Для волос рибофлавин: Витамины Фармстандарт Рибофлавин Мононуклеотид (витамин В2)

Содержание

Витамины Фармстандарт Рибофлавин Мононуклеотид (витамин В2) — «Глоток здоровья для глаз, и не только»

Привет читатели!

 

Я проводила себе несколько курсов курсов витаминов группы Б (по поводу головокружений и когда училась ставить уколы в мышцу), в разное время и по разным поводам. Всегда колола моновитамины, если по курсу была необходимость сочетать разные, то разносила во времени (утро-вечер, или через день). Сегодня расскажу про витамин Б2, или рибофлавин.

 

Начну с того, что его колола не по своему любимому поводу («ВСД», остеохондроз, головокружения), а больше для глаз. Этот витамин критически необходим глазам, особенно если с ними есть какие-то проблемы или они подвержены большим нагрузкам. Я много работаю за экраном, глаза очень устают. К тому же есть близорукость и астигматизм.

 

По данным исследований, у большинства россиян есть значительный хронический дефицит этого витамина. А еще им невозможно «передознуться» — излишки выводятся с мочой, и все. Конечно, тем у кого проблемы почками, надо быть осторожнее, а так же не знаю, как насчет передозировки при внутривенном введении. О последнем я, если честно, не слышала.

 

Коробочка с витаминами в стандартном дизайне фирмы Фармстандарт. Внутри две пластиковые подложки по пять стеклянных ампул.

Ампулы с современной удобной «открывашкой» — отламываем по точке. Внутри ярко-желтая жидкость. Внимание! Витамин б2 не так боится высоких температур, как света. Храните в темноте, используйте быстро, не доставайте ампулы просто так, поразглядывать.

Внутрь также вложена инструкция по применению. Помещаю под кат, фото можно увеличить нажатием.

Я колола по одной ампуле в день, в ягодицу. Укол совсем не такой болезненный, как иногда пишут. Больнее уже после укола, когда лекарство рассасывается, но абсолютно терпимо. Эффекты почувствовала почти сразу (со второй ампулы)

  • сон стал крепче и глубже. На сны (сюжеты, запоминаемость) в отличие от витамина б1 и, например, Мексидола, не повлияло, но высыпалась лучше
  • глаза! стали намного меньше уставать. Меньше сохли. По утрам меньше слезились
  • насчет сухости/жирности кожи и волос не скажу ничего — без изменений
  • производитель предупреждает, что прием рибофлавина может окрасить мочу в ярко-желтый цвет, и чтобы мы не пугались, т. к. это нормально и безопасно. Не заметила ничего такого. Желтее чем раньше, моча не стала

Судить о длительности эффекта, к сожалению, не могу, потому что закончив курс рибофлавина я перешла к другому препарату, который так же оказывает хорошее влияние на зрение и нервную систему (в частности, на сон). Скажу лишь что сейчас, спустя где то два месяца с окончания курса, эффекты сошли на нет. Глаза устают, слезятся по утрам, сплю беспокойно. С последним, кстати, отлично (пожалуй лучше рибофлавина) борются длительные пешие прогулки — намотав днем много километров пешком, сплю как сурок, или младенец Если дополнить курс рибофлавина прогулками, качество сна подскочит рекордно

 

Мои впечатления о рибофлавине самые лучшие. Рекомендовать не могу, т. к. любой фарм препарат, особенно в инъекционной форме, должен советовать только врач. На рибофлавин у людей бывает аллергия. Если заинтересовались — посоветуйтесь хотя бы со свои участковым терапевтом.

 

Спасибо за внимание!

 

Еще немного об аптечном:

Витамины Фармстандарт Рибофлавин Мононуклеотид (витамин В2) — « В разы уменьшил жирность волос у корней! Но у меня были побочки…»

Всем привет.

Пишу очередной отзыв про витамины группы В. Как вы уже поняли, рибофлавин (он же В2) я покупала именно для того, чтобы уменьшить жирность волос у корней.

Но, желанием начать принимать рибофлавин, я загорелась только после того как начала пить комплекс витаминов группы В «Пентовит».

«Пентовит» это что-то с чем-то… он меня избавил от множества проблем. В большей степени я благодарна ему за то, что он избавил меня от симптомов шейного остеоходроза. Советую всем прочитать про него отзыв с нагляными фото http://irecommend.ru/content/kupila-pachku-popila-…-

Но главный эффект который я от него получила и после которого поняла, что группа В это нечто большее, чем просто витамины, это чудесное избавление от черных точек и жирного блеска на лице (благодаря В6, входящий в его состав). Хочу отметить, что проблемная кожа и жирный блеск у меня из-за гормонального дисбаланса. Но при этом, группа В на гормоны не влияет никак (информации по этому поводу я не нашла нигде), но все же он помог.

После всех странностей происходящих со мной после «Пентовита», я перечитала кучу статей и чужих отзывов по теме витаминов группы В. Просматривая всевозможную литературу я неоднократно натыкалась на информацию о том, что повышенная активность сальных желез на голове может быть связана с недостатком витамина В2

Активность сальных желез на моей голове просто не знает границ (я на «ай рекоменде» частенько пишу отзывы про шампуни для «жирных волос»). То есть, если В6 избавил меня от черных точек и жирного блеска на лице, то есть большая вероятность того, что В2 поможет избавится (или хотя бы уменьшить) жирность волос у корней.

И тут начались поиски. Естественно, рибофлавин я хотела купить в таблетках. Но приобрести их в такой форме это что-то из серии «миссия не выполнима». Вообще, они существуют, но их очень трудно найти. Сначала надо узнать, в каких аптеках их можно заказать (я живу в Екатеринбурге, но даже там это можно сделать только в 3-х аптеках), после заказа надо ждать, и стоят они дороже чем уколы. Поэтому я решали пока обойтись уколами.

Перед уколами, я ознакомилась со всей информацией про их действие на организм, побочные эффекты

, которых не должно было быть

Когда эти ампулы оказались у меня в руках, я радовалась им как маленький ребенок плитке шоколада. И на все 100% была уверена в том, что он мне подойдет и спасет от жирных волос (это бы значительно облегчило мне жизнь)

Не хочу Вас пугать, но давайте будем честными, эти уколы очень сильно жгучие и болючие. После введения рибофлавина моя «булка» болела ещё пол часа, а во время укола я даже пару раз тихонько вскрикнула.

Возможно, для кого-то это будет «дико», «странно» или «неприемлемо», но уколы я ставила сама себе. Поверьте мне, процесс протыкания иголкой кожу и дальнейшее введение содержимого шприца проходит в 100 раз легче, если это делаешь ты сам себе, а не кто-то другой (тем более, если эти уколы болючие). Не надо трястись от страха «ой, я вот-вот почувствую боль от иглы». Ты сам контролируешь процесс введения «жгучей жидкости». Если тебе очень больно, ты всегда можешь остановится на пару секунд и подождать, пока введенная жидкость немного рассосется, а потом вводить остальное (опять же, из-за боли) . Сам знаешь как тебе легче, вводить быстро или медленно. Тем более, я прекрасно знаю, в какую часть пятой точки можно ставить уколы, а в какую нельзя. Подобный опыт у меня уже есть, ставила сама себе «комбилипен» и «никотиновую кислоту», когда мне лечили шейный остеохондроз на ранней стадии. И не надо каждое утро перед работой бегать по больницам из-за какого-то укольчика.

Уколы ставила вечером, после работы (с больной булкой работать как-то не хотелось). Сразу после укола, почему-то, становилось холодно, появлялся озноб и дрожь в теле, приходилось укутываться в халат чтобы не мерзнуть. Через 15 минут после укола была легкая боль в правой почке и какие-то странные ощущения в области печени (как будто какое-то легкое движение). Я посчитала такие ощущения нормальными, потому что при попадании в организм рибофлавин первым делом поступает именно в печень и почки. (возможно, мои внутренние органы просто были немного «шоке» от полученной дозы рибофлавина). И так же благополучно через 5 минут все эти ощущение исчезали. И проявлялись они только после первых 2-х уколов, потом ничего из перечисленного не ощущалось (в том числе озноб и дрожь). Гипер-активности не было (просто витамины обычно бодрят), Засыпала легко а вставать было тяжеловато… но при этом спала крепче (с момента погружения в сон и до звонка будильника я ни разу не проснулась). А один раз из-за рибофлавина я вообще проспала работу и опоздала на целый час!!!

Поскольку я хотела проверить, поможет ли мне рибофлавин в борьбе с жирными волосами, то для чистоты эксперимента я исключила факторы, которые снижают выработку кожного сала на голове. И подключила то, что заставляет их вырабатывать жир ещё больше.

Сохранить голову чистой подольше мне помогает хороший шампунь для жирных волос, эфирное масло мяты (я его использую во время мытья головы), маски из зеленой глины для кожи головы (которые надо делать регулярно).

Но любые сладости (особенно шоколад!!!), употребляемые мной в пищу, заставляют работать сальные железы на голове с утроенной силой.

Из-за воздействия витамина В6 кожа на лице перестал вырабатывать избыточное количество «сала» буквально через пару дней. Значит, наверно, В2 должен подействовать примерно с такой же скоростью. В день первого укола голову я не мыла, сделала это только на следующий день. Но, шампунь я использовала самый обычные (не для жирных волос) масло перечной мяты тоже не использовала. (а при таком раскладе голова у меня становится очень грязной примерно через 6-8 часов. Но я тестировала рибофлавин, и в этом случае надо было сделать исключение)

День первый-голова чистая, второй-по прежнему чистая. Хм… ну ладно, с такой задачкой рибофлавин справился. Но за те 2 дня я не съела ни грамма сладкого. (напоминаю, от такой пищи сало на голове вырабатывается ещё больше!!!). Поэтому, на 3-й день эксперименты я поддала шоколада. Но даже после него, волосы у меня были «практически» чистыми. Ну, у них конечно была не такая идеальная чистота, как будто я только-только помыла голову. Но они были в 100 раз чище при условии поступления в мой организм рибофлавина. Волосы засалились, но ооооочень слабо. Хотя по идее, корни должны были просто заплыть жиром, а от головы бы воняло как от бомжары :DDD

ЗНАЧИТ РИБОФЛАВИН ДЕЙСТВИТЕЛЬНО СНИЖАЕТ ПОВЫШЕННУЮ АКТИВНОСТЬ САЛЬНЫХ ЖЕЛЕЗ НА ГОЛОВЕ.

А ТЕПЕРЬ О ПОБОЧКАХ которые у меня были

Вообще, они у меня начались уже на следующий день, после первого укола. Утром, когда я собиралась на работу, у меня было странное состояние… Что вроде легкого головокружения, было помутнение в сознании и такое чувство, как будто я во сне (или как-будто я пьяная). Все предметы, которые находились в поле моего зрения, немного расплывались (спать при этом не хотелось), и все что происходило вокруг как будто было не по настоящему… В таком состоянии я шла на работу, и с ним же просидела там часов до 2-х, потом всё это проходило. Видимо, рибофлавин в организме активно действовал в течении ночи пока я спала (отсюда и сон был крепче) и ещё утром до обеда. На второй и третий день уколов история повторялась.

Ну ясен пень, что-то не так. В организме явно что-то лишнее. Но первые пару дней я эти симптомы «состояние как будто во сне» не воспринимала всерьёз. Думала, что это временный эффект от приёма рибофлавина.

Когда после первых 2-х уколов меня перестало бросать в дрожь и озноб, и булка уже не так сильно болела, свой следующий укол я решила перенести с вечернего времени на утреннее. Я, конечно, догадывалась что меня опять будет мутить, но надеялась что это будет как и раньше, только до обеда. Ставить уколы поздним вечером было не очень «прикольно» из-за того, что по утру просыпаться было тяжелее, чем обычно. Дак вот зря я это сделала!!! Потому что я ходила в том «пьяном» состоянии в течении всего рабочего дня. И даже домой после работы я пришла такая же.

Все таки не идёт мне рибофлавин. Хотя по началу я даже отказывалась верить в это. Потому что головушку то мою он сохранял чистой, даже при отмене моего любимого шампуня, и от этого я была счастлива. Но более несчастной я была от тех побочек, а они мешали мне работать!

Но, оставшиеся ампулы я выкидывать не собираюсь (но и колоть тоже не буду) хочу попробовать пустить их на маску для кожи головы (смешаю с зелёной глиной). Очень надеюсь, что это тоже поможет. Но, конечно витамины действуют в разы эффективнее, если находятся внутри нас. Если Вы замучились мыть голову каждый день и не боитесь уколов, то Вам стоит попробовать рибофлавин. У других девочек, которые тоже оставили здесь отзыв побочек не было.

.

Применение витамина В2 в ампулах для волос: свойства, способы применения и отзывы

Когда волосы потеряли свою эластичность, стали тусклыми, ломкими и сухими, стоит задуматься о том, правильно ли вы ухаживаете за ними, получают ли они необходимое питание с пищей и не нуждаются ли в дополнительных витаминах и микроэлементах. В уходе за волосами нужно отталкиваться от трех основ:

  1. Правильно подобранный уход (шампунь, маска, несмываемое средство, термозащита), в зависимости от типа волос.
  2. Сбалансированное питание, от которого зависит питание волосяных фолликул, соответственно рост, здоровье и сила волос.
  3. Здоровый организм. Мы знаем, что волосы первыми реагируют на любые неполадки в организме, начинают выпадать, истощаться, становятся сухими и ломкими.

А маски с витамином В2 и другими витаминами в ампулах — это как скорая помощь нашим волосам, о чем сегодня и поговорим.

Для чего нужен витамин В2 волосам

Витамин В2 (рибофлавин) — это витамин группы В, который жизненно необходим нашему организму, благодаря ему наша кожа, ногти и волосы получают питательные вещества, выглядят здоровыми и сильными. Если в организме недостаток витамина В2, это сразу отражается на состоянии волос, они выглядят тусклыми, жирными у корней и сухими по длине.

Витамин В2 поставляет кислород клеткам кожи головы, поэтому питательные вещества лучше проникают к корням волос, он отлично улучшает кровообращение. Также витамин В2 регулирует обменные процессы в организме, что позволяет волосам полноценно получать белки, жиры и углеводы.

Для идеального баланса старайтесь восполнять воздействие витамина В2 снаружи и изнутри. Для этого включите в свой рацион продукты богатые этим витамином: разные орехи, рыба, грибы, шпинат, молоко, яйца, печень и другие субпродукты.

А внешне обеспечить волосы данным витамином можно при помощи масок собственного приготовления, добавления витамина В2 в шампунь и просто втирания в кожу головы.

Регулярное (наружное) применение витамина В2 для волос:

  • укрепляет волосы, делая их более устойчивыми к внешним факторам;
  • способствует росту волос, улучшая кровообращение;
  • восстанавливает волосы по длине;
  • делает волосы мягкими, эластичными и послушными.

Способы применения витамина В2  для волос

Если вы решили пройти витаминотерапию для своих волос, то желательно почитать о совместимости некоторых витаминов в ампулах для волос, много полезной информации вы найдете в статье: Как правильно использовать аптечные витамины в ампулах для волос

Когда нет совсем времени на домашние маски и другие приспособления для укрепления волос, можно просто втирать одну ампулу витамина В2 в кожу головы, после мытья (на чистые влажные волосы) делая массаж 3-5 минут.

Маски с витаминами для волос

Маски для волос с аптечными витаминами — это витаминный коктейль, который по своей эффективности не уступает дорогим процедурам и маскам из салона.

Домашние маски для волос на основе витаминов следует делать курсом 10-15 процедур, также маски стоит утеплять , чтобы компоненты лучше проникали в структуру волос.

Готовить маску следует непосредственно перед ее нанесением.

Маска для быстрого роста волос
  • 1 чайная ложка настойки прополиса;
  • 1 ампула экстракта алое;
  • 1 ампула витамина В3;
  • 1 ампула витамина В2.

Маска наносится только на кожу головы, перед мытьем, но на волосах не должно быть никаких укладочных средств (пенки, лака). Смешать все ингредиенты и нанести на кожу головы по проборам, потом сделать массаж несколько минут и оставить маску на 1-2 часа, можно утеплить.

Для блеска и силы волос
  • 1 ложка меда;
  • 1 желток;
  • 2 ампулы витамина В2;
  • 2 ампулы витамина В6;
  • несколько капель эфирного масла мяты.

Мед хорошо размешать с желтком, добавить эфирное масло, а перед самим нанесением добавить витамины в ампулах. Маску наносим на кожу головы, а остатки можно распределить на длину. Маску следует утеплить и держать на волосах 40-60 минут, а потом помыть голову как обычно.

Укрепляющая маска
  • 1 столовая ложка миндального масла;
  • 1 столовая ложка масла авокадо;
  • 1 столовая ложка репейного масла;
  • 5-8 капель витамина А и Е на масле;
  • 2 ампулы витамина В2.

Смешать все масла в стеклянной посуде и нагреть на водяной бане, добавить витамины. Нанести на кожу головы, после чего можно сделать легкий массаж (остатки маски можно нанести на кончики волос), утеплить и выдержать 1-2 часа, после чего тщательно смыть шампунем и нанести маску или бальзам.

Как добавлять витамин В2 в шампунь

Витамины группы В, в том числе и В2, можно добавлять в готовые шампуни. Если вы решились пройти курс укрепления волос витаминами группы В, то купите для этого более натуральный шампунь или шампунь от выпадения волос, он на растительной основе и не содержит сульфатов, а также можно взять базовый шампунь, без каких либо добавок. Как сделать самой шампунь от выпадения волос по рецепту трихолога, можете почитать в этой статье.

Итак, витамин В2 следует добавлять в шампунь перед самым нанесением, то есть в порцию шампуня на один раз, желательно себе выделить какую-то емкость и в ней разбавлять шампунь с витаминами.

Почему добавлять витамин В2 непосредственно перед мытьем в шампунь? Потому что витамины в ампулах очень быстро теряют свои свойства после открытия.

Отзывы

Анастасия

В свои 24 года, никогда не думала, что столкнусь с таким ужасным выпадением волос, причиной стал стресс после развода и резкое похудение (кусок в горло просто не лез). Волосы начали сыпаться с молниеносной скоростью, я сразу же начала принимать меры, пришла в аптеку и консультант мне посоветовала линейку против выпадения волос Дюкрей (шампунь и сыворотку) и сказала попробовать добавлять в шампунь витамины В2, В6 и В12 или даже пробовать их втирать в кожу головы, но только на чистые волосы. Я начала свой курс, закупила ампулы и добавляла их и в шампунь и в тоже время втирала в кожу головы (одну ампулу и чередовала их), результат уже был заметен на третей недели, но я все же продолжала делать три месяца, делая перерывы на неделю после каждого месяца. Сейчас уже забыла что такое выпадение волос, но этот рецепт все же храню)

Роза

Прочитала на форуме о лечении и укреплении волос аптечными ампулами витаминов группы В, закупила все в комплексе В1, В2, В6 и В12 и как раз весной начала использовать. Делала маску: в мед сбитый с желтком добавляла по каждой ампуле витаминов, наносила на кожу головы и держала больше часа на волосах, а также добавляла ампулы в шампунь. Как результат, весной выпадение волос было совсем не существенным в пределах нормы. Так что с уверенностью могу рекомендовать ампулы группы В, как альтернативу дорогим сывороткам и ампулам для волос.

Натали

У меня проблем с волосами никогда не было, они у меня густые, хотя и непослушные, но я всегда осенью и весной их укрепляю, пью витамины для волос и делаю разные укрепляющие маски, а этой весной решила не делать маски (времени совсем нет, поменяла работу), а просто добавлять витамины группы В в шампунь и бальзамы для волос, но бальзамы должны быть по максимуму натуральными.

Женя

По совету подружки решила ускорить рост волос и немного их укрепить с помощью витаминов группы В в ампулах, я не очень верю в средства за два рубля, но эти ампулы делают чудеса, особенно если втирать витамин В2 и В3 в кожу головы после каждого мытья, волосы реально начинают быстрее расти, не знаю в чем причина ускорения их роста, но эффект просто потрясающий.

Витамин В2 (рибофлавин) от выпадения волос

Витамин B2 (рибофлавин, лактофлавин ) является одним из наиболее важных водорастворимых витаминов, а также коферментом многих биохимических процессов в организме человека. Рибофлавин- это биологически активное вещество, которое играет важную роль для  поддержания здоровья человека.  Он необходим для предотвращения развития алопеции (выпадения волос). Его ферменты участвуют в окислении  янтарной, жирной и других кислот, расщепляют в организме чужеродные D-изомеры аминокислот,  окисляют высокотоксичные альдегиды, которые образуются в результате жизнедеятельности бактерий, поддерживают  гемоглобин и глутатион.

Витамин В2 полезен не только для здоровья, но и для поддержания красоты. Он позитивно воздействует на нашу кожу, придает ей гладкость и эластичность. Подобно тиамину рибофлавин сжигает сахар и улучшает функционирование энергетических механизмов. В сочетании с фосфорной кислотой и белками, а также с микроэлементами (к примеру, с магнием) он создает ферменты, которые необходимы для обмена веществ сахаридов и для обеспечения клеток кислородом. И хотя организму для обеспечения жизнедеятельности требуется совсем немного рибофлавина, он необходим.

 

 Витамин Bв организме человека

Витамин В2 вместе с витамином В9 принимает участие в процессе создания новых кровяных телец в костном мозге. Также он способствует абсорбции железа. Вместе с витамином В1 он поддерживает оптимальный уровень железа в организме. Поэтому витамин В2 необходим больным анемией. Это же касается и беременных женщин, так как медики часто отмечают у них дефицит железа и фолиевой кислоты. Витамин В 2 необходим для развития мозговой деятельности будущего малыша.

Какие продукты содержат витамин В2?

Для обогащения организма этим витамином нужно включить в свой рацион кислое молоко и 50 — 100 г творога либо сыра. Это удовлетворит дневную потребность организма в рибофлавине. Во время физических нагрузок и занятий спортом рекомендуется употреблять по 3 стакана простокваши  либо кефира ежедневно.

Также рибофлавином богаты мясо, печень, почки, листовые зеленые овощи, а также  неочищенное зерно и хлеб из него.

Дефицит рибофлавина в организме

При нехватке этого витамина отмечаются поражения слизистой оболочки губ, появление вертикальных трещин и слущивания эпителия (хейлоза), отёк языка (глоссит), изъязвления в углах рта (ангулярный стоматит), себорейный дерматит на лице. Также могут развиться нарушения органов зрения, а именно конъюнктивит,  светобоязнь,  кератит,  в тяжелых случаях — катаракта. При авитаминозе могут появиться нервные расстройства, анемия, мышечная слабость, жгучие боли в ногах и т. д.

Недостаток рибофлавина может развиться вследствие недостаточного потребления продуктов богатых этим витамином, неправильного хранения и приготовления продуктов, наличия хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, приёма медикаментов, которые являются антагонистами витамина В2.

Среди негативных факторов, снижающих эффективность витамина В 2 – недостаточная либо повышенная функция щитовидной железы, а также наличие других заболеваний. Действие витамина нарушается под воздействием борной кислоты, лекарств, которые применяются в психиатрии, а также пероральных противозачаточных средств.

Рибофлавин не любит света. Также он  растворим в воде. Поэтому пищу, насыщенную им не рекомендуется готовить в открытой посуде с последующим сливанием воды. Также витамин В2 разрушается при размораживании мяса и овощей на свету в течение 15-ти часов. Однако в холодильнике он сохраняется. Также он хорошо переносит высокие температуры.

Нормой потребления витамина В2 для мужчин считается 1,6 мг,  для женщин — 1,2 мг.

Маски с рибофлавином (витамином В2) для волос — Уход за волосами

Говоря о масках для волос с витамином В2, речь идет о добавлении этого препарата в составы домашних, самостоятельно приготовленных средств для шевелюры. Все, что нужно – это приобрести в аптеке рибофлавин в ампулах (это и есть витамин B2).

О полезных свойствах данного вещества и его влиянии на состояние локонов читайте на стр. — Роль витамина В2 для волос.

Обычно недостаток рибофлавина отражается потускнением волосяного покрова, увеличением жирности у корней, и наоборот, повышенной сухостью, ломкостью и сечением кончиков. Это напоминает проблему смешанных (комбинированных) волос, поэтому хорошо добавлять препарат в смеси, предназначенные для ее решения.

Уменьшить жирность кожи головы, склеить посеченные пряди, вернуть здоровый блеск шевелюры, и обогатить безжизненные кончики необходимыми питательными веществами помогает бесцветная хна (часто продается в аптеках, супермаркетах, других магазинах).

Разводится она следующим образом: к содержимому одного пакетика добавляется горячая вода в таком количестве, чтобы в процессе размешивания получить однородную кремоподобную пасту. Теперь к этой пасте нужно добавить 2 ампулы жидкого рибофлавина, и все размешать.

Состав обильно наносится полностью на всю голову, от корней до кончиков, закрепляется сверху пищевой пленкой, теплым полотенцем, и выдерживается от 25-ти до 60-ти минут. Смывать можно и без шампуня, просто тщательно промыть теплой водой.

Как еще можно применять маски с витамином В2 для волос смешанного типа, так это добавлять содержимое 1-2 ампулы препарата в смеси, рецепты которых вы найдете, перейдя по ссылке ниже (просто дополнительно додавайте к любому выбранному составу 1-2 ампулы рибофлавина).

Народные маски для смешанных волос

~ ~ ~ ~ ~

Чем еще может грозить нехватка витамина В2, так это усилением выпадения волосков. Если это произошло, рекомендуется следующий рецепт:

Для более сухих локонов: добавьте к 1 сырому куриному желтку (можно взять несколько перепелиных) 1 чайную ложечку меда, 2 ст. л. репейного или касторового масла (можно заменить аргановым или миндальным), 1 полную чайную л. порошка жгучего красного перца, и содержимое пары ампул рибофлавина.

Для прядей с повышенной жирностью: размешайте примерно четверть стакана кефира с 1 чайной л. порошка красного перца, и с 2-мя ампулами жидкого витамина В2.

Вотрите приготовленный состав в кожу головы, и подержите (под пищевой пленкой и полотенцем сверху) 25-40 минут.

Во время процедуры должно ощущаться небольшое терпимое жжение кожи головы, если его нет совсем, в другой раз чуть увеличьте количество перца. Если наоборот, печет очень сильно, сразу же все смойте, и в последующие разы уменьшайте пропорции красного перца.

Смывается средство с использованием шампуня и бальзама. Частота применения – 1 раз в неделю.

И опять же, маски для волос с рибофлавином при повышенном их выпадении можно делать, додавая вещество (1-2 ампулы) в уже приведенные рецепты для остановки потери волос.

Популярное за неделю:

В2, В5, В9, D3, С, F.

Польза и применение

Современный человек не уделяет должного внимания витаминам. Стрессы, плохая экология, вредные привычки, жизнь в большом городе – всё это неблагоприятно сказывается на балансе витаминов в организме. А ведь благодаря им человек нашего времени, сформировался таким, каким мы его видим. Именно поэтому ежедневно нужно следить за потреблением нужных веществ, чтобы выглядеть молодым и здоровым.

Это же правило касается и волос, которые выполняют защитные и теплообменные функции. Да-да, волосы даны нам не только для красоты. Волосы первобытных людей были жесткими и густыми, как щетина, а в процессе эволюции, когда человек с пищей стал потреблять витамины из растительной пищи – волосы приобрели совершенно другой вид.

Витамины группы B

Эти витамины влияют на многие метаболические процессы в организме, а также являются щитом для наших волос, так, как уберегают их от:

  • Агрессивной внешней среды мегаполиса.
  • Выхлопных газов.
  • Попадания УФ-лучей.

Б2 (Рибофлавин)

Б2 (Рибофлавин) – главный элемент в цепочке витаминов группы Б, так, как он выполняет регулятивные функции, поддерживает здоровый вид ногтей, кожи и волос, регулирует усвоение большого списка других витаминов. Если Вы следите за волосами, регулярно посещаете косметолога, но всё равно недовольны видом Вашей причёски – следует обратить внимание на продукты и маски для волос, содержащие рибофлавин.

По техническим нормам и стандартам, в продуктах и добавках он задекларирован, как «Е101». Это просто стандартная международная маркировка, не стоит бояться таких отметок.

Суточная потребность составляет :

  • Для молодых людей 18-25 лет – 1500 мкг.
  • Для взрослых 25 – 50 лет – 3000 мкг.
  • Для беременных женщин – 2000 мкг.
  • Для кормящих матерей – 2200 мкг.

Источники: печень, почки, грибы, яйца, творог, молоко, дрожжи.

Б5 (Пантотеновая кислота)

Б5 (Пантотеновая кислота) – в организме вещество содержится в виде коэнзимов, которые играют важную роль в процессах окисления и восстановления. Также является мощным антиоксидантом. Способствует укреплению иммунитета и усвоению других витаминов.Сальные железы на голове вырабатываю определённое количество кожного сала каждый день. Дефицит пантотеновой кислоты приводит к тому, что сальные железы работают сверх норм, выделяя больше сала, чем надо – волосы стают жирными и тяжёлыми. В запущенных случаях это приведёт к сыпи и акне на коже головы.

Нормой для всех людей является доза в 4000-8000 мкг в день. При заболеваниях кожи головы, излишней жирности волос, выпадении – 12000 мкг. вдень.

Источники: горох, дрожжи, фундук, зелёные овощи, цветная капуста, почки, сердце, икра.

Сочетание с другими витаминами: в связке с рибофлавином (В2), ниацином(В3), витамином D и витамином C– помогут в кратчайшие сроки устранить выпадение волос.

Употребление алкоголя, табачных изделий, чрезмерного количества острой, жирной и соленой пищи плохо сочетается с приёмом витаминов. Чтобы получить максимальный эффект от употребления питайтесь натурально и правильно.

Б9(Фоливая кислота)

Витамин, необходимый для восстановления старых структур организма и роста новых. Фолиевая кислота принимает участие в формировании клеточной оболочки и соединительной связи с соседними клетками.

При дефиците этого витамина, волосы становятся хрупкими и ломкими, часто ломаются даже при сушке феном, от сильного потока воздуха.

Источники: бананы, орехи, морковь, печень, тунец, лосось.

Дневная норма:

  • Взрослые – 500 мкг.;
  • Беременные женщины – 900 мкг.;
  • Кормящие матери – 1000 мкг.

Польза витаминов группы D

Жирорастворимые витамины, отвечающие за прочность тканей и соединений в организме. При дефиците страдают все кальциевые структуры: кости, ногти, зубы, волосы. Если Вы заметили, что причёска теряет объём, а волос на голове стало меньше – у вас дефицит витамина D. Он, как и все жирорастворимые витамины, имеет свойство накапливаться в жировых клетках и сальных железах. Волосяные луковицы так же содержат эти железы, и с уходом, оттуда, витамина D – волос выпадает.

Общая ежедневная доза всех подгрупп витамина составляет:

  • 5000 мкг. – для взрослых;
  • 8000 мкг. – для беременных;
  • 9500 мкг. – для кормящих матерей.

Источники: морепродукты, яйца, молочные продукты, печень, морская капуста, халва.

В сочетании с рыбьим жиром, кальцием и витаминами группы С, поможет вернуть волосам объём и прочность, устранить выпадение, сделать прическу более густой.

D3 (Холикальцеферол) – один из главных «охранников» нашей именной системы. Благодаря работе этого витамина, наш организм может бороться с новыми вирусами и не пропускать в организм уже известные болезни.

Что касается наших волос, причина проблем с ними часто кроется в заболеваниях кожи головы, откуда, через волосяные луковицы, волосы получают питательные вещества.

Источники: брокколи, фундук, грецкий орех, семечки, тыква.

В сочетании с питательными максами для волос, содержащими витамин А или витамин С – значительно укрепляет иммунитет и заряжает волосы энергией.

Витамин С для здоровья волос

Один из самых биодоступных витаминов, который содержится практически везде. Он отвечает за энергетический баланс нашего тела, определяет, сколько энергии отводится на определённые ткани и органы. При его дефиците, он обеспечивает питанием только жизненно важные органы (лёгкие, сердце, мозг) и до волос, ему, попросту нет дела. В следствии, они теряют свою силу, секутся, становятся непослушными и тускнеют.

Источники: цитрусовые, малина, ежевика, яблоки, капуста (морская, цветная, белая), сало, яичный желток, семена и масло льна.

Нормы витамина С:

  • Для взрослых – 1000 мкг.;
  • Для беременных – 4000 мкг.;
  • Для кормящих матерей – 14000 мкг.

Сочетать его можно с любыми витаминами. Благодаря своей структуре, он может присоединять молекулы других витаминов, приобретая иные свойства.

Прочные волосы с витамином F

Эти вещества управляют синтезом белков, нормализует обменные процессы, работу внешних и внутренних клеточных мембран. Определяет прочность всех кальциевых соединений в теле (ногти, кости, волосы, зубы). Он имеет свойство перераспределяться в нашем теле. Если в организме дефицит витамина, то из одних структур, организм переносит его в другие. Как следствие – кожа по всему телу сохнет и шелушиться, на голове появляется перхоть, волосы стают сухими. Существует две формы вещества:

Готовый витамин F – легко усваивается организмом.

Провитамин F – его предшественник, вещество, которое в организме превращается в Витамин F. Источники: зеленые и жёлтые овощи, бобовые, персики, абрикосы, жирное мясо, печень, хмель.

Ежедневные нормы:

  • Для взрослых 800-1000 мкг.;
  • Для беременных 1000-1200 мкг.;
  • Для кормящих матерей 1200-1400 мкг.

Наш организм – это целостная система, которая работает сложнее, чем мы думаем. Когда ему надо строить новые клетки, а материала не хватает, он начинает разбирать старые. Таким образом, мы всё время имеем, то красивые волосы, то ногти, то кожу. Чтобы получить всё и сразу – надо ответственно подойти к делу и результат не заставит себя ждать. Проконсультироваться у диетолога, сдать анализы и скорректировать режим питания и приёма витаминов таким образом, чтобы всего было в достатке.

Загрузка…

Витамины для волос в ампулах. Лечение волос витаминами в ампулах

Витамины для волос в ампулах: разнообразие, польза и применение

  • Витамин А (ретинол). Необходим для укрепления волос. Делает их блестящими, способствует росту и увлажнению локонов. Если витамина А будет недоставать, то шевелюра может обзавестись перхотью. Волосы же при этом начинают активно покидать голову, а оставшиеся становятся ломкими и сухими. А еще ретинол эффективно защищает от солнечного излучения.
  • Витамин B1 (тиамин). Необходим, чтобы сглаживать последствия стрессовых ситуаций, которые могут неблагоприятным образом сказываться на волосах. Может применяться в комплексе с другими B-группы витаминами для волос в ампулах с целью восстановления здоровья прядок.
  • Витамин B2 (рибофлавин). Усиливает защитные функции. Его недостаток приводит к появлению перхоти, неравномерному распределению кожного сала. В результате чего кончики приобретают повышенную сухость, а у корней, напротив, наблюдается излишняя жирность.
  • Витамин B3 (никотиновая кислота). Популярная никотинка способна не только ускорить рост шевелюры. Во многом от ее достатка зависит пигментация волос. Уменьшение количества этого витамина в организме с большой вероятностью может стать причиной ранней седины.
  • Витамин B6 (пиридоксин). Полезен для профилактики перхоти.
  • Витамин B8 (инозит). Заботится о коже. А еще витамины B8 и E в ампулах при совместном применении полезны для ослабленных волос. Этот дуэт препятствует выпадению локонов.
  • Витамин B9 (фолиевая кислота). Стимулирует защитные функции, активизирует рост прядок, ускоряет восстановление клеточек.
  • Витамин B12 (кобаламин). Благодаря этому веществу локоны остаются эластичными, не имеют проблем с перхотью, а также хорошо растут.
  • Витамин E (токоферол). Укрепляет шевелюру. Когда токоферола не хватает, волосы начинают активнее выпадать. На коже может появиться раздражение, сухость, перхоть. Без него не получится отрастить длинные здоровые косы, потому как это вещество способствует лучшему снабжению кислородом каждой клеточки.
  • Витамин F. Важен для поддержания кожи в здоровом виде. Прекрасно сочетается с токоферолом. Вдвоем они заботятся о питании шевелюры.
  • Витамин C (аскорбиновая кислота). Выпадение локонов – это лишь одно из последствий недостатка аскорбинки. Еще наблюдается потеря блеска, ломкость, секущиеся кончики.
  • Витамин D. Нужен для роста шевелюры, а также выполняет роль защитника от негативных факторов внешней среды.

Витамины для волос в ампулах можно приобрести по отдельности. Или же воспользоваться готовым комплексом.

Применение витаминов из ампул для волос

Практически все описываемые выше вещества можно найти в аптеках в жидком виде. Чаще всего это масляный или иной раствор. Стоимость их совсем невысока. Что также говорит в их пользу в сравнении с готовыми средствами для шевелюр.

Важно! От витаминов для волос в ампулах может быть аллергическая реакция. Обычно это происходит при неправильном их применении. А именно при нанесении на голову в чистом виде. Для того чтобы избежать подобных неприятностей, их следует предварительно разбавлять. В качестве основы для раствора можно использовать обыкновенный шампунь или же бальзам.

В порцию, которая непосредственно будет использована, капают немного содержимого ампул. И тут же моют или ополаскивают составом голову. Хранить обогащенное таким образом средство не стоит. Польза со временем из-за взаимодействия с воздухом уменьшается.

Витамины для волос в ампулах хорошо включать в качестве дополнительного ингредиента домашние маски. Или же можно и вовсе готовить лечебные составы на их основе. Важно лишь не хранить вещества открытыми, а также не стоит их нагревать.

Рецепты для волос из витаминов в ампулах

  1. Блеск и мягкость. Одно яйцо тщательно взбить. В него добавить витаминов для волос в ампулах: рибофлавин, пиридоксин и кобаламин. Для усиления эффекта влить по одной большой ложке репейного, миндального и облепихового масла, предварительно согретых немного. Все аккуратно перемешать. Каждую прядку обработать этим насыщенным составом. Покрыть голову шапочкой, а поверх еще и полотенцем, чтобы усилить тепловое воздействие. Выждать час или полтора. Затем хорошенько промыть шампунем.
  2. Для увлажнения. Для волос пересушенных берутся витамины A и E в ампулах. Они смешиваются с лимонным соком, касторкой, маслом репейника, димексидом. Каждого из перечисленных компонентов взять по 1 большой ложке. После перемешивания можно добавить содержимое пары ампул пиридоксина. Смесью промокнуть всю шевелюру, кожу у корней помассировать при этом. Укрыть утеплив. Время воздействия до двух часов. Смыть.
  3. Питание шевелюры. Без яйца и меда здесь, конечно, не обойтись. Они лучшая основа для питательной маски. Так вот, желток взбить, размешать в нем большую ложку меда и столько же живительного сока алоэ. И добавить такие витамины для волос в ампулах: тиамин, пиридоксин и аскорбинку. Замешать. Локоны предварительно хорошенько очистить, а затем покрыть готовым составом. Выждать час, не забыв про шапочку.
  4. Для укрепления локонов. В 2 большие ложки теплого касторового масла вылить содержимое ампулы витамина D. Маску распределить по прядкам, уделив внимание и коже у основания волос. Оставить на треть часа. А затем промыть, используя куриные желтки. Для этого пару желтков взбить, а после вспенить на шевелюре. Промыть через несколько минут.
  5. Для роста локонов. В один взбитый желток вмешать 2 большие ложки льняного масла и одну маленькую ложечку элеутерококка. Конечно, не забыть и про витамины. Здесь предлагаются никотиновая кислота, ретинол и токоферол. Для напитывания шевелюры оставить смесь на 1 час. Шапочка для утепления рекомендуется при этом. Смыть.

Применение витаминов для волос в ампулах, а также масок с ними должно быть систематичным. Хорошо, если получится делать такие процедуры через каждые три дня. При таком ответственном подходе блестящие, крепкие и шелковистые локоны будут радовать уже совсем скоро.

Витамин B2: сияющий витамин

5-минутное чтение • 11 июля 2018 г.

Иногда сложно думать о витаминах группы B по отдельности, поскольку их функции тесно взаимосвязаны. Вместе они гарантируют, что ваше тело превращает пищу, которую вы едите, в энергию. Однако у витамина B2 есть свои особенности. Не только своими дополнительными функциями в организме, но и более буквально. Не убежден? Поставил под черный свет.

Давайте рассмотрим, что вам следует знать о витамине B2.

Не хватает времени?

Названия: Витамин B2, рибофлавин

Наиболее известен: Благоприятно влияет на нормальный энергетический обмен; помогает снизить усталость и утомляемость.

Хорошие источники: Яйца и субпродукты являются одними из лучших источников. Также содержится в рыбе, зеленых овощах и некоторых фруктах.

Рекомендуемая диета (RDA): 1,6 миллиграмма в день. Максимальные уровни приема не установлены.

Полезно знать: Под воздействием ультрафиолета витамин В2 естественным образом флуоресцирует и теряет свою функцию.

Витамин В2 (рибофлавин) в Джейке:
Джейк Лайт и оригинал: 33% от суточной суточной нормы
Джейк Спортс: 25% от суточной суточной нормы
Витаминные батончики: 25% от суточной суточной нормы

Что такое витамин В2?

Также известный как рибофлавин, витамин B2 относится к группе водорастворимых витаминов. Витамины могут быть жиро- и водорастворимыми. Витамин B2 водорастворим.Это означает, что он может растворяться в воде и не накапливаться в организме. Это означает, что запасы витамина B2 в организме минимальны, и важно получать достаточное ежедневное количество из своего рациона.

Польза для здоровья от витамина B2

Витамин B2 вместе с остальными витаминами группы B участвует в энергетическом обмене Энергетический обмен — это процесс выработки энергии из таких питательных веществ, как углеводы, жиры и белок.

Ключевые функции витамина B2:

  • Рибофлавин способствует поддержанию нормального уровня эритроцитов
  • Благоприятно влияет на нормальный энергетический обмен
  • Поддерживает состояние глаз
  • Делает вклад в поддержание здоровья кожи

Сколько витамина В2 вам нужно?

Здоровым взрослым нужен 1.6 мг витамина В2 в день. Рекомендуемая суточная доза для беременных увеличена до 1,9 мг. Эти количества отражают рекомендуемую суточную норму питания (RDA), установленную Европейским управлением по безопасности пищевых продуктов (EFSA). Рекомендуемая диетическая доза (RDA) — это средний дневной уровень потребления, достаточный для удовлетворения диетических потребностей 97% — 98% здоровых людей. Получить необходимый витамин В2 можно так же просто, как съесть порцию говяжьей печени.

Витамин B2 в пищевых продуктах

Пищевые продукты, наиболее богатые витамином B2, — это молоко, яйца и субпродукты (например, почки и печень).Однако меньшее количество витамина В2 также можно получить из рыбы, зеленых овощей, некоторых фруктов и злаков.

Это лучшие источники витамина B2:

Продукты питания RDA (%) * Витамин B2 (мг)
Говяжья печень, жареная на сковороде (85 г) 181% 2,9
Молоко, 2% жирности (120 мл) 31% 0,5
Йогурт, простой обезжиренный (130 г) 38% 0.6
Яйцо (одно, целое) 13% 0,2
Миндаль, обжаренный в сухом виде (28 г) 19% 0,3

* Исходя из рекомендованной диеты (RDA), установленная EFSA для здоровых взрослых (1,6 мг / день)

Готовьте пищу на пару или в микроволновой печи, чтобы не потерять драгоценный витамин B2. Как водорастворимый витамин, витамин B2 растворяется в воде для приготовления пищи. Итак, когда вы варите пищу, вы выбрасываете большую часть содержащегося в ней витамина В2.

Что делать, если вы не получаете достаточно витамина B2?

Дефицит витамина B2 в развитых странах встречается редко. Когда это действительно происходит, симптомы включают кожные заболевания, гиперемию. Гиперемия — это чрезмерный приток крови к тканям тела, опухшие губы и выпадение волос.

Сколько витамина В2 — это слишком много?

Хотя у вас может получиться ярко-желтая моча, никаких негативных последствий для здоровья после чрезмерного потребления витамина B2 зарегистрировано не было. В результате не был установлен допустимый верхний уровень потребления (UL).

На вынос

Если вы помните три вещи о витамине B2, сделайте их этими тремя:

  • Витамин B2 помогает вам превращать пищу в энергию и помогает сохранить здоровье вашей кожи и глаз.
  • Витамин В2 можно получить в основном из источников животного происхождения: субпродуктов, молока и яиц. Однако рыба, зерновые и некоторые овощи также могут помочь вам удовлетворить ваши ежедневные потребности в витамине B2.
  • Недостаток витамина B2 может иметь негативные последствия для вашего здоровья, в том числе избыток крови (гиперемия), кожные заболевания и выпадение волос.

Боитесь упустить важные питательные вещества, в которых нуждается ваше тело? Вы всегда можете взять наш коктейль для замены еды Jake или один из наших восхитительных батончиков для замены еды.

Витамин В2 полезен для волос — поставщик рибофлавина витамина В2

Люди могут испытывать медленный рост волос из-за плохого питания, что означает, что они не получают необходимых витаминов и питательных веществ из своего рациона. Восемьдесят восемь процентов волос состоят из белка, который прикрепляется аминокислотами. Один из витаминов, который способствует росту волос, — это витамин В2, также известный как рибофлавин.Этот витамин является частью восьми незаменимых витаминов группы B, которые помогают превращать углеводы из пищи в топливо в организме для производства большего количества энергии.

По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, рибофлавин известен как антиоксидант, в котором он ищет в организме поврежденные частицы, называемые свободными радикалами. Эти свободные радикалы естественным образом встречаются в организме, но они повреждают ДНК и клетки. ДНК сигнализирует организму о необходимости производства различных белков. Если ДНК будет повреждена, белок не будет функционировать должным образом, а это означает, что рост волос может замедлиться.

Влияние витамина В2 на волосы
Витамин B2 может помочь белкам, углеводам и жирам организма высвобождать энергию и играть решающую роль в образовании красных кровяных телец, выработке антител, дыхании и росте клеток. Витамин B2 также имеет малоизвестный эффект, который может помочь коже, ногтям, волосам и другому кислороду удалить перхоть на коже головы и восстановить усвоение железа и витамина B6. Кроме того, витамин В2 выполняет особую функцию, которая тесно связана с ростом волос, то есть помогает сжигать жир. Если у человека слишком много жира, жир будет выводиться из сальных желез на поверхность кожи или накапливаться в волосяных фолликулах. Со временем эти жиры в волосяных фолликулах становятся «перекусом» для бактерий и клещей, вызывая фолликулит и даже инфекцию. Фолликулит может привести к потере волосяными фолликулами способности поднимать волосы и вызвать их выпадение. Витамин В2 может постепенно сжигать жир в волосяных фолликулах. В это время волосяные фолликулы становятся гладкими, бактерии теряют рассадник для выживания, а кожа головы человека становится гладкой, и нет проблем с выпадением волос.Витамин В2 широко распространен у животных и растений, особенно в молочных продуктах, яйцах, почках и печени животных.

Является ли витамин b2 средством от выпадения волос?
Витамин B2 (химическая формула: C17h30N4O6, формула 376.37), также известный как рибофлавин, плохо растворяется в воде и устойчив при нагревании в нейтральных или кислых растворах. Это компонент простетической группы на основе желтого фермента в организме (желтый фермент играет роль водорода в биологическом окислительно-восстановительном потенциале). При недостатке витамина В2 он влияет на биологическое окисление организма и вызывает нарушение обмена веществ. Поражения чаще всего проявляются в виде воспаления ротовой полости, глаз и наружных половых органов, например, углового кератита, хейлита, глоссита, конъюнктивита и воспаления мошонки, поэтому этот продукт можно использовать для профилактики и лечения вышеперечисленных заболеваний. Запасы витамина В2 в организме очень ограничены, поэтому он ежедневно обеспечивается диетой. Поскольку витамин В2 имеет так много преимуществ для людей, может ли витамин В2 лечить выпадение волос?

В отличие от всех других витаминов, небольшой дефицит витамина В2 не вызывает серьезных заболеваний в организме.Однако серьезный дефицит витамина В2 может вызвать такие симптомы, как кератит, глоссит и себорейный дерматит на носу и лице. Роговица глаз красная, перегруженная и т. Д. Насколько известно, витамин В2 не токсичен. Причины выпадения волос многочисленны и сложны, но наиболее распространенной является себорейная алопеция, которая чаще встречается у молодых мужчин. Причина — чрезмерная секреция кожного сала, закупорка сосков и местное воспаление. Это может быть связано с авитаминозом, нарушением жирового обмена, умственной стимуляцией и другими факторами.Себорейная алопеция возникает в основном на передних и краниальных вершинах, показывая однородность редких волос. Некоторые становятся лысыми, часто с шелушением и зудом различной степени. Таким образом, витамин В2 или В6 полезны при себорейной алопеции.

Исследования взаимосвязи между рибофлавином и выпадением волос

Последнее обновление 10 октября 2019 г. на

Рибофлавин, также известный как витамин B2, представляет собой водорастворимый, термостабильный витамин желтого цвета, который естественным образом содержится в растениях, зерновых и молочных продуктах. .Организм естественным образом хранит его в небольших количествах. По большей части витамин В2 необходимо употреблять постоянно. Это связано с тем, что он быстро используется, и его избыток выводится из организма. Его основная задача — помочь преобразовать пищу в энергию, необходимую всем нашим клеткам. Он также помогает организму усваивать и правильно использовать другие питательные вещества, включая железо и другие витамины группы B. Для производства коллагена необходим витамин В2. Кроме того, витамин B2 играет роль в образовании антиоксиданта, называемого глутатионом.Связь между дефицитом рибофлавина и выпадением волос может быть связана с нарушением этих процессов, как предполагают в исследовательской литературе.

Низкий уровень витамина В2 и проблемы с выпадением волос

Связь между рибофлавином и выпадением волос обусловлена ​​многими механизмами в организме.

В The Handbook of Vitamins, Third Edition авторы обсуждают эффекты дефицита рибофлавина, которые включают метаболизм белков, липидов и витаминов (1).Вредно низкий уровень витамина B2 может нарушить процесс преобразования витамина B6 в пиридоксаль-5 ’- фосфат, его производное кофермента.

Исследования последствий дефицита витамина B2 у животных показывают, что основные эффекты включают нарушение роста тканей, выпадение волос, а также проблемы с кожей. Кроме того, эффекты могут также включать различные формы дегенерации нервной и репродуктивной систем.

Дефицит рибофлавина и последствия выпадения волос

Обзор под названием « Дефицит рибофлавина », составленный Акрити Бхусал и Стивеном В.Бэнкс обсуждает различные роли рибофлавина в организме (2). Рибофлавин метаболизирует жиры, углеводы, белки и глюкозу, чтобы производить клеточную энергию, необходимую всему телу для его собственного поддержания. Естественно, сюда входят и потребности волосяных фолликулов в энергии. Таким образом, недостаточное потребление рибофлавина может привести, помимо прочего, к выпадению волос.

Они обсуждают, что витамин B2 превращает триптофан в ниацин, который, в свою очередь, активирует витамин B6.Витамин B6 используется волосяными фолликулами для оптимизации использования цистина в качестве строительного материала, используемого для создания прядей волос.

Рибофлавин также необходим организму для выработки важного антиоксиданта, известного как глутатион, который предотвращает окислительное повреждение свободными радикалами, важным фактором процесса старения наших клеток и тканей, в том числе волосяных фолликулов.

Преимущества витамина B2 для волос включают нейтрализацию свободных радикалов.

Преимущества витамина B2 для волос могут включать абсорбцию железа и транспорт кислорода

Взаимосвязь между рибофлавином и выпадением волос также обусловлена ​​его участием в абсорбции железа, выработке красных кровяных телец и, следовательно, транспортировке кислорода к клеткам (2).

Связь между витамином B2 и выпадением волос частично может быть связана с образованием красных кровяных телец и переносом кислорода.

В исследовании под названием « Диетическая депривация рибофлавина и уровни рибофлавина в крови у человека: одна цифра » исследователи проверили влияние различных доз рибофлавина на количество эритроцитов у мужчин (3).

10 участникам давали низкую дозу 0,55 мг рибофлавина в день. В конце исследования было обнаружено, что у них среднее количество эритроцитов составляет 10.От 0 до 13,1 мкг / 100 мл.

Контрольную группу составили 6 человек. Исследователи назначили группе дозировку от 2,55 до 3,55 мг рибофлавина в день. К концу исследования количество эритроцитов у них увеличилось примерно вдвое, от 20,1 до 27,7 мкг / 100 мл.

Это исследование, кажется, иллюстрирует, что дефицит рибофлавина приводит к снижению выработки красных кровяных телец.

Роль железа в выпадении волос

Дефицит железа был связан с характерным выпадением волос у мужчин и женщин, согласно исследованию Железо играет определенную роль в узорчатом выпадении волос > (4).

97 мужчин и 113 женщин с генетическим признаком облысения, которые были обследованы и проанализированы на уровень железа с точки зрения концентрации ферритина в сыворотке и способности связывать железо.

У здоровых женщин без характерного облысения средняя концентрация ферритина (ФК) в сыворотке крови составляет 77,89 ± 48,32 мкг / л. Однако у женщин, участвовавших в этом исследовании, было обнаружено, что уровень FC намного ниже, 49,27 ± 55,8 мкг / л.

Средняя концентрация ферритина у нормальных мужчин составляет около 70 мкг / л.Напротив, у мужчин в этом исследовании уровни FC были ниже на 22,7%.

Возможно, добавки с железом, а также рибофлавином или витамином В2 могут помочь при выпадении волос. Для более четкого понимания возможных улучшений в этой области потребуются дальнейшие исследования.

Тем не менее, безопасные подходы к добавлению, одобренные врачом, могут по-прежнему рассматриваться для общих целей здоровья и потенциально улучшить выпадение волос.

Витамин B2 для волос и общего состояния здоровья важен для биосинтеза гемоглобина в красных кровяных тельцах.

Низкий уровень рибофлавина и выпадение волос из-за истощения клеточной энергии

Витамин B2 или рибофлавин помогает метаболизировать жиры, белки, углеводы и жиры из пищи, которую мы едим, в молекулы АТФ (аденозинтрифосфата), которые обеспечивают энергией наши клетки.

В обзоре под названием « Терапевтические подходы с использованием рибофлавина при нарушениях метаболизма митохондрий» обсуждаются различные исследования, в которых исследователи использовали рибофлавин для лечения нарушений, связанных с метаболизмом митохондрий (5).

В аналогичной публикации описывается, как митохондриальный метаболизм и окисление жирных кислот требует рибофлавина (6). Дефицитные уровни вызовут снижение активности ферментов дегидрогеназы, необходимых для реакций окисления, а также респираторных соединений и ферментов, необходимых для ꞵ-окисления жирных кислот.

Исследование под названием Митохондриальное аэробное дыхание активируется во время дифференцировки стволовых клеток волосяного фолликула, и его дисфункция замедляет регенерацию волос. отмечает, что на рост волос может влиять нарушение митохондриального дыхания (7).Исследователи обнаружили, что митохондрии и аэробное дыхание в волосяных фолликулах активируются, когда стволовые клетки дифференцируются в процессе образования волос. Экспериментаторы также обнаружили, что нарушение митохондриального дыхания замедляет или задерживает регенерацию волос.

Витамин B2 для здоровья волос связан с процессами клеточного дыхания.

Производство коллагена и роль витамина B2 в волосяных фолликулах

Связь между рибофлавином и выпадением волос также может быть связана с производством коллагена.

Еще одна роль витамина B2 — поддерживать здоровый уровень коллагена в коже и волосах (2).

Коллаген помогает создать внешнюю стенку волосяного фолликула, известную как кожная оболочка, согласно публикации под названием Review of Hair Follicle Dermal Cells (8).

Волосяной фолликул и стержень волоса также содержат разные типы коллагена. Внеклеточный матрикс использует коллаген 6 типа и откладывает его в волосяных фолликулах (9). Коллаген 5-го типа играет важную роль в формировании прядей волос.

Дефицит витаминов В2 и В6 может привести к аномальному развитию коллагена у крыс, согласно исследованию Нарушение зрелости коллагена при дефиците витаминов В2 и В6 — вероятная молекулярная основа поражений кожи (10).

В упомянутых выше исследовательских публикациях предполагается, что рибофлавин или витамин В2 необходимы для нормального производства коллагена, обеспечивающего здоровый рост волос наряду с нормальным развитием структур волосяных фолликулов.

Витамин В2 необходим всем нашим клеткам.Что касается взаимосвязи между рибофлавином и выпадением волос, дефицит этого жизненно важного питательного вещества снижает доступность кислорода (и, следовательно, энергии) через красные кровяные тельца, ухудшает выработку коллагена, необходимого как для фолликулов, так и для прядей волос, препятствует преимуществам, предлагаемым другими витамины и повышают восприимчивость к повреждению свободными радикалами.

Наука подтверждает связь между низким содержанием витамина В2 и выпадением волос.

Часто задаваемые вопросы — Витамин B2, рибофлавин и выпадение волос

Может ли витамин B2 для волос помочь с потерей цвета?

Исследователи обнаружили, что дефицит витамина B2 приводит к серому меху у молодых черных крыс с капюшоном (11).Другие проблемы, такие как кожные язвы и проблемы с надпочечниками, щитовидной железой и яичками, также влияли на крыс.

Рибофлавин также может играть роль в нормальной пигментации волос. Дальнейшие исследования могут дать больше информации и выяснить, применим ли этот эффект и к людям.

Будет ли полезен витамин В2 для волос при местном применении?

Поскольку витамин В2 необходим всем вашим клеткам, его следует потреблять в здоровых диетических количествах. Кроме того, связь между рибофлавином и выпадением волос непростая и прямая.

Но для общего состояния здоровья фолликулов можно также дополнить диетические эффекты, включив витамин В2 в составы для местного применения, изготовленные с использованием безопасных и эффективных пенетрантов для кожи. Такой подход может помочь предложить более простой путь к волосяным фолликулам.

Какие натуральные пищевые источники витамина В2 для волос и общего состояния здоровья?

Хорошие источники витамина B2 включают натуральный йогурт, миндаль, шпинат и соевые бобы.Кроме того, темпе, спаржа и грибы кримини также могут содержать витамин В2.

ССЫЛКИ

(1) Rucker Robert B. , Suttie John W., McCormick Donald B., Handbook of Vitamins Third Edition , Marcel Dekker, Inc. 2001

(2) Husal A, Banks SW. Дефицит рибофлавина. [Обновлено 29 ноября 2017 г.]. В: StatPearls [Интернет]. Остров сокровищ (Флорида): StatPearls Publishing; 2018 Янв

(3) Отто А. Бесси MK Хорвитт Рут Х. Лав, Диетическая депривация рибофлавина и уровни рибофлавина в крови у человека: одна цифра, Журнал питания, том 58, выпуск 3, 1 марта 1956 года, стр. 367–383

(4) Пак Сон Ён, Се Ён На и др., Железо играет определенную роль в узорчатом выпадении волос, J Korean Med Sci. 2013 июн; 28 (6): 934–938.

(5) Энрикес Б.Дж., Лукас Т.Г., Гомес CM1, Терапевтические подходы с использованием рибофлавина при нарушениях митохондриального энергетического метаболизма, Curr Drug Targets. 2016; 17 (13): 1527-34

(6) Энрикес Б.Дж., Олсен Р.К., Бросс П., Гомес С.М., Новые роли рибофлавина в функциональном восстановлении митохондриальных флавоферментов β-окисления, Curr Med Chem. 2010; 17 ( 32): 3842-54.

(7) Ян Тан, Бинпинг Луо и др., Митохондриальное аэробное дыхание активируется во время дифференцировки стволовых клеток волосяного фолликула, и его дисфункция замедляет регенерацию волос PeerJ.2016; 4: e1821

(8) Chao-Chun Yang a, b, c и Джордж Котсарелиса, Обзор кожных клеток волосяного фолликула, J Dermatol Sci. 2010 Янв; 57 (1): 2.

(9) Чен П., Сескон М., Боналдо П. Недостаток коллагена VI способствует росту волос, вызванному раной, J Invest Dermatol. Октябрь 2015 г .; 135 (10): 2358-2367. DOI: 10.1038 / jid.2015.187. Epub 2015 May 19.

(10) Прасад Р., Лакшми А.В., Бамджи М.С., Нарушение зрелости коллагена при дефиците витаминов В2 и В6 — вероятная молекулярная основа поражений кожи . Biochem Med. 1983 декабрь; 30 (3): 333-41.

(11) Агнес Фэй Морган Хелен Дэвисон Симмс, Поседение меха и другие нарушения у некоторых видов из-за дефицита витаминов , Журнал питания, том 19, выпуск 3, 1 марта 1940 года, страницы 233–250

Дополнительная литература

Узнайте, что наука открыла о масле оливковых листьев для волос.

Какие преимущества кедрового масла для волос?

Четыре витамина группы В: тиамин, биотин, фолат и кобаламин

Автор: Дафна Болдуин Корнрих, MS, RDN, CSOWM

Есть восемь водорастворимых витаминов группы В, которые не обеспечивают энергию, поэтому не содержат калорий, но действуют как кофакторы и коферменты при высвобождении энергии из пищи.Витамины группы B: тиамин (B1), рибофлавин (B2), ниацин (B3), пантотеновая кислота (B5), пиридоксин (B6), биотин (B7), фолат / фолиевая кислота (B9) и кобаламин (B12).

Эти витамины группы B необходимы для здоровья и выработки энергии, и каждый из них имеет уникальное назначение (1,2). Термин «водорастворимый» означает, что любой избыток будет выводиться с мочой, а не накапливаться в организме. Однако то, что витамин водорастворим, не означает, что он проходит через наш организм без какого-либо эффекта (1,2).Вот важная информация о четырех витаминах группы B:

Тиамин (B1 )

  • Что он делает: Тиамин является важным кофактором в расщеплении углеводов. Он помогает в синтезе белка и производстве нейромедиаторов. Тиамин хранится в печени в небольших количествах, и его дефицит может возникнуть всего за 10 дней (1,2).
  • Проблемы с дефицитом: Дефицит тиамина в США встречается редко. Дефицит может возникать из-за низкого потребления продуктов, содержащих тиамин, снижения всасывания в кишечнике или увеличения потерь с мочой, например, при злоупотреблении алкоголем или некоторыми лекарствами, такими как диуретики.(1,2)
  • Где взять: Хорошими источниками тиамина являются обогащенные злаки, свинина, бобы и семена подсолнечника. Верхний уровень потребления (UL) указывает на максимальную суточную дозу, которая вряд ли вызовет вред или побочные эффекты у населения в целом. В настоящее время нет UL для тиамина (1,2).

Биотин (B7 )

  • Что он делает: Биотин участвует в помощи ферментам в расщеплении жиров, углеводов и белков.Очень популярны добавки и шампуни, содержащие биотин. Считается, что прием биотина сделает наши волосы более густыми, а ногти более сильными, но польза от добавок при отсутствии дефицита неубедительна (1,2).
  • Проблемы с дефицитом: Дефицит биотина в США встречается редко, но может привести к выпадению волос и / или проблемам с ногтями (1,2). В 2017 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) выпустило предупреждение о том, что добавки биотина могут влиять на определенную работу крови, вызывая ложно завышенное или пониженное лабораторное значение витамина D, определенных гормонов, таких как тиреотропный гормон и тропонин биомаркер сердечного приступа (3).
  • Где взять: Некоторые источники пищи — это говяжья печень, яйца, сладкий картофель и орехи. Для биотина нет UL. (1,2).

Фолиевая кислота (B9)

  • Что он делает: Фолат необходим для образования ДНК и РНК и участвует в метаболизме белков. Фолиевая кислота необходима для развития красных кровяных телец, и потребность в них увеличивается в периоды быстрого роста. Фолиевая кислота имеет решающее значение для развития нервной трубки в течение первых шести месяцев беременности и может помочь предотвратить дефекты нервной трубки, такие как расщелина позвоночника и анэнцефалия (1,2).С 1998 года FDA требует добавления фолиевой кислоты в большинство обогащенных хлебов, кукурузной муки, макаронных изделий, риса и других зерновых культур, чтобы снизить риск этих врожденных дефектов. (1,2,4).
  • Проблемы, связанные с дефицитом: Другие группы риска по дефициту фолиевой кислоты включают людей с алкоголизмом, хирургическими операциями на кишечнике и расстройствами пищеварения, которые могут снизить абсорбцию, например воспалительные заболевания кишечника и целиакия. Существует также генетический вариант гена MTHFR, который предотвращает преобразование фолиевой кислоты в активную форму, используемую организмом (1,2). Дефицит фолиевой кислоты может привести к анемии, утомляемости, нерегулярному сердцебиению, одышке, выпадению волос и бледности кожи с язвами во рту (1,2).
  • Где взять: Хорошие источники фолиевой кислоты включают обогащенные злаки, брокколи, черную фасоль и фасоль пинто, апельсиновый сок и картофель. Тепло может разрушить ~ 90% фолиевой кислоты в пище, поэтому старайтесь есть фрукты и овощи в сыром виде. UL для фолиевой кислоты составляет 1000 мкг / день. Прием большего количества может замаскировать симптомы дефицита B12, который встречается гораздо чаще.

Кобаламин (B12)

  • Что он делает: B12 необходим для производства красных кровяных телец, ДНК и имеет решающее значение для развития мозга и нервных клеток. Это также важно для метаболизма углеводов, жиров и белков. B12 полагается на соляную кислоту в нашем желудке и белок, называемый внутренним фактором, чтобы разблокировать B12 из пищи для всасывания в тонком кишечнике (1,2).
  • Проблемы, связанные с дефицитом: К группам населения с повышенным риском дефицита B12 относятся вегетарианцы и веганы, которые не потребляют никаких продуктов животного происхождения, отсутствие внутреннего фактора, наблюдаемое при пагубной анемии аутоиммунного заболевания, кишечные и бариатрические операции, которые удаляют или обходят часть желудок, где секретируется кислота и внутренний фактор, а также расстройства пищеварения, такие как целиакия и болезнь Крона.Признаки дефицита включают анемию, усталость, слабость, повреждение нервов с покалыванием в руках и ногах, слабоумие, потерю памяти и спутанность сознания. Нелеченный дефицит может привести к необратимому повреждению нервов. Важно следить за своим статусом B12, особенно если вы относитесь к группе повышенного риска (1,2).
  • Где получить: Продукты животного происхождения, такие как мясо, птица, рыба, яйца, молочные продукты, обогащенные пищевые дрожжи и обогащенные хлопья для завтрака, а также обогащенное соевое или рисовое молоко. Для B12 (2) UL не установлен.

Витамины группы В — это мощная группа, которые работают синергетически друг с другом и участвуют во многих метаболических процессах. Важно обсудить прием добавок любого витамина или минерала с вашим лечащим врачом, чтобы предотвратить любые вредные последствия.

Артикулы:

  1. Эндин Р. (2009). Понятное питание . Шантильи, Вирджиния: Великие курсы.
  2. Витаминов группы В. (2019, 16 сентября). Получено с https: //www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/vitamins/vitamin-b/.
  3. FDA предупреждает, что биотин может помешать лабораторным тестам: Сообщение FDA по безопасности. Выпущено 28 ноября 2017 г. Получено с https://www.fda.gov/medical-devices/safety-communications/fda-warns-biotin-may-interfere-lab-tests-fda-safety-communication
  4. Пищевые стандарты: изменение стандартов идентификации для обогащенных зерновых продуктов с требованием добавления фолиевой кислоты; Исправление. (1996, 5 августа). Получено с https://www.federalregister.gov / documents / 1996/08/05 / 96-19803 / поправка-пищевые стандарты-стандарты-идентичности-обогащенных-зерновых-продуктов-по-требованию-добавлению-из.

Дафна Болдуин Корнрих, MS, RDN, CSOWM была зарегистрированным диетологом-диетологом в течение 30 лет, работая в различных клинических и амбулаторных условиях. В настоящее время Дафна специализируется на бариатрии и контроле веса.

7 Общие признаки витаминной недостаточности и способы их устранения

Отсутствие хорошо сбалансированной и питательной диеты вызывает ряд заболеваний и состояний, которые проявляются неприятными, болезненными и безрезультатными симптомами.Эти симптомы — способ вашего тела сообщить вам о проблемах и проблемах в системе, которые требуют немедленного внимания, прежде чем они приведут к ужасным последствиям. Немедленное осознание этих симптомов может помочь вашему организму предотвратить любые неблагоприятные условия для здоровья в будущем, приняв корректирующие меры сегодня.

Чтобы помочь вам быстро и правильно определить симптомы дефицита витаминов , вот 7 общих признаков дефицита витаминов, а также шаги, которые вы можете предпринять, чтобы устранить причину этих симптомов:

  1. Трещины в углу рта или язвы во рту: Язвы во рту, также известные как язвы, обычно возникают в результате дефицита железа, а также витаминов группы В в организме.Около 28% всех пациентов, страдающих язвами во рту, продемонстрировали дефицит рибофлавина (витамина B2), тиамина (витамина B1) и пиридоксина (витамина B6).

Поражения во рту и вокруг рта также являются последствиями, частично связанными с недостаточным поступлением определенных витаминов и минералов.

Корректирующее действие: Хорошие источники тиамина, пиридоксина и рибофлавина включают зеленые листовые овощи, семена, яйца, рыбу, мясо, птицу, орехи, крахмалистые овощи и цельнозерновые продукты.

Продукты, богатые железом, включают мясо, темную зелень, семена, орехи, рыбу, цельнозерновые и бобовые.

  1. Хрупкие ногти и волосы: Витамин B7, также известный как биотин, способствует преобразованию пищи в энергию в организме. Ломкие волосы и ногти — один из самых ярких симптомов дефицита биотина в организме.

Другие симптомы дефицита биотина включают боль в мышцах, судороги, хроническую усталость, покалывание в руках и ногах, а также истончение и секущиеся волосы.

Беременность, противосудорожные препараты и длительный прием некоторых антибиотиков — это факторы, которые связаны с высоким риском дефицита биотина в организме.

Корректирующее действие: Некоторые продукты, которые помогают восстановить уровень биотина в организме, включают рыбу, мясо, яйца, молочные продукты, птицу, яичные желтки, сладкий картофель, цельнозерновые продукты, брокколи, цветную капусту, шпинат, орехи, семена и бананы.

  1. Перхоть и чешуйчатые пятна: Перхоть и себорейный дерматит — это кожные заболевания, которые связаны с участками тела, вырабатывающими жир, и оба включают шелушение и зуд кожи.

В то время как себорейный дерматит обычно поражает подмышки, пах, лицо и верхнюю часть груди, перхоть ограничивается кожей головы. Хотя оба эти состояния вызваны множеством факторов, дефицит витаминов является одной из основных причин этих кожных заболеваний.

Более низкие уровни рибофлавина (витамин B2), ниацина (витамин B3), пиридоксина (витамин B6) и цинка неразрывно связаны с этими кожными заболеваниями.

Корректирующее действие: Морепродукты, орехи, молочные продукты, цельнозерновые продукты и мясо являются богатыми источниками цинка.

Цельнозерновые, рыба, мясные продукты, молочные продукты, орехи, бобовые, птица, зеленые овощи и семена — все это хорошие источники пиридоксина, рибофлавина и ниацина.

  1. Кровоточивость десен: Диета, не содержащая достаточного количества витамина С, может привести к кровоточивости десен. Продолжительные периоды дефицита витамина С в организме человека в худшем случае также могут привести к потере зубов. Еще одно серьезное последствие дефицита витамина С — это состояние, называемое цингой, которое представляет собой заболевание, которое влияет на иммунную систему, а также вызывает ослабление костей и мышц в организме.

Организм человека не может самостоятельно производить витамин С, а это означает, что необходимо потреблять пищу, богатую витамином С, чтобы предотвратить дефицит витамина в организме человека.

Корректирующее действие: Увеличьте потребление витамина С, придерживаясь диеты, включающей не менее 2 кусков фруктов и от 3 до 4 порций овощей каждый день.

  1. Синдром беспокойных ног: Синдром беспокойных ног, также известный как болезнь Уиллиса-Экбома, представляет собой состояние нервов, которое вызывает дискомфортные и неприятные ощущения в ногах, а также непреодолимое желание постоянно двигать ногами.

Согласно недавнему исследованию, вероятность развития синдрома беспокойных ног у женщин в два раза выше, чем у мужчин.

Причина синдрома беспокойных ног связана с низким запасом железа в крови человека.

Корректирующее действие: Увеличение потребления продуктов, богатых железом, таких как птица, мясо, рыба, цельнозерновые, орехи, семена, темно-зеленые листовые овощи и бобовые, может облегчить синдром беспокойных ног.

  1. Выпадение волос: Выпадение волос — еще один частый симптом авитаминоза.Фактически, почти 50% мужчин и женщин страдают от выпадения волос к 50 годам.

Однако преждевременное выпадение волос — это состояние, которое обычно связывают с дефицитом витаминов в организме. Чтобы замедлить выпадение волос в среднем возрасте, а также остановить выпадение волос из-за дефицита витаминов, может оказаться полезной диета, богатая следующими витаминами и питательными веществами:

  • Ниацин (витамин B3): Ниацин — это витамин, который необходим организму для сохранения здоровья волос.Одним из возможных симптомов дефицита витамина B3 является состояние, известное как алопеция, при котором волосы выпадают небольшими участками.
  • Биотин (витамин B7): Биотин — это еще одна форма витамина B, дефицит которой приводит к выпадению волос.
  • Железо: Железо участвует в образовании ДНК, в том числе в волосяных фолликулах. Дефицит железа в организме человека может привести к выпадению волос или прекращению роста волосяных фолликулов.
  • Цинк: Синтез белка и деление клеток — два процесса, необходимые для роста волос. Оба эти процесса требуют в организме достаточных запасов цинка, дефицит которого может привести к выпадению волос.

Корректирующее действие: Яйца, бобовые, рыба и мясо являются хорошими источниками цинка и железа.

Яичные желтки и субпродукты богаты биотином, тогда как мясо, молочные продукты, рыба, орехи и бобовые — это продукты, богатые ниацином.

  1. Белый нарост на глазах и плохое ночное зрение: Низкий уровень витамина А был связан с куриной слепотой, которая является состоянием, которое приводит к ухудшению зрения человека в условиях низкой освещенности или темноты.

Белые пятна роста на глазах, возникающие на белых участках глаза, также называемые пятнами Бито, также возникают из-за дефицита витамина А.

Корректирующее действие: Мясо, рыба, яйца, овощи желтого и оранжевого цвета, а также зеленые листовые овощи — все это богатые источники витамина А, который можно употреблять для уменьшения пятен Бито, а также для лечения куриной слепоты.

водорастворимых витаминов: комплекс B и витамин C — 9.312

Распечатать этот информационный бюллетень

Дж. Клиффорда и Дж. Кюрли * (19.12)

Краткая информация…

  • Витамины группы B и витамин C — это водорастворимые витамины, которые не накапливаются в организме и должны потребляться каждый день.
  • Эти витамины легко разрушаются или вымываются во время хранения и приготовления пищи.
  • Группа B-комплекса содержится в различных продуктах: зерновых, мясе, птице, яйцах, рыбе, молоке, бобовых и свежих овощах.
  • Цитрусовые, перец, клубника, киви и брокколи являются хорошими источниками витамина С.
  • Не рекомендуется использовать мегадозы поливитаминов или добавок.

Что такое витамины?

Витамины — это важные питательные вещества, содержащиеся в пищевых продуктах. Они выполняют определенные жизненно важные функции в различных системах организма и имеют решающее значение для поддержания оптимального здоровья.

Два разных типа витаминов: жирорастворимые витамины и водорастворимые витамины.Жирорастворимые витамины — витамины A, D, E и K — растворяются в жире, прежде чем они всасываются в кровоток для выполнения своих функций. Избыток этих витаминов откладывается в печени и не требуется каждый день в рационе. Для получения дополнительной информации о жирорастворимых витаминах см. Информационный бюллетень 9.315 Жирорастворимые витамины: A, D, E и K .

Напротив, водорастворимые витамины растворяются в воде и не сохраняются в организме. Поскольку они выводятся с мочой, мы нуждаемся в постоянном ежедневном поступлении в наш рацион.Водорастворимые витамины включают группу витаминов B и витамин C.

Водорастворимые витамины легко разрушаются или вымываются во время хранения или приготовления пищи. Правильное хранение и приготовление пищи может свести к минимуму потерю витаминов. Чтобы уменьшить потерю витаминов, всегда храните свежие продукты в холодильнике, храните молоко и зерно вдали от яркого света и избегайте кипячения овощей, за исключением супов, в которых едят бульон.

Что такое водорастворимые витамины?

Комплекс витаминов группы В

Восемь водорастворимых витаминов известны как группа витаминов B: тиамин (витамин B1), рибофлавин (витамин B2), ниацин (витамин B3), витамин B6 (пиридоксин), фолат (фолиевая кислота), витамин B12. , биотин и пантотеновая кислота.Витамины группы В широко распространены в продуктах питания, и их влияние ощущается во многих частях тела. Они действуют как коферменты, которые помогают телу получать энергию из пищи. Также важны витамины группы B

Тиамин: витамин B1

Что такое тиамин . Тиамин или витамин B1 помогает высвобождать энергию из пищи, способствует нормальному аппетиту и играет роль в сокращении мышц и передаче нервных сигналов.

Источники пищи для тиамина . Источники включают свинину, бобовые, рыбу, горох и печень.Чаще всего тиамин содержится в цельнозерновых и обогащенных зерновых продуктах, таких как крупы, и в таких обогащенных продуктах, как хлеб, макаронные изделия, рис и лепешки. Процесс обогащения возвращает питательные вещества, которые теряются при переработке зерна. Среди питательных веществ, добавляемых в процессе обогащения, есть тиамин (B1), ниацин (B3), рибофлавин (B2), фолиевая кислота и железо.

Сколько тиамина . Рекомендуемая суточная норма потребления тиамина составляет 1,2 мг / день для взрослых мужчин и 1,1 мг / день для взрослых женщин (Таблица 1).

тиамин Дефицит . Недостаточное потребление тиамина в Соединенных Штатах встречается редко из-за широкой доступности обогащенных зерновых продуктов. Однако определенные группы могут подвергаться риску дефицита тиамина, включая людей с алкогольной зависимостью, людей с ВИЧ / СПИДом, людей, перенесших бариатрическую операцию, и людей с низким потреблением пищи, например пожилых людей. Алкоголики особенно склонны к дефициту тиамина, потому что алкоголь снижает абсорбцию и хранение тиамина, а чрезмерное потребление алкоголя часто заменяет еду или приемы пищи.Симптомы дефицита тиамина включают: спутанность сознания, мышечную слабость, истощение, задержку воды (отек), увеличенное сердце и болезнь, известную как бери-бери. В настоящее время дефицит тиамина в Соединенных Штатах не является проблемой.

Слишком много тиамина . Для тиамина не известно никаких проблем с чрезмерным потреблением.

Рибофлавин: витамин B2

Что такое Рибофлавин . Рибофлавин, или витамин В2, помогает высвобождать энергию из продуктов, а также важен для роста, развития и функционирования клеток в организме.Это также помогает преобразовать аминокислоту триптофан (из которого состоит белок) в ниацин.

Источники пищи для рибофлавина . Источники включают яйца, мясные субпродукты (печень и почки), темно-зеленые овощи, молоко, цельнозерновые и обогащенные зерновые продукты. Известно, что ультрафиолет разрушает рибофлавин, поэтому большая часть молока упаковывается в непрозрачные контейнеры, а не в прозрачные.

Сколько Рибофлавина . Рекомендуемая суточная норма потребления рибофлавина — 1.3 мг / день для взрослых мужчин и 1,1 мг / день для взрослых женщин (Таблица 1).

Дефицит рибофлавина . Недостаточное потребление рибофлавина в США встречается крайне редко. К группам риска недостаточности рибофлавина относятся спортсмены-веганы, беременные и кормящие женщины и их дети. Симптомы дефицита включают кожные заболевания, трещины в уголках рта, выпадение волос, зуд и покраснение глаз, репродуктивные проблемы и катаракту.

Слишком много рибофлавина .Для рибофлавина не известно никаких проблем с чрезмерным потреблением.

Ниацин: витамин B3, никотинамид, никотиновая кислота.

Что такое ниацин . Ниацин, или витамин B3, участвует в производстве энергии и жизненно важных клеточных функциях.

Источники пищи для ниацина . Ниацин присутствует в большом количестве продуктов питания, включая продукты животного и растительного происхождения.

Сколько ниацина . Рекомендуемая доза ниацина составляет 16 мг / день для взрослых мужчин и 14 мг / день для взрослых женщин (Таблица 1).

Дефицит ниацина . Дефицит ниацина не является проблемой в Соединенных Штатах и ​​в основном ограничивается людьми, которые придерживаются очень ограниченных диет и диет с низким содержанием белка. Пеллагра — это болезненное состояние, возникающее в результате тяжелого дефицита ниацина. Симптомы включают проблемы с кожей, проблемы с пищеварением и спутанность сознания.

Слишком много ниацина . Потребление больших доз ниацина, превышающих 35 мг / день, может вызвать покраснение кожи, сыпь, симптомы гипотонии или повреждение печени (Таблица 2).Чрезмерное потребление ниацина не является проблемой, если он поступает с пищей.

Витамин B6: Пиридоксин, Пиридоксаль, Пиридоксамин

Что такое витамин B6 . Витамин B6, также известный как пиридоксин, пиридоксаль или пиридоксамин, способствует метаболизму белков, образованию красных кровяных телец и ведет себя как молекула антиоксиданта. Он также участвует в производстве организмом таких химических веществ, как нейротрансмиттеры и гемоглобин.

Источники пищи для витамина B6 .Источники включают бобовые, мясные субпродукты, рыбу, мясо, крахмалистые овощи, цельнозерновые и обогащенные злаки.

Сколько витамина B6 . Рекомендуемая суточная норма витамина B6 составляет 1,3 мг / день для взрослых мужчин и женщин в возрасте до пятидесяти лет (таблица 1). Рекомендуемая суточная норма для мужчин и женщин старше пятидесяти лет составляет 1,7 мг и 1,5 мг соответственно.

Дефицит витамина B6. Дефицит витамина B6 встречается редко и обычно связан с низкими концентрациями других витаминов B-комплекса, таких как витамин B12 и фолиевая кислота.Симптомы дефицита включают дерматит, опухший язык, периферическую невропатию, анемию, депрессию и спутанность сознания, а также ослабленную иммунную функцию. Дефицит витамина B6 у младенцев может вызвать раздражительность, острые проблемы со слухом и судорожные припадки.

Слишком много витамина B6 . Чрезмерное потребление из пищевых источников не вызывает неблагоприятных последствий для здоровья, но известно, что хронические избыточные дозы витамина B6 из добавок приводят к повреждению нервов (таблица 2). Совет по пищевым продуктам и питанию (FNB) установил верхний предел в 100 мг / день для взрослых.

Фолат: фолиевая кислота, фолацин

Что такое фолат . Фолат, также известный как фолиевая кислота или фолацин, способствует метаболизму белков, способствует образованию красных кровяных телец и снижает риск врожденных дефектов нервной трубки. Фолат также может играть роль в контроле уровня гомоцистеина, снижая, таким образом, риск ишемической болезни сердца.

Источники пищи для фолиевой кислоты . Источники фолиевой кислоты включают печень, почки, темно-зеленые овощи, мясо, бобовые, рыбу, цельнозерновые и обогащенные злаки и злаки.Проверьте этикетку с питанием, чтобы узнать, добавлена ​​ли фолиевая кислота.

Сколько фолиевой кислоты . Рекомендуемая доза фолиевой кислоты составляет 400 мкг / день для взрослых мужчин и женщин. Беременность увеличит рекомендуемую суточную норму фолиевой кислоты до 600 мкг / день (таблица 1).

Дефицит фолиевой кислоты . Дефицит фолиевой кислоты влияет на рост клеток и производство белка, что может привести к общему нарушению роста. Анемия является основным клиническим признаком дефицита фолиевой кислоты и включает такие симптомы, как усталость, головная боль и учащенное сердцебиение.Дефицит фолиевой кислоты у беременных женщин или женщин детородного возраста может привести к рождению ребенка с дефектами нервной трубки, такими как расщелина позвоночника. (Таблица 1).

Слишком много фолиевой кислоты . Чрезмерное потребление фолиевой кислоты не имеет известных преимуществ и может маскировать дефицит B12, а также мешать приему некоторых лекарств (Таблица 2). По этой причине FNB установил верхний предел для фолиевой кислоты из добавок или обогащенных продуктов на уровне 1000 мкг / день.

Витамин B12: кобаламин

Что такое B12 .Витамин B12, также известный как кобаламин, помогает в создании генетического материала, производстве нормальных красных кровяных телец и поддержании нервной системы.

Источники пищи для витамина B12 . Витамин B12 естественным образом содержится только в продуктах животного происхождения, таких как мясо, печень, почки, рыба, яйца, молоко и молочные продукты, устрицы, моллюски. Некоторые обогащенные продукты, такие как хлопья для завтрака и пищевые дрожжи, также могут содержать витамин B12.

Сколько витамина B12 .Рекомендуемая суточная норма витамина B12 составляет 2,4 мкг / день для взрослых мужчин и женщин (таблица 1). Многие взрослые люди старше пятидесяти не получают достаточного количества витамина B12, поэтому диетические рекомендации рекомендуют употреблять продукты, обогащенные витамином B12, например обогащенные злаки.

Дефицит витамина B12 . Дефицит витамина B12 чаще всего поражает веганов, младенцев от матерей-веганов и пожилых людей. Симптомы дефицита включают анемию и неврологические изменения, такие как онемение и покалывание в руках и ногах.Чтобы предотвратить дефицит витамина B12, следует принимать биологически активные добавки. У некоторых людей дефицит B12 возникает из-за того, что они не могут усваивать витамин через слизистую оболочку желудка. Это можно вылечить с помощью инъекций витамина B12.

Слишком много витамина B12 . Никаких проблем с чрезмерным потреблением витамина B12 не известно.

Биотин

Что такое биотин . Биотин помогает высвобождать энергию из углеводов и способствует метаболизму жиров, белков и углеводов из пищи.

Источники пищи для биотина . Источники биотина включают печень, почки, яичный желток, молоко, большинство свежих овощей, дрожжевой хлеб и злаки.

Сколько биотина . Адекватное потребление (AI) биотина составляет 30 мкг / день для взрослых мужчин и женщин (таблица 1).

Дефицит биотина . Дефицит биотина встречается редко. Некоторые из симптомов дефицита биотина включают выпадение волос, кожную сыпь и ломкость ногтей, и по этой причине добавки биотина часто рекомендуются для здоровья волос, кожи и ногтей.Однако эти утверждения представляют собой лишь несколько описаний случаев и небольших исследований.

Слишком много биотина . Для биотина не известно никаких проблем с чрезмерным потреблением.

Пантотеновая кислота: витамин B5

Что такое пантотеновая кислота . Пантотеновая кислота, также известная как витамин B5, участвует в производстве энергии и способствует образованию гормонов и метаболизму жиров, белков и углеводов из пищи.

Источники пищи для пантотеновой кислоты .Почти все продукты растительного и животного происхождения содержат пантотеновую кислоту в различных количествах. Самые богатые диетические источники включают обогащенные хлопья для завтрака, печень, почки, мясо и семена.

Сколько пантотеновой кислоты . Адекватное потребление (AI) пантотеновой кислоты составляет 5 мг / день как для взрослых мужчин, так и для женщин (Таблица 1). Беременность увеличит AI для пантотеновой кислоты до 6 мг / день (таблица 1).

Дефицит пантотеновой кислоты . Дефицит пантотеновой кислоты встречается редко из-за ее широкого присутствия в большинстве продуктов.

Слишком много пантотеновой кислоты . Для пантотеновой кислоты не известно никаких проблем с чрезмерным потреблением. В редких случаях чрезмерное употребление этого количества может вызвать диарею и желудочно-кишечные расстройства.

Витамин C: аскорбиновая кислота, аскорбат
Что такое витамин C

Организму необходим витамин С, также известный как аскорбиновая кислота или аскорбат, чтобы оставаться в надлежащем рабочем состоянии. Витамин С приносит пользу организму, удерживая клетки вместе за счет синтеза коллагена; коллаген — это соединительная ткань, которая скрепляет мышцы, кости и другие ткани.Витамин С также способствует заживлению ран, формированию костей и зубов, укреплению стенок кровеносных сосудов, улучшению функции иммунной системы, увеличению абсорбции и утилизации железа и действует как антиоксидант.

Витамин C работает с витамином E как антиоксидант и играет решающую роль в нейтрализации свободных радикалов по всему телу. Исследования показывают, что благодаря своей антиоксидантной активности витамин С может помочь предотвратить или замедлить развитие некоторых видов рака, болезней сердца и других заболеваний, в которых окислительный стресс играет причинную роль.Продолжаются исследования, подтверждающие степень этих эффектов.

Источники пищи для витамина C . Многие фрукты и овощи содержат витамин С, лучшие его источники — цитрусовые, перец, киви, клубника и брокколи. Например, один апельсин, один киви, 6 унций. (3/4 стакана) грейпфрутового сока или 1/3 стакана нарезанного сладкого красного перца содержат витамин С в количестве, достаточном на один день.

Сколько витамина С . Рекомендуемая доза витамина С составляет 90 мг / день для взрослых мужчин и 75 мг / день для взрослых женщин (Таблица 1).Для тех, кто курит сигареты, рекомендуемая суточная норма витамина С увеличивается на 35 мг / день, чтобы противодействовать окислительному эффекту никотина. Рекомендации по витамину С также увеличиваются во время беременности и кормления грудью, см. Таблицу 1.

Дефицит витамина С . Хотя в Соединенных Штатах это встречается редко, серьезный дефицит витамина С может привести к заболеванию, известному как цинга, вызывая усталость и потерю силы коллагена во всем теле. Потеря коллагена приводит к шатающимся зубам, кровотечению и опуханию десен и неправильному заживлению ран.

Было показано, что следующие условия повышают потребность в витамине С (Таблица 1):

  • Экологический стресс, например, загрязнение воздуха и шум
  • Тканевое заживление ран
  • Рост (дети от 0 до 12 месяцев и беременные)
  • Лихорадка и инфекция
  • Курение

Слишком много витамина C . Несмотря на то, что витамин C является водорастворимым витамином, который выделяется организмом в избытке, передозировка витамина С увеличивает риск неблагоприятных последствий для здоровья, таких как камни в почках, диарея, возвратная цинга и повышенное окислительное повреждение.По этой причине FNB установил верхний предел в 2000 мг / день.

Может ли витамин С предотвратить / вылечить простуду?

Споры по поводу использования мегадоз витамина С для профилактики или лечения простуды и других инфекций остаются популярной темой. Витамин C, по-видимому, обладает способностью усиливать различные функции иммунных клеток, однако точная доза и идеальное время приема витамина C полностью не выяснены. В целом, данные свидетельствуют о том, что адекватное потребление витамина С с пищей и, возможно, более высокое потребление при уровнях насыщения плазмы (100-200 мг / день) может помочь предотвратить простуду за счет оптимизации уровней клеток и тканей.Регулярный прием в дозах 200-1000 мг / день может быть особенно полезным для снижения заболеваемости простудными заболеваниями у людей, подвергающихся экстремальным физическим нагрузкам или в холодной окружающей среде, а также у людей с маргинальным статусом витамина С, таких как пожилые и хронические курильщики. Среди населения в целом потребление витамина С в дозах 200 мг / день или более умеренно эффективно для уменьшения тяжести и продолжительности простуды. Что касается лечения установленных инфекций, некоторые данные указывают на то, что значительно более высокие дозы (граммы) могут быть полезными в процессе выздоровления, улучшая снижение уровня витамина С в лейкоцитах; тем не менее, для решения проблем безопасности необходимы дальнейшие исследования.Кроме того, этот эффект, по-видимому, имеет наибольшую пользу для людей с очень низким уровнем витамина С.

Резюме

  • Водорастворимые витамины включают комплекс витаминов B и витамин C и являются незаменимыми питательными веществами, которые необходимы организму ежедневно в очень небольших количествах.
  • Витамины B-комплекса можно найти в различных обогащенных продуктах, таких как злаки и хлеб, а также в других продуктах, таких как мясо, птица, яйца, рыбное молоко, бобовые и свежие овощи. Витамин С содержится во многих фруктах и ​​овощах.
  • В целом, в Соединенных Штатах дефицит витаминов B и витамина C встречается редко; за исключением алкоголиков, людей, соблюдающих очень ограниченные диеты, и пожилых людей.
  • Во избежание врожденных дефектов следует уделять особое внимание потреблению фолиевой кислоты (фолиевой кислоты) во время беременности.
  • Веганы должны помнить о потреблении витамина B12, потому что его нет в растительной пище.
  • Некоторые условия требуют увеличения потребления витамина С, например, воздействие сигаретного дыма, экологический стресс, рост и болезни.
  • Чрезмерное потребление водорастворимых витаминов, как правило, не является проблемой в Соединенных Штатах, особенно если питательные вещества поступают с пищей.
  • Не рекомендуется принимать в больших количествах комплекс витаминов B и витамин C, а также поливитамины.

Таблица 1. Рекомендуемое потребление с пищей (RDA) и адекватное потребление (AI) водорастворимых витаминов

Группа стадий жизни
Тиамин B1 (мг / сут)
Рибофлавин В2 (мг / сут)
Ниацин B3

1 (мг / сут)

Витамин B6 (мг / сут)
Фолат (мкг / сут)
Витамин B12 (мкг / сут)
Биотин (мкг / сут)
Пантотеновая кислота (мг / сут)
Витамин C (мг)
Младенцы

2

0–6 мес.
0.2 *
0,3 *
2 *
0,1 *
65 *
0,4 *
5 *
1,7 *
40 *
7 мес. — 12 мес.
0,3 *
0,4 *
4 *
0,3 *
80 *
0.5 *
6 *
1,8 *
50 *
Дети (мальчики и девочки)
1-3 года
0,5
0,5
6
0,5
150
0,9
8 *
2 *
15
4–8 лет
0.6
0,6
8
0,6
200
1,2
12 *
3 *
25
9–13 лет
0,9
0,9
12
1,0
300
1.8
20 *
4 *
45
Мужчины
14–18 лет
1,2
1,3
16
1,3
400
2,4
25 *
5 *
75
19–50 лет
1.2
1,3
16
1,3
400
2,4
30 *
5 *
90
51 + лет
1,2
1,3
16
1,7
400
2.4
30 *
5 *
90
Женщины
14–18 лет
1,0
1,0
14
1,2
400
2,4
25 *
5 *
65
19–50 лет
1.1
1,1
14
1,3
400
2,4
30 *
5 *
75
51 + лет
1,1
1,1
14
1,5
400
2.4
30 *
5 *
75
Беременные
14–18 лет
1,4
1,4
18
1,9
600
2,6
30 *
6 *
80
19–50 лет
1.4
1,4
18
1,9
600
2,6
30 *
6 *
85
Лактация
14–18 лет
1,4
1,6
17
2.0
500
2,8
35 *
7 *
115
19–50 лет
1,4
1,6
17
2,0
500
2,8
35 *
7 *
120
Таблица 1 представляет собой обобщение стандартов для рекомендаций по питанию водорастворимых витаминов: Норма потребления с пищей (DRI).Эти рекомендации соответствуют среднесуточным потребностям в питании всех здоровых людей. Чтобы обеспечить потребности всего населения, DRI обычно превышает потребности большинства людей. Они не покрывают потребности по болезни и особым нарушениям здоровья.

Значения

RDA и AI из отчетов DRI за 1998 и 2000 гг.

1 NE = эквиваленты ниацина. 1 мг ниацина = 60 мг триптофана; 0-6mo = предварительно полученный ниацин (не NE).

2 В возрасте 6 месяцев младенцев можно приучать к твердой пище, оставаясь на смеси или грудном молоке.Потребности в питательных веществах могут частично совпадать.

(мг = миллиграммы, мкг = микрограммы)
* Значение AI

Таблица 2. Верхний допустимый уровень потребления (UL) водорастворимых витаминов

Группа стадий жизни

Тиамин

Рибофлавин

Ниацин (мг / сут)

Витамин B6 (мг / сут)

Фолиевая кислота (мкг / сут)

Витамин B12

Биотин

Пантотеновая кислота

Витамин C (мг / сут)

Младенцы

1

(0–12 мес.)
ND
ND
ND
ND
ND
ND
ND
ND
ND
Дети (мальчики и девочки)
ND
ND
ND
ND
ND
1-3 года
10
30
300
400
4–8 лет
15
40
400
650
Мужчины и женщины
ND
ND
ND
ND
ND
9–13 лет
20
60
600
1200
14–18 лет
30
80
800
1800
19> 70 лет
35
100
1000
2000
Беременность и лактация
ND
ND
ND
ND
ND
14–18 лет
30
80
800
1800
19–50 лет
35
100
1000
2000
Таблица 2 представляет собой обобщение допустимого верхнего уровня потребления (UL) водорастворимых витаминов: рекомендуемое диетическое потребление (DRI).UL определяется как наивысший уровень суточного потребления питательных веществ, который не представляет риска неблагоприятных последствий для здоровья почти всех людей в общей популяции. UL представляет собой общее суточное потребление с пищей, водой и добавками.
Значения UL из отчетов DRI 1998 и 2000 гг.

1 В возрасте 6 месяцев младенцев можно приучать к твердой пище, оставаясь на смеси или грудном молоке. Потребности в питательных веществах могут частично совпадать.

(мг = миллиграммы, мкг = микрограммы)
ND = Не определяется из-за отсутствия данных о побочных эффектах в этой возрастной группе.Источник приема должен быть только из пищи.

Список литературы

Берданье, С.Д., и Берданье, Л. (2015). Продвинутое питание: макроэлементы, микроэлементы и метаболизм, второе издание. Оквилл: CRC Press.

Gropper, S.A., Smith, J.L., & Carr, T.P. (2018). Продвинутое питание и метаболизм человека, седьмое издание. Бостон, Массачусетс: Обучение Cengage.

Стипанук, М.Х., и Кодилл, М.А. (2018). Биохимические, физиологические, молекулярные аспекты питания человека , Четвертое издание . Сент-Луис, Миссури: Эльзевир.

Дайфф Р.Л. (2017). Полное руководство по питанию и питанию Академии питания и диетологии, пятое издание . Бостон: Houghton Mifflin Harcourt.

Национальный институт здоровья (2018). Информационные бюллетени по диетическим добавкам. Получено 9 апреля 2019 г. с сайта https://ods.od.nih.gov/factsheets/list-all/

.

Карр, А.С., и Маггини, С. (2017). Витамин С и иммунная функция. Питательные вещества 9 (11), 1211.

* Дж.Клиффорд, специалист по дополнительному питанию, Департамент пищевых наук, питание человека; Дж. Курели, аспирант, Департамент пищевых наук, питание человека. L. Ранее обновлялось: Беллоуз и Р. Мур. 3/02. Пересмотрено 19 декабря.

В начало страницы.

Азбука витаминов — Витамин B

Следующим в нашей серии является витамин B. Комплекс витаминов B необходим для множества задач и функций организма, особенно для здоровья и энергии клеток.

Давайте подробно рассмотрим этот витамин.

Что такое витамин B?

Витамин B, в отличие от других витаминов, на самом деле представляет собой семейство из восьми различных витаминов, каждый из которых выполняет свои собственные функции. B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин), B5 (пантотенат), B6 ​​(пиридоксин), B7 (биотин), B9 (фолат) и B12 (кобаламин) составляют это семейство витаминов.

Что делает витамин B?

Витамин B известен тем, что помогает вашему организму превращать пищу, которую вы едите, в энергию.Но это еще не все. Витамин B также помогает формировать эритроциты и имеет решающее значение для развития и функционирования этих клеток. Он способствует здоровью волос, кожи, ногтей и костей, а также сохраняет здоровье вашего сердца.

Самый простой способ понять каждый из витаминов группы B — это посмотреть на них по отдельности, чтобы увидеть, что они из себя представляют, что они делают для вашего тела, какие продукты есть, чтобы убедиться, что вы получаете их в достаточном количестве, и как ваше тело сообщает вам об этом. когда нет.

Давайте разберемся.

Витамин B1

Тиамин (B1) — это то, что организм использует для превращения пищи, которую вы едите, в полезную энергию. Он также используется для поддержания нормальной работы нервов и сердца, повышения иммунитета и предотвращения повреждения нервов.

Витамин B1 содержится в цельнозерновых, говядине, свинине, орехах, дрожжах и шпинате.

Дефицит витамина B1 редко является проблемой в Соединенных Штатах, потому что многие продукты, которые мы едим, обогащены им.

Витамин B2

Рибофлавин (B2) — особенно важный витамин B, потому что он должен присутствовать в вашем организме, чтобы другие витамины B могли выполнять свою работу! Также было доказано, что он предотвращает и лечит головные боли и мигрени.

Большая часть потребляемого нами рибофлавина поступает из рафинированных углеводов, таких как обогащенный пшеничный хлеб, крупы и макаронные изделия. Это потому, что многие рафинированные углеводы усилены рибофлавином. Кроме того, он присутствует в сыре, яйцах, листовых зеленых овощах, фасоли, бобовых и орехах.

Как и в случае с витамином B1, дефицит B2 встречается редко, потому что производители обогащают наше молоко и цельнозерновые продукты тиамином и рибофлавином.

Витамин B3

Ниацин (B3) необходим для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы.Это потому, что он может помочь снизить уровень плохого холестерина, одновременно повышая уровень хорошего холестерина. Он также уменьшает воспаление и улучшает кровообращение.

Рыба, семена, арахис, дрожжи и свекла являются лучшими источниками B3.

Ваше тело скажет вам, если вам не хватает B3 из-за проблем с желудком и пищеварением, таких как спазмы и тошнота.

Витамин B5

Пантотеновая кислота (B5) необходима для образования красных кровяных телец, а также половых гормонов и гормонов стресса.Возможно, вы слышали, что B5 называют антистрессовым витамином. Это потому, что он производит гормоны, которые помогают вашему организму противостоять стрессу. B5 также помогает поддерживать здоровье пищеварительного тракта, повышая при этом иммунитет вашего организма.

Продукты, содержащие большое количество B5, включают цельнозерновые, яйца, мясо, бобовые, авокадо и йогурт.

Маловероятно, что у вас когда-нибудь будет опасно низкий уровень B5. Однако дефицит может возникать в сочетании с дефицитом другого витамина B.Возможные симптомы включают усталость, депрессию, жжение в ногах, бессонницу, инфекции верхних дыхательных путей и боль в желудке.

Витамин B6

Пиридоксин (B6) помогает поддерживать нервную систему, которая отвечает за связь между мозгом и клетками. Он также помогает вырабатывать гемоглобин, который организм использует для переноса кислорода (в красных кровяных тельцах) по всему телу.

B6 содержится в домашней птице, рыбе, картофеле, нуте, индейке, семенах, бобах, авокадо и бананах.

Недостаток B6 в организме может вызвать анемию, а также сухость, потрескавшуюся кожу и кожную сыпь.

Витамин B7

Биотин (B7) сохраняет молодость! Это помогает поддерживать здоровье волос, кожи и ногтей. Хотя он не так хорошо впитывается через кожу, как пищеварительный тракт, B7 добавляют во многие средства для ухода за волосами и косметику.

Биотин содержится в яйцах, лососе, сыре, малине, грибах, цельнозерновом хлебе, цветной капусте и авокадо.

Симптомы дефицита B7, хотя и встречаются редко, включают выпадение волос; чешуйчатая красная сыпь на лице; грибковые инфекции и вялость.

Витамин B9

Фолиевая кислота (B9) вместе с витаминами B6 и B12 контролирует уровень гомоцистеина в организме. Другими словами, это снижает вероятность сердечных заболеваний.

Фолиевая кислота наиболее важна в младенчестве, подростковом возрасте и во время беременности. Это потому, что он помогает в производстве ДНК и РНК. Недостаток фолиевой кислоты потенциально может привести к врожденным дефектам.

Темно-листовая зелень, цельное зерно, корнеплоды, бобы, лосось, апельсиновый сок и молоко содержат высокий уровень B9.

Недостаток B9 может вызвать у вас диарею или анемию. Дефицит B9 у беременной имеет более серьезные последствия, такие как различные врожденные дефекты и неврологические проблемы.

Витамин B12

Витамин B12 поддерживает здоровье нервных клеток. Без него страдают все когнитивные функции. Он также способствует здоровью сердца и снижает риск сердечных заболеваний.

С возрастом этот конкретный витамин B становится все труднее усваиваться нашим организмом. Врачи рекомендуют всем людям старше 50 лет есть обогащенные злаки и злаки, чтобы организм получал то, что ему нужно.

B12 содержится в молочных продуктах, яйцах, рыбе, мясе и птице. Те из вас, кто может быть вегетарианцем или веганом, могут получать ежедневную норму B12 из растительного молока, хлопьев для завтрака и соевых продуктов.

Низкий уровень B12 может вызвать сильную усталость и слабость, спутанность сознания у пожилых людей, анемию, покалывание в руках и ногах, раздражительность или депрессию.

Могу я получить слишком много?

Витамин B — водорастворимый витамин, то есть растворяется в воде. В отличие от других витаминов, таких как A, D, E и K, он не может накапливаться в вашем организме. Из-за этого вам будет чрезвычайно трудно передозировать его. Однако это возможно.

Если вы едите продукты с высоким содержанием витамина B, а также регулярно принимаете добавки с витамином B в течение длительного периода времени, вам следует обратить внимание на следующие предупреждающие знаки:

  • Слабость с сильной головной болью
  • Учащенное, нерегулярное сердцебиение
  • Затуманенное зрение
  • Нарушение координации мышц
  • Боль или онемение
  • Тошнота, боль в животе или рвота

Хорошая новость в том, что очень маловероятно, что вы испытаете какие-либо из вышеупомянутых симптомов в результате слишком большого количества витамина B.

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *