Это редкое масло поможет при диабете и спасет от рака

Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ

Читать inosmi.ru в

ماAl Mayadeen

Возможно, вы много слышали об аргановом масле и интересовались его полезными свойствами. Это натуральное масло очень похоже на «лампу Аладдина» из-за бесчисленных способов применения.

Что такое аргановое масло?

Аргановое масло – одно из самых редких масел в мире. Оно активно используется в традиционной марокканской кухне, а также в косметической и фармацевтической промышленности. Аргановое масло получило широкое распространение из-за своих полезных свойств и сладкого привкуса. В прошлом марокканцы выжимали из косточек аргании масло, которое затем использовали для заживления ран, лечения акне и питания кожи.

Аргановое масло продается либо в чистом виде для использования в кулинарии и в косметических целях, либо в виде капсул для приема внутрь. Его также добавляют в шампунь, мыло и кондиционер.

Каковы полезные свойства арганового масла?

Поддерживает здоровье сердца

Аргановое масло богато жирными кислотами и фенольными соединениями, в том числе олеиновой и линолевой кислотами. В нём содержится 29-36% линолевой кислоты и омега-6 жирных кислот, которые повышают уровень «хорошего» холестерина и снижают уровень «плохого» холестерина, что, в свою очередь, положительно влияет на здоровье сердца.

Учёные провели исследование с участием 40 человек. Результаты показали, что 15 граммов арганового масла снижает уровень ЛПНП и «плохих» триглицеридов на 16% и 20% соответственно.

Содержит витамин Е

Аргановое масло богато витамином Е. Он необходим для сохранения здоровья кожи, волос и глаз. Витамин Е также обладает антиоксидантными свойствами и укрепляет иммунную систему.

Food NewsТайвань

Употребление оливкового масла снижает риск смерти от рака, ишемической болезни сердца и болезни Альцгеймера

06. 08.2022

Обладает противовоспалительными свойствами

Аргановое масло обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами благодаря содержанию фитостеринов, жирных кислот, витамина Е, токоферолов и мелатонина. Учёные выявили значительное снижение уровня воспаления у мышей, которых кормили аргановым маслом до воздействия токсинов. Но исследования на людях пока не проводились.

Можно наносить масло два раза в день на проблемные зоны (дерматит и псориаз) или принимать его перорально для лечения розацеа.

Снижает рост раковых клеток

Полифенольные соединения, содержащиеся в аргановом масле, снижают скорость деления раковых клеток на 50%. Смесь арганового масла с витамином Е уменьшает смертность от рака молочной железы и толстой кишки. Но необходимо сначала провести исследования на людях, чтобы подтвердить эффективность.

Снижает риск сахарного диабета второго типа

Два исследования, проведенных на мышах, доказали влияние арганового масла на снижение уровня сахара в крови и резистентности к инсулину. Причина кроется в содержании антиоксидантов. Надо отметить, что исследования проводились только на животных, а на людях пока нет.

Чем аргановое масло полезно для кожи?

Увлажняет

Аргановое масло богато витамином Е. Он является жирорастворимым антиоксидантом и помогает удерживать влагу в коже. Исследование, проведенное в 2014 году, показало, что нанесение арганового масла непосредственно на кожу или его пероральное употребление обеспечивает увлажнение кожи в период менопаузы.

Другое исследование, проведенное в 2013 году, подтвердило, что аргановое масло защищает кожу от солнечных лучей благодаря большому содержанию антиоксидантов.

Замедляет признаки старения

Аргановое масло помогает замедлить признаки старения, уменьшить воспаления и окислительный стресс, а также значительно повышает эластичность кожи у женщин в период постменопаузы.

WeChatКитай

При покупке растительного масла руководствуйтесь не ценой, а этими тремя пунктами на этикетке

05. 06.2022

Уменьшает растяжки

Образовавшиеся растяжки доставляют ощутимый психологический дискомфорт, особенно беременным женщинам. Но учёным удалось найти решение: наносить аргановое масло на растяжки. Витамины А и Е, содержащиеся в нём, способствуют омоложению кожи и, таким образом, уменьшают образование растяжек.

