Грудка женская фото: Как и сколько варить куриную грудку

03.04.2023 by admin Комментариев нет

Содержание

Как и сколько варить куриную грудку

12 ноября 2019

СберСпасибо

Ликбез

Простые советы, которые помогут сделать диетическое мясо нежным и сочным.

Как выбрать куриную грудку

При покупке охлаждённого продукта обращайте внимание на его внешний вид. Качественная куриная грудка бледно‑розовая с белыми или розоватыми прожилками. Она упругая, ровная, плотная и не расслаивается. Если слегка надавить пальцем, форма быстро восстанавливается. На поверхности нет слизи и кровоподтёков. Запах естественный, без посторонних неприятных ноток.

Фото: Lyudmila Zavyalova / Shutterstock

В упаковке с хорошей замороженной грудкой совсем мало льда, причём он прозрачного цвета. Сам продукт светлый, чистый и без видимых повреждений.

Запоминайте 🍗

Как и сколько варить курицу

Как подготовить куриную грудку

Замороженное куриное мясо лучше сначала оттаять, так оно проварится равномерно и получится сочнее.

Размораживайте грудки в холодильнике. Если очень спешите, положите их в пакет, опустите в прохладную воду и оставьте при комнатной температуре.

Охлаждённую или размороженную грудку промойте под прохладной проточной водой.

Варите мясо с кожей и на кости, если планируете использовать бульон как основу для супа. Если же курица нужна только для салатов или диетических блюд, используйте филе.

Возьмите на заметку 🥕

Как и сколько варить морковь

Сколько варить куриную грудку

Время приготовления зависит от способа варки и размера кусочков. Вам понадобится от 10 до 30 минут.

Чтобы проверить готовность, достаньте курицу из бульона и несколько раз проткните ножом или вилкой. Остриё должно легко входить, а сок должен быть светлым и почти прозрачным.

Фото: Timolina / Shutterstock

Если сомневаетесь, разрежьте грудку. Внутри она должна быть равномерно светлого цвета, такого же, как снаружи.

Делайте правильно 🥦

Как и сколько варить брокколи

Как варить куриную грудку на плите

Чтобы получить аппетитное мясо и вкусный бульон, куриные грудки сложите в кастрюлю вместе с солью, перцем, чесноком и лавровым листом. Залейте прохладной водой так, чтобы её уровень был на пару сантиметров выше мяса.

На среднем огне доведите до кипения, после убавьте нагрев. Добавьте лук, чеснок, морковь и продолжайте готовить. Снимайте образующуюся на поверхности пенку.

Фото: istetiana / Shutterstock

Для отваривания мяса на салат или для других блюд закладывайте грудку в кипящую воду. Когда жидкость снова закипит, добавьте лаврушку, перец, морковь, чеснок, петрушку и другие ингредиенты по своему вкусу. Готовую птицу посолите и оставьте в бульоне на 15–20 минут.

Куриная грудка на кости и с кожей приготовится примерно за 30 минут. Филе сварится за 20–25 минут, а если порезать его на кусочки — за 10–15 минут.

Проверьте себя 🌭

Как и сколько варить сардельки

Как варить куриную грудку в мультиварке

Куриную грудку положите в чашу. Залейте водой, чтобы покрыть птицу полностью. Добавьте соль, перец и другие специи по своему усмотрению.

Целая грудка приготовится за 30 минут в режиме «Тушение».

Поинтересуйтесь 🍲

Как и сколько варить говяжий язык

Как варить куриную грудку в пароварке

Куриную грудку подсушите бумажными полотенцами. Натрите солью, перцем и другими специями, которые вам нравятся. Положите в пароварку и готовьте 35–40 минут.

Фото: Pavel Adashkevich / Shutterstock

Сварить куриные грудки можно и в пароварке‑вставке. Они приготовятся примерно за 15–20 минут. После этого дайте им остыть под крышкой.

Воспользуйтесь советом 🌰

Как варить нут правильно

Как варить куриную грудку в микроволновке

Сложите птицу в ёмкость для СВЧ‑печи. Залейте горячей водой, чтобы грудка была полностью покрыта и оставалось место для кипения. Накройте крышкой.

Фото: Arina P Habich / Shutterstock

Варите на максимальной мощности: примерно 15 минут после закипания при 750 Вт и 10 минут — при 1 000 Вт. После проверьте на готовность. Недоваренную грудку оставьте в микроволновке ещё на 3–5 минут.

Готовое куриное мясо остужайте в бульоне.

Нежная куриная грудка с салатом радуга, подробное приготовление с фото

Что нужно
Ингредиенты

Как приготовить

БЖУ на порцию
Пищевая ценность на порцию

Отзывы (0)

Количество порций

Подготовить ингредиенты. Овощи помыть, нарезать. Выложить на тарелку радугой – сначала помидоры, потом морковь, желтый сладкий перец или кукурузу (с консервированной нужно слить жидкость, а замороженную – разморозить и обдать кипятком). И, наконец, огурцы (как вариант можно использовать молодой зеленый горошек, стручковую фасоль) и зелень.

Куриное филе отбить до толщины 1,5-2 см. Развернуть один из листов для жарки. Положить на его половину одну куриную грудку. Накрыть ее второй половиной листа для жарки, слегка прижать рукой.

Выложить грудку в листе для жарки на разогретую без добавления масла сковороду и готовить на слабом огне 5-7 минут с каждой стороны. Готовое филе нарезать ломтиками.

Аккуратно выложить рядом с салатом. Овощи можно сбрызнуть оливковым маслом, при желании – посолить. Приятного аппетита!

Калории
320
ккал.
Белки
43
г
Жиры
8.8
г
Углеводы
16
г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода
13. 8%
345.2 мл
Пищевые волокна
11.5%
3. 45 г
Общие сахара
6.229 г
Кальций, Ca
4. 5%
45.13 мг
Железо, Fe
10.3%
1. 443 мг
Магний, Mg
19.5%
77.96 мг
Фосфор, P
55. 3%
442.4 мг
Калий, K
31.3%
1097 мг
Натрий, Na
46%
1103 мг
Цинк, Zn
11. 1%
1.658 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
247.7%
148. 6 мг
Витамин В1 (тиамин)
17.9%
0.251 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
24. 9%
0.399 мг
Витамин РР (ниацин)
103.8%
18. 68 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
85.2%
1.705 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
27. 5%
55.03 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
37.8%
0. 378 мкг
Витамин А, RAE
45.2%
361.5 мкг
Витамин A, IU
261%
6962 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
15. 5%
1.55 мг
Витамин D
0.9%
1. 8 МЕ
Витамин K (филохинон)
19.64
Насыщенные жирные кислоты
9. 7%
2.437 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
1.268
Полиненасыщенные жирные кислоты
7. 8%
0.861 г
Трансжирные кислоты
0.6%
0. 018
Холестерин
43.8%
131.4 мг

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf.
Распечатать

Овощи для разноцветного салата можно взять те, что любит ваш ребенок. Главное, чтобы они были всех цветов радуги. Или хотя бы ее половины – красные, оранжевые, желтые, зеленые. Смотрите другие идеи оригинальной подачи блюд в подборке «Готовим с детьми» .

Искать еще

Вторые блюда
Русская кухня
Куриный салат
Детское питание
Детский праздник

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 30 минут?

750+ фото женской груди | Скачать бесплатные картинки на Unsplash

750+ фото женской груди | Download Free Images on Unsplash

A photoPhotos 10k
A stack of photosCollections 10k
A group of peopleUsers 0

person

female

hot girl

breast

apparel

beautiful

clothing

portrait

Логотип Unsplash

Unsplash+

В сотрудничестве с Ave Calvar

Unsplash+

Разблокировка

рак груди

Хелена Лопес

кормление женщин

–––– –––– –––– – ––– – –––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.

DAINIS GRAVERIS

CANCEBREAST CARCINOMAHD RED WALPAPER

SARAH CERVANTES

Женские изображения и Picturesfitnessstrong

Pawel Szvmanski

МАМАРИЧЕСКИЙ РАСКОВОЙ САКСАД.0011 Unsplash logo

Unsplash+

In collaboration with Ave Calvar

Unsplash+

Unlock

Health imageshealthcaretumor

Victoria Strukovskaya

homelHd grey wallpapersbelarus

Jernej Graj

indonesiaHd blue wallpapersfemale model

Jernej Graj

baliBeach images & фотокрасное платье

Jernej Graj

фото девушекоранжевое платьеплатье в полоску

Jernej Graj

long hairboatrock beach

Unsplash logo

Unsplash+

In collaboration with Ave Calvar

Unsplash+

Unlock

older peopleold agesenior

Jernej Graj

hot girlHq background imagesHd ocean wallpapers

Jernej Graj

Palm tree pictures & фотоГорячие картинки hdКрасивые картинки и изображения0010 Cute images & picturessunnywhite dress

Jernej Graj

modelhot girlsbeach bar

Unsplash logo

Unsplash+

In collaboration with Levi Meir Clancy

Unsplash+

Unlock

breastfeedingmomoakland

Jernej Graj

beach girlbarpanorama

breastcarcinomatumour

Женщины фото и картинкифитнессильный

телокожачеловеческое тело

homelHd серые обоибеларусь

indonesiaHd blue wallpapersfemale model

Girls photos & imagesorange dressstripe dress

older peopleold agesenior

Palm tree pictures & imagesHd hot wallpapersBeautiful pictures & images

Cute images & picturessunnywhite dress

breastfeedingmomoakland

–––– ––– – –––– – –––– – –––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.

женщинаребеноккормление

ракрак молочной железыHd красные обои

mammary cancerbreast cancerSad images

Health imageshealthcaretumor

baliBeach images & picturesred dress

long hairboatrock beach

hot girlHq background imagesHd ocean wallpapers

hand on facerocks beachcliff

modelhot girlsbeach bar

Related collections

Unsplash Paintings

666 фото · Куратор Bart Price

стиль

361 фото · Куратор tanuj kumar

Humans

344 photos · Curated by Candace

beach girlbarpanorama

breastcarcinomatumour

bodyskinthe human body

indonesiaHd blue wallpapersfemale model

Girls photos & imagesorange dressstripe dress

hot girlHq background imagesHd ocean wallpapers

Cute images & фотосолнечное белое платье

пляжная девушкабарпанорама

женщинаребеноккормление

женщины фото и картинкифитнессильный

Health imageshealthcaretumor

пожилые людипожилой возрастпожилой возраст

рука на лицекамни пляжклифф

грудное вскармливаниемомоакланд

–––– –––– –––– –––– – –––– –– – –– ––– – – – –– ––– –– –––– – –.

ракрак грудиHd красные обои

рак молочной железырак молочной железыГрустные картинки

homelHd серые обоибеларусь

балиПляж фото и картинкикрасное платье

Просмотр премиальных изображений на iStock | Скидка 20% на iStock

Unsplash logo

Сделайте что-нибудь потрясающее

Фотография груди — Etsy.de

Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.

Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.