объема всего мяса), добавить субпродукты, шкурку птицы и варить на медленном огне не менее 4-х часов. Кстати, в наваристом бульоне много коллагена — так что двойной эффект организму обеспечен. 

Холодец

Тот же крепкий мясной бульон, но варится дольше, после охлаждения застывает до состояния желе. В холодец добавляют свиные уши, куриные лапы, сухожилия — гиалуронки особенно много в суставных тканях. В бульон, перед завершением варки, можно добавить желатин — хуже от этого блюдо не станет, а пользы будет больше. 

Бананы

Один из немногих продуктов, который напрямую содержит гиалуроновую кислоту.

Тофу, соя, соевые продукты

Соевые бобы являются природными фитоэстрогенами — веществами, активирующими синтез гиалуронки самим организмом.

Листовая зелень, шпинат, авокадо

Содержат магний, который стимулирует выработку гиалуроновой кислоты.

Миндаль

Орех не только содержит витамин E, сам по себе полезный для кожи,  белок, клетчатку, полезные жиры, но и магний — катализатор выработки гиалуроновой кислоты.

Красное виноградное вино

Способствует синтезу “эликсира молодости”. Но только в том случае, если вино натуральное — переработано из винограда вместе с косточками и кожурой. 

Свекла, красный перец, вишня, красный виноград, клубника

В их составе ликопин — антиоксидант, который усиливает выработку гиалуронки.

Цитрусовые

Содержат нарингин — растительный флавоноид, предохраняющий кислоту от расщепления.

Ешь правильные продукты и молодей!

Чем раньше ты начнешь включать в рацион продукты — катализаторы синтеза гиалуроновой кислоты, тем дольше будет сохраняться ее внутренние резервы. Но не забывай, что на запасы гиалуронки негативно влияют стрессовые факторы и недостаток сна. 

В последние годы поводов для стресса хватает, и чтобы сберечь свою нервную систему, советуем тебе заняться йогой. На платформе FitStars представлены программы для начинающих и для тех, у кого есть определенный опыт.  

Регулярные занятия йогой помогут тебе освоить очень полезный навык — умение отключиться от внешних проблем и расслабиться. И это не о позиции страуса — голову в песок. Это о способности отвлечься от негатива и успокоиться. Отдых и расслабление подарят тебе крепкий и здоровый сон. А утро, как ты помнишь, всегда вечера мудренее.

В статье совершенно верно подмечено, что для красивой кожи и здоровых суставов добавки с гиалуроновой кислотой не будут иметь какого-то значимого эффекта. Т.к. в кишечнике она «разберётся» на более мелкие молекулы и организм отправит их туда, куда посчитает нужным в данный момент 🙂

Эффективнее всего включать в свой рацион продукты, богатые гиалуроновой кислотой. 

Помимо указанных в статье продуктов, необходимо соблюдать три вещи, чтобы получать максимум пользы от питания и быть здоровым:

* Выпивать свою норму воды! Считаем из расчёта 30-40 мл воды на кг веса тела. А в дни тренировок можно смело увеличивать ее количество. Без достаточного количества воды, организм не сможет эффективно функционировать. И первое, где это будет ощущаться, это кожа лица.

* Съедать свою норму белка! Считаем из расчёта минимум 1 гр чистого белка на кг веса тела. А если присутствуют силовые тренировки или другие интенсивные физические нагрузки, количество белка можно увеличивать (считается всегда индивидуально!). Без белка не будут протекать качественно все процессы в организме. Будет страдать мышечная ткань. Но не только! Межклеточный матрикс — управитель всех клеток внутри организма, можно сказать «каркас» — также содержит множество различных белков. И если мы не будем адекватно себя питать, то ни о какой здоровой и красивой коже не может быть и речи. 

 * Следить за здоровьем желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Все, что мы съедаем должно адекватно перевариваться и усваиваться. А если есть какие-то нарушения (дисфункции) в работе органов ЖКТ, то тот же самый белок просто не усваивается в том количестве, в котором должен. Может быть сниженная кислотность желудочного сока — и тогда белок не переваривается до конца и продолжает двигаться по ЖКТ в недопереваренном виде. Может быть проблемы с желчным пузырём — и тогда желчь не выделяется вовремя или выделяется не в том количестве, не обеспечивая дальнейшее переваривание и усвоение продуктов. В итоге недоперевареный белок отправляется в кишечник попросту гнить. А мы думали, что съели достаточно этого самого белка.

Здоровый ЖКТ — залог здоровья и красоты. Более подробно разобраться в вопросах питания и их влиянии на функционирование всех органов и систем организма поможет грамотный нутрициолог.

YON-KA.RU » Топ-6 продуктов с высоким содержанием гиалуроновой кислоты

Чтобы избежать появления морщин и тонких линий, вашей коже необходимо увлажнение. Для борьбы с сухостью она способна вырабатывать кожное масло, однако это увеличивает риск возникновения акне. Как быть в этой ситуации и чем пользоваться, чтобы кожа всегда была упругой?

Гиалуроновая кислота- вот главное решение проблемы. Она естественным образом вырабатывается кожей и играет ключевую роль в удержании влаги внутри эпидермиса. Недостаток гиалуроновой кислоты в организме можно восполнять не только с помощью уходовых средств, но и благодаря определённым продуктам питания.

Польза гиалуронвой кислоты для кожи:

-Увлажняя кожу, она уменьшает проявления морщин и тонких линий

-При нанесении непосредственно на кожу гиалуроновая кислота помогает уменьшить покраснение и дерматит

-Она помогает регулировать воспаление и ускоряет заживление ран

-Увлажняя внешние слои кожи, она укрепляет ее влагозащитный барьер

-Уменьшает стянутость

-Разглаживает, уменьшает шрамы и сужает поры

Топ-6 продуктов с гиалуроновой кислотой

С возрастом, когда выработка гиалуроновой кислоты снижается, необходимо не только использовать антивозрастные препараты, но и употреблять продукты, содержащие гиалуроновую кислоту:

1. Костный бульон- гиалуроновая кислота содержится только в продуктах животного происхождения (мясо, рыба, птица).

2. Тофу- богат питательными веществами в том числе белком, содержит фитоэстрогены, которые стимулируют выработку гиалуроновой кислоты.

3. Бобы эдамаме- тоже богат фитоэстрогенами.

4. Листовая зелень- шпинат, кейл и т.д. содержат магний, который поддерживает выработку гиалуроновой кислоты

5. Корнеплоды- картофель, батат богаты антиоксидантами, которые помогают защитить кожу от окислительного повреждения. Они также содержат магний.

6. Миндаль- содержит белок, клетчатку, полезные жиры, магний. Он также богат витамином Е, который сам по себе полезен для кожи.

Какие препараты с гиалуроновой кислотой лучше всего выбрать?

Получение гиалуроновой кислоты вместе с пищей со временем действительно повысит уровень увлажнённости вашей кожи, но если вам нужна моментальная доза увлажнения, то помогут в этом препараты от Yon-ka Paris, французского бренда, предлагающего разнообразные продукты, изготовленные из молекул гиалуроновой кислоты разного размера, которые обеспечивают широкий спектр преимуществ.

—Сыворотка Hydra №1 Serum

Этот препарат содержит двойную дозу низкомолекулярной гиалуроновой кислоты. Он подходит абсолютно для всех типов кожи и нацелен на максимальное увлажнение.

—Крем Hydra №1 Creme

Этот насыщенный крем содержит два размера гиалуроновой кислоты, как с низким, так и с большим весом, для увлажнения сухой и чувствительной кожи.

—Флюид Hydra №1 Fluid

Флюид обогащен микро- и макромолекулярной гиалуроновой кислотой. Он матирует кожу и обеспечивает устойчивое увлажнение и ровный цвет лица, при этом контролируя выделение кожного сала.

—Крем Excellence Code Contours

Подтянуть, разгладить и осветлить контуры глаз и губ вам поможет этот мощный многофункциональный крем с формулой, обогащенной экстрактом корня конжака и низкомолекулярной гиалуроновой кислотой.

Чтобы получить индивидуальный совет по уходу за кожей, обратитесь к консультанту на сайте Yon-Ka или зайдите в партнерский спа-салон Yon-Ka, чтобы подобрать препараты с лицензированным косметологом.