Разотрите в руках две-три капли арганового масла, а затем помассируйте проблемные зоны. Американская академия дерматологии рекомендует наносить масло, как только появляются растяжки, чтобы уменьшить их количество.

Уменьшает жирность кожи

Некоторые люди страдают от склонности кожи к появлению жирного блеска. Одно исследование показало, что применение крема с аргановым маслом два раза в день в течение четырех недель снижает выработку кожного сала.

Снижение выработки кожного сала приводит к уменьшению количества прыщей. Аргановое масло помогает уменьшить покраснения и раздражения, а также успокоить поврежденные клетки кожи. Включите его в свой домашний уход. Разотрите в руках несколько капель арганового масла, а затем нанесите на прыщи, включая белые угри. Перед нанесением следует тщательно очистить кожу.

Стоит отметить, что прыщи могут быть вызваны изменением гормонального фона. Поэтому масло не сможет помочь вам решить эту проблему.

Ускоряет заживление ожогов

Некоторые исследования, проведенные на животных, доказали влияние арганового масла на ускорение заживления ожогов второй степени. В 2016 году учёные провели эксперимент на мышах. Они попробовали на них аргановое масло, крем от ожогов на основе сульфадиазина серебра и плацебо. Согласно результатам, наибольшую эффективность показало аргановое масло.

Заживляет раны

Некоторые люди травмируются во время бритья и поэтому покупают средства, успокаивающие кожу. Попробуйте использовать для этой цели аргановое масло. Разотрите в руках одну-две капли масла, а затем нанесите на пораженный участок.

Как использовать аргановое масло в уходе за кожей?

Ночной увлажняющий крем с аргановым маслом

На очищенную кожу лица и шеи нанесите масло и распределите по массажным линиям. Можно его также использовать для зоны вокруг глаз.

Al ArabiyaОАЭ

8 удивительных свойств касторового масла для ухода за бородой

20.05.2022

Скраб для кожи с аргановым маслом

Вы можете сделать скраб в домашних условиях и не тратить деньги на тот, который способен нанести вред вашему здоровью. Скрабирование поможет удалить с кожи омертвевшие клетки и разгладить морщины.

Как его приготовить:

• —

  Смешайте одну столовую ложку коричневого сахара с несколькими каплями арганового масла.

• —

  Нанесите смесь на лицо и массируйте кожу круговыми движениями в течение двух-четырех минут, уделяя особое внимание проблемным зонам.

• —

  Ополосните лицо тёплой водой и вытрите насухо.

Лосьон для тела с аргановым маслом

Вы можете использовать аргановое масло в качестве увлажняющего лосьона для тела. Необходимо добавить несколько капель в базовое масло (кокосовое, жожоба, сладкого миндаля). Нанесите смесь на тело, уделяя особое внимание проблемным зонам.

Пищевое аргановое масло

Покупайте пищевое или 100% чистое аргановое масло, потому что его безопасно употреблять в пищу, в отличие от тех, что предназначены для наружного применения. Используйте его для приготовления блюд, которые не нуждаются в термической обработке. Вы можете смешать его с заправкой для салата, полить им хумус, хлеб или рыбу на гриле. Вы также можете приготовить марокканский амлу.

Чем аргановое масло полезно для волос?

Предотвращает повреждение и ломкость

Исследование, проведенное в Бразилии в 2013 году, показало, что аргановое масло предотвращает повреждение и ломкость волос, а также сохраняет их естественный цвет.

Олеиновая, линолевая и пальмитиновая кислоты помогают создать защитный слой, защищая волосы от воздействия высоких температур и средств для укладки.

Увлажняет

Жирные кислоты, содержащиеся в аргановом масле, включая олеиновую и линолевую кислоты, играют важную роль в увлажнении и смягчении волос. Витамин Е создает защитный слой, предотвращая их сухость и усиливая блеск.

Daily ExpressВеликобритания

Рак: доказано, что четыре пищевых масла «выделяют» токсичные химические вещества, влияющих на болезнь

24.04.2022

Устраняет проблемы с кожей головы

Благодаря своим противовоспалительным и антиоксидантным свойствам это масло устраняет проблемы с кожей головы, включая псориаз, себорейный дерматит и перхоть. Чтобы избавиться от перхоти или зуда, втирайте его круговыми движениями в кожу головы. Массаж помогает маслу лучше впитываться. Могут пройти недели или даже месяцы, прежде чем вы заметите результат.

Уменьшает сухость

Аргановое масло защищает волосы от воздействия ультрафиолетовых лучей.

Предотвращает выпадение волос

Нет достоверных данных о том, что аргановое масло уменьшает выпадение волос. Тем не менее оно помогает поддерживать здоровье волос и предотвратить их ломкость.

Как можно использовать аргановое масло для волос?

Для укладки

Разотрите в руках две-пять капель арганового масла, а затем нанесите на волосы. Помните, что слишком большое количество масла утяжелит их.

Для придания блеска

Нанесите масло на влажные волосы, начиная с корней и заканчивая кончиками. Если вы хотите, чтобы ваши волосы оставались кудрявыми, не используйте слишком много масла.

Маска для волос

• Нанесите шесть-восемь капель масла на волосы, начиная с корней и заканчивая кончиками. Можно использовать больше капель, если ваши волосы очень длинные или сильно повреждены.

• Расчешите волосы, чтобы масло равномерно распределилось и проникло внутрь.

• Наденьте шапочку для душа и оставьте это средство на ночь для лучшего результата. Чем дольше масло будет на ваших волосах, тем лучше итоговый результат.

• Утром смойте масло шампунем и кондиционером.

• Делайте маску один раз в неделю или всякий раз, когда вы хотите «оживить» волосы.

En Son HaberТурция

En Son Haber (Турция): восемь чудодейственных эффектов применения масла черного тминаМасло черного тмина на протяжении многих веков используется для поддержания здоровья. Об уникальных особенностях этого продукта рассказывает автор статьи в En Son Haber.

06.04.2022

Побочные эффекты арганового масла

Аргановое масло является безопасным продуктом, но у некоторых людей может вызвать аллергическую реакцию. Среди побочных эффектов наблюдается контактный дерматит, который характеризуется сыпью, покраснением кожи и зудом. Кроме того, это масло содержит токоферол, разновидность витамина Е. Он замедляет свертываемость крови и, следовательно, взаимодействует с антикоагулянтами.

В случае возникновения побочных реакций, необходимо прекратить его использование и обратиться к врачу. Также важно проконсультироваться со специалистом, прежде чем включить аргановое масло в свой уход за кожей.

Аргановое масло полезно для красоты и здоровья. Однако могут пройти недели или даже месяцы, прежде чем вы заметите результат. Необходимо также отметить, что не хватает научных исследований о его эффективности, которым можно доверять.

Аргановое масло в виноделии

Аргановое масло помогает созданию вин на основе долее
экзотичных дрожжевых заквасок

Аргановое масло, называемое еще маслом железного дерева и
 произрастающего в Морроко,  может дать зеленый свет
производству вина с более экзотичной дрожжевой закваской.

Каждая знаменитая марка вина начинается с добавкой небольшого
количества дрожжевых бродильных грибками.

Будущее хорошее вино начинают сбраживанием (холодным или теплым)
виноградного сусла, в котором постоянно присутствуют бродильные
грибки, обуславливающие собственно сам процесс брожения.

На протяжении веков виноделы полагались на естественные природные
бродильные грибки, превращавшие виноградный сахар в винный спирт:
нынешние же владельцы виноделен, как правило, покупают одну из
культур  бродильного грибка, выращенного в лабораторных
условиях.

В настоящее время для того, чтобы отличить свою продукцию от
продукции других производителей, кое-кто виноделов  время от
времени наведываются к специалистам- микробиологам.

Не все покупные бродильные штаммы способны выдержать
технологические процессы производства вина и сохранить свою
эффективность- однако натуральные добавки предлагают
возможное  решение проблемы, о чем свидетельствуют новые
исследования.

