Амарантовое масло польза вред состав и применение

Амарантовое масло у нас еще мало кому известно. Между тем это масло, полученное из семян растения амарант, обладает многими полезными и лечебными свойствами о которых можно говорить бесконечно. Возможно кто-то и слышал о применении масла амаранта в народной медицине или косметике. Отзывы о нем только положительные. Поэтому стоит поближе познакомиться и узнать, что это за масло, о его полезных и лечебных свойствах и какую пользу может принести его применение.

Масло амаранта получают путем холодного прессования семян амаранта. Иногда для производства масла используют и листья растения, которые подвергаются также прессованию. Масло обладает приятным ореховым ароматом.

Амарантовое масло извлекается очень трудно, так как семена растения содержат всего 7 процентов жира.

Ценность масла заключается в его уникальном составе, в который входят ненасыщенные жирные кислоты, фитостерины, сквален, витамин Е.

Амарант – это высокая трава с большими листьями и яркими высокими соцветиями, напоминающие метелку. Это красивое растение часто используется для озеленения в ландшафтном дизайне.

Родина амаранта Южная Америка. Это одно из самых древних зерновых культур, которое люди использовали в пищу. Коренные народы Южной Америки ацтеки культивировали амарант на протяжении тысячелетий. Ему они устанавливали статуи, поклонялись и приносили дары.

Читайте по теме: Крупа амаранта польза и вред

Когда испанцы прибыли к берегам Южной Америки, они в ответ за отказ туземцев принять христианство, сожгли большинство амарантовых полей. В результате распространение и, затем употребление амаранта в пищу практически сошло на нет. И лишь только в 20 столетии ученые вновь обратили свое внимание на это растение и увидели в нем перспективный здоровый и полезный продукт питания.

Содержание статьи

Полезные свойства и состав масла амаранта

Амарант с точки зрения своей питательной ценности уникальный. Из листьев делают вкусный витаминный салат, варят супы, добавляют в качестве гарнира ко многим блюдам. Но самый лучший способ получить всю пользу от этого растения – использование масла семян амаранта. Его богатый состав основная причина растущей популярности.

Основными составляющими состава амарантового масла являются:

Сквален;

Витамин Е;

Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3;

Фитостерины;

Фисфолипиды;

Кальций, магний.

Рассмотрим подробнее составляющие масла амаранта.

Сквален – полезный полиненасыщенный углеводород, который считается одним из самых сильных антиоксидантов. Он является важным компонентом клеточных мембран каждой клетки человека. От всей массы он составляет почти 10 процентов. Это очень большое значение, если учесть, что в акульем жире его всего около 2 процентов.

Сквален участвует во всех ключевых процессах организма. Например, он нейтрализует свободные радикалы и участвует в процессе синтеза холестерина, поддерживает гормональный баланс и укрепляет иммунную систему. Кроме того, сквалену принадлежит важная роль в защите нашей кожи от старения. Благодаря ему наша кожа сохраняет свою эластичность, поддерживает оптимальную увлажненность, обеспечивает мягкость и бархатистость кожи. Защищает он от ультрафиолетового излучения.

Обладает сквален и противобактериальными свойствами, защищая организм от проникновения патогенных микроорганизмов, в том числе и через кожу. При старении концентрация сквалена в коже постепенно начинает снижаться и нужно думать о дополнительных источниках поступления этого вещества, чтобы сохранить молодость и красоту.

Витамин Е присутствует в амарантовом масле в виде токотриенолов. Эти соединения, как показали исследования, в 50 раз обладают большей антиоксидантной активностью, чем токоферолы. В этом масле витамин Е содержится в той концентрации, которое нельзя найти ни в каком другом растительном жире.

Токотринол укрепляет защитные силы организма, участвует в процессе переноса кислорода к клеткам организма. Это естественный природный антиоксидант, который защищает наш организм от многих вредных факторов окружающей среды, снижает риск развития онкологии.

Регулярное употребление поддерживает тонус всего организма, что непременно сказывается и на состоянии кожи. Он замедляет процессы старения, обладает лечебными свойствами при лечении многих кожных заболеваний.

Витамин Е оказывает влияние и на состояние кровеносной системы, помогает сохранить эластичность кровеносных сосудов, нормализует метаболизм холестерина.

Витамин Е необходим для зрения, помогает сохранить хорошее зрение на долгие годы.

Фосфолипиды помогают поддерживать нормальный обмен жиров, улучшают обмен веществ. При возникновении какого-либо сбоя в организме эти вещества немедленно бросаются ему на помощь, чтобы помочь восстановить его нормальную работу.

Оказывают фосфолипиды влияние и на уровень сахара в крови, что очень важно для больных сахарным диабетом.

Фитостерины дают нам энергию. Амарантовое масло будет весьма полезно для спортсменов, людей, ведущих активный образ жизни. Их часто добавляют в спортивное питание. Они помогают организму быстро адаптироваться к физическим нагрузкам.

Кальций нужен в любом возрасте. Он играет основную роль в формировании костной ткани детей, во время беременности обеспечивает нормальное развитие будущего малыша, защищает костную систему молодой мамы. В более старшем возрасте поддерживает всю костную систему человека, предупреждает развитие остеопороза.

Кальция в амарантовом масле содержится даже больше, чем в коровьем молоке.

Магний также необходим нашему организму. Он участвует во многих процессах в организме. При его дефиците могут наблюдаться серьезные проблемы, начиная от головной боли и бессонницы и заканчивая потерей памяти.