Гиалуроновая кислота: пищевые источники, полезные свойства и многое другое

Почему в индустрии красоты и косметики произошла внезапная эволюция гиалуроновой кислоты? Что такого волшебного в этом ингредиенте, что все новые и модные продукты утверждают, что богаты им? Волшебная вещь заключается в том, что он творит чудеса с вашей кожей, делая ее молодой, упругой и без морщин. В этой статье рассказывается все о гиалуроновой кислоте, ее источниках, преимуществах и многом другом.

Что такое гиалуроновая кислота?

Гиалуроновая кислота присутствует в ваших глазах и действует как амортизирующий агент между вашими суставами. Ваше тело вырабатывает его эндогенно. В каждой клетке есть гиалуроновая кислота, потому что она нужна для оптимального функционирования клетки. Кроме того, гиалуроновая кислота обладает фантастическим свойством удерживать влагу внутри клетки. Он может удерживать влагу в 100 раз больше своего фактического веса. В результате он дает вам молодость кожи.

Однако со временем кислотность уменьшается с возрастом и недостатком жидкости. В этом случае вам необходимо получать эту кислоту из пищевых источников. Немногие источники обеспечивают гиалуроновую кислоту напрямую, а некоторые источники усиливают ее выработку. Давайте продолжим читать о различных источниках.

Продукты с высоким содержанием гиалуроновой кислоты 

Соевые продукты

Соя богата белком и другими питательными веществами. Вы можете использовать его для приготовления нескольких пищевых продуктов, таких как кусочки сои, тофу, темпе, соевое молоко и т. д. Соя и соевые продукты содержат изофлавоны, которые являются фитоэстрогенами, также известными как растительные источники эстрогена. Согласно исследованиям, изофлавоны в сое стимулируют выработку гиалуроновой кислоты в организме. Вот некоторые способы употребления сои:

• Соевое молоко: Можно использовать в молочных коктейлях и смузи.
• Кусочки сои: Вы можете смешать их с вашими любимыми овощами в качестве заменителя мяса.
• Соевые бобы: Вы можете использовать их как любимую заправку и добавлять в салаты.
• Тофу: Вы можете жарить его (с овощами или без них), делать соус или есть как гарнир с вареными злаками.
• Темп: Вы можете использовать его в многозерновых сэндвичах и гамбургерах, с салатом и другими овощами.
• Соевый соус: Прекрасное дополнение к салатам. Кроме того, вы также можете приготовить вкусные соусы.

Фрукты семейства цитрусовых

Цитрусовые, такие как апельсины, лимоны, лаймы, грейпфруты, мандарины и т. д., содержат большое количество иммуностимулирующего витамина С и нарингенина. Нарингенин блокирует работу фермента, расщепляющего гиалуроновую кислоту в организме. Гиалуронидаза — это название фермента, который предотвращает выработку гиалуроновой кислоты в организме. Согласно исследованию, нарингенин препятствует работе этого фермента, усиливая выработку гиалуроновой кислоты. Ниже приведены некоторые способы употребления цитрусовых.

• Выдавите их в свежевыжатый фруктовый сок для утреннего перекуса.
• Употребляйте фрукт целиком, чтобы получить максимальную пользу.
• Вы можете добавить их в миску с йогуртом или смузи, чтобы придать хлопьям цвет и аромат.
• Легко добавлять в заправки для салатов.
• Вы можете съесть их, сделав красочную вазу с другими вашими любимыми фруктами.

Овощи в трубочках

Картофель, сладкий картофель, хикама, корень лотоса и другие клубнеплоды являются отличными источниками гиалуроновой кислоты в организме человека. Они являются подходящей заменой для основных продуктов питания, таких как хлеб и рис, потому что в основном это углеводы. Кроме того, клубни богаты калием, клетчаткой и витаминами А, С и В6. Поэтому включите их в свой рацион, чтобы получить все питательные вещества. Кроме того, вы также получаете достаточно полезного крахмала. Эти овощи также дают вам энергию и чувство сытости. Вот некоторые формы включения их в свой рацион: 

• Вы можете добавлять овощи в супы
• В качестве гарнира к стейкам
• Вы также можете использовать их в качестве гарнира к тушеным овощам
• Используйте их в качестве запеченной закуски

