Ламинария морская капуста слоевища: Ламинарии слоевища — морская капуста инструкция по применению: показания, противопоказания, побочное действие – описание Laminariae thalli Сырье растительное измельченное (20572) — Журнал для женщин и девушек о красоте

Ламинария морская капуста слоевища: Ламинарии слоевища — морская капуста инструкция по применению: показания, противопоказания, побочное действие – описание Laminariae thalli Сырье растительное измельченное (20572)

17.10.2021 by admin Комментариев нет

Содержание

Ламинарии слоевища ✔️ Свойства ✔️ Польза и лечение морской капустой

Содержание

Общая информация

Водоросль распространена в Атлантическом и Тихом океане, также нередко встречается в морях северных широт. Ламинария растет на глубине не менее 10 метров в течение многих лет. За 7 лет роста она достигает в длину около 1 метра. Максимальная длина водоросли может составлять до 10-13 метров. Всего в мире насчитывается около 30 видов морской капусты, практическое применение в пищевой промышленности, медицине и косметологии получили только 5 из них.

Заготовка сырья

Для получения ламинарии используются два способа заготовки сырья. Сбор водорослей осуществляется после прилива, когда слоевища прибиваются к берегу волнами. Вторым способом становится вылов ламинарии на глубине от 5 метров в море или океане. Полученное сырье промывают в морской воде, тщательно удаляя остатки песка и соли. Затем водоросли осматривают и удаляют поврежденные и грубые части, непригодные для заготовки. Подготовленную ламинарию укладывают тонким слоем на ровной деревянной поверхности или на картоне. Сушка сырья организовывается на солнце. Готовность слоевищ определяют по выступающему белому налету. После сушки сырье упаковывают в герметичные емкости. Срок годности высушенной ламинарии — не более 3 лет при правильном хранении.

Лечебные свойства

Содержание альгинатов в морской капусте положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Такие вещества стимулируют перистальтику кишечника и устраняют запоры, помогают бороться с интоксикациями. Морская капуста нормализует обмен веществ и отличается антиоксидантной активностью. Водоросль и препараты из нее назначают как вспомогательное средство в лечении болезней щитовидной железы, атонических запоров, йододефицита, атеросклероза. Альгинаты в составе водоросли способствуют снижению артериального давления, а также снижают болевые ощущения при спазмах.

Ламинарии лекарственные свойства обусловлены высоким содержанием органического йода, который лучше усваивается организмом. В составе водорослей присутствует ламинарин — полисахарид, обладающий противотромбозным действием. Вместе с альгинатами данное вещество препятствует скоплению болезнетворной микрофлоры и выводит ее из организма.

Морская капуста: польза

Благодаря альгинатам в составе ламинарии из организма выводятся токсины и тяжелые металлы, а также их производные. Морская капуста помогает связать и эвакуировать такие опасные вещества, как цезий и стронций. При этом ламинария содержит большое количество йода, поэтому может удовлетворить его суточную потребность. Так как фолиевая кислота тоже входит в состав водоросли, ее могут рекомендовать специалисты для беременных. Необходимо помнить, что у препаратов на основе ламинарии есть противопоказания, поэтому использовать их можно только по назначению.

Водоросль полезна в качестве профилактики йододефицита, онкологических заболеваний, а также при болезнях щитовидной железы и проблемах с метаболизмом. Помогает ламинария в борьбе с хроническими запорами и сниженной перистальтикой кишечника. Малая энергетическая ценность и большое количество полезных веществ в составе позволяют употреблять водоросль в пищу во время диеты.

Применение слоевищ ламинарии

Для правильного употребления ламинарии инструкция по ее применению зависит от целей, с которыми планируют использовать водоросль. В чистом виде свежую водоросль взрослому человеку не рекомендуется употреблять более 40 граммов в сутки. Перед применением лекарственных средств на основе ламинарии стоит посетить врача и уточнить возможные противопоказания.

Противопоказания к использованию

Главным противопоказанием к применению ламинарии и производных из нее является гиперфункция щитовидной железы. К остальным противопоказаниям относятся аллергия на водоросли и морепродукты, злокачественные образования, заболевания печени, хронические расстройства пищеварительной системы. Также нельзя принимать лекарственные средства из ламинарии при авитаминозе, так как она мешает усвоению некоторых витаминов. Необходимо учитывать, что длительное употребление препаратов из ламинарии и самой морской капусты в пищу способно спровоцировать развитие остеопороза.

Слоевища ламинарии в косметологии

За счет содержания йода в слоевищах ламинарии нормализуется работа сальных желез. Вещество позволяет улучшить внешний вид кожи — йод способствует ее увлажнению и повышает упругость. В состав ламинарии входит ниацин, одним из основных действий которого является устранение пигментных пятен и отбеливание кожи. Применение косметических средств на основе водорослей обеспечивает увлажнение и защиту кожи от стрессовых факторов.

Важным действующим веществом, которое входит в состав ламинарии, стали соли альгиновой кислоты. За их счет ускоряется заживление внешних повреждений кожи, в том числе постакне. Соли альгиновой кислоты обладают высокими антиоксидантными свойствами и способствуют защите кожи от стрессов и свободных радикалов. Благодаря абсорбции и желирующим свойствам, присутствию коллагена в своем составе соли альгинатной кислоты стали основой для изготовления различных косметических средств для кожи лица.

По материалам:

1. Мазнев Н. И. Золотая книга лекарственных растений / Н. И. Мазнев. — 15-е изд., доп. — М.: ООО «ИД РИПОЛ Классик», ООО Издательство «ДОМ. XXI век», 2008. — 621 с.

2. Мазнев Н. И. Травник / Н. И. Мазнев. — М.: ООО «Гамма Пресс 2000», 2001. — 512 с. с илл.

3. Товстуха Є. С. Фітотерапія / Є. С. Товстуха. — К.: Здоров’я, 1990. — 304 с., іл., 6,55 арк. іл.

4. Чухно Т. Большая энциклопедия лекарственных растений / Т. Чухно. — М.: Эксмо, 2007. — 1024 с.

Информация предоставлена в ознакомительных целях и не должна быть использована для самолечения.

Вас также могут заинтересовать такие растения и травы:

15 самых полезных свойств морской капусты

Морская капуста, полезная, съедобная водоросль. Она относится к классу бурых морских водорослей, которые отличаются богатым набором полезных микроэлементов и питательных веществ. Водоросли выцеживают из морской воды, а затем перерабатывают в приемлемую для человеческого организма форму.

Что входит в состав морской капусты?

полный набор макро- и микроэлементов таких как фосфор, натрий, железо, магний, йод.

все витамины из группы B, а также в большом количестве E, A, C и D. Причем витаминов и микроэлементов в морской капусте в несколько раз больше, чем в обычной.

природные энтеросорбенты под названием «Альгинаты». Они предназначены для избавления организма от токсинов, ионов, радионуклидов и болезнетворных бактерий.

стерины, которые препятствуют скапливанию излишком холестерина и разжижают кровь, тем самым уменьшая тромбообразование сосудов.

органически связанная форма йода, которая поддерживает баланс данного элемента в организме.

пищевые волокна, они же пектины, помогающие налаживать работу пищеварительной системы и желудочно-кишечного тракта.

жирные кислоты, предотвращающие появление атеросклероза в старости.

белки и самые полезные для организма аминокислоты.

полисахариды высокомолекулярного типа, которые приводят в норму обмен веществ, следят за уровнем холестерина, баланса воды и соли, не дают образоваться тромбам в крови.

Полезные свойства морской капусты

Морская капуста применяется при лечении следующих заболеваний:

заболевания щитовидной железы

профилактика онкологии

способствует очищению организма

авитаминоз

анемия

ожирение

запоры

улучшает обмен веществ

иммуностимулирующее действие

антисклеротическое действие

снижает плохой холестерин

снижает тромбообразование

улучшает память

помогает бороться со стрессом, упадком сил, депрессией

повышает либидо

Ламинария – один из самых насыщенных йодом продуктов, который помогает выводить из организма вредные вещества, в том числе свинец и тяжёлые металлы. Йод также хорошо влияет на состояние щитовидной железы, в частности лечит эндемичный зоб, гипертиреоз, Базедову болезнь. Таким больным, живущим на Дальнем Востоке, рекомендуется в пищу употреблять хлеб, который выпекается с добавлением ламинарии. Если у вас есть хлебопечка, то вы тоже можете сами производить такой хлеб с лечебным действием, если будете добавлять 0,4 мг порошка сухой морской капусты на 1 кг хлеба.
Ламинарией можно лечить хронические анатомические запоры, делая настой на сухом порошке или измельченной морской капусты. Морская капуста благодаря безопасному и мягкому воздействию на кишечник, способна безболезненно выводить из него застоявшиеся образования и в целом благотворно влияет на весь процесс пищеварения.

Настой из сухой ламинарии можно использовать от затяжного стресса. За счёт богатого бромом и витаминами группы В состава морская капуста успокаивает и приводит нервную систему в норму. Ламинария благоприятно воздействует на ЦНС, делает работоспособность организма выше, делает человека сильнее умственно и физически.

Полезные свойства морской капусты используют для профилактики и дополнительного лечебного средства при артериосклерозе. Если вы включите морскую капусту в свое ежедневное меню, то избыток холестерина перестанет откладываться на стенках сосудов и станет выводиться из организма. Кроме того, ламинария содержит в своем составе такое полезное вещество как ламинин, которое имеет способность нормализовать кровяное давление. Не зря морскую капусту признали одним из самых полезных продуктов для продления молодости и долголетия.

Доказано, что ламинария – мощный афродизиак, она способна лечить хвори, которые связаны с гормонами. Также она помогает поддерживать в тонусе и выступать как профилактическое средство против женских болезней – воспаления придатков, заболеваний матки и трихомонадном кольпите.

Морскую капусту применяют как эффективное средства избавления от ангины, и как хорошее средство для укрепления иммунитета, который, как известно, стоит на защите нашего организма от простуды и инфекций.

Широкое применение среди жителей Дальнего Востока получила морская водоросль при лечении подагры, воспаленных суставах и других ревматических заболеваний: для этого 2 столовые ложки сухой ламинарии залейте в термосе 1 л горячей воды и дайте настояться в течение 10 часов. Вылейте настой в тазик и подержите больное место в течение 15-20 минут (температура настоя 37-38 градусов). Затем вытрете насухо и укутайте чем-нибудь теплым. Такие ванночки рекомендуется делать через день до полного исчезновения болей в суставах.

Низкая заболеваемость раком молочной железы у японок, учеными объясняется, постоянным присутствием ламинарии в их рационе.

Кому нельзя употреблять морскую капусту?

Ламинария не показана тем, у кого аллергия на йод. Её не рекомендуется есть и принимать в порошковом виде беременным, страдающим крапивницей, ринитом, угревыми сыпями, фурункулёзом. К числу людей, которым нельзя есть морскую капусту, относятся страдающие нефритом, туберкулёзом, болезнями желудка и кишечника в острой стадии, геморроем, нефрозом и любыми другими заболеваниями почек.

Как употреблять морскую капусту

Сколь же в день рекомендовано съедать морской капусты, и может ли ее чрезмерное употребление нанести вред организму?

В профилактических и лечебных целях достаточно съедать в день 2 чайной ложки сухой морской капусты. Вы можете пить из нее настои, добавлять ее как полезную приправу (вместо соли) в супы, соусы, салаты, овощные пюре, предварительно перемолов ее в муку.

Если в рационе слишком часто будет появляться морская капуста, то в итоге это может привести к развитию фурункулеза. Поэтому всего, как говорится, должно быть в меру.
Какую капусту лучше не употреблять в пищу?
Если водоросль была извлечена из вод Баренцева моря, то её лучше не покупать, так как известно о сильных загрязнениях воды в этом регионе. Поэтому интересуйтесь производителем готового продукта.

Не рекомендуется брать маринованную и консервированную морскую капусту – в ней содержатся вредные для здоровья добавки, это вызывает сомнение в ее полезных свойствах. Поэтому покупайте сушёную ламинарию, которая всегда продается в аптеках. Она бывает в виде пластин, брикетов, измельченная, а также в виде порошка. При ее изготовлении было только извлечена влага, а все ценные витамины и микроэлементы сохранились полностью.

Как морская капуста помогает похудеть?

Ценная водоросль – весьма низкокалорийный, диетический продукт, в 100 г ее содержится всего 5,4 ккал. Она способствует похудению, заполняя желудок и вызывая чувство насыщенности. Кроме того, она поглощает жидкости и заполняет кишечник, расщепляет жировые клетки. Все это дает возможность успешно ее использовать для снижения лишнего веса и в борьбе с целлюлитом.

Ламинария (морская капуста) — описание продукта на Gastronom.ru

Описание продукта

Ламинария — бурая морская водоросль рода Laminaria (в России её называют «морской капустой»), растущая в изобилии в Охотском, Белом, Баренцевом, Балтийском и Северном морях. Ламинария издавна считалась ценным пищевым продуктом, особенно в странах Азии и Латинской Америки. Ее крупные листья (слоевища) содержат множество полезных для человеческого организма элементов и минеральных веществ; по содержанию йода этой водоросли вообще нет равных!{|}

В пищу используют свежие, мороженые, сушеные, вяленые, соленые и консервированные слоевища ламинарии, из которых готовят великолепные салаты с овощами, грибами, рыбой и мясом, маринуют, делают из них супы, тушат с мясом и даже варят из нее варенье. В Англии и Австралии распространен хлеб с примесью муки из ламинарии, кондитеры используют ее во фруктово-ягодном мармеладе, зефире и различных видах карамели, а в США морскую капусту даже засахаривают.

Особенно ценится обладающая мягким сладковатым вкусом японская ламинария, два очень похожих вида которой — комбу и араме — растут у азиатского побережья Тихого океана от Охотского моря до берегов Кореи.

Араме — вид японской ламинарии Eisenia bicyclis, коричневая морская глубоководная водоросль с мягким сладковатым вкусом, которую собирают, высушивают и готовят со сладковатыми корнеплодами (например, с ямсом) или просто используют для украшения блюд, раскладывая по краям тарелки. Араме растет у азиатского побережья Тихого океана — от Охотского моря до берегов Кореи — и высоко ценится японцами, так как очень богата йодом, кальцием и железом.

Комбу — вид японской ламинарии, которая широко используется в традиционной кухне этой страны. Водоросли собирают, высушивают на солнце, раскатывают в листы, нарезают (в таком виде они поступают в продажу), а перед приготовлением дважды промывают, замачивают на 15 минут (при этом они увеличиваются в размерах вдвое), а затем 20 минут варят на медленном огне. Их можно подавать на гарнир, сочетать с овощами и крупами, а также добавлять в фарши или салаты.

Особенно ценится комбу с острова Хоккайдо — ее используют для приготовления основы для бульонов даси, супов, различных соусов, а иногда маринуют и подают как приправу к рису. Без комбу вообще не обходится практически ни один праздничный японский стол, так как существует поверье, что водоросль неизменно приносит удачу (еще бы афродизиак не приносил удачу!). Она настолько высоко ценится в Японии, что считается вполне приличным подарком.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

🚩 Водоросли ламинария или морская капуста: подробно о пользе

Морская капуста – источник биологически-активных веществ и клетчатки. Каждый, кто хоть раз в жизни задумывался о здоровом питании, слышал о ее полезных свойствах. С 80-х годов этот продукт не является чем-то необыкновенным.

Морепродукты Вы предпочитаете употреблять

Могу есть весь день 64%, 609 голосов
609 голосов 64%
609 голосов — 64% из всех голосов
На ужин 24%, 228 голосов
228 голосов 24%
228 голосов — 24% из всех голосов
На обед 11%, 101 голос
101 голос 11%
101 голос — 11% из всех голосов
На завтрак 2%, 21 голос
21 голос 2%
21 голос — 2% из всех голосов

Всего голосов: 959

18.04.2020

Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

Могу есть весь день 64%, 609 голосов
609 голосов 64%
609 голосов — 64% из всех голосов
На ужин 24%, 228 голосов
228 голосов 24%
228 голосов — 24% из всех голосов
На обед 11%, 101 голос
101 голос 11%
101 голос — 11% из всех голосов
На завтрак 2%, 21 голос
21 голос 2%
21 голос — 2% из всех голосов

Всего голосов: 959

18.04.2020

Вы или с вашего IP уже голосовали.

Что это такое морская капуста (ламинария)

Название включает в себя несколько промысловых видов бурых водорослей: сахарина, дягитата пальчато- рассеченная, японика. Они растут на морском дне в местах с постоянным течением на глубине 10-35 метров, слоевища достигают в длину 13 метров. Ламинария – это морская капуста, такое название она получила за схожесть в нарезанном виде с белокочанным овощем.

Водоросли – древнейшие растения на планете, их тело не расчленяется на отдельные органы: стебли, корни, листья. Они прикрепляются к поверхностям с помощью ризоидов, тот же механизм используют мхи, тоже не имеющие корней. Само тело водоросли называют таллом или слоевище – это похожие на длинные листья, пластинки.

Питание этих живых организмов происходит посредством сложных химических реакций. Получая из окружающей среды воду и углекислый газ, питательные вещества, они вырабатывают сахарозу, которую затем расщепляют на жирные кислоты, необходимые в качестве строительного материала для мембран новых клеток.

Какие виды существуют

Виды морских водорослей ламинария, в зависимости от ареалов произрастания, имеют некоторые внешние и химические различия. Сахарина и дягитата растут в Карском и Белом морях. Японский вид распространен в южных районах Охотского и Японского морей.

В азиатских странах, где потребление этого продукта значительно превышает, долю, добываемую в море, уже давно появились специальные фермы с бассейнами – фитобиореакторы, где водорослям специально подают углекислый газ и подсвечивают. Близким родственником ламинарии является фукус, так же употребляемый человеком в пищу.

В магазинах без труда можно приобрести консервированные салаты из морской капусты со специями. Впервые эти баночки в огромных количествах появились во времена позднего Советского Союза. Первый патент на искусственное выращивание появился тоже здесь, но сегодня в бывших союзных странах ее добывают только на морском дне, а не культивируют.

В японской кухне самым знаменитым продуктом из морских растений является нори, который используют для приготовления роллов. Некоторые источники информации говорят, что его изготавливают из ламинарии, однако, это не так. Сырьем для нори выступают несколько видов съедобных красных водорослей, в основном, порфира. А вот сушеные пакетики Комбу и Вакамэ –это капустные родственники из теплых морей.

Ламинарию любят в Корее, там она известна под названием миёк с незапамятных времен. Из нее варят супы, готовят салаты, сушат и обжаривают. Водоросль продается в сушеном виде. Миёк отличается от нашей капусты, добываемой у Баренцевых берегов. Все азиатские полуфабрикаты высушивают с различными добавками, специями, маслами, иногда готовят как чипсы. На упаковке обычно указано назначение: для салатов, супов, вторых блюд.

Морская капуста содержит большое количество биологически-активных веществ, поэтому нередко можно встретить изготовленные из нее порошки. В основном порошок нужен для приготовления биодобавок, но в магазинах здорового питания он продается как добавка в пищу.

Какими свойствами обладает

В союзное время морская капуста входила в государственную программу из-за высокого содержания йода. На тот момент в некоторых регионах недостаток микроэлемента вызывал подавляющее увеличение заболеваний щитовидной железы среди населения, которые сопровождались ростом зоба. Из ламинарии так же добывали йод для других целей, но сейчас это практикуется только в Японии.

Йод в водоросли содержится не в чистом виде, а в составе соединений, одно из которых дииодтирозин, имеет структуру, идентичную гормону щитовидной железы. Йодид калия тоже действует на гормональный обмен организма, имеет противовоспалительное и радиопротективное действие. Из-за недостатка йода плохо усваивается кальций, железо, фосфор, что со временем провоцирует развитие многих заболеваний.

В химический состав морской капусты входит практически вся таблица Менделеева. В своих клетках это растение синтезирует из воды, света и углекислого газа сахариды, их общее количество достигает 60% массы. Высокомолекулярные углеводы маннит и ламинарин применяются для изготовления одноименных лекарств. Ламинарин до сих пор служит предметом исследований и открыты не все его полезные свойства. Он может очищать кровь от холестерина, защищать сосуды. Ученые заметили, что в больших концентрациях он тормозит развитие опухолей саркомы.

Витаминный состав сопоставим с комплексом, купленным в аптеке:

Каротин, который в организме преобразуется в витамин А;
Витамины группы В, в небольших количествах A C D E;
Набор микро и макроэлементов: йод, фосфор, натрий, железо, магний;
Природные сорбенты, входящие в группу Альгинаты, они освобождают организм от токсинов, вредных ионов, бактерий;
Стерины, разжижают и очищают кровь от холестерина и тромбов;
Пектины, благотворно влияют на работу кишечника;
Жирные кислоты;
Аминокислоты
Полисахариды, они же высокомолекулярные углеводы, восстанавливающие баланс всего организма.

Свойства ламинарии используются для лечения и профилактики многих недугов. Но, серьезное воздействие на организм она может оказывать лишь при медикаментозном или профилактическом приеме. В рационе она послужит ценным продуктом с хорошими вкусовыми качествами, восполняющим недостаток витаминов, макро- и микроэлементов.

Как выбрать

В розничной продаже можно найти ламинарию в сушеном, консервированном, прессованном виде. Производители используют разные технологии, но продукт всегда остается экологически чистым, так как водоросль не способна накапливать вредные вещества. Закономерный вопрос: вредны ли добавки в готовых полуфабрикатах?

Где купить ламинарию:

В супермаркете: готовые салаты в жестяных и пластиковых банках;
В магазине для суши или азиатской кухни: комбу, вакамэ, миёк;
В виде заморозки, не во всех регионах;
В аптеке и магазинах здорового питания: сушеная морская капуста или порошок;
Заказать готовый салат в заведении или доставке суши.

Продукция в супермаркете обязательно изготовлена по стандарту ГОСТ или ТУ, но это не мешает производителям добавлять разрешенные консерванты, красители, некачественные растительные масла. При покупке необходимо проверять сроки годности и состав. Уксус не является обязательным компонентом таких салатов, но с его помощью можно сделать съедобным продукт, пораженный плесенью. При вскрытии ламинария должна быть зеленого цвета, бурый цвет характерен для недозрелых растений. Под консервантами потребители часто понимают различные «E», но некоторые из них входят в природный состав водорослей:

Е400 – альгиновая кислота;
Е401-E406 – альгинаты натрия, калия, аммония, кальция;
Е 406 – агар;
Е 421 – маннит.

Заготовки для различных корейских, китайских, японских блюд могут представлять собой просто сушеные водоросли без добавок, измельченные и прессованные полуфабрикаты со специями и маслами, чипсы. Вся продукция проходит контроль на таможне, но так же в ней допустимо содержание консервантов, усилителей вкуса.

Можно приобрести сушеную морскую капусту в аптеке. Порошок по-медицински стерилен, но для сушеной стружки это условие не всегда соблюдается. Ламинария на любом производстве промывается от морского песка, все же в бумажных пакетах некоторых производителей можно повстречать песчинки. Только эту форму выпуска с уверенностью можно считать чистой от добавок.

Где применяется

В основном, ламинария используется в японской и близких к ней национальных кухнях. Объемы производства в разы превышают оборот консервации. Уникальные свойства растения сделали его ценным сырьем для производства фармацевтических препаратов во всех отраслях медицины. При промышленном культивировании из морской капусты делают корма для животных, удобрения, получают ценное масло.

Правила и нормы употребления

Ламинария является низкокалорийным продуктом и ее включают во многие виды диет для снижения веса, содержание жиров в ней меньше 1%. В профилактических или лечебных целях достаточно 2 чайных ложек сухого порошка в день, готового продукта без жидкости до 300-350 гр.

В 100 грамм готовой ламинарии без масел и маринада:

Белки 0,9 г;
Жиры 0,2 г;
Углеводы 3 г;
Пищевые волокна 0,6 г;
Калорийность 24,9 кКал;
Соотношение Б|Ж|У: 14%|7%|48%.

Профилактический прием не превышает 14 дней и производится под наблюдением врача. Переизбыток йода может привести к серьезным последствиям для организма. Порошок добавляют в пищу вместо соли и приправ, готовят напиток. Сухую стружку замачивают в воде или маринаде.

Срок годности

Сушеная морская капуста пригодна в пищу до трех лет, но уже через месяц начинает постепенно терять ценные свойства. После приготовления нужно употребить ее в пищу в течение 48 часов. Аналогично с замороженной водорослью: сроки хранения несколько месяцев без повторного замораживания, но химический состав начнет меняться через 30 дней. Готовые салаты в контейнерах сохраняют свежесть до одного месяца, если герметично упакованы и хранятся в холодильнике. Сроки годности консервации до 3 месяцев, в зависимости от состава маринада и добавок.

Заключение

Ламинария содержит ряд уникальных активных веществ, которые сегодня можно заменить лишь с помощью биодобавок или лекарств. Организм сам способен вырабатывать некоторые соединения из менее богатой пищи, но получить витамины и элементы в готовом виде намного проще.

Ламинария — состав, свойства, применение

Описание растения

text_fields

arrow_upward

Рис. 4.30. Ламинария сахаристая

Слоевища ламинарии – thalli laminariae
Ламинария сахаристая — laminaria saccharina (l.) Lam.
Ламинария японская — laminaria japonica aresch.
Сем. Ламинариевые — laminariaceae
Другие названия: морская капуста

Морская бурая водоросль, слоевище (таллом) которой состоит из пластины, «ствола» и ризоидов.
Пластина ремневидная, зелено-бурая, ланцетовидной или линейной формы, длиной 2-6 м (иногда до 12 м), шириной 10-35 см, половину ширины пластины занимает срединная полоса, отграниченная продольными складками.

Пластина внизу переходит в «ствол» — черешок длиной 3-70 см и заканчивается корневидными образованиями — ризоидами, которыми растение прикрепляется к каменистому грунту (рис. 4.30.). Все растение пронизано слизистыми ходами и лакунами.
Размножается спорами, после образования спор ламинария погибает.
Продолжительность жизни ламинарии от 2 до 4 лет в зависимости от климатических условий.
Вместилища спор (спорангии) созревают с июля по октябрь.
Из спор развиваются микроскопические женские или мужские заростки, образующие половые клетки — гаметы.
Из яйцеклетки после оплодотворения возникает спороносящее растение — собственно ламинария.
Допускается заготовка слоевищ других видов (ламинария пальчаторассеченная – L. digitata (L.) Edmon.).

Распространение

text_fields

arrow_upward

Распространение. Ламинария японская растет вдоль берегов Японского и Охотского морей; в Белом, Баренцевом и Карском морях растут ламинария сахаристая и ламинария пальчаторассеченная.

Местообитание. Образуют обширные заросли в прибрежных зонах морей и океанов в местах с постоянным движением воды, у открытых берегов. На камнях, скалах, на глубине от 2 до 25 (35) м. Густые и обширные подводные «водорослевые леса» образуются на глубине 4-10 м.

Лекарственное сырье

text_fields

arrow_upward

Внешние признаки

Цельное сырье

Рис. 4.30. Ламинария сахаристая

Слоевища ламинарии японской — плотные, кожистые, лентообразные пластины, сложенные по длине, без стволиков или куски пластин длиной не менее 15 см, шириной не менее 7 см. Толщина пластин не менее 0,03 см; края пластин цельные, волнистые. Слоевища ламинарии сахаристой — плотные, кожистые, морщинистые листовидные пластины без стволиков или их куски длиной не менее 10 см, шириной не менее 5 см. Толщина пластин не менее 0,03 см. Края пластин волнистые. Допускается наличие пластин с разрывами по краям и середине.
Цвет цельных слоевищ от светло-оливкового до темно-оливкового или зеленовато-бурый, красно-бурый, иногда зеленовато-черный; снаружи слоевища покрыты белым налетом солей.
Запах своеобразный.
Вкус солоноватый.

Шинкованное сырье

Полоски слоевищ шириной 0,2-0,4 см, толщиной не менее 0,03 см.
Цвет от светло-оливкового до темно-оливкового, зеленовато-бурый, красно-бурый, иногда зеленовато-черный; снаружи полоски слоевищ покрыты белым налетом солей.
Запах своеобразный.
Вкус солоноватый.

Измельченное сырье

Кусочки слоевищ различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 3 мм. Цвет темно-серый с зеленоватым оттенком. Запах своеобразный. Вкус солоноватый.

Микроскопия

При рассмотрении слоевищ с поверхности виден «эпидермис», состоящий из мелких, почти квадратных клеток с толстыми стенками, сквозь которые просвечивают многочисленные округлые слизистые вместилища.

Заготовка и хранение сырья

text_fields

arrow_upward

Заготовка. Лучшее время заготовок — с июня по сентябрь. Собирают слоевища, выброшенные на берег после шторма, или с лодок, путем наматывания на специальные шесты. Иногда пользуются специальными косами. Сырье используют в свежем виде и сушат на солнце. В аптеку поступает ламинария в пачках, измельченная в крупный порошок.

Охранные мероприятия. Заросли восстанавливаются через 2 года. Рекомендуется районирование заготовок.

Стандартизация. ГФ ХI, вып. 2, ст. 83 и Изменение № 1.

Хранение. В сухом месте. Срок годности до 3 лет.

Состав ламинарии

text_fields

arrow_upward

Химический состав ламинарии

В слоевищах ламинарии содержатся

полисахариды (альгиновая кислота, ламинарин, маннит, фукоидин),
йодиды (2,7-3 %),
витамины (В₁, В₂, B₁₂, А, С, D, Е, каротиноиды),
соли калия, натрия, магния, бром, кобальт, железо, марганец, соединения серы и фосфора,
азотсодержащие вещества,
белки (5-10 %),
углеводы (13-21 %),
жиры (1-3 %).
Основным веществом является полисахарид альгиновая кислота, содержание которой достигает 30 % от сухой массы водорослей.

Числовые показатели сырья

Цельное и шинкованное сырье

Йода не менее 0,1 %;
полисахаридов (определяют гравиметрически) не менее 8 %;
влажность не более 15 %;
золы общей не более 40 %;
слоевищ с пожелтевшими краями не более 10 %;
органической примеси (водорослей других видов, травы, слоевищ, пораженных рачками, и пр.) не допускается;
минеральной примеси (ракушки, камешки) не более 0,5 %;
песка не более 0,2 %;
цельных и шинкованных слоевищ толщиной менее 0,03 см не более 15 %.

Измельченное сырье

Йода не менее 0,1 %;
полисахаридов не менее 8 %;
влажность не более 15 %;
золы общей не более 40 %;
частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 3 мм, не более 5 %.

Свойства и применение ламинарии

text_fields

arrow_upward

Фармакотерапевтическая группа. Слабительное средство. Источник йода.

Фармакологические свойства ламинарии

Лечебное действие морской капусты обусловлено, в первую очередь, наличием в ней органических соединений йода. Йод улучшает ассимиляцию белка, усвоение фосфора, кальция и железа, активирует ряд ферментов. Под влиянием йода уменьшается вязкость крови, понижаются тонус сосудов и артериальное давление.

Ламинария способствует уменьшению содержания холестерина в плазме крови, задерживает развитие атеросклероза.

Галоидная группа элементов (хлор, йод, бром) оказывает обеззараживающее действие.

Йод морской капусты оказывает регулирующее влияние на менструальный цикл, яичники и щитовидную железу, причем действие морской капусты эффективнее по сравнению с неорганическими препаратами йода.

Полисахариды обладают гидрофильностью и адсорбционной способностью, поглощают различные эндо- и экзогенные токсины из кишечника.

Порошок морской капусты, содержащий полисахариды, набухает в желудочно-кишечном тракте, увеличивается в объеме и вызывает послабление.

Применение ламинарии

Ламинарию назначают

при атеросклерозе,
при лечении и профилактике эндемического зоба.

Продукты, приготовленные с добавлением морской капусты, в дозах, соответствующих суточной потребности в йоде (200 мкг/сут), рекомендованы для употребления в эндемичных по зобу местностях.

Морская капуста рекомендуется как мягкое слабительное средство при хронических атонических запорах. Эффект ее аналогичен физиологическому послабляющему действию овощей и фруктов.

Ламинария обладает выраженным сокогонным свойством, являясь раздражителем желудочной секреции.

Отмечено положительное влияние морской капусты при воспалительных заболеваниях световоспринимающего аппарата глаза (повышение остроты зрения, расширение поля зрения и частичное восстановление цветоощущения).

При назначении ламинарии с лечебной и профилактической целью учитывают физиологическую потребность организма в йоде и не превышают ее.

Противопоказаниями к применению морской капусты служат нефрит, геморрагический диатез, крапивница, фурункулез и другие заболевания, при которых не показаны препараты йода.

При длительном применении морской капусты и повышенной чувствительности к йоду возможны явления йодизма.

Лекарственные средства

text_fields

arrow_upward

Ламинарии слоевища (морская капуста), сырье измельченное. Слабительное средство.
Ламинарии, таблетки по 0,25 г и 0,5 г (порошок). Слабительное средство.
Ламинарид, гранулы для приема внутрь (сухой экстракт, содержит смесь полисахаридов с белковым комплексом и соли альгиновых кислот). Слабительное средство.
Адаптовит, раствор для приема внутрь (компонент — экстракт ламинарии густой).
Препараты на основе альгинатов — солей альгиновой кислоты из ламинарии («Альгимаф», «Альгипор», «Альгинатол», «Альгисорб» и др.).

Читайте также:

Ламинарии Слоевища (Морской Капусты) слані по 150 г у пач. з внут. пак.

Аптечная сеть 9-1-1

Мережа Аптек Подорожник

Аптека низких цен

Аптечная сеть «Бажаємо здоров’я»

Аптечная сеть «Аптека Доброго Дня»

Аптечная сеть D.S.

Сеть Аптек «Рецептика»

Галафарм ТОВ (Аптечна мережа)

Аптечная сеть Здорова Родина

Семья Аптек FARMACIA

Аптечная сеть Виталюкс + Аптекарь

Вітамін мережа аптек

Все аптечные сети:

Выберите сетьСемья Аптек FARMACIAАптечная сеть Живая водаАптечная сеть СанитасАптечная сеть Факультет-ФармАптечная сеть Анри-фармАптечная сеть Сімейна аптекаАпечна мережа Фармація КПАптечная сеть «Народная аптека»Аптечная сеть «Аптека Не Болей!»Аптечная сеть ЕвроаптекаАптечная сеть Линда-ФармАптечная сеть «Країна здоров’я»Аптека КонваліяАптечна мережа СИНИЦЯАптечная сеть Рецепти ЖиттяГранд ФармАптечная сеть Моя АптекаПолюс Віта ППАптечна мережа ЗнахарАптека найкращих цінАптечная сеть Экспрес-медАптечная сеть ДОМАШНЯЯ АПТЕЧКАТриоль Фірма ЛТДАптечная сеть «Мировая аптека»Аптечная сеть «Аптека гормональных препаратов»Аптечна мережа Євразія Аптека 36,6Аптчная сеть «Знахідка»Аптечная сеть Аптека со знаком плюсАптечная сеть Альго-ФармАтечная сеть ЛедаАптечная сеть ЛекхимАптечная сеть БерегиняАптека №22Аптечная сеть ИНТЕРХИМАптечная сеть СодексоАптечная сеть ЕременкоАптечная сеть МедикусАптека Пульс 24Аптечная сеть Аптека нашего городаАптечная сеть Атом ППАптечная сеть Исток-ПлюсАптека Астрея ФармPharmacy VERUMАПТЕКА Медтехніка №4Аптека СІМА+ХОВП Медтехніка ТОВАптечная сеть ЧЕЛСІ +Аптечная сеть Канабис ФармАптечна мережа ТОВ «ТехМедСервіс»Аптечная сеть Аптека 99Аптечная сеть Укр ФармАптека «Аралия»Аптечная сеть ФАРМ-ИННейро-АптекаАптека ЛектаMEDNEXАптека ЛюварАптека Мед-Фарм Бонікас-Фарм

Разработка стандартного стандартного образца порошка ламинарии (Thallus Luminariae)

Минеральные питательные вещества

Институт медицины Национальной академии наук США установил рекомендуемые диетические нормы потребления (DRI), чтобы помочь специалистам в области здравоохранения в Соединенных Штатах и Канаде оценивать и планирование потребностей людей в питательных веществах. Шестнадцать элементов перечислены как минеральные питательные вещества с DRI, включая Ca, Cl, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Mo, Na, P, Se, сульфат и Zn [29].Морские водоросли в целом являются хорошим источником минералов, поскольку структурные полисахариды металлов, связывающих водоросли, но минеральный состав водорослей варьируется в зависимости от эндогенных факторов и окружающей морской воды [13]. Водоросли содержат большое количество альгиновой кислоты, которая является секвестром щелочных металлов, в то время как белки морских водорослей имеют тенденцию связываться с Zn, Cr и Fe, образуя металлопротеины [13]. То, что ионный обмен является основным механизмом биоаккумуляции металлов, приводит к положительной корреляции содержания минералов в морских водорослях и окружающей морской воде [13].Это делает водоросли полезным инструментом для мониторинга морской среды [12]. SRM 3232 — это значение, присвоенное 13 из 16 минеральных элементов, содержащих DRI, 4 загрязнителям окружающей среды и 3 дополнительным элементам. перечисляет элементарный состав SRM вместе со значениями, присвоенными CRM для морских водорослей, доступным во всем мире. Сертифицированные и контрольные значения выделены жирным шрифтом и нормальным шрифтом соответственно. Сертификация была основана на основном методе или как минимум двух независимых методах NIST [19].Согласно определению Консультативного комитета по количеству вещества: метрология в химии и биологии (CCQM), первичный метод измерения — это метод с высочайшими метрологическими качествами, действие которого можно полностью описать и понять, для которого полная неопределенность Утверждение может быть записано в терминах Международной системы единиц (СИ), и, следовательно, результаты которого принимаются без ссылки на эталон измеряемой величины [18]. Метод первичного соотношения, ID-ICP-MS, был использован для определения сертифицированных значений Cd, Cr, Cu, Hg, Mo и Pb [21–23].

Сертификация общей массовой доли As, Ca, Fe, I, K, Mg, Mn, Na и Zn в SRM 3232 была основана на результатах двух или более независимых методов. Одним из методов был INAA, который не требовал переваривания образцов; другие были ICP-MS или ICP-OES, которые требовали минерализации образца ламинарии. Комбинация подходов к измерению была выбрана для обеспечения ортогональности не только принципов измерения, но и подготовки образцов перед измерением. Результаты, полученные несколькими независимыми методами, представлены в.Результаты для всех элементов были в пределах 1SD среднего значения метода, за исключением As и I, что свидетельствует о хорошем согласии между методами. Для определения As были использованы два метода ICP-MS в дополнение к методу INAA. Водоросли содержат большое количество Cl, как показано на. Хлор, который образует ⁴⁰ Ar ³⁵ Cl ⁺ и ³⁸ Ar ³⁷ Cl ⁺ в аргоновой плазме, мешает определению моноизотопов ⁷⁵ As методом ICP-MS.Водород использовался в качестве газа столкновения для смягчения помех ⁴⁰ Ar ³⁵ Cl ⁺ и ³⁸ Ar ³⁷ Cl ⁺, что дало результаты в пределах 1SD, согласующиеся с результатами, полученными INAA. В качестве альтернативы, интерференции ⁴⁰ Ar ³⁵ Cl ⁺ и ³⁸ Ar ³⁷ Cl ⁺ могут быть разрешены спектроскопически при массовом разрешении 7770 и 10600 соответственно. Измерения мышьяка в режиме высокого разрешения (R ≈ 10 000) ИСП-МС с секторным полем дали значения вне 1SD, но в пределах 2SD-интервалов результатов, полученных с использованием INAA и квадрупольного ICP-MS.Технических причин для отклонения результатов ИСП-МС секторных полей не было, поэтому результаты трех методов были объединены. Неопределенность комбинированного среднего была оценена с помощью процедуры начальной загрузки, основанной на модели случайных эффектов Гаусса для эффектов между методами [30–32]. Расширенная неопределенность составляет 3,4% от сертифицированного значения, что немного ниже средней относительной расширенной неопределенности (REU) 4,2% для всех элементов, сертифицированных несколькими независимыми методами, перечисленными в. REU выгодно отличается от CRM для морских водорослей, перечисленных в.

Таблица 2

Сертифицированные значения, присвоенные с использованием нескольких независимых методов в единицах мг / кг. Погрешности представляют собой расширенные неопределенности с достоверностью приблизительно 95%

	Метод	Среднее значение	с	n	RSD%	Сертифицированное значение ± U
As	INAA	38,98	0,89	27	2,3	38,3 ± 1,3
	ИСП-МС	38.95	0,80	6	2,1
	ICP-HRMS	36,39	0,94	6	2,6
Ca	INAA	12000	650	23	5,4	12260 ± 680
	ICP-OES	12570	420	20	3,3
I	INAA	899	19	23	2.1	944 ± 88
	ICP-MS	990	64	14	6.5
Fe	INAA	665	30	27	4.5	672 ± 13
	ICP-OES	678	28	20	4,1
Mg	INAA	6100	170	23	2.8	6130 ± 180
	ICP-OES	6150	280	20	4,6
Mn	INAA	23,8	1,2	23	5,2	24,6 ± 1,6
	ICP-OES	25,4	1,7	20	6,8
K	INAA	76440	700	23	0.9	76000 ± 1100
	ICP-OES	75600	2700	19	3,6
Na	INAA	16520	170	23	1,0	16330 ± 380
	ICP-OES	16140	460	20	2,9
Zn	INAA	26,9	1.2	27	4,3	27,4 ± 1,1
	ICP-OES	27,97	0,45	20	1,6

Йод является важным минералом, необходимым для синтеза гормоны щитовидной железы, регулирующие обмен веществ. Потребление йода необходимо тщательно контролировать, чтобы оно попадало в диапазон DRI, поскольку как тяжелый йододефицит, так и высокое потребление йода могут нанести вред здоровью [29]. Морские водоросли — богатый источник диетического йода [33].Точный учет потребления йода требует измерения основных источников йода в рационе и пищевых добавках, таких как морские водоросли; тем не менее, нет сертифицированного значения йода в CRM для морских водорослей, которое можно было бы использовать для подтверждения измерений. Йод в SRM 3232 определяли с помощью ICP-MS и INAA. ИСП-МС — один из самых чувствительных методов определения йода [34]. Из-за его средней атомной массы йод, как известно, не подвержен изобарическим помехам со стороны ионов плазмы или растворителя.Йод трудно ионизировать в плазме аргона из-за его высокого потенциала ионизации, и на его ионизацию влияет присутствие углерода [35]. Следовательно, определение йода подвержено матричным эффектам [35,36]. Подготовка и введение образцов для измерения йода также являются проблемами для определения ICP-MS, поскольку йод в окисляющей кислоте подвержен потерям, как I ₂ и HI [37,38]. Для этой работы йод из водорослей экстрагировали в микроволновой печи с закрытым сосудом с использованием 0.5% объемная доля гидроксида аммония в воде для предотвращения потери йода из-за улетучивания. Калибровка для количественной оценки была основана на методе добавления стандартов, чтобы избежать влияния матрицы. Для сравнения, INAA описывается как золотой стандарт для определения йода в биологических образцах [39,40]. Процесс неразрушающего измерения гарантирует, что измерение йода с помощью INAA не зависит от потери аналита из-за летучести или неполного извлечения аналита при пробоподготовке.Хотя Na, Cl и Br вносили вклад в фон измеренного йода при 442,9 кэВ, влияние на количественное определение элемента было незначительным из-за высокого содержания йода в водорослях. Относительное стандартное отклонение репликации (RSD) INAA означает, что неоднородность образца с точки зрения RSD была <2,1%. Следовательно, RSD 6,5% репликации измерения ICP-MS было связано с методом измерения ICP-MS, а не с самим материалом ламинарии. REU йода на уровне 9,3% является самым высоким из всех сертифицированных значений в SRM 3232; однако это довольно типично для аттестованных значений массовой доли йода в пищевых матрицах.Поиск в базе данных Европейского виртуального института анализа видовой природы (EVISA) с использованием терминов «Йод» и «Сертифицированный» в категории «Материал» дал одиннадцать продуктовых CRM, сертифицированных на содержание йода, как показано в дополнительной электронной таблице S1 (DOI 10.18434 / M3PM35). Относительные расширенные неопределенности сертифицированного значения варьировались от 8% до 33% со средним значением и медианным значением 17% и 13%, соответственно. REU йода в SRM 3232 ниже среднего и среднего REU йода во всех CRM для пищевых продуктов. Результаты показывают, что сертификация йода в пищевой матрице остается проблемой.Сертифицированное значение йода в SRM 3232 подходит для целей валидации метода для определения йода в водорослях в качестве пищевых продуктов или диетических добавок.

Виды мышьяка

Мышьяк является одним из десяти химических веществ, вызывающих серьезную озабоченность в области общественного здравоохранения Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), и возглавляет список приоритетных веществ Агентства по токсическим веществам и реестру заболеваний (ATSDR) [41]. Токсичность мышьяка определяется видом элемента. Регулируются только наиболее токсичные неорганические виды мышьяка AsIII и AsV в продуктах питания и питье [42].Морские водоросли содержат большое количество мышьяка, и водоросли не являются исключением. Было высказано предположение, что мышьяк из пищевой добавки из водорослей вызывал токсикоз у пациента, страдающего диареей, тошнотой, головной болью, рвотой и слабостью [43]. Случаи отравления мышьяком оспаривались в последующих переписках, поскольку в публикации не было представлено видообразование мышьяка, а передозировка йода в добавке из водорослей могла вызвать те же симптомы [43]. Очевидно, что потребление йода необходимо контролировать, а информация о составе мышьяка в добавке важна для токсикологической оценки.

Усилия по удовлетворению потребностей в измерении содержания мышьяка в морских водорослях были очевидны по результатам кольцевых испытаний и разработке стандартных образцов. В своей публикации 2005 года Рааб и его коллеги рассмотрели результаты межлабораторного исследования по измерению семи образцов морских водорослей, которые показали, что идентификация видов мышьяка представляет собой проблему [44]. В более недавнем межлабораторном сравнении измерения ламинарии участники сообщили о результатах AsIII, AsV, MMA, DMA и арсенобетаина; однако ни один из участников не идентифицировал или не определил количество наиболее распространенных видов мышьяка, т.е.э., арсеносахара [45]. Большая часть трудностей с идентификацией и количественной оценкой арсеносахаров может быть связана с отсутствием чистых соединений для этих видов, поскольку время удерживания видов, используемых многими участниками в качестве основы для идентификации, было недостаточным для арсеносахаров [44,46]. . Чтобы продвинуть исследования видообразования мышьяка в арсеносахарах, Francesconi et al. разработали экстракт водорослей ( Fucus serratus ) с эталонными значениями, присвоенными четырем арсеносахарам: As (328), As (482), As (392) и As (408) [47].NMIJ CRM 7405-a — первая морская водоросль, сертифицированная для AsV.

Общая проблема при определении видов мышьяка в морских водорослях заключается в том, что не весь мышьяк поддается экстракции, а эффективность экстракции для определенного вида зависит от растворителя [44,48]. Чтобы предотвратить преобразование видов и максимизировать эффективность экстракции как наиболее токсичных видов неорганического мышьяка, так и наиболее распространенных видов мышьяка [49,50], мягкий растворитель, состоящий из смеси метанола и воды, часто используется для определения видов мышьяка в водоросли [46,51,52].LC-ICP-MS используется почти исключительно для определения видов мышьяка из-за его чувствительности и селективности; однако отсутствие чистых соединений для калибровки измерений снижает точность измерения арсеносахаров методом ЖХ-ИСП-МС [28]. На гамма-спектроскопию элемента не влияет валентное состояние аналита. Следовательно, первичный стандарт неорганического мышьяка можно использовать для калибровки INAA для определения органо-мышьяка, в том числе мышьяка, и результаты измерения прослеживаются до первичного стандарта неорганического мышьяка [28].Для этой работы собирали фракции элюента LC, содержащие изолированные виды мышьяка, переносили на фильтровальную бумагу, которая была спрессована в гранулы, и измеряли с помощью INAA. Калибровка INAA была выполнена с использованием охарактеризованных MMA и TMAO, которые служили внутренними стандартами при разделении анионообменной и катионообменной ЖХ соответственно. показывает время для сбора холостого опыта, фракций DMA, As (482), As (392) и MMA из элюента метода анионообменного разделения для количественного определения с помощью INAA с использованием фракции MMA в качестве калибранта.Элюент, соответствующий времени удерживания As (328), не был собран, поскольку неизвестный компонент U1 не может быть исключен из As (328) методом сбора фракций. Чистая фракция As (328) была собрана из элюента катионообменного метода, как показано на, который был количественно определен INAA с использованием фракции TMAO в качестве калибранта [27]. перечисляет результаты DMA, As (328), As (482) и As (392), полученные LC-INAA. LC-ICP-MS использовался в качестве второго метода для определения AsV, MMA и As (328), поскольку калибровочные стандарты для этих видов были доступны.Результаты измерения приведены в. DMA и As (328) измеряли с помощью LC-INAA и LC-ICP-MS. Результаты для этих двух аналитов хорошо согласуются, о чем свидетельствует то, что оба метода находятся в пределах 1SD друг от друга. Неопределенность репликации LC-INAA была почти на порядок больше, чем у LC-ICP-MS, поскольку предел обнаружения первого был примерно на порядок выше, чем второй [28]. Как и неорганические виды мышьяка, обнаруженные в NMIJ CRM 7405-a hijiki, AsV был единственным неорганическим мышьяком, обнаруженным в водорослях.Хотя общие массовые доли мышьяка в SRM 3232 и CRM 7405-a схожи при (38,3 ± 1,3) мг / кг и (35,8 ± 0,9) мг / кг соответственно, содержание AsV различается более чем на порядок при (0,247 ± 0,019) мг / кг и (10,1 ± 0,5) мг / кг соответственно. Большая разница в содержании видов мышьяка в видах морских водорослей подтверждает необходимость в эталонных материалах для часто употребляемых морских водорослей, специфичных для конкретных видов.

Время сбора мышьяка из элюента анионообменным методом для измерения INAA.

Время для сбора As (328) из элюента методом катионного обмена для измерения INAA.

Таблица 3

Массовая доля мышьяка и витамина К ₁ в SRM 3232 по методике. Неопределенности — это расширенные неопределенности с достоверностью приблизительно 95%.

цис -Витамин К ₁

Разработка стандартного стандартного образца порошка ламинарии (Thallus Luminariae)

Минеральные питательные вещества

Институт медицины Национальной академии наук США установил рекомендуемые диетические нормы потребления (DRI), чтобы помочь специалистам в области здравоохранения в Соединенных Штатах и Канаде оценивать и планирование потребностей людей в питательных веществах.Шестнадцать элементов перечислены как минеральные питательные вещества с DRI, включая Ca, Cl, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Mo, Na, P, Se, сульфат и Zn [29]. Морские водоросли в целом являются хорошим источником минералов, поскольку структурные полисахариды металлов, связывающих водоросли, но минеральный состав водорослей варьируется в зависимости от эндогенных факторов и окружающей морской воды [13]. Водоросли содержат большое количество альгиновой кислоты, которая является секвестром щелочных металлов, в то время как белки морских водорослей имеют тенденцию связываться с Zn, Cr и Fe, образуя металлопротеины [13].То, что ионный обмен является основным механизмом биоаккумуляции металлов, приводит к положительной корреляции содержания минералов в морских водорослях и окружающей морской воде [13]. Это делает водоросли полезным инструментом для мониторинга морской среды [12]. SRM 3232 — это значение, присвоенное 13 из 16 минеральных элементов, содержащих DRI, 4 загрязнителям окружающей среды и 3 дополнительным элементам. перечисляет элементарный состав SRM вместе со значениями, присвоенными CRM для морских водорослей, доступным во всем мире.Сертифицированные и контрольные значения выделены жирным шрифтом и нормальным шрифтом соответственно. Сертификация была основана на основном методе или как минимум двух независимых методах NIST [19]. Согласно определению Консультативного комитета по количеству вещества: метрология в химии и биологии (CCQM), первичный метод измерения — это метод с высочайшими метрологическими качествами, действие которого можно полностью описать и понять, для которого полная неопределенность Утверждение может быть записано в терминах Международной системы единиц (СИ), и, следовательно, результаты которого принимаются без ссылки на эталон измеряемой величины [18].Метод первичного соотношения, ID-ICP-MS, был использован для определения сертифицированных значений Cd, Cr, Cu, Hg, Mo и Pb [21–23].

Сертификация общей массовой доли As, Ca, Fe, I, K, Mg, Mn, Na и Zn в SRM 3232 была основана на результатах двух или более независимых методов. Одним из методов был INAA, который не требовал переваривания образцов; другие были ICP-MS или ICP-OES, которые требовали минерализации образца ламинарии. Комбинация подходов к измерению была выбрана для обеспечения ортогональности не только принципов измерения, но и подготовки образцов перед измерением.Результаты, полученные несколькими независимыми методами, представлены в. Результаты для всех элементов были в пределах 1SD среднего значения метода, за исключением As и I, что свидетельствует о хорошем согласии между методами. Для определения As были использованы два метода ICP-MS в дополнение к методу INAA. Водоросли содержат большое количество Cl, как показано на. Хлор, который образует ⁴⁰ Ar ³⁵ Cl ⁺ и ³⁸ Ar ³⁷ Cl ⁺ в аргоновой плазме, мешает определению моноизотопов ⁷⁵ As методом ICP-MS.Водород использовался в качестве газа столкновения для смягчения помех ⁴⁰ Ar ³⁵ Cl ⁺ и ³⁸ Ar ³⁷ Cl ⁺, что дало результаты в пределах 1SD, согласующиеся с результатами, полученными INAA. В качестве альтернативы, интерференции ⁴⁰ Ar ³⁵ Cl ⁺ и ³⁸ Ar ³⁷ Cl ⁺ могут быть разрешены спектроскопически при массовом разрешении 7770 и 10600 соответственно. Измерения мышьяка в режиме высокого разрешения (R ≈ 10 000) ИСП-МС с секторным полем дали значения вне 1SD, но в пределах 2SD-интервалов результатов, полученных с использованием INAA и квадрупольного ICP-MS.Технических причин для отклонения результатов ИСП-МС секторных полей не было, поэтому результаты трех методов были объединены. Неопределенность комбинированного среднего была оценена с помощью процедуры начальной загрузки, основанной на модели случайных эффектов Гаусса для эффектов между методами [30–32]. Расширенная неопределенность составляет 3,4% от сертифицированного значения, что немного ниже средней относительной расширенной неопределенности (REU) 4,2% для всех элементов, сертифицированных несколькими независимыми методами, перечисленными в. REU выгодно отличается от CRM для морских водорослей, перечисленных в.

Таблица 2

Аналит	Метод	Среднее значение	с	n	Эталонное значение
DMA	LC-INAA	0.44	0,13	14	0,479 ± 0,077
	LC-ICP-MS	0,517	0,029	8
As (328)	LC-INAA8		0,26	16	1,20 ± 0,14
	LC-ICP-MS	1,216	0,021	8
As (482)	LC-INAA 5.59	0,31	15	5,59 ± 0,51
As (392)	LC-INAA	14,06	1,03	14	14,06 ± 0,72
AsV	LC МС	0,247	0,023	8	0,247 ± 0,019
Всего витамина К ₁	ЖХ-МС / МС	0,431	0,013	20	0,431 ± 0,081 ⁹⁶⁷
ЖХ-МС / МС	0.0353	0,0012	20	0,0353 ± 0,0067
транс -Витамин K ₁	LC-MS / MS	0,396	0,012	20	0,396 ± 0,0754

	Метод	Среднее значение	с	n	RSD%	Сертифицированное значение ± U
As	INAA	38,98	0,89	27	2,3	38,3 ± 1,3
	ИСП-МС	38.95	0,80	6	2,1
	ICP-HRMS	36,39	0,94	6	2,6
Ca	INAA	12000	650	23	5,4	12260 ± 680
	ICP-OES	12570	420	20	3,3
I	INAA	899	19	23	2.1	944 ± 88
	ICP-MS	990	64	14	6.5
Fe	INAA	665	30	27	4.5	672 ± 13
	ICP-OES	678	28	20	4,1
Mg	INAA	6100	170	23	2.8	6130 ± 180
	ICP-OES	6150	280	20	4,6
Mn	INAA	23,8	1,2	23	5,2	24,6 ± 1,6
	ICP-OES	25,4	1,7	20	6,8
K	INAA	76440	700	23	0.9	76000 ± 1100
	ICP-OES	75600	2700	19	3,6
Na	INAA	16520	170	23	1,0	16330 ± 380
	ICP-OES	16140	460	20	2,9
Zn	INAA	26,9	1.2	27	4,3	27,4 ± 1,1
	ICP-OES	27,97	0,45	20	1,6

Виды мышьяка

Время сбора мышьяка из элюента анионообменным методом для измерения INAA.

Время для сбора As (328) из элюента методом катионного обмена для измерения INAA.

Таблица 3

цис -Витамин К ₁

Разработка стандартного стандартного образца порошка ламинарии (Thallus Luminariae)

Минеральные питательные вещества

Институт медицины Национальной академии наук США установил рекомендуемые диетические нормы потребления (DRI), чтобы помочь специалистам в области здравоохранения в Соединенных Штатах и Канаде оценивать и планирование потребностей людей в питательных веществах.Шестнадцать элементов перечислены как минеральные питательные вещества с DRI, включая Ca, Cl, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Mo, Na, P, Se, сульфат и Zn [29]. Морские водоросли в целом являются хорошим источником минералов, поскольку структурные полисахариды металлов, связывающих водоросли, но минеральный состав водорослей варьируется в зависимости от эндогенных факторов и окружающей морской воды [13]. Водоросли содержат большое количество альгиновой кислоты, которая является секвестром щелочных металлов, в то время как белки морских водорослей имеют тенденцию связываться с Zn, Cr и Fe, образуя металлопротеины [13].То, что ионный обмен является основным механизмом биоаккумуляции металлов, приводит к положительной корреляции содержания минералов в морских водорослях и окружающей морской воде [13]. Это делает водоросли полезным инструментом для мониторинга морской среды [12]. SRM 3232 — это значение, присвоенное 13 из 16 минеральных элементов, содержащих DRI, 4 загрязнителям окружающей среды и 3 дополнительным элементам. перечисляет элементарный состав SRM вместе со значениями, присвоенными CRM для морских водорослей, доступным во всем мире.Сертифицированные и контрольные значения выделены жирным шрифтом и нормальным шрифтом соответственно. Сертификация была основана на основном методе или как минимум двух независимых методах NIST [19]. Согласно определению Консультативного комитета по количеству вещества: метрология в химии и биологии (CCQM), первичный метод измерения — это метод с высочайшими метрологическими качествами, действие которого можно полностью описать и понять, для которого полная неопределенность Утверждение может быть записано в терминах Международной системы единиц (СИ), и, следовательно, результаты которого принимаются без ссылки на эталон измеряемой величины [18].Метод первичного соотношения, ID-ICP-MS, был использован для определения сертифицированных значений Cd, Cr, Cu, Hg, Mo и Pb [21–23].

Сертификация общей массовой доли As, Ca, Fe, I, K, Mg, Mn, Na и Zn в SRM 3232 была основана на результатах двух или более независимых методов. Одним из методов был INAA, который не требовал переваривания образцов; другие были ICP-MS или ICP-OES, которые требовали минерализации образца ламинарии. Комбинация подходов к измерению была выбрана для обеспечения ортогональности не только принципов измерения, но и подготовки образцов перед измерением.Результаты, полученные несколькими независимыми методами, представлены в. Результаты для всех элементов были в пределах 1SD среднего значения метода, за исключением As и I, что свидетельствует о хорошем согласии между методами. Для определения As были использованы два метода ICP-MS в дополнение к методу INAA. Водоросли содержат большое количество Cl, как показано на. Хлор, который образует ⁴⁰ Ar ³⁵ Cl ⁺ и ³⁸ Ar ³⁷ Cl ⁺ в аргоновой плазме, мешает определению моноизотопов ⁷⁵ As методом ICP-MS.Водород использовался в качестве газа столкновения для смягчения помех ⁴⁰ Ar ³⁵ Cl ⁺ и ³⁸ Ar ³⁷ Cl ⁺, что дало результаты в пределах 1SD, согласующиеся с результатами, полученными INAA. В качестве альтернативы, интерференции ⁴⁰ Ar ³⁵ Cl ⁺ и ³⁸ Ar ³⁷ Cl ⁺ могут быть разрешены спектроскопически при массовом разрешении 7770 и 10600 соответственно. Измерения мышьяка в режиме высокого разрешения (R ≈ 10 000) ИСП-МС с секторным полем дали значения вне 1SD, но в пределах 2SD-интервалов результатов, полученных с использованием INAA и квадрупольного ICP-MS.Технических причин для отклонения результатов ИСП-МС секторных полей не было, поэтому результаты трех методов были объединены. Неопределенность комбинированного среднего была оценена с помощью процедуры начальной загрузки, основанной на модели случайных эффектов Гаусса для эффектов между методами [30–32]. Расширенная неопределенность составляет 3,4% от сертифицированного значения, что немного ниже средней относительной расширенной неопределенности (REU) 4,2% для всех элементов, сертифицированных несколькими независимыми методами, перечисленными в. REU выгодно отличается от CRM для морских водорослей, перечисленных в.

Таблица 2

Аналит	Метод	Среднее значение	с	n	Эталонное значение
DMA	LC-INAA	0.44	0,13	14	0,479 ± 0,077
	LC-ICP-MS	0,517	0,029	8
As (328)	LC-INAA8		0,26	16	1,20 ± 0,14
	LC-ICP-MS	1,216	0,021	8
As (482)	LC-INAA 5.59	0,31	15	5,59 ± 0,51
As (392)	LC-INAA	14,06	1,03	14	14,06 ± 0,72
AsV	LC МС	0,247	0,023	8	0,247 ± 0,019
Всего витамина К ₁	ЖХ-МС / МС	0,431	0,013	20	0,431 ± 0,081 ⁹⁶⁷
ЖХ-МС / МС	0.0353	0,0012	20	0,0353 ± 0,0067
транс -Витамин K ₁	LC-MS / MS	0,396	0,012	20	0,396 ± 0,0754

	Метод	Среднее значение	с	n	RSD%	Сертифицированное значение ± U
As	INAA	38,98	0,89	27	2,3	38,3 ± 1,3
	ИСП-МС	38.95	0,80	6	2,1
	ICP-HRMS	36,39	0,94	6	2,6
Ca	INAA	12000	650	23	5,4	12260 ± 680
	ICP-OES	12570	420	20	3,3
I	INAA	899	19	23	2.1	944 ± 88
	ICP-MS	990	64	14	6.5
Fe	INAA	665	30	27	4.5	672 ± 13
	ICP-OES	678	28	20	4,1
Mg	INAA	6100	170	23	2.8	6130 ± 180
	ICP-OES	6150	280	20	4,6
Mn	INAA	23,8	1,2	23	5,2	24,6 ± 1,6
	ICP-OES	25,4	1,7	20	6,8
K	INAA	76440	700	23	0.9	76000 ± 1100
	ICP-OES	75600	2700	19	3,6
Na	INAA	16520	170	23	1,0	16330 ± 380
	ICP-OES	16140	460	20	2,9
Zn	INAA	26,9	1.2	27	4,3	27,4 ± 1,1
	ICP-OES	27,97	0,45	20	1,6

Виды мышьяка

Время сбора мышьяка из элюента анионообменным методом для измерения INAA.

Время для сбора As (328) из элюента методом катионного обмена для измерения INAA.

Таблица 3

цис -Витамин К ₁

Разработка стандартного стандартного образца порошка ламинарии (Thallus Luminariae)

Минеральные питательные вещества

Институт медицины Национальной академии наук США установил рекомендуемые диетические нормы потребления (DRI), чтобы помочь специалистам в области здравоохранения в Соединенных Штатах и Канаде оценивать и планирование потребностей людей в питательных веществах.Шестнадцать элементов перечислены как минеральные питательные вещества с DRI, включая Ca, Cl, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Mo, Na, P, Se, сульфат и Zn [29]. Морские водоросли в целом являются хорошим источником минералов, поскольку структурные полисахариды металлов, связывающих водоросли, но минеральный состав водорослей варьируется в зависимости от эндогенных факторов и окружающей морской воды [13]. Водоросли содержат большое количество альгиновой кислоты, которая является секвестром щелочных металлов, в то время как белки морских водорослей имеют тенденцию связываться с Zn, Cr и Fe, образуя металлопротеины [13].То, что ионный обмен является основным механизмом биоаккумуляции металлов, приводит к положительной корреляции содержания минералов в морских водорослях и окружающей морской воде [13]. Это делает водоросли полезным инструментом для мониторинга морской среды [12]. SRM 3232 — это значение, присвоенное 13 из 16 минеральных элементов, содержащих DRI, 4 загрязнителям окружающей среды и 3 дополнительным элементам. перечисляет элементарный состав SRM вместе со значениями, присвоенными CRM для морских водорослей, доступным во всем мире.Сертифицированные и контрольные значения выделены жирным шрифтом и нормальным шрифтом соответственно. Сертификация была основана на основном методе или как минимум двух независимых методах NIST [19]. Согласно определению Консультативного комитета по количеству вещества: метрология в химии и биологии (CCQM), первичный метод измерения — это метод с высочайшими метрологическими качествами, действие которого можно полностью описать и понять, для которого полная неопределенность Утверждение может быть записано в терминах Международной системы единиц (СИ), и, следовательно, результаты которого принимаются без ссылки на эталон измеряемой величины [18].Метод первичного соотношения, ID-ICP-MS, был использован для определения сертифицированных значений Cd, Cr, Cu, Hg, Mo и Pb [21–23].

Сертификация общей массовой доли As, Ca, Fe, I, K, Mg, Mn, Na и Zn в SRM 3232 была основана на результатах двух или более независимых методов. Одним из методов был INAA, который не требовал переваривания образцов; другие были ICP-MS или ICP-OES, которые требовали минерализации образца ламинарии. Комбинация подходов к измерению была выбрана для обеспечения ортогональности не только принципов измерения, но и подготовки образцов перед измерением.Результаты, полученные несколькими независимыми методами, представлены в. Результаты для всех элементов были в пределах 1SD среднего значения метода, за исключением As и I, что свидетельствует о хорошем согласии между методами. Для определения As были использованы два метода ICP-MS в дополнение к методу INAA. Водоросли содержат большое количество Cl, как показано на. Хлор, который образует ⁴⁰ Ar ³⁵ Cl ⁺ и ³⁸ Ar ³⁷ Cl ⁺ в аргоновой плазме, мешает определению моноизотопов ⁷⁵ As методом ICP-MS.Водород использовался в качестве газа столкновения для смягчения помех ⁴⁰ Ar ³⁵ Cl ⁺ и ³⁸ Ar ³⁷ Cl ⁺, что дало результаты в пределах 1SD, согласующиеся с результатами, полученными INAA. В качестве альтернативы, интерференции ⁴⁰ Ar ³⁵ Cl ⁺ и ³⁸ Ar ³⁷ Cl ⁺ могут быть разрешены спектроскопически при массовом разрешении 7770 и 10600 соответственно. Измерения мышьяка в режиме высокого разрешения (R ≈ 10 000) ИСП-МС с секторным полем дали значения вне 1SD, но в пределах 2SD-интервалов результатов, полученных с использованием INAA и квадрупольного ICP-MS.Технических причин для отклонения результатов ИСП-МС секторных полей не было, поэтому результаты трех методов были объединены. Неопределенность комбинированного среднего была оценена с помощью процедуры начальной загрузки, основанной на модели случайных эффектов Гаусса для эффектов между методами [30–32]. Расширенная неопределенность составляет 3,4% от сертифицированного значения, что немного ниже средней относительной расширенной неопределенности (REU) 4,2% для всех элементов, сертифицированных несколькими независимыми методами, перечисленными в. REU выгодно отличается от CRM для морских водорослей, перечисленных в.

Таблица 2

Аналит	Метод	Среднее значение	с	n	Эталонное значение
DMA	LC-INAA	0.44	0,13	14	0,479 ± 0,077
	LC-ICP-MS	0,517	0,029	8
As (328)	LC-INAA8		0,26	16	1,20 ± 0,14
	LC-ICP-MS	1,216	0,021	8
As (482)	LC-INAA 5.59	0,31	15	5,59 ± 0,51
As (392)	LC-INAA	14,06	1,03	14	14,06 ± 0,72
AsV	LC МС	0,247	0,023	8	0,247 ± 0,019
Всего витамина К ₁	ЖХ-МС / МС	0,431	0,013	20	0,431 ± 0,081 ⁹⁶⁷
ЖХ-МС / МС	0.0353	0,0012	20	0,0353 ± 0,0067
транс -Витамин K ₁	LC-MS / MS	0,396	0,012	20	0,396 ± 0,0754

	Метод	Среднее значение	с	n	RSD%	Сертифицированное значение ± U
As	INAA	38,98	0,89	27	2,3	38,3 ± 1,3
	ИСП-МС	38.95	0,80	6	2,1
	ICP-HRMS	36,39	0,94	6	2,6
Ca	INAA	12000	650	23	5,4	12260 ± 680
	ICP-OES	12570	420	20	3,3
I	INAA	899	19	23	2.1	944 ± 88
	ICP-MS	990	64	14	6.5
Fe	INAA	665	30	27	4.5	672 ± 13
	ICP-OES	678	28	20	4,1
Mg	INAA	6100	170	23	2.8	6130 ± 180
	ICP-OES	6150	280	20	4,6
Mn	INAA	23,8	1,2	23	5,2	24,6 ± 1,6
	ICP-OES	25,4	1,7	20	6,8
K	INAA	76440	700	23	0.9	76000 ± 1100
	ICP-OES	75600	2700	19	3,6
Na	INAA	16520	170	23	1,0	16330 ± 380
	ICP-OES	16140	460	20	2,9
Zn	INAA	26,9	1.2	27	4,3	27,4 ± 1,1
	ICP-OES	27,97	0,45	20	1,6

Виды мышьяка

Время сбора мышьяка из элюента анионообменным методом для измерения INAA.

Время для сбора As (328) из элюента методом катионного обмена для измерения INAA.

Таблица 3

цис -Витамин К ₁

Thallus — обзор | Темы ScienceDirect

14.2 Зачем водорослям нужна защита от обрастания?

14.2.1 Вредное воздействие эпибионтов на водоросли

Талломы морских водорослей состоят из относительно недифференцированных тканей, и все обмены телом происходят через поверхность таллома, включая поглощение питательных веществ и газообмен.Более того, для фотосинтеза водоросли полагаются на солнечное излучение, достигающее их поверхностей, и даже такие репродуктивные стадии, как гаметы и споры, обычно высвобождаются с поверхностей водорослей. Это делает любое поверхностное свертывание эпибионтов нежелательным само по себе, что может значительно снизить приспособленность водорослей. В целом, тип эпибионта будет определять степень негативного воздействия на водоросли базибионта (например, Buschmann, Correa, Westermeier, Hernández-González, & Norambuena, 2001). Однако последствия эпибиоза для морских водорослей все еще плохо изучены, но, по-видимому, включают прямые эффекты, такие как повреждение тканей путем механического закрепления и проникновения в слоевище (Gonzalez & Goff, 1989), снижение роста и продуктивности за счет уменьшения освещенности, истощения питательных веществ и дополнительного веса, снижение воспроизводства (Brawley, 1992; Buschmann & Gómez, 1993; Muñoz & Fotedar, 2009; Orth & van Montfrans, 1984; Williams & Seed, 1992) и повышенное сопротивление с последующей потерей тканей во время штормов (Dixon , Schroeter, & Kastendiek, 1981).

Известные косвенные эффекты включают повышенную восприимчивость потребителей к водорослям, несущим обрастающие организмы (Bernstein & Jung, 1979; Da Gama et al., 2008; Pereira, Da Gama, Teixeira, & Yoneshigue-Valentin, 2003), хотя эпибионты известны для увеличения или уменьшения восприимчивости базибионтов к потреблению, в зависимости от идентичности эпибионтов (например, Enderlein, Moorthi, Rohrscheidt, & Wahl, 2003; Karez, Engelbert, & Sommer, 2000). Эпибиоз, вызванный мшанками Membraniporambranacea и гаплосклеридными губками, изменил восприимчивость красных морских водорослей Cryptonemia Seminervis к выпасу морских ежей и амфипод.Эпибионты на морских водорослях могут служить приманкой для травоядных, т. Е. Привлекать потребителей, которые в противном случае не стали бы питаться растением-хозяином. Это может быть связано с повышенной питательной ценностью загрязненных водорослей по сравнению с чистыми водорослями. Точно так же травоядных животных могут привлекать сигналы водорослей, которые могут возникнуть в результате повреждения водорослями обрастанием (Леонарди и др., 2006; Wahl & Hay, 1995). Этот негативный эффект эпибионтов на базибионтов получил название «общая гибель» (Wahl & Hay, 1995) или «совместное потребление» (Karez et al., 2000). Возможный положительный эффект менее аппетитных или химически защищенных эпибионтов, однако, обеспечил бы «защитное покрытие» для водорослей ( sensu Karez et al., 2000), лакомство, также называемое «ассоциативной устойчивостью» ( sensu Wahl & Hay, 1995).

Эпибиоз водорослей может также увеличить инвазионность среды обитания. Инкрустирующая мшанка M.mbranacea является инвазивным видом на атлантическом побережье Новой Шотландии, которому приписывают нарушение динамики морских ежей и водорослей (Scheibling, Hennigar, & Balch, 1999).Разрастая листья ламинарии, он вызывает фрагментацию и потерю слоевища, уничтожая грядки ламинарии. Путем удаления доминирующих видов полога мшанки, по-видимому, способствовали дальнейшей инвазии азиатской зеленой водоросли, Codium fragile tomentosoides (Scheibling et al., 1999). Таллии красной водоросли C. Seminervis , заросшие M.mbranacea , часто дрейфуют вдоль бразильского побережья (юго-западная Атлантика), хотя мшанки увеличиваются до C.Seminervis фрагментация не оценивалась (Da Gama, Santos, & Pereira, 2008). Обзор воздействия эпибионтов на базибионтов см. В Wahl (2008).

14.2.2 Повреждают ли эпибионты поверхности водорослей?

Некоторые разногласия возникли по поводу актуальности тестирования экстрактов цельного слоевища или поверхностных экстрактов в качестве химической защиты против эпибионтов макроводорослей (Nylund, Gribben, de Nys, Steinberg, & Pavia, 2007). Если эпибионты не повреждают талломы водорослей и не проникают в них, они будут испытывать химическую защиту только на поверхности таллома.Однако все больше данных демонстрирует, что большое разнообразие эпибионтов может напрямую повреждать поверхность слоевища водорослей (например, Gonzalez & Goff, 1989; Leonardi et al., 2006; Rawlence & Taylor, 1972) или, по крайней мере, изменять или дезорганизовывать их. слоевище водорослей в месте прикрепления (Muñoz, Fotedar, 2009). Следовательно, вопрос о том, будут ли эпибионты подвергаться воздействию соединений внутри таллома, становится неактуальным. Более того, защита от ФП может означать не только ингибирование поселения, но и смертность после поселения (Wikström & Pavia, 2004), аспект, который редко учитывается в исследованиях ФП.В целом, тип эпибионта будет определять степень негативного воздействия на водоросли базибионта (например, Leonardi et al., 2006).

Гонсалес и Гофф (1989) показали, что красная водоросль Microcladia californica , обнаруженная в виде эпибионта, прикрепленного к поверхности талломов бурой водоросли Egregia menziesii , не проникает в слоевище базибионтных водорослей, в то время как congeneric Microcladia coulteri , обычно эпибионт широкого спектра морских водорослей, проникает через поверхностные ткани E.Menziesii . С анатомической точки зрения, большое разнообразие водорослей, которые растут как эпибионты на других водорослях, представляют собой континуум между эпифитами и эндофитами (Leonardi et al., 2006). Эти авторы классифицировали водоросли-эпибионты на выращиваемых Gracilaria chilensis на пять групп на основе инвазивности прикрепляющей конструкции, причем последние три группы составили водоросли-эпибионты, которые вызывали повышенный ущерб из-за проникновения в слоевища Gracilaria .

Австралийский Gracilaria cliftonii загрязнен рядом макроводорослей эпибионтов, из которых две красные водоросли, Polysiphonia forfex и Ceramium isogonum , проникают в кору и внешнее мозговое вещество, в то время как другие виды изменяют клеточную структуру. внешняя клеточная стенка г.cliftonii (Muñoz & Fotedar, 2009). Роленс и Тейлор (1972) предположили, что ризоиды Polysiphonia lanosa используют химические, а не механические механизмы проникновения в бурую водоросль Ascophyllum nodosum . Способность различных эпибионтов водорослей переваривать корковые и мозговые клетки базибионтовых водорослей, по-видимому, связана с ферментативной деградацией клеточной стенки водорослей. Муньос и Фотедар (2009) наблюдали присутствие диатомовых водорослей в точках проникновения, что указывает на то, что один вид эпибионтов может фактически способствовать колонизации другими.

Таким образом, эпибионты могут взаимодействовать не только на поверхностном уровне, но и с внутренней частью талломов, несмотря на защитные механизмы водорослей от AF. Некоторые эпибионты, с другой стороны, по-видимому, развили механизмы, чтобы противодействовать AF-эффектам нескольких базибионтовых водорослей (Gonzalez & Goff, 1989). Таким образом, кажется разумным выдвинуть гипотезу о том, что макроводоросли были отобраны в эволюционной временной шкале для наличия или индукции защиты от AF.

14.2.3 «Прикрепление» и защита

Негативные эффекты эпибиоза, несомненно, являются эволюционным давлением, способным управлять выбором нескольких черт, наблюдаемых сегодня, таких как химические (природные продукты, окислительные всплески (OB)), физические (эпиталлус). слущивание, микрорельеф) или ассоциативная защита в качестве эффективных механизмов AF у современных видов макроводорослей.Эпибионты, вероятно, развили одинаково эффективные механизмы поселения и прикрепления к водорослям, независимо от их механизмов AF. Поскольку эволюционная гонка вооружений между эпибионтами — за пространство, чтобы поселиться и жить, и базибионтами — за полностью функциональную свободную поверхность, происходит в больших временных масштабах, которые трудно поддаются восприятию нашей собственной наукой, ограниченной продолжительностью жизни, противодействие эпибионтам исследовалось редко. Гонсалес и Гофф (1989) предположили, что красная водоросль M. coulteri , эпибионт, проникающий в слоевища нескольких водорослей, выработала механизмы противодействия AF-эффектам ее водорослей-базибионтов.Это особенно интересно, учитывая, что симпатрический M. californica стал специализированным эпибионтом, растущим только на бурой водоросли E. menziesii и не проникая в ее слоевище.

Некоторые общие черты бентосных организмов, вероятно, оказались очень эффективными механизмами противодействия защите базибионтов от AF, например, колониальность (или модульный рост): известно, что ряд морских макроводорослей успешно перерастает модульные или колониальные организмы, несмотря на их Механизмы AF, возможно, из-за того, что колониальные эпибионты зависят от рекрутирования одной личинки для последующего зарастания значительной части талломов водорослей (например,грамм. Да Гама, Сантос и др., 2008 г .; Диксон и др., 1981; Scheibling et al., 1999).

Примечательно, однако, что морские макроводоросли, как бентосные организмы, должны были развить как признаки эпибионта — для успешного заселения даже на других организмах, так и признаки базибионта — чтобы оставаться чистыми от роста эпибиоза, и многие виды водорослей действительно встречаются в литературу как эпибионтов, так и базибионтов других водорослей в полевых условиях. Исследования по защите ПВО в настоящее время «бурно развиваются» из-за растущего интереса к новым технологиям ПВО (Hellio & Yebra, 2009).Однако с чисто экологической точки зрения нет причин, по которым исследования механизмов и приспособлений к жизни в качестве эпибионтов не проводились подобным образом. Однако заметными исключениями являются исследования «первого поцелуя» Ulva (= Enteromorpha ) (Callow & Callow, 2002).

Определение и примеры морских водорослей — Биологический онлайн-словарь

Водоросль относится к любым макроскопическим морским водорослям. Они включают заметные многоклеточные виды водорослей Rhodophyta, Phaeophyta, Charophyta и Chlorophyta.Примеры: водоросли, Fucus , Ulva , Porphyra , Sargassum и т.д. wēod («травка»). Это относится к любому из похожих на водоросли организмов, которыми изобилуют моря. Сорняк — это растение, которое обильно растет в любом месте и в любое время. Таким образом, его рост часто рассматривается как нежелательный или бесполезный.Таким образом, водоросли являются сорняками в морских средах обитания, потому что они имеют тенденцию к обильному росту, подобно сорнякам на суше. Синоним: макроводоросли.

Характеристики

Морские водоросли — это многоклеточные морские растения, особенно растущие вблизи морского дна. Таким образом, они являются одними из бентосных организмов, обитающих вблизи или в морских осадочных местообитаниях, например по береговой линии и глубинным глубинам. Некоторые из основных требований для роста морских водорослей — это среда обитания с морской водой, свет, который может проникать на морское дно, поскольку он необходим для фотосинтеза, и субстрат, к которому можно прикрепиться.Тем не менее, есть виды, которые считаются водорослями, но они свободно плавают, например Sargassum видов.
Водоросли обычно имеют слоевище, которое представляет собой недифференцированную вегетативную ткань. Следовательно, у них нет настоящих стеблей, листьев и корней. У стебля, листьев и корней истинных будет сосудистая система, как у высших растений. Несмотря на это, тело макроводоросли напоминает большинство наземных растений. Слоевище состоит из следующих основных частей: (1) пластинка, (2) ножка и (3) опора и лапка.Пластинка (также называемая пластиной , ) представляет собой листообразную структуру макроводорослей. Он приплюснут и имеет различную форму. Ножка — это стеблеобразная структура макроводорослей. Он обеспечивает структурную поддержку слоевища. У некоторых видов эта часть может отсутствовать. Пластинка и ножка вместе именуются вайя . Фиксатор — это базальная часть слоевища. Он удерживает макроводоросль прикрепленной к субстрату. Могут присутствовать удлинения в виде пальцев. Их называют haptera .Эта часть помогает макроводоросле закрепиться на бентосном субстрате. Таким образом, он служит корнем макроводорослей. Особый орган на лопатке называется пневмоциста или может присутствовать воздушный пузырь или . Это помогает макроводорослям оставаться на плаву. Другой вспомогательный орган — поплавок . Он расположен между пластинкой и ножкой.

Группы

Многоклеточные водоросли, которые считаются водорослями или макроводорослями, относятся к следующим группам водорослей: красные водоросли, бурые водоросли и зеленые водоросли.Не все виды этих групп водорослей являются водорослями. Включены также одноклеточные виды. Таким образом, только определенные виды в каждой из этих групп считаются водорослями .

Экология

С экологической точки зрения водоросли имеют важное экологическое значение в качестве источника пищи и среды обитания морских организмов. Водоросли, например, служат местом обитания рыб и других морских видов. Они способны производить себе пищу путем фотосинтеза и поэтому вносят жизненно важный вклад в кислород Земли.

Использует

Люди используют морские водоросли для различных целей, таких как медицина, исследования, еда и удобрения.

Примеры

Некоторые из наиболее распространенных морских водорослей: (1) Caulerpa prolifera , (2) Fucus serratus , (3) Gracilaria , (4) гигантская водоросль ( Macrocystis pyrifera ), (5) Ulva lactuca (морской салат), (6) Sargassum sp. И (7) Porphyra purpurea .

Caulerpa

Caulerpa — род, принадлежащий к семейству Caulerpaceae, отряд Bryopsidales, класс Ulvophyceae, тип Chlorophyta.Представители этого рода — зеленые водоросли и имеют привычку ползать или . C. prolifera , например, вид, который может быстро расти и образовывать плотную массу на мелководье моря. Пластинки связаны с цепью через подземные столоны (горизонтальные соединения) под песчаным субстратом, поскольку ризоидов удерживают столоны на месте.

Fucus

Fucus — это род, принадлежащий к семейству Fucaceae, отряд Fucales, класс Phaeophyceae, тип Ochrophyta.Виды этого рода встречаются в приливной зоне на скалистых берегах. Слоевище обычно подкожно разветвленное. Пневматоциты часто бывают парными. Слоевище прикрепляется к камню с помощью фиксатора. F. serratus , например, имеет плоское лезвие с отчетливой средней жилкой и зазубренным краем листьев. В нем отсутствуют пузырьки воздуха.

Gracilaria

Gracilaria — род, принадлежащий к семейству Gracilariaceae, отряд Gracilariales, класс Florideophyceae, тип Rhodophyta.Это деликатес японской, гавайской и филиппинской кухни.

Водоросли

Водоросли — это бурые водоросли из отряда ламинариевых, класс Phaeophyceae, тип Ochrophyta. У ламинарии есть слоевище с плоскими или листовидными структурами (лопастями). Корневая структура (фиксатор) помогает прикрепить водоросли к субстрату океана. Также присутствуют пневматоцисты. Они находятся у основания лопастей. Примерами являются Macrosystis pyrifera (гигантская водоросль) и Nereocystis (ламинария кнута).Леса водорослей — это районы в морской среде, где наблюдается высокая плотность водорослей. Они экологически значимы, поскольку обеспечивают уникальную среду обитания для нескольких морских организмов.

Ulva

Ulva — род, принадлежащий к семейству Ulvaceae, отряд Ulvales, класс Ulvophyceae, тип Chlorophyta. Примером является U. lactuca , который широко известен как морской салат . Это съедобная зеленая водоросль. Имеет тонкую плоскую гофрированную пластинку.У него нет ножки, но он прикрепляется к камням или другим водорослям своей дискообразной фиксацией.

Sargassum

Sargassuma — род из семейства Sargassaceae, отряд Fucales, класс Phaeophyceae, тип Ochrophyta. Представители этого рода встречаются по всему миру, особенно в умеренных и тропических океанах. Обычно они обитают на мелководье и у коралловых рифов. Они могут вырасти до нескольких метров. У них есть пневматоциты, похожие на ягоды, которые помогают листьям плавать.Слоевище часто имеет грубую и липкую консистенцию.

Porphyra

Porphyra — род из семейства Bangiaceae, отряд Bangiales, класс Bangiophyceae, тип Rhodophyta. Представители этого рода встречаются в приливных зонах в умеренном климате. Примером является P. purpurea , который можно найти растущим на камнях, гальке и ракушках. Он имеет тонкое красноватое лезвие, прикрепленное к подложке с помощью держателя диска. ⁽¹⁾

См. Также

Ссылки и дополнительная литература

Hardy, F.Г. и Гири, доктор медицины, 2003. Контрольный список и атлас морских водорослей Великобритании и Ирландии. Британское психологическое общество ISBN 0-9527115-16
Экология морских водорослей и их значение для окружающей среды CCBER. (2019). Получено с веб-сайта Ucsb.edu: https://www.ccber.ucsb.edu/collections-botanical-collections-algae/ecology-seaweed-and-its-environmental-significance
The Seaweed Site. (2019). Получено с веб-сайта Seaweed.ie: http://www.seaweed.ie/qanda/index.php

Таллус водорослей | Nature’s Answer Kelp Thallus Veggie Caps предлагает 150 мкг

Описание

Таллус водорослей ( Ascophyllum nodosum) — это крупнолистные водоросли из семейства растений Laminariales . Растет группами отдельных растений, иногда их называют подводными лесами. Келп — древнее растение, которое могло появиться в океанах от 5 до 23 миллионов лет назад.Слово «водоросли» использовалось до 19 ^-го века для обозначения золы, образовавшейся после сжигания морских водорослей для получения кальцинированной соды (бикарбоната натрия). Альгинат — это углевод, полученный из ламинарии, который часто используется в качестве загустителя во многих пищевых продуктах, таких как желе и мороженое. Это также вещество, используемое для снятия слепков зубов.

Слоевище водорослей (листья) — очень распространенный компонент многих азиатских блюд, включая японскую, корейскую и китайскую кухню. Известно, что слоевище водорослей содержит естественный йод *, который может поддерживать здоровье щитовидной железы *, и содержит множество других питательных веществ, включая витамин К, магний и витамин B 9 (фолат) *.

* Эти утверждения не проверялись Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний

Все растения обладают уникальными химическими характеристиками, маркерами и естественными узорами, которые можно использовать для их идентификации (как отпечатки пальцев человека). Наша собственная лаборатория собрала и сохранила более 800 образцов растений, создав одну из самых полных коллекций генетически проверенных образцов растений, найденных в любой точке мира.Наше современное лабораторное оборудование позволило идентифицировать отличительные ботанические отпечатки каждого растения, , которые мы затем используем в качестве исходных данных для анализа качества и чистоты каждого поступающего ботанического растения, используемого для производства нашей продукции. Этим уникальным процессом является наша Advanced Botanical Fingerprint Technology® , и мы очень гордимся тем, что знаем, что он позволяет нам полностью гарантировать вам, что ваши продукты содержат только растительные ингредиенты высочайшего качества.

Используя тщательно контролируемые методы экстракции, мы получаем целостный баланс каждой травы, и ценность передается вам, нашему клиенту.От до полки ™, вы можете быть уверены, что мы точно знаем, что находится в продукте, который находится в вашей руке, и гарантируем, что он подлинный, безопасный, эффективный, комплексно сбалансированный® и, конечно же… .

Ламинарии слоевища ✔️ Свойства ✔️ Польза и лечение морской капустой

Содержание

Общая информация

Заготовка сырья

Лечебные свойства

Морская капуста: польза

Применение слоевищ ламинарии

Противопоказания к использованию

Слоевища ламинарии в косметологии

15 самых полезных свойств морской капусты

Что входит в состав морской капусты?

Кому нельзя употреблять морскую капусту?

Как употреблять морскую капусту

Как морская капуста помогает похудеть?

Ламинария (морская капуста) — описание продукта на Gastronom.ru

🚩 Водоросли ламинария или морская капуста: подробно о пользе

Что это такое морская капуста (ламинария)

Какие виды существуют

Какими свойствами обладает

Как выбрать

Где применяется

Правила и нормы употребления

Срок годности

Заключение

Ламинария — состав, свойства, применение

Описание растения

Распространение

Лекарственное сырье

Внешние признаки

Цельное сырье

Шинкованное сырье

Измельченное сырье

Микроскопия

Заготовка и хранение сырья

Состав ламинарии

Химический состав ламинарии

Числовые показатели сырья

Свойства и применение ламинарии

Фармакологические свойства ламинарии

Применение ламинарии

Лекарственные средства

Ламинарии Слоевища (Морской Капусты) слані по 150 г у пач. з внут. пак.

Разработка стандартного стандартного образца порошка ламинарии (Thallus Luminariae)

Минеральные питательные вещества

Таблица 2

Виды мышьяка

Таблица 3

Разработка стандартного стандартного образца порошка ламинарии (Thallus Luminariae)

Минеральные питательные вещества

Таблица 2

Виды мышьяка

Таблица 3

Разработка стандартного стандартного образца порошка ламинарии (Thallus Luminariae)

Минеральные питательные вещества

Таблица 2

Виды мышьяка

Таблица 3

Разработка стандартного стандартного образца порошка ламинарии (Thallus Luminariae)

Минеральные питательные вещества

Таблица 2

Виды мышьяка

Таблица 3

Thallus — обзор | Темы ScienceDirect

14.2 Зачем водорослям нужна защита от обрастания?

14.2.1 Вредное воздействие эпибионтов на водоросли

14.2.2 Повреждают ли эпибионты поверхности водорослей?

14.2.3 «Прикрепление» и защита

Определение и примеры морских водорослей — Биологический онлайн-словарь

Характеристики

Группы

Экология

Использует

Примеры

Водоросли

См. Также

Ссылки и дополнительная литература

Таллус водорослей | Nature’s Answer Kelp Thallus Veggie Caps предлагает 150 мкг

Описание

Leave a Comment Отменить ответ