Джем из шиповника, пошаговый рецепт на 1099 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Реклама

Реклама

Валентина

26 сентября 2015

Приготовление

1 час

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Джем из шиповника очень полезный.

Его принимают при простудных и вирусных заболеваниях, для укрепления иммунитета, для повышения работоспособности и оздоровления организма.

Так же джем полезен при плохом кровообращении, в комплексной терапии почечных болезней, а также как лечебное средство при болезнях поджелудочной железы.

К тому же джем из шиповника очень вкусный. А если вы не любите запах шиповника, то можно его скомбинировать с любыми ягодами и фруктами.

В кулинарную книгу

С изображениямиБез изображений

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс. Дзен»!

Пищевая ценность блюда

1099

кКал

46%

% от дневной нормы

1 %

0 %

20 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

Основные

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Шиповник я собирала сама. В этом году он не совсем красивый, по крайней мере у нас в селе и еще не весь поспел, поэтому покажу вам, как варить варенье на небольшом количестве ягод.
Ягоды у меня плотные.
Но на вкусовые качества это не повлияет.
Ягоды шиповника я хорошо промываю, убираю хвостики.
Дальше высыпаю их в эмалированную кастрюлю и наливаем воды так, чтобы ягоды покрыло на 3 см (количество воды я не замеряла. Автоматически сделала на глаз).

Ставим на огонь, доводим до кипения, варим на медленном огне до мягкости ягод. Не забываем снимать пенку.
Если ягоды у вас мягкие, переспевшие, то этот шаг можно пропустить.

Ягоды потолочь деревянным пестиком и откинуть на сито, чтобы стекла вся жидкость.

А теперь нужно протереть жмых от косточек и шкурки.
Я протираю по 1 ст. л. через небольшое сито.

Получается однородное пюре.
Затем я добавляю в него жидкость ранее слитую с шиповника.

Добавляю сахар и на небольшом огне увариваю до густоты.

Раскладываю по маленьким баночкам для удобства и закатываю.
В этот раз у меня получилось 3 маленькие баночки их под детского питания и немного оставила покушать для доченьки для профилактики (у нас как раз похолодало и она чихает).

Джем очень густой, насыщенный и немного чувствуются ворсинки.
Моя малышка не очень любит сам вкус джема из шиповника, поэтому я просто разбавляю его в теплой кипяченой воде и она с удовольствием пьет такой напиток.
Приятного аппетита и не болейте!

поделиться фото

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

Теги рецепта

домашние заготовкиваренье и джембабушкиныбабушкиныавторская кухня

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Готовим солянку

Аппетитные салаты с курицей

Вкусная домашняя пицца

Согревающий чай

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Рецепт: Все о шиповнике

Это полезно, это вкусно, это интересно!!!!

ДЕВОЧКИ,МОИ ДОРОГИЕ, ПОГОВОРИМ О ШИПОВНИКЕ,ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНОМ ПЛОДЕ,ИЗ КОТОРОГО МОЖНО СДЕЛАТЬ ВСЕ ЧТО ДУШЕ УГОДНО.

СНАЧАЛА ПОДНИМЕМСЯ ВЫСОКО В ГОРЫ, И ПОСМОТРИМ,КАК ЦВЕТЕТ ШИПОВНИК!!!

 
КРАСНЫЙ ШИПОВНИК(МАЙСКИЙ)
 

 
А ЭТО СОБАЧИЙ ШИПОВНИК,ОН БОЛЕЕ РАСПРОСТРАНЕННЫЙ:
 

 
А ВОТ И ЯГОДЫ ШИПОВНИКА:
 

 
ЭТИ КРАСОЧНЫЕ ЦВЕТУЩИЕ МЕСТА ЗИМОЙ ВЫГЛЯДЯТ ТАК:

 

 
КРАСОТА ДА И ТОЛЬКО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 
ПАРУ СЛОВ О ШИПОВНИКЕ:

 

 


 

 
Кто не знает шиповник, радующий нас в начале лета пышным ароматным цветением. а в осеннюю пору — гроздьями ярких плодов, которые не только красивы, но и очень полезны.

 
Но шиповник мы привыкли собирать в пригородных лесах, на дачных участках его увидишь не часто. А жаль: в ассортименте садовых растений он, безусловно, достоин занять одно из самых почетных мест. Ведь содержание витаминов С, Р и каротина так велико, что мякоть всего двух-трех плодов шиповника обеспечивает суточную потребность в них человека.

 
Настои, экстракты шиповника широко используются при лечении заболеваний печени, желудка, анемии. Хорош шиповник и в виде сиропов, пюре.

 
Так что, как видите, есть смысл вырастить это растение на садовом участке, чтобы постоянно иметь “под боком” кладовую витаминов.

 
Лучшие сорта шиповника – наиболее высоковитаминные и урожайные – розы Коричная, Иглистая, Морщинистая, Сизая, Яблочная, Даурская, Федченко.

 
Размножают шиповник семенами, корневищами, отводками, корневыми и зелеными черенками. Наиболее простым и доступным является размножение отпрысками. Заготавливают их от наиболее урожайных кустов, лучше всего осенью. Длина корневищной части на отдельном отпрыске должна быть 12–15 см, надземную часть укорачивают, оставляя пенек не более 5 см. Такие отпрыски сразу можно сажать на садовом участке на постоянное место, без доращивания.

 
В первые два-три года необходимо проводить формирующую обрезку. Куст считается продуктивным, если в нем находятся побеги разного возраста. Уход за растениями состоит из рыхления почвы, внесения удобрений, борьбы с сорняками, полива и обрезки.

 
Шиповник – светолюбивое и теплолюбивое растение. Плодородным слоем почвы на участке, предназначенном под шиповник, должен быть слой не менее 25–30 см. Слишком кислые почвы за год до посадки надо произвестковать.

 
Сажают шиповник в основном осенью. Глубина ям – не менее 50 см. В ямы вносятся перегной, суперфосфат, хлористый калий и мочевина, удобрения тщательно перемешиваются с почвой.

 
Для нормального плодоношения лучше высадить шиповник двух или трех видов, цветущих в одно время. Плодоносить шиповник начинает через 3–4 года. Плоды можно сушить, а зимой заваривать и пить по 1–2 стакана в день, как витаминный напиток. Готовят из плодов также повидло, компоты, пюре, варенье.

 
А ТЕПЕРЬ ПОСМОТРИМ,ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЛИ ИЗ ШИПОВНИКА МОЖНО СДЕЛАТЬ СТОЛЬКО ПОЛЕЗНЫХ ВЕЩЕЙ.

 
ЭТО ЧАЙ ИЗ ЛЕПЕСТКОВ И ЯГОД ШИПОВНИКА:

 

 
А ЭТО СУШЕНЫЙ ШИПОВНИК:

 

 
Чтобы засушить ягоды, разложите их в один слой на бумаге в темном и хорошо проветриваемом помещении, пока они полностью не высохнут. Уберите засушенные ягоды в герметичные пластиковые пакеты или банки. Храните в холодильнике в течение нескольких месяцев или в морозилке.

 
КАК ЗАВАРИТЬ ЧАЙ ИЗ ЯГОД ШИПОВНИКА СУШЕНОГО:

 
Чтобы сделать чай из шиповника, недостаточно заварить сухие ягоды кипятком — их следует настоять в течение 10-15 минут (удобно использовать для этого термос). Вместе с шиповником можно настоять пару палочек гвоздики или немного мяты для вкуса. В готовый чай можно добавить меда, если вам не нравится кисловатый вкус.

 
А ВОТ И ЧАЙ!!!

 

 
ЭТО СИРОП ИЗ ПЛОДОВ ШИПОВНИКА(полезен при почечных болезней,а также вкусен просто как деликатес):

 

 
1кг шиповника, 1кг сахара, 6ст-нов воды Свежие плоды, отделенные от семян, тщательно промыть в холодной воде, затем очистить от волосков, измельчить на мясорубке. Залить водой и кипятить 10 минут, добавить сахар и продолжать варить 15-20 минут. Процедить через сито и разлить в бутылки.

 
А ЭТО УЖЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ШИПОВНИКА И ЛЕПЕСТКОВ ЦВЕТОВ ШИПОВНИКА:

 

 
Варенье из шиповника

 
Спелые плоды вытирают чистым полотенцем, удаляют семена. Приготавливают сироп, всыпают в него подготовленный шиповник, вливают лимонный сок и варят на слабом огне, все время снимая пену. Как только ягоды опустятся на дно, их вынимают, а сиропу дают вскипеть еще раз, затем сквозь сито выливают на ягоды и хорошо встряхивают их,можно добавить лепестки цветов шиповник.На 1 кг шиповника берут 500 г сахара и сок 1 лимона.

 

 
КИСЕЛЬ ИЗ ШИПОВНИКА:

 

 
1ст-н сушенных плодов шиповника, 1л воды, 5ст.л. сахарного песка, 2ст.л. крахмала Плоды шиповника промыть, залить горячей водой, закрыть крышкой и варить 15 минут. Затем ягоды снять с огня и дать им настояться 6 часов, потом добавить сахар и процедить. Отлить стакан холодного настоя и развести в нем крахмал. Остальной настой довести до кипения, добавить, помешивая, разведенный крахмал, снова довести до кипения и снять с огня .

 
НАПИТОК ИЗ ШИПОВНИКА:

 

 
. Плоды шиповника перебрать и промыть, ошпарить кипятком и раздробить, положить в эмалированную посуду и залить кипятком (соотношение то же, что и при первом способе). Плотно закрыв кастрюлю крышкой, кипятить 10 минут. Сняв с огня, дать отвару отстояться, затем отвар процедить. Настой шиповника использовать в тот же день (иначе разрушается значительная часть витамина С). Сахарный сироп добавлять в настой шиповника перед употреблением.

 
ВАРЕНЬЕ ИЗ ОБЛИПИХИ И ШИПОВНИКА:

 

 
КВАС ИЗ ШИПОВНИКА:

 

 
Требуется: 500 г шиповника, 400 г сахара, 10 г хлеба, 20 г дрожжей, 5 л воды, корица.

 
Способ приготовления. Шиповник вымойте и удалите косточки, мелко порубите, хорошо перемешайте с сахаром, залейте тёплой водой и добавьте в посуду ломтик хлеба. Дрожжи разотрите с сахаром, выложите в общую посуду и поставьте всё в тёплое место.

 
Как только начнёт бродить, сразу процедите через 2 слоя марли, разлейте по бутылкам, добавьте понемногу корицы и плотно закупорьте. На сутки квас следует оставить в тепле, а потом переставить в холодное место.

 
Квас оказывает общеукрепляющее действие и особенно полезен в периоды витаминного голодания.

 

ДЛЯ КРАСОТЫ И УДОВОЛЬСТВИЯ:

 

 
НАДЕЮСЬ Я ВАС НЕ РАЗОЧАРОВАЛА!!!!!

Как собирать и использовать плоды шиповника

По

Мари Яннотти

Marie Iannotti

Marie Iannotti – опытный садовник и опытный мастер-садовник с почти тридцатилетним стажем. Она также является автором трех книг по садоводству, фотографом растений, оратором и бывшим преподавателем садоводства Корнеллского кооператива. Садовые письма Мари были представлены в газетах и ​​​​журналах по всей стране, и у нее были интервью для радио Марты Стюарт, Национального общественного радио и многочисленные статьи.

Узнайте больше о The Spruce’s
Редакционный процесс

Обновлено 03.06.22

Рассмотрено

Джули Томпсон-Адольф

Рассмотрено
Джули Томпсон-Адольф

Джули Томпсон-Адольф — мастер-садовник и писатель. У нее более 13 лет опыта круглогодичного органического садоводства; запуск и сохранение семян; выращивание семейных реликвий, многолетников и однолетников; и устойчивое и городское сельское хозяйство.

Узнайте больше о The Spruce’s
Наблюдательный совет

Ель / Мег Макдональд

Обзор проекта

Плоды шиповника остаются на растении после того, как цветки роз отцветут. Мы часто не видим их, потому что мы склонны обрезать увядшие цветы розы до следующего узла стебля, чтобы стимулировать появление большего количества цветов.

Что такое шиповник?

Плоды шиповника — это плоды или семенные коробочки растений розы. Обычно они красные или оранжевые, но могут быть пурпурными или черными, и обычно созревают в конце лета или осенью.

Однако, если вы оставите увядшие цветы на розовом кусте на зиму, вы должны увидеть эти маленькие красноватые семенные шарики размером с ягоду, оставшиеся на кончиках стеблей. Они декоративные, похожие на маленькие яблони. Плоды шиповника съедобны и нравятся многим птицам.

Что такое плоды шиповника и как они используются?

Пищевое использование плодов шиповника

И плоды шиповника, и лепестки роз съедобны. Розы принадлежат к тому же семейству, что и яблоки, поэтому их плоды так сильно похожи на эти растения. Плоды шиповника имеют немного терпкость, как у крабовых яблок, и являются отличным источником витамина С. Все розы должны давать плоды, хотя считается, что розы морщинистые — местные виды кустовой розы — имеют самый вкусный вкус. Эти бедра также, как правило, самые большие и самые многочисленные.

Предупреждение

Не используйте плоды шиповника с растений, которые были обработаны пестицидом, не предназначенным для пищевых продуктов. Если вы не уверены, лучше избегать использования каких-либо пестицидов, если вы планируете употреблять плоды шиповника.

Из плодов шиповника получаются великолепные желе, соусы, сиропы, супы и приправы, а также фруктовая кожура. Чтобы почувствовать вкус шиповника, начните с того, что заварите себе чашку чая из шиповника.

Ель / Кейли МакКин

Оборудование/Инструменты

• Садовые перчатки
• Нож или ножницы
• Дуршлаг

Материалы

• Свежие плоды шиповника

Ель / Мег Макдональд

1. Сбор плодов бедра

   Лучшее время для сбора плодов шиповника — после того, как первые легкие морозы прижмут листья, но до того, как вы испытаете сильные морозы, которые заморозят плоды. Легкая заморозка помогает подсластить вкус. Бедра все еще должны быть твердыми и иметь хороший цвет. Как правило, плоды шиповника в зрелом возрасте красные или оранжевые. Оставьте сморщенные или высушенные плоды шиповника на растениях, чтобы птицы могли полакомиться ими; они будут не такими вкусными и могут быть слишком мягкими для сбора. Ожидание после заморозков также полезно для растения, поскольку срезание шипов до заморозков может побудить розу дать новый рост, который погибнет при следующих заморозках.

   Полностью созревшие плоды часто можно просто сорвать с розовых побегов. Или вы можете обрезать их ножом или ножницами. Наденьте садовые перчатки, чтобы не пораниться о шипы розовых стеблей.

   Ель / Мег Макдональд

2. Чистка бедер

   Обрежьте стебель и кончики цветов от бедра. Крепко держите бедро и разрежьте его пополам. Вы можете сделать всю эту обрезку ножницами, если бедра слишком малы для использования ножа.

   Ель / Мег Макдональд

3. Удалить семена

   Вы можете использовать целые свежие плоды шиповника, но семена внутри имеют раздражающее волосяное покрытие, поэтому лучше удалить семена перед едой. Разрежьте бедра пополам и вручную выскоблите семена. Если вы делаете желе, вам не нужно удалять семена.

   Ель / Мег Макдональд

4. Промыть и обработать бедра

   Тщательно промойте плоды шиповника, обдав их водой в дуршлаге. Плоды шиповника можно использовать сразу, высушить или заморозить для дальнейшего использования.

   Совет

   Для достижения наибольшего полезного эффекта используйте свежие плоды шиповника. Сушка плодов шиповника приводит к потере большей части витамина С.

   Ель / Мег Макдональд

Использование шиповника

Есть много распространенных способов использования и сохранения плодов шиповника:

• Из плодов шиповника можно приготовить сок для джемов и желе. Сок можно процедить и использовать сразу или заморозить на срок до года.
• Чтобы высушить плоды шиповника, разложите плоды на противнях и сушите их в духовке или дегидраторе при температуре 110 F, пока плоды не станут сухими и ломкими. Когда они полностью высохнут, храните их в герметичных банках.

При приготовлении желе плоды шиповника часто смешивают с другими фруктами, например с яблоками или клюквой. Чтобы извлечь сок для приготовления желе, удалите остатки цветков и стебли шиповника. Вымойте бедра в прохладной воде. Добавьте плоды шиповника в кастрюлю, залейте водой и варите 15 минут. Остудить, затем процедить через марлю в емкость. Один фунт плодов шиповника равен примерно 2 чашкам сока.

Вы также можете использовать свежие или сушеные плоды шиповника для простого чая с шиповником. Вам понадобится в два раза больше плодов шиповника, если вы используете свежие. Чтобы приготовить свежий чай из шиповника, заварите от четырех до восьми плодов шиповника в чашке кипятка примерно на 10–15 минут. Не используйте алюминиевые кастрюли или посуду, которые могут обесцветить бедра; алюминий также разрушает витамин С в плодах шиповника. Нержавейка подойдет. Если вы хотите попробовать плоды шиповника, но в вашем саду их нет, или вы не готовы к посевной и подготовительной работе, чай из шиповника широко доступен во многих продуктовых магазинах.

Источники статьи

The Spruce использует только высококачественные источники, в том числе рецензируемые исследования, для подтверждения фактов в наших статьях. Прочтите наш редакционный процесс, чтобы узнать больше о том, как мы проверяем факты и делаем наш контент точным, надежным и заслуживающим доверия.

1. Oprica L, Bucsa C, Zamfirache MM. Содержание аскорбиновой кислоты в плодах шиповника в зависимости от высоты над уровнем моря. Иран J Общественное здравоохранение, vol. 44, нет. 1, 2015.

2. Плоды шиповника: ПРИВЛЕКАТЕЛЬНЫЕ И СЪЕДОБНЫЕ. Университет Вермонта, факультет растениеводства и почвоведения.

3. Салиха Эрентюрк, М. Сахин Гулабоглу, Селахаттин Гултекин, Влияние среды резки и сушки на содержание витамина С в плодах шиповника во время сушки. Journal of Food Engineering, vol. 68, нет. 1, 2004. doi:10.1016/j.jfoodeng.2004.07.012

Как выращивать розы Ругоза и ухаживать за ними

Кустовая роза морщинистая ( Rosa rugosa ) – выносливая роза с красивыми ароматными цветами. Цветы обычно имеют пять лепестков, хотя есть полумахровые и махровые сорта. Кустарники имеют округлую форму с темно-зеленой листвой на колючих побегах, их высота примерно равна их ширине.

Они имеют тенденцию распространяться через присоски и могут образовывать густые заросли. В некоторых районах они считаются инвазивными из-за их способности распространяться, поэтому обязательно ознакомьтесь с местными правилами посадки. Они имеют довольно быстрый темп роста и могут быть посажены осенью или весной.

Уход за розой Ругоза

Ругозы известны как прочные розы, потому что они практически не требуют ухода. Они справляются с далеко не идеальными условиями выращивания, включая легкое затенение, соленый воздух, низкие температуры, засуху и высокую влажность.

Соблюдайте осторожность при посадке их возле входа и дорожек. Колючие побеги, которые вам не нужны на вашем пути, часто сгибаются, когда на них много цветов. Одной из ваших основных задач по уходу за этим растением будет удаление нежелательных отростков, которые прорастают вокруг основания, и обрезка куста по мере необходимости для поддержания аккуратной формы.

Предупреждение

Из-за своей способности легко распространяться даже в неоптимальных условиях выращивания розы морщинистые считаются инвазивными видами в некоторых частях США, включая Аляску и некоторые штаты на северо-востоке.

Масао Акияма / Getty Images

Ель / Осенний лес

Свет

Как и в случае с большинством роз, морщинистые предпочитают место на полном солнце, что означает не менее шести часов прямого солнечного света в большинстве дней. Слишком много тени, как правило, приводит к меньшему количеству цветов.

Почва

Ругоза любит богатую суглинистую почву с резким дренажем и слегка кислым рН почвы. Однако кустарники, как правило, довольно снисходительны и могут переносить несколько бедную почву, включая гравийные, песчаные и глинистые почвы.

Вода

Старайтесь, чтобы почва была влажной, но не сырой для молодых растений. Укоренившиеся кустарники могут переносить некоторую засуху, хотя они по-прежнему предпочитают влажную почву. Избегайте полива сверху, так как это может способствовать росту грибков на листьях. Точно так же старайтесь поливать утром, чтобы любая мокрая листва успела высохнуть на солнце. Добавление слоя мульчи также идеально подходит для сохранения влаги в почве.

Температура и влажность

Эти растения очень выносливы и могут выдерживать широкий диапазон температур, в том числе значительно ниже нуля. Влажность также обычно не является фактором, если вокруг растений хорошая циркуляция воздуха.

Удобрение

Если ваша почва не очень бедна, ваши розы морщинистые не должны нуждаться в большом количестве подкормки. Подкормки для цветущих кустарников медленного высвобождения, вносимые весной, должно быть достаточно. Чтобы узнать необходимое количество, следуйте инструкциям на этикетке продукта.

Виды роз Rugosa

Несколько сортов роз морщинистой различаются по внешнему виду, в том числе:

• ‘Ф.Дж. Grootendorst’: Образует кисти клюквенно-красных цветов
• ‘Hansa’: Ароматные лавандово-розовые махровые цветы и оранжевые плоды шиповника
• ‘Henry Hudson’: Относительно небольшой сорт с белыми цветками
• ‘Sandy’:
  

  3

  Разработан специально для стабилизации песчаных дюн. ‘Albiglora’: Болезнестойкий, с белыми цветками с крупными алыми шипами и желтой осенней листвой

• ‘Atropurpurea’: Цветки от золотистого до оранжевого цвета с оранжево-красными шипами

Обрезка

Лучшее время для обрезки – с конца зимы до начала весны. Тем не менее, вы должны немедленно удалять любые поврежденные или больные стебли по мере их появления. Сколько обрезать, зависит от того, насколько большим вы хотите, чтобы был ваш куст. Вы можете обрезать растение примерно на фут от уровня земли, если хотите, чтобы оно было небольшим. Или вы можете сделать минимальную обрезку старой древесины и отростков, если хотите получить большой, естественно выглядящий куст. Чтобы стимулировать новый рост и сохранить растение полным, полезно обрезать не менее 3–10 дюймов от кончиков.

Размножение роз Ругоза

Самый простой способ размножить розу морщинистую для живой изгороди — просто дать отросткам расти. Но вы также можете переместить этих присосок в другое место. Это не только дает вам новое растение, но также помогает предотвратить разрастание родительского растения. Лучше всего это делать поздней весной, когда побеги активно растут. Вот как:

1. Совком осторожно выкопайте здоровый отросток, оставив его корни как можно нетронутыми.
2. Взрыхлите почву на несколько дюймов в желаемом месте посадки.
3. Посадите отросток в этом месте на той же глубине, на которой он рос ранее.
4. Хорошо полейте, чтобы увлажнить почву, и продолжайте поливать, пока не увидите новый рост.

Как вырастить розу Ругоза из семян

Розы Rugosa обычно выращивают из питомников. Вы можете вырастить их из семян; однако семена сортов не дают растений, соответствующих типу. Прорастание может быть непредсказуемым, и вам придется дольше ждать, пока ваш куст полностью зацветет. Ищите семена, которые уже прошли процесс стратификации — холодную обработку, имитирующую зимние условия.

Чтобы посадить ранней весной, заполните лоток влажной смесью для семян и вдавите семена примерно на 1/2 дюйма вглубь почвы. Поддерживайте температуру почвы на уровне от 60 до 70 градусов по Фаренгейту. Поставьте лоток на яркий непрямой свет и следите за тем, чтобы почва была влажной, но не мокрой. Прорастание должно начаться через несколько недель. Закалите рассаду перед высадкой на улицу.

Посадка и пересадка

Роза Rugosa — это кустарниковая роза с энергичным, сосунковым ростом, что не делает ее хорошим выбором для выращивания в контейнерах. Миниатюрные, дворовые и полиантовые розы лучше всего подходят для выращивания в горшках.

Зимовка

Слой мульчи вокруг основания вашего куста поможет изолировать его корни на зиму. Поскольку эти кустарники обладают отличной зимостойкостью, они не требуют специального ухода в зимний период.

Распространенные вредители и болезни растений

Хотя розы морщинистые обычно имеют очень хорошую устойчивость к вредителям и болезням, они по-прежнему подвержены многим из тех же проблем, с которыми сталкиваются другие виды роз. К распространенным вредителям относятся тля, щитовка, розовая мошка и цикадки. Некоторые заражения можно лечить инсектицидным мылом или садовым маслом. Распространенные заболевания включают черную пятнистость и мучнистую росу. Поддержание листвы в сухом состоянии и усиление циркуляции воздуха помогут предотвратить заболевание.

Как заставить розы Rugosa цвести

Розы Rugosa обычно цветут в конце весны — начале лета. Вы также можете получить повторное цветение позже в этом сезоне. Цветки простираются от трех до шести дюймов в диаметре и обладают ароматным цветочным мускусным ароматом. Если вы хотите стимулировать повторное цветение, вы можете обрезать (или удалить) увядшие цветы. После цветения появляются плоды шиповника, которые многие садоводы оставляют на растении для осенне-зимнего интереса.

Распространенные проблемы с розами Rugosa

Розы Rugosa обычно не вызывают проблем при выращивании в подходящих условиях, но тепловой стресс, засуха или чрезмерный полив могут привести к проблемам.

Желтеющие листья

Если сейчас осень, желтая листва на вашей розе морщинистая может быть просто листьями, приобретающими свой естественный сезонный цвет. Однако желтые листья также могут быть признаком теплового стресса, неправильного полива или неправильного дренажа почвы.