7 продуктов для здоровья волос

Дополняем рацион

Редакция сайта

Вы наверняка слышали о кератине в контексте ухода за волосами: он входит в состав почти всех масок и бальзамов, а в салонах предлагают процедуры по укреплению и восстановлению волос с использованием кератина. Кератин — это белок, который естественным образом содержится в нашем организме и отвечает за густоту волос, прочность ногтей и эластичность кожи. Чтобы белок синтезировался в организме в достаточном количестве, необходимо получать из пищи ряд витаминов и аминокислот. О 7 самых полезных продуктах, которые стимулируют выработку кератина рассказываем в нашем материале.

Яйца

Яйца — богатый источник биотина — вещества, необходимого для синтеза кератина в организме. Всего одно куриное яйцо обеспечивает треть суточной нормы биотина. Кроме того, яичный белок содержит в себе аминокислоты, идентичные тем, которые содержит кератин. Высокое содержание селена, рибофлавина и витаминов А и В12 питают и укрепляют волосы и предотвращают их выпадение.

Лук

Лук содержит большое количество N-ацетилцистеина — растительного антиоксиданта, который в организме преобразуется в аминокислоту, входящую в состав кератина. Также лук богат фолиевой кислотой — важным микроэлементом для поддержания здоровья волосяных фолликулов. 

Лосось

Лосось — отличный источник полноценного белка и омега-3 жирных кислот, необходимых для здоровья сердца, работы мозга, замедления старения и поддержания силы и блеска волос. Кроме того, красная рыба содержит большое количество биотина, участвующего в синтезе кератина.

Сладкий картофель

Сладкий картофель богат полезными углеводами, антиоксидантами — каратиноидами — и витаминами. Благодаря высокому содержанию витамина А, батат стимулирует активный рост волос и защищает их от выпадения. Всего 150г сладкого картофеля обеспечивают организм дневной нормой витамина. Не забывайте, что витамин А — жирорастворимый, а значит для его усвоения необходима жировая составляющая. 

Подсолнечные семечки

Семена подсолнечника — богатый источник биотина, особенно если вы не едите рыбу и яйца. Семечки богаты растительным белком, полезными жирами, витамином Е, медью, селеном и пантотеновой кислотой. Добавляйте их к салатам, сандвичам и горячим блюдам, чтобы волосы росли здоровыми и блестящими.

Капуста

Капуста — настоящий кладезь полезных веществ. Это отличный источник провитамина А, который необходим для синтеза кератина, витамина С — мощного антиоксиданта, защищающего клетки от повреждений свободными радикалами, и витамина К — необходимого для здоровья всех систем организма: от опорно-двигательной до сердечно-сосудистой.

Морковь

Этот яркий овощ — богатый источник природных антиоксидантов — витаминов А и С, а также биотина. Помимо роста волос, морковь обеспечивает защиту от преждевременного старения, возрастного «падения» зрения и способствует регенерации клеток организма. 

5 ежедневных продуктов, суперполезных для кожи, волос, ногтей!

Что нам необходимо помогать синтезировать в нашем организме для того, чтобы кожа, ногти и волосы нас радовали, сияли и крепли день ото дня? Коллаген, кератин, эластин.

Что мешает? Плохая экология, вода, вредности в питании, и вот уже тусклая кожа, ломкие волосы и ногти.

Что нам может помочь, кроме смены экологии, климата и избавления от стресса:)? Включить в наш ежедневный рацион продукты, содержащие нутриенты или питательные вещества, зарекомендовавшие себя как лучшие друзья коллаген, кератин и эластин:

1. Миндаль — неоспоримое первое место

Содержит витамин Е — природный антиоксидант, который поддерживает выработку коллагена и обладает противовоспалительными свойствами, биотин (витамин Б), укрепляет ногти, кожу и волосы. Содержит большое количество растительного белка, богат аминокислотами, которые необходимы, чтобы поддержать рост коллагена. Отличный источник кальция, который питает поддержку для наших костей, волос, кожи, зубов и ногтей.

Предпочтительно потреблять в сыром виде, так как он богат ферментами, которые увеличивают поглощение и переваривание питательных веществ.

2. Зелень

Про невероятную пользу зеленых читаем здесь, кроме того, когда мы их едим, то к нам в огромных количествах поступают витамины A, C, E, K и даже витамины группы В и железо (про витамины здесь). Зеленые — это шпинат, брокколи, капуста, кресс-салат, содержат кальций, магний и калий. Минералы имеют решающее значение для здоровья ваших ногтей, волос и кожи.

Очень важно и то, что они содержат воду, то есть увлажняют нашу кожу и обеспечивают щелочную среду (как заботиться о красоте с помощью шелочного балансинга здесь), чтобы очиститься от токсинов в организме. Спирулина, темно-зеленые водоросли являются одним из основных источников биотина, белка, железа и витамина В12, которые обеспечат красоту ногтей, волос и кожи.

Ежедневно едим зеленые, конечно в сыром виде, причем предпочтение отдаем темно-зеленым:). Зеленые салаты, смузи и холодные супы наши the must.

3. Наш цвет оранж:)

Морковь, тыква, и кабачки содержат большое количество витамина А, который необходим ногтям, волосам и коже. Эти продукты также богаты витамином С — бустером коллагена, эластина и кератина. Витамин С также действует как антиоксидант, борется со свободными радикалами.

Не жарим, максимум готовим на пару или на медленной плите — это позволит повысить содержание антиоксиданта без подгорания.

4. Тыквенные семечки

Тыквенные семечки являются одними из самых мощных щелочных продуктов. Богаты белками, железом, магнием, калием, снова биотином и жирными кислотами Омега-3.

Улучшают настроение, повышают энергию и, конечно, способствуют здоровью ногтей, волос и кожи.

Желательно использовать 1/4 стакана в день.

5. Овес

Понятно, что цельзерновой овес, а не каши быстрого приготовления. В принципе и дикий рис, и продукты из цельной пшеницы, ячменя, ржи, коричневый рис, черный рис или лебеда — они все наполнены нужными минералами и витаминами. Овес же содержит белок, биотин и другие витамины группы В, магний и калий, обладает противовоспалительными свойствами. Также содержит питательные волокна и антиоксиданты. Овес снимает воспаление, очищает кожу, снимает стресс и обеспечивает клетки необходимым питанием.

Конечно, есть и другие продукты, которые обожают, в частности, наши волосы (подробно здесь и про смузи для волос здесь): грецкие орехи, лебеда, дикий рис, семена чиа, авокадо, семена конопли, тахини (кунжутная паста), чечевица, нут, ягоды.

Всем нам хорошего настроения и Сияния:)

Улучшение роста волос | 10 продуктов, богатых кератином и биотином. замки. Хотя многие профессиональные продукты не что иное, как волшебство, есть кое-что еще более важное, чем то, что вы наносите на волосы. Это то, что вы наносите на волосы. Что ты ел для своих волос в последнее время? Вот 10 продуктов, которые действительно могут улучшить ваши волосы.

1. Миндаль

Миндаль является одним из основных продуктов здорового питания, но знаете ли вы, что все эти полезные жиры, содержащиеся в миндале, также обеспечивают великолепный блеск волос? Кроме того, они содержат магний и витамин D, которые укрепляют волосы и защищают их от ломкости.

2. Авокадо

В авокадо много альфа-токоферола, антиоксиданта, который борется со свободными радикалами, которые делают волосы тусклыми и стрессовыми. Они также содержат медь, которая помогает вырабатывать эластин и коллаген в организме, особенно в коже (которая поддерживает волосяные фолликулы).

3. Черника

Эти маленькие ягоды богаты витаминами А, С и Е, которые усиливают стимуляцию коллагена и оксигенацию, необходимые для роста волос.

4. Корица

Маловероятно, что корица благотворно влияет на волосы, но на самом деле она стимулирует кровоток, что необходимо для восстановления роста волос.

5. Кокос

Хотя многие люди используют продукты из кокосового масла, употребление кокоса также полезно для ваших волос. Кокос богат полезными жирами, минералами и витаминами, которые укрепляют волосы и придают им роскошный блеск.

6. Темный шоколад

Нужны ли нам еще причины есть шоколад? Он содержит медь, цинк и железо — все минералы, необходимые для блеска волос. Кроме того, шоколад является стимулятором, который увеличивает приток крови, необходимый для роста волос. Справедливое предупреждение: к сожалению, добавленный сахар, содержащийся в большинстве видов шоколада, может сделать волосы сухими, поэтому придерживайтесь сырых и темных сортов.

7. Яйца

Биотин, коллаген, белок, сера, аминокислоты, железо, цинк и бета-каротин входят в состав этих электростанций. Сила волос, блеск, рост и здоровье кожи головы — это лишь некоторые из положительных побочных эффектов.

8. Тыквенные семечки

Эти крошечные семечки обладают большой силой. Богатые биотином, цинком и омега-3, а также витаминами А, Е и К, семена тыквы также содержат линолевую и олеиновую кислоты, которые влияют на уровень андрогенов в организме. (Считается, что андроген является основной причиной выпадения волос.) Если этого недостаточно, семена тыквы также содержат кукурбитин, аминокислоту, влияющую на рост волос.

9. Приготовленный шпинат

По общему признанию, у Попая не было много волос, но шпинат действительно может помочь увеличить объем волос. Дефицит железа может вызвать выпадение волос, а всего одна чашка приготовленного шпината содержит 6,5 миллиграммов железа. Совет от профессионала: приготовление шпината высвобождает некоторые из его естественных ингибиторов усвоения железа, поэтому не забудьте приготовить его, чтобы получить максимальную пользу.

10. Сладкий картофель

Кто знал, что есть еда, которая помогает от перхоти? Сладкий картофель богат бета-каротином, который в нашем организме превращается в витамин А. Бета-каротин также является витамином, который стимулирует необходимую (и улучшает внешний вид) регенерацию клеток. Беспроигрышный вариант!

Первоначально эта статья была опубликована в цифровом журнале

AHP Beauty Sense , полностью написанном профессионалами в области парикмахерского искусства для потребителей.

Преимущества для участников программы AHP включают эксклюзивный доступ к дополнительным советам по уходу за волосами, отраслевым обновлениям и образовательным ресурсам.

10 продуктов, повышающих уровень кератина в организме волосы, кожа и ногти (1).

Это особенно важно для поддержания структуры кожи, ускорения заживления ран и поддержания здоровья и силы волос и ногтей (1).

Часто говорят, что добавки с кератином помогают предотвратить выпадение волос, стимулируют рост ногтей и улучшают текстуру кожи. Тем не менее, многие здоровые продукты могут естественным образом поддерживать синтез кератина в организме.

Вот 10 продуктов, способствующих выработке кератина.

Употребление в пищу яиц — отличный способ увеличить выработку кератина естественным путем.

На самом деле, они являются отличным источником биотина, необходимого питательного вещества, участвующего в синтезе кератина. Одно приготовленное яйцо обеспечивает 10 мкг этого питательного вещества, или 33% дневной нормы (DV) (2, 3, 4).

Более того, яичный белок способствует выработке кератина: в одном крупном 50-граммовом яйце содержится 6 граммов белка (2).

Другие полезные питательные вещества в этой вездесущей пище включают селен, рибофлавин и витамины А и В12 (2).

Лук отлично подходит не только для придания аромата вашим любимым блюдам, но и для увеличения выработки кератина.

Этот лук особенно богат N-ацетилцистеином, растительным антиоксидантом, который организм превращает в аминокислоту под названием L-цистеин — компонент кератина (5, 6).

Лук также содержит фолиевую кислоту, важный микроэлемент, необходимый для поддержания здоровья волосяных фолликулов (7).

Лосось богат белком и содержит около 17 граммов на порцию в 3 унции (85 граммов) (8).

Это также отличный источник биотина, еще одного ключевого питательного вещества, поддерживающего выработку кератина. Всего 3 унции (85 граммов) консервированного лосося содержат 5 мкг, или 17% суточной нормы (4).

Эта рыба также богата жирными кислотами омега-3, типом полезного для сердца жира, который, как было показано, помогает улучшить рост волос, повысить их густоту и защитить от выпадения волос при использовании в форме добавок (9, 10) .

Поделиться на Pinterest

Помимо того, что это один из самых ярких овощей, сладкий картофель очень питателен и отлично подходит для стимулирования выработки кератина.

Они особенно богаты каротиноидами провитамина А. Каротиноиды провитамина А, такие как бета-каротин, в организме превращаются в витамин А.

Средний сладкий картофель (около 150 граммов) обеспечивает 1150 мкг — более 100% суточной нормы — провитамина А. Витамин А способствует синтезу кератина и необходим для здоровья кожи и волос (7, 11, 12, 13).

Каждая порция этого апельсинового корнеплода содержит большую дозу калия, марганца, а также витаминов B6 и C (11).

Семечки подсолнуха вкусные, сытные и ароматные.

Они также являются отличным источником биотина и белка для поддержки производства кератина. Всего 1/4 стакана (35 граммов) содержит 7 граммов белка и 2,6 мкг биотина — 9% суточной нормы (4, 14, 15).

Более того, эти семена богаты множеством других микроэлементов, включая витамин Е, медь, селен и пантотеновую кислоту (14).

Родом из Южной Азии, манго — вкусный способ добавить в свой рацион дополнительные питательные вещества, поддерживая синтез кератина.

В частности, этот тропический косточковый фрукт содержит провитамин А, содержащий 89 мкг — почти 10% суточной нормы — в каждой чашке (165 г) (16).

Манго также богат несколькими другими ключевыми питательными веществами для здоровья кожи и волос, такими как витамин С и фолиевая кислота (16).

Чеснок, как и лук, содержит большое количество N-ацетилцистеина, который в организме превращается в L-цистеин — аминокислоту, содержащуюся в кератине (5, 6).

Хотя необходимы дополнительные исследования на людях, некоторые исследования показывают, что чеснок может способствовать здоровью кожи. Например, одно исследование в пробирке показало, что экстракт чеснока защищает клетки кератиноцитов, которые отвечают за выработку кератина, от повреждения ультрафиолетом (17, 18).

Исследования в пробирке и на животных также показывают, что этот популярный лук может способствовать заживлению ран, бороться с микробными инфекциями и замедлять признаки старения (17).

Чеснок также может похвастаться множеством полезных микроэлементов, в том числе марганцем, витамином B6 и витамином C (19).

Капуста известна своим впечатляющим набором питательных веществ.

Этот листовой зеленый овощ является хорошим источником провитамина А для поддержки синтеза кератина. Он содержит 50 мкг всего в 1 сырой чашке (21 грамм), что составляет около 6% суточной нормы (20).

Это также отличный источник витамина С, водорастворимого питательного вещества, которое также является антиоксидантом. Этот витамин также помогает стимулировать выработку коллагена, типа белка, который поддерживает прочность, структуру и эластичность вашей кожи (20, 21, 22).

Говяжья печень является одним из наиболее концентрированных источников биотина, что делает ее отличным выбором, если вы хотите увеличить выработку кератина естественным путем.

На самом деле, всего 3 унции (85 граммов) приготовленной говяжьей печени содержат 31 мкг биотина, что превышает вашу суточную потребность на 103% от дневной нормы (4).

Кроме того, такое же количество говяжьей печени обеспечивает достаточное количество 24,5 г белка и 7960 мкг витамина А — колоссальные 884% суточной нормы (23).

Говяжья печень также является отличным источником многих других витаминов и минералов, таких как витамин B12, фолиевая кислота, рибофлавин и железо (23).