Масло арганы в тунисе: Аргановое масло из Туниса для волос, как пользоваться Марроканским

29.03.2023 by Комментариев нет

Про аграновое масло и прочую косметику. Отзыв туриста о поездке


Косметика… Проворонив этот вопрос с Тайланде, к Тунису я подготовилась основательней. И выяснила, что Тунис славится некоторыми косметическими средствами.
Стоит сразу оговориться, что все источники, включая тунисцев, поддерживают две версии:
— Настоящее качество можно найти только в аптеке. Может быть — в магазине «профессиональной косметики». Но никак — не в лавочках или даже всяческих «маркетах».
— Заслуживает доверия то, что арабы делают для арабов. Они друг с другом не шутят. Т.к. можно и схлопотать за жульничество. Вот, туристам — пожалуйста! Мухлюют даже в якобы — государственных магазинах!
Так вот маслА… Нам опытная русская продавщица рассказала: каждый год на прилавки выводится новый тренд, фишка, с которой носятся производители, продавцы, а следом и покупатели.
Недавно в тренде было масло жожоба. Помните? ;-)
Потом — миндальное.
Далее — косметические продукты из водорослей. ..На этом сайте уйма восторженных отзывов об этой косметике.
В прошлом году трендом сезона стало Аргановое масло.
В этом сезоне толкают всё, сделанное, якобы на соке кактуса. Аха… А то раньше люди не знали, КАК этот сок применять!
Направляясь в ближайших «косметический бутик» (Афродита) ,я довольно чётко представляла, что хочу приобрести. Запали в душу некоторые средства, которые хвалили в интернете.
1. Шампунь с тфалем (морской мелкодисперсной глиной)
2. Сухие мелко-истолчённые водоросли для масок.
3. Уникальное средство от обгорания и потрясающего загара — смесь масла оливы и лимонного сока.
4. Масло арганы. Вы знаете, что это такое? Нет? Я тоже до сегодня не знала… Чесслово. Привезла в Москву, уже неделю мажу на мордочку, а из чего оно выжато, теперь изучаю историю вопроса.
Далеко не все желаемые средства я купила в «Афродите». Зачем переплачивать, скажем, за шампунь или средство для загара?…
Кое-что уже опробовала. И вот, какие впечатления.
1. Шампунь. Парфюмирован, видимо, розовым маслом. Грязь со дна моря, получившаяся из тысячелетиями гнивших водорослей в натуре пахнет иначе 😉 Качество… на мой вкус — обыкновенное. Моет волосы хорошо, приятные ощущения. Засаливаются волосы как обычно, чуда не происходит. Всё :-)
2. Сухие водоросли были особым пунктом в моих поисках. К сожалению, в ближайших от отеля магазинчиках с косметикой (оба — «Афродита», принадлежат одному хозяину) средств из водорослей было мало. Крем (100 гр) за 26 дин и такая же баночка с сухими водорослями за 24 дин. Нашлась ещё баночка за 20 дин от «фирмы попроще», её и купила. Вот, что значит сила энерции! Жалею, что на крем не «разорилась».

3. Во время поездки на экскурсию я ухватила ещё набор из порошка глины и парфюмированной воды за 7 дин…
Ради интереса открыла баночки с водорослями и глиной и обнаружила, что порошки удивительно похожи и по цвету, и по консистенции. Разводить их водой и пробовать на коже не пробовала. Руки не дошли. Выясню что-то интересное, допишу…

4. «Олива и цитрон». Баночки разных фирм могут отличаются дизайном, но не цветом: зелёный стаканчик и желтая крышка. (см. фото) По правилам, едва постояв, суспензия разделяется на беловатую взвесь и желтое масло. Примерно, 5/1.
Дивное средство! Понятно, что намазавшись им, одежду уже не оденешь, кожа лоснится… Но под халатик, чтобы добежать до бассейна — вполне. СтОит дёшево, продаётся повсеместно. В зависимости от объёма и места покупки, 2-3-4 дин. Расходуется быстро и с удовольствием. Более того, мы его и домой повезли. Я намерена делать маски для смягчения и выравнивания цвета для рук и укрепления ногтей. Оливковое масло и сок лимона для этих целей — самое то! :-))

5. Зубная паста. Купила из любопытства. В неё добавлена какая-то местная трава, волшебная — преволшебная 🙂 В Дженерале стоит 1,2 дин. В специализированном магазине — 3 дин. Кстати, в магазине видела пакетики с высушенными стеблями этой травы, довольно дорогие. В давние времена бедуины их жевали и так чистили зубы…