Польза амарантового масла

Исходя из состава, масло семян амаранта приносит огромную пользу организму и помогает сохранить здоровье на долгие годы. Амарантовое масло нужно включить в свой рацион питания при:

Недостатке железа, т.е. анемии;

Болезнях желудка – оно подавляет воспаление и восстанавливает клетки слизистой;

Сердечно-сосудистых заболеваниях: гипертонии, миокардите;

Варикозном расширении вен – масло предотвращает образование сгустков крови, расширяет кровеносные сосуды и снижает кровяное давление;

Различных поражениях кожного покрова: ожогах, порезах, псориазе, экземе, угрях и прыщах. Масло оказывает бактерицидное действие, предотвращает развитие инфекций, способствует заживлению;

Заболеваниях полости рта: стоматите, гингивите, пародонте. Масло эффективно борется с воспалениями, снимает болевые ощущения;

Ожирении и сахарном диабете. Масло помогает сжигать жиры, поддерживает уровень глюкозы в крови;

Гинекологических заболеваниях: эрозии шейки матки, эндометриозе, миоме;

Мужском бесплодии и воспалении предстательной железы;

Заболеваниях мочевой системы: цистите;

Расстройствах нервной системы: нарушении сна, депрессии, психоэмоциональном истощении. Масло амаранта обладает антидепрессивными свойствами, активизирует действие серотонина, который называют гормоном счастья, благоприятно воздействует в целом на нервную систему.

Заболеваниях глаз: конъюнктивите, катаракте.

Масло амаранта можно использовать для восстановления иммунитета после перенесенной болезни и приема антибиотиков.

Рекомендуемая суточная норма приема масла всего половина чайной ложки три раза в день, но не более 1 столовой ложки. Курс приема составляет 2 недели.

При применении масла наружно необходимо смазывать пораженное место 2 раза в день. Через 10 минут после обработки кожу необходимо промокнуть салфеткой, чтобы убрать остатки масла.

Амарантовое масло в косметологии

Амарантовое масло очень популярно в косметологии. Этот полностью натуральный продукт используется во многих продуктах по уходу за кожей лица и тела. Многие люксовые бренды добавляют именно это масло в свои крема и лосьоны. И все это благодаря тем полезным компонентам, которыми так богато это масло, которые помогают удерживать влагу в коже, разглаживают морщины и питают кожу.

Популярно масло амаранта и в производстве домашней косметики.
Можно с полной уверенностью сказать, что это масло полезно не только для приема внутрь, но и внешне.

Амарантовое масло:

Эффективно восстанавливает баланс жиров и питает кожу, предотвращает сухость;

Создает защитный слой от воздействия свободных радикалов, вредных веществ, ультрафиолетовых лучей;

Оно очень биосовместимо с кожей человека благодаря наличию сквалена, который является естественным компонентом организма человека;

Повышает эластичность кожи, что делает ее заметно моложе;

Улучшает регенерацию и снимает раздражение;

Восстанавливает структуру поврежденных волос;

Обладает обезболивающими свойствами и поддерживает заживление трудно заживающих ран;

Помогает бороться с угрями;

Обладает противовоспалительными, противобактериальными и противогрибковыми свойствами, что делает это масло полезным в лечении кожных дерматитов и других заболеваний.

Шрот амаранта

Шрот – это побочный продукт, который остается после отжима масла из семян.

Хотя после производства масла, в нем практически не остается жирных масел, польза шрота для организма все равно есть. Все же это клетчатка, т.е. пищевые волокна, которые не растворяются и не перевариваются организмом.

Клетчатка является одним из главных факторов предупреждения и лечения запоров. Поэтому, шрот амаранта весьма полезный продукт питания. Улучшая моторику кишечника, он помогает предупреждать запоры, очищает кишечник от шлаков, полезен для тех, кто желает похудеть.

После отжима масла в нем остается полезная аминокислота лизин, сохраняются и витамины.

Его можно добавлять в выпечку, в коктейли или принимать в качестве профилактики как обычные отруби, запивая водой. Шрот, как хорошая щетка вычистит все, что совсем не нужно организму, предупредит развитие гнилостных процессов в кишечнике, что немаловажно для профилактики заболеваний кишечника, в том числе и рака толстой кишки.

Кроме того, шрот используют как питательную добавку в кормах для животных.

Читайте также: Амарантовая мука

Возможный вред амарантового масла

Прямого вреда от использования и употребления амарантового масла нет. Есть только категории людей, которым оно может принести как пользу, так и вред. Поэтому при употреблении масла внутрь, нужно соблюдать некоторую осторожность.

Итак, масло амаранта следует употреблять в умеренных количествах:

Людям с высоким уровнем содержания холестерина в крови;

Людям, страдающим хроническими заболеваниями поджелудочной железы;

Людям, у которых имеются камни в желчном пузыре;

Людям, у которых есть язва двенадцатиперстной кишки;

При расстройстве кишечника, диареи, так как масло обладает слабительным действием.

Единственным противопоказанием к употреблению амарантового масла является наличие хронического панкреатита.

Как видите, противопоказаний к употреблению масла не так много и вред оно может принести только индивидуально при наличии определенных проблем со здоровьем.

Всем остальным его можно включать в свое питание. Все же это полезный здоровый продукт и может принести только пользу.

О полезных свойствах амарантового масла узнайте больше из этого видео

Амарантовое масло. Полезное влияние на организм и вред продукта

Полезные для здоровья свойства амарантового масла давно известны людям. Оно содержит противоопухолевое вещество сквален и набор незаменимых аминокислот. Многое можно рассказать про амарантовое масло: польза и вред для организма человека, лечебные свойства, калорийность, содержание витаминов и жирных кислот.

Амарант (щирица) — широко распространенное травянистое однолетнее растение с густыми соцветиями-метелками. Масло получают из мелких зерен темно-коричневого цвета способом холодного отжима. Биологически ценное масло амаранта на 100% натурально.

Правила хранения его просты: температура окружающей среды до +25 °С, плотно закрытая емкость, отсутствие доступа света и влаги. Амарантовое масло, польза и вред которого хорошо изучены, станет непригодно к употреблению через 30 дней после распечатывания упаковки.

Из этого растения также производят крупу и муку, масло, крахмал, в фармацевтической и косметической промышленности — лизин и сквален. Муку добавляют в кондитерские и хлебные изделия. Амарант может служить витаминно-белковым компонентом в диетическом и вегетарианском питании. В ежедневном рационе полезное масло добавляют в супы и запеканки, салаты и омлеты. Амарантовое масло с ореховым привкусом имеет приятный запах, на нем жарят и тушат продукты.

Амарантовое масло: свойства, состав

Листья амаранта богаты витамином С, магнием, белками. Как и в кукурузном, в амарантовом масле много линолевой кислоты (не менее 50%). Витамин E находится в токотриенольной форме. Эта редкая форма увеличивает его антиоксидантную способность.

Чего только не содержит амарантовое масло! Польза и вред (первое преобладает) обусловлены его разнообразным составом. До 9% фосфолипидов, желчная, арахидоновая, линоленовая, пантотеновая, олеиновая и пальмитолеиновая кислоты, каротиноиды, фитостеролы, тиамин и витамин Д, рибофлавин и пиридоксин, ниациновый эквивалент, холин, магний, кальций и железо. В большом количестве в масле содержатся калий, фосфор, медь. 100 г амарантового масла имеют калорийность 736 ккал. Белков и углеводов в масле — 0 г, а жиров – 81,8 г.

Сквален в составе масла амаранта

Сквален в заметных количествах (от 0,2 до 1%) содержится в элитных сортах оливкового и льняного масел, но амарантовое значительно опережает их по содержанию данного вещества (8%). Сквален — источник синтеза стероидов и тритерпенов, принимает участие в процессе насыщения тканей организма кислородом, обладает противоопухолевыми и антиканцерогенными свойствами, повышает сопротивляемость вирусам, бактериям и грибковым инфекциям. Сквален входит в состав многих БАДов и элитной косметики.

Показания и противопоказания

Лечебные свойства такого продукта, как амарантовое масло, польза и вред его, а также противопоказания к применению подробно описаны в книгах по народной медицине. Рекомендуется употреблять масло амаранта при сердечно-сосудистых заболеваниях, колитах, язве желудка, вирусном гепатите, анемии, заболеваниях полости рта, ожирении, инфекциях, диабете, нервных расстройствах. Амарантовое масло эффективно помогает в лечении ожогов, ран, сухой экземы и псориаза.

Вред масло амаранта может принести лишь в очень редких случаях. Применение его противопоказано при желче- и мочекаменной болезнях, остром и хроническом холецистите, панкреатите.

Продается амарантовое масло в аптеках и интернет-магазинах, но его можно приготовить и самостоятельно.

Невероятная польза амарантового масла для здоровья

Амарант — это растение, которое в последние несколько лет постепенно набирает популярность. Тем не менее, большинство людей не знают, что это зерно существовало в некоторых культурах на протяжении тысячелетий. Это растение было основным ингредиентом многих блюд инков, ацтеков и майя.

Что делает амарант суперпродуктом, так это его универсальность. Несмотря на то, что вы можете есть семена, вы также можете превратить их в масло с помощью различных процессов экстракции. Некоторые могут утверждать, что при использовании методов холодного отжима масло извлекается более естественным образом.

Если вы хотите узнать больше о пользе амарантового масла, вы обратились по адресу. Продолжайте читать, пока мы представляем вам все, что вам нужно знать об этом растении и о том, как оно может способствовать вашему общему благополучию.

Перейти к:

• Что такое амарантовое масло?
• История и происхождение амаранта
• Причины, по которым амарантовое масло полезно для вас
• Питательная ценность амарантового масла
• Польза амарантового масла для кожи и красоты
• Рекомендуемая дозировка амарантового масла
• Возможные побочные эффекты амарантового масла
• Заключение

Что такое амарантовое масло?

Ветвь красного амаранта с листьями, семенами и амарантовым маслом

Амарант — многолетняя культура, считающаяся «псевдозлаком», то есть растением, используемым как зерно, но не зерном злаков или подобными видами. Семена, листья и масло, извлеченные из амаранта, безопасны для человека при умеренном употреблении.

Первый способ извлечения – это метод холодного отжима, при котором семена измельчаются с помощью гидравлического пресса при комнатной температуре для получения масла. Другой способ очистки растительного масла — экстракция растворителем. В этом процессе используются химические вещества, чтобы извлечь из урожая как можно больше масла.

История и происхождение амаранта

Амарант — растение с увлекательной историей. Для того, что люди использовали с древних времен, вы задавались вопросом, почему вы слышали об этом растении только недавно? В стремлении испанцев завоевать народы они запретили употребление амаранта, поскольку ацтеки использовали его для сомнительных ритуалов.

Ацтеки считали амарант священным растением — настолько, что использовали его для своих человеческих жертвоприношений. Ацтеки смешивали амарант с настоящей человеческой кровью, чтобы сделать запеченные маленькие фигурки своего бога солнца Уицилопочтли, и ели их. Беспокоит то, что кровь, которую они использовали, была взята из тел их пленников.

Причины, по которым амарантовое масло полезно для вас

1. Богато антиоксидантами

Одна из причин, почему вам следует принимать амарантовое масло, заключается в том, что оно обогащено антиоксидантами, которые помогают вашему организму бороться со свободными радикалами, которые бродить по своему телу. Несмотря на то, что эти свободные радикалы приносят пользу вашему здоровью, слишком большое их количество может вызвать такие заболевания, как сердечная недостаточность, воспаление головного мозга и повлиять на рост клеток.

Фитохимические вещества в амарантовом масле могут помочь предотвратить это, особенно повреждение клеток. Это снижает ваши шансы на развитие рака, а также может регулировать ваши гормоны.

2. Помогает снизить уровень холестерина

Одним из полезных свойств амарантового масла является улучшение сердечно-сосудистой системы. Он содержит омега-3, тип жирной кислоты, которая помогает в здоровом распределении клеток мозга и может предотвратить ваши шансы умереть от сердечного приступа. Омега-3 делает это, уменьшая количество триглицеридов в нашем организме.

Поскольку амарантовое масло полезно для сердца, оно также может помочь поддерживать нормальный уровень холестерина благодаря клетчатке этого растения.

3. Средства для контроля веса

Если вы следите за своим весом, амарантовое масло может вам помочь! Противовоспалительные вещества, присутствующие в этом растении, помогут вам улучшить обмен веществ, и в результате ваше тело будет более эффективно сжигать калории. Эти агенты также могут помочь вам избавиться от вредных токсинов в организме.

Однако лучше всего помочь амарантовому маслу выполнять свою работу, чтобы обеспечить оптимальные результаты. Вы можете сделать это, следя за потреблением калорий, эффективными упражнениями и избегая обезвоживания.

4. Не содержит глютен 

Глютен – это белок, который не содержит ценных питательных веществ для вашего организма. Многие люди считают, что отказ от глютена принесет пользу здоровью, и на то есть веские причины! Этот белок может вызвать аллергическую реакцию у людей с чувствительностью к глютену. Это может привести к воспалению и повреждению кишечника.

Однако не беспокойтесь об этом, потому что амарантовое масло не содержит глютена. Он способствует отличному здоровью кишечника, снижает риск воспаления и помогает контролировать вес.

5. Полезен для здоровья пищеварительной системы

Содержание клетчатки в амаранте поможет облегчить работу кишечника. Масло амаранта полезно для здоровья кишечника, потому что оно помогает кишечному тракту выводить отходы из организма. Это полирует ваш стул, облегчая его прохождение.

Это снижает вероятность возникновения запоров и других проблем с кишечником. Знаете ли вы, что в вашем кишечнике естественным образом обитают бактерии? Масло амаранта поддерживает здоровье ваших хороших бактерий, которые являются неотъемлемой частью вашего пищеварительного здоровья.

6. Облегчает варикозное расширение вен

Варикозное расширение вен возникает, когда внутри вен слишком высокое кровяное давление. Это приводит к тому, что пораженная вена опухает и становится бугристой. У него не так много побочных эффектов, но некоторые люди ощущают боль в нижних конечностях и сухость кожи над пораженным участком.

К счастью, амарантовое масло поможет предотвратить это! Медленно добавляйте одну чайную ложку этого продукта к каждому приему пищи. Однако, если у вас уже есть варикозное расширение вен, вы можете смешать масло сладкого миндаля и масло амаранта. Затем наносите его на вену не менее двух раз в день.

7. Укрепляет иммунную систему

Когда вы соедините все питательные вещества амарантового масла, вы получите много преимуществ для здоровья, необходимых для поддержания сильной иммунной системы. Сквален в амарантовом масле обладает свойствами, которые стимулируют иммунитет организма против вирусных инфекций.

Существуют также фитонутриенты, которые борются с независимыми атомами в организме, нацеленными на клетки и повреждающими их. Иммуностимуляторы, содержащиеся в амарантовом масле, помогут вашему организму повысить сопротивляемость болезням.

Питательная ценность амарантового масла

Бутылки с амарантовым маслом и семенами амаранта в миске

Согласно исследованию, амарантовое масло богато ненасыщенными жирными кислотами, которые составляют 76% содержания масла. Этот тип жира играет важную роль в улучшении нашего сердечно-сосудистого здоровья и балансировке уровня холестерина.

Питание микрозелени амаранта также включает 34% олеиновой кислоты и 33% линолевой кислоты, которые уменьшают воспаление и также полезны для сердца. Остальное включает 19% пальмитиновой кислоты, обладающей увлажняющими свойствами.

Это масло также содержит 8% сквалена, который способствует благотворному воздействию амаранта на волосы. Он питает и увлажняет кожу головы, чтобы в будущем образовывались сильные фолликулы. Он также прекрасно осветляет цвет лица, делая кожу мягкой и молодой.

Кроме того, это масло богато другими питательными веществами, такими как витамин Е, калий, медь и фосфор, которые укрепляют иммунную систему.

Польза амарантового масла для кожи и красоты

1. Стимулирует рост здоровых волос

Если ваши волосы повреждены химическими веществами или другими факторами, вы можете использовать амарантовое масло для роста волос. Нанесите обильное количество амарантового масла прямо на кожу головы. Это придаст блеск вашим волосам и предотвратит дальнейшее сечение. Он также может защитить кожу головы от грибковых и бактериальных инфекций.

2. Содержит увлажняющие вещества

Усовершенствуйте свой режим ухода за кожей, добавив в свой ежедневный уход масло амаранта. Этот продукт содержит сквален, который проникает в клетки, чтобы удерживать влагу от ваших обычных кремов и других продуктов для тела. Преимущества масла амаранта для кожи работают как идеальное увлажняющее средство, которое делает вашу кожу более здоровой.

3. Предотвращает признаки старения

Многие факторы влияют на старение нашей кожи. Тем не менее, вы можете что-то с этим сделать, чтобы стареть красиво.

Еще одним преимуществом амаранта для кожи является его способность блокировать признаки старения, такие как морщины и огрубение кожи. Не забывайте всегда наносить солнцезащитный крем, чтобы помочь себе и самому амарантовому маслу бороться с признаками старения.

На момент написания этой статьи не было проведено ни одного исследования, чтобы официально определить правильную дозировку при приеме амарантового масла. Однако, как и в случае с другими продуктами, было бы разумно употреблять его в умеренных количествах.

Несмотря на то, что этот продукт является натуральным, существуют риски, когда вы употребляете его в чрезмерных количествах. Старайтесь есть столько, сколько требует ваше тело или диета.

Большинство брендов, предлагающих амарантовое масло, также включают в свою продукцию этикетки с инструкциями. Лучше всего следовать тому, что там написано. Вы также можете связаться со своим лечащим врачом, чтобы узнать больше об амарантовом масле и определить наилучшую дозировку для вашего здоровья.