Виноделы, выпускающие вины промышленным способом, получают
бродильный грибок в кислородной среде, которая может приводить к
повреждению стенок клеток и уничтожению других важных протеиновых
белков в ходе окисления. При этом возникают условия, ухудшающие
выживание бродильного грибка- его обезвоживают/высушивают для
последующей транспортировки- а также и тогда – когда виноделы
восстанавливают их для последующего использования.  

Биохимик Эмилия Маталлана (Emilia Matallana)  из испанского
университета в Валенсии  совместно с коллегами уже
предприняла практические меры для защиты  и сохранения
бродильного грибка от окисления на долгие годы.

После показа результатов деятельности антиоксиданты, очищенных от
примесей, исследователи начали поиск менее затратного и более
доступного  природного материала. Они обнаружили такой
природный материал в плодах арганового дерева, которые напоминают
своим внешним видом оливы и которые широко применяются в пищевой
промышленности, кулинарии и косметологии. Деревья, на которых
произрастают такие плоды, пользуются популярностью у домашних
коз.

Маталлана и ее команда подвергла обработке три штамма винных
грибков  (Saccharomyces  cerevisiae)
маслом арганы, высушила их, а затем вновь реанимировала. Как
сообщили исследователи в своем отчете онлайн в июне на страницах
журнала Food SCIENCE and Emerging Technologies  Арганное
масло защитило важнейшие протеиновые белки грибка от окисления и
ускорило ферментацию вина.

Эксперт- энолог Рамон Гонзалис (Ramon Gonzalis), не
привлекавшийся к участию в эксперименте, из института изучения
виноградной лозы и исследования вин ( Institute of Grapevine and
Wine Sciences) в  Логроно (Logrono), считает, что
микробиологи сегодня заинтересованы узнать как , а главное,
почему каждый вид грибка по своему отвечал на воздействие
арганового масла.

Однажды наступит время, когда владельцы виноделен начнут
применять в производстве вин более широкий спектр
специализированных грибков и начнут поставлять на наш стол 
более разнообразный ассортимент своей продукции, удовлетворяя
любой вкус. А вот на вопрос как масло арганы отразилось на вкусе
вина, Маталлана ответила:  «Вино как вино- ничего
необычного».

источник Журнал Саентифик Американ №09 2018 Стр. 20-21

Автор: — Лукас Лаурсен.

Перевод: Энигма Л.Н.

Аргановое масло в качестве предварительной обработки человеческих волос перед воздействием окислительного повреждения: исследования ослабленного полного отражения и потери белка

Сохранить цитату в файл

Формат:

Резюме (текст)PubMedPMIDAbstract (текст)CSV

Добавить в коллекции

• Создать новую коллекцию
• Добавить в существующую коллекцию

Назовите свою коллекцию:

Имя должно содержать менее 100 символов

Выберите коллекцию:

Не удалось загрузить вашу коллекцию из-за ошибки
Повторите попытку

Добавить в мою библиографию

• Моя библиография

Не удалось загрузить делегатов из-за ошибки
Повторите попытку

Ваш сохраненный поиск

Название сохраненного поиска:

Условия поиска:

Тестовые условия поиска

Эл. адрес:

(изменить)

Который день?

Первое воскресеньеПервый понедельникПервый вторникПервая средаПервый четвергПервая пятницаПервая субботаПервый деньПервый рабочий день

Который день?

ВоскресеньеПонедельникВторникСредаЧетвергПятницаСуббота

Формат отчета:

SummarySummary (text)AbstractAbstract (text)PubMed

Отправить максимум:

1 шт. 5 шт. 10 шт. 20 шт. 50 шт. 100 шт. 200 шт.

Отправить, даже если нет новых результатов

Необязательный текст в электронном письме:

Создайте файл для внешнего программного обеспечения для управления цитированием

Полнотекстовые ссылки

Уайли

Полнотекстовые ссылки

. 2022 Октябрь; 21 (10): 5010-5017.

doi: 10.1111/jocd.14885.

Epub 2022 14 марта.