6. МаслА. Их было в магазине несколько (см. фото) Те, что попроще (миндальное, жожоба…) по 25 дин (550 руб) за 100 мл.
Другое дело — хит прошлых сезонов — Аграновое! 100 мл с простой крышкой — 45 дин (990 руб), 50 мл с дозатором — 30 дин (660 руб).
Но я купила в другом магазине флакончик в 10 мл с дозатором за 10 дин (220 руб) На всех упаковках написано «чистое аграновое масло» и пр. хвалебные вещи.
Ну, я стала разбираться.
И вот, что выяснила… :-)
Аргановое масло остаётся одним из самых редких масел в мире из-за весьма ограниченного ареала распространения аргании (в Марокко). Плоду для созревания требуется один год. Плод не велик, семена ещё мельче. Для получения литра масла требуется обработать плоды с нескольких деревьев. Причём, делается это до сх пор вручную…
По всему выходит, что пузырёк в 30 мл маслица никак не может стоить те 10 динар, что я заплатила. И даже 50 динар (1100 руб) стоить не может! Таких пузырьков на прилавках — стройные ряды в любом приличном магазине:-) Делаю вывод, что приобрела я оливковое (или какое-то другое) масло, в котором присутствует некий, весьма небольшой, процент арганового. По-сути, то же самое, что «берберийское серебро».
Но! Как в старом анекдоте: намазывается хорошо!
…Мне очень нравится крохотный пузырёк, довольна, что купила с дозатором. Намерена пользоваться ежедневно до полной победы на морщинами или, по крайней мере, опустошения бутылочки:)

Здоровье


Мнение эксперта:


секреты

тунисской

красоты

и здоровья

Екатерина Вознесенская

бьюти-редактор

Энергия, покой, вдохновение и красота –
цель и конечный маршрут путешествия в любую
страну. Тунис гармонично объединяет самые
разные пути к своему «сердцу».

1 путь

Традиционный

Прилететь в Тунис и вернуться домой без единой бутылочки масла? Простите, вы останетесь
непонятым. Изготовление и применение натуральных масел здесь – целая культура. При этом
масла идут в ход не только в пищу, но и используются в косметических целях,
в последнем случае – даже больше.

В уходе за кожей и волосами здешние женщины привыкли действовать
традиционно. Нет, им не чужды современные способы поддержания
красоты, они удачно сочетают семитскую и европейскую культуру,
но традиции, переданные поколениями, остаются непреложными.
В особом почете в Тунисе аргановое, оливковое масла и масло черного тмина.
Затрудняетесь с выбором? Запасайтесь маслом дерева арганы.
Здесь его называют жидким золотом, а на родине,
в Марокко – «древом жизни». Аргановое масло дает антиоксидантный
и омолаживающий эффект, лечит серьезные проблемы – от экземы до
ожогов, его нежирная текстура показана при акне и воспалениях кожи.

Производят масло, как и сотни лет назад: сушат и вручную перемалывают скорлупу плодов
арганы, выдавливают масло путем прессовки, а затем фильтруют.

Для тунисок аргановое масло служит еще и защитой от палящего солнца. С этой же целью девушки
используют сурьму, считается, что она охлаждает и защищает кожу век от ультрафиолета.

2 путь

Оздоровительный

Устремиться к прохладному бассейну, не успев распаковать чемоданы, –
вариант не для этой страны. Тунис – лучшее место для посещения центра
талассотерапии. Туристы единодушны: планируя путешествие, этот пункт
программы зачастую становится решающим. Еще бы! Кто откажется
буквально напитать каждую клеточку организма дарами моря?
В процедурах талассотерапии используют лечебную грязь, глину, водоросли
и морскую воду – последняя стимулирует обменные процессы, выравнивает рельеф
кожи и тонизирует. Водоросли выводят токсины и очищают, поэтому являются средством
номер один против воспалений и целлюлита, а в грязях содержатся буквально все
сбалансированные вещества и микроэлементы для здоровья и молодости кожи.

В пригороде Туниса, уютном городке Мануба, расположены крупнейшие лаборатории
по исследованиям средиземноморской флоры. Здесь производят натуральную косметику,
лечебные препараты на основе водорослей и устраивают познавательные экскурсии на тему здоровья
и красоты.

