Как закрутить бублик на голове: Как сделать пучок с помощью бублика и носка, фото и видео

Содержание

Пучок с помощью бублика — как сделать самостоятельно в домашних условиях, фото и видео инструкции как сделать пучок

Существуют прически, которые неподвластны времени и подходят для разных типов волос. Укладки с пучком попали в эту категорию, так как придают своей обладательнице хрупкость и женственность. Модницам остаётся лишь узнать, как самостоятельно сделать пучок с помощью бублика.

Мы представим несколько вариантов, позволяющих девушкам выглядеть женственно и стильно.

Бублики бывают различных размеров и видов. Некоторые модницы умудряются изготавливать аксессуар из обычных носков.

Пучок с французским «рыбьим хвостом»

Потрясающая причёска подойдёт для выхода в свет.

  1. Начиная от передних локонов заплести колосок.
  2. Дойдя до макушки, собрать волосы в хвост.
  3. Продеть бублик, развернуть пряди, закрепить резинкой.
  4. Из оставшихся локонов заплести колосок, обвести вокруг прически, закрепить шпильками.

Данный вариант предназначен для обладательниц длинных волос.

Низкая боковая «булочка» 

Парикмахеры рекомендуют добавить модные аксессуары.

  1. Зачесать волосы назад, сделать небольшой боковой пробор.
  2. Часть передних локонов перекрутить набок, прихватывая при этом по дополнительной пряди.
  3. Зафиксировать пряди на одну сторону в виде пучка.
  4. Сбрызнуть лаком, украсить аксессуарами для причёсок.

Текстурированная укладка

Объёмная причёска подойдет для свидания.

  1. Руками убрать пряди назад, оставив спереди несколько свободных локонов.
  2. Сделать два лёгких колоска. В конце соединить их в один хвостик с помощью бублика.
  3. Вынуть несколько прядей, чтобы придать причёске объём.
  4. Передние оставшиеся локоны накрутить.

Вариант с заплетённой спереди косичкой

Лёгкая, небрежная укладка выглядит мило и просто.

  1. Закрутить «водопад» в виде косы. Процесс начинать от правого бока до макушки.
  2. С помощью валика-бублика сделать небрежный пучок.
  3. Для придания объёма вынуть несколько прядей.

С плетёной сзади косой

Для создания необычной косы вместо 3 прядей можно использовать 4 или 5 локонов. В любом случае укладка получится привлекательной.

  1. Убрать волосы назад.
  2. Отступить от лба на 5 см, заплести косу, каждый раз вплетая по пряди с боковых сторон.
  3. В конце сделать пучок, зафиксировать его шпильками.

Вы также можете заменить плетение «корзинка» на плетение голландской тесьмой и получить милый образ.

Свободный боковой вариант

Укладка подойдёт для обладательниц волнистых локонов.

  1. Ладонями разгладить локоны в одну сторону.
  2. Закрепить шевелюру бубликом для укладки.
  3. Слегка распушить пряди, чтобы придать укладке объём.

Укладка с перевернутой французской косой

Многие причёски включают косы, что несколько затрудняет процесс укладки. Однако в результате девушка получит необычную и запоминающуюся прическу.

  1. Расчесать нижнюю часть шевелюры до макушки.
  2. Заплести перевёрнутую косу, закрепить её вместе с остальными волосами резинкой.
  3. Продеть бублик, «сконструировать» классический пучок.
  4. Если осталось несколько свободных локонов, сделать из них косичку и обвести вокруг укладки, закрепить её шпильками.

Афрокосички-пучок

Вариант подходит для смелых девушек, которые любят экспериментировать со своими волосами.

  1. Хорошо расчесать локоны гребешком.
  2. Сделать несколько косичек, соединив их резинкой на макушке.
  3. Продолжить плетение и зафиксировать кончики тонкими силиконовыми резинками.
  4. Поместить бублик, замотать его косичками, закрепив результат невидимками, заколками, шпильками.

«Булочка-ракушка»

Готовая причёска выглядит мило и игриво.

Вариант больше подходит для женщин с тонкими волосами.

  1. Собрать шевелюру на один бок, закрепить тонкой лентой.
  2. Начать плетение «рыбий хвост», фиксируя кончики резинкой.
  3. Продеть бублик через косу, закрепляя его невидимками.
  4. Обернуть укладку по часовой стрелке, формируя «булочку-ракушку».

Боковой вариант с колоском и голландской косичкой

Пучок обёрнут двумя перекрещивающимися косами, благодаря которым укладка становится объёмной и яркой.

  1. Собрать все локоны назад, оставив спереди несколько прядей, которые необходимо разделить на 2 части.
  2. Заплести обычную косу и поместить её на другой бок, как показано на картинке.
  3. Сделать колосок. Накрыть им часть косы, закрепить шпильками.
  4. Из оставшейся шевелюры смоделировать боковой хвостик.
  5. Обернуть укладку косичкой, а затем колоском, как бы перекрещивая их.
  6. Сбрызнуть шедевр лаком.

Низкий пучок для коротких волос

Даже девушки с короткой стрижкой смогут сделать красивую прическу с помощью бублика.

Для этого им достаточно:

  1. Собрать шевелюру назад, завязать ленточкой.
  2. Продеть маленький бублик, сделать классический пучок, закрепив его шпильками.

Небрежный боковой пучок с косой

Причёска делается очень просто и выглядит непринужденно.

  1. Начать плетение простой косы с левого бока и дойти до правой стороны.
  2. Сделать «розочку», используя бублик, шпильки, невидимки.
  3. Пальцами вынуть несколько локонов, создавая таким образом небрежный вид.

Пучок-мальвинка

Если вы от природы наделены густыми или вьющимися прядями, то можете сделать прекрасную причёску, которая демонстрирует естественную текстуру локонов.

Наполовину собранный пучок «завёрнут» в форму морской раковины, а остальные волосы завиты в идеальные локоны.

  1. Собрать часть волос на макушке.
  2. Сделать колосок.
  3. Продеть бублик, обмотать его косой, зафиксировать шпильками.

Двойной вариант

Двойная «булочка»  выглядит более объемной и изящной.

  1. С помощью носка сделать валик-бублик.
  2. Собрать волосы назад, разделить на 2 части.
  3. Нижнее основание зафиксировать купленным бубликом.
  4. Верхний пучок сделать с помощью самодельного валика, оставляя одну прядь свободной.
  5. Обернуть основания оставшимся локоном, зацепляя его шпильками.

Мини-пучки

Несколько вертикальных пучков придают образу дерзкий вид.

Они отлично смотрятся на обладательницах коротких волос или локонов средней длины.

  1. Отступить от лба на 3 см, сделать небольшой хвост.
  2. Продеть бублик, уложить волосы в пучок.
  3. Продолжить действия с остальными локонами в вертикальном направлении.
  4. Кончики спрятать внутрь пучка и закрепить шпильками.
  5. Слегка подтянуть пучки, чтобы они выглядели более объёмными.

Пучок с шиньоном

Гладкая причёска идеально смотрится на шоколадно-коричневом цвете волос. Вариант подойдёт для офисного стиля, деловых встреч.

  1. Убрать волосы назад.
  2. Отделить несколько прядей, перекрестить их между собой.
  3. Поместить бублик, обернуть его локонами, зафиксировать невидимками.

Объемная «булочка» с завитушками

Красивый чёрный плетеный пучок выглядит как корона. С такой укладкой не стыдно пойти на свадьбу или деловое мероприятие.

  1. Собрать волосы в высокий хвост.
  2. Зафиксировать конский хвост лентой.
  3. Из нескольких локонов заплести обычную косичку.
  4. Остальные волосы уложить в пучок, обернув его свободной косой.

Замысловатый вариант с закольцованным пучком

На первый взгляд причёска кажется очень сложной, но на деле с такой укладкой справится даже новичок.

  1. Зачесать волосы назад.
  2. Сделать свободную голландскую косу, каждый раз вплетая новые боковые пряди.
  3. Из оставшейся части заплести колосок, уложить его поверх воздушной косы, зафиксировать шпильками.
  4. Смоделировать на затылке пучок, обернуть его кончиками прядей.
  5. Сбрызнуть шедевр лаком.

Кудрявый свободный вариант

Укладка идеально впишется в образ деловой женщины.