Негин Шарифи
¹
, Саназ Хамедейаздан
²

3
, Джавад Шокри
⁴
, Фарназ Монайемзаде
⁵

6

Принадлежности

• ¹ Студенческий исследовательский комитет, фармацевтический факультет, Тебризский университет медицинских наук, Тебриз, Иран.
• ² Кафедра фармакогнозии, Тебризский университет медицинских наук, Тебриз, Иран.
• ³ Исследовательский центр интегративной медицины старения, Научно-исследовательский институт старения, Тебризский университет медицинских наук, Тебриз, Иран.
• ⁴ Исследовательская группа по дерматологии и дермофармации, Тебризский университет медицинских наук, Тебриз, Иран.
• ⁵ Кафедра фармацевтического и пищевого контроля, фармацевтический факультет, Тебризский университет медицинских наук, Тебриз, Иран.
• ⁶ Исследовательский центр безопасности пищевых продуктов и лекарств, Тебризский университет медицинских наук, Тебриз, Иран.

• PMID:

  35226791

• DOI:

  10.1111/jocd.14885

Негин Шарифи и др.

J Космет Дерматол.

2022 9 октября0005

. 2022 Октябрь; 21 (10): 5010-5017.

doi: 10.1111/jocd.14885.

Epub 2022 14 марта.

Авторы

Негин Шарифи
¹
, Саназ Хамедейаздан
²

3
, Джавад Шокри
⁴
, Фарназ Монайемзаде
⁵

6

Принадлежности

• ¹ Студенческий исследовательский комитет, фармацевтический факультет, Тебризский университет медицинских наук, Тебриз, Иран.
• ² Кафедра фармакогнозии, Тебризский университет медицинских наук, Тебриз, Иран.
• ³ Исследовательский центр интегративной медицины старения, Научно-исследовательский институт старения, Тебризский университет медицинских наук, Тебриз, Иран.
• ⁴ Исследовательская группа по дерматологии и дермофармации, Тебризский университет медицинских наук, Тебриз, Иран.
• ⁵ Кафедра фармацевтического и пищевого контроля, фармацевтический факультет, Тебризский университет медицинских наук, Тебриз, Иран.
• ⁶ Исследовательский центр безопасности пищевых продуктов и лекарств, Тебризский университет медицинских наук, Тебриз, Иран.

• PMID:

  35226791

• DOI:

  10. 1111/jocd.14885

Абстрактный

Введение:

В последние годы аргановое масло пользуется все большим спросом в средствах по уходу за волосами. В этом исследовании в качестве быстрого метода использовался метод ослабленного полного отражения, и результаты сравнивались с измерениями потери белка, чтобы показать профилактический эффект предварительной обработки аргановым маслом на иссеченных человеческих волосах после окислительного повреждения волос.

Методы:

Пряди волос были разделены на три группы: в группе-1; они были повреждены только окислителем, во 2-й и 3-й группах; волосы были предварительно обработаны аргановым маслом перед тем, как подвергнуться окислительному повреждению. В группе 2 масло удаляли физической очисткой, а в группе 3 масло удаляли промывкой. Спектр ATR (нарушенное полное отражение) был записан для различных образцов. Количественные исследования потери белка в образцах волос проводили по методу Лоури. Антиоксидантные свойства арганового масла также были измерены in vitro с использованием протокола 2,2-дифенил-1-пикрилгидразила (DPPH), который определил способность масла удалять свободные радикалы DPPH.

Полученные результаты:

Количество потерь белка в группах, предварительно обработанных маслом, было значительно снижено. Спектр НПВО показал отложение масла на волосах даже после мытья. Четыре отличительных пика НПВО изменились во время окисления. Изменения значений высоты пиков были линейными. Антиоксидантное свойство, измеренное методом DPPH, привело к значению IC50 59 мкг/мл.

Вывод:

Предварительная обработка аргановым маслом эффективно защищает волосы от окислительного повреждения. Результаты ATR соответствовали результатам потери белка. В этом исследовании метод тестирования ATR как быстрый метод был эффективно использован для количественной оценки повреждения волос.

Ключевые слова:

АТР; Аргановое масло; волосы; окислительное повреждение; потеря белка.

© 2022 ООО «Вайли Периодикалз».

Похожие статьи

• Опосредованное аргановым маслом ослабление дисфункции органелл, окислительного стресса и гибели клеток, индуцированных 7-кетохолестеролом в мышиных олигодендроцитах 158N.

  Бадреддин А., Заррук А., Карым Э.М., Деббаби М., Нури Т., Меддеб В., Сгайер Р., Безин М., Вейукс А., Мартин Л., Грегуар С., Бретильон Л., Прост-Камю Э., Дюран П., Прост М., Моро Т., Шеркауи-Малки М., Насер Б., Лизард Г.
  Бадреддин А. и др.
  Int J Mol Sci. 2017 23 октября; 18 (10): 2220. дои: 10.3390/ijms18102220.
  Int J Mol Sci. 2017.

  PMID: 29065513
  Бесплатная статья ЧВК.

• Антиоксидантное содержание и защитный эффект арганового масла и эфирного масла Syzygium ароматического в биохимических и гистологических изменениях, вызванных перекисью водорода.

  Бакур М., Соуло Н., Хаммас Н., Фатеми Х.Е., Абулгази А., Тарок А., Абделлауи А., Аль-Вайли Н., Льюсси Б.
  Бакур М. и соавт.
  Int J Mol Sci. 2018 18 февраля; 19(2):610. дои: 10.3390/ijms1

10.
Int J Mol Sci. 2018.

PMID: 29463041
Бесплатная статья ЧВК.

• Аргановое масло снижает у крыс метаболические эффекты ожирения, вызванные диетой с высоким содержанием жиров.

  Соур С., Беларби М., Сари Н., Бенаммар Х. , Багдад Х., Визиоли Ф.
  Кислый С. и др.
  Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2015 апр; 25 (4): 382-7. doi: 10.1016/j.numecd.2015.01.001. Epub 2015 22 января.
  Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2015.

  PMID: 25694362

• Аргановое масло: что полезно при сердечно-сосудистых заболеваниях?

  Черки М., Берруги Х., Дрисси А., Адлуни А., Халил А.
  Черки М. и др.
  Фармакол рез. 2006 г., июль; 54 (1): 1–5. doi: 10.1016/j.phrs.2006.02.004. Epub 2006 6 марта.
  Фармакол рез. 2006.

  PMID: 16554174

  Обзор.

• Биологически активные соединения и питательная ценность арганового масла первого отжима — пищевого масла с потенциалом использования в качестве функционального продукта питания.

  Кабрера-Вике К., Марфил Р., Хименес Р., Мартинес-Августин О.
  Кабрера-Вике С. и соавт.
  Nutr Rev. 2012 Май; 70 (5): 266-79. doi: 10.1111/j.1753-4887.2012.00478.x.
  Нутр Обр. 2012.

  PMID: 22537213

  Обзор.

Посмотреть все похожие статьи

использованная литература

ССЫЛКИ

1. 1. Бартон PMJ. Судебно-медицинское исследование отдельных волокон человеческого волоса с использованием FTIR-ATR-спектроскопии и хемометрии. Квинслендский технологический университет; 2011.

2. 1. Доубер Р. Волосы: их структура и реакция на косметические препараты. Клин Дерматол. 1996;14(1):105-112.

3. 1. Судзута К., Ватанабэ К., Маэда Т., Ито Л. Оценка цистеиновой кислоты в обесцвеченных волосах с помощью инфракрасной спектроскопии. J Fiber Sci Technol. 2016;72(1):1-8.

4. 1. Мохаммади С., Шокри Дж., Ранджкеш М., Акбари Хамед С., Монайджемзаде Ф. Сравнительная физико-химическая стабильность и клиническая эффективность против морщин препаратов трансдермального эмульгеля, содержащих 5% аскорбилфосфата натрия и/или аскорбиновой кислоты, на добровольцах. J Космет Дерматол. 2021;20(1):174-180.

5. 1. Тейт М., Камат Ю., Рюч С., Вейгманн Х. Количественная оценка и предотвращение повреждения волос. J Soc Cosmet Chem. 1993;44(6):347-372.

термины MeSH

вещества

Грантовая поддержка

• 63804/Тебризский университет медицинских наук

Полнотекстовые ссылки

Уайли

Укажите

Формат:

ААД

АПА

МДА

НЛМ

Добавить в коллекции

• Создать новую коллекцию
• Добавить в существующую коллекцию

Назовите свою коллекцию:

Имя должно содержать менее 100 символов

Выберите коллекцию:

Не удалось загрузить вашу коллекцию из-за ошибки
Пожалуйста, попробуйте еще раз

Отправить в

Преимущества для здоровья, питательные вещества на порцию, информацию о подготовке и более

, написанные в качестве участников редакции Webmd

в этой статье

• Преимущества для здоровья
• Nutrients на порцию
• Как подготовить масла Argan

.

Аргановое масло наиболее известно как добавка к продуктам для волос и кожи, но его применение выходит за рамки косметики. Аргановое масло имеет сладкий ореховый вкус, который идеально подходит для самых разных продуктов. Оно также известно как одно из самых редких кулинарных масел в мире.

Масло получают из арганового дерева, произрастающего в Марокко. Плод очищают от кожуры, а семена сушат, обжаривают и прессуют для извлечения масла. Конечным результатом является гладкое, вкусное масло, которое стало популярным во всем мире благодаря своему вкусу и пользе для здоровья.

Польза для здоровья

Жиры и антиоксиданты в аргановом масле помогут вашему телу оставаться здоровым.

Высокая концентрация витамина Е в аргановом масле делает его эффективным средством для укрепления иммунной системы. Это также помогает вашему телу поддерживать и восстанавливать ваши глаза и кожу.

Другие полезные для здоровья свойства арганового масла включают:

Холестерин Контроль

Жирные кислоты в аргановом масле могут помочь повысить уровень «хорошего» холестерина и снизить уровень «плохого» холестерина, потенциально снижая риск сердечных заболеваний. .

Рак — Борющиеся свойства

Некоторые ранние исследования показали, что соединения арганового масла могут замедлять рост рака и увеличивать гибель раковых клеток.

Защита от старения

Нанесение арганового масла на кожу поможет сохранить здоровье и эластичность кожи. Это приводит к тому, что кожа медленнее обвисает или морщинится, предотвращая общие признаки старения.

Заживление ран

Те же свойства, которые делают аргановое масло полезным для сохранения молодости кожи, могут также способствовать заживлению ран. Антиоксиданты, содержащиеся в аргановом масле, могут помочь уменьшить воспаление. Одно раннее исследование показало, что ожоги заживают быстрее при регулярном применении арганового масла, но все же необходимо провести испытания на людях, прежде чем аргановое масло можно будет официально прописать.

Питательные вещества на порцию

Одна столовая ложка кулинарного арганового масла содержит:

• Калории: 72
• Белок: менее 1 грамм
• Жир: 8 грамм
• Корбогидраты: менее 1 грамм
• Фибр: меньше, чем меньше. 1 грамм
• Сахар: Менее 1 грамма

Аргановое масло богато полифенолами, также известными как флавоноиды. Эти соединения действуют как мощные антиоксиданты и помогают придать маслу его уникальный вкус.

Аргановое масло также богато:

• Витамин Е
• Омега жирные кислоты
• Мелатонин

Исследования показали, что потребление арганового масла связано со снижением уровня «плохого» холестерина ЛПНП и улучшением здоровья сердца в долгосрочной перспективе.

Как приготовить аргановое масло

Аргановое масло можно употреблять в пищу или использовать местно, поэтому важно убедиться, что вы используете правильное масло.

Пищевое аргановое масло, также известное как аргановое масло первого отжима или кулинарное аргановое масло, можно найти в магазинах здоровой пищи, марокканских продуктовых магазинах или в Интернете. Это масло гарантированно безопасно для употребления в пищу, в отличие от тех, которые предполагается использовать для волос или кожи.