Вода | Tervisliku toitumise informatsioon

Вода – основной элемент организма человека, жизненно важный для работы органов и терморегуляции. В воде растворяется больше веществ, чем в любом другом растворителе.

Вода – основной элемент организма человека, жизненно важный для работы органов и терморегуляции. В воде растворяется больше веществ, чем в любом другом растворителе. Для большинства происходящих в наших клетках химических реакций требуется вода. Вода нужна для транспортировки питательных веществ и кислорода ко всем клеткам тела. Она помогает преобразовывать пищу в энергию и усваивать питательные вещества. Вода поддерживает стабильность температуры тела и защищает жизненно важные органы, участвует в поддержании формы клеток и органов и важна для здоровья кожи. Вода помогает организму избавляться от отходов: с потом и уриной выходят многие шлаки, вода (слезы, слюна) вымывает и разбавляет едкие вещества. Вода также способствует дыханию.

Вода составляет примерно 2/3 массы нашего тела. Количество воды в организме зависит от возраста, у младенцев она составляет 75%, у подростков 65%, у взрослых 60% и у пожилых людей 55% массы тела.

Количество воды в организме обратно пропорционально количеству жировой ткани, при сильном ожирении ее количество падает даже до 40 % массы тела. Примерно 2/3 всей воды в организме содержится внутри клеток и 1/3 – вне их. Регуляция водного баланса тесно связана с электролитическим равновесием. Если в организме слишком много воды, выделяется более жидкая урина, а если концентрация электролитов в жидкостях организма становится слишком высокой, центр жажды в мозгу получает стимуляцию, которая приводит к ощущению жажды, и выделение воды почками уменьшается. Потеря жидкости происходит с уриной и калом, она также испаряется через кожу и дыхательные пути. У здорового взрослого суточное количество урины превышает 600 мл и в норме составляет 1–2,5 литра. С калом обычно выделяется 100–200 мл в сутки, но это количество заметно увеличивается при диарее. За счет испарения в умеренном климате человек теряет в среднем 300–500 мл воды в сутки на 1 м² поверхности тела. Потери с потом обычно невелики, но они увеличиваются до нескольких литров в сутки в жаркой и влажной среде или даже в умеренных условиях при тяжелой физической работе. 

Потребность в воде

Большинство здоровых людей удовлетворяет суточную потребность в воде, ориентируясь на ощущение жажды. Для здоровых людей нет точных рекомендаций в отношении потребления воды, поскольку потребность в воде имеет заметные индивидуальные различия и обуславливается физической активностью и климатическими условиями.

Потребность в воде зависит от множества физиологических и связанных с деятельностью обстоятельств:

• возраста,
• характера работы и деятельности,
• состояния здоровья,
• местного климата,
• повышенной потливости (жаркая погода, тяжелая физическая работа),
• повышенного потребления соли.

Жажда, как правило, возникает у человека тогда, когда организм не получает достаточно воды, теряет много жидкости или получает с пищей слишком много минеральных солей, особенно поваренной соли. Потребность в воде взрослого человека составляет 28–35 мл на килограмм массы тела (примерно 1 мл на 1 ккал пищевой энергии). Практически все продукты содержат большее или меньшее количество воды.

При нормальном питании основное количество воды поступает с пищей (ок. 1–1,2 литра):

• из фруктов и овощей,
• супов,
• чая,
• кофе,
• соков и других напитков.

В ходе обмена веществ дополнительно образуется 300–350 мл воды. Таким образом, соблюдающий рекомендации по питанию взрослый может дополнительно выпивать 2–3 стакана воды в день (согласно международному стандарту, объем стакана 220 мл).

Для утоления жажды следует всегда предпочитать питьевую воду без добавок. Потребность в воде у младенцев и детей относительно выше, поскольку выше и содержание воды в их организмах. Если дети и подростки, независимо от возраста, хотят пить, им нужно всегда давать пить, поскольку желанием попить организм уже сигнализирует о жажде.

Кофеин выводит воду прежде всего у тех, кто не употребляет его (кофе, напитки кола, энергетические напитки) регулярно. Алкоголь (за исключением умеренных количеств пива и вина) также выводит воду из организма.

Умеренное обезвоживание, которым считается потеря 1–2 % массы тела за счет потери жидкости, сопровождается головной болью, чувством слабости, потерей аппетита и головокружением. Обезвоживание на 3–5 % массы тела понижает сопротивляемость и силу и приводит к сильному истощению. Обезвоживание на 15–25 % массы тела фатально. Описано острое отравление при приеме за короткое время большого количества жидкости, превышающего максимальную скорость ее выделения почками: 0,7–1 литр/час.

Содержание воды в продуктах:

• в овощах в среднем 93% (например, в огурцах 97 %),
• в соках и молоке 89%,
• во фруктах 86%,
• в картофеле 79%
• в мясе 68%,
• в хлебе, сыре, сливочном масле, муке, орехах менее 50 %.

Что еще полезно знать о воде:

• Чистая вода и минеральная вода не дают энергии, но при наличии вкусовых или витаминных добавок могут содержать небольшое количество сахара и благодаря этому давать энергию. Читайте на упаковке!
• Длительное чрезмерное потребление воды нагружает сердце и почки.
• При употреблении минеральной воды важно следить за содержанием в ней минеральных веществ.
• В случае потения слегка соленая вода – идеальный напиток, который восстанавливает и запас солей в организме.
• Содержащие кофеин кофе, чай и напитки кола, а также алкогольные напитки усиливают выведение воды из организма, ускоряя работу почек и усиливая потоотделение.

Как человек использует воду в жизни. Способы

Содержание

Как получают и где применяют воду?

Самое важное вещество в природе, благодаря которому существует все живое, это – вода. Именно она послужила причиной зарождения всех живых организмов, и способствует дальнейшей жизни и развитию на земле. В каждой стране норма использования воды человеком отличается, но в среднем этот показатель составляет 30 – 5000 куб.м. в год. В чем польза этой жидкости? Как ее получают и как человек использует воду? Рассмотрим в этой статье.

Вода – повсюду

Самым распространенным веществом на нашей планете является вода. В космосе она также имеется, и играет немалую роль. На сегодняшний день существуют различия в воде по составу и свойству. Жидкость может быть жесткой и мягкой, пресной, солоноватой и морской, тяжелой и сверхтяжелой. Эти показатели влияют на варианты использования воды в жизни человека.

Вода представлена оксидом водорода. Если данное неорганическое соединение находится в нормальных условиях, то у него отсутствует запах и вкус. Если слой воды небольшой толщины, то жидкость будет бесцветной, при увеличении может изменить оттенок – стать голубоватой или зеленоватой.

• Многие химические реакции протекают с использованием воды, и именно она влияет на их скорость.
• Тело человека на 70 процентов состоит из воды, клетки растений и животных также сдержат воду.
• Жидкость влияет на обмен веществ, процессы терморегуляции, а также выполняет другие важные функции.

Вода может быть в трех агрегатных состояниях, и она есть везде, поскольку круговорот веществ в природе невозможен без этой жидкости. Воздух содержит воду в газообразном состоянии, то есть, наполнен водяным паром. Атмосферные осадки – это тоже вода, выпавшая из воздуха на поверхность земли. Дождь, снег, роса, и другие виды осадков, попадают в водоемы, просачиваются в грунт, а спустя определенный промежуток времени происходит испарение влаги, и вода снова оказывается в атмосфере, тем самым замкнув круговорот воды в природе.

Основным ресурсом Земли является вода

Чтобы понять, для чего человек использует воду, а также какую воду использует человек, стоит разобраться с понятием гидросферы. Это – водная оболочка планеты, которая состоит из наземных и подземных вод, объем которой достигает 1,4 млн.куб.км.

Огромная доля гидросферы, а именно, 71 процент, представлена Мировым океаном, окружающим сушу. В него входят все океаны и моря, заливы и другие водоемы с соленой морской водой. Эта жидкость является непригодной для питья, однако существуют другие способы использования воды человеком.

Добыча пресной воды, пригодной для питья, осуществляется в пределах суши. Если говорить о том, какой процент использование питьевой воды человеком в отношении всего Мирового океана, то этот показатель не превышает 2,5 – 3 процента от общего объема. Получают воду из пресных водоемов – рек, некоторых озер, ручьев, ледников и горного снега. Также некоторые регионы используют подземные воды для очистки и дальнейшего использования человеком свойств воды. Распределение таких водоемов неравномерное, поэтому на планете имеются пустыни и засушливые регионы, которые сотни лет остаются без увлажнения.

Наибольшее содержание пресной воды – в ледниках. Они содержат до 90 процентов мирового запаса пресной воды как самого важного ресурса для всего живого. Площадь ледников составляет примерно 16 млн.кв.км. суши, но этот показатель постоянно меняется в связи с глобальными изменениями климата. Именно расположение ледников влияет на то, как люди используют воду в жизни – экономят ее, или имеют неограниченный доступ.

Вода – источник жизни

Появление воды на Земле датируется миллионами лет назад, а споры между учеными касательно причин появления не утихают до сих пор. Независимо от того, что послужило причиной появления воды, и какие сегодня существуют виды использования воды человеком, она – неотъемлемая часть нашей жизни.

Если говорить о том, для чего человек использует воду, то можно перечислять очень долго:

• люди и животные ее пьют;
• вода питает растения через корни и другие органы;
• многие продукты питания, которые употребляются в еду, также содержат воду.

На вопрос, сколько нужно и сколько воды использует человек в день, можно ответить так: среднее потребление воды составляет 5-10 л в сути, а в чистом виде, то есть жидкости, необходимо примерно 2 литра. У животных потребление воды зависит от их размеров, питания и среды обитания. К примеру, взрослому бегемоту для удовлетворения своих физиологических потребностей необходимо до 300 л в сутки.

Вода применяется не только людьми для питья. Многие организмы обитают в воде, к примеру, реки и океаны наполнены рыбой, водорослями, амфибиями, планктоном, разными млекопитающими, другими организмами и существами. 

Применение воды

Представить повседневную жизнь человека без воды невозможно. Если говорить о том, как человек использует свойства воды, то преимущественно расходуется пресная жидкость в бытовых нуждах и в пищу. Важно учитывать, что пресная вода сегодня доступна человечеству в ограниченном количестве, а значит, необходимо экономить. Если посчитать, сколько воды использует человек в быту, то объем будет просто огромным. Ведь вода необходима для того, чтобы приготовить еду и помыть посуду, постирать личные вещи и сделать уборку в доме.

Проводя расчеты и определяя, сколько литров воды использует человек, важно учитывать, что личная гигиена также не обходится без использования воды. Ведь люди принимают ванну или душ не только дома, но и на промышленных предприятиях после смены, в медицинских учреждениях. Вода нужна для мест общественного питания и обеспечения санитарно-гигиенических норм в них.

Трудно представить и промышленность без воды. В ней растворяют различные вещества, применяют при изготовлении кислот, спирта, и других веществ. Изучая, сколько в среднем человек использует воды в течение года, ученые пришли к выводу, что в среднем пресные реки и озера теряют ежегодно по 1000 куб.км. сырья, и это только для производственных целей.

Без воды не обходится спорт, ведь она необходима для фигурного катания, плавания, хоккея, серфинга, водно-моторных видов спорта. Сельское хозяйство, тушение пожара – везде вода просто необходима.

Применение воды в энергетике

Среди областей, где в больших объемах используется вода, является энергетика. Тепловые и электрические станции с помощью воды охлаждают турбины, и получают из нее пар. Чтобы произвести 1 ГВт электричества, теплостанции понадобится 30-40 куб.м./с воды.

Рассматривая вопрос как человек использует энергию вод, стоит отметить следующее. Гидроэлектростанция имеет другой принцип работы, а значит, и применение воды на ней отличается. Электричество получают за счет скорости течения реки. Установку станций выполняют в местах, где имеются перепады высоты естественного характера. Если же течение реки слабое, то для увеличения скорости создают дамбы и плотины.

Сила приливов – также один из способов производства энергии, и такой метод практикуют во Франции, Китае, США, и других странах мира. Станции ПЭС устанавливают на территории морских побережий, а причина тому – изменение уровня воды, которое бывает несколько раз в день.

Также получают энергию из морских волн, однако на сегодняшний день имеется не так много станций, работающих по этому принципу.

Применение воды в сельском хозяйстве

Если кто-то скажет, что вести сельское хозяйство можно без воды, то он очень ошибется. Водой поливают растения, дают скоту и птицам. Все овощные и другие культуры нуждаются в воде, иначе они просто перестанут расти и плодоносить.

Конечно, поля и плантации получают воду и естественным путем, в виде осадков. Некоторые страны, к примеру, Великобритания, стараются меньше использовать пресной воды из водоемов, и довольствуются в основном атмосферными осадками.

Но объем, который человек в день использует воды, во многом зависит от климата. В местах, где часто отмечается засуха, не обойтись без оросительных систем. Они использовались еще нашими предками, но и сегодня, хоть и усовершенствовались, но не утратили актуальности.

Вода для отдыха

Приятной сферой применения воды человеком можно считать сферу рекреации. Она приносит меньший ущерб в отличие от других, но популярность ее также высока. Если говорить исключительно об отдыхе, то в большинстве случаев жители выбирают отдых не на пресном, а на соленом водоеме, чаще – на море.

При планировании пляжно-купального отдыха люди отдают предпочтение морям и океанам. В России популярно Черное и Азовское море. В местах, приближенных к водоемам, активно развивается водный спорт, рыбалка, есть возможность насладиться водной прогулкой на катере, лодке, или другом судне.

Регионы, в которых имеются источники минеральных вод, привлекают возможностью оздоровления. Здесь располагается большое количество санаториев и бальнеологических курортов. Насыщенные солью и микроэлементам минеральные воды положительно воздействуют на работу органов человека. Расход воды в таких местах значительно выше.

Назвать точно, сколько воды использует человек в сутки, достаточно сложно. Этот показатель у всех индивидуален и зависит от многих факторов.

Вода в сельском хозяйстве

Вода является важнейшим фактором сельскохозяйственного производства и играет важную роль в обеспечении продовольственной безопасности. Орошаемое земледелие составляет 20 процентов от общей площади обрабатываемых земель и дает 40 процентов от общего объема продовольствия, производимого во всем мире. Орошаемое земледелие в среднем как минимум в два раза более продуктивно на единицу земли, чем богарное земледелие, что позволяет еще больше интенсифицировать производство и диверсифицировать сельскохозяйственные культуры.

Ожидается, что в связи с ростом населения, урбанизацией и изменением климата конкуренция за водные ресурсы усилится, что особенно повлияет на сельское хозяйство. Ожидается, что к 2050 году население увеличится до более чем 10 миллиардов человек, и будь то городское или сельское население, оно будет нуждаться в пище и клетчатке для удовлетворения своих основных потребностей. В сочетании с увеличением потребления калорий и более сложной пищи, которое сопровождает рост доходов в развивающихся странах, по оценкам, к 2050 году сельскохозяйственное производство должно будет увеличиться примерно на 70 %9. 0007

Однако будущий спрос на воду во всех секторах потребует перераспределения от 25 до 40% воды с менее продуктивной на более высокопроизводительную и занятую деятельность, особенно в регионах с недостатком воды. Ожидается, что в большинстве случаев такое перераспределение произойдет за счет сельского хозяйства из-за его высокой доли водопользования. В настоящее время на сельское хозяйство приходится (в среднем) 70 процентов всего забора пресной воды в мире (и еще более высокая доля «безвозвратного использования воды» из-за эвапотранспирации сельскохозяйственных культур).

Движение воды должно быть как физическим, так и виртуальным. Физическое движение воды может происходить за счет изменений в первоначальном распределении ресурсов поверхностных и подземных вод, в основном от сельскохозяйственных к городским, экологическим и промышленным пользователям. Вода также может перемещаться виртуально, поскольку производство продуктов питания, товаров и услуг, требующих водопотребления, сосредоточено в районах, богатых водой, и продается в районы, испытывающие дефицит воды.

Межотраслевое перераспределение воды и значительный отток воды от сельского хозяйства также должны сопровождаться повышением эффективности водопользования и усовершенствованием систем подачи воды. Повышение эффективности водопользования в сельском хозяйстве также будет зависеть от согласования основных систем усовершенствований (внехозяйственных) с соответствующими стимулами для внутрихозяйственных инвестиций, направленных на улучшение управления почвой и водой. Такие варианты потребуют усовершенствованных систем подачи воды для предоставления надлежащих услуг по запросу, а также использования передовых технологий (например, датчиков влажности почвы и спутниковых измерений эвапотранспирации) для повышения эффективности и продуктивности использования воды в сельском хозяйстве.

Решение задач будущего требует тщательного пересмотра того, как осуществляется управление водными ресурсами в сельскохозяйственном секторе и как его можно изменить в более широком контексте общего управления водными ресурсами и водной безопасности. Кроме того, ирригационные и дренажные системы, большие или малые, представляют собой видные пространственно рассредоточенные общественные работы в сельской местности. Таким образом, они представляют собой логическое средство для мобилизации возможностей трудоустройства в сообществах.

Практические проблемы с водными ресурсами в сельском хозяйстве

Способность улучшить управление водными ресурсами в сельском хозяйстве, как правило, ограничивается неадекватной политикой, серьезной институциональной недостаточностью и финансовыми ограничениями. Важнейшим государственным и частным учреждениям (включая министерства сельского хозяйства и водного хозяйства, бассейновые органы, ирригационные агентства, организации водопользователей и фермеров) обычно не хватает благоприятных условий и необходимого потенциала для эффективного выполнения своих функций.

Например, бассейновые власти часто обладают ограниченными возможностями по обеспечению соблюдения водораспределения и по созыву заинтересованных сторон. Учреждения, отвечающие за развитие ирригации, часто ограничиваются капиталоемкими крупномасштабными схемами и, как правило, полагаются на подходы, основанные на государственном секторе, вместо того, чтобы развивать возможности для мелкомасштабного частного финансирования и управления ирригацией. Фермеры и их организации также часто реагируют на крайне искаженные системы стимулирования с точки зрения ценообразования на воду и политики поддержки сельского хозяйства, что еще больше препятствует позитивным изменениям в секторе.

Более того, большинство правительств и водопользователей не вкладывают достаточных средств в техническое обслуживание ирригационных и дренажных (I&D) систем. В то время как неадекватное управление и эксплуатация могут играть роль в низкой эффективности систем ИиД, именно неспособность обеспечить достаточное обслуживание систем приводит к снижению их производительности и последующей необходимости восстановления. Эта неспособность обеспечить адекватные средства для обслуживания систем I&D привела к циклу «строительство-пренебрежение-восстановление-пренебрежение», обычно наблюдаемому в этом секторе.

Учитывая существующие выше ограничения, сектор управления сельскохозяйственными водами в настоящее время находится в процессе переориентации на предоставление современных и устойчивых услуг. В нем предлагается единый подход к водным ресурсам для создания устойчивых водохозяйственных услуг и поддержания водных ресурсов, а также управления рисками, связанными с более широкими социальными и экономическими воздействиями, связанными с водой. Это включает преобразование управления и предоставления услуг, а также поддержку управления водосборными бассейнами и экологизацию сектора, и может быть достигнуто за счет улучшения стимулов для инноваций, реформ и подотчетности.

Последнее обновление: 05 октября 2022 г.

Использование воды — строительство, река, океаны, важное, самое большое, растения, источник, человек

Вода является одним из важнейших природных ресурсов для всего живого на Земле.
Наличие и качество воды всегда играло важную роль.
в определении не только того, где люди могут жить, но и качества их жизни.
жизнь. Хотя на Земле всегда было много пресной воды,
вода не всегда была доступна, когда и где она нужна, и не
всегда надлежащего качества для всех видов использования. Воду следует рассматривать как
конечный ресурс, который имеет пределы и границы его доступности и
пригодность к использованию.

Рисунок 1. Внешние виды использования (изображенные слева) — это те, в которых
вода удаляется из источника путем откачки или отвода.
Использование в русле (изображено справа) — это использование, при котором остается вода.
на месте и обычно относится к ручью (а не к грунтовым водам).
Там, где водоснабжение ограничено, могут возникать конфликты между
различные виды использования.

Баланс между спросом и предложением на воду очень тонкий.
доступность пригодной для использования воды диктовала и будет определять, где и как
в какой степени произойдет развитие. Вода должна быть в достаточном количестве для
район для развития, и район не может продолжать развиваться, если спрос на воду
намного превышает доступное предложение. Далее будет называться водопровод
после удовлетворения множества внепоточных применений (в которых вода изымается
из источника) в дополнение к использованию в русле (при котором вода остается
на месте). На рисунке 1 представлены потребности в воде как перетягивание каната между
различное использование вне и в потоке.

Традиционно управление водными ресурсами в Соединенных Штатах было сосредоточено на расширении
или манипулирование запасами пресной воды в стране для удовлетворения
потребности пользователей. В ранний период было построено несколько крупных плотин.
двадцатого века, чтобы увеличить запас пресной воды в любой момент времени
и место. Эпоха строительства больших плотин прошла. В двадцать первом
века, конечная подача воды и установившаяся

инфраструктура

требуют более эффективного управления спросом в рамках имеющихся
устойчивое снабжение. Информация о водопользовании может быть использована для оценки
влияние роста населения и эффективность альтернативной воды
политика управления, правила и природоохранная деятельность.

Цикл водопользования

Вода постоянно находится в движении посредством гидрологического цикла. Вода
испаряется в виде пара из океанов, озер и рек; происходит от
растения; конденсируется на воздухе и выпадает в виде осадков; а затем движется
через землю в водоемы, где начинается цикл
снова.

^*

Цикл водопользования состоит из круговорота воды с добавлением
влияние человеческой деятельности. Плотины, водохранилища, каналы,

акведуки

, отводящие трубы в реки и

подземные воды

все скважины показывают, что люди оказывают большое влияние на круговорот воды. В
цикл водопользования, вода перемещается от источника к месту использования, и
затем в точку диспозиции. Источники воды либо

Поверхность воды

или подземные воды. Вода забирается и перемещается от источника к точке
использования, такого как промышленность, ресторан, дом или ферма. После того, как вода
используется, его необходимо утилизировать (или иногда использовать повторно). Использованная вода
либо непосредственно возвращается в окружающую среду, либо проходит через
перерабатывающий завод перед возвратом.

Забор воды в США в 1995 г.

Геологическая служба США собирает общенациональные данные об использовании воды каждые 5 дней.
годы. 19 год95 – это последний год, за который имеются полные наборы данных.
доступный.

Как показано на рис. 2, в 1995 г. в Соединенных Штатах использовалось около 402 000 млн.
галлонов воды в день (MGD). Большая часть этого водопотребления приходилась на пресную воду,
около 341 000 MGD, или около 85 процентов, в то время как 60 800 MGD было

солевой раствор

вода. Большинство заборов пресной воды, около 264 000 MGD или
около 77 процентов поступили из поверхностных источников, а около 76 400
МГД произошло из подземных вод. Источником соленой воды являются поверхностные воды.

Несмотря на то, что обсуждение водопользования обычно сосредоточено на использовании пресной воды,
использование соленой воды также важно в Соединенных Штатах. Некоторые категории
использования воды, таких как термоэлектрические, промышленные и горнодобывающие, используют солевой раствор
вода, в основном для охлаждения генераторов на теплоэлектростанциях.
Промышленность и шахты используют соленую воду для охлаждения оборудования, а также для мытья и очистки.
транспортные продукты, в основном для охлаждения машин.

Категории водопользования

Геологическая служба США классифицирует использование воды для анализа текущих
закономерности и предсказание будущих тенденций.

Коммерческий

использование воды включает пресную воду для мотелей, гостиниц, ресторанов, офисов
здания, другие коммерческие объекты, а также гражданские и военные
учреждения. Бытовое водопользование, вероятно, является самым важным ежедневным
использование воды для большинства людей.

Одомашненный

использование включает воду, которая используется в доме каждый день, в том числе воду
для обычных бытовых целей, таких как питье, приготовление пищи,
купание, мытье одежды и посуды, смыв туалетов и полив
газоны и сады.

промышленный

использование воды является ценным ресурсом для национальной промышленности для
таких целей, как переработка, очистка, транспортировка, разбавление и
охлаждение в производственных помещениях. Основные водопотребляющие отрасли
включают сталелитейную, химическую, бумажную и нефтеперерабатывающую. Отрасли часто
повторно использовать одну и ту же воду снова и снова для более чем одной цели.

Орошение

водопользование – это вода, искусственно используемая на фермах, в садах, пастбищах и
садовых культур, а также вода, используемая для орошения пастбищ, для
защита от замерзания и замерзания, внесение химикатов, охлаждение урожая,
уборки урожая, а также для вымывания солей из корневой зоны сельскохозяйственных культур.
Несельскохозяйственная деятельность включает самостоятельную подачу воды для орошения.
общественные и частные поля для гольфа, парки,

Рис. 2. На этом рисунке показаны водозаборы в
США в 1995 г. На гистограмме показан забор пресной воды.
(в миллиардах галлонов в день или BGD). В таблице представлены пресноводные
и забор солевого раствора (в миллионах галлонов в день, или MGD).

питомники, торфяные фермы, кладбища и другие виды ландшафтного орошения.
Важность ирригации для Соединенных Штатов иллюстрируется
большое количество пресной воды, используемой для выращивания сельскохозяйственных культур,
потребляется внутри страны и во всем мире. По сути, орошение
крупнейшая категория водопользования в Соединенных Штатах, так как
Мировой.

Домашний скот

использование воды включает воду для сельскохозяйственных животных, кормовых партий, молочных ферм, рыб
фермы и другие несельскохозяйственные нужды. Вода необходима для производства
красное мясо, птица, яйца, молоко и шерсть, а также для лошадей, кроликов и
домашние питомцы. Использование воды животноводством включает только пресную воду.

Добыча

водопользование включает воду для добычи природного
минералы; твердые вещества, такие как уголь и руды; жидкости, такие как сырая
нефть; и газы, такие как природный газ. Категория включает
разработка карьеров, измельчение (например, дробление, сортировка, промывка и
флотация) и другие операции в рамках горнодобывающей деятельности. А
значительная часть воды, используемой для добычи полезных ископаемых, около 32 процентов,
солевой.

Общественное снабжение

водопользование относится к воде, забираемой общественным и частным водоснабжением.
поставщиками, такими как окружные и муниципальные водопроводные станции, и доставляется
пользователей для бытовых, коммерческих и промышленных целей. В 1995 году
большинство населения страны, около 225 миллионов, или 84
процентов использованной воды, поставляемой от коммунальных водопроводов. Около 42
миллионов человек снабжали себя водой, причем около 99 процентов этого
вода подземная, обычно из местной скважины.

Термоэлектрическая мощность

водопотребление – это количество воды, используемой для производства электроэнергии.
мощность, вырабатываемая с помощью тепла. Источником тепла могут быть ископаемые
топлива, ядерного деления или геотермальной энергии. Электростанции на ископаемом топливе
обычно повторно используют воду. Они производят электричество, вращая турбину.
с помощью силы пара. После того, как пар используется для вращения турбин,
конденсируется обратно в воду при ее охлаждении. Затем сконденсированная вода
направляется обратно в котел, где цикл начинается снова.

Тенденции с 1950 по 1995 год

После постоянного увеличения общего забора воды в стране
(пресная вода и соленая вода) за отчетные годы с 1950 по 1980 год,
изъятия снизились с 1980 по 1985 год и оставались довольно постоянными с
с 1985 по 1995 год. Оценка общего водозабора за 1995 год (402 000 MGD) составляет
примерно на 2 процента меньше оценки 1990 года и почти на 10 процентов меньше
чем пиковый 1980 год. Аналогичным образом, общий забор пресной воды для
1995 были примерно на 8 процентов меньше, чем в 1980 году.

Снижение изъятий особенно заметно в свете
тот факт, что население увеличилось на 16 процентов в течение того же
период. Ясно, как нация, Соединенные Штаты используют свою поверхность
водные и подземные водные ресурсы более эффективно. Это снижение сигнализирует
что водопользование зависит от экономических и регулирующих факторов, и что
широкая общественность лучше осведомлена о водных ресурсах и
вопросы консервации.

Тенденции по категориям

Категории общественного питания, домашнего хозяйства и домашнего скота являются единственными
категорий, чтобы показать постоянное увеличение с 1950 по 1995 год, в основном
из-за постоянного увеличения населения. Увеличение на 4 процента
в изъятиях коммунальных услуг с 1990 по 1995 год по сравнению с
увеличение населения на 7 процентов, обслуживаемое общественным водоснабжением, указывает на то, что
программы сохранения оказались эффективными в снижении общественного предложения на
потребление на душу населения примерно с 184 галлонов в день (GPD) в 19от 90 до 179 галлонов в день в
1995.

Продолжается забор воды для производства тепловой электроэнергии
чем для любой другой категории. Отчисления на теплоэлектроэнергию
выработка достигла пика в 1980 г. на уровне 210 000 MGD и колебалась около 190 000 MGD.
MGD в 1985, 1990 и 1995 годах.

Изъятие промышленных отходов снизилось с 1980 по 1995 год после того, как осталось около
то же самое для отчетных лет между 1965 и 1980 годами.
изъятия являются результатом новых отраслей и технологий, которые
требуется меньше воды, повышение эффективности установки, увеличение количества воды
переработка отходов; изменения в законодательстве и нормативных актах, направленные на сокращение сброса
загрязнители; и меры по сохранению.

Общий забор воды для орошения был примерно одинаковым в период с
с 1955 по 1960 год, затем неуклонно увеличивался с 1965 по 1980 год и постепенно
снизился с 1980 по 1995 год. Нормы полива варьируются от года к году.
года и зависят от годового количества осадков, наличия поверхностных вод,
затраты на энергию, цены на сельскохозяйственную продукцию, технологии применения и
практики сохранения. Снижение числа заявок является результатом
более эффективные системы и методы орошения. Кроме того, приложение
ставки в более влажных восточных Соединенных Штатах, где орошаемые площади
продолжает расти, как правило, ниже, чем в

засушливый

запад Соединенных Штатов.

Рис. 3. График забора пресной воды с 1950 по 1995 гг.
выявить тенденции в общем водопотреблении и относительном водозаборе из
подземные и поверхностные источники воды. (Значения указаны в миллиардах
галлонов в день или BGD). Также изображено население США (на
миллионов).

Факторы, влияющие на тенденции водопользования

На Рисунке 3 показаны данные о заборе пресной воды и численности населения в Соединенных Штатах Америки.
Штаты с 1950 по 1995 г. Общий рост водопотребления с 1950 по 1995 гг.
1980 г. и снижение с 1980 по 1995 г. можно частично объяснить
следующие основные факторы:

• Большая часть увеличения потребления воды с 1950 по 1980 год была результатом
  расширения ирригационных систем и увеличения энергии
  разработка.
• Развитие круговых оросительных систем и
  наличие обильных и недорогих ресурсов подземных вод
  поддержал расширение ирригационных систем.
• Более высокие цены на энергию в 1970-х годах и большой спад грунтовых вод.
  уровни в некоторых районах увеличили стоимость оросительной воды. в
  1980-е годы, совершенствование методов нанесения, усиление конкуренции за
  воды, а спад в сельском хозяйстве снизил спрос на воду.
  поливная вода.
• Переход от управления водоснабжением к управлению спросом на воду
  поощрял более эффективное использование воды.
• Новые технологии в промышленном секторе, требующие меньше воды,
  повышение эффективности установки, увеличение рециркуляции воды, более высокая энергия
  цены, а также изменения в законах и правилах, направленные на сокращение сброса
  загрязняющие вещества привели к сокращению потребления воды.
• Повышение осведомленности широкой общественности о водных ресурсах и
  активные программы сохранения во многих штатах способствовали
  сниженная потребность в воде.

Будущее использование воды

Тенденции водопользования, установившиеся за последние полвека, дают некоторые
основу для оценки будущих потребностей в воде. Вполне вероятно, что вода
изъятие для государственных нужд и бытовых нужд будет по-прежнему
увеличиваться по мере роста населения. Более высокие цены на воду и активная вода
программы сохранения, однако, могут снизить нормы использования на душу населения.
С усилением конкуренции за воду для использования в русле реки, например,
речной отдых, эстетическое наслаждение, среда обитания рыб и диких животных,
и

гидроэлектростанция

мощность, наряду с более высокими муниципальными потребностями, ирригаторы будут иметь
возрастающие трудности в экономической конкуренции за доступную воду
запасы.

В Соединенных Штатах многие существующие источники воды испытывают стресс.
за счет забора из водоносных горизонтов и отвода из рек и водохранилищ
для удовлетворения потребностей домов, городов, ферм и предприятий. Рассмотрение
необходимо также отдать оставшуюся воду в ручьях и реках навстречу
экологические, рыбные и дикие животные, а также рекреационные потребности.

Пока планировщики, менеджеры и выборные должностные лица борются с разнообразными
Проблемы управления водными ресурсами, с которыми столкнулась страна в начале
двадцать первого века, им нужна непротиворечивая информация о водоснабжении
использование по штатам, водоразделам и категориям водопользования. Это поможет
Соединенные Штаты осознают максимальную выгоду от своих водных ресурсов и
поможет установить этот решающий баланс между спросом и предложением.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ

Сельское хозяйство и вода

;

Управление спросом

;

Питьевая вода и общество

;

Гидроэнергетика

;

Гидрологический цикл

;

Проблемы с речной водой

;

Управление ирригацией

;

Восстановление и повторное использование

;

Отдых

;

Развитие снабжения.

Ховард А.


Перлман

Библиография

Солли, В. Б., Пирс, Р. Р., и Перлман, Х.