народные и аптечные средства, советы

Новые туфли превратили твои ноги в отбивную? Рассказываем, как вылечить мозоли в домашних условиях и снова передвигаться на своих двоих без боли и отчаяния.

Редакция сайта

Теги:

пилинг

HowTo

Домашний уход

Уход за ногами

Как убрать мозоль

Здесь ты найдешь полное руководство по избавлению от мозолей. Только проверенные народные и медицинские способы!

Содержание статьи

Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.

Мозоли – распространённая проблема многих девушек. Неправильно подобранная обувь или длительная ходьба способны привести к болезненным ощущениям и кожным деформациям. Если случай не слишком запущенный, нарост можно вылечить аптечными и подручными средствами, в противном же случае стоит обратиться за помощью к специалисту. Узнай, что делать, если появились мозоли от обуви и как от них быстро избавиться.

Как быстро избавиться от мозоли в домашних условиях

Твои планы могут полететь в тартарары, если на ноге образовалась мозоль, поэтому лучше запомни несколько вариантов, как от нее можно быстро избавиться в домашних условиях.

Лечим водяную (мокрую) мозоль на пятке

Водяные мозоли появляются в пяточной области или у ахиллова сухожилия. Если затронуты капилляры, то мозоль будет кровянистой. Чаще всего мокрая мозоль возникает в результате трения и ношения тесной обуви.

Чтобы избавиться от мозоли на пятке и забыть о ней, как о страшном сне, выполни следующие действия:

• Бережно вымой ногу так, чтобы мозоль не лопнула.
• Приклей специальный пластырь для влажных мозолей.
• Сделай подушку из стерильных марлевых салфеток.
• Приложи к пузырю и зафиксируй обычным пластырем.
• Меняй повязку 2 раза в день утром и вечером.
• Не прокалывай мозоль, иначе появится риск попадания инфекции.
• Если мозоль лопнет сам, не трогай куски кожи: они служат защитой.
• Промывай мозоль хлоргексидином и регулярно меняй марлевую повязку.
• В случае появления нагноения немедленно обратись к врачу.

Зная, как избавиться от мокрой мозоли, ты сможешь быстро освободиться от болезненных ощущений. Для недопущения подобных ситуаций тщательнее подбирай обувь при примерке, она не должна натирать и давить ни в длину, ни в ширину.

В некоторых случаях, чтобы сразу освободиться от проблемы, специалисты рекомендуют прокол пузыря. Только делать это надо стерильной иглой и чистыми руками, как и во всех случаях, когда нужно быстро избавиться от водянистой мозоли.

Будь готова обработать поверхность кожи антисептиком (той же перекисью) и немного потерпеть боль. Далее мы расскажем, как быстро избавиться от водяной мозоли, только если она не вызвана ожогом (их трогать нельзя).

1. Если нет стерильной иглы от шприца, протри спиртом обычную булавку.
2. Ввести иглу сбоку пузыря, а не в середине, чтобы не достать до дна.
3. Стенки не трогай, сделав несколько проколов.
4. Медленно прижми к коже стерильным бинтом, чтобы аккуратно выдавить жидкость.
5. Сверху наложи бактерицидный пластырь, меняй его пару раз в день и снимай на ночь.

Как быстро избавиться от сухой мозоли

Данное образование выглядит как небольшой желтоватый бугорок на коже, болит не сильно. Возникает от ношения неудобной обуви и может перерасти в водяную мозоль, если не принять надлежащие меры. Поэтому если у тебя возникла сухая мозоль, запомни, как от нее можно быстро избавиться.

Убираем сухую мозоль:

• Разведи перед сном ванночку с тёплой водой, морской солью и содой. На 3 литра воды 1 столовую ложку соли и столько же соды.
• Распарь ноги в течение 10-15 минут, затем насухо вытри бумажными салфетками и поскобли мозоль ватным диском или аптечной деревянной палочкой.
• Смажь участок повреждённой кожи цинковой пастой и попробуй отшелушить ороговевшую кожу.
• Если мозоль всё же сошла, оставив розовый след, то воспользуйся жирным детским кремом. После процедуры промокни излишки крема салфетками и надень носки.
• При необходимости повтори процедуру через 3-4 дня.

Длительное пользование разными инструментами, шариковой ручкой и другими предметами приводит к наростам на пальцах. Это неэстетично и доставляет определенные неудобства. Если возникла потребность быстро избавиться от мозоли на руках, действуй так же, как в случае со стопами. Соль поможет убрать неприглядное и болезненное уплотнение на коже.

Как вылечить стержневую мозоль

Стержневая мозоль чаще всего образуется на пальцах ног. Внешне напоминает сухую мозоль, но имеет отверстие посередине и затрагивает гораздо более глубокие слои эпидермиса. Возникает от ношения узкой обуви.

В домашних условиях избавиться от такой мозоли можно при помощи пластыря с салициловой кислотой, который продаётся в аптеке. Такой пластырь рекомендуется носить 1-2 дня, при необходимости применить повторно. Как бы тебе не хотелось быстро избавиться от стержневой мозоли, не стоит собственноручно пытаться вскрыть её, это чревато осложнениями.

Как избавиться от мозолей на пальцах ног

Мозоли на пальцах не так просто поддаются лечению из-за постоянного трения о внутренний край обуви. Самый быстрый метод избавления от мозолей на пальцах –  ходьба босиком или ношение открытой обуви. В остальных случаях придётся вмешиваться с применением аптечных средств.

Как избавиться от мозоли на мизинце ноги

Такие уплотнения похожи на затвердевшие пузыри на самой фаланге пальца. Это одно из самых чувствительных мест на ступне, поэтому постарайся, как можно быстрее избавиться от мозоли. Ведь мизинчик непосредственно контактирует с обувью. Нарост на таком участке можно попробовать удалить при помощи защитной подушечки из марли и ваты. Нарост на таком участке можно попробовать удалить при помощи защитной подушечки из марли и ваты.

Подскажем, что нужно делать с мозолью. Тебе необходимо промыть палец тёплой водой, протереть ватным диском с хлоргексидином и смазать участок мазью от мозолей, которая продаётся в любой аптеке. Закрепи на поверхности повреждённого участка подушечку из марли и ваты при помощи бактерицидного пластыря. Важно изолировать натёртый мизинец от здоровых собратьев, чтобы обеспечить быстрое и комфортное заживление.

Как избавиться от сухой мозоли на подошве

Образование на подошве возникает из-за тесной обуви или тонкой стельки, которая не амортизирует шаг, в результате чего стопа ударяется об асфальт с особым усилием. Удаление мозоли происходит в зависимости от типа (сухая или водяная). Обработай подошву подходящим методом, описанным ранее, плотно обмотай бинтом вокруг или закрепи широкий кусок бактерицидного пластыря на всей поверхности повреждённого участка.

Как избавиться от натоптышей на стопе

Натоптыши возникают из-за наибольшего давления на участок кожи. Чаще всего они появляются на пятках, между пальцами ног и на стопе под пальцами. Образование натоптышей обычно связано с плоскостопием и ношением обуви на высоких каблуках. Если появилась такая мозоль, лучше знать, как от нее быстро избавиться в домашних условиях. Приятного от ее присутствия мало.

1. Подержи ноги в горячей воде с морской солью и удали слой ороговевшей кожи мочалкой и пемзой.
2. В аптеке продаются средства для эффективного  пилинга стоп, в основе которых – мочевина, необходимая для размягчения кожных деформаций.
3. Используй специальные пластыри именно для области стоп и подушечки из ваты и марли, чтобы уменьшить давление на поражённый участок кожи.

Как избавиться от мозоли на ступне

Твердые перемычки обуви могут повредить верхнюю или боковую часть ступни, где кожа гораздо нежнее. В случае возникновения такой мозоли от обуви следует меньше думать о том, как избавиться от нее быстро, а придерживаться более деликатного подхода.

В отличие от грубоватой кожи подошвы или пальцев верхняя часть стопы куда более чувствительна. Тебе необходимо промыть ногу тёплой водой, прочистить ранку перекисью водорода и смазать мазью «Левомеколь» или «Спасатель». Изучи аннотацию и наноси тонким слоем. Сверху накрой ранку куском марли и закрепи её тонким слоем бинта или полоской бактерицидного пластыря. Меняй повязку 2 раза в сутки до полного заживления.

Как избавиться от мозолей и натоптышей с помощью компрессов

Одним из методов, как можно избавиться от мозолей от обуви, могут стать рецепты разных наполнений для компрессов, довольно быстро залечивающих огрубевшие участки.

Алоэ 

Возьмите 1 лист алоэ, надрежьте его вдоль и прибинтуйте или накрепко приклейте пластырем к натёртому месту на стопе. Оставьте на ночь, наутро снимите. Удалите размягчённую мозоль и смажьте ступни кремом. Если требуется, повторяйте процедуру несколько дней до получения успешного результата.

Картофель

Чтобы избавиться от сухой мозоли на пальце, пятке или подушечке стопы, приготовьте кашицу из картофеля. Натрите овощ на тёрке, нанесите средство на мозоль, забинтуйте и наденьте носки. Подержите компресс пару часов или сделайте его на ночь. Картофель снимет боль и размягчит огрубевшую кожу, и вы сможете удалить мозоль при помощи пемзы. После этого смажьте ноги жирным кремом.

Сосновая смола

Чтобы избавиться от грубой сухой мозоли на ноге после ванны нанесите на повреждённую кожу сосновую смолу, перебинтуйте, наденьте носки и оставьте на ночь. Наутро промойте стопы мыльным раствором. Повторяйте процедуру несколько дней, пока мозоль не сойдёт.

Прополис

Распарьте ноги и приклейте пластырем к мозоли прополис. Лучше всего держать такую повязку до 3 суток, а затем удалить мозоль и смазать ступни кремом. Либо можно каждый день понемногу спиливать натоптыш и снова прикладывать прополис.

Чеснок

Пять раз в сутки протирайте мозоль чесночным соком или делайте на весь день компресс из чесночной кашицы. Обычно бывает достаточно одного-двух дней таких процедур, чтобы избавиться от мозолей на подошве.

Помидоры

Нарежьте помидор кружочками, немного уварите и сделайте пюре. Нанесите состав на кожу, забинтуйте и оставьте на 2 часа. Повторять можно до двух-трёх раз в день в зависимости от грубости мозоли.

Уксус

Пропитайте кусочек хлебного мякиша столовым уксусом, разомните в кашицу и нанесите на мозоли. Закрепите компресс пластырем и оставьте на ночь. Как правило, наутро омертвевшая кожа сходит.

Лук

Положите луковую шелуху в банку и добавьте 5 столовых ложек уксуса. Настаивайте две недели, затем отожмите шелуху и приложите к мозоли. Перебинтуйте, оставьте на ночь, затем распарьте стопы и удалить натоптыш.

Инжир

Этот плод размягчает мозоли за счёт фруктовых кислот. Распарьте стопы, вытрите насухо и приложите разрезанный инжир, закрепите бинтом, оставьте на ночь. Повторяйте, пока не сможете удалить мозоль.

Растительное масло

Смажьте мозоль маслом и обмотайте пищевой плёнкой. Наденьте носки и оставьте на ночь, наутро удалите мозоль.

Лимон

Возьмите лимонную кожуру с небольшим количеством мякоти и прикрепите к мозоли на некоторое время, затем удалите натоптыш пемзой или тёркой для ног.

Чернослив

Разварите чернослив без косточек в молоке и приложите к проблемному участку, держите пару часов или оставьте на ночь. Соскоблите мозоль.

Яичная скорлупа

Почистите варёное яйцо, снимите со скорлупы белую плёнку и приложите её к мозоли. Когда плёнка высохнет, мозоль можно удалить.

Спирт

Кусочек ваты пропитайте салициловым, муравьиным или обычным спиртом, также можно взять водку или другой крепкий алкоголь. Наложите примочку на мозоль, замотайте пищевой плёнкой и наденьте носки, оставьте на ночь.

Как избавиться от мозоли от обуви с помощью ванночек

Распаривание дает возможность менее болезненно проводить любые манипуляции с кожей, нежели сухое трение. Ванночки помогают как быстро избавиться от мозоли на ноге, так и от неприятного запаха и улучшить состояние эпидермиса.

Ванночка с марганцовкой

Добавь в тёплую воду немного марганцовки до получения розового оттенка, а также всыпь горсть соды. Распаривай ноги в этом растворе 15-30 минут и соскобли натоптыш пемзой или щёткой для ног. Так способ помогает быстро избавиться от свежей мозоли, как только ты почувствовала первые неприятные ощущения.

Хвойная ванночка

Хвоя известна своими заживляющими свойствами, поэтому будет очень эффективна при болезненных мозолях и натоптышах. Вот несколько рецептов хвойной ванночки для стоп:

• Если у тебя есть возможность собрать свежую хвою и кору еловых деревьев, приготовь из них отвар. Для этого залей 250 г продукта двумя литрами воды и вари в течение 30 минут. Когда отвар остынет до комфортной температуры, опусти в него стопы на 20 минут.
• Набери в ведро или таз с высокими бортиками воду температурой около 36-38 градусов, добавь 50-100 мл жидкого хвойного экстракта, опусти в ванночку стопы и держи 20-30 минут.
• Вместо жидкого экстракта можно использовать сухой в брикетах или таблетках. На одну ванночку достаточно 1-2 таблеток/50-70 мг твёрдого экстракта хвои.
• Сделай хвойно-солевую ванночку. Для этого помимо экстракта всыпь в воду около 0,5-1 кг морской или поваренной соли. Держи в ней ноги 15-20 минут, затем смажь ступни жирным кремом.

Мыльно-содовая ванночка

Вряд ли можно найти проще способ, как быстро избавиться от мозоли на пальце или другом месте, чем этот. Ведь в нем участвуют всего два ингредиента – мыло и сода, разбавленные водой. Приготовь мыльный раствор с тёплой водой, добавь немного соды. Запарь ноги на 20 минут, затем удали мозоль тёркой для ног.

Ванночка с настойкой льна

Залей одним литром кипятка 200 г семян льна и дай настояться. Подержи стопы в такой ванночке 30 минут. Если необходимо, повторяй лечение несколько дней, пока мозоль не исчезнет.

Ванночка с борной кислотой

Налей в тёплую воду 2% раствор борной кислоты из расчёта 5 граммов кислоты на 1 литр воды. Подержи стопы в ванночке 15-20 минут, затем потри огрубевшие участки пемзой. Протри стопы насухо и смажь питательным кремом.

Как быстро избавиться от мозоли на ноге при помощи лазера

Если у тебя не получается убрать сухую мозоль в домашних условиях, некоторые клиники предлагают современный и эффективный способ борьбы с ними – удаление лазером, которое проводится под местным обезболиванием. Это отличное решение проблемы, как быстро избавиться от мозоли на ладони или ноге.

С помощью эрбиевого или карбондиоксидного лазера специалист прижигает ороговевшее образование.

Длительность процедуры составляет всего лишь около 3 минут. На месте воздействия остаётся только небольшая ранка, которую обрабатывают антисептиком. Достаточно одной лазерной процедуры, чтобы полностью удалить сухую мозоль.

А еще мы нашли для тебя классное видео, где показывают, как избавиться от мозолей и натоптышей в домашних условиях

youtube

Нажми и смотри

Фото: Shutterstock, Getty images

Как избавиться от сухой мозоли?

Сухая мозоль – это уплотнение на кожном покрове желтоватого оттенка. Некоторые виды подобных образований имеют стержень, который спрятан глубоко в тканях. А на поверхности кожного покрова наблюдается твердый ороговевший слой в виде валика.

Заболевание, а точнее патология кожного покрова возникает из-за продолжительного однотипного механического воздействия. Из-за давления или трения происходит уплотнение тканей. По сути, сухая твердая мозоль является защитной реакцией, когда подобное уплотнение предупреждает повреждение более глубоких тканей из-за внешних травматических факторов. Примером причин, приводящих к образованию кожной патологии этого вида, является образование сухих мозолей на руках у спортсменов, занимающихся на кольцах и перекладинах, у рабочих, ежедневно выполняющих ручную однотипную работу, у гребцов. У этих людей, даже при условии использования защитных перчаток, на ладонях практически всегда присутствуют мозолистые выступы. Они не дают появиться ранам на участках, где кожа подвергается наибольшему механическому воздействию. Второй по частоте локацией расположения патологии становятся ступни. При длительной ходьбе, каждодневном беге они образуются на стопе, где происходит непосредственное давление обувью. Нередко образуются твердые мозоли у людей, которые носят ортопедические конструкции, например, жесткие пластиковые корсеты для лечения сколиоза, в месте соприкосновения изделия с телом.

Проблема данной кожной патологии в том, что при дальнейшем физическом воздействии сухая мозоль может причинять дискомфорт, место давления болит. При растрескивании затвердевшего валика в появившуюся ранку может попасть патогенная микрофлора.

Сухие мозоли: причины появления

Кроме перечисленных выше регулярных механических воздействий, основными факторами, приводящими к возникновению твердых мозолей, дерматологи называют:

Итак, сухой мозоль со стержнем и без него – результат продолжительного по времени давления на кожу и недостаточного ухода за руками и ногами.

• чрезмерно сухую кожу ног;
• дефицит подкожной жировой ткани;
• твердый мозоль между пальцами ноги может появиться из-за ненадлежащего ухода за кожей;
• из-за ношения узкой модельной обуви появляется сухой мозоль на пальце ноги, на мизинце.

Отличаются сухие мозоли от волдырей тем, что водянистые мозоли возникают из-за одновременного чрезмерного воздействия. Они при правильном лечении быстро проходят. Твердая мозоль не появляется за один день. И лечение ее может быть достаточно сложным.

Как выглядит сухая мозоль: диагностика

Твердые мозоли на ногах и руках представляют собой огрубление и утолщение кожи. Структура, расположение, симптомы описаны и очевидны. Поэтому диагностика патологии, как правило, не вызывает у специалиста трудностей:

• Мозоль занимает большую площадь, у нее отсутствуют четкие границы, что является главным отличием от натоптышей.
• При надавливании на желтоватое сухое и твердое уплотнение в виде валика возникает боль. В периоды отдыха мозоль может чесаться.
• На сухом участке пятки может появиться трещина, которая долго не заживает даже при условии длительного терапевтического лечения.

Сухая мозоль: лечение в домашних условиях

Многочисленная реклама в медиа предлагает избавиться от сухой мозоли посредством препаратов, кремов и средств из аптеки. Среди прочих – пластырь со специальной пропиткой. После нескольких дней непрерывного ношения такого пластыря огрубевшая кожа под ним размягчается. Однако есть у аптекарских средств противопоказания. Поэтому перед их использованием настоятельно рекомендуется получить консультацию врача. Также важно понимать, что вещество, которым пропитан пластырь, является достаточно агрессивным, поэтому крайне важно соблюдать рекомендации по использования. В противном случае существует риск получить ожог здоровой кожи.

Пластыри против мозолей запрещены:

• пациентам с сахарным диабетом в анамнезе;
• людям, склонным к кожным аллергиям;
• тем, у кого чувствительная кожа;
• пациентам с трофическими язвами, заболеваниям вен.

В составе кремов и мазей, назначение которых – лечение сухой мозоли, салициловая кислота. Это вещество не рекомендовано к применению для пациентов детского возраста. Важно: после применения мази от мозолей на месте нанесения может возникнуть локальная аллергическая реакция. В этом случае использование средства нужно прекратить.

Сухая мозоль: лечение народными средствами

Маленькую по размеру сухую мозоль можно попробовать убрать народными средствами. Важно помнить, что народные рецепты не признаются традиционной медициной, как действенные способы лечения. Однако наших бабушек, по их утверждению, они спасали. К примеру, сухую мозоль можно попробовать свести посредством мыльно-содовых компрессов или ванночек. Ежедневно делают теплые ванночки, добавляя в горячую воду пищевую соду и хозяйственное мыло. Выдержать процедуру нужно около получаса. Спустя несколько дней кожа размягчается, отвердевший отмерший слой можно аккуратно попробовать удалить пемзой или аптечной деревянной палочкой. Место воздействия остается просушить полотенцем и смазать детским кремом.

Еще одним средством для ликвидации сухих мозолей является лимон. Дольки его прикладывают к проблемным местам на 20 минут. Потом кожу нужно промыть водой. Суть лечения в том, что сок лимона размягчает ороговевший валик.

Избавиться от мозоли помогает лист алоэ. Его мякоть прикладывают к ороговевшему участку кожи на полчаса. После размягчения мозоля ороговевшие ткани удаляют пемзой слой за слоем.

Часто в сборниках народных рецептов указано, что для удаления мозоли подходит сок чистотела. Настоятельно не рекомендуем использовать его, так как это вещество крайне агрессивное. Его применение может привести к серьезному ожогу кожи и последующему воспалению.

Как удалить сухую мозоль, если народная медицина не помогает?

Как уже было отмечено, народные средства от сухой мозоли помогают далеко не всегда. Точнее, их эффективность не доказана. И, напротив, в медицинских клиниках существует несколько действенных методов лечения сухих мозолей. Среди них стоит выделить следующие техники:

• Криодеструкция. Лечение кожных патологий, в том числе твердых мозолей жидким азотом. Метод имеет некоторые недостатки – невозможность точечного воздействия, из-за чего под негативным воздействием оказываются окружающие здоровые ткани. Ожог может быть достаточно обширным. А еще – длительный восстановительный период.
• Лазерный метод является самым безопасным и действенным способом лечения сухих мозолей. Противопоказания отсутствуют.
• Хирургическое лечение предполагает удаление огрубевшего участка кожи скальпелем. Метод достаточно травмирующий, предусматривает продолжительную реабилитацию, так как со стопы срезается часть кожного покрова.

Удаление мозолей лазером в МЦ Лазерсвiт

Если вы хотите вылечить кожную проблему этого вида быстро, безболезненно, приглашаем вас на удаление сухих мозолей лазером в Киеве в специализированную клинику Лазерсвiт. Мы используем современное оборудование, прием ведут квалифицированные врачи. Поэтому сможем вывести твердую мозоль за один сеанс.

Метод позволяет лечить кожные патологии, как у взрослого, так и ребенка. Процедура безболезненная. Луч лазера направляется точечно, поэтому окружающие ткани не страдают. Ороговевший слой выпаривается, под ним остается здоровая кожа.

Не требуется длительного восстановительного периода, так как ранка сразу прижигается – нет риска кровотечения и инфицирования. Уже через несколько дней можно будет без ограничений использовать конечность, где прежде была сухая мозоль. Сама процедура непродолжительная по времени, занимает буквально 5-7 минут.

Большим преимуществом лазерного лечения в случае со стержневой мозолью является то, что патологические ткани выжигаются полностью. Если этого не сделать, случится рецидив.

Стоимость удаления мозоли лазером

Несмотря на бытующее у пользователей мнение, что лазерные технологии – это дорого, цена лечения кожных патологий в нашей клинике доступна широким слоям населения. Убедиться в этом вы можете сами, ознакомившись с прейскурантом.

УДАЛЕНИЕ БОРОДАВОК, МОЗОЛЕЙ, НАТОПТЫШЕЙ*

• Удаление обычных бородавок

  420 грн

• Удаление подошвенных бородавок, мозолей, натоптышей

  1070 грн

• Удаление бородавок (повторная обработка)

  240 грн

*стоимость анестезии учитывается отдельно

Как избежать появления новых мозолей

Чтобы не допустить появления сухих мозолей, следует придерживаться простых правил:

• носите удобную мягкую обувь;
• тем, кто выполняет ручной труд, занимается видами спорта, где задействованы кисти рук, необходимо надевать перчатки, использовать эластичные бинты;
• ухаживайте за кожей рук и ног, применяйте после гигиенических процедур увлажняющие и смягчающие кремы;
• при плоскостопии носите обувь с ортопедическими стельками;
• не игнорируйте консультацию дерматолога, если у вас развиваются кожные патологии.

Часто задаваемые вопросы

• Почему мозоли на ступне появляются постоянно даже при соблюдении рекомендаций?

  Это бывает при деформации стопы, когда нагрузка на конечность распределяется неравномерно даже при повседневных занятиях. Избавиться от проблемы помогут ортопедические стельки.

• Больно ли удалять сухую мозоль лазером?

  Процедура безболезненная, не требует анестезии, так как болевые рецепторы не успевают среагировать на короткие лазерные импульсы. После процедуры на месте воздействия может ощущаться незначительный дискомфорт.

• org/Question»>

  Чем опасна сухая мозоль?

  Сама по себе данная кожная патология не опасна для здоровья человека. Но она вызывает боль при ходьбе, а в случае растрескивания в ранку может попасть инфекция. В этом случае возникнет воспаление.

• Почему нельзя просто срезать мозоль?

  Во-первых, можно повредить кожный покров. Во-вторых, высок риск инфицирования ранки. Ну и такое воздействие может быть расценено кожей, как дополнительное негативное воздействие. В результате ороговевший валик появится вновь.

Глоссарий кукурузных зерен | Польза для здоровья + рецепты с кукурузными зернами

кукурузные зерна

Последнее обновление : 30 ноября 2020 г.

Глоссарий кукурузных зерен | Польза для здоровья + рецепты с кукурузными зернами | Tarladalal. com

Просматривается 38437 раз

मक्की_के_ाने की ग्लॉसरी हिन्दी में पढ़ें मक्की_के_ाने ग ग Вивра हिन्दी में पढ़ें

સૂકા_મકાઇના_દાણા ની ગુજરાતી માં વાંચો

Термин кукуруза вытекает из испанской формы индоязного Word Word Maiz для завода. Этот термин использовался в Соединенном Королевстве и Ирландии, где теперь его обычно называют «сладкой кукурузой», что является наиболее распространенной формой растения, известной там людям. За пределами Британских островов другим распространенным термином для кукурузы является «кукуруза», а зерна кукурузы также называют зернами кукурузы. Зерно кукурузы имеет околоплодник плода, сросшийся с семенной оболочкой, и все ядро ​​​​часто называют зерном. Зерна кукурузы размером с горошину и прилипают правильными рядами вокруг белого содержательного вещества, которое образует початок. Початок содержит от 200 до 400 зерен и имеет размер от 10 до 25 сантиметров (4–10 дюймов). Хотя мы часто ассоциируем кукурузу с желтым цветом, на самом деле она существует во множестве различных сортов, отличающихся множеством различных цветов, таких как красный, розовый, черный и синий. содержанием и сладким вкусом; вкус сушеных зерен кукурузы сильно отличается от вкуса свежих, консервированных или замороженных зерен. Раньше кукурузу сушили на противнях на солнце или в дровяных печах. Однако в настоящее время кукурузу поджаривают в промышленных масштабах. , который карамелизует свой натуральный су гарс и придает ему ореховый вкус. Вы можете ожидать, что кукуруза уменьшится до половины своей первоначальной массы в процессе сушки.

Зерна белой кукурузы
Зерна кукурузы могут быть белого цвета и доступны во многих гибридных качествах, таких как жемчужно-белый, платиновый и серебряный. в кукурузе гораздо меньше лютеина и витамина А.

Зерна желтой кукурузы
Зерна желтой кукурузы легко доступны в магазинах и придают яркий оттенок любому вашему рецепту. Ядра имеют бледно-желтый цвет и нежный вкус.

Как выбрать зерна кукурузы
Высушенная кукуруза или зерна кукурузы должны быть чистыми, жирными и не содержать мусора или порчи. Зерна сушеной кукурузы или кукурузы должны иметь хрустящую текстуру с твердой кожурой и содержать небольшое количество воды или влаги. Внимательно проверьте, чтобы ядра не стали слишком сморщенными и рыхлыми.

Кулинария Зерна кукурузы
• Некоторые рецепты требуют замачивания сушеных зерен кукурузы не менее чем на час, а затем их использования в салатах или овощных блюдах.
• Несколько популярных рецептов, которые включают сушеные зерна кукурузы, это кукурузная похлебка, запеканка из запеченной кукурузы, тушеная кукуруза и кукуруза со сливками.
• В Латинской Америке сушеные зерна кукурузы традиционно едят с фасолью, так как вместе сладкая кукуруза и фасоль составляют сбалансированный рацион.
• Ядра можно варить или готовить на пару. В Европе, Китае, Корее и Японии их часто используют в качестве начинки для пиццы или в салатах
• Из сушеных кукурузных зерен можно приготовить супы или кукурузный пудинг, их даже можно приготовить на гриле.
• Накройте и медленно варите кукурузу в воде, пока зерна не станут мягкими (от 50 до 60 минут). По желанию подправьте приправы. Добавьте масло. Подавайте в соусниках, бульоне и, если хотите, можете добавить две столовые ложки молока перед подачей на стол.
• Добавьте в гуакамоле зерна кукурузы и нарезанные кубиками помидоры, чтобы придать ему пикантности.

Как хранить зерна кукурузы
В то время как свежая сладкая кукуруза плохо хранится и должна быть съедена свежей, консервированной или замороженной до того, как зерна станут жесткими и крахмалистыми, высушенные зерна можно хранить в герметичных контейнерах и использовать в течение нескольких недель. Банки из-под кофе, консервные банки и даже пластиковые пакеты также подойдут для всего, что соответствует вашей вместимости.

Питательная ценность ядер кукурузы
¼ чашки зерен кукурузы составляет приблизительно 50 г.
RDA означает рекомендуемую дневную норму.

Энергия – 86 калорий
Белки – 2,8 г
Углеводы – 16,5 г
Жиры – 0,9 г
Клетчатка – 2,9 г до 1,6 мг для мужчин)
5 мкг фолиевой кислоты (витамин B9) = 5% от рекомендуемой суточной нормы (около 100 мкг)

Минералы:
0,58 мг железа = 2,8% от рекомендуемой суточной нормы (около 20 мг)
34,8 мг магния = 9,9% от рекомендуемой суточной нормы (около 350 мг)
87 мг фосфора = 14,5% от рекомендуемой суточной нормы (около 600 мг)
0,7 мг цинка = 5,8% от рекомендуемой суточной нормы (около 10–12 мг)
71,5 мг Калия = 1,5% от рекомендуемой суточной нормы (около 4700 г)

Кукурузные зерна, полезные для здоровья
• Приготовленная сухая сладкая кукуруза обладает значительной антиоксидантной активностью, которая, как предполагалось, снижает вероятность сердечных заболеваний и рака, хотя это не было доказано. окончательно доказано на практике.
• Вареная сушеная кукуруза также выделяет повышенный уровень феруловой кислоты, которая обеспечивает пользу для здоровья, например, помогает бороться с раком.
• Система классификации продуктов питания классифицирует сушеную кукурузу как хороший источник многих питательных веществ, включая тиамин (витамин B1), пантотеновую кислоту (витамин B5), фолиевую кислоту, пищевые волокна, фосфор и марганец
• Вклад кукурузы в здоровье сердца заключается не только в ее волокна, но в значительном количестве фолиевой кислоты, которую поставляет кукуруза.

Что делать с сушеной кукурузой? | Обсудить кулинарию

cjconrad

Помощник повара

Мы купили 50# мешок «Желтой кукурузы», и теперь я пытаюсь понять, что с ним делать! Я наивно полагал, что замачивание и приготовление в скороварке позволит нам подавать ее в качестве гарнира вместо консервированной кукурузы, которую мы всегда использовали. Когда мы попробовали это, кукурузные зерна были очень большими (по сравнению с тем, к чему мы привыкли) и жевательными — не очень хорошо. Я теперь подозреваю, что кукуруза не «сладкая кукуруза», а «полевая кукуруза». Я прав, или мы не подготовились должным образом? Если мы приготовились неправильно, как *должны* мы его приготовить? Если мы сделали это правильно, но это полевая кукуруза, то что мы МОЖЕМ с ней сделать? Только приготовить из него муку для кукурузного хлеба и (сделать что-нибудь, чтобы сделать) крупу? Спасибо за вашу помощь!

Последнее редактирование модератором: 20 апреля 2009 г.

Дядя Боб

Выдающийся шеф-повар

Проверьте ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ две идеи. …Есть еще много!

Веселись и наслаждайся!!

Макнерд

Шеф-повар

Если ядра очень большие, вы уверены, что у вас нет мамалыги?

Я не думаю, что в скороварке произойдет надлежащее увлажнение. Думаю, им нужно медленное впитывание влаги. Я без проблем использую обезвоженную кукурузу в тушеных блюдах и супах.

cjconrad

Помощник повара

Спасибо за ответы. Что касается мамалыги, я на самом деле даже не знаю, что это такое (кроме того, что мне сказали, что я не могу петь в «мамаше»), но на этикетке дистрибьютора явно написано «Органическая желтая кукуруза 2008 года». Сегодня я позвонил дистрибьютору, и мне сказали, что она используется для измельчения в кукурузную муку, крупу и т. д. Итак, дядя Боб, это та кукуруза, которая используется в ссылках на рецепты? Спасибо всем.