Маньчжурский орех: подробное описание с фото

Дачникам и по совместительству любителям орехов, проживающим в средней полосе России, не стоит волноваться по поводу роста цен на орехи в окружающих супермаркетах и магазинах при условии, что несколько лет назад они посадили на своем участке маньчжурский орех.

Jean-Pol GRANDMONT https://upload.wikimedia.org

Читают на dacha6.ru:

Удобрение из листьев грецкого ореха

Полезна ли скорлупа грецкого ореха для огорода?

Содержание:

• Чем отличается маньчжурский орех от грецкого
• Как цветет маньчжурский орех
• Когда сажать маньчжурский орех

Чем отличается маньчжурский орех от грецкого

Данная культура крайне зимостойкая. По своему вкусу и внешнему виду плоды этого дерева очень напоминают знакомые каждому грецкие орехи. Их величины также сопоставимы, однако у маньчжурского ореха скорлупа немного толще, а ядро, наоборот, поменьше, в нем больше перегородок.

Даже само дерево маньчжурского ореха сильно напоминает своего южного «собрата». Высота его в условиях средней полосы России достигает обычно 10 м, однако при более благоприятных условиях этот орех способен вырасти до 25 м и более.

Первое плодоношение наступает не ранее четырехлетнего возраста. К этому моменту подросшее дерево достигает высоты около 2 м.

Ствол у маньчжурского ореха ровный, немного бороздчатая кора окрашена в темно-серый цвет. Довольно крупные частые листья способствуют загущению раскидистой шаровидной кроны. Их широко используют в косметологии и медицине.

Как цветет маньчжурский орех

Зацветает маньчжурский орех в середине мая. Растение однодомное. Мужские и женские цветки отличаются: у первых имеются длинные сережки, а у вторых небольшие кисти. Главным опылителем в данном случае выступает ветер.

Орехи образуются обычно группами по 3-7 штук в каждой связке, одиночные орехи также встречаются, но достаточно редко. Их созревание выпадает на конец сентября – начало октября.

Плодоношение происходит практически каждый год, но наиболее сильное – 1 раз в 2 года. В такие периоды с каждого взрослого дерева можно собрать до нескольких десятков килограммов питательных орехов (в ядре созревшего маньчжурского ореха содержится до 56 % жирных масел, поэтому угощение это весьма калорийное).

Помимо главной ценности – орехов, удивительно похожих на грецкие, а также целебных листьев, весьма ценится и древесина этого дальневосточного растения. Из орешника изготавливают различные декоративные поделки и мебель.

Когда сажать маньчжурский орех

Посадку желательно осуществлять осенью (можно и весной, но начальный результат будет несколько хуже). Чтобы молодые саженцы лучше росли, у них необходимо слегка подрезать кончики корней. Сажать можно также и орехи, они сохраняют всхожесть на протяжении 2-4 лет, после сбора урожая.

Глубина осенней посадки плодов ореха составляет всего 6-8 см, при этом их желательно укладывать на ребро. Участок следует выбирать светлый. Почва должна быть хорошо увлажненной, дренированной и плодородной. В остальном растение крайне неприхотливое и при удачном стечении обстоятельств будет постепенно развиваться и приносить урожай долгое время.

Стоит еще раз обратить внимание на приличные размеры маньчжурского ореха при выращивании даже в нашей климатической зоне, поэтому сажать его рядом с соседским забором не рекомендуется, если Вы не хотите иметь территориальные конфликты в будущем.

 © Илья Владимирович | 2015-07-17
Тот ещё садовник

Маньчжурский орешник (75 фото) — фото

Орех маньчжурский (Juglans mandshurica)

Орех маньчжурский (Juglans mandshurica)

Орех маньчжурский (Juglans mandshurica)

Орех маньчжурский (Juglans nigra l.)

Орех маньчжурский(Juglans mandshurica Maxim)

Орех маньчжурский (Juglans mandshurica)

Орех маньчжурский(Juglans mandshurica Maxim)

Орех маньчжурский(Juglans mandshurica Maxim)

Орех маньчжурский (Juglans mandshurica)

Орех маньчжурский (Juglans mandshurica)

Орех маньчжурский (Juglans nigra l. )

Орех маньчжурский (Juglans mandshurica)

Орех маньчжурский (Juglans nigra l.)

Маньчжурский (думбейский) орех

Лещина маньчжурская, орешник

Маньчжурский орех в Ленинградской области

Лещина маньчжурская, орешник

Лещина обыкновенная (Лесной орех)

Дальневосточный грецкий орех

Орех маньчжурский (Juglans mandshurica)

Орех маньчжурский (Juglans mandshurica)

Juglans mandshurica дерево

Орех маньчжурский (Juglans nigra l.)

Маньчжурский (думбейский) орех

Маньчжурский (думбейский) орех

Лещина маньчжурская, орешник

Маньчжурский орех листья

Орех маньчжурский (Juglans mandshurica)

Орех маньчжурский(Juglans mandshurica Maxim)

Орех маньчжурский (Juglans mandshurica)

Лещина маньчжурская

Орех маньчжурский (Juglans nigra l.)

Орех маньчжурский аллея

Орех серый Juglans cinerea

Маньчжурский (думбейский) орех

Орех маньчжурский(Juglans mandshurica Maxim)

Роща маньчжурского ореха

Орех маньчжурский (Juglans mandshurica)

Орех маньчжурский(Juglans mandshurica Maxim)

Орех маньчжурский

Лещина маньчжурская

Маньчжурский орех куст

Орех черный, Juglans nigra

Ветка орешника

Фундук корончатый

Лещина маньчжурская

Куземьяровский орешник

Орех айлантолистный Зибольда

Маньчжурский орех спелый

Аллея маньчжурского ореха Дендрарий

Орех маньчжурский Дальневосточный Реликт

Лещина маньчжурская

Орех маньчжурский (Juglans mandshurica)

Лещина маньчжурская

Орех маньчжурский (Juglans mandshurica)

Орех гибридный Ланкастерский

Лещина Авеллана

Орех маньчжурский (Juglans nigra l. )

Маньчжурский (думбейский) орех

Орех маньчжурский

Орех маньчжурский (Juglans mandshurica)

Орех маньчжурский (Juglans mandshurica)

Граб сердцелистный описание

Орех маньчжурский (Juglans nigra l.)

Саженцы орех маньчжурский 751027

Маньчжурский орех сережки

Лещина обыкновенная Росток

Маньчжурский орех Аджария

Маньчжурский орех дерево

Орех маньчжурский побег

Роща маньчжурского ореха

Черный маньчжурский орех

Маньчжурский орех дерево старое

Маньчжурский орех Дальний Восток

Лесной орех маньчжурский — Corylus sieboldiana

Название лещина является научно правильным названием дерева и ореха. Название имеет французское происхождение, и дерево, вероятно, впервые было завезено в Орегон первыми французскими поселенцами. Фундук — это название, придуманное англичанами, и ранние поселенцы применяли его к местным видам. Лесной орех чаще используется в маркетинговых каналах. В 1981 году Орегонская комиссия по фундуку решила соответствовать общему стандарту и стала делать упор на «фундук».

Согласно рукописи, найденной в Китае, начиная с 2838 года до нашей эры, фундук занимал свое место среди пяти священных продуктов, дарованных Богом людям. В старину фундук использовали как лекарство и тонизирующее средство. Греческий врач Диоскорид 1800 лет назад подчеркивал свойства фундука: «Он излечивает хронический кашель, если есть толченый фундук с медом. Вареный фундук, смешанный с черным перцем, лечит простуду. Если мазь, полученную путем растирания сгоревшей скорлупы лещины в сале, намазать на голову, где волосы не растут из-за обычного облысения или какой-либо болезни, волосы вырастут снова».

«Типичный мягкий вкус фундука определяется углеводной фракцией, а не жиром ядра. В результате аромат легче извлекается и концентрируется. Летучие ароматы развиваются при обжаривании, измельчении или измельчении. Фундук очень хорошо сочетается с самыми разными продуктами и вкусами. В фундуке очень мало насыщенных жиров (7% от общего количества жиров). Мононенасыщенные жиры, такие как олеиновая кислота, составляют около 82% от общего содержания жира. Остальное — полиненасыщенные жиры, такие как линолевая кислота.

В сыром фундуке содержится от 4 до 6% влаги, а в жареном или запеченном – около 2-3%. В то время как поглощение влаги в готовых продуктах невелико, хрустящую текстуру можно поддерживать, покрывая их сахаром, шоколадом, жиром или пищевыми шеллаками и воском. Фундук имеет активность воды (aw) примерно от 0,46 до 0,49 в точке продажи. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов установило 0,70 при 25 ° C в качестве безопасного уровня активности воды. Низкое содержание влаги и высокий уровень витамина Е способствуют устойчивости к окислению и развитию посторонних привкусов. Низкая активность воды и низкая влажность способствуют бактериологической и текстурной стабильности.

Фундук можно обжарить в обычной духовке и противне. Духовка должна быть предварительно разогрета до 275°. Поместите очищенный натуральный фундук на несмазанный маслом противень только в один слой. Поставьте в теплую духовку на 20–30 минут, пока кожица не потрескается, а мякоть орехов не приобретет светло-золотистый цвет. Вы также можете жарить их при более высоких температурах в течение более короткого периода времени или в микроволновой печи на полной мощности в течение 3–4 минут.

Кожица Орегонского фундука довольно тугая, однако при обжаривании она значительно ослабевает. Если вы хотите удалить больше кожицы, высыпьте орехи на чистое махровое полотенце и заверните его. Дайте орехам пропариться в течение 4–5 минут, затем энергично перетрите их в течение 1–3 минут. Трите дольше, чтобы удалить больше кожи.

Хранение очищенных лесных орехов в герметичном пакете или контейнере в морозильной камере сохранит их свежими и ароматными в течение года или более. Хранение фундука в холодильнике при температуре от 32° до 35° является следующим лучшим местом, однако все же храните его в герметичном контейнере без запаха. Перед использованием в выпечке или приготовлении пищи орехам следует дать нагреться до комнатной температуры. Правильно хранящиеся фундук придадут прекрасный вкус и текстуру почти любой пище и могут использоваться в качестве заменителя в рецептах, где требуются орехи». — Производители фундука в Орегоне — Нестареющий орех

Семейство Betulaceae – ольха, береза, граб
Указатель деревьев | Сосновая семья | Бук, Дуб | Ореховые деревья | Семья берез | Магнолии

Энциклопедия деревьев / Североамериканские насекомые и пауки предназначены для предоставления семейных образовательных ресурсов
для наших друзей по всему миру с помощью больших изображений и макрофотографий флоры и фауны.

В сети с 2002 г.

Маньчжурский лесной орех от RM Coco

Ткань для драпировки и обивки лесного ореха

Нажмите, чтобы увеличить

Подробнее. ..

Найдите обои, похожие на этот узор.

Подробнее Ткань

Похожий
По цвету
По стилю
Предложенный

или с этими цветами

Показать больше подобных…

8 Многоцветные современные хлопчатобумажные ткани для обивки и драпировки от Pindler

19 Белые современные ткани для драпировки от Jonathan Adler

7 Белые однотонные ткани для наружного применения от Scalamandre

7Ткани для обивки и драпировки с зеленой текстурированной синелью от Robert Al…

8Розовые ткани для обивки и драпировки из ботанического хлопка от RM Coco

11Оранжевые современные ткани для драпировки от Kelly Wearstler

26Черные современные ткани для обивки и драпировки Томаса О’Брайена

favourite_border

в наличии

Обычная цена:

добавить в корзину

Бесплатная доставка*

добавить образец

Образец образца 7,00 $

Образцы поставляются бесплатно

Продается партиями

Подробная информация о продукте

Узнайте больше

Похожие ткани

Подробнее. ..

Ткани этого доминирующего цвета

Размеры ткани1 9000
Ткань продается метражом. Ярд измеряется как 36 дюймов в длину по стандартной ширине рулона. Например, если вы покупаете 1 ярд ткани шириной 54 дюйма, вы получите кусок ткани длиной 36 дюймов.
шириной 54 дюйма.

Политика в отношении образцов

Только для адресов США / Ограничение 20

Наш образец ткани представляет собой памятный образец размером от 4 x 6 дюймов до 12 x 18 дюймов. Размеры вырезаны случайным образом. Мы не можем заказать конкретные размеры. Если вам нужен большой образец, рекомендуем заказывать целый ярд.

Образцы для партии красителей не гарантируются. Если вам нужно подобрать краску для конкретной партии, запросите разрез для утверждения вместе с заказом ткани.

Все образцы отправляются почтой первого класса. Пожалуйста, позвольте 7-10 дней для транзитного времени. Образцы обычно отправляются в течение 48-72 часов после получения вашего заказа.