3 путь

Духовный

Возможно, парфюмерия Туниса не так популярна, как в соседних странах, но она вовсе
не уступает по качеству и производству. За натуральными масляными духами
и ароматическими маслами в изящно оформленных флаконах отправляйтесь на колоритные
базары. Даже избалованный «нос» найдет здесь оригинальный аромат в свою коллекцию.

Не поддавайтесь стереотипу, что лучший beauty-шопинг в Тунисе вас ожидает
в современных торговых центрах. По-местному они красивы и пестры,
но вы же прилетели насытиться традициями, насладиться укладом жизни, который не
менялся последние несколько веков. За этим вам прямая дорога на восточный рынок,
или, как здесь говорят, – медина.

4 путь

Познавательный

В защиту торговых центров стоит сказать, что они скорее находка для продвинутых beautyголиков,
пребывающих в вечном поиске замысловатой косметики. В бутиках и фирменных магазинах Туниса
представлена «чистая» косметика халяль (MAYA Cosmetics, Amara Cosmetics, Tuesday in Love, One Pure,
Lush, Halal & Organic). Средства марок не содержат животных жиров, алкоголь, желатин, животный
протеин, все то, что запрещает Коран. В beauty-коллекциях представлены средства личной
гигиены, мыло, шампуни, лаки для ногтей и наборы для макияжа глаз, которые не перечат
ритуалу омовения перед намазом, – они водопроницаемы.

5 путь

Вдохновляющий

Народ Туниса проходил долгий путь и складывался из самых разных этнических
групп. В столице можно встретить белокожих голубоглазых берберок или арабок
с оливковой кожей и «жгучими» глазами. Невзирая на волю нравов, все они закрытые, но вежливые
и женственные.

Не стремятся к излишней стройности (худоба здесь считается признаком плохого
здоровья), фигуру поддерживают танцами и йогой; в макияже предпочитают
акцентировать глаза и виртуозно делают высокие, объемные прически.

Редко встретишь туниску с распущенными волосами, даже если та не носит хиджаб.

Всевозможные косы и модные пучки – укладки на каждый день. Татуировки под

запретом, это не женственно, девушки устраивают девичники

и расписывают руки хной (мехенди), а к табу относятся с юмором

и здоровым скепсисом.

Нутрицевтический потенциал тунисского арганового масла, основанный на его физико-химических свойствах и содержании жирных кислот, оцененных с помощью анализа байесовской сети

. 2018 15 июня; 17 (1): 138.

doi: 10.1186/s12944-018-0782-9.

Мохсен Ханана
1
 , Хаджер Мезгенни
2
 , Райда Бен Айед
3
 , Али Бен Дхиаб
4
 , Слим Джарради
5
 , Басем Джамуси
6
 , Ламия Хамруни
2

Принадлежности

  • 1 Лаборатория экстремофильных растений, Центр биотехнологии Borj-Cedria, BP 901, 2050, Hammam-Lif, Тунис.
  • 2 Лаборатория управления и валоризации лесных ресурсов, Национальный научно-исследовательский институт сельского хозяйства, водных и лесных ресурсов, П.Б. 10, 2080, Ариана, Тунис.
  • 3 Лаборатория процессов молекулярного и клеточного скрининга, Группа геномики и биоинформатики, Центр биотехнологии Сфакса, PB ‘1177’, 3018, Сфакс, Тунис. [email protected].
  • 4 Институт оливкового дерева, Сус, Тунис.
  • 5 Главное управление лесного хозяйства, Министерство сельского хозяйства, гидроресурсов и рыболовства, 30 Avenue Alain Savary, 1002, Тунис, Тунис.
  • 6 Лаборатория аналитической и органической химии Высшего института повышения квалификации и образования, 43 Rue de la Liberté, 2019, Ле Бардо, Тунис.

  • PMID:

    29

      7

    • PMCID:

      PMC6003034

    • DOI:

      10.1186/с12944-018-0782-9

    Бесплатная статья ЧВК

    Мохсен Ханана и др.

    Здоровье липидов Дис.

    .

    Бесплатная статья ЧВК

    . 2018 15 июня; 17 (1): 138.

    doi: 10.1186/s12944-018-0782-9.

    Авторы

    Мохсен Ханана
    1
     , Хаджер Мезгенни
    2
     , Райда Бен Айед
    3
     , Али Бен Дхиаб
    4
     , Слим Джарради
    5
     , Басем Джамуси
    6
     , Ламия Хамруни
    2

    Принадлежности

    • 1 Лаборатория экстремофильных растений, Центр биотехнологии Borj-Cedria, BP 901, 2050, Hammam-Lif, Тунис.
    • 2 Лаборатория управления лесными ресурсами и их валоризации, Национальный научно-исследовательский институт сельского хозяйства, водных ресурсов и лесов, П.Б. 10, 2080, Ариана, Тунис.
    • 3 Лаборатория процессов молекулярного и клеточного скрининга, Группа геномики и биоинформатики, Центр биотехнологии Сфакса, PB ‘1177’, 3018, Сфакс, Тунис. [email protected].
    • 4 Институт оливкового дерева, Сус, Тунис.
    • 5 Главное управление лесного хозяйства, Министерство сельского хозяйства, гидроресурсов и рыболовства, 30 Avenue Alain Savary, 1002, Тунис, Тунис.
    • 6 Лаборатория аналитической и органической химии Высшего института повышения квалификации и образования, 43 Rue de la Liberté, 2019, Ле Бардо, Тунис.

    • PMID:

      29

        7

      • PMCID:

        PMC6003034

      • DOI:

        10,1186/с12944-018-0782-9

      Абстрактный


      Задний план:

      Аргановое масло традиционно производится методом холодного отжима на юго-западе Марокко, где сельское население использует его в качестве пищевого масла, а также из-за его терапевтических свойств, которые в свою очередь приносят им ценный доход. Учитывая экономическую заинтересованность этого масла, на мировом рынке было зарегистрировано несколько попыток мошенничества, ведущих к потере подлинности. Наша цель — запустить программу повышения ценности тунисского арганового масла, так как деревья этого вида были завезены в Тунис шестьдесят лет назад. Таким образом, первым шагом было охарактеризовать физико-химические свойства и определить химический состав тунисского арганового масла, чтобы оценить его качество.


      Методы:

      Физико-химические показатели качества нефти определяли в соответствии с международными стандартными протоколами. Анализ содержания жирных кислот в аргановом масле проводили с помощью газовой хроматографии в сочетании с масс-спектрофотометрией. Сравнительное исследование было проведено среди тунисских, марокканских и алжирских образцов, различающихся также методом экстракции. Влияние географического положения на состав жирных кислот изучалось с помощью статистического и модельного байесовского анализа.


      Результаты:

      Интересно, что анализ физико-химических параметров показал, что тунисское аргановое масло можно классифицировать как масло холодного отжима. В состав арганового масла в основном входят ненасыщенные жирные кислоты (80%), в основном олеиновая и линолевая кислоты (на линолевую кислоту положительно влияли географическое положение (r = 0,899, p = 0,038) и индекс P/S (r = 0,987, p = 0,038). = 0,002)) за которыми следуют насыщенные жирные кислоты (20%) с другими полезными соединениями из неомыляемой фракции, такими как полифенолы и каротиноиды. Вместе с содержанием жирных кислот эти второстепенные компоненты, вероятно, отвечают за его нутрицевтические свойства и полезные эффекты.


      Заключение:

      Тунисское аргановое масло показало ценные качественные параметры, подтверждающие его конкурентоспособность по сравнению с марокканским и алжирским маслами, и поэтому может рассматриваться как пищевое масло первого холодного отжима как для нутрицевтических, так и для косметических целей.


      Ключевые слова:

      Аргания колючая; каротиноиды; космецевтика; Жирные кислоты; нутрицевтики; Полифенолы.

      Заявление о конфликте интересов

      Цифры

      Рис. 1

      Различные формы плодов аргании

      Рис. 1

      Различные формы плодов аргании


      рисунок 1

      Различные формы плодов аргании

      Рис. 2

      Орехи и ядра арганы…

      Рис. 2

      Орехи и ядра аргании. a: гайки, b: радиальный срез гаек, показывающий…


      Рис. 2

      Орехи и ядра арганы. а: орехи, б: радиальный срез орехов с одним, двумя или тремя ядрами, с: ядра

      Рис. 3

      Направленный ациклический граф, представляющий возможные…

      Рис. 3

      Направленный ациклический граф, представляющий возможную связь области и процедуры экстракции с жирными кислотами…


      Рис. 3

      Направленный ациклический граф, представляющий возможную связь области и процедуры экстракции с составом жирных кислот

      См. это изображение и информацию об авторских правах в PMC

      .

      Похожие статьи

      • Терапевтический потенциал арганового масла: обзор.

        Monfalouti HE, Guillaume D, Denhez C, Charrouf Z.
        Monfalouti HE, et al.
        Дж Фарм Фармакол. 2010 декабрь; 62 (12): 1669-75. doi: 10.1111/j.2042-7158.2010.01190.x.
        Дж Фарм Фармакол. 2010.

        PMID: 21054392

        Обзор.

      • Доказательства гиполипидемических и антиоксидантных свойств арганового масла, полученного из арганового дерева (Argania spinosa).

        Дрисси А., Жирона Дж., Черки М., Годас Г., Деруиш А., Эль Мессал М., Саиле Р., Кеттани А., Сола Р., Масана Л., Адлуни А.
        Дрисси А. и др.
        Клин Нутр. 23 октября 2004 г. (5): 1159-66. doi: 10.1016/j.clnu.2004.03.003.
        Клин Нутр. 2004.

        PMID: 15380909

      • Влияние клонов, года урожая и географического происхождения плодов на качество и химический состав арганового масла.

        Айтамму Р., Харруни С., Абудлу Л., Халлути А., Млук М., Эласбахани А., Дауд С.
        Айтамму Р. и соавт.
        Пищевая хим. 2019 1 ноября; 297:124749. doi: 10.1016/j.foodchem.2019.05.024. Эпаб 2019 6 мая.
        Пищевая хим. 2019.

        PMID: 31253289

      • Должна ли диета амазигов (регулярное и умеренное потребление арганового масла) благотворно влиять на здоровье человека?

        Шарруф З. , Гийом Д.
        Шарроуф З. и др.
        Crit Rev Food Sci Nutr. 2010 май; 50(5):473-7. дои: 10.1080/10408390802544520.
        Crit Rev Food Sci Nutr. 2010.

        PMID: 20373191

        Обзор.

      • Физико-химические характеристики, питательные свойства и польза арганового масла для здоровья: обзор.

        Эль Аббаси А., Халид Н., Збах Х., Ахмад А.
        Эль Аббасси А. и др.
        Crit Rev Food Sci Nutr. 2014;54(11):1401-14. дои: 10.1080/10408398.2011.638424.
        Crit Rev Food Sci Nutr. 2014.

        PMID: 24580537

        Обзор.

      Посмотреть все похожие статьи

      Цитируется

      • Зондирование биофенольных секоиридоидов оливы.

        Сивакумар Г., Уччелла Н.А., Джентиле Л.
        Сивакумар Г. и соавт.
        Int J Mol Sci. 2018 Сентябрь 23;19(10):2892. дои: 10.3390/ijms19102892.
        Int J Mol Sci. 2018.

        PMID: 30249049
        Бесплатная статья ЧВК.

      использованная литература

        1. Мортон Дж.Ф., Восс Г.Л. Аргановое дерево (Argania sideroxylon, Sapotaceae), источник пищевого масла в пустыне. Экономический бот. 1987; 41: 221–233. дои: 10.1007/BF02858970.

          —

          DOI

        1. Guillaume D, Charrouf Z. Аргановое масло и другие аргановые продукты: применение в дермокосметологии. Eur J Lipid Sci Technol. 2011; 113:403–408. doi: 10.1002/ejlt.201000417.

          —

          DOI

        1. Bellefontaine R, Souidi Z, Benhassaini H. Sauvegarde des arganiers algériens: методы и инструменты à notre disposition. В: Международный семинар по сохранению и развитию лесных зон засушливых зон, 29.-30 мая 2012 г., Университет Туши, Лаборатория Гео – окружающая среда и развитие космоса (23 стр.). Communications diffusées sous forme de CD (Université de Mascara, Algérie).

        1. Charrouf Z, Dominique G. Аргановое масло: возникновение, состав и влияние на здоровье человека. Eur J Lipid Sci Technol. 2008; 110: 632–636. doi: 10.1002/ejlt.200700220.

          —

          DOI

        1. Шарруф З., Доминик Г. Этноэкономическое, этномедицинское и фитохимическое исследование Argania spinosa (L. ) Skeels. J Этнофармакол. 1999;67:7–14. doi: 10.1016/S0378-8741(98)00228-1.

          —

          DOI

          —

          пабмед

      термины MeSH

      вещества

      Маленькая тунисская компания хочет выиграть органическую косметику