Льняное масло – польза и вред масла льняного семени, применение и полезные свойства масла из льняного масла

ЛЬНЯНОЕ МАСЛО

Льняное масло представляет собой бесцветное желтоватое масло, полученное из высушенных, созревших семян льна.

Льняное масло содержит более 90% ненасыщенных жирных кислот. Большую долю в них составляет альфа –линоленовая кислота  (омега -3) 44-61%,  13-29% олеиновая кислота (омега -9) и 15-30% линолевая кислота (омега -6). Содержание насыщенных кислот 9—11 %.  Также оно  содержит витамин Е.

Среди естественных источников льняное масло является одним из немногих, в котором доля омега – 3 жирных кислот превышает содержание  омега – 6 жирных кислот. 

Хорошим считается соотношение Омега-3 к Омега-6 жирных кислот  1: 5.

Нарушение этого соотношения в сторону увеличения потребления Омега – 6 жирных кислот может вызвать дисбаланс обменных процессов и привести к заболеваниям.

Льняное масло не следует подвергать термической обработке, которая вызывает прогоркание масла. Вследствие чего в прогоркшем масле появляются эпоксиды, кетоны и альдегиды и  его не следует употреблять в пищу. Нельзя жарить на льняном масле, поскольку ненасыщенные жирные кислоты, распадаясь, образуют канцерогенные соединения.

Использование льняного масла:

В медицине:

Льняное масло эффективно для лечения воспаления пищевода, гастрита, дуоденита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Применяется  как слабительное при запорах. 

Оно также применяется для профилактики и лечения  атеросклероза, ишемической болезни сердца и многих других заболеваний, связанных с неправильным кровообращением, тромбозом и раком различной локализации. Для  снижения уровня холестерина в крови.

Льняное масло улучшает работу поджелудочной железы, снижает уровень сахара в крови, является незаменимым продуктом в лечении диабета.
Оно оказывает нормализующее действие на функцию печени, щитовидной железы,  гепатита,  холецистита и профилактики желчно-каменной болезни.  

Льняное масло используют для снижения уровня холестерина,  похудания, улучшения состояния кожи и волос.

Добавление в пищу 1 — 1,5 столовые ложки льняного масла для детей с хроническими заболеваниями бронхолегочный аппарат является прекрасной профилактической мерой, предотвращает обострение воспалительного процесса. 

Льняное масло особенно полезно для пациентов после операции и ослабленных детей, так как содержит линоленовую кислоту, обладает уникальной способностью улучшать общий иммунитет организма и предотвращать воспалительные процессы.

Ненасыщенные жирные кислоты в льняном масле должны присутствовать в рационе беременных женщин для правильного образования головного мозга ребенка. Было обнаружено, что льняное масло облегчает беременность и роды. По содержанию ненасыщенных жирных кислот льняное масло превосходит рыбий жир.

В народной медицине:

В народной медицине льняное масло используют для борьбы с гельминтами, изжогой, различными язвами.  

В кулинарии:

Масло имеет оригинальный, горьковатый специфический вкус и используется для заправки салатов, каш, отварного картофеля, квашеной капусты, добавляется в мед для усиления эффективности воздействии.

Способ употребления:

Льняное масло лучше всего принимать по 1- 2  чайной ложке (15-20 г)  2 — 3 раза в день за 20 минут до еды 3 — 4 недели каждые 3 месяца. 

При хронических запорах льняное масло назначается внутрь как слабительное (1 — 2 столовые ложки в сутки)  натощак.

При заболеваниях прямой кишки льняное масло используется в качестве клизмы : 1 — 2 чайной ложки экстракта вводят шприцом в анус 1 — 2 раза в день. 

При гинекологических заболеваниях: нанести 0,5 — 1 чайную ложку на ватный тампон и провести тампон во влагалище на 1 — 1,5 часа — 2 раза в день.

Льняное масло: применение, польза и вред.

Растительные масла уверенно заменили жиры животного происхождения в рационе многих людей. У них действительно есть немалые преимущества. Но для того чтобы не обеднить свое питание, надо знать характеристики различных растительных масел и умело сочетать их.

Лен – исконно русская культура. Археологи утверждают, что еще с VI века до н.э. сеяли его на Русской равнине. Из стебельков льна делали прочное, но тонкое волокно, из семян выпекали хлеб и давили масло. Еще льном лечились — и семя использовали, и траву, и льняное полотно. «Кто в льняную одежду одевается, тому здоровья прибавляется», — такая пословица была.

XXI век проверяет многие растения на пригодность для современного человека. И лен остается с нами. Более того, интерес к нему стал возрастать: маленькие блестящие семена льна хранят в себе много полезного, и прежде всего — целебное масло.

Почему оно горькое?

Льняное масло на Руси жаловали. Его получали много — и сами использовали, и заграницу снабжали, особенно во времена Петра I.

Состав жирных кислот в льняном масле имеет свою отличительную особенность — в нем много полиненасыщенной линоленовой кислоты (Омега-3). В отличие от линолевой (Омега-6), линоленовая кислота имеет целые три ненасыщенные связи. Для здоровья это хорошо, а вот для хранения — не очень: масло легко окисляется при контакте с воздухом и прогоркает. Зря производители пытаются уверить доверчивых покупателей, что горький вкус естественен для льняного масла и другого просто не бывает. Льняное семя содержит от 27 до 52% липидов, и, чтобы попробовать истинный вкус свежего льняного масла, отжим не нужен. Достаточно размолоть семена на кофемолке и съесть. Свежемолотая льняная масса сладкая и очень приятная на вкус. Ее можно использовать в пищу как хорошую альтернативу маслу — просто посыпать свежемолотыми семенами льна любые каши и салаты.

Другие важные жирные кислоты, которые содержатся в льняном масле, — это мононенасыщенная олеиновая (от 22 до 29%) и полиненасыщенная линолевая (от 12 до 22%). На долю насыщенных кислот (пальмитиновой и стеариновой) в сумме приходится не более 8-15%. Довольно большой разброс в содержании жирных кислот связан не только с сортом льна, но и с условиями его произрастания: давно было замечено, что чем дальше на Север уходят посевы, тем больше в семенах накапливается полиненасыщенных кислот, и тем меньше становится насыщенных. Поэтому самые целебные качества — у северного льна.

Целебные качества растительных масел зависят также от других компонентов — фитостеролов и токоферолов. Фитостеролы похожи по строению на холестерин — продукт животного происхождения. Они способны присоединяться к холестериновым рецепторам, и именно это позволяет добиться снижения всасывания пищевого холестерина при использовании в пищу 2 растительных масел. Фитостеролов в семенах льна много -2330 мг/кг, хотя и меньше, чем, например, в семенах подсолнечника. Токоферолы составляют 440-588 мг/кг, и 90-95% от этого количества приходится на гамма-токоферол, который обладает сильными антиокислительными свойствами. И еще в льняном масле много фосфолипидов (лецитин) и каротиноидов (предшественников витамина/А).

Чтобы льняное масло пользу приносило.

Надо использовать в пищу только свежее льняное масло и хранить его в холодильнике в хорошо закрытой бутылке из темного стекла. Если с даты отжима прошло более 1-2 месяцев, такое масло вряд ли принесет пользу для здоровья. Самый лучший вариант — это льняное масло, заключенное в желатиновые капсулы. Капсулированное масло защищено от контакта с воздухом, поэтому можно не опасаться, что в нем постепенно накапливаются вредные перекисные соединения. Тем не менее качество стоит проверить -вскрыть наугад не-74 сколько капсул и попробовать вкус масла: если оно окажется горьким, то продукт лучше выбросить. И конечно, можно очень широко использовать альтернативу, о которой мы уже говорили, — употреблять в пищу свежемолотое льняное семя. 1-2 столовых ложек семян в день достаточно, чтобы организм получил большую пользу — при условии регулярного потребления. А для того чтобы льняное семя хорошо усваивалось и при этом не нарушало нормальной проходимости кишечника, надо пить достаточно много жидкости (1,5-2 л в сутки). Кроме того, надо разносить во времени прием льняного семени и лекарственных препаратов, поскольку растительные волокна, содержащиеся в семенах, могут случайно оказать человеку медвежью услугу: адсорбировать лекарство и вывести его из организма, не дав всосаться.

Важно учитывать, что льняное масло абсолютно непригодно для жарения и тушения. Даже кратковременный перегрев способствует образованию в нем вредных веществ.

Сочетание жирных кислот.

Линоленовая кислота, наряду с линолевой, считаются незаменимыми для человека. Если они поступают с пищей, организм синтезирует из них все необходимые ему жирные кислоты. Незаменимые мирные кислоты нужны также для синтеза гормоноподобных соединений — простагландинов, фомбоксанов и лейкотриенов, которые регулируют множество жизненно важных функций в организме. При этом из линолевой и линоленовой кислот образуются разные классы простагландинов, которые оказывают противоположное действие на мишени. Например, простагландины, синтезировавшиеся из линолевой кислоты Омега-6, увеличивают способность тромбоцитов к слипанию (агрегации) и усиливают воспаление, а простагландины из линоленовой кислоты Омегa-З, наоборот, предотвращают слипание тромбоцитов, усиливают кровоток и снижают воспаление. Для того чтобы в организме соблюдался необходимый баланс разных классов гормоноподобных веществ, нужно, чтобы количество поступающих с пищей кислот Омега-3 и Омега-6 имело правильное соотношение, а именно 4:1. Это кажется удивительным, но на практике доказано: изменяя соотношение кислот Омега-3 и Омега-6 за счет использования в пищу разных по составу масел, можно управлять реакциями боли, воспаления, аллергии и многими другими.

К сожалению, реальность такова, что источников жирных кислот Омега-3 в нашей пище очень и очень мало. Мы не можем похвастаться тем, что едим 2 достаточное количество жирной рыбы и, тем более, что регулярно используем в пищу льняное, тыквенное, кунжутное и соевое масла. Между тем установлено, что линоленовая кислота в небольших количествах превращается в организме в жирные кислоты, которые входят в состав рыбьего жира. Поэтому и по стоимости, и по доступности, и по экологической чистоте льняное масло может служить хорошим источником полноценных жирных кислот Омега-3.

Совершенно заслуженно народная медицина издавна использует льняное масло при лечении ран, ожогов и обморожений для ускорения заживления.

В научных исследованиях показано, что прием льняного масла способствует уменьшению болевых ощущений, отечности и других проявлений воспалительной реакции при артритах, облегчает течение псориаза, экземы, рассеянного склероза и язвенного колита. Эффективность лечения повышается, если ограничить количество масел класса Омега-6 (подсолнечное, кукурузное и др.) и довести соотношение Омега-3 и Омега-6 до 3:1; 2:1 и даже 1:1.

Врачи рекомендуют принимать льняное масло для профилактики и лечения атеросклероза и гипертонии: по 1 ст. ложке масла перед едой 1-2 раза в день, курс лечения месяц, далее 2 недели перерыв. При этом важно избегать в своем рационе трансжирных кислот и гидрогенизированных жиров, являющихся продуктом химической переработки — они содержатся в маргаринах.

Полезная слизь

Помимо масла в семенах льна много углеводов, но не таких, как у большинства семян других растений. Обычной целлюлозы и гемицеллюлозы у льна мало, зато много слизи (от 3 до 9%). Эта специфическая особенность позволяет семенам легче укрепляться в почве при прорастании. Слизь из семян легко получить: достаточно залить сухие семена теплой водой, и через 2-3 часа в стакане образуется слизистый настой. Помимо слизи в нем будет белок (около 8%), в котором содержатся в небольшом количестве все незаменимые аминокислоты и кальций (около 3%).

Лечебные свойства льняной слизи известны еще со времен Древней Греции — это средство с успехом использовали Гиппократ и Плиний, а позднее, в средние века, к нему часто прибегали арабские, еврейские, таджикские и армянские лекари.

Сегодня слизь продолжают использовать в профилактических и лечебных целях: при приеме внутрь она обволакивает слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта, оказывает болеутоляющее действие, снимает воспаление. Прием слизистого настоя семян рекомендуют при гастритах, воспалениях дыхательных органов и мочевыводящих путей, при женских воспалительных заболеваниях. Наружно из слизи льна делают компрессы при нарывах. Общеизвестно свойство настоя из семян оказывать легкое послабляющее действие.

Исследования, проведенные учеными, подтверждают высокую эффективность слизи льна. Так, например, установлено, что слизь угнетает размножение вируса гриппа А. Предполагается, что механизм противовирусного действия связан со способностью полисахаридов слизи образовывать комплекс с вирусом гриппа, ослабляющим его активность. Это свойство слизи надо взять на заметку в разгар простудных заболеваний: принимать слизистый настой внутрь, полоскать им горло, закапывать в нос.

В другом опыте было показано, что у крыс с экспериментально вызванным сахарным диабетом ежедневное введение 10%-ного отвара семян льна улучшало общее состояние. При этом в поджелудочной железе усиливались процессы образования новых клеток, отвечающих за синтез инсулина. У животных с клинически выраженным диабетом слизь льна и способствовала образованию этих клеток, и усиливала секрецию инсулина уже Функционирующими клетками, что в конечном счете приводило к значительному снижению уровня сахара в крови. Поэтому больным сахарным диабетом можно рекомендовать ежедневный прием слизистого настоя за несколько минут до еды, либо во время еды.

Также в эксперименте была подтверждена противоязвенная активность слизи льна. Известно, что прием преднизолона может вызывать образование язв в желудке. Слизистые настои из семян льна рекомендуется принимать с профилактической целью больным, получающим терапию стероидными гормонами, а также нестероидными противовоспалительными средствами. При язвенной болезни пользу принесет регулярный прием слизистого настоя по четверти стакана перед едой.

Фитоэстрогены против рака.

Семена содержат много минеральных веществ (магний, кальций, калий, фосфор, цинк, медь, железо) и витаминов (В1, В2, В3, В6, пантотеновую кислоту, холин). Однако «визитной карточкой» семян льна являются лигнаны.

Лигнаны — это полифенольные соединения, относящиеся к группе фитоэстрогенов (эстрогены — женские половые гормоны). Они обладают мягкой эстрогеноподобной активностью, а также действуют, как антиоксиданты. Лен содержит очень много лигнанов: 0,3 г на 100 г семян. Для сравнения: в семенах кунжута лигнанов примерно в 10 раз меньше, в сушеных морских водорослях — в 60 раз меньше, а в бобовых — в 90 раз меньше.

Исследование, проведенное на большой группе женщин, находящихся в периоде менопаузы, показало, что при долговременном включении в пищу семян льна наблюдалось значимое снижение уровня в крови «плохих» метаболитов женских половых гормонов. В другом подобном исследовании на фоне приема семян льна у женщин отмечалось снижение исходно повышенного содержания эстрадиола и эстрола. Эти данные объясняют известный ранее факт: высокое содержание лигнанов в пище снижает риск развития гормонально зависимого рака молочной железы. Благоприятно действуют лигнаны на людей с высоким риском рака предстательной железы и толстой кишки. Помимо противоракового действия лигнаны замедляют прогрессирование атеросклероза и воспалительных почечных заболеваний.

И без цианидов не обошлось.

В незрелых семенах льна в большом количестве содержатся ядовитые вещества — цианогенные гликозиды, в основном линамарин. По мере созревания его количество уменьшается, но только в масличных сортах льна. Чтобы при отжиме линамарин не попал в масло, семена увлажняют и нагревают до температуры 60-70°С в течение 20-30 минут. На первом этапе нагревания линамарин разлагается с высвобождением синильной кислоты.

Существует ли опасность отравления линамарином, если купить семена в аптеке и использовать их согласно рекомендациям? Нет! Опасность появляется только в том случае, если семена подмокнут или длительно хранятся в условиях высокой влажности и при температуре, превышающей 30-35°С. Не стоит увлекаться и проращенными семенами льна — в них выявлено повышенное содержание цианогенных гликозидов.

Вместе с тем есть работы, в которых показано, что следовые количества цианогенных гликозидов, остающиеся в льняном масле, могут оказаться полезными для человеческого организма. Например, известно, что при избыточном поступлении в организм селена льняное масло способно снижать уровень селеновой интоксикации. Ученые полагают, что этот полезный эффект обеспечивается благодаря наличию цианидов — они образуют менее токсичные, но более стойкие соединения, чем соединения селена, и вытесняют последние из клеток и тканей.

Из всего сказанного можно сделать такой вывод: за долгую историю возделывания, использования в пищу и применения в качестве лекарства лен заслужил безупречную репутацию. С льняным маслом по целебности не может соперничать никакое другое. Если учитывать особенности его хранения и применения, можно значительно оздоровить организм и продлить жизнь.

(Просмотрено 25 раз, 1 визитов сегодня)

Введение в продукты из льняного масла

Краткое введение в традиционные продукты

Продукты из льняного масла

Многие из нас слышали о льняном масле и продуктах из льняного масла. Возможно, мы видели металлические банки с этим материалом в хозяйственном магазине или, возможно, использовали льняное масло в одном или двух проектах. То, о чем мы здесь говорим, очень отличается от обычного льняного масла и современных красок и покрытий, которые так распространены. Мы сосредоточены на вдохновленных Скандинавией, исторических продуктах из льняного масла и других традиционных материалах, которые возвращаются.

Почему вы можете спросить?

Потому что можно изготовить натуральный продукт, не содержащий растворителей, который держится лучше и служит дольше, чем любой современный нефтехимический аналог. С ним гораздо безопаснее работать, жить и производить.

Условия для гниения:

Это не новая технология, а скорее знания, задокументированные в исторических руководствах художников/ремесленников из многих стран и культур. Вплоть до 1950-х годов льняная масляная краска была доминирующей краской, используемой по всей Европе. К 1980-х годов он практически полностью исчез с рынка. Примерно в это же время количество повреждений краски и гниения древесины даже на довольно новых фасадах значительно увеличилось, что вызвало опасения по поводу совместимости современных пластиковых красок и покрытий. Краска на льняном масле не вызывает таких проблем, поэтому это в сочетании с опасениями по поводу здоровья, связанными с алкидными материалами и материалами на основе растворителей, вызвало новый интерес к традиционным материалам.

С возрождением производства красок на основе льняного масла в Швеции появились более эффективные, долговечные альтернативы, не содержащие растворителей, а также появился развивающийся рынок в США.

Как это работает?

Вместо того, чтобы покрывать древесину акриловой краской на водной основе, представляющей собой пластиковый пакет, который задерживает влагу и вызывает гниение, такие продукты, как краска на основе льняного масла или натуральный сосновый деготь, питают древесину, позволяют влаге проникать через нее и создают легкий для поддержания поверхности, которая прослужит долго.

Это краткий обзор таких материалов. Ресурсы для получения дополнительной информации будут расположены ниже.

Очищенное сырое и вареное льняное масло

​

Что такое очищенное льняное масло?

Теперь пришло время немного пофантазировать. Льняное масло производится из льняного масла, которое продается в большинстве магазинов здоровой пищи. Чтобы сделать исключительный продукт из льняного масла, такой как очищенное масло, краска, воск и т. д., для использования на деревянных, металлических и других поверхностях, масло должно быть очищено или обработано таким образом, чтобы удалить белок, пищевую ценность и антиоксиданты. от масла и убедитесь, что масло высохло. Есть несколько способов сделать это. Например, из очищенного сырого льняного масла Viking был удален белок, оно было обработано естественным путем без добавок и нагрето/стерилизовано для получения красивого прозрачного высыхающего масла, которое можно использовать для многих целей. После обработки масло может стать основой для многих других продуктов, таких как краска, морилка, воск и т. д.

Чем сильнее нагревается масло, тем крупнее его молекулы. Как видно из приведенного ниже молекулярного графика, льняное масло может проникать в основу древесины, создавая превосходную защиту от влаги, которая может вызвать гниение. Он также не удерживает влагу с помощью барьера, как это делает пластиковая краска / морилка, позволяя влаге перемещаться в зависимости от сезона и температуры.

Области применения:

​

Viking Purified Raw Linseed Oil — это высыхающее масло, которое можно использовать для многих целей. Например, в качестве «грунтовки» перед покраской краской на основе льняного масла или для создания индивидуальной морилки на основе льняного масла, а также в смеси с аутентичной сосновой смолой. Широкий спектр применения включает в себя: черепицу, сайдинг, настилы, полы, заборы, окна, мебель, деревянные лодки и т. д. Разработанный для защиты, сохранения и питания деревянных поверхностей, он также является естественным ингибитором ржавчины и отлично подходит для металла.

Вареное льняное масло Allback применяется так же, как и Viking Raw. Allback Raw Linseed Oil не является олифой и отлично подходит для хранения кистей между проектами.

Совет:

Свяжитесь с поставщиком, чтобы убедиться, что вы используете лучшее масло для своего проекта. Избегайте обычного льняного масла, так как оно содержит растворители и другие добавки, которые могут привлечь насекомых/плесень и со временем прогоркнуть.

Краска и морилка на основе льняного масла

Тремя основными производителями льняной масляной краски в Швеции являются Ottossan (скоро появится в США), Viking by Wibo и Allback. Все они не содержат растворителей и используют льняное масло в качестве связующего с пигментом. Самый большой отличительный фактор между этими брендами для тех, кто не знаком с льняной масляной краской, заключается в том, что Ottosson и Viking включают цинк (натуральный фунгицид), а Allback содержит цинк в качестве добавки. Цветовая гамма впечатляет, а уход прост. Он не отслаивается и не пузырится, как современные краски и покрытия. Вместо этого просто очистите или протрите поверхность и повторно нанесите тонкий слой ремонтной краски или просто немного очищенного льняного масла по мере необходимости.

Проявите творческий подход, смешав краску на основе льняного масла с очищенным сырым льняным маслом Viking, чтобы создать индивидуальное пятно. Уже доступны несколько цветов морилки: серебристо-серый, темно-зеленый и темно-коричневый.

Применение:

​

Доступны как внутренние, так и внешние варианты. Можно использовать по дереву и металлу. Внешние применения должны включать цинк, особенно для влажного или сырого климата в США.

Подсказка:

​

Время высыхания для наружных работ меньше, чем у обычной краски для пластика, но именно поэтому она держится намного дольше. Небольшое терпение обеспечит экспоненциальные результаты в долгосрочной перспективе.

Мыло с льняным маслом

Превосходный очиститель деревянных поверхностей как для наружных, так и для внутренних работ. Может использоваться как обычное мыло для очистки, но предназначено для очистки рук и кистей после работы с краской на основе льняного масла.

Нет необходимости в растворителях при окрашивании краской на основе льняного масла или для очистки.

Воск на основе льняного масла

Сочетание очищенного льняного масла и пчелиного воска создает прочную влагоотталкивающую поверхность. В первую очередь для защиты дерева, но также может использоваться на металле и пластике. Простое применение и обслуживание.

Области применения:

​

Очищенный льняной воск Viking идеально подходит для разделочных досок, резных ложек, мебели, полов и т. д. Allback производит прекрасную линейку пигментированных восков, предназначенных для полов и мебели.

Совет: 

Не нужно наносить слишком много. Нанесите тканью, оставьте на 15-20 минут и удалите излишки.

Замазка на основе льняного масла

DANA производит исключительно простую в использовании замазку на основе льняного масла для реставрации окон. По консистенции он очень похож на современные шпаклевки или составы для остекления и отлично подходит для крупномасштабных проектов, где время имеет решающее значение.

Замазку на основе льняного масла Allback можно изменять по консистенции и использовать в качестве эффективного наполнителя для древесины.

Совет: 

Немедленно нанесите краску на основе льняного масла на замазку на основе льняного масла! Не дожидаясь высыхания шпаклевки. Важно наносить эти продукты на стекло для получения долговечных результатов.

Лак на льняном масле

Le Tonkinois производит исключительный лак на льняном масле. Прост в использовании и готов прямо из банки. Подготовьте поверхность с помощью Viking Purified Raw Linseed Oil для питания сухой древесины или нанесите Le Tonkinois Bio Impression в качестве грунтовки. После нанесения лака наблюдайте, как с годами он стирается, а не трескается и не отслаивается, как полиуретан. Просто очистите с помощью мыла с льняным маслом и повторно нанесите несколько слоев по мере необходимости в последующие годы.

Область применения:

Интерьер и экстерьер: полы, мебель, судостроение и т. д.

Аутентичная сосновая смола

Эффективный консервант для древесины с антисептическими свойствами. Он отпугивает насекомых, таких как древесные пчелы. Не содержит растворителей, так как для достижения наилучших результатов рекомендуется наносить 50/50 с очищенным сырым льняным маслом Viking. Вместе эти два продукта защищают и питают деревянные поверхности, обеспечивая впечатляющую защиту от ультрафиолета. Бывает светлым и темным, а также пигментированным: черным и красным.

Применение:

Внешний вид (имеет сильный запах костра!). Амбары и хозяйственные постройки, обшивка широкими досками, террасы и т. д. Только для деревянных поверхностей.

Совет:

Наносите теплым (не горячим) для еще более быстрого впитывания в древесину.

​

​

​

Не рекомендуется смешивать системы. Если вы решили использовать продукты на основе льняного масла, обратите внимание на эту сферу продуктов и не смешивайте их с акриловыми или нефтехимическими продуктами. Используйте подобное с подобным, и вы получите наилучшие результаты.

Для получения дополнительной информации обращайтесь по адресу [email protected] с вопросами и изучайте ресурсы, ссылки и видео на нашем веб-сайте и на нашем канале YouTube EARTH+FLAX Studio.

Что такое льняное масло и для чего оно используется? | Картина

 ОТПРАВКА В ЖЕ ДЕНЬ С ПН-ПТ ДО 14:00 БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ПО ВЕЛИКОБРИТАНИИ НА ЗАКАЗЫ НА СВЫШЕ 40 фунтов стерлингов I 01756 701177  

• От

  Джонни Теннант

• 08.02.2022

Джонни Теннант

Подробнее от Джонни Теннанта

Проще говоря, с помощью льняного масла можно изменить поведение краски. В зависимости от типа используемого льняного масла оно либо ускоряет, либо замедляет время высыхания, изменяя пигмент и уменьшая видимость мазков кисти.
 
Существует множество видов льняного масла, используемых для различных целей, таких как обработка древесины и производство линолеума. Тип, используемый в живописи, называется рафинированным льняным маслом.

Что такое льняное масло?

Льняное масло производится из семян льна, которые высушивают и прессуют. Это материал, который использовался с масляной краской на протяжении сотен лет — еще в 12 веке.

Семена льна можно прессовать с использованием тепла или без него. Прессование семян льна без использования тепла уменьшает количество примесей и больше похоже на вид льняного масла, которое использовали старые мастера.

Как пользоваться льняным маслом

Использование рафинированного льняного масла одинаково удобно как для начинающих, так и для опытных художников. Просто смешайте с масляной краской на палитре и наблюдайте за изменением консистенции и пигмента.
 
Попробуйте несколько различных соотношений масла и краски, а затем дайте высохнуть, чтобы увидеть, какую интенсивность вы ищете.
 
Главный совет: В качестве альтернативы смешиванию на палитре попробуйте окунуть кисть в среду, а затем в краску, работая непосредственно на холсте.

Медленнее, чем быстрее

Хорошее эмпирическое правило при использовании льняного масла — сначала наносить краску с самым высоким соотношением рафинированного льняного масла к краске.
 
Подождите, пока он полностью высохнет, прежде чем наносить сверху еще один медленно сохнущий слой. Это позволяет вам постепенно создавать изображение без слишком большого количества масла на поверхности.

Используйте меньше для верхних слоев

Помимо наслоения в зависимости от времени высыхания, лучше избегать использования слишком большого количества рафинированного льняного масла на более толстых конечных слоях. Слишком много масла в более толстых слоях может привести к растрескиванию при высыхании.

Сначала проверьте

Будьте осторожны с количеством льняного масла, которое вы смешиваете с более светлыми цветами, особенно с белым. Из-за своего светло-коричневого цвета он может вызвать легкое пожелтение, если соотношение краски и масла не совсем правильное.
 
Чтобы убедиться, что вы довольны эффектом, попробуйте сначала смешать небольшое количество с цветом, который вы хотите использовать в качестве теста.

Какие краски можно использовать с льняным маслом

Рафинированное льняное масло обычно используется в качестве основы для масляных красок. Это союз, заключенный на небесах — вы сможете использовать любой тип льняного масла с масляной краской для создания самых разнообразных эффектов.
 
Не рекомендуется использовать рафинированное льняное масло с красками на водной основе, такими как акрил или акварель. Масло и вода не смешиваются, поэтому их невозможно правильно смешать.

Типы льняного масла

 
Художникам доступно множество видов рафинированного льняного масла. У каждого есть свои особенности и качества — попробуйте поэкспериментировать с разными видами, чтобы увидеть, какой из них подходит вашему стилю рисования.

Рафинированное льняное масло

Широко используемое и легко смешиваемое рафинированное льняное масло представляет собой чистейшую доступную форму. Смешивание рафинированного льняного масла с масляной краской замедлит время высыхания, сделает пигмент более прозрачным и улучшит растекаемость.
 
После высыхания масляная краска, содержащая рафинированное льняное масло, приобретает глянцевую поверхность. Рафинированное льняное масло имеет более бледный вид, чем многие другие типы в списке, и с течением времени практически не обесцвечивает ваши работы.

Охлаждающее льняное масло

Самый быстрый вариант высыхания. Этот тип льняного масла придает масляной краске глянцевый блеск. Использование высыхающего льняного масла может сократить время рисования маслом, так как вы сможете быстрее накладывать слои цвета.

Льняное масло

В отличие от высыхающего льняного масла, масло стенда увеличивает время высыхания вашей масляной краски. Это дополнительное терпение окупается, создавая эффект густой эмали после высыхания. Масло для стенда может быть сложнее в освоении, чем обычное рафинированное льняное масло, и может быть не лучшим вариантом для начинающих.
 
Масло для выдержки имеет густую патокоподобную консистенцию. Его можно разбавить с помощью растворителя, такого как скипидар — будьте осторожны, используйте растворители только в хорошо проветриваемом помещении.

Загущенное льняное масло

Загущенное льняное масло имеет сиропообразную консистенцию и по внешнему виду напоминает отстоянное масло. Вместо того, чтобы замедлять время высыхания, он ускорит его, придав вашей масляной краске более сильный и темный пигмент.

Льняное масло холодного отжима

Льняное масло холодного отжима превосходного качества и влияет на прозрачность и блеск ваших масляных красок. Льняное масло холодного отжима улучшит блеск вашей масляной краски, уменьшив консистенцию и внешний вид мазков.
 
Преимущество использования рафинированного льняного масла холодного отжима по сравнению с обычным рафинированным льняным маслом заключается в предотвращении обесцвечивания. Благодаря его безупречной чистоте вы заметите значительно меньшее пожелтение или изменение пигментации, сохраняя вашу картину первозданной на долгие годы.