Возможные побочные эффекты амарантового масла

Если вы беременны или кормите грудью, лучше избегать приема амарантового масла, так как нет научных данных, доказывающих, что продукт безопасен для беременных.

С другой стороны, аллергические реакции на амарант редки. Несколько лет назад сообщалось только об одной системной реакции.

Так как амарант содержит лизин, следует соблюдать осторожность, давая его детям. Некоторые дети могут быть чувствительны к лизинуровому белку, который затрудняет переваривание аминокислот. Это может вызвать боли в животе и диарею.

Вам также следует избегать приема добавок кальция при использовании амарантового масла. Лизин может увеличить абсорбцию кальция и привести к образованию камней в почках.

Заключение

Несомненно, есть много преимуществ амарантового масла. Он укрепляет вашу иммунную систему, а также играет важную роль в уходе за красотой и косметикой.

Это будет работать лучше всего, если вы будете сочетать это со здоровым образом жизни. Это включает в себя физическую активность, регулярный режим сна и поддержание сбалансированной диеты.

Тем не менее, важно проконсультироваться с врачом по поводу этого продукта. Несмотря на то, что это дает много преимуществ, некоторые люди с определенными заболеваниями должны быть осторожны с тем, что они едят или используют. Если вы страдаете от заболеваний поджелудочной железы, камней в желчном пузыре или проблем с желудочно-кишечным трактом, вам следует дважды подумать, прежде чем использовать амарантовое масло.

Амарантовое масло в борьбе с болезнями

Амарантовое масло – настоящий подарок природы, обладающий комплексом полезных и необходимых для организма человека веществ (витаминов, минералов и биологически активных веществ) и уникальными свойствами. Спектр его действия очень широк – масло семян амаранта можно использовать как противовирусное, антиоксидантное, антисклеротическое, бактерицидное, гепатопротекторное, иммуностимулирующее, кардиопротекторное, противовоспалительное, противомикробное, противоопухолевое, ранозаживляющее, язвозаживляющее.

Введение в рацион масла семян амаранта рекомендуется при профилактике и комплексном лечении различных заболеваний:

Болезни желудочно-кишечного тракта и органов пищеварения (гастриты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастродуодениты, колиты, энтероколиты, панкреатит, холецистит, холангит, холецистохолангит, стеатоз (стеатоз печени), алкогольный и вирусный гепатит, цирроз).

В состав амарантового масла входит комплекс веществ, препятствующих развитию воспаления в органах пищеварительной системы и оказывающих эффективное ранозаживляющее действие у больных с эрозивно-язвенными поражениями слизистых оболочек кишечника и желудка (к таким веществам относятся сквален, каротиноиды , витамин Е, полиненасыщенные жирные кислоты, магний, фитостеролы). Аминокислоты метионин и аргинин, фосфолипиды и сквалан, присутствующие в амарантовом масле, обладают выраженным гепатопротекторным действием.

Масло семян амаранта активно защищает печень человека от вредного воздействия токсинов различного происхождения, а также ожирения печени. Препятствует развитию воспалительных процессов в органах пищеварения. Это масло способствует быстрому заживлению язвенных и эрозивных поражений желудка и слизистой кишечника.

Кроме того, масло семян амаранта подавляет патогенную микрофлору и выводит шлаки, радионуклиды, шлаки и соли тяжелых металлов, словом, очищает организм от всего ненужного и вредного. Амарантовое масло может успешно применяться при лечении пищевых отравлений, в том числе алкогольных, дискинизии желчевыводящих путей, внутреннего и наружного геморроя, а также для профилактики вышеперечисленных заболеваний.

Болезни сердечно-сосудистой системы (гипертоническая болезнь, атеросклероз, стенокардия, ишемическая болезнь сердца, варикозное расширение вен, инсульт, инфаркт, воспалительные заболевания сердца и сосудов (перикардит, миокардит, эндокардит, васкулит и др. ), диабетическая ангиопатия ).

Присутствующие в амаранте масло Омега-3, омега-9, сквален, витамин Е, фитостеролы, калий, магний и каротиноиды предотвращают развитие воспалительных процессов в сердечно-сосудистой системе, снижают риск образования тромбов, а также способствуют снижение в крови уровня липопротеидов низкой плотности, провоцирующих образование на стенках сосудов атеросклеротических бляшек. Кроме того, магний и витамин Е, входящие в состав амарантового масла, обладают сосудорасширяющим действием и способствуют снижению артериального давления. Содержащиеся в амарантовом масле калий, фосфор, кальций и магний способствуют нормализации силы, ритма и скорости сокращений миокарда.

Эндокринные заболевания. Фитостеролы, фосфолипиды, сквален в составе амарантового масла улучшают липидный обмен, препятствуют отложению жиров, а минералы, аминокислоты и антиоксиданты участвуют в нормализации уровня глюкозы в крови, что позволяет использовать это масло больным ожирением и сахарный диабет.

Дерматологические заболевания и травматические поражения кожи . Масло амаранта содержит ненасыщенные жирные кислоты, витамин Е в активной токотриенольной форме, магний, фитостеролы, каротиноиды и, конечно же, сквален, вещества, обладающие кожно-воспалительным, ранозаживляющим, противомикробным, антибактериальным и противовирусным действием, поэтому неудивительно, что это удивительное масло применяется при лечении многих кожных заболеваний, таких как псориаз, герпес, микозы, сухая экзема, угревая сыпь, дерматиты, атопический дерматит, трофическая язва, лишай. При комплексном лечении кожных заболеваний следует применять масло семян амаранта, сочетая наружное применение в виде аппликаций и растираний пораженных участков, с применением масла внутрь. Только такое применение масла может дать ощутимые результаты. Успешно лечат амарантовым маслом и различные повреждения кожи, такие как порезы, ушибы, ссадины, пролежни, укусы насекомых, раны, ожоги 2 и 3 степени. Хорошие результаты дает использование амарантового масла при солнечных ожогах кожи. Это масло рекомендуется использовать для удаления и выравнивания свежих рубцов, в частности, послеоперационных рубцов.

Анемия . Масло амаранта содержит железо, аминокислоту лизин, медь и другие вещества, играющие важную роль в синтезе белка крови гемоглобина.

Болезни уха, горла, носа и рта. Масло амаранта отлично зарекомендовало себя при лечении горла: тонзиллита, ларингита и фарингита. Безусловно, комплексное лечение этих заболеваний сочетает наружное применение этого масла с его внутренним употреблением. Масло из семян амаранта также рекомендуется при лечении стоматита, гингивита, пародонтита, пародонтита. Масло амаранта успешно применяют при лечении синуситов и гайморитов, ринитов. При закапывании масла в нос оно очень быстро всасывается, и уже через 15-20 минут начинается обильное выделение слизи из носа. Процесс длится 2-3 часа в зависимости от стадии заболевания. Закапывание следует продолжать в течение 10-14 дней до полной ликвидации инфекции. При длительном, в течение 4-6 месяцев, регулярном закапывании этого масла в нос два раза в день снижается риск рецидивов хронических гайморитов и гайморитов. Масло амаранта успешно справляется с болью в ухе. Кстати, рекомендуется не только закапывать или пропитывать маслом тампоны, принимать также масло внутрь, чтобы помочь организму справиться с инфекцией и повысить иммунитет.

Ожирение и сахарный диабет II типа. Содержащиеся в амарантовом масле фосфолипиды, сквален и фитостеролы способствуют улучшению жирового обмена, а входящие в состав амарантового масла каротиноиды, витамин Е, аминокислоты изолейцин и метионин, калий, магний и фосфор играют важную роль. роль в регуляции уровня глюкозы в крови.

Гинекологические заболевания и болезни мочеполовой системы мужчин. Масло амаранта успешно применяется в гинекологической практике. В первую очередь это эрозия шейки матки и эрозивно-язвенный кольпит, эндоцервицит, аднексит, вагинит и эндометрит. В народной медицине амарантовое масло применяют как кровеостанавливающее средство при маточных кровотечениях. Амарантовое масло включают в рацион женщин в климактерическом периоде для улучшения общего состояния и снятия негативных проявлений гормонального дисбаланса. Амарантовое масло рекомендуется принимать и женщинам в предменструальный период. Благотворно влияет масло из семян амаранта на функциональное состояние беременных, в том числе уменьшает проявления токсикоза. Большую пользу принесет амарантовое масло женщинам, кормящим ребенка грудью. Он не только улучшит качество материнского молока, но и иммунитет матери, а также поможет восстановиться после родов. Кроме того, амарантовое масло является прекрасным профилактическим средством от опухолевых заболеваний женской половой системы: миомы, фибромы, миомы, кисты яичников. Недавние исследования показали эффективность этого масла в комплексном лечении этих заболеваний. Масло из семян амаранта применяют в комплексном лечении маститов и мастопатий. Содержащиеся в амарантовом масле биологически активные вещества подавляют рост существующих опухолевых образований и препятствуют возникновению новых. Помните, всегда легче предотвратить заболевание, чем потом его лечить. Благодаря богатому составу необходимых человеку веществ амарантовое масло нашло применение в комплексном лечении женского и мужского бесплодия.

Чрезвычайно полезное масло амаранта и для мужчин. Ощутимую пользу приносит в комплексном лечении различных воспалительных заболеваний мужской половой сферы, заболеваний предстательной железы и нарушений эректильной функции у мужчин.

Масло семян амаранта может улучшить работу почек и нормализовать диурез.

Болезни органов зрения (катаракта, дегенерация желтого пятна макулодистрофия (дегенерация желтого пятна), диабетическая ретинопатия, блефарит, гематолопия («слепота»), конъюнктивит, ксерофтальмия). В состав масла семян амаранта входят необходимые для глаз вещества, в первую очередь, витамины группы В и Е, каротиноиды, магний и цинк. Это масло рекомендуется для регулярного применения при катаракте, диабетической ретинопатии, дегенерации желтого пятна, «куриной слепоте», конъюнктивите, блефарите, ксерофтальмии. Благодаря наличию сквалена и ненасыщенных жирных кислот масло семян амаранта улучшает кровообращение и обогащает кровь кислородом, что положительно влияет на работу всех органов и систем человеческого организма, в том числе органов зрения.

Заболевания нервной системы, профилактика болезни Альцгеймера, психоэмоциональных расстройств, головной боли и бессонницы, вызванных нервным напряжением, улучшение памяти и умственных способностей. Масло амаранта имеет в своем составе лецитин (представляющий собой смесь различных фосфолипидов), при участии которого в организме человека синтезируется нейромедиатор ацетилхолин, оптимизирующий передачу нервных импульсов в разных отделах головного мозга. Также амарантовое масло содержит полезный для работы нервной системы магний и незаменимую аминокислоту триптофан, из которого в организме человека вырабатывается «гормон счастья» серотонин (который по сути является, как и ацетилхолин, нейромедиатором нервной системы). мозг).

Амарантовое масло рекомендуется применять при психоэмоциональных расстройствах, нервном истощении, сильном психическом напряжении, перенапряжении, бессоннице и головной боли, вызванной стрессом, старческом слабоумии, неврозах и депрессиях, вегетососудистой дистонии. Это масло может служить отличным профилактическим средством от болезни Альцгеймера, характеризующейся прогрессирующим снижением интеллекта.

Туберкулез, различные инфекционные вирусные и грибковые заболевания. Сквален, в большом количестве присутствующий в амарантовом масле, обладает противогрибковым и бактерицидным действием, а аминокислота лизин, присутствующая в амарантовом масле, очень эффективна в борьбе с различными вирусами. Применение амарантового масла повышает эффективность терапевтического лечения. Кроме того, снижает негативное воздействие лекарственных препаратов на организм человека. Масло амаранта обладает противовоспалительным, бактерицидным, противогрибковым, противомикробным и противовирусным действием. Масло семян амаранта рекомендуется принимать в комплексном лечении различных вирусных и грибковых инфекционных заболеваний. Применение амарантового масла помогает при гриппе, ОРВИ, ОРЗ, тонзиллитах, пневмониях, бронхитах и ​​даже используется в комплексном лечении туберкулеза. Хорошие результаты дает применение этого масла при лечении воспаленных лимфатических узлов.

Онкологические заболевания . Масло амаранта содержит огромное количество антиоксидантов. Это сквален, витамин Е в редкой высокоактивной форме, каротиноиды, отлично защищающие организм человека от негативного воздействия канцерогенов и свободных радикалов. Современная наука считает, что именно канцерогены и свободные радикалы вызывают развитие раковых опухолей. Сквален, содержащийся в амарантовом масле в большом количестве, благотворно влияет на клетки, что объясняет высокую эффективность амарантового масла в профилактике онкологических заболеваний. Конечно, проще предотвратить возникновение злокачественных новообразований. Отличным помощником в этом является амарантовое масло, к тому же полностью натуральный продукт, подарок, данный человеку природой. Особенно показано профилактическое применение масла из семян амаранта людям из группы повышенного онкологического риска. Также рекомендуется включать амарантовое масло в рацион врачей-диетологов-онкологов во время курса лучевой и химиотерапии. Это масло способствует скорейшему восстановлению физических сил и укреплению иммунитета. Кроме того, это масло является отличным радиопротектором. Показано применение этого масла до и после прохождения сеансов лучевой терапии. Отмечено, что интенсивное лечение амарантовым маслом замедляет развитие опухоли.

Мышечная дистрофия. Масло амаранта богато витамином Е и фосфором – веществами, которые помогают укрепить мышцы и повысить их работоспособность.

Заболевания костей, позвоночника и суставов (остеопороз, артрит, артроз, остеохондроз, полиартрит, рахит) – в составе профилактики и комплексного лечения. Амарантовое масло — источник веществ, необходимых для полноценного формирования костной и хрящевой ткани (среди них — витамин D, фитостеролы, кальций, фосфор, медь, аминокислоты лизин, метионин, треонин).

Укрепление иммунитета. Вместе со свежими овощами, богатыми аскорбиновой кислотой, амарантовое масло поможет справиться с простудой, укрепит защитные силы организма, желательно включать его в пищу после болезни, после приема антибиотиков, снижающих иммунитет и ослабляющих тело. Особенно важно использовать это масло осенью и весной, когда защитные силы организма ослаблены. Это неоспоримая польза амарантового масла для укрепления нашего иммунитета. Успешно повышает иммунитет, оказывает общеукрепляющее и общеукрепляющее действие. В последнее время амарантовым маслом лечат пострадавших от аварии на Чернобыльской АЭС, а также больных СПИДом с «чумой нашего времени».

Устранение побочных эффектов лекарственных препаратов. Масло семян амаранта может способствовать устранению побочных эффектов, возникающих после приема некоторых лекарственных препаратов.

Некоторые особенности применения амарантового масла:

Амарантовое масло при насморке (остром рините)

При насморке: рекомендуется закапывать по две капли в каждую ноздрю, курс продолжать 10-15 дней. При гайморите и гайморите: курс лечения более серьезный и продолжительный – не менее 4-6 месяцев. Столь длительный срок обусловлен риском рецидива. Любой курс желательно сопровождать употреблением амарантового масла внутрь, например в салаты.

Масло амаранта при воспалении лимфатических узлов

Масло амаранта необходимо втирать в кожу над воспаленным лимфатическим узлом или просто делать смоченные маслом повязки, компрессы на кожу. Процесс лечения рекомендуется сопровождать приемом масла внутрь. Это связано с наличием воспалительного процесса в организме.

Масло амарантовое при лечении заболеваний женской половой сферы

При эрозиях шейки матки, миомах, кистах яичников, воспалении придатков необходимо применять двояко: внутрь — по две столовые ложки 2-3 раза в день и вагинально — тампоны 1-2 раза в день. В большинстве случаев полное исчезновение воспаления наблюдается через 10-15 дней применения амарантового масла.

Амарантовое масло при болях в ушах

Амарантовым маслом рекомендуется смочить тампон, слегка подогретое масло закапать в больное ухо и приготовленным тампоном закрыть слуховой проход. Эту процедуру следует продолжать в течение пяти-семи дней даже после исчезновения болей.

Масло амарантовое в профилактических целях

Оптимальным в профилактических целях считается курс два раза в год по одной чайной ложке за 20-30 минут до еды, не запивая. На этот курс обычно требуется 150-200 мл масла.

Амарантовое масло при лечении кожных заболеваний и травм

Можно делать как масляные повязки на пораженные участки на 15-20 минут утром и вечером, так и просто наносить масло с одинаковой периодичностью на кожу очаг поражения и немного вокруг него. Затем просто протрите непрогретое масло салфеткой.

Амарантовое масло в лечении псориаза

Псориаз (чешуйчатый лишай) — одно из наиболее распространенных хронических незаразных заболеваний кожи, при котором также поражаются ногти и суставы. Псориаз развивается в любом возрасте, ему подвержены как мужчины, так и женщины. Причина псориаза до конца не установлена, но известно, что развитию псориаза предрасполагают нарушения эндокринной и нервной систем, обмена веществ (особенно нарушение жирового и углеводного обмена), очаги хронической инфекции, заболевания и нарушение функции печени. Псориаз может быть вызван эмоциональным стрессом или вирусной инфекцией, некоторыми препаратами, применяемыми при лечении повышенного артериального давления и болезней сердца, синтетическими противовоспалительными препаратами. Предрасположенность к псориазу передается по наследству.

Курс лечения псориаза предусматривает как наружное, так и внутреннее применение масла.

Первая неделя лечения . Дважды в день по одной десертной ложке за полчаса до еды (не запивая). Смазывать пораженные участки маслом четыре-пять раз в день (если есть такая возможность), два раза – необходимый минимум. Очень важно смазывать не только само место поражения, но и кожу вокруг него.

Следующие три месяца . Дозу приема масла внутрь увеличивают до двух-трех раз в день за полчаса до еды по одной столовой ложке. Способ и частота наружного применения не изменяются.

Следующие три месяца . Во время еды амарантовое масло уже не нужно, а внутреннее применение остается, меняется только его способ. Закапывать в каждую ноздрю 2 раза в день. При этом способ наружного применения снова не меняется.

Масло амаранта для снижения уровня холестерина

Холестерин – природный жирный спирт, содержащийся в клеточных мембранах живых организмов. Это «хорошо» и «плохо». Клинические исследования показали, что после приема 1 л амарантового масла происходит значительное снижение уровня «плохого» холестерина. Рекомендуется принимать по 2 чайные ложки амарантового масла утром и вечером во время еды.

Катаракта

Катаракта – это помутнение прозрачного хрусталика глаза. Точно неизвестно, почему возникает катаракта, почему один глаз поражается больше, чем другой и что нужно делать, чтобы замедлить процесс развития помутнений в хрусталике.

Рекомендуется ватные тампоны, пропитанные амарантовым маслом, прикладывать к глазам, добиваясь попадания масла в глаза. Будет небольшое пощипывание, но это нормально. Делать такие тампоны лучше на ночь.

Амарантовое масло для лечения заболеваний полости рта

Здесь обычное полоскание полости рта амарантовым маслом (можно просто подержать масло во рту) с одним отличием: масло после полоскания проглатывается, и не выплюнуть.

Амарантовое масло для лечения заболеваний суставов и позвоночника

При этом подходит как употребление амарантового масла внутрь, так и наружное применение – во время еды по две столовые ложки (или заправлять овощные салаты) внутрь и втирание в болезненные суставы соответственно.

Амарантовое масло при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта (ЖКТ)

С целью снижения риска рецидивов и при лечении желудочно-кишечных заболеваний рекомендуется принимать амарантовое масло по одной чайной ложке два раза в день по половине за час до еды, пока не достигнете 200 мл. масла. Курс желательно повторять каждую четверть.

Масло амаранта при лечении онкологических заболеваний

Масло семян амаранта применяют в составе комплексной терапии, да и то, после консультации с лечащим врачом, например, перед процедурами лучевой терапии, кожу над опухолью обрабатывают смазывают амарантовым маслом. Благодаря этому дозу облучения можно увеличивать без риска получить лучевой ожог кожи. Согласно клиническим исследованиям, амарантовое масло не только препятствует развитию рака, но и успешно используется для подавления роста опухолей. Лечение онкологии амарантовым маслом – длительный процесс. Чем выше концентрация сквалена в масле, тем быстрее будет достигнут результат.

На курс лечения требуется от 1 до 7 литров амарантового масла в зависимости от степени заболевания. Принимать по 2 столовые ложки масла 2-3 раза в день перед едой.

Амарантовое масло при хронических заболеваниях

Людям, чьи заболевания уже перешли в хроническую форму, следует отметить, что в их организме уже произошли изменения на клеточном уровне. А это подразумевает длительное и терпеливое лечение. Ждать чуда и исцеления за несколько приемов не стоит. Амарантовое масло в этом случае следует принимать долго и непрерывно.

Масло амаранта от запоров

Чтобы избавиться от запоров, достаточно принимать 2 чайные ложки масла утром перед едой. Расход 1 литр масла.

Амарантовое масло при пародонтите

Это одно из заболеваний, при котором воспаление десны распространяется на другие ткани пародонта. Пародонтит является одной из основных причин потери зубов в пожилом возрасте. Утром и вечером полоскать рот амарантовым маслом, подержать во рту, проглотить.

Масло амаранта для восстановления после химиотерапии и радиооблучения

Масло амаранта успешно используется в лучевой терапии. Если смазать амарантовым маслом участок кожи, под которым расположена опухоль, дозу облучения можно заметно увеличить без риска получить лучевой ожог. Употребление амарантового масла в пищу до и после радио- или химиотерапии значительно ускоряет восстановление организма.

Масло амаранта для похудения

Оптимальная норма потребления амарантового масла для похудения – по одной столовой ложке трижды в день за два часа до еды в течение трех недель. Диета во время приема предусматривает низкокалорийное щадящее питание, т.е. полное исключение животных белков и жиров. Исключением будет масло семян амаранта.

ПРИМЕНЕНИЕ АМАРАНТОВОГО МАСЛА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ И В БОРЬБЕ С ОЖИРЕНИЕМ

Амарант давно известен человечеству, а масло семян амаранта можно назвать уникальным. Отличается от других растительных масел наиболее сбалансированным аминокислотным составом, а также наличием витамина Е в особо активной жидкой форме и очень ценного вещества – сквалена. Имеет большую пищевую ценность, содержит ненасыщенные жирные кислоты (линоленовую, олеиновую, линолевую), необходимые для жизнедеятельности организма человека. Нефть — очень ценный продукт. Очень питательный.

Этот продукт способен отлично очищать сосуды, выводить холестерин, предотвращать сужение артерий и возникновение заболеваний головного мозга и сердечно-сосудистой системы.

Комплексное лечебное воздействие амарантового масла на организм способствует закреплению многих его функций, в том числе влияющих на нормализацию веса. Употребление этого продукта способствует улучшению обмена веществ и пищеварения, снижению уровня сахара в крови, повышению упругости кожи, снятию стресса и улучшению психоэмоционального состояния.

Семена амаранта богаты полиненасыщенными жирными кислотами, которые способствуют расщеплению и выведению жира из организма. Также их называют белковой фабрикой, за счет чего масло оказывает мощный омолаживающий эффект.

Масло амаранта в разы повышает эффективность массажа.