Печенье через мясорубку рецепт видео: Печенье через мясорубку с маргарином

30.03.2023 by admin Комментариев нет

Содержание

Печенье Хризантема через мясорубку рецепт с фото пошагово и видео

Победитель конкурса Лучший рецепт недели 24-30 августа

Печенье Хризантема через мясорубку

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
PT1H

Шаг 1:
Как сделать печенье хризантема? Подготовьте ингредиенты. Масло предварительно выньте из холодильника, отмерьте нужное количество и оставьте на столе для размягчения. Сахар лучше взять мелкий или сахарную пудру (у меня сахарная пудра), если под рукой их нет, то можно взять обычный сахар, но в шаге 2 нужно перемешивать до растворения кристаллов сахара. Яйца у меня СО. Лимонный сок для гашения соды. Ванильный экстракт можно заменить ванильным сахаром (7 гр.)
Шаг 2:
В глубокой миске смешайте размягчённое сливочное масло и сахарную пудру до белого цвета. Это можно сделать миксером или ручным венчиком.
Шаг 3:
Разбейте в тесто по одному чистые куриные яйца, ванильный экстракт и тщательно всё перемешайте.
Шаг 4:
Соду погасите лимонным соком и добавьте в тесто. Перемешайте тесто венчиком до смешения ингредиентов.
Шаг 5:
Добавьте в тесто просеянную муку и замесите эластичное тесто. Оно хорошо собирается в шар и не липнет к рукам.
Шаг 6:
Разделите тесто на несколько частей и скатайте их в продолговатые колбаски (тесто закрепнет и в такой форме его будет удобнее пропускать через мясорубку). Каждую часть заверните в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 40 минут или морозилку на 15 минут.
Шаг 7:
Включите разогреваться духовку до 180 градусов. Противень застелите бумагой для выпечки. Возьмите кусочки охлаждённого теста и пропускайте через мясорубку с крупными ячейками, через 5 см вышедшего теста, обрежьте его ножом или кулинарным шпателем. Выложите печенье на противень небольшими порциями, чуть «прищепив» у основания. Поставьте противень в духовку и выпекайте 15 — 20 минут до румяного цвета.
Шаг 8:
Готовое тесто достаньте из духовки и выложите на решётку остывать. Печенье отлично подойдёт к чаю или стакану молока. Такая выпечка украсит любой праздничный стол.

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!

Важно просеять муку, чтобы насытить ее кислородом.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Яйцо куриное — 157 ккал/100г
Яичный белок — 45 ккал/100г
Яичный порошок — 542 ккал/100г
Яичный желток — 352 ккал/100г
Яйцо страуса — 118 ккал/100г
Сахар-песок — 398 ккал/100г
Сахар — 398 ккал/100г
Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
Масло топленое — 869 ккал/100г
Соль — 0 ккал/100г
Лимонный сок — 16 ккал/100г
Мука пшеничная — 364 ккал/100г
Сода пищевая — 0 ккал/100г
Ванильный экстракт — 321 ккал/100г

Калорийность продуктов: Сливочное масло, Пшеничная мука, Яйца, Ванильный экстракт, Лимонный сок, Сахар, Сода пищевая, Соль

Песочное печенье Хризантемы через мясорубку, рецепт с фото и видео — Вкусо.

ру

Печенье «Хризантемы» или просто «Печенье через мясорубку», знакомо печенье очень многим… С этого рецепта начались мои попытки, что-то приготовить. Конечно же под руководством мамы! Больше всего нравилось пропускать тесто через мясорубку… Так что, думаю стоит приготовить это печенье со своими детьми. Приготовление печенья очень увлекательно, будет что вспомнить и возможно у ваших детей – это будут так же первые и удачные шаги в кулинарии, потому что рецепт очень простой.

Похожие рецептыВидеоКомментарии (0)ФотоотчетыИнгредиентыШаги приготовления

Таблица мер и весов

Кухня: Домашняя кухня

Блюда на Масленицу

Приготовление:

Сделано в Европе в основном для приготовления вкусного печенья, бисквитов и хлебных палочек различной формы. Также вы можете использовать пластиковую печенье, мясорубку и пасту для измельчения сырого или вареного мяса, для приготовления колбас или макарон. Пластиковая формочка для печенья, мясорубки и пасты включает в себя: пластиковую тарелку для печенья, белую пластиковую воронку ∅ 1,5 см, стальной нож, 2 стальные тарелки для мясного фарша и 2 пластиковые тарелки для разных видов макарон. Пластиковая формочка для печенья, мясорубка и макаронные изделия можно комбинировать с любыми дополнительными аксессуарами для пластиковой формочки для печенья №5 и с любыми дополнительными насадками для мясорубок — Мясорубки №5. Машина для производства пластикового печенья, мясорубки и макаронных изделий также известна как экструдер для печенья, машина для изготовления печенья или мельница для печенья. Однако; как ни назови, у нас есть!

Пластиковая формочка для печенья, мясорубка и паста с пластиковой тарелкой для печенья позволяет приготовить классическое печенье. Кроме того, с помощью пластиковой воронки ∅ 1,5 см можно приготовить печенье по вашему выбору или приготовить вкусные хлебные палочки. Пластиковая формочка для печенья, мясорубка и макаронные изделия можно комбинировать с дополнительными аксессуарами для печенья, которые можно приобрести отдельно, что идеально подходит для создания различных дизайнов печенья, бисквитов и хлебных палочек. Дополнительная пластиковая воронка ∅ 1 см превращает тесто в нить, поэтому она идеально подходит для вязания печенья по вашему выбору или для создания вкусных хлебных палочек. Дополнительная алюминиевая воронка с накладным выходом дает вам другую форму для вашего печенья или печенья и отлично подходит для традиционных цуро. Кроме того, дополнительная насадка для выпечки с 4 шаблонами для бисквитов и печенья позволяет создавать 4 различных дизайна для ваших кондитерских изделий.

Пластиковая машина для изготовления печенья, мясорубки и пасты включает в себя стальной нож и стальные пластины для измельчения сырого или вареного мяса, овощей и т. д. Стальная пластина ∅ 8 мм идеально подходит для грубого измельчения, а стальная пластина ∅ 4 мм идеально подходит для тонкого помола. Вы можете использовать пластиковую формочку для печенья, мясорубку и пасту с 3 пластиковыми тарелками, чтобы приготовить домашнюю свежую пасту, такую как тальятелле, макароны и спагетти. Кроме того, вы можете комбинировать пластиковую формочку для печенья, мясорубку и пасту с белой пластиковой воронкой ∅ 1,5 см, которая входит в комплект, для приготовления домашних сосисок, печенья, бисквитов или хлебных палочек. А также с дополнительной пластиковой воронкой ∅ 1 см, которая идеально подходит для приготовления домашних тонких сосисок, традиционных греческих сосисок цумагия или греческих фрикаделек судзукакья, а также для нарезки теста для печенья или хлебных палочек.

Пластиковая машина для изготовления печенья, мясорубки и пасты изготовлена в Италии и полностью изготовлена из полипропилена. Машина для изготовления пластиковых печенья, мясорубок и пасты подходит для контакта с пищевыми продуктами и имеет все необходимые сертификаты и ISO. Червяк, ручка вращения, пестик, 3 пластины для пасты, пластина для печенья и воронка изготовлены из полипропилена. А вот нож и 2 пластины для измельчения мяса сделаны из стали. Пластиковая машина для изготовления печенья, мясорубки и макаронных изделий имеет резиновое основание с мощным всасывающим механизмом, поэтому ее можно надежно прикрепить к любой гладкой поверхности из стекла, дерева или металла, не двигаясь и не отсоединяясь во время ее использования. Желательно предварительно протереть основание влажной тряпкой, чтобы было прочное и мощное крепление.

Пластиковая машина для изготовления печенья, мясорубки и пасты легкая, практичная и простая в использовании. Пластиковая машина для изготовления печенья, мясорубки и пасты отличного качества и прослужит вам всю жизнь без малейших проблем. Пластиковая машина для изготовления печенья, мясорубки и пасты собирается и разбирается быстро и легко. Это не имеет ничего общего с дешевыми подделками, которые вы можете легко найти и которые имеют много проблем. Plastic Cookie Maker, Meat Grinder & Pasta — отличная машина для приготовления печенья с большим выбором различных форм для вашего любимого печенья, бисквитов или хлебных палочек. Пластиковая машина для изготовления печенья, мясорубки и макарон должна быть на каждой кухне!

Пластиковая машина для изготовления печенья, мясорубки и пасты доступна в различных версиях в соответствии с вашими потребностями. В нашем магазине вы найдете пластиковые формочки для печенья и специальные пластиковые формочки для печенья, которые включают в себя все дополнительные аксессуары для печенья и бисквитов. Вы можете найти пластиковую машину для изготовления печенья и мясорубку, которая включает в себя аксессуары для печенья, бисквитов или хлебных палочек, аксессуары для мелкого и грубого помола мяса, а также аксессуары для колбасных изделий. Пластиковая машина для изготовления печенья и мясорубки доступна в 4 различных версиях, в зависимости от входящих в комплект аксессуаров. Кроме того, вы можете найти пластиковые формочки для печенья, мясорубки и макаронных изделий, которые включают в себя аксессуары для печенья, бисквитов или хлебных палочек, аксессуары для мелкого и грубого помола мяса, аксессуары для колбас, а также для 3 различных видов макаронных изделий. Пластиковая формочка для печенья, мясорубка и паста доступны в 4 различных версиях, в зависимости от входящих в комплект аксессуаров.

Следуйте этим советам и рекомендациям, чтобы узнать, как использовать мясорубку для приготовления вкусных смесей мяса, продуктов и многого другого, в том числе как использовать насадку-измельчитель для KitchenAid. ^® настольный миксер.

Мясорубка состоит из бункера или лотка, который подает пищу через измельчающие пластины для мелкого измельчения и смешивания ингредиентов. Типы мясорубок включают в себя: ручную мясорубку с рукояткой, электрическую мясорубку с внутренним двигателем и насадку-миксер, в которой двигатель миксера используется для измельчения.

Мясорубки можно использовать для измельчения и измельчения самых разных ингредиентов, будь то фрикадельки из баранины с приправами или вегетарианские блюда, такие как фалафель. КитченЭйд ^® насадки для измельчения пищевых продуктов можно использовать с аксессуарами, которые помогут вам набивать колбасу или процеживать кожуру фруктов и овощей для приготовления пюре.

Мясорубка и мясорубка дает вам возможность контролировать источники ингредиентов, вкус и текстуру, что делает ее достойным дополнением к вашему репертуару. Некоторые основные преимущества использования мясорубки и мясорубки включают в себя:

Источник: Самостоятельное измельчение мяса позволяет вам решать не только, откуда берется мясо, но и какие сорта и нарезки использовать в рецептах, независимо от того, выращены ли они на месте. или купленный в продуктовом магазине или мяснике.

Вкус: Легко сохранить целостность вкуса, используя свежие ингредиенты и не используя коммерческие добавки и консерванты. Изменяйте вкус своих рецептов, комбинируя различные мясные смеси, такие как говядина и баранина для приготовления тажина или легкие шашлыки, курица и свинина для домашнего димсама, мясной фарш для шведских фрикаделек или нежирная говядина со свининой для непревзойденных гамбургеров.

Текстура: Самостоятельное измельчение мяса позволяет регулировать степень помола от мелкого до крупного, а также позволяет формировать такие продукты, как фрикадельки и колбасы, так, чтобы они были нежными при приготовлении, в отличие от упакованных продуктов, которые могут сжиматься. что может сделать их жесткими после приготовления.
Универсальность: Вы также можете использовать мясорубку KitchenAid ^® для таких продуктов, как картофель, батат, кабачки и другие вареные мягкие овощи, чтобы приготовить клецки, вареники, окрошку и многое другое. Или соедините его с насадкой для фруктов и овощей, чтобы приготовить свежие джемы, соусы, детское питание и многое другое.

Для достижения наилучших результатов измельчайте очень холодное или частично замороженное мясо. Охладите около 30 минут в зависимости от размера и нарезки вашего мяса. Если вы измельчаете большое количество, держите его в холодильнике и извлекайте небольшие количества, чтобы измельчать их партиями.

Чтобы поддерживать низкую температуру во время использования, охлаждайте кофемолку и лоток для продуктов не менее 30 минут перед измельчением. Металлическую мясорубку KitchenAid ^® можно предварительно охладить в холодильнике или морозильной камере, чтобы поддерживать холодную температуру измельчения и обеспечить чистый помол при приготовлении мяса.

Достаньте мясорубку из морозильной камеры или холодильника и соберите ее для измельчения. После сборки KitchenAid 9Металлическую мясорубку 0091 ® можно подключить к силовой втулке любого стационарного миксера KitchenAid ^®, вставив вал насадки в втулку, а затем затянув ручку втулки миксера по часовой стрелке, чтобы зафиксировать кофемолку.

Если вы видите смазывание, когда мясо выходит из мясорубки, возможно, вы недостаточно обрезали сухожилия. Это может привести к тому, что мясо будет продавливаться через отверстия, не будучи должным образом нарезанным. Возможно, вам придется разобрать кофемолку, очистить лезвие и заново обрезать некоторые детали, если это произойдет.

Перед измельчением нарежьте мясо кубиками и обязательно охладите мясо, мясорубку и любую другую посуду и оборудование, которые вы планируете использовать. Загрузите нарезанное кубиками охлажденное мясо на лоток мясорубки, затем протолкните его через подающую трубку и выложите в охлажденную чашу.

Правильное измельчение говядины создает оптимальную текстуру для ваших любимых блюд из говядины и помогает поддерживать мясорубку в хорошем состоянии. Выберите и вставьте шлифовальную пластину, наиболее подходящую для текстуры, которую вы хотите получить, прежде чем охлаждать кофемолку. Для сырого мяса лучше всего использовать решетку среднего или крупного помола. При подаче мяса через мясорубку обязательно используйте толкатель для продуктов, входящий в комплект поставки мясорубки.

Холодное мясо и оборудование помогают предотвратить размягчение жира в мясном фарше и превращение мяса в пасту. Когда происходит размазывание, жир в мясе может вытечь во время приготовления, в результате чего у вас получится сухое и мучнистое мясо.

Куриный фарш может превратить обычные блюда, такие как фрикадельки и гамбургеры, в ароматные и легкие блюда. Чтобы измельчить, начните с удаления сухожилий, связок или костей у курицы, а затем нарежьте ее на маленькие кубики или полоски размером 1-2 дюйма, которые подходят к загрузочной трубе вашей мясорубки. Как и в случае с говядиной, холодное мясо и инструменты помогают предотвратить смазывание, поэтому охладите курицу в морозильной камере в течение 30-40 минут, чтобы она остыла (но не была заморожена), и охладите мясорубку и любые миски, ножи или тарелки, которые вы планируете использовать в течение всего времени приготовления. процесс.

Вставьте пластину для измельчения, которую вы хотите использовать, и поместите чашу под мясорубку, затем положите нарезанную ломтиками или кубиками курицу на лоток мясорубки и медленно переместите курицу к загрузочной трубе. По мере необходимости помогайте перемещать курицу через загрузочную трубу, используя толкатель для продуктов мясорубки.

Самостоятельное измельчение мяса облегчает приготовление блюд, соответствующих вашим вкусовым рецепторам, но мясорубка также может помочь в приготовлении множества других ингредиентов. Вместо мельницы или кухонного комбайна можно использовать мясорубку. Используйте его для измельчения твердых сыров, таких как пармезан, азиаго и грюйер, или используйте пластину для мелкого помола, чтобы быстро взбить партию панировочных сухарей.

Измельчайте овощи, такие как огурцы, соленые огурцы, перец, чеснок или лук, чтобы придать им пикантность, или используйте такие ингредиенты, как нут и другие размягченные бобы, чтобы приготовить домашний хумус или фалафель.

Возможно, вам не стоит класть картофель в мясорубку, но мясорубки также могут быть эффективными измельчителями, которые можно использовать для измельчения картофеля, мускатной тыквы и свежего чеснока, чтобы сделать нежные подушечки из свежих овощей. Ньокки.

Если вы предпочитаете уменьшить содержание жира в своих любимых рецептах фрикаделек, вы можете заменить говядину или свинину свежими молотыми куриными бедрами, чтобы получить нежные и сочные результаты. Или вы можете начать с этого рецепта тайских куриных фрикаделек для идеального баланса вкуса и текстуры.

Используйте мясорубку, чтобы создать идеальную смесь мяса, из которой можно аккуратно собрать пышные домашние котлеты для гамбургеров, сочные и ароматные. Вы можете подумать, что гамбургер всегда готовится из говядины, но, контролируя помол и содержание жира с помощью мясорубки, вы можете легко приготовить гамбургеры из различных ингредиентов, таких как индейка или даже лосось.

Вы можете использовать насадку-измельчитель для измельчения говядины, свинины и свиного шпика, чтобы приготовить домашние сосиски и пюре. Легко набивайте свежую колбасу с помощью насадки для набивки колбасы, которая крепится к мясорубке, или прилагаемых аксессуаров к металлической мясорубке. Чтобы узнать больше о выборе, подготовке и работе с оболочками, в которых будет храниться свежемолотое мясо, следуйте этим советам и рекомендациям по начинке колбасы.

Измельчители для пищевых продуктов марки KitchenAid крепятся к центру питания любого стационарного миксера KitchenAid ^®. Мотор миксера подает пищу через сменные пластины от грубой до мелкой, которые измельчают или измельчают ингредиенты, чтобы вы могли создавать собственные смеси и текстуры для своих любимых рецептов. Теперь вы будете готовы приготовить сосиски на завтрак, закуски димсам на День матери, говяжий фарш для гамбургеров Game Day и многое другое.

Торговая марка KitchenAid предлагает несколько насадок для пищевых продуктов и мясорубок, которые помогут вам во всем: от переработки местного мяса на колбасу до измельчения фруктов для оригинальных чатни, панировочных сухарей и многого другого. Покупайте различные насадки для мясорубки и мясорубки, которые подходят к настольному миксеру KitchenAid ^®.

В течение многих лет вы будете наслаждаться изучением уникальных способов добавления свежемолотых ингредиентов в приготовление пищи с универсальной и прочной подставкой KitchenAid ^{® . миксер всегда готов к измельчению. Ваш стационарный миксер может стать кулинарным центром вашей кухни благодаря широкому выбору специальных насадок, которые помогут вам пробовать новые рецепты, осваивать новые техники и получать больше удовольствия от повседневной готовки.}

пусть cd = обратный отсчет.время
document.body.prepend (pdpTyModal.content.cloneNode (true))
пусть redirectMsg = document.querySelector(‘.redirect-msg’)
функция обратного отсчета(){
если (кд >= 0) {
redirectMsg.textContent = redirectMsg.textContent.split(`в ${cd + 1} секунд`)[0] + `в ${cd} секунд`
CD—
}еще{
clearInterval (обратный отсчет)
}