Облепиха ее свойства полезные свойства: Облепиха — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, польза и вред

26.06.2021 by Комментариев нет

Содержание

лечебные свойства, рецепты народной медицины

Еще в далекие времена считалось, что облепиха обладает отличными целебными свойствами, которые замечательно подойдут как мужчинам и женщинам, так и детям. В этой статье мы более подробно остановимся на том, в чем же состоят полезные свойства облепихи, каковы правила ее использования, и перечислим несколько простых рецептов, которые смогут выручить любого человека в сложной ситуации.

На собственном участке каждый может попробовать вырастить различные полезные растения, кустарники и деревья. Одним из таких растений, которое уже успело стать натуральным природным лекарством, является облепиха.
______________________________________________

Читайте советы агронома по выращиванию облепихи
______________________________________________

Облепиха в народной медицине

С древних времен облепиха пользуется популярностью в народной медицине разных народов. По сей день считается, что это – одно из универсальных растений, которое действительно достойно внимания со стороны человека.

  1. Облепиха практически незаменима, если человек испытывал в течение длительного времени боль, и теперь нуждается в восстановлении своих физических сил. Благодаря настойкам можно повышать уровень гемоглобина в крови, укреплять иммунную систему.
     
  2. Из сока листьев или отвара можно извлечь пользу – использовать их для обеззараживания царапин или более глубоких ран. Благодаря такой обработке повреждения будут намного быстрее затягиваться и заживать. Вообще облепиха считается ценным продуктом для тех, кто хотел бы ускорить процессы регенерации верхних слоев кожи. 
     
  3. Растение очень благотворно воздействует на состояние внутренних органов, а именно на печень, желудок и двенадцатиперстную кишку. Если регулярно употреблять облепиху в свежем виде или же заготовки, то можно снизить риск развития раковых заболеваний. Настойкой на плодах можно промывать полость рта, что поможет избавиться от патологических процессов, а именно от стоматита.
     
  4. Если ежедневно употреблять ягоды в пищу, то это позволит укрепить стенки сосудов. Также многие люди отмечают, что после употребления в пищу облепихи в виде ягодок, а также настоек на коре или листьях улучшается обмен веществ – он ускоряется, человек испытывает улучшение в общем состоянии.
     
  5. Да и в целом облепиха может подойти для того, чтобы организовывать диетическое питание, так как от облепихи невозможно потолстеть! Психоэмоциональный фон улучшается по той причине, что облепиха имеет очень яркую окраску ягодок, и на них просто очень приятно смотреть со стороны. Да и сам кустик – уж очень декоративный и привлекательный.

Многие задаются вопросом о том, что же лечит облепиха, и при каких заболеваниях она может быть полезна. Перечислим несколько основных недугов, с которыми посадка может успешно и эффективно бороться:

  • Расстройства ЖКТ, причем облепиха может быть полезна также при язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
     
  • Облепиховые плоды и раствор на коре и листиках эффективен при лечении подагры. В основном, растение позволяет избавиться от переизбытка кислот – мочевой и щавелевой, которые как раз способствуют развитию опасного заболевания;
     
  • Облепиха эффективна при кожных раздражениях, сыпи. Раны заживают намного быстрее, если обработать их облепиховым раствором. Можно не верить, но есть случаи, когда облепиха лечила ветряную оспу и избавлялась не только от причин и симптомов акне, но и от его последствий;
     
  • Если регулярно употреблять облепиху, то зрение может улучшиться, а глаза будут намного реже уставать, особенно если человек много времени проводит в напряжении перед экраном компьютера;
     
  • Нервная система становится крепче, человек реже страдает от переутомления и депрессивных расстройств.

ВАЖНО

Нельзя употреблять масло облепихи внутрь!

  • при заболеваниях поджелудочной железы,
  • панкреатите,
  • остром холецистите,
  • при склонностях к расстройствам пищеварения.

Фото: облепиха заряжает энергией и улучшает настроение

Наружное применение

Эффективно наружное применение облепихового масла в сочетании с лечебными грязями. Такая смесь способствует облегчению болей и обладает противовоспалительным действием. О том, как приготовить облепиховое масло своими руками, мы расскажем ниже. 

— При болях в спине

Для приготовления натирания 100 г лечебной грязи тщательно смешайте с 20 г облепихового масла.

  1. Полученным средством натрите область позвоночника. Накройте полиэтиленом и сверху – теплой тканью.
     
  2. Оставьте грязевой компресс на 4 часа (можно на ночь), затем смойте теплой водой.
     
  3. Проводите курсом 2 недели.
— Для лечения кожных язв

Возьмите по 4 ст. л. любой лечебной грязи и облепихового масла, смешайте и погрейте смесь на водяной бане 30—40 минут.

  • Остудите и в теплом виде нанесите на пораженное место.
     
  • Оберните марлевой повязкой и подержите 10—15 минут, затем промойте кипяченой водой.
     
  • Накладывать такие аппликации нужно 2 раза в неделю.
— Для здоровья суставов

При ревматических суставных болях свежие ягоды облепихи нужно распарить до состояния кашицы, выложить на марлевую повязку и в теплом виде прикладывать к больным суставам.

Прием внутрь

Богатейшая по содержанию полезных для здоровья веществ облепиха широко применяется для лечения и укрепления здоровья. Это растение – рекордсмен по содержанию витаминов А, В, С, Е, К, Р.

— При язве желудка

Для ускорения рубцевания язвы желудка принимайте облепиховое масло по 1 ч. л. 3 раза в день перед едой.

— При кашле после пневмонии, бронхите

Вскипятите 1 стакан молока и всыпьте в него полстакана сушеных ягод облепихи. Варите на медленном огне 15 минут. Пейте 3 раза в день по 1 ст. л. перед едой.

— От болей в груди при простуде

Подогрейте полстакана облепихового сока, добавьте 1 ст. л. меда и погрейте на водяной бане 10 минут. Употребляйте полученное средство по 1 ст. л. 3 раза в день после еды.

Фото: облепиха помогает похудеть и укрепляет нервную систему

Полезные свойства облепихи

Облепиха представляет из себя относительно небольшой кустарник, который имеет раскидистые и достаточно колючие ветви. Высота облепихового куста может составлять от 4 до 6 метров. Урожайность облепихи оценивается на высоком уровне, да и сами плоды содержат в себе большое количество полезных веществ и компонентов, которые могут благоприятно воздействовать на разные системы организма человека. Ягоды формируются очень сладкие с выраженной кислинкой, имеют шарообразную форму. Домашняя облепиха часто встречается на приусадебных участках, причем она славится не только своей урожайностью и неприхотливостью, но и своими полезными свойствами. 

Состав плодов

Говорить о воздействии облепихи и о ее свойствах стоит после того, как мы рассмотрим ее химический состав. Плоды содержат в себе практически все витамины, которые известны в современной науке.

  • В особенности высоко содержание витамина С, который очень полезен для любой части тела и организма человека.
     
  • Также в состав ягодок входят водорастворимый сахар, органические кислоты и жирные кислоты, пектины и каротин.
     
  • Важно подчеркнуть, что в состав плодов также входят минеральные вещества – филохинон, токоферол, Р-витаминные вещества.  
Ягоды облепихи замечательно очищают кишечник от токсичных веществ, наполняют организма энергией и полезными веществами, в которых он так нуждается

________________________________________________

Выбрать вкусные крупноплодные сорта облепихи поможет этот обзор с фото и описанием
________________________________________________

Польза коры

Не только плоды облепихи содержат в себе множество полезных веществ – в коре также имеется ценный серотонин, который считается гормоном счастья.

Поэтому если вдруг человек испытывает расстройство, нервное напряжение, депрессию, то он может заваривать кору и употреблять напиток, пока его состояние не улучшится. Но о самых простых и в то же время ценных рецептах мы расскажем чуть позже.

Облепиха для мужчин

Стоит сказать, что облепиха полезна и для мужчин, и для женщин, и даже для маленьких детей.

Для мужчин это растение и его плоды – самая настоящая кладезь полезных веществ, микроэлементов и компонентов. В облепихе содержатся витамины и макроэлементы, которые в комплексе могут оказывать положительное воздействие на организм человека и, в частности, на мужское здоровье.

Употреблять рекомендуется свежие ягодки, а также можно использовать облепиху в виде варенья, как свежевыжатый сок с добавлением сахара (иногда ягодки очень кислые, и просто так пить из них сок практически невозможно).

  • Опытные доктора уверяют, что если мужчина будет регулярно употреблять облепиху, то снизится риск того, что наступит импотенция.
     
  • Употребление облепихи способствует предупреждению развития заболеваний мочевой системы, сердечно-сосудистой системы.
     
  • Подчеркнем, что благодаря использованию в своем рационе облепихи или отваров на ее основе мужчина может выровнять гормональный фон и успокоить нервную систему. 

Облепиха для женщин

Женщинам облепиха показана для поддержания общего здоровья, для вывода из организма токсинов и других болезнетворных бактерий, который приводят к тому, что внешний вид и здоровье девушки очень быстро ухудшается. Но в основном женщины используют облепиху в косметологических целях, а не только как лекарство.

  • Например, лосьоны и маски, скрабы и настойки отлично очищают кожу, увлажняют ее и придают очень свежий вид.
     
  • Коже возвращается эластичность, разглаживаются морщинки.
     
  • К тому же, облепиха отлично подходит как средство, которое эффективно борется с выпадением волос – их внешний вид становится здоровым, сами волосы – гладкие и шелковистые, сияют изнутри. 

Облепиха для детей

Облепиха для ребенка полезна тем, что она способна повышать его иммунитет. Также она отлично подходит в качестве прикорма, но только когда возраст ребенка достигнет 6 месяцев. Начинать стоит с малого, так как организм ребенка может проявить аллергическую реакцию на ягодки.

  • Растение также используется  целью лечения заболеваний верхних дыхательных путей и органов пищеварения.
     
  • Маслице облепихи отменно подходит, когда у ребенка развивается глоссит (воспаляется язык).
     
  • Когда начинают прорезаться первые зубки, то ребенок может испытывать боль, но облепиха устраняет ее и улучшает общее состояние малыша.

Фото: облепиховое варенье — вкусное и полезное лакомство

Простые рецепты для красоты и здоровья

Среди лекарственных форм облепихи самыми популярными считаются:

  • масло,
  • настой ягод и листьев,
  • отвар из коры и листиков,
  • соки из плодов и листьев.

Но опыт показывает, что самым ценным и востребованным облепиховым компонентов является масло. О нем мы поговорим подробнее дальше. 

Облепиховое масло

Как мы уже отметили ранее, для организма человека и для его здоровья полезно облепиховое масло. Его можно приобрести в магазине, а можно приготовить самостоятельно. Сегодня есть несколько способов приготовления облепихового масла. 

— Первый способ

  1. Из плодов отжимается сок, который помещается в эмалированную, пластиковую посуду или емкость из стекла.
     
  2. Далее емкость с соком помещают в затемненное место примерно на 24 часа.
     
  3. В течение этого периода сок не просто стоит – он расслаивается на несколько частей, которые и считаются важными компонентами.
     
  4. Масло поднимается на самый верх, оно имеет светлую окраску по сравнению с другими слоями.

Собирают его чайной ложечкой, очень аккуратно, а затем размещают в темные стеклянные пузырьки. 

СОВЕТ

Не стоит для этих целей пользоваться металлической посудой, так как она может спровоцировать процессы окисления, а это не самым лучшим образом скажется на свойствах и лекарственных качествах сока.

— Второй способ

  1. Ягодки тщательно перебирают, поврежденные, подсохшие облепиховые плоды рекомендуется убрать.
     
  2. Далее ягоды промывают и раскладывают на противень, чтобы они немного подсохли в духовке.
     
  3. После того, как они остынут, их измельчают до мучной консистенции.
     
  4. Масло (оливковое или рафинированное) разогревается до 60 °C, не более, после чего в него высыпаются измельченные плоды.
     
  5. Все это тщательно смешивается и настаивается в течение 21 дня.

После этого масло процеживают, и оно готово к употреблению или локальному использованию. 

Настои и отвары из облепихи

Но облепиха – это очень универсальное растение, и практически каждая часть кустарника обогащена разнообразными полезными веществами. Например, можно готовить настой на листьях и ветвях.

  • Для этого листья собирают, просушивают их, после чего они используются для приготовления чая или напитков, настоев.

Вообще, у отваров много назначений – противопростудное и антисептическое, противораковое, антидепрессивное и др. Настои и отвары отлично очищают организм от токсинов, которые успели скопиться в разных системах жизнедеятельности человека.

  1. Например, 1 ст.л. сухих листиков или разломанных веточек можно залить 1 стаканов кипяченой горячей воды.
  2. На водяной бане этот настой доводится до кипения, а затем настаивается в течение получаса.

После следует процедить жидкость и употреблять ее внутрь примерно по 0,5 стакана. Достаточно двух недель для того, чтобы человек начал испытывать облегчение в своем состоянии. 

Облепиховая настойка на спирту

  1. 100 г сушеных листиков заливают 1 л спирта.
     
  2. Настойка готовится и томится в течение двух недель, периодически ее можно встряхивать и отправлять обратно в прохладное темное поведение.
     
  3. После двух недель настаивания раствор процеживают и применяют по 20 капель жидкости, растворяя в воде.

В принципе, человек также будет отмечать то, что его состояние улучшается, сон нормализуется, снижается эмоциональное и нервное напряжение, которое буквально преследует современного человека. 

Конечно, это далеко не все народные рецепты – их существует более сотни, и у каждого могут быть собственные предпочтения в народной медицине. Но мы перечислили те рецепты, которые уже проверены временем и множеством людей. Они действительно отметили положительное воздействие облепихи на их состояние, так что мы можем доверять этому растению и советам более опытных садоводов и медиков. 

Фото: из облепихи готовят масло, соки, отвары и настойки

Правила применения облепихи

В целом, правил по использованию облепихи не так уж и много – все они отражены преимущественно в тех рецептах, которые как раз собирают многие люди для того, чтобы передавать их от поколения к поколению, из одной семьи в другую. 

1. Одно из важнейших правил мы уже озвучили – перед использованием облепихи или любых частей посадки необходимо проконсультироваться с врачом.

Обычно специалист назначает анализ крови, из которого будет понятно, возникнут ли у человека какие-либо аллергические реакции, или же их можно будет избежать. Как правило, после этого, если аллергия не была выявлена, то человеку рекомендуют определенные формы использования облепихи – кому-то можно использовать настойки и масла для местного (наружного) применения, в есть те, кому советуют исключительно внутреннее использование ягодок и настоек. Причем, ягоды можно употреблять в свежем виде, сразу после съема кустика, пока они свежие и насыщенные всеми необходимыми веществами. 

ВАЖНО

Употреблять плоды или настойки, использовать их для местного применения можно только после подробной консультации с врачом!

Порой у человека могут возникать аллергические реакции, которые приводят к еще более неожиданным и неприятным последствиям. Так что в этом случае человеку следует проявлять бдительность, чтобы не нанести своему состоянию здоровья еще больший ущерб. 

2. Стоит быть очень осторожным, когда используют облепиху и настойки, средства, ягоды в отношении ребенка.

У детей организм достаточно непредсказуемый, и тут вероятность развития аллергии только повышается. К тому же, облепиховые ягоды имеют очень своеобразный аромат, который специфичен для ребенка, поэтому иногда дети не воспринимают посадки, они им не нравятся. В таком случае в игровой форме можно готовить для ребенка сладкие напитки, джемы, печеньки из облепихи.  

польза и противопоказания. Применение облепихи для лица, при простуде, для женщин

Облепиха — невысокое деревце или кустарник из семейства лоховые. Распространена облепиха повсюду и известна своими целебными свойствами.

Все части растения используются в народной и официальной медицине. В состав облепихи входят:

  • почти все известные витамины,
  • каротины,
  • органические кислоты,
  • токоферолы,
  • микроэлементы,
  • гормоны,
  • ферменты.

Польза и противопоказания в применении облепихи

Большое количество витаминов в составе ягод обуславливает ранозаживляющее действие и регенерирующее. Люди с заболеваниями печени, желчного пузыря и поджелудочной железы, со склонностью к поносам должны осторожно использовать облепиху, поскольку она содержит много органических кислот;

  • для женщин: ягоды используются при лечении заболеваний шейки матки, кольпитах, улучшают регенерацию тканей;
  • для беременных: ягоды облепихи содержат большое количество рибофлавина и фолиевой кислоты, необходимых для развития плода;
  • для детей: обеспечивают необходимым количеством витаминов группы В и С;
  • для мужчин: влияет на гормональный баланс, способствует сохранению мужской силы;
  • при простуде: содержит в небольшом количестве ацетилсалициловую кислоту и биологически активные вещества, способные подавлять рост патогенных бактерий.

Польза отдельных частей растения

Полезные свойства ягоды облепихи используются для лечения кожных заболеваний, избавления от пигментных пятен, порезов, рубцов.

  • Польза листьев облепихи доказана при лечении ишемической болезни, атеросклерозе, артрите;
  • большое количество витамина РР, С, Е, К, А, группа витаминов В — главное, чем полезны ягоды облепихи;
  • полезные свойства коры облепихи — в ее состав входит серотонин, участвующий в регуляции нервной деятельности, и вещества, способные затормозить рост опухолей;
  • польза косточек облепихи состоит в мягком слабительном действии на кишечник;
  • польза чая с облепихой: обладает тонизирующим и очищающим эффектом;
  • полезные свойства облепихи для лица: цвет лица улучшается, кожа становится упругой.

Полезные свойства сока из облепихи используются для лечения подагры, цинги, ревматизма, нарушения обмена веществ. Сок и настой из ягод облепихи втирают в кожные покровы головы для стимуляции роста волос.

Обновлено: 17.10.2016

польза и вред для здоровья

Имеются противопоказания, необходима консультация специалиста


Невысокий кустарник с ярко-оранжевыми плодами — облепиха. Родина облепихи — Монголия, Китай и Россия. Но сегодня это растение распространено по всему миру. Облепиха весьма неприхотлива. Она может расти на песчаной и галечной почвах, на берегах водоёмов. Облепиха селится даже в горах — на высоте более 2000 м над уровнем моря. Как тернистый кустарник её намеренно высаживают для живой изгороди и укрепления оврагов и откосов.


Полезные свойства облепихи


Чудодейственные свойства облепихи открыли для себя ещё тибетцы. В тибетской медицине используют не только ягоды, но и остальные части растения: листья, кору, цветы и так далее. Облепиху в Тибете называют «чудо-ягодой». Этот кустарник уважали и в Древней Греции, где из ягод варили различные снадобья для воинов и лошадей. Утомлённые долгими походами лошади быстро восстанавливали форму. В китайской медицине облепиху активно использовали уже с XII века. Её применяли при инфекционных заболеваниях, болезнях лёгких, ЖКТ и т. д.


Плоды облепихи невероятно богаты мононенасыщенными жирными кислотами; в них содержатся почти две сотни активных биологических компонентов. Причём именно в той форме и сочетании, которые идеальны для усвоения организмом человека. В ягодах находится множество витаминов группы В, РР, Е, Н, С. А кора облепихи содержит серотонин — один из важнейших гормонов в теле человека.


Помимо витаминов, облепиха богата микроэлементами — натрием, калием, кальцием, магнием и фосфором. Они необходимы для создания новых клеток и поддержания организма в здоровом состоянии. Также эти элементы участвуют в ощелачивании организма, который при pH крови выше 7,37,4 не подвергается никаким заболеваниям. Это доказано эмпирическим путём. В щелочной среде жизнь грибков, патогенных бактерий, паразитов и т. д. невозможна. Поэтому сок и ягоды облепихи — лучшее средство от многих болезней, особенно инфекционных. Помимо минеральных веществ, в плодах облепихи содержатся пектины, дубильные и белковые вещества, фитонциды, органические кислоты и так далее. Фитонциды, в свою очередь, являются природными антибиотиками и способны повысить ослабленный иммунитет.


Букет витаминов в облепихе позволяет решить проблемы при авитаминозе, малокровии и даже при лечении глазных заболеваний. Аскорбиновая кислота, содержащаяся в ягодах, повышает иммунитет человека, увеличивает свёртываемость крови, снижает проницаемость сосудов, способствует выделению желчи, снимает воспаление, улучшает пищеварение, восстанавливает щитовидную железу, функции печени и других внутренних органов. На основе облепихи делают различные кремы и мази, которые весьма эффективны при ожогах и других повреждениях кожи. Быстрому заживлению ран способствует наличие в ягодах антиоксидантов и витамина С.


Облепиха будет полезна и при нервных расстройствах: содержащиеся в ягодах тиамин и рибофлавин нормализуют работу нервных клеток и омолаживают их. Существует много народных рецептов для лечения депрессивных состояний, синдрома хронической усталости и для повышения работоспособности. Как сказано выше, в медицине используют не только ягоды облепихи, но и остальные части растения: кору и листья. Отвар из листьев полезен при лечении подагры и ревматизма. Настой из семян облепихи применяют в качестве слабительного средства при запорах.


Квинтэссенцией пользы облепихи для организма человека является масло. Оно содержит всю концентрацию полезных веществ, которыми щедро одаривает нас это растение. Облепиховое масло понижает уровень холестерина в крови, а также эффективно борется с раковыми заболеваниями. Чтобы быть уверенным в натуральности масла и отсутствии в нём добавок и консервантов, масло можно приготовить самим. Ягоды облепихи нужно отжать, подсушить и вновь залить соком в соотношении 1:1,5. Масло будет настаиваться на протяжении трёх недель. После чего настой необходимо процедить, и масло готово к употреблению.


Облепиха: польза и вред для здоровья


Облепиха является настоящим эликсиром бессмертия. Невероятно высокое содержание витамина Е и антиоксидантов позволяет запустить мощные процессы восстановления и омоложения в организме. Разглаживание морщин и нормализация работы сердца — это лишь самое малое, что способны подарить ягоды облепихи при регулярном употреблении. Существует множество рецептов для лечения язвы желудка и гастрита. Витамины А, К и В, которыми так богата эта ягода, обеспечивают здоровье нервной системы, сердца и сосудов.


Всем известно, что употребление пищи тесно связано с настроением. Но чаще всего чувство удовольствия нам приносит вредная, рафинированная, ненатуральная пища. И прекрасной заменой таким продуктам может стать облепиха. Дело в том, что она запускает в организме процесс выработки серотонина — гормона радости. Поэтому употребление ягод облепихи или масла и сока из них будет способствовать обретению хорошего настроения, душевной гармонии и спокойствия.


Однако стоит отметить, что ложка дёгтя в бочке мёда всё же присутствует. При наличии таких заболеваний, как панкреатит, гепатит, острый холецистит и иных дисфункций поджелудочной железы, рекомендуется исключить из рациона облепиху. Не рекомендуется её употребление при болезнях печени, желчного пузыря и кишечных расстройствах, дабы не усугубить состояние. При мочекаменной болезни также лучше воздержаться от облепихи, так как её сок повышает кислотность мочи, что может обострить течение заболевания.


Важно отметить, что биохимический состав растения способствует снижению артериального давления. Поэтому для людей с гипертонией будет полезна облепиха, а вот для тех, кто страдает пониженным давлением, лучше её употреблять крайне осторожно.


В целом облепиха — кладезь витаминов и микроэлементов. Практически при любой болезни её употребление, как правило, способствует улучшению состояния. Исключением являются только проблемы с печенью, поджелудочной железой, желчным пузырём и наличие мочекаменной болезни. А вот при глазных, инфекционных, аллергических, простудных, сердечных, нервных и многих других заболеваниях облепиха просто незаменимое средство. Если по территориальным и климатическим причинам нет возможности употреблять свежую ягоду, можно использовать сок или масло. Но следует тщательно подходить к вопросу натуральности этих продуктов, чтобы вместо пользы не причинить себе ещё больший вред.

Облепиха: Описание, Свойства, Противопоказания, Лечение

ЭкономияSavedRemoved 1

Когда произносишь слово «облепиха», невольно ощущаешь запах этой удивительной ягоды. В ней терпкость осени, аромат природы, свежесть первых заморозков. О свойствах облепихи и возможных противопоказаниях мы расскажем сегодня в этой статье.

Читайте также: Клубника – описание 33 лучших сортов: ранние, среднеспелые, поздние и ремонтантные сорта | (Фото & Видео) +Отзывы

Описание

Удивительное растение щедро дарит людям свою целебную силу. Внешне ягода облепихи напоминает витаминку. И неспроста, в ней действительно содержится целый букет натуральных витаминов.

Данная культура очень урожайна, её ветви, отяжелевшие от обилия плодов, клонятся низко к земле. Ягоды облепихи обладают лечебными свойствами, они помогут избавиться от многих заболеваний.

Облепиха любит солнечные пригорки. Произрастает так же по берегам рек. Встречаются растения и в гористой местности. Не любит заболоченных низменных мест. Растение не боится морозов, очень выносливо.

Облепиха поздней осенью

На территории России произрастает три вида облепихи. Наиболее популярный вид – облепиха крушиновидная. Это растение семейства лоховых имеет мощные корни.

Оно может использоваться с целью профилактики оползней и для укрепления склонов. Основная ценность облепихи сосредоточена в ягодах и листве. Листья, как и у всех представителей семейства лоховых, имеют восковое покрытие. Ягоды оранжевого цвета, плотно прикреплённые к ветвям.

Спелые ягоды облепихи

Читайте также: Шиповник – 10 культовых рецептов и его полезные свойства и противопоказания (Фото & Видео) +Отзывы

Чем полезна облепиха?

Ещё в древнем Риме облепиха была очень популярна. Эту ягоду называли «лоснящаяся лошадь». При скармливании элитным жеребцам листьев и плодов облепихи было замечено, что их шерсть становится шелковистой, раны затягиваются быстро.

  • С тех пор на облепиху обратили внимание и стали применять для людей.
  • На данный момент установлено, что плоды облепихи содержат почти весь спектр известных на сегодня витаминов.
  • Это витамины группы В, токоферол, фолиевая кислота, комплекс каротиноидов, флавоноиды, ряд органических кислот. А так же незаменимые микроэлементы, эфирное масло, пектиновые вещества, антибиотики
  • Высокое содержание пальмитиновой и олеиновой жирных кислот
  • обуславливают целебное действие ягоды на организм.
  • В медицине препараты на основе облепихи применяются весьма широко. Активно используются её ранозаживляющие свойства и благоприятный эффект на кожу.
  • Отличительной особенностью данной культуры является высокое содержание натуральных пигментов – каротиноидов. Данные соединения представлены β-каротином, ликопином, лютеином, зеаксантином. Наличие каротиноидов в плодах облепихи обуславливает её антиоксидантные свойства.

Компоненты плодов облепихи:

  • a. нормализуют метаболизм
  • b. повышают иммунитет
  • c. замедляют процессы старения в кожаных тканях.

Солнечные плоды

Полезные свойства облепихи:

  • понижение содержания холестерина в крови
  • улучшение работы иммунной системы
  • снижение уровня глюкозы в крови
  • профилактика гиповитаминозов
  • укрепление кровеносных сосудов
  • профилактика образования тромбов
Обратите внимание на количество содержания витамина С и Е
ВИТАМИН А 0.25 мг
ВИТАМИН B1 0,03 мг
ВИТАМИН B2 0,2 мг
ВИТАМИН B3 0,05 мг
ВИТАМИН B4 0,45 мг
ВИТАМИН B5 0,2 мг
ВИТАМИН B6 0,8 мг
ВИТАМИН B9 0,009 мг
ВИТАМИН C 200 мг
ВИТАМИН E 5 мг

Продукты на основе облепихи помогают при таких заболеваниях:

Торт с полезной добавкой

  • гастрит
  • язва двенадцатиперстной кишки
  • респираторные заболевания
  • онкология
  • снижение уровня гемоглобина в крови
  • панкреатит
  • глазные болезни

Читайте также: Малина: описание 22 лучших сортов, характеристики и отзывы садоводов | (Фото & Видео)

Облепиховые ягоды

Наибольший лечебный эффект имеют сырые ягоды.

  • Также в медицине широко распространены всевозможные  крема и мази с добавлением компонентов данного растения.
  • На аптечных полках вы всегда найдёте множество препаратов на основе этой ягоды.
  • Свежие измельченные плоды – эффективное средство от незаживающих ран, эрозий, ожогов, обморожений кожи.
  • К сбору плодов приступают в период созревания. В это время они приобретают яркую оранжевую окраску, сохраняют упругость и не травмируется при сборе.

Ее ягоды – ценное поливитаминное сырьё

  • Ягоды облепихи – это ценное поливитаминное сырье, которое используют для приготовления напитков, сухого жома, из которого в дальнейшем производят облепиховое масло.
  • Данный препарат применяется как бактерицидное средство, для заживления ран.
  • Эффективные ингаляции на основе масла облепихи. Их назначают при хронических заболеваниях дыхательных путей.
  • Облепиховый сок – это диетический продукт, богатый витаминами и микроэлементами.

Свежий сок

Читайте также: Заготовки из яблок на зиму – рецепты, богатое разнообразие вариаций: моченные яблоки, варенье, повидло, джем, пюре и компот

Масло облепихи

Облепиховое масло вы можете купить в аптеке, но можно попробовать сделать и самому из свежих ягод. Свойства такого продукта будут ничем не хуже, чем у аптечного.

Масло из облепихи

Наиболее простой способ приготовления масла в домашних условиях основан на использовании свежевыжатого сока.

  • Если оставить сок в банке на 7 – 10 дней, то на его поверхности образуется масляное пятно. Это и есть скопившаяся облепиховое масло.
  • Осторожно соберите его чайной ложкой и храните в защищенном от солнечных лучей месте.
  • Из высушенного жмыха так же можно приготовить облепиховое масло.
  • Высушенный жмых следует залить рафинированным оливковым маслом, тщательно перемешать и дать настояться.
  • Через 10 дней масло отфильтровать от частиц жмыха. Хранить в холодильнике в посудине из затемнённого стекла.

Применение облепихового масла

Данный продукт – излюбленное средство косметологов. Его часто применяют перед массажами с целью смягчения кожных покровов.

Оно обладает рядом полезных свойств:

  • прекрасно впитывается в кожу
  • удаляет отмершие клетки эпидермиса
  • удерживает влагу

Данным средством можно пользоваться дома в косметических целях. При нанесении на кожу лица дважды в неделю облепиховое масло оказывает тонизирующий эффект и разглаживает морщины, а также помогает избавиться от угрей.

Препарат используют для улучшения внешнего вида волос, укрепления ногтей. Чтобы улучшить питание волосяных луковиц, масло втирают в кожу головы, после этого тщательно смывают шампунем.

Косметические средства на основе ее плодов популярны во всем мире

ВИДЕО: Облепиховое масло как сделать в домашних условиях

Читайте также: Если есть капуста – на столе не пусто. Или заготовки маринованной капусты на зиму (13 очень вкусных рецептов)

Лечение кожных заболеваний

Как в традиционной медицине, так и в практике народных целителей, облепиха – незаменимое средство.

  • Масло, настоянное на плодах облепихи, применяют при лечении дерматитов, растрескивании кожи, пролежней, незаживающих язв, ожогов
  • При этом масло проявляет антибактериальный эффект и стимулирует иммунную систему

Масло оказывает благотворный эффект на кожу

Читайте также: Готовим желе в домашних условиях: 20 очень вкусных фруктовых рецептов и заготовок на зиму

Применение в гинекологии

Для лечения некоторых гинекологических заболеваний, таких как эрозия, воспаление влагалища применяется масло облепихи.

  • Лечебный эффект его обусловлен наличием биологически активных веществ, содействующих регенерации поврежденных клеток.
  • Компоненты облепихового масла угнетают развитие болезнетворных микробов.
  • Рекомендуется применение тампонов смоченных облепиховым маслом.

Читайте также: Гранат в домашних условиях: выращивание из косточки и уход, полезные свойства и противопоказания (Фото & Видео) +Отзывы

Лечение и профилактика респираторных заболеваний

Бактерицидный и антисептический эффект компонентов масла обуславливают его применение с целью лечения простудных заболеваний.

  • Маслом можно обработать слизистую носа и горла.
  • Рекомендует закапывать по 1 – 2 капли в нос дважды в день.
  • Разбавьте чайную ложка масла в стакане тёплой воды и пейте для улучшения работы иммунной системы.

Читайте также: Боярышник: описание, его полезные свойства и противопоказания, отвары и настойки (20 рецептов), заготовки на зиму

Облепиховое масло при беременности

Как известно, в период беременности и лактации существует множество противопоказаний, но они не распространяются на масло облепихи.

Действие её компонентов на организм, мягкое

  • Облепиховое масло хорошо зарекомендовала себя как средство от растяжек на коже, часто возникающих во время беременности.
  • Смазывание поверхности бедер, живота делает кожу гладкой и эластичной, тем самым предотвращая появление нежелательных растяжек.

Читайте также: 15 Рецептов клюквы (настойки, водка, спирт, морс и др.) приготовленные в домашних условиях, а также как правильно заморозить ее и сохранить

Продукты из облепихи

Из плодов облепихи можно готовить разнообразные блюда – джемы, пасту, мусс, желе, отвар, варенье. Сок прекрасно сочетается с другими напитками. Термическая обработка приводит к потере ряда полезных веществ.

Заморозка свежих плодов позволить сохранить весь комплекс биологически активных компонентов. Замороженные ягоды облепихи можно хранить очень долго без снижения целебных свойств. Сухие плоды продаются в аптеках, но можно приготовить их самостоятельно. Позаботьтесь об этом в сезон сбора урожая и обеспечите себя на весь год натуральными витаминами.

Витаминный напиток

Читайте также: 25 видов меда: его полезные свойства и противопоказания, для мужчин, женщин и детей

Варенье

300 грамм ягод следует пропустить через мясорубку с добавлением двух стаканов сахара, тщательно перемешать. Уваривать на слабом огне в течение 10 минут. Хранить в прохладном месте. В конце зимы, при нехватке витаминов, это блюдо поддержит ваш организм.

Готовое варенье

Заготовка сока на зиму

Отожмите сок из размягченных ягод. Предварительно пробланшируйте ягоды в кипятке три минуты и протрите через мелкое сито. Полученный сок с мякотью залейте водой с сахаром (на 1 кг сахара 200 мл воды) и оставьте настаиваться на несколько часов. Остывший сок разлейте по банкам. Храните в тёмном прохладном месте.

Заморозка свежих ягод

Глубокая заморозка

Замораживать следует ягоды, собранные в тот же день. Очистите плоды от веточек, посторонних примесей, хорошенько просушите, расстелив на бумажном полотенце. В морозильной камере плоды будут сохранять свежесть и весь комплекс полезных веществ до 9-ти месяцев.

Сушеные ягоды

В урожайный год позаботьтесь о заготовке ягод на зиму методом высушивания. Очистите плоды от веточек, посторонних примесей и разместите на подготовленных стеллажах для сушки. Данный процесс должен происходить в тени.

После того, как ягоды подвялятся, можно досушить их в специальной сушилке или духовке

Листья облепихи

В листовой пластинке растения накапливается большое количество полезных веществ. Среди них стоит отметить гипорамин, обладающий противовирусным эффектом.

Данный вид сырья прекрасно подойдёт для приготовления чайных сборов

Приём такого чая окажет тонизирующее действие, нормализует работу кишечника, успокоит нервы.

Для приготовления отвара из высушенных листьев облепихи берут 10 грамм перетёртого сырья и заливают крутым кипятком (200 мл) и настаивают 30 минут. Приём средства внутрь два раза в неделю стимулирует работу иммунной системы, оказывает положительный эффект при борьбе с простудой.

Можно приготовить отвар совместно из плодов и листвы облепихи. 30 грамм сухого сырья и ягод заливают кипятком и настаивают несколько часов в термосе. Употребляют внутрь при повышенном уровне сахара в крови и ревматизме.

Выращивание облепихи в саду

Сейчас существует достаточно много крупноплодных сортов, которые годятся для культивирования в саду. Облепиха непритязательна к типу почвы, температуре, хорошо приживается. Существуют специальные хозяйства, специализирующиеся на разведении данной культуры.

  • Не забывайте, что данное растение – двудомное
  • В настоящее время выведены сорта особенно крупноплодной облепихи без шипов
  • Первые ягоды можно получить на четвёртый год выращивания. В период активного развития можно получить до 15 кг плодов с куста

Сбор урожая

К сбору урожая приступают в начале осени, когда плода приобретают яркую оранжевую окраску, но не теряют упругости и не повреждаются при снятии с ветвей. Избегайте обламывания веток, так как в следующем году вы рискуете остаться без урожая. В специализированных хозяйствах по выращиванию данной культуры применяют механические средства для уборки ягод.

Читайте также:

Противопоказания к применению

  • Одно из таких противопоказаний – мочекаменная болезнь. Людям, страдающим этим заболеванием, приём внутрь препаратов на основе облепихи запрещён
  • Предрасположенность к диарее, болезни поджелудочной железы – причины, по которым следует отказаться от продуктов на основе облепихи
  • Блюда с добавлением сахара противопоказаны больным с повышенным содержанием глюкозы в крови. Непереносимость веществ, входящих в состав данного растения – предполагает безоговорочный отказ от продуктов на его основе
ВИДЕО: Облепиха. Особенности и уход за облепихой

9 Total Score

В этой статье, мы подробно рассмотрели свойства облепихи. Как и где ее можно применять.

Плюсы

  • Облепиха широко распространена и неприхотлива
  • Ягоды облепихи содержат большинство известных на сегодняшний день науке витаминов
  • Препараты из облепихи обладают лечебными и профилактическими свойствами
  • Препараты на основе облепихи можно применять во время беременности

Минусы

  • При термической обработке снижается эффект содержащихся в ней полезных веществ

Оценки покупателей: Будьте первым!

полезные свойства ароматных ягод + Видео

Как уже отмечалось выше, ягоды облепихи богаты высоким содержанием витаминов и микроэлементов, столь необходимых для нормальной жизнедеятельности человека.

  1. Витамин В6 важен, в первую очередь, для обеспечения обмена аминокислот. Кроме того, этот витамин благотворно влияет на работу нервной и иммунной системы. Он участвует в производстве гемоглобина и в снабжении клеток глюкозой.

  2. Витамин А укрепляет иммунитет, благотворно влияет на здоровье глаз, участвует в регенерации кожи, замедляет старение, нормализует работу мочевыводящих путей и легких.

  3. Железо необходимо для образования гемоглобина.

  4. Бета-каротин замедляет старение, является антиоксидантом.

  5. Аскорбиновая кислота повышает устойчивость иммунитета.

  6. Витамин С поддерживает прочность кровеносных сосудов, повышает устойчивость организма к инфекциям и заболеваниям, участвует во многих обменных процессах организма.

  7. Калий нормализует водный баланс, благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой и нервной системы.

  8. Магний принимает участие во многих биохимических процессах организма, а потому очень важен для человека. Магний полезен для сердца, сосудов, сердечно-сосудистой системы.

  9. Кальций необходим для формирования костной ткани, минерализации зубов, для нормальной работы сердца.

И это далеко не полный список полезных веществ, содержащихся в облепихе. Витамины и микроэлементы не только влияют самостоятельно на организм, но и усиливают воздействие других полезных компонентов, содержащихся в ягодах, и только в редких случаях они наносят определенный вред.

Лечебные свойства облепихи

Польза облепихи крайне высока для человеческого организма. Спектр ее лечебных свойств настолько велик, что кажется, что она может вылечить или оказать благотворное воздействие если не на все, то на очень многое. Всё-таки, чем полезна облепиха?

  • Заживление ран. Свежие ягоды и сок облепихи, благодаря содержащимся в них витаминам, минералам и кислотам, используют для заживления поврежденных кожных покровов. Ожоги, порезы, обморожение, мозоли, экземы, лишаи — все это проходит значительно быстрей при использовании (кроме основных медицинских средств) еще и кашицы из свежих ягод облепихи. Противопоказания для применения, однако, имеются — поражения вирусного или онкологического характера.

  • Облепиха при беременности стимулирует развитие мозга плода за счет приличного содержания магния и целого комплекса витаминов, но без консультации с врачом прибегать к ней нельзя — вред также может быть нанесен и организму матери, и эмбриону.

Польза облепихи крайне высока для человеческого организма

  • Профилактика гинекологических заболеваний. Ягоды используют как профилактику и лечение таких заболеваний у женщин, как воспаление слизистой оболочки влагалища, эрозия шейки матки. Кроме того, облепиха не хуже антисептических препаратов справляется с уничтожением возбудителей паразитных инфекций.

  • Поддержание репродуктивной функции у мужчин. Благодаря токоферолу, входящему в состав плодов облепихи, ягоды применяются для восстановления мужской потенции. Свойства токоферола активно изучаются в последние десять лет, но влияние на репродуктивную систему мужчин уже доказано.

  • Укрепление иммунитета, профилактика простудных заболеваний. Всего лишь 100гр, ежедневно съедаемых ягод помогут значительно укрепить иммунитет и практически забыть о сезонных простудных заболеваниях.

Видео про пользу и вред облепихи

Это лишь малая часть того, где может использоваться облепиха, ее лечебные свойства крайне обширны! В целом она является отличным средством против многих заболеваний, либо для их профилактики.

Облепиха при беременности

Беременность — это время, когда женщина с особой серьезностью относиться к своему здоровью. Облепиха практически не имеет свойства наносить вред плоду, и в то же время становится в этот жизненный период отличной помощницей.

  • Укрепление иммунитета. Известно, что во время беременности женский организм ослабевает и становится подвержен различным простудным заболеваниям. Если регулярно употреблять варенье из облепихи, то иммунная система станет более устойчива и о болезнях можно будет забыть.

  • Лечение простудных заболеваний. Если же во время беременности вы заболели, то в некоторых случаях можно обойтись и без лекарств. Например, вместо капель для носа можно использовать облепиховое масло, которым 3-4 раза в день смазывают нос или в течение 3-4 дней закапывают. При больном горле во время беременности показаны ингаляции с облепиховым маслом, а также питье — чайная ложка масла на стакан теплой воды. Не стоит, однако, игнорировать противопоказания, так как это может быть опасно

  • Противовирусное действие. Чай, заваренный из листьев облепихи имеет противовирусные свойства. Во время беременности такой напиток поможет спастись от многих болезней без применения медикаментов.

  • Профилактика растяжек. Многие женщины во время беременности обеспокоены своим внешним видом. Лечебные свойства масла облепихи выражены в виде профилактики от растяжек, для повышения эластичности кожи, заживления ран, царапин.

Лечебные свойства масла облепихи выражены в виде профилактики от растяжек, для повышения эластичности кожи, заживления ран, царапин

Однако стоит помнить, что беременность — это очень ответственный момент. Даже облепиха при беременности может нанести вред. Во-первых, она является аллергеном, и употребление ее в пищу, и наружное использование необходимо сразу прекратить при первых симптомах. Во-вторых, применение облепихового масла и свежих ягод может вызвать изжогу, поэтому стоит внимательно относиться к своему здоровью. В любом случае, во время беременности начинайте лечение облепихой с малых доз. Если же вы используете облепиховое масло, то его необходимо сначала нанести на кожу в небольшом количестве, и в течение дня наблюдать за реакцией. Кроме того, лечение серьезных заболеваний (в том числе больного горла и насморка) не начинайте без консультации лечащего врача, ведь вред может оказаться куда большим, чем реальная польза!

Видео про лечебные свойства облепихи

Противопоказания

Как бы ни была хороша облепиха, но в определенных ситуациях ягоду и масло из облепихи следует принимать с большой осторожностью или отказаться от этих и других производных продуктов совсем, поскольку они могут нанести определенный вред.

  • Индивидуальная непереносимость. У некоторых людей наблюдается аллергическая реакция на облепиху: появляется покраснение кожного покрова, возникает зуд, наблюдаются высыпания на коже вплоть до анафилактического шока.

  • Заболевание печени является противопоказание к использованию облепихи в повседневный рацион.

  • Воспаление поджелудочной железы. При этом заболевании также не приветствуется употребление в пищу масла, сока и ягод облепихи — вред ягод выражен в чрезмерном угнетении пищеварительной системы.

Заболевание печени является противопоказание к использованию облепихи в повседневный рацион

Кроме того, существуют следующие противопоказания:

  • Холецистит

  • Воспалительные процессы в двенадцатиперстной кишке

  • Гиперацидный гастрит

Все хорошо в меру. Поэтому употребляя облепиху в пищу внимательно следите за своим состоянием, учитывайте противопоказания. При возникновении негативной реакции организма откажитесь от применения ягод и производных продуктов из облепихи (варенья, джемов, сока, масла).

Оцените статью:

[Голосов: Среднее: ]

Облепиха — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

82

Углеводы, г: 

5.7

Облепихой (лат. Hippóphaë) принято называть растение, принадлежащее семейству Лоховые и его плоды. Обычно облепиха представляет собой куст или дерево, от 2-х до 4-х метров высотой, с узкими листьями оливкового цвета, длинными колючками и своеобразными гроздьями ярко-оранжевых ягод. Ягоды имеют короткую плодоножку, поэтому создаётся впечатление, что они расположены прямо на ветках, облепляют их (видимо, эта особенность стала причиной русского названия ягод). Ягоды облепихи жёлто-оранжевые или оранжево-красные, небольшого размера, круглые или овальные (calorizator). Под достаточно плотной кожицей находится упругая, чуть маслянистая сочная мякоть приятного кисло-сладкого вкуса и своеобразного аромата.

Калорийность облепихи

Калорийность облепихи составляет 82 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства облепихи

Облепиха обладает поистине уникальным витаминно-минеральным комплексом, в котором присутствуют: пектин, бета-каротин, холин, фолиевая кислота, витамины В1, В2, С, Е, К, Н и РР, а также практически вся таблица Менделеева: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, хлор и сера, йод, хром, фтор, молибден, бор и ванадий, олово и титан, кремний, кобальт, никель и алюминий, фосфор и натрий. Богата ягода клетчаткой, органическими кислотами, фитонцидами, содержит бетаин и дубильные вещества. Благодаря наличию полезных веществ, ягода является натуральным поливитаминным средством.

Ягоды облепихи – природный антибиотик, имеют противовоспалительные и бактерицидные свойства, применяются при простудных и вирусных заболеваниях, считаются отличным иммуностимулятором. Облепиха обладает ранозаживляющим свойством, ускоряя грануляцию и эпителизацию повреждённых тканей. Масло из ягод облепихи широко применяется в народной и традиционной медицине, оно прекрасно лечит любые трещины и язвы, как на коже, так и на внутренних органах (масло используют для лечения эрозии шейки матки, геморроя), облысение. Облепиховое масло используют стоматологи и офтальмологи, часто его применяют при лечение онкологических заболеваний.

Вред облепихи

Облепиха является аллергеном, поэтому с осторожностью следует давать ягоды маленьким деткам и лицам, склонным к аллергическим реакциям. Противопоказания к употреблению облепихи – наличие холецистита, мочекаменной болезни, панкреатита и болезней печени.

Сбор и хранение облепихи

Сбор урожая – приятное и хлопотное занятие, облепиху следует собирать в сухую погоду, после того, как ягоды полностью созрели. Если плоды легко снимаются по одному, то можно аккуратно собрать ягоды (калоризатор). Если ягоды отрываются, оставляя часть кожуры на плодоножках и тем самым теряя сок, то лучше срезать веточки, усыпанные ягодами, особенно те, которые наклоняются к земле от обилия плодов. Собранный урожай следует перебрать, если ягоды не планировалось перерабатывать, то их можно сохранить, убрав в морозилку или высушив на воздухе. Перед замораживанием не нужно мыть ягоды, следует упаковать их так, чтобы внутри пакета осталось минимум воздуха.

Сорта облепихи

Наличие колючек усложняет сбор ягод, поэтому появление сортов с меньшим количеством шипов или вовсе без них радует огородников и садоводов. Самыми распространёнными сортами облепихи являются: Подруга, Обильная, Самородок, Великан, Дар Катуни, Любимая, Московская ананасная, Этна, Злата, Перчик, Янтарная. Выбирая саженцы для посадки, нужно учитывать зимостойкость того или иного вида.

Облепиха в кулинарии

Самое распространённое лакомство – свежая облепиха, протёртая с сахаром, но продукт нужно хранить в холодильнике. Из облепихи варят варенья, джем и конфитюр, делают начинку для пирогов. Используют ягоды для приготовления наливок и настоек, ликёров и чая. Сок облепихи – вкусный и полезный напиток, обладает лёгким слабительным свойством.

Больше об облепихе, о её пользе смотрите в видео-ролике телепередачи «О самом главном».

Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

полезные свойства облепихи, о которых не все знают

Облепиха — растение, полезные свойства которого содержаться не только в ягодах, но также в листьях, и даже в ветках.

Ее по праву можно назвать настоящим суперфудом, недорогим и доступным практически круглый год.

Вот несколько полезных свойств облепихи, которые точно стоят того, чтобы чаще добавлять ее в свой рацион.

Укрепляет иммунитет и спасает при простудах

Ягоды облепихи богаты многими полезными для иммунной системы витаминами, а также микро- и макроэлементами. Они обладают противовоспалительными и антибактерицидными свойствами, поэтому отлично помогают быстро справиться с простудными заболеваниями. Также сок ягод облепихи и чай из них облегчают кашель, а облепиховое масло рекомендуется для лечения ларингита и фарингита.

Поднимает настроение

Ягоды и кора облепихи содержат серотонин — нейромедиатор, который часто называют гормоном хорошего настроения или гормоном счастья. Нехватка серотонина повышает беспокойство и тревожность, ухудшает сон, вызывает постоянное чувство усталости, ухудшает память и внимание. Поэтому, если ощущаете себя утомленно, а настроение на нуле, — приготовьте облепиховый чай или морс, выпейте и будете чувствовать себя намного лучше.

Полезна для кожи

Облепиха спасает кожу при обморожениях и ожогах, способствует более быстрому заживлению ран, снимает воспаление и уменьшает боль. Масло облепихи часто применяется в косметологии. Средства с добавлением этого масла улучшают общее состояние кожи, помогают бороться с акне и мелкими морщинами.

Улучшает пищеварение

Ягоды облепихи содержат множество полезных кислот, которые стимулируют пищеварение и улучшают выработку желудочного сока. Также они являются отличным слабительным средством, хорошо помогающим при запорах. Однако людям с повышенной кислотность желудка, язвой и болезнями желчного пузыря есть ягоды облепихи в свежем виде не рекомендуется.

Регулирует уровень сахара в крови

Облепиха очень богата хромом. Количество этого вещества в ягодах почти в десять раз выше дневной нормы взрослого человека. Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. А его дефицит может привести к снижению толерантности к глюкозе.

Врачи рассказали, какие фрукты нужно есть в период эпидемии COVID-19

 

Преимущества, побочные эффекты, дозировка и взаимодействие

Облепиха ( Hipphophae rhamnoides ) — лекарственное растение, давно используемое в фитотерапии. Плоды облепихи иногда используют в сладких угощениях, включая джемы, пироги и напитки.

Доступный в форме добавок, экстракт облепихи содержит множество незаменимых жирных кислот и антиоксидантов (включая витамин С, витамин Е и антоцианы). Сторонники утверждают, что облепиха обладает широким спектром преимуществ для здоровья.

Польза для здоровья

В фитотерапии облепиха издавна использовалась для стимуляции пищеварительной системы, улучшения здоровья сердца и печени, а также для лечения кожных заболеваний. Сегодня облепиха рекламируется как естественное средство от следующих проблем со здоровьем:

В последние годы облепиховое масло стало популярным в качестве ингредиента средств по уходу за кожей. Считается, что при местном применении масло облепихи увлажняет кожу, снимает раздражение, лечит прыщи и излечивает повреждения, связанные со старением.Взаимодействие с другими людьми

В настоящее время отсутствуют клинические испытания, посвященные воздействию облепихи. Однако предварительные исследования показывают, что облепиха может иметь ряд преимуществ для здоровья.

Экзема

Согласно исследованию 1999 года, опубликованному в журнале Journal of Nutritional Biochemistry , добавки из облепихи могут помочь в лечении атопического дерматита (типа экземы). масло мякоти облепихи каждый день в течение четырех месяцев.Однако более поздние исследования показывают, что такие добавки, как облепиха, не приносят пользы.

Заживление ран

Результаты исследований на животных показывают, что облепиха может способствовать заживлению ран при местном применении. В исследовании 2009 года, проведенном в журнале Food and Chemical Toxicology , ученые обнаружили, что местное применение масла семян облепихи помогает ускорить заживление ожоговых ран у крыс.

Диабет

В небольшом исследовании 2010 года, опубликованном в Европейском журнале клинического питания , исследователи обнаружили, что облепиха может помочь контролировать уровень сахара в крови и защитить от диабета 2 типа.В эксперименте с участием 10 здоровых добровольцев с нормальным весом авторы исследования обнаружили, что добавление ягод облепихи в пищу помогает предотвратить скачок сахара в крови после еды.

Возможные побочные эффекты

Плоды облепихи, вероятно, безопасны, если употреблять их в количествах, которые обычно содержатся в продуктах питания. Фрукт также безопасен при приеме внутрь в лечебных целях.

Но мало что известно о безопасности употребления экстракта облепихи. Поэтому важно проконсультироваться с врачом, если вы рассматриваете возможность употребления добавок из облепихи.Пациентам с пониженным кровяным давлением, нарушениями свертываемости крови или тем, кто собирается перенести операцию, следует быть особенно осторожным, чтобы получить медицинский совет перед использованием облепихи.

Важно помнить, что добавки не тестировались на безопасность, а пищевые добавки в значительной степени не регулируются. В некоторых случаях продукт может доставлять дозы, которые отличаются от указанного количества для каждой травы. В других случаях продукт может быть загрязнен другими веществами, например металлами.

Кроме того, не была установлена ​​безопасность добавок для беременных женщин, кормящих матерей, детей и лиц с заболеваниями или принимающих лекарства.Вы можете получить дополнительные советы по использованию добавок.

Verywell / Анастасия Третьяк

Дозировка и подготовка

Об облепихе недостаточно научных данных, чтобы определить безопасную или эффективную дозу. Правильная доза для вас будет зависеть от множества факторов, включая ваш возраст, пол и состояние здоровья.

Что искать

Добавки из облепихи, доступные в Интернете, продаются в некоторых магазинах натуральных продуктов. Кроме того, во многих специализированных салонах красоты можно найти средства по уходу за кожей, содержащие облепиху.

Облепиха может продаваться в виде масла, капсул или капсул в сочетании с другими лечебными травами. Национальный институт здравоохранения советует всем пользователям добавок проверять этикетку с информацией о добавках на любом продукте, который вы планируете использовать. Эта этикетка будет содержать жизненно важную информацию, включая количество активных ингредиентов на порцию и добавлены ли другие ингредиенты.

Кроме того, полезно искать стороннюю печать одобрения независимой организации.Такие группы, как Фармакопея США, ConsumerLab.com и NSF International, помогают обеспечить проверку того, что продукт был произведен надлежащим образом, содержит ингредиенты, перечисленные на этикетке, и не содержит вредных уровней загрязняющих веществ, на которые печать одобрения одной из этих организаций не распространяется. гарантировать безопасность или эффективность продукта.

Учитывая отсутствие подтверждающих исследований, еще слишком рано рекомендовать облепиху при любом заболевании. Важно отметить, что самолечение облепихи и отказ от стандартного лечения или откладывание его может иметь серьезные последствия для здоровья.

Общие вопросы

Можно ли выращивать облепиху самостоятельно?

Да, растения облепихи обычно продаются в Интернете и в овощных магазинах. Дерево может расти на полном солнце в большинстве районов страны.

Как приготовить из облепихи?

Эти ягоды можно есть прямо с дерева или готовить из них, как если бы вы запекали или готовили с другими ягодами. Ягоды также можно отжимать, а сок добавлять в напитки.

Изобилие активных ингредиентов в облепиховом масле

Lipids Health Dis. 2017; 16: 95.

и

Александра Зелинска

Химический факультет Университета Адама Мицкевича в Познани, Умултовска 89b, 61-614, Познань, Польша

Изабела Новак

Химический факультет Мицкского университета им. в Познани, Umultowska 89b, 61-614, Познань, Польша

Химический факультет Университета Адама Мицкевича в Познани, Umultowska 89b, 61-614, Познань, Польша

Автор, отвечающий за переписку.

Поступило 13 апреля 2016 г .; Принято 12 апреля 2017 г.

Открытый доступ Эта статья распространяется в соответствии с условиями Международной лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/), которая разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии вы должным образом указываете первоначального автора (авторов) и источник, предоставляете ссылку на лицензию Creative Commons и указываете, были ли внесены изменения. Отказ от лицензии Creative Commons Public Domain Dedication (http: // creativecommons.org / publicdomain / zero / 1.0 /) применяется к данным, представленным в этой статье, если не указано иное. Эта статья цитировалась в других статьях PMC.

Реферат

Растительные масла получают путем механической экстракции или холодного прессования различных частей растений, чаще всего: семян, плодов, костянок. Химически эти масла представляют собой соединения глицерина с сложноэфирной связью и высших жирных кислот с углеводородами с длинной алифатической цепью (мин. C14: 0). Растительные масла обладают множеством свойств в зависимости от степени их насыщенности.В этой статье описывается облепиховое масло, которое получают из хорошо известных плодов и семян облепихи. Растение имеет большое количество активных ингредиентов, свойства которых успешно используются в косметической промышленности и медицине. Ценные вещества, содержащиеся в облепиховом масле, играют важную роль в правильном функционировании человеческого организма и придают коже красивый и здоровый вид. Сбалансированный состав жирных кислот дает количество витаминов или их диапазон в этом масле и объясняет его частое использование в косметических продуктах для ухода за сухой, шелушащейся или быстро стареющей кожей.Кроме того, его уникальные ненасыщенные жирные кислоты, такие как пальмитоолеиновая кислота (омега-7) и гамма-линоленовая кислота (омега-6), придают облепиховому маслу свойства регенерации и восстановления кожи. Облепиховое масло также улучшает кровообращение, способствует насыщению кожи кислородом, выводит из организма лишние токсины и легко проникает через эпидермис. Поскольку внутри кожи гамма-линоленовая кислота превращается в простагландины, облепиховое масло защищает от инфекций, предотвращает аллергию, устраняет воспаления и замедляет процесс старения.Обладая почти 200 свойствами, облепиховое масло является ценным дополнением к продуктам для здоровья и красоты.

Ключевые слова: Растительные масла, Жирные кислоты, Облепиховое масло, Гамма-линоленовая кислота, Здоровье человека, Процесс старения

Предпосылки

Растительные масла, как богатый источник жирных кислот, получили всеобщее признание и нашли применение на рынке медицинских и косметических товаров [1–6]. Жирные кислоты, содержащиеся в этих маслах, создают на коже окклюзионную пленку, которая снижает трансэпидермальную потерю воды (TEWL), тем самым способствуя поддержанию правильной гидратации эпидермиса [3, 7].Кроме того, жирные кислоты защищают, регенерируют и смягчают роговой слой, снимают воспаление и обеспечивают соответствующую структуру межклеточного цемента кожи [3, 6]. В зависимости от процентного содержания отдельных ингредиентов, особенно жирных кислот, влияние масел на кожу и здоровье человека может варьироваться [1–4]. Например, недостаток масла приводит к тому, что кожа лишается достаточного защитного слоя и вызывает шелушение [6]. Растительные масла, выступая в качестве основы в косметических продуктах, защищают от чрезмерной потери воды через кожу, в основном за счет образования окклюзионной пленки, покрывающей эпидермис [3, 4, 6].При воспалениях масла понижают тургор кожи и уменьшают восприятие боли [3, 6]. Триглицериды длинноцепочечных жирных кислот играют важную роль в правильном функционировании человеческого организма [1, 2, 4, 7]. Растительные масла играют важную роль в биологическом синтезе компонентов клеточных мембран или икозаноидов (эйкозаноидов: простагландины, простациклины, тромбоксаны, лейкотриены) [3]. Масла принимают участие в транспорте и окислении холестерина [7]. Дефицит жирных кислот ослабляет кровеносные сосуды, снижает иммунитет, нарушает процесс свертывания крови и способствует развитию атеросклероза [7–9].Одним из природных глицеридов является облепиховое масло, обладающее богатым химическим составом и уникальными свойствами [9–14]. Это масло получают в результате механического холодного отжима или экстракции из плодов или семян растения [12]. Последние научные исследования подтверждают наличие многих активных ингредиентов в экстракте облепихи обыкновенной ( Hippophaes rhamnoides ), полученной холодным отжимом из плодов растения [10, 11, 14], в том числе антиоксидантов, витамина С, флавоноидов. , полифенолы и полисахариды.В настоящее время как плод облепихи ( Fructus Hippophae ), так и ее семена ( Semen Hippophae ) являются не только сырьем для пищевой промышленности, лекарственным средством, но и широко используемым ингредиентом косметических средств, свойства которых полезны для кожи [12]. После таксономических, химических и органолептических исследований плодов облепихи обыкновенной, проведенных в университете Финляндии, где облепиха считается растением с особыми полезными для здоровья свойствами, было доказано, что плод Hippophaes rhamnoides значительно увеличивается. уровень полезной фракции холестерина липопротеидов высокой плотности (ЛПВП) [11].Эти результаты могут помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания у здоровых людей [9]. Интересно, что плоды облепихи были известны и ценились еще в древности, в частности, в традиционной азиатской медицине. Следует отметить, что родовое название растения, Hippophae , возникло в Древней Греции, где облепихой скармливали лошадям, чтобы сделать их шерсть более красивой и блестящей (греч. hippos — лошадь; phaos — блестящий ) [14, 15].

Ботаническое описание продукта

Облепиха обыкновенная ( Hippophaes rhamnoides ), также называемая сибирским ананасом, представляет собой колючий двудомный кустарник (или дерево) семейства олеастровых ( Elaeagnaceae ) высотой до 7 м. высокий [12, 16, 17].Имеет гладкую, а иногда и потрескавшуюся кору. Название «облепиха» может быть перенесено через дефис, чтобы его не путали с крушиной семейства Rhamnaceae . Облепиха также известна как облепиха, желтохвост или морская ягода [18]. Растение произрастает в Европе, на Кавказе, в Малой и Средней Азии, в Сибири, Китае и Тибете [16, 19, 20]. Облепиха — самый распространенный вид семейства Hippophae : H. goniocarpa
,
Х. gyantsensis
,
H.litangensis
,
Х. нейрокарпа
,
H. rhamnoides
Л.,
H. salicifolia
,
Х. тибетана
, H. sinensis , произрастающие от атлантического побережья Европы до северо-запада Монголии и северо-запада Китая [20, 21]. В Западной Европе облепиха приурочена к песчаным морским скалам, дюнам и горным склонам. В Центральной Азии встречается в сухих и песчаных районах, часто в виде субальпийского кустарника. В Польше встречается обычно на побережье Балтийского моря, где хорошо переносит засоленные почвы и образует густые заросли [16–20].Кустарник устойчив как к засухе, так и к морозам, а также к загрязнению воздуха [12]. Цветет облепиха обыкновенная в конце апреля — начале мая. У растения длинные ланцетные листья, покрытые снизу серебристыми волосками. Кустарник дает большое количество мелких зеленых и коричневых цветков, которые срастаются в кисти. После периода цветения они превращаются во вкусные и питательные круглые ягоды, обычно желтого или оранжевого цвета, которые созревают в сентябре. Внутри плода находится гладкая косточка с длинной бороздкой, покрывающая маслянистое семя [12, 17–22].Плоды облепихи горько-кислые на вкус и имеют тонкий аромат, напоминающий ананас [12, 14, 15]. Ягоды являются богатым источником витаминов C, E и P, а также яблочной и лимонной кислот. Сбор плодов облепихи очень затруднен из-за густого расположения шипов среди ягод. Поэтому иногда единственный способ получить ценные плоды — удалить всю ветку куста, что снижает урожай в будущем [16, 17, 20]. По этой причине ягоды можно собирать только раз в два года [17, 23].Ягоды облепихи обладают впечатляющим содержанием витаминов [12, 24, 25]. Они содержат в основном витамин С [11–14, 20] (примерно 900 мг%, в зависимости от разновидности), но также витамин А, то есть альфа- и бета-каротин (до 60 мг%) и смесь других каротиноидов. (всего до 180 мг%). Кроме того, ягоды содержат токоферолы, то есть витамин E (от 110 до 160 мг%), фолиевую кислоту (до 0,79 мг%) и комплексную группу витаминов B, то есть B 1 (0,035 мг%), B 2 ( до 0,056 мг%) и B 6 [14, 15, 24–28].Плоды содержат флавоноиды (с действием витамина Р), катехины и процианидины, циклитолы, фосфолипиды, дубильные вещества, сахара: галактозу, фруктозу, ксилозу, прим. 3,9% органических кислот (малеиновая кислота, щавелевая кислота, яблочная кислота, винная кислота) [11–14, 20], фенольные кислоты, например феруловая кислота, а также жирное масло (содержание масла в мякоти ягод облепихи до 8 мас.%, в семенах до 12,5 мас.%) [24–29]. Содержание витамина С зависит от сорта растения и его географического положения.Например, облепиха, произрастающая в Европе на прибрежных дюнах, содержит 120–315 мг% витамина С в свежих фруктах, а виды, растущие в Альпах, содержат гораздо больше витамина — 405–1100 мг%. Плоды облепихи китайской ( Hippophae sinensis ) наиболее богаты витамином С с содержанием аскорбиновой кислоты до 2500 мг% [14–18, 21, 27–29]. Кроме того, высокое содержание каротиноидов с действием витамина А. Содержание бета-каротина составляет 40–100 мг%, а других каротиноидов, таких как ликопин, криптоксантин, физалиен, зеаксантин, составляет 180–250 мг% [14, 15, 30–32].Когда ягоды отжимаются, полученный сок разделяется на три слоя. Верхний слой представляет собой густой апельсиновый крем, средний слой содержит смесь насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, а нижний слой представляет собой сок, который является источником жира, используемого в косметических целях [32–35]. Два верхних слоя можно обрабатывать и использовать при изготовлении кремов по уходу за кожей, а нижний слой обычно используется в пищевой промышленности в качестве сиропа. В настоящее время высокопитательные ингредиенты ягод облепихи проходят испытания на предмет их применения в медицине, т. Е.е. при лечении воспалений, рака и в качестве дополнительного лечения после химиотерапии [33–39]. Кора и листья облепихи применялись для лечения диареи и дерматологических заболеваний, тогда как ягодное масло, применяемое местно или перорально, смягчало кожу [40]. В индийских, китайских и тибетских лекарствах в лекарства добавляли плоды облепихи, поскольку их ингредиенты, как считалось, благотворно влияли на функцию пищеварительной, дыхательной и сердечно-сосудистой систем. В настоящее время многие исследования подтверждают практику азиатских врачей сотен лет назад [41–44].Физико-химические свойства масла косточек облепихи приведены в табл.

Таблица 1

Физико-химические свойства масла семян облепихи [61]

44,0 ± 0,5
Параметр Значение
цвет, абсорбционная способность (л / г · см)
232 нм 2,89 ± 0,03
270 нм 0,64 ± 0,02
303 нм 0,41 ± 0,02
410 нм 0.06 ± 0,02
диеновое значение 3,16 ± 0,01
триеновое значение 0,070 ± 0,002
p -анизидиновое число 34,19 ± 0,06
пероксидное число (мэкв / кг) 20,68 ± 0,06
число омыления 190,00 ± 1,63 с вязкостью
Содержание каротиноидов (мг / 100 г) 41.1 ± 13,4
Содержание токоферола (мг / 100 г)
α 155,0 ± 7,0
β 16,4 ± 1,7
γ 134,9 ± 5 11,3 ± 1,4
эквив. (мг / 100 г) 175,0 ± 8,0

Получение масла семян облепихи

Масло облепихи обыкновенное можно получить из двух частей растения [45, 46].На рисунке представлен один из типовых и запатентованных способов переработки свежих ягод облепихи на растительное масло, масло мякоти и сок [47]. Во-первых, облепиховое масло может быть извлечено в процессе механического холодного прессования семян, содержащих до 12,5 мас.% Масла [12–15, 48–52]. Во-вторых, масло получают экстракцией или холодным прессованием мякоти фруктов, которая содержит 8–12 мас.% Масла. Полученные фракции фильтруются [12–15, 46, 48, 53, 54]. Эти два типа масел существенно различаются по внешнему виду и свойствам.Например, из всех растительных масел масло плодов облепихи имеет самое высокое содержание пальмитоолеиновой кислоты (омега-7) от 30 до 35 мас.%, Что не так высоко в масле семян облепихи [53–55]. Масло, полученное из сочных ягод, представляет собой густую жидкость темно-оранжевого или красно-оранжевого цвета с характерным запахом и вкусом (кисловатым при отжиме из мякоти плодов) [53, 55, 56]. Масло косточек облепихи и масло плодов существенно различаются по содержанию действующих веществ [45–55]. Однако оба масла содержат широкий спектр незаменимых ненасыщенных жирных кислот (НЖК), в частности уникальную пальмитоолеиновую кислоту (C16: 1), которая высоко ценится в косметологии.Оба масла богаты токоферолами, токотриенолами и растительными стеролами [50–52, 55, 56]. В отличие от масла семян, масло облепихи в мякоти имеет высокое содержание каротиноидов [56]. В Монголии, России и Китае масло мякоти используется местно при лечении ожогов кожи [58–60]. Масло было представлено на местных рынках косметическими компаниями в составе антивозрастной косметики и средств для ухода за полостью рта.

На принципиальной схеме показан запатентованный способ переработки ягод облепихи для получения масла из семян, масла мякоти и сока

Состав химических соединений

Масло плодов облепихи отличается уникальным содержанием жирных кислот по сравнению с другими овощами. масла [61–63].В частности, следует отметить, что это масло содержит редкую пальмитоолеиновую кислоту (омега-7), которая входит в состав липидов кожи и стимулирует регенеративные процессы в эпидермисе и заживление ран. Благодаря ему облепиховое масло активизирует физиологические функции кожи и уменьшает рубцы [64–66]. При пероральном применении он поддерживает лечение язв желудка, двенадцатиперстной кишки и кишечника, а местное применение успокаивает и уменьшает ожоги кожи (вызванные воздействием солнечных лучей или лучевой терапией), натирание кожи, пролежни и трофические изменения кожи [64–66].Кроме того, облепиховое масло содержит насыщенные жирные кислоты в виде пальмитиновой кислоты C16: 0 (30–33 мас.%) И стеариновой кислоты C18: 0 (<1 мас.%), А также имеет широкий спектр незаменимых ненасыщенных жирные кислоты (НЖК), в частности так называемые ПНЖК (полиненасыщенные жирные кислоты) [12, 61–63]. Они включают альфа-линоленовую кислоту (омега-3) C18: 3 (30 мас.%), Гамма-линоленовую кислоту (омега-6) C18: 3 (35,5 мас.%), Линолевую кислоту (омега-6) C18: 2. (5–7 мас.%), Олеиновая кислота (омега-9) C18: 1 (14–18 мас.%) И эйкозановая кислота (омега-9) C20: 1 (2 мас.%) [3, 12, 14, 15, 61–63] (таблица). Такое высокое содержание уникальной гамма-линоленовой кислоты (GLA) оказывает значительное влияние на транспорт питательных веществ. GLA также является очень важным ингредиентом для кожи, потому что в качестве строительного материала для компонентов межклеточного цемента она связывает клетки эпидермиса. Он также входит в состав фосфолипидов, которые строят клеточные мембраны [14, 15]. Гамма-линоленовая кислота улучшает кровообращение, что положительно влияет на снабжение кожи питательными веществами и кислородом, а также выводит излишки токсинов, что в результате улучшает структуру, внешний вид и тон кожи.ГЛК, содержащаяся в облепиховом масле, легко проникает в более глубокие слои кожи, где превращается в простагландины. Таким образом, GLA эффективно защищает кожу от инфекций, противодействует аллергии, снимает воспаления и замедляет процессы старения [67, 68]. Более того, кожа, лишенная этой редкой кислоты омега-6, становится более сухой, менее эластичной и подверженной любым повреждениям [68]. Наличие линолевой кислоты (омега-6), входящей в состав межклеточного цемента, приводит к стимуляции клеточной регенерации и регулирует функции кожных сальных желез [69].Состав жирных кислот с различными свойствами обеспечивает разнонаправленное воздействие облепихового масла на разные слои эпидермиса. С другой стороны, высокое содержание насыщенных жирных кислот (более 30 мас.%) Заставляет масло смягчать эпидермис и защищать его от трансэпидермальной потери воды [61, 63, 67–69].

Таблица 2

Состав жирных кислот в облепиховом масле [3, 12, 14, 15, 61, 63]

COOH

:

901

Общее название Систематическое название Содержание в мас.% Общая формула Цифровой символ Семейство Омега
Насыщенные жирные кислоты
Пальмитиновая кислота Гексадекановая кислота 30–33

CH 2–33

CH 2 14 COOH C16: 0—
Стеариновая кислота Октадекановая кислота <1 CH 3 (CH 2 ) 16
Ненасыщенные жирные кислоты
Пальмитолеиновая кислота (Z) -9-гексадеценовая кислота 30–35 C 16 H 30 O 2 903 7190
Олеиновая кислота (Z) -9-октадеценовая кислота 14–18 C 18 H 34 O 2 18: 1 9
Линолевая кислота (LA) (Z, Z) -9,12-октадекадиеновая кислота 5–7 C 18 H 32 O 2 18: 2 6
α-линоленовая кислота (ALA) (Z, Z, Z) -9,12,15-октадекатриеновая кислота 30 C 18 H 30 O 2 18: 3 3
γ-линоленовая кислота (GLA) (Z, Z, Z) -6,9,12-октадекатриеновая кислота 35 C 18 H 30 O 2 18 : 3 6
Гондоевая кислота (Z) -11-эйкозеновая кислота 2 C 20 H 38 O 2 20: 1

Насыщенные жирные кислоты

Наиболее распространенными насыщенными жирными кислотами в растительных маслах являются пальмитиновая, стеариновая, миристиновая и арахиновая кислоты.Они обеспечивают высокую стабильность масла и его стойкость к окислению [3]. Облепиховое масло содержит пальмитиновую и стеариновую кислоты [3, 12]. Эти кислоты образуют на коже защитную пленку, которая усиливает действие защитного барьера. Они обеспечивают соответствующий тургор и упругость кожи, обладают разглаживающими и смягчающими свойствами [3, 12, 14, 15, 61, 63].

Ненасыщенные жирные кислоты

В эту группу кислот входят жирные кислоты в виде бесцветных жидкостей с двойными связями.Для большинства из них все двойные связи находятся в конфигурации цис [3]. В настоящее время выделяют два основных класса ненасыщенных жирных кислот. Это мононенасыщенные ЖК (омега-9; ω-9; n-9 кислоты) и полиненасыщенные ЖК (омега-6; ω-6; n-6 кислоты). Полиненасыщенные ЖК имеют как минимум две двойные связи и 18 атомов углерода в алкильной цепи [3]. Облепиховое масло содержит линолевую кислоту (LA) и альфа-линоленовую кислоту (ALA) из этой группы, которые не могут вырабатываться человеческим организмом из-за отсутствия определенных ферментов.Другие полиненасыщенные кислоты, содержащиеся в масле, например, гамма-линоленовая кислота, олеиновая кислота и пальмитолеиновая кислота, могут вырабатываться организмом при условии отсутствия ферментативного дефекта в ходе метаболических изменений [3, 12]. Линолевая кислота считается наиболее важной из всех кислот омега-6, как и другие кислоты этой группы, т.е. из нее можно получить АЛК или ГЛК [3, 7, 70–72].

Сложные липиды

Масло облепихи также содержит сложные липиды, которые включают:

  • фосфолипиды и гликолипиды, которые увлажняют кожу и смягчают эпидермис, улучшают эластичность кожи, уменьшают воспаление кожи, ускоряют регенерацию кожи и обновление клеток.Например, лецитин (также известный как фосфатидилхолин), принадлежащий к группе фосфолипидов, обладает обновляющими и увлажняющими свойствами кожи, а также замедляет процесс старения и, кроме того, удаляет излишки масла (кожного сала) с волос. По данным Shugam et al., Общее содержание фосфолипидов в облепиховом масле составляло 1 мас.%. Содержание лецитина в этом масле определяли методом тонкослойной хроматографии [73]. Другие научные исследования [74] также подтвердили, что масло из околоплодника облепихи содержит от 0.От 2–0,5 до 1 мас.% Фосфолипидов. Из них 5,8 мас.% Составляет лецитин.

  • стеролов, которые укрепляют липидный барьер кожи, защищают от вредных веществ внешнего происхождения и уменьшают чрезмерную потерю воды через эпидермис, тем самым улучшая эластичность и упругость кожи. Методика петролейного эфира была использована для извлечения наибольшего количества β-ситостерина (576,9 мг / 100 г масла), который является основным стериновым соединением во всей ягоде и составляет 57–83 мас.% от общего количества стеролов [75]. В свою очередь, β-ситостерин, в том числе кампестерин и стигмастерин, присутствовали в масле пульпы, причем последний, вместе взятый, имел наибольший вклад (97 мас.%). Методом петролейного эфира также было извлечено количество холестерина (4,5 мг / 100 г масла) [76]. В масле облепихи доказано небольшое количество (менее 1 мас.%) Липосом, позволяющих вводить в кожу активные вещества или церамиды, которые обеспечивают надлежащее увлажнение и разглаживание кожи, а также обеспечивают укрепление кожи. и регенерация [77].

Другие биоактивные соединения и их значение для здоровья человека

Кроме того, облепиховое масло содержит множество активных веществ, благодаря которым это масло обладает множеством различных свойств (таблица). В частности, в масле присутствуют комплекс витаминов A, C, E, F, P и B [12, 14, 15, 34, 45]. Витамин А, содержащийся в форме каротиноидов (около 200 мг / 100 г), обеспечивает регенерирующие и разглаживающие свойства масла [31–34, 57]. Витамин С, содержание которого в 15 раз выше, чем в апельсинах (ок.695 мг / 100 г), обладает антиоксидантным действием [58–60] и защищает от вредного излучения UVA и UVB [12, 14, 15, 38, 56, 78]. Также выравнивает тон кожи. Витамин Е в форме токоферолов (примерно 200–600 мг / 100 г), а также минералов и флавоноидов укрепляет стенки капиллярных кровеносных сосудов. Облепиховое масло также содержит стерины, фруктовые кислоты (яблочная кислота, лимонная кислота), фенольные соединения, дубильные вещества, фосфолипиды, антоцианы, сахара, пектины и минеральные соли, включая серу, селен, медь и цинк [12, 14, 15, 50– 52].Важность облепихового масла для здоровья человека подтверждена тестами in vivo и показана в таблице.

Таблица 3

Состав других биоактивных ингредиентов, содержащихся в облепиховом масле, и их значение для здоровья человека

1

1

88]

901 .94–28,16 мг%

Название ингредиента Количество Значение
полифенолы 90–550193 мг% антиоксидантные свойства
фенольные кислоты:
— салициловая
— п-кумариновая
— м-кумаровая
— п-гидроксифенилмолочная кислота
— галловая кислота		 71 мас.% полифенолов участие в создании красителей и защите от развития нежелательной микрофлоры [83]
флавоноидов ингибирование тромбоза и гипертонии [84–86] и ускорение заживления ран [87]
— флаван-3-олы
— (катехин, эпикатехин, галлокатехин, эпигаллокатехин)
— кемпферол
— кверцетин
— изорамнетин
— мирицетин
— проантино-кислотные антисептики
стеринов 1 мас.% снижение уровня холестерина в крови, важность в лечении ожогов, огромный вклад в синтез стероидных гормонов и других биологически активных соединений [89, 90]
фитостерины
ситостерин 48–53 мас. .% фитостеринов
токоферолы (витамин Е) 110 мг% антиоксиданты, по данным исследования, степень спелости плодов влияет на содержание токоферолов [91, 92]
α-токоферол 62–68 мас.% токоферолов
δ-токоферол 32–37 мас.% токоферолов
макронутриенты они представляют собой энергетические химические вещества, потребляемые организмами в больших количествах [93] 901 168–219 мг% влияет на мышечные спазмы
магний 8,3–9,5 мг% с кальцием отвечает за правильное функционирование нервной системы
кальций 5–7.2 мг% для правильного функционирования мышечной системы
микронутриенты они необходимы организмам на протяжении всей жизни в небольших количествах для управления рядом физиологических функций [93]
железо 1,24 мг% компонент гемоглобина, миоглобина и коферментов, многие ферменты, участвующие, среди прочего, в образовании АТФ
цинк 0,25 мг% участвует в различных стадиях биосинтеза белка, ингредиент инсулина (также играет роль важная роль в хранении поджелудочной железы), регулирует концентрацию витамина А, используется в формировании костей, стимулирует рост и восстановление тканей (заживление ран)
марганец необходим для правильного развития тканей (особенно костей) и для функционирования центральной нервной системы
медь 0.006 мг% кофактор многих ферментов
никель 0,015 мг% компонент уреазы — фермент, разлагающий мочевину на аммиак и углекислый газ
витамины биохимические функции [они выполняют разнообразные биохимические функции ]
витамин C 900 мг% антиоксидант, участвует в синтезе коллагеновых волокон, удаляет свободные радикалы и укрепляет иммунитет.
витамин A 60 мг% антиоксидант
витамин E (токоферолы) до 160 мг% антиоксидант
витамин B1 0.016–0,035 мг% действуют как кофакторы ферментов (коферменты) или их предшественники
витамин B2 0,03–0,05 мг%
витамин B6 (фолиевая кислота) до 0,079 мг%
витамин K1 0,9–15 мг% нормализует свертываемость крови, необходим для предотвращения остеопороза и нормальной функции почек
витамин D предотвращает рахит и остеомаляцию
антиоксиданты и растительные пигменты, противораковые свойства [91, 94–98]
δ-каротин 14–25 мас.% Каротиноидов
γ-каротин 30 мас. % каротиноидов
ликопин 30 мас.% каротиноидов
зеаксантин и другие каротиноиды 15 мас.% каротиноидов

9

Масло облепихи и его значение для человеческого масла Таблица 4 здоровье доказано тестами in vivo — обзор литературы

08. [CrossRef] [Google Scholar] 33. Беверидж THJ, Ли TSC. Производство и использование облепихи ( Hippophae rhamnoides L.). Оттава: NRC Research Press; 2003 г.[Google Scholar] 34. Cenkowski S, et al. Качество экстрагированных масел из семян облепихи и мякоти. Может Biosyst Eng. 2006. 48 (3): 9–16. [Google Scholar] 35. Рашид А., Райсуддин А., Дхрув Кумар Н., Сарват С., Асим Б. и др. Изучение безопасности и эффективности масла облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) при внутримышечном введении в виде депо-препарата. Int J Drug Dev Res. 2011. 3 (3): 356–365. [Google Scholar] 36. Ли Х.И., Ким М.С., Ли К.М., Пак С.К., Со К.И., Ким Х.Дж., Ким М.Дж., Чой М.С., Ли М.К. Противовисцеральное ожирение и антиоксидантные эффекты порошка облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) листовой чай у мышей с ожирением, вызванным диетой. Food Chem Toxicol. 2011. 49 (9): 2370–2376. DOI: 10.1016 / j.fct.2011.06.049. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 37. Алам З. Важные терапевтические применения облепихи (Hippophae): обзор. J Biol Sci. 2004; 4 (5): 687. DOI: 10.3923 / jbs.2004.687.693. [CrossRef] [Google Scholar]

38. Гупта А., Упадхьяй Н.К. Облепиха ( Hippophae rhamnoides L.) Масло из семян: использование при ожогах, язвах и повреждениях слизистой оболочки. В: Preedy VR, Watson RR, Patel VB, редакторы. Орехи и семена в здоровье и профилактике заболеваний.Лондон: Эльзевьер; 2011. с. 1011–1018.

39. Мишель Т., Дестандау Э., Ле Флок Г., Луччези М.Э., Эльфакир С. Антимикробные, антиоксидантные и фитохимические исследования листьев, стеблей, корней и семян облепихи (Hippophaë rhamnoides L.). Food Chem. 2012. 131 (3): 754–760. DOI: 10.1016 / j.foodchem.2011.09.029. [CrossRef] [Google Scholar] 40. Бат-Хекстолл Ф.Дж., Дженкинсон С., Хамфрис Р., Уильямс ХК. Пищевые добавки при установленной атопической экземе. Кокрановская база данных Syst Rev.2012; 2: CD005205. [PubMed] [Google Scholar] 41.Solcan C, Gogu M, Floristean V, Oprisan B, Solcan G. Гепатопротекторный эффект ягод облепихи ( Hippophae rhamnoides ) на индуцированное отравление афлатоксином B1 у кур. Poult Sci. 2013; 92 (4): 966–974. DOI: 10.3382 / PS.2012-02572. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 42. Rodhe Y, Woodhill T, Thorman R, Möller L, Hylander B. Влияние добавки из облепихи на здоровье полости рта, воспаление и повреждение ДНК у пациентов, находящихся на гемодиализе. Двойное слепое рандомизированное перекрестное исследование. J Ren Nutr.2013. 23 (3): 172–179. DOI: 10.1053 / j.jrn.2012.08.006. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

43. Стобдан Т., Чауразия О.П., Корекар Г., Ядав А., Сингх С.Б. Свойства облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) для удовлетворения потребностей в питании на большой высоте. Defense Sci J. 2010; 60 (2): 226–30.

44. Касариу Э.Д., Вирголичи Б., Ликсандру Д., Попеску Л.А., Мохора М. и др. Обработка маслом мякоти облепихи может предотвратить метаболический синдром у детей с ожирением с гипертриглицеридемическим фенотипом талии.Farmacia. 2013. 61 (6): 1043–1053. [Google Scholar] 45. Кириакопулу К., Паппа А., Крокида М., Кефалас П., Хронис М. и др. Биоактивные соединения ягод и листьев облепихи ( Hippophae rhamnoides ). Влияние методов сушки и экстракции. Acta Hortic. 2014; 1017: 399–406. DOI: 10.17660 / ActaHortic.2014.1017.48. [CrossRef] [Google Scholar] 46. Исаев Ж.И., Каримов Ю.Б., Кязимов Х.А. Новая технология добычи облепихового масла. Azerbaijan Med J. 2005; 2: 7–9. [Google Scholar]

47. Арумуган С., Венугопалан В.В., Ранджит А., Саринкумар К., Мангалаговри П., Сони Р.К. и др. Новый зеленый подход к комплексной переработке ягод облепихи для получения лечебных и нутрицевтических свойств.Патент Индии 648 / DEL. 2004.

48. Деревич И.В., Шиндяпкин А.А. Экстракция органического масла из семян облепихи сверхкритическим диоксидом углерода. Теоретические основы химической технологии. 2014. 38 (3): 294–304. [Google Scholar] 49. Ян Б., Ахотупа М., Мяэтта П., Каллио Х. Состав и антиоксидантная активность сверхкритических масел, экстрагированных CO2 из семян и мягких частей северных ягод. Food Res Int. 2011. 44 (7): 2009–2017. DOI: 10.1016 / j.foodres.2011.02.025. [CrossRef] [Google Scholar] 50.Сайфртова М., Личкова И., Виммерова М., Совова Х., Виммер З. β-ситостерин: сверхкритическая экстракция диоксида углерода из семян облепихи ( Hippophae rhamnoides L.). Int J Mol Sci. 2010. 11 (4): 1842–1850. DOI: 10.3390 / ijms11041842. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 51. Совова Х., Галушко А.А., Статева Р.П., Сайфртова М., Бартлова М. и др. Сверхкритическая флюидная экстракция второстепенных компонентов растительных масел: β-Ситостерин. J Food Eng. 2010. 101 (2): 201–209. DOI: 10.1016 / j.jfoodeng.2010.07.002. [CrossRef] [Google Scholar] 52. Кагливал Л.Д., Патил С.К., Поль А.С., Сингхал Р.С., Патравале В.Б. Разделение биоактивных веществ из семян облепихи методом сверхкритической экстракции диоксида углерода с использованием метода параметров растворимости. Sep Purif Technol. 2011. 80 (3): 533–540. DOI: 10.1016 / j.seppur.2011.06.008. [CrossRef] [Google Scholar] 53. Кузнецова Е.И., Пчелкин В.П., Цыдендамбаев В.Д., Верещагин А.Г. Распределение необычных жирных кислот в триацилглицеринах мезокарпия созревающих плодов облепихи.Russ J Plant Physiol. 2010. 57 (6): 852–858. DOI: 10,1134 / S1021443710060142. [CrossRef] [Google Scholar] 54. Dulf FV. Жирные кислоты в липидах ягод шести сортов облепихи ( Hippophae rhamnoides L., подвид carpatica), выращиваемых в Румынии. Chem Central J. 2012; 6 (1): 106. DOI: 10.1186 / 1752-153X-6-106. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 55. Фатима Т., Снайдер С.Л., Шредер В.Р., Везелаке Р.Дж., Кришна П. и др. Жирнокислотный состав развивающейся облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) ягода и транскриптом зрелого семени. PLoS One. 2012. 7 (4): 340–399. DOI: 10.1371 / journal.pone.0034099. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 56. Ариф С., Ахмед С.Д., Шах А.Х., Хамид А., Батул Ф. и др. Определение оптимального времени сбора витамина С, масла и минеральных элементов в ягодах облепихи ( Hippophae rhamnoides ) Pak J Bot. 2010. 42 (5): 3561–3568. [Google Scholar] 57. Müller L, Fröhlich K, Böhm V. Сравнительная антиоксидантная активность каротиноидов, измеренная с помощью восстановления антиоксидантной способности трехвалентного железа (FRAP), анализа отбеливания ABTS (αTEAC), анализа DPPH и анализа улавливания пероксильных радикалов.Food Chem. 2011. 129 (1): 139–148. DOI: 10.1016 / j.foodchem.2011.04.045. [CrossRef] [Google Scholar] 58. Yoon MY, Oh JS, Kang H, Park JK. Антиоксидантное и антибактериальное действие для удаления осадка этаноловым экстрактом из семян облепихи. Корейский J Chem Eng. 2012. 29 (8): 1069–1073. DOI: 10.1007 / s11814-011-0279-у. [CrossRef] [Google Scholar] 59. Рудзинская М., Задерновский Р., Сигер А., Кшизостаняк И. Фитохимический состав и антиоксидантные свойства семян нетрадиционных масличных растений. J Am Oil Chem Soc. 2010. 87 (12): 1481–1487.DOI: 10.1007 / s11746-010-1640-8. [CrossRef] [Google Scholar] 60. Manea AM, Vasile BS, Meghea A. Антиоксидантная и антимикробная активность экстракта зеленого чая, загруженного в наноструктурированные липидные носители. C R Chim. 2014. 17 (4): 331–341. DOI: 10.1016 / j.crci.2013.07.015. [CrossRef] [Google Scholar] 61. Беверидж Т., Ли Т.С., Оома Б.Д., Смит А. Продукты из облепихи: производство и состав. J. Agric Food Chem. 1999. 47 (9): 3480–3488. DOI: 10.1021 / jf981331m. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 62. Станькова Б, Креммида Л.С., Тврзицка Э., Жак А.Жирнокислотный состав имеющихся в продаже пищевых добавок. Чешский J Food Sci. 2013. 31 (3): 241–248. [Google Scholar] 63. Ян Б., Каллио ХП. Жирнокислотный состав липидов ягод облепихи (Hippophaë rhamnoides L.) разного происхождения. J. Agric Food Chem. 2011; 49 (4): 1939–1947. DOI: 10.1021 / jf001059s. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 64. Ито Х., Асмуссен С., Трабер Д.Л., Сакураи Х., Энхбаатар П. и др. Лечебная эффективность масла семян облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) на модели ожоговой раны овцы.Бернс. 2014. 40 (3): 511–519. DOI: 10.1016 / j.burns.2013.08.011. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 65. Эдраки М., Акбарзаде А., Хоссейнзаде М., Салехи А., Кухи-Хоссейнабади О. и др. Лечебное действие облепихи, оливкового масла и их смеси на толстые ожоговые раны. Adv Уход за кожными ранами. 2014. 27 (7): 317–323. DOI: 10.1097 / 01.ASW.0000451061.85540.f9. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 66. Купара С.М., Нинкович МБ, Кнежевич М.Г., Вукович И.М., Янкович С.М. Ранозаживляющий потенциал жидкокристаллической эмульсии с облепиховым маслом.HealthMED. 2011. 5 (5): 1218–1223. [Google Scholar] 67. Орр СК, Трепанье МО, Базине Р.П. N-3 Полиненасыщенные жирные кислоты на животных моделях с нейровоспалением. Простагландины Leukot Essent Fat Fat Acids. 2013. 88 (1): 97–103. DOI: 10.1016 / j.plefa.2012.05.008. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 68. Ли С., Гура К.М., Ким С., Арсено Д.А., Бистриан Б.Р., Пудер М. Текущие клинические применения жирных кислот Ω-6 и Ω-3. Nutr Clin Pract. 2006. 21 (4): 323–341. DOI: 10.1177 / 0115426506021004323. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 69.Йен Ч., Дай Й.С., Ян Й.Х., Ли Дж. Х., Чианг Б.Л. и др. Уровни метаболитов линолевой кислоты и трансэпидермальная потеря воды у детей с атопическим дерматитом. Ann Allergy Asthma Immunol. 2008. 100 (1): 66–73. DOI: 10.1016 / S1081-1206 (10) 60407-3. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 70. Уауи Р., Дангур А.Д. Питание в развитии мозга и старении: роль незаменимых жирных кислот. Nutr Rev.2006; 64: 24–33. DOI: 10.1301 / номер 2006.may.S24-S33. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 71. Proksch E, Brandner JM, Jensen JM. Кожа: незаменимый барьер.Exp Dermatol. 2008; 17: 1063–1072. DOI: 10.1111 / j.1600-0625.2008.00786.x. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 72. Ким КБ, Нам Я., Ким Х.С., Хейс А.В., Ли БМ. α-Линоленовая кислота: нутрицевтическая, фармакологическая и токсикологическая оценка. Food Chem Toxicol. 2014; 70: 163–178. DOI: 10.1016 / j.fct.2014.05.009. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 73. Эль-Шаттори Ю. Обзор фосфолипидов рыб. Die Nahrung. 1979. 23 (2): 179–186. DOI: 10.1002 / food.197213. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 74. Беккер Н.П., Глушенкова А.И.Компоненты некоторых видов семейства elaeagnaceae. Chem Nat Compd. 2001. 37 (2): 97–116. DOI: 10,1023 / А: 1012395332284. [CrossRef] [Google Scholar] 75. Ян Б., Карлссон Р.М., Оксман П.Х., Каллио Х.П. Фитостерины в ягодах облепихи (Hippophaë rhamnoides L.): идентификация и влияние различного происхождения и времени сбора урожая. J. Agric Food Chem. 2001. 49 (11): 5620–5629. DOI: 10.1021 / jf010813m. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 76. Ченковски С., Якимишен Р., Пшибыльски Р., Мюир В.Е. Качество экстрагированных масел из семян облепихи и мякоти.Может Biosyst Eng. 2006. 48: 309–316. [Google Scholar] 77. Oomah BD. Липиды облепихи. В: Ли Томас SC, Беверидж Томас HJ, редакторы. Облепиха ( Hippophae rhamnoides L.): производство и использование. Оттава: Национальный исследовательский совет Канады, NRC Researc Press; 2003. С. 51–60. [Google Scholar] 78. Кумар И.П., Намита С., Гоэль ХК. Модуляция организации хроматина с помощью RH-3, препарата Hippophae rhamnoides , возможная роль в радиозащите. Mol Cell Biochem. 2007. 238 (1): 1–9.DOI: 10.1007 / s11010-005-9028-z. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 79. Berquin IM, Min Y, Wu R, Wu J, Perry D, Cline JM, Thomas MJ и др. Модуляция генетического риска рака простаты омега-3 и омега-6 жирными кислотами. Eur J Clin Investig. 2007; 117: 1866–1875. DOI: 10,1172 / JCI31494. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 80. Kim H, Cho H, Seo YK, Kim S, Yoon MY, Kang H, Park CS, Park JK. Ингибирующие эффекты семян облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) на УФ-В-индуцированное фотостарение кожных фибробластов человека.Biotechnol Bioprocess Eng. 2012; 17: 465–474. DOI: 10.1007 / s12257-011-0548-у. [CrossRef] [Google Scholar] 81. Manea AM, Ungureanu C, Meghea A. Влияние растительных масел на получение липидных наноносителей для инкапсуляции экстракта облепихи. C R Chim. 2014; 17 (9): 934–943. DOI: 10.1016 / j.crci.2013.10.020. [CrossRef] [Google Scholar] 82. Ян Б., Каллио Х. Состав и физиологические эффекты липидов облепихи ( Hippophae rhamnoides L.). Trends Food Sci Technol. 2002. 13: 160–167. DOI: 10.1016 / S0924-2244 (02) 00136-Х. [CrossRef] [Google Scholar] 83. Рош Д., Бергманн М., Кнорр Д., Кро Л.В. Взаимосвязь между структурой и антиоксидантной эффективностью фенольных соединений и их вклад в антиоксидантную активность сока облепихи. J. Agric Food Chem. 2003. 51: 4233–4239. DOI: 10,1021 / jf0300339. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 84. Фатима Т., Снайдер С.Л., Шредер В.Р., Крам Д., Датла Р. и др. Жирнокислотный состав развивающихся ягод облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) и транскриптом зрелых семян.PLoS One. 2012; 7 (4): e34099. DOI: 10.1371 / journal.pone.0034099. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 85. Ченг Дж., Кондо К., Сузуки Ю., Икеда Й, Мэн Х и др. Ингибирующие эффекты общих флавонов Hippophae rhamnoides L. на тромбоз бедренной артерии мыши и агрегацию тромбоцитов in vitro. Life Sci. 2003. 72: 2263–2271. DOI: 10.1016 / S0024-3205 (03) 00114-0. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 86. Пан Х, Чжао Дж, Чжан В., Чжуан Х, Ван Дж и др. Антигипертензивный эффект общих флавонов, экстрагированных из остатков семян Hippophae rhamnoides L.у крыс, получавших сахарозу. J Ethnopharmacol. 2008; 117: 325–331. [PubMed] 87. Гупта А., Кумар Р., Пал К., Сингх В., Банерджи П.К. и др. Влияние флавона облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) на заживление кожных ран у крыс. Mol Cell Biochem. 2006; 290: 193–198. DOI: 10.1007 / s11010-006-9187-6. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 88. Zadernowski R, Naczk M, Nowak-Polakowska H, ​​Nesterowicz J. Влияние экстрактов ягод облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) на активность липазы и липоксигеназы.J Food Lipids. 2002; 9: 249–258. DOI: 10.1111 / j.1745-4522.2002.tb00224.x. [CrossRef] [Google Scholar] 89. Ли TSC, Bereridge THJ, Drover JCG. Содержание фитостеринов в масле семян облепихи ( Hippophae rhamnoides L.). Извлечение и идентификация. Food Chem. 2007; 101: 1665–1671. DOI: 10.1016 / j.foodchem.2006.04.033. [CrossRef] [Google Scholar] 90. Ян Б., Карлссон Р.М., Оксман П.Х., Каллио Х.П. Фитостерины в ягодах облепихи ( Hippophae rhamnoides L.): идентификация и влияние различного происхождения и времени сбора урожая.J. Agric Food Chem. 2001; 49: 5620–5629. DOI: 10.1021 / jf010813m. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 91. Zadernowski R, Naczk M, Amarowicz R. Токоферолы в ягодном масле облепихи ( Hippophae rhamnoides L.). J Am Oil Chem Soc. 2003. 80: 55–58. DOI: 10.1007 / s11746-003-0650-z. [CrossRef] [Google Scholar] 92. Каллио Х., Янг Б., Пейппо П., Тахвонен Р., Пан Р. Триацилглицерины, глицерофосфолипиды, токоферолы и токотриенолы в ягодах и семенах двух подвидов (ssp. Sinensis и mongolica) облепихи ( Hippophae Agriculture ) .2002; 50: 3004–3009. DOI: 10.1021 / jf011556o. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

93. Витамины и минералы. Министерство сельского хозяйства США, Национальная сельскохозяйственная библиотека. Проверено 18 апреля 2016 г.

94. Soares Nda C, et al. Противораковые свойства каротиноидов при раке простаты. Обзор. J Histol Histopathol. 2015; 30 (10): 1143–1154. [PubMed] [Google Scholar] 95. Эль-Агамей А., Лоу Г. М., МакГарви Д. Д., Мортенсен А., Дениз М., Филлип Т. и др. Каротиноидная радикальная химия и антиоксидантные / прооксидантные свойства.Arch Biochem Biophys. 2004; 430: 37–48. DOI: 10.1016 / j.abb.2004.03.007. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 96. Bjelakovic G, Николова D, Gluud C. Антиоксидантные добавки и смертность. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2014; 17 (1): 40–44. [PubMed] [Google Scholar] 97. Такеда А. и др. Витамин А и каротиноиды и риск болезни Паркинсона: систематический обзор и метаанализ. Нейроэпидемиология. 2014; 42 (1): 25–38. DOI: 10,1159 / 000355849. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 98. Андерссон СК, Олссон М.Э., Йоханссон Э., Румпунен К.Каротиноиды в ягодах облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) во время созревания и использование феофитина в качестве маркера зрелости. J. Agric Food Chem. 2009. 57: 250–258. DOI: 10.1021 / jf802599f. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 99. Гупта А., Упадхьяй Н.К., Сони Р.К., Кумар Р. Состав на основе трав ускоряет нормальное и нарушенное заживление диабетических ран. Регенерация заживления ран. 2008. 16: 784–790. DOI: 10.1111 / j.1524-475X.2008.00431.x. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 100. Xing J, Yang B, Dong Y, Wang B, Wang J и др.Влияние масел семян и мякоти облепихи на экспериментальные модели язвы желудка у крыс. Фитотерапия. 2002. 73: 644–650. DOI: 10.1016 / S0367-326X (02) 00221-6. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 101. Басу М., Прасад Р., Джатамурти П., Пал К., Арумуган С., Сони Р. Антиатерогенное действие масла семян облепихи ( Hippophae rhamnoides ). Фитомедицина. 2007. 14: 770–777. DOI: 10.1016 / j.phymed.2007.03.018. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 102. Суомела Дж. П., Ахотупа М., Ян Б., Васанкари Т., Каллио Х.Поглощение флавонолов, полученных из облепихи ( Hippophae rhamnoides L.), и их влияние на возникающие факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у людей. J. Agric Food Chem. 2006. 54: 7364–7369. DOI: 10.1021 / jf061889r. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 103. Ченг Дж., Кондо К., Сузуки Ю., Икеда Й, Мэн Х и др. Ингибирующее действие общих флавонов Hippophae rhamnoides L. на тромбоз бедренной артерии мыши и агрегацию тромбоцитов in vitro. Life Sci. 2003. 72: 2263–2271.DOI: 10.1016 / S0024-3205 (03) 00114-0. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 104. Пан Х, Чжао Дж, Чжан В., Чжуан Х, Ван Дж и др. Антигипертензивный эффект общих флавонов, экстрагированных из остатков семян Hippophae rhamnoides L. у крыс, получавших сахарозу. J Ethnopharmacol. 2008. 117: 325–331. DOI: 10.1016 / j.jep.2008.02.002. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 105. Гупта А., Кумар Р., Пал К., Сингх В., Банерджи П.К. и др. Влияние флавона облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) на заживление кожных ран у крыс.Mol Cell Biochem. 2006; 290: 193–198. DOI: 10.1007 / s11010-006-9187-6. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 106. Лармо П.С., Ярвинен Р.Л., Сетяля Н.Л., Ян Б., Виитанен М.Х. и др. Облепиховое масло для приема внутрь снижает осмолярность слезной пленки и снижает симптомы у людей с синдромом сухого глаза. J Nutr. 2010. 140: 1462–1468. DOI: 10.3945 / jn.109.118901. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 107. Сурьякумар Г., Пурушотаман Дж., Пал К., Пандей С., Кумар Р., Сони Р. Гепатопротекторное действие облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) против индуцированного четыреххлористым углеродом повреждения печени у крыс. J Sci Food Agric. 2008; 88: 1592–1597. DOI: 10.1002 / jsfa.3255. [CrossRef] [Google Scholar]

Содержание активных ингредиентов в облепиховом масле

Lipids Health Dis. 2017; 16: 95.

и

Александра Зелинска

Химический факультет Университета Адама Мицкевича в Познани, Умултовска 89b, 61-614, Познань, Польша

Изабела Новак

Химический факультет Мицкского университета им. в Познани, Umultowska 89b, 61-614, Познань, Польша

Химический факультет Университета Адама Мицкевича в Познани, Umultowska 89b, 61-614, Познань, Польша

Автор, отвечающий за переписку.

Поступило 13 апреля 2016 г .; Принято 12 апреля 2017 г.

Открытый доступ Эта статья распространяется в соответствии с условиями Международной лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/), которая разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии вы должным образом указываете первоначального автора (авторов) и источник, предоставляете ссылку на лицензию Creative Commons и указываете, были ли внесены изменения. Отказ от лицензии Creative Commons Public Domain Dedication (http: // creativecommons.org / publicdomain / zero / 1.0 /) применяется к данным, представленным в этой статье, если не указано иное. Эта статья цитировалась в других статьях PMC.

Реферат

Растительные масла получают путем механической экстракции или холодного прессования различных частей растений, чаще всего: семян, плодов, костянок. Химически эти масла представляют собой соединения глицерина с сложноэфирной связью и высших жирных кислот с углеводородами с длинной алифатической цепью (мин. C14: 0). Растительные масла обладают множеством свойств в зависимости от степени их насыщенности.В этой статье описывается облепиховое масло, которое получают из хорошо известных плодов и семян облепихи. Растение имеет большое количество активных ингредиентов, свойства которых успешно используются в косметической промышленности и медицине. Ценные вещества, содержащиеся в облепиховом масле, играют важную роль в правильном функционировании человеческого организма и придают коже красивый и здоровый вид. Сбалансированный состав жирных кислот дает количество витаминов или их диапазон в этом масле и объясняет его частое использование в косметических продуктах для ухода за сухой, шелушащейся или быстро стареющей кожей.Кроме того, его уникальные ненасыщенные жирные кислоты, такие как пальмитоолеиновая кислота (омега-7) и гамма-линоленовая кислота (омега-6), придают облепиховому маслу свойства регенерации и восстановления кожи. Облепиховое масло также улучшает кровообращение, способствует насыщению кожи кислородом, выводит из организма лишние токсины и легко проникает через эпидермис. Поскольку внутри кожи гамма-линоленовая кислота превращается в простагландины, облепиховое масло защищает от инфекций, предотвращает аллергию, устраняет воспаления и замедляет процесс старения.Обладая почти 200 свойствами, облепиховое масло является ценным дополнением к продуктам для здоровья и красоты.

Ключевые слова: Растительные масла, Жирные кислоты, Облепиховое масло, Гамма-линоленовая кислота, Здоровье человека, Процесс старения

Предпосылки

Растительные масла, как богатый источник жирных кислот, получили всеобщее признание и нашли применение на рынке медицинских и косметических товаров [1–6]. Жирные кислоты, содержащиеся в этих маслах, создают на коже окклюзионную пленку, которая снижает трансэпидермальную потерю воды (TEWL), тем самым способствуя поддержанию правильной гидратации эпидермиса [3, 7].Кроме того, жирные кислоты защищают, регенерируют и смягчают роговой слой, снимают воспаление и обеспечивают соответствующую структуру межклеточного цемента кожи [3, 6]. В зависимости от процентного содержания отдельных ингредиентов, особенно жирных кислот, влияние масел на кожу и здоровье человека может варьироваться [1–4]. Например, недостаток масла приводит к тому, что кожа лишается достаточного защитного слоя и вызывает шелушение [6]. Растительные масла, выступая в качестве основы в косметических продуктах, защищают от чрезмерной потери воды через кожу, в основном за счет образования окклюзионной пленки, покрывающей эпидермис [3, 4, 6].При воспалениях масла понижают тургор кожи и уменьшают восприятие боли [3, 6]. Триглицериды длинноцепочечных жирных кислот играют важную роль в правильном функционировании человеческого организма [1, 2, 4, 7]. Растительные масла играют важную роль в биологическом синтезе компонентов клеточных мембран или икозаноидов (эйкозаноидов: простагландины, простациклины, тромбоксаны, лейкотриены) [3]. Масла принимают участие в транспорте и окислении холестерина [7]. Дефицит жирных кислот ослабляет кровеносные сосуды, снижает иммунитет, нарушает процесс свертывания крови и способствует развитию атеросклероза [7–9].Одним из природных глицеридов является облепиховое масло, обладающее богатым химическим составом и уникальными свойствами [9–14]. Это масло получают в результате механического холодного отжима или экстракции из плодов или семян растения [12]. Последние научные исследования подтверждают наличие многих активных ингредиентов в экстракте облепихи обыкновенной ( Hippophaes rhamnoides ), полученной холодным отжимом из плодов растения [10, 11, 14], в том числе антиоксидантов, витамина С, флавоноидов. , полифенолы и полисахариды.В настоящее время как плод облепихи ( Fructus Hippophae ), так и ее семена ( Semen Hippophae ) являются не только сырьем для пищевой промышленности, лекарственным средством, но и широко используемым ингредиентом косметических средств, свойства которых полезны для кожи [12]. После таксономических, химических и органолептических исследований плодов облепихи обыкновенной, проведенных в университете Финляндии, где облепиха считается растением с особыми полезными для здоровья свойствами, было доказано, что плод Hippophaes rhamnoides значительно увеличивается. уровень полезной фракции холестерина липопротеидов высокой плотности (ЛПВП) [11].Эти результаты могут помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания у здоровых людей [9]. Интересно, что плоды облепихи были известны и ценились еще в древности, в частности, в традиционной азиатской медицине. Следует отметить, что родовое название растения, Hippophae , возникло в Древней Греции, где облепихой скармливали лошадям, чтобы сделать их шерсть более красивой и блестящей (греч. hippos — лошадь; phaos — блестящий ) [14, 15].

Ботаническое описание продукта

Облепиха обыкновенная ( Hippophaes rhamnoides ), также называемая сибирским ананасом, представляет собой колючий двудомный кустарник (или дерево) семейства олеастровых ( Elaeagnaceae ) высотой до 7 м. высокий [12, 16, 17].Имеет гладкую, а иногда и потрескавшуюся кору. Название «облепиха» может быть перенесено через дефис, чтобы его не путали с крушиной семейства Rhamnaceae . Облепиха также известна как облепиха, желтохвост или морская ягода [18]. Растение произрастает в Европе, на Кавказе, в Малой и Средней Азии, в Сибири, Китае и Тибете [16, 19, 20]. Облепиха — самый распространенный вид семейства Hippophae : H. goniocarpa
,
Х. gyantsensis
,
H.litangensis
,
Х. нейрокарпа
,
H. rhamnoides
Л.,
H. salicifolia
,
Х. тибетана
, H. sinensis , произрастающие от атлантического побережья Европы до северо-запада Монголии и северо-запада Китая [20, 21]. В Западной Европе облепиха приурочена к песчаным морским скалам, дюнам и горным склонам. В Центральной Азии встречается в сухих и песчаных районах, часто в виде субальпийского кустарника. В Польше встречается обычно на побережье Балтийского моря, где хорошо переносит засоленные почвы и образует густые заросли [16–20].Кустарник устойчив как к засухе, так и к морозам, а также к загрязнению воздуха [12]. Цветет облепиха обыкновенная в конце апреля — начале мая. У растения длинные ланцетные листья, покрытые снизу серебристыми волосками. Кустарник дает большое количество мелких зеленых и коричневых цветков, которые срастаются в кисти. После периода цветения они превращаются во вкусные и питательные круглые ягоды, обычно желтого или оранжевого цвета, которые созревают в сентябре. Внутри плода находится гладкая косточка с длинной бороздкой, покрывающая маслянистое семя [12, 17–22].Плоды облепихи горько-кислые на вкус и имеют тонкий аромат, напоминающий ананас [12, 14, 15]. Ягоды являются богатым источником витаминов C, E и P, а также яблочной и лимонной кислот. Сбор плодов облепихи очень затруднен из-за густого расположения шипов среди ягод. Поэтому иногда единственный способ получить ценные плоды — удалить всю ветку куста, что снижает урожай в будущем [16, 17, 20]. По этой причине ягоды можно собирать только раз в два года [17, 23].Ягоды облепихи обладают впечатляющим содержанием витаминов [12, 24, 25]. Они содержат в основном витамин С [11–14, 20] (примерно 900 мг%, в зависимости от разновидности), но также витамин А, то есть альфа- и бета-каротин (до 60 мг%) и смесь других каротиноидов. (всего до 180 мг%). Кроме того, ягоды содержат токоферолы, то есть витамин E (от 110 до 160 мг%), фолиевую кислоту (до 0,79 мг%) и комплексную группу витаминов B, то есть B 1 (0,035 мг%), B 2 ( до 0,056 мг%) и B 6 [14, 15, 24–28].Плоды содержат флавоноиды (с действием витамина Р), катехины и процианидины, циклитолы, фосфолипиды, дубильные вещества, сахара: галактозу, фруктозу, ксилозу, прим. 3,9% органических кислот (малеиновая кислота, щавелевая кислота, яблочная кислота, винная кислота) [11–14, 20], фенольные кислоты, например феруловая кислота, а также жирное масло (содержание масла в мякоти ягод облепихи до 8 мас.%, в семенах до 12,5 мас.%) [24–29]. Содержание витамина С зависит от сорта растения и его географического положения.Например, облепиха, произрастающая в Европе на прибрежных дюнах, содержит 120–315 мг% витамина С в свежих фруктах, а виды, растущие в Альпах, содержат гораздо больше витамина — 405–1100 мг%. Плоды облепихи китайской ( Hippophae sinensis ) наиболее богаты витамином С с содержанием аскорбиновой кислоты до 2500 мг% [14–18, 21, 27–29]. Кроме того, высокое содержание каротиноидов с действием витамина А. Содержание бета-каротина составляет 40–100 мг%, а других каротиноидов, таких как ликопин, криптоксантин, физалиен, зеаксантин, составляет 180–250 мг% [14, 15, 30–32].Когда ягоды отжимаются, полученный сок разделяется на три слоя. Верхний слой представляет собой густой апельсиновый крем, средний слой содержит смесь насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, а нижний слой представляет собой сок, который является источником жира, используемого в косметических целях [32–35]. Два верхних слоя можно обрабатывать и использовать при изготовлении кремов по уходу за кожей, а нижний слой обычно используется в пищевой промышленности в качестве сиропа. В настоящее время высокопитательные ингредиенты ягод облепихи проходят испытания на предмет их применения в медицине, т. Е.е. при лечении воспалений, рака и в качестве дополнительного лечения после химиотерапии [33–39]. Кора и листья облепихи применялись для лечения диареи и дерматологических заболеваний, тогда как ягодное масло, применяемое местно или перорально, смягчало кожу [40]. В индийских, китайских и тибетских лекарствах в лекарства добавляли плоды облепихи, поскольку их ингредиенты, как считалось, благотворно влияли на функцию пищеварительной, дыхательной и сердечно-сосудистой систем. В настоящее время многие исследования подтверждают практику азиатских врачей сотен лет назад [41–44].Физико-химические свойства масла косточек облепихи приведены в табл.

Таблица 1

Физико-химические свойства масла семян облепихи [61]

Функция масла Ссылка
✓ обладает антиатерогенными свойствами
✓ защищает сердце
✓ обладает антиагрегантными свойствами
✓ может использоваться при лечении пептических болезней язвенная болезнь
✓ обладает антиоксидантными свойствами
✓ противовоспалительными
✓ защищает сердечно-сосудистые заболевания
✓ имеет коммерческое применение из-за высокого уровня ω-7		 [84]
✓ при лечении ожогов, обморожений, пролежней, труднозаживающих ран [99]
✓ доказано его применение при лечении язвенной болезни. [100]
✓ проявляет антиатеросклеротический эффект. [101]
✓ защищает сердечно-сосудистые заболевания и подавляет факторы риска. [102]
✓ обладает антиоксидантным, противояльцерогенным и гепатозащитным действием, а его ягодное масло, как сообщается, подавляет агрегацию тромбоцитов. [103]
✓ обладает антигипертензивным действием за счет флавонов, экстрагированных из остатков семян Hippophae rhamnoides L . [104]
✓ обладает активностью заживления кожных ран [105]
✓ снижает повышение осмотической концентрации в слезной пленке в холодное время года и положительно влияет на симптомы сухого глаза.

Линолевая кислота, содержащаяся в масле облепихи, играет важную роль в коже.Он укрепляет липидный барьер эпидермиса сухой кожи и защищает от трансэпидермальной потери воды. Кроме того, LA регулирует метаболизм кожи [3, 14, 15, 68–70]. Линолевая кислота также является естественным компонентом кожного сала. У пациентов с кожей, склонной к акне, отмечено снижение содержания линолевой кислоты в кожном сале. В результате образуются черные точки и пятна. Линолевая кислота, используемая для ухода за жирной и проблемной кожей, может стимулировать работу сальных желез, открывать поры и ограничивать количество черных точек.LA также используется для производства межклеточного цемента [3, 69, 72]. Гамма-линоленовая кислота, которая также содержится в облепиховом масле, образуется в результате действия фермента дельта-6-десатуразы в процессе метаболических изменений линолевой кислоты. ГЛК вместе с альфа-линоленовой кислотой входит в состав клеточных мембран или митохондриальных мембран клеток человека [3, 7, 68, 72]. GLA и ALA также отвечают за нормальный внутри- и межклеточный транспорт (включая передачу стимулов в нейронной сети, формирующей мозг) [3, 7, 70, 79].Предполагается, что ненасыщенные жирные кислоты, особенно в группе омега-3 (в основном EPA и DHA), подавляют развитие неопластических опухолей, а также рост опухолевой ткани и ее более поздние метастазы [80]. Было также доказано, что эти кислоты могут уменьшать количество поствоспалительных веществ, вызванных вредным УФ-излучением. Эти соединения уменьшают последствия солнечных ожогов, ускоряют процессы регенерации поврежденного липидного барьера эпидермиса и снимают раздражение [64–66, 68, 78]. Омега-жирные кислоты: омега-9 (олеиновая кислота), омега-6 (линолевая кислота) и омега-3 (альфа-линоленовая кислота) снижают трансэпидермальную потерю воды и улучшают уровень гидратации кожи [69, 71, 72].Ненасыщенные ЖК играют роль рецепторов, которые стимулируют синтез барьерных липидов кожи и белков — предшественников естественного фактора увлажнения [70–72].

Облепиховое масло в косметических продуктах

Облепиховое масло используется в косметической промышленности в качестве ингредиента препаратов для зрелой кожи [12, 70]. Чаще всего он содержится в средствах против старения и против морщин, поскольку является отличным антиоксидантом [13–15, 24, 36, 39, 58, 70]; Он также укрепляет и тонизирует дряблую кожу, разглаживая морщины [70].Облепиховое масло также подходит для ухода за сухой, раздраженной (например, после солнечных ванн), грубой, шелушащейся и зудящей кожей [38, 68]. Его используют как вспомогательное средство при лечении обморожений и повреждений кожи [54, 66], вызванных воздействием УФ-излучения, рентгеновских лучей и химических соединений [4, 38, 78]. Облепиховое масло стимулирует заживление ран (в том числе некротических), стимулирует регенерацию и процессы формирования нового здорового эпидермиса, а также синтез коллагена [81]. Это масло уменьшает пролежни, лечит экзему и уменьшает прыщи, угри, аллергические и воспалительные поражения кожи [40, 58, 66].Масло используется как успокаивающее средство после косметических процедур, например. пилинги, ванны, маски, эпиляция. Его присутствие в шампунях, кондиционерах для волос или препаратах, используемых после окрашивания или перманентной завивки, гарантирует восстановление, поддерживает регенерацию поврежденных волос, восстанавливает их эластичность и обеспечивает гладкость. Из-за высокого содержания ненасыщенных жирных кислот [61, 68] и связанного с этим быстрого прогоркания облепихового масла рекомендуется использовать его в виде капсул для косметических средств [62, 81].Немаловажно и то, что масло облепихи, благодаря своему интенсивному цвету, улучшает тон кожи после непосредственного нанесения на кожу, придавая ей свежий и здоровый вид [31, 34, 57].

Облепиховое масло для здоровья человека

Облепиховое масло, а также экстракты его плодов используются в качестве дополнительной терапии при лечении многих заболеваний [1, 2, 4, 8–12, 27, 37, 42, 43]. Облепиховое масло оказывает успокаивающее действие при воспалении пищеварительной системы, двенадцатиперстной кишки или диарее [37, 38].Он успешно применяется при лечении хронической язвенной болезни желудка, а также при воспалениях влагалища и шейки матки и при эрозиях шейки матки [1, 2, 37]. Это масло снимает симптомы ревматоидного заболевания, снижает уровень холестерина, останавливает небольшие кровотечения и снижает риск тромбофлебита [8, 9, 11, 37]. Облепиховое масло также рекомендуется при лихорадочных заболеваниях, в частности, вызванных вирусами и бактериями [37]. Безопасен для беременных и кормящих женщин [14, 15, 78]. Масло эффективно при дерматозах и любых кожных заболеваниях, поддерживает процесс грануляции трудно заживающих ран [64–66].Масло облепихи укрепляет структуру волос, поэтому используется как эффективное средство против выпадения или даже облысения. Как естественный источник хорошо усваиваемого витамина С, это масло используется в качестве дополнительного лечения при ряде состояний, требующих повышенного количества аскорбиновой кислоты, и в качестве агента, поддерживающего функцию иммунной системы [14, 15, 67, 82 ]. Благодаря высокому содержанию каротиноидов и токоферолов [12, 82] облепиховое масло можно использовать при лечении ожогов, обморожений, пролежней и повреждений кожи, например.грамм. в результате воздействия солнечных лучей или рентгеновских лучей [4, 38, 78].

Сводка

Облепиховое масло содержит около 190 биологически активных веществ, в том числе:
насыщенные жирные кислоты — пальмитиновая кислота C16: 0, стеариновая кислота C18: 0, ненасыщенные жирные кислоты — эйкозановая кислота ω-9 C20: 1, олеиновая кислота ω-9 C18: 1, пальмитолеиновая ω-7 C16: 1, линолевая кислота ω-6 C18: 2, альфа-линоленовая кислота ω-3 C18: 3, гамма-линоленовая кислота ω-6 C18: 3, стерины, прим. 14 витаминов: A, C, D, E, F, K, P и комплексные витамины группы B (B1, B2, B6), провитамин A, то есть альфа- и бета-каротин, смесь других каротиноидов (до 180 мг %), сильные антиоксиданты (токоферолы, токотриенолы), флавоноиды (прим.36 видов), фруктовые кислоты: яблочная и лимонная кислоты, фенольные соединения, прим. 11 минеральных солей, включая цинк, железо, кальций, селен, медь, дубильные вещества, фосфолипиды, антоцианы, стероиды, сахара, пектины, прим. 18 аминокислот.

Облепиховое масло благотворно влияет на кожу, потому что: — это сильный антиоксидант — это масло борется со свободными радикалами, восстанавливает клетки и замедляет старение клеток, поддерживает заживление ран, уменьшает шрамы и изменения цвета, лечит дерматозы, экземы, язвы, псориаз , атопический дерматит, угри, улучшает эластичность и структуру кожи, обеспечивает соответствующее увлажнение эпидермиса, ограничивает чрезмерную потерю воды, защищает от вредного излучения (солнечного или рентгеновского), оказывает регенерирующее и омолаживающее действие.

Облепиховое масло имеет важное значение для здоровья человека, потому что: оно поддерживает функцию иммунной системы, помогает бороться с инфекциями и микроорганизмами, улучшает кровообращение и работу сердца, предотвращает атеросклероз, снижает уровень холестерина в крови, поддерживает функцию пищеварительная система и обмен веществ, снимает симптомы хронической язвенной болезни желудка и других заболеваний желудка, двенадцатиперстной кишки, поджелудочной железы, печени и кишечника, предотвращает воспаления, улучшает функцию мозга и нервной системы, снижает риск злокачественных опухолей, поддерживает регенерация организма после химиотерапии и серьезных заболеваний, восстанавливает энергию и тонизирует, положительно влияет на настроение и обладает антидепрессивным действием.

Выводы

Облепиховое масло содержит большое количество активных веществ, которое уникально для известных растительных масел. Научные отчеты подтверждают содержание почти 200 ингредиентов, которые обеспечивают разнонаправленное действие масла [3, 7, 8, 12, 14, 15, 67, 82]. Поэтому облепиху и ее масло можно считать одним из самых ценных натуральных продуктов в мире. Благоприятное действие различных активных ингредиентов, содержащихся в облепиховом масле, было признано в пищевой промышленности, а также в медицине, фармакологии и косметической промышленности [9, 11, 12, 26, 29, 32, 37, 65], где это масло применяется. все чаще используются в препаратах для ухода за кожей или в качестве вспомогательного средства при различных заболеваниях [1, 2, 4, 8–12, 27, 37, 42, 43].Современные косметические и фармацевтические компании ищут натуральные вещества, обладающие уникальными свойствами, такие как облепиховое масло, добавление которого в продукт даже в небольшом количестве, несомненно, обеспечит его уникальность.

Финансирование

Работа финансируется в рамках гранта под названием: «Культурные растения и натуральные продукты как источник биологически активных веществ, используемых для производства косметических и фармацевтических продуктов, а также диетических добавок» (№BIOSTRATEG2 / 298205/9 / NCBR / 2016) приписывается Национальным центром исследований и разработок.

Наличие данных и материалов

Для запросов данных обращайтесь к авторам.

Авторский вклад

AZ, собрал, подготовил литературу и подготовил рукопись. IN, собирал литературу, согласовывал и помогал в составлении рукописи. Все авторы прочитали и одобрили окончательную рукопись.

Конкурирующие интересы

Авторы заявляют об отсутствии конкурирующих интересов.

Согласие на публикацию

Не применимо.

Одобрение этических норм и согласие на участие

Не применимо.

Примечание издателя

Springer Nature сохраняет нейтралитет в отношении юрисдикционных претензий на опубликованных картах и ​​институциональной принадлежности.

Сокращения

9

1

1

1

1

1

1

1

19

Ненасыщенные жирные кислоты

1

1

(Z) niem. Зусаммен, анг. Вместе
ALA альфа-линоленовая кислота
DHA докозагексаеновая кислота
EPA эйкозапентаеновая кислота
ЛПВП липопротеин высокой плотности
LA линолевая кислота
PUFA полиненасыщенные жирные кислоты
UV ультрафиолет
UVA ультрафиолет A
UVB ультрафиолет B

Ссылки

1.Хуанг X, Sjögren P, Ärnlöv J, Risérus U, Carrero JJ, et al. Образцы жирных кислот в сыворотке крови, чувствительность к инсулину и метаболический синдром у лиц с хроническим заболеванием почек. J Intern Med. 2014. 275 (1): 71–83. DOI: 10.1111 / joim.12130. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 2. Rosiaux Y, Jannin V, Hughes S. Твердые липидные наполнители — матричные агенты для устойчивой доставки лекарств. J Control Release. 2014; 188: 18–30. DOI: 10.1016 / j.jconrel.2014.06.004. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 3. Зелинска А, Новак И.Жирные кислоты в растительных маслах и их значение в косметической промышленности. Chem Aust. 2014. 68 (2): 103–110. [Google Scholar] 4. Niculae G, Lacatusu I, Badea N, Meghea A, Stan R. Влияние растительного масла на синтез биоактивных наноносителей с фотозащитой широкого спектра. Cent Eur J Chem. 2014; 12 (8): 837–850. DOI: 10.2478 / s11532-014-0503-9. [CrossRef] [Google Scholar] 5. Gharby S, Harhar H, Kartah B, Bouzoubaa Z, Charrouf Z и др. Окислительная стабильность косметического арганового масла: однолетнее исследование.J Cosmet Sci. 2014. 65 (2): 81–87. [PubMed] [Google Scholar] 6. Ноулз Дж., Уоткинсон С. Извлечение омега-6 жирных кислот из специальных семян. Lipid Technol. 2014; 26 (5): 107–110. DOI: 10.1002 / lite.201400021. [CrossRef] [Google Scholar] 7. Раджарам С. Польза для здоровья растительной α-линоленовой кислоты. Am J Clin Nutr. 2014; 100 (1): 443–448. DOI: 10.3945 / ajcn.113.071514. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 8. Ng CY, Leong XF, Masbah N, Kamisah Y, Jaarin K и др. Подогретые растительные масла и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний.Vasc Pharmacol. 2014; 61 (1): 1–9. DOI: 10.1016 / j.vph.2014.02.004. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 9. Sayegh M, Miglio C, Ray S. Возможные сердечно-сосудистые последствия потребления ягод облепихи людьми. Int J Food Sci Nutr. 2014. 65 (5): 521–528. DOI: 10.3109 / 09637486.2014.880672. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 10. Song Z, Xu H, Gao J и др. Изменение физико-химических свойств мутного сока облепихи при холодном измельчении, концентрировании и хранении. Trans Chin Soc Agric Eng. 2014; 30 (3): 264–270.[Google Scholar] 11. Каллио Х.П., Ян Б. Влияние ягод облепихи на здоровье; исследования и стратегии в университете Турку, Финляндия. Acta Hortic. 2014; 1017: 343–349. DOI: 10.17660 / ActaHortic.2014.1017.42. [CrossRef] [Google Scholar] 12. Walczak-Zeidler K, Feliczak-Guzik A, Nowak I. Oleje roślinne stosowane jako surowce kosmetyczne — leksykon: Olej z rokitnika. Костшин: Cursiva; 2012. С. 101–105. [Google Scholar] 13. Górnaś P, Šne E, Siger A, Segliņa D. Облепиха ( Hippophae rhamnoides L.) листья как ценный источник липофильных антиоксидантов: влияние времени сбора урожая, пола, методов сушки и экстракции. Ind Crop Prod. 2014; 60: 1–7. DOI: 10.1016 / j.indcrop.2014.05.053. [CrossRef] [Google Scholar] 14. Каллио Х., Ян Б., Пейппо П. Воздействие разного происхождения и времени сбора урожая на витамин С, токоферолы и токотриенолы в ягодах облепихи (Hippophaë rhamnoides). J. Agric Food Chem. 2002. 50 (21): 6136–6142. DOI: 10.1021 / jf020421v. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 15. Ян Б., Каллио Х.Влияние времени сбора урожая на триацилглицерины и глицерофосфолипиды ягод облепихи (Hippophaë rhamnoides L.) разного происхождения. J Food Compos Anal. 2002. 15 (2): 143–157. DOI: 10.1006 / jfca.2001.1041. [CrossRef] [Google Scholar] 16. Ван Р., Цзун С.Х., Ю Л.Ф., Лу ПФ, Ло Ю. Ритмы выделения летучих из женских и мужских растений облепихи и электрофизиологический ответ облепиховой моли. J Plant Взаимодействовать. 2014; 9 (1): 763–774. DOI: 10.1080 / 17429145.2014.

9. [CrossRef] [Google Scholar] 17.Фу Л., Су Х, Ли Р., Цуй Ю. Технологии сбора плодов облепихи. Eng Сельское хозяйство Environ Food. 2014. 7 (2): 64–69. DOI: 10.1016 / j.eaef.2013.10.002. [CrossRef] [Google Scholar]

18. РАСТЕНИЯ Профиль для Hippophae rhamnoides (морская ягода). Министерство сельского хозяйства США; 2007.

19. Бартиш И.В., Джеппссон Н., Найбом Х., Свенсон У. Филогения гиппофай (Elaeagnaceae), выведенная из экономичного анализа ДНК и морфологии хлоропластов. Syst Bot. 2002. 27 (1): 41–54. [Google Scholar]

20.Ли TSC. Разработка продукта из облепихи. В: Яник Дж., Випки А., редакторы. Тенденции в новых культурах и новых применениях. Александрия: ASHS Press; 2002. с. 393–398.

21. Корекар Г., Долкар П., Сингх Х., Шривастава Р. Б., Стобдан Т. Генотипическое и морфометрическое влияние на содержание фруктового масла в семнадцати естественных популяциях облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) из Транс-Гималаев. National Acad Sci Lett. 2013. 36 (6): 603–607. DOI: 10.1007 / s40009-013-0176-5. [CrossRef] [Google Scholar] 22. Собака TL.Умный разговор о добавках и растительных веществах: экзотические фрукты — асаи, нони, мангостин, облепиха и годжи. Альтернативное дополнение Ther. 2009. 15 (4): 166–168. DOI: 10.1089 / act.2009.15407. [CrossRef] [Google Scholar]

23. Li TSC, Schroeder WR. Облепиха (Hippophae rhamnoides L.): универсальное растение. HortTechnology. 1996. 6 (4): 370–80.

24. Chen L, Xin X, Yuan Q, Su D, Liu W. Фитохимические свойства и антиоксидантные свойства ягод разного цвета. J. Agric Food Chem. 2014. 94 (2): 180–188. DOI: 10.1002 / jsfa.6216. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 25. Ян Б., Карлссон Р.М., Оксман П.Х., Каллио Х.П. Фитостерины в ягодах облепихи (Hippophaë rhamnoides L.): идентификация и влияние различного происхождения и времени сбора урожая. J. Agric Food Chem. 2001. 49 (11): 5620–9. DOI: 10.1021 / jf010813m. [PubMed] 26. Зеб А. Химические и пищевые составляющие облепихового сока. Pak J Nutr. 2004. 3 (2): 99–106. DOI: 10.3923 / pjn.2004.99.106. [CrossRef] [Google Scholar]

27. Зеб А. Облепиха ( Hippophae rhamnoides L.ssp. turkestanica) Семена. Химические и физико-химические свойства. В: Preedy VR, Watson RR, Patel VB, редакторы. Орехи и семена в здоровье и профилактике заболеваний. Лондон: Эльзевьер; 2011. с. 1003–1010.

28. Seglina D, et al. Влияние обработки на состав сока облепихи. J Fruit Ornamental Plant Res. 2006. 14 (2): 257–263. [Google Scholar] 29. Рёш Д., Бергманн М., Кнорр Д., Кро Л.В. Взаимосвязь между структурой и антиоксидантной эффективностью фенольных соединений и их вклад в антиоксидантную активность сока облепихи.J. Agric Food Chem. 2003. 51 (15): 4233–4239. DOI: 10,1021 / jf0300339. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 30. Сельвамутукумаран М., Ханум Ф. Развитие облепихи с пряностями [Elaeagnus rhamnoides (L.) a. Нельсон син. Hippophae rhamnoides L.] кабачок из смешанных фруктов. Индийский J Tradit Knowl. 2014. 13 (1): 132–141. [Google Scholar] 31. Pop RM, Weesepoel Y, Socaciu C, Vincken JP, Gruppen H и др. Каротиноидный состав ягод и листьев шести румынских облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) сорта. Food Chem. 2014; 147: 1–9. DOI: 10.1016 / j.foodchem.2013.09.083. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 32. Стобдан Т, Корекар Г, Шривастава РБ. Пищевые свойства и полезные свойства облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) — обзор. Curr Nutr Food Sci. 2013. 9 (2): 151–165. DOI: 10.2174 / 157340131130

44,0 ± 0,5
Параметр Значение
цвет, абсорбционная способность (л / г · см)
232 нм 2,89 ± 0,03
270 нм 0,64 ± 0,02
303 нм 0,41 ± 0,02
410 нм 0.06 ± 0,02
диеновое значение 3,16 ± 0,01
триеновое значение 0,070 ± 0,002
p -анизидиновое число 34,19 ± 0,06
пероксидное число (мэкв / кг) 20,68 ± 0,06
число омыления 190,00 ± 1,63 с вязкостью
Содержание каротиноидов (мг / 100 г) 41.1 ± 13,4
Содержание токоферола (мг / 100 г)
α 155,0 ± 7,0
β 16,4 ± 1,7
γ 134,9 ± 5 11,3 ± 1,4
эквив. (мг / 100 г) 175,0 ± 8,0

Получение масла семян облепихи

Масло облепихи обыкновенное можно получить из двух частей растения [45, 46].На рисунке представлен один из типовых и запатентованных способов переработки свежих ягод облепихи на растительное масло, масло мякоти и сок [47]. Во-первых, облепиховое масло может быть извлечено в процессе механического холодного прессования семян, содержащих до 12,5 мас.% Масла [12–15, 48–52]. Во-вторых, масло получают экстракцией или холодным прессованием мякоти фруктов, которая содержит 8–12 мас.% Масла. Полученные фракции фильтруются [12–15, 46, 48, 53, 54]. Эти два типа масел существенно различаются по внешнему виду и свойствам.Например, из всех растительных масел масло плодов облепихи имеет самое высокое содержание пальмитоолеиновой кислоты (омега-7) от 30 до 35 мас.%, Что не так высоко в масле семян облепихи [53–55]. Масло, полученное из сочных ягод, представляет собой густую жидкость темно-оранжевого или красно-оранжевого цвета с характерным запахом и вкусом (кисловатым при отжиме из мякоти плодов) [53, 55, 56]. Масло косточек облепихи и масло плодов существенно различаются по содержанию действующих веществ [45–55]. Однако оба масла содержат широкий спектр незаменимых ненасыщенных жирных кислот (НЖК), в частности уникальную пальмитоолеиновую кислоту (C16: 1), которая высоко ценится в косметологии.Оба масла богаты токоферолами, токотриенолами и растительными стеролами [50–52, 55, 56]. В отличие от масла семян, масло облепихи в мякоти имеет высокое содержание каротиноидов [56]. В Монголии, России и Китае масло мякоти используется местно при лечении ожогов кожи [58–60]. Масло было представлено на местных рынках косметическими компаниями в составе антивозрастной косметики и средств для ухода за полостью рта.

На принципиальной схеме показан запатентованный способ переработки ягод облепихи для получения масла из семян, масла мякоти и сока

Состав химических соединений

Масло плодов облепихи отличается уникальным содержанием жирных кислот по сравнению с другими овощами. масла [61–63].В частности, следует отметить, что это масло содержит редкую пальмитоолеиновую кислоту (омега-7), которая входит в состав липидов кожи и стимулирует регенеративные процессы в эпидермисе и заживление ран. Благодаря ему облепиховое масло активизирует физиологические функции кожи и уменьшает рубцы [64–66]. При пероральном применении он поддерживает лечение язв желудка, двенадцатиперстной кишки и кишечника, а местное применение успокаивает и уменьшает ожоги кожи (вызванные воздействием солнечных лучей или лучевой терапией), натирание кожи, пролежни и трофические изменения кожи [64–66].Кроме того, облепиховое масло содержит насыщенные жирные кислоты в виде пальмитиновой кислоты C16: 0 (30–33 мас.%) И стеариновой кислоты C18: 0 (<1 мас.%), А также имеет широкий спектр незаменимых ненасыщенных жирные кислоты (НЖК), в частности так называемые ПНЖК (полиненасыщенные жирные кислоты) [12, 61–63]. Они включают альфа-линоленовую кислоту (омега-3) C18: 3 (30 мас.%), Гамма-линоленовую кислоту (омега-6) C18: 3 (35,5 мас.%), Линолевую кислоту (омега-6) C18: 2. (5–7 мас.%), Олеиновая кислота (омега-9) C18: 1 (14–18 мас.%) И эйкозановая кислота (омега-9) C20: 1 (2 мас.%) [3, 12, 14, 15, 61–63] (таблица). Такое высокое содержание уникальной гамма-линоленовой кислоты (GLA) оказывает значительное влияние на транспорт питательных веществ. GLA также является очень важным ингредиентом для кожи, потому что в качестве строительного материала для компонентов межклеточного цемента она связывает клетки эпидермиса. Он также входит в состав фосфолипидов, которые строят клеточные мембраны [14, 15]. Гамма-линоленовая кислота улучшает кровообращение, что положительно влияет на снабжение кожи питательными веществами и кислородом, а также выводит излишки токсинов, что в результате улучшает структуру, внешний вид и тон кожи.ГЛК, содержащаяся в облепиховом масле, легко проникает в более глубокие слои кожи, где превращается в простагландины. Таким образом, GLA эффективно защищает кожу от инфекций, противодействует аллергии, снимает воспаления и замедляет процессы старения [67, 68]. Более того, кожа, лишенная этой редкой кислоты омега-6, становится более сухой, менее эластичной и подверженной любым повреждениям [68]. Наличие линолевой кислоты (омега-6), входящей в состав межклеточного цемента, приводит к стимуляции клеточной регенерации и регулирует функции кожных сальных желез [69].Состав жирных кислот с различными свойствами обеспечивает разнонаправленное воздействие облепихового масла на разные слои эпидермиса. С другой стороны, высокое содержание насыщенных жирных кислот (более 30 мас.%) Заставляет масло смягчать эпидермис и защищать его от трансэпидермальной потери воды [61, 63, 67–69].

Таблица 2

Состав жирных кислот в облепиховом масле [3, 12, 14, 15, 61, 63]

COOH

:

901

Общее название Систематическое название Содержание в мас.% Общая формула Цифровой символ Семейство Омега
Насыщенные жирные кислоты
Пальмитиновая кислота Гексадекановая кислота 30–33

CH 2–33

CH 2 14 COOH C16: 0—
Стеариновая кислота Октадекановая кислота <1 CH 3 (CH 2 ) 16
Ненасыщенные жирные кислоты
Пальмитолеиновая кислота (Z) -9-гексадеценовая кислота 30–35 C 16 H 30 O 2 903 7190
Олеиновая кислота (Z) -9-октадеценовая кислота 14–18 C 18 H 34 O 2 18: 1 9
Линолевая кислота (LA) (Z, Z) -9,12-октадекадиеновая кислота 5–7 C 18 H 32 O 2 18: 2 6
α-линоленовая кислота (ALA) (Z, Z, Z) -9,12,15-октадекатриеновая кислота 30 C 18 H 30 O 2 18: 3 3
γ-линоленовая кислота (GLA) (Z, Z, Z) -6,9,12-октадекатриеновая кислота 35 C 18 H 30 O 2 18 : 3 6
Гондоевая кислота (Z) -11-эйкозеновая кислота 2 C 20 H 38 O 2 20: 1

Насыщенные жирные кислоты

Наиболее распространенными насыщенными жирными кислотами в растительных маслах являются пальмитиновая, стеариновая, миристиновая и арахиновая кислоты.Они обеспечивают высокую стабильность масла и его стойкость к окислению [3]. Облепиховое масло содержит пальмитиновую и стеариновую кислоты [3, 12]. Эти кислоты образуют на коже защитную пленку, которая усиливает действие защитного барьера. Они обеспечивают соответствующий тургор и упругость кожи, обладают разглаживающими и смягчающими свойствами [3, 12, 14, 15, 61, 63].

Ненасыщенные жирные кислоты

В эту группу кислот входят жирные кислоты в виде бесцветных жидкостей с двойными связями.Для большинства из них все двойные связи находятся в конфигурации цис [3]. В настоящее время выделяют два основных класса ненасыщенных жирных кислот. Это мононенасыщенные ЖК (омега-9; ω-9; n-9 кислоты) и полиненасыщенные ЖК (омега-6; ω-6; n-6 кислоты). Полиненасыщенные ЖК имеют как минимум две двойные связи и 18 атомов углерода в алкильной цепи [3]. Облепиховое масло содержит линолевую кислоту (LA) и альфа-линоленовую кислоту (ALA) из этой группы, которые не могут вырабатываться человеческим организмом из-за отсутствия определенных ферментов.Другие полиненасыщенные кислоты, содержащиеся в масле, например, гамма-линоленовая кислота, олеиновая кислота и пальмитолеиновая кислота, могут вырабатываться организмом при условии отсутствия ферментативного дефекта в ходе метаболических изменений [3, 12]. Линолевая кислота считается наиболее важной из всех кислот омега-6, как и другие кислоты этой группы, т.е. из нее можно получить АЛК или ГЛК [3, 7, 70–72].

Сложные липиды

Масло облепихи также содержит сложные липиды, которые включают:

  • фосфолипиды и гликолипиды, которые увлажняют кожу и смягчают эпидермис, улучшают эластичность кожи, уменьшают воспаление кожи, ускоряют регенерацию кожи и обновление клеток.Например, лецитин (также известный как фосфатидилхолин), принадлежащий к группе фосфолипидов, обладает обновляющими и увлажняющими свойствами кожи, а также замедляет процесс старения и, кроме того, удаляет излишки масла (кожного сала) с волос. По данным Shugam et al., Общее содержание фосфолипидов в облепиховом масле составляло 1 мас.%. Содержание лецитина в этом масле определяли методом тонкослойной хроматографии [73]. Другие научные исследования [74] также подтвердили, что масло из околоплодника облепихи содержит от 0.От 2–0,5 до 1 мас.% Фосфолипидов. Из них 5,8 мас.% Составляет лецитин.

  • стеролов, которые укрепляют липидный барьер кожи, защищают от вредных веществ внешнего происхождения и уменьшают чрезмерную потерю воды через эпидермис, тем самым улучшая эластичность и упругость кожи. Методика петролейного эфира была использована для извлечения наибольшего количества β-ситостерина (576,9 мг / 100 г масла), который является основным стериновым соединением во всей ягоде и составляет 57–83 мас.% от общего количества стеролов [75]. В свою очередь, β-ситостерин, в том числе кампестерин и стигмастерин, присутствовали в масле пульпы, причем последний, вместе взятый, имел наибольший вклад (97 мас.%). Методом петролейного эфира также было извлечено количество холестерина (4,5 мг / 100 г масла) [76]. В масле облепихи доказано небольшое количество (менее 1 мас.%) Липосом, позволяющих вводить в кожу активные вещества или церамиды, которые обеспечивают надлежащее увлажнение и разглаживание кожи, а также обеспечивают укрепление кожи. и регенерация [77].

Другие биоактивные соединения и их значение для здоровья человека

Кроме того, облепиховое масло содержит множество активных веществ, благодаря которым это масло обладает множеством различных свойств (таблица). В частности, в масле присутствуют комплекс витаминов A, C, E, F, P и B [12, 14, 15, 34, 45]. Витамин А, содержащийся в форме каротиноидов (около 200 мг / 100 г), обеспечивает регенерирующие и разглаживающие свойства масла [31–34, 57]. Витамин С, содержание которого в 15 раз выше, чем в апельсинах (ок.695 мг / 100 г), обладает антиоксидантным действием [58–60] и защищает от вредного излучения UVA и UVB [12, 14, 15, 38, 56, 78]. Также выравнивает тон кожи. Витамин Е в форме токоферолов (примерно 200–600 мг / 100 г), а также минералов и флавоноидов укрепляет стенки капиллярных кровеносных сосудов. Облепиховое масло также содержит стерины, фруктовые кислоты (яблочная кислота, лимонная кислота), фенольные соединения, дубильные вещества, фосфолипиды, антоцианы, сахара, пектины и минеральные соли, включая серу, селен, медь и цинк [12, 14, 15, 50– 52].Важность облепихового масла для здоровья человека подтверждена тестами in vivo и показана в таблице.

Таблица 3

Состав других биоактивных ингредиентов, содержащихся в облепиховом масле, и их значение для здоровья человека

1

1

88]

901 .94–28,16 мг%

Название ингредиента Количество Значение
полифенолы 90–550193 мг% антиоксидантные свойства
фенольные кислоты:
— салициловая
— п-кумариновая
— м-кумаровая
— п-гидроксифенилмолочная кислота
— галловая кислота		 71 мас.% полифенолов участие в создании красителей и защите от развития нежелательной микрофлоры [83]
флавоноидов ингибирование тромбоза и гипертонии [84–86] и ускорение заживления ран [87]
— флаван-3-олы
— (катехин, эпикатехин, галлокатехин, эпигаллокатехин)
— кемпферол
— кверцетин
— изорамнетин
— мирицетин
— проантино-кислотные антисептики
стеринов 1 мас.% снижение уровня холестерина в крови, важность в лечении ожогов, огромный вклад в синтез стероидных гормонов и других биологически активных соединений [89, 90]
фитостерины
ситостерин 48–53 мас. .% фитостеринов
токоферолы (витамин Е) 110 мг% антиоксиданты, по данным исследования, степень спелости плодов влияет на содержание токоферолов [91, 92]
α-токоферол 62–68 мас.% токоферолов
δ-токоферол 32–37 мас.% токоферолов
макронутриенты они представляют собой энергетические химические вещества, потребляемые организмами в больших количествах [93] 901 168–219 мг% влияет на мышечные спазмы
магний 8,3–9,5 мг% с кальцием отвечает за правильное функционирование нервной системы
кальций 5–7.2 мг% для правильного функционирования мышечной системы
микронутриенты они необходимы организмам на протяжении всей жизни в небольших количествах для управления рядом физиологических функций [93]
железо 1,24 мг% компонент гемоглобина, миоглобина и коферментов, многие ферменты, участвующие, среди прочего, в образовании АТФ
цинк 0,25 мг% участвует в различных стадиях биосинтеза белка, ингредиент инсулина (также играет роль важная роль в хранении поджелудочной железы), регулирует концентрацию витамина А, используется в формировании костей, стимулирует рост и восстановление тканей (заживление ран)
марганец необходим для правильного развития тканей (особенно костей) и для функционирования центральной нервной системы
медь 0.006 мг% кофактор многих ферментов
никель 0,015 мг% компонент уреазы — фермент, разлагающий мочевину на аммиак и углекислый газ
витамины биохимические функции [они выполняют разнообразные биохимические функции ]
витамин C 900 мг% антиоксидант, участвует в синтезе коллагеновых волокон, удаляет свободные радикалы и укрепляет иммунитет.
витамин A 60 мг% антиоксидант
витамин E (токоферолы) до 160 мг% антиоксидант
витамин B1 0.016–0,035 мг% действуют как кофакторы ферментов (коферменты) или их предшественники
витамин B2 0,03–0,05 мг%
витамин B6 (фолиевая кислота) до 0,079 мг%
витамин K1 0,9–15 мг% нормализует свертываемость крови, необходим для предотвращения остеопороза и нормальной функции почек
витамин D предотвращает рахит и остеомаляцию
антиоксиданты и растительные пигменты, противораковые свойства [91, 94–98]
δ-каротин 14–25 мас.% Каротиноидов
γ-каротин 30 мас. % каротиноидов
ликопин 30 мас.% каротиноидов
зеаксантин и другие каротиноиды 15 мас.% каротиноидов

9

Масло облепихи и его значение для человеческого масла Таблица 4 здоровье доказано тестами in vivo — обзор литературы

08. [CrossRef] [Google Scholar] 33. Беверидж THJ, Ли TSC. Производство и использование облепихи ( Hippophae rhamnoides L.). Оттава: NRC Research Press; 2003 г.[Google Scholar] 34. Cenkowski S, et al. Качество экстрагированных масел из семян облепихи и мякоти. Может Biosyst Eng. 2006. 48 (3): 9–16. [Google Scholar] 35. Рашид А., Райсуддин А., Дхрув Кумар Н., Сарват С., Асим Б. и др. Изучение безопасности и эффективности масла облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) при внутримышечном введении в виде депо-препарата. Int J Drug Dev Res. 2011. 3 (3): 356–365. [Google Scholar] 36. Ли Х.И., Ким М.С., Ли К.М., Пак С.К., Со К.И., Ким Х.Дж., Ким М.Дж., Чой М.С., Ли М.К. Противовисцеральное ожирение и антиоксидантные эффекты порошка облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) листовой чай у мышей с ожирением, вызванным диетой. Food Chem Toxicol. 2011. 49 (9): 2370–2376. DOI: 10.1016 / j.fct.2011.06.049. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 37. Алам З. Важные терапевтические применения облепихи (Hippophae): обзор. J Biol Sci. 2004; 4 (5): 687. DOI: 10.3923 / jbs.2004.687.693. [CrossRef] [Google Scholar]

38. Гупта А., Упадхьяй Н.К. Облепиха ( Hippophae rhamnoides L.) Масло из семян: использование при ожогах, язвах и повреждениях слизистой оболочки. В: Preedy VR, Watson RR, Patel VB, редакторы. Орехи и семена в здоровье и профилактике заболеваний.Лондон: Эльзевьер; 2011. с. 1011–1018.

39. Мишель Т., Дестандау Э., Ле Флок Г., Луччези М.Э., Эльфакир С. Антимикробные, антиоксидантные и фитохимические исследования листьев, стеблей, корней и семян облепихи (Hippophaë rhamnoides L.). Food Chem. 2012. 131 (3): 754–760. DOI: 10.1016 / j.foodchem.2011.09.029. [CrossRef] [Google Scholar] 40. Бат-Хекстолл Ф.Дж., Дженкинсон С., Хамфрис Р., Уильямс ХК. Пищевые добавки при установленной атопической экземе. Кокрановская база данных Syst Rev.2012; 2: CD005205. [PubMed] [Google Scholar] 41.Solcan C, Gogu M, Floristean V, Oprisan B, Solcan G. Гепатопротекторный эффект ягод облепихи ( Hippophae rhamnoides ) на индуцированное отравление афлатоксином B1 у кур. Poult Sci. 2013; 92 (4): 966–974. DOI: 10.3382 / PS.2012-02572. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 42. Rodhe Y, Woodhill T, Thorman R, Möller L, Hylander B. Влияние добавки из облепихи на здоровье полости рта, воспаление и повреждение ДНК у пациентов, находящихся на гемодиализе. Двойное слепое рандомизированное перекрестное исследование. J Ren Nutr.2013. 23 (3): 172–179. DOI: 10.1053 / j.jrn.2012.08.006. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

43. Стобдан Т., Чауразия О.П., Корекар Г., Ядав А., Сингх С.Б. Свойства облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) для удовлетворения потребностей в питании на большой высоте. Defense Sci J. 2010; 60 (2): 226–30.

44. Касариу Э.Д., Вирголичи Б., Ликсандру Д., Попеску Л.А., Мохора М. и др. Обработка маслом мякоти облепихи может предотвратить метаболический синдром у детей с ожирением с гипертриглицеридемическим фенотипом талии.Farmacia. 2013. 61 (6): 1043–1053. [Google Scholar] 45. Кириакопулу К., Паппа А., Крокида М., Кефалас П., Хронис М. и др. Биоактивные соединения ягод и листьев облепихи ( Hippophae rhamnoides ). Влияние методов сушки и экстракции. Acta Hortic. 2014; 1017: 399–406. DOI: 10.17660 / ActaHortic.2014.1017.48. [CrossRef] [Google Scholar] 46. Исаев Ж.И., Каримов Ю.Б., Кязимов Х.А. Новая технология добычи облепихового масла. Azerbaijan Med J. 2005; 2: 7–9. [Google Scholar]

47. Арумуган С., Венугопалан В.В., Ранджит А., Саринкумар К., Мангалаговри П., Сони Р.К. и др. Новый зеленый подход к комплексной переработке ягод облепихи для получения лечебных и нутрицевтических свойств.Патент Индии 648 / DEL. 2004.

48. Деревич И.В., Шиндяпкин А.А. Экстракция органического масла из семян облепихи сверхкритическим диоксидом углерода. Теоретические основы химической технологии. 2014. 38 (3): 294–304. [Google Scholar] 49. Ян Б., Ахотупа М., Мяэтта П., Каллио Х. Состав и антиоксидантная активность сверхкритических масел, экстрагированных CO2 из семян и мягких частей северных ягод. Food Res Int. 2011. 44 (7): 2009–2017. DOI: 10.1016 / j.foodres.2011.02.025. [CrossRef] [Google Scholar] 50.Сайфртова М., Личкова И., Виммерова М., Совова Х., Виммер З. β-ситостерин: сверхкритическая экстракция диоксида углерода из семян облепихи ( Hippophae rhamnoides L.). Int J Mol Sci. 2010. 11 (4): 1842–1850. DOI: 10.3390 / ijms11041842. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 51. Совова Х., Галушко А.А., Статева Р.П., Сайфртова М., Бартлова М. и др. Сверхкритическая флюидная экстракция второстепенных компонентов растительных масел: β-Ситостерин. J Food Eng. 2010. 101 (2): 201–209. DOI: 10.1016 / j.jfoodeng.2010.07.002. [CrossRef] [Google Scholar] 52. Кагливал Л.Д., Патил С.К., Поль А.С., Сингхал Р.С., Патравале В.Б. Разделение биоактивных веществ из семян облепихи методом сверхкритической экстракции диоксида углерода с использованием метода параметров растворимости. Sep Purif Technol. 2011. 80 (3): 533–540. DOI: 10.1016 / j.seppur.2011.06.008. [CrossRef] [Google Scholar] 53. Кузнецова Е.И., Пчелкин В.П., Цыдендамбаев В.Д., Верещагин А.Г. Распределение необычных жирных кислот в триацилглицеринах мезокарпия созревающих плодов облепихи.Russ J Plant Physiol. 2010. 57 (6): 852–858. DOI: 10,1134 / S1021443710060142. [CrossRef] [Google Scholar] 54. Dulf FV. Жирные кислоты в липидах ягод шести сортов облепихи ( Hippophae rhamnoides L., подвид carpatica), выращиваемых в Румынии. Chem Central J. 2012; 6 (1): 106. DOI: 10.1186 / 1752-153X-6-106. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 55. Фатима Т., Снайдер С.Л., Шредер В.Р., Везелаке Р.Дж., Кришна П. и др. Жирнокислотный состав развивающейся облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) ягода и транскриптом зрелого семени. PLoS One. 2012. 7 (4): 340–399. DOI: 10.1371 / journal.pone.0034099. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 56. Ариф С., Ахмед С.Д., Шах А.Х., Хамид А., Батул Ф. и др. Определение оптимального времени сбора витамина С, масла и минеральных элементов в ягодах облепихи ( Hippophae rhamnoides ) Pak J Bot. 2010. 42 (5): 3561–3568. [Google Scholar] 57. Müller L, Fröhlich K, Böhm V. Сравнительная антиоксидантная активность каротиноидов, измеренная с помощью восстановления антиоксидантной способности трехвалентного железа (FRAP), анализа отбеливания ABTS (αTEAC), анализа DPPH и анализа улавливания пероксильных радикалов.Food Chem. 2011. 129 (1): 139–148. DOI: 10.1016 / j.foodchem.2011.04.045. [CrossRef] [Google Scholar] 58. Yoon MY, Oh JS, Kang H, Park JK. Антиоксидантное и антибактериальное действие для удаления осадка этаноловым экстрактом из семян облепихи. Корейский J Chem Eng. 2012. 29 (8): 1069–1073. DOI: 10.1007 / s11814-011-0279-у. [CrossRef] [Google Scholar] 59. Рудзинская М., Задерновский Р., Сигер А., Кшизостаняк И. Фитохимический состав и антиоксидантные свойства семян нетрадиционных масличных растений. J Am Oil Chem Soc. 2010. 87 (12): 1481–1487.DOI: 10.1007 / s11746-010-1640-8. [CrossRef] [Google Scholar] 60. Manea AM, Vasile BS, Meghea A. Антиоксидантная и антимикробная активность экстракта зеленого чая, загруженного в наноструктурированные липидные носители. C R Chim. 2014. 17 (4): 331–341. DOI: 10.1016 / j.crci.2013.07.015. [CrossRef] [Google Scholar] 61. Беверидж Т., Ли Т.С., Оома Б.Д., Смит А. Продукты из облепихи: производство и состав. J. Agric Food Chem. 1999. 47 (9): 3480–3488. DOI: 10.1021 / jf981331m. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 62. Станькова Б, Креммида Л.С., Тврзицка Э., Жак А.Жирнокислотный состав имеющихся в продаже пищевых добавок. Чешский J Food Sci. 2013. 31 (3): 241–248. [Google Scholar] 63. Ян Б., Каллио ХП. Жирнокислотный состав липидов ягод облепихи (Hippophaë rhamnoides L.) разного происхождения. J. Agric Food Chem. 2011; 49 (4): 1939–1947. DOI: 10.1021 / jf001059s. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 64. Ито Х., Асмуссен С., Трабер Д.Л., Сакураи Х., Энхбаатар П. и др. Лечебная эффективность масла семян облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) на модели ожоговой раны овцы.Бернс. 2014. 40 (3): 511–519. DOI: 10.1016 / j.burns.2013.08.011. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 65. Эдраки М., Акбарзаде А., Хоссейнзаде М., Салехи А., Кухи-Хоссейнабади О. и др. Лечебное действие облепихи, оливкового масла и их смеси на толстые ожоговые раны. Adv Уход за кожными ранами. 2014. 27 (7): 317–323. DOI: 10.1097 / 01.ASW.0000451061.85540.f9. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 66. Купара С.М., Нинкович МБ, Кнежевич М.Г., Вукович И.М., Янкович С.М. Ранозаживляющий потенциал жидкокристаллической эмульсии с облепиховым маслом.HealthMED. 2011. 5 (5): 1218–1223. [Google Scholar] 67. Орр СК, Трепанье МО, Базине Р.П. N-3 Полиненасыщенные жирные кислоты на животных моделях с нейровоспалением. Простагландины Leukot Essent Fat Fat Acids. 2013. 88 (1): 97–103. DOI: 10.1016 / j.plefa.2012.05.008. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 68. Ли С., Гура К.М., Ким С., Арсено Д.А., Бистриан Б.Р., Пудер М. Текущие клинические применения жирных кислот Ω-6 и Ω-3. Nutr Clin Pract. 2006. 21 (4): 323–341. DOI: 10.1177 / 0115426506021004323. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 69.Йен Ч., Дай Й.С., Ян Й.Х., Ли Дж. Х., Чианг Б.Л. и др. Уровни метаболитов линолевой кислоты и трансэпидермальная потеря воды у детей с атопическим дерматитом. Ann Allergy Asthma Immunol. 2008. 100 (1): 66–73. DOI: 10.1016 / S1081-1206 (10) 60407-3. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 70. Уауи Р., Дангур А.Д. Питание в развитии мозга и старении: роль незаменимых жирных кислот. Nutr Rev.2006; 64: 24–33. DOI: 10.1301 / номер 2006.may.S24-S33. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 71. Proksch E, Brandner JM, Jensen JM. Кожа: незаменимый барьер.Exp Dermatol. 2008; 17: 1063–1072. DOI: 10.1111 / j.1600-0625.2008.00786.x. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 72. Ким КБ, Нам Я., Ким Х.С., Хейс А.В., Ли БМ. α-Линоленовая кислота: нутрицевтическая, фармакологическая и токсикологическая оценка. Food Chem Toxicol. 2014; 70: 163–178. DOI: 10.1016 / j.fct.2014.05.009. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 73. Эль-Шаттори Ю. Обзор фосфолипидов рыб. Die Nahrung. 1979. 23 (2): 179–186. DOI: 10.1002 / food.197213. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 74. Беккер Н.П., Глушенкова А.И.Компоненты некоторых видов семейства elaeagnaceae. Chem Nat Compd. 2001. 37 (2): 97–116. DOI: 10,1023 / А: 1012395332284. [CrossRef] [Google Scholar] 75. Ян Б., Карлссон Р.М., Оксман П.Х., Каллио Х.П. Фитостерины в ягодах облепихи (Hippophaë rhamnoides L.): идентификация и влияние различного происхождения и времени сбора урожая. J. Agric Food Chem. 2001. 49 (11): 5620–5629. DOI: 10.1021 / jf010813m. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 76. Ченковски С., Якимишен Р., Пшибыльски Р., Мюир В.Е. Качество экстрагированных масел из семян облепихи и мякоти.Может Biosyst Eng. 2006. 48: 309–316. [Google Scholar] 77. Oomah BD. Липиды облепихи. В: Ли Томас SC, Беверидж Томас HJ, редакторы. Облепиха ( Hippophae rhamnoides L.): производство и использование. Оттава: Национальный исследовательский совет Канады, NRC Researc Press; 2003. С. 51–60. [Google Scholar] 78. Кумар И.П., Намита С., Гоэль ХК. Модуляция организации хроматина с помощью RH-3, препарата Hippophae rhamnoides , возможная роль в радиозащите. Mol Cell Biochem. 2007. 238 (1): 1–9.DOI: 10.1007 / s11010-005-9028-z. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 79. Berquin IM, Min Y, Wu R, Wu J, Perry D, Cline JM, Thomas MJ и др. Модуляция генетического риска рака простаты омега-3 и омега-6 жирными кислотами. Eur J Clin Investig. 2007; 117: 1866–1875. DOI: 10,1172 / JCI31494. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 80. Kim H, Cho H, Seo YK, Kim S, Yoon MY, Kang H, Park CS, Park JK. Ингибирующие эффекты семян облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) на УФ-В-индуцированное фотостарение кожных фибробластов человека.Biotechnol Bioprocess Eng. 2012; 17: 465–474. DOI: 10.1007 / s12257-011-0548-у. [CrossRef] [Google Scholar] 81. Manea AM, Ungureanu C, Meghea A. Влияние растительных масел на получение липидных наноносителей для инкапсуляции экстракта облепихи. C R Chim. 2014; 17 (9): 934–943. DOI: 10.1016 / j.crci.2013.10.020. [CrossRef] [Google Scholar] 82. Ян Б., Каллио Х. Состав и физиологические эффекты липидов облепихи ( Hippophae rhamnoides L.). Trends Food Sci Technol. 2002. 13: 160–167. DOI: 10.1016 / S0924-2244 (02) 00136-Х. [CrossRef] [Google Scholar] 83. Рош Д., Бергманн М., Кнорр Д., Кро Л.В. Взаимосвязь между структурой и антиоксидантной эффективностью фенольных соединений и их вклад в антиоксидантную активность сока облепихи. J. Agric Food Chem. 2003. 51: 4233–4239. DOI: 10,1021 / jf0300339. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 84. Фатима Т., Снайдер С.Л., Шредер В.Р., Крам Д., Датла Р. и др. Жирнокислотный состав развивающихся ягод облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) и транскриптом зрелых семян.PLoS One. 2012; 7 (4): e34099. DOI: 10.1371 / journal.pone.0034099. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 85. Ченг Дж., Кондо К., Сузуки Ю., Икеда Й, Мэн Х и др. Ингибирующие эффекты общих флавонов Hippophae rhamnoides L. на тромбоз бедренной артерии мыши и агрегацию тромбоцитов in vitro. Life Sci. 2003. 72: 2263–2271. DOI: 10.1016 / S0024-3205 (03) 00114-0. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 86. Пан Х, Чжао Дж, Чжан В., Чжуан Х, Ван Дж и др. Антигипертензивный эффект общих флавонов, экстрагированных из остатков семян Hippophae rhamnoides L.у крыс, получавших сахарозу. J Ethnopharmacol. 2008; 117: 325–331. [PubMed] 87. Гупта А., Кумар Р., Пал К., Сингх В., Банерджи П.К. и др. Влияние флавона облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) на заживление кожных ран у крыс. Mol Cell Biochem. 2006; 290: 193–198. DOI: 10.1007 / s11010-006-9187-6. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 88. Zadernowski R, Naczk M, Nowak-Polakowska H, ​​Nesterowicz J. Влияние экстрактов ягод облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) на активность липазы и липоксигеназы.J Food Lipids. 2002; 9: 249–258. DOI: 10.1111 / j.1745-4522.2002.tb00224.x. [CrossRef] [Google Scholar] 89. Ли TSC, Bereridge THJ, Drover JCG. Содержание фитостеринов в масле семян облепихи ( Hippophae rhamnoides L.). Извлечение и идентификация. Food Chem. 2007; 101: 1665–1671. DOI: 10.1016 / j.foodchem.2006.04.033. [CrossRef] [Google Scholar] 90. Ян Б., Карлссон Р.М., Оксман П.Х., Каллио Х.П. Фитостерины в ягодах облепихи ( Hippophae rhamnoides L.): идентификация и влияние различного происхождения и времени сбора урожая.J. Agric Food Chem. 2001; 49: 5620–5629. DOI: 10.1021 / jf010813m. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 91. Zadernowski R, Naczk M, Amarowicz R. Токоферолы в ягодном масле облепихи ( Hippophae rhamnoides L.). J Am Oil Chem Soc. 2003. 80: 55–58. DOI: 10.1007 / s11746-003-0650-z. [CrossRef] [Google Scholar] 92. Каллио Х., Янг Б., Пейппо П., Тахвонен Р., Пан Р. Триацилглицерины, глицерофосфолипиды, токоферолы и токотриенолы в ягодах и семенах двух подвидов (ssp. Sinensis и mongolica) облепихи ( Hippophae Agriculture ) .2002; 50: 3004–3009. DOI: 10.1021 / jf011556o. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

93. Витамины и минералы. Министерство сельского хозяйства США, Национальная сельскохозяйственная библиотека. Проверено 18 апреля 2016 г.

94. Soares Nda C, et al. Противораковые свойства каротиноидов при раке простаты. Обзор. J Histol Histopathol. 2015; 30 (10): 1143–1154. [PubMed] [Google Scholar] 95. Эль-Агамей А., Лоу Г. М., МакГарви Д. Д., Мортенсен А., Дениз М., Филлип Т. и др. Каротиноидная радикальная химия и антиоксидантные / прооксидантные свойства.Arch Biochem Biophys. 2004; 430: 37–48. DOI: 10.1016 / j.abb.2004.03.007. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 96. Bjelakovic G, Николова D, Gluud C. Антиоксидантные добавки и смертность. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2014; 17 (1): 40–44. [PubMed] [Google Scholar] 97. Такеда А. и др. Витамин А и каротиноиды и риск болезни Паркинсона: систематический обзор и метаанализ. Нейроэпидемиология. 2014; 42 (1): 25–38. DOI: 10,1159 / 000355849. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 98. Андерссон СК, Олссон М.Э., Йоханссон Э., Румпунен К.Каротиноиды в ягодах облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) во время созревания и использование феофитина в качестве маркера зрелости. J. Agric Food Chem. 2009. 57: 250–258. DOI: 10.1021 / jf802599f. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 99. Гупта А., Упадхьяй Н.К., Сони Р.К., Кумар Р. Состав на основе трав ускоряет нормальное и нарушенное заживление диабетических ран. Регенерация заживления ран. 2008. 16: 784–790. DOI: 10.1111 / j.1524-475X.2008.00431.x. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 100. Xing J, Yang B, Dong Y, Wang B, Wang J и др.Влияние масел семян и мякоти облепихи на экспериментальные модели язвы желудка у крыс. Фитотерапия. 2002. 73: 644–650. DOI: 10.1016 / S0367-326X (02) 00221-6. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 101. Басу М., Прасад Р., Джатамурти П., Пал К., Арумуган С., Сони Р. Антиатерогенное действие масла семян облепихи ( Hippophae rhamnoides ). Фитомедицина. 2007. 14: 770–777. DOI: 10.1016 / j.phymed.2007.03.018. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 102. Суомела Дж. П., Ахотупа М., Ян Б., Васанкари Т., Каллио Х.Поглощение флавонолов, полученных из облепихи ( Hippophae rhamnoides L.), и их влияние на возникающие факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у людей. J. Agric Food Chem. 2006. 54: 7364–7369. DOI: 10.1021 / jf061889r. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 103. Ченг Дж., Кондо К., Сузуки Ю., Икеда Й, Мэн Х и др. Ингибирующее действие общих флавонов Hippophae rhamnoides L. на тромбоз бедренной артерии мыши и агрегацию тромбоцитов in vitro. Life Sci. 2003. 72: 2263–2271.DOI: 10.1016 / S0024-3205 (03) 00114-0. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 104. Пан Х, Чжао Дж, Чжан В., Чжуан Х, Ван Дж и др. Антигипертензивный эффект общих флавонов, экстрагированных из остатков семян Hippophae rhamnoides L. у крыс, получавших сахарозу. J Ethnopharmacol. 2008. 117: 325–331. DOI: 10.1016 / j.jep.2008.02.002. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 105. Гупта А., Кумар Р., Пал К., Сингх В., Банерджи П.К. и др. Влияние флавона облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) на заживление кожных ран у крыс.Mol Cell Biochem. 2006; 290: 193–198. DOI: 10.1007 / s11010-006-9187-6. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 106. Лармо П.С., Ярвинен Р.Л., Сетяля Н.Л., Ян Б., Виитанен М.Х. и др. Облепиховое масло для приема внутрь снижает осмолярность слезной пленки и снижает симптомы у людей с синдромом сухого глаза. J Nutr. 2010. 140: 1462–1468. DOI: 10.3945 / jn.109.118901. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 107. Сурьякумар Г., Пурушотаман Дж., Пал К., Пандей С., Кумар Р., Сони Р. Гепатопротекторное действие облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) против индуцированного четыреххлористым углеродом повреждения печени у крыс. J Sci Food Agric. 2008; 88: 1592–1597. DOI: 10.1002 / jsfa.3255. [CrossRef] [Google Scholar]

Целебные свойства облепихового масла

HIPPOPHAE RHAMNOIDES
«Гиппофа» по-гречески переводится как «блестящая лошадь» — имя, данное легендой облепихе, листья которой, как говорили древние греки, давали в пищу своим скакунам. Первоначально древнее лечебное масло из Тибета и Монголии, масло облепихи, было доказано в современных научных исследованиях, чтобы облегчить боль при язве желудка, улучшить (снизить) уровень холестерина и помочь в процессе заживления ожогов и ран.Лечебное значение масла облепихи заключается в его способности вызывать регенерацию и омоложение кожи и слизистых оболочек.

Масло облепихи содержит четыре мощных антиоксиданта:

  • Содержит больше витамина Е (d-альфа-токоферол), чем любое другое масло
  • Бета-каротин: 0,5000 МЕ / 100 г
  • Незаменимые жирные кислоты: Омега-3 (30%), Омега-6 (40%) и Омега-9 (19%)
  • Содержит 11 из 14 микроэлементов и флавоноидов, которые помогают предотвратить многие заболевания.

Масло облепихи имеет три основных преимущества: это идеальное средство против воспалений, отличное средство для снижения уровня холестерина и антиоксидант для баланса иммунной системы.Принимая внутрь, он отлично подходит для снятия язв и боли желудочно-кишечного тракта, защищая слизистые оболочки, и используется для лечения ларингофарингита.

Обнаружено, что он подавляет ряд вредных бактерий, таких как кишечная палочка, стафилококк, стрептококк, брюшной тиф и дизентерия Bacillus. Это помогает увеличить активность интерлейкина-2 и образование Т-клеток благодаря его мощным антиоксидантам. Кроме того, флавоноиды в масле помогают снизить уровень общего холестерина и триглицеридов, одновременно повышая уровень ЛПВП (хорошего холестерина) в организме.

Масло облепихи — эффективное средство по уходу за кожей и косметическое средство с питательным, восстанавливающим и восстанавливающим действием. Биологические исследования показывают, что восстанавливающие и омолаживающие свойства этого масла могут быть частично связаны с его высоким содержанием незаменимых жирных кислот, каротинов, токоферолов и фитостеринов; элементы, которые важны для поддержания здоровья кожи. При наружном применении он эффективен при заживлении повреждений кожи от излучения или солнца, кожных язв, ожогов, раздраженной, сухой, зудящей кожи, экземы, псориаза, дерматита и ран.Применения в России и Китае показали, что он уменьшает воспаление, снимает боль, способствует регенерации тканей и уменьшает морщины на коже, вызванные возрастом, и преждевременное старение кожи из-за недоедания. При нанесении на кожу масло облепихи не оставляет масляных остатков, так как практически все ингредиенты должным образом впитываются и быстро усваиваются кожей.

границ | Противораковая активность облепихи [Elaeagnus rhamnoides (L.) A. Nelson]

Введение

Облепиха [ Elaeagnus rhamnoides (L.) А. Нельсон; Hippophae rhamnoides L . (старое название)] входит в группу Elaeagnaceae . В настоящее время его выращивают в промышленных масштабах, прежде всего в России и Китае, а также во все большем количестве разновидностей по всему миру (например, в Финляндии, Германии и Эстонии).

Как in vitro, , так и in vivo на людях и животных Исследования облепихи обнаружили ряд биоактивных химических веществ в ее листьях, корнях, семенах и ягодах, известных как сиберри или сибирский ананас, а также в экстрагированном масле. от них; эти соединения проявляют широкий спектр противовоспалительной, противоопухолевой, антиоксидантной и антиатеросклеротической активности (Zeb, 2006; Basu et al., 2007; Кумар и др., 2011; Сурьякумар и Гупта, 2011; Сюй и др., 2011; Христаки, 2012; Teleszko et al., 2015; Олас, 2016; Ulanowska et al., В печати). Некоторые микроэлементы и витамины (особенно A, C и E), липиды, каротиноиды, аминокислоты, ненасыщенные жирные кислоты и фенольные соединения, содержащиеся в ягодах, представлены в таблице 1 (Olas, 2016; Gradt et al., 2017; Ulanowska et al., В печати). Их концентрация в ягодах зависит от климата, размера, зрелости растения и процедуры обработки и хранения растительного материала (Fatima et al., 2012; Малиновска и Олас, 2016). Gao et al. (2000) сообщают об изменениях антиоксидантных свойств, а также других видов биологической активности ягод облепихи во время созревания, которые сильно коррелировали с общим содержанием фенольных соединений и аскорбиновой кислоты. Более того, антиоксидантная активность липофильного экстракта значительно увеличилась и соответствовала увеличению общего содержания каротиноидов.

Таблица 1 . Химический состав отдельных частей облепихи (44; изменено).

Множество полезных ингредиентов содержится не только в сырых фруктах, но и в различных продуктах, таких как джемы, соки, мармелад или настойки. Ягоды облепихи также можно использовать для приготовления пирогов и ликеров (Li and Hu, 2015). Ху (2005) сообщает, что семена облепихи можно использовать для приготовления масла, а листья — для приготовления чая. В то время как чаи из семян обладают слабительными свойствами и помогают похудеть, настои из листьев обладают противодиарейными свойствами; кроме того, фруктовые чаи укрепляют иммунную систему и проявляют активность против кожных заболеваний (Frohne, 2010; Sarwa, 2001).

Положительные и уникальные свойства облепихи известны по крайней мере с VII века до нашей эры (Сурьякумар, Гупта, 2011; Ли и Ху, 2015). Растение использовалось не только в натуральной медицине, но и в ветеринарии как средство избавления от гельминтозов у ​​лошадей, придания им большей массы и красивой, блестящей шерсти. В настоящее время его продукция используется во многих отраслях промышленности, особенно в фармацевтической, косметической и пищевой, а также в качестве декоративного элемента, в качестве дров или даже в качестве инструмента для восстановления деградированных территорий.Согласно историческим данным, облепиха впервые использовалась в качестве лекарственного средства в Китае, а в более позднее время это растение было официально внесено в Китайскую фармакопею в 1977 году (Государственная комиссия по фармакопее КНР, 1977).

Современные исследования показали, что части облепихи могут служить естественным средством от сердечно-сосудистых заболеваний, а также болезней кожи, печени и желудка. Терапевтический потенциал его биоактивных соединений продемонстрирован в таблице 2. В этой обзорной статье обобщены текущие знания о различных органах облепихи и обсуждается, могут ли они представлять собой «золотую середину» для лечения рака.Важно отметить, что исходная информация для этой статьи получена не только из моделей in vitro , но также из моделей in vivo .

Таблица 2 . Биоактивные соединения облепихи и их терапевтические эффекты (44; модифицировано).

Противораковая активность облепихи

Было обнаружено, что ряд фитофармацевтических препаратов, особенно такие фенольные соединения, как проантоцианидины, куркумин и ресвератрол, обладают значительными преимуществами в химиопрофилактике рака (Barrett, 1993; Bagchi and Preuss, 2004; Bagchi et al., 2014; Шанмугам и др., 2015; Ko et al., 2017) и лучевой терапии (Cetin et al., 2008). Хорошо задокументировано, что более высокое потребление фенольных соединений, особенно процианидинов и флавоноидов, с пищей связано с более низким риском развития рака (Barrett, 1993; Bagchi and Preuss, 2004; Duthie et al., 2006; Zafra-Stone et al., 2007; Cetin et al., 2008; Seeram, 2008; Bagchi et al., 2014; Chen et al., 2014; Wang et al., 2014; Giampieri et al., 2016; Kristo et al., 2016). Облепиха обладает широким спектром биологической и фармакологической активности, в том числе противораковыми.Хотя лежащие в их основе молекулярные механизмы остаются неясными, известно, что эти соединения присутствуют в различных органах и их продуктах, особенно в соке и масле (Xu et al., 2011). Противоопухолевая активность облепихи может быть связана с антиоксидантными соединениями, особенно фенольными соединениями, такими как флавоноиды, включая кемпферол, кверцетин и изорамнетин; они защищают клетки от окислительного повреждения, которое может привести к генетической мутации и раку (Christaki, 2012).

In vitro Исследования

Различные исследования in vitro и показали, что облепиха обладает противораковой активностью.Например, Zhang et al. (2005) исследовали изменения в экспрессии генов, связанных с апоптозом, в клеточной линии карциномы молочной железы человека Bcap-37, индуцированные флавоноидами семян облепихи. Их биоинформатический анализ показал, что на экспрессию 32 проанализированных генов, включая CTNNB1, IGFBP4, GADD34 и каспазу 3, связанных с апоптозом клеток Bcap-37, влияло лечение флавоноидами.

Teng et al. (2006) обнаружили, что изорамнетин (3′-метокси-3,4’5,7-тетрагидроксилфлавон; флавоноид, выделенный из облепихи) обладает цитотоксическим действием против клеток гепатоцеллюлярной карциномы человека (BEL-7402) с IC 50. около 75 мкг / мл после 72-часовой обработки.Ли и др. (2015) также обнаружили, что изорамнетин оказывает антипролиферативное действие на клетки рака легких in vitro, при применении в концентрациях от 10 до 320 мкг / мл и in vivo у мышей C57BL / 6 при пероральном введении (50 мг / мл). кг / сут) в течение 7 дней. Авторы предполагают, что механизм действия изорамнетина может включать апоптоз клеток, индуцированный понижающей регуляцией онкогенов и повышающей регуляцией апоптотических генов. Другие наблюдения показали, что изорамнетин подавляет пролиферацию клеток клеточных линий колоректального рака человека (HT-29, HCT 116 и SW480), индуцирует остановку клеточного цикла в фазе G2 / M и подавляет пролиферацию клеток, ингибируя PI3K-Akt. -mTOR путь.Кроме того, изорамнетин снижает уровни фосфорилирования Akt (Ser473), киназы фосф-p70S6 и белка фосф-4E-BP1 (t37 / 46) и усиливает экспрессию белка циклина B1 при концентрациях 20 и 40 мкМ (Li et al. др., 2014).

В исследовании клеток рака молочной железы человека MDA-MB-231 Wang et al. (2014) отметили, что процианидины облепихи, выделенные из семян, оказывают ингибирующее действие на синтазу жирных кислот (FAS): ключевой фермент для биосинтеза длинноцепочечных жирных кислот de novo , высокие уровни которых обнаруживаются в раковых клетках.Это ингибирование было дозозависимым в диапазоне концентраций от 0 до 0,14 мкг / мл. Концентрация 0,087 мкг / мл подавляла 50% активности FAS. Более того, рост клеток подавлялся обработкой процианидинами облепихи в концентрациях от 10 до 60 мкг / мл. Кроме того, было обнаружено, что испытанные процианидины вызывают апоптоз клеток дозозависимым образом. Авторы предполагают, что эти процианидины могут индуцировать апоптоз клеток MDA-MB-231 путем ингибирования внутриклеточной активности FAS.

Olsson et al.(2004) сравнили влияние 10 различных экстрактов фруктов и ягод, включая ягоды облепихи, на пролиферацию раковых клеток полуколонки HT29 и клеток рака молочной железы MCF-7. Они заметили, что облепиха оказывает наивысший ингибирующий эффект на пролиферацию клеток HT29 и MCF-7 при двух наивысших введенных концентрациях (0,25 и 0,5%). Авторы предполагают, что подавление пролиферации раковых клеток коррелировало с концентрацией каротиноидов и витамина С.Более того, они предполагают наличие синергического действия между каротиноидами, витамином С и антоцианами. Кроме того, McDougall et al. (2008) отмечают, что экстракт ягод облепихи обладал легким антипролиферативным действием против раковых клеток шейки матки и полуколонной кишки, выращенных in vitro .

Boivin et al. (2007) определили антипролиферативную активность соков 13 видов ягод, включая облепиху, в концентрациях 10–50 мкг / мл против пяти линий раковых клеток in vitro : AGS — аденокарцинома желудка, ACF-7 — молочная железа. аденокарцинома, PC-3 — аденокарцинома предстательной железы, Caco-2 — колоректальная аденокарцинома и MDA-MB-231 — аденокарцинома молочной железы.Было обнаружено, что сок ягод облепихи, как и соки ежевики и черноплодной рябины, обладает антипролиферативными свойствами. Однако не было обнаружено корреляции между антипролиферативными свойствами ягодных соков и их антиоксидантной способностью, а подавление пролиферации раковых клеток соками не связано с каспазозависимым апоптозом. Несмотря на это, наблюдалось подавление индуцированной фактором некроза опухоли (TNF) активации ядерного фактора, энхансера легкой каппа-цепи активированных В-клеток (NFκB).

Недавно Guo et al. (2017) изучили фитохимический состав ягод четырех разных подвидов облепихи, а также их антиоксидантные и антипролиферативные свойства в отношении клеток рака печени человека HepG2 in vitro : H. rhamnoides L. subsp. sinensis (Sinensis), H. rhamnoides L. subsp. yunnanensis (Yunnanensis), H. rhamnoides L. subsp. mongolica (Монголика) и H.rhamnoides L. subsp. turkestanica (Туркестаника). Из этих подвидов H. rhamnoides L. subsp. sinensis продемонстрировал наивысшее общее содержание фенолов [около 39 мг галловой кислоты (GA) -экв. / Г сухой массы] и соответствующую общую антиоксидантную активность, в то время как наибольшие клеточные антиоксидантные и антипролиферативные свойства наблюдались у H. rhamnoides L. subsp. . yunnanensis . Эти свойства были объяснены действием фенольных кислот и флавоноидных агликонов.

Жаманбаева и др. (2014) изучали влияние экстракта этанола из листьев облепихи на рост и дифференцировку клеток острого миелоидного лейкоза человека (KG-1a, HL60 и U937). Хотя было обнаружено, что растительный экстракт подавляет рост клеток в зависимости от штамма клеток и дозы экстракта, исследование не определяет химический состав тестируемого экстракта. Они использовали три концентрации экстракта: 25, 50 и 100 мкг / мл. Полученные данные свидетельствуют о том, что антипролиферативный эффект экстракта облепихи на клетки острого миелоидного лейкоза частично определялся активацией контрольной точки S-фазы, которая, вероятно, приводила к замедлению клеточного цикла и индукции апоптоза.

В другом месте Жаманбаева и др. (2016) изучали антипролиферативную и усиливающую дифференцировку активность различных растительных экстрактов (10–100 мкг / мл), включая водно-этанольный экстракт листьев облепихи: было обнаружено, что общее содержание полифенолов составляет примерно 46 мг эквивалента ГА. / г сухого экстракта, общее содержание флавоноидов примерно 23 мг кверцетинового эквивалента / г сухого экстракта. Авторы заметили, что испытанные экстракты, включая экстракт облепихи, снижают рост и жизнеспособность клеток острого миелоидного лейкоза; кроме того, в нецитотоксических дозах они также усиливали дифференцировку клеток, индуцированную низкой концентрацией 1α, 25-дигидроксивитамина D 3 , в зависимости от типа клеток.Более того, испытанные экстракты сильно ингибировали перекисное окисление липидов микросом и защищали нормальные эритроциты от гипоосмотического шока.

Недавнее исследование Kim et al. (2017) предполагают, что экстракт листьев облепихи, содержащий около 70 мг / г фенольных соединений и около 460 мкг / г катехина, может ингибировать быстрое размножение клеток глиомы C6 крысы при введении в дозах 0,62, 6,2 и 62 мкг / мл. вероятно, вызывая ранние события апоптоза. Авторы также предполагают, что снижение пролиферации и жизнеспособности клеток глиомы C6 после введения экстракта растений сопровождалось уменьшением продукции активных форм кислорода, которые имеют решающее значение для пролиферации опухолевых клеток.Более того, облепиха не только усиливала экспрессию проапоптотического белка Bcl-2-ассоциированного X (Bax), но также способствовала его локализации в ядре.

Различные исследования сообщают, что облепиховое масло также обладает противоопухолевыми свойствами. Это масло можно добавлять в капсулы, желатин и жидкости для перорального применения (Yang and Kallio, 2002). Более того, исследования токсичности не сообщают о побочных эффектах у субъектов, которым вводили облепиховое масло (Upadhyay et al., 2009). Kumar et al. (2011) указывают, что облепиховое масло играет важную роль в терапии рака, включая химиотерапию и лучевую терапию, и что прием облепихового масла может помочь противодействовать многим побочным эффектам или лечению, восстановить функцию почек и печени, повысить аппетит и, как правило, удерживать пациентов в хорошее здоровье.Wang et al. (1989) наблюдали, что масло семян замедляет рост опухоли на 3–50%. Zhang et al. (Zhang, 1989) продемонстрировали, что инъекция масла семян (1,59 г / кг массы тела) значительно ингибировала скорость роста трансплантированных опухолей меланомы (B 16 ) и саркомы (S 180 ) у мышей. Wu et al. (1989) объясняют защитный эффект масла семян облепихи от рака шейки матки присутствием витаминов А и Е. Наконец, Sun et al. (2003) отмечают, что флавоноиды из масла, экстрагированного из семян облепихи, оказывают ингибирующее действие на линию клеток рака печени BEL-7402, вызывая апоптоз.

Мякоть семян и ягод облепихи содержит различные другие биологически активные соединения, включая ненасыщенные жирные кислоты и фитостерины. Известно, что ненасыщенные жирные кислоты оказывают разнонаправленное влияние на здоровье человека, например, стимулируя иммунную систему. Кроме того, фитостерины обладают противораковыми свойствами (Сайфратова и др., 2010; Dulf, 2012). Более подробную информацию о составе и полезных свойствах облепихового масла для здоровья дает Olas (2018). Влияние облепихи на раковые клетки в различных моделях in vitro описано в таблице 3.

Таблица 3 . Влияние облепихи на раковые клетки в моделях in vitro .

In vivo Исследования

Облепиха обладает противораковыми свойствами в исследованиях in vitro, и in vivo, на животных моделях. Исследование химиопрофилактического действия плодов облепихи, проведенное Padmavathi et al. (2005) обнаружили, что они ингибируют индуцированный диметилобензоантраценом кожный папилломагенез у мышей.Авторы предполагают, что ингибирование канцерогенеза может быть связано с одновременной индукцией ферментов фазы II, то есть глутатион-S-трансферазы, глутатионпероксидазы, каталазы, супероксиддисмутазы и глутатионредуктазы в печени мыши. Более того, авторы также предполагают, что противораковое действие плодов облепихи может быть основано на их усилении ДНК-связывающей активности фактора регуляции интерферона-1 (IRF-1), известного антионкогенного фактора транскрипции, вызывающего подавление роста и апоптоз.

Нерсесян и Мурадян (2004) сообщают, что сок облепихи защищает мышей от генотоксического действия цисплатина: хорошо известного противоракового препарата, который также очень токсичен для нормальных клеток. Облепиховый сок (300 мл), приготовленный ex tempore , давали мышам через желудочный зонд в течение 5 или 10 дней. Через 3 ч после последнего желудочного зондирования мыши получали цисплатин в концентрации 1,2 или 2,4 мг / кг.

Yasukawa et al. (2009) обнаружили, что 70% этанольный экстракт ветвей облепихи (1 мг экстракта растений / мышь) обладает противоопухолевыми свойствами в двухэтапном тесте на канцерогенез in vivo с двумя группами по 15 мышей; 7,12-диметилбенз [a] антрацен в качестве индикатора и 12- O -тетрацеканоил-форбол-13-ацетат в качестве промотора.Из трех фенольных соединений (катехин, галлокатехин и эпигаллокатехин) и выделенной из экстракта тритерпеноидной урсоловой кислоты эпигаллокатехин и урсоловая кислота оказались наиболее активными.

Wang et al. (2015) обнаружили, что не только фенольные соединения или фенольные экстракты / фракции облепихи обладают противораковыми свойствами: HRWP-A, водорастворимый гомогенный полисахарид с повторяющимися единицами (1 → 4) -β-D-галактопиранозилуроновых остатков, из 85,2% которых этерифицированы метильными группами, также проявляет противоопухолевую и иммуностимулирующую активность in vivo .Анализ противоопухолевой активности продемонстрировал, что HRWP-A может значительно ингибировать рост карциномы легких Льюиса (LLC) у мышей с опухолями. Кроме того, это соединение усиливало пролиферацию лимфоцитов, увеличивало активность макрофагов и способствовало активности естественных клеток-киллеров у мышей с опухолями. Авторы использовали три разные дозы полисахарида (50, 100 и 200 мг / кг), которые вводились внутрижелудочно каждый день в течение 14 дней.

Радиозащитная способность облепихи

Облепиха, благодаря высокому содержанию биологически активных соединений и антиоксидантов, включена в противоопухолевую терапию благодаря своей радиозащитной активности, что было продемонстрировано в ряде исследований Goel et al.(2002, 2003а, б, 2004, 2005). Agrawala и Goel (2002) обнаружили, что цельный экстракт свежих ягод облепихи обладает защитными свойствами ( H. rhamnoides -RH-3; 25–35 мг / кг массы тела), особенно в отношении радиационно-индуцированных микроядер в костном мозге мыши. Кроме того, Goel et al. (2002) обнаружили, что RH-3 ингибирует реакцию Фентона и обусловленное излучением образование гидроксильных радикалов in vitro .

Kumar et al. (2002) сообщают, что RH-3 ингибирует разрывы цепей ДНК, индуцированные радиацией и третичным бутилгидропероксидом, дозозависимым образом, как показывает анализ Comet.Они также отмечают сильное уплотнение хроматина, происходящее при концентрациях 100 и 120 пг / мл RH-3 и выше, что сделало ядра устойчивыми к радиации даже при дозе 1000 Гр. Goel et al. (2003a) сообщают о защите крипт тощей кишки с помощью RH-3 от летального гамма-облучения всего тела (10 Гр), и что активность каспазы-3 также была значительно ниже у мышей, которым вводили RH-3 перед облучением, по сравнению с контрольными облученными. Интересно, что радиозащитная доза RH-3 (30 мг / кг б.w.) индуцировали значительную фрагментацию ДНК (исследовано спектрофлуориметрически) в тимоцитах у мышей in vivo . Кроме того, было обнаружено, что обработка облепихой перед облучением усиливает радиационно-индуцированный апоптоз in vivo (Goel et al., 2004). Goel et al. (2005) также предполагают, что предварительное облучение мышей экстрактом ягод облепихи 30 мг / кг защищает функциональную целостность митохондрий от радиационно-индуцированного окислительного стресса. В этих экспериментах изучали уровни различных биомаркеров окислительного стресса, включая супероксид-анион, перекисное окисление липидов и окисление белков.Интересно, что RH-3 обладает иммуностимулирующими свойствами, которые могут играть важную роль в его радиозащитной эффективности (Prakash et al., 2005).

Заключение

Хотя многие исследования подтвердили противоопухолевую активность облепихи, ее лечебные и профилактические дозы остаются неизвестными, и никаких клинических испытаний еще не проводилось: только in vitro или in vivo исследований с участием экспериментальных животных. Известно, что облепиха может участвовать в профилактике и лечении рака; он также ускоряет восстановление здоровья пациентов, получающих химиотерапию, за счет значительного улучшения работы иммунной системы и снимает гематологические повреждения.

Гипотетический механизм, с помощью которого облепиха может оказывать химиопрофилактическую и терапевтическую реакцию против рака, представлен на рисунке 1. Биоактивные вещества в различных частях облепихи обладают рядом свойств, включая антиоксидантную, противовоспалительную и антипролиферативную активность. ; они также вызывают апоптоз и укрепляют иммунную систему; однако молекулярные механизмы остаются неясными. Поэтому, прежде чем облепиху можно будет считать «золотой серединой» для лечения рака, необходимо провести дополнительные исследования в рамках ряда высококачественных исследований.

Рисунок 1 . Гипотетические механизмы действия, с помощью которых облепиха может вызывать химиопрофилактические и терапевтические реакции против рака.

Взносы авторов

Все перечисленные авторы (BO, BS, KU) внесли существенный, прямой и интеллектуальный вклад в работу и одобрили ее для публикации.

Заявление о конфликте интересов

Авторы заявляют, что исследование проводилось при отсутствии каких-либо коммерческих или финансовых отношений, которые могут быть истолкованы как потенциальный конфликт интересов.

Рецензент BW и управляющий редактор заявили о своей общей принадлежности.

Благодарности

Работа поддержана Национальным научным центром Польши 2015/19 / B / NZ9 / 03164.

Сокращения

Bax, проапоптотический белок, ассоциированный с Bcl-2, X, FAS, синтаза жирных кислот; GA, галловая кислота; HRWP-A, водорастворимый гомогенный полисахарид; ИРФ-1; регуляторный фактор интерферона-1; LLC, карцинома легкого Льюиса; NFκB, ядерный фактор, усиливающий легкую каппа-цепь активированных В-клеток; RH-3, цельный экстракт свежих ягод облепихи; TNF, фактор некроза опухоли.

Список литературы

Агравала, П. К., и Гоэль, Х. (2002). Защитный эффект RH-3 с особым акцентом на радиационно-индуцированные микроядра в костном мозге мышей. Indian J. Exp. Биол . 40, 525–530.

PubMed Аннотация | Google Scholar

Багчи, Д., Прейс, Х. Г. (2004). Фитофармацевтические препараты в химиопрофилактике рака, 1-е изд. Бокка-Ратон, Флорида: CRC Press.

Багчи Д., Сваруп А., Прейс Х. и Багчи М.(2014). Улавливание свободных радикалов, антиоксидант и химиопрофилактика рака с помощью проантоцианидина виноградных косточек: обзор. Mutat. Res . 768, 69–73. DOI: 10.1016 / j.mrfmmm.2014.04.004

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Басу, М., Прасад, Р., Джаямурти, П., Пал, К., Арумуган, К., и Сони, Р. К. (2007). Антиатерогенные эффекты масла семян облепихи ( Hippophaea rhamnoides ), Фитомедицина 14, 770–777. DOI: 10.1016 / j.phymed.2007.03.018

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Бойвин Д., Бланшетт М., Барретт С., Мограби А. и Беливо Р. (2007). Ингибирование пролиферации раковых клеток и подавление TNF-индуцированной активации NFκB соком съедобных ягод. Anticancer Res . 27, 937–948.

PubMed Аннотация | Google Scholar

Цетин А., Кайнар Л., Коцигит И., Хаджиоглу С., Сараймен Р., Озтурк А. и др. (2008).Влияние экстракта виноградных косточек на радиационно-индуцированный окислительный стресс в печени крыс. Тюрк. Дж. Гастроэнтерол . 19, 92–98.

PubMed Аннотация | Google Scholar

Чен, Л., Синь, X., Юань, К., Су, Д., и Лю, В. (2014). Фитохимические свойства и антиоксидантные свойства ягод разной окраски. J. S ci. Продовольственное сельское хозяйство . 94, 180–188. DOI: 10.1002 / jsfa.6216

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Христаки, Э.(2012). Hippophae rhamnoides L. (облепиха): потенциальный источник нутрицевтиков. Food Pub. Здоровье 2, 69–72. DOI: 10.5923 / j.fph.20120203.02

CrossRef Полный текст

Дульф, Ф. В. (2012). Жирные кислоты в липидах ягод шести сортов облепихи ( Hippophae rhamnoides, L. subspecies carpatica), выращиваемых в Румынии. Chem. Cent. J . 6, 1–12. DOI: 10.1186 / 1752-153X-6-106

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Дати, С., Jenkinson, A., Crozier, A., Mullen, W., Pirie, L., Kyle, J., et al. (2006). Влияние потребления клюквенного сока на антиоксидантный статус и биомаркеры, связанные с сердечными заболеваниями и раком у здоровых добровольцев. Eur. Дж. Нутр . 45, 113–122. DOI: 10.1007 / s00394-005-0572-9

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Фатима Т., Снайдер К., Шредер В., Крам Д., Датла Р., Вишарт Д. и др. (2012). Жирнокислотный состав развивающейся облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) ягода и транскриптом зрелого семени. PLoS ONE 7: e34099. DOI: 10.1371 / journal.pone.0034099

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Фроне Д. (2010). Leksykon Roślin Leczniczych MedPharm . Вроцлав, 276.

Google Scholar

Гао, X., Оландер, М., Джеппссон, Н., Бьорк, Л., и Трайковски, В. (2000). Изменения антиоксидантного действия и их отношения к фитонутриентам в плодах облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) во время созревания, J. Agric. Продовольственная химия . 48, 1485–1490. DOI: 10.1021 / jf9g

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Джампьери Ф., Альварес-Суарес Дж., Гаспаррини М., Форбс-Эрнандес Т., Африн С., Бомпадре С. и др. (2016). Употребление клубники снижает токсичность, вызванную доксорубицином, за счет подавления окислительного стресса. Food Chem. Токсикол . 94, 128–127. DOI: 10.1016 / j.fct.2016.06.003

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Гоэль, Х.К., Гупта, Д., Гупта, С., Гарг, А. П., и Бала, М. (2005). Защита митохондриальной системы с помощью Hippophae rhamnoides L. от радиационно-индуцированного окислительного повреждения у мышей. J. Pharm. Pharmacol . 57, 135–143. DOI: 10.1211 / 0022357055218

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Гоэль, Х. К., Индраганти, П., Саманта, Н., и Раназ, С. В. (2004). Индукция апоптоза в тимоцитах Hippophae rhamnoides : последствия для радиозащиты. J. Environ. Патол. Toxicol. Онкол . 23, 123–137. DOI: 10.1615 / JEnvPathToxOncol.v23.i2.50

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Гоэль, Х. К., Кумар, И. П., Саманта, Н., и Рана, С. В. (2003a). Индукция перекрестных связей ДНК-белок с помощью Hippophae rhamnoides : влияние на радиозащиту и цитотоксичность. Мол. Клеточная биохимия 92 245. 245, 57–67. DOI: 10.1023 / A: 1022809625826

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Гоэль, Х.К., Прасад, Дж., Сингх, С., Сагар, Р. К., Кумар, И. П., и Синха, А. К. (2002). Радиозащита травяным препаратом Hippophae rhamnoides , RH-3 от летального облучения всего тела у мышей. Фитомедицина 9, 15–25. DOI: 10.1078 / 0944-7113-00077

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Гоэль, Х.С., Салин, К., и Пракаш, Х. (2003b). Защита крипт тощей кишки с помощью RH-3 (препарат Hippophae rhamnoides ) от летального гамма-облучения всего тела. Phytother Res . 17, 222–226. DOI: 10.1002 / ptr.1109

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Градт И., Кун С., Морсель Дж. И Звайгзне Г. (2017). Химический состав листьев, веток и коры облепихи. Proc. Natl. Акад. Sci. США . 3, 211–216. DOI: 10.1515 / prolas-2017-0035

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Грей К., Виден К., Адлеркрейц П., Румпунен К. и Дуан Р. (2010). Антипролиферативные эффекты облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) экстракты клеточных линий рака толстой кишки и печени человека. Фуд Хим . 120, 1004–1010. DOI: 10.1016 / j.foodchem.2009.11.039

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Го Р., Го X., Ли Т., Фу X. и Лю Р. (2017). Сравнительная оценка фитохимических профилей, антиоксидантной и антипролиферативной активности облепихи ( Hippophae rhamnoides L.). Фуд Хим . 221, 997–1003. DOI: 10.1016 / j.foodchem.2016.11.063

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Ху, С.(2005). « Hippophae rhamnoides L. — Облепиха, шаджи» в Food Plants of China (The Chinese University Press), 572.

Ким, С., Хван, Э., Йи, С., Сонг, К., Ли, Х., Хео, Т. и др. (2017). Экстракты листьев облепихи подавляют рост клеток глиомы, уменьшая количество активных форм кислорода и способствуя апоптозу. Заявл. Biochem. Биотехнология . 182, 1663–1674. DOI: 10.1007 / s12010-017-2425-4

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Ко, Дж.Х., Сетхи, Г., Ум, Дж. Й., Шанмугам, М. К., Арфусо, Ф., Кумар, А. и др. (2017). Роль ресвератрола в терапии рака. J. Mol. Sci . 18: 2589. DOI: 10.3390 / ijms18122589

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Кумар И. П., Намита С. и Гоэль Х. С. (2002). Модуляция организации хроматина с помощью RH-3, препарата Hippophae rhamnoides , возможная роль в радиозащите. Мол. Клетка. Биохим . 238, 1–9.DOI: 10.1023 / A: 1019

1392

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Кумар Р., Кумар Г. П., Чауразия О. П. и Сингх С. (2011). Фитохимический и фармакологический профиль облепихового масла: обзор. Res. J. Med. Завод 5, 491–499. DOI: 10.3923 / rjmp.2011.491.499

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Ли, К. Х., Янг, X., Чен, К. Х., Цай, С., и Ху, Дж. (2014). Изорамнетин подавляет рост клеток рака толстой кишки посредством пути PI3K-Akt-mTOR. Мол. Med. Реп . 9, 935–940. DOI: 10.3892 / mmr.2014.1886

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Ли, К., Рен, Ф., Янг, К., Чжоу, Л., Лю, Ю., Сяо, Дж. И др. (2015). Антипролиферативные эффекты изорамнетина на клетки рака легких in vitro и in vivo . Asian Pac. J. Cancer Prev . 16, 3035–3042. DOI: 10.7314 / APJCP.2015.16.7.3035

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Ли Ю. и Ху К.(2015). « Hippophae rhamnoides L. (Shaji, облепиха обыкновенная)» в диетических китайских травах: химия, фармакология и клинические данные , ред. Ю. Лю, З. Ван и Дж. Чжан (Вена: Springer Science and Деловые СМИ), 411.

Google Scholar

Малиновска П., Олас Б. (2016). Облепиха — ценное для здоровья растение. Космос 2, 285–292. DOI: 10.1186 / s12944-017-0469-7

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Макдугалл, Г., Росс, Х., Икеджи, М., и Стюарт, Д. (2008). Экстракты ягод оказывают различное антипролиферативное действие против раковых клеток шейки матки и толстой кишки, выращенных in vitro . J. Agric. Продовольственная химия . 56, 3016–3023. DOI: 10.1021 / jf073469n

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Нерсесян А., Мурадян Р. (2004). Сок облепихи защищает мышей от генотоксического действия циспластина. Опыт. Онкол . 26, 153–155.

PubMed Аннотация | Google Scholar

Олас, Б.(2018). Состав и полезные свойства масла облепихи ( Hippophae rhamnoides L.). Дж. Этнофарм . 213, 183–190. DOI: 10.1016 / j.jep.2017.11.022

CrossRef Полный текст

Олссон, М., Густавссон, К., Андерссон, С., Нильссон, А., и Дуан, Р. (2004). Ингибирование пролиферации раковых клеток in vitro фруктово-ягодными экстрактами и корреляция с уровнями антиоксидантов. J. Agric. Продовольственная химия . 52, 7264–7271. DOI: 10.1021 / jf030479p

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Падмавати Б., Упрети М., Сингх В., Рао А. Р., Сингх Р. П. и Рат П. К. (2005). Химиопрофилактика с помощью Hippophae rhamnoides : влияние на онкогенез, фазу II и антиоксидантные ферменты, а также фактор транскрипции IRF-1. Nutr. Рак 51, 59–67. DOI: 10.1207 / s15327914nc5101_9

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Пракаш, Х., Бала, М., Али, А., и Гоэль, Х.С. (2005). Модификация гамма-излучения индуцированного ответа перитонеальных макрофагов и спленоцитов с помощью Hippophae rhamnoides (RH-3) у мышей. J. Pharm. Pharmacol . 57, 1065–1072. DOI: 10.1211 / 0022357056668

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Сайфратова М., Личкова И., Виммерова М., Совова Х., Виммер З. (2010). β-Ситостерин: сверхкритическая экстракция диоксида углерода из облепихи ( Hippophae rhamnoides L .) семян. Внутр. J. Mol. Sci . 11, 1842–1850. DOI: 10.3390 / ijms11041842

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Сарва, А. (2001). Wielki Leksykon Roślin Leczniczych . Варшава: Książka i Wiedza.

Сирам, Н. (2008). Ягоды: элементы состава, биохимическая активность и влияние их потребления на здоровье, работоспособность и болезни человека. J. Agric. Продовольственная химия . 56, 627–629. DOI: 10.1021 / jf071988k

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Шанмугам, М., Рэйн, Г., Мати, К. М., Арфусо, Ф., Чиннатамби, А., Зайед, М. Е. и др. (2015). Многогранная роль куркумина в профилактике и лечении рака. Molecules 20, 2728–2769. DOI: 10,3390 / молекулы20022728

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Сунь, Б., Чжан, П., Цюй, В., Чжан, X., Чжуан, X., и Ян, Х. (2003). Изучение влияния флавоноидов из семян Hippophae rhamnoides без масла на индукцию апоптоза клеток гепатомы человека. Чжун Яо Кай 26, 875–877.

PubMed Аннотация | Google Scholar

Сурьякумар, Г., и Гупта, А. (2011). Лечебный и лечебный потенциал облепихи ( Hippophae rhamnoides L.). Дж. Этнофармакол . 138, 268–278. DOI: 10.1016 / j.jep.2011.09.024

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Телешко, М., Войдило, А., Рудзинская, М., Ошмиански, Дж., И Голис, Т. (2015). Анализ содержания липофильных и гидрофильных биоактивных соединений в облепихе ( Hippophae rhamnoids L .) ягоды. J. Agric. Продовольственная химия . 63, 4120–4129. DOI: 10.1021 / acs.jafc.5b00564

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Teng, B., Lu, Y., Wang, Z., Tao, X., and Wei, D. (2006). In vitro противоопухолевая активность изорамнетина, выделенного из Hippophaer rhamnoides L . против клеток BEL-7402. Pharm. Res . 54, 186–194. DOI: 10.1016 / j.phrs.2006.04.007

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Государственная комиссия по фармакопее КНР (1977). Фармакопея Китайской Народной Республики 1997, Пекин .

Улановска К., Скальски Б. и Олас Б. (в печати). Облепиха ( Hippophae rhamnoides L.) как источник соединений с противоопухолевой радиозащитной активностью. Постэпы Выс. Med. Dosw .

Упадхьяй, Н. К., Кумар, Р., Мандотра, С. К., Мина, Р. М., Сиддик, М. С., Сони, Р. К. и др. (2009). Безопасность и ранозаживляющая эффективность облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) масло семян экспериментальных крыс. Food Chem. Токсикол . 47, 1146–1153. DOI: 10.1016 / j.fct.2009.02.002

CrossRef Полный текст

Wang, H., Gao, T., Du, Y., Yang, H., Wei, L., Bi, H., et al. (2015). Противораковая и иммуностимулирующая активность нового гомогалактуронана из ягоды Hippophae rhamnoides L. Carbohydr. Полим . 131, 288–296. DOI: 10.1016 / j.carbpol.2015.06.021

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Ван, Х., Ге, Х., и Чжи, Дж. (1989). «Компоненты неомыляемых веществ в масле плодов и семян облепихи», Труды , первый международный симпозиум по облепихе, (Сиань), 81–90.

Ван Й., Не Ф., Оуян Дж. И Ван Х. (2014). Ингибирующее действие процианидинов облепихи на синтазу жирных кислот и клетки MDA-MB-231. Биол опухолей . 35, 9563–9569. DOI: 10.1007 / s13277-014-2233-1

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Ву, А., Su, Y., Li, J., Liu, Q., Lu, J., Wei, X., et al. (1989). «Лечение хронического цервицита маслом облепихи и его суппозиториями (анализ 129 случаев)», Труды , первый международный симпозиум по облепихе, , 404–406.

Сюй, Ю. Дж., Каур, М., Диллон, Р. С., Таппиа, П. С. и Дхалла, Н. С. (2011). Польза облепихи для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. J. Funct. Продукты питания 3, 2–12. DOI: 10.1016 / j.jff.2011.01.001

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Ян Б., и Каллио, Х. (2002). Состав и физиологические эффекты липидов облепихи (Hippophae). Trends Food Sci. Технол . 13, 160–167. DOI: 10.1016 / S0924-2244 (02) 00136-X

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Ясукава К., Китанака С., Кавата К. и Гото К. (2009). Фенольные противоопухолевые промоторы и тритерпеноид из Hippophae rhamnoides . Фитотерапия 80, 164–167. DOI: 10.1016 / j.fitote.2009.01.006

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Зафра-Стоун, С., Ясмин, Т., Багчи, М., Чаттерджи, А., Винсон, Дж., И Багчи, Д. (2007). Антоцианы ягод как новые антиоксиданты для здоровья человека и профилактики заболеваний. Мол. Nutr. Еда. Res . 51, 675–683. DOI: 10.1002 / mnfr.200700002

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Зеб, А. (2006). Антиканцерогенный потенциал липидов бегемотов — данные из недавней литературы. Asian Pac. J. Cancer Prev . 7, 32–34.

PubMed Аннотация | Google Scholar

Жаманбаева, Г., Мурзахметова, М., Тулеуханов, С., Даниленко, М. (2014). Противоопухолевое действие этанольного экстракта из листьев Hippophae rhamnoides L. в отношении клеток острого миелоидного лейкоза человека in vitro . Bull. Exp. Биол. Мед . 158, 221–224. DOI: 10.1007 / s10517-014-2734-3

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Жаманбаева Г., Аралбаева А., Мурзахметова М., Тулеуханов С., Даниленко М. (2016). Совместная антипролиферативная и дифференцировочная активность экстрактов лекарственных растений в клетках острого миелоидного лейкоза. Biomed. Аптека . 82, 80–89. DOI: 10.1016 / j.biopha.2016.04.062

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Чжан П. (1989). Противораковое действие масла семян облепихи и его влияние на вес иммунных органов Облепиха 2, 31–34.

Zhang, P., Mao, Y.C, Sun, B., Qian, M., and Qu, W.J. (2005). Изменения профиля экспрессии генов, связанных с апоптозом, в клеточной линии карциномы молочной железы человека Bcap-37, индуцированные флавоноидами из остатков семян Hippophae rhamnoides .L. Ai Zheng 24, 454–460.

PubMed Аннотация | Google Scholar

Обзор лечебных и нетерапевтических свойств облепихи

1. Сурьякумар Г., Гупта А. Лечебный и терапевтический потенциал SBT (Hippophae rhamnoides L.). J Ethnopharmacol. 2011; 138 (2): 268-78.

2.Хан И.А., Абурашед Е.А. Энциклопедия общих натуральных ингредиентов Леунга: используемые в продуктах питания, лекарствах и косметике. 3-е изд: США: John Wiley & Sons Pub; 2009 г.

3. Грив М. Современное растение: лечебные, кулинарные, косметические и экономические свойства, культивирование и фольклорные знания о травах, травах, грибах, кустарниках и деревьях со всеми их современными научными применениями. Филадельфия: Courier Corporation; 1971 г.

4. Шинде С., Аникет К., Кулага Т., Ликамеле Д.Д., Тонкович А.Л. Составы, богатые омега-7, и методы выделения жирных кислот омега-7. Патент США US WO 2013075116 A2. 2013.

5. Гулиев В.Б., Гуль М., Йилдирим А. Hippophae rhamnoides L .: хроматографические методы определения химического состава, использование в народной медицине и фармакологические эффекты.J Chromatogr B Analyt Technol Biomed Life Sci. 2004; 812 (1-2): 291-307.

6. Грей С, Виден С, Адлеркрейц П., Румпунен К., Дуан Р-Д. Антипролиферативные эффекты экстрактов SBT ( Hippophae rhamnoides L.) на линии клеток рака толстой кишки и печени человека. Food Chem. 2010; 120 (4): 1004-10.

7.Гуань М., Чжоу Ю., Чжу К.Л., Лю Ю., Бей Ю.И., Чжан С.Н. и др. Лактозил-норкантаридин с инкапсулированными наночастицами N-триметилхитозана для терапии рака печени с высокой эффективностью нацеливания. Наномедицина. 2012; 8 (7): 1172-81.

8. Зеб А. Антиканцерогенный потенциал липидов от Hippophae — данные из недавней литературы. Азиатский Pac J Cancer Prev. 2006; 7 (1): 32-5.

9.Larmo PS, Yang B, Hyssala J, Kallio HP, Erkkola R. Влияние потребления облепихового масла на атрофию влагалища у женщин в постменопаузе: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Maturitas. 2014; 79 (3): 316-21.

10. Лармо П.С., Ярвинен Р.Л., Сетала Н.Л., Ян Б., Виитанен М.Х., Энгблом Дж. Р. и др. Облепиховое масло для приема внутрь снижает осмолярность слезной пленки и снижает симптомы у людей с синдромом сухого глаза.J Nutr. 2010; 140 (8): 1462-8.

11. Сюй И-Дж, Каур М., Диллон Р.С., Таппиа П.С., Дхалла Н.С. Польза для здоровья SBT для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. J Funct Foods. 3 (1): 2-12.

12. Махешвари Д.Т., Йогендра Кумар М.С., Верма С.К., Сингх В.К., Сингх С.Н.Антиоксидантная и гепатопротекторная активность листьев фенольной фракции облепихи ( Hippophae rhamnoides L.). Food Chem Toxicol. 2011; 49 (9): 2422-8.

13. Варшнея С., Кант В., Мехта М. Общее содержание фенолов и активность по улавливанию свободных радикалов в различных экстрактах жмыха облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) без семян.Int J Food Sci Nutr. 2012; 63 (2): 153-9.

14. Баттистони А., Маццетти А.П., Петруцелли Р., Мурамацу М., Федеричи Дж., Риччи Дж. И др. Цитоплазматическая и периплазматическая продукция плацентарной глутатионтрансферазы человека в Escherichia coli. Protein Expr Purif. 1995; 6 (5): 579-87.

15.Гита С., Саи Рам М., Сингх В., Илаважаган Г., Сони Р. Антиоксидантные и иммуномодулирующие свойства облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) в исследовании in vitro. J Ethnopharmacol. 2002; 79 (3): 373-8.

16. Неги П.С., Чаухан А.С., Садия Г.А., Рохнишри Ю.С., Рамтеке Р.С. Антиоксидантная и антибактериальная активность различных видов облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) экстракты семян. Food Chem. 2005; 92 (1): 119-24.

17. Ким Дж.С., Квон Ю.С., Са Ю.Дж., Ким М.Дж. Выделение и идентификация фенольных соединений облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) с антиоксидантной активностью и ингибирующим действием на альфа-глюкозидазу. J. Agric Food Chem. 2011; 59 (1): 138-44.

18.Эрджисли С., Орхан Э., Оздемир О, Сенгуль М. Генотипическое влияние на химический состав и антиоксидантную активность ягод SBT ( Hippophae rhamnoides L.), выращенных в Турции. Sci Hortic. 2007; 115 (1): 27-33.

19. Кумар М.С., Датта Р., Прасад Д., Мисра К. Субкритическая водная экстракция антиоксидантных соединений из облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) уходит для сравнительной оценки антиоксидантной активности. Food Chem. 2011; 127 (3): 1309-16.

20. Падвад Й, Ганджу Л., Джайн М., Чанда С., Каран Д., Кумар Банерджи П. и др. Влияние экстракта листьев облепихи на индуцированный липополисахаридом воспалительный ответ в макрофагах мышей. Int Immunopharmacol. 2006; 6 (1): 46-52.

21.Tiwari S, Bala M. Листья Hippophae предотвращают иммуносупрессию и воспаление у 60 мышей, облученных Co-γ. Фитофармакология. 2011; 1 (3): 36-48.

22. Ван З.Й., Ло XL, Хе CP. Обработка ожоговых ран маслом Hippophae rhamnoides. Нан Фан И Кэ Да Сюэ Сюэ Бао. 2006; 26 (1): 124-5.

23.Упадхьяй Н.К., Кумар Р., Мандотра С.К., Мина Р.Н., Сиддики М.С., Сони Р.К. и др. Безопасность и лечебная эффективность масла семян облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) при ожоговых ранах у крыс. Food Chem Toxicol. 2009; 47 (6): 1146-53.

24. Гупта А., Кумар Р., Пал К., Сингх В., Банерджи П.К., Сони Р.К. Влияние флавона облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) на заживление кожных ран у крыс.Mol Cell Biochem. 2006; 290 (1-2): 193-8.

25. Ито Х., Асмуссен С., Трабер Д.Л., Кокс Р.А., Хокинс Х.К., Коннелли Р. и др. Лечебная эффективность масла семян облепихи ( Hippophae rhamnoides L .) На модели ожоговой раны овцы. Бернс. 2014; 40 (3): 511-9.

26.Варшней А. Профилактическая эффективность масла облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) по сравнению с другими стандартными препаратами при язве и эрозиях желудка у собак. Индийский J Vet Surg. 2011; 32 (2): 156-157.

27. Син Дж., Ян Б., Дун Й, Ван Б., Ван Дж., Каллио ХП. Влияние масел семян и мякоти облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) на экспериментальные модели язвы желудка у крыс.Фитотерапия. 2002; 73 (7-8): 644-50.

28. Батул Ф., Камаль А., Саттар М., Шах А.Х., Ахмед С.Д., Сайфи З.С. и др. Оценка антидепрессантоподобного действия водного экстракта плодов облепихи ( Hippophae rhamnoides L. ssp. Turkestanica) на экспериментальных моделях депрессии. Пак. J. Bot. 2011; 43 (3): 1595-9.

29.Рафиян-Копай М., Барадаран А., Рафиян М. Антиоксиданты растений: от лаборатории к клинике. J Nephropathol. 2013; 2 (2): 152-3.

30. Огино Ю., Осада К., Накамура С., Охта Й, Канда Т., Сугано М. Абсорбция пищевых продуктов окисления холестерина и их последующие метаболические эффекты уменьшаются за счет диетических полифенолов яблока. Липиды. 2007; 42 (2): 151-61.

31.Экклестон К., Баору Ю., Тахвонен Р., Каллио Х., Римбах Г. Х., Минихейн А. М.. Влияние сока, богатого антиоксидантами (облепиха), на факторы риска ишемической болезни сердца у людей. J Nutr Biochem. 2002; 13 (6): 346-54.

32. Пурушотаман Дж., Сурьякумар Дж., Шукла Д., Малхотра А.С., Касиганесан Х., Кумар Р. и др. Модуляторные эффекты облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) при гипобарической гипоксии, вызванной повреждением сосудов головного мозга. Brain Res Bull. 2008; 77 (5): 246-52.

33. Гоэль Х.С., Прасад Дж., Сингх С., Сагар Р.К., Кумар И.П., Синха А.К. Радиозащита травяным препаратом Hippophae rhamnoides L., RH-3, от летального облучения всего тела у мышей. Фитомедицина. 2002; 9 (1): 15-25.

34.Осада К., Кодама Т., Ямада К., Накамура С., Сугано М. Окисленный холестерин с пищей модулирует метаболизм холестерина и десатурацию линолевой кислоты у крыс, получавших диету с высоким содержанием холестерина. Липиды. 1998; 33 (8): 757-64.

35. Gao Z, Zhang C, Jin L, Yao W. Эффективность терапии SBT у пациентов с неалкогольной жировой болезнью печени. Чин Мед Дж. 2014; 5 (4): 223-30.

36.Сюй Ю.В., Цай К.Ф., Чен В.К., Лу Ф.Дж. Защитные эффекты масла семян облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) против гепатотоксичности, вызванной четыреххлористым углеродом у мышей. Food Chem Toxicol. 2009; 47 (9): 2281-8.

37. Гао З.Л., Гу XH, Ченг Ф.Т., Цзян Ф.Х. Влияние облепихи на фиброз печени: клиническое исследование. Мир Дж. Гастроэнтерол. 2003; 9 (7): 1615-7.

38.Гита С., Джаямурти П., Пал К., Пандей С., Кумар Р., Сони Р. Гепатопротекторные эффекты SBT ( Hippophae rhamnoides L.) против индуцированного четыреххлористым углеродом поражения печени у крыс. J Sci Food Agric. 2008; 88 (9): 1592-7.

39. Ян Б., Калимо К.О., Маттила Л.М., Каллио С.Е., Катаджисто Д.К., Пелтола О.Дж. и др. Влияние пищевых добавок с SBT ( Hippophae rhamnoides L.) масла семян и мякоти при атопическом дерматите. J Nutr Biochem. 1999; 10 (11): 622-30.

40. Пуппонен-Пимиа Р., Нохинек Л., Мейер С., Кахконен М., Хейнонен М., Хопиа А. и др. Антимикробные свойства фенольных соединений ягод. J Appl Microbiol. 2001; 90 (4): 494-507.

41.Джайн М., Ганджу Л., Катиял А., Падвад Й., Мишра К.П., Чанда С. и др. Действие экстракта листьев Hippophae rhamnoides против инфицирования вирусом денге в макрофагах, полученных из крови человека. Фитомедицина. 2008; 15 (10): 793-9.

42. Гулиев В.Б., Гуль М., Йилдирим А. Hippophae rhamnoides L .: хроматографические методы определения химического состава, использование в народной медицине и фармакологические эффекты.J Chromatogr B Analyt Technol Biomed Life Sci. 2004; 812 (1-2): 291-307.

43. Бахмани М., Рафиян-Копай М., Авиджган М. Этноботанические исследования лекарственных растений, используемых курдскими владельцами в южной части провинции Илам, к западу от Ирана. Am-Euras J Agric Environ Sci. 2012; 12 (9): 1128-33.

44.Рафиян-Копай М. Лекарственные растения и потребности человека. J Herb Med Pharmacol. 2012; 1 (1): 1-2.

45. Йоханссон А.К., Корте Х., Ян Б., Стэнли Д.С., Каллио ХП. Масло ягод облепихи подавляет агрегацию тромбоцитов. J Nutr Biochem. 2000; 11 (10): 491-5.

46.Бал Л. М., Меда В., Наик С. Н., Сатья С. Ягоды SBT: потенциальный источник ценных питательных веществ для нутрицевтиков и космоцевтиков. Food Res Int. 44 (7): 1718-27.

47. Дембицкий В.М., Поовародом С., Леонтович Х., Леонтович М., Веарасилп С., Трахтенберг С. и др. Множественные питательные свойства некоторых экзотических фруктов: биологическая активность и активные метаболиты. Food Res Int. 2011; 44 (7): 1671-701.

48. Gutzeit D, Baleanu G, Winterhalter P, Jerz G. Содержание витамина C в ягодах облепихи ( Hippophae rhamnoides L. ssp. Rhamnoides) и родственных продуктах: кинетическое исследование стабильности при хранении и определение эффектов обработки . J Food Sci. 2008; 73 (9): 615-20.

49.Тийтинен К.М., Ян Б., Харальдссон Г.Г., Йонсдоттир С., Каллио Х.П. Быстрый анализ сахаров, фруктовых кислот и витамина С в сортах облепихи ( Hippophae rhamnoides L.). J. Agric Food Chem. 2006; 54 (7): 2508-13.

50. Шах А.Х., Ахмед Д., Сабир М., Ариф С., Халик И., Батул Ф. Биохимические и пищевые оценки SBT ( Hyppophae rhamnoides L. Spp.Туркестаника) из разных мест Пакистана. Пак Дж. Бот. 2007; 39 (6): 2059-65.

51. Ганджу Л., Падвад Й., Сингх Р., Каран Д., Чанда С., Чопра М.К. и др. Противовоспалительная активность листьев облепихи (Hippophae rhamnoides L.). Int Immunopharmacol. 2005; 5 (12): 1675-84.

52.Сулейман Х., Гумустекин К., Тайси С., Келес С., Озтасан Н., Актас О. и др. Благоприятное влияние Hippophae rhamnoides L. на вызванный никотином окислительный стресс в крови крыс по сравнению с витамином Е. Biol Pharm Bull. 2002; 25 (9): 1133-6.

53. Saggu S, Divekar HM, Gupta V, Sawhney RC, Banerjee PK, Kumar R. Оценка адаптогенности и безопасности облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) экстракт листьев: дозозависимое исследование. Food Chem Toxicol. 2007; 45 (4): 609-17.

54. Кумар П. Этнические лекарственные растения, используемые для ухода за полостью рта в Индии. Justicia. 2014; 6: 7.

55. Яник Дж., Випки А. Разработка продукта SBT. Тенденции в новых культурах и новых применениях.США: ASHS Press, Александрия; 2002: 393-8.

56. Хан Б.А., Ахтар Н., Брага В.А. Антивозрастное действие эмульсии Hippophae rhamnoides на кожу человека. Trop Pharm Res. 2013; 11 (6): 955-62.

57. Гири Р., Саху Д., Панда С., Суэйн С., Канунго В., Патро С. и др.Гиполипидемическая активность фруктового сока Hippophae rhamnoides L. (облепиха) на гиперлипидемических моделях крыс-альбиносов Wistar. Фармакологияонлайн. 2009; 1: 1277-83.

58. Ахтар Н., Хан Б.А., Махмуд Т., Парвин Р., Каюм М., Анвар М. и др. Формулировка и оценка антисептических эффектов эмульсии облепихи без воды. J Pharm Bioallied Sci. 2010; 2 (1): 13-7.

59. Хван И.С., Ким Дж.Э., Чой С.И., Ли Х.Р., Ли Ю.Дж., Джанг М.Дж. и др. Вызванное УФ-излучением старение кожи у лысых мышей эффективно предотвращается пероральным приемом фруктовой смеси облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) в течение 6 недель за счет подавления ММП и повышения активности СОД. Int J Mol Med. 2012; 30 (2): 392-400.

Облепиха и ее противораковые свойства

16 апреля 2019 г.,

9 комментариев

Облепиха, широко известная как «Чудо-ягода», — один из самых мощных суперплодов, существующих в наши дни.Он характеризуется уникальным составом биоактивных соединений, предлагающих множество преимуществ для здоровья, в том числе противоопухолевые свойства.

«Эти ягоды вместе с соками, джемами и маслами из них обладают целым рядом полезных антиоксидантных, противовоспалительных и противораковых эффектов», — утверждают польские исследователи в исследовании, опубликованном в Национальном центре биотехнологической информации. .

Современные исследования показали, что противоопухолевое действие облепихи может быть связано с антиоксидантными соединениями, особенно фенольными соединениями, такими как флавоноиды, которые защищают клетки от окислительного повреждения, которое может привести к генетической мутации и, в конечном итоге, к раку.

Стресс, вызванный условиями жизни и работы в развитых странах, является одной из основных причин распространения рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому облепиха может служить естественным средством от этих болезней, а также болезней кожи, желудка и печени.

Канадское исследование, опубликованное в журнале Anticancer Research, показало, что «включение в рацион ягод, выбранных из-за их высокой противоопухолевой активности, может значительно способствовать предотвращению рака у людей».

Это исследование показало, что облепиховый сок вместе с другими фруктовыми соками эффективно останавливает деление и размножение раковых клеток, в конечном итоге подавляя рост различных линий опухолевых клеток, в том числе рака груди, простаты, желудка и кишечника.

Кроме того, сообщалось, что ягоды облепихи содержат значительное количество биоактивных соединений, называемых каротиноидами. В исследовании 2012 года, опубликованном в Журнале Национального института рака, было отмечено, что женщины, потребляющие большее количество каротиноидов, могут снизить риск рака груди.

Ягода облепихи также включена в противоопухолевую терапию из-за ее радиозащитной активности. Его высокое содержание биологически активных соединений и антиоксидантов обладает защитными свойствами, что было продемонстрировано в ряде исследований.

Ана Лласер

Ознакомьтесь с нашей линейкой органических соков из облепихи

9 Ответов
Оставить комментарий

.

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2025 Все права защищены. Копирование материалов сайта разрешается только с письменного разрешения владельца.
Функция масла Ссылка
✓ обладает антиатерогенными свойствами
✓ защищает сердце
✓ обладает антиагрегантными свойствами
✓ может использоваться при лечении пептических болезней язвенная болезнь
✓ обладает антиоксидантными свойствами
✓ противовоспалительными
✓ защищает сердечно-сосудистые заболевания
✓ имеет коммерческое применение из-за высокого уровня ω-7		 [84]
✓ при лечении ожогов, обморожений, пролежней, труднозаживающих ран [99]
✓ доказано его применение при лечении язвенной болезни. [100]
✓ проявляет антиатеросклеротический эффект. [101]
✓ защищает сердечно-сосудистые заболевания и подавляет факторы риска. [102]
✓ обладает антиоксидантным, противояльцерогенным и гепатозащитным действием, а его ягодное масло, как сообщается, подавляет агрегацию тромбоцитов. [103]
✓ обладает антигипертензивным действием за счет флавонов, экстрагированных из остатков семян Hippophae rhamnoides L . [104]
✓ обладает активностью заживления кожных ран [105]
✓ снижает повышение осмотической концентрации в слезной пленке в холодное время года и положительно влияет на симптомы сухого глаза.

Линолевая кислота, содержащаяся в масле облепихи, играет важную роль в коже.Он укрепляет липидный барьер эпидермиса сухой кожи и защищает от трансэпидермальной потери воды. Кроме того, LA регулирует метаболизм кожи [3, 14, 15, 68–70]. Линолевая кислота также является естественным компонентом кожного сала. У пациентов с кожей, склонной к акне, отмечено снижение содержания линолевой кислоты в кожном сале. В результате образуются черные точки и пятна. Линолевая кислота, используемая для ухода за жирной и проблемной кожей, может стимулировать работу сальных желез, открывать поры и ограничивать количество черных точек.LA также используется для производства межклеточного цемента [3, 69, 72]. Гамма-линоленовая кислота, которая также содержится в облепиховом масле, образуется в результате действия фермента дельта-6-десатуразы в процессе метаболических изменений линолевой кислоты. ГЛК вместе с альфа-линоленовой кислотой входит в состав клеточных мембран или митохондриальных мембран клеток человека [3, 7, 68, 72]. GLA и ALA также отвечают за нормальный внутри- и межклеточный транспорт (включая передачу стимулов в нейронной сети, формирующей мозг) [3, 7, 70, 79].Предполагается, что ненасыщенные жирные кислоты, особенно в группе омега-3 (в основном EPA и DHA), подавляют развитие неопластических опухолей, а также рост опухолевой ткани и ее более поздние метастазы [80]. Было также доказано, что эти кислоты могут уменьшать количество поствоспалительных веществ, вызванных вредным УФ-излучением. Эти соединения уменьшают последствия солнечных ожогов, ускоряют процессы регенерации поврежденного липидного барьера эпидермиса и снимают раздражение [64–66, 68, 78]. Омега-жирные кислоты: омега-9 (олеиновая кислота), омега-6 (линолевая кислота) и омега-3 (альфа-линоленовая кислота) снижают трансэпидермальную потерю воды и улучшают уровень гидратации кожи [69, 71, 72].Ненасыщенные ЖК играют роль рецепторов, которые стимулируют синтез барьерных липидов кожи и белков — предшественников естественного фактора увлажнения [70–72].

Облепиховое масло в косметических продуктах

Облепиховое масло используется в косметической промышленности в качестве ингредиента препаратов для зрелой кожи [12, 70]. Чаще всего он содержится в средствах против старения и против морщин, поскольку является отличным антиоксидантом [13–15, 24, 36, 39, 58, 70]; Он также укрепляет и тонизирует дряблую кожу, разглаживая морщины [70].Облепиховое масло также подходит для ухода за сухой, раздраженной (например, после солнечных ванн), грубой, шелушащейся и зудящей кожей [38, 68]. Его используют как вспомогательное средство при лечении обморожений и повреждений кожи [54, 66], вызванных воздействием УФ-излучения, рентгеновских лучей и химических соединений [4, 38, 78]. Облепиховое масло стимулирует заживление ран (в том числе некротических), стимулирует регенерацию и процессы формирования нового здорового эпидермиса, а также синтез коллагена [81]. Это масло уменьшает пролежни, лечит экзему и уменьшает прыщи, угри, аллергические и воспалительные поражения кожи [40, 58, 66].Масло используется как успокаивающее средство после косметических процедур, например. пилинги, ванны, маски, эпиляция. Его присутствие в шампунях, кондиционерах для волос или препаратах, используемых после окрашивания или перманентной завивки, гарантирует восстановление, поддерживает регенерацию поврежденных волос, восстанавливает их эластичность и обеспечивает гладкость. Из-за высокого содержания ненасыщенных жирных кислот [61, 68] и связанного с этим быстрого прогоркания облепихового масла рекомендуется использовать его в виде капсул для косметических средств [62, 81].Немаловажно и то, что масло облепихи, благодаря своему интенсивному цвету, улучшает тон кожи после непосредственного нанесения на кожу, придавая ей свежий и здоровый вид [31, 34, 57].

Облепиховое масло для здоровья человека

Облепиховое масло, а также экстракты его плодов используются в качестве дополнительной терапии при лечении многих заболеваний [1, 2, 4, 8–12, 27, 37, 42, 43]. Облепиховое масло оказывает успокаивающее действие при воспалении пищеварительной системы, двенадцатиперстной кишки или диарее [37, 38].Он успешно применяется при лечении хронической язвенной болезни желудка, а также при воспалениях влагалища и шейки матки и при эрозиях шейки матки [1, 2, 37]. Это масло снимает симптомы ревматоидного заболевания, снижает уровень холестерина, останавливает небольшие кровотечения и снижает риск тромбофлебита [8, 9, 11, 37]. Облепиховое масло также рекомендуется при лихорадочных заболеваниях, в частности, вызванных вирусами и бактериями [37]. Безопасен для беременных и кормящих женщин [14, 15, 78]. Масло эффективно при дерматозах и любых кожных заболеваниях, поддерживает процесс грануляции трудно заживающих ран [64–66].Масло облепихи укрепляет структуру волос, поэтому используется как эффективное средство против выпадения или даже облысения. Как естественный источник хорошо усваиваемого витамина С, это масло используется в качестве дополнительного лечения при ряде состояний, требующих повышенного количества аскорбиновой кислоты, и в качестве агента, поддерживающего функцию иммунной системы [14, 15, 67, 82 ]. Благодаря высокому содержанию каротиноидов и токоферолов [12, 82] облепиховое масло можно использовать при лечении ожогов, обморожений, пролежней и повреждений кожи, например.грамм. в результате воздействия солнечных лучей или рентгеновских лучей [4, 38, 78].

Сводка

Облепиховое масло содержит около 190 биологически активных веществ, в том числе:
насыщенные жирные кислоты — пальмитиновая кислота C16: 0, стеариновая кислота C18: 0, ненасыщенные жирные кислоты — эйкозановая кислота ω-9 C20: 1, олеиновая кислота ω-9 C18: 1, пальмитолеиновая ω-7 C16: 1, линолевая кислота ω-6 C18: 2, альфа-линоленовая кислота ω-3 C18: 3, гамма-линоленовая кислота ω-6 C18: 3, стерины, прим. 14 витаминов: A, C, D, E, F, K, P и комплексные витамины группы B (B1, B2, B6), провитамин A, то есть альфа- и бета-каротин, смесь других каротиноидов (до 180 мг %), сильные антиоксиданты (токоферолы, токотриенолы), флавоноиды (прим.36 видов), фруктовые кислоты: яблочная и лимонная кислоты, фенольные соединения, прим. 11 минеральных солей, включая цинк, железо, кальций, селен, медь, дубильные вещества, фосфолипиды, антоцианы, стероиды, сахара, пектины, прим. 18 аминокислот.

Облепиховое масло благотворно влияет на кожу, потому что: — это сильный антиоксидант — это масло борется со свободными радикалами, восстанавливает клетки и замедляет старение клеток, поддерживает заживление ран, уменьшает шрамы и изменения цвета, лечит дерматозы, экземы, язвы, псориаз , атопический дерматит, угри, улучшает эластичность и структуру кожи, обеспечивает соответствующее увлажнение эпидермиса, ограничивает чрезмерную потерю воды, защищает от вредного излучения (солнечного или рентгеновского), оказывает регенерирующее и омолаживающее действие.

Облепиховое масло имеет важное значение для здоровья человека, потому что: оно поддерживает функцию иммунной системы, помогает бороться с инфекциями и микроорганизмами, улучшает кровообращение и работу сердца, предотвращает атеросклероз, снижает уровень холестерина в крови, поддерживает функцию пищеварительная система и обмен веществ, снимает симптомы хронической язвенной болезни желудка и других заболеваний желудка, двенадцатиперстной кишки, поджелудочной железы, печени и кишечника, предотвращает воспаления, улучшает функцию мозга и нервной системы, снижает риск злокачественных опухолей, поддерживает регенерация организма после химиотерапии и серьезных заболеваний, восстанавливает энергию и тонизирует, положительно влияет на настроение и обладает антидепрессивным действием.

Выводы

Облепиховое масло содержит большое количество активных веществ, которое уникально для известных растительных масел. Научные отчеты подтверждают содержание почти 200 ингредиентов, которые обеспечивают разнонаправленное действие масла [3, 7, 8, 12, 14, 15, 67, 82]. Поэтому облепиху и ее масло можно считать одним из самых ценных натуральных продуктов в мире. Благоприятное действие различных активных ингредиентов, содержащихся в облепиховом масле, было признано в пищевой промышленности, а также в медицине, фармакологии и косметической промышленности [9, 11, 12, 26, 29, 32, 37, 65], где это масло применяется. все чаще используются в препаратах для ухода за кожей или в качестве вспомогательного средства при различных заболеваниях [1, 2, 4, 8–12, 27, 37, 42, 43].Современные косметические и фармацевтические компании ищут натуральные вещества, обладающие уникальными свойствами, такие как облепиховое масло, добавление которого в продукт даже в небольшом количестве, несомненно, обеспечит его уникальность.

Финансирование

Работа финансируется в рамках гранта под названием: «Культурные растения и натуральные продукты как источник биологически активных веществ, используемых для производства косметических и фармацевтических продуктов, а также диетических добавок» (№BIOSTRATEG2 / 298205/9 / NCBR / 2016) приписывается Национальным центром исследований и разработок.

Наличие данных и материалов

Для запросов данных обращайтесь к авторам.

Авторский вклад

AZ, собрал, подготовил литературу и подготовил рукопись. IN, собирал литературу, согласовывал и помогал в составлении рукописи. Все авторы прочитали и одобрили окончательную рукопись.

Конкурирующие интересы

Авторы заявляют об отсутствии конкурирующих интересов.

Согласие на публикацию

Не применимо.

Одобрение этических норм и согласие на участие

Не применимо.

Примечание издателя

Springer Nature сохраняет нейтралитет в отношении юрисдикционных претензий на опубликованных картах и ​​институциональной принадлежности.

Сокращения

9

1

1

1

1

1

1

1

19

Ненасыщенные жирные кислоты

1

1

(Z) niem. Зусаммен, анг. Вместе
ALA альфа-линоленовая кислота
DHA докозагексаеновая кислота
EPA эйкозапентаеновая кислота
ЛПВП липопротеин высокой плотности
LA линолевая кислота
PUFA полиненасыщенные жирные кислоты
UV ультрафиолет
UVA ультрафиолет A
UVB ультрафиолет B

Ссылки

1.Хуанг X, Sjögren P, Ärnlöv J, Risérus U, Carrero JJ, et al. Образцы жирных кислот в сыворотке крови, чувствительность к инсулину и метаболический синдром у лиц с хроническим заболеванием почек. J Intern Med. 2014. 275 (1): 71–83. DOI: 10.1111 / joim.12130. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 2. Rosiaux Y, Jannin V, Hughes S. Твердые липидные наполнители — матричные агенты для устойчивой доставки лекарств. J Control Release. 2014; 188: 18–30. DOI: 10.1016 / j.jconrel.2014.06.004. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 3. Зелинска А, Новак И.Жирные кислоты в растительных маслах и их значение в косметической промышленности. Chem Aust. 2014. 68 (2): 103–110. [Google Scholar] 4. Niculae G, Lacatusu I, Badea N, Meghea A, Stan R. Влияние растительного масла на синтез биоактивных наноносителей с фотозащитой широкого спектра. Cent Eur J Chem. 2014; 12 (8): 837–850. DOI: 10.2478 / s11532-014-0503-9. [CrossRef] [Google Scholar] 5. Gharby S, Harhar H, Kartah B, Bouzoubaa Z, Charrouf Z и др. Окислительная стабильность косметического арганового масла: однолетнее исследование.J Cosmet Sci. 2014. 65 (2): 81–87. [PubMed] [Google Scholar] 6. Ноулз Дж., Уоткинсон С. Извлечение омега-6 жирных кислот из специальных семян. Lipid Technol. 2014; 26 (5): 107–110. DOI: 10.1002 / lite.201400021. [CrossRef] [Google Scholar] 7. Раджарам С. Польза для здоровья растительной α-линоленовой кислоты. Am J Clin Nutr. 2014; 100 (1): 443–448. DOI: 10.3945 / ajcn.113.071514. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 8. Ng CY, Leong XF, Masbah N, Kamisah Y, Jaarin K и др. Подогретые растительные масла и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний.Vasc Pharmacol. 2014; 61 (1): 1–9. DOI: 10.1016 / j.vph.2014.02.004. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 9. Sayegh M, Miglio C, Ray S. Возможные сердечно-сосудистые последствия потребления ягод облепихи людьми. Int J Food Sci Nutr. 2014. 65 (5): 521–528. DOI: 10.3109 / 09637486.2014.880672. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 10. Song Z, Xu H, Gao J и др. Изменение физико-химических свойств мутного сока облепихи при холодном измельчении, концентрировании и хранении. Trans Chin Soc Agric Eng. 2014; 30 (3): 264–270.[Google Scholar] 11. Каллио Х.П., Ян Б. Влияние ягод облепихи на здоровье; исследования и стратегии в университете Турку, Финляндия. Acta Hortic. 2014; 1017: 343–349. DOI: 10.17660 / ActaHortic.2014.1017.42. [CrossRef] [Google Scholar] 12. Walczak-Zeidler K, Feliczak-Guzik A, Nowak I. Oleje roślinne stosowane jako surowce kosmetyczne — leksykon: Olej z rokitnika. Костшин: Cursiva; 2012. С. 101–105. [Google Scholar] 13. Górnaś P, Šne E, Siger A, Segliņa D. Облепиха ( Hippophae rhamnoides L.) листья как ценный источник липофильных антиоксидантов: влияние времени сбора урожая, пола, методов сушки и экстракции. Ind Crop Prod. 2014; 60: 1–7. DOI: 10.1016 / j.indcrop.2014.05.053. [CrossRef] [Google Scholar] 14. Каллио Х., Ян Б., Пейппо П. Воздействие разного происхождения и времени сбора урожая на витамин С, токоферолы и токотриенолы в ягодах облепихи (Hippophaë rhamnoides). J. Agric Food Chem. 2002. 50 (21): 6136–6142. DOI: 10.1021 / jf020421v. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 15. Ян Б., Каллио Х.Влияние времени сбора урожая на триацилглицерины и глицерофосфолипиды ягод облепихи (Hippophaë rhamnoides L.) разного происхождения. J Food Compos Anal. 2002. 15 (2): 143–157. DOI: 10.1006 / jfca.2001.1041. [CrossRef] [Google Scholar] 16. Ван Р., Цзун С.Х., Ю Л.Ф., Лу ПФ, Ло Ю. Ритмы выделения летучих из женских и мужских растений облепихи и электрофизиологический ответ облепиховой моли. J Plant Взаимодействовать. 2014; 9 (1): 763–774. DOI: 10.1080 / 17429145.2014.

9. [CrossRef] [Google Scholar] 17.Фу Л., Су Х, Ли Р., Цуй Ю. Технологии сбора плодов облепихи. Eng Сельское хозяйство Environ Food. 2014. 7 (2): 64–69. DOI: 10.1016 / j.eaef.2013.10.002. [CrossRef] [Google Scholar]

18. РАСТЕНИЯ Профиль для Hippophae rhamnoides (морская ягода). Министерство сельского хозяйства США; 2007.

19. Бартиш И.В., Джеппссон Н., Найбом Х., Свенсон У. Филогения гиппофай (Elaeagnaceae), выведенная из экономичного анализа ДНК и морфологии хлоропластов. Syst Bot. 2002. 27 (1): 41–54. [Google Scholar]

20.Ли TSC. Разработка продукта из облепихи. В: Яник Дж., Випки А., редакторы. Тенденции в новых культурах и новых применениях. Александрия: ASHS Press; 2002. с. 393–398.

21. Корекар Г., Долкар П., Сингх Х., Шривастава Р. Б., Стобдан Т. Генотипическое и морфометрическое влияние на содержание фруктового масла в семнадцати естественных популяциях облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) из Транс-Гималаев. National Acad Sci Lett. 2013. 36 (6): 603–607. DOI: 10.1007 / s40009-013-0176-5. [CrossRef] [Google Scholar] 22. Собака TL.Умный разговор о добавках и растительных веществах: экзотические фрукты — асаи, нони, мангостин, облепиха и годжи. Альтернативное дополнение Ther. 2009. 15 (4): 166–168. DOI: 10.1089 / act.2009.15407. [CrossRef] [Google Scholar]

23. Li TSC, Schroeder WR. Облепиха (Hippophae rhamnoides L.): универсальное растение. HortTechnology. 1996. 6 (4): 370–80.

24. Chen L, Xin X, Yuan Q, Su D, Liu W. Фитохимические свойства и антиоксидантные свойства ягод разного цвета. J. Agric Food Chem. 2014. 94 (2): 180–188. DOI: 10.1002 / jsfa.6216. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 25. Ян Б., Карлссон Р.М., Оксман П.Х., Каллио Х.П. Фитостерины в ягодах облепихи (Hippophaë rhamnoides L.): идентификация и влияние различного происхождения и времени сбора урожая. J. Agric Food Chem. 2001. 49 (11): 5620–9. DOI: 10.1021 / jf010813m. [PubMed] 26. Зеб А. Химические и пищевые составляющие облепихового сока. Pak J Nutr. 2004. 3 (2): 99–106. DOI: 10.3923 / pjn.2004.99.106. [CrossRef] [Google Scholar]

27. Зеб А. Облепиха ( Hippophae rhamnoides L.ssp. turkestanica) Семена. Химические и физико-химические свойства. В: Preedy VR, Watson RR, Patel VB, редакторы. Орехи и семена в здоровье и профилактике заболеваний. Лондон: Эльзевьер; 2011. с. 1003–1010.

28. Seglina D, et al. Влияние обработки на состав сока облепихи. J Fruit Ornamental Plant Res. 2006. 14 (2): 257–263. [Google Scholar] 29. Рёш Д., Бергманн М., Кнорр Д., Кро Л.В. Взаимосвязь между структурой и антиоксидантной эффективностью фенольных соединений и их вклад в антиоксидантную активность сока облепихи.J. Agric Food Chem. 2003. 51 (15): 4233–4239. DOI: 10,1021 / jf0300339. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 30. Сельвамутукумаран М., Ханум Ф. Развитие облепихи с пряностями [Elaeagnus rhamnoides (L.) a. Нельсон син. Hippophae rhamnoides L.] кабачок из смешанных фруктов. Индийский J Tradit Knowl. 2014. 13 (1): 132–141. [Google Scholar] 31. Pop RM, Weesepoel Y, Socaciu C, Vincken JP, Gruppen H и др. Каротиноидный состав ягод и листьев шести румынских облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) сорта. Food Chem. 2014; 147: 1–9. DOI: 10.1016 / j.foodchem.2013.09.083. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 32. Стобдан Т, Корекар Г, Шривастава РБ. Пищевые свойства и полезные свойства облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) — обзор. Curr Nutr Food Sci. 2013. 9 (2): 151–165. DOI: 10.2174 / 157340131130