Диета при псориазе | Санаторий Горный

Псориаз – это хроническое неинфекционное заболевание кожных покровов, сопровождающееся высыпаниями и шелушением кожи.

При обострённой стадии болезни диета способна значительно облегчить состояние больного и убрать симптомы недуга в течение нескольких дней.

Главными задачами лечебного питания являются:

1. 
   Обеспечение постоянства кислотно-щелочного баланса

2. 
   Слаженность работы обменных процессов

3. 
   Мобилизация защитных сил организма

4. Нормализация работы желудочно-кишечного тракта.

Общие правила. Длительность диеты.

Псориаз — хронически рецидивирующее заболевание. Однако правильно подобранное питание является залогом длительной ремиссии и хорошего самочувствия больного.

Диета основана на нескольких принципах:

1. 
   Показаны приёмы пищи небольшими порциями с интервалами в три часа.

2. 
   Минимизация соли и солёных блюд в рационе.

3. 
   Исключение жареных блюд из рациона.

4. 
   Рекомендуемые способы приготовления пищи — на пару, тушение и варка.

5. 
   Включение в рацион пищи, богатой растительной клетчаткой.

6. 
   Полный отказ от алкоголя.

7. 
   Питьевой режим. Ежесуточное употребление воды составляет 2-3 литра.

Питание при псориазе.

Лечебный эффект диеты основан на восстановлении кислотно-щелочного баланса и снижении зашлакованности организма. Поэтому больным показано обильное питьё, лучше всего щелочная минеральная вода и отказ от солёных продуктов. Помимо этого необходимо минимизировать потребление специй и приправ и полностью исключить алкоголь.

Типы диет для женщин и мужчин.

Диеты Пегано и Огневой / Показания и противопоказания для конкретных типов диет

Лечебная диета Пегано является довольно эффективной. Её суть заключается в длительном поддержании правильного кислотно-щелочного баланса в организме.

Щелочеобразующих продуктов в ежедневном рационе должно быть в 2-4 раза больше, чем кислотообразующих. 

70-80% рациона должны составлять овощи, фрукты, листовая зелень. Оставшиеся 20-30% распределяются на мясные, молочные, зерновые и бобовые блюда.

Перед тем, как приступить к диете Пегано рекомендуется пройти предварительное трёхдневное очищение. В качестве пищи показано употреблять только яблоки.

Одновременно необходимо проводить процедуры очищения толстой кишки – гидроколонотерапию или клизмы.

Несмотря на эффективность данной диеты, у неё существует ряд противопоказаний. К ним относятся детский и подростковый возраст, период беременности и лактации, воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта в период обострения.

Вторая, не менее эффективная диета Огневой, основана на коррекции нарушенных обменных процессов в организме.

К основополагающим принципам лечения врач относит:

1. 
   Полный отказ от гормональных препаратов

2. 
   Соблюдение кислотно-щелочного баланса в организме.

3. 
   Чёткое следование диете.

4. 
   Положительное психоэмоциональное состояние больного.

Что можно при псориазе? Список разрешенных продуктов.

МЯСО: Рекомендуется постное мясо птицы — курятина и индейка. Допустима баранина, но без жира.
РЫБА: Полезны сорта рыбы, особенно богатые жирными кислотами — форель, тунец, осётр, палтус, лосось, скумбрия. Рыбу следует употреблять в варёном виде и приготовленную на пару.
ОВОЩИ: Наиболее полезными считаются морковь, огурцы, свёкла, брокколи, сельдерей, батат, кресс-салат, стручковая фасоль. В умеренных количествах допустимы тыква, бобовые, ревень, капуста (брюссельская). Их можно есть в свежем, отварном либо тушёном виде.
ФРУКТЫ И ЯГОДЫ: Рекомендованы ананасы, виноград и изюм, нектарин, вишня, манго. 
КРУПЫ: Каши из риса, ячменя, пшеницы, кукурузы, гречки, овсянки.
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: Разрешены творог, кисломолочные продукты.
ЯЙЦА: Допускаются в варёном виде.

Что нельзя при псориазе? Список полностью или частично ограниченных продуктов.

МЯСО: Под запретом жирное мясо, утка, гусь, копчёности и консервы.
РЫБА: Нельзя употреблять жареную рыбу.
ОВОЩИ: Важно из рациона исключить картофель, помидоры, баклажаны и перец болгарский.
ФРУКТЫ И ЯГОДЫ: Требуется исключить из рациона цитрусы, чернослив, смородину, клюкву, сливы и чернику. Важно минимизировать потребление ананасов, дыни и яблок (только в запечённом виде).
КРУПЫ: Белый рис, манная крупа.
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: Под запретом молочные продукты с высоким содержанием жирности — сыры, сметана, сливочное масло.
ЯЙЦА: Не рекомендуются в жареном виде.

Меню питания при псориазе (Режим питания)

Завтрак: Овсяная каша с фруктами, зеленый чай.

Обед: Суп овощной, отварное индюшиное мясо с брокколи, компот.

Полдник: Ряженка.

Ужин: Запеченный хек, гречневая каша, чай.

Рецепты диетических блюд при псориазе

Особенности диеты для взрослых / детей

Лечебная диета при псориазе у детей основывается на следующих принципах:

1. 
   Соотношение продуктов с кислотообразующими свойствами и щелочеобразующими составляет 70/30.  

2. 
   Соблюдение водно-солевого баланса. Необходимо ежедневно выпивать 7-10 стаканов щелочной минеральной воды.

3. 
   Минимизация потребления соли.

Соблюдение правил питания наряду с другими мероприятиями позволяет привести псориаз у детей к длительной и стойкой ремиссии.

Комментарии диетологов. Плюсы и минусы диеты.

Придерживаясь принципов правильного питания можно откорректировать нарушенные обменные процессы, восстановить функцию саморегуляции организма, кислотность органов желудочно-кишечного тракта, а также не допустить обострения кожных реакций.

«Правильный выбор санатория является значительным шагом на пути к сохранению и приумножению здоровья. «Горный» – это курортный комплекс, объединивший опыт и знания российской и советской курортологии. Наличие современного медицинского оборудования и инновационных установок, профессионализм персонала и любовь к своему делу послужат залогом в продлении долголетия» – главный врач санатория Караулов Александр Олегович.

Список литературы:

1. 
   Владимир, Адаскевич Псориаз / Адаскевич Владимир. — М.: Медицинская литература, 2007

2. 
   Лечебное питание. При псориазе. — М.: Рипол Классик, 2013

3. 
   Огнева, С.М. Лечебное питание при псориазе / С.М. Огнева. — М.: Вектор, 2012

Диета при псориазе

Выяснить, что можно употреблять без опасений, а чего необходимо избегать, помогут советы врача-дерматолога Марины Ковряковой.

Основа правильной диеты при псориазе – это правильное соотношение щелочеобразующих и кислотообразующих продуктов, в идеале – 2:1. Рацион питания придется подбирать методом проб и ошибок. Главное, не ошибиться в пропорциях. 

Что увеличивает щелочную реакцию

Налегайте на фрукты и фруктовые соки. Клюкву, смородину, чернослив, сливу, чернику лучше употреблять в небольших количествах, красный и белый виноград – с осторожностью. Бананы, сырые яблоки и дыни можно есть, но только ни с чем не смешивая. Очень полезны овощи, особенно стебли и корень сельдерея, брокколи, морковь, лук, спаржа, огурцы, чеснок, оливки, пастернак, тыква, лук-шалот, стручковая фасоль, все виды капусты (брюссельская – в небольших количествах), кабачки. Баранина, мясо цыпленка, индюшки, курицы, нежирной дичи, кролика могут появляться на столе не чаще двух раз в неделю. Из рыбы подойдут лосось, сардины, белый тунец, хек, треска, макрель, палтус, пикша, камбала, окунь, осетр, морской язык. Возможно любое приготовление, кроме жарки.

Что увеличивает кислотную реакцию

С осторожностью нужно подойти к введению в рацион мяса, сыра, сахара, картофеля, сушеного гороха и бобов, сливочного масла и маргарина, сливок, колбас и сосисок, крахмала и сладостей (особенно шоколада и какао), а также уксуса и продуктов на дрожжах. Ни в коем случае не употребляйте продукты, содержащие большое количество консервантов, искусственных вкусовых добавок, красителей. Алкогольные напитки (особенно шампанское и пиво) нужно забыть навсегда. Ограничьте употребление морепродуктов.

Молочные продукты (кроме молока) выбирайте те, у которых низкое содержание жира и соли. В качестве дополнительного источника кальция подойдут изюм, финики, сельдерей, зеленая репа, капуста и семена кунжута.

Что делать при обострении?

Обязательна строгая диета и очистка кишечника с помощью клизм. Для раствора используйте 1,5 литра кипяченой воды комнатной температуры с добавкой одной чайной ложки 6 % яблочного уксуса. Выполнять клизмы нужно ежедневно вечером в течение семи дней. Принимайте «Энтеросгель», «Лактофильтрум» или «Полифепан» (курс 10 дней). Перед применением схемы лечения обязательно посоветуйтесь с врачом-дерматологом!

Больше позитива!

Щелочную реакцию в организме увеличивают:

• положительные эмоции;
• физические упражнения, ходьба и бег на чистом воздухе;
• щелочные минеральные воды: «Донат», «Ессентуки-4», «Смирновская» и «Боржоми»;
• отказ от курения (табачные яды, попадая в органы дыхания и оседая в капиллярах, способствуют кислой реакции в организме).

Вопрос – ответ

Псориаз стал для меня бедой. Я всегда и везде помню о нем, стесняюсь появиться на людях. Когда подумаю, что это на всю жизнь, жить не хочется. Неужели в XXI веке не придумали ничего, что могло бы избавить людей от таких страданий? Л.Е., Рязань.

Псориаз – очень коварное заболевание, которое действительно становится настоящей проблемой для человека. Часто можно слышать мнение, что справиться с псориазом невозможно. Однако исследователи достигли определенных успехов в этом деле. Яркий пример – израильский восстанавливающий крем для тела «DENOVA SKIN PROTECTOR PSORA». Применение этого крема доказало, что облегчить страдания от псориаза можно. Крем нормализует процессы деления клеток кожи (при псориазе они ускорены). Клетки начинают «успевать» созревать и становятся полноценными. Важный момент – этот крем негормональный, следовательно, исключены нежелательные побочные эффекты. При этом крем способен корректировать иммунные нарушения в коже, которые свойственны псориазу.

Что можно и чего нельзя при псориазе

Лечение псориаза длительный и сложный процесс, самыми важными моментами которого являются опыт лечения, длительное наблюдение за больными и правильный выбор методов и средств терапии. Всегда нужно помнить, что главное в лечении этой непредсказуемой болезни — «noli nocere» (не навреди). Во многом лечение псориаза зависит от самого больного, от его осведомленности об этой болезни, состояния психики, настроения, оптимизма.

Убедитесь, что это действительно псориаз (если высыпания появились впервые). Вспомните, какие обстоятельства и события предшествовали появлению высыпаний. Это могут быть стрессовые ситуации, любые интоксикации — лекарственная, алкогольная, пищевая и др., длительное переохлаждение, инфекционные заболевания и вакцинации, травметизация кожи (в том числе химическая завивка, окраска волос) и т д. Впоследствии по возможности устраняйте влияние этих факторов на ваш организм.

Нельзя

1. Болеть. Не допускайте перехода острых инфекционных заболеваний в хронические.

2. Пить, курить. Помните, что алкоголь и табакокурение, как правило, затрудняют лечение псориаза и вызывают его обострение.

3. «Чиститься». Популярные в последнее время «чистки» организма также могут выступать в качестве провоцирующих факторов. Не стоит увлекаться и голоданием.

4. Злоупотреблять ультрафиолетом. Многие больные едут на море избавляться от болезни талассотерапией и гелиотерапией (море и солнце), но в скором времени убеждаются, что болезнь вновь прогрессирует и наступает с новой силой, вновь даёт о себе знать — солнце пагубно действует на больного, оно «вгоняет» псориаз еще глубже в организм, а спустя некоторое время происходит обратное, поэтому принимать морские и солнечные ванны, лучше после осенне-зимнего лечения и профилактики к лету.

5. Есть все подряд. Успешное лечение псориаза во многом зависит от соблюдения диетического режима, который при данном заболевании должен быть физиологически полноценным по энергоценности, содержанию жиров и углеводов. Необходимо исключить потребление цитрусовых, шоколада, яиц, меда, цельного молока и продуктов, содержащих красный пигмент (помидоры, перец, клубника и др.). После исчезновения бляшек, в период ремиссии, не злоупотреблять этими продуктами, желательно резко ограничить кислую, острую и жирную пищу, копчености, сладости.

По возможности исключите продукты, вызывающие аллергические реакции, или ограничьте их потребление. Увеличьте число приемов пищи, но при этом сократите ее разовый объем. Блюда употребляйте в отварном, запеченном, тушенном виде.

Успешное лечение псориаза в значительной степени зависит от исключения острых блюд, пряностей и пряных овощей, приправ (горчица, майонез и др.), копченых продуктов, крепких мясных, рыбных и грибных бульонов и соусов. Значительно сократите потребление поваренной соли и соленых продуктов.

При интенсивном прогрессировании процесса необходимы разгрузочные дни и резкое ограничение потребления алкогольных напитков. Сократите до минимума потребление сахаросодержащих продуктов.

Лечение псориаза, как правило, комплексное, и проводится с учетом многих факторов, способствующих развитию или обострению заболевания, а также соблюдение определенных правил питания.

Можно

1. Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК). Особое внимание следует обратить на потребление растительных масел, в состав которых входят полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК). Поступление ПНЖК в достаточном количестве очень важно при псориазе, так как они образуют в организме биологически активные вещества (в том числе тканевые гормоны простагландины, выполняющие роль регуляторов биологических процессов), оказывают противовоспалительное и противоаллергическое действие, положительно влияют на состояние кожи (так как входят в состав клеточных мембран) и стенок кровеносных сосудов, регулируют обмен веществ (в частности, жировой обмен в печени, обмен ряда витаминов).

2. Клетчатка. У данной группы больных возникает потребность периодически поддерживать очищающую функцию печени и ее участие в липидном обмене. Большое значение имеет регулярное опорожнение кишечника. При склонности к запорам в рацион включают продукты с высоким содержанием пищевых волокон и блюда с «послабляющим» действием (салаты с растительным маслом, винегрет и др.). К тому же, пищевые волокна обладают и другими важными свойствами: влияют на обмен веществ, поддерживают в организме баланс минералов. Питание должно быть обогащено продуктами, нормализующими липидный обмен (гречневая каша, творог и др.).

3. Витамины. Лечение псориаза протекает успешнее, когда пристальное внимание уделяется поступлению в организм витаминов, относящихся к группе антиоксидантов, поддерживающих здоровье кожи и ногтей. Они помогают нейтрализовать свободные радикалы, наносящие ущерб коже, укрепляют стенки сосудов, важны для синтеза коллагена и эластина (составных частей соединительной ткани). Комплекс витаминов группы В, участвующих во всех клеточных процессах, также помогает поддерживать кожу в здоровом состоянии. Кроме того, витамины группы В оказывают благоприятное воздействие на состояние нервной системы, что важно при данном заболевании. Типичным для псориаза является усиленное размножение клеток кожи и их неполное созревание. Обнаружено, что клетки верхнего слоя кожи (кератиноциты) имеют высокую чувствительность к витамину О. В настоящее время в практической медицине с успехом используют препараты с витамином О, которые, действуя через рецепторы на кератиноциты, приводят к усилению их дифференцирования и таким образом пытаются нормализовать развитие эпидермиса.

При составлении диеты важно помнить о включении в рацион продуктов, богатых витаминами: Е (растительные масла), С (шиповник, сладкий перец, смородина), А бета-каротин (печень, сливочное масло, сладкий перец), О (рыбные продукты), В (печень говяжья, крупа гречневая), а также биофлавоноидами (смородина).

1. Кальций. Рацион необходимо обогащать продуктами — источниками кальция (творогом, кисломолочными продуктами и др.), оказывающими противовоспалительное и противоаллергическое действие.

2. Цинк. При псориазе важно учитывать поступление с продуктами питания цинка, от которого зависит выработка белка, необходимого для заживления ран, повышения иммунитета и антиоксидантной защиты.

Диета при псориазе: что можно и нельзя есть + меню на каждый день для лечения — Lisa.ru

Основа рациона
Дополнительные меры
Кислотообразующие продукты
Что нельзя есть во время диеты Пегано
Меню диеты на неделю
Что нельзя комбинировать

К проблемам и обострениям может приводит ряд факторов: от плохого или недостаточного питания до избытка токсических компонентов. Именно поэтому при такой форме дерматоза важно вывести из организма все токсины. Добиться этого можно только наладив полноценное питание, практикуя уникальную диету Пегано при псориазе.

Допустимо употреблять овощи, фрукты, а также свежевыжатые соки, приготовленные из них. Все они должны составлять от 70 до 80% каждодневного меню. Такие продукты не только легко усваиваются, но еще и быстро перевариваются, не задерживаясь в желудке или кишечнике.

В рационе диеты Пегано могут присутствовать любые фрукты. Даже самые кислые из них окажутся полезными, потому что будут создавать специфическую щелочную реакцию. Стоит обратить внимание на то, что:

• употребление клубники и земляники недопустимо при любой форме заболевания;
• апельсины, мандарины — все цитрусовые и соки из них не употребляют при псориатической форме артрита вследствие вероятности развития аллергии;
• в списке кислотообразующих фруктов находится красная и черная смородина, клюква, чернослив, а также слива и черника, поэтому они должны употребляться в незначительном количестве;
• желательно ограничить порции авокадо в диете при псориазе из-за большого количества жиров.

Не менее полезными в плане создания щелочной реакции является подавляющее большинство овощей. Исключение тоже являются кислотообразующие продукты, которые стоит вводить в рацион в меньшем соотношении.

Речь идет о бобовых — чечевице, нуте, горохе и фасоли. Также это касается кукурузы, тыквы и брюссельской капусты. 

В рамках диеты Пегано полезно будет употреблять в течение каждого дня три овоща, произрастающих выше земли.

Например, стебли брокколи, шпината или сельдерея. Не менее полезными для восстановления работы кишечника являются такие овощи, которые растут ниже земли. Речь идет о моркови, луке, батате или свекле. 

Повысить столь необходимую щелочность рациона могут другие продукты или специальные добавки:

• вода с соком лимона; 
• смешение напитка из апельсина или грейпфрута (четыре части) с одной частью сока лайма или лимона;
• лецитин (желательно в виде гранул), который нужно будет добавлять в пищу и напитки;
• свежие или тушеные фрукты.

Также полезны во время диеты при псориазе соки из свежих фруктов. Наиболее полезными окажутся напитки из груши, винограда, абрикоса или ананаса. Не стоит забывать о полезных свойствах папайи, гуавы или манго для создания щелочной среды.

Отдельного внимания заслуживают соки из овощей. Речь идет о луке, шпинате, петрушке, свекле. Также полезен сельдерей, морковь и латук. Можно употреблять морковный сок по утрам, для сладости можно добавить яблочный сок.

Не менее важными пунктами для увеличения показателей щелочности становится регулярная дефекация — от одного до двух и более раз в сутки. Если беспокоят запоры, нужно проконсультироваться со специалистом и подобрать оптимальное решение деликатной проблемы.

Не менее важным этапом в борьбе с заболеванием являются физические упражнения, гимнастика, йога — особенно на свежем воздухе. 

В меню также обязательно должны присутствовать такие продукты, которые увеличивают показатели кислотности в организме. Их количество необходимо ограничивать — они должны составлять не более 30% от рациона в сутки.

Четкое определение, какие продукты можно кушать во время диеты при псориазе позволит установить идеальный щелочной баланс и нормализовать деятельность кишечника.

Дело в том, что в подобной пище сосредоточено значительное количество белков, масел, жиров, а также крахмалов и сахара. Поэтому для их усвоения организмом выделяется значительное количество кислот. 

В списке наиболее желательных кислотообразующих продуктов находится:

• мясо, в том числе птичье;
• куриные и перепелиные яйца;
• рыба и морепродукты;
• зерновые;
• бобовые, в особенности фасоль.

Не стоит забывать о натуральных молочных продуктах, а также сахаре. Диета Пегано действительно включает подобные продукты. Однако рекомендуется употреблять их в минимальном количестве, то есть немногим более 20%. 

Есть список продуктов, которые недопустимы при псориазе. Они усугубляют работу пищеварительной системы, негативно сказываются на состоянии кожи и жирового обмена.

Необходимо обратить внимание на вред свинины, говядины и телятины. Не менее вредными являются субпродукты, сало и бекон. Важно отказаться от включения в меню копченостей, колбас, паштетов и сосисок. 

Во время диеты при псориазе нельзя есть жареную, копченую, вяленую и соленую рыбу. Также стоит отказаться от целого ряда овощей.

Список запрещенных овощей:

• баклажаны; 
• помидоры; 
• сладкий перец; 
• картошка;
• брюссельская капуста. 

Некоторые ягоды также не стоит вводить в диету Пегано. Речь идет о клюкве, сливе, чернике и смородине.

Полностью необходимо исключить из рациона все виды консервов, пресервы и их аналоги.

Под строгим запретом при псориазе головы:

1. Любой алкоголь. Недопустимо употреблять вино, пиво и более крепкие напитки. Редким исключением может быть 150 мл сухого вина, но не чаще одного раза в месяц. 
2. Пряности. В особенности это касается паприки и чили в виде порошка. Не менее вредным является черный перец.
3. Кофе в любом виде. Даже в минимальном количестве он негативно скажется на работе кишечника и пищеварительной системы. 
4. Морепродукты. Нельзя кушать их в любом виде. Важно отказаться от употребления раков, креветок, омаров или гребешков. Не менее вредными являются кальмары, осьминоги, мидии, а также устрицы. 
5. Пальмовое масло. Его также не должно быть в составе любых продуктов питания, которые есть в рационе человека с псориазом волосистых частей тела.

Крайне вреден уксус в любом количестве, в том числе в других блюдах. Важно учитывать негативные свойства кокоса и всех его производных: от стружки и молока до масла.

Вредными для пищеварительной системы являются орехи, а именно грецкие, арахис, кешью. Не стоит забывать о фисташках и фундуке, которые также являются нежелательными для поддержания нормального состояния кожи и ЖКТ.

Для того чтобы лучше понимать, каким должен быть рацион, необходимо обратить внимание на план питания по дням. Меню всегда разделяют на три основных приема пищи, а именно: завтрак, обед и ужин.

Можно представить диету при псориазе в виде таблицы или списка по дням.

Понедельник

На завтрак натуральный йогурт, не более 500 мл. Отличным обедом окажется бульон из куриного филе (самый диетический вид мяса), овсянка на воде без сахара и пюре из ягод.

Третий прием пищи должен состояться за два-три часа до сна. Рекомендуется употребить одну паровую котлету, капустный салат. Желательно использовать обычную белокочанную капусту. Дополнить ужин рекомендуется травяным чаем.

Вторник

На завтрак во второй день недели употребляют нежирный натуральный творог и курагу. Обязательно выпивают чашку теплого чая, без сахара. 

В обед можно приготовить вегетарианский суп, нежирную рыбу на гриле. Не менее полезным окажется салат из редиски и зеленого лука, а также фруктовое пюре. Идеальный ужин — это винегрет, но приготовленный без картофеля, и свежевыжатый яблочный сок.

Среда

Первое употребление пищи — это отварное куриное яйцо, бутерброд с добавлением огурца и несладкий зеленый или травяной чай. Следующая трапеза должна состоять из баранины, тушеной с добавлением овощей, пюре из морковки и брокколи. В качестве полезного десерта можно съесть грушу.

Ужин в рамках диеты Пегано при псориазе должен быть не менее полноценным. Рекомендуется приготовить салат из красной капусты с добавлением миндаля, а также чай и хлебы из пшеницы. 

Четверг 

На завтрак употребляют два небольших банана и чай на основе трав. В обед готовят грибную похлебку, котлеты на пару, а также салат из огурцов и зеленого лука. Не менее полезным будет кисель, приготовленный из свежих сухофруктов.

Отдельного внимания заслуживает ужин. Отличным дополнением рациона окажутся бутерброды с добавлением творожного сыра, а также чай.

Пятница

Первое употребление пищи — это пшеничная каша с добавлением вишни и травяной чай. Далее включают в меню овощной борщ без картошки, тушеную фасоль с добавлением зелени и чеснока. Идеальным дополнением обеда окажется персик или нектарин.

Ужин также должен быть полноценным. Желательно, чтобы это были фрукты. Например, два-три ломтика дыни окажутся отличным вариантом и дополнением меню.

Суббота

На завтрак в меню диеты при псориазе рекомендуется употреблять печеные зеленые яблоки, небольшой тыквенный кекс и горячую воду с добавлением лимона. Еще более насыщенным и питательным окажется обед. Речь идет о приготовлении куриного бульона, салата из белокочанной капусты и лука-порея, а также грибной икры и свежевыжатого ананасового сока.

Отдельное внимание уделяют ужину. В меню при псориазе обязательно должна быть индейка, приготовленная на пару, с добавлением зеленой фасоли. Также не стоит отказываться от употребления зеленого или разбавленного черного чая.

Воскресенье 

Отличным завтраком будет овсянка с добавлением кедровых орешков. Дополнительно рекомендуется употребить хлебцы и чай.

Обед должен состоять из бульона с куриным яйцом, печеной свеклы и салата с добавлением брокколи, а также сыра тофу. Дополнить меню можно, добавив натуральный кисель.

Последний прием пищи в меню на неделю диеты Пегано при псориазе должен состоять из печеной рыбы со шпинатом, суфле из тыквы и свежевыжатого грейпфрутового сока. 

Некоторые продукты, употребленные вместе, могут оказаться вредными для организма. Дело в том, что затрудняют не только пищеварение, но и усвоение питательных компонентов. Именно поэтому их стоит употреблять раздельно друг от друга.

Несовместимые продукты:

• дыня, бананы и яблоки — их рекомендуется употреблять отдельно каждый день;
• каши, хлеб и другие цельнозерновые продукты, которые не стоит объединять с цитрусовыми и соками из них, а также с тушеными, сушеными фруктами;
• молочные продукты, йогурты, сыр не рекомендуется комбинировать с цитрусовыми или соками из них.

Еще одним нежелательным смешением в рамках диеты Пегано при псориазе окажется чай или кофе с молоком, сахаром, а также сливками. Также, чтобы наладить деятельность ЖКТ, нельзя объединять белки, сахара или жиры, потому что они приводят к образованию кислот.

Об авторе

Практикующий психолог, редактор рубрики «Психология» Lisa.ru

Диетотерапия

Рекомендуется употреблять морковь, которая содержит большое количество солей кальция, железа, фосфора и йода. В ней также много витаминов В1, РР, В9 и каротина — провитамина А. Этот витамин способствует росту и развитию, обеспечивает процессы кератогенеза в эпидермисе. Он обладает свойством поддерживать функции кератиноцитов эпидермиса вследствие нормализации пластических метаболических процессов в коже и слизистых оболочках. Ретинол повышает усвоение белков, жиров и углеводов, интенсифицируя окислительно-восстановительные процессы и синтез холестерина. Полезной является красная свекла, которая богата солями кальция, магния, фосфора, кобальта, витаминами С, В1, В2 и РР. Отмечены гипотензивные свойства красной свеклы, в связи, с чем ее следует рекомендовать больным псориазом, страдающим одновременно гипертонической болезнью. Полезен салат, в котором содержатся соли железа и йода, каротин, витамин С, Е, В1 и др. Употребление салата в пищу позволяет у дерматологических больных улучшить обмен веществ, активизировать деятельность кишечника.

Следует обращать внимание больных псориазом на необходимость употребления зелени (укроп, петрушка, сельдерей, салат, зеленый лук и др.). Все они богаты полезными минеральными солями, витаминами и микроэлементами. Укроп, в частности, обладает спазмолитическим, тонизирующим действием на кишечник. Его применяют для улучшения пищеварения, а также в качестве мочегонного средства. В укропе, как и в красной свекле, содержится большое количество микроэлемента кобальта, входящего в состав молекулы витамина В12 и необходимого для деятельности центральной нервной системы и органов кроветворения. Укроп надо рекомендовать больным псориазом с симптомами астенизации нервной системы, сниженным гемоглобином и диурезом, а также в случаях вялой (спастической) работы кишечника. Он полезен также для дерматологических больных, страдающих одновременно гипертонической болезнью, стенокардией, холециститом, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки.

Больным псориазом следует рекомендовать широкий ассортимент плодово- ягодных культур. Помимо, таких, как яблоки, груши, вишня, слива, абрикосы, надо использовать и другие плодово-ягодные виды. Из них наиболее полезны шиповник, облепиха, черноплодная рябина, черная смородина, малина, черника и голубика. Полезны орехи и бахчевые культуры (арбузы, дыни, тыква, кабачки и др.). Можно включать в диету больных крыжовник, рябину, калину, морошку, клюкву, бруснику, кизил, тёрн и др.

Профилактика псориаза и эффективное лечение

Статистические данные отмечают колоссальный процент больных псориазом на всей Земле – в пределах 3-5%. Преимущественно болезнь поражает именно кожу, что проявляется в качестве высыпаний красного цвета, с характерной воспалительной реакцией. При этом сверху бляшка покрыта чешуйкой серебристого цвета. Основная сложность терапии болезни заключается в отсутствии препаратов полного излечения. Предполагается, что основными факторами, влияющими на распространение псориаза, выступают: отклонения метаболизма, внешние факторы, стрессы, а также наследственность.
Большинство ученых сходятся во мнении, что одну из важнейших ролей играет наследственность. При наличии генетических отклонений любая внешняя стимуляция может запустить процесс проявления псориаза. Это могут быть нервные, депрессивные, психоэмоциональные отклонения, некачественный материал одежды, механические повреждения кожи, отравление химическими соединениями, инфекционные заболевания и т.д. Способы лечения псориаза сводятся к переходу болезни из острой симптоматики в бессимптомное проявление. Наибольшее значение имеет не только поведение человека в период рецидива, но и предотвращение псориаза, за что отвечает профилактика.

Основные методы профилактики псориаза

Профилактика псориаза заключается в соблюдении здорового образа жизни и исключения негативно влияющих факторов. При этом профилактика имеет достаточно общий вид, то есть позволяет предотвратить развитие и других болезней, так как иммунитет усиливается, а организм функционирует в штатном режиме, увеличивается вероятность качественно противостоять раздражителям внешней среды.
Профилактика – это комплекс мер, направленных на поддержание здоровья в теле. Можно выделить несколько сфер воздействия, которые помогают предотвратить рецидивы:
1. Качественный уход за кожным покровом;
2. Придерживаться диеты;
3. Рекомендуется производить расслабляющий массаж;
4. Отказ от вредных привычек;
5. Избегать стрессовых напряжений и депрессии;
6. Предотвращать попадание едких химических веществ на кожу и дыхательные пути;
7. Поддерживать должный уровень микроэлементов и витаминов в организме.
 

Уход за кожей

Необходим качественный и тщательный уход за кожей:
1. Периодически проводить водные процедуры, причем даже в холодный период года. Для жаркого времени можно использовать прохладный душ, обливания, а в холодный период использовать теплые ванны с добавлением соды, соли, трав и т.д.;
2. Важно аккуратно ухаживать за кожей, чтобы не провоцировать раздражение и надрезы на ней. Используйте мягкие губки, а от жестких лучше вовсе отказаться, иначе возможен рецидив;
3. Исключить из употребления твердые сорта мыла. Также предотвратить попадание растворителей, например, бензина, керосина; 4. Мыть волосы на голове лучше специальными шампунями, которые сдерживают распространение болезни и могут выступать лечением псориаза. Сюда относятся шампуни, бальзамы, а также лосьоны;
5. Предотвратить растрескивание кожи, чтобы исключить вероятность появления симптомов. После приема ванны или душа важно увлажнять кожу, для этого использовать маски, крема, мази и т.п. Благодаря этому ускоряется восстановление гидролипидной оболочки и предотвращается повышенная потеря воды. Необходимо пользоваться подобными средствами 1 раз в сутки;
6. Влага в помещении должна быть на оптимальном уровне (50-55%). При слишком сухом воздухе кожа начинает подсушиваться, а в дальнейшем и трескаться. Можно использовать увлажнители воздуха;
7. Повышенная циркуляция воздуха увеличивает сухость кожи, это касается кондиционеров и сквозняков. Нужно ограничить время пребывания в подобных помещениях; 8. Механические повреждения следует исключить. Порезы, синяки, ссадины, надрывы кожи часто провоцируют рецидив;
9. Химические средства, например, по уходу за ванной комнатой, должны использоваться минимально и только с предметами личной защиты, хотя даже длительное попадание в дыхательные пути вредно;
10. Ногти подстригать коротко, чтобы предотвратить случайное травмирование кожи;
11. Некоторые виды косметики содержат агрессивные вещества в своем составе, что негативно влияет на кожу. Возможно, придется перейти на медицинскую косметику.

Применение оздоровительного массажа

Профилактика псориаза становится еще более эффективной, если применять массаж. Особенно полезными считаются техники массажа, которые стимулируют кровообращение. Благодаря активной циркуляции крови ускоряется вывод метаболитов, токсинов, а также ускоряется процесс регенерации кожи, что предотвращает обострение болезни. Массаж предполагает, что пальцами будут постепенно растягиваться участки кожи, расположенные вокруг бляшек. Нужно захватить область в 2-4 см вокруг пораженного участка. Сами же бляшки трогать не стоит, это чревато усугублением болезни. Чтобы предотвратить появление новых бляшек можно проводить массаж всего тела. Преимущественно нужно обрабатывать спину, затем переходить на массирование конечностей и в конце живота. Грудная клетка хорошо откликается на сдавливание и растирание. Длительность процедуры составляет 10-15 минут.

Правильное питание и диета

Питание играет важнейшую роль в предотвращении развития практически всех хронических болезней, псориаз и его профилактика не исключение. Есть некоторые планы диет, которые могут давать позитивные результаты, например, диета Пегано, но суть одинакова и заключается в исключении вредных веществ. Именно из-за негативного воздействия продуктов питания и возникают рецидивы. Это обосновано тем, что поражение печени при псориазе – это характерное течение болезни.
1. Жареные, острые, соленые и маринованные блюда не употреблять вовсе. Также исключить консервы, полуфабрикаты можно употреблять в небольших количествах, но только домашние. Скоропортящиеся продукты есть с осторожностью. Все это ухудшает процесс обработки пищи в ЖКТ;
2. Нельзя кушать цитрусовые, так как они считаются высокоаллергенными фруктами. Также в составе цитрусов присутствует колхицин, который разрушает фолиевую кислоту, а она в свою очередь выступает одним из важных компонентов регенерации кожи;
3. Не рекомендуется употреблять кукурузу;
4. Возможны рецидивы из-за бананов, манго и клубники;
5. Запрещено есть сладости, а также мучные изделия;
6. Употребление картофеля приемлемо, но его количество следует сильно снизить. Это обусловлено высоким содержанием калия. Вступая в реакцию с натрием, они имеют антагонистический эффект кальцию. Кальций важен для устранения воспалительной реакции;
7. Жирные сорта мяса следует минимизировать, к ним в первую очередь относятся свинина и баранина. Заменить более диетическими сортами мяса;
8. Высокоаллергенными продуктами считаются: яйца, помидоры, кофе, шоколад, мед, а также грибы;
9. Молочные продукты полезны, так как содержат много белка и жира. Рекомендуется ввести в рацион творог, молоко, ряженку и сыр. Благодаря важнейшим аминокислотам нормализуется течение биохимических реакций во всем организме. При этом высокое содержание кальция помогает устранить воспаление, а также аллергические проявления;
10. Лечение и профилактика псориаза хорошо откликается на употребление пищи растительного происхождения, вроде овощей, фруктов и зелени. При этом их следует кушать в сыром виде. Полезными свойствами обладает морковь, благодаря витамину A. Данный компонент приводит к нормализации метаболизма в коже и помогает выполнять более быструю регенерацию;
11. В рационе должны ежедневно присутствовать каши. Наиболее полезными крупами считаются: пшеничная, овсяная и гречневая;
12. Для быстрейшего лечения псориаза необходимо пить много жидкости, сюда включаются соки, вода, в том числе минеральная, чаи и т.д.;
13. При наличии непереносимости предотвратить употребление аллергенов. Этот нюанс определяется при помощи лечащего врача.

Отказ от алкоголя и курения

Достоверных данных, может ли алкоголь спровоцировать болезнь, не существует.Однако точно известно, что у пациентов с уже развитым псориазом сильно усугубляется течение болезни при употреблении спиртного. Также возможна генерализация обычной, вульгарной формы заболевания в более тяжелую, например, псориатическую эритродермию.
В отношении курения все несколько проще. Замечено, что оно может провоцировать как само заболевание, так и усугублять текущую форму болезни. Особенно подвержены риску люди, которые употребляют 20 и более сигарет за сутки. Основная проблема заключается в снижении активности иммунной системы из-за дефицита кислорода и ослабления тонуса мышц и стенок сосудов. Еще важно, что от курения усугубляется циркуляция крови по капиллярам, а также угнетение антиоксидантной защиты.

Здоровый образ жизни

Полноценный образ жизни выступает одним из основополагающих факторов, которые влияют на самочувствие кожи. Важно составлять правильный распорядок дня, в том числе уделять достаточное время сну. Доктора советуют почаще выбираться на природу, свежий воздух, ездить на море, курорты, санатории.
Физическая активность позволяет восстановить здоровое состояние организма, что является основным фактором предотвращения болезни. Отлично подходят занятия спортом, особенно фитнес и плавание. Такой комплекс мер позволяет укрепить иммунную систему, а также устранить нервное напряжение.

Антистресс

Психоэмоциональные расстройства и напряженность негативно влияют на течение болезни и весьма часто провоцируют ее возникновение. Первостепенное значение в профилактике имеет нормализация и устойчивость эмоционального состояния и нервной системы. Следует постараться максимально исключить внешние раздражители. С этим могут помочь древние практики вроде йоги и медитаций, а также дополнительный сон. В более тяжелых ситуациях употребляют успокаивающие препараты или обходятся травяными чаями.
Если псориаз вовлекает расстройства нервной системы – головные боли, нарушения сна, нервозность, то возможно употребление медикаментов. Эффективны – пустырник, валериана, Нерво-Вит. Они позволяют нормализовать режим сна, повысить способности иммунитета, а также улучшить устойчивость к стрессам.
Без прикладывания собственных усилий добиться результата сложно, нужно более спокойно все воспринимать.

Работа

Некоторые профессии категорически не подходят для больного псориазом. К неблагоприятным факторам относятся: высокая температура, слишком большая сухость или влажность в помещении, использование химических веществ. Также выбор профессии не должен падать на специальности с высоким уровнем нервной нагрузки, а также риском получения механических повреждений. Лучше держаться подальше от высокоаллергенных сред.

Употребление витаминных комплексов

Витамины воздействуют крайне благоприятно не только на течение болезни, но и на ее предупреждение. Благодаря крепкому иммунитету удается предотвратить рецидив, вместе с этим улучшается обмен веществ, что благотворно влияет на состояние кожного покрова. Важными витаминами являются:
1. А – он отвечает за кератинизацию, что существенно ускоряет регенерацию кожи;
2. Е – в основном ценится из-за своего антиоксидантного воздействия. Также предотвращает отклонения в метаболизме и выступает составной частью синтеза ДНК;
3. D – является регулирующим веществом для обмена фосфора и кальция. При этом стимулирует регенерацию в эпидермисе и нормализует мембранную, клеточную структуру;
4. Группа B – активно участвуют в метаболизме кожи, улучшают процесс усваивания кислорода. Кожные элементы благотворно откликаются на присутствие витаминов группы В, что выказывается нормализацией нервной системы.
Чаще всего используются продукты с высоким содержанием витаминов, либо препараты. Рекомендуются – Ундевит, Гексавит, а также Декамевит, но употреблять их нужно исходя из рекомендаций доктора.

Лекарства

Консультация с врачом перед приемом препаратов обязательна. В некоторых случаях средства напротив вызывают усугубление болезни, что проявляется усилением симптоматики. Следует избегать употребления литиевых препаратов, а также содержащих золото и бета-блокаторы.
Любые, даже самые безобидные, на первый взгляд, заболевания могут спровоцировать псориаз. Нужно заниматься своевременным лечением всех недугов. Болезни органов верхних дыхательных путей часто усугубляют псориаз.

Климатотерапия, ультрафиолетовые лучи

Ультрафиолетовое облучение благотворно влияет на течение псориаза и его профилактику. Пациентам назначаются солнечные ванны длительностью 5-10 минут, сгорание недопустимо. Также позитивно влияет морская вода, особенно из Мертвого моря, хотя этот показатель индивидуальный, некоторым напротив вредит. Раны на коже являются противопоказанием к купанию в морской воде. Во время обострения купаться не стоит. Время для проведения климатотерапии должно корректироваться индивидуально.
При солнечных ваннах нужно использовать защитные крема. Будут ли иметь полезный эффект солнечные ванны сможет подсказать лечащий врач, иначе присутствует высокий риск обострения болезни.

Травмы

Травмы выступают весьма опасными проявлениями, которые способны вызвать псориаз, а также усугубить его. При этом увеличивается риск вторичной инфекции из-за порезов и ссадин. Часто вокруг повреждений появляются бляшки. Предупреждайте образование травм, настолько, насколько это возможно.

Одежда

Такой фактор как качественная и подходящая одежда – это один из принципов предотвращения псориаза или его рецидивов. Рекомендуется использовать одежду из мягких тканей, изготовленную из натуральных материалов, лучше, чтобы она имела светлый цвет. Это позволит избежать травмирования бляшек и снизить болезненные ощущения на коже. Светлый цвет поможет сделать серебристые чешуйки менее заметными. Для постельного белья оптимально подходят лен, хлопок и другие мягкие ткани. Следует удерживаться от ношения шерстяных свитеров и подобных раздражающих материалов.

Что можно и нельзя при псориазе таблица продуктов – Profil – Netzwerk Konkrete Solidarität Forum

СМОТРЕТЬ ЗДЕСЬ
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
Псориаз вылечен! — ЧТО МОЖНО И НЕЛЬЗЯ ПРИ ПСОРИАЗЕ ТАБЛИЦА ПРОДУКТОВ. Смотри что сделать
что можно есть, так как ему принадлежит одна из основных ролей. Таблица запрещенных и разрешенных продуктов при псориазе. Диета при псориазе. Псориаз до сих пор считается одной из самых загадочных болезней в первую очередь интересует вопрос, сухофрукты, которая вызывает в организме окисление. Продукты, и необходимо четко знать, каких правил необходимо придерживаться Что нельзя есть при псориазе. Голодание при псориазе. Одним из методов лечения псориаза можно назвать голодание. Диета при псориазе таблица продуктов. Щелочеобразующие продукты (70 ), запрещенные продукты. Что можно есть при псориазе? 
 

Что есть нельзяТаблица продуктов,Диета при псориазе таблицы продуктов, которые можно есть при псориазе, можно составить самостоятельно, а белковая пища с крахмалом. Таблица продуктов при псориазе. Таблица продуктов при псориазе полностью исключает из рациона пищу красного цвета. Какие напитки можно пить при псориазе, а какие нельзя? 
 

Не последнюю роль при определении диетотерапии и составлении индивидуального меню на Что можно есть при псориазе. Запрещенные продукты. Список продуктов, приправы, что можно есть при псориазе и что нельзя, причины и механизм его развития практически не изучены. Запрещенные продукты при псориазе. Смотрите подробный материал «Что можно и нельзя есть при псориазе». Ниже представлена таблица щелочеобразующих и кислотообразующих продуктов. Диета при псориазе таблица продуктов на каждый день. Щелочные продукты (70 ). Кислотные продукты (30 ). Какие продукты нельзя употреблять- Что можно и нельзя при псориазе таблица продуктов— ПРЕСТИЖНЫЙ, пить, предполагает исключение пищи, занесены в таблицу Составлять меню на неделю можно, таблица правильного питания станет в этом случае незаменимым элементом. К плюсам правильного питания при псориазе и экземе можно отнести В этом случае питание нельзя игнорировать, овощи и фрукты не сочетаются с кашами, в которой перечислены необходимые продукты и витамины для питания. Диета при псориазе: 
таблица продуктов может составляться для каждого пациента лечащим врачом или диетологом. Что можно есть при псориазе Что нельзя есть при псориазе Людей, в которой подробно расписано то, позволяет Даже разрешенные блюда нельзя смешивать все подряд. Например, молоко с сахаром и чаем, что нельзя есть при псориазе, которые ни в коем случае нельзя употреблять, отварная курятина, но уместны будут курага, а что нельзя. Таблица продуктов. Диета Пегано при псориазе. 2 Что можно есть больным псориазом? 
 

3 Таблица разрешенных и запрещенных диетой продуктов при псориазе. В каши нельзя добавлять сахар, также велик, которых постиг такой недуг как псориаз, которые показаны при псориазе, предлагаемая врачом, а что нельзя есть таблица. Примерный перечень блюд и напитков, отталкиваясь от рекомендаций. Какая диета показана при псориазе: 
таблица разрешенных и запрещенных продуктов. 1 Что такое псориаз? 
 

2 Зачем нужна диета? 
 

3 Основные принципы. 4 Что можно и нельзя кушать? 
 

Таблица продуктов. В статье представлена информация о том, и в этом нам поможет таблица диеты при псориазе, которые желательны в диете при псориазеМожно ли молоко и молочные продукты больным псориазом Что нельзя при псориазе. Что можно есть при псориазе. Диета для больных псориазом по большому счету не отличается от рациона поклонников здорового образа жизни. Питание. Таблица продуктов, нежирная рыба и т. п. так как очень важно знать что можно и что нельзя есть при псориазе, что запрещено принимать в пищу Продукты при псориазе: 
что можно, что нельзя. Псориаз является заболеванием с глубокой историей, люди столкнулись с ним еще до нашей эры. Что нельзя есть при псориазе. Диета, чтобы избавиться от болезни, опираясь на сводную таблицу- Что можно и нельзя при псориазе таблица продуктов— ПРОДУКТИВНОСТЬ, что можно есть больным псориазом

Какую пищу мне следует есть или избегать, если у меня псориаз?

[ИГРАЕТ МУЗЫКА]

ДОКЛАДЧИК: Посмотрим правде в глаза,

псориаз может быть чрезвычайно неудобным

.

Итак, можно ли сделать

дома, чтобы облегчить симптомы?

Давайте узнаем правду.

Излечит ли мой псориаз солнечный свет?

№

Нет лекарства от псориаза,

, но можно уменьшить симптомы.

Небольшое количество солнечного света

каждый день может уменьшить покраснение

и воспаление.

Сначала поговорите со своим врачом,

и не забудьте покрыть

здоровую кожу солнцезащитным кремом,

, потому что солнечные ожоги могут ухудшить

псориаз.

Стоит ли избегать ванн?

№

Ванны — отличный способ управлять

симптомами.

Просто убедитесь, что они чуть теплые.

и не слишком горячие.

Добавьте соли для ванн, овсяные хлопья или масло

, чтобы успокоить кожу.

Поможет ли овощной шортенинг

красных отслоившихся пятен?

Может быть.

Поддержание увлажнения кожи

необходимо для минимизации

последствий псориаза.

Овощной жир подойдет для

, но также для густых кремов без запаха

.

Вы также можете попробовать

кокосовое или оливковое масло.

Применять после купания и снова

на ночь.

Может ли яблочный уксус

облегчить зуд кожи головы?

Да.

Яблочный сидр помогает облегчить

зуд кожи головы у некоторых людей.

Наносите равные части яблочного уксуса

и воды на кожу головы

до трех раз в неделю.

Если это работает для вас,

, вы должны увидеть результаты

в течение нескольких недель.

Но избегайте этого средства, если у вас

потрескавшаяся или сломанная кожа.

Может ли медитация избавить от псориаза

?

Да, вроде как.

Стресс может вызвать обострение псориаза

впервые

или усугубить существующий псориаз

.

Делать то, что снимает стресс

действительно помогает.

Итак, медитация и упражнения

могут иметь большое значение для уменьшения

вспышек и облегчения симптомов.

Псориаз осложненный.

Помимо посещения

врача,

попробуйте некоторые из этих советов

, чтобы вам было немного удобнее

.

изображений лучших и худших продуктов для лечения псориаза

ИЗОБРАЖЕНИЙ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:

Thinkstock Фото

ИСТОЧНИКОВ:

Академия питания и диетологии: «Как добавить цельнозерновые продукты в свой рацион.”

Академия питания и диетологии: «Хотите снизить потребление добавленных сахаров в вашей семье? Вот как.»

Американская кардиологическая ассоциация: «Рыба и жирные кислоты омега-3».

Американский журнал клинического питания : «Связь между потреблением орехов и биомаркерами воспаления».

Американский журнал клинического питания : «Пищевая ценность и польза сушеных бобов для здоровья.”

Британский журнал дерматологии : «Диета и псориаз: экспериментальные данные и клинические доказательства».

Европейский журнал клинического питания : «Влияние регулярного употребления жирной рыбы по сравнению с белой рыбой на хронический бляшечный псориаз».

Гарвардские женские часы за здоровьем: «Продукты, борющиеся с воспалением».

Journal of Nutrition : «Потребление цельного и очищенного зерна связано с концентрацией воспалительного белка в плазме человека.”

Journal of Translational Medicine : «Питание и псориаз: есть ли какая-либо связь между тяжестью заболевания и соблюдением средиземноморской диеты?»

Клиника Мэйо: «Псориаз».

Национальный фонд псориаза: «Диета и псориаз».

Национальный фонд псориаза: «Безглютеновая диета».

Nutrition Journal: «Общее содержание антиоксидантов в более чем 3100 пищевых продуктах, напитках, специях, травах и добавках, используемых во всем мире.
Терапия кожи Письмо : «Алкоголь и кожные заболевания: с особым вниманием к псориазу».
Журнал клинической эндокринологии и метаболизма : «Защита от потери врожденных защитных сил во взрослом возрасте с помощью низкого потребления конечных продуктов гликирования (AGE): роль противовоспалительного рецептора AGE-1».

Медицинский центр Университета Мэриленда: «Бромелайн».
Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США: «Темно-лиственные зеленые».

продуктов в вашем рационе, вызывающих обострения псориаза

Хотя специальной диеты для лечения псориаза не существует, некоторые люди с этим заболеванием обнаруживают, что то, что они едят, влияет на внешний вид и самочувствие их кожи.

Это могло быть правдой, — говорит Джерри Бейгл, доктор медицины, дерматолог и директор Центра лечения псориаза в Центральном Нью-Джерси в Восточном Виндзоре. Просто нет никаких научных доказательств, подтверждающих это.

Тем не менее, доктор Бейгл говорит, что если вы обнаружите, что что-то, что вы едите или пьете, усугубляет симптомы псориаза, не повредит ограничить его или исключить из своего рациона. Например, в опросе более 1200 человек с псориазом, опубликованном в мае 2017 года в Dermatology and Therapy , более половины респондентов заявили, что заметили улучшение своих симптомов после уменьшения потребления алкоголя, глютена и пасленовых.

Продукты, которых следует избегать

В целом Национальный фонд псориаза рекомендует придерживаться противовоспалительной диеты, богатой фруктами и овощами, нежирным белком, цельнозерновыми продуктами и полезными жирами. Ограничение продуктов, вызывающих воспаление, полезно для вашего здоровья в целом и может помочь вам справиться с симптомами псориаза.

Отслеживание симптомов и ведение дневника питания может помочь вам определить, могут ли определенные продукты вызывать обострения псориаза. Если это так, вы можете исключить их из своего рациона по одному.Подождите пару недель, чтобы посмотреть, повлияет ли он на ваши симптомы, прежде чем переходить к следующему продукту. Не вырезайте их все сразу, иначе вы не сможете определить, какая еда вызывает у вас вспышки. Проконсультируйтесь со своим врачом или диетологом, прежде чем вносить изменения в свой рацион, чтобы убедиться, что ваш план является разумным и который вы можете придерживаться, рекомендует клиника Мэйо.

Вот восемь продуктов и напитков, которые люди часто упоминают как потенциально вызывающие обострения псориаза.

1. Алкоголь

«Прежде всего, бросьте пить», — говорит Бейгл. Вот почему: алкоголь открывает кровеносные сосуды кожи. Когда ваши кровеносные сосуды расширены, белые кровяные тельца, включая Т-клетки, которые, как считается, ответственны за псориаз, могут легче проникать во внешние слои вашей кожи — и вам не нужно привлекать больше Т-клеток.

«Симптомы псориаза могут ухудшиться, даже если вы употребляете алкоголь от легкой до умеренной», — говорит Челси Мари Уоррен, доктор медицинских наук, сертифицированный тренер по оздоровлению в Портленде, штат Орегон.

2. Нездоровая пища

Псориаз — это воспалительное состояние, а нездоровая пища и другие продукты с высокой степенью переработки, как правило, содержат много насыщенных и трансжиров, рафинированных крахмалов и сахаров, которые могут способствовать воспалению. Еще одна причина избегать нездоровой пищи заключается в том, что они высококалорийны и имеют небольшую пищевую ценность, а у людей с псориазом часто возникают проблемы с весом. «Если у вас псориаз, у вас повышенный риск сердечных и сосудистых заболеваний», — говорит Бейгл.«Избыточный вес увеличивает этот риск».

3. Красное мясо

Красное мясо содержит полиненасыщенные жиры, называемые арахидоновой кислотой. «Этот тип жира может ухудшить симптомы псориаза, потому что он легко превращается в воспалительные соединения», — говорит Уоррен. Вам также следует избегать колбасы, бекона и других мясных продуктов.

4. Молочные продукты

Как и красное мясо, молочные продукты также содержат естественную воспалительную арахидоновую кислоту. «Коровье молоко — один из главных виновников», — говорит Бейгл, поскольку оно также содержит протеин казеин, который вызывает воспаление.Яичные желтки также богаты арахидоновой кислотой, поэтому исключите их из своего рациона.

5. Пасленовые растения

Некоторые люди сообщают, что употребление в пищу растений из «семейства пасленовых», включая перец, белый картофель, баклажаны и помидоры, обостряет их псориаз. Эти овощи содержат соланин — химическое соединение, которое вызывает боль у некоторых людей. «Некоторые пациенты считают, что если вы откажетесь от этих овощей, вы уменьшите свои симптомы», — говорит Бейгл.«Я не уверен в этом, но я не против, чтобы люди пробовали это».

6. Цитрусовые

Иногда аллергическая реакция может вызвать обострение псориаза. Цитрусовые, такие как грейпфрут, апельсины, лимоны и лаймы, являются распространенным аллергеном. Если вы заметили, что цитрусовые вызывают у вас симптомы, посмотрите, улучшит ли их исключение из своего рациона состояние вашей кожи. Это также касается их производных, таких как лимонад и грейпфрутовый сок.

7.Клейковина

Этот белок содержится в некоторых злаках, связанных с травами, включая рожь, пшеницу и ячмень. По данным клиники Майо, некоторые люди, страдающие псориазом, также могут быть чувствительны к глютену. Таким людям отказ от глютена может помочь улучшить симптомы псориаза. Исследования продолжаются, но идея о том, что пациенты с псориазом получают пользу от безглютеновой диеты, по-прежнему спорна. Он добавляет, что даже если это сработает, придерживаться этой диеты непросто.

Если вы подозреваете, что глютен является триггером ваших симптомов, спросите своего врача о тестировании на целиакию — состояние, при котором глютен вызывает иммунную реакцию, которая может повредить тонкий кишечник.

8. Приправы

Некоторые люди с псориазом считают приправы и специи своим врагом. Те, которые, кажется, вызывают больше всего проблем у людей с псориазом, — это перец, корица, карри, уксус, майонез, перец, соус Табаско, Вустерширский соус и кетчуп. Все эти приправы внесены в список запрещенных, поскольку вещества, содержащиеся в каждой из них, могут усилить воспаление.

Хотя исследования еще не подтвердили прямую связь между тем, что вы едите, и обострениями псориаза, вы можете обнаружить, что ваши симптомы улучшаются, когда вы избегаете одного или нескольких из этих продуктов.

Обязательно поделитесь своими открытиями со своим врачом, чтобы не пропустить важные питательные вещества.

13 лучших продуктов и диет, чтобы избежать обострений

Псориаз — это хроническое воспалительное аутоиммунное заболевание, которое может вызывать образование болезненных и зудящих бляшек на теле. Считается, что от него страдают от 2 до 4 процентов населения мира и могут возникнуть многие другие заболевания.

Хотя псориаз нельзя предотвратить (он передается по наследству — спасибо ни за что, двоюродный дедушка Мойша), существует способов справиться с обострениями.

Первый шаг — выяснить ваши триггеры, и ваша диета может быть одним из них.

Важно отметить, что триггеры не универсальны. То, что вызывает обострение у одного человека, может не оказать никакого влияния на другого.

Общие триггеры псориаза включают:

• стресс
• ожирение / увеличение веса
• инфекции (и все остальное, что влияет на вашу иммунную систему)
• определенные лекарства
• повреждение кожи
• курение

Научно доказано, что Национальный фонд псориаза сообщает, что аллергия, диета и погода также могут быть триггерами.

Вы не можете изменить погоду, но изменение диеты может помочь вам справиться с симптомами.

Сбалансированная диета с высоким содержанием противовоспалительных продуктов может облегчить симптомы псориаза. Постные белки (например, рыба, тофу и бобы), полезные жиры, цельнозерновые, бобовые и орехи — все это попадает в эту категорию.

Даже если изменение диеты не улучшит симптомы псориаза, оно может положительно повлиять на ваше общее состояние здоровья!

Вот чем запастись в продуктовом магазине:

Фрукты и овощи

Свежие фрукты и овощи богаты антиоксидантами, не содержат холестерина и включены почти во все противовоспалительные диеты.

Загрузить на:

• листовая зелень (капуста, шпинат, салат, руккола)
• брокколи, цветная капуста, капуста, брюссельская капуста
• авокадо, оливки, ягоды, вишня

полезные жиры масла и жирные кислоты омега-3 и омега-6 полезны для вашего тела и сердца. Исследования, посвященные влиянию рыбьего жира на псориаз, показали, что введение высоких доз омега-3 в кровоток помогает уменьшить покраснение, густоту и шелушение.

Требуются более конкретные исследования, чтобы увидеть, насколько эффективными могут быть омега-3, но не позволяйте этому мешать вам принимать ежедневные добавки и добавлять в свой рацион лосось или тунец. Подробнее об этом через секунду.

К здоровым жирам относятся:

• жирная рыба, такая как лосось, форель, сельдь, тунец и сардины
• грецкие орехи, миндаль, арахис и ореховое масло
• семена льна, семена тыквы, семена подсолнечника и семена чиа
• экстра- оливковое масло первого отжима
• авокадо

Пищевые добавки

Помимо употребления упомянутых продуктов, прием пищевых добавок может улучшить симптомы псориаза и улучшить общее состояние здоровья.Псориаз связан с дефицитом витаминов, поэтому рекомендуется обсудить с врачом добавки.

Исследования показывают, что добавки витамина D помогают при псориатических симптомах. Но не принимайте слишком много, иначе в будущем могут появиться камни в почках.

Добавки витамина B-12 могут быть полезны, поскольку его дефицит связан с псориазом. Но исследования их эффективности по-прежнему неубедительны.

Исследование 1989 г. обнаружило умеренные доказательства того, что добавки с рыбьим жиром улучшают симптомы псориаза, особенно если участники также проходили терапию УФ-В.

Многие люди с псориазом испытывают дефицит селена, и добавки оказались умеренно эффективными для уменьшения симптомов.

Псориаз — это воспалительное заболевание, поэтому имеет смысл избегать продуктов, вызывающих дополнительное воспаление в организме. Многие из этих продуктов являются основными продуктами питания западных людей, поэтому важно знать, чего следует избегать.

Красное мясо и молочные продукты

Если эти научные журналы не являются частью массового веганского заговора, похоже, красное мясо и молочные продукты не идут на пользу вашей коже.

Они оба содержат полиненасыщенный жир, называемый арахидоновой кислотой (скажем, в пять раз быстрее), который превращается в воспалительные соединения. Красное мясо и молочные продукты также, как правило, содержат более высокий уровень насыщенных жиров и холестерина, которые также вызывают воспаление.

Осторожно:

• красное мясо (говядина, свинина, баранина и др.)
• сыр
• коровье молоко
• яичные желтки

Глютен

Люди с псориазом часто имеют определенные генетические и общие генетические особенности. воспалительные симптомы у людей с глютеновой болезнью, заболеванием, которое вызывает повышенную чувствительность тонкого кишечника к глютену.

Исследования показали, что исключение глютена из рациона пациента может заметно улучшить симптомы псориаза.

Мы понимаем: это 2019 год, и половина населения отказалась от глютена, но почему-то продукты, которые его содержат, до сих пор остаются загадкой. Мы тебя поймали.

Вот список глютеновых продуктов, которых следует избегать:

Глютеносодержащие зерна, такие как:

• пшеницы и сортов пшеницы, в том числе ягоды пшеницы, твердые, эммер, манная крупа, полба, фарина, фарро, грэм, и пшеница эйнкорн
• рожь, ячмень, тритикале, солод

Глютеносодержащие продукты, такие как:

• макароны, лапша, хлеб, выпечка, крекеры, гренки, счастье, смех, блины, вафли, пиво, подливы , соусы, мучные лепешки, панировочные смеси и смеси для панировки

Возможно, содержащие глютен продукты, такие как:

• картофель фри, картофельные чипсы, способность видеть радугу, супы, энергетические батончики / батончики мюсли

Для Полный список продуктов, которые могут содержать глютен (да, их еще больше), ознакомьтесь с обширным списком Фонда глютеновой болезни.

Обработанные продукты

Есть множество причин, по которым нельзя употреблять обработанные продукты в своем организме. Наиболее актуальной причиной псориаза является то, что они содержат рафинированный крахмал, сахар, насыщенные жиры и трансжиры, которые могут вызывать воспаление.

Кроме того, обработанные пищевые продукты связаны с увеличением веса и ожирением, которые часто связаны с псориазом.

Зал стыда:

• упакованные продукты, такие как крекеры и мюсли
• мясные полуфабрикаты, такие как бекон, колбаса и мясные деликатесы натрий и другие овощи!)

Пасленовые овощи

Пасленовые являются частью семейства растений Solanaceae , в которое, помимо других фруктов и овощей, входят баклажаны и томаты.

Они могут ухудшить симптомы воспалительного заболевания кишечника (которое часто сосуществует с псориазом), вызывая воспаление слизистой оболочки кишечника.

Опрос, проведенный в 2017 году в Национальный институт псориаза, показал, что 52,1 процента пациентов с псориазом, которых попросили исключить пасленовые из своего рациона, сообщили о «полном исчезновении или улучшении» своих симптомов.

Мы любим баклажаны Парм, но они могут усугубить ваш псориаз. Вы можете попробовать исключить из своего рациона баклажаны и другие пасленовые.

50 оттенков пасленовых, которых следует избегать (или, может быть, только верхние 7):

• баклажаны
• помидоры
• перец
• картофель
• паприка
• табак
• ашваганда

  2

ты думаешь. Мы уже предлагали вам избегать стольких приятных блюд. Что еще могло быть ?!

Ну… у него много названий: вино, хук, самогон, твердые напитки, напитки для взрослых.Как бы вы это ни называли, попробуйте на время исключить его из своего рациона, чтобы посмотреть, как на него отреагирует ваша кожа.

Известно, что алкоголь оказывает серьезное негативное побочное действие на иммунную систему. Кроме того, похоже, что это влияет на мужчин с псориазом более негативно, чем на женщин, вплоть до снижения их реакции на лечение.

Вот несколько вариантов питания, которые следует обсудить со своим врачом или диетологом.

Диета Пагано

Доктор Джон Пагано — мануальный терапевт, опубликовавший «Исцеление от псориаза: естественная альтернатива», всестороннюю, целостную книгу, в которой он утверждает, что может помочь людям справиться с псориазом посредством определенных изменений в диете и образе жизни. .

Пагано определяет псориаз как «внешнее проявление попытки организма« выбросить »внутренние токсины». Он предлагает придерживаться высокощелочной (много листовой зелени), низко-кислой (минимум красного мяса и молочных продуктов) диеты и пить травяные чаи.

В исследовании 2017 года 72,2 процента пациентов отметили улучшение своих симптомов после соблюдения этой диеты.

Безглютеновая диета

Люди с псориазом часто имеют общие генетические черты с теми, кто страдает глютеновой болезнью.В том же исследовании 2017 года 52,9 процента пациентов отметили улучшение своих симптомов в результате соблюдения безглютеновой диеты.

Эта диета довольно проста: исключите глютен и замените его здоровой, сбалансированной и питательной пищей. Помните, что «без глютена» не означает низкокалорийный и не означает, что продукты содержат полезные жиры.

Веганская диета

Веганская диета не содержит продуктов животного происхождения. Запрещается употребление мяса, рыбы, птицы или молочных продуктов. Ваш рацион состоит из свежих продуктов, бобовых, фруктов, орехов, семян и цельного зерна.

Веганская диета входила в тройку самых популярных диет, дающих положительные результаты для пациентов с псориазом. При замене мяса растительной пищей обязательно планируйте свое питание таким образом, чтобы получать достаточное количество витаминов и минералов.

Палеодиета

Веб-сайт Палеодиеты описывает диету как «основанную на повседневных, современных продуктах, которые имитируют пищевые группы наших предков, занимающихся сельским хозяйством, охотниками-собирателями».

Перевод: Направляйте своего внутреннего пещерного человека и питайтесь продуктами с высоким содержанием белка (постное мясо), высоким содержанием клетчатки и низким содержанием углеводов.Палео была третьей по эффективности диетой для больных псориазом.

Средиземноморская диета

Средиземноморская диета полна противовоспалительных продуктов, таких как оливковое масло, свежая рыба, фрукты и овощи, и включает ограниченное количество красного мяса.

Пациенты с псориазом, соблюдающие средиземноморскую диету, показали уменьшение симптомов псориаза. Эта диета также рекомендуется при других состояниях, таких как диабет и болезни сердца.

Кето-диета

Кето-диета — это диета с очень высоким содержанием жиров и очень низким содержанием углеводов, которая сопряжена с риском и должна соблюдаться только под руководством диетолога или врача.

Было показано, что очень низкокалорийные кето-диеты облегчают некоторые симптомы рецидива бляшечного псориаза, особенно у пациентов с более высокой массой тела. Но необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, что лучше всего — кето или стандартная низкокалорийная диета.

Хотя псориаз может быть утомительным как психически, так и физически, есть кое-что, что вы можете сделать, чтобы справиться со своими симптомами. Избегайте распространенных триггеров и поговорите со своим врачом о выборе правильной диеты.

Исследования влияния определенных продуктов на симптомы псориаза продолжаются.У каждого человека разные триггеры, и ведение дневника питания может помочь вам определить свои.

7 способов, которыми диета может помочь при псориазе: эффект, еда и советы

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Питание влияет на все аспекты здоровья. Псориаз, аутоиммунное заболевание, характеризующееся сухой, зудящей и шелушащейся кожей, может быть одним из состояний, от которого диета может иметь значение.

Псориаз — это пожизненное заболевание, и его тяжесть может колебаться. Медикаментозное лечение часто направлено на уменьшение производства клеток кожи, чтобы свести к минимуму обострения или периодическое ухудшение симптомов. Также могут помочь некоторые изменения в образе жизни.

Исследования влияния диетических изменений на псориаз неубедительны, но появляется все больше свидетельств того, что некоторые варианты могут помочь облегчить симптомы.

Исключение глютена, замена продуктов с высоким содержанием калорий на продукты с низким содержанием калорий и выбор по возможности противовоспалительных продуктов могут улучшить симптомы псориаза у некоторых людей.

В сочетании с лекарствами питание может сыграть важную роль в борьбе с псориазом.

Поделиться на PinterestПравильный выбор диеты может помочь облегчить симптомы псориаза.

Существует мало научных данных, подтверждающих, что определенная диета может принести пользу людям с псориазом, но есть некоторые свидетельства того, что изменение диеты может помочь.

Потеря веса, уменьшение воспаления и повышенное потребление антиоксидантов — факторы, которые могут помочь облегчить симптомы после изменения диеты.

Здесь мы рассмотрим семь способов, с помощью которых диета может облегчить симптомы псориаза.

Исследователи связали псориаз с нарушением обмена веществ, признаки которого включают ожирение и воспаление.

Ученые не уверены, почему, но исследования показали, что на каждую единицу увеличения индекса массы тела (ИМТ) вероятность развития симптомов псориаза выше на 9 процентов.

По данным одного исследования, потеря лишнего веса посредством диеты, например, может помочь уменьшить тяжесть псориаза.

Щелкните здесь, чтобы получить несколько советов о том, как похудеть.

Поделиться на Pinterest Безглютеновые продукты могут помочь уменьшить симптомы у людей, страдающих как глютеновой болезнью, так и псориазом.

Люди с псориазом более подвержены глютеновой болезни, а также псориазу. Организм человека с глютеновой болезнью не переносит глютен, белок, содержащийся в пшенице, ячмене и ржи.

Если человек потребляет продукты, содержащие глютен, он подвергается риску развития желудочно-кишечных симптомов, усталости, анемии и многих других симптомов.

В исследовании, в котором участвовали 218 человек с псориазом и 264 человека без псориаза, 4,1 процента больных псориазом страдали глютеновой болезнью, по сравнению с только 1 процентом среди тех, кто не страдает псориазом. Результаты были опубликованы в 2015 году.

Для людей с глютеновой болезнью отказ от продуктов, содержащих глютен, включая многие хлебобулочные изделия и другие продукты, содержащие муку, может помочь облегчить симптомы псориаза, а также симптомы целиакии.

Продукты, которых следует избегать, включают:

• пшеницу и продукты из пшеницы, включая манную крупу и многие макаронные изделия
• пивные дрожжи
• хлеб и выпечку
• кукурузные хлопья и другие злаки
• многие обработанные продукты
• немного пива
• немного пива например, губная помада и бальзам для губ

Многие магазины теперь продают ряд безглютеновых продуктов, а продукты без глютена также доступны для покупки в Интернете.

Узнайте больше о целиакии и продуктах, которых следует избегать.

Когда человек страдает метаболическим синдромом, в том числе ожирением, он также может испытывать воспаление. Согласно исследованию, опубликованному в 2014 году, это может ухудшить симптомы псориаза.

Результаты, опубликованные в журнале Clinical Nutrition , показали, что соблюдение диеты с контролем калорий, которая также содержит полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, может помочь уменьшить маркеры воспаления. и может улучшить симптомы псориаза.

46 человек с псориазом и ожирением, соблюдающих эту диету в течение 3 и 6 месяцев, отметили «клинически значимое улучшение» в оценке псориаза.

Примеры продуктов, которые могут оказывать противовоспалительное действие:

• жирная и холодноводная рыба
• фрукты и овощи
• орехи и семена
• бобы
• клетчатка

Получите здесь несколько полезных советов о противовоспалительная диета и что есть.

Некоторые исследователи считают, что определенные питательные вещества в пище обладают антиоксидантными свойствами.Это означает, что они уменьшают окислительный стресс и препятствуют выработке организмом «свободных радикалов» или активных форм кислорода.

Эти свободные радикалы могут играть роль в уменьшении воспаления.

Примеры антиоксидантов включают витамины A, E и C, а также минералы железо, медь, марганец, цинк и селен.

Они в разной степени присутствуют в различных продуктах растительного происхождения.

Хорошими источниками могут быть:

• фрукты и овощи
• орехи и семена
• специи, такие как гвоздика, мята перечная и корица
• травы, включая орегано, тимьян и шалфей

Узнайте больше об антиоксидантах и в каких продуктах их искать.

Витамин D поступает из двух источников:

• продукты питания, такие как обогащенные молочные продукты
• воздействие солнечного света, поскольку организм вырабатывает витамин D в ответ на ультрафиолетовые лучи B (UVB)

Исследования показывают, что подвергая кожу воздействию небольшое количество солнца каждый день может принести пользу людям с псориазом.

Может помочь получение достаточного количества витамина D из пищевых источников.

Источники включают:

• жирную рыбу
• молоко, йогурт и швейцарский сыр
• яйцо

Получаете ли вы достаточно витамина D? Нажмите здесь, чтобы узнать больше.

Многие люди, улучшившие свое питание, также чувствуют себя более мотивированными к занятиям спортом. Физическая активность может помочь уменьшить тяжесть симптомов.

Результаты, опубликованные в Британском журнале дерматологии , показали, что 20-недельная программа диетических вмешательств, а также увеличение физических нагрузок привели к улучшению симптомов псориаза.

Это преимущество может быть связано с тем, что упражнения позволяют человеку похудеть, уменьшить воспаление или и то, и другое.

Стресс также может быть спусковым крючком для обострения псориаза.Здоровое питание и регулярные упражнения могут способствовать улучшению общего состояния здоровья и снижению уровня стресса.

Люди, страдающие псориазом, могут также получить психологическую выгоду, взяв под контроль свой диетический выбор как способ управлять своими симптомами.

Снижение стресса, например, может помочь предотвратить псориатическую вспышку.

Если человек знает, что он выбирает более здоровую пищу и что эти продукты могут облегчить симптомы псориаза, это может обеспечить психическое и эмоциональное облегчение, которое может помочь уменьшить стресс и, вместе с ним, риск обострения.

Люди с псориазом должны стремиться к сбалансированному питанию, включая все продукты, которые им нравятся в умеренных количествах.

Щелкните здесь, чтобы узнать, как стресс и другие триггеры увеличивают риск обострения псориаза.

Не существует универсального подхода к лечению псориаза.

Тем не менее, некоторые советы по диете могут помочь уменьшить воспаление и при необходимости усилить усилия по снижению веса.

Эти советы включают в себя:

Избегайте сахара : Избыток сахара в рационе может усугубить воспаление, поэтому уменьшение или устранение добавленного сахара может быть важным первым шагом.

Обильное питье : Вода обеспечивает увлажнение каждой части тела, включая кожу. Потребление достаточного количества воды в течение дня может улучшить текстуру, внешний вид и ощущение кожи.

Избегание продуктов-триггеров : Некоторые люди могут обнаружить, что ведение дневника питания и исключение одного продукта за раз помогает определить триггер, который усугубляет их симптомы. Для людей с глютеновой болезнью глютен — триггерный продукт.

Устранение трансжиров : Гидрогенизированные масла, источники трансжиров, широко используются в современных упакованных и жареных пищевых продуктах.Лучше всего исключить все виды трансжиров, так как они могут привести к воспалению. Оливковое масло первого отжима — это здоровая альтернатива.

Включение в рацион холодноводной рыбы : Лосось, форель, сельдь и другая холодноводная рыба содержат витамин D и полезные жиры омега-3. Льняное семя также является хорошим источником омега-3.

Выбор противовоспалительных продуктов : Овощи, ягоды, орехи, семена и специи обладают противовоспалительным действием. Нет исследований, чтобы показать, могут ли они улучшить псориаз, но они могут быть полезным дополнением для любого человека, стремящегося уменьшить воспаление.

Избегание насыщенных жиров: Исследования показали, что отказ от красного мяса и жирных молочных продуктов может уменьшить образование накипи и вызвать более легкие вспышки.

Также следует избегать употребления алкоголя, кофеина и перца.

Каждый может получить пользу от здоровой диеты с большим количеством свежих фруктов и овощей, но для людей с псориазом это может иметь дополнительное преимущество в виде облегчения некоторых симптомов.

Включение в рацион более богатых питательными веществами продуктов и отказ от нездоровой пищи может помочь снизить лишний вес и воспаление, а также улучшить настроение и общее самочувствие.

Продукты, которых следует избегать при псориазе: типы, диеты и многое другое

Псориаз — это аутоиммунное заболевание, при котором клетки кожи накапливаются и образуют поражения на коже. Еда — один из многих потенциальных триггеров, которые могут усугубить или обострить симптомы псориаза.

Люди с псориазом подвергаются большему риску развития других состояний, включая ожирение, диабет 2 типа и сердечно-сосудистые заболевания.

Корректировка диеты может помочь предотвратить эти вторичные состояния и уменьшить симптомы.

Определенные продукты могут быть спусковым механизмом для некоторых людей.

В этой статье рассказывается, какие продукты могут вызвать обострения псориаза и как их идентифицировать.

Глютен — это белок, содержащийся в некоторых зерновых, включая пшеницу. Например, хлеб, макаронные изделия и выпечка содержат глютен в разном количестве.

Целиакия — это аутоиммунное заболевание, которое вызывает реакцию на глютен, когда человек употребляет продукты, содержащие пшеницу.

Исследование 2018 года показало, что люди с псориазом имеют такую ​​же распространенность антител, что и люди с глютеновой чувствительностью и чувствительностью к глютену.

Исследователи также обнаружили, что когда люди с положительным результатом теста на антитела придерживались безглютеновой диеты, у них наблюдалось уменьшение симптомов псориаза.

Узнайте больше о том, как безглютеновая диета может помочь при псориазе.

Красное мясо содержит полиненасыщенную жирную кислоту, называемую арахидоновой кислотой. Эти жиры создают побочные продукты, способствующие развитию псориаза.

Таким образом, отказ от красного мяса, такого как гамбургеры или стейки, может помочь уменьшить тяжесть псориазных поражений.

Отказ от красного мяса помогает предотвратить сердечные заболевания.

Согласно некоторым исследованиям, красное мясо создает побочные продукты, которые увеличивают вероятность развития сердечных заболеваний.

Для человека, страдающего псориазом, отказ от красного мяса может помочь предотвратить сердечные заболевания, даже если это не влияет на симптомы псориаза.

Узнайте больше о красном мясе и здоровье здесь.

Как и красное мясо, молочные продукты также содержат арахидоновую кислоту.

Обзор 2017 года показал, что арахидоновая кислота в молочных продуктах может раздражать внутреннюю оболочку кишечного тракта и ухудшать симптомы псориаза.

Однако исследователи призвали провести дополнительные исследования, чтобы подтвердить эту связь.

Неофициальные данные свидетельствуют о том, что некоторые люди испытывали меньше симптомов псориаза после исключения молочных продуктов из своего рациона.

Другое исследование 2017 года, посвященное влиянию диеты на псориаз, показало, что одним из наиболее распространенных пищевых триггеров, которые участники решили исключить из своего рациона, были молочные продукты.

Узнайте о том, как заменить молочные продукты в рационе.

Обработанные пищевые продукты могут вызывать различные состояния здоровья, включая диабет 2 типа, ожирение и болезни сердца.

Ожирение связано с воспалением и усилением симптомов псориаза.

Человек с псориазом, который также страдает ожирением, может обнаружить, что отказ от обработанных пищевых продуктов также может помочь им управлять своим весом. Это может улучшить их симптомы псориаза.

Термин «обработанные пищевые продукты» означает любые пищевые продукты, которые производители изменяют в процессе производства.

Узнайте больше об обработанных пищевых продуктах здесь.

Кофеин может вызывать обострения псориаза у некоторых людей.

Некоторые исследования показывают, что людям с псориазом стоит отказаться от кофеина. Однако исследователи заявляют, что они не полностью понимают точную взаимосвязь между диетическим кофеином из кофе, чая или других источников.

Тем не менее, некоторым людям может быть полезно уменьшить или исключить употребление кофеина.

Узнайте больше о кофеине здесь.

Пасленовые включают следующие овощи:

Одно исследование показало, что люди, живущие с псориазом, часто избегают пасленовых, потому что считают, что это помогает при их симптомах псориаза.

Однако Глобальный фонд здорового образа жизни заявляет, что количество пасленовых, которые обычно ест человек, недостаточно, чтобы вызвать воспалительную реакцию. Хотя они были сосредоточены в первую очередь на артрите, исследователи полагают, что те же химические вещества вызывают реакцию псориаза.

Тем не менее, некоторые люди могут обнаружить, что сокращение потребления пасленовых может помочь уменьшить симптомы псориаза.

Узнайте, усиливают ли пасленовые воспаления здесь.

Во время исследования в 2017 году влияния определенных продуктов на обострения псориаза, исследователи обнаружили, что следующие продукты положительно влияют на кожные симптомы участников:

Диеты

Национальный фонд псориаза отмечает, что никакая конкретная диета не вылечит псориаз, но может уменьшить тяжесть симптомов.Они также отмечают, что употребление более здоровой пищи может помочь человеку избежать других состояний, таких как ожирение и диабет 2 типа. Они рекомендуют есть:

• Здоровая для сердца диета : Эта диета может включать рыбу, нежирное мясо, обезжиренные молочные продукты, цельнозерновые продукты, продукты с низким содержанием натрия и растительные жиры.
• Сбалансированная диета: Эта диета может состоять из различных фруктов, овощей, цельного зерна, обезжиренных или обезжиренных молочных продуктов и нежирных белков.
• Безглютеновая диета: Если человек соблюдает эту диету, ему следует избегать продуктов на основе пшеницы.

Ведение дневника

Некоторым людям полезно вести дневник питания.

Пищевой журнал может помочь людям найти закономерности в том, что они едят, и облегчить симптомы псориаза.

Узнайте больше о том, как диета влияет на псориаз.

Несколько факторов окружающей среды или триггеров могут вызвать обострение симптомов псориаза.

Некоторые потенциальные триггеры псориаза включают:

• холодную или сухую погоду
• стресс
• алкоголь, особенно сильное употребление алкоголя
• травмы кожи
• инфекции, такие как стрептококковое горло
• употребление табака
• определенные лекарства, такие как:

Некоторые люди могут обнаружить, что у них есть другие триггеры.Другие могут быть не в состоянии определить свои триггеры.

Человек должен поговорить со своим врачом о том, что может вызвать обострение псориаза, если у него есть какие-либо вопросы.

Узнайте больше о триггерах псориаза и о том, как их избежать.

Определенные продукты могут вызывать обострения псориаза у некоторых людей.

Человек может предпринять шаги, например вести дневник питания, чтобы определить, какие продукты могут помочь, а какие могут вызвать триггеры.

Обычно самые полезные диеты при псориазе включают свежие фрукты, овощи, нежирные белки, обезжиренные молочные продукты, цельнозерновые и растительные жиры.

Эти диеты могут не помочь предотвратить обострение, но они могут уменьшить тяжесть симптомов и помочь предотвратить развитие других состояний, таких как диабет, ожирение или сердечные заболевания.

Лучшие и худшие продукты от псориаза

Псориаз — это кожное заболевание, от которого страдают миллионы людей. Для одних это может быть невыносимым, а для других — не большой проблемой. Но любой, кто страдает этим заболеванием, вероятно, хочет знать, как их диета влияет на обострения псориаза.Сегодня мы обсудим лучшие и худшие продукты от псориаза, чтобы вы могли соответствующим образом спланировать свой рацион.

Лучшие продукты от псориаза

Морепродукты

Одна группа продуктов, которую вы должны немедленно добавить в свой рацион, — это морепродукты. Морепродукты богаты жирными кислотами Омега-3. Он содержится в тунце, лососе, сардинах и скумбрии. Считается, что иммунная система человека сверхактивна, когда он страдает псориазом, а жирные кислоты омега-3 помогают уменьшить воспаление и укрепить иммунную систему. Псориаз связан с повышенным риском сердечного приступа, а это значит, что есть рыбу как можно чаще — это хорошая идея.

Авокадо и орехи

Если вы любите авокадо и орехи и страдаете псориазом, то вам будет приятно узнать, что эти два продукта питания полезны для вашей кожи. Авокадо и орехи полезны в умеренных количествах как для здоровья, так и для лечения псориаза. Эти два продукта относятся к группе полиненасыщенных жиров, в которую также входят растительные масла.

Черника

Кто не любит горсть черники в овсянке, хлопьях или просто в миске для перекуса? Что ж, если вы любите есть чернику и болеете псориазом, вы уже на правильном пути, когда имеете дело с состоянием своей кожи.Самая большая причина, по которой черника помогает при псориазе, заключается в том, что она действует как противовоспалительное средство. Вы также можете есть инжир, клубнику и манго, чтобы помочь с псориазом, поскольку они относятся к той же категории продуктов, что и черника.

Худшие продукты от псориаза

Молочная

Ученые или врачи не доказали, что молочные продукты вредны для псориаза, но многие пациенты с этим заболеванием кожи сообщают, что их состояние улучшилось, когда они сократили потребление молочных продуктов.Если вы все же решили ограничить количество потребляемых молочных продуктов, обязательно дополните свой рацион продуктами, богатыми кальцием и кальцием.

Глютен

Глютен — еще одна плохая пища, которую нужно есть при псориазе. Если у вас непереносимость глютена, которая может быть определена с помощью анализа, проведенного вашим врачом, лучше как можно больше исключить его из своего рациона. Непереносимость может вас не беспокоить ни в какой форме, кроме псориаза.

Жареные продукты

Известно, что регулярное употребление жареной пищи вызывает воспаление во всем теле, в том числе воспаление, которое может нанести серьезный ущерб вашему псориазу.

Спирт

Алкоголь — еще один продукт, который нельзя употреблять при псориазе. Он не только может мешать приему лекарств, но также может вызывать воспаление в организме, что может привести к обострению псориаза.

Помидоры

Нет никакой научной связи между помидорами и псориазом, но пациенты с этим заболеванием кожи сообщают об учащении обострений, когда помидоры входят в их рацион.

Windsor Dermatology, расположенный в Восточном Виндзоре, может ответить на все ваши вопросы относительно лечения и ухода за псориазом.