Со сметаной против сухости прядей

Смешайте кефир (200 мл) и дрожжи (две ст.л.), через 15 мин. добавьте домашнюю сметану (ст.л.). Маска наносится на полчаса.

С фруктами и медом для блеска

Залейте сухие дрожжи (10 г) теплым кефиром (100 мл) и оставьте на 15 мин. для брожения. Добавьте в смесь измельченные блендером один банан и половину плода авокадо, а также мед и масло оливы (по ст.л.). Перемешайте до однородности. Длительность процедуры – час.
Эта маска сделает ваши волосы блестящими и гладкими, а также усилит их рост и насытит необходимым питанием.

Совет. Чтобы избавиться от специфического запаха главных ингредиентов масок, в воду для ополаскивания волос капните несколько капель любимого эфира.

[ads-pc-2][ads-mob-2]

Мечтаете о длинных, густых волосах, наполненных силой и блеском? Приготовьте кефирно-дрожжевую маску – и ваши слабые и тусклые пряди, страдающие сухостью и ломкостью, оживут на глазах: их рост ускорится, они станут гуще, появится природный блеск. Тем более что главные ингредиенты, входящие в состав такой смеси, доступны и очень эффективны.

Кефир дрожжи маска для волос. Маски для волос с кефиром и дрожжами

Содержание

1. Кефир дрожжи маска для волос. Маски для волос с кефиром и дрожжами
   • Полезные свойства дрожжей для волос:
   • Полезные свойства кефира для волос:
   • Советы по приготовлению:
2. Маска для волос с дрожжами и горчичным порошком. Особенности применения
3. Маска для волос с сырыми дрожжами.  Какого эффекта ожидать?
4. Маска для волос с живыми дрожжами. Маски для волос с дрожжами
   • Маска с дрожжами и медом против выпадения волос
   • Маска с дрожжами и кефиром для объема и укрепления волос
   • Маска с дрожжами и луком для роста и против выпадения волос
   • Питательная маска с дрожжами и яйцом для блеска и объема волос
5. Маски для волос из дрожжей результат. Лучшие маски из дрожжей для волос
   • Маска для роста волос
   • Маска от выпадения волос
6. Маска для волос из дрожжей в домашних условиях. Домашние рецепты
7. Видео кефирно дрожжевая маска от выпадения волос и перхоти

Кефир дрожжи маска для волос. Маски для волос с кефиром и дрожжами

При всем обилии современных средств ухода за волосами, далеко не всегда мы торопимся за ними в ближайший магазин. Популярность народных рецептов красоты по-прежнему не падает. В чем тут секрет? Домашние средства для волос, в частности  маски, доступны и не содержат вредной «химии». А по своей эффективности они, порой, не уступают дорогой покупной косметике.

Сегодня речь пойдет о таком рецепте, как маска для волос с кефиром и дрожжами от выпадения волос. Что такое кефир, полагаем, известно всем. Дрожжи, наверняка, также знакомы каждой хозяйке. А что получиться, если объединить два этих продукта в одном средстве, предназначенном для ухода за шевелюрой?

Сначала давайте узнаем, чем полезны для волос каждый их этих продуктов.

Полезные свойства дрожжей для волос:

Обычно в косметологических целях используют пекарские или пивные дрожжи. Они обладают богатым составом. К примеру, в дрожжах содержится практически все витамины группы В (кроме В12), а также минералы — селен, железо, цинк. Витамины группы В необходимы для здоровья ногтей и волос, питают их клетки кислородом, обеспечивают жировой обмен, предохраняют при повреждениях. Селен и железо помогают локонам отрастать, а цинк служит защитой от перхоти и чрезмерной сухости кожи волос, снимает зуд. Свежие пивные дрожжи способны помочь избавиться от себореи.

Кефир – одно из наиболее доступных и популярных средств домашнего ухода за волосами. Кефир богат кальцием, содержит белок, витамины В и Е, полезные бактерии. Он отлично питает корни волос, восстанавливает их структуру и защищает от вредных воздействий.

Полезные свойства кефира для волос:

• Устранение излишней жирности. Компоненты восстанавливают естественный баланс эпидермиса и регулируют выработку кожного сала.
• Локоны становятся эластичными, лишаются ломкости. Витамины и аминокислоты успешно справляются с этой задачей.
• Микрофлора напитка благотворно воздействует на корни, восстанавливает здоровое состояние кожи головы, что особенно актуально при перхоти и прочих нарушениях. Перед применением рецептов все же рекомендую посоветоваться с трихологом, если у вас уж очень большие проблемы с перхотью.
• Маски позволяют создать на кожном покрове и кутикуле волоса защитную пленку, блокирующую негативное воздействие внешней среды. Защитные свойства действуют только в том случае, если на локоны не наносятся укладочные средства.

Советы по приготовлению:

• для приготовления масок можно использовать свежие (живые) хлебные дрожжи, которые можно купить в магазине в виде замороженных брикетов, или сухие в форме порошка или гранул, при этом одна чайная ложка сухих дрожжей будет соответствовать 8-10 г свежих;
  чтобы активизировать полезные свойства, нужно развести дрожжи в теплой воде и оставить на 20-30 минут;
• для усиления целебных качеств дрожжи необходимо комбинировать с другими компонентами – кефиром, медом, яичным желтком, растительными и эфирными маслами, которые не препятствуют процессу брожения и будут отлично сочетаться с основой лечебного состава;
• наносить состав нужно на чистые волосы, поскольку использование шампуня сразу после воздействия маски крайне нежелательно;
• дрожжевая маска оказывает максимальный эффект под действием тепла, поэтому после нанесения состава нужно укрыть голову пищевой пленкой и дополнительно полотенцем, теплым платком или шарфом.
• Многим может показаться, что рецепты лечебных масок обладают неприятным запахом. Он действительно есть, потому что кефир и дрожжи вступают в активное взаимодействие. Однако после мытья волос он исчезает полностью. Для полного устранения остатков аромата можно сполоснуть локоны лимонным соком, разведенным в воде.

Маска для волос с дрожжами и горчичным порошком. Особенности применения

— Пользу маска из горчицы и дрожжей принесет лишь в том случае, если делать ее правильно.
— Не наносите маску с горчицей на поврежденные участки кожи.
— Не превышайте рекомендуемую продолжительность процедуры.
— Перед нанесением на голову протестируйте средство на незаметном участке, например на внутренней стороне локтевого сгиба.
— При появлении болевых ощущений незамедлительно смойте средство.
— Смывайте маску теплой или даже прохладной водой, избегая ее попадания в глаза.
— Наносите средство только на прикорневую часть прядей, так как горчица сушит локоны.
— Перед нанесением маски дождитесь, чтобы дрожжи забродили, иначе эффект от ее применения будет слабо выраженным.

Маска для укрепления волос

Состав:

сухие дрожжи – 5 столовых ложек;
горчичный порошок – 2 чайные ложки;
имбирь (порошок) – 1 чайная ложка;
корень лопуха – ? столовой ложки;
крапива – ? столовой ложки;
хмель – ? столовые ложки;
березовые почки – ? столовой ложки.

Способ приготовления:

В кофемолке измельчите травы до состояния порошка.
Смешайте с дрожжами и горчичным порошком.
Перед применением отмерьте нужное количество смеси, залейте теплой водой, чтобы получилась масса, напоминающая жидкое тесто, дождитесь брожения.

Средство наносится массирующими движениями на корни локонов. После на голову надевается шапочка из полиэтилена. Поверх нее наматывается полотенце. Сидеть в таком виде нужно как минимум 10 минут, максимум – полчаса. Когда нужное время истечет, маску смыть прохладной водой. Она используется в профилактических целях для укрепления волос.

Маска для роста волос

Состав:

сухие дрожжи – 2 столовые ложки;
молоко – 125 мл;
горчица (в порошке) – чайная ложка;
сахар-песок – столовая ложка.

Способ приготовления:

Смешайте дрожжи с сахарным песком.
Залейте теплым молоком (30-35 градусов).
Поставьте в тепло.

Когда дрожжи забродят, добавьте горчицу и хорошо размешайте.
Применять эту маску следует точно так же, как и предыдущую. Это средство не только укрепит пряди, напитав фолликулы витаминами, но и ускорит рост волос. Этот рецепт пригодится тем, кто хочет отрастить густую и длинную шевелюру.

Маска из горчицы и дрожжей обходится недорого и проста в применении, но эффект от нее сравним с дорогостоящими салонными процедурами.

Источник: https://krasivyepricheski.com/kak-sdelat-prichesku/maska-s-yaycom-i-drozhzhami-dlya-volos-domashnie-recepty

Маска для волос с сырыми дрожжами.  Какого эффекта ожидать?

Если маски для волос с дрожжами делать регулярно (один раз в неделю), то в скором времени можно заметить следующий положительный результат:

Ускоряется рост волос . Поврежденные локоны, получая регулярно все необходимые для их роста микроэлементы и витамины, становятся крепкими, начинают усиленно расти, и наполняются жизненной силой. Такой эффект достигается за счет ускорения кровообращения в коже головы, в результате которого волосяные луковицы получают больше кислорода и питательных веществ.

Шевелюра становится густой . Дрожжи благотворно влияют на корни волос, укрепляя их и обеспечивая волосяные фолликулы жизненно важными веществами. Это способствует укреплению волос и препятствует их выпадению. Со временем шевелюра станет намного гуще, и вы можете забыть о проблеме редких, тонких и ломких волос .

Применение дрожжевых масок будет способствовать питанию и увлажнению кожи головы, устранит излишнюю сухость, раздражение, зуд, поможет избавиться от перхоти, ускорит процесс обновления клеток и продлит активную фазу роста волосяных луковиц.

Какие дрожжи подходят для ускорения роста волос?

Для  домашних процедур можно использовать, как сухие дрожжи для роста волос , так и прессованные, выпускаемые в виде брикета. Но все же, при приготовлении масок полезнее «живые» дрожжи, которые при смешивании  ингредиентов начинают активно пениться и бродить. Еще одним немаловажным фактором является свежесть продукта. При покупке внимательно следите за тем, чтобы дрожжи не были просроченными.

Наряду с обычными, хлебопекарными, широко применяют пивные дрожжи для роста волос , используя их в составе домашних масок. Пивные дрожжи полезны не только в «живом» виде, но и в форме таблеток. Сегодня выпускают самые разные варианты препаратов, в которых пивные дрожжи представлены в таблетках или капсулах, обогащенных разнообразными полезными добавками (цинком, магнием, йодом, селеном). Такие средства оказывают положительное воздействие на структуру и состояние волос изнутри и способствуют их усиленному росту и укреплению.

Кроме этого, в аптечной сети можно приобрести специальные дрожжи для роста волос dnc . Это инновационная биокосметика, которая представляет собой сухую смесь дрожжей с травами.Из этого состава в домашних условиях готовится маска. Основу препарата составляет:

• комплекс сухих дрожжей
• молочный протеин
• тростниковый сахар
• горчица
• растительные экстракты (василька, ромашки).

В упаковке препарата находится 2 пакетика с порошком кремового цвета, по консистенции напоминающим муку. В инструкции к лечебному средству сказано, что порошок следует разводить небольшим количеством теплой воды до консистенции густой сметаны. После замешивания состава его нужно оставить на 15 минут в теплом месте. В это время дрожжи начинают свою работу, и поверхность маски вспенивается. При этом появляется слабый специфический запах дрожжей. Готовый состав наносят на корни волос, голову утепляют. О том, что лечебная смесь начала действовать будет свидетельствовать ощущение тепла и легкое пощипывание. Смывают состав через 30 минут. Согласно отзывам о применении дрожжей для роста волос , подобное средство лучше применять тем, кто страдает от излишней жирности кожи головы, так как лечебный состав обладает выраженным подсушивающим действием.

Как правильно готовить и применять дрожжевые маски?

Перед тем как приступать к приготовлению маски, дрожжи следует активировать. Для этого возьмите необходимое количество продукта и залейте его небольшим объемом жидкости. Это может быть вода, молоко или травяные отвары. Жидкость обязательно должна быть теплой, но не горячей, оптимальная температура – от 35 до 40 °С. Смесь следует перемешать до однородного состояния и оставить в теплом месте на 15-20 минут, чтобы начался процесс брожения. После того как образуется пышная пена, можно приступать к процедуре.

Наносить лечебное средство следует на чистые, влажные волосы. Состав легкими массажными движениями втирают в корни волос, остаток распределяют по волосам. После этого голову следует утеплить махровым полотенцем, предварительно надев специальную прорезиненную шапочку. Можно заменить ее полиэтиленовым пакетом. Держать такую маску на волосах следует от 20 до 60 минут, в зависимости от состава. Смывать средство с волос нужно с применением мягкого шампуня.

Источник: https://krasivyepricheski.com/kak-sdelat-prichesku/maska-s-yaycom-i-drozhzhami-dlya-volos-domashnie-recepty

Маска для волос с живыми дрожжами. Маски для волос с дрожжами

Все вы слышали выражение «растет как на дрожжах». Отчасти оно применимо и к маскам для волос с дрожжами. В дрожжах содержатся все необходимые элементы для полноценного питания волос. Белок и витамины группы B, входящие в состав маски, укрепляют волосяную луковицу, обеспечат рост и объем вашим волосам.

Кроме того в дрожжах присутствуют и другие витамины, а также кальций, железо, магний, цинк и марганец, которые благоприятно действуют на структуру волоса.

А главный плюс дрожжевой маски – это универсальность: она подойдет для любого типа волос.

Если вы хотите ускорить рост волос, укрепить корни или добавить прическе объема, то применяйте маску с дрожжами 2 – 3 раза в неделю в течение 6 -8 недель, а если вы используете ее в профилактических целях, то достаточно наносить маску 1 раз в неделю и повторить процедуру 15 – 20 раз.

В масках для волос можно применять любые дрожжи, но лучше взять живые (свежие) – в них содержится больше витаминов и полезных веществ. Во всех рецептах, описанных ниже, используются живые дрожжи, поэтому если вы предпочитаете сухие, то воспользуйтесь следующими пропорциями: 1 чайная ложка (3,5 грамма) сухих дрожжей равна 9 граммам живых.

Чтобы усилить действие маски для волос с дрожжами или получить улучшенный эффект, в нее можно добавить дополнительные компоненты.

Предлагаем несколько рецептов масок с дрожжами для волос:

Маска с дрожжами и медом против выпадения волос

30 граммов дрожжей залейте 1 столовой ложкой теплой воды и добавьте 1 ч. ложку меда. Полученную смесь размешайте и поставьте в теплое место на 60 минут для того, чтобы дрожжи забродили.

Наносить маску начните с корней, втирая смесь массирующими движениями, а далее распределите на всю длину волос. Укройте волосы целлофаном, а поверх укутайте полотенцем. Выдержав маску около часа, смойте смесь теплой водой с использованием шампуня.

Маска с дрожжами и кефиром для объема и укрепления волос

Эта маска также помогает и от перхоти.

30 гр. дрожжей растворите в половине стакана подогретого кефира, дождитесь брожения дрожжей, оставив смесь в теплом месте на 40 – 60 минут. Так же как и в предыдущем рецепте, нанесение маски начинайте с корней волос и продолжайте по всей длине. Теперь наденьте на голову шапочку для душа, если ее нет, можно воспользоваться целлофаном и обмотайте полотенцем, через час можете смыть маску теплой водой с шампунем, который подходит вашим волосам

После такой маски волосы могут быть жесткими, поэтому можно промыть их раствором яблочного уксуса из расчета 1 ч. л. уксуса на литр воды (уксус можно заменить лимонным соком в таких же пропорциях).

Маска с дрожжами и луком для роста и против выпадения волос

Эта маска поможет укрепить волосы и избавиться от перхоти.

10 граммов дрожжей залейте 1 – 2 ст. ложками теплой воды и оставьте в тепле на полчаса до начала брожения. То, что процесс брожения пошел, будет понятно по наличию пузырьков на поверхности. Затем добавьте 1 ст. ложку свежего лукового сока, щепотку соли, 1 ч. ложку репейного и 1 ч. л. касторового масла.

Размешайте смесь и нанесите на волосы. Начинать нужно с корней, втирая смесь массирующими движениями, а далее по всей длине.

Утеплите волосы целлофаном и полотенцем и оставьте на 20 минут. Смойте маску используя шампунь, который подходит вашим волосам. Для устранения неприятного запаха можно промыть волосы раствором уксуса или лимона.

Питательная маска с дрожжами и яйцом для блеска и объема волос

20 граммов дрожжей размешайте в 1/2 стакана теплого (не горячего) молока и оставьте на 40 минут в теплом месте до образования пузырьков на поверхности (начала брожения), затем добавьте 1 ст. ложку репейного или касторового масла (можно использовать оливковое), тщательно перемешайте.

Начинайте наносить маску с корней волос, аккуратно втирая состав массажными движениями в кожу головы, а затем распределите смесь по длине волос. Укройте голову целлофаном (можно надеть шапочку для душа) и обмотайте полотенцем.

По истечении часа маску можно смывать.

Будьте здоровы и красивы!

Другие маски для волос вы найдете на главной странице нашего сайта.

Перед применением масок для волос по народным рецептам убедитесь, что у вас нет аллергии на их компоненты, или проконсультируйтесь со специалистом.

Маски для волос из дрожжей результат. Лучшие маски из дрожжей для волос

Эффективные домашние рецепты работают только при постоянном использовании, поэтому придётся не лентяйничать и уделять внимание собственной шевелюре. Если времени нет делать маску, стоит подмешивать дрожжи в шампунь во время мытья.

Маска для роста волос

Результат: дрожжи для роста волос — идеальны, волосы ускоряются после нескольких применений.

Приготовление и способ нанесения:

Размешиваем дрожжи в теплом молоке и даём набухнуть 1 час. Подмешиваем кисломолочный продукт и мёд, перемешиваем, втираем в кожный покров и на волосы. Одеваем шапочку, полотенце для теплового эффекта и гуляем 50-60 минут. Смываем своим обычным шампунем.

Маска от выпадения волос

Результат: эффективны дрожжи против выпадения волос, после нескольких процедур результат будет виден.

Ингредиенты:

• 2 ст. ложки дрожжей;
• 170 мл воды;
• 10 гр. сахара;
• 10 гр. сока из луковицы;
• 10 гр. витамина E;
• 2 капли эфира чайного дерева.

Приготовление и способ нанесения:

Заливаем подогретой водой дрожжевой порошок, оставляем. Соединяем готовый раствор с оставшимися ингредиентами и мажем на корни и по всей длине локонов. Помещаем под утеплённый колпак на 45 минут, удаляем водой комнатной температуры.

Важный совет от редакцииЕсли хотите улучшить состояние своих волос, особое внимание стоит уделить шампуням, которыми вы пользуетесь. Пугающая цифра – в 97% шампуней известных марок находятся вещества отравляющие наш организм. Основные компоненты, из-за которых все беды на этикетках обозначаются как sodium lauryl sulfate, sodium laureth sulfate, coco sulfate. Эти химические вещества разрушают структуру локонов, волосы становятся ломкими, теряют упругость и силу, цвет тускнеет.Но самое страшное то, что эта гадость попадает в печень, сердце, легкие, накапливается в органах и может вызывать онкологические заболевания. Мы советуем отказаться от использования средств, в которых находятся данные вещества. Недавно эксперты нашей редакции провели анализ безсульфатных шампуней, где первое место заняли средства от фирмы Mulsan Сosmetic. Единственный производитель полностью натуральной косметики. Вся продукция производятся под строгим контролем качества и систем сертификации. Рекомендуем к посещению официальный интернет магазин mulsan.ru. Если сомневаетесь в натуральности вашей косметики, проверьте срок годности, он не должен превышать одного года хранения.

Маска для волос из дрожжей в домашних условиях. Домашние рецепты

Классический рецепт из дрожжей (рекомендован для увеличения длины нормального и жирного типа волос): развести 10 гр дрожжей (упаковка сухого продукта) в стакане теплого молока или воды, добавить щепотку сахара, выдержать до возникновения брожения.

Полученное средство слегка втереть в прикорневую часть волос, затем оставшееся часть распределить по прядям.

Голову покрыть целлофановым пакетом (полиэтиленовой шапочкой), предохранив средство от быстрого высыхания. Выдержать 30 минут.

Для использования классического рецепта с дрожжами в домашних условиях при сухом типе волос дрожжевой продукт следует разводить только в воде, после запуска бродильного процесса прибавить масляные компоненты: репейное масло (1 ч. л.) или заменить его оливковым.

Внимание! Добавление дрожжей в слишком горячую жидкость приведет к утрате ими ценных свойств.

Дрожжевая маска для роста волос в домашних условиях с использованием кефира и меда (средство с кефиром и дрожжами для роста волос можно применять при любом типе волос): 20 гр дрожжевого продукта поместить в емкость с небольшим содержанием теплой воды, добавив немножко меда (на кончике ножа), запустить бродильный процесс.

Далее, добавляется пол-литра кисломолочного продукта и мед (2 ч. л.).

Средство легким массирующим движением втирается в прикорневую часть волос, потом остатки распределяются по всем прядям.

Голову необходимо покрыть полиэтиленом, после этого намотать полотенце, снять маску спустя 2 часа, применив косметические средства.

Видео кефирно дрожжевая маска от выпадения волос и перхоти

Домашние луковые маски для волос: рецепты

Сделать любую из домашних масок для волос, рецепты которых предлагает интернет, просто и недорого. Ведь мед, масло, майонез, чеснок, яйцо, кефир, дрожжи, морковь, лимон и тому подобные продукты есть на каждой кухне, а если чего-то не хватает, то купить не проблема. Кстати, используют не только белые луковицы, но и зеленые перья, а также шелуху.

• Для быстрейшего роста рекомендуется чистый лук и смеси различных продуктов с луком для волос. Простая лечебная масса — молотый белый лук или молотый. Кашицу равномерно распределить по коже и оставить на час.

Более сложная масса состоит из нескольких компонентов: на 2 части лукового сока взять по 1 части меда, кефира, репейного масла, коньяка и морской соли. Перемешайте, пока смесь не станет однородной на кожу и держите 60 минут.

Композиция из дрожжей, простокваши, морковного сока, репейного масла и сока лимона и лука отличается высокой эффективностью. Сначала настоять йогуртово-дрожжевую смесь (2 часа) — подержать 20 минут. В темном месте. Затем добавьте 1 часть оставшихся ингредиентов. Средство наносится на 20 минут.

В этом же списке — маска с алоэ. 2 ч. л. Это вещество и мед смешать с 1 ч. л. лимонного сока и 1 ст. — лук. Эту смесь рекомендуется держать около получаса.

Маски для волос из лука

Маски для волос из лука приготовить проще, если подержать овощ полчаса в морозилке. Замороженный овощ не так агрессивно действует на глаза. Много бантиков нужно наносить на сухую кожу и корни, не размазывая по волосам. Наденьте купальную шапочку, согрейтесь полотенцем.

Для получения желаемого эффекта рекомендуется выдержать маску 20 минут. Смыть перед разрешенным, если невыносимо терпеть жжение и дискомфорт. Для усиления полезного действия к луку добавляют коньяк, репейное масло, алоэ и другие ингредиенты.

Остатки смойте проточной водой комфортной температуры с шампунем, а запах устраните ополаскиванием водой с лимонным соком или ароматным маслом. Курс составляет 10 и более процедур, после чего следует длительный перерыв, и можно повторить ту же процедуру еще раз.

• Многие считают, что испытанный альтернативный продукт для укрепления волос лучше, чем современная промышленная косметика. Лук полезен для волос и при употреблении внутрь, и при нанесении на корни эффект многократно возрастает.

Волосы быстрее растут, оздоравливаются, становятся сильнее и гуще, приобретают блеск и жизненную силу. Особенно эффективна комбинация приемов: ежедневно съедать по 0,5 луковицы, одновременно готовить маски и отвары шелухи для наружного применения. Подойдет и спиртовая настойка лука для втирания в кожу.

Секрет силы лука в том, что он начинен витаминами нескольких групп, повышающими иммунитет (С), предупреждающими о ранней седине и перхоти (группа В), улучшающими питание волос. Вызывает жжение, лук стимулирует приток крови к корням, что способствует росту. Положительное действие оказывают и микроэлементы, содержащиеся в пряном овоще.

Маска для волос с медом и луком

Если о пользе лука для волос никто не спорит, то чем полезен такой продукт, как мед? Почему натуральная сладость входит в состав косметических продуктов и домашних средств по уходу за кожей и волосами?

В состав натурального меда входят сотни микро- и макроэлементов, антиоксиданты, витамины. При регулярных процедурах, таких как обертывания или маски для волос с медом и луком, фолликулы и стержни укрепляются, ускоряется рост, повышается эластичность и густота. Кожа оздоравливается и обновляется, нормализуется работа сальных желез, исчезает перхоть. Медово-луковые процедуры применяют для предотвращения ломкости и выпадения волос [1], повышения эластичности, придания им здорового и ухоженного вида. У светловолосых женщин способствуют деликатному естественному отбеливанию.

• Двойной эффект получается от простой маски из двух ингредиентов. В то же время стимулирующие свойства острого овоща помогают лучше усваивать полезные компоненты сладкого продукта.[2]

Один из рецептов состоит из полулуковицы, пропущенной через блендер, 3 столовых ложек меда, 1 ст. водки и столько же морской соли. Немного подогретой смеси нужно втереть в корни и распределить по прядям, затем смыть чистой и ополоснуть мятной водой, нейтрализуя запах.

Маска для волос с луком и репейным маслом

Применение банок для волос усиливается дополнительными компонентами с аналогичным действием, например, растительными маслами. Особенно популярна маска для волос с луковым и репейным маслом.

• Репейное масло богато жирными кислотами, белком, витаминами. Они улучшают структуру, противостоят выпадению, возвращают блеск. Улучшает кровообращение на поверхности кожи, улучшая качество и текстуру кожи, эффективен при лечении кожных заболеваний, в том числе экземы.[3]

Луковый сок и масло смешивают в равных пропорциях, наносят на волосы на полчаса. Голову утепляют полиэтиленом и шарфом. Смыть нейтральным шампунем.

Если к луку и маслу добавить различные ингредиенты, можно усилить эффект. Таким образом, витаминизированная масса для стимуляции роста получается при добавлении дрожжей, морковного и лимонного соков. Сухие дрожжи 1 ч.л. развести теплой водой, через пять минут добавить столько же репейного масла, поровну лукового, лимонного, морковного сока.

• Здоровые волосы также нуждаются в витаминной поддержке. Сделайте ночную маску по следующему рецепту: желток, луковый сок, настойку календулы, репейное масло и мед (взять поровну), вмешать каплю витамина А, нанести на волосы и надежно укутать. Утром смыть шампунем.

Проблема запаха решается мытьем волос пополам яблочным уксусом, а затем обильным ополаскиванием чистой водой.

Маска для волос лук, мед, яйцо

Самостоятельно улучшить состояние волос можно домашними средствами, например, натуральными масками. Бантик для волос — продукт номер один для достижения этой цели. Сочетается с другими натуральными ингредиентами. Маска для волос лук, мед, яйцо – эффективная доступная процедура. Водорастворимый пептид роста волос в желтке куриного яйца стимулирует рост волос, индуцируя синтез фактора роста эндотелия сосудов.[4]

Луково-яично-медовая смесь обогащена витаминами и обладает следующими свойствами:

• насыщает корни питательными веществами;
• стимулирует кровообращение;
• бактерицидный;
• улучшает рост;
• противостоит облысению;
• тонов вверх;
• лечит перхоть.

Главное правило использования этой маски – настойчивость и последовательность. Для полного курса реабилитации потребуется два-три месяца.

После нанесения лука остается неприятный запах. Чтобы этого избежать, лучше использовать сок, чем кашицу, а волосы мыть подкисленной уксусом водой, специальным шампунем и кондиционером. Или полоскать отваром трав. При сушке нанесите ароматизированное средство для расчесывания. В саму маску капните немного вашего любимого эфирного масла.

Для маски потребуется сок 2-х луковиц, желток, 3 ложки меда. Растертые продукты втирают в корни волос, накрывают на 40 минут полиэтиленом и полотенцем из натуральной ткани. Тщательное втирание способствует активному впитыванию полезных компонентов маски.

Средство яично-медовое на основе смываемого водой репчатого лука с добавлением лимона. Кратность – два раза в неделю в течение 2 месяцев и более. Повтор разрешен после того же перерыва.

Следующий рецепт более сложный, особенно для людей с ослабленными сухими косами. Возьмите по ложке лукового сока и оливкового или другого масла и 2 ч. л. Дорогая, разбей яйцо. Массу наносят на голову, сверху накрывают пленкой и укутывают полотенцем. Держать долго, до 2 часов. Применять еженедельно. Эссенции, экстракты, экстракты трав можно подмешивать в маску, время от времени меняя их.

Маска для волос из лукового сока

Целые группы витаминов, минералов, органических кислот — бесценное богатство, которым обладает лук для волос. Он настолько полезен, что даже неприятное последствие – запах не останавливает людей в борьбе за красивые волосы на собственной голове.

• К счастью, опытным путем найдены способы предотвратить или устранить этот эффект. Одно из правил – готовить маски для волос из лукового сока, а не из мякоти, кусочки которой застревают в волосах и выделяют особо сильнодействующие жидкости.

Не всегда нужно распределять массу по всем волосам. Для профилактики выпадения и роста служат корни, поэтому именно в них следует втирать полезные для волос вещества.

Для усиления эффекта луковый сок или смеси на его основе рекомендуется подогреть до температуры тела человека. Держите шапочку для душа натуральным носовым платком или полотенцем.

Если рекомендованное время от получаса до часа выдержать невозможно (из-за жжения), то процедуру прекратить, а в следующий раз использовать сок вполовину меньшей концентрации. Когда кожа привыкает, количество сока в смешанных масках увеличивается. Сок можно смешивать со спиртом, маслами, дрожжами, медом, желтками, кефиром, цитрусовым соком.

• Для смывания запаха ополаскивателем. Уксус подходит для жирных волос, мед и бесцветная хна для сухих волос. Универсальное средство – отвар зелени петрушки.

Лечение волос луковым соком проводят курсами: два-три раза в неделю в течение одного месяца. При необходимости повторить терапию после месячного перерыва.

Маска из лука и чеснока для волос

Чеснок – мощное средство против бактерий, которые часто являются причиной снижения иммунитета, заболеваний различных органов, а также проблем с волосами. При местном применении сок или мякоть чеснока усиливает кровообращение, способствует росту и здоровью волос. Оказывает иммуномодулирующее, антиоксидантное действие, защищает от ультрафиолетового излучения, улучшает микроциркуляцию кожи, за счет увеличения перфузии кожных капилляров на 55%.[5], [6]

Двойная сила имеет маску из лука и чеснока для волос. Сюда же добавляют лимонный сок, майонез (желательно домашнего приготовления) и мед. Все ингредиенты смешивают в равных частях, чеснок и лук для волос берут в этом случае в виде чистого сока, без мякоти: от нее меньше запаха. На одну процедуру для кос средней длины достаточно крупной луковицы и трех зубчиков чеснока.

• Чесночно-луковый сок наносится по всей длине, а не только на кожу и корни волос. Руки защищают перчатками. Оберните голову теплым шарфом.

Время зависит от типа волос и индивидуальных особенностей: от 12 минут до часа и более. Затем голову тщательно промывают и ополаскивают подкисленной водой.

Единственный минус пряно-витаминных средств – стойкий запах, который невозможно смыть обычной водой. Для нейтрализации неприятных выделений разработаны различные методы: от ароматных масел до хны и горчицы. Конкретно в этой маске частичная нейтрализация происходит сразу, благодаря наличию лимонного сока и меда. Если добавить в шампунь по 5 капель двух-трех видов эфирных масел, запах уменьшится еще более значительно. Зато длинные волосы красиво ниспадают с плеч, а короткие блестят и растут быстрее.

Маска для волос с луком и коньяком

Существуют разновидности масок для волос с луком и коньяком. Функция благородного напитка (при наружном применении!) – вернуть волосам природную силу и красоту, усилить рост и снизить жирность. Эффект раздражения вызывает прилив крови к корням и фолликулам.

Коньячный спирт удаляет излишки липидов с поверхности кожи, растворяет остатки моющих и ухаживающих средств, твердые соли, содержащиеся в воде. За счет этого возвращается естественный блеск и здоровый блеск.

• Коньяк усиливает благотворное действие других компонентов, содержащихся в натуральных маслах и лечебных отварах.

Из напитка готовят шампунь, его смешивают с медом, желтками, солью, алоэ, морковью, лимонным соком, оливковым маслом, наносят на него кору дуба. Коньяк также способен подкрасить волосы: русые — в насыщенно-шоколадные, черным — каштановые блики. Добавление в молотую кофейную массу не только освежит цвет косы, но и придаст восхитительный аромат.

Если вместо луковицы для волос использовать шелуху, то высокой эффективностью обладает средство, приготовленное по следующему рецепту: отвар заворачивают на ночь, утром процеживают и смешивают с коньяком в равных пропорциях. Затем мелко нарезать стручок острого перца, добавить в жидкость и снова отставить на несколько часов. Протертый фильтруется. Курс — каждый день в течение месяца. Процедура требует терпения, но оно того стоит: эта маска укрепляет корни, стимулирует рост и улучшает структуру волос.

Маска для волос с водкой и луком

Спирт входит в состав многих косметических средств, в том числе элитных. И это не случайно, ведь спирт является активным химическим веществом, усиливающим действие других компонентов. Водка является популярным ингредиентом в домашней косметике, в том числе для лечения волос и кожи головы. Используя недорогую маску для волос с водкой и луком, можно добиться результата не хуже, чем от фирменных лосьонов и шампуней.

Бантик для волос стимулирует рост, улучшает состояние и структуру, прочность и густоту. Водка в рецептах совершенно безопасна, она подсушивает кожу, уменьшает количество перхоти, согревает и ускоряет обмен веществ. Благотворно влияет на луковицы, обновление клеток эпидермиса и волосков. Смеси на спирту помогают лечить себорею, способствуют усвоению полезных веществ, не вызывают аллергии.

• Вопреки увлечению некоторыми якобы целебными свойствами самогона, для ухода за волосами не рекомендуется ни самогон, ни другой некачественный спирт. Причина в том, что они могут содержать компоненты, вредные для волос и для организма в целом.

В луковую маску с водкой можно включать различные продукты: лимонный сок, горчицу, кефир, мед, яйцо, какао, растительное масло. Самый простой рецепт – сок, мед, водка в пропорции 2:2:1. Замешанную смесь наносят на волосы на 20 минут. Курс – несколько месяцев с одной-двумя процедурами еженедельно.

Маска для волос с кефиром и луком

Рецепт маски для волос с кефиром и луком следующий: 1ч.л добавить на разбитое лицо. какао, 0,5 стакана кефира, 1 ст. Водка. Лук натирают и выдавливают из него сок. Особенность маски в том, что она дает простор для фантазии. Можно давать только желток, а не целое яйцо. Или добавить репейное масло. Или обойтись только луком и кефиром.

Данная маска с бантиком для волос и остальными ингредиентами наносится в два слоя: второй — когда высохнет первый. Через час промывают косички теплой водой. Благодаря кефиру запах лука ощущается не так сильно, как в других случаях. Для достижения желаемого результата маску необходимо выполнять два раза в неделю, всего 30-40 процедур.

• Кефир полезен не только тем, что смягчает резкий луковый запах.

Молочный продукт содержит белки, кальций, дрожжи, полезные микроорганизмы, витамины; все это питает, укрепляет, восстанавливает волосы, увлажняет при чрезмерной сухости, предотвращает ломкость и выпадение. На волосах образуется пленка, защищающая от неблагоприятного воздействия внешних факторов.

Маски с кефиром осветляют волосы, в том числе окрашенные. Об этом следует помнить, чтобы зря не смыть краску. Если желательно осветление, то плюс в том, что кефир не сушит и не ослабляет волосы, в отличие от перекисных и химических красителей. Для сухих волос лучше брать самое жирное средство, для жирных – обезжиренное.

Сколько держать маску для волос из бантика?

Рекомендации, сколько держать маску для волос из лука, зависят от наличия дополнительных ингредиентов, типа и состояния волос, цели процедуры, индивидуальных особенностей кожи. Основная угроза заключается в том, что высокие концентрации агрессивных веществ могут вызывать ожоги клеток эпидермиса.

Обычно время воздействия составляет от 20 минут до 2 часов. Некоторые маски используются на всю ночь, но в таких составах преобладают не более мягкие, а более мягкие компоненты.

• Чтобы бантик для волос не приносил вреда, его нужно использовать регулярно, но не слишком часто. Перед первой процедурой сделайте тестирование, а потом следите за ощущениями: беспокоит ли вас боль, жжение, зуд?

Эффект заметен уже после первых процедур. Как минимум, уменьшается количество выпавших волосков, и вскоре напитанные полезными компонентами косички начинают выглядеть намного красивее и ухоженнее. Органические кислоты ускоряют регенерацию поврежденных клеток, калий увлажняет, ниоцин укрепляет фолликулы, микроэлементы улучшают структуру.

В зависимости от масштаба проблемы лечение проводят около 2 месяцев, проводя мероприятия по устранению запаха. Голову перед нанесением лучше не мыть, чтобы сохранить естественную защиту от агрессивного воздействия.

Как избавиться от запаха после луковой маски для волос?

Стойкий резкий запах, который неизбежно оставляет процедура, многих отговорил от укрепления волос этим методом. Поэтому на первый план выходит вопрос, как избавиться от запаха после луковой маски для волос. Чтобы использовать бант для волос без неприятных последствий, разработаны практические рекомендации.

• Процедура не требует предварительного мытья головы.
• Сок оставляет гораздо меньше запаха, чем мякоть.
• Волосы сильнее впитываются и источают пряный запах, чем кожа.
• Чем дольше процедура, тем стабильнее вкус.
• Сначала промойте маску чистой водой с шампунем.
• Затем промойте голову уксусной водой.
• Эфирные масла, добавленные в воду, нейтрализуют луковый запах, положительно влияют на луковицы и кожицу.
• Отвар розмарина устраняет неприятный запах и придает волосам блеск. Также полезен настой мяты.

Эффективно лимонно-протеиновая смесь: сок цитрусовых смешать с яичным белком, нанести на волосы и кожу, распределить расческой и оставить на несколько минут. Смыть водой.

Как часто?

Маски-бантики следует применять регулярно в течение полутора-двух месяцев. Упорство вознаграждается устойчивым результатом. Как часто делать, зависит от конкретной ситуации и особенностей волос. Но есть общие рекомендации.

Например, в начале облысения процедуру проводить ежедневно 2 недели подряд. Луковые маски из сока делаю через день, на немытые волосы. Чаще — если не возникает дискомфорта. Для профилактики выпадения волос — 2 раза в неделю два месяца подряд.

• Рекомендации относительно того, сколько времени уделять процедуре, следующие: как и другие жгучие вещества (перец, горчица, чеснок), лук безопаснее недодержать, чем передержать. Оптимально – от 30 минут до часа, при наличии смягчающих компонентов. Если кожа чувствительная, а пряди сухие – 15 минут, максимум – полчаса.

Первую процедуру желательно сократить, а пробу начать на нежном участке кожи. Недопустимо держать смесь горячей всю ночь. Его нужно обогащать различными ингредиентами – смягчающими, питательными, усложняющими. В целом полный курс до 15 процедур, с 2-3-дневными перерывами.

Говоря о запахе, который неизбежно сопровождает луковые процедуры, скажем, что он дольше держится на волосах с поврежденной структурой, истонченных химией или частым окрашиванием. Если лук втирать только в кожу, то запах будет меньше.

Польза, преимущества и недостатки кефира, о которых следует знать

 

Специалисты по питанию и здоровью в восторге от полезных свойств кефира. Социальные сети пестрят сообщениями об этом кисломолочном напитке. Интересно, почему? Это потому, что кефир — недорогой, но богатый питательными веществами напиток. Вы также можете легко приготовить его в домашних условиях. Это лишь несколько причин, по которым он так популярен. Прокрутите вниз, чтобы узнать все, что вам нужно знать о кефире.

В этой статье

Кефир: что это такое?

Shutterstock

Слово кефир (произносится как kee-feer) происходит от турецкого слова keif, что означает «хорошее самочувствие». Это потому, что этот напиток, обычно приготовленный из сброженного молока с кефирными зернами, содержащим сложную смесь дрожжей и бактерий, исторически пили как источник живого пробиотика. Кефирные зерна — это не злаки, а зернистая колония дрожжей и лактобактерий (популярные бактерии, которые превращают молоко в йогурт), которые выглядят как головка цветной капусты (1).

Что касается кефирного напитка, вспомните греческий йогурт: Кефир тоже немного кисловат на вкус, хотя и немного жиже по консистенции. Пробиотический напиток содержит незаменимые аминокислоты и кладезь витаминов и минералов. Однако то, насколько богат питательными веществами ваш кефир, будет зависеть от качества используемого зерна и молока, а также от процесса ферментации. Вы можете приготовить домашний кефир, сквашивая коровье, козье или овечье молоко с кефирными зернами примерно за 24 часа (1).

StyleCraze Общая информация

Кефир возник в России и был представлен западному миру в 1960-х годах.

Широкий спектр заявленных преимуществ кефира для здоровья, от улучшения пищеварения до защиты от рака, заинтересовал современное научное сообщество. Давайте посмотрим, какие преимущества кефира подтверждаются исследованиями и доказательствами.

Польза кефира для здоровья, подтвержденная научными исследованиями

Когда вы пьете кефир, то, что вы пьете, по существу содержит более 300 микробных видов полезных для кишечника бактерий, дрожжей и грибков, сосуществующих в симбиотических отношениях. Зависимость между этими биологически активными компонентами отвечает за разнообразие питательных веществ в кефире, а также за стабильность микробиологического состава кефирных грибков и кефирного напитка (1).

Проще говоря, вы должны благодарить микробов за все удивительные преимущества кефира для здоровья, которые появятся для вас в перечисленной форме.

• Борьба с сальмонеллой, кишечной палочкой и другими вредными микробами

Вы можете отказаться от некоторых антибиотиков и перейти на кефир. Исследование, проведенное для проверки антимикробного действия кефира, показало, что кефир может убивать широкий спектр патогенов, таких как сальмонелла и кишечная палочка. Сложная динамика между различными пробиотическими штаммами и выработкой ими противомикробных веществ может играть роль в его эффективности против вредных микробов (2).

• Укрепляет иммунную систему и стимулирует реакцию иммунных клеток

Вы можете значительно укрепить свою иммунную систему, выпив кефир. По словам диетолога-долгожителя Эллы Давар Р.Д., «до 60-80% нашей иммунной системы находится в нашем кишечнике и известно как кишечно-ассоциированная лимфоидная ткань (также известная как GALT), которая состоит из Т- и В-лимфоцитов, макрофагов, эозинофилов, тучные клетки и нейтрофилы, естественные клетки-киллеры».

Исследования на животных, проведенные для понимания роли биоактивных пептидов и кефирана (экзополисахарида в кефире) в модулировании иммунного ответа, показали положительные результаты. У мышей они стимулировали существующую иммунную систему, чтобы стимулировать клеточный ответ против опухолей или инвазивных патогенов (3).

Связано: 9 лучших поз йоги для гибкости и повышения иммунитета Компоненты кефира помогают улучшить микробиом кишечника и, следовательно, подавить провоспалительные цитокины и усилить рост противовоспалительных цитокинов. Исследование на животных, проведенное для оценки роли кефира в борьбе с воспалением, показало, что симбиотические культуры кефира содержат пребиотики с противовоспалительными свойствами (4).

•  Укрепляет кости и снижает риск остеопороза. Хорошей новостью для вас является то, что вы можете снизить этот риск, употребляя кефир. Исследование, проведенное для оценки влияния кефира на микрофлору кишечника и предотвращения остеопороза, связанного с дефицитом эстрогена, показало, что кефир может предотвращать остеопороз у мышей и значительно изменять кишечную флору. Это также указывало на более сильные кости с улучшенной минеральной плотностью кости и объемом кости (5).
  •  Улучшает здоровье кишечника и помогает пищеварению

  Счастливый кишечник делает вас счастливым, а стакан шипучего кефира делает кишечник счастливым! Вы можете найти ссылку? «Наше настроение и то, как мы себя чувствуем, зависит от здоровья нашего кишечника, — как заявила Элла Давар, доктор медицинских наук, — из-за того, что 95% серотонина вырабатывается в кишечнике». «Серотонин — это гормон счастья, ответственный за наше чувство благополучия и счастья, — добавляет она, — это основная причина, по которой у пациентов с депрессией, у которых неадекватный уровень серотонина, часто возникают желудочно-кишечные проявления, и почему проблемы с СРК и желудочно-кишечным трактом тесно связаны со стрессом». тревога и депрессия». несколько исследований показали, что кефир творит чудеса, изменяя кишечную флору, увеличивая количество дружественных микробов, таких как бифидобактерии и лактобактерии. В то же время это уменьшает количество недружественных микробов и уменьшает случаи кишечных инфекций. Это не все. Кефир также может способствовать положительным изменениям в активности и экспрессии генов некоторых кишечных микробов (6).

  Когда вы пьете кефир, вы также облегчаете своему организму переваривание пищи и ее выделение. Вот почему кефир также широко используется для облегчения запоров и может оказать решающую помощь прикованным к постели пациентам для беспрепятственного прохождения пищи через толстую кишку (7).

  Связанный: 15 домашних средств от расстройства желудка, советы по облегчению и продукты, которые нужно принимать

  • Помогает контролировать уровень холестерина и поддерживает здоровье сердца это может быть здорово для вашего сердца тоже? Это потому, что кефир обладает свойствами, помогающими снизить уровень холестерина в организме. Лучшая часть? Он оставляет хороший холестерин (липопротеины высокой плотности или ЛПВП) позади и работает только для снижения общего количества холестерина, триглицеридов и липопротеинов низкой плотности или ЛПНП, плохого холестерина, как показывает исследование (8).

    Холестерины важны для здорового роста клеток в организме, но слишком высокий уровень холестерина может быть опасным. Холестерин ЛПНП называют плохим, потому что он может привести к отложению жира в кровеносных сосудах, что оказывает сильное давление на сердце и затрудняет ток крови по артериям. Все это увеличивает риск сердечных заболеваний, риск, который, к счастью, может предотвратить кефир (9).

    •   Может защитить от рака

    Возможно, у вас есть еще одна веская причина заняться приготовлением кефира и поставить его на первое место в списке ваших любимых напитков. Исследования показывают, что кефир может обладать антиканцерогенными свойствами, которые могут предотвращать и подавлять рост различных опухолей на ранних стадиях. Исследование, проведенное на мышах с индуцированными опухолями для проверки эффективности кефира, показало, что как молочный, так и соевый кефир подавляли рост опухоли на шестьдесят четыре-семьдесят процентов (10).

    Многочисленные другие исследования показали, что кефир обладает огромным потенциалом для профилактики и лечения рака благодаря его влиянию на иммунную систему, способности предотвращать мутации в клетках при воздействии канцерогенов и способности вызывать апоптоз (контролируемая гибель клеток). различных типов раковых клеток (6).

    •  Способствует заживлению ран

    Кефир — это напиток, но это не мешает ему оказывать местное воздействие на раны. Исследование, проведенное с гелями из кефира и кефирных грибков для лечения тяжелых инфицированных ожогов, показало эффективность кефира как превосходного ранозаживляющего средства даже по сравнению со стандартными лекарствами (10). Итак, как это работает? Что ж, предполагается, что способность кефира модулировать иммунную систему позволяет ему назначать иммунные клетки для помощи в процессе заживления ран. Противомикробное и антибиотическое действие кефира также может играть роль в поддержании чистоты раны и отсутствии инфекции.

    Связанный: Как лечить ожоги в домашних условиях – 13 натуральных средств, которые стоит попробовать

    • Может облегчить симптомы аллергии и астмы биоактивные соединения кефира улучшают микрофлору кишечника, помогая организму усваивать питательные вещества и естественным образом защищая его от вредных патогенов. Исследование, посвященное изучению влияния кефира на пищевую аллергию, показало, что это многообещающая пища для предотвращения пищевой аллергии и снижения риска желудочных инфекций (11).

      Противовоспалительное действие кефира также может пригодиться, если вы склонны к воздушно-капельным аллергиям или приступам астмы. Хотя достаточных испытаний на людях еще не проводилось, исследование на животных показывает, что кефир может значительно уменьшить чрезмерное образование слизи и воспаление при астме, вызванное аллергическими реакциями (12).

      Связанный: 7 асан Бабы Рамдев Йоги для лечения астмы

      •   Могут способствовать снижению веса

      Пейте этот кефир, если хотите бороться с ожирением и избыточным накоплением жира и токсинов в организме. Исследование, проведенное для сбора данных о действии кефира на накопление жира и профили жировых клеток у мышей, показало, что кефир снижает набор жира и отложения в печени и жировых тканях. В определенной дозе кефирный порошок смог полностью предотвратить ожирение у мышей. Также было обнаружено, что кефир действует против триглицеридов и ЛПНП, что приводит к улучшению профиля липидов (жиров) (13).

      Аналогичное исследование, проведенное на людях, не дало таких многообещающих результатов. Однако пока нет достаточных доказательств, чтобы исключить кефир для похудения.

      StyleCraze Trivia

      Самые древние следы кефирных зерен были найдены в могиле возрастом 4000 лет в районе Сиохэ в Китае.

      Теперь, когда вы знакомы со всеми преимуществами кефира для вашего здоровья, почему бы не просмотреть быстрый анализ, чтобы выяснить, подходит ли вам кефир?

      Анализ кефира: преимущества и недостатки

      Shutterstock

      Есть так много полезных для здоровья свойств кефира, которыми вы можете наслаждаться, потягивая этот острый и шипучий напиток. Однако имеет смысл проверить плюсы и минусы включения кефира в свой рацион.

      Преимущества кефира

      Кефир — источник питательных веществ

      Кефир не только богат активными микроорганизмами, но также может быть источником других необходимых питательных веществ (14).

      • Наряду с каротинами в кефире присутствуют витамины А, К, В5, В2 и В1.
      • В кефире много таких минералов, как кальций, магний и фосфор. Вы также можете найти в напитке небольшое количество микроэлементов, таких как медь, цинк, кобальт, марганец и молибден.
      • Богатый источник молочного белка, такого как казеин и сыворотка, поэтому в кефире содержатся незаменимые аминокислоты: валин, изолейцин, триптофан, лизин, метионин, треонин и фенилаланин. Триптофан имеет решающее значение для здоровья вашей нервной системы.

      Кефир — мощный пробиотик

      Кефир содержит около 300 видов бактерий, дрожжей и грибков, работающих в симбиозе. Это делает кефир очень сильным пробиотиком; сильнее, чем йогурт, вы можете возразить (1).

      В кефире мало лактозы

      Ответ на ваш вопрос, есть ли в кефире лактоза, положительный. Но, к счастью, кефир можно пить, даже если у вас непереносимость лактозы. Это связано с тем, что он теряет лактозу (натуральные сахара в молоке) в процессе ферментации и содержит очень небольшое количество лактозы к тому времени, когда он готов к употреблению (15).

      Недостатки кефира

      •  Вы не можете пить кефир на молочной основе, если у вас аллергия на молоко Тем не менее, вы можете наслаждаться преимуществами кефира для здоровья, выпивая кефир на основе кокосового или соевого молока или кефирную воду.
        •  Кефир не содержит сахара

        Кефир изготавливается из ферментированного молока, которое содержит натуральный сахар. Процесс ферментации не удаляет все содержащиеся в нем сахара. Так что, если вы на кето-диете, вам следует внимательно проверять этикетки, особенно когда речь идет о купленном в магазине кефире с добавлением ароматизаторов (что часто означает «добавленный сахар»).

        • Купленный в магазине ароматизированный кефир с высоким содержанием сахара

        Лучше придерживаться простого кефира, даже если вы покупаете его в магазине здоровья или в продуктовом магазине, так как ароматизированные варианты могут содержать сахар.

        • Домашний кефир может содержать немного алкоголя

        Нет, алкоголь в домашнем кефире не сделает вас даже близко к опьянению, так как в нем могут быть только следовые количества алкоголя. Если вы хотите избежать любой возможности содержания алкоголя в кефире, вы можете выбрать коммерчески приготовленные версии.

        Кефир — вкусный турецкий кисломолочный напиток, богатый питательными веществами. Он богат незаменимыми аминокислотами, витаминами и минералами, которые поддерживают хорошее здоровье. Преимущества кефира варьируются от улучшения иммунитета до уменьшения воспаления. Это также может способствовать укреплению здоровья сердца, кишечника и костей. Кроме того, кефир обладает природными антимикробными свойствами и может ускорить заживление ран. Однако избыточное потребление может вызвать проблемы. Кефир также может спровоцировать аллергию из-за присутствия молочных белков. Следовательно, ограничьте его использование и обратитесь к врачу, если у вас возникнут какие-либо побочные реакции.

        Часто задаваемые вопросы

        Что лучше чайный гриб или кефир?

        Комбуча и кефир — это ферментированные пробиотические напитки с сопоставимыми питательными свойствами и полезными для здоровья свойствами. Тем не менее, чайный гриб больше подходит для людей с непереносимостью лактозы, поскольку он имеет чайную основу, а не кефир, который имеет молочную основу. В качестве альтернативы, чайный гриб может быть лучше для тех, кто ищет преимущества для похудения, поскольку он содержит меньше калорий и сахара по сравнению с кефиром. Между ними есть несколько дополнительных различий, и в зависимости от ваших предпочтений и требований один может подойти вам больше, чем другой.

        Полезен ли кефир для печени?

        Да, кефир может быть полезен для печени. В исследовании на животных было показано, что кефир улучшает симптомы синдрома неалкогольной жировой дистрофии печени из-за его противовоспалительного действия на организм (18).

        Кефир лучше пробиотических таблеток?

        Да, продукты с пробиотиками, такие как кефир, лучше, чем таблетки с пробиотиками, поскольку организм может легче получать доступ к пробиотикам из таких продуктов, чем из таблеток. Пробиотики в таблетках могут быть разрушены кислотой желудка до того, как они будут использованы. Кроме того, кефир содержит широкий спектр пробиотиков и биоактивных соединений, что делает его лучше, чем пробиотические таблетки, которые могут содержать ограниченное количество штаммов.

        Полезен ли кефир для суставов?

        Кефир оказывает противовоспалительное действие на организм, что может помочь в поддержании здоровья костей и суставов. Исследования на животных показывают, что это может помочь улучшить симптомы ревматоидного артрита (19).

        Полезен ли кефир для почек?

        Кефир может быть полезен для почек и оказывать на них защитное действие, регулируя уровень глюкозы в крови, снижая уровень креатинина и мочевины и снижая окислительный стресс (20).

        Ключевые выводы

        • Кефир — кисломолочный напиток, приготовленный из кефирных грибков, содержащих сложную смесь бактерий и дрожжей.
        • Кислый вариант греческого йогурта с более жидкой консистенцией. Он богат необходимыми витаминами, минералами и аминокислотами.
        • Кефир — это пробиотик, который повышает иммунитет и может поддерживать здоровье сердца, кишечника и костей.

        Ссылки:

        Статьи на StyleCraze подкреплены проверенной информацией из рецензируемых и академических исследований, известных организаций, исследовательских институтов и медицинских ассоциаций, чтобы обеспечить точность и актуальность. Ознакомьтесь с нашей редакционной политикой, чтобы узнать больше.

        1. Молочный кефир: питательная микробиологическая ценность и польза для здоровья
           https://www.cambridge.org/core/journals/nutrition-research-reviews/article/milk-kefir-nutritional-microbiological-and-health-benefits/1393DC2B8E5F08B0BE7BD58F030D387B
        2. Анализ антимикробной активности кефира в отношении бактериальных и грибковых штаммов in vitro
           https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21624484/
        3. Иммуномодулирующая способность кефира
           https://pubmed ncbi. nlm.nih.gov/15909685/
        4. Противовоспалительные свойства Кефира и его полисахаридного экстракта
           https://www.researchgate.net/publication/7488350_Anti-inflammatore_properties_of_kefir_and_polysacharichare-indlamatory_properties_fefir_and_polysacharichare-indlamatory_properties_fefir_and_polysacharichare-indlamatory_properties_fefire_.dsististeristister. Микробиота кишечника у мышей после овариэктомии
           https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33182364/
        5. Микробиота и полезные для здоровья характеристики ферментированного напитка Кефир
           https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4854945/
        6. Ферментированный молочный кефир: содержание пробиотиков и потенциальная польза для здоровья
        7. Гипохолестеринемические эффекты кефира из молока и кефира из соевого молока у хомяков, питающихся холестерином
           https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16611384/ Цели лечения дислипидемии
           https://www.ncbi. nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5586853/
        8. Оценка ранозаживляющей активности кефирных продуктов
           https://www.sciencedirect.com/science/article/abs /pii/S0305417911003536?via%3Dihub
        9. Противоопухолевая активность кефира из молока и кефира из соевого молока у мышей-опухоленосителей
           https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12734066/

        The

        5 Anti-Allergenic Свойства молочного кефира и соевого кефира и их благотворное влияние на микрофлору кишечника

        https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/jsfa.2649

        10. Противовоспалительное и противоаллергическое действие кефира на модели астмы у мышей
            https://pubmed.ncbi.nlm .nih.gov/17869642/
        11. Кефир предотвращает избыточное накопление жира у мышей с ожирением, вызванным диетой
            https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28110622/
        12. Обзор: Химические микробиологические и пищевые характеристики Кефир
            https://www. tandfonline.com/doi/full/10.1080/19476337.2014.981588
        13. Риск и безопасность пробиотиков
            https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25922398/
        14. Диета и выпадение волос: последствия дефицита питательных веществ и использование пищевых добавок 9047 www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5315033/
        15. Кефирные пептиды предотвращают неалкогольную жировую болезнь печени, вызванную употреблением кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, в мышиной модели за счет модуляции воспаления и сигнального пути JAK2
            https://www.nature.com/articles/nutd201649
        16. Противовоспалительное действие и защита костей кефирных пептидов на крысиной модели адъювантно-индуцированного ревматоидного артрита
            
        17. Влияние кефира на ткани и функции почек у крыс с диабетом
            https://link.springer.com/article/10.1007/s12602-020-09698-9

        Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.