Чиа семена бжу: калорийность, БЖУ, полезные свойства и вред

Содержание

Семена чиа — химический состав, пищевая ценность, БЖУ

Категория продуктов



Все продукты
Мясо
Мясо убойных животных
Мясо диких животных (дичь)
Субпродукты
Мясо птицы (и субпродукты)
Рыба
Морепродукты (все категории)
Моллюски
Ракообразные (раки, крабы, креветки)
Морские водоросли
Яйца, яичные продукты
Молоко и молочные продукты (все категории)
Сыры
Молоко и кисломолочные продукты
Творог
Другие продукты из молока
Соя и соевые продукты
Овощи и овощные продукты
Клубнеплоды
Корнеплоды
Капустные (овощи)
Салатные (овощи)
Пряные (овощи)
Луковичные (овощи)
Паслёновые
Бахчевые
Бобовые
Зерновые (овощи)
Десертные (овощи)
Зелень, травы, листья, салаты
Фрукты, ягоды, сухофрукты
Грибы
Жиры, масла
Сало, животный жир
Растительные масла
Орехи
Крупы, злаки
Семена
Специи, пряности
Мука, продукты из муки
Мука и отруби, крахмал
Хлеб, лепёшки и др.
Макароны, лапша (паста)
Сладости, кондитерские изделия
Фастфуд
Напитки, соки (все категории)
Фруктовые соки и нектары
Алкогольные напитки
Напитки (безалкогольные напитки)
Пророщенные семена
Вегетарианские продукты
Веганские продукты (без яиц и молока)
Продукты для сыроедения
Фрукты и овощи
Продукты растительного происхождения
Продукты животного происхождения
Высокобелковые продукты

Содержание нутриента


Выбрать нутриентВодаВыбрать нутриентБелкиВыбрать нутриентЖирыВыбрать нутриентУглеводыВыбрать нутриентСахараВыбрать нутриентГлюкозаВыбрать нутриентФруктозаВыбрать нутриентГалактозаВыбрать нутриентСахарозаВыбрать нутриентМальтозаВыбрать нутриентЛактозаВыбрать нутриентКрахмалВыбрать нутриентКлетчаткаВыбрать нутриентЗолаВыбрать нутриентКалорииВыбрать нутриентКальцийВыбрать нутриентЖелезоВыбрать нутриентМагнийВыбрать нутриентФосфорВыбрать нутриентКалийВыбрать нутриентНатрийВыбрать нутриентЦинкВыбрать нутриентМедьВыбрать нутриентМарганецВыбрать нутриентСеленВыбрать нутриентФторВыбрать нутриентВитамин AВыбрать нутриентБета-каротинВыбрать нутриентАльфа-каротинВыбрать нутриентВитамин DВыбрать нутриентВитамин D2Выбрать нутриентВитамин D3Выбрать нутриентВитамин EВыбрать нутриентВитамин KВыбрать нутриентВитамин CВыбрать нутриентВитамин B1Выбрать нутриентВитамин B2Выбрать нутриентВитамин B3Выбрать нутриентВитамин B4Выбрать нутриентВитамин B5Выбрать нутриентВитамин B6Выбрать нутриентВитамин B9Выбрать нутриентВитамин B12Выбрать нутриентТриптофанВыбрать нутриентТреонинВыбрать нутриентИзолейцинВыбрать нутриентЛейцинВыбрать нутриентЛизинВыбрать нутриентМетионинВыбрать нутриентЦистинВыбрать нутриентФенилаланинВыбрать нутриентТирозинВыбрать нутриентВалинВыбрать нутриентАргининВыбрать нутриентГистидинВыбрать нутриентАланинВыбрать нутриентАспарагиноваяВыбрать нутриентГлутаминоваяВыбрать нутриентГлицинВыбрать нутриентПролинВыбрать нутриентСеринВыбрать нутриентСуммарно все насыщенные жирные кислотыВыбрать нутриентМасляная к-та (бутановая к-та) (4:0)Выбрать нутриентКапроновая кислота (6:0)Выбрать нутриентКаприловая кислота (8:0)Выбрать нутриентКаприновая кислота (10:0)Выбрать нутриентЛауриновая кислота (12:0)Выбрать нутриентМиристиновая кислота (14:0)Выбрать нутриентПальмитиновая кислота (16:0)Выбрать нутриентСтеариновая кислота (18:0)Выбрать нутриентАрахиновая кислота (20:0)Выбрать нутриентБегеновая кислота (22:0)Выбрать нутриентЛигноцериновая кислота (24:0)Выбрать нутриентСуммарно все мононенасыщенные жирные кислотыВыбрать нутриентПальмитолеиновая к-та (16:1)Выбрать нутриентОлеиновая кислота (18:1)Выбрать нутриентГадолиновая кислота (20:1)Выбрать нутриентЭруковая кислота (22:1)Выбрать нутриентНервоновая кислота (24:1)Выбрать нутриентСуммарно все полиненасыщенные жирные кислотыВыбрать нутриентЛинолевая кислота (18:2)Выбрать нутриентЛиноленовая кислота (18:3)Выбрать нутриентАльфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3)Выбрать нутриентГамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6)Выбрать нутриентЭйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6)Выбрать нутриентАрахидоновая к-та (20:4) (Омега-6)Выбрать нутриентТимнодоновая к-та (20:5) (Омега-3)Выбрать нутриентДокозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3)Выбрать нутриентХолестерин (холестерол)Выбрать нутриентФитостерины (фитостеролы)Выбрать нутриентСтигмастеролВыбрать нутриентКампестеролВыбрать нутриентБета-ситостерин (бета-ситостерол)Выбрать нутриентВсего трансжировВыбрать нутриентТрансжиры (моноеновые)Выбрать нутриентТрансжиры (полиеновые)Выбрать нутриентBCAAВыбрать нутриентКреатинВыбрать нутриентАлкогольВыбрать нутриентКофеинВыбрать нутриентТеобромин

Калорийность, бжу и состав семян чиа

Наряду с полезными свойствами семян чиа многие интересуются их составом и энергетической ценностью. При соблюдении ежедневной нормы употребления организм получает всё необходимое для здоровья и полноценной работы.


Из этой статьи вы узнаете:

Состав семян чиа


В состав семян чиа входят витамины:


  • В1 (тиамин) необходим для полноценного расщепления и усвоения белков, жиров и углеводов. Защищает организм, на клеточном уровне, от отравляющего воздействия ядовитых веществ, в том числе после употребления алкоголя и курения. Способствует развитию и укреплению костей и мышц, замедляет процессы старения;
  • В2 (рибофлавин) укрепляет защитные свойства организма, поддерживает функцию щитовидной железы, способствует здоровому виду ногтей и волос. Обеспечивает сохранность слизистой оболочки кишечника, повышает остроту зрения;
  • В3 (ниацин) расширяет мелкие сосуды, способствует кровотоку, понижает уровень холестерина, всё это снижает вероятность сердечного приступа. Принимает участие в выработке гемоглобина и желудочного сока;
  • А (ретинол) помогает жировому обмену и появлению клеток, усиливаются защитные функции слизистых оболочек. Ускоряет процесс заживления повреждённых участков кожных покровов, является сильным антиоксидантом;
  • К (филлолхинон) регулирует процесс свёртываемости крови, необходим для нормальной работы почек, жёлчного пузыря, печени. Нейтрализует действие попавших в организм ядовитых веществ;
  • РР (никотиновая кислота) необходим для функционирования мозга и нервной системы, понижает давление. Улучшает кровообращение, устраняет холестериновые бляшки в сосудах, укрепляет сердечно-сосудистую систему.

Макроэлементы:


  • Калий необходим для здоровья всех мягких тканей организма, сосудов, мозга, внутренних органов;
  • Кальций отвечает за сокращения мышц и чувствительность нервных окончаний;
  • Магний регулирует уровень глюкозы в крови, нормализует давление;
  • Натрий осуществляет транспортировку веществ на клеточном уровне;
  • Фосфор поддерживает кислотно-щелочной баланс организма.

Микроэлементы:

  • Железо доставляет кислород из лёгких в мышцы и внутренние органы;
  • Медь укрепляет кости, обладает противовоспалительным действием;
  • Марганец нейтрализует последствия воздействия токсинов на организм.

Содержание белков, жиров и углеводов в семенах


Химический состав семян чиа содержит вещества и соединения, обеспечивающие полноценную жизнедеятельность организма.


В процентном соотношении это выглядит так:


  • Белок (22%), это органическое вещество, имеющее в составе около двадцати видов аминокислот, некоторые из них являются незаменимыми и поступают в организм с пищей. Белок служит источником протеина, основного «строительного материала» для создания клеток и тканей тела. Протеин понижает уровень холестерина и регулирует содержание сахара в крови, улучшает общую выносливость организма, способствует укреплению иммунитета.
  • Жиры (37%) растительного происхождения сжигают телесный жир. В их состав входят насыщенные жирные кислоты Омега 3 и 6, которые снижают риск появления диабета второго типа, сердечно-сосудистых заболеваний, приостанавливают воспалительные процессы. Жиры усваиваются медленнее белка, в результате ощущение сытости сохраняется дольше.
  • Углеводы (14%) обеспечивают стабильную работу нервной системы и головного мозга, активно участвуют в процессе обмена веществ. Служат основой для образования слизистой оболочки пищеварительного тракта, которая защищает стенки желудка и кишечника от воздействия болезнетворных бактерий.

Калорийность семян чиа


На 100 грамм семян чиа калорийность составляет 512 ккал, рекомендуемая суточная норма употребления, для взрослого человека – 20-40 грамм. В 1 чайной ложке помещается примерно 5 грамм продукта, а в столовой – 10.


Польза продукта


Применяя семена чиа в качестве средства для похудения можно добиться хороших результатов в борьбе с лишними килограммами. В результате приёма происходит трансформирование жировых накоплений в энергию, организм получает витамины, белки, углеводы, жиры, макро и микроэлементы. Налаживаются процессы обмена веществ и пищеварения, снижается потребность в еде, в организме появляется чувство лёгкости.


Не зависимо от того, в каких целях используются семена чиа, их употребление приносит пользу для организма в целом. Укрепляется иммунная и нервная системы, восстанавливается микрофлора кишечника, уровень сахара в крови не превышает допустимых показателей. Благодаря содержанию органических кислот Омега 3 из организма выводятся излишки холестерина, это избавляет сосуды от образования бляшек. В результате уменьшается вероятность возникновения атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.


Стоит учитывать, что не рекомендуется принимать семена чиа при наличии некоторых нарушений здоровья, особенно это связано с воспалительными процессами и хроническими заболеваниями органов пищеварения. В этом случае, перед применением, необходимо предварительно проконсультироваться с врачом.




трапеза семена чиа — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru

Состояние

не приготовлено с термической обработкой

Белки

{{foodstuff.foodstuff.protein}} г

Углеводы

{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г

Сахар

{{foodstuff. foodstuff.sugar}} г-

Жиры

{{foodstuff.foodstuff.fat}} г

Насыщенные жирные кислоты

{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-

Транс-жирные кислоты

{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-

Моно-ненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-

Полиненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-

Холестерин

{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-

Волокна

{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г

Соль

{{foodstuff. foodstuff.salt}} г-

Вода

{{foodstuff.foodstuff.water}} г-

Кальций

{{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг-

GI Гликемический индексhelp

{{foodstuff.foodstuff.gi}}

PHE

{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-

Aлкоголь

{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Семена чиа (испанский шалфей). Свойства семян чиа



Свойства семян чиа (испанский шалфей)

Пищевая ценность и состав |
Витамины |
Минеральные вещества

Сколько стоит семена чиа (испанский шалфей) ( средняя цена за 1 )?

 


В эпоху Великих географических открытий испанские конкистадоры активно осваивали новые территории и в том числе исследовали Американский континент. Благодаря испанцам в европейской кулинарной традиции появились многие продукты питания, а также специи и пряности. Семена чиа (испанский шалфей) были как раз из числа таких новых и ранее неведомых в Европе продуктов, которые издавна использовали в кулинарии коренные жители Южной Америки.


Стоит отметить, что благодаря природным свойствам семян чиа (испанский шалфей) растение используют не только в кулинарии, но и народной медицине. Растение Чиа бела или же Salvia hispanica относится к роду Шалфея, отсюда и второе название, а также семейству Яснотковые. Родиной чиа считается территория современной Мексики.


Помимо того, растение произрастает в Гватемале, а также Эквадоре, Австралии, Боливии и Аргентине. Примечательно то, то чиа белая выбирает для произрастания высокогорные территории, которые располагаются на высоте в 2600 метров на уровне моря. Испанский шалфей представляет собой растение, которое достигает одного метра в высоту, цветет багровыми, иногда белыми соцветиями.


Семена чиа (испанский шалфей) овального размера, которые не превышают в диаметре и одного миллиметра. Семена чиа (испанский шалфей) могут отличатся по цвету. Встречаются семена чиа белого, серого, а также черного цвета. Помимо того, на поверхности семян чиа можно обнаружить оригинальный рисунок. Полезные свойства семян чиа (испанский шалфей) обусловлены химическим составом, который содерит как витамины, так и другие безусловно полезные для человеческого организма соединения.


Семена чиа (испанский шалфей) обогащены витаминами группы А, В, С, а также К и РР. Кроме того, в составе семян чиа присутствуют такие макро- и микроэлементы как калий, селен, цинк, фосфор, магний, железо, а также кальций и медь. Стоит особо подчеркнуть, что семена чиа выделяются достаточно высокой пищевой ценностью.


Средний уровень калорийности семян чиа (испанский шалфей) находится на уровне в 486 Ккал, которые приходятся на 100 грамм. Достаточно высокие показатели, которые говорят о наличие значительного количества жиров в составе семян чиа (испанский шалфей). В химическом составе семян чиа преобладают углеводы, второе место занимают жиры. Из семян чиа получают ценное растительное масло, которое также используют в кулинарии и народной медицине.


Историки нашли подтверждение тому, что семена чиа занимали важное место в рационе питания древней цивилизации ацтеков. В летописях монахов Ордена Иезуитов остались заметки о том, что семена чиа, уступали в популярности только кукурузе, амаранту и бобам. До настоящего момента семена чиа, а также муку и масло, полученное на их основе активно используют в традиционной кулинарии Мексики, а также некоторых стран Латинской Америки и .го-западных штатов США.

Калорийность семян чиа (испанский шалфей) 486 кКал

Энергетическая ценность семян чиа (испанский шалфей) (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):


Белки: 16.54 г. (~66 кКал)
Жиры: 30.74 г. (~277 кКал)
Углеводы: 42.12 г. (~168 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 14%|57%|35%

Рецепты с семенами чиа (испанский шалфей)



Пропорции продукта.

Сколько грамм?


в 1 чайной ложке 8 граммов
в 1 столовой ложке 25 граммов
в 1 стакане 230 граммов

 

Пищевая ценность и состав семян чиа (испанский шалфей)

Витамины

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Просмотров: 11277


Калорийность семян чиа и пищевая ценность (БЖУ + витамины и минералы) | Еда+

В 100 граммах семян чиа:

На сайте Еда+ в расширенной статье приведен максимально полный химический состав семян чиа, указано наличие витаминов, минералов, жирных кислоты, аминокислот и прочих нутриентов. Также указана калорийность чиа с возможностью быстрого расчета их количества по весу порции. А с помощью нашего бесплатного онлайн-калькулятора вы сможете рассчитать необходимую физическую активность для сжигания этих калорий. Перейти 👉

Химический состав семян чиа анализировали многие исследователи, поэтому, в зависимости от источника информации, значения могут немного варьироваться. Ведь на химический состав и питательную ценность могут влиять климатические условия, географическое положение, год выращивания и другие факторы.

Например, состав жирных кислот может меняться в зависимости от изменения климата и высоты расположения растения – чем выше расположен регион и чем он холоднее, тем больше содержание омега-3 ненасыщенных жирных кислот в продукте. А вот в апреле-мае из-за повышения температуры количество присутствующих полиненасыщенных жирных кислот снижается.

Но даже с учётом этих вариаций можно сказать, что семена чиа содержат большое количество жиров (30–33%), углеводов (26–41%), пищевых волокон (18–30%), белков (15–25%), витаминов (A, B, K, E, D), минералов, 32-33% клетчатки , имеют выраженные антиоксидантные свойства.

  • Омега-3 и Омега-6. Название «чиа» происходит от испанского слова, которое означает «маслянистый». Основными составляющими такого масла называют полиненасыщенные жирные кислоты: α-линоленовую класса омега-3/ ω-3 и линолевую класса омега-6/ ω-6. Семена же чиа содержат 39% масла (от массы сухих семян), в котором до 68% ω-3 и до 19% ω-6 жирных кислот. Соотношение ω-6 и ω-3 жирных кислот составляет 0,3:0,35. В 100 г продукта полиненасыщенных жирных кислот содержится около 390-395% суточной нормы.
  • Белки. Содержание белка в семенах чиа составляет около 18%, что превышает содержание белка во всех других злаках (например, в кукурузе содержание белка составляет 9,4%, в рисе — 6,5%, а в пшенице — 12,6%). В белках семян находят такие аминокислоты как аргинин, лейцин, фенилаланин, валин и лизинглутаминовая и аспарагиновая кислоты, аланин, серин и глицин. Отсутствие протеина глютена делает семена чиа ценным продуктом для пациентов, страдающих глютеновой болезнью.

Масло семян чиа

Масло семян чиа

  • Минералы. Семена чиа содержат такие минералы, как кальций, фосфор, калий, магний. Содержание кальция здесь больше, чем в рисе , ячмене, кукурузе и овсе и в два раза больше, чем в молоке . Но и количество магния, калия и фосфора, в семенах чиа тоже превосходит количество этих минералов в других злаках.
  • Витамины. Сравнительно много в семенах витаминов A, K, E, D, витаминов группы В – в основном B1, B2, ниацина (В3/РР). Так, в 100 г продукта содержится более 41% дневной нормы тиамина (В1), почти 45% нормы витамина РР. Кроме того, 100 граммов семян обеспечивают 120% суточной потребности витамина К и около 55% потребности витамина С.
  • Фенольные соединения. Сухие семена чиа содержат 8,8-9% фенольных соединений. Также сообщается о высоком уровне кофеиновой, хлорогеновой кислоты, кверентина, розмариновой, галловой, коричной, мирицетиновой, кемфероловой кислот. Это важно, поскольку часть из них проявляют антиканцерогенные, антигипертензивные и нейронопротекторные эффекты.

Говоря здесь о семенах чиа, мы подразумеваем чёрные семена. И хотя, кроме чёрных, существуют ещё и белые, их фитохимические профили практически не различаются и большинство исследователей описывают чёрные и белые «зёрнышки» как аналоги. Небольшая разница обнаруживается только в морфологии: белые семена крупнее, толще и шире, чем чёрные.

***

Еще про семена чиа на нашем канале:

***

Максимально полная статья о чиа на сайте Eda+

Калорийность | Семена чиа

Сколько калорий и БЖУ содержит Семена чиа

 

Расчет на 100 грамм продукта

Калорий, ккал486
Белки, г16,54
Жиры, г30,74
Углеводы, г42,12

 

Сколько витаминов содержит Семена чиа

 

Витамин А, мкг RAEн/д
Витамин С, мг1,6
Витамин D (витамин D2 + витамин D3), мкг

н/д

Витамин Е (токоферол), мг0,5
Витамин К, мкгн/д
Витамин В1 (тиамин), мг0,62
Витамин В2 (рибофлавин), мг0,17
Витамин В3 (ниацин), мг8,83
Витамин В5 (пантотеновая кислота), мгн/д
Витамин В6 (пиридоксин), мгн/д
Витамин В9 (фолиевая кислота), мкг49
Витамин В12, мкг0
Бетаин, мгн/д
Биотин, мкгн/д
Холин, мгн/д

 

 

Сколько минералов содержит Семена чиа

 

Бор, мгн/д
Ванадий, мгн/д
Железо, мг7,72
Йод, мкгн/д
Калий, мг407
Кремний, мгн/д
Кальций, мг631
Магний, мг335
Марганец, мг2,723
Медь, мг0,924
Молибден, мкгн/д
Натрий, мг16
Селен, мкг55,2
Фосфор, мг860
Фтор, мкгн/д
Хром, мкгн/д
Цинк, мг4,58

 

Сколько аминокислот содержит Семена чиа

 

Аланин, г1,044
Аргинин, г2,143
Аспаргиновая кислота, г1,689
Валин, г0,95
Гистидин, г0,531
Глицин, г0,943
Глютаминовая кислота, г3,5
Изолейцин, г0,801
Лейцин, г1,371
Лизин, г0,97
Метионин, г0,588
Пролин, г0,776
Серин, г1,049
Тирозин, г0,563
Треонин, г0,709
Триптофан, г0,436
Фенилаланин, г1,016
Цистин, г0,407

 

Сколько жирных кислот содержит Семена чиа

 

Альфа-линоленовая кислота (18:3), г17,83
Арахидоновая кислота (20:4), гн/д
Гамма-линоленовая (18:3), гн/д
Докозагексаеновая кислота (22:6), гн/д
Докозапентаеновая кислота (22:5), гн/д
Линоленовая кислота (18:2), г5,835
Масляная кислота (4:0), гн/д
Мононенасыщенные жирные кислоты, г2,309
Олеиновая кислота (18:1), г2,203
Пальмитолеиновая кислота (16:1), г0,029
Полиненасыщенные жирные кислоты, г23,665
Транс-жиры, г0,14
Холестерин, мг0
Эйкозопентаеновая кислота (20:5)н/д

 

Сколько сахаров содержит Семена чиа

 

Галактоза, гн/д
Глюкоза, гн/дн/д
Лактоза, гн/дн/д
Мальтоза, гн/дн/д
Сахароза, гн/дн/д
Фруктоза, гн/дн/д

 

Сколько активных веществ содержит Семена чиа

 

Кофеин, мгн/д0
Крахмал, гн/д
Ликопин, мкгн/д
Лютеин и Зеаксантин, мкгн/д
Вода, г5,8
Пищевые волокна, г34,4

 

Семена чиа: польза и вред

Кристина МАРТЫНКО

17 октября 2020 06:00
0

Фото: Фото: pixabay. com

Содержание:

Полезные свойства чиа

Семена чиа относятся к продукту высокой экологичности. Также они имеют способность не накапливать токсичные вещества. В них содержатся ряд полезных веществ, среди которых — жирные кислоты Омега-3, растительный белок, клетчатка, фосфор, антиоксиданты, калий, железо, цинк, витамины группы В.

— Семена чиа очень полезны для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Регулярное употребление семян способствует снижению высокого давления, снятию воспаления суставов, укреплению нервной системы. Также семена чиа являются отличным антидепрессантом. В них содержится растительный белок и аминокислоты, которые быстро усваиваются организмом, — утверждает врач-терапевт Ирина Довбуш.

Употребление семян чиа помогает очищению организма от токсинов, нормализует работу кишечника, способствует эффективному похудению. Также с помощью этого продукта можно насытить организм нужным количеством омега-3, магнием и кальцием.

Семена чиа: вредные свойства

Противопоказания в применении чиа касаются беременных и кормящих женщин. Предрасположенность к метеоризму, расстройства кишечника и другие диспепсические проявления – тоже повод не употреблять в пищу семена Чиа.

Больные зубы или находящиеся в стадии лечения также должны стать причиной отказа от употребления этих семян. Кожица у семян чиа довольно твердая (сходна с ореховой скорлупой), она может нанести вред эмали. Но основные противопоказания, касающиеся приема семян чиа относятся к состоянию крови. Если показатели триглицеридов повышены — есть риск для жизни.

БЖУ и калорийность

Семена чиа содержат 42,1 г углеводов в 100 г продукта, это примерно 33% всей энергии из порции, или 168 кКал.

Калорийность — 486 кКал.

Жиры — 30,74 г,

Белки — 16,54 г,

Углеводы — 42,12 г.

Как выбрать и хранить

Качественные семена можно приобрести, обращая внимание на такие факторы:

  • сертификаты соответствия качеству продукта;
  • страну-производителя: от товара, упакованного в Китае, лучше отказаться из-за использования пестицидов;
  • качество и целостность упаковочного материала. Упаковка должна быть плотной, герметичной и влагостойкой, с четко написанным текстом;
  • даты производства и упаковки. Срок годности составляет 1 год с дня упаковки;
  • правильную окраску семечек: коричнево-серого или белого цвета с бежевым узором;
  • форму и размер: семена должны быть округлой формы и быть одинаковыми по размеру;
  • вкус и запах: качественный продукт не имеет запаха, у него присутствует легкий ореховый привкус.

Только правильный выбор производителя и его гарантия качества товара помогут избежать разочарования и испытать все полезные свойства этого продукта.

Применение в медицине

Чиа используется для лечения и профилактики многих заболеваний. А еще семена чиа входят в состав некоторых антибиотических препаратов, настолько сильным является их противомикробное действие.

Также активно используется масло семян чиа в косметологии — для укрепления волос и оздоровительного массажа тела, масок для лица. Семена чиа, нанесенные буквально на несколько минут, прекрасно питают кожу, а истолченные семена ее очищают.

Применение в кулинарии. Рецепты

Кокосово-шоколадный пудинг с чиа и гранатом

Ингредиенты:

  • кокосовое молоко — 2 ст.;
  • сироп агавы — 2 ст. л.;
  • экстракт ванили — 0,5 ч. л.;
  • семена чиа — 0,5 ст.;
  • горький шоколад — нарезанный;
  • кокос — стружка;
  • гранат — для присыпки.

Способ приготовления: В маленькой миске смешайте молоко, сироп и ванильный экстракт. Добавьте семена чиа и хорошо перемешайте всю смесь. Вылейте смесь в контейнер с крышкой и поставьте в холодильник на ночь. Время от времени можно перемешивать. Пудинг подается с гранатовыми зернами, шоколадом или тертым кокосом.



Фото: gymbeam.ua 

Кофейный чиа-пудинг

Ингредиенты:

  • кофе — 200 мл;
  • молоко — 200 мл;
  • мед — 2 ст. л.;
  • семена чиа — 8 ст. л.;
  • экстракт ванили — 0, 5 ч. л.;
  • шоколадная стружка — щепотка.

Способ приготовления: Смешайте все ингредиенты. Поместите смесь в холодильник на всю ночь. Подавайте со сливками и тертым шоколадом.



Фото: juegoscocinarpasteleria.org 

Чиа-джем без сахара

Ингредиенты:

  • малина – 400 г;
  • семена чиа – 3 ст. л.;
  • мед/подсластитель – по вкусу;
  • вода — 2 ст. л.;
  • сок лимона – 1 ст. л.

Способ приготовления: Измельчите малину до состояния пюре. Добавьте 2 ст. л. воды, мед или подсластитель по вкусу и 1 ст. л. лимонного сока (по желанию). Тщательно все перемешайте. Вмешайте в смесь семена чиа. Прикройте емкость пищевой пленкой, поместите джем в холодильник и позвольте настояться 1-2 часа, для того чтобы семена набухли и масса загустела. Затем еще раз все тщательно перемешайте, и убедившись, что масса застыла равномерно и вас устраивает полученная консистенция, переложите джем в герметично закрывающуюся емкость и поместите в холодильник для хранения. 



Фото: http://vegpovar. ru/ 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Киноа: польза и вред

Новости по теме:
Здоровье
рецепты

Подписывайтесь на нас в соц. сетях

6 способов улучшить вашу кухню в общежитии

На протяжении десятилетий студенты колледжей готовили пищу в общежитиях. Хотя у большинства студентов есть план питания, многие предпочитают быстрое приготовление еды в общежитии, а не пешком в столовую кампуса. Но зачем снижать качество еды? Вот шесть способов улучшить свою кухню в общежитии.

Жареный сыр

Жареный сыр всегда будет хорошей идеей дома или в общежитии. Для этого обновления объедините два классических блюда колледжа в бутерброд с пиццей и сыром на гриле.В вашей комнате нет сковороды? Попробуйте популярный трюк с алюминиевой фольгой и утюгом для одежды. Большинство ингредиентов можно приобрести в обеденном зале Dixon-McKenzie Dining Common, но вам нужно будет приобрести алюминиевую фольгу в ближайшем продуктовом магазине или магазине со скидками.

Состав

  • 2 ломтика хлеба
  • ¾ тертой чашки или 2 ломтика сыра моцарелла
  • 10 кусочков пепперони
  • 2 столовые ложки соуса для пиццы
  • масло сливочное по вкусу

Препарат

  1. Приготовьте бутерброд: Намажьте маслом внешнюю сторону каждого ломтика.Переверните ломтики и нанесите 1 столовую ложку томатного соуса на внутреннюю часть каждого ломтика. На один из ломтиков хлеба выложите половину сыра и дольки пепперони. Сверху выложите оставшийся сыр и второй ломтик хлеба сливочной стороной вверх.
  2. Разогрейте утюг до максимальной температуры.
  3. Оберните бутерброд алюминиевой фольгой. Обожмите фольгу по бокам, оставив чистую ровную поверхность сверху и снизу.
  4. Положите покрытый бутерброд на термостойкую поверхность и поставьте утюг на две-пять минут.Переверните бутерброд и повторите.
  5. Осторожно снимите фольгу и откусите самый вкусный бутерброд, который вы когда-либо ели.

Если вы хотите еще больше улучшить свою кухню в общежитии, добавьте в смесь хлопья красного перца или налейте немного соуса для пиццы в миску для макания.

Mac & Cheese

Купить макароны быстрого приготовления — это заманчиво, но не соглашайтесь на простоту. Одна порция макарон с сыром в микроволновой печи — это просто и вкусно. Большинство ингредиентов, кроме макарон, можно найти в общей столовой.

Состав

  • ½ стакана макарон до локтя
  • ½ стакана воды
  • щепотка соли
  • 2 столовые ложки молока
  • ½ или ¼ стакана тертого сыра

Препарат

  1. Налейте макароны, воду и соль в глубокую кружку или миску, подходящую для использования в микроволновой печи. Смешивание.
  2. Готовьте от двух до пяти минут. Обязательно проверяйте лапшу, чтобы она не пережарилась.
  3. Когда макароны будут готовы, добавьте молоко и перемешайте сыр.Готовьте от 30 секунд до минуты и наслаждайтесь.

Чтобы усилить блюдо, добавьте кусочки бекона, чесночный порошок, чеснок или даже хлопья красного перца.

Лапша рамэн

Top Ramen и Cup Noodles — любимые блюда большинства студентов колледжей. Никто не хочет торговать классикой. Вместо этого выровняйте его с помощью нескольких ингредиентов, большинство из которых вы можете найти в кампусе. Подготовка будет зависеть от того, есть у вас тушенка или чайник.

Состав

купленный в магазине

столовая общая

торговый автомат ( опционально )

  • 1 упаковка рамен быстрого приготовления со вкусом курицы или корейский рамен быстрого приготовления

Приготовление горячей точки

Доведите до кипения 2½ стакана воды в сотейнике. Добавьте приправу для рамена и соевый соус.

  1. Добавить лапшу в бульон и варить 3 минуты. Если вы используете вяленое мясо, нарежьте его на более мелкие кусочки и отварите вместе с лапшой.
  2. Через 3 минуты перемешайте, чтобы лапша отделилась, выключите огонь и добавьте шпинат.
  3. Яйцо всмятку. Это можно сделать в микроволновой печи: в контейнере, подходящем для микроволновой печи, доведите до кипения 1 стакан воды. Проделайте отверстие в верхней и нижней части яйца английской булавкой и поместите в контейнер.Готовьте яйцо в микроволновой печи в течение 45–50 секунд.
  4. Как только яйцо остынет, очистите его и разрежьте пополам. Отложите для обшивки.
  5. Вылейте рамэн в миску или глубокую кружку. Украсьте овощами, нарезанным мясом и яйцом и наслаждайтесь!

Приготовление чайника

  1. Приготовьте емкость с ароматизатором, соевым соусом, шпинатом и вяленым мясом (по желанию). Сверху выложить сырую лапшу.
  2. Вскипятите в чайнике 2 ½ стакана воды и залейте миску.Накройте тарелкой и дайте постоять пять минут.
  3. Выполните шаги 4–6 приготовления тушеного мяса.

Салат из тунца

Салат из тунца — это быстро и удобно. Вы можете добавить его в бутерброд, обертку, с овощами и даже с макаронами. Консервированный салат с тунцом — это нормально, но приготовить его самому очень просто. Большинство ингредиентов можно найти в общей столовой.

Состав

  • 1 банка тунца, упакованного в воду
  • половина лимона
  • красный лук по вкусу
  • сельдерей по вкусу
  • щепотка соли
  • щепотка перца
  • 1 пакет майонеза

Препарат

  1. Измельчите сельдерей и лук и отложите.
  2. Слейте воду из тунца и смешайте с остальными ингредиентами.

Теперь вы можете присоединиться к зеленому салату или полакомиться тунцом в комфорте своего общежития.

Ночная овсянка

Немногие студенты — утренники. Может быть, трудно вылезти из постели, чтобы позавтракать в общей столовой до 8 часов утра, но что, если ваш завтрак будет готов к тому времени, когда вы проснетесь? Ночная овсянка отлично подходит для студентов, путешествующих по городу.

Состав

  • ½ стакана овсяных хлопьев
  • ½ стакана молока на ваш выбор
  • ½ стакана ванильного греческого йогурта
  • 1 столовая ложка семян чиа (по желанию)

Препарат

  1. Смешайте ингредиенты в миске.Накрыть крышкой, поставить в холодильник и оставить на ночь.
  2. Сверху посыпьте фруктами, арахисовым маслом, шоколадным сиропом, нарезанным миндалем или другой начинкой по выбору.

Эти овсяные хлопья очень сытные, полезные и могут быть вегетарианскими, в зависимости от вашего выбора молока и йогурта.

См. Также: В окрестностях Гринвилля: местные уголки для завтрака

Овсянка быстрого приготовления

Вы забыли приготовить овес накануне вечером? Без проблем; овсянка быстрого приготовления здесь, чтобы спасти положение. Хотя многие компании предлагают варианты с ароматизаторами, вот вам простой уровень до вашей игры с овсянкой быстрого приготовления.

Состав

  • 1 пакет овсяных хлопьев быстрого приготовления
  • 2/3 стакана молока на выбор
  • 1 кусочек полусладкого шоколада или шоколадного сиропа по вкусу
  • клюква сушеная
  • нарезанный миндаль

Препарат

  1. Смешайте овсяные хлопья и молоко в миске или глубокой кружке, пригодной для использования в микроволновой печи. Готовьте в течение времени, указанного на упаковке.
  2. Когда овсянка будет готова, добавьте шоколад и перемешайте.
  3. Дождитесь остывания и добавьте клюкву и миндаль.

Клюкву можно поменять на что угодно, или вы можете добавить другие фрукты, например бананы, которые их дополняют. Наслаждайтесь шоколадным вкусом и не опаздывайте на занятия.

Поделиться:

30 ikel li għandek tiekol mill-inqas darba fil-ġimgħa

Għall-kolazzjon — каму сараин еврей afur, għall-ikel — insalata bis-sider tat-tiġieġ еврейский творог, għall-ux pranzu. Закуски — 30 грамм ġewż u żewġ tuffieħ kuljum. Hekk jidher меню типику għal stil та ‘ajja b’saħħtu у фан тал-фитнес.Jidher li l-menu huwa vverifikat f’termini ta ‘kaloriji, il-proporzjon ta’ BJU, ames porzjonijiet ta ‘axix / frott kuljum, rakkomandati mill-guru tan-нутрицджонисти, huma kważi sostnuti. Маданколлу, riċerka reċenti fabricsuġġerixxi li dan mhux biżżejjed biex tinżamm il-mikroflora tal-musrana b’saħħitha (u b’hekk l-immunità u l-benesseri enerali, anke l-burdata).

«Ирриду никлу мельница-инкас 30 икел тал-пьянти дифференциал кулл imgħa. Рассвет mhumiex biss frott u xejjex, iżda dak kollu li hu ta ‘oriġini mill-pjanti, bħal rieragħ, ħwawar u bub sħaħ.Иль-протеина, мин-наħа л-ора, хиджа инкас importanti għall-imsaren. Imma jien ma nipproponix li nieqaf, «jikkwota Kuljum Mail id-diea Megan Rossi, esperta internazzjonali tas-saħħa tal-imsaren.

L-espert jgħid li d-diea ewlenija għandha tikkonsisti gi. ħaxix, rieragħ, ġewż, ħbub sħaħ, u legumi (bħal għads, ċiċri, u ful). U l-agħar għadu ta ‘saħħitna huwa l-monotonija fin-нутриццджони. Sors eċċellenti ta ‘prebijotiċi — tipi speċifiċi ta’ fibra li jitimgħu batterji ta ‘beneiċċju fl-imsaren. Il-prebijotiċi huma importanti afna: huma incoluti fil-kontroll taz-zokkor fid-demm, fir-regolazzjoni tal-aptit, u huma meħtieġa biex iżommu għadam u ilda b’saithom.

2. Киттиен. Fornitur tal-polifenoli, чемпион tal-potassju, essenzjali għall-funzjoni normali tal-qalb. Jgħin fil-kostipazzjoni, itejjeb is-saħħa tas-sistemi ċirkolatorji u respratorji, il-vista, u jgħin biex jitilfu l-piż.

3. Pistaċċi u anakardji. Кулл ġewż huwa sors ta ‘xaħmijiet b’saithom (u Allerġen qawwi, allura oqgħod attent). Madankollu, pistaċċi у anakardji huma ppakkjati b’mod aktar ġeneruż bi prebijotiċi.

Лучший белок для вегетарианцев и веганов

Если вы веган или вегетарианец, получение достаточного количества белка в вашем рационе может показаться сложной задачей, особенно если вы новичок в этом типе диеты. Получение достаточного количества белка при основном или строгом соблюдении растительной диеты, безусловно, возможно, однако для этого может потребоваться дополнительное время и планирование.Добавление в смесь некоторых растительных или вегетарианских протеинов полезно не только для веганов и вегетарианцев, но и для всеядных. Включение разнообразия в рацион обеспечивает широкий спектр необходимых для здоровья питательных веществ, таких как витамины, минералы, клетчатка и антиоксиданты.

Вот что вам нужно знать о получении достаточного количества белка при растительной диете и о том, как найти лучшие вегетарианские источники белка.

Что такое белок?

Белок состоит из компонентов, называемых аминокислотами.Во время пищеварения организм расщепляет белок на эти аминокислоты и использует их для различных функций организма. Белок играет важную роль в построении костей, мышц и других тканей тела, производстве гормонов и поддержке функции нейромедиаторов. (11)

Есть 22 аминокислоты, девять из которых ваше тело не может вырабатывать, поэтому они должны поступать из вашего рациона. Они известны как незаменимые аминокислоты.

Многие источники растительного белка содержат некоторые, но не все незаменимые аминокислоты.Поэтому важно употреблять в пищу разнообразные эти продукты. (12)

Вегетарианские продукты с высоким содержанием белка

Многочисленные вегетарианские продукты естественно богаты белком.

Яйца

Яйца — недорогой и богатый питательными веществами источник белка как для вегетарианцев, так и для всеядных животных. В большом яйце содержится около шести граммов белка. Яйца также содержат омега-3 жирные кислоты, витамины группы В и холин. Было обнаружено, что употребление всего одного яйца в день снижает риск инсульта.(1)

Йогурт

Содержание белка в йогурте обычно варьируется от шести до 13 граммов на порцию в четыре унции. Процесс ферментации, связанный с приготовлением йогурта, производит пробиотики, которые полезны для здоровья кишечника, облегчая его переваривание даже для тех, кто чувствителен к молочным продуктам. (17) Рассмотрите возможность покупки простого йогурта без добавок, чтобы избежать добавления сахара и обработанных ингредиентов, которые часто встречаются в йогурте со вкусом.

Фасоль и бобовые

Фасоль и бобовые, включая чечевицу, маш, нут, черную фасоль и морскую фасоль, являются отличными источниками растительного белка.Согласно базе данных о составе пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США, многие бобы и бобовые содержат более 20 граммов белка на 100 граммов. (19)

Соевые бобы являются одними из лучших веганских источников белка, однако некоторые люди могут предпочесть умеренное потребление сои. Соевые бобы содержат изофлавоны — растительные соединения, имитирующие действие эстрогена на организм. Изофлавоны сои могут быть полезны как для мужчин, так и для женщин. Исследования показали, что изофлавоны сои улучшают симптомы менопаузы у женщин, включая приливы и раздражительность, и могут снизить риск рака простаты у мужчин.(1) (20) (22) Чтобы сделать вывод о потенциальных эффектах изофлавонов, необходимы дополнительные исследования. И соя, и арахис (которые также являются бобовыми) также склонны вызывать аллергию, поэтому выберите другой вегетарианский белок, если вы плохо их переносите. (24)

Киноа

Квиноа, похожая на зерно, является псевдозерном, а на самом деле является семенем. На одну порцию (185 грамм) приготовленной киноа приходится примерно 8 граммов белка. (19) Киноа также содержит минералы, такие как калий, кальций и магний, что делает ее отличным выбором для людей, придерживающихся веганской диеты.Было доказано, что употребление киноа предотвращает увеличение веса и улучшает уровень липидов в крови. (18)

Орехи и семена

Орехи и семена являются прекрасными источниками белка, а также богаты витаминами, минералами и полезными ненасыщенными жирами. (16) Миндаль и фисташки содержат примерно шесть граммов белка на унцию, а тыквенные семечки содержат десять граммов на порцию четверти чашки. (16) (19) Сочетание белка и полезных жиров в орехах и семенах помогает контролировать аппетит и уровень сахара в крови.(5)

Веганские и вегетарианские протеиновые добавки

В зависимости от вашего возраста, уровня активности или целей в отношении здоровья ваши потребности в белке могут измениться. Например, исследования показывают, что потеря мышечной массы происходит у стареющих людей при низком потреблении белка. (13) Если сложно получить достаточное количество белка только из цельных вегетарианских продуктов, может помочь прием белковых добавок.

Сывороточный протеин

Эта протеиновая добавка производится из молочных продуктов и обычно используется для наращивания и восстановления мышц.(4) (23) Исследования показывают, что сывороточный протеин также может улучшить когнитивные функции, особенно у взрослых с усталостью. (7)

Гороховый белок

Гороховый протеин — отличный гипоаллергенный вариант, не содержащий молочных продуктов, злаков, сои и яиц. Гороховый белок хорошо переносится, поэтому стоит попробовать, если вам обычно трудно переваривать белок. (3)

Рисовый протеин

Рисовый протеин имеет довольно нейтральный вкус и также является отличным выбором для людей с пищевой аллергией или повышенной чувствительности.(9) Одно исследование, изучающее преимущества рисового протеина по сравнению с сывороточным протеином, показало, что обе добавки вызывают аналогичные изменения в мышечной силе, составе тела и восстановлении после тренировки через восемь недель. (6)

Протеин семян чиа

Эти крошечные семена содержат около шести граммов протеина на четверть стакана, и все чаще используются в протеиновых порошках. Протеин семян чиа часто прорастает, и этот процесс может улучшить усвояемость семян. Семена чиа также являются отличным источником омега-3 жирных кислот и клетчатки.(8)

Протеин семян конопли

Получено из Cannabis sativa L . Семена конопли являются отличным источником растительного белка, содержащего примерно 25 граммов белка на 100 граммов. Эти крошечные белковые семена доступны в нескольких формах, включая цельные семена, протеиновую муку из конопли и изолят конопляного протеина. Семена конопли также богаты клетчаткой, витамином Е, цинком и полезными для сердца полиненасыщенными жирными кислотами. (15) (21)

Соевый белок

В отличие от большинства растительных источников белка, соя представляет собой полноценный белок, что означает, что она содержит все девять незаменимых аминокислот.(10) Традиционно выращиваемая соя имеет тенденцию быть генетически модифицированной и сильно загрязненной остатками пестицидов, поэтому по возможности выбирайте сертифицированные органические соевые продукты. (14)

Чистая прибыль

Если вы придерживаетесь вегетарианской или веганской диеты, вам может быть сложно получить достаточное количество белка. Лучше всего есть разнообразную белковосодержащую пищу, однако протеиновые добавки могут помочь увеличить потребление белка, если это необходимо. Мы всегда рекомендуем поговорить со своим врачом, чтобы определить, подходит ли новая добавка для вашего плана лечения.Чтобы узнать больше о растительной диете, посетите блог Fullscript.

Загрузите раздаточный материал по растительным белкам здесь

Happy Healthy Long Life: функциональные продукты

    Пудинг для завтрака из сырого тыквенного пирога с гречкой — четыре часа насыщения

    Если вы получили это сообщение по электронной почте, щелкните здесь, чтобы открыть веб-версию со ссылками, фотографиями и поделиться комментарием.

    Этот месяц стал еще более загруженным.

    В пятницу мы с лабораторной крысой отправляемся на выходные в Farms2Forks Hudson, Нью-Йорк, на семейную ферму Эссельстин.

    Не могу дождаться! Я планирую делать тщательные записи и делать много снимков. Если ты собираешься быть там, пожалуйста, найди меня и поздоровайся!

    В следующие выходные мы направляемся в Чаутокуа, штат Нью-Йорк, чтобы провести выходные в коттедже на берегу озера наших друзей в 1950-х годах. Мы все давние друзья по колледжу (за исключением двух недавно пришедших Джонни — шучу M&R — из Go Blue U of M), которые по совпадению празднуют 40-летие свадьбы в этом году.

    Это настолько интересно, что моя постоянная борьба за равновесие, кажется, никогда не меняется. Посмотрите мой пост о посещении Чатокуа два года назад. Думаю, я просто в процессе.

    Вид из коттеджа Chautauqua

    А потом мы перешли к «очень долгожданным» свадебным выходным в честь Дня Труда в очаровательном студенческом городке. Мы остановились в исторической гостинице с привидениями. Надеюсь, я увижу призрак.

    Множество праздников, болтовни, танцев, и как репетиционный ужин, так и свадебный прием будут вегетарианскими.Удивительно, да? Мои друзья самые лучшие!

    До рецептов — три ссылки, которые я не хочу, чтобы вы пропустили

    Неописуемая связь между размером пояса, жиром на животе, сексуальными и мочевыми проблемами у мужчин старше 40 лет

    Привет, ребята, это для вас.

    Внимательно посмотрите на таблицу — выше, я имею в виду — и то, что происходит при увеличении размера ремня.

    Чем больше размер пояса мужчины, тем больше возрастает его риск сексуальной дисфункции и мочеиспускания.

    После 40 лет, если ваша талия превышает 39,37 дюйма, могут начаться неприятности.

    Прочтите пресс-релиз здесь

    Статья была только что опубликована в BJU International 110 (4): 540-545, август 2012 г., Lee, RJ et al. «Центральное ожирение, измеренное по окружности талии, позволяет прогнозировать тяжесть симптомов нижних мочевыводящих путей» Аннотация статьи здесь

    «По мере роста талии мужчины увеличивается и его опыт сексуальной дисфункции и частого мочеиспускания, — говорят исследователи из Нью-Йоркской пресвитерианской больницы / Медицинского центра Вейл Корнелл.

    «Мы должны думать о теле гораздо более целостным образом. То, что мы едим, может иметь разрушительные последствия не только для нашего сердца, — говорит доктор Каплан. «Проблемы качества жизни, такие как сексуальное здоровье и здоровье при мочеиспускании, также могут быть серьезно затронуты».

    Исследование, опубликованное в августовском выпуске British Journal of Urology International (BJUI) , является первым, всесторонне показывающим, что ожирение у мужчин влияет не только на их сердце и обмен веществ, но также на их сексуальное здоровье и здоровье мочевыводящих путей.»

    ХОРОШИЕ НОВОСТИ: Дополнительные результаты, полученные после завершения этого исследования, показывают, что удаление всего 2,5 дюйма от окружности живота может привести к заметному улучшению сексуальной дисфункции и частому мочеиспусканию, — говорит доктор Стивен Каплан.

    Это действительно не самые горячие новости. Нажмите здесь и здесь, чтобы увидеть старые новости.

    Эксперимент на растительной основе одного скептического тридцати с чем-то

    Я разместил эту ссылку в Facebook на прошлой неделе, и она получила восторженный отклик.

    На всякий случай пропустили ….

    Мои дети знают Джей Джея и его жену, поэтому эта история успеха имеет для меня еще большее значение.

    Вот здоровый молодой человек (примерно в возрасте моих детей), который принимал статины (по очень веским причинам) с двадцати лет.

    Теперь его нет.

    Жена Джей-Джея написала на прошлой неделе:

    «Мой муж придерживается растительной пищи (диетический веган) в течение года.

    Это началось как эксперимент, чтобы выяснить, окажет ли такое питание положительное влияние на его холестерин.Он думал, что сможет улучшить свои липиды, увеличив бег. Эта стратегия не сработала.

    Он рассказал о своем опыте сегодня, и я подумал, что вам будет интересно прочитать его историю.

    В качестве примечания: мы открыли глаза, увидев, как переход на растительную основу положительно изменил наш взгляд на мир. Мы больше думаем о наших животных, окружающей среде и нашем будущем. Все великие побочные эффекты, которые никогда не могли предложить фармацевтические препараты ».

    Не пропустите краткий, но мотивирующий пост JJ здесь.

    Доктор Гейб Миркин говорит Диабетес типа 2

    Итак, что насчет худых людей с диабетом 2 типа?

    Я большой поклонник доктора Гейба Миркина. Его еженедельный бюллетень необходимо прочитать. Миркин прекрасно умеет делать медицинские исследования и концепции легкими для понимания.

    На этой неделе он отлично объяснил очень любопытное исследование, опубликованное на прошлой неделе в JAMA, которое неожиданно обнаружило, что пациенты с нормальным весом на момент постановки диагноза диабета 2 типа (около 12% от числа диагностированных) находились в состоянии больший риск смерти, чем у тех, кто имел избыточный вес или ожирение на момент постановки диагноза.Хм. Любопытно, правда?

    Ожирение не защищает диабетиков

    ЭТО НЕ ОЗНАЧАЕТ, что ожирение защищает диабетиков от смерти. Это означает, что если вы худеете, когда у вас развивается диабет, у вас есть тип диабета, который с большей вероятностью убьет вас.

    САМАЯ РАСПРОСТРАНЕННАЯ ПРИЧИНА ДИАБЕТА:

    • Диабет II типа чаще всего вызван неспособностью ваших клеток реагировать на инсулин. Когда уровень сахара в крови повышается слишком высоко, поджелудочная железа выделяет большое количество инсулина.Затем инсулин прикрепляется к рецепторам инсулина, специальным крючкам на внешних мембранах клеток. Затем он загоняет сахар в клетки.
    • ВСЕ, ЧТО ПРЕДОТВРАЩАЕТ ПРИКРЕПЛЕНИЕ ИНСУЛИНА К ЕГО РЕЦЕПТОРАМ, МОЖЕТ ВЫЗВАТЬ ДИАБЕТ.
    • Если инсулин не может прикрепиться к своим рецепторам, он не может загонять сахар в клетки. Это вызывает слишком высокий уровень сахара в крови, и сахар прикрепляется к внешним мембранам клеток. Сахар, прикрепленный к клеточным мембранам, в конечном итоге превращается в сорбит, который разрушает клетки.Это разрушение клеток является причиной всех известных побочных эффектов диабета.
    • ПОЛНЫЕ ЖИРОВЫЕ КЛЕТКИ БЛОКИРУЮТ ИНСУЛИНОВЫЕ РЕЦЕПТОРЫ. Жир внутри клеток препятствует прикреплению инсулина к его рецепторам, поэтому лишний жир в организме вызывает диабет.

    ПЕРВИЧНОЕ ХРАНЕНИЕ ЖИРА В ВАШЕМ ЖУКЕ ЯВЛЯЕТСЯ ПРИЗНАКОМ ДИАБЕТА

    • Инсулин вызывает накопление жира в животе, поэтому почти все люди с большим животом и маленькими ягодицами имеют высокий уровень инсулина, потому что их клетки не могут реагировать на инсулин, а поджелудочная железа отвечает, производя чрезмерное количество инсулина.
    • Большинство людей, у которых много жира в животе и маленькие ягодицы, уже страдают диабетом или преддиабетом.

    ОТСУТСТВИЕ МЫШЦ МОЖЕТ ВЫЗВАТЬ ДИАБЕТ

    • Мышцы помогают предотвратить слишком высокий уровень сахара в крови и повреждение клеток вашего тела. Мышцы в состоянии покоя неактивны и не извлекают сахар из кровотока. С другой стороны, сокращающиеся мышцы активно удаляют сахар из кровотока, и для этого даже не требуется инсулин.

    ПОЧЕМУ ЖИРЫЕ, КОГДА ЕСТЬ ДИАГНОСТИКА, ЛЕГКО ЛЕЧИТЬ?

    • Практически все люди, которые толстеют, когда у них развивается диабет, могут вылечить свой диабет, похудев.
    • Когда они очищают свои мышцы, печень и жировые клетки от жира, эти клетки снова могут реагировать на инсулин. Уровень сахара в крови падает, и человек больше не болеет диабетом.

    ПОЧЕМУ НЕ ЖИРЫЕ ЛЮДИ, КОГДА ИМ ДИАБЕТ, БОЛЕЕ ТРУДНО ЛЕЧИТЬ?

    • Более 90 процентов диабетиков имеют избыточный вес. У худых людей, страдающих диабетом, отсутствуют полноценные жировые клетки.
    • Они страдают диабетом, потому что их поджелудочная железа не вырабатывает достаточно инсулина. У нас есть лекарства, заставляющие поджелудочную железу вырабатывать больше инсулина, но у нас нет лекарств, которые заставляли бы поджелудочную железу постоянно вырабатывать нормальное количество инсулина.
    • Их мускулы настолько малы, что они не могут должным образом выводить сахар из кровотока.
    • Поднятие тяжестей может помочь, но рост больших мышц выходит за рамки мотивации большинства людей с маленькими мышцами.Чтобы нарастить мышцы, нужно много последовательных болезненных упражнений с отягощениями.
    • У них могут быть другие гормональные нарушения, которые гораздо труднее вылечить .

    ЧТО СЛЕДУЕТ ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ У ВАС ДИАБЕТ, ХРАНИТЕ ЖИР ПЕРВИЧНО В ЖИРКЕ, ИМЕЕТЕ ОЧЕНЬ МАЛЕНЬКИЕ ЯГОРЫ, ИМЕЕТЕ УРОВЕНЬ САХАРА В КРОВИ ВЫШЕ 100 ИЛИ ИМЕЕТСЯ HBA1C ВЫШЕ 5,71C?

    • Немедленно попытайтесь сбросить жир, меньше есть и больше тренируясь
    • Начать контролируемую программу упражнений и пытаться заниматься каждый день
    • Начните контролируемую программу подъема тяжестей для увеличения мышечной массы
    • Избегайте всех напитков с сахаром, кроме упражнений
    • Избегайте продуктов с добавлением сахара
    • Избегайте красного мяса (насыщенные жиры животных блокируют рецепторы инсулина)
    • Ешьте много овощей и фруктов
    • Получите уровень гидроксивитамина D в крови выше 75 нмоль / л

    Начнем с рецептов

    Я обещал поделиться этими тремя недавними рецептами, которые мне нравятся, сегодня, пока у меня будет немного свободного времени!

    Итак, уважаемые читатели, поехали.

    Возможно, у меня не будет много времени для публикации чего-либо до Дня труда, так что сейчас или никогда.

    • Сырой упакованный тыквенный пирог с гречневым пудингом для завтрака. Это — без кленового сиропа. рифф от гречневой каши с морковным пирогом «Oh She Glows», которая, кстати, просто великолепна! Анжела — потрясающий разработчик рецептов, и я бы никогда не подумал съесть сырую гречку на завтрак, если бы не она. О, она светится , Камни !!
    • Сливочный соус / заправка чипотле — две версии. Более калорийная / жирная версия с кешью и нежирная сливочная версия с чиа. Заслуга в этом принадлежит Сыну №1. Это его творение.
    • Нежирный обезжиренный чернично-персиковый овсяный коблер без сахара. Просто мои крошечные изменения в УДИВИТЕЛЬНОМ Рецепте еды Кэти Фишер. Спасибо, Кэти!

    Пудинг для завтрака из сырой тыквы и гречки в упаковке Power-Pack

    Блаженство гречневого завтрака, приготовленное в блендере — хватит на пять дней

    Как выглядит сырая гречневая крупа после замачивания на ночь

    Хотите изменить свой распорядок завтрака?

    Хотите выйти за рамки повседневной овсянки?

    Не то чтобы с овсянкой что-то не так.

    Попробуйте сырую гречневую крупу.

    Его так легко приготовить, он насыщен питательными веществами и вкусом, и этого рецепта хватит на пять дней.

    Гречка — самый богатый источник белка в царстве растений, в ней на 50% больше витаминов группы В, чем в пшенице. И это без глютена.

    Я уже упоминал, что в нем много лизина — важной аминокислоты, которую «нелегко получить», и что в нем много «труднодоступной» растворимой клетчатки, которая замедляет пищеварение, а именно: полезно для поддержания стабильного уровня сахара в крови.Плюс для диабетиков.

    Это так приятно, и я ручаюсь за утверждение, что гречка — это медленно высвобождаемый углевод. Этот завтрак держит меня сытым на четыре часа. Действительно.

    Тоже безгазовый (в отличие от стального овса)! Несомненный плюс. Может это из-за промокания.

    Что такого особенного в гречке? Во-первых, это не зерно злаков, а семя, связанное с ревенем и щавелем. Он богат флаваноидами, такими как антиоксидант, рутин, большим количеством витаминов группы