Какой должна быть диета при псориазе?

• Главная
• Статьи
• Какой должна быть диета при псориазе?

Лечение псориаза предусматривает использование не только специальных средств, но и соблюдение правильного рациона, которые повлияют на скорое выздоровление пациента. Вы спросите: «Почему так?» Все просто, ведь зачастую заболевание проявляется из-за нарушения обмена веществ, что приводит к появлению высыпаний и покраснений. Правильное соединение лекарственных препаратов, витаминов и здорового питания оказывают весомое влияние на организм и способствуют скорому выздоровлению.

Правильное питание во время заболевания

Диета при псориазе должна основываться на продуктах, которые сведут к минимуму реакции организма и сократят появление высыпаний на коже. Меню составляется индивидуально для каждого больного. Первым делом исключаются составляющие, которые вызывают аллергию (перед этим необходимо сдать соответствующие анализы).

Питание при псориазе предусматривает полный отказ от алкоголя, жареной и копченой пищи, цитрусовых фруктов, по возможности заменить изделия из муки и сахара. После чего настраивается режим, который предусматривает употребление пищи небольшими дозами не меньше 5 раз в день. В продуктах должны присутствовать полный набор витаминов, кислот и жиров, которые будут насыщать организм полезными и нужными веществами.

Какие продукты можно кушать при псориазе

Чтобы разобраться с тем, что разрешено есть, давайте рассмотрим рацион, который предлагают врачи:

• Для завтрака подойдет яичный омлет на молоке, чай (желательно не пакетированный, а заварной и травяной). Сладкое заменит вареная морковь и десерты на ее основе.
• На обед рекомендуется готовить овощные супы обязательно с рисом, каши, запеченное мясо с малой дозой соли, без специй, можно добавлять овощи. Обязательно завершите прием пищи яблоком и напитком из сухофруктов.
• Для ужина отлично подойдет пудинг из овощей или обезжиренный творог, заправленный сметаной. Если вы любите кофе, то добавляйте в него молоко.
• Перед сном выпивайте стакан кефира с низким процентом жирности.

Продукты, запрещенные при псориазе

Как бы не было тяжело, но нужно сказать решительное «Нет» сгущенному молоку и любимому лакомству – мороженому. Повторяйте эти слова при виде пряностей, приправ, бульонов (крепких и жирных), копченых колбасных изделий, пирожных, тортов, жирной рыбе, конфет и прочим сладостям. Если вы готовите еду, то ограничьте количество растительного масла, так как его нельзя использовать в больших количествах.

Если вы не можете отказаться от цитрусовых, то введите в свой рацион грейпфрут. Не забывайте о цельных семенах, злаковых и кашах на их основе, не жареной рыбе. В скором времени вы увидите, что состояние кожи значительно улучшилось, да и самочувствие в общем.

Поддержание правильного рациона приведет к потере лишних килограммов, вы сможете выстроить режим дня так, чтобы наладить питание, а это несомненный плюс. Запомните, что все то, что происходит в нашем желудке – отражается на коже. Начните лечение из огня заболевания.

правильное питание, что можно и нельзя есть при заболевании

Учеными установлено, что псориаз очень часто рецидивирует, когда кислотные реакции в организме пациента преобладают над щелочными. Именно поэтому для поддержания стабильной ремиссии от больного этим сложным недугом требуется четкое следование прописанной ему диеты.

В основе диеты – точный расчет ежедневного рациона с учетом главного правила: 65% или 75% продуктов щелочеобразующих должно приходиться на соответственно 35% или 25% процентов кислотообразующих. К первому типу продуктов относятся овощи и фрукты, а ко второму продукты питания, которые содержат жиры, масла или белки крахмала: картофель, сыры, сливки, зерновые изделия и мясопродукты.

Самым же важным, за чем придется следить при соблюдении правильного питания при псориазе – это употребление достаточно большого количества воды в день, от семи и до десяти стаканов. Употребляемые жидкости должны быть высокой отчистки, а в случае потребления соков, рекомендуется готовить свежевыжатые.

ВАЖНО! При повреждении псориазом кожи больному требуется не просто время от времени возвращаться к соблюдению диеты, а полностью изменять пищевое поведение, так как разнообразные погрешности в питании приводят к накоплению токсинов и нарушению обменных процессов организма, что, в свою очередь, приводит к новому обострению болезни.

За счет диеты в организме больного корректируется:

• количество токсинов;
• постоянство кислотно-щелочного баланса;
• стабильность обменных процессов;
• исправность работы иммунной системы;
• работа желудочно-кишечного тракта.

Основные принципы правильного питания при псориазе

1. Соблюдения режима питания, при котором организм получает еду малыми порциями с трехчасовыми перерывами между ними. Такое потребление пищи обеспечивает снижение нагрузки на пищеварительную систему больного.
2. При псориазе существуют ограничения по способам кулинарной обработки употребляемой пациентом пищи. Так, например, жареное и печеное стоит исключить из рациона совершенно, оставив варку, тушение и паровую обработку продуктов для того, чтобы облегчить работу поджелудочной железы и печени.
3. Ограничения касаются и спиртных напитков, так как употребление любого алкоголя отравляет организм пациента продуктами распада, вызывая интоксикацию и нарушая исправную работу всех органов пищеварительной системы. Прием алкогольных напитков ведет к обострению заболевания и категорически противопоказан.
4. Обратить внимание при псориазе следует на употребление больным клетчатки, так как она обеспечивает продвижение перевариваемой пищи и стабилизирует сократительную функцию кишечника, способствуя своевременному выводу токсинов и шлаков из организма человека. Также, клетчатка является хорошим источником витаминов, макроэлементов и микроэлементов.
5. Больному псориазом потребуется тщательно следить за массой тела, так как наличие лишнего веса провоцирует развитие заболеваний, приводящих к рецидивам и осложняющих течение псориаза: ожирение, метаболический синдром, сахарный диабет.

Что разрешается есть при псориазе?

Продукты, которые можно есть при псориазе:

• Фрукты, кроме клубники и земляники. При попадании в организм чаще всего фрукты дают щелочную реакцию. Фрукты, которые считаются кислотообразующими нужно употреблять в минимальных количествах – их всего пять: чернослив, черника, слива, клюква и смородина. Если пациент болен псориатическим артритом, нужно исключить из рациона цитрусовые и их соки.
• Овощи. При псориазе разрешаются почти все овощи. К кислотообразующим плодам следует относится осторожно. Это бобовые (горох, нут, чечевица и фасоль), кукуруза, тыква, авокадо, брюссельская капуста и ревень.
• Зерновые культуры, например, ржаную, овсяную и кукурузную крупы, отруби и выпечку, которая приготовлена с их использованием.
• Рыбу.
• Орехи, кунжут и семена подсолнечника.
• Оливковое масло.
• Щелочную минеральную воду.

Продукты, которые можно есть при псориазе в ограниченном количестве:

• Грибы.
• Кисломолочные продукты и сыры (лучше всего обезжиренные).
• Нежирное мясо кур, кроликов, баранов и индейки (разрешено употребление не чаще пары раз в неделю).
• Чеснок, сельдерей, кабачки, лук и свекла.
• Оливки.
• Бананы, дыни и яблоки следует есть только в чистом виде, не смешивая с другими продуктами питания).
• Блюда из картофеля.
• Яйца (не более 1 в неделю).

Что запрещается есть при псориазе?

• Жирное мясо, например, утку, свинину и мясные консервы.
• Тушенку и жирные паштеты.
• Наваристые бульоны.
• Копчености.
• Любые колбасные изделия.
• Жирные соусы (например, майонез).
• Фаст-фуд.
• Молочные продукты с высоким содержанием жиров, например, тридцатипроцентный сыр, десятипроцентная сметана, сливочное масло.
• Сливки.
• Сладкая творожная масса.
• Красная и черная икра.
• Консервы из рыбы.
• Бобовые продукты.
• Сало.

При псориазе нужно исключить из дневного рациона не только алкоголь, но и полностью отказаться от газировок и кофе, так как этот напиток может вызвать нарушения обмена веществ. В качестве альтернативы допускается использования корней цикория.

Свежевыжатые соки не стоит употреблять в чистом виде, а следует разводить их водой в пропорции 1:2, так как в них наблюдается высокая концентрация эфирных масел.

Голодание

Многие диетологи рекомендуют устраивать каждую неделю разгрузочный день для организма, на протяжении которого больной будет пить только чистую воду. Считается, что это способствует дополнительной очистке человеческого организма от токсинов и шлаков. На следующий день утром можно употребить свекольный или морковный салат, выпить травяной чай и вернуться к привычной диете.

Пример недельного меню при псориазе

Важной особенностью нижеприведенного меню является то, что, по возможности, в нем исключены продукты, частично ограниченные к употреблению больными псориазом, что делает его почти безбелковым.

Понедельник

1 прием пищи: одно яблоко, пшеничная каша с тыквой и травяной чай.

2 прием пищи: борщ на воде (350 мл) с двумя кусочками хлеба, стакан компота из сухофруктов и 100 грамм диетического отварного мяса.

3 прием пищи: овощной салат на оливковом масле, 100 грамм тушеных грибов и один стакан фруктового сока.

4 прием пищи: два банана или стакан обезжиренного йогурта.

Вторник

1 прием пищи: 250 грамм овсянки на воде с добавлением кедровых орехов, стакан сока и один банан.

2 прием пищи: овощной суп с рисом, 200 грамм паровой семги, стакан зеленого чая.

3 прием пищи: 100 грамм диетической рыбы, ромашковый чай, пекинская капуста, огурцы и зелень.

4 прием пищи: стакан кефира и два яблока.

Среда

1 прием пищи: 300 мл овощного супа-пюре и стакан сока.

2 прием пищи: овощная нарезка, 250 грамм форели на пару, 50 грамм диетического сыра и черный чай.

3 прием пищи: два помидора, стакан отвара шиповника, перловая каша.

4 прием пищи: один банан или стакан диетического йогурта.

Четверг

1 прием пищи: рисовая овощная каша, три штучки кураги и чашка травяного чая.

2 прием пищи: 350 мл свекольника, 200 грамм отваренной индейки и стакан сока.

3 прием пищи: овощной салат и 200 грамм отварной рыбы, стакан чая из липы.

4 прием пищи: стакан фруктового киселя или 2 груши.

Пятница

1 прием пищи: два отваренных яйца, овощной салат и стакан сока.

2 прием пищи: каша гречневая, 200 грамм запеченной в рукаве рыбы с овощами и стакан зеленого чая.

3 прием пищи: 300 грамм зеленого борща, 100 грамм тушенных грибов, два ломтика хлеба и травяной чай.

4 прием пищи: стакан сока или два банана.

Суббота

1 прием пищи: овсянка с изюмом и стакан черного чая.

2 прием пищи: овощное пюре, две рыбные паровые котлеты и зеленый чай.

3 прием пищи: 300 грамм овощного супа, 150 грамм отварной рыбы, два куска хлеба и компот из сухофруктов.

4 прием пищи: одно яблоко или стакан отвара шиповника.

Воскресенье

1 прием пищи: 200 грамм парового омлета, два кусочка хлеба и стакан компота.

2 прием пищи: овощной суп с крупой, 200 грамм отварной семги и стакан травяного чая.

3 прием пищи: 350 грамм сала, два ломтика хлеба, 150 грамм отварной рыбы и стакан отвара шиповника.

4 прием пищи: два банана или стакан фруктового киселя.

Надеемся, вам удастся добиться стойкой ремиссии в том числе за счет правильного питания при псориазе. А если бляшки стали сильно беспокоить вас, обратите внимание на мазь «Редерм». Это средство комплексного действия основано на комбинации двух компонентов, бетаметазона и салициловой кислоты. Мазь размягчает и отшелушивает огрубевшую кожу, снимает воспаление и красноту, устраняет зуд и снижает аллергические проявления.

Мнение специалистов

Мазь «Редерм» разрешена к применению у детей с 2 лет, отпускается без рецепта врача. Производство «Редерм» ведется в соответствии с требованиями стандарта GMP: подтверждено заключениями Минпромторга РФ.

Легкие закуски для диеты против псориаза

Эти противовоспалительные лакомства удовлетворят вашу тягу, улучшат общее состояние здоровья и, возможно, снизят риск обострения псориаза.

от Мари Сусзинскимедически, рассмотренной Росс Радуски, MD

. Обзор: 6 июля 2021 г.

Медически пересмотренные

. ваше общее состояние здоровья и, возможно, снизить риск вспышки псориаза.

Если вы живете с псориазом, вы можете обнаружить, что определенные продукты питания вызывают «осечку» в вашей иммунной системе, вызывая воспаление, которое может привести к появлению этих слишком знакомых пятен на коже.

«Я верю пациентам, которые говорят мне, что изменения в питании и образе жизни влияют на их кожу», — говорит Джессика Крант, доктор медицинских наук, дерматолог Центра лазерной и кожной хирургии в Нью-Йорке и доцент клинической дерматологии в Медицинском центре SUNY Downstate в Бруклин, Нью-Йорк.

Тем не менее, научные доказательства связи диеты и обострений псориаза неубедительны. «Некоторые люди говорят, что глютен ухудшает симптомы, другие говорят, что сахар и сладости вызывают обострение. Но у нас нет убедительных данных, подтверждающих это», — говорит Деламо Бекеле, MBBS, ревматолог и доцент медицины в клинике Майо в Рочестере, штат Миннесота.

Но можно поспорить, что людям с псориазом будет полезна средиземноморская диета, в которой особое внимание уделяется фруктам и овощам, бобовым, цельнозерновым продуктам, рыбе, орехам и оливковому маслу первого отжима. Исследование, опубликованное в сентябре 2018 года в JAMA Dermatology обнаружил, что у участников, которые придерживались средиземноморской диеты, были более легкие симптомы псориаза, чем у тех, кто этого не делал.

Кроме того, по словам доктора Бекеле, средиземноморская диета может помочь вам сбросить лишние килограммы, если у вас избыточный вес, что также может облегчить симптомы псориаза.

Перекусы ниже всех сосредоточены на противовоспалительных ингредиентах. Достигайте их, когда у вас есть тяга — и спокойно отдыхайте, зная, что вы питаете себя наилучшим образом.

СВЯЗАННЫЕ: 8 Продукты, которые влияют на псориаз

259

Ананас с начинкой из грецкого ореха

Adobe Stock; Татьяна Сидюкова/Adobe Stock

Когда появляется чувство голода, перекусывайте насыщающими необработанными продуктами, такими как орехи.

Грецкие орехи являются хорошим источником жирных кислот омега-3, которые, согласно данным Национального фонда борьбы с псориазом (NPF), уменьшают воспаление. Интересно, что, по данным NPF, у некоторых людей с псориазом слишком мало омега-3 и слишком много омега-6, которые, как правило, усиливают воспаление.

Что касается ананасов, считается, что содержащийся в них фермент под названием бромелайн обладает собственными противовоспалительными свойствами, согласно исследованию, опубликованному в сентябре 2016 года в журнале Biomedical Reports . (Дополнительный бонус: бромелайн также обладает противораковыми свойствами.)

Для очень простой закуски добавьте 1 чашку свежих несладких кусочков ананаса и 1 столовую ложку измельченных грецких орехов.

260

Овсянка с черникой и семенами льна

ладислав Носик/Adobe Stock

Измельченное льняное семя содержит около 2,5 граммов альфа-линоленовой кислоты (АЛК), разновидности омега-3 жирных кислот, что более чем в два раза превышает минимальную рекомендуемую суточную норму для женщин. «Льняное семя также обладает противовоспалительным действием», — говорит Бекеле.

Черника — еще один суперпродукт. Исследование, опубликованное в журнале Advances in Nutrition в марте 2020 года, подтверждает, что ягоды обладают противовоспалительными свойствами.

Для сытного завтрака или полдника смешайте 1 чашку приготовленной овсянки, 1 столовую ложку молотых льняных семян и ¾ чашки черники.

СВЯЗАННЫЕ: Может ли диета изменить течение вашего псориаза?

261

Тыквенное масло на рисовой вафле или жареные тыквенные семечки

Jennifer Chong/Stocksy

Тыквенное масло — отличный растительный источник альфа-линоленовой кислоты, борющейся с воспалением, говорит практикующий врач Марк Минколла, доктор философии. В качестве сытного перекуса он рекомендует намазать масло на органический рисовый пирог и сверху положить фруктовую пасту без сахара.

Семена тыквы полезны для сердца и обладают противовоспалительным действием, согласно обзору, опубликованному в ноябре 2020 года в журнале 9. 0027 Научный Африкан . Смешайте целые семена тыквы с оливковым маслом и запекайте при температуре 325 градусов в течение примерно 30 минут, затем посыпьте чесночным порошком или приправой Cajun для усиления вкуса.

262

Хумус и овощи

iStock

Антиоксиданты, в изобилии содержащиеся в различных продуктах, также могут помочь в борьбе с воспалением. Для большой порции соберите различные овощи — морковные палочки, стручки гороха, сельдерей, нарезанные огурцы — и подавайте с хумусом для макания.

263

Салат из папайи и авокадо

iStock (2)

Этот легкий салат содержит папайю, тропический фрукт, богатый антиоксидантом бета-каротином, и авокадо, богатое антиоксидантами и омега-3 жирными кислотами. .

Нарежьте кубиками одну папайю и один авокадо и смешайте с ¾ стакана нарезанной хикамы и 2 столовыми ложками поджаренных грецких орехов. Сбрызните 2 столовыми ложками нежирного малинового уксуса.

264

Трейл Микс с тыквенными семечками и сушеной вишней

Ширипа Александр/Shutterstock;

Чтобы перекусить при псориазе, попробуйте приготовить собственную смесь из тыквенных семечек и грецких орехов, а также сушеных несладких фруктов, таких как черника, клубника, инжир и манго. Вы также можете добавить немного сушеной терпкой вишни, которая богата антоцианами, типом антиоксиданта. Исследование, опубликованное в Nutrients в октябре 2017 года, показало, что диета с высоким содержанием антоцианов может противодействовать воспалению (не говоря уже об ожирении).

СВЯЗАННЫЕ: Ваша диета при псориазе: лучшие продукты для весны и лета

Дополнительная отчетность по Пола Дерроу .

Что есть и чего избегать

При псориазе уменьшение триггеров является важной частью контроля вашего состояния и предотвращения обострений. Обострения псориаза могут быть вызваны различными триггерами. Эти триггеры могут включать плохую погоду, чрезмерный стресс и определенные продукты.

Rachael Zimlich, RN, BSNЖИЗНЬ С ПСОРИАЗОМ

Стресс и надежда

Это не казалось большой проблемой, пока мне не исполнилось 20 лет. К тому времени в моей жизни нарастали бытовые стрессы. Читать статью полностью

Было ли это полезно?

Давайте взглянем на продукты, которые, скорее всего, спровоцируют обострение псориаза. Есть некоторые продукты, которые полезно включить, и определенные диеты, которые следует учитывать при составлении плана лечения псориаза.

Сообщалось, что продукты, перечисленные ниже, вызывают обострения, но они могут не влиять на всех людей, страдающих псориазом.

При псориазе важно избегать продуктов, которые могут вызвать воспаление. Воспаление и реакция иммунной системы могут привести к обострению.

Красное мясо и молочные продукты

Красное мясо, молочные продукты и яйца содержат полиненасыщенную жирную кислоту, называемую арахидоновой кислотой. Прошлые исследования показали, что побочные продукты арахидоновой кислоты могут играть роль в возникновении псориатических поражений.

Продукты, которых следует избегать, включают:

• красное мясо, особенно говядину
• колбасу, бекон и другие переработанные виды красного мяса
• яйца и блюда из яиц

Глютен

Целиакия — это состояние здоровья, характеризующееся аутоиммунной реакцией на белок глютен. Было обнаружено, что у людей с псориазом повышены маркеры чувствительности к глютену. Если у вас псориаз и чувствительность к глютену, важно исключить продукты, содержащие глютен.

Продукты, которых следует избегать, включают:

• пшеницу и производные пшеницы
• рожь, ячмень и солод
• макаронные изделия, лапшу и выпечку, содержащие пшеницу, рожь, ячмень и солод
• некоторые обработанные пищевые продукты
• некоторые соусы и приправы
• пиво и солодовые напитки

обработанные пищевые продукты

Употребление слишком большого количества обработанных высококалорийных пищевых продуктов может привести к ожирению, метаболическому синдрому и различным хроническим заболеваниям. Определенные состояния, такие как эти, вызывают хроническое воспаление в организме, которое может быть связано с обострением псориаза.

Продукты, которых следует избегать, включают:

• переработанное мясо
• расфасованные пищевые продукты
• консервированные фрукты и овощи
• любые переработанные пищевые продукты с высоким содержанием сахара, соли и жира

Пасленовые

Одним из наиболее распространенных триггеров обострения псориаза является употребление пасленовых. Растения паслена содержат соланин, который, как известно, влияет на пищеварение и может быть причиной воспаления.

Продукты, которых следует избегать, включают:

• помидоры
• картофель
• баклажаны
• перец

Алкоголь

Обострения аутоиммунных заболеваний связаны со здоровьем иммунной системы. Считается, что алкоголь является триггером псориаза из-за его разрушительного воздействия на различные пути иммунной системы. Если у вас псориаз, возможно, лучше употреблять алкоголь очень умеренно.

При псориазе диета с высоким содержанием противовоспалительных продуктов может помочь уменьшить тяжесть обострения.

Фрукты и овощи

Почти все противовоспалительные диеты включают фрукты и овощи. Фрукты и овощи богаты антиоксидантами, которые уменьшают окислительный стресс и воспаление. Диета с высоким содержанием фруктов и овощей рекомендуется при воспалительных состояниях, таких как псориаз.

Пищевые продукты включают:

• брокколи, цветную и брюссельскую капусту
• листовую зелень, такую ​​как капуста, шпинат и руккола
• ягоды, включая чернику, клубнику и малину

фрукты

Жирная рыба

Диета с высоким содержанием жирной рыбы может обеспечить организм противовоспалительными омега-3 жирными кислотами. Потребление омега-3 было связано с уменьшением воспалительных веществ и общего воспаления.

Рыба, которую едят:

• лосось, свежий и консервированный
• сардины
• форель
• треска

псориаз.

Масла, полезные для сердца

Как и жирная рыба, некоторые масла также содержат противовоспалительные жирные кислоты. Важно сосредоточиться на маслах с более высоким соотношением омега-3 и омега-6 жирных кислот.

Пищевые масла включают:

• оливковое масло
• кокосовое масло
• льняное масло
• сафлоровое масло

Пищевые добавки

Обзор научной литературы 2013 года показал, что пищевые добавки могут помочь уменьшить воспаление при псориазе. Рыбий жир, витамин D, витамин B-12 и селен были исследованы на предмет псориаза.

Преимущества добавок с этими питательными веществами могут включать снижение частоты и тяжести обострений.

Не все диеты хороши при псориазе. Вот несколько вариантов, которые вы можете рассмотреть при выборе лучшей диеты для вашего состояния.

Диета доктора Пагано

Доктор Джон О. А. Пагано был хорошо известен в сообществе специалистов по здоровому образу жизни благодаря своему подходу к лечению псориаза с помощью диеты. В своей книге «Исцеление от псориаза: естественная альтернатива» он описывает, как здоровое питание и образ жизни могут естественным образом облегчить течение псориаза.

Диетический подход доктора Пагано включает:

• потребление большого количества фруктов и овощей
• ограничение зерновых, мяса, морепродуктов, молочных продуктов и яиц
• полный отказ от красного мяса, пасленовых, цитрусовых, обработанных пищевых продуктов и т. д.

Опрос более 1200 человек в 2017 г. люди с псориазом указали, что диета доктора Пагано является одной из самых успешных диет для улучшения исходов псориаза.

Без глютена

У людей с псориазом и чувствительностью к глютену безглютеновая диета может дать некоторое улучшение. Одно небольшое исследование 2018 года показало, что даже люди с легкой чувствительностью к глютену могут извлечь пользу из соблюдения безглютеновой диеты.

Из 13 участников, которые были переведены на безглютеновую диету, все наблюдали улучшение своих псориатических поражений. Наибольшее преимущество наблюдалось у участников с наибольшей чувствительностью.

Веганская диета

Веганская диета также может быть полезна людям, страдающим псориазом. В этой диете естественно мало воспалительных продуктов, таких как красное мясо и молочные продукты. Он богат противовоспалительными продуктами, такими как фрукты, овощи и полезные масла.

Как и диета доктора Пагано, веганская диета также показала положительные результаты у участников исследования с псориазом.

Поговорите со своим врачом о соблюдении веганской диеты, так как вам нужно следить за тем, чтобы получать все необходимые питательные вещества.

Средиземноморская

Средиземноморская диета хорошо известна своими многочисленными преимуществами для здоровья, включая снижение риска некоторых хронических заболеваний. Эта диета фокусируется на продуктах с высоким содержанием антиоксидантов и полезных жиров. Он ограничивает продукты, которые часто считаются провоспалительными.

Исследование, проведенное в 2015 году, показало, что люди с псориазом реже придерживаются средиземноморской диеты, чем их здоровые коллеги. Они также обнаружили, что те, кто придерживался элементов средиземноморской диеты, имели более низкую тяжесть заболевания.

Палео

Палеодиета делает акцент на употреблении в пищу цельных продуктов и отказе от обработанных продуктов. Поскольку многие цельные продукты содержат противовоспалительные соединения, эта диета может оказаться полезной для людей с псориазом.

В отличие от диеты доктора Пагано, она предполагает употребление большого количества мяса и рыбы. Однако исследование 2017 года показывает, что палеодиета является третьей наиболее эффективной диетой для людей с псориазом.

Диета по аутоиммунному протоколу

Диета по аутоиммунному протоколу (АИП) направлена ​​на устранение продуктов, которые могут вызывать воспаление. Эта диета невероятно ограничительна и в основном включает овощи и мясо с добавлением определенных масел и трав.

Может не подходить для людей с псориазом, так как чрезмерное употребление мяса может спровоцировать обострение. Кроме того, он не предназначен для длительного диетического вмешательства.

Кето

Эта популярная низкоуглеводная диета имеет много рекламируемых преимуществ для здоровья, таких как потеря веса и улучшение маркеров питательных веществ. Это правда, что сокращение углеводов может помочь уменьшить потребление обработанной пищи.

Однако сокращение углеводов также означает сокращение употребления многих противовоспалительных фруктов и овощей. Это также требует увеличения белка из мяса. Поскольку некоторые кето-продукты могут быть триггерами у людей с псориазом, эта диета не рекомендуется.

При многих аутоиммунных заболеваниях, таких как псориаз, могут помочь изменения в питании. Если у вас псориаз, вам может быть полезно включить большое количество противовоспалительных продуктов, таких как фрукты, овощи и полезные масла.