Сок калины и его польза

Калина обыкновенная, или красная, в России очень любима и почитаема: выражаясь современным языком, можно сказать, что она не теряет своей популярности уже много столетий.

Дерево калины с древних времён считается на Руси женским символом: с калиной связаны девичья чистота, женская любовь и верность — не зря калину всегда связывали со свадьбой и счастливым супружеством. Кстати, и украинцы тоже всегда почитали калину красную: песен, сказаний и легенд и в России, и на Украине о ней было сложено немало — и весёлых, и грустных. Весной калина поражает красотой своего цветения, а осенью — яркими пылающими ягодами, тоже ставшими национальным символом, однако и о лечебных свойствах этого растения тоже известно с незапамятных времён: в калине целебно всё — плоды, цветы, листья, кора и корни.

Препараты калины давно применяются в народной медицине, как кровоостанавливающие, вяжущие, мочегонные, противовоспалительные, успокаивающие средства, и особенно часто используются плоды: они нормализуют кровяное давление, оказывают благоприятное воздействие на сердце и сосуды, выводят из организма токсины, тяжёлые металлы и радионуклиды — биологически активных компонентов в ягодах калины множество. Мы здесь будем говорить о соке калины — разумеется, все полезные вещества, содержащиеся в ягодах, переходят в сок, и усваиваются организмом гораздо быстрее — ведь переварить сок легче, чем мякоть ягод, да и пить его тоже удобнее и приятнее.

Состав ягод и сока калины

Состав ягод и сока калины изучен пока не слишком хорошо, однако известно, что содержание витаминов в нём очень высоко: например, аскорбиновой кислоты больше, чем в апельсинах и лимонах. Есть также бета-каротин, витамины А, Е, Р; минералы — кальций, калий, фосфор, магний, железо, медь, марганец, йод, ванадий, стронций и др. Калина богата натуральными сахарами и пектинами — именно эти вещества избавляют нас от последствий воздействия радиации и химических отравлений; в ней есть гликозиды, органические кислоты и дубильные вещества.

Кроме свойств, перечисленных выше, калиновый сок обладает и другими лечебными действиями: противоаллергическим, желчегонным, антимикробным, антиканцерогенным, ранозаживляющим, освежающим; он способствует кроветворению, улучшает аппетит; полезен при кашле, внутренних кровотечениях, язве желудка и заболеваниях печени. Кроме того, сок калины просто вкусный, и его часто добавляют в различные напитки: он улучшает не только их вкус, но и цвет.

В качестве витаминного средства, при гепатитах и других заболеваниях печени, как вяжущее средство при поносах, при язве желудка и 12-ти перстной кишки, при гастритах с пониженной кислотностью, для профилактики рака органов пищеварения, при плохом аппетите и головной боли по 2-3 ст.л. 3-4 раза в день принимают сок свежих ягод калины с мёдом или сахаром, смешивая их 1:1 и запивая водой. При склерозе сосудов и отёках сердечного происхождения пьют сок и отвар ягод.

Если принимать сок достаточно долго и регулярно — 3-4 месяца, то можно полностью избавиться от гастрита с пониженной кислотностью, а также от язвы и колита. Полипы в желудке и кишечнике излечиваются смесью сока калины с мёдом 1:1 — принимать по 50 мл 3 раза в день до еды, пишет InFlora.

При гипертонии, болезнях почек, простуде, кашле, бронхиальной астме рекомендуется 2-3 раза в день до еды пить по 50 мл сока плодов калины; параллельно хорошо употреблять и сами ягоды.

При насморке утром и вечером закапывают в нос по 4-5 капель свежевыжатого калинового сока – это средство считается в народе очень эффективным.

При воспалительных заболеваниях глаз и век, снижении зрения помогает сок калины с соком моркови и мёдом — всё смешивают в равных частях. Соки обязательно берут свежевыжатые, тщательно смешивают их с мёдом, и пьют в течение дня перед каждым приёмом пищи, по ½ стакана.

Другая схема лечения соком: свежий сок смешивают 1:1 с цветочным мёдом, и принимают в течение месяца. В 1-ю и 2-ю неделю по утрам, перед завтраком, принимают по ½ ч.л. смеси, в 3-ю и 4-ю неделю – по 1 ст.л. утром и вечером. Потом делают перерыв — один месяц, и повторяют курс.

При помутнениях роговицы и образовании бельм в глаза закапывают сок калины, смешанный 1:1 с мёдом. Смесь кипятят и выливают в простерилизованную бутылочку, хранят в холодильнике. Закапывают по 1 капле перед сном, до улучшения состояния или до полного излечения.

Схема лечения соком калины при разных проблемах обычно отличается мало: так, для лечения многих онкологических заболеваний 3-4 раза в день по 2 ст. л. принимают смесь сока с мёдом в равных частях. При гипертонии делают точно так же. Рак груди тоже лечат соком с мёдом, принимая внутрь по 50 мл 3 раза в день, и сочетают это лечение с компрессами из размятых ягод калины.

Народный способ лечения кисты яичников несколько сложнее — сок, смешанный 1:1 с цветочным мёдом, рекомендуется принимать по схеме. Смесь принимают натощак: в 1-ю неделю утром, на кончике ч.л., во 2-ю — по 1/3 ч.л., в 3-ю — по 1 ч.л. утром и вечером, а в 4-ю — по 1 ст.л. утром и вечером. После месячного перерыва курс повторяют в обратном порядке: в 1-ю неделю утром и вечером по 1 ст.л., во 2-ю — так же, но по 1 ч.л., в 3-ю — по 1/3 ч.л. утром, и в 4-ю — по утрам на кончике ч.л.

Получить сок калины для лечения можно очень простым способом: надо хорошо промыть пару кисточек с ягодами, залить их 200 мл кипятка, настоять 5 минут, и размять ягоды деревянной ложкой. После этого сок можно отжать через марлю, долить кипятком, в котором настаивались ягоды, и пить в горячем виде, как чай. Особенно хорош такой сок при простудах и проблемах с пищеварением, вызванных нарушениями в работе печени или перееданием.

Калиновый сок применяют и наружно — при кожных заболеваниях и с косметическими целями. При витилиго с соком делают примочки; им смазывают угревые высыпания, лишаи, экземы, осветляют пигментные пятна и веснушки. Соком калины протирают очищенное лицо несколько раз в день, если нужно избавиться от прыщей; после протирания умываются тёплой водой.

Сок ягод калины помогает также при истерии, эпилепсии, климактерическом неврозе, атонических запорах, лихорадке и общей слабости организма.

Стоит также упомянуть о применении сока листьев и цветков калины: сок листьев принимают, смешивая в равных частях с мёдом, по ¼ стакана 3 раза в день, после перенесённых тяжёлых заболеваний, при кожной сыпи, фурункулах и лишаях; наружно соком смазывают поражённые участки кожи.

Сок цветков принимают при кожных сыпях, золотухе — раньше так называли экссудативный диатез, — при гастритах, болезненных месячных: смешивают 1:1 с мёдом и принимают до еды, по 1 ч. л. 3-4 раза в день.

Для домашнего использования сок калины можно готовить по-разному. Можно раздавить вымытые ягоды деревянным пестиком и отжать сок, а жмых залить водой, проварить 6-10 минут, процедить и добавить к соку; потом добавить сахар, перемешать и остудить. На 1 кг ягод потребуется 200 мл воды и 200 г сахара.

Чтобы получить чистый сок, надо взять соковыжималку. Полученный с её помощью сок разливают в чистые стеклянные бутылки и хранят в холодильнике — не требуется даже пастеризация и добавление сахара. Чистый сок можно добавлять в разные блюда и напитки.

Сок с мякотью готовится несколько по-другому. Вымытые ягоды 5 минут бланшируют в кипятке, чтобы ушла горечь, протирают через сито, и смешивают пюре 1:1 с 35%-ным сахарным сиропом.

Зимой, когда холодно и организму очень нужны витамины, хорошо пить калиновый морс. В 1 л воды растворяют 100 г мёда, добавляют сок калины (½ стакана), перемешивают и пьют. Если вместо мёда используется сахар, напиток должен постоять 3-5 часов перед употреблением.

К сожалению, сегодня о применении калины забыли, хотя наши предки широко использовали её не только для лечения болезней, но и в кулинарии, причём калину ели все — как простой народ, так и аристократы: с ней квасили капусту и пекли пироги, готовили вкусный и полезный мармелад, пастилу, варили квас, варенье и кисели — поэтому и на слабое здоровье раньше мало кто жаловался.

Калину и её сок нельзя употреблять при гастритах с повышенной кислотностью и пониженном кровяном давлении, а также при артритах и подагре, так как в её ягодах содержится много пуринов.

калорийность и свойства. Польза и вред калины



Свойства калины

Пищевая ценность и состав |
Витамины |
Минеральные вещества

Сколько стоит калина ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

100 р.

Калина – потрясающе красивый кустарник. Растет калина в лесах, выбирает по преимуществу солнечные места, опушки. Одна из наиболее распространенных версий происхождений наименования растения такова: ягоды калины очень быстро созревают, из зеленых становятся красными, будто «раскаляются» на солнце.

Калина известна с самых давних времен. И неизменно она ценилась людьми за потрясающие целебные свойства. Употребление калины в свежем виде весьма проблематично, так как она обладает своеобразным вкусом с ярко выраженной горечью. Однако, наши предки еще в незапамятные времена научились «парить» калину, то есть особенным образом готовить ее в русской печи.

В настоящее время калину часто сушат и замораживают, добавляют в различные десерты и начинки для пирогов. Калорийность калины составляет около 26 ккал. на 100 гр. Замечательно то, что при обработке польза калины ничуть не ослабевает.

Польза калины

Полезные свойства калины заключены в ее богатом и разнообразном составе. В калине содержится огромное количество витаминов, минералов и органических кислот. Пектиновые вещества, также щедро присутствующие в калине, способствуют нормализации пищеварения, восстанавливают нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта. Горечь ягодам калины придает уникальное вещество вибурин, он же обладает способностью сужать сосуды.

В народной медицине широко распространено применение не только ягод, но и цветков калины. Отвар из них оказывает исключительно благотворное влияние на голосовые связки. Считается, что это снадобье способностью восстановить практически полностью потерянный голос. Не меньшей пользой обладает и кора калины. Вещества, содержащиеся в ней, положительно влияют на состояние центральной нервной системы, обладают также спазмолитическим действием. Препараты на основе калины рекомендуются при бессоннице и в качестве успокаивающего средства.

Известны свойства коры калины как эффективного кровоостанавливающего средства. Его рекомендуют применять даже при обширных кровотечениях, особенно в послеродовой период. При пародонтозах и воспалениях полости рта назначают полоскания отваром коры калины. Помимо этого, калину применяют для лечения гастрита, гипертонии, атеросклероза, различных язвенных заболеваний. Калину с медом народная медицина рекомендует использовать при простудах, кашле, а также отеках, имеющих сердечное происхождение.

Косметология тоже не могла обойти калину своим вниманием. Ведь маски из калины и различные средства на ее основе обладают эффективным тонизирующим, восстанавливающим и омолаживающим действием. Польза калины для кожи лица поистине замечательна.

Вред калины

Калина имеет ряд противопоказаний. К примеру, она не рекомендуется беременным женщинам. Вред калины может сказаться на людях, имеющих повышенную свертываемость крови и склонность к тромбообразованию.

Калорийность калины 26.3 кКал

Энергетическая ценность калины (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 0 г. (~0 кКал)
Жиры: 0 г. (~0 кКал)
Углеводы: 7 г. (~28 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 0%|0%|106%

Рецепты с калиной



Пропорции продукта.

Сколько грамм?

в 1 столовой ложке 30 граммов
в 1 стакане 180 граммов

Витамины

Аналоги и похожие продукты

Просмотров: 11459

Свойства варенья из калины. Польза и вред варенья из калины



Свойства варенья из калины

Сколько стоит варенье из калины ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

800 р.

Каждую осень, когда почти все плодово-ягодные культуры с деревьев уже закончились, а землю покрывает побагровевшая опавшая листва, привлекает внимание деревце с кистями красных, очень аппетитных на вид, сочных ягод. Время собирать урожай калины – необыкновенно ценной ягоды, которую с давних времен относят к универсальным средствам для лечения многих заболеваний.

В кулинарии калину принято использовать при приготовлении разнообразных блюд – в частности, заваривать на основе этих ягод ароматные чаи, варить компоты, морсы и кисели. Кроме того, многие хозяйки заготавливают эти полезные ягоды, делая в домашних условиях вкусное и аппетитное варенье из калины.

Готовое варенье из калины можно употреблять в пищу в качестве самостоятельного десертного кушанья, которое отличается наличием довольно своеобразного, несколько кисловатого вкуса. Тем не менее, сладость продукта можно регулировать в ту или иную сторону при помощи количества сахарного песка – второго неотъемлемого ингредиента варенье из калины.

Польза варенья из калины

Польза варенья из калины для организма человека обусловлена наличием в этих ягодах немалого количества дубильных веществ, витамина C, пектинов, а также кислот органических, среди которых масляная, уксусная, пальмитиновая, муравьиная и многие другие. Именно поэтому варенье из калины так популярно – с его помощью можно помочь укрепить иммунитет и стравится с простудой.

При приготовлении этого натурального лакомства с использованием меда польза варенья из калины будет очевидна при желтухе и болезнях печени. Этот сладкий продукт спасает и от кишечных расстройств, дополнительно уменьшая боли, вызванные обострением язвы и гастриты желудка. Кстати сказать, варить калину рекомендуется непосредственно с косточками – при регулярном употреблении данного продукта снижается вероятность появления песка и камней в таких внутренних органах, как почки, желчный и мочевой пузыри.

Кроме того, полезные свойства варенья из калины очевидны и для людей, страдающих от приступов изжоги. С этой целью рекомендуется развести всего столовую ложку натурального лекарства в стакане воды, причем ограничений по количеству такого напитка не установлено. И на саамом деле, изжога оставит вас надолго, при этом организм не придется подвергать негативному воздействию лекарственных препаратов.

Вред варенья из калины

По поводу вреда варенья из калины нужно сказать, что вероятен он в случае наличия у человека хронических заболеваний почек. Как вывод: польза и вред варенья из калины вполне совместимы, ввиду чего перед его употреблением нужно проконсультироваться со специалистом.

Калорийность варенья из калины 368.8 кКал

Энергетическая ценность варенья из калины (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 0 г. (~0 кКал)
Жиры: 0 г. (~0 кКал)
Углеводы: 98.4 г. (~394 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 0%|0%|107%

Рецепты с вареньем из калины



Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 чайной ложке 17 граммов
в 1 столовой ложке 50 граммов

Аналоги и похожие продукты

Просмотров: 31413

полезные свойства и противопоказания, заготовка ягод и полезные рецепты

Добавить в избранное

В народе популярно такое высказывание: «Кто с калиной дружен, тому врач не нужен». Действительно, эта ягода обладает рядом доказанных благотворных воздействий на организм человека. По этой причине её рекомендуют внедрять в регулярный рацион, особенно в осенне-зимний период. Уступают ли сушёные плоды свежим по своим полезным свойствам — предлагаем узнать из статьи.

ПоказатьСкрыть

Сушёная калина — полезные свойства ягод

О пользе калины людям известно давно: ещё в древности начали замечать, что она не просто позитивно влияет на организм, но и способна оказывать лечебное действие. Объясняется это богатым составом. В ягодах вмещаются витамины А, С и Е, более 10 органических кислот, дубильные вещества, сахара, пектины, эфирные масла, танин, вибурнин, железо, фосфор, цинк, хром, йод, медь, марганец. Стоит отметить, что после высушивания химический состав и полезные свойства плодов изменяются незначительно.

• Плоды калины способны оказывать такие позитивные воздействия на человека:
• нормализуют репродуктивную функцию;
• поддерживают здоровье глаз;
• улучшают состояние кожных покровов;
• способствуют укреплению иммунитета;
• омолаживают организм;
• ускоряют регенерацию клеток;
• выводят лишнюю жидкость и устраняют отёки;
• способствуют лучшему усвоению железа;
• предотвращают развитие авитаминоза;
• укрепляют кровеносные капилляры в носу;
• способствуют укреплению дёсен;
• очищают организм от вредных веществ;
• нормализуют функционирование сердца;
• оказывают вяжущее и мочегонное действие;
• способствуют понижению температуры тела.

Перед тем как использовать плоды калины для лечения какого-либо заболевания, необходимо получить разрешение у врача.

Применение в лечении

Из ягод готовят такие средства, как отвар, настой, сок, морс, чай. Их используют для лечения воспалений верхних дыхательных путей: тонзиллита, бронхита, ангины, а также нижних отделов лёгких. Перечисленные жидкости рекомендуют для профилактики и быстрейшего выздоровления от ОРВИ, гриппа.

Знаете ли вы? По одной из версий, название «калина» произошло от праславянского слова kaliti, которое обозначает «раскалять, закаливать». Вероятно, растение так назвали из-за ярко-красного цвета ягод.

Средства на основе сухой калины нашли применение при проблемах с пищеварением и деятельностью печени, при диарее. Сок советуют при высоких показателях артериального давления, головных болях, мигренях. Настой оказывает помощь в лечении кожных заболеваний.

Народные целители утверждают, что калиновые средства помогают уменьшить маточные кровотечения, неприятные ощущения во время менструации. Согласно рекомендациям диетологов, калину следует употреблять для снижения веса, а также включать в диетическое питание.

Ягоды взяла на вооружение и традиционная медицина. В аптечной сети продаётся БАД «Калифен». Его рекомендуют для улучшения работы печени и налаживания метаболических процессов, при стрессах, хронической усталости, для предупреждения развития интоксикации и торможения старения.

Видео: Употребление калины для здоровья

Противопоказания к употреблению

Вред калина может наносить, если употреблять её без меры. При поедании большого количества плодов за один раз возможно появление тошноты, рвоты, диареи, болей в животе. Также велик риск возникновения аллергической реакции на коже в виде сыпи.

• Ягоды противопоказано употреблять следующим категориям лиц:
• гипотоникам;
• с диагнозом подагра;
• беременным;
• с повышенной кислотностью желудка;
• имеющим проблемы со свёртываемостью крови;
• страдающим от болей в суставах;
• имеющим проблемы с почками, мочекаменную болезнь.

Рецепты с сушёной калиной

Существует множество лечебных рецептов, в которых одним из ингредиентов являются рассматриваемые засушенные ягоды. Ниже подаются наиболее популярные:

1. При ангине. Залить кипятком равные части ягод и цветков калины. Оставить на 3–4 часа. Использовать по ½ ст. для полоскания горла. Перед применением подогревать до тёплого состояния.
2. Для укрепления иммунитета. В осенне-зимний период рекомендуется почаще пить калиновый чай. Его заваривают из 1 ст. л. плодов и 200 мл только что закипевшей воды. Настаивают 2 часа. Чтобы предупредить ОРВИ, грипп, пьют по ½ ст. 2 раза в день. Если болезни избежать не удалось, количество приёмов увеличивают до трёх. Чай также хорошо пить, чтобы быстрее привести повышенную температуру тела в норму.
3. При кашле. Для лучшего отхождения мокроты можно приготовить отвар, поместив 100 г ягоды в 400 мл воды и проварив их 30 минут. После охлаждения в отвар следует добавить ½ ст. мёда. Пить по 2 ст. л. спустя полчаса после еды.
4. При гастрите. Поместить 2 ст. л. ягод в 1 ст. только что закипевшей воды. Оставить на 3–4 часа. Пить по 2 ст. л. 5 раз в день за полчаса до приёма еды.
5. При кожных заболеваниях. Положить 1 ст. л. ягод в ½ ст. кипячёной воды комнатной температуры. Оставить на 6–8 часов. Перед тем как использовать отвар для примочек, в него добавляют 1 ст. л. мёда.
6. Для нормализации работы сердечно-сосудистой системы. Вечером вылить в ёмкость с 3–4 ст. л. ягод 0,5 литра холодной кипячёной воды. Утром произвести процеживание и добавление мёда по вкусу. Настой пить небольшими порциями между приёмами пищи на протяжении суток.
7. При стрессе, неврозе. Поместить в термос 4 ст. л. плодов и 0,5 литра только что закипевшей воды. Пить спустя 2 часа по половине стакана, выдерживая промежуток в 30 минут до еды.
8. При ОРВИ, простуде. Соединить в одной ёмкости равные части калины и липовых цветков, 2 ст. воды. Вскипятить и проварить 5–7 минут. После процеживания пить перед сном по 1 ст. Можно добавлять мёд.

Заготовка ягод

К уборке ягод можно приступать в сентябре – октябре: в это время они достигают полной зрелости. Однако считается, что наибольшая концентрация полезных веществ наблюдается в плодах, как только наступят первые заморозки. К тому же в этот период они становятся менее горькими, приятными на вкус и мягкими.

Ягоды срезают или срывают гроздьями и укладывают в небольшую тару. Сушат их несколькими способами: в естественных условиях, духовке, электросушилке.

Чтобы правильно высушить калину в духовке, необходимо придерживаться такой инструкции:

1. Ягоды вымыть и обсушить.
2. Отделить от веток, перебрать.
3. Противень застелить пергаментной бумагой, разложить плоды в один слой.
4. Разогреть духовку до +70…+80°С, поместить туда противень с сырьём.
5. Периодически производить помешивание плодов.
6. Вынуть из духовки после готовности, примерно спустя 6–7 часов.

При сушке в духовом шкафу дверцу следует закрывать не полностью.

Высушивание в электросушилке производят следующим образом:

1. Вымыть, просушить и отделить от веток ягоды.
2. Выбрать из них неповреждённые, без пятен.
3. Разложить их одним слоем в лотки.
4. Разогреть электросушилку до +55…+60°С.
5. Сушить до готовности, примерно 6 часов.

Для того чтобы высушить ягоды в естественных условиях, их необходимо поместить на горизонтальную поверхность, предварительно застеленную бумагой, в один слой. В процессе сушки плоды должны находиться в хорошо проветриваемом помещении. Ягоды высушатся быстрее, если их подвесить гроздьями под навесом.

Знаете ли вы? У славянских народов есть традиция использовать калину в обряде бракосочетания, декорируя ею угощения и венок невесты.

Хранение сушёных плодов необходимо осуществлять в мешочках из натуральной ткани, закрытых стеклянных ёмкостях, бумажных пакетах в тёмном и сухом месте. Срок пригодности продукта составляет 4 года.

Итак, в процессе сушки ягоды калины не утрачивают своих полезных свойств. Они применяются для лечения множества болезней. Прежде чем использовать их с лечебными целями, необходимо ознакомиться с противопоказаниями и проконсультироваться с врачом.

Калина — полезные свойства и противопоказания для здоровья мужчин

Добавить в избранное

Калина является ценной ягодной культурой. Её плоды издавна используют для лечения различных простудных заболеваний, поддержания здоровья и красоты женского организма. Не менее полезен этот продукт и для мужчин. В статье детально рассмотрены свойства калины, её использование, рецепты.

ПоказатьСкрыть

Витамины в калине

Чтобы понимать, в чём именно состоит польза продукта, нужно более подробно изучить его химический состав и данные и пищевой ценности. Это поможет правильно ввести калину в своё меню, получив при этом максимальную пользу.

Знаете ли вы? Калина считается символом девичьей красоты, чистоты и невинности.

На 100 г свежих ягод приходится 26,3 ккал. В это количество входят:

• белки: 0,4 г;
• жиры: 1,5 г;
• углеводы: 6,5 г;
• органические кислоты: 1,4 г;
• пищевые волокна: 0,54 г;
• вода: 89,6 г;
• зола: 0 г.

Помимо витаминов, в состав калины входит целый ряд микро- и макроэлементов. Гармоничное сочетание химических соединений и витаминов очень важно для человеческого организма.

Витаминно-минеральный состав:

Полезные свойства для мужчин

Мужчины подвержены ежедневным стрессам не менее, чем женщины (тяжёлая физическая и умственная работа, нервные потрясения, болезни). Организму просто необходима дополнительная помощь в восстановлении, иначе рано или поздно он даст сбой в работе. Благодаря богатому составу калину можно использовать, как заменитель иммуномодуляторов и витаминных комплексов. Особое свойство имеют не только плоды калины, но и её цветы.

Ягод

Витамины группы, к которым относятся тиамин, рибофлавин, пантотеновая кислота, пиридоксин и фолаты, являются основными строительными элементами почти всех тканей и органов. Они помогают ускорить регенерационные процессы в клетках, укрепить мышечный корсет и повысить работоспособность нервной системы.

Аскорбиновая кислота, бета каротин и альфа токоферол принимают участие в строении кожных покровов, повышают их эластичность. Кроме того, витамин С прекрасно справляется с улучшением работы иммунной системы, а также стимулирует метаболизм, что помогает быстрее выводить токсины из организма. Благодаря высокому содержанию витамина С в составе калины, её используют не только в профилактических целях, но и в лечении воспалительных процессов.

Филлохинон повышает свёртываемость крови. При его недостатке даже малейшие порезы будут очень долго заживать. Также этот витамин принимает участие в улучшении работы почек, печени, жёлчного пузыря, окислительно-восстановительных процессах. Никотиновая кислота необходима для полноценного расщепления жиров, белков, аминокислот и пуринов. Способствует снижению холестерина в крови, что благотворно влияет на состояние сосудов.

Знаете ли вы? В старину из калиновых веток с ягодами составляли свадебные букеты и делали украшения для банкетных столов.

Минералы, параллельно с витаминами, активно помогают восстановить клетки тканей, снижают проницаемость сосудов, препятствуя развитию тромбозов, а также принимают участие в улучшении метаболизма, выработке половых гормонов и улучшении функциональности мочеполовой системы.

Цветов

Не менее богатым витаминно-минеральным составом обладают и цветы калины. Их также применяют в лечении и профилактике различных болезней у мужчин. Основным свойством цветов рассматриваемого растения является иммуномодулирующее. Такое действие достигается благодаря аскорбиновой кислоте, флавоноидам и эфирным маслам.

Помимо этого, употребление отваров на основе цветов способствует:

• стимуляции кроветворения;
• снятию спазмов гладкой мускулатуры;
• улучшению качества сна;
• уничтожению микроорганизмов, провоцирующих воспаление;
• стимуляции работы потовых и сальных желёз;
• устранению проблем с работой желудочного тракта.

Употребление при болезнях

Калину используют при лечении многих заболеваний, как дополнительное или основное средство. С её помощью, буквально за неделю, можно снять симптомы лёгкой простуды. Растительные экстракты стимулируют разжижение мокроты и стимулируют её выведение из лёгких. Если продолжать приём в профилактических целях, то можно значительно снизить риски рецидивов.

Кроме простудных болезней, рассматриваемый продукт используют для лечения:

• запоров — благодаря ускорению метаболизма, плоды способствуют мягкому очищению кишечника;
• геморроя — как вспомогательное средство, усиливающее кроветворение, с целью восполнения потерянного ресурса;
• кожных заболеваний — помогает восстановить клетки дермы, а также снять воспаление в тканях;
• неврозов — способствует понижению артериального давления, снимает спазмы, улучшает качество сна и стимулирует восстановительные процессы в клетках головного мозга;
• простаты — улучшает эректильную функцию, ускоряет отведение урины и токсинов.

Важно! При приёме антибиотиков калиновые плоды усиливают их действие.

Противопоказания и вред

Польза рассматриваемого продукта может обернуться вредом в том случае, если человек не учёл противопоказания и не соблюдает дневные нормы приёма. Ежедневно, без вреда для здоровья, можно съедать по 20 плодов калины.

Основное противопоказание к потреблению плодов рассматриваемого растения касается нарушений работы желудочного тракта, сопровождающихся повышенной кислотностью. Из-за наличия в составе большого количества пищевых волокон и органических кислот, стенки желудка раздражаются и происходит ухудшение состояния. Допустимо потребление плодов только в стадии ремиссии и только после консультации с врачом.

Отказаться от потребления продукта стоит тем, кто страдает от подагрического артрита, потому как пуриновые кислоты стимулируют отложение солей в тканях, что усиливает болевой синдром. При гипотонии ягода также противопоказана. Калиновые плоды и цветы имеют свойство понижать кровяное давление. В результате сильного его снижения могут начаться необратимые процессы в организме.

Помимо вышеперечисленного, нужно учитывать и реакции собственного организма на потребление продукта. В некоторых случаях может проявиться индивидуальная непереносимость. Если возникают такие симптомы как тошнота, диарея, головокружение или сыпь, следует раз и навсегда отказаться от применения плодов.

Рецепты из калины

Для поддержания иммунитета и улучшения общего самочувствия после перенесённой простуды, мужчина может употреблять каждый день по 20 ягод (сухих или свежих). Курс должен длиться около месяца, затем следует сделать перерыв на 20 дней и можно снова возобновлять приём.

Важно! Если собираетесь добавлять мёд в отвар или чай с калиной, дождитесь пока жидкость остынет до +30°С. В противном случае все полезные элементы, содержащиеся в нём, будут уничтожены.

Очень полезен витаминизированный коктейль. Его делают из 1 л воды, 150 г сахара и 300 г плодов калины красной. Ягоды заливают водой, добавляют сахар. Кипятят 3 минуты, затем настаивают 2 часа. Принимают по 300–400 мл на протяжении дня. Коктейль способствует укреплению иммунитета, насыщает организм витаминами и минералами, повышает работоспособность, настроение и утоляет жажду.

Отвар на основе цветков калины готовят следующим образом:

1. На стакан кипятка кладут 1 ч. л. сырья и настаивают 2 часа.
2. Отцеживают, разбавляют с чистой водой 1:1.
3. Для улучшения вкуса добавляют сахар или мёд (1 ч. л.) и пьют как чай.

Отвар стимулирует кроветворение, улучшает память и качество сна, тонизирует и снимает усталость.

Аналогичным образом можно делать чай на основе ягод. На стакан кипятка потребуется 1-2 ч. л. сырья и 1 ч. л. мёда. Ягоды заливают жидкостью и настаивают. Когда чай остынет до комфортной температуры (чтобы его можно было пить и не обжечься), добавляют мёд.

Чаи и настои на основе ягод или цветов калины принимают курсами по 2-3 недели, затем обязательно делают перерыв минимум на 7–10 дней.

Калина — полезный продукт, который используется в лекарственных и профилактических целях для мужчин. Она обладает гармоничным витаминно-минеральным составом и очень редко вызывает аллергические реакции.

Осторожно, калина и облепиха: польза и противопоказания

Лето ушло и забрало с собой много источников микронутриентов и антиоксидантов. Но осень — не менее богатая на суперфуды пора.

⠀

Калина и облепиха — два осенних украинских суперфудах, полезные свойства которых неоспоримы и использовались нашими предками с давних времен.

⠀

Калина

⠀

Кладезь витаминов А, С, Е, Р, К

⠀

Содержит Калий, Магний, Цинк, Железо

⠀

Настоящий продукт anti-age! Это источник антиоксидантов, что способствует нейтрализации влияния свободных радикалов и торможению процессов старения, которые вызываются им.

⠀

Нормализирует работу ЖКТ и печени, укрепляет иммунитет, понижает давление и нормализирует пульс, поддерживает нервную систему, предотвращает развитие аллергических реакций и даже раковых клеток. Полезна для женского здоровья.

⠀

Несмотря на колоссальную пользу калины, есть ситуации, когда употреблять ее не стоит:

⠀

• при пониженном давлении калина снизит его еще больше

• при беременности (может нарушать гормональный баланс)

• при подагре, артрите и других заболеваниях суставов

• при тромбофлебите

• при болезнях почек, печени.

⠀

Облепиха — еще один локальный суперфуд.

⠀

Содержит витамины Е, А, группы В, К и Р.

⠀

В ней много каротина, яблочной кислоты, железа, магния, марганца, кремния и других полезных веществ.

⠀

Содержит фитонциды, которые помогают при воспалительных заболеваниях и простуде.

⠀

Поднимает настроение (благодаря серотонину).

⠀

Снимает воспаление, заживляет раны, укрепляет сосуды, стимулирует пищеварения и выработку желудочного сока.

⠀

Особенно полезна облепиха беременным девушкам — повышает иммунитет, повышает уровень гемоглобина, избавляет от авитаминоза и является источником фолиевой кислоты.

⠀

Осторожными с облепихой нужно быть людям с панкреатитом, гепатитом, острым холециститом, мочекаменной болезнью, заболеваниями печени и желчного пузыря.

⠀

Не бойтесь замораживать облепиху — она все равно не потеряет своих свойств. Употребляйте с добавлением меда или делайте чай из облепихи и будьте здоровы.

Редакция сайта не несет ответственности за содержание блогов. Мнение редакции может отличаться от авторского.

Зачем сажать калину на даче – вся польза кустарника

Широко распространенные по всему миру в северном полушарии дикорастущие виды калины не редкость и в наших лесах. Зачем же выращивать такое «обычное» растение на собственном участке, спросите вы. Во-первых, это действительно просто красиво. А еще существуют «во-вторых», «в-третьих» и так далее…

Поговорим сегодня о выращивании этого неприхотливого листопадного многолетника и о той пользе, которую цветы, листья и ягоды калины могут принести в хозяйстве.

Какую калину вырастить на даче

Разумеется, в первую очередь садоводы в ответ на этот вопрос вспомнят о декоративных видах этой культуры. А это и разнообразные сорта калины красной, и калина гордовина, и складчатая, и бурятская, и трехлопастная, и лавролистная…

Даже обычная калина очень эффектна в саду, особенно весной благодаря белоснежным соцветиям, а также осенью и зимой за счет ярких листьев и плодов. А уж декоративные формы этого дерева отличаются особенно красивой листвой (есть даже пестролистные виды), крупными многочисленными цветами и необычными плодами разных цветов (да-да, ягоды калины бывают не только красными, но и розовыми, оранжевыми, черными, сизо-голубыми).

Особенно любят наши садоводы декоративный сорт калины обыкновенной (она же красная) с романтическим названием Снежный шар (Бульденеж, Roseum). Цветет она около месяца в начале лета – белоснежные стерильные цветы собраны в крупные шаровидные соцветия.

Из других декоративных видов и сортов калины для украшения загородного участка можно посоветовать:

• Компактум (Compactum) – сорт калины обыкновенной с душистыми бело-розовыми цветами и ярко-красными плодами.
• Кристи (Kristy D.) – сорт калины обыкновенной с пестрыми листьями.
• Ксантокарп (Xanthocarpum) – сорт калины обыкновенной с желтыми плодами.
• Калина складчатая (японская) – вид с пирамидальной формой куста и обильными соцветиями белого или нежно-розового цвета. Популярные сорта – Пинк Бьюти (Pink Beauty), Килиманджаро (Kilimandjaro), Каскад (Cascade), Ватанабэ (Watanabe), Мариеси (Mariesii).

Калину на участке высаживают обычно либо в качестве солитера, либо в группах с другими красивоцветущими и декоративнолиственными кустарниками. Также она хороша для создания живых изгородей.

И не только красотой отличается калина, но и большой пользой (один из ее видов, кстати, так и называется – калина полезная).

Так, ягоды этого растения обладают уникальным витаминно-минеральным составом – только витамина С в калине вдвое больше, чем в лимоне! А еще в ягодах присутствуют в значительном количестве витамины В₃, А, К, В₉ и Е; молибден, магний, марганец, селен, медь, железо, углеводы, органические кислоты, гликозиды, дубильные вещества…

Благодаря такому богатому содержанию полезных веществ плоды (ягоды) калины издавна используются в народной медицине. Так, в виде сбора их применяют как витаминное средство, а также как усиливающее сокращение сердечной мышцы, диуретическое, потогонное, дезинфицирующее при респираторных инфекциях, успокаивающее при бессоннице и неврозах.

В народной и научной медицине разных стран используют, кстати, не только плоды калины, но также ее кору, семена, листья, молодые веточки. Причем применение различных отваров, настоев, экстрактов этого растительного сырья идет в ход при самых разнообразнейших заболеваниях – от головной или зубной боли и диареи до эпилепсии и атеросклероза. Разумеется, при серьезных заболеваниях, прежде чем заняться самолечением народными средствами из калины, необходима обязательная консультация с лечащим врачом.

А еще плоды калины активно используют в кулинарии. Вкусные и полезные ярко-красные ягоды этого растения созревают в августе-сентябре, но собирают их только после первых заморозков, тогда их вкус становится менее терпким и не таким горьким.

Из калины готовят домашнее вино, компот, варенья и джемы, наливки, настойки, кисели, мармелад, начинку для пирогов, приправы к мясным блюдам. Причем используют ягоды как свежими, так и сухими или замороженными. Более того – из сока калины делают даже уксус, а ее семена, обладающие тонизирующим эффектом, иногда используют как заменитель кофе.

Существуют особые плодовые сорта калины отечественной селекции, которые отлично зарекомендовали себя в условиях средней полосы и отличаются приятным ароматом и кисло-сладким вкусом с легкой горчинкой: Красная гроздь, Вигоровская, Красный коралл, Мария, Гранатовый браслет, Ульгень, Таежный рубин, Жолобовская.

Чем еще полезна калина на даче? Тем, что она – хороший медонос. В течение полутора месяцев (начиная с июня) растение дает медоносным пчелам нектар и пыльцу.

Также калина ценится в мелиоративных насаждениях как надежная почвозащитная культура.

Еще из плодов калины производят чернила, из коры и листьев – домашнюю краску для тканей, а из ее гибких стволов изготовляют чубуки для трубок.

Как вырастить калину на даче

Выращивать калину в своем саду совсем не сложно.

Растение предпочтет полутенистый участок с рыхлой и питательной почвой нейтральной или слабокислой реакции.

Калину сажают весной и осенью. Поскольку у куста развивается довольно объемная корневая система, посадочная яма должна быть глубиной не менее 50 см и диаметром – около 60 см. Ее заполняют дренажем, а затем – смесью из 3-4 ведер компоста, 2 стаканов золы, 1 стакана нитрофоски. Также можно добавить немного торфа и песка.

После посадки куст обильно поливают и мульчируют перегноем или торфом. Калина любит обильный полив (особенно жарким летом), а для получения максимально пышного цветения весной и летом ее подкармливают древесной золой или комплексным удобрением для декоративных растений.

Также калину можно размножать черенками и отводками, а фертильные сорта – еще и семенами (перед посадкой им необходима двухэтапная стратификация).

Калина почти не боится промышленных газов и не страдает от дыма, но достаточно уязвима перед садовыми вредителями. Главные ее враги – калиновый листоед, чехликовая моль, запятовидная щитовка, тля. Поэтому не забывайте о профилактических обработках кустарника от вредителей.

Если вы выращиваете декоративные виды калины, ей не повредит регулярная формирующая обрезка (деревце легко формируется), остальным видам – весенняя санитарная и по необходимости омолаживающая.

Растение это исключительно морозоустойчивое, поэтому может обходиться без зимнего укрытия.

Ну что, убедили мы вас в том, что калина – не только красивое, но еще и очень полезное, а к тому же неприхотливое растение. Выращиваете ли вы этот кустарник у себя на участке или вам жаль места под такую «привычную» для наших широт культуру?

Калины, больше, чем просто красивый цветок

Многие виды калины стали популярными в пейзажах, в основном из-за обилия цветов, ягод, цвета осени и аромата. На самом деле существует более 150 видов на выбор. Но знаете ли вы, что их история также восходит к каменным векам? В то время древки для стрел делали из длинных прямых стволов некоторых калины, таких как те, что были найдены у знаменитой ледяной мумии Эци-Ледяного Человека.Ранние поселенцы и индейцы также использовали калину для еды и употребления чая в дополнение к охоте.

Калина также использовалась в лечебных целях. Сколпелетин, обнаруженный как в калине, так и в калине prunifolium, использовался в качестве седативного средства. И салицин, который получают из калины prunifolium, использовался в качестве неочищенного асперина при смешивании с желудочными кислотами. Индейцы чероки, ирокезы, меномини и оджибава даже использовали калину ацерифолиум для приготовления настоя, облегчающего спазмы и колики. Они также использовали его как мочегонное средство.

В то время как маленький Джонни все еще мог отломать ветку Viburnum dentatum и сделать свою собственную стрелу, сегодня чаще можно увидеть калину в качестве акцента в пейзаже, аромата у открытого окна или как вечнозеленую ширму на фоне растений. . Листопадные виды калины обычно встречаются в более прохладном климате, тогда как вечнозеленые виды более терпимы к жаре и растут в зонах 5-9.

Цветки белые, кремовые или розовые, с плоской или слегка выпуклой головкой, называемой щитком.Они состоят из пяти лепестков, а некоторые разновидности, такие как Viburnum carlesi, Viburnum carlcephalum и Viburnum X Juddi, также обладают очень сильным ароматом. Плоды калины очень эффектны, что делает куст отличным вариантом для осеннего всплеска цвета в саду. Ягоды имеют сферическую форму или слегка приплюснутую костянку, красного, пурпурного, синего или черного цвета, все они содержат одно семя.

Съедобный? Да, да. В сыром виде, в вареном или обезвоженном виде, как во времена пещерного человека, плоды калины можно есть: калину алнифолиум, калину кассиноидную, калину эдулую, калину лантана, калину лентаго, калину нудум, калину опулус, калину черную и каменную.Однако имейте в виду, что, хотя плоды некоторых из этих видов съедобны и их можно есть сырыми или для приготовления варенья, другие виды, такие как Viburnum opulus, являются умеренно токсичными в сыром виде и должны подвергаться тепловой обработке. Цветки калины с высоким содержанием витамина С также можно добавлять в блины и тесто для торта или даже делать оладьи. А листья калины сетигерум можно использовать как заменитель чая.

— —

JBYRD — это оптовый питомник с полным спектром услуг, который специализируется на предоставлении широкого выбора местных растений, трав, многолетних растений, почвопокровных растений, кустарников, декоративных и тенистых деревьев.Мы гордимся тем, что экономим ваше время и деньги, выполняя работу по поиску растительного материала, организации ваших заказов и организации доставки вашего инвентаря или проектов. Посетите нас на сайте www.JBYRDnurseries.com или позвоните нам по телефону (609) 910-1052.

Руководство по уходу и выращиванию растений

Калина уже давно является одним из самых популярных цветущих ландшафтных кустарников: доступно более 150 видов, включая листопадные, вечнозеленые и полувечнозеленые кустарники. Имея почти бесконечное количество доступных сортов, вы можете найти тот, который подходит для любого сада — влажного или сухого, солнечного или тени, естественного или формального, кустарника или дерева, местного или экзотического.Для большинства кустарников калины период цветения длится с ранней весны по июнь, за которым следуют привлекательные плоды и великолепная осенняя листва.

Быстрорастущие калины — это хорошо воспитанные представители семейства жимолостных. Их можно выращивать как кустарники или деревья, хотя для форм деревьев может потребоваться некоторая обрезка для достижения желаемой формы. Национальный дендрарий США провел обширную селекцию, чтобы создать множество выносливых и устойчивых к вредителям сортов.

Единого вида листвы калины не существует.Она может быть округлой, копьевидной или зубчатой, гладкой, бархатистой или шероховатой. Есть несколько разновидностей вечнозеленой калины в дополнение ко многим лиственным разновидностям с выдающейся осенней окраской. Калины хорошо подходят для живых изгородей или групп, а также из них получаются интересные образцы растений или якоря в бордюрах.

У большинства калины цветки белые или розоватые, иногда ароматные. Ароматные сорта родом из Азии. Сами цветы бывают трех основных типов: плоские группы соцветий, плоские зонтики, очерченные более крупными цветами, напоминающими гортензии с кружевной шляпкой, и куполообразные группы, похожие на снежный ком.

Почти все калины дают красивые гроздья фруктов, которые нравятся птицам, дикой природе и людям. Однако большинство калины не самоопыляются, и для получения плодов потребуется другой сорт для перекрестного опыления. Калина может вырасти до 20 футов в высоту!

Ель / К.Дэйв

Ель / К. Дэйв

Ель / К. Дэйв

Калина Уход

В общем, калина не особо разборчива в том, где она растет, хотя предпочитает довольно богатую и влажную почву. После укоренения калину плохо пересаживать, поэтому лучшая стратегия — высаживать устойчивые растения, выращиваемые в контейнерах, и выбирать место, где у куста будет место для роста. Ранняя весна — лучшее время для пересадки, давая им полный сезон для адаптации.

После посадки добавьте 2-дюймовый слой мульчи, чтобы почва оставалась влажной и удерживала влагу. В жаркую погоду кусты нужно поливать каждые 7-10 дней. Необходима небольшая обрезка, хотя некоторые виды можно обучить формировать древовидные растения, удалив конкурирующие стебли.

Свет

Калины предпочитают полное солнце, но терпят полутень.

Почва

Эти кустарники предпочитают достаточно влажную, хорошо дренированную почву, но им не нравится, когда их корни замачиваются в воде.Калина любит слегка кислую почву, но многие ее виды переносят щелочную почву.

Вода

Обычно достаточно глубокого полива каждую неделю, будь то дождь или орошение. Аборигенные сорта, которые хорошо прижились, обладают умеренно хорошей переносимостью засухи.

Температура и влажность

Калины предпочитают умеренные условия, хотя предпочтения сильно различаются в зависимости от вида. Чрезвычайно жаркая погода требует дополнительного полива, а очень низкие температуры могут замедлить рост растения или вызвать его отмирание.

Удобрения

Большинству калины требуется не более одного применения в год сбалансированного удобрения с замедленным высвобождением, смешанного с почвой весной. После укоренения большинство кустов хорошо себя чувствуют и без подкормки.

Сорта калины

• ‘Nannyberry’ ( Viburnum lentago ): этот вид растет в зонах устойчивости USDA от 2 до 8 до взрослой высоты около 12 футов при 10-футовом размахе. Предпочитает влажную тень, но переносит солнце и сухую почву.Цветки типа кружевной шляпки кремово-белого цвета появляются в середине-конце мая
• ‘Калина болотная’ ( Viburnum nudum ): Это растение растет в зонах с 5 по 9, где достигает зрелой высоты около 12 футов при ширине 6 футов. Предпочитает места с полным солнцем полутени. Этот сорт дает белые цветки в конце июня, за которыми следуют грозди круглых костянок
• ‘Hobblebush’ ( Viburnum lantanoides ): Ранее известный как Viburnum alnifolium, этот сорт растет в зонах устойчивости USDA с 4 по 7.Он достигает максимальной высоты около 8 футов при размахе 12 футов. Родом из северо-востока и средней части Атлантического океана в Северной Америке, он имеет тенденцию расти немного беспорядочно и, вероятно, лучше всего подходит для естественного окружения. Плоские зонтики белых цветов появляются в мае, за ними следуют грозди красных плодов, которые стареют до типичного сине-черного цвета. Листья большие и пушистые, это одна из первых калий, у которой осенняя окраска красновато-золотая.

Обрезка

Длинноногие побеги можно обрезать в начале лета для сохранения формы куста.Сломанные, мертвые или больные ветви следует удалять, как только вы их заметите.

Калина размножающаяся

Вы можете размножать черенки хвойных пород летом или просто укладывать ветки осенью. К весне должно появиться новое растение, которое можно срезать и переместить.

Как вырастить калину из семян

Вырастить калину из семян можно, но это трудоемкий процесс. Большинство экспертов предлагают вместо этого размножение черенками.

Калина для горшков и пересадки

Сажайте вирбурнум в больших емкостях с дренажными отверстиями; им нужна хорошо дренируемая почва и полное солнце.Чтобы почва не промокла, добавьте в смесь 10-20% перлита.

Зимовка

Калина морозостойка, но в холодную погоду может сбрасывать листья. Обрежьте мертвые листья и ветви. С наступлением весны ваш куст поправится.

Распространенные вредители / болезни

Тот факт, что калину беспокоят мало вредителей, является одной из причин, по которой они стали такими популярными в ландшафте. В 1947 году калиновый листоед (VLB) прибыл в Канаду и в 1996 году попал в штат Нью-Йорк.VLB, Pyrrhalta viburni (Paykull), может нанести большой ущерб, и за ним внимательно следят. Лучший способ борьбы с жуками калины — удаление листьев, зараженных яйцами, и поощрение хищных насекомых. Некоторые органические пестициды также эффективны, но избегайте синтетических пестицидов, которые также убивают полезных насекомых.

Бурквудская калина

49pauly / Getty Images

Калина двухфайловая

aimintang / Getty Images

Давид калина

Imladris01 / Getty Images

Кожаная калина

Марина Денисенко / Getty Images

Няня

Art_rich / Getty Images

Калина нудумная

Дайан Лабомбарбе / Getty Images

Хобблбуш

Холси / Getty Images

Калиновый листоед (VLB), Корнельский университет

Личинки, повреждения листьев личинками и куколки (конец апреля — конец июня)

Q: Этой весной личинки жуков калины обильно питались моей калиной.Большинство листьев коричневые и сморщенные, остались лишь жилки. Появятся ли у растений новые листья?

A: Калины, как и большинство древесных лиственных растений, обычно дают второй прилив листьев, если весной они опадают. Но у растения должны быть хорошие запасы пищи в корнях, чтобы подпитывать этот рост. Если это первый или второй год обширной дефолиации, растения, вероятно, дадут второй прилив листьев.

На этом этапе нет необходимости сокращать растения.Они могут выглядеть некрасиво, но обычно это не лучшее время года для обрезки растений. Просто позвольте им снова раскрываться. Лучшее время для обрезки — это когда калина находится в состоянии покоя зимой и ранней весной. Если вы сократите количество растений, вы также удалите места для кладки яиц и уменьшите количество личинок, которые вылупятся в это время года.

Однако если жуки дефолируют вашу калину несколько лет подряд, у куста могут быть проблемы. Три-четыре года неконтролируемой дефолиации калиновым листоедом могут легко убить восприимчивую калину.

Q: Сейчас конец июня, и личинок калины уже нет. Безопасны ли мои растения в остальное время года?

A: Нет! Взрослые жуки-калины часто питаются теми же растениями, которыми питаются личинки. После завершения развития личинки сползают по растению в почву для окукливания. (Куколка — это стадия покоя между личинкой и взрослой особью.) Через несколько недель взрослые жуки выйдут из куколок и выползут из почвы.(Обычно это происходит в начале июля в северной части штата Нью-Йорк.) Поскольку и личинки, и взрослые особи питаются листьями одних и тех же растений, кустарнику трудно восполнить свои запасы питательных веществ. Вот почему повторное заражение калиной листоедом так губительно для восприимчивой калины.

Q: Есть ли способ убить куколок, когда они находятся в почве, или предотвратить появление взрослых особей?

A: В настоящее время не существует известного способа уничтожения калины листоеда на стадии куколки.Выкопка почвы вокруг зараженных растений может нанести больший ущерб корням зараженного растения, чем куколкам. Кроме того, даже если вы можете убить куколку под собственными растениями, взрослые особи являются хорошими летчиками и могут заразить ваши кусты из соседних участков. Гораздо эффективнее целенаправленная борьба с личинками или взрослыми особями.

Исследователи недавно узнали, что личинки не падают с листьев в почву для окукливания. Вместо этого они ползут по дереву. Хотя это еще не было протестировано, вполне вероятно, что установка липкого барьера, такого как барьер от вредителей деревьев Tanglefoot вокруг основания куста, может помешать личинкам добраться до почвы для окукливания.

Взрослые и взрослые Повреждения листьев (конец июня — опадание листьев осенью)

Q: Сейчас июль, и я вижу маленьких жуков, питающихся моей калиной, которых этой весной съела личинка калины. Поможет ли убийство взрослых жуков защитить мой куст?

A: Да. Сокращение популяции взрослых может повысить шансы вашей калины на выживание. Во-первых, дефолиация взрослыми особями может нарушить способность куста пополнять запасы питательных веществ в корнях.(См. Первый вопрос выше.) Во-вторых, контроль над взрослыми особями помогает предотвратить распространение этого вредителя. Личинки не очень подвижны, но взрослые особи могут улетать на другие восприимчивые калины, где они откладывают яйца, которые вылупятся в следующем сезоне.

Q: Я читал, что против взрослых особей калины листоеда можно использовать такие пестициды, как ацефат, карбарил, цифлутрин / имидоклоприд или малатион. Нужно ли распылять эти инсектициды прямо на взрослых особей, чтобы убить их?

A: Во-первых, обратите внимание, что наиболее эффективным средством борьбы с калиновым листоедом является обрезка и уничтожение зараженных веток после прекращения яйцекладки осенью — в любое время с октября по апрель — или опрыскивание одним из этих химикатов, когда личинки впервые появляются в начале мая.Второе применение в середине или конце лета при кормлении взрослых может быть полезным, если повреждение слишком велико. Опрыскивание взрослых особей — не самая эффективная стратегия лечения.

Большинство этих инсектицидов обладают некоторой остаточной активностью. (Ацефат и имидаклоприд обладают самой высокой остаточной активностью, поскольку они могут перемещаться в лист, оставаясь активными в течение более длительного периода времени.) Хотя прямой контакт наиболее эффективен, эти пестициды все же могут контролировать жуков посредством непрямого воздействия.

Q: Я бы предпочел не распылять пестициды на всю калину, чтобы убить взрослых жуков. Есть ли другой способ эффективно защитить мои кусты от жука?

A: Опять же, обратите внимание, что наиболее эффективным средством борьбы с калиновым листоедом является обрезка и уничтожение зараженных веток после прекращения яйцекладки осенью — в любое время с октября по апрель. Исследования действительно предполагают, что внесение в почву системного инсектицида, такого как имидаклоприд, очень эффективно против калины листоеда.(Системные инсектициды поглощаются растением и переносятся к листьям, на которых питаются жуки.) Фактически, мы обнаружили, что это самый эффективный и самый долгоживущий инсектицид для борьбы с жуками.

Пожалуйста, уточните в местном офисе Cooperative Extension местные ограничения на применение имидаклоприда. Во всем штате Нью-Йорк продукты с имидаклопридом, включая Merit 75WP, теперь являются пестицидами с ограниченным использованием, что означает, что только сертифицированные специалисты по нанесению пестицидов могут приобретать и применять эти продукты.Кроме того, все потребительские товары, содержащие имидаклоприд, запрещены к продаже и использованию на Лонг-Айленде (графства Нассау, Саффолк, Куинс и Кингс).

Имидаклоприд наносится в виде водного раствора инсектицида на почву вокруг растения либо путем «полива» (выливание раствора на почву), либо путем инъекции (с использованием специального инжектора для пестицидов). Важно, чтобы внесение было сделано задолго до появления взрослых жуков, потому что требуется время, чтобы продукт усвоился растением.Кроме того, влажность почвы должна быть достаточной для всасывания.

Имидаклоприд при таком применении имеет очень долгий остаточный срок службы в растении. Он должен предотвращать откладывание яиц взрослыми особями в течение года применения (при применении до начала значительной активности взрослых особей) и в следующем году. Это также должно предотвратить заражение личинками в течение двух лет.

Q: Я не могу найти Merit в моем местном садовом центре. Где еще можно купить этот продукт?

A: Ограниченное количество садовых центров имеют заслуги.Если вы не можете найти его, вы можете заключить договор с коммерческим поставщиком пестицидов, чтобы он применил за вас Merit. Чтобы получить помощь в поиске квалифицированных местных специалистов по нанесению аппликаций, свяжитесь с окружным офисом Cornell Cooperative Extension.

Q: Я бы предпочел не использовать какие-либо пестициды для защиты моей калины от калины. Есть ли варианты нехимического контроля?

A: Опять же, обратите внимание, что наиболее эффективным средством борьбы с калиновым листоедом является обрезка и уничтожение (сжиганием или компостированием) зараженных веток после прекращения яйценоскости осенью — в любое время с октября по апрель.Лучше подождать после заморозков, когда последние взрослые жуки умрут и закончат кладку яиц, чтобы минимизировать количество растительного материала, который необходимо удалить. Так как яйца, отложенные летом, не вылупляются до следующей весны, спешки нет.

Несколько хищных насекомых съедят личинок калинового жука. Взрослые особи и личинки разноцветных азиатских божьих коровок и личинки златоглазок будут поедать значительное количество личинок калины, а колючие клопы-солдатики поедают как личинок, так и взрослых особей калины.Этих полезных насекомых можно приобрести в коммерческих источниках. Для получения дополнительной информации об этих и других полезных насекомых см. «Биологический контроль: руководство по естественным врагам в Северной Америке».

Если у вас есть время, дополнительная борьба с взрослыми особями калины листоеда может быть достигнута путем сбивания взрослых особей в таз с мыльной водой; держите таз над веткой и осторожно постучите по ней. Когда их потревожат, взрослые особи скорее падают вниз, чем улетают. Однако, поскольку они будут переезжать из соседних областей, вам нужно будет часто проводить этот ритуал в течение всего лета.

Доктор Пол Вестон тестировал «мягкие» пестициды, включая продукты на основе мыла и садовое масло. Ознакомьтесь с последними подробностями на странице Управление VLB.

Садоводство 101: Калина — Gardenista

Калина: «Жемчужная нить»

Калина подобна идеальной жемчужной нити: простая и классическая деталь, которая делает любой наряд завершенным.

Независимо от сезона, этот цветущий кустарник дает эффектные розовые или белые цветы, сочную листву или праздничные грозди ягод, придавая вашему саду элегантный завершающий штрих, например, когда вы выходите из дома, вы надеваете правильное украшение. .

Вверху: Фотография Метте Крулл. Viburnum opulus «Roseum» со временем вырастет из этого контейнера, и в этом случае он переместится в сад Метте. Для получения дополнительной информации см. Посещение сада: звезда Instagram в Дании.

Калина — это разновидность кустарника, сочетающего и сочетающего свойства, который одинаково лихой в погоду свитеров, как и в сезон сарафанов. Он даже универсален для работы в разных климатических условиях. В большинстве зон зимостойкости есть, по крайней мере, один вид калины, который может хорошо разрастаться.

Вверху: Фотография Мари Вилджоэн. Viburnum x bodnantense «Рассвет» останавливает прохожих на своем пути. Цветет поздней зимой, у него цветы, похожие на сирень. Для получения дополнительной информации см. 8 Цветущих кустарников и небольших деревьев для холодного климата ранней весной.

Калина «Charles Lamont» (выносливость с 6 по 9 зону) — еще одно потрясающее зрелище. Он так рано цветет, что его балетные розовые лепестки с крапинками фуксии можно увенчать снежинками. Калина «Blue Muffin» (зоны 3–8) может похвастаться блестящими листьями, пенистыми белыми цветами и ярко-синими осенними фруктами.Еще один фаворит — «Брендивайн» с гроздьями ягод в черном и красном цвете, как те малиновые и ежевичные конфеты, которые мы ели горстями в детстве, и с листьями, которые осенью становятся ярко-алыми (зоны 5–9). «Аллегейни» (зоны 5-8) — вечнозеленый сорт с цветками цвета старого кружева и листвой нежного серебристо-голубого оттенка; это прекрасная изгородь.

Вверху: Фотография Жюстин Хэнд. Для получения дополнительной информации см. Прогулка по дикой стороне: Родной сад Новой Англии.

Cheat Sheet

• Аромат и раннее цветение привлекают первых птиц весны. (Личинки также любят есть листья.)
• Выбирайте растения-компаньоны с контрастной листвой, например вечнозеленые папоротники. (Или, для зимнего сада, скомбинируйте с другими раннецветущими, такими как крокусы и анютины глазки.)
• Поскольку калина не самоопыляется регулярно, посадите несколько кустов калины рядом друг с другом.

Keep It Alive

• Каждую весну подкладывайте 2 дюйма мульчи под растение, чтобы удерживать влагу.Это также поможет бороться с сорняками.
• Калина обычно растет в зонах 4-8 (в зависимости от вида).
• Сажать весной или осенью на открытом солнце или в полутени.

Вверху: Фотография Мари Вилджоэн.

Посадить калину осенью. Разместите саженцы на расстоянии 10-15 футов друг от друга и тщательно полейте, пока не разовьется корневая система.

Вверху: Фотография Кендры Уилсон.

Калина даже через несколько лет предпочитает более влажные условия.Кусты могут достигать внушительных размеров, иногда до 10 футов в высоту. Это одна серьезная жемчужная нить.

Примечание: Вы думаете о том, чтобы добавить в свой сад кустарник? Наши гиды по дизайну сада 101 могут помочь:

лучших калин для выращивания — BBC Gardeners ‘World Magazine

Калины могут быть вечнозелеными или листопадными кустарниками, обеспечивая привлекательную листву, цветы и фрукты в саду. Калина также может быть прекрасна для дикой природы — она ​​служит укрытием для различных садовых птиц, таких как дрозды, дрозды и малиновки, а некоторые из них приносят богатые пыльцой и нектаром цветы и питательные ягоды.

В грядках и бордюрах калину можно использовать для придания структуры и осеннего цвета или для создания потрясающего фокуса.

Подробнее о выращивании калины:

Ниже мы выбрали восемь наших любимых калий для выращивания.

1

Калина давидии

Калина лучшая для выращивания — Калина давидии

Эта местная китайская калина — низкорослый вечнозеленый кустарник с привлекательными прожилками на темно-зеленых листьях, белыми цветами с декабря по апрель и металлическими синими ягодами. Калина davidii двудомная, поэтому для получения гарантированных ягод вам потребуются как мужские, так и женские растения.

Высота x ширина: 1,5 м x 1,5 м

2

Калина опулус

Калина лучшая для выращивания — Viburnum opulus

Уроженец Великобритании, калина Viburnum opulus , приносит красивые весенние цветы, которые особенно привлекательны для журчалок, за которыми следуют блестящие красные ягоды. Попробуйте вырастить его как часть живой изгороди из смешанных диких животных.

В x Ш: 8 м x 4 м

3

Калина x bodnantense

Калина лучшая для выращивания — Калина x bodnantense ‘Dawn’

Эта лиственная калина является гибридом двух родительских видов, произрастающих в Китае и Гималаях соответственно. Его выращивают из-за гроздей ароматных бледно-розовых цветов и насыщенного осеннего цвета. Калина x bodnantense сорта для выращивания, включая «Charles Lamont» и «Dawn».Посадите рядом с дверными проемами или местами для сидения, чтобы оценить богатый аромат его цветов.

В x Ш: 2,5 м x 1,5 м

4

Калина fordiae

Калина лучшая для выращивания — Viburnum fordiae

Другой уроженец Китая, Калина fordiae — одна из лучших калий для выращивания. Листопадный кустарник, летом он несет метелки белых цветов, а осенью — блестящие ягоды. Это отличный выбор для птиц и опылителей.

В x Ш: 4 м x 4 м

5

Калина макроцефалая

Калина лучшая для выращивания — Viburnum macrocephalum

Калина macrocephalum известна как китайский снежный ком из-за множества сферических цветочных головок, таких как у гортензии швабры. Быстрорастущий, он создает эффектный кустарник и со временем достигает размеров небольшого деревца.

В x Ш: 5 м x 4 м

6

Калина оловянная

Калина лучшая для выращивания — Viburnum tinus

Калина tinus — морозостойкая вечнозеленая калина, произрастающая в Средиземном море.Его можно выращивать как живую изгородь, но он также станет прекрасным зеленым фоном для других растений. Растут на открытом солнце или в полутени на влажной, хорошо дренированной почве.

В x Ш: 3 м x 3 м

7

Калина plicatum

Калина лучшая для выращивания — Viburnum plicatum

Калина plicatum — густой листопадный кустарник с красивыми белыми цветочными головками. Популярные сорта Dart’s Red Robin и Mariesii имеют красивые плетеные цветки, а осенью идут ягоды.Хорошее растение для птиц.

В x Ш: 1,8 м x 2 м

8

Калина sargentii

Белые цветы и кленовидные листья Калина sargentii

Калина sargentii — крепкая лиственная калина с кленовыми листьями и кружевными цветками весной и летом. «Онондага» — прекрасный сорт с красно-бронзовой молодой листвой, которая зеленеет по мере созревания. Бабочки любят цветение.

В x Ш: 2,5 м x 1,5 м

Советы по выращиванию калины

Калина лучшая для выращивания — Viburnum davidii ‘Angustifolium’

• Калины легко выращивать, они переносят широкий диапазон типов почв и уровней освещенности, но им не нравится переувлажненная почва.
• Как и в случае с любым другим кустарником, перед посадкой калины выкопайте большую яму и добавьте много органических веществ.
• Большинство калины нуждаются в небольшой обрезке, хотя при необходимости можно омолодить старую калину.
• Для подстриженных живых изгородей и кустарников, Viburnum tinus — один из лучших видов для выращивания.
• Не прячьте калину за бордюрами, вместо этого выделите ей видное место, чтобы можно было наслаждаться ягодами и цветами.

Калина обыкновенная снежок | Naturehills.com

Если вы хотите произвести впечатление стильно, но при этом сохранить простоту ухода, обратите внимание на калину обыкновенную снежную (Viburnum opulus ‘Roseum’, синоним Viburnum opulus ‘Sterile’).Честно говоря, сложно не смотреть на этот декоративно-цветущий кустарник.

Этот сорт был фаворитом садов на протяжении веков. Невероятная цветочная композиция из огромных округлых стерильных цветочных гроздей растет на конце каждой ветки в конце весны.

Цветы действительно напоминают снежки. Детям очень нравится этот кустарник !

Если вы не знали, вы могли подумать, что смотрите на Гортензию Аннабель. Но этот куст калины становится намного выше и шире. Это действительно шоу-пробка каждый год, когда они цветут.

Вот почему мы регулярно продаем с этого завода. Люди видят их в своем городе, и они хотят, чтобы один был у них во дворе. Если у нас есть в наличии, закажите сегодня, чтобы не пропустить эти красивые, гигантские, сферические грозди белых и зеленых цветов.

Цветет в массе в мае или июне, в зависимости от места выращивания. Некоторые из нетронутых соцветий даже приобретут розовый оттенок по мере того, как эти цветочные кластеры стареют.

Темно-зеленые блестящие листья, похожие на клен, служат прекрасным фоном для массивных цветочных экспозиций. Осенью эти зеленые листья становятся пурпурными и красными и становятся желанным осенним цветом.

Этот удивительный снежный куст калины готов ослепить вас, вашу семью и друзей. Закажи сегодня!

Как использовать калину обыкновенную снежную в пейзаже

Калина снежного кома — крепкий кустарник, и ему потребуется место в ландшафте. Прочтите Основные характеристики растений, чтобы увидеть рост и распространение зрелых растений.Затем не забудьте дать ему достаточно места.

Помните, растения растут по обе стороны от своих корней. Посадите его в центре отведенного места, и он заполнит пространство со всех сторон. Запланируйте самый большой из перечисленных размеров.

При такой посадке больших кустов рекомендуется выделить несколько дополнительных футов между домами и заборами. Начните измерения на расстоянии 2 футов от любой конструкции. В конце концов, вы захотите иметь возможность беспрепятственно получить доступ к структурам, когда куст полностью созреет.

Оставив достаточно места, вы также избавитесь от головной боли, связанной с обрезкой для контроля размера. И вы не захотите пропустить ни одного цветка! Из них получаются фантастические срезанные цветы, и они дадут вам огромное количество цветов для срезания — так много, что вы никогда не сможете их использовать.

Из этого получается красивая заслонка или естественная изгородь вдоль забора . Не обрезайте их в естественном виде. Посадите их на расстоянии 9 футов (от середины одного до середины следующего), если вы хотите, чтобы они срослись в непрерывный экран.

Попробуйте несколько из них вдоль вашего патио для легкого и легкого экрана конфиденциальности . Это очень выносливое растение, и когда оно укоренится, оно будет развиваться при минимальном уходе.

Они будут чудесно смотреться весной, с обильно капающих цветов. Затем они станут хорошо ухоженным фоном для вашего смешанного кустарника и многолетней границы, пока они снова не займут центральное место с помощью своего осеннего цветного дисплея.

Это также великолепные кусты, которые можно использовать возле угла дома в современных смешанных насаждениях.Или используйте одну из них в переднем дворе в качестве центральной части островной грядки на лужайке. Обязательно привлечет внимание!

#ProPlantTips для ухода

Калина обыкновенная Snowball переносит как полное солнце, так и полутень. Хорошо растет в самых разных почвенных условиях.

В засушливые периоды увлажните его. Калины ценят наличие нескольких дюймов мульчи над корнями, но будьте осторожны, чтобы не накапливать мульчу на стеблях растений.

По мере развития и старения растений лучше всего поддерживать их возобновляющей обрезкой.После того, как весна зацветет, удалите самые старые и толстые стебли, срезая их на уровне земли. Это позволяет молодым и тонким стеблям оставаться и давать новые цветы. Обрезка возобновления позволяет растениям выглядеть естественно, и они будут цвести на всех концах веток.

Если вы обрезаете верхушки веток, чтобы контролировать их размер, всегда ждите, пока цветы не распустятся, прежде чем обрезать. Цветочные бутоны выросли на прошлогоднем росте.

Калина обыкновенная Snowball — одна из тех кустарников для машинного производства «должен иметь» цветение .Сегодня он так же популярен, как и для прошлых поколений. Наслаждайтесь и закажите сегодня!

Купить кусты калины онлайн | Бесплатная доставка от $ 125

Калина — неприхотливый, устойчивый к оленям кустарник, который круглый год приносит цвет и интерес к вашему саду. Калина — одна из самых разнообразных групп кустарников. Несмотря на их огромное разнообразие, как правило, полное солнце лучше всего подходит для наилучшего проявления цветов, ягод и цвета осени. Однако некоторые толстолистные сорта могут переносить тень.Калины тоже предпочитают оставаться сухими. Если вам нужно обрезать калину, сделайте это сразу после цветения — слишком долгое ожидание может принести в жертву часть цветков следующего года.

Виды цветущих кустарников калины

Калины — это семейство кустарников с крупными формами роста и белыми или розовыми цветами, которые появляются ранней весной. Часто используемые в садовых ландшафтах в качестве декоративных элементов, эти растения бывают как листопадные, так и вечнозеленые.

Garden Goods Direct предлагает пять разновидностей кустарников калины:

• The Doublefile: Doublefile Viburnum — более крупный кустарник, который весной образует сильные горизонтальные узоры и белые цветы.
• Попкорн: Попкорн — более округлый сорт с белыми весенними цветами и красными фруктами.
• Винтертур: Винтертур дает представление цветов летом и красочную партию фруктов ранней зимой.
• The Burkwoodii: Калина burkwoodii весной цветет белым, выделяясь на темно-зеленой зубчатой ​​листве.
• Cardinal Candy: Cardinal Candy — выносливый сорт с кремовыми цветами и ярко-красными ягодами.

Зачем сажать кусты калины?

Кусты калины — отличные растения для создания живых изгородей, сеток или растений-заполнителей. Текстура этих кустов обеспечивает красивый фон, требующий ограниченного ухода, для всего, от садов до прогулок. Весной и ранней зимой они обеспечивают прекрасные всплески цвета с яркими ягодами и яркими цветами. Некоторые сорта даже производят ароматные цветы, чтобы добавить в ваш сад новое измерение красоты!

Кусты калины также являются отличными растениями для вашей местной среды, с ягодами, которые питают местных диких животных и привлекают птиц к вашему двору.Хотя эти растения привлекательны для птиц, олени находят их гораздо менее привлекательными, что делает их хорошим выбором для районов с более крупными популяциями оленей.

Советы по выбору подходящего сорта цветущих кустов калины

Выбирая куст калины для своего сада, обязательно выбирайте сорт, подходящий для вашего района. Большинство кустов калины подходят для большинства районов континентальной части Соединенных Штатов, за исключением самых северных и самых южных регионов. Если вы живете в подходящем районе, выберите место для посадки с полным солнцем или полутенью с хорошо дренированной почвой.

Помимо этих соображений, выберите куст калины, который соответствует вашей личной эстетике!

Как ухаживать за цветущими кустарниками калины

Уход за кустами калины начинается с обучения посадке цветущих кустов калины. Эти растения предпочитают открытое солнце и хорошо дренированную почву. Посадите их весной или осенью и обязательно добавьте удобрения в почву, чтобы способствовать здоровому росту. После посадки тщательно полейте почву и покройте почву мульчей, чтобы сохранить влагу.

Что касается ухода за цветущими кустарниками калины, то сначала нужно полить.Эти растения действительно требуют полива только в периоды засухи — при желании вы также можете добавить удобрения. Обрезайте куст в конце зимы или ранней весной, чтобы растение сохранило форму.

Связаться с Садовыми товарами для покупки цветущих кустарников калины сегодня

Кусты калины — прекрасное дополнение к любому домашнему ландшафту, а Garden Goods Direct предлагает одни из самых высококачественных доступных образцов! Garden Goods Direct — это онлайн-садовый центр номер один в Америке, который обеспечивает качество каждого отправляемого нами образца — фактически, каждый лично проверяется и одобряется Вуди или одним из его помощников!

Закажите онлайн в Garden Goods Direct сегодня, и ваш куст калины доставят прямо к вашей двери!

.