6

5

5 Листовые зеленые овощи

Ежедневное потребление зеленых листовых овощей, таких как капуста, салат, листовая капуста, китайская капуста и шпинат, имеет различные преимущества для здоровья. Согласно исследованиям, магний в этих богатых витаминами продуктах способствует выработке гиалуроновой кислоты. Вы можете легко включить зеленые листовые овощи в свой рацион с помощью салатов или приготовить их на пару или обжарить в качестве вкусного гарнира. Кроме того, вы можете смешать их с овощным и фруктовым соком, чтобы разнообразить свой рацион. Вот некоторые способы включения их в свой рацион: 

• Добавляйте зеленые листовые овощи в супы
• Вы можете есть их как салаты
• Смешайте их в смузи
• Вы можете обжарить их с другими овощами, чтобы сделать вкусный гарнир
• Вы можете добавить их в макароны или запечь это сделать запеканку.

Семена и орехи

Вы также можете найти магний в орехах и семенах, которые могут помочь в синтезе гиалуроновой кислоты. Кроме того, богатая орехами диета помогает придать коже гладкую текстуру и естественное сияние.

Семена содержат больше магния, чем орехи. Например, в сушеных семенах тыквы самая высокая концентрация магния. Бразильские орехи, кешью и кедровые орехи также богаты магнием. Вот некоторые способы включения их в свой рацион: 

• Используйте их в своих молочных коктейлях, чтобы добавить клетчатку, питательные вещества и хрустящие молочные коктейли
• Вы можете добавить к ним миски с фруктовым йогуртом
• Вы можете смешать их со смузи
• Добавьте их в тарелки с хлопьями для питательного завтрака

Брокколи 

Брокколи содержит много магния, который увеличивает количество гиалуроновой кислоты в коже. В результате он помогает сохранить кожу увлажненной и здоровой. Кроме того, брокколи также содержит витамин С, который помогает предотвратить появление морщин, уменьшая воспаление и стимулируя выработку коллагена. Вот некоторые способы включить его в свой рацион: 

• Суп из брокколи – это вкусная еда, которую стоит включить в свой рацион 
• Вы можете есть его в качестве гарнира к стейкам и клубнеплодам 
• Наслаждайтесь им в качестве запеченной закуски к еде

Костный бульон 

Костный бульон — один из немногих продуктов, содержащих много гиалуроновой кислоты, поскольку его получают из соединительных тканей и костей животных. Кости и хрящи птицы варят в воде, чтобы приготовить этот бульон. Эти кислоты, различные белки и аминокислоты поддерживают выработку коллагена постепенно, что занимает больше времени.

В бульоне также присутствуют такие минералы, как кальций, цинк и калий. Преимущества гиалуроновой кислоты и других питательных веществ работают вместе, чтобы сделать кожу здоровой и эластичной. Вот некоторые способы включения их в свой рацион: 

• Костный бульон можно употреблять в виде супа
• Его также можно есть в качестве гарнира с хлебом из разных злаков или роти

Мясо из органов

и птица, содержат высокий уровень гиалуроновой кислоты. В то время как диета с высоким содержанием внутренних органов может обеспечить большое количество гиалуроновой кислоты, она также содержит большое количество калорий и жира. Тем не менее, употребление в пищу небольшого количества субпродуктов может помочь вашему телу сохранить или немного увеличить запасы гиалуроновой кислоты. Вот некоторые способы включения их в свой рацион: 

• Вы можете съесть их в качестве закуски.
• Они также вкусны и полезны в качестве гарнира к мультизлаковому хлебу или роти.

Преимущества гиалуроновой кислоты

Увлажняет кожу

Гиалуроновая кислота широко используется для увлажнения кожи. Он доступен в виде добавки или крема, который можно применять местно. Гиалуроновая кислота может помочь людям с сухой кожей сохранить влагу и улучшить качество жизни. Согласно исследованиям, местное применение гиалуроновой кислоты приводит к увлажнению кожи до 96% при использовании в качестве лосьона, сыворотки и крема. Кроме того, он делает кожу эластичной и мягкой.

Способствует заживлению ран

Гиалуроновая кислота способствует удержанию влаги в коже и процессу регенерации тканей, участвующему в заживлении ран. Он обладает ранозаживляющими свойствами и, таким образом, ускоряет процесс заживления. Он уменьшает воспаление и регулирует восстановление тканей, что доказано исследованиями.

Гиалуроновая кислота Разглаживает текстуру кожи

Изменения кожи человека могут иметь негативное психосоциальное воздействие. Это может произойти в результате процесса старения. Однако исследования доказывают, что гиалуроновая кислота помогает уменьшить шероховатость кожи и повысить ее эластичность.

Антивозрастные свойства

Кожа содержит около половины всей гиалуроновой кислоты в организме. Изменения этого количества, возможно, из-за воздействия УФ-излучения, могут вызвать появление морщин. Однако гиалуроновая кислота может уменьшить глубину морщин и улучшить упругость и эластичность кожи. Глубина морщин уменьшается до 40%. Кроме того, упругость и эластичность кожи увеличиваются на 55% благодаря использованию гиалуроновой кислоты.

Снимает боль в суставах

Инъекции в суставы помогают смазывать их. Он помогает смазывать суставы, тем самым уменьшая боль в суставах. Сочетание гиалуроновой кислоты с лекарствами, используемыми для лечения этих симптомов, такими как нестероидные противовоспалительные препараты или кортикостероиды, повысило эффективность этих методов лечения.

Помогает избавиться от дерматита

Гиалуроновая кислота помогает облегчить симптомы экземы легкой и средней степени тяжести. Экзема — это состояние кожи, при котором наблюдается сильное воспаление и зуд. В ходе эксперимента гиалуроновая кислота в виде пены была более приятной в использовании и лучше лечила экзему, чем крем-эмульсия, содержащая церамиды.

Гиалуроновая кислота Помогает предотвратить заболевания десен

Гиалуроновая кислота способствует заживлению ран. Это также принесет пользу людям с заболеваниями десен и язвами во рту.

Помогает предотвратить кислотный рефлюкс

Кислотный рефлюкс и изжога являются симптомами гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ), распространенного заболевания. Согласно исследованию, добавки гиалуроновой кислоты в сочетании с подавлением кислотности помогли людям с неэрозивной рефлюксной болезнью, разновидностью ГЭРБ. Поэтому можно с уверенностью сказать, что гиалуроновая кислота помогает улучшить симптомы ГЭРБ и кислотного рефлюкса.

Снимает сухость глаз

Гиалуроновая кислота присутствует в высоких концентрациях в глазах. В результате глазные капли с гиалуроновой кислотой могут помочь в лечении симптомов сухости глаз.

Гиалуроновая кислота Предотвращает Сухость влагалища

После менопаузы женщины часто испытывают сухость влагалища. Местное применение гиалуроновой кислоты лучше и безопаснее, чем гормональное лечение. Это также более эффективно. Людям, которые не могут использовать гормональную терапию, такую ​​как крем с эстрогеном, может помочь только гиалуроновая кислота для облегчения симптомов.

Симптомы передозировки гиалуроновой кислоты

Гиалуроновая кислота очень полезна по причинам, упомянутым выше. Однако, если вы потребляете хорошие источники гиалуроновой кислоты и используете продукт по уходу за кожей, обогащенный ею, вы должны быть осторожны. Слишком большое количество гиалуроновой кислоты может иметь следующие побочные эффекты:

• Покраснение кожи.
• Зуд
• Боль
• Синяк
• Отек
• Покалывание

Аллергические реакции

Вам следует проконсультироваться с дерматологом, чтобы узнать, есть ли у вас аллергия на гиалуроновую кислоту или нет. Проконсультируйтесь с сертифицированным медицинским экспертом перед использованием или потреблением гиалуроновой кислоты в любой форме, если:

• Беременность.
• Грудное вскармливание.
• Имеют хроническое заболевание.
• Используйте препараты для разжижения крови.
• Склеродермия – состояние кожи, при котором организм не использует гиалуроновую кислоту.
• Аллергия на белки, такие как яйца, курица, куриные перья и т.  д. 

Осторожно

Детям и подросткам не следует использовать гиалуроновую кислоту в виде сыворотки или таблеток. Однако они могут потреблять продукты, богатые им, если у них нет на него аллергии.

Идеальная доза

Клиницисты предложили идеальную дозу не более 240 мг.

Волшебная гиалуроновая кислота обладает многочисленными преимуществами. Хотя его производство является эндогенным в вашем организме, оно снижается из-за стресса, старения и т. д. Кислота отвечает за удержание влаги в клетках. Кроме того, он необходим для здоровой кожи. Добавление его в свой рацион из пищевых источников приведет к более здоровой и молодой коже. Он творит чудеса на коже дерматологически. Итак, добавьте в свой рацион продукты с гиалуроновой кислотой и получите упругую и гладкую кожу уже сейчас.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

1. Какие продукты содержат больше всего гиалуроновой кислоты?

A. Соевые продукты, такие как тофу, кусочки сои, соевое молоко и цитрусовые, такие как апельсины, лимоны, лаймы и грейпфруты, содержат наибольшее количество гиалуроновой кислоты. Кроме того, клубнеплоды, такие как картофель и сладкий картофель, а также зеленые листовые овощи являются отличными источниками гиалуроновой кислоты. Кроме того, костный бульон и мясные органы содержат большое количество гиалуроновой кислоты, способствующей здоровью кожи.

2. Что является хорошим источником гиалуроновой кислоты?

A. Костный бульон является одним из лучших пищевых источников гиалуроновой кислоты, поскольку он поступает непосредственно из соединительных тканей и костей животных. Кости долго варятся в воде. В результате питательные вещества, включая гиалуроновую кислоту, вымываются из костей и смешиваются с водой. Другие продукты, такие как цитрусовые, соевые продукты, сладкий картофель и листовая зелень, также содержат питательные вещества, которые естественным образом увеличивают синтез гиалуроновой кислоты в организме.

3. Содержит ли лимон гиалуроновую кислоту?

A. Цитрусовые, такие как лимон, содержат витамин С, необходимый для стимуляции выработки гиалуроновой кислоты в организме. Кроме того, он содержит нарингенин, который блокирует работу фермента гиалуронидазы. Гиалуронидаза расщепляет гиалуроновую кислоту в организме. Но нарингенин препятствует работе этого фермента. В результате усиливается выработка гиалуроновой кислоты.

4. Как получить натуральную гиалуроновую кислоту?

A. Натуральную гиалуроновую кислоту можно получить из листовых зеленых овощей, продуктов на основе сои, цитрусовых и клубнеплодов. Это потому, что они увеличивают выработку гиалуроновой кислоты в организме. Более того, включение костного бульона в свой рацион может быть лучшим способом получить натуральную гиалуроновую кислоту.

5. Содержит ли кокосовое масло гиалуроновую кислоту?

A. Нет, кокосовое масло не содержит гиалуроновой кислоты. Кокосовое масло обладает окклюзионным действием, успокаивает кожу и удерживает влагу внутри. Благодаря этому влага не испаряется. Кокосовое масло содержит большое количество линолевой кислоты, но не содержит гиалуроновой кислоты.

6. В каких продуктах больше коллагена?

A. Витамин С играет важную роль в производстве проколлагена, предшественника коллагена в нашем организме. Таким образом, получение достаточного количества витамина С имеет решающее значение. Цитрусовые, такие как лаймы, грейпфруты, лимоны и апельсины, богаты этим питательным веществом. Кроме того, другими продуктами, содержащими коллаген, являются шпинат, кешью, помидоры, болгарский перец, авокадо, соя, рыба и яичные белки. Куриная кожа и мясо также являются богатыми источниками коллагена.

7. Есть ли гиалуроновая кислота в яблочном уксусе?

A. Яблочный уксус не является прямым источником гиалуроновой кислоты. Однако он содержит яблочную кислоту и уксусную кислоту, которые увеличивают выработку гиалуроновой кислоты и коллагена в организме. В результате кожа становится более эластичной и увлажненной.

8. Содержит ли Алоэ Вера гиалуроновую кислоту?

A. Алоэ вера способствует синтезу коллагена и гиалуроновой кислоты благодаря стеролам. Вы можете нанести тонкий слой геля на лицо после очищения и оставить его на коже на 10 минут. Затем смойте прохладной водой и увлажните. Делая это один раз в день, вы поможете вашей коже удерживать влагу.

9. Содержит ли соевое молоко гиалуроновую кислоту?

A. Соя и соевые продукты содержат изофлавоны, которые являются фитоэстрогенами, также известными как растительные источники эстрогена. Изофлавоны стимулируют выработку гиалуроновой кислоты в организме, повышая уровень гиалуроновой кислоты.

10. Есть ли коллаген в бульоне из куриных костей?

A. Коллаген представляет собой структурный белок, содержащийся в коже, хрящах и костях. Поэтому, когда вы кипятите костный бульон, коллаген распадается на различные другие полезные для здоровья аминокислоты. Следовательно, употребление этого бульона увеличивает уровень аминокислот-предшественников в плазме, которые необходимы для образования коллагена. Тем не менее, бульон из куриных костей содержит примерно на 10% меньше на порцию, чем бульон из говяжьих костей.

Теги: Польза гиалуроновой кислотыПродукты с высоким содержанием гиалуроновой кислотыhealthifymeГиалуроновая кислотаСимптомы чрезмерного употребления гиалуроновой кислоты

7 Здоровые продукты с высоким содержанием гиалуроновой кислоты

Гиалуроновая кислота представляет собой соединение, присутствующее во всем организме. Он играет ключевую роль во многих аспектах здоровья, особенно в отношении кожи, глаз и суставов (1).

Например, исследования показывают, что он может уменьшить появление морщин и улучшить увлажнение, текстуру и эластичность кожи (2, 3).

Он также может способствовать заживлению ран и лечению сухости глаз, кислотного рефлюкса и остеоартрита (4, 5, 6, 7).

Ваше тело может вырабатывать гиалуроновую кислоту, но это соединение также доступно в пероральных добавках, инъекциях и продуктах для местного применения, таких как сыворотки.

Кроме того, вы можете получить его из определенных продуктов. Кроме того, некоторые продукты содержат питательные вещества, которые организм использует для увеличения выработки гиалуроновой кислоты.

Вот 7 здоровых продуктов с высоким содержанием гиалуроновой кислоты или ее строительных блоков.

Костный бульон получают путем кипячения костей и соединительной ткани животных в жидкости в течение 12–48 часов.

В результате получается ароматный продукт, богатый многими питательными веществами, включая гиалуроновую кислоту.

Костный бульон также содержит большое количество белка, приблизительно 10 граммов в каждой порции объемом 1 чашка (240 мл) (8).

Кроме того, это хороший источник соединений пролина, глютамина, хондроитина и глюкозамина.

Пролин и глютамин — это два типа аминокислот — строительных блоков белка. Они способствуют выработке белка в организме. Хондроитин и глюкозамин поддерживают здоровье суставов (9, 10, 11).

Кроме того, он богат коллагеном, типом белка, который, как было показано, повышает эластичность и увлажнение кожи (12).

Краткий обзор

Костный бульон содержит гиалуроновую кислоту, белок и другие полезные для здоровья соединения, такие как пролин, глютамин, хондроитин, глюкозамин и коллаген.

Апельсины не содержат гиалуроновую кислоту, но содержат нарингенин.

Нарингенин — это флавоноид, тип растительного соединения с мощными антиоксидантными свойствами. Он также естественным образом содержится в других цитрусовых, помидорах и инжире (13).

Нарингенин блокирует активность гиалуронидазы, фермента, ответственного за расщепление гиалуроновой кислоты. Следовательно, употребление большего количества апельсинов может помочь вам поддерживать здоровый уровень гиалуроновой кислоты в организме (14, 15).

Апельсины также низкокалорийны и богаты витамином С, важным микроэлементом, который также является мощным антиоксидантом (16, 17).

Витамин С способствует синтезу коллагена, самого распространенного белка в организме, необходимого для структуры кожи, мышц, волос, суставов и многого другого. Этот витамин также помогает защитить вашу кожу от ультрафиолетового (УФ) повреждения (18).

краткий обзор

Апельсины богаты витамином С, который поддерживает здоровье кожи, стимулируя выработку коллагена и защищая кожу от ультрафиолетовых лучей. Они также содержат нарингенин, растительное соединение, которое блокирует активность фермента, расщепляющего гиалуроновую кислоту.

Хотя тофу не содержит гиалуроновой кислоты, в нем много фитоэстрогенов — веществ, которые имитируют действие гормона эстрогена (19).

Было показано, что эстроген повышает уровень гиалуроновой кислоты в организме, поддерживая здоровье кожи и предотвращая такие проблемы, как сухость и морщины (20).

Считается, что фитоэстрогены из тофу и других соевых продуктов обладают сходными эффектами. Фактически, исследования показывают, что они могут стимулировать выработку гиалуроновой кислоты, повышать уровень коллагена и защищать от окислительного стресса, что может помочь замедлить признаки старения (21).

Тофу также содержит большое количество белка в каждой порции, а также несколько других ключевых питательных веществ, таких как марганец, кальций и селен (22).

резюме

Тофу содержит фитоэстрогены, которые могут увеличить выработку гиалуроновой кислоты в организме. Он также богат белком, марганцем, кальцием и селеном.

Поделиться на PinterestMark Weinberg/Offset Images

Кале — листовой зеленый овощ, обладающий мощной питательной ценностью.

Каждая порция вареной капусты содержит большую дозу клетчатки, витаминов А и К, кальция, меди и марганца (23).

Он также богат магнием, важным минералом, который участвует в более чем 300 ферментативных реакциях в организме (24).

Магний необходим не только для производства энергии, мышечной функции и здоровья костей, но также участвует в производстве гиалуроновой кислоты (25, 26).

К сожалению, около половины населения США ежедневно потребляет меньше рекомендуемого количества магния. Помимо нарушения выработки гиалуроновой кислоты, это может негативно повлиять на сердце, кости и психическое здоровье и может увеличить риск развития диабета 2 типа (27).

резюме

Капуста богата клетчаткой, витамином А, витамином К, кальцием, медью и марганцем. Кроме того, он богат магнием, минералом, который необходим для производства гиалуроновой кислоты.

Миндаль — это древесный орех, популярный благодаря своему богатому вкусу и универсальности.

Они также очень питательны, с большим количеством белка, клетчатки и полезных для сердца жиров в каждой порции (28).

Кроме того, они богаты магнием, который поддерживает здоровье кожи, увеличивая выработку гиалуроновой кислоты в организме (26, 28).

Более того, миндаль является отличным источником витамина Е, микроэлемента, который помогает нейтрализовать вредные свободные радикалы и бороться с окислительным стрессом. Это может помочь ускорить заживление ран и защитить кожу от повреждений (29). ).

summary

Миндаль богат клетчаткой, белком, полезными для сердца жирами и витамином Е. Он также является хорошим источником магния, минерала, который участвует в производстве гиалуроновой кислоты в организме.

Эдамаме — разновидность незрелых соевых бобов. Его часто варят или готовят на пару и подают с небольшим количеством соли.

Подобно тофу и другим продуктам из сои, эдамаме содержит фитоэстрогены, которые могут повышать уровень гиалуроновой кислоты в организме (21).

Эдамам также содержит марганец, необходимый для активации пролидазы, фермента, участвующего в метаболизме коллагена (30, 31, 32).

Кроме того, эдамаме является отличным источником белка и может помочь вам удовлетворить ваши потребности в других важных витаминах и минералах, включая фолиевую кислоту, витамины С и К и железо (30).

резюме

Эдамаме содержит фитоэстрогены, которые могут увеличить выработку гиалуроновой кислоты в организме. Это также хороший источник белка, марганца, фолиевой кислоты, витаминов С и К и железа.

Ни для кого не секрет, что сладкий картофель невероятно питателен — он богат клетчаткой, витаминами А и С и марганцем (33).

Они также содержат большое количество магния в каждой порции, что позволяет вашему организму эффективно вырабатывать гиалуроновую кислоту (26, 33).

Сладкий картофель также содержит широкий спектр антиоксидантов, которые помогают предотвратить окислительное повреждение клеток и хронические заболевания (34, 35).

Кроме того, сладкий картофель богат бета-каротином, соединением, которое снимает воспаление, нейтрализует вредные свободные радикалы и защищает кожу от повреждений и солнечных ожогов (36).

резюме

Сладкий картофель богат магнием, который необходим для производства гиалуроновой кислоты. Они также содержат много витаминов, минералов и антиоксидантов, а также бета-каротин.

Гиалуроновая кислота — это соединение, которое вырабатывается вашим организмом, а также содержится во многих пищевых продуктах и ​​добавках.