Π“Ρ€ΠΈΠΏΠΏ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства: Π§Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±: польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡Π° — 25 мая 2021

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½, ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°

ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Π² совСтскоС врСмя Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΈΠ· скользкого Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° – ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π»ΠΈ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Β«ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌΒ». Π§Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ квас ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡Ρƒ употрСбляли Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π½Π° ВостокС, ΠΈ Π² Россию ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π» ΠΈΠ· Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ. Π’ ΠšΠΈΡ‚Π°Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ эликсиром Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈ бСссмСртия.

Бостоит Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ симбиоз: Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ. Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… сочСтаний мноТСство, поэтому Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ состав Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ слоТно. Π’ процСссС ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠΊΡΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ кислоту ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ соСдинСния. Напиток становится Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π½Π° квас.

Π’Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ± Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΊΡƒΡŽ ΡΠ»ΠΎΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± разрастаСтся ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΡ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ – извСстны экзСмпляры Π΄ΠΎ 100 ΠΊΠ³. Но домашняя ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡Π° Π² Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±Π°Π½ΠΊΠ΅, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ большой.

Бостав ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ7 ΠΊΠΊΠ°Π»
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ0,3 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹0 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹4 Π³

Польза Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°

Настой ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡ΠΈ состоит ΠΈΠ· мноТСства Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… вСщСств: органичСских кислот, Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π‘ ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ².

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠ΅ количСство ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² составС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ процСсс пищСварСния. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ послС Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² – Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„Π»ΠΎΡ€Ρƒ. Π‘Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈΠ· Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ рост Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ нанося Π²Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ обитатСлям ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°. А Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° слизи ΠΊΠ°ΠΊ рСакция Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡ΠΈ сниТаСт риск язвы ΠΈ гастрита.

Настой Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами, поэтому Π΅Π³ΠΎ часто примСняли для лСчСния ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, особСнно ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ….

Π’Ρ€Π΅Π΄ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°

НСсмотря Π½Π° ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠΈ относятся ΠΊ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΌΡƒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρƒ настороТСнно. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ клиничСских испытаний ΠΏΠΎ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ свойств Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ с участиСм ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, Π° срок наблюдСния ΠΏΡ€ΠΈ воздСйствии Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° Π½Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π±Ρ‹Π» Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅Π½. ΠžΠΏΠΈΡΠ°Π½Ρ‹ случаи тяТСлых послСдствий частого ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ рСкомСндуСтся ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ· Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, кормящим, Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ дСтям.

«Из-Π·Π° высокой кислотности ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°. АктивныС органичСскиС вСщСства ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ тяТСлыС Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Ρƒ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΊΠΎΠ². ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° стоит ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ, ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ настой Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° с Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ·Β», β€” совСтуСт врач-эндокринолог Инга Алиханян.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π΅Π½ Π² ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π΅, ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ± ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π½Π΅Ρ‚, Π° Π² Тидкости ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π°Π²Π΅ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ автомобилистам Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ этанол, ΠΈ Π΅Π³ΠΎ содСрТаниС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ 5,5 Π³/Π».

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅

Π’ Ρ„ΡƒΠ½Π΄Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚, хотя ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ нСдостаткС собствСнной Ρ„Π»ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° послС ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ лСчСния Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ кислотности ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Уксусная кислота, Π² высокой ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ содСрТащаяся Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΌ квасС, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ дСйствиСм. Π’ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для лСчСния ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… расстройств, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠ° Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ слизистых. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ настой Π²Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΊΠΎΠΆΡƒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² ΠΏΠ΅Ρ€Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈ ΠΈ выпадСния волос.

ΠšΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡Π° способствуСт Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, послС Π³Π΅ΠΏΠ°Ρ‚ΠΈΡ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ воздСйствия токсинов. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΈΠ»ΠΈ экспСримСнты индийских ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ дСйствиС Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° Π½Π° Π³Ρ€Ρ‹Π·ΡƒΠ½ΠΎΠ².

ПолСзСн Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ квас ΠΈ для людСй с заболСваниями сСрдца, сосудов, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ². ΠšΠ»ΠΈΠ½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± сниТаСт ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Β«Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎΒ» холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ с атСросклСрозом ΠΈ сниТаСт риск ΠΈΠ½Ρ„Π°Ρ€ΠΊΡ‚ΠΎΠ².

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ

Настой Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° Π² основном ΠΏΡŒΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ квас Π² ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ΅. Π’ ΠšΠΈΡ‚Π°Π΅ ΠΈ Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ с Π½ΠΈΠΌ готовят ΠΈ совсСм Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ блюда – Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца Π² ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡Π΅.

ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ ΠΈΠ· Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°

Вкус Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ кваса ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ освСТаСт Π² ΠΆΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈ содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: Lisa, pexels.com

Настой Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°300 ΠΌΠ»
Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
МСд ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ 1-2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сок50 ΠΌΠ»

ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ всС Π² миксСр ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ с ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ льда.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ уксус ΠΈΠ·Β Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°

На основС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ уксус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π² дальнСйшСм ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠΈ мяса, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ капСль Π² салаты для пикантности. Им ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ соду ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: Nahdro, pexels.com

Настой Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°1 Π»
Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ² Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ способом Π² настоС чая ΠΈ сахара, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС 3-4 мСсяца. Π”Π°Π»Π΅Π΅ настой слСдуСт ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² эмалированной посудС ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ часа, ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ стСклянным Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°ΠΌ.

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ своим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‹Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ своСго Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда Π½Π° ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Ρƒ [email protected]. «Комсомолка» ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΡƒΠ΅Ρ‚ самыС интСрСсныС ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±

Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ· Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ. А сам Π³Ρ€ΠΈΠ± ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ приобрСсти Π² Π°ΠΏΡ‚Π΅ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ кусочСк Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΡ‚ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Β«ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΌΡ†Π°Β». Π’ Тидкости ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° ΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ постСпСнно вырастаСт, Ссли Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± Π½Π΅ Π±Ρ‹Π» ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ плСсСнью, водорослями, ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π» Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ гнилостного Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°.

Π–ΠΈΠ²Π΅Ρ‚ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± Π² настоС Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ чая с сахаром. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² растворС Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ‡Π°ΠΈΠ½ΠΎΠΊ ΠΈ кристалликов сахара. Π“Ρ€ΠΈΠ± ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π² ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΌΠ°Ρ€Π»Π΅ΠΉ ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС Π΄ΠΎ 7 суток. ПослС Π³Ρ€ΠΈΠ± Π΄ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ, Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ раствор ΠΏΡŒΡŽΡ‚. Π Π°Π· Π² 2-4 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ кипячСной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° слои, Ссли ΠΎΠ½ слишком утолщаСтся.

Π’ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π±Π°Π½ΠΊΠ΅ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± ΠΆΠΈΠ²Π΅Ρ‚ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС. ΠšΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΎΡ‚ прямых солнСчный Π»ΡƒΡ‡Π΅ΠΉ, сквозняков, ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ доступ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 7 Π΄Π½Π΅ΠΉ раствор снова Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ.

Если Π³Ρ€ΠΈΠ± Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя, Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ. На нСсколько нСдСль ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± Π² Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π° послС Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.

МоТно Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± Π½Π° ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€Π»Π΅ΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ нСдСль ΠΎΠ½ высохнСт. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сухом мСстС – Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 2 Π»Π΅Ρ‚. Для Β«Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈΒ» Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ просто ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² свСТий Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ раствор.

Польза Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° | РоскачСство


ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ упоминания ΠΎ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΌ энСргиСй Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ΅ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² китайских источниках династии Цинь ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² 220 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎ Π½. э. Π’ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ XX Π²Π΅ΠΊΠ° Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± ΠΏΠΎΠΏΠ°Π» Π² Россию (ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π²ΠΎ врСмя Русско-японской Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹), Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ распространился ΠΈ Π² Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅. Π’ БША Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡Π°, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΈΠ· Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°, заслуТил Ρ€Π΅ΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ энСргСтичСского, насыщСнного ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ Π½Π° ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. ΠŸΡ€ΠΈ этом люди часто Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ выглядят ΠΈ популярныС поисковыС запросы Π² ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π° эту Ρ‚Π΅ΠΌΡƒ: Β«ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±Β», Β«Π²Ρ€Π΅Π΄ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±Β» ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Β«Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅Π½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±Β».Β 


РазбСрСмся вмСстС с экспСртом РоскачСства ΠœΠ°Ρ€ΠΈΡΡ‚ ΠœΡƒΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Π»ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.



Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±, ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π‘ΠšΠžΠ‘Π˜?Β 


Π§Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± – зооглСя (слизистоС ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅), масса ΠΈΠ· ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ. НСмСцкий ΠΌΠΈΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ Густав Π›ΠΈΠ½Π΄Π°Ρƒ Π½Π°Π·Π²Π°Π» Π΅Π³ΠΎ Medusomyces gisevii (ΠΌΠ΅Π΄ΡƒΠ·ΠΎΠΌΠΈΡ†Π΅Ρ‚) ΠΈΠ·-Π·Π° сходства с ΠΌΠ΅Π΄ΡƒΠ·ΠΎΠΉ.Β 


ΠšΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡Π° (kombucha) – Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ производят ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΡƒΠ·ΠΎΠΌΠΈΡ†Π΅Ρ‚Π° ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ срСды Π½Π° основС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ чая (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ крупнолистового), сахара ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡ΠΈ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, настои Ρ‚Ρ€Π°Π², соки.Β 


Π§Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π‘ΠšΠžΠ‘Π˜ ΠΎΡ‚ английского SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast) – симбиотичСская ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π° Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ. Π‘ΠšΠžΠ‘Π˜ постоянно обновляСтся – Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ слой вырастаСт Π½Π° повСрхности старого.Β 


ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡ΠΈ)Β 


НСпосрСдствСнно ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² качСствС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, содСрТит алкоголь, уксус, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½, сахар, молочнокислыС Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. ΠžΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π² Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ воздСйствия ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡ΠΈ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π½Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ пользС Π½Π° основании вСщСств, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТатся Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ΅, Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°?Β 


1.Β Β  УскоряСт ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ.Β 


ΠšΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡Π° – Π½Π΅ чудодСйствСнный Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ для похудСния. Но благодаря содСрТащСмуся Π² Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΌ Ρ‡Π°Π΅ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Ρ…ΠΈΠ½Ρƒ (эпигаллокатСхин-3-Π³Π°Π»Π»Π°Ρ‚Ρƒ (EGCG)) ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Β 


2.Β Β  ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ… с Π–ΠšΠ’.Β 


Богласно Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π² International Journal of Food Microbiology Π² июлС 2022 Π³ΠΎΠ΄Π°, ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡Π° содСрТит молочнокислыС Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ (LAB), Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Lactobacillus, Leuconostoc ΠΈ Bifidobacterium. Π­Ρ‚ΠΈ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ процСссы ΠΈ синдром Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°.Β 


3.Β Β  Π£ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ воспалСния.Β 


Π§Π°ΠΉ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΉ для приготовлСния ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡ΠΈ, содСрТит ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ„Π΅Π½ΠΎΠ»Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ антиоксидантами ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ воспалСния Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅.Β 



4.Β Β  ΠžΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ профилактичСскоС воздСйствиС Π½Π° онкологичСскиС заболСвания.Β 


ΠšΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡Π° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ антиоксидантными свойствами, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ со свободными Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ росту Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ. ИсслСдованиС ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ института Ρ€Π°ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°ΠΊ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹ зависит ΠΎΡ‚ Π°Π½Π³ΠΈΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Π·Π°, Π° Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± ΠΈΠ½Π³ΠΈΠ±ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ процСсс образования Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… кровСносных сосудов, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ сниТая Π²Ρ‹ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹. Β 


Помимо этого, ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡Π° содСрТит ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Ρ€Π°ΠΊΠ°: ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ„Π΅Π½ΠΎΠ»Ρ‹, Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ кислоту, Π³Π»ΡŽΠΊΡƒΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ кислоту, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ кислоту ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘.Β 



5.Β Β  УкрСпляСт ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ систСму.Β 


Π˜ΠΌΠΌΡƒΠ½Π½Π°Ρ систСма Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ связана с состояниСм ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π½Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»Π°, Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΎΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈ вирусов. ΠšΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡Π° содСрТит большоС количСство ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ², поэтому Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ влияСт Π½Π° ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°.Β 



6.Β Β  ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ дСпрСссии.Β 


ΠŸΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ всС большС Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π² Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ симптомы дСпрСссии ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΈ. 95% сСротонина
вырабатываСтся Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅, Π° Π½Π΅ Π² ΠΌΠΎΠ·Π³Π΅, поэтому ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Π° ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΊ Π²Π°ΠΆΠ½Π° для психичСского Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈ рСгуляции настроСния.Β 



7.Β Β  Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ сСрдСчно-сосудистой систСмы.Β 


Высокий ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. ΠŸΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ польза ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² способности ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π›ΠŸΠΠŸ (Β«ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉΒ» холСстСрин) ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π›ΠŸΠ’ΠŸ (Β«Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉΒ» холСстСрин).Β 



8.Β Β  Π’Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ токсины ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ.Β 


ΠšΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ состояниС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ благодаря своСй ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ способности Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ токсины ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ.Β 



9.Β Β  ΠŸΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.Β 


Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ принСсти ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ людям с Ρ€Π΅Π·ΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊ инсулину ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΡ‚ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π°.


Богласно исслСдованию, ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡Π° ΠΈΠ½Π³ΠΈΠ±ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Ξ±-Π°ΠΌΠΈΠ»Π°Π·Ρƒ – Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π² ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π·Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокий ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ послС ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Π”Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ исслСдованиС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π» Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠ΅ воздСйствиС Π½Π° крыс с Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 30 Π΄Π½Π΅ΠΉ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ» Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΈΡ… ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ.Β 


ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ исслСдования, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ использован Π² качСствС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ срСдства для лСчСния Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π° Π² комплСксС с Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ: ΠΏΠ΅Ρ€ΠΎΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, инсулином, сниТСниСм вСса, Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠΉ, физичСскими упраТнСниями.


ΠœΠ°Ρ€ΠΈΡΡ‚ ΠœΡƒΡ…ΠΈΠ½Π°


Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ мСдицинских Π½Π°ΡƒΠΊ, Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³, Π½Π΅Π²Ρ€ΠΎΠ»ΠΎΠ³


ΠšΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡Π° – Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ квашСная капуста ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ яблоки, Π½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ, Π² Π½Π΅ΠΌ большС ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² (постбиотиков, Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΎΠ²) – вСщСств, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… пробиотичСскими бактСриями (ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ этим ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ условия для размноТСния ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ². Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ словами, Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± прСдставляСт собой колонию Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ, которая производит вСщСства, благодаря ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ эти самыС Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ.Β Π’ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎ всСм ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ всС. И сами Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, ΠΈ ΠΈΡ… ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… – это токсины.Β 


Наносит Π»ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±?Β 


Π’ процСссС приготовлСния ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡ΠΈ Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. МногиС ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… – ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΈ, Π½ΠΎ Ссли Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡŽ приготовлСния, Ρ‚ΠΎ появится ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ опасных для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ плСсСнь. ПлСсСнь образуСтся, Ссли Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° изготовлСния Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° опускаСтся Π½ΠΈΠΆΠ΅ 20 Β°C, ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ становятся ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹.Β 


Π‘ сСрСдины 1990-Ρ… Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π±Ρ‹Π»ΠΎ зарСгистрировано нСсколько случаСв заболСвания ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ случай Ρƒ людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ· Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°.Β 


ΠŸΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ эффСкты ΠΎΡ‚ употрСблСния ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡ΠΈΒ 


Π§Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ эффСкты: ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ, Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ°Ρ†ΠΈΠ΄ΠΎΠ· (Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ кислоты Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅), Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, аллСргичСскиС Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΠΈ (ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΡƒΡ…Π°), Ρ‚ΠΎΡˆΠ½ΠΎΡ‚Π°, Ρ€Π²ΠΎΡ‚Π°.Β 


НСкоммСрчСская Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° ΠΏΠΎ исслСдованию ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Consumer Reports Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡Ρƒ ΠΈΠ·-Π·Π° риска попадания Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈ отсутствия ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π² ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.Β 


Но FDA ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ соблюдСнии всСх ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» приготовлСния Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ· Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° бСзопасСн. Если Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ°, экспСрты Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ стСклянныС, Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ пластиковыС ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Ρ‹ ΠΈ строго ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ санитарныС условия. Β 


ΠšΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Β 


ΠšΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° людям со ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ заболСваниями:Β 

  • Алкоголизм. Напиток содСрТит алкоголь, поэтому Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ½ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡Ρƒ.Β 
  • Π”ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ (гипогликСмия). ΠšΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, поэтому Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ гипогликСмия, слСдуСт Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ остороТнСС. ОсобСнно опасно ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡Ρƒ с лСкарствами ΠΎΡ‚ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π°. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ слишком Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½ΡŽ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.Β 
  • Π‘ΠΈΠ½Π΄Ρ€ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° (БРК). ΠšΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½, содСрТащийся Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΡΡƒΠ³ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ°Ρ€Π΅ΡŽ ΠΈ ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ симптомы БРК.Β 
  • Блабая иммунная систСма. ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ Π’Π˜Π§/Π‘ΠŸΠ˜Π”, ΠΈΠ»ΠΈ Ссли просто иммунная систСма ослаблСна, Π½Π΅ стоит ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡Ρƒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ, Ссли Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄ΡƒΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΈ, ситуация усугубится.Β 


Бколько алкоголя Π² ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡Π΅?Β 


ΠšΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡Π° содСрТит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 0,5% алкоголя – это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ. Для сравнСния: Π² квасС допускаСтся ΠΏΠΎ Π“ΠžΠ‘Π’Ρƒ содСрТаниС этилового спирта Π΄ΠΎ 1,2%. Π’ ΠΏΠΈΠ²Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ 3–5,5% этилового спирта (ΠΈ большС). Π’Β Π±Π΅Π·Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΠ²Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 0,5% алкоголя Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡Ρƒ Π½Π΅ рСкомСндуСтся дСтям, Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ кормящим ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π»ΠΈΡ†Π°ΠΌ с заболСваниями ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ….Β 


Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ: нСльзя ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉΒ 


Π§Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± влияСт Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, поэтому, Ссли Π²Π°ΠΌ прСдстоит хирургичСскоС Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎ, Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΡ‚ употрСблСния ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π·Π° Π΄Π²Π΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π΄ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ.Β 


ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡ΠΈΒ 


Для приготовлСния ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ, ΡƒΠ»ΡƒΠ½ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹. НСльзя Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ с высоким содСрТаниСм эфирных масСл (ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅ΠΉ, Ρ€ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠΊΡƒ). НС ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² настой Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ смородины, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ΅ начнутся Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ химичСскиС Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Β 


А Π³Π΄Π΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ саму Β«ΠΌΠ΅Π΄ΡƒΠ·ΡƒΒ»?Β 


Для приготовлСния ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡ΠΈ Π²Π°ΠΌ понадобится ΠΌΠ΅Π΄ΡƒΠ·ΠΎΠΌΠΈΡ†Π΅Ρ‚. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Ρƒ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹Ρ…, Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ родствСнников, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π½Π° «ЯндСкс.ΠœΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅Β» ΠΈΠ»ΠΈ «ОзонС». ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Ρ‹ со всСми Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ для приготовлСния ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡ΠΈ.


Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄ΡƒΠ·ΠΎΠΌΠΈΡ†Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.


Если Π²Ρ‹ обзавСлись ΠΌΠ΅Π΄ΡƒΠ·ΠΎΠΌΠΈΡ†Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡ΠΈ.


Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния:Β 

  1. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар Π² Π·Π°Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ. ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ – 100 Π³ сахара Π½Π° 1 Π» Тидкости.
  2. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ раствор Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ. ΠœΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Смкости ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нСльзя. Π‘Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. Π’ растворС Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΈΠ½ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ сахара, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±.
  3. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΌΠ΅Π΄ΡƒΠ·ΠΎΠΌΠΈΡ†Π΅Ρ‚ (Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±) ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΎ ΠΌΠ°Ρ€Π»Π΅ΠΉ, затянув Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ нСльзя, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ΅Π΄ΡƒΠ·ΠΎΠΌΠΈΡ†Π΅Ρ‚ нуТдаСтся Π² кислородС.
  4. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ мСсто, Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚ прямых солнСчных Π»ΡƒΡ‡Π΅ΠΉ, Π½ΠΎ с Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ доступом кислорода. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° Π² Ρ‚ΠΎΠΌ мСстС, Π³Π΄Π΅ стоит Π±Π°Π½ΠΊΠ° с ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡Π΅ΠΉ, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ 23–25 Β°C. НС стоит Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΊΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄ воздСйствиСм прямых солнСчных Π»ΡƒΡ‡Π΅ΠΉ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ синС-Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ водоросли, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ токсичныС вСщСства, способныС Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ гибСль ΠΌΠ΅Π΄ΡƒΠ·ΠΎΠΌΠΈΡ†Π΅Ρ‚Π°.
  5. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ 5–10 Π΄Π½Π΅ΠΉ.
  6. Если ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ вкус вас устраиваСт, Ρ€Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°ΠΌ, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. ΠŸΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ процСсс Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ остановится, Π° ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вкуснСС.
  7. ΠšΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡Ρƒ послС Ρ€ΠΎΠ·Π»ΠΈΠ²Π° Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… мСсяцСв. Но послС вскрытия – Π΄Π²Π΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.



Π§Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Π½ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄, Π½ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΡƒΒ 


ИзмСнСниС Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ влияСт Π½Π° Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄ΡƒΠ·ΠΎΠΌΠΈΡ†Π΅Ρ‚Π°, Π° соотвСтствСнно, ΠΈ Π½Π° вкус ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡ΠΈ.



Π§Π΅ΠΌ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°, Ρ‚Π΅ΠΌ большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅Β 


ПониТСнная Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° (20–23 Β°C) Π΄Π΅Π·Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, отвСтствСнныС Π·Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ. Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΡΡŽΡ‚ расщСплСниС сахара, вырабатываСтся мСньшС алкоголя, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ сниТСнию скорости Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ уксусной кислоты. Напиток получаСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ мягким, сладковатым, Π² Π½Π΅ΠΌ мСньшС чувствуСтся уксусный привкус. Но процСсс приготовлСния Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ – ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ мСсяц.


ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 18 Β°C Π² банкС с мСдузомицСтом могут Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, водоросли ΠΈ плСсСнь.Β 



Если Π² ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎ, ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡Π° прокиснСт


ΠŸΡ€ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высоких Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ… Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ становятся Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ нСсбалансированному составу Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Π½Π΅ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡŽΡ‚ произвСсти ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ органичСскиС кислоты ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, ΠΈ вкус Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° станСт слишком кислым.


НаличиС большого количСства Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡Ρƒ, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ пробиотичСскиС Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ.


Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Никакого солнца!


Напиток Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ прямых солнСчных Π»ΡƒΡ‡Π΅ΠΉ. Π‘ΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ свСт содСрТит ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ для Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ. Под ΠΈΡ… воздСйствиСм ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π° просто уничтоТаСтся, Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ получаСтся Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π±Π΅Π· пробиотичСских свойств.



Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΡ…Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π° Β«ΠΌΠ΅Π΄ΡƒΠ·ΠΎΠΉΒ»?


Π Π°Π· Π² мСсяц Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ старыС слои ΠΎΡ‚ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ чистой кипячСной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. НС сливайтС вСсь Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°, оставляйтС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 100 Π³ старой Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, Π² Π½Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ.


– Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ симбиоз Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ – ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, – Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠœΠ°Ρ€ΠΈΡΡ‚ ΠœΡƒΡ…ΠΈΠ½Π°. – ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Π²ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, ТСлая роста Π‘ΠšΠžΠ‘Π˜, Π½Π΅ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² горячий Ρ‡Π°ΠΉ. Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, Π½Π΅ Ρ‚Ρ€ΠΎΠ³Π°ΠΉΡ‚Π΅ грязными Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ занСсСтС ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ± ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π½Π΅Ρ‚, ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ станСт нСбСзопасным для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Π’-Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈΡ…, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ для приготовлСния ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π’-Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Ρ…, Π½Π΅ ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахар прямо Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ± – это ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ Β«ΠΎΠΆΠΎΠ³Π°ΠΌΒ» Π‘ΠšΠžΠ‘Π˜.


Если Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π° врСмя ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ процСсс производства ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡ΠΈ, Ρ‚ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π² ΠΌΠ΅Π΄ΡƒΠ·ΠΎΠΌΠΈΡ†Π΅Ρ‚, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€Π»Π΅ΠΉ. ΠŸΡƒΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΈ просохнСт ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ сухоС мСсто – ΡˆΠΊΠ°Ρ„ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.




Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± с нуля?


Как Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄ΡƒΠ·ΠΎΠΌΠΈΡ†Π΅Ρ‚ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ? Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 7–10 Π³ листового чая, 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ яблочного уксуса 6%, 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ всС 0,5 Π» кипятка. НастаивайтС 1,5 мСсяца, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ появится Π‘ΠšΠžΠ‘Π˜. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅.



ΠΠ»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡Π΅


Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмы, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ физичСскоС ΠΈ психичСскоС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ зависят ΠΎΡ‚ обильного ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΠΌΠ° – ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ большим количСством «друТСствСнных Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉΒ». Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ этот ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΠΌ Π½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, благодаря содСрТащимся Π² Π½ΠΈΡ… пробиотичСским бактСриям.


Π£ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡ΠΈ, ΠΏΠΎ сути, Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ свойства, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² – квашСной капусты, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°, кСфира… ΠšΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡Π° содСрТит Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎ-ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ комплСкс. Π”Π°, Π² Π½Π΅ΠΉ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сахар, Π½ΠΎ Π·Π° счСт сладости Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΉ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΠΎΠΊΠ°-ΠΊΠΎΠ»Π΅. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ· Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° поэтому ΠΈ стал популярСн Π² АмСрикС – вСдь ΠΎΠ½ позиционируСтся ΠΊΠ°ΠΊ Β«Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ полСзная Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°Β».



ΠšΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡Π° ΠΈΠ»ΠΈ квас?


О пользС ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°, ΠΎ противопоказаниях ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡ΠΈ ΠΌΡ‹ написали Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. А Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎ квас? Квас Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ отнСсти ΠΊ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ, ΠΈ нСкоторая польза ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π³ΠΎ для пищСварСния присутствуСт. Но ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ квас Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ нСльзя. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈΠ· всСх Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ½, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, выводится. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… людСй.


Π’ квасС содСрТится Π΄ΠΎ 1,2% алкоголя, поэтому дСтям, Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ и кормящим ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½.


ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅ кваса Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ здСсь.Β 


Если ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ заболСвания, ΠΊΠ°ΠΊ гастрит, язва ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, Ρ†ΠΈΡ€Ρ€ΠΎΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, онкология, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€Π°, гипСртония, ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ Π²Β ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‚ кваса Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ.


Если ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ Π½Π΅Ρ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ квас Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, сухари ΠΈ сахар, изюм, яблоки, мяту… Или ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π² самый вкусный, качСствСнный ΠΈ бСзопасный квас. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ броТСния вСщСств, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², получаСтся квас.Β 


Π§Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±?Β 


МоТно Π»ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±, Ρ€Π΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ.Β 


Если Π²Ρ‹ настроСны ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° своим Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‚ΠΎ вмСсто ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡ΠΈ ΠΈ кваса стоит ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ молочнокислыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΡƒ, Π°ΠΉΡ€Π°Π½ ΠΈ Π΄Ρ€.), Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°. Β 


ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Β 


ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ кислотный баланс ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, укрСпляСт ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚, ΠΊΠΎΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ. ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Тирности сниТаСт ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ плотности (Β«ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎΒ») ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ бляшСк. ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ люди с Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π½ΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π½Π΅ΠΌ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° прСвращаСтся Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ кислоту, которая Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ усваиваСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ.Β 


Но ΠΈ Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Π΅ΡΡ‚ΡŒ ограничСния. Он содСрТит этиловый спирт Π² количСствС 0,05–1%. Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ? Π’ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ польза этого популярного кисломолочного Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Π° ΠΊΠΎΠΌΡƒ нСльзя?Β 


РяТСнка 


Для приготовлСния ряТСнки ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ усваиваСтся Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅. РяТСнка ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ состояниС Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы ΠΈ настроСниС, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ сон, благоприятно сказываСтся Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Π΅ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, подавляСт Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ, укрСпляСт ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΊΠΎΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ряТСнка ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ спирта Π² ряТСнкС Π½Π΅ содСрТится. Аналогом ряТСнки являСтся Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π΅Ρ†, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠ°


ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠ° – ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ кисломолочного броТСния. Она ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ усваиваСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ влияСт Π½Π° Π–ΠšΠ’, Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ ΠΈ сСрдСчно-сосудистой систСм, сниТаСт ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Β«ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎΒ» холСстСрина, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚, укрСпляСт ΠΊΠΎΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ.


Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, Π½Π΅ содСрТит алкоголь.


ΠšΠ°Ρ‚Ρ‹ΠΊ


ΠšΠ°Ρ‚Ρ‹ΠΊ производят, сквашивая ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ заквашиваниСм ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ доводят Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ 100,2 Β°C. Благодаря ΠΊΠΈΠΏΡΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ получаСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΊΠ²Π°ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 7–10 часов, избСгая ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ тряски ΠΈ помСшивания. ΠšΠ°Ρ‚Ρ‹ΠΊ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, усиливаСт Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ сСрдСчно-сосудистой систСмы.


Айран


Айран готовят, добавляя Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ закваску с болгарской ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, содСрТащиСся Π² Π°ΠΉΡ€Π°Π½Π΅, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΡΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ. Напиток ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ влияСт Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎ-солСвой баланс, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ ΠΈ сСрдСчно-сосудистой систСм. Айран Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ насыщСниС ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ кислородом.


Π’Β Π°ΠΉΡ€Π°Π½Π΅Β ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚Β Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒ – 0,6%.


ΠœΠ°Ρ†ΠΎΠ½ΠΈ


ΠœΠ°Ρ†ΠΎΠ½ΠΈ – кисломолочный Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ· Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π±ΡƒΠΉΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ², ΠΊΠΎΠ·, ΠΎΠ²Π΅Ρ†. НапоминаСт ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΡƒ. Π­Ρ‚ΠΎ диСтичСский ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π΅Π³ΠΎ быстро ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚. Напиток ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ процСссы гниСния Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρƒ, усиливаСт ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚, Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ влияСт Π½Π° сСрдСчно-ΡΠΎΡΡƒΠ΄ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΡƒΡŽ систСмы, сниТаСт ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Β«ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎΒ» холСстСрина, укрСпляСт ΠΊΠΎΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ.


Если ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ Π²Π°ΠΌ нСльзя ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ! Π’ Π°ΠΏΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ… прСдставлСн ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ ассортимСнт ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ состояниС ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ самочувствиС.


Π‘ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΡ‡Π½ΠΎ


ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΈ – ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° ΠΏΡ€Π΅Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΈ – органичСскиС соСдинСния.Β 


ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π’ΠžΠ—:


ΠŸΡ€Π΅Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΈ – вСщСства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π½Π΅ Π²ΡΠ°ΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ кишкС, Π½ΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ благоприятныС условия для роста ΠΈ размноТСния ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ², стимулируя рост Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°.


ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΈ – Π½Π΅ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, способныС Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ², Π°Β Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π³ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ условно-ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ.


Β 

Какой Ρ‡Π°ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ симптомы простуды ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏΠ°?

Одна ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΉ Π²Ρ€Π°Ρ‡Π° ΠΏΡ€ΠΈ простудС ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏΠ΅ β€” ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ большС Тидкости.

Π’ Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ€Π΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ для вашСго выздоровлСния, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ люди ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‡Π°ΠΉ для Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Ρ‹ со своСй болСзнью. Для сотрудников ΠΏΠΎ всСму ΠΌΠΈΡ€Ρƒ Ρ‡Π°ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΡΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ симптомы Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ Π²ΠΎ врСмя Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹.

И ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· нСдостатков использования чая для избавлСния ΠΎΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ β€” мноТСство Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ². БущСствуСт мноТСство Ρ‡Π°Π΅Π², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ, Π² зависимости ΠΎΡ‚ вашСй Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ потрСбности.

ВСплая ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ чая успокаиваСт Π³ΠΎΡ€Π»ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ залоТСнности носа. Он Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ свойства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ быстро Π²Ρ‹Π»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ простуду. Когда Π²Ρ‹ добавляСтС Π² Ρ‡Π°ΠΉ ​​нСмного ΠΌΠ΅Π΄Π°, это ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ кашлС, Π° Ссли Π²Ρ‹ добавляСтС Π² Ρ‡Π°ΠΉ ​​лимон, ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ заряд Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘, ослабляя простуду.

Π₯отя Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС Ρ‡Π°ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ простудС ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏΠ΅, это Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ. НСкоторыС Ρ‡Π°ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ свойствами, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ систСму ΠΈ ΠΈΠ·Π±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ². ВравяныС ΠΈ настоящиС Ρ‡Π°ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ простудС, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ симптомах Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏΠ°, поэтому Π²Ρ‹ быстро Π²Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ своСму Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½ΠΈΡŽ.

Π˜ΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ Π½ΠΈΠΊΠΎΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π½Π΅ замСняСт Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ лСкарства, прописанныС для лСчСния вашСй Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ. Но, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ сотрудников ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎ врСмя Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ, Π½Π°ΠΌ часто Π½ΡƒΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ Π² устранСнии симптомов Π² офисС.

Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС, Π²ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ‡Π°ΠΈ слСдуСт ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅Ρ‚Π΅ простудой ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏΠΎΠΌ:

ΠœΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ

Помимо ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Ρ‚Π»ΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ вкуса мятного чая, Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ» Π² Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ простудных заболСваниях. Ρƒ тСбя кашСль. Он ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ свойствами, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π»Π΅Π΄Π΅Π½Ρ†Ρ‹ ΠΎΡ‚ кашля, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π΄Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, избавляясь ΠΎΡ‚ залоТСнности носа. Π§Π°ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ боль, воспалСниС ΠΈ Π»ΠΎΠΌΠΎΡ‚Ρƒ Π² Ρ‚Π΅Π»Π΅.

Π”Π°ΠΆΠ΅ ΠœΠΈΠ½ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²ΠΎ сСльского хозяйства БША ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ»ΠΎ прСимущСства чая с мятой ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ противовирусными ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.

Ромашка

Наряду с ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠΌ Тидкости Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ… для прСодолСния Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ. К соТалСнию, ΡΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎ врСмя простуды ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ.

Π¦Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ Ρ€ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ чая ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ. Π’ лСпСстках Ρ€ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠΊΠΈ содСрТатся Ρ„Π»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΡƒΡΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ эффСктом. Π§Π°ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами, поэтому ΠΎΠ½ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ прСимущСства ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ этого чая.

ЭхинацСя

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π² Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ АмСрикС, сниТаСт риск простуды Π½Π° 58%, Ссли ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² качСствС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ свойства эхинацСи Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ вашСй ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмС, сокращая врСмя, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ с простудой ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏΠΎΠΌ.

Когда Π²Ρ‹ Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‡Π°ΠΉ с эхинацССй, это Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ чая для Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Ρ‹ с Π½Π°Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉΡΡ болСзнью.

Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ

Если Ρƒ вас Π±ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π³ΠΎΡ€Π»ΠΎ, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ успокоит Π΅Π³ΠΎ. Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ содСрТит ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ привСсти ΠΊ ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ.

Если Π²ΠΎ врСмя Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ Ρƒ вас расстройство ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚ΠΎΡˆΠ½ΠΎΡ‚Π΅. Π§Π°ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ носовыС ΠΏΠ°Π·ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ носа, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Ρ ΠΏΡ€ΠΈ этом Ρ€Π²ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΈ ΡƒΠΊΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅.

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π±ΡƒΠ·ΠΈΠ½Ρ‹

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π±ΡƒΠ·ΠΈΠ½Ρ‹ Π²Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ использовались для облСгчСния симптомов Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ.

Одним ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ягод ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ антиоксиданты. Π‘ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ этими антиоксидантами ягоды Π±ΡƒΠ·ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмС. Π‘ΠΈΡ€ΠΎΠΏΡ‹ ΠΈ экстракты Π±ΡƒΠ·ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ продСмонстрировали ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ врСмя, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ простудой ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏΠΎΠΌ.

Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ

ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΡΠΎΡΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ области, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ влияСт Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅. ΠžΡ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ·Π³Π° Π΄ΠΎ сТигания ΠΆΠΈΡ€Π° Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ β€” это своСго Ρ€ΠΎΠ΄Π° ΡˆΠ²Π΅ΠΉΡ†Π°Ρ€ΡΠΊΠΈΠΉ армСйский Π½ΠΎΠΆ срСди горячих Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ².

Когда Π΄Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ простуды ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏΠ°, антиоксиданты Π² Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΌ Ρ‡Π°Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠ½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈ свободныС Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»Ρ‹. Застой ΠΈ кашСль ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΠΏΡŒΠ΅Ρ‚Π΅ этот Ρ‡Π°ΠΉ.

Гибискус

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ‡Π°ΠΉ, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ антиоксидантами, ΠΊΠ°Ρ€ΠΊΠ°Π΄Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π‘ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ. Оба свойства ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмС ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ сбалансированной ΠΈ Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ с бактСриями, помогая Π²Π°ΠΌ быстрСС ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ простуды ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏΠ°.

ΠšΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π°

БСйчас ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Π΄Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π°, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства чая Π½ΠΈΠΊΡƒΠ΄Π° Π½Π΅ дСлись.

РастСния ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ большим количСством Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², Π½ΠΎ двумя ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½. Оба свойства Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ вашСй ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмС Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ с Ρ‡ΡƒΠΆΠ΅Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ бактСриями.

Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ чая ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π½Π°ΠΌ Π²ΠΎ врСмя Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ, Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дСйствий, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠ²ΠΈΠ²ΠΊΠ° ΠΎΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏΠ° модифицируСтся ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ с Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСнными ΡˆΡ‚Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌΠΈ Π² этом сСзонС. Клиника Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏΠ° Π½Π° мСстС Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‹Π³Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²ΡΠΏΡ‹ΡˆΠΊΠΈ Π² вашСм офисС Π²ΠΎ врСмя сСзона Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏΠ°.

Π£ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ вопросы ΠΎ простудС ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏΠ΅ Π² вашСм офисС? ΠŸΠ°ΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ! ΠŸΠΎΠ·Π²ΠΎΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для получСния Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ.

Написано Π¨Π΅Ρ€ΠΈΠ» Π‘Ρ€Π°ΠΉΡ‚ для Passport Health.

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ чая, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΈ ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Когда Π²Ρ‹ Π±ΠΎΡ€Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ с простудой, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Тидкости Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ баланс. Π Π°Π·ΡƒΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° горячСго чая, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ успокаиваСт боль Π² Π³ΠΎΡ€Π»Π΅ ΠΈ устраняСт Π·Π°Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ носа. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, приятно Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ горячий Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π² настроСнии.

ИсслСдования Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ установили, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ‡Π°ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π²Ρ‹Π»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ насморк. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, мноТСство Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π² ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ травяного чая ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ симптомы рСспираторной ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ. Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ исслСдования Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² чая, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС домашнСго срСдства ΠΎΡ‚ простуды.

Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ чая с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ΄ травяного чая β€” это домашнСС срСдство, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ люди ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° протяТСнии дСсятилСтий. НСсмотря Π½Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π², ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… использованиС чая с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΠΈ Π² Π³ΠΎΡ€Π»Π΅, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π°Π½Π΅ΠΊΠ΄ΠΎΡ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹ β€” это цитрусовыС, Π° это ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ содСрТат Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ являСтся Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вСщСством для вашСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π±ΠΎΡ€Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ с простудой ΠΈΠ»ΠΈ вирусом.

Π‘ΡƒΠ·ΠΈΠ½Π° β€” Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-фиолСтовая ягода, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ Π² Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅. МногиС люди ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ экстракт Π±ΡƒΠ·ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π²Π°ΠΌ быстрСС Π²Ρ‹Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏ ΠΈ простуда. НСкоторыС исслСдования ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ использованиС ягод Π±ΡƒΠ·ΠΈΠ½Ρ‹.

Π‘Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСнная Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π±ΡƒΠ·ΠΈΠ½Ρ‹, чСрная Π±ΡƒΠ·ΠΈΠ½Π°, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ противовирусными ΠΈ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами. ΠŸΠΎΡ€Ρ‚Π΅Ρ€ Π .Π‘. ΠΈ Π΄Ρ€. (2017). ΠžΠ±Π·ΠΎΡ€ противовирусных свойств ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ·ΠΈΠ½Ρ‹ ( Sambucus nigra L.). DOI:
10.1002/ptr.5782
НСсколько исслСдований ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ·ΠΈΠ½Π° эффСктивна для сокращСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏΠ°, Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… исслСдований ΠΏΠΎ использованию чая ΠΈΠ· Π±ΡƒΠ·ΠΈΠ½Ρ‹ для лСчСния простуды Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ.

ЭхинацСя β€” это популярноС растСниС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· растСния, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ эхинацССй ΠΏΡƒΡ€ΠΏΡƒΡ€Π½ΠΎΠΉ. БущСствуСт ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΠΈΠ²Ρ‹Ρ… исслСдований ΠΎ влиянии чая с эхинацССй Π½Π° простуду. НСкоторыС исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эхинацСя стимулируСт ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΈ вирусы. Как ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ, эхинацСя Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° антиоксидантами.

НСбольшоС исслСдованиС, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² 2000 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ чая с эхинацССй ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΡ… Π΄Ρ‹Ρ…Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΉ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏΠ°. Lindenmuth GF, et al. (2000). Π­Ρ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π° ΠΈΠ· травяного чая с эхинацССй Π² ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ тяТСсти ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ симптомов Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΡ… Π΄Ρ‹Ρ…Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏΠ°: Ρ€Π°Π½Π΄ΠΎΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠ΅ слСпоС ΠΏΠ»Π°Ρ†Π΅Π±ΠΎ-ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ исслСдованиС. DOI:
10.1089/10755530050120691
Но ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ польза эхинацСи для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π°. Π‘Π°Ρ€Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‚ Π‘. (2004). Π›Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ свойства эхинацСи: клиничСский ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€. DOI:
10.1078/094471103321648692

Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ популярСн Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅ благодаря Π΅Π³ΠΎ многочислСнным прСимущСствам для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. ΠžΠ±Π·ΠΎΡ€ мСдицинской Π»ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΎ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΌ Ρ‡Π°Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ высокоС содСрТаниС антиоксидантов. Π§Π°ΠΊΠΊΠΎ Π‘.М. ΠΈ Π΄Ρ€. (2010). Π‘Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ΅ влияниС Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ чая: ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€ Π»ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. DOI:
10.1186/1749-8546-5-13
Π­Ρ‚Π° антиоксидантная Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вашС Ρ‚Π΅Π»ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΎ подвСргаСтся Π°Ρ‚Π°ΠΊΠ΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ срСды ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ. Π˜ΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΈ ΠΊ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ обСспСчиваСт ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΡƒ ΠΈ способствуСт Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Ρƒ вСщСств.

Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ чая ΠΈ простуды, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ исслСдования. Π₯отя Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ заряд энСргии, ΠΏΠΎΠΊΠ° вашС Ρ‚Π΅Π»ΠΎ борСтся с простудой, ΠΌΡ‹ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ достаточно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, сократит Π»ΠΈ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ простуды.

ВравяныС Ρ‡Π°ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· сухофруктов, спСций ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π². ВравяныС Ρ‡Π°ΠΈ Π½Π΅ содСрТат ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½Π°, поэтому ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ обСзвоТивания. Они часто ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ сладкий вкус ΠΈ ΡƒΡΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Они особСнно вкусны с Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ подсластитСлСм, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ΅Π΄. Π§Π°ΠΉ ΠΈΠ· Ρ€ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ мятный Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈΠ·Π΄Π°Π²Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρƒ людСй, Π²Ρ‹Π·Π΄ΠΎΡ€Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ простуды. Π˜ΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ Π½Π΅ рСкомСндуСтся Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ.

МСд ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ кашСль ΠΏΡ€ΠΈ простудС. ЀактичСски, Π² настоящСС врСмя ΠΌΠ΅Π΄ рСкомСндуСтся Π² качСствС срСдства ΠΎΡ‚ кашля для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅ 1 Π³ΠΎΠ΄Π°. Goldman R, et al. (2011). Π›Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ кашля ΠΈ простуды: руководство для Π»ΠΈΡ†, ΠΎΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ Π·Π° Π΄Π΅Ρ‚ΡŒΠΌΠΈ ΠΈ молодСТью. DOI:
ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23115499
Π­Ρ‚ΠΎ связано с нСбольшим исслСдованиСм, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄ прСвосходит ΠΏΠ»Π°Ρ†Π΅Π±ΠΎ Ρƒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ с острыми инфСкциями Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΡ… Π΄Ρ‹Ρ…Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΉ. Пол И.М. ΠΈ Π΄Ρ€. (2007). ВлияниС ΠΌΠ΅Π΄Π°, дСкстромСторфана ΠΈ отсутствия лСчСния Π½Π° Π½ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ кашСль ΠΈ качСство сна Ρƒ ΠΊΠ°ΡˆΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΈΡ… Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ. DOI:
10.1001/archpedi.161.12.1140

Если Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π° Π² ваш Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ травяной Ρ‡Π°ΠΉ, это Ρ€Π°Π·ΠΆΠΈΠΆΠΈΡ‚ ΠΌΠΎΠΊΡ€ΠΎΡ‚Ρƒ, ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡ΠΈΡ‚ боль ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²ΠΈΡ‚ кашСль.

БущСствуСт мноТСство Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… срСдств, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹Π·Π΄ΠΎΡ€Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚ простуды ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΠΈ Π² Π³ΠΎΡ€Π»Π΅.

  • ΠŸΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ баланса Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ для вашСго Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π±ΠΎΡ€Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ с простудой. Π‘Ρ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 8 Π΄ΠΎ 10 стаканов Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ТидкостСй Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½Π°, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ послС простуды.
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ, особСнно Ссли Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 24 часов послС появлСния симптомов. Π“ΠΎΠ»Π΄ΠΌΠ°Π½ Π . ΠΈ Π΄Ρ€. (2011). Π›Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ кашля ΠΈ простуды: руководство для Π»ΠΈΡ†, ΠΎΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ Π·Π° Π΄Π΅Ρ‚ΡŒΠΌΠΈ ΠΈ молодСТью. DOI: ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23115499
  • ЛСкарства, отпускаСмыС Π±Π΅Π· Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π°Ρ†Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΡ„Π΅Π½ ΠΈ ΠΈΠ±ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅Π½, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ боль, боль Π² суставах ΠΈ симптомы Π»ΠΈΡ…ΠΎΡ€Π°Π΄ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ простудС.
  • Π”Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ Π»Π΅Π΄Π΅Π½Ρ†Ρ‹ ΠΎΡ‚ кашля ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Π΄Π΅Π½Ρ†Ρ‹ ΠΎΡ‚ Π³ΠΎΡ€Π»Π°. Они ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΡΠ»ΡŽΠ½Ρ‹ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ, которая увлаТняСт Π³ΠΎΡ€Π»ΠΎ ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя. Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв простуда вызываСтся вирусами, Π° это ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ваш Π²Ρ€Π°Ρ‡ ΠΌΠ°Π»ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ отпускаСмых Π±Π΅Π· Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° лСкарств для облСгчСния симптомов.

Leave a Comment

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *