Кокосовое масло для тела [эффект] — как правильно использовать масло кокоса

Полезные свойства кокосового масло для кожи тела

О пользе коксового масла мы уже писали и не раз. Теперь расскажем подробнее о его очевидной пользе для тела.

Кокосовое масло — идеальное средство для смягчения и питания кожи. Это одно из лучших средств для увлажнения, которое к тому же еще и борется с шелушением, способствует регенерации клеток. Масло кокоса для тела работает как антиоксидант, замедляющий увядание кожи. В нем множество жирных кислот, витаминов, минералов! Об основных нам рассказала наш эксперт Мария Невская. Итак, полезный состав кокосового масла:

1. 1

   Насыщенные жирные кислоты (лауриновая, миристиновая, каприловая и олеиновая) обладают выраженным противовоспалительным, противогрибковым, антибактериальным и заживляющим действием. Они значительно повышают барьерные и защитные свойства кожи, обеспечивают липидовосполняющий и влагоудерживающий эффект.

   «Кокосовое масло — одно из лучших средств для увлажнения, которое к тому же еще и борется с шелушением, способствует регенерации клеток кожи. Масло кокоса работает как мощный антиоксидант, замедляющий увядание кожи. В нем множество жирных кислот, витаминов, минералов».

2. 2

   Витамины: B1, B2, B3, а также А, Е, К и С. Этот замечательный комплекс усиливает барьерные свойства кожи, поддерживает регенерацию, повышает ее антиоксидантную защиту.

3. 3

   Минералы: в натуральном кокосовом масле, которое используют для тела, лица, волос, очень много железа, кальция, фосфора. Эти вещества способствуют поддержанию цикла обновления в эпидермисе.

Учитывая такой богатый состав, можно точно быть уверенным, что при регулярном применении кокосового масла для тела эффект не заставит себя ждать. Причем, практически сразу.

Единственное, о чем хотелось бы предупредить: косметологи не рекомендуют использовать кокосовое масло для тела людям, склонным к аллергии. Тем, у кого часто закупориваются поры, при проблемной и жирной коже также стоит отнестись к кокосовому маслу с осторожностью. Натуральное масло слишком богато насыщенными жирными кислотами и считается достаточно комедогенным.

Вернуться к оглавлению

Какой эффект дает применение масла кокоса для тела

После применения кокосового масла кожа становится мягкой, гладкой и приятной на ощупь. © Getty Images

Для всех остальных хорошая новость — применение коксового масла для тела дает потрясающие результаты. Перечислим основные свойства масла кокоса.

• Кожа мгновенно становится мягкой, бархатистой и остается такой достаточно долгое время. За это в ответе комплекс жирных кислот, которые по составу достаточно близки к гидролипидному составу нашей кожи.

• Масло кокоса для кожи тела устраняет обезвоженность, предотвращает потерю влаги.

• Легко устраняет сухость и чувство стянутости, которые часто появляются после контакта с водой.

  
  

• Является защитным барьером от агрессивных факторов окружающей среды: мороза, ветра, дождя.

• Повышает собственную защиту кожи.

• Является отличным помощником для чувствительной кожи.

• Для чего еще нужно кокосовое масло? Для смягчения огрубевших участков кожи: ступней, локтей, коленей и рук.

Вернуться к оглавлению

Как выбрать кокосовое масло для тела

Еще лет 20 назад кокосовое масло было не таким популярным, как сегодня. В наши дни бутылочка с ценным содержимым везется в качестве лучшего сувенира из азиатских стран. Внутри России его можно купить онлайн, а также в специализированных лавках. На что стоит обращать внимание?

Кокосовое масло бывает двух видов: рафинированным и нерафинированным, холодного или горячего отжима. Отличить одно от другого довольно просто.

1. 1

   Обычно масло холодного отжима (на упаковке есть маркировка Extra Virgin) всегда нерафинированное и имеет характерный приятный аромат кокоса.

2. 2

   Рафинированное масло получается путем горячего отжима и в этом случае готовый продукт теряет свои ароматические свойства.

Честно говоря, знание таких тонкостей больше нужно при покупке для кулинарных целей. Если же вы приобретаете масло кокоса для ухода за кожей, мы бы советовали учитывать следующие моменты.

1. 1

   Тщательно изучите этикетку. Если на ней написано 100% кокосовое масло, вы на правильном пути.

2. 2

   При возможности прислушайтесь к аромату: в натуральном качественном масле не должно быть никаких посторонних запахов. Либо аромат кокоса, либо запаха вообще не должно быть.

3. 3

   Присмотритесь к цвету масла: оно должно быть прозрачным в жидком состоянии и матово-белым в застывшем виде.

4. 4

   Обратите внимание на консистенцию: натуральное масло имеет особенность при температуре ниже 20-25 градусов застывать.

5. 5

   Обязательно найдите на этикетке срок годности масла.

6. 6

   Обращайте внимание и на поставщиков, в случае, если это покупка в интернет-магазине, не поленитесь поискать отзывы покупателей.

7. 7

   Большое значение имеет тара, в которой продается масло. Желательно, чтобы это была стеклянная бутылка, желательно темного цвета.

Вернуться к оглавлению

Как использовать кокосовое масло для тела

Кокосовое масло можно использовать и для массажа, и как средство ухода за сухой кожей. © Getty Images

Если под рукой есть бутылочка с кокосовым маслом и нет никаких противопоказаний, то версий его применения множество.

Для массажа

Один из самых популярных вариантов использования кокосового масла для тела — во время массажа. Масло хорошо смягчает кожу, а под действием теплых рук массажиста становится текучим и благодаря этому руки легко скользят по телу. Кроме приятных ощущений, кожа получает мощный заряд увлажнения.

Для смягчения кожи на руках и пятках при трещинах

Натуральное масло отлично смягчает и увлажняет грубую кожу на руках, ногах и особенно — пятках. Обычно масло наносят после душа на слегка влажную кожу и дают ему впитаться (стоит учитывать, что масло кокоса впитывается довольно долго).

До и после загара

Бьютиголики всего мира уже давно уяснили, что кокосовое масло во время отпуска — отличное вспомогательное средство как для получения красивого загара, так и для восстановления кожи после интенсивного воздействия ультрафиолета. Правда, хотим отметить, что пользоваться кокосовым маслом для загара можно только в том случае, если кожа уже привыкла к ультрафиолету — уж точно не в первые дни на море.

Для упругости

Кокосовое масло для тела можно использовать и для возвращения коже упругости. Всем известно, что увлажненная, наполненная влагой кожа выглядит упругой.

Как основу для скраба

Можно применять кокосовое масло для тела и как основу для скраба. Для этого в разогретое масло можно добавить соль, сахар или молотый кофе и полученным составом во время душа пройтись по телу. Затем смыть и промокнуть кожу махровым полотенцем. Рецептов скрабов на основе кокосового масла очень много.

Смягчающие средства для тела

Прежде чем мы расскажем о средствах, в состав которых входит масло, хотим пояснить, как правильно наносить кокосовое масло на тело: обязательно на чистую, чуть влажную кожу. Так масло быстрее впитается и отдаст все полезные вещества и витамины.

Но даже если под рукой нет чистого кокосового масла или крема для тела с кокосовым маслом, пригодятся любые увлажняющие и питательные кремы, лосьоны или молочко. Вот на что мы советуем обратить внимание.

Липидовосстанавливающий бальзам для лица и тела Lipikar Baume AP+M, La Roche-Posay

Для устранения сухости кожи рекомендуем обратить внимание на этот бальзам. В его основе — активный компонент Aqua Posae Filiformis, регулирующий микрофлору эпидермиса. Бальзам не только увлажняет, но и восстанавливает гидролипидный барьер кожи.

Тающее молочко для тела с бифидокомплексом и алоэ вера, Garnier

Бифидокомплекс в составе молочка оптимизирует водный баланс кожи и укрепляет ее естественную защиту. Алоэ увлажняет и успокаивает кожу.

Масло для тела «Драгоценное масло красоты», Garnier

Сразу четыре масла: арганы, макадамии, миндаля и розы — не просто увлажняют и восстанавливают липидный баланс кожи, но и дают ей питание на длительное время.

Вернуться к оглавлению

Краткие итоги

Как правильно наносить кокосовое масло на тело?

Все очень просто. Придерживайтесь следующих правил.

1. 1

   Примите душ, чтобы очистить кожу.

2. 2

   Промокните кожу махровым полотенцем так, чтобы тело оставалось еще влажным.

3. 3

   Нанесите на кожу кокосовое масло массажными движениями.

4. 4

   Через некоторое время снимите остатки средства бумажным полотенцем.

В каком виде лучше применять кокосовое масло для тела?

Обычно масло разливается по бутылочкам. Чтобы воспользоваться им, необходима температура не ниже 20-25 градусов. Но некоторые производители продают твердое кокосовое масло для тела. Оно особенно понравится тем, кто любит делать маски своими руками: от твердого куска удобно отщипывать кусочки, а само масло можно потом убрать в темное место. Кстати, вот отличный рецепт маски для рук и ногтей: возьмите немного твердого масла кокоса и столько же масла ши. Перемешайте оба масла и массажными движениями нанесите на кожу рук и вотрите в кутикулу. Проводите процедуру в течение нескольких минут ежедневно утром и вечером. Результат вас удивит.

Как правильно хранить масло кокоса?

Храните косметическое кокосовое масло в сухом темном месте. Перед применением обязательно нагрейте масло до текучей консистенции, опустив бутылочку в горячую воду или просто подержав в тепле.

Вернуться к оглавлению

Кокосовое масло в косметике | Almea

Мне кажется, в наши дни сложно встретить девушку, которая не слышала о чудодейственной силе кокосового масла. Сегодня, это масло, пожалуй, одно из самых популярных на рынке красоты, его возят банками и бутылками из Таиланда, заказывают друзьям, возвращающимся из отпуска, и поют дифирамбы. Давайте разберемся, для каких целей можно использовать кокосовое масло, и в чем его секрет.

С появлением моды на кокосовое масло родились споры на тему, какое масло больше подходит в борьбе за красоту: рафинированное или нет? На самом деле, это зависит оттого, в каких целях вы его используете. Если вы делаете маски для волос, то подойдет любое масло (но, имейте в виду, что рафинированное масло почти не имеет запаха). А вот для ухода за кожей лица и тела лучше использовать очищенное кокосовое масло.

Кокосовое масло — это 100% натуральный продукт, в его составе не должно быть ароматизаторов, загустителей, отдушек и прочей химии. В его составе огромное количество полезных кислот, таких как гиалуроновая и лауриновая, а также триглицериды насыщенных жирных кислот, благодаря которым, масло быстро впитывается. В кокосовом масле содержится около 50% лауриновой кислоты, которая обеспечивает средству антибактериальное свойство.

Чаще всего кокосовое масло используется в качестве маски для тусклых и безжизненных волос. Это очень просто: втирайте масло без каких-либо добавок в кожу головы, после чего распределите по волосам с помощью гребня, заверните полотенцем и оставьте на 1-2 часа. Если нет времени, можно подержать маску в течение 30 минут, после чего смыть с применением шампуня. Эффект становится заметен уже после первых попыток — волосы становятся более блестящими и здоровыми, приобретают легкий кокосовый аромат. Лично я, обожаю кокосовые кремы и маски еще и по той причине, что мне нравится запах кокоса. :))

Особенно рекомендую делать маски с кокосовым маслом девушкам, у которых сухие и ослабленные от многочисленного окрашивания волосы. Если вы занятая бизнес-вумен, и у вас нет времени на маски, а подлечить волосы хочется, можно нанести масло на волосы на 15 минут перед тем, как вы отправитесь мыть голову. Это тоже принесет им пользу, даже без укрывания полотенцем, хотя его использование, конечно, усиливает эффект.

Как я уже упомянула выше, для тела лучше использовать рафинированное масло. Кокосовое масло подходит для всех типов кожи, включая комбинированную и склонную к жирности, т.к. оно отлично впитывается. Кожа после нанесения становится гладкой и бархатистой. Если наносить кокосовое масло на лицо, оно не только питает кожу, но и разглаживает мелкие морщинки. Также рекомендую наносить масло на шею и зону декольте.

Заменить кокосовым маслом крем для рук — легко, к тому же оно благотворно влияет на кутикулу и укрепляет ногти. Не стоит забывать про наших тружеников — ступни ног. Нанесите масло на чистую кожу ног перед сном, наденьте хлопковые носочки со слабой резинкой и ложитесь спать. Утром вы порадуетесь результату.

Для ухода за кожей лица также рекомендуется использовать рафинированное кокосовое масло. А вот нерафинированное использовать в этом случае не стоит, т. к. оно может привести к появлению комедонов. Можно наносить масло на очищенную кожу лица перед сном, а можно добавить несколько капель в ваш крем для лица. Только не в баночку, а порционно перед использованием.

Кстати, нерафинированное кокосовое масло при авиаперевозках и температуре ниже 25 градусов приобретает более густую консистенцию и становится белым. Не пугайтесь, ничего страшного в этом нет, ему можно вернуть привычное состояние, отогрев с помощью водяной бани. Но для длительного хранения его все-таки лучше держать в холодильнике

Кокосовое масло: польза, применение и споры

Популярность кокосового масла в последние годы возросла на фоне заявлений о том, что оно может делать все: от поддержки потери веса до замедления прогрессирования болезни Альцгеймера.

Многие производители начали использовать кокосовое масло в упакованных продуктах, и многие используют его для приготовления пищи. Многие продукты, такие как жареная пища, сладости, шампуни, кофе, смузи, содержат кокосовое масло.

В июле 2016 года результаты опроса в США показали, что 72% людей считают, что кокосовое масло полезно для здоровья, но только 37% диетологов с этим согласны.

Кокосовое масло содержит более 80% насыщенных жиров. Некоторые эксперты связывают насыщенные жиры с сердечно-сосудистыми и другими заболеваниями.

В Руководстве по питанию для американцев на 2015–2020 гг. рекомендуется ограничить потребление насыщенных жиров до уровня менее 10% от дневной нормы калорий. Это означает, что человек, придерживающийся диеты на 2000 калорий в день, должен съедать не более 20 граммов (г) насыщенных жиров каждый день.

Узнайте больше о противоречиях и о том, следует ли вам сделать кокосовое масло основным продуктом своего рациона.

Сторонники утверждают, что кокосовое масло полезно для здоровья.

Повышение уровня хорошего холестерина

Поделиться на PinterestМСТ в кокосовом масле могут помочь сохранить чувствительность к инсулину.

Существует два типа холестерина: липопротеины высокой плотности (ЛПВП), или хороший холестерин, и липопротеины низкой плотности (ЛПНП), или плохой холестерин. ЛПВП помогает снизить уровень ЛПНП, а высокий уровень ЛПВП может помочь укрепить здоровье сердечно-сосудистой системы.

Некоторые исследователи утверждают, что триглицериды со средней длиной цепи (MCT), компонент кокосового масла, могут способствовать повышению уровня хорошего холестерина. Участники принимали по 1 столовой ложке кокосового масла два раза в день в течение 8 недель.

Однако результаты разнятся. Одно небольшое исследование, проведенное в 2004 году, показало обратное. В исследовании диетические MCT повышали уровень плохого холестерина у 17 здоровых молодых мужчин. Никаких других показателей здоровья сердца ученые не изучали.

Исследование, проведенное в 2016 году, не выявило четких доказательств того, что кокосовое масло приносит пользу или вредит уровню холестерина.

Однако результаты, опубликованные в 2018 году, показали, что влияние кокосового масла первого холодного отжима на уровень холестерина может быть таким же, как у оливкового масла. Пока результаты остаются неубедительными, и необходимы дополнительные исследования.

Узнайте больше о том, как снизить уровень холестерина.

Контроль уровня сахара в крови

Результаты исследования на животных, проведенного в 2009 году, показали, что МСТ, присутствующие в кокосовом масле, могут помочь сохранить чувствительность к инсулину. В обзоре также перечислены конкретные полезные эффекты для здоровья масла МСТ, а не кокосового масла, в 29 исследованиях.

Однако другие исследования не дали таких же результатов. Однако в этом исследовании на мини-свинках рассматривалась диета с избыточной калорийностью и высоким содержанием жиров, которая также включала гидрогенизированные жиры и высокое содержание фруктозы.

Какие продукты помогают контролировать уровень сахара в крови? Узнайте здесь.

Снижение стресса

Кокосовое масло первого отжима может обладать антиоксидантными свойствами. В исследовании на грызунах оказалось, что он снижает стресс, вызванный физическими упражнениями и хронической простудой. Исследователи считают, что кокосовое масло первого отжима может быть полезно при лечении некоторых видов депрессии.

Многие продукты растительного происхождения содержат антиоксиданты. Узнайте больше здесь.

Блестящие волосы

Некоторые люди наносят на волосы кокосовое масло, чтобы придать им блеск и защитить их от повреждений. Оно может проникать в кожу головы лучше, чем минеральные масла.

Однако одно исследование людей с одинаковым типом волос не выявило различий в состоянии волос между теми, кто использовал кокосовое масло, и теми, кто этого не делал.

Здоровая кожа

Нанесение экстракта кокоса на кожу человека может усилить ее защитные барьерные функции и оказать противовоспалительное действие, говорится в исследовании 2017 года.

Эти результаты могут иметь значение для медицины, но не для диеты.

Некоторые продукты могут помочь улучшить здоровье кожи. Получите несколько советов здесь.

Борьба с кандидозом

В исследовании in vitro кокосовое масло было активным против Candida albicans (C. albicans) , что позволяет предположить, что оно может быть средством для лечения кандидоза.

Это может быть связано с барьерными функциями экстракта и противовоспалительными свойствами. Однако это не то же самое, что употреблять обычное кокосовое масло, поскольку оно не ферментировано.

Может ли кокосовое масло бороться с кандидозом? Подробнее см. в этой статье.

Профилактика заболеваний печени

В исследовании 2017 года крысы с заболеваниями печени потребляли пищу с высоким содержанием глюкозы с кокосовым маслом или без него. У тех, кто употреблял кокосовое масло, показатели здоровья печени через 4 недели были лучше, чем у тех, кто этого не делал.

Это говорит о том, что некоторые элементы кокосового масла могут помочь защитить печень.

Уменьшение симптомов астмы

Вдыхание кокосового масла помогло уменьшить симптомы астмы у кроликов.

Однако исследования на людях не проводились, поэтому людям не следует вдыхать кокосовое масло.

Улучшение чувства сытости

Некоторые люди утверждают, что кокосовое масло делает людей более сытыми после еды, что означает, что они не будут есть так много.

Однако одно исследование сравнило масло МСТ с кокосовым маслом и подтвердило, что масло МСТ оказывает влияние на чувство сытости, а не кокосовое масло.

Здоровье зубов

В обзоре 2017 года обсуждается важность полоскания рта маслом для здоровья зубов. Полоскание маслом – это традиционная оральная процедура. Он включает полоскание ротовой полости маслом, аналогично современному ополаскивателю для рта.

Исследования показали, что полоскание рта кокосовым маслом защищает от кариеса, облегчает гингивит и влияет на бактериальный баланс полости рта.

Потеря веса

Исследование, сравнивающее два продукта, показало, что кокосовое масло с меньшей вероятностью вызывает диабет и увеличение веса у мышей. Некоторые интерпретировали это как то, что кокосовое масло может помочь людям похудеть.

Одной из причин набора веса является то, что люди потребляют больше калорий, чем используют для энергии.

Все продукты с высоким содержанием жира и масла содержат много калорий. Одна столовая ложка кокосового масла весом 13,6 грамма (г) содержит 121 калорию, что больше, чем у сала и сливочного масла, и немного меньше, чем у подсолнечного масла.

Добавление продуктов с высоким содержанием жиров и калорий к диете, содержащей углеводы и большое количество калорий, может не привести к потере веса.

Какие продукты для завтрака могут помочь людям похудеть? Узнайте здесь.

Меры предосторожности

Несколько исследований изучали кокосовое масло и его возможные преимущества, но многие из них были небольшими, неубедительными и проводились на животных или в лаборатории.

Некоторые исследования на людях подтвердили некоторые преимущества, но другие исследования на людях показывают противоречивые результаты. Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить влияние ежедневного употребления кокосового масла.

1 ст.л. кокосового масла содержит:

• 121 калорию
• 0 г белка
• 13,5 г жира, из которых 11,2 г насыщенных
• 0 миллиграммов (мг) холестерина

  кокосовое масло

  витамин , но без клетчатки и практически без других витаминов или минералов.

  Кокосовое масло почти на 100% состоит из жира, большая часть которого является насыщенным жиром. Однако структура жира в кокосовом масле отличается от многих продуктов животного происхождения, которые в основном состоят из длинноцепочечных жирных кислот.

  Кокосовое масло с высоким содержанием МСТ. Организму труднее преобразовать их в накопленный жир и легче сжечь, чем триглицериды с длинной цепью (LCT). Сторонники кокосового масла связывают многие из его преимуществ с высоким содержанием МСТ.

  Тем не менее, исследователи поставили под сомнение предполагаемые преимущества самого кокосового масла, поскольку многие из заявленных преимуществ связаны с самим маслом МСТ. Эксперты призвали людей относиться к кокосовому маслу так же, как к любому другому насыщенному жиру, пока не будет достаточно доказательств, доказывающих обратное.

  Не все кокосовые масла одинаковы, и воздействие на здоровье может различаться в зависимости от типа.

  В целом, чем менее обработана пища, тем больше вероятность того, что она принесет пользу для здоровья, и то же самое, вероятно, относится и к кокосовому маслу.

  Кокосовое масло первого холодного отжима получают из плодов свежих зрелых кокосов. Обработка не требует высоких температур или добавления химикатов.

  Людям, решившим использовать кокосовое масло, следует выбирать наименее обработанный тип.

  Узнайте больше о том, какие масла следует выбирать, а каких следует избегать.

  Основным аргументом против кокосового масла является высокое содержание насыщенных жиров.

  В июне 2015 года обзор Cochrane показал, что в некоторых отношениях насыщенные жиры могут быть менее вредными, чем считалось ранее. Однако это не предполагало, что насыщенные жиры полезны для здоровья, и авторы призвали людей продолжать сокращать потребление насыщенных жиров.

  В июне 2017 года Американская кардиологическая ассоциация (AHA) выпустила новые рекомендации против использования насыщенных жиров, включая кокосовое масло, после изучения результатов более 100 исследований.

  Неверная интерпретация исследования?

  В 2008 году одно исследование заставило людей думать, что кокосовое масло может быть полезным для здоровья. В этом исследовании 31 человек употреблял масло MCT или оливковое масло в течение 16-недельной программы по снижению веса.

  Группа ученых обнаружила, что организм перерабатывает масло MCT, такое как кокосовое масло, иначе, чем другие масла. Они пришли к выводу, что МСТ может оказывать такое же влияние на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, как и оливковое масло.

  Некоторые люди интерпретировали это так, что если МСТ могут оказывать положительное влияние на уровень ЛПВП и общего холестерина, кокосовое масло должно быть полезным для здоровья.

  Однако в первоначальном исследовании использовалось не кокосовое масло, а специальное масло, которое на 100% состояло из МСТ. Содержание MCT в кокосовом масле составляет около 14%. Сливочное масло содержит около 9,2% МСТ.

  Человек должен съедать 150 г или 10 столовых ложек кокосового масла каждый день, чтобы получить пользу. Потребление такого количества масла не было бы здоровым.

  Диетические рекомендации рекомендуют ограничивать потребление насыщенных жиров до 10% или менее от общего количества калорий. Для тех, кто следит за своим холестерином, AHA рекомендует максимум 5-6%.

  В большинстве исследований, демонстрирующих положительную пользу для здоровья, используется масло МСТ, а не кокосовое масло. Исследования в поддержку кокосового масла часто были краткосрочными, небольшими исследованиями с участием животных, а не людей. Результаты не были достаточно значительными, чтобы рекомендовать людям перейти на кокосовое масло.

  Исследования в поддержку перехода на ненасыщенные жирные кислоты дали более надежные результаты.

  Жиры и масла содержат необходимые питательные вещества, но люди всегда должны употреблять их в умеренных количествах. Если люди используют кокосовое масло, им следует искать кокосовое масло первого холодного отжима.

  Вот несколько советов по покупке, хранению и использованию кокосового масла:

  Проверяйте этикетку и избегайте масел, содержащих частично гидрогенизированное кокосовое масло.

  Храните кокосовое масло в прохладном темном месте. Как и другие насыщенные жиры, он находится в твердом состоянии при комнатной температуре и разжижается при нагревании.

  Используйте кокосовое масло в выпечке для легкого, сладкого, «кокосового» вкуса. Он хорошо заменяет сливочное масло и шортенинг, а также подходит для веганских рецептов.

  Кокосовое масло может придать вкус и разнообразие диете, но маловероятно, что исследования докажут, что это суперпродукт.

  Потребители должны помнить, что, хотя переход от одного масла к другому может принести пользу здоровью, добавление большего количества любого масла в рацион вряд ли поможет им похудеть или улучшить общее состояние здоровья.

  Люди всегда должны потреблять масла и жиры в умеренных количествах, как часть разнообразной диеты. Они также должны убедиться, что уровень их активности достаточно высок, чтобы сжигать потребляемые калории.

  Q:

  Если кокосовое масло вредно для здоровья, какое масло следует использовать?

  A:

  Хотя я рекомендую ограничить употребление всех масел и чаще выбирать цельные пищевые жиры, основными полезными маслами являются оливковое масло и масло авокадо. Я также держу кокосовое масло дома, но это не то масло, которое я использую по умолчанию для приготовления пищи.

  Натали Батлер, RD, LD Ответы представляют мнения наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не должен рассматриваться как медицинский совет.

  Кокосовое масло: польза, применение и споры

  В последние годы популярность кокосового масла возросла на фоне заявлений о том, что оно может делать все: от поддержки потери веса до замедления прогрессирования болезни Альцгеймера.

  Многие производители начали использовать кокосовое масло в упакованных продуктах, и многие используют его для приготовления пищи. Многие продукты, такие как жареная пища, сладости, шампуни, кофе, смузи, содержат кокосовое масло.

  В июле 2016 года результаты опроса в США показали, что 72% людей считают, что кокосовое масло полезно для здоровья, но только 37% диетологов с этим согласны.

  Кокосовое масло содержит более 80% насыщенных жиров. Некоторые эксперты связывают насыщенные жиры с сердечно-сосудистыми и другими заболеваниями.

  Диетические рекомендации для американцев на 2015–2020 гг. рекомендуют ограничить потребление насыщенных жиров до уровня менее 10% от дневной нормы калорий. Это означает, что человек, придерживающийся диеты на 2000 калорий в день, должен съедать не более 20 граммов (г) насыщенных жиров каждый день.

  Узнайте больше о противоречиях и о том, следует ли вам сделать кокосовое масло основным продуктом своего рациона.

  Сторонники утверждают, что кокосовое масло обладает различными преимуществами для здоровья.

  Повышение уровня хорошего холестерина

  Поделиться на PinterestМСТ в кокосовом масле могут помочь сохранить чувствительность к инсулину.

  Существует два типа холестерина: липопротеины высокой плотности (ЛПВП), или хороший холестерин, и липопротеины низкой плотности (ЛПНП), или плохой холестерин. ЛПВП помогает снизить уровень ЛПНП, а высокий уровень ЛПВП может помочь укрепить здоровье сердечно-сосудистой системы.

  Некоторые исследователи утверждают, что триглицериды со средней длиной цепи (MCT), компонент кокосового масла, могут способствовать повышению уровня хорошего холестерина. Участники принимали по 1 столовой ложке кокосового масла два раза в день в течение 8 недель.

  Однако результаты разнятся. Одно небольшое исследование, проведенное в 2004 году, показало обратное. В исследовании диетические MCT повышали уровень плохого холестерина у 17 здоровых молодых мужчин. Никаких других показателей здоровья сердца ученые не изучали.

  Исследование, проведенное в 2016 году, не выявило четких доказательств того, что кокосовое масло приносит пользу или вредит уровню холестерина.

  Однако результаты, опубликованные в 2018 году, показали, что влияние кокосового масла первого холодного отжима на уровень холестерина может быть таким же, как у оливкового масла. Пока результаты остаются неубедительными, и необходимы дополнительные исследования.

  Узнайте больше о том, как снизить уровень холестерина.

  Контроль уровня сахара в крови

  Результаты исследования на животных, проведенного в 2009 году, показали, что МСТ, присутствующие в кокосовом масле, могут помочь сохранить чувствительность к инсулину. В обзоре также перечислены конкретные полезные эффекты для здоровья масла МСТ, а не кокосового масла, в 29 исследованиях.

  Однако другие исследования не дали таких же результатов. Однако в этом исследовании на мини-свинках рассматривалась диета с избыточной калорийностью и высоким содержанием жиров, которая также включала гидрогенизированные жиры и высокое содержание фруктозы.

  Какие продукты помогают контролировать уровень сахара в крови? Узнайте здесь.

  Снижение стресса

  Кокосовое масло первого отжима может обладать антиоксидантными свойствами. В исследовании на грызунах оказалось, что он снижает стресс, вызванный физическими упражнениями и хронической простудой. Исследователи считают, что кокосовое масло первого отжима может быть полезно при лечении некоторых видов депрессии.

  Многие продукты растительного происхождения содержат антиоксиданты. Узнайте больше здесь.

  Блестящие волосы

  Некоторые люди наносят на волосы кокосовое масло, чтобы придать им блеск и защитить их от повреждений. Оно может проникать в кожу головы лучше, чем минеральные масла.

  Однако одно исследование людей с одинаковым типом волос не выявило различий в состоянии волос между теми, кто использовал кокосовое масло, и теми, кто этого не делал.

  Здоровая кожа

  Нанесение экстракта кокоса на кожу человека может усилить ее защитные барьерные функции и оказать противовоспалительное действие, говорится в исследовании 2017 года.

  Эти результаты могут иметь значение для медицины, но не для диеты.

  Некоторые продукты могут помочь улучшить здоровье кожи. Получите несколько советов здесь.

  Борьба с кандидозом

  В исследовании in vitro кокосовое масло было активным против Candida albicans (C. albicans) , что позволяет предположить, что оно может быть средством для лечения кандидоза.

  Это может быть связано с барьерными функциями экстракта и противовоспалительными свойствами. Однако это не то же самое, что употреблять обычное кокосовое масло, поскольку оно не ферментировано.

  Может ли кокосовое масло бороться с кандидозом? Подробнее см. в этой статье.

  Профилактика заболеваний печени

  В исследовании 2017 года крысы с заболеваниями печени потребляли пищу с высоким содержанием глюкозы с кокосовым маслом или без него. У тех, кто употреблял кокосовое масло, показатели здоровья печени через 4 недели были лучше, чем у тех, кто этого не делал.

  Это говорит о том, что некоторые элементы кокосового масла могут помочь защитить печень.

  Уменьшение симптомов астмы

  Вдыхание кокосового масла помогло уменьшить симптомы астмы у кроликов.

  Однако исследования на людях не проводились, поэтому людям не следует вдыхать кокосовое масло.

  Улучшение чувства сытости

  Некоторые люди утверждают, что кокосовое масло делает людей более сытыми после еды, что означает, что они не будут есть так много.

  Однако одно исследование сравнило масло МСТ с кокосовым маслом и подтвердило, что масло МСТ оказывает влияние на чувство сытости, а не кокосовое масло.

  Здоровье зубов

  В обзоре 2017 года обсуждается важность полоскания рта маслом для здоровья зубов. Полоскание маслом – это традиционная оральная процедура. Он включает полоскание ротовой полости маслом, аналогично современному ополаскивателю для рта.

  Исследования показали, что полоскание рта кокосовым маслом защищает от кариеса, облегчает гингивит и влияет на бактериальный баланс полости рта.

  Потеря веса

  Исследование, сравнивающее два продукта, показало, что кокосовое масло с меньшей вероятностью вызывает диабет и увеличение веса у мышей. Некоторые интерпретировали это как то, что кокосовое масло может помочь людям похудеть.

  Одной из причин набора веса является то, что люди потребляют больше калорий, чем используют для энергии.

  Все продукты с высоким содержанием жира и масла содержат много калорий. Одна столовая ложка кокосового масла весом 13,6 грамма (г) содержит 121 калорию, что больше, чем у сала и сливочного масла, и немного меньше, чем у подсолнечного масла.

  Добавление продуктов с высоким содержанием жиров и калорий к диете, содержащей углеводы и большое количество калорий, может не привести к снижению веса.

  Какие продукты для завтрака могут помочь людям похудеть? Узнайте здесь.

  Меры предосторожности

  Несколько исследований изучали кокосовое масло и его возможные преимущества, но многие из них были небольшими, безрезультатными и проводились на животных или в лаборатории.

  Некоторые исследования на людях подтвердили некоторые преимущества, но другие исследования на людях показывают противоречивые результаты. Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить влияние ежедневного употребления кокосового масла.

  1 ст.л. кокосового масла содержит:

  • 121 калорию
  • 0 г белка
  • 13,5 г жира, из которых 11,2 г насыщенных
  • 0 миллиграммов (мг) холестерина

    кокосовое масло

    витамин , но без клетчатки и практически без других витаминов или минералов.

    Кокосовое масло почти на 100% состоит из жира, большая часть которого является насыщенным жиром. Однако структура жира в кокосовом масле отличается от многих продуктов животного происхождения, которые в основном состоят из длинноцепочечных жирных кислот.

    Кокосовое масло с высоким содержанием МСТ. Организму труднее преобразовать их в накопленный жир и легче сжечь, чем триглицериды с длинной цепью (LCT). Сторонники кокосового масла связывают многие из его преимуществ с высоким содержанием МСТ.

    Тем не менее, исследователи поставили под сомнение предполагаемые преимущества самого кокосового масла, поскольку многие из заявленных преимуществ связаны с самим маслом МСТ. Эксперты призвали людей относиться к кокосовому маслу так же, как к любому другому насыщенному жиру, пока не будет достаточно доказательств, доказывающих обратное.

    Не все кокосовые масла одинаковы, и воздействие на здоровье может различаться в зависимости от типа.

    В целом, чем менее обработана пища, тем больше вероятность того, что она принесет пользу для здоровья, и то же самое, вероятно, относится и к кокосовому маслу.

    Кокосовое масло первого холодного отжима получают из плодов свежих зрелых кокосов. Обработка не требует высоких температур или добавления химикатов.

    Людям, решившим использовать кокосовое масло, следует выбирать наименее обработанный тип.

    Узнайте больше о том, какие масла следует выбирать, а каких следует избегать.

    Основным аргументом против кокосового масла является высокое содержание насыщенных жиров.

    В июне 2015 года обзор Cochrane показал, что в некоторых отношениях насыщенные жиры могут быть менее вредными, чем считалось ранее. Однако это не предполагало, что насыщенные жиры полезны для здоровья, и авторы призвали людей продолжать сокращать потребление насыщенных жиров.

    В июне 2017 года Американская кардиологическая ассоциация (AHA) выпустила новые рекомендации против использования насыщенных жиров, включая кокосовое масло, после изучения результатов более 100 исследований.

    Неверная интерпретация исследования?

    В 2008 году одно исследование заставило людей думать, что кокосовое масло может быть полезным для здоровья. В этом исследовании 31 человек употреблял масло MCT или оливковое масло в течение 16-недельной программы по снижению веса.

    Группа ученых обнаружила, что организм перерабатывает масло MCT, такое как кокосовое масло, иначе, чем другие масла. Они пришли к выводу, что МСТ может оказывать такое же влияние на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, как и оливковое масло.

    Некоторые люди интерпретировали это так, что если МСТ могут оказывать положительное влияние на уровень ЛПВП и общего холестерина, кокосовое масло должно быть полезным для здоровья.

    Однако в первоначальном исследовании использовалось не кокосовое масло, а специальное масло, которое на 100% состояло из МСТ. Содержание MCT в кокосовом масле составляет около 14%. Сливочное масло содержит около 9,2% МСТ.

    Человек должен съедать 150 г или 10 столовых ложек кокосового масла каждый день, чтобы получить пользу. Потребление такого количества масла не было бы здоровым.

    Диетические рекомендации рекомендуют ограничивать потребление насыщенных жиров до 10% или менее от общего количества калорий. Для тех, кто следит за своим холестерином, AHA рекомендует максимум 5-6%.

    В большинстве исследований, демонстрирующих положительную пользу для здоровья, используется масло МСТ, а не кокосовое масло. Исследования в поддержку кокосового масла часто были краткосрочными, небольшими исследованиями с участием животных, а не людей. Результаты не были достаточно значительными, чтобы рекомендовать людям перейти на кокосовое масло.

    Исследования в поддержку перехода на ненасыщенные жирные кислоты дали более надежные результаты.

    Жиры и масла содержат необходимые питательные вещества, но люди всегда должны употреблять их в умеренных количествах. Если люди используют кокосовое масло, им следует искать кокосовое масло первого холодного отжима.

    Вот несколько советов по покупке, хранению и использованию кокосового масла:

    Проверяйте этикетку и избегайте масел, содержащих частично гидрогенизированное кокосовое масло.

    Храните кокосовое масло в прохладном темном месте. Как и другие насыщенные жиры, он находится в твердом состоянии при комнатной температуре и разжижается при нагревании.

    Используйте кокосовое масло в выпечке для легкого, сладкого, «кокосового» вкуса. Он хорошо заменяет сливочное масло и шортенинг, а также подходит для веганских рецептов.

    Кокосовое масло может придать вкус и разнообразие диете, но маловероятно, что исследования докажут, что это суперпродукт.

    Потребители должны помнить, что, хотя переход от одного масла к другому может принести пользу здоровью, добавление большего количества любого масла в рацион вряд ли поможет им похудеть или улучшить общее состояние здоровья.