Необычный кипарис

Кипарис — это представитель рода вечнозеленых деревьев семейства кипарисовых с пирамидальной или раскидистой кроной. Обитает растение в субтропическом и тропическом климате северного полушария. Распространены кипарисы в Средиземноморье, на Черноморском побережье Кавказа и Крыма, в Гималаях, на юге Китая и в Америке — от Гватемалы до Оригона.

Кипарисы выращивают в садах и парках как декоративные растения. Количество их видов насчитывается от 14 до 25.

Я вырастил в деревне Каменка Козельского района один из видов кипариса. На придомовой территории посадили саженец кипариса с раскидистой кроной — тую западную. Стал следить за произрастанием. Хотел купить саженец пирамидального вида, но не встретил предложения о продаже.

Подумал: а что если вывести свой доморощенный кипарис пирамидальный, который будет не только стройный, красивый, но и полезный в хозяйстве и устойчивый к нашим климатическим условиям?

Сказано — сделано. В прошлом году взял железную палку четырехметровой длины и воткнул ее на один метр в землю невдалеке от той самой туи западной. Вокруг стержня вскопал и удобрил землю. Выбрал четырнадцать здоровых семян и высадил их по двум кольцевым бороздкам. Когда появились всходы, натянул семь шпагатин — шпалер от земли к стержню на один метр высоты.

Растения подрастали и стали плестись по веревкам, затем и по стержню все выше, и выше, и выше. Дотянулись до самой вершины и стали свисать. Им бы еще метра два-три палки добавить. Пришлось прищипнуть и верхушки, чтобы энергию роста направить на произрастание плодов.

И вот мой необычный «кипарис пирамидальный» обильно зацвел, стали появляться плоды. Много, много плодов… Снизу доверху этот «кипарис» увешан ими как виноградные лозы гроздями.

Весь сезон мы собирали молодые сочные плоды и готовили из них эксклюзивное блюдо — лобио.

…Читатель, вероятно, уже догадался, семена какого растения я высадил, чтобы добиться в конечном результате схожести композиции с натуральным пирамидальным кипарисом? Конечно, это обычная, всем известная фасоль!

Образовавшееся из нее искусственное дерево я назвал «кипарис фасолевый».

Ученым-биологам известны две тысячи видов фасоли. Классифицируют их на две большие группы: американскую и азиатскую. Среди растениеводов более популярна фасоль, возделываемая для получения сочных лопаток. Вот из них-то и готовится вкусное лобио.

Особенно хороша спаржевая сахарная фасоль. В ее лопатках нет жесткой волокнистой ткани. Их можно жарить, варить, тушить. Для своей посадки я выбрал спаржевую плетистую фасоль с красивыми лопатками желтого цвета — сорт Лаура. Стручки у нее достигают 14 сантиметров!

А теперь – сам рецепт лобио, как делаем мы. Ломаем лопатки на небольшие кусочки, промываем, отвариваем до полуготовности и тушим с овощами и прокрученными на мясорубке грецкими орехами. Добавляем специи по вкусу и подаем к столу.

Анатолий СЕМЁНОВ, пенсионер,

Козельский район, деревня Каменка.

польза для здоровья, лечебные свойства и противопоказания варенья из шишек, чем полезны плоды

Назад

Польза и вред кипариса для здоровья человека

• Состав кипариса
• Полезные свойства
• Применение в народной медицине
• Сбор и заготовка сырья
• Способы приготовления и употребления
• Отвар
• Настой
• Настойка
• Эфирное масло
• Варенье из шишек
• Применение в косметологии
• Для кожи
• Для волос
• Для ногтей
• Противопоказания к применению



• 
  
  





• 
  Хвойные деревья
  
• 
  Кипарис
  




• Польза и вред кипариса для здоровья человека

19 лайков

Кипарис — вечнозелёное хвойное дерево, которое относится к семейству Кипарисовых. Лекарственные препараты, приготовленные на основе его листьев, побегов и плодов, широко применяются в народной медицине и оказывают неоспоримое лечебное действие. Полезные свойства этого дерева и способы приготовления лекарств известны с древних времён и описаны далее.

ПоказатьСкрыть

• Состав кипариса
• Полезные свойства
• Применение в народной медицине
• Сбор и заготовка сырья
• Способы приготовления и употребления
  • Отвар
  • Настой
  • Настойка
  • Эфирное масло
  • Варенье из шишек
• Применение в косметологии
  • Для кожи
  • Для волос
  • Для ногтей
• Противопоказания к применению

Состав кипариса

Состав кипариса во многом зависит от некоторых факторов — например, от времени срезки сырья и условий переработки.

Хвоя, побеги и шишки содержат следующие компоненты:

• терпеновый спирт;
• камфен;
• терпен;
• терпинеол;
• сабинол;
• цимол;
• пинен.

Полезные свойства

Целебные свойства кипариса обусловлены его химическим составом, элементы которого благотворно влияют на здоровье человека.

• Компоненты, которыми насыщены хвоя и шишки, оказывают следующее действие на организм:
• противовоспалительное;
• антисептическое;
• кровообразующее;
• успокаивающее;
• сосудосуживающее;
• дезодорирующее;
• вяжущее.

• Кроме того, польза препаратов, изготовленных на основе кипарисового сырья, заключается в:
• улучшении памяти;
• устранении печёночных, желудочных и почечных колик;
• снижении лишнего веса;
• нормализации гормонального фона.

Применение в народной медицине

В народной медицине применяются шишки и ветки кипариса, а также его хвоя.
Смола, содержащаяся в хвое, используется для лечения заболеваний органов дыхательной системы (бронхиты, простуда, грипп, астма). Также она эффективна при спазмах желудочно-кишечного тракта, устраняет приступ икоты. Антисептические и противовоспалительные свойства кипарисовых смол способствуют заживлению ран и язв.

Показания к применению эфирных масел, содержащихся в смоле:

• гематомы;
• варикоз;
• геморрой;
• кровотечение дёсен;
• гинекологические заболевания.

Также кипарисовый эфир используется в качестве ингаляции для лечения простудных заболеваний. Массаж с применением масла позволяет сузить стенки сосудов. Его добавляют в ванны для нормализации обмена веществ в организме.
Созревшие шишки полезно применять для устранения повышенной потливости ног, а также при варикозе, подагре, геморрое и стоматите.

Сбор и заготовка сырья

Сырьё для приготовления лекарств можно собрать в местах произрастания кипариса — это Черноморское побережье Крыма и Кавказа, хвойные леса Закарпатья.
В лечебных целях необходимо собирать молодые ветки и хвою. А вот шишки желательно заготавливать уже созревшие.
Хвоя молодого дерева игловидная, а у более взрослого похожа на чешую бледно-зелёного цвета с голубоватым оттенком. В длину она достигает около 2 мм.

Шишки представляют собой плоды диаметром 3 см, покрытые древесными пластинками, на нижней части которых расположены семена. Созревают шишки в течение двух лет.
Для заготовки сырья необходимо отделить хвою от ветвей, сохранив и иголки, и побеги. Шишки следует раскрошить так, чтобы пластинки отделились от плода. Для этого можно сжать их в ладони и скручивать.

Способы приготовления и употребления

Собранное и подготовленное сырьё можно использовать для приготовления различных лечебных средств. Лекарственная форма зависит от предназначения препарата.Далее следует подробно рассмотреть способы приготовления и употребления кипарисовых лекарств.

Формы изготовления:

• отвар;
• настой;
• настойка;
• эфирное масло;
• плодовое варенье.

Вам будет интересно узнать, чем полезны шишки и плоды туи, а также как их использовать.

Отвар

Отвар из шишек и молодых побегов кипариса применяют в качестве клизм для промывания кишечника. Также отвар эффективен при комплексном лечении заболеваний гинекологического характера. В таком случае его используют для спринцевания. При варикозном расширении вен рекомендуется делать ванночки.

Способ приготовления отвара:

1. Измельчить зелёные шишки и побеги.
2. Залить 200 мл горячей кипячёной воды 1 ст. л. смеси.
3. Дать настояться до остывания.
4. Процедить.

Важно! Применение любых лекарственных средств необходимо согласовать с лечащим врачом.

Настой

Настоем из созревших шишек можно ополаскивать ноги при повышенной потливости и ротовую полость при стоматитах. Содержащиеся в шишках смолы обладают выраженным противомикробным свойством, которое позволяет уничтожить до 50% вредных микроорганизмов, являющихся причиной появления неприятного запаха стоп и воспалительных процессов в ротовой полости. Полоскать ротовую полость и горло нужно три раза в сутки, а ванночки для стоп делать один раз в день, вечером.

Способ приготовления:

1. Перетёртые плоды (1 ст. л.) поместить в эмалированную посуду, залить 200 мл горячей воды (кипяток).
2. Закрыть крышкой и настаивать на водяной бане 30 мин.
3. Затем сразу процедить. Остаток отжать в процеженный настой.
4. В получившийся настой добавить горячей кипячёной воды, чтобы общий объём составлял 200 мл.
5. Перед применением взболтать.

Настойка

Настойку из кипариса применяют для устранения маточных кровотечений и кровохарканья. Также рекомендуется употребление при недержании мочи.

Приготовить её можно из неспелых шишек:

1. Столовую ложку предварительно измельчённого сырья необходимо дополнить 200 мл этилового спирта (96%).
2. Затем настаивать всё в течение 10 дней.

Для комплексного лечения маточного кровотечения, а также при кровохарканье принимать по 30–60 капель дважды в день перед едой. При нарушении функции мочеполовой системы (недержание мочи) следует употреблять 15–30 капель два раза в день перед приёмом пищи.

Узнайте, почему сохнут кипарисы и как их оживить.

Эфирное масло

Эфирное масло кипариса получают посредством паровой дистилляции из шишек, хвои и веток. Для получения 100 мл масла необходимо обработать около 100 кг сырьевого материала.
Кипарисовое масло входит в состав свечей и гелей, предназначенных для лечения геморроя. Содержание масла в таких препаратах составляет 2–3%.

Для предотвращения развития таких вредных микроорганизмов, как стафилококк и туберкулёзная палочка, масло принимают по 2–4 капли трижды в день. Такой же способ применения рекомендуется при спазмах в органах ЖКТ, а также при коликах в печени и почках.
3–5 капель масла можно капать в уши при коклюше — в течение 4–5 дней.

Варенье из шишек

Богатое содержание витаминов делает кипарисовые плоды уникальным средством для профилактики простудных заболеваний. Варение, приготовленное из зелёных шишек, поможет повысить уровень иммунитета и укрепить здоровье в преддверии зимнего периода.

Важно! Сироп необходимо постоянно помешивать, чтобы он не пригорел.

Способ приготовления:

1. Приготовить сахарный сироп. В кастрюлю высыпать 1 кг сахара, залить 1 л воды и варить на большом огне до полного растворения сахара.
2. Подготовить плоды. Для варенья нужно выбирать смолистые зелёные шишки. Их требуется хорошо промыть, очистить от прилипших иголок, удалить плодоножки. Далее замочить в холодной воде на 2–3 часа, чтобы избавиться от мелких соринок и насекомых, живущих между чешуйками.
3. Высыпать шишки в сироп и варить 2 часа на медленном огне. При этом необходимо время от времени снимать образующуюся пенку.
4. Расстелить марлю и разложить на ней специи: бадьян (1 соцветие), гвоздика (2 шт.), кардамон (5-6 шт.). Сформировать мешочек и плотно завязать.
5. Через два часа мешочек со специями окунуть в варенье на 10 мин.
6. Спустя 10 минут выключить огонь, а мешочек вынуть.

Витаминное варенье получается не только полезным, но и невероятно вкусным, а также ароматным. Хранить его рекомендуется в стеклянной посуде вдали от солнечных лучей в прохладном помещении.

Читайте о пользе и вреде варенья из сосновых шишек.

Применение в косметологии

В косметологии применяется эфирное кипарисовое масло. Им обогащают косметические средства для ухода за кожей, волосами, а также ногтями.
Благодаря антисептическим и дезодорирующим свойствам масло способствует устранению раздражения кожи и угревой сыпи. Применение продукта для ухода за кожей лица помогает избавиться от жирного блеска.

Обогащение шампуней масляным средством предотвращает ломкость и сухость волос, возвращая им естественный блеск и шелковистость. Использование масок на основе масляных смесей помогает укрепить ногтевую пластину и придать ногтям здоровый ухоженный вид.
Далее приведены рецепты приготовления масок и косметических средств с добавлением кипарисового масла.

Для кожи

Для ухода за кожей лица можно добавить 3–4 капли средства в готовый крем и, как обычно, наносить его на чистую кожу утром и вечером.
Паровые ванночки помогают глубоко очистить поры, избавляя кожу от загрязнений. Также процедура эффективна в борьбе с угревой сыпью. Чтобы приготовить такую ингаляцию, необходимо вскипятить 1 л воды и добавить по 3–4 капли масла кипариса и можжевельника.

Затем нужно наклонить лицо над ёмкостью, из которой исходит ароматный пар, накрыться полотенцем с головой и подождать в таком положении 5–7 мин. После окончания процедуры можно умыться холодной водой и нанести увлажняющий крем.

Читайте также, чем полезно и где применяется эфирное масло ели и сосны.

Для волос

Приготовить домашнее средство для ухода за волосами можно, добавив в шампунь кипарисовое масло. На 200 г косметического средства приходится 10 капель эфира. Затем нужно нанести шампунь на волосы, вспенить и смыть большим количеством воды.

Также можно приготовить обогащающие маски для волос:

1. Нужно смешать репейное и кипарисовое масла в соотношении 20:5.
2. Смесь следует подогреть посредством водяной бани.
3. Затем распределить её по всей длине волос и втереть в кожу головы.
4. Через 20 минут помыть голову шампунем и ополоснуть водой с добавлением уксуса (1 ст. л.) или лимонного сока (2–3 кап.).

Для ногтей

Чтобы сделать питательную маску для ногтей, нужно:

1. Смешать 20 капель касторового и 5 капель кипарисового масла.
2. Нанести на ногтевую пластину, затем втереть в кожу вокруг ногтей.
3. Через 15–20 минут удалить маску бумажной салфеткой.
4. Повторять процедуру необходимо через каждые два дня.

Также можно обогатить кипарисовым эфиром крем для ухода за кожей рук. Для этого нужно добавить 2–3 капли продукта в 50 г косметического средства. Использовать его рекомендуется вечером, перед сном.

Противопоказания к применению

Применение лекарственных препаратов на основе кипариса противопоказано при онкологических заболеваниях, а также при мастопатии и тромбофлебитах. Запрещается их употребление в период беременности и лактации. Недопустимо использование после перенесённого инфаркта и инсульта. К противопоказаниям относится также повышенная свёртываемость крови. Кроме того, существуют возрастные ограничения: препарат допускается к употреблению только с семилетнего возраста.

Кипарис широко применяется в народной медицине для лечения и профилактики различных заболеваний. Однако важно учитывать, что лекарства на его основе имеют противопоказания. Также средства из этого растения используются в косметологии для ухода за кожей, волосами и ногтями.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

19
раз уже помогла

5 различных применений шишек и шариков лысого кипариса

Лысый кипарис — дерево семейства Кипарисовые. Это лиственное хвойное дерево похоже на сосну. Они производят шишки и растут в суровых болотистых условиях. Название лысый происходит от того, что это одно из пяти хвойных деревьев, которые осенью сбрасывают иголки.

Шарики и шишки лысого кипариса — невероятно полезный ресурс, производимый прекрасным деревом. Известны их применения, в том числе медицина, средство от насекомых и многие другие. Из лысых кипарисовых шариков и шишек можно сделать масло, смолу и даже чай.

Итак, вы когда-нибудь задумывались, что же такое, черт возьми, шары/шишки лысого кипариса? Продолжайте читать, пока мы подробно обсуждаем использование шаров и шишек кипарисов!

Просто добавим: когда вы совершаете покупки по ссылкам из Tree Journey, мы можем получать партнерские комиссионные, если вы совершаете покупку. Как партнер Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках.

Где растут лысые кипарисы?

Глубоко в болотах растет это великолепное дерево. Рядом с этими деревьями часто живут аллигаторы и черепахи. Зазубренные колени торчат из земли, это дерево возвышается над ним, обеспечивая достаточную тень для существ внизу.

На самом деле индейцы семинолы использовали древесину этого дерева для изготовления своих каноэ. Чарли Сайпресс, родившийся в 1869 году, прославился своими каноэ, сделанными из этого кипариса.

Однако теперь вы увидите это дерево как прекрасное пейзажное дерево. Кипарисы растут в зонах с четвертой по девятую, а также вдоль берегов прудов и других влажных мест. Из-за своей любви к болоту они обычно очень адаптивные деревья и любят большинство типов почв, но предпочитают песчаные кислые почвы.

Они не любят тени и не будут расти в местах без солнечного света. Они будут терпеть немного более сухое, однако клещи быстро станут проблемой, если оно будет слишком сухим. Помимо клещей, у этого дерева мало вредителей.

К вредителям кипарисов относятся кипарисовая моль, клещи, паутинный червь и некоторые другие . Вы можете легко позаботиться об этих вредителях, применяя инсектициды, убирая листья и другой мусор вокруг дерева и выполняя общий уход.

Это дерево прекрасно дополняет дворы, которые легко затопляет. Убедитесь, что вы хорошо поливаете, если нет, и удобряйте весной. Часто проверяйте свою почву, чтобы убедиться, что она достаточно кислая, если не вносите изменения в почву.

Многим нравится вид этого дерева у воды. Хотя ночью они могут быть немного жуткими. Это дерево обеспечивает отличную тень вокруг вашего двора и может стать прекрасным местом, где можно посидеть и расслабиться.

Правильное планирование посадки этого дерева является ключом к обеспечению его правильного роста и развития. При тщательном планировании вы добьетесь выдающихся успехов в выращивании этого дерева!

При правильном уходе это дерево благословит вас любимыми кипарисовыми коленями для всех ваших поделок. Эти колени отлично подходят для резьбы, рисования или оставления пустых в качестве украшений! Некоторые даже используют их в вольерах для рептилий, чтобы обогатить своих животных.

Если вас интересуют различные виды кипарисов, ознакомьтесь с нашей статьей:  9 различий между лысыми кипарисами и прудовыми кипарисами.

Древесина кипариса использовалась для постройки каноэ

Древесина кипариса используется для многих поделок. Его сила и внешний вид любимы во всем. Зерно мелкое, цвет древесины светло-желтый.

Натуральные масла этих пород дерева отпугивают насекомых и предотвращают гниение. Древесина прочная и часто используется для различных поделок, выходящих на природу. Со временем древесина приобретет серый цвет.

Настоящим звездным применением является его использование для изготовления лодок. Коренные американцы использовали голую кипарисовую древесину для изготовления своих каноэ. Из-за среды, в которой живет дерево, эта древесина является отличным материалом для лодок.

Его также можно использовать для изготовления причалов для лодок. В целом, многие выбирают древесину, произрастающую в их местности. Это связано с тем, что большинство натуральных пиломатериалов лучше держится в естественной среде.

Является ли лысый кипарис вечнозеленым?

Вопрос дня!

В отличие от других представителей своего семейства, лысый кипарисовик не является вечнозеленым растением. Он теряет иголки осенью, как дуб или другие деревья. Он уникален тем, что относится к семейству хвойных, но ежегодно теряет хвою.

Что за шарики на лысом кипарисе?

В отличие от сосен, шишки лысых кипарисов имеют форму не совсем конуса, а круглых маленьких шариков. Эти шарики содержат семена, из которых вырастут будущие кипарисы и они будут кормить диких животных, таких как белки и птицы.

Эти шарики содержат липкий сок, также известный как смола. Смола имеет множество применений, в том числе для изготовления целебных бальзамов.

Что можно сделать с кипарисовыми шариками и шишками?

Шишки лысого кипариса действительно не имеют формы конуса. Это круглые шарики с семенами.

Шишки лысого кипариса производят смолу, которая используется в целебных бальзамах. Некоторые люди утверждают, что он обладает полезными свойствами при кожной сыпи и ранах. Добавляя смолу в смесь масла и пчелиного воска

Дикие животные могут есть эти шишки (люди не должны их есть).

По данным Университета Стетсона, лысые кипарисы могут даже иметь лечебное значение!

Накорми белок кипарисовыми шариками

Белки любят есть семена внутри кипарисовых шариков! Это прекрасное дерево для кормления белок. Мало того, что белки наслаждаются ими, другие животные, такие как индюки и дятлы, также будут потреблять семена внутри кипарисовых шариков.

Посадка этого дерева также может отбить у белок охоту полакомиться вашими кормушками для птиц, так как это предоставит им альтернативный источник пищи, отличный от птичьего корма.

Наслаждайтесь видом, как животные едят семена из них. Однако они могут устроить беспорядок, порвав шарики, так что будьте осторожны.

Прорастите лысые кипарисы, чтобы посадить больше

Из-за природы лысых кипарисов и их любви к воде семена для прорастания должны быть постоянно влажными. Чтобы сохранить влагу, проращивайте семена, используя бумажное полотенце и пакет для заморозки. Это поможет сохранить больше воды.

Удалите семена из конуса. Это обеспечивает лучшую скорость прорастания, потому что вы можете уделить особое внимание каждому семени.

Лучшей стартовой смесью для семян будет песок и торфяной мох в равных долях. Сохранение влажности этой смеси является ключом к хорошей скорости прорастания семян.

В течение всего времени роста, пока дерево не достигнет оптимальной высоты для посадки в грунт, обязательно ухаживайте за саженцем, поддерживая почву во влажном состоянии. Эти деревья нуждаются в достаточном количестве солнечного света и тепла, чтобы расти должным образом. Это связано с их родной средой.

Уход за лысым кипарисом можно вести как за деревом бонсай. Это популярный способ выращивания таких привлекательных деревьев. Чаще пересаживайте бонсай, чтобы сохранить здоровую почву и корневую систему. Вы также должны удобрять их обычным удобрением.

Отпугивает жуков кипарисовым маслом

Кипарисовое масло может отпугивать некоторых жуков, например, водяных жуков. Сильный запах непривлекателен для насекомых, и часто они избегают мест с запахом, поскольку он маскирует для них потенциальные источники пищи и раздражает их органы чувств.

Это менее изученный метод получения кипарисового масла, и он может быть не совсем эффективным.

Древесина кипариса используется для изготовления мебели

Лучший продукт, производимый лысым кипарисом, — это его древесина! Эта древесина очень прочная, устойчивая к гниению и красивая на вид.

Многие столяры используют эту древесину для создания мебели и других объектов, так как она выглядит фантастически. Он также широко используется в качестве деревянного настила. Деревянный пол — очень красивое напольное покрытие для всех домов.

Вы должны правильно ухаживать за деревянным полом, поддерживая его в чистоте и натирая воском. Полируйте пол часто, чтобы сохранить блестящий блеск и защитить его, и используйте только безопасные для дерева чистящие средства, такие как масляное мыло Мерфи.

Но лучшим изделием из кипарисового дерева являются их колени. Колени из кипариса — фантастические декоративные элементы. Они известны резьбой по кипарису, которую можно увидеть в этой познавательной книге «Вырезание коленей из кипариса», и их общим видом.

Можно ли есть шарики лысого кипариса?

Хотя люди не едят шишки и шарики лысого кипариса, животные, такие как белки и птицы, едят. Это дерево станет прекрасным дополнением к вашему оазису на заднем дворе. Если вы любите наблюдать за дикой природой, это дерево для вас, так как оно привлечет множество животных.

Вот и все!

Лысые кипарисы — чудесные деревья, которые растут на болотах и ​​заливах южных штатов. Их ищут из-за их коленей, которые представляют собой древесные наросты, торчащие из земли.

Эти деревья прекрасно себя чувствуют на влажной почве с высокой кислотностью. Они делают фантастическое тенистое дерево для ваших дворов и хорошо себя чувствуют в затопленных местах!

Шишки привлекают разнообразную живность, так что для энтузиастов это фантастическая вещь. Белки и кролики будут лакомиться упавшими шишками, а вы сможете насладиться зрелищем, наблюдая за ними.

Ухаживать за этими деревьями относительно легко, так как они довольно выносливы. Это связано с их предпочтительной средой обитания на болотах. Пока у них есть полное солнце, они должны процветать.

Масло этого дерева прекрасно отпугивает таких насекомых, как тараканы. Используйте масло в местах возможного присутствия вредителей.

Древесина из кипариса любима за ее универсальность в строительстве. Коренные американцы использовали кипарисовую древесину для строительства своих каноэ. Однако настоящая звезда — кипарисовые колени. Они любимы ремесленниками вокруг.

Ссылки 

«Taxodium Distichum (лысый кипарис, лысый кипарис, кипарисовик) | Набор инструментов для садоводов Северной Каролины». Ncsu.edu , 2019, plant.ces.ncsu.edu/plants/taxodium-distichum/. По состоянию на 16 декабря 2019 г.

Stahle, DW, & Cleaveland, MK (1996). Крупномасштабное климатическое влияние на рост кипарисовика на юго-востоке США. В Климатические изменения и механизмы воздействия за последние 2000 лет  (стр. 125–140). Шпрингер, Берлин, Гейдельберг.

Коннер, У. Х., и Толивер, Дж. Р. (1990). Многолетние тенденции ресурсов кипариса белоголового (Taxodium distichum) в Луизиане (США). Лесная экология и управление , 33 , 543-557.

Кипарис съедобен? | Главная Путеводители

Эллен Дуглас

Для тех, кто ищет пищу в дикой природе, многие виды деревьев предлагают по крайней мере одну съедобную часть растения. Некоторые игольчатые вечнозеленые растения, например, обеспечивают питание через свои иголки, кору и даже сок. Однако, если энтузиаст дикой еды упоминает «кипарис», важно определить, какое растение он имеет в виду. Большинство растений, называемых кипарисом, несъедобны. Но большая коллекция деревьев, обычно известная как семейство кипарисовых, содержит некоторые съедобные растения, и есть даже съедобное однолетнее растение, известное как летний кипарис.

Обыкновенные кипарисы

1. Ни одно из деревьев, в названии которых есть слово «кипарис», не считается съедобным. В таких источниках, как база данных Famine Foods Университета Пердью, деревья не фигурируют даже как варианты питания в экстренных случаях. В то же время никакие кипарисы не занесены в список токсичных для человека Калифорнийским токсикологическим управлением. Однако стоит отметить, что итальянский кипарис (Cupressus sempervirens) по крайней мере один раз был признан ядовитым, согласно онлайн-базе данных о диких продуктах питания Plants For A Future (PFAF). Итальянский кипарис — узкое вечнозеленое дерево, произрастающее в зонах с 7 по 10 Министерства сельского хозяйства США. Учитывая эту цитату, а также отсутствие кипариса в книгах и базах данных о дикой пище, имеет смысл избегать употребления в пищу любой части дерева с « кипарис» в его общем названии.

Семейные деревья кипарисов

1. Два дерева, которые не носят названия «кипарис» в своем общем названии, но считаются частью семейства кипарисовых или кипарисовых, считаются съедобными. Односемянный можжевельник (Juniperus monosperma) имеет ягоды, которые можно есть сырыми или вареными, а также перемалывать в муку. Внутреннюю кору также ели в сыром или приготовленном виде. Дерево естественно растет в кустарниках в западной части Северной Америки, в зонах с 4 по 9 USDA. Семена восточной туи (Thuja orientalis, syns. Biota orientalis или Platycladus orientalis) также съедобны, хотя листья токсичны. Это раскидистое вечнозеленое растение, иногда называемое биотой или туей, растет в зонах USDA с 6 по 9. . Семена довольно горькие, если их не замочить в нескольких сменах воды перед тщательной варкой.

Кипарисовик летний

1. Кипарисовик летний (Bassia scoparia, syn. Kochia scoparia) — это не дерево, а однолетнее травянистое растение, которое растет в дикой природе, а также культивируется в декоративных и травяных садах. PFAF оценивает его как «достаточно полезное» как съедобное растение. Летний кипарис, названный так за миниатюрное дерево, вырастает до 1 фута в высоту. Вы можете использовать его листья в качестве зелени для приготовления пищи. Кроме того, вы можете высушить осенние семена растения и измельчить их для использования в выпечке. Тем, кто планирует выращивать его вместо того, чтобы собирать в дикой природе, следует обратиться в местную службу распространения знаний. Например, Совет по инвазивным растениям Calflora оценивает его как умеренно инвазивный.

Альтернативы

1. Некоторые вечнозеленые игольчатые деревья имеют большую историю в качестве источников пищи, чем кипарисы. Издание «Съедобные дикорастущие растения» Полевого справочника Петерсона особенно рекомендует сосну (Pinus spp.) И ель (Picea spp.). Восточная белая сосна (Pinus strobus), например, растет в зонах USDA с 3 по 8. Вы можете кипятить ее иголки для приготовления богатого витаминами чая или варить молодые шишки и побеги дерева как овощи. Такие сорта, как ель европейская (Picea abies), также пригодны для приготовления вареных овощей, когда побеги молодые, а внутреннюю часть коры можно переработать на муку и смолу для жевательной резинки.

Ссылки

• Университет Пердью База данных Famine Foods: Семейство кипарисов
• Растения будущего: Односемянный можжевельник
• Растения будущего: Биота
• Растения будущего: Итальянский кипарис 9018 : Кипарис итальянский
• Борьба с ядами в Калифорнии: Знай свои растения
• Ботанический сад Миссури: Туя восточная
• Калифорнийский сад: Кипарис летний
• Ботанический сад Миссури: Белая сосна
• Ботанический сад Миссури: Ель европейская

Ресурсы

• Полевой справочник Peterson Съедобные дикорастущие растения; Ли Аллен Петерсон

Писатель Биография

Эллен Дуглас пишет о еде, садоводстве, образовании и искусстве с 1992 года.