Масло семян чиа для здоровья и красоты · «Сибирская клетчатка»

Польза масла семян чиа доказана учеными. Масло чиа благотворно влияет на сердце, сосуды, иммунитет, а также служит для красоты кожи и волос.

Удивительный продукт – экзотический, ценный, почитаемый древними племенами ацтеков — вновь вернулся к нам. В чем же состоит польза масла из семян чиа? Состав его невероятно богат и разнообразен, но особенно поражает высокое содержание в нем Омега-кислот. В масле ЧИА количество Омега-3 кислот – 60%, Омега-6 – 20%. Это в 2 раза больше, чем в икре лосося или в рыбьем жире и в 40 раз больше, чем в оливковом масле. И мы еще раздумываем, чем поддержать силы, здоровье и красоту? Конечно же, маслом из семян ЧИА! Давайте разбираться, каков его состав, как принимать масло, чем оно полезно для волос и кожи. А помогут нам в этом данные исследований, которые мы найдем в статьях профессора СибГМУ С.Н.Удинцева.

Целебные свойства масла из семян ЧИА

Редко, в каком продукте есть сразу столько полезных веществ — калий, магний, кальций, селен, железо, цинк, фосфор, медь, витамины А, С и группы В.

Масло ЧИА полезно всем членам семьи – от маленьких детей до пожилых людей. Бабушкам и дедушкам оно очень помогает, так как поддерживает работу мозга, не позволяет угаснуть памяти, борется против остеопороза, снижает боль в суставах при артрите, препятствует запорам, которые так распространены в старости.

Спортсменам оно подарит силу и выносливость, студентам позволит «грызть гранит науки» с хорошими результатами и без устали, женщины станут с ним красивее.

Состав масла семян чиа обусловлен ценными качествами самого сырья:

Из статьи профессора Удинцева:

В Бразилии, в университете Викоза исследовали химический состав семян Чиа. Выяснилось, что в 100 г продукта среднее содержание

• жиров — 31.2 г,
• белка — 18.9 г,
• клетчатки — 35.3 г,
• витамина Е — 8,203 микрограмм.

Эти результаты были опубликованы в научном журнале Food Chem в 2017 году.

Неудивительно, что продукты, полученные из столь ценных семян, обладают не менее богатым составом. Мы вновь обратим свой взор в мир теорий и практических исследований. Что говорят ученые о свойствах масла чиа? Какие опыты проводились в разных странах? Какие еще семена были взяты для сравнительного анализа, и кто же оказался лидером? Оказалось, что по соотношению Омега-3 и Омега-6 маслу из семян ЧИА не было равных! И вот доказательства.

Из статьи профессора Удинцева:

В Национальном исследовательском институте криогенетики и изотопных технологий (Румыния) была проведена сравнительная оценка содержания жирных кислот и металлов в экстрактах семян льна, мака, пеньки, орехов, тыквы, кунжута, винограда, арбуза и чиа. По содержанию мононенасыщенных жирных кислот масло семян Чиа уступало только маслу виноградных косточек и льна; по полиненасыщенным – винограду; а по соотношениям полиненасыщенных жирных кислот семейств осмега-3 и омега-6 превосходило все образцы. Содержание токсичных металлов сурьмы и кобальта в масле Чиа было минимальным (Eur. J. Mass Spectrom. 2016).

Масло семян чиа — показания к использованию

•  Для укрепления иммунитета, эффективного противодействия инфекциям и простудам
•  Для борьбы с артритом, так как масло обладает противовоспалительным эффектом. Омега-кислоты делают суставы более подвижными.
•  Для уменьшения уровня вредного холестерина в крови.
•  Для восстановления ритмичной работы сердца и стабилизации артериального давления.
•  Для освобождения от мигрени и головной боли, от депрессии – за счет содержания аминокислоты триптофан.
•  Для укрепления корней волос и ногтей – за счет фосфора, кальция, магния.
•  Для продления молодости — благодаря антиоксидантному действию масла семян чиа на организм.

О применении масла семян чиа в косметологии

Женщины давно сообразили, насколько эффективны семена ЧИА и масло из них, как оно великолепно действует на кожу, волосы, ногти.

Масло ЧИА славится высоким содержанием витамина Е – символа красоты и молодости.

Масло семян чиа для лица

Масло ЧИА известно тем, что очень хорошо убирает мелкие морщинки. Причем, при любом способе употребления – что вовнутрь, что снаружи. Уникальный состав масла ЧИА подпитывает организм изнутри, витаминизирует его и омолаживает.

Маска для лица с маслом семян чиа: смешайте полстакана натурального йогурта, 1 взбитый белок и 1 ч.л. масла. Нанесите на очищенную кожу, оставьте на 10-15 минут. Кожа сразу станет бодрее, ведь эта маска обладает питательным эффектом.

Масло семян чиа для волос

Масло чиа обладает высокими питательными свойствами. Оно приведет в порядок сухие и непослушные волосы. Попробуйте после мытья головы нанести на волосы несколько капель масла, слегка взбить. Вам будет обеспечена пышная и блестящая прическа.

Маска для волос с маслом семян чиа: перед мытьем обработайте волосы и кожу головы маслом чиа, оберните пленкой, а затем полотенцем. Через полчаса смойте маску, ополосните затем водой с лимонным соком. У вас будут гладкие и послушные волосы.

Масло семян чиа для тела

Масло ЧИА делает кожу мягкой и гладкой, оно прекрасно питает, увлажняет ее, не позволяет влаге покидать клетки кожи.

А еще масло семян ЧИА помогает похудеть – оно на довольно-таки длительный срок снижает чувство голода. А самое главное – способствует налаживанию обмена веществ, и вес уходит сам собой.

Полезно наносить масло чиа на слегка влажную кожу после бани, горячего душа или сауны, когда все поры кожи раскрыты. Это будет прекрасное питание и поддержка для всего тела.

Как принимать целебное масло семян чиа?

Какое масло из семени чиа лучше?

Безусловно, стоит покупать только масло холодного отжима, ведь именно в нем все полезные вещества сохраняются в первозданном виде.

О том, как на производстве добиваются высокого качества масла, читайте в статье «Масло ЧИА – что это такое?».

Принимайте, как полезную биологическую добавку

Вы пьете витамины по утрам? Прибавьте к своему комплексу и масло из семян чиа. Многие привыкли принимать с утра по ложке льняного масла. Так вот, стоит заменить его маслом семян чиа, потому что оно еще более полезно.

Кстати, льняное масло быстро окисляется и может начать горчить. Хранится оно поэтому совсем мало. В отличие от него, масло из семян чиа хранится прекрасно, имеет приятный ореховый привкус и вполне нейтрально само по себе.

Какая доза масла будет полезна? Достаточно 1 ст.л. в день, то есть, 15 г. Впрочем, многое зависит от веса. Если вы весите много, добавьте еще ложку масла.

Добавляйте масло в различные блюда

Экспериментируйте, пробуйте, изобретайте свои полезные рецепты! Только не надо жарить на этом масле, оно теряет все полезные свойства. Пусть оно будет просто заправкой.

Обычно масло семян чиа добавляют в сыром виде в салаты из помидоров и огурцов, фасоли, капусты. Также хорошо сдобрить маслицем гречневую, пшенную или перловую кашу.

Можно также приготовить полезный и вкусный коктейль из томатов, сельдерея и ложечки масла. Что бы вы ни придумали, ученые мира поддерживают вас.

Из статьи профессора Удинцева:

В Университете RMIT, Австралия изучали физико-химические и термические свойства масла из семян Чиа. Основной жирной кислотой была альфа-линоленовая (64.39% состава масла), а также линолевая (21.46%), а содержание насыщенных кислот не превышало 10%. Точка таяния масла была равна -34°C. Авторы работы полагают, что масло Чиа очень полезно, и это прекрасное сырье для кулинарных целей (Food Chem. 2017).

Отзывы о пользе масла из семян чиа

Ирина, 35 лет, г.Новосибирск:

Я очень довольна маслом чиа, с радостью его употребляю. Как именно? Например, добавляю в полезную гречку. Я крупу не варю, а с вечера запариваю кипятком. Утром каша вполне нормальная, можно есть. Я добавляю в нее 1 ст.л. масла семян чиа, и у меня получается невероятно полезный завтрак. И, главное, вкусный, крупа не сухая, масло не горчит, оно нейтральное на вкус. Замечаю, что у меня стало лучше состояние и настроение, больше сил. Похудела также на 2 кг за месяц, так как такой ранний завтрак вполне сытный, и я спокойно не ем ничего до обеда.

Анна и Владимир, пенсионеры, г.Москва:

Мы постоянно вводим в пищу масло семян чиа. Заметили положительный эффект буквально с первых дней. Добавляем его в салат из свежих овощей, все равно, когда, хоть утром, хоть вечером. Мужа перестали мучать запоры, организм стал очищаться регулярно. Теперь уже прошло 2 месяца, как врач посоветовал нам масло семян чиа. И у меня стали лучше волосы, более блестящие, живые. Не такая сухая кожа, как раньше. Масло чиа служит для здоровья и красоты, вот такой мы сделали вывод!

Наталья, 25 лет, г.Орел:

Я знаю, что для здорового питания нужно несколько раз в неделю, как минимум, есть свежую рыбу. Лучше жирненькую, которая содержит Омега-кислоты. Сколько я ни пыталась, у меня не получается. Мне попросту не нравится рыба в магазинах. Она же вся перемороженная! Форель и семга, конечно, вкусные, но они из искусственных водоемов, их неизвестно чем кормили. Когда мне подруга рассказала про масло из семян чиа, я обрадовалась. Это масло чистое, полезное, очень богатое Омега-кислотами. И оно не противное, нормальное такое масло. Теперь 1 столовая ложка в день решает все мои проблемы. Чувствую себя хорошо, и делаю маски для лица и волос. Считаю, что это отличный продукт.

Масло ЧИА обладает уникальным составом и большим количеством полезных свойств. Оно поможет всем членам семьи быть здоровыми, бодрыми и успешными.

15 полезных свойств и 3 особенности

Масло из семян чиа – продукт достаточно новый, но очень популярный. Чем вызван повышенный спрос на товар, и как стоит его принимать, чтобы не только улучшить внешний вид, но и укрепить здоровье?

В чем польза и особенности масла чиа?

Чиа – не единственное название растения, из которого делают полезное и ценное масло. Его также именуют испанским шалфеем.

До не давнего времени большим спросом пользовались сами семена растения, теперь же на пике популярности масло из семян чиа.

Чиа или испанский шалфей

Высокий спрос на этот компонент обусловлен тем, что масло чиа – очень богатый по своему составу продукт. С ним не может сравниться ни оливковое масло, ни икра самых дорогих видов рыбы.

Масло чиа содержит более 60% полиненасыщенных жирных кислот – Омега-3 и Омега-6. Более того, их соотношение в масле идеально – 3:1.

Также масло богато антиоксидантами и витамины А и Е, которые оказывают заметный омолаживающий эффект.

Еще в числе лучших микроэлементов кальций, магний, железо, калий и даже бор.

Изготавливают масло чиа из семян этого же растения свежего урожая. Старый урожай для приготовления масла не годится. Во-первых, масла из него получится слишком мало, во-вторых, оно уже не будет так полезно.

Сам способ получения масла – холодное прессование. Только оно способно сохранить в масле все полезные витамины и микроэлементы.

Состав масла чиа превосходит десятки продуктов

Что характерно, масло из семян чиа изготавливают по особой технологии, которая не пропускает свет, тепло и воздух. Благодаря этому, масло чиа тут же приобретает свои уникальные особенности:

• Отсутствие аллергенов. Масло чиа – одно из немногих, которое крайне редко становится причиной возникновения аллергической реакции.
• Отсутствие процесса окисления. Особая технология сказывается на только на свойствах масла, но и на его способностях к хранению. Это масло не окисляется, и не портится, если хранить его правильно – подальше от солнечных лучей и в темной стеклянной таре.
• Отсутствие токсических веществ. В основном, такие полезные кислоты, как Омега-3 и 6 мы можем получить из рыбных продуктов, но и они уступают маслу чиа. Во-первых, потому что они содержат этих кислот меньше, а во-вторых, потому что в отличие от рыб, в масле чиа не могут содержаться никакие токсические вещества.

Масло чиа имеет очень легкий, едва уловимый ореховый аромат. Его цвет – светло-желтый, немного соломенный.

Применять такое масло можно для самых разных целей.

Как использовать масло чиа: внутрь или наружу?

Масло из семян испанского шалфея может применяться, как внутренне, так и наружно. Оно не имеет никаких ограничений к применению, и единственным противопоказанием в этом отношении может стать личная непереносимость.

1) ТОП лечебных свойств масла

Начну с того, что чаще всего масло чиа используют для приема внутрь. Принимать его можно как в чистом виде, так и составе салатов, йогуртов, заправок и напитков. Некоторые используют масло и в процессе тепловой обработки продуктов.

Если вам ближе не добавление масла, а его чистое употребление, то и такой вариант возможен. Правда, при соблюдении определенных правил дозировки.

Взрослым для улучшения самочувствия будет достаточно принимать 1 столовую ложку масла в день – 15 г, а детям не стоит превышать норму в 5 г – 1 чайную ложку.

Если будете принимать масло чиа самостоятельно, то лучше делать это натощак – до приема завтрака.

Масло чиа имеет светлый цвет и легкий злаково-ореховый запах

Кому будет полезно масло? Практические всем, потому что спектр его возможностей и вправду поражает.

Масло чиа в лечебных целях:

1. Снижает вероятность развития болевого синдрома, а также мигреней. Он может служить болеутоляющим при болях в суставах и мышцах.
2. Улучшает работу ЖКТ, кишечника.
3. Укрепляет сосуды, и способствует их очистке от «залежей» холестерина.
4. Снимает спазм мышечных тканей, возвращает подвижность суставов.
5. Способствует лечению инфекционных заболеваний – от ОРЗ до молочницы.
6. Может противостоять канцерогенам, оказывать детокс-эффект.
7. Улучшает зрение, устраняет синдром хронической сухости глаз.
8. Активизирует работу мозга, способствует креативному мышлению.
9. Устраняет нервное напряжение, снимает стресс.
10. Служит профилактикой бронхиальной астмы и онкологических заболеваний у детей и взрослых, у пожилых может быть назначен в качестве вспомогательного лечения болезни Альцгеймера.

Несмотря на широкий диапазон полезных свойств, масло чиа для похудения может не оказать желаемого эффекта.

Все дело в том, что для похудения наилучшим образом могут помочь семена чиа, богатые клетчаткой. Что касается масла, то в нем клетчатка отсутствует, поэтому для похудания оно не подойдет.

Его единственная помощь в этом направлении может быть нацелена только на улучшение пищеварения и устранение болезней ЖКТ.

В кулинарии применяются не только семена, но и масло чиа

2) Лучшие косметические свойства масла

Принимая масло чиа внутрь, можно здорово помочь своему организму, а также улучшить внешний вид.

Но последний станет еще лучше, если масло чиа принимать не только внутренне, но и наружно.

Для этого его можно добавлять в любимые крема, маски, а также наносить в чистом виде.

В плане косметологии масло чиа может:

• Увлажнить кожу, сделать ее гладкой, без шероховатостей и сухих участков.
• Омолодить кожный покров, убрать мелкие морщинки, побороться с первыми признаками старения.
• Усилить рост волос, напитать волосяные луковицы, сделать их крепче и выносливее.
• Повысить тургор кожи, частично устранить послеродовые растяжки, дряблые участки кожи.
• Восстановить волосы, сделать их блестящими и шелковистыми, избавить от запутанности.

Если хотите позаботиться о внешнем виде с помощью масла чиа, я предлагаю вам воспользоваться и популярными рецептами масок на его основе.

Рецепты	Описание
Рецепт №1. Очищающая маска для лица	Подготовьте один куриный белок, и соедините его с 1 чайной ложкой масла чиа. Нанесите смесь на лицо на 15, можно на 20 минут, а затем умойтесь теплой водой. Кожа станет более подтянутой, свежей и чистой.
Рецепт №2. Питательная маска для кожи лица	Напитать увядшую и сухую кожу поможет следующий состав: 1 стакан нежирного йогурта, 1 чайная ложка масла чиа и 2 куриных белка. Смешиваете все ингредиенты до равномерной консистенции, и наносите на 10 минут. После смываете остатки прохладной водой.
Рецепт №3. Увлажнение сухой кожи	Устранить неровности и сухие участки на лице поможет масло чиа и жидкий мед. Возьмите эти ингредиенты в пропорции 1:1, и нанесите на кожу лица. Выдержите четверть часа, и умойтесь. Умываться лучше слегка теплой водой.
Рецепт №4. Здоровье и блеск волос	Возьмите небольшое количество масла чиа, и хорошенько вотрите его в кожу головы и волосы. Оставьте маску на голове на 2 часа. Лучше, если сверху вы наденете полотенце, чтобы добавить немного тепла. После процедуры вымойте голову привычным шампунем. Для усиления эффекта можете ополоснуть волосы после мыться разбавленным соком лимона.
Рецепт №5. Восстановление кожи вокруг глаз	Если синяки и мешки под глазами – ваш ежедневный атрибут, то я советую вам наносить масло чиа в чистом виде. Для этого вам потребуется половинка чайной ложки масла. Нанесите ее перед сном на кожу вокруг глаз, и оставьте до утра. Уже спустя ночь кожа станет выглядеть заметно моложе, а морщинки и синячки исчезнут.

Характерной особенностью масла чиа является то, что оно благодаря высокому содержанию полиненасыщенных кислот, не оставляет липкости и жирного блеска. Поэтому его можно смело использовать, не боясь вызвать купероз, или испачкать масляным пятном одежду.

Где купить масло из семян чиа?

Сегодня приобрести масло чиа не составит большого труда – оно продается в большинстве онлайн-магазинов.

А, чтобы купить действительно качественный продукт, я советую вам доверять только хорошо известным магазинам. И не забывайте смотреть на дату изготовления масла – чем оно свежее, тем полезнее.

Обратите внимание: как видите, купить масло сегодня можно не только в чистом виде, но и в составе капсул. Такая форма продукта будет гораздо удобнее при транспортировке, и ее можно употреблять в качестве пищевой добавки.

Свойства и польза масла чиа:

Масло чиа: реальные отзывы покупателей

Судить о пользе продукта сложно, пока вы не увидели действительные отзывы потребителей, опробовавших масло.

Давайте проанализируем комментарии, и решим, действительно ли масло чиа оправдывает свой состав и свойства.

Автор отзыва	Товар	Способ приема	Комментарий
Анастасия	Масло чиа холодного отжима	Наружный	Масло чиа отлично зарекомендовало себя, как средство от сухости кожи. Оно выравнивает тон, устраняет сухие участки. Также помогает для восстановления волос. Последние становятся блестящими и шелковистыми.
Вера	Масло из семян чиа	Внутренне и наружно	Масло поспособствовало активной работе мозга и прибавлению сил. В качестве масок для волос и кожи тоже показало себя с лучшей стороны – кожа стала увлаженной и чистой, волосы – мягкими.
Анна	Натуральное масло чиа	Наружно/внутренне	Масло поспособствовало исчезновению неглубоких морщин, улучшило общий вид кожи. Волосы стали мягче, послушнее. В качестве заправки к салату придало блюду пикантный, интересный вкус.

В итоге получаем большое количество положительных отзывов относительно использования масло чиа.

Чтобы увидеть и вправду правдивые отзывы, используйте давно известные ресурсы.

Один из многих хвалебных отзывов на irecommend.ru

Масло чиа – не только уникальный, но и универсальный продукт. Его можно употреблять натощак, как добавку к блюдам, а также в качестве наружного ухода за кожей лица и тела, волосами. Главное при приеме внутрь не забывать о дозировке, а при наружном применении проводить тест-реакцию для выявления возможной личной непереносимости продукта.

6 Польза и применение масла семян чиа

Автор: Кэти Дэвидсон, MScFN, RD, CPT, 30 октября 2020 г. — Медицинский обзор, проведенный Адриенн Зейтц, MS, RD, LDN, Nutrition

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для нашего здоровья. читатели. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Healthline показывает вам только бренды и продукты, за которые мы поддерживаем.

Наша команда тщательно изучает и оценивает рекомендации, которые мы делаем на нашем сайте. Чтобы установить, что производители продукта соблюдали стандарты безопасности и эффективности, мы:

• Оцените ингредиенты и состав: Могут ли они причинить вред?
• Проверьте все утверждения о пользе для здоровья: Соответствуют ли они существующим научным данным?
• Оцените бренд: Работает ли он добросовестно и соответствует ли он лучшим отраслевым практикам?

Мы проводим исследования, чтобы вы могли найти надежные продукты для вашего здоровья и хорошего самочувствия.

Узнайте больше о нашем процессе проверки.

Благодаря высокой питательной ценности семян чиа и свойствам, улучшающим состояние кожи, их популярность в последние годы возросла.

Получен из растения Salvia hispanica L. , Семена чиа богаты антиоксидантами, полезными жирами и некоторыми витаминами и минералами. Затем семена можно отжать для получения питательного масла, известного как масло семян чиа (1).

Масло семян чиа — это универсальный ингредиент, который используется в индустрии ухода за кожей в качестве мощного антивозрастного ингредиента, а также в качестве съедобной и вкусной альтернативы оливковому маслу на кухнях по всему миру.

Вот 6 преимуществ и областей применения масла семян чиа.

Масло семян чиа является популярным ингредиентом средств по уходу за кожей благодаря высокому содержанию жирных кислот. Масло особенно богато омега-3 в форме альфа-линоленовой кислоты (АЛК), омега-6 и меньшим количеством других полезных жиров, таких как олеиновая кислота и стеариновая кислота (1, 2, 3).

Наряду с местным применением диета с высоким содержанием этих жиров связана с более здоровой кожной мембраной, защитой от ультрафиолетовых (УФ) лучей и лучшим увлажнением кожи, что уменьшает появление тонких линий (4, 5, 6).

Таким образом, употребление пищевого масла семян чиа и использование средств по уходу за кожей, содержащих масло семян чиа, может помочь сохранить молодость кожи.

Хотя его местное применение подходит для людей с сухой и комбинированной кожей, он может быть комедогенным или закупоривать поры для людей с жирной кожей.

Лучше всего приобретать продукты с маслом семян чиа, которые специально разработаны для использования на коже, так как это может снизить вероятность появления прыщей или раздражения. Вы можете найти их в Интернете или в большинстве магазинов, торгующих средствами по уходу за кожей.

Резюме

Масло семян чиа богато омега-3 и омега-6, обе из которых связаны с более здоровой кожной мембраной, более увлажненной кожей и защитой от УФ-повреждений.

Здоровая, увлажненная кожа имеет богатый слой липидов (жира), который помогает удерживать влагу. Тем не менее, когда этот слой нарушен или содержит мало жира, влага может покинуть кожу и привести к сухости (7, 8, 9).

Масло семян чиа богато омега-3 жирными кислотами ALA и омега-6 жирными кислотами линолевой кислотой. Было показано, что эти два полезных жира помогают восстановить влагозащитный барьер кожи, особенно у людей с сухими кожными заболеваниями, такими как атопический дерматит и псориаз (9)., 10, 11, 12).

В одном небольшом рандомизированном контролируемом исследовании две группы участников с сухой кожей — пять здоровых и пять с кожным зудом из-за терминальной стадии болезни почек или диабета — наносили 4% масло семян чиа местно на сухую кожу в течение 8 недель (13 ).

В конце исследования в обеих группах наблюдались значительные улучшения в отношении сухости кожи, раздражения кожи, ощущаемого зуда и общего увлажнения кожи. Хотя это небольшое исследование показало потенциальную пользу масла семян чиа для сухой кожи (13).

Для достижения наилучших результатов наносите масло семян чиа на кожу сразу после душа или ванны, так как в это время ваша кожа лучше всего впитывает воду (14).

Резюме

Нанесение масла семян чиа на кожу может уменьшить сухость за счет восстановления ее водного барьера и предотвращения выхода воды из нее. Наносите масло непосредственно на влажную кожу после душа или ванны для достижения наилучших результатов.

Вьющиеся волосы являются результатом недостатка влаги во внешнем слое волос, известном как кутикула. Когда волосы очень сухие, кутикула становится шероховатой и набухает, в результате чего волосы становятся вьющимися (15, 16, 17).

Масло семян чиа богато различными жирными кислотами, которые могут проникать в волосяной стержень и удерживать влагу. В результате волосы становятся более мягкими, гладкими и увлажненными (17).

Более того, поддерживая волосяной стержень сильным и увлажненным, можно предотвратить дальнейшую ломкость и помочь вашим волосам оставаться дольше и здоровее. Для достижения наилучших результатов нанесите небольшое количество на слегка влажные волосы или в качестве подкраски на сухие волосы (15, 16, 17).

Хотя некоторые веб-сайты утверждают, что масло семян чиа может способствовать росту волос из-за высокого содержания белка, это не так. Учитывая, что это масло, содержание белка в нем чрезвычайно низкое. Старайтесь есть семена чиа и другие продукты, богатые белком, чтобы стимулировать рост волос (18, 19).).

Краткий обзор

Чтобы уменьшить пушистость, нанесите на волосы масло семян чиа, чтобы сохранить влагу и сохранить их увлажненными.

Здоровые волосы обычно блестящие и гладкие, хотя степень их блеска может зависеть от естественной текстуры ваших волос.

Когда волосы повреждены и сухие, свет не может отражаться от них, что приводит к тусклости. Чтобы добиться здорового блеска, важно убедиться, что ваши волосы хорошо увлажнены и не имеют ломкости или повреждений (15, 17, 20).

Масло семян чиа используется во многих культурах в качестве натурального продукта для волос. Его высокое содержание жирных кислот может проникать в стержень волоса, позволяя волосам оставаться увлажненными и придавать им естественный блеск (15, 17, 20).

Краткая информация

Масло семян чиа богато полезными жирами, которые сохраняют волосы увлажненными и здоровыми, придавая им естественный блеск.

Масло семян чиа богато ALA, жиром омега-3 растительного происхождения, который не вырабатывается организмом и должен поступать с пищей (21).

ALA помогает создавать две другие омега-3, известные как эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA), которые связаны с улучшением здоровья сердца (21).

Учитывая, что самые популярные масла для салатов включают оливковое и растительное масло, оба из которых содержат мало омега-3, вы можете перейти на масло семян чиа, если хотите увеличить потребление омега-3. Тем не менее, он имеет низкую температуру дымления и не очень подходит для приготовления пищи (22, 23).

Хотя некоторые исследования показали, что употребление в пищу семян чиа может снизить уровень холестерина, окружность талии и риск сердечных заболеваний, неизвестно, оказывает ли масло семян чиа такие же эффекты. Это потому, что его клетчатка, которая также полезна для здоровья сердца и контроля веса, была удалена (24).

Также обратите внимание, что масла, в том числе масло семян чиа, являются высококонцентрированными источниками калорий, поэтому важно помнить о размере порции.

Несмотря на это, увеличение потребления омега-3 жирных кислот из различных источников пищи может стать отличным способом поддержания здоровья сердца.

Краткое описание

Масло семян чиа богато омега-3 жирными кислотами, известными как альфа-линоленовая кислота (АЛК), которые поддерживают здоровье сердца. Попробуйте добавить его в свой салат, если хотите добавить в свой рацион больше омега-3.

Благодаря высокому содержанию омега-3 жирных кислот масло семян чиа может помочь поддерживать здоровье мозга.

Многочисленные исследования показали, что все формы омега-3 — ALA, EPA и DHA — могут оказывать положительное и нейропротекторное действие на мозг, что может привести к снижению риска инсульта, болезни Альцгеймера, депрессии и других неврологических расстройств. (26, 27, 28).

Хотя нет исследований, напрямую связывающих масло семян чиа с улучшением здоровья мозга, и необходимы дополнительные исследования, увеличение потребления омега-3 из различных источников пищи может помочь сохранить здоровье вашего мозга.

Резюме

Диета, богатая омега-3 жирными кислотами, которые в больших количествах содержатся в масле семян чиа, способствует улучшению здоровья мозга и снижению риска неврологических расстройств, таких как инсульт, болезнь Альцгеймера и депрессия.

Масло семян чиа производится путем извлечения масла из семян чиа. Он богат различными полезными жирами, в том числе омега-3 и омега-6, оба из которых связаны со многими преимуществами для здоровья.

Было доказано, что высокое содержание жира улучшает здоровье кожи и волос, удерживая влагу, уменьшая воспаление и предотвращая сухость. Тем не менее, вам следует приобрести масло семян чиа, специально разработанное для использования на коже и волосах.

Кроме того, употребление масла семян чиа может быть полезным из-за высокого содержания в нем омега-3, которые улучшают здоровье сердца и мозга.

Если вы хотите попробовать масло семян чиа, вы можете приобрести его в Интернете или в большинстве косметических или продуктовых магазинов, в зависимости от вашего предполагаемого использования.

Покупайте масло семян чиа для ухода за кожей и волосами, а также для кулинарных целей в Интернете.

Масло семян чиа: полное руководство

Мы будем первыми, кто признает, что до недавнего времени упоминание о масле семян чиа напоминало крошечные семена, которые вы едите в жирном пудинге, а не ингредиент для ухода за кожей, богатый антиоксидантами и смягчающими средствами. И как бы ни были полезны для вашего здоровья семена чиа (не говоря уже о том, что они вкусны), вы можете винить нас? Но, как отмечает косметический химик Мариса Плешиа, масло семян чиа в качестве ингредиента для ухода за кожей также заслуживает некоторого признания.

Чтобы объяснить, почему, мы обратились к Плешии и двум сертифицированным дерматологам, которые привели довольно убедительные доводы в пользу того, почему масло семян чиа заслуживает места в вашем ежедневном уходе за кожей.

Познакомьтесь с экспертом

• Мариса Плешиа — химик-косметолог и научный сотрудник NakedPoppy.
• Адарш Виджай Мадгил, доктор медицинских наук, сертифицированный дерматолог из Нью-Йорка и Лонг-Айленда.
• Джули Руссак, доктор медицинских наук, сертифицированный дерматолог, а также работает преподавателем в больнице Маунт-Синай в Нью-Йорке.

Продолжайте читать, чтобы узнать все, что вам нужно знать о масле семян чиа.

Масло семян чиа

Тип ингредиента: Непахучее растительное масло.

Основные преимущества: Увлажняет, защищает от свободных радикалов, устраняет сухость и зуд.

Кому следует его использовать: Mudgil говорит, что благодаря своей универсальности масло семян чиа в целом приносит пользу для всех типов кожи. Руссак добавляет, что всем, у кого чувствительная, воспаленная и обезвоженная кожа, особенно полезно использовать масло семян чиа в своей рутине, и оно даже хорошо работает для раздраженной и склонной к жирности кожи.

Как часто вы можете его использовать: По словам Маджила, масло семян чиа в целом безопасно для ежедневного использования, но подчеркивает важность прислушивания к своей коже и соответствующей корректировки.

Хорошо сочетается с: Несмотря на то, что масло семян чиа богато антиоксидантами, Плешиа отмечает, что ему не хватает высокой концентрации витамина С, поэтому использование витамина С в сочетании с маслом семян чиа может повысить его пользу для кожи, в том числе уменьшить признаки старения. Плешиа добавляет, что астаксантин, ингредиент с высоким содержанием витаминов С и Е, может особенно повысить эффективность масла семян чиа.

Не использовать с: Плеша говорит, что масло семян чиа можно использовать в сочетании со многими косметическими ингредиентами.

Что такое масло семян чиа?

Масло семян чиа (или, более официально известное как масло семян шалфея испанского), как вы уже догадались, получают из семян растения чиа. Плеша говорит, что в качестве пищи чиа является мощным источником жирных кислот, пищевых волокон, белков, витаминов, минералов, полифенолов и антиоксидантов, таких как кофейная кислота, розмариновая кислота, мирицетин и кверцетин.

Помимо пользы для кожи, часть того, что делает этот ингредиент таким замечательным для включения в состав косметических средств, заключается в том, что он очень стабилен, а также устойчив к окислению, по словам Плешиа. Он доступен в чистом виде, но из-за высокого содержания жирных кислот его обычно используют в увлажняющих кремах, а также в кремах для глаз, продуктах для губ и даже в средствах по уходу за волосами.

Польза масла семян чиа для кожи

Поскольку масло семян чиа настолько универсально, Мадгил говорит, что оно полезно для всех типов кожи. Вот как этот богатый питательными веществами ингредиент может улучшить кожу:

• Увлажняет кожу: Компания Mudgil отмечает, что масло семян чиа богато смягчающими веществами, что делает его эффективным увлажняющим средством, которое смягчает кожу и улучшает барьерную функцию кожи.
• Защищает от повреждения свободными радикалами: Сильные антиоксидантные свойства масла семян чиа помогают защитить кожу от окислительного повреждения и свободных радикалов (которые играют важную роль в старении кожи) из-за агрессивных факторов окружающей среды, таких как УФ-излучение или загрязнение.
• Устраняет сухость и зуд: Руссак добавляет, что масло семян чиа также может уменьшить зуд (зуд кожи) и ксероз (сухость кожи). Плешиа указывает на восьминедельное исследование пациентов, страдающих ксеротической экземой, которые использовали простой крем с 4-процентным маслом семян чиа, которое показало значительное улучшение гидратации кожи и барьерной функции кожи, а также уменьшение зуда.
• Увеличивает увлажнение кожи: Руссак говорит, что масло семян чиа не только способствует увлажнению кожи, но и снижает трансэпидермальную потерю воды.
• Является антиоксидантным ингредиентом: Масло семян чиа обладает сильными антиоксидантными свойствами и богато полезными для кожи компонентами.
• Богато жирными кислотами: При использовании в уходе за кожей масло семян чиа особенно полезно благодаря своему составу жирных кислот. Он содержит линолевую кислоту (жирную кислоту омега-6) и более 60 процентов альфа-линоленовой кислоты (жирную кислоту омега-3), которая, как объясняет Плешиа, является одной из самых высоких для любого растительного источника.

Побочные эффекты масла семян чиа

По словам Плешиа, масло семян чиа является безопасным и эффективным ингредиентом для использования в косметических продуктах для любого типа формулы и области кожи. Масло семян чиа легко переносится, и Руссак даже говорит, что этот ингредиент можно использовать на раздраженной, воспаленной и склонной к жирности коже. «Я бы рекомендовал избегать использования, только если у кого-то есть аллергия на семена чиа», — говорит Руссак.

Как использовать

Руссак рекомендует наносить масло на чистую кожу после очищения лица в качестве следующего шага в уходе за кожей, чтобы оно впиталось и не разбавлялось другими продуктами. Подождите несколько минут, пока продукт впитается, прежде чем наносить увлажняющий крем и солнцезащитный крем. Руссак добавляет, что благодаря своим антиоксидантным свойствам масло семян чиа лучше всего использовать утром, чтобы уменьшить воздействие экзогенных стрессоров на кожу.

Масло семян чиа для местного применения и съедобные семена чиа

Семена чиа полезны для здоровья, но вы уже это знали. Плешиа говорит, что польза от употребления семян чиа хорошо задокументирована, а семена чиа считаются одним из самых богатых питательными веществами продуктов в мире. Богатый белком, клетчаткой и линоленовой кислотой (омега-3 жирная кислота), Плешиа описывает семена чиа как полезную для сердца пищу, но добавляет, что исследования, которые коррелируют употребление семян чиа со здоровьем и пользой для кожи, ограничены.

Лучшие продукты с маслом семян чиа

Майя Чиа
The Straight A Advanced Нежный уход с ретинолом
$125,00

Магазин

И Plescia, и Mudgil рекомендуют эту линейку продуктов с маслом семян чиа, в которой используется запатентованный метод экстракции высококачественного масла семян чиа, и это многозадачное лечение является выдающимся продуктом бренда. Приготовьтесь, потому что эта формула полна мощных ингредиентов, таких как инкапсулированный ретинол, растительный ретинол, называемый бакучиолом, витамины С и Е и богатое питательными веществами масло семян чиа. Вместе эти ингредиенты помогают осветлить, увлажнить и улучшить внешний вид тонких линий и морщин без раздражения, обычно связанного с ретинолом.

Майя Чиа
The Eye Achiever Мультикорректирующая сыворотка для кожи вокруг глаз
$70.00

Магазин

Plescia также рекомендует эту высококонцентрированную сыворотку для ухода за нежной кожей вокруг глаз. Эта формула увлажняет кожу богатыми питательными веществами растительными маслами, в том числе маслом семян чиа, маслом семян малины, маслом граната и маслом клюквы. Морские экстракты астаксантин (ингредиент, богатый витаминами С и Е, который Plescia рекомендует сочетать с маслом семян чиа) и водоросли действуют как сильные антиоксиданты, поддерживая регенерацию кожи и защищая от стрессовых факторов окружающей среды.

Элемис
Очищающее масло Superfood AHA Glow
$29.00

Магазин

Такой универсальный ингредиент, как масло семян чиа, заслуживает такого же универсального продукта, как это масло от Elemis. Эта формула, один из лучших продуктов Russak, может использоваться в качестве очищающего средства, маски для глубокого очищения или увлажняющего и нераздражающего средства для снятия макияжа как с глаз, так и с лица. «У него отличная маслянистая, успокаивающая текстура», — говорит Руссак. «Мне нравится сочетание AHA-кислот с маслом семян чиа, потому что они могут нейтрализовать раздражение, обычно наблюдаемое при использовании кислот».