на каких диетах просто похудеть

Мы проанализировали тысячи отзывов, сотни меню и десятки комментариев профессиональных диетологов и вычислили, какие диеты не просто эффективны, но и легки в соблюдении!

Теги:

Здоровье

Похудение

Диеты

Советы специалистов

#ТЕЛОВДЕЛО

Некоторые современные диеты и для здоровья полезны, и доступны, и эффективны, но имеют большой недостаток — выдержать их совершенно невозможно.

Уже через пару дней на такое диете ты начинаешь огрызаться на окружающих, которые смеют есть в твоем присутствии, пот ом видишь во сне тортики и конфеты, а еще через несколько дней срываешься и съедаешь все, что смогла отыскать в холодильнике.  А все потому что диета, может, и хорошая, но выдержать ее слишком сложно. Можно, конечно, тренировать силу воли, но лучше подобрать подходящий рацион. Рассказываем, как легко похудеть и не сорваться в процессе: наш топ легких диет!

1. Белковая диета

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Основной принцип самой легкой и эффективной диеты для похудения  — никаких жиров, быстрых углеводов, никакого сладкого, мучного, алкоголя, никаких фруктов и круп. В практически неограниченных количествах можно употреблять нежирное мясо, рыбу, дичь, овощи и несладкие напитки.

Главный плюс белковых диет — ты никогда не будешь ходить голодной, ограничения не коснутся жизненно важных для организма веществ, ты не рискуешь заработать анемию, ощущать слабость и головокружение из-за недоедания. Одним словом, самая простая и легкая диета — особенно для тех, кто предпочитает кусок мяса шоколадке.

Главный минус — этот легкий способ похудеть «бьет» по почкам, поэтому категорически не подходит всем, у кого они не в идеальном состоянии. И даже абсолютно здоровым людям при соблюдении белковой диеты рекомендуется пить больше воды, чтобы организм не перенасыщался белком. Кроме того, необходимо восполнять нехватку витаминов, которые в норме ты получаешь с фруктами. 

Диетологи рекомендуют соблюдать белковую диету не дольше 14 дней.

Пример белковой диеты: чередование белкового и белково-овощного дня

Белковый день:

• На завтрак — белковый омлет с зеленью и лососем. 
• На второй завтрак — маложирный йогурт.
• На обед — отварное мясо или курица 
• На полдник — вареные креветки
• На ужин — стейк из лосося или баранины 
• Перед сном — кефир

Белково-овощной день:

• На завтрак — кабачковые оладьи или омлет с зеленым луком, томатами и болгарским перцем 
• На второй завтрак — нежирный творог с зеленью
• На обед: салат из тунца с овощами 
• На полдник: овощной салат
• На ужин: мясо на гриле с гарниром из тушеной капусты 

2.

Раздельное питание по Шелтону

Для расщепления углеводов нужна щелочная среда, белкам же нужна кислая среда. Соответственно, и есть их нужно в разное время! Этот принцип лег в основу самой легкой диеты для ленивых, которую особенно ценят любители поесть часто и обильно. Ведь ограничений нет, главное — сгруппировать продукты!

Единственное, от чего Шелтон предлагает отказаться —  молоко. В остальном ты можешь самостоятельно формировать рацион, пользуясь таблицей совместимости продуктов. Одна из самых легких диет для быстрого похудения!

3. Ароматическая диета

Ароматерапевт Алан Хирш обратил внимание, что некоторые запахи возбуждают аппетит, а некоторые — снижают.

Его рекомендации по поводу самой легкой диеты для похудения просты: перед едой и каждый раз, когда возникает чувство голода, нужно вдыхать эфирные масла мяты, лаванды или розы, или же понюхать яблоко или банан.  

4. БУЧ, или диета белково-углеводного чередования

Белковые диеты подходят не всем: многие попросту не наедаются белками и видят во сне гренки или любимую картошечку. Если ты не можешь себе представить жизнь без углеводов, обрати внимание на белково-углеводное чередование. Это самая легкая диета для похудения в домашних условиях: не надо считать калории, а есть можно все… но не всегда.

Диета состоит из белковых дней, когда ты резко ограничиваешь углеводы и в умеренных количествах потребляешь жиры, и дней, когда углеводы есть можно (лучше, конечно, сложные), белки допускаются в умеренных количествах, а вот жиры надо ограничить. Описание кажется сложным, но на практике это одна из самых легких диет для эффективного похудения. Просто запомни: если  ты сегодня ешь что-то жирное, то ограничиваешь углеводы и напираешь на белки. А в день, когда ты позволяешь себе углеводы, надо воздержаться от жирного. Все просто!

5.

Интервальное голодание

Как ни странно, но многим легче вообще не есть, чем есть мало. Если ты тоже так считаешь, то почему бы не попробовать интервальное голодание? Это одна из самых легких диет в домашних условиях, ее суть заключается в том, чтобы меньшую часть суток есть, а большую часть — воздерживаться от еды, т.е. голодать. Для начала попробуй не есть 16 часов, потом время без еды можно увеличить.

Фото: Shutterstock

Белковая диета: недорогое меню для похудения

Технологический прогресс, при котором произошла замена физического труда на труд машин с программным управлением, неизбежно привел человечество к массовому накоплению избыточного веса от постоянного сидения в офисе, за рулем автомобиля, на диване перед телевизором или ноутбуком. Проблема лишнего веса стала в современном обществе крайне актуальной. 

Дотошные ученые люди давно обратили внимание на то, что человек сбрасывает вес, если в его рацион входит больше мясных продуктов, чем овощей, хлеба и круп. Таким образом, был выведен способ быстрого похудения с помощью белковой диеты, которая стала очень популярной среди бомонда, представителей шоу-бизнеса, спортсменов, а со времени и распространилась повсеместно. 

Что такое белковая диета

Белковые диеты — это быстрый и эффективный способ сбросить лишний вес с помощью увеличения в ежедневном рационе белковых составляющих и сокращения углеводов и жиров. Следует, однако, понимать, что протеиновое меню подойдет не каждому. Есть существенные противопоказания для определенных групп людей.

В чем важность белка для организма человека

Белки — основные составляющие клеточной структуры и не только у человека. Без белков жизнь на земле не зародилась бы вообще. Это сложнейшие органические вещества, состоящие из цепочек аминокислот, последовательность которых определяет генетический код всего живого. Белки есть везде, из них строятся  внутренние органы, мышцы, кожа, ногти, волосы. Они влияют на формирование иммунитета, обмен веществ, регенерацию тканей, направляя и ускоряя химические реакции. При этом, белки не накапливаются в организме, как жиры и углеводы, а выводятся через печень и почки. Отсюда необходимость присутствия их в ежедневном меню.

Влияние белковых составляющих на человеческий организм сложно переоценить. Колоссальную роль здесь играют прежде всего животные белки, содержащие полный набор аминокислот, необходимых человеку. Тогда как, растительные белки уступают в качестве и составе протеину животного происхождения, к тому же они хуже усваиваются. При употреблении в пищу протеина, запускается процесс расщепления его на аминокислоты, из которых синтезируются собственные важнейшие для жизнедеятельности человека белки.

Влияние белковой диеты на организм человека

На основании научных исследований можно утверждать, что процесс обмена веществ в организме ускоряется, если в меню возрастает количество белкового компонента. Рассмотрим, как влияют белковые диеты на человека.

• Нормализуется и улучшается процесс метаболизма. Около 10% суточной потребности в калориях у человека тратятся на переваривание съеденного. На усвоение пищи, содержащей много белков организм тратит значительно больше калорий, чем на переваривание жиров и углеводов.
• Продлевается ощущение сытости. Протеин увеличивает уровень пептида, отвечающего за чувство сытости и уменьшает уровень так называемого «гормона голода», отчего уменьшается аппетит и человек в состоянии съесть меньше и насытиться быстрее.
• Увеличивается плотность костей. Существует распространенный миф о вымывании из костей кальция животным протеином. Исследования ученых показали обратный результат. У людей преклонного возраста, следующих режиму белковой диеты, уменьшается риск остеопороза и, как следствие опасных переломов, через удержание кальция в костях.
• Процесс регенерации тканей ускоряется. Количество получаемого с пищей белка определяет количество вырабатываемого организмом коллагена, который в свою очередь влияет на процесс самовосстановления кожного покрова и внутренних тканей после операций. Чем больше вырабатывается коллагена, тем активнее затягиваются шрамы и быстрее заживают ссадины, ожоги, порезы, царапины и болячки. 

Основные принципы подхода к белковой диете

Белковая диета для похудания — это рацион питания, построенный на увеличении в меню протеиновых компонентов с одновременным значительным сокращением ежедневных жиров и углеводов. Чтобы понять, подходит ли именно вам повышенное содержание белка в пище, можно проконсультироваться с врачом-диетологом. Сообщите специалисту полную информацию о своем здоровье, весьма вероятно, что для похудения необходимо пройти дополнительные обследования. 

Если вы твердо решили сбрасывать вес с помощью белковой диеты, стоит придерживаться некоторых позиций, на которых построены главные принципы похудения. 

• Увеличьте в рационе содержание белка с обычных для взрослого человека 0,8 г на килограмм веса до 1,2-1,5 г. Точнее рассчитать суточную норму белка  можно, если умножить свой вес на 1,5, а лучше всего воспользоваться советом специалиста, который сделает это с учетом ваших индивидуальных особенностей. Придется сократить в рационе жировые и углеводные продукты до 15-20% суточной калорийности.

• Чтобы организм мог получить полный набор необходимых питательных компонентов в рационе диеты сочетайте животный и растительный белки. В последнем есть антиоксиданты и фитонутриенты, которые отсутствуют у первых. 

• Из многообразия выбирайте только качественные продукты, без дополнительных вкусовых добавок в составе. Чем меньше продукты подвергались обработке, тем лучше они подходят для белковой диеты.

• Поднимите ежедневное водопотребление до 2 литров негазированной и некипяченой воды. Таким образом можно помочь желудку справиться с непривычным для него составом пищи.

• Раздробите суточный рацион на 5-6 приемов пищи не более 250 гр за один раз и с содержанием белка не менее 25 г. Для удобства можно обзавестись блокнотом, где вы будите записывать количество съеденного протеина, а заодно подсчитывать калории.

• Обязательно ввести ежедневные физические нагрузки. Без них мышцы обмякнут и эффект похудания будет не столь впечатляющим.

Практически с первых дней белковой диеты активно уходит жидкость и начинается потребление гликогена из запасов организма. В этот период вес довольно резко снижается. Позднее снижение замедляется, но это не значит, что оно совсем закончилось. Запускается процесс выработки нейромедиаторов и ферментов, вынуждающих тело расставаться с жировыми отложениями, а глюкоза производится из накопленных запасов. Вместе с диетой, физическими нагрузками и дополнительными тренировками постепенно нарабатывается мышечная масса, а фигура, благодаря похудению, обретает выразительные формы.

Важно отметить, что белковая диета не должна продолжаться долго. Рекомендации большинства врачей по этому вопросу довольно однозначны — длительность диеты не может превышать 2 недели, иначе есть шанс нанести непоправимый вред здоровью.

Противопоказания к белковой диете

Переход на белковые диеты довольно серьезный стресс для организма человека. Приходится отказываться от привычных углеводов, от всего жареного, копченого соленого. Легче такой переход переживают «мясоеды», а труднее приходится «сладкоежкам». К тому же, для успешного похудения надо соблюдать строгий пищевой режим, рассчитывать содержание белков, углеводов и калорий в каждом продукте. 

К группам людей, которым противопоказано содержание белковой диеты относятся дети и подростки, люди в преклонном возрасте и те, кто имеет ряд следующих заболеваний:

• почек и печени в хронической форме из-за повышенной нагрузки на эти органы; 
• сердечно-сосудистой системы из-за риска образования бляшек, вероятности развития атеросклероза;
• ЖКТ, онкология в острой форме дабы не перенапрягать организм;  
• повышенная свертываемость крови — велик шанс тромбоза.

Не стоит увлекаться диетой беременным и кормящим женщинам. Их организм работает за двоих, а белок крайне необходим ребенку для нормального развития и в перинатальный период, и после рождения. Да и если женщина только готовится к зачатию, не надо подвергать организм излишним нагрузкам похудения, связанным с жесткой диетой.

Преимущества и недостатки белковой диеты

Лучше всего белковая диета для похудания переносится людьми в возрасте от 18 до 50 лет с анамнезом, не отягощенным серьезными болезнями. При правильном подходе белковая диета в сочетании с тренировками дает потрясающие результаты и этот факт можно назвать ее неоспоримым преимуществом. Но стоит учитывать, что поскольку длительное время белковый рацион использовать нельзя, возвращение к привычной пище чревато и возвращением всех сброшенных килограммов. Если есть твердое желание удержаться на достигнутом результате, то можно и дальше придерживаться умеренности в еде: выбрать хорошо сбалансированный тип питания и тщательно подбирать продукты. И, конечно, не стоит бросать тренировки и упражнения, полезные не только в процессе похудания, но и для общего физического здоровья.

При отсутствии противопоказаний, можно возвращаться к соблюдению белковой диеты не чаще двух раз в год. В противном случае, могут появиться проблемы со здоровьем, ведь рацион белковой диеты по сути не сбалансированный. Это фактически точечный удар по жировым отложениям, «волшебный пинок» для организма чтобы избавиться от них.

Есть еще один риск при соблюдении условий диеты. Как следствие резкого снижения углеводов в организме может развиться так называемый кето-грипп, ничего общего не имеющий с обычной вирусной болезнью. Кето-грипп вызывает перестройка процесса обмена веществ, которая сопровождается ухудшением общего самочувствия, сонливостью, раздражительностью, появлением запаха изо рта, проблемами пищеварения. Прерывать процесс диеты при этом не стоит, можно просто включить в рацион больше клетчатки, увеличить количество воды и добавить в меню кисломолочные составляющие.  

Список бюджетных разрешенных продуктов белковой диеты

Самое сложное для соблюдения диеты — выбрать нужные продукты. Еда должна быть качественной и желательно бюджетной. Главный принцип здесь — чем меньше обработка продуктов, тем лучше для похудения. Выбор между магазинным мясом и продукцией с фермерского рынка будет, безусловно, за рынком. Стоит заметить, что стоимость колбасы в супермаркете может быть значительно выше, чем кусок хорошего мяса на прилавке у фермера.

Из разрешенных продуктов при соблюдении белковой диеты нужно использовать:

• телятину, нежирную говядину, курятину, мясо индейки и кролика, нежирную рыбу — отварные, запеченные или приготовленные на пару;
• перепелиные и куриные яйца только в вареном виде;
• нежирные молочные и кисломолочные продукты, твердые сыры, творог, кефир, натуральный йогурт;
• грибы — источник растительного белка и при готовке прекрасно сочетается с мясом;
• крупы — грубая овсяная, гречка, бурый рис;
• огурцы, помидоры кабачки, капуста, зелень;
• несладкие фрукты — зеленые груши и яблоки, цитрусовые, несладкие ягоды;
• льняное или оливковое масло;
• много воды, которую иногда можно заменить зеленым чаем.

Какие продукты следует употреблять в умеренном количестве

Основу белковой диеты — до 60% ежедневного рациона составляют протеиносодержащие продукты. Во избежание проблем с пищеварением и появления симптомов кето-гриппа в умеренном количестве в рацион включается клетчатка, немного углеводов, качественные сахарозаменители. Некоторые диетологи не возражают против кусочка настоящего ржаного хлеба раза 2 в неделю, несладкого кофе или черного чая, но не более 1 чашки в день. 

С осторожностью в период диеты следует отнестись к цитрусовым и свежим сокам из несладких фруктов и ягод. В качестве источника клетчатки и витаминов без них обойтись сложно, поэтому здесь важно отслеживать ощущения в желудке и кишечнике. Не стоит доводить до изжоги, а если появились симптомы, то можно перейти на соответствующие витаминные комплексы и на продукты, изжоги не вызывающие.

Какие продукты следует исключить из рациона

По сравнению с разрешенными в период белковой диеты продуктами, список запрещенных значительно обширнее. В любом случае, жесткий режим питания не должен продолжаться долго. Однако, в перспективе, от по-настоящему вредных продуктов стоит отказаться навсегда, иначе сброшенное вернется.

В список нежелательных продуктов входят:

• баранина, свинина и изделия из нее, колбасы;
• фастфуд и полуфабрикаты
• выпечка всех видов, хлеб, сладости — конфеты, пирожные, торты, мороженое;
• сладкая газированная вода, магазинные соки и напитки, содержащие сахар;
• макароны, все прочие виды круп, кукуруза;
• овощи, содержащие крахмал — картофель, баклажаны, чеснок, редис;
• алкоголь, дающий серьезную нагрузку на печень;
• овощи и фрукты и ягоды с большим содержанием сахара — сладкие груши и яблоки, бананы, арбузы, дыни, тыква, сладкая морковь.

Даже после выхода из белковой диеты к употреблению некоторых продуктов возвращаться не стоит, чтобы после похудения надолго сохранить подтянутую фигуру, полученную путем отказа от привычных лакомств и тяжелыми физическими нагрузками.

Меню белковой диеты

Несмотря на большой список запретных продуктов, ежедневный рацион можно сделать максимально разнообразным даже с учетом жестких требований по соотношению белка, углеводов и клетчатки.

Примерное меню на один день диеты может выглядеть следующим образом:

• Завтрак: омлет или пара вареных яиц, чай или кофе.
• Первый перекус: яблоко (киви, грейпфрут, апельсин).
• Обед: отварная говядина (телятина, рыба, птица) и тушеные или печеные овощи (рис, гречка, овсянка).
• Второй перекус: нежирный творог (кефир, йогурт, сыр, простокваша).
• Ужин: телятина (морепродукты, рыба) вареные или на пару и овощной салат.

Что это такое и как ему следовать

Автор Дайва Сегал

В этой статье

• Как мне соблюдать диету PSMF?
• Работает ли диета PSMF?

Модифицированная быстрая диета с экономией белка, также называемая PSMF-диетой, представляет собой диету, которой вы можете следовать на краткосрочной основе, чтобы быстро сбросить большое количество веса. Белковую диету врачи чаще всего рекомендуют людям, страдающим ожирением.

Целью диеты является помочь людям избавиться от жира, а не мышц. В одном исследовании люди с ожирением потеряли в среднем 31 фунт жира всего за 6 недель, сохранив при этом свою мышечную массу. Вы должны пробовать эту диету только под наблюдением врача или зарегистрированного диетолога.

Эта диета является белково-сберегающей, поскольку она исключает из рациона практически все углеводы и дополнительные жиры. Большая часть рациона состоит из продуктов с высоким содержанием белка, таких как курица и другая птица, нежирное мясо, рыба и другие морепродукты.

Экономия белка помогает вам похудеть, поскольку делает жир основным источником энергии для вашего тела, а не углеводы. Когда ваше тело не может получать энергию из углеводов, которые вы едите, оно превращает жир в энергию. Это также известно как кетоз.

Как соблюдать диету PSMF?

Вы можете съедать только 800 калорий в день. Поскольку эта диета не обеспечивает всех необходимых вам питательных веществ, вам нужно будет принимать витамины, которые порекомендует ваш врач.

Есть две фазы диеты PSMF:

Интенсивная фаза. Первая фаза этой диеты может длиться до 6 месяцев, но ваш врач будет работать с вами, чтобы определить подходящую продолжительность времени. На этом этапе вы будете съедать менее 20 граммов углеводов в день, причем все они поступают из овощей. Вы будете съедать 1,5 грамма белка на килограмм веса тела. Эта цифра основана на вашем идеальном весе тела, а не на текущем.

Вы будете есть только нежирные белки, содержащие менее 3 граммов жира на унцию. Вы не будете добавлять в пищу какие-либо жиры, такие как масло или растительное масло. Вы должны выпивать не менее полугаллона жидкости каждый день.

Добавки, которые ваш врач будет рекомендовать, должны включать в себя:

• Multivitamin
• Добавка для калия
• Дополнение кальция
• Magnember Diftement
• 1200-1500 миллиграмм надного

Фаза для выполнения. После первой фазы вы медленно вводите углеводы в свой рацион в течение 6–8 недель. В первые 4 недели можно съедать до 45 граммов углеводов. Вторые 4 недели можно съедать до 90 гр. Вы также будете уменьшать потребление белка на 1–2 унции каждые 4 недели.

В течение первого месяца диеты следует посещать врача каждые 2 недели. После этого вы должны видеть их один раз в 6-8 недель. Тем не менее, ваш врач должен назначать ежемесячные лабораторные анализы, чтобы убедиться, что вы остаетесь здоровыми, соблюдая эту диету.

В ходе диеты ваше тело достигнет состояния кетоза и высвободит кетоны в качестве топлива. Кетоны — это источник энергии, который ваше тело создает из жира, а не из углеводов. В более редких случаях избыток кетонов в крови может вызвать проблемы с почками. По этой причине важно пить рекомендуемое количество жидкости и не отставать от ежемесячных лабораторных анализов.

Работает ли диета PSMF?

Исследования показывают, что белково-сберегающая модифицированная диета натощак работает в краткосрочной перспективе, помогая пациентам с ожирением сбросить значительную часть массы тела.

Исследования также показывают, что эта диета работает лучше, чем другие диеты в долгосрочной перспективе. Одно исследование показало, что люди, которые придерживались диеты PSMF в течение двух лет, в среднем весили меньше, чем те, кто придерживался традиционной диеты. Это исследование также показало, что люди, получившие дополнительные консультации по поводу этапа возобновления питания, с большей вероятностью сохранят потерю веса.

У диеты PSMF больше шансов на успех, если ваш врач предоставит вам ресурсы для блюд и рецептов PSMF, а также примеры плана диеты PSMF.

Ваш врач должен также дать вам идеи по изменению поведения, поскольку модифицированная быстрая диета с экономией белка сильно изменит ваши обычные привычки в еде. Они могут предложить проконсультироваться со специалистом в области психического здоровья для дальнейшей помощи в изменении поведения на долгосрочной основе.

Большинство экспертов рекомендуют включать в эту программу ежедневные упражнения. Ваш врач может порекомендовать вам обратиться к физиотерапевту, который покажет вам некоторые упражнения, которые будут вам полезны.

Что нужно знать о белково-сберегающей модифицированной быстрой диете – Кливлендская клиника

В мире диет выбор может быть ошеломляющим — кето, палео, флекситарианство и многие другие.

Но для тех, кто пытается сбросить много веса, белково-сберегающая модифицированная быстрая диета или диета PSMF может быть хорошим краткосрочным вариантом.

Врачи обычно рекомендуют эту диету людям, страдающим ожирением. И вы должны находиться под наблюдением врача или зарегистрированного диетолога во время диеты PSMF.

Итак, как же работает диета PSMF? Идея заключается в том, что при потреблении небольшого количества калорий и углеводов и большого количества белка потеря веса происходит быстро.

«Это модифицированная кето», — говорит зарегистрированный диетолог Бет Червони, доктор медицинских наук. «Большая часть ваших калорий будет поступать из белка. Там очень мало жира, и ваши варианты включают нежирный белок с ограниченным количеством овощей. Вы не будете есть фрукты, крахмалистые овощи, хлеб или макаронные изделия. И это поможет вашему телу перейти в кетоз, режим сжигания жира».

Czerwony объясняет, как работает диета PSMF, ее плюсы и минусы.

Как это работает

Диета PSMF делится на две фазы: интенсивную фазу и фазу возобновления питания.

Во время интенсивной фазы, которая обычно длится около шести месяцев, вы съедаете около 800 калорий в день. Цель состоит в том, чтобы потреблять около 0,7 грамма белка на фунт веса вашего тела.

Что касается углеводов, вам нужно съедать около 20 граммов или меньше в день, причем эти углеводы поступают из овощей. Вам также нужно избегать любых добавленных жиров, которые поступают из таких продуктов, как масла и заправки для салатов.

«Большую часть времени люди остаются на нем в среднем около шести месяцев, потому что им скучно, они устают или хотят разнообразия», — говорит Червоны.

Ваш лечащий врач или диетолог будет следить за дефицитом питательных веществ и может порекомендовать вам принимать добавки магния, калия и/или натрия.

«Мы попросили людей солить пищу, чтобы их кровяное давление не падало слишком низко», — говорит Червоны.

Как только вы достигнете своей цели по снижению веса, вы начнете поддерживающую часть диеты, известную как фаза возобновления питания.

«В течение нескольких недель медленно добавляйте углеводы в свой рацион», — объясняет Червоны. «Идея состоит в том, чтобы получить более сбалансированное потребление, остановить кетоз и помочь вам сохранить потерянный вес. В идеале вы останетесь на этапе обслуживания на неопределенный срок».

Продукты, которые можно есть на диете PSMF

Во время диеты PSMF вы будете есть в основном продукты с высоким содержанием белка, такие как:

Рекламная политика

• Курица и другие виды домашней птицы, такие как индейка, гусь и утка.
• Постное мясо, такое как говядина, свинина и баранина.
• Морепродукты, такие как палтус, треска и сом.
• Яйца и яичные белки.
• Нежирные молочные продукты, такие как творог, обезжиренное молоко и сыр.
• Тофу.

Вы также можете есть некрахмалистые овощи, такие как листовая зелень, брокколи, помидоры, лук, капуста и сельдерей.

Есть продукты, которых вам следует избегать, например:

• Фрукты, такие как виноград, апельсины, яблоки и ягоды.
• Крахмалистые овощи, такие как кукуруза, горох и картофель.
• Зерновые, такие как пшеница, овес и лебеда.
• Бобовые, такие как арахис, нут, чечевица и черная фасоль.
• Обработанные продукты, такие как шоколадные батончики, картофельные чипсы и фаст-фуд.
• Подслащенные напитки, такие как газированные напитки, спортивные напитки и соки.
• Жиры и масла, такие как сливочное масло, маргарин, салатная заправка и оливковое масло.
• Жирные молочные продукты, такие как йогурт, молоко и сыр.
• Подсластители, такие как мед, коричневый сахар, кленовый сироп и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.

Плюсы и минусы

Вот некоторые преимущества и недостатки диеты PSMF:

Плюсы: она может помочь вам сбросить вес веса.

Но напоминаем, что лучше всего соблюдать эту диету под наблюдением врача или диетолога.

Pro: Это может улучшить уровень сахара в крови

Исследования показывают, что низкокалорийная диета, такая как диета PSMF, может снизить уровень сахара в крови у людей с диабетом 2 типа.

«Мы видим улучшения в контроле уровня сахара в крови из-за ограниченного количества углеводов», — говорит Червоны. «Итак, если у вас высокий уровень глюкозы, вы можете увидеть улучшение».

Pro: помогает при гипертонии.

Исследования также показывают, что, потребляя меньше калорий, можно снизить кровяное давление.

«Мы много раз наблюдаем улучшение гипертонии, потому что это напрямую связано с весом», — отмечает Червоны.

Минусы: трудно придерживаться долгосрочной диеты

Диета PSMF очень ограничительна, когда речь идет о том, что вы можете есть, что вы не можете и сколько калорий вы можете потреблять. Людям может быть трудно поддерживать долгосрочную перспективу.

«Мы обнаружили, что большинству людей это просто надоедает. Или они отправляются в отпуск или на вечеринку и едят что-то, что содержит углеводы, и это выводит их из кетоза, поэтому у них усиливается чувство голода», — говорит Червоны. «Затем им трудно вернуться в кетоз, поэтому они как бы выпадают из вагона».

Против: это не для всех

Людям с такими заболеваниями, как диабет 2 типа, высокое кровяное давление, подагра и проблемы с почками, следует избегать диеты PSMF, если она не контролируется врачом.

«Если у вас уже есть история подагры, поскольку это диета с таким высоким содержанием белка, у вас может быть больше шансов на обострение. И поскольку это диета с высоким содержанием белка, мы не хотим перегружать почки», — говорит Червони.

Против: вы потеряете немного мышечной массы

Часть процесса, когда дело доходит до потери веса, означает, что вы, вероятно, потеряете часть своей мышечной массы.

Рекламная политика

«Это потому, что по мере того, как вы худеете, вас становится меньше, поэтому вы не сжигаете столько калорий даже при ходьбе, потому что у вас нет такого сопротивления», — объясняет Червоны. «Надеюсь, потребление достаточного количества белка защитит ваши мышцы. Физическая активность является частью этой программы для поддержания мышц и здорового жирового обмена».

Против: вы можете получить обезвоживание

Во время диеты PSMF легко стать обезвоженным. Вот почему Червони говорит, что важно ежедневно выпивать не менее 64 унций жидкости и солить пищу.

«Мы называем это кето-гриппом — на самом деле это просто изменение статуса жидкости», — говорит Червоны. «Вы можете почувствовать тошноту или головные боли и головокружение».

Обезвоживание также может привести к запорам, а диеты с высоким содержанием белка, как известно, также вызывают запоры.

«Это потому, что вы едите ограниченное количество овощей, и это может привести к мышечным спазмам, которые случаются, если ваши электролиты отключены», — объясняет Червони. «Мы хотим убедиться, что вы также принимаете все свои добавки».

Против: это может быть дорого

Возможно, вам придется скорректировать свой бюджет во время диеты PSMF. Поскольку большую часть рациона составляют продукты с высоким содержанием белка, такие как нежирное мясо, ваш счет за продукты может быстро возрасти.

«Традиционные альтернативы белку, такие как фасоль и чечевица, не допускаются, и эти варианты, как правило, немного более экономичны», — говорит Червони.

Стоит ли вам попробовать диету PSMF?

Итак, стоит ли попробовать диету PSMF? Это зависит от каждого человека, говорит Червоны.

Возможно, вы захотите поговорить со своим врачом о других вариантах, таких как лекарства от ожирения или даже бариатрическая хирургия.

«Ваш врач должен учитывать ваши долгосрочные цели, — говорит Червоны.