Эту причёску также можно делать невестам, которые могут украсить пучок искусственными цветами или яркими аксессуарами.

  1. Собрать волосы назад, оставляя спереди 2-3 локона.
  2. Поместить валик-бублик и обернуть его кудрявыми прядями, вытащив несколько прядей наружу.
  3. Свободные кончики закрутить на плойке.
  4. Украсить готовую причёску аксессуарами для укладки.

Пучки-банту с узлами

Прическа банту с узлами выполняется путём тщательного расчёсывания волос и скручивания «булочек» из каждой пряди.

  1. Разделить локоны на секции, сделать хвостики.
  2. Закрутить один хвост в жгут, обернуть бублик, зафиксировать его белыми шпильками.
  3. Выполнить эти же манипуляции с остальными хвостиками.

Плетеная «булочка»

Изящная укладка делается очень просто и быстро.

Классический плетёный пучок подойдёт для женщин с длинными волосами, так как именно длина помогает добиться лучшего эффекта.

  1. Используя гребешок, расчесать волосы назад.
  2. Собрать шевелюру в тугой хвост.
  3. Продеть бублик, после заплести косу и обернуть ею аксессуар.
  4. Зафиксировать шедевр лаком, шпильками, невидимками.

Африканские затяжки

Современная, яркая причёска помогает обновить традиционный образ.

Укладка лучше всего смотрится на женщинах, у которых часть локонов окрашена в другой цвет.

  1. Ладонями убрать волосы назад.
  2. Сразу же поделить их на две равные части.
  3. Сделать на макушке пушистые «космические» пучки, зафиксировав их шпильками или маленькими заколками.

Асимметричный пучок

Подойдёт для светских мероприятий, деловых встреч, юбилея.

Укладку рекомендуется делать обладательницам тонких волос.

  1. Часть шевелюры уложить набок, другую — убрать назад.
  2. Сделать боковой хвост, продеть бублик.
  3. Локоны скрутить в жгутики, а затем закрепить на валике.
  4. Растянуть пальцами несколько прядей, чтобы укладка напоминала лепестки цветов.

«Космические» пучки-мальвинки

Длинные волнистые локоны и две милые космические булочки – что может быть лучше для летней эффектной прически? Соедините волосы с мелированными искусственными прядями и наслаждайтесь восхищёнными взглядами.

  1. Сделать прямой пробор, разделив пряди на две части.
  2. На верхушках «сконструировать» маленькие небрежные пучки, оставляя большую часть шевелюры свободной.
  3. По желанию зацепить несколько искусственных локонов.

Гладкий пучок с мини-бантом из волос

Бантик, сделанный из локонов, расположен прямо под изогнутым основанием «булочки». Он добавляет изюминки, оживляет общий образ.

  1. Сделать классический пучок, оставляя рядом несколько свободных прядей.
  2. Одну часть волос перекрутить в жгут и обернуть им укладку.
  3. Из оставшейся пряди смоделировать бантик, укрепив его невидимками.

Гладкая «булочка» с пышной челкой

Пучок образован чуть ниже макушки и украшен одним жемчужным аксессуаром для волос, который выглядит одновременно романтично и стильно.

  1. Зачесать волосы назад, оставив чёлку на месте.
  2. Завязать хвост, поместить продолговатый валик, сделать пучок.
  3. Зафиксировать результат лаком.

Коса-мальвинка

Свободно заплетенная коса поможет преобразить обычный пучок.

  1. Разделить волосы на две части: верхнюю и нижнюю.
  2. Начиная ото лба заплести простую косу.
  3. Завязать её на макушке резинкой, потом продеть бублик и сделать маленький пучок.
  4. Свободные пряди расчесать, выпрямить или закрутить.

Классический вариант

Не все девушки обладают густыми и длинными волосами. Однако, если хочется похвастаться объёмным пучком, следует приобрести несколько искусственных локонов, которые создадут «скульптурную» округлость.

  1. Зачесать волосы назад, сделать высокий конский хвост.
  2. Продеть бублик, обернуть пряди и в конце зацепить искусственные локоны.
  3. Зафиксировать результат профессиональным средством.

Вариант в форме радуги

Идеальный пучок, который напоминает радугу или полумесяц, добавляет яркости образу.

Укладка подходит для обладательниц тёмных прямых волос.

  1. Убрать волосы назад, не оставляя ни одного локона.
  2. Собрать шевелюру в высокий конский хвост.
  3. Продеть продолговатый валик-бублик, создать объёмный пучок.
  4. Причёску по желанию украсить заколкой с камушками.

Пушистый пучок

Такая причёска подчёркивает очаровательные черты лица и длинную, элегантную шею.

Подходит для обладательниц вьющихся волос.

  1. Собрать волосы в хвост на макушке.
  2. Продеть бублик, укрепив его шпильками.
  3. Закрутить пряди в лёгкий жгут и обмотать пучок.

Греческий стиль

Прически с плетеными пучками могут быть выполнены в греческом стиле и сочетаться с платьями в стиле ампир. Такой образ подойдёт для особого случая, например для свидания.

  1. Уложить волосы назад. Поместить крупный бублик, «обхватить» его круговым ободком.
  2. Собрать волосы в середине аксессуара и закрепить их резинкой.
  3. Сделать плетение «рыбий хвост» и перекрутить его у основания укладки, закрепив результат шпильками.

Вариант с голландским плетением

Косички очень хорошо сочетаются с пучками. Вместе они создают романтичную, милую причёску.

  1. Разделить шевелюру на две части прямым пробором.
  2. Заплести воздушную косу на одной стороне, и, дойдя до кончиков, сделать «булочку».
  3. Проделать те же манипуляции со второй частью волос.
  4. Подтянуть пряди косичек, чтобы придать объём укладке.

С двумя косичками

Волосы, заплетенные с одной стороны в тугие косы, выглядят игриво и элегантно.

  1. Зачесать волосы назад.
  2. Начать плетение двух обычных боковых косичек, как показано на фото.
  3. Дойдя до остальной части волос, сделать «булочку» из бублика.
  4. По желанию результат сбрызнуть лаком.

Воздушный пучок

Причёска получается очень лёгкой и воздушной.

Небольшая небрежность делает укладку уникальной и необычной.

  1. Уложить волосы на макушке (без предварительного расчёсывания).
  2. Сделать классический пучок.
  3. Аккуратно потянуть за «булочку», чтобы ослабить некоторые локоны.

Пучок в виде восьмёрки

Первое, что бросается в глаза — это интересная техника кручёной «булочки». Укладка становится уникальной и напоминает цифру 8.

  1. Часть волос собрать на макушке и сделать обычный пучок, оставляя концы локонов свободными.
  2. Оставшиеся пряди слегка перекрутить в противоположную сторону и соединить с нижними прядями.
  3. Сделать второй пучок, закрепив его шпильками.

С помощью бублика можно создать не только классический пучок, но и несколько стильных, оригинальных причёсок, которые подходят для любого мероприятия и типа волос.

Как сделать пучок на голове :: SYL.ru

Как придать щекам румянец без всякой косметики: естественные способы

Как оставаться стильной и привлекательной зимой и не мерзнуть при этом: приемы

Шэгги-пикси — тренд среди коротких стрижек: 10 примеров с фото

Парные татуировки для сестер сегодня в тренде: тенденции и идеи рисунков

Вафли из слоеного теста: как их сделать разными способами в электровафельнице

Как сделать мягче твердое авокадо: действенные приемы и лайфхаки

Кошачий глаз вернулся: трендовые дизайны ногтей этого сезона

Как сделать лазанью вкуснее и полезнее: готовим ее с тыквой разными способами

Куркумин снимает воспаление: продукты против отеков

Советов масса, но многие из них не работают: как правильно ускорить рост ногтей





Автор


Джей Ло ввела в моду легкомысленные пучки. Практичная простая прическа перестала быть достоянием домохозяек. И сегодня никого не удивляет, что селебритиз появляются на самых торжественных мероприятиях, украсив свои головы строгими или нарочито неряшливыми пучками. А сама Дженнифер уже не один год щеголяет по сцене с кокетливой гулькой, да и в повседневной жизни она не раз уже была поймана фотографами с такой же прической. «Булочка» — так называют за границей модный пучок. Ну что ж, придется и нам учиться делать такую прическу самостоятельно.

Как сделать пучок на голове с помощью заколки «Твистер»

Самый простой вариант — приобрести в магазине заколку «Твистер». Она представляет из себя полоску мягкой ткани с уплотненным краем и дыркой посередине. В эту дырку нужно протянуть хвост волос, и аккуратно намотать на заколку волосы, равномерно распределяя их по ширине. Края твистера нужно сомкнуть и спрятать под волосами. Такой способ подойдет для ежедневной укладки. А бонусом заколки «Твистера» станут милые кудряшки, которые образуются к вечеру, благодаря накручиванию.

Как сделать пучок на голове для праздничного выхода

Раз уж речь зашла о Джей Ло, на нее и будем равняться. Для создания праздничной прически нужно сперва вымыть волосы и нанести на них мусс. Перед сушкой хорошо прочесать волосы, а сушить нужно феном с помощью щетки, вытягивая. Собрать волосы в низкий хвост с помощью резинки. Разделить на 3-4 пряди, каждую из которых закрутить вокруг резинки, прикрепляя шпильками и невидимками. Готовую прическу сбрызнуть лаком. Для праздничной укладки можно использовать аксессуары с камнями, бусинками, перьями.

Прическа пучок на средние волосы

Чем длиннее волосы, тем легче сделать из них пучок. Но и для средних волос есть варианты. Отличной находкой может стать пучок на широкой резинке. Для этого на затылке нужно собрать хвост на тонкую резинку. Сверху надеть широкую резинку, как можно более объемную. Волосы распределить по кругу, по всей поверхности резинки. Шпилькими зафиксировать кончики. Из самых длинных локонов сплести косички и задекорировать край пучка, прикрывая шпильки. Если заплести косы невозможно, можно использовать декоративный платок или шарфик, ленту, кружево и даже бусы.

Ванильный пучок

Популярную прическу сделать очень легко. В первую очередь это обусловлено тем, что не нужно слишком стараться. Такой пучок должен быть небрежным, это и делает его таким милым и очаровательным. Волосы нужно поднять как можно выше и собрать ровно посередине головы на резинку. На эту же резинку можно намотать хвост. Выбились прядки, торчит резинка, гулька кривовата? Не беда, так и должно быть! А перед тем как сделать пучок на голове, снова полюбуемся на красавицу Дженнифер, которая носит такую прическу и в будни, и в праздники.

Пышный пучок

Как сделать пучок на голове, как у балерины? Обычно для этих целей используется специальное поролоновое колечко, на которое накручиваются волосы. Но модницы, у которых его нет, придумали способ поинтереснее — носок. Да-да, обычный носок! Новый желательно, хоть и не обязательно. Главное — чистый. Из него нужно скатать бублик, а мысок срезать. Волосы предварительно следует собрать в высокий конский хвост. А далее конец хвостика начать наматывать на бублик. Чтобы носок не торчал из прически, его нужно прикрыть волосами, закрепляя их шпильками.





Похожие статьи

  • Как сделать пучок из волос средней длины? Элементарно!
  • Сильно лезут волосы — что делать? Советы косметологов. Народные средства
  • Как сделать красивый пучок из волос?
  • Как пользоваться валиком для волос: инструкция
  • Прически на грязные волосы. Как быстро привести в порядок немытую голову
  • Как сделать «пучок» с помощью бублика? Как сделать прическу «пучок» в домашних условиях?
  • Прически с начесом на длинные волосы: пошаговая инструкция с фото


Также читайте

Булочка для пончиков с закручиванием и складыванием

                                      Булочка с пончиками, скручиваем и подворачиваем

Мне нравится эта булочка, потому что ее очень легко сделать, очень быстро и, что более важно, это защитный стиль. Помимо того, что это защитный стиль, он не требует много манипуляций, и если вы не сделаете его слишком тугим, вы можете просто накрыть волосы на ночь шарфом, снять шарф утром, подправить края (если вы хотите) и вы готовы идти!

На YouTube есть видео о том, как я делаю свою пончиковую булочку.

У меня также есть письменное объяснение ниже, как я делаю эту булочку:

Используемые продукты/инструменты:

  • Обычный распылитель для воды
  • Кремовый несмываемый кондиционер «Сделай сам»
  • Пончик*
  • Пузырек для волос без вставок
  • Щетка с мягкой щетиной
  • Эластичная повязка на голову
  • Заколка-невидимка (вам может понадобиться больше одной, в зависимости от ваших волос)

*Я модифицирую свой пончик, который купил в H&M, потому что мне не нравится его текстура, так как мои волосы застревают в нем. Чтобы защитить волосы, я отрезал носок чулка (лучше всего взять новый чулок это). Просовываю чулок в щель Пончика, натягиваю края на Пончик, отрезаю лишнее и все. (См. ниже)

Модифицированный пончик

Проденьте чулок через отверстие в пончике

Накройте пончик чулком

Отрезок лишнего чулка

Учебник 

Я объяснил, как добиться этого стиля, а также привел изображения и текст ниже.

Гладкий на воде

Втирайте несмываемое средство в мои края
Растушуйте мои края кистью с мягкой щетиной
сделать конский хвост

Наденьте накрытый пончик
Приготовь мою эластичную повязку
Накройте пончик моими волосами и используйте повязку, чтобы удерживать мои волосы.

После покрытия это выглядит так
Начни закручивать кончики моих волос вокруг пончика.
Спрячьте конец и используйте невидимку, чтобы прижать конец

Расчешите задние края, и я также использую шарф в течение 10 минут.

Готовая булочка для пончиков с перекручиванием

Булочка с пончиками с перекручиванием и сгибанием и лентой

Спасибо

Maicurls

Нравится:

Нравится Загрузка…

Рецепт двух пончиков

by Joy the Baker 65 комментариев

Перейти к рецепту

Вот в чем дело: когда мой мозг убеждает меня, что мне нужен домашний пончик, он не говорит мне, что мне нужен дюжин домашний пончики. Как единственный человек в доме, полном пирожных, я пришел к тому, чтобы разрезать десерты на половину их размера для собственного здравомыслия. Помните много лет назад, когда я сделал Оладьи для одинокой леди ? Ага: точно. Я даже переделал их здесь с огромным количеством черники Единственный блинчик . Ни единого сожаления.

Я также хотел бы напомнить вам о French Toast For One (or Two) , это потрясающая идея в любой день недели.

Итак, мы подошли к пончикам – рецепту всего на двоих. И для вас, и для прекрасной возможности проявить безграничную щедрость.

Это скрученные, дрожжевые пончики (ни капли теста не уходит впустую), пропитанные коричным сахаром.

Как насчет этого?

Вот что вам понадобится для любителей пончиков:  

• чашка муки

• яйцо, кусочек сливочного масла и капля цельного молока

• дрожжи и теплая вода, сахар и соль

• масло для жарки

• корица и сахар для посыпки.

Мы здесь делали всякие пончики. Пошаговые инструкции по приготовлению теста для пончиков см. в статье «Пончики с банановым кремом для пирога» 9.0014 .

Я использую электрический миксер с крюком для теста, чтобы замесить тесто. На самом деле это очень просто: как только дрожжи смешиваются с теплой водой для их активации, остальные ингредиенты просто смешиваются в миске и перемешиваются до однородности.

Жир сделает тесто бархатистым, гладким и податливым.

Дайте тесту отдохнуть в теплом месте на кухне в течение часа или около того. Он набухнет и увеличится вдвое. Это действительно очень приятно.

Теперь сделаем два пончика!

Поднявшееся тесто разделить пополам.

Каждую половинку раскатайте в жгут из теста длиной 15 дюймов.

Я обнаружил, что мне нужно немного муки, но на самом деле совсем немного. Вам нужно, чтобы тесто немного прилипало к столу, придавая ему достаточную устойчивость к растяжению.

Сложите жгут теста пополам, чтобы жгуты были параллельны.

И начинаем крутить.

Здесь также полезно, чтобы тесто было слегка липким. Это поможет жгутам из теста слипнуться после скручивания.

Скрутите до конца и подверните края, защипнув.

Дайте виткам отдохнуть примерно 30 минут. Тесто слегка поднимется, а внутренняя скрутка начнет слипаться.

Пока тесто отдыхает и поднимается, мы можем смешать корицу и сахар в большой миске.

И мы можем начать нагревать масло.

Я использовал 1 литр (это 4 чашки) масла в 3-литровой кастрюле. Несмотря на то, что мы делаем только два пончика, нам нужно достаточно масла и глубины масла, чтобы полностью погрузить и плавать наш жареный пончик.

Я хочу сказать, что не экономьте на масле. Нам это нужно.

Для достижения наилучших результатов проявите чрезвычайное терпение и жарьте по одному пончику за раз.

Тесто готовится в горячем горячем масле (355 градусов по Фаренгейту, если быть точным – возьмите термометр для жарки) до золотистого цвета.

От горячего масла до ванны с корицей и сахаром и, возможно, дополнительного душа с корицей и сахаром. Получите это там.

Вся эта тяжелая работа?

Мы заслуживаем вторую чашку кофе и приятного времяпрепровождения с этим поворотом. Позвони другу, или знаешь… не надо.

Распечатать

color h3-transform.text-transform»> Рецепт на 2 пончика

★★★★★
5 из 3 отзывов

  • Автор: Joy the Baker
  • Время подготовки: 120
  • Время приготовления: 2
  • Общее время: 2 часа 2 минуты
  • Выход: 2 1x

Для пончиков
  • 3/4 чайной ложки активных сухих дрожжей
  • 1 столовая ложка теплой воды
  • 1 стакан универсальной муки
  • 1/4 стакана подогретого цельного молока
  • 1 столовая ложка несоленого сливочного масла, размягченного
  • 1 большой яичный желток
  • 2 чайные ложки сахарного песка
  • 1/2 чайной ложки морской соли
  • щепотка молотой корицы
Для жарки и топпинга
  • 1 кварта (4 чашки) масла канолы или нейтрального масла
  • 3-литровая кастрюля
  • 3/4 стакана сахарного песка
  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • маленькая щепотка морской соли

border-color secondary-color.background-color»/>

  1. Смешайте дрожжи и теплую воду в небольшой миске, пока дрожжи не растворятся. Дать постоять до образования пены, около 5 минут. (Если дрожжи не пенятся, выбросьте их и начните с новых дрожжей.)
  2. В чаше стационарного миксера, оснащенного крюком для теста, смешайте муку, молоко, масло, желтки, сахар, соль, корицу и дрожжевую смесь. Используйте лопатку, чтобы быстро смешать ингредиенты, затем перемешайте на низкой скорости, пока не сформируется мягкое тесто. Увеличьте скорость до средне-высокой и взбивайте еще 3 минуты.
  3. Соскребите тесто со стенок чаши (со всех сторон) в центр, затем слегка посыпьте мукой (чтобы не образовалась корка). Накройте миску полиэтиленовой пленкой и дайте тесту подняться в теплом месте без сквозняков при комнатной температуре, пока оно не увеличится вдвое, примерно на 1 час.
  4. Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность. Вам вообще не понадобится много муки, потому что вы хотите, чтобы тесто немного прилипало к прилавку. Сопротивление помогает верхней части удлиняться, а изгиб пончика прилипает к себе и остается свернутым во время жарки.
  5. Разделите тесто пополам.
  6. Каждую половину теста раскатайте в жгут длиной от 15 до 18 дюймов. Сложите веревку пополам, создав две нити длиной от 7 1/2 до 9 дюймов, параллельные друг другу. Скрутите жгуты теста друг над другом, создавая изгиб, прижимая и складывая две нити теста вместе и под ними, чтобы запечатать пончик. Повторить со второй половиной теста.
  7. Поместите два скрученных пончика на противень, застеленный пергаментом. Дайте подняться в течение 30 минут.
  8. Пока пончики поднимаются, смешайте сахар, корицу и соль в миске, достаточно большой, чтобы ею можно было рассыпать приготовленный пончик.
  9. Когда вы будете готовы жарить пончики, налейте 1 литр масла в 3-литровую кастрюлю. Прикрепите термометр для конфет к боковой стороне кастрюли так, чтобы колба была погружена в масло, чтобы регистрировать температуру. Нагревайте на среднем огне, пока масло не достигнет 355 градусов по Фаренгейту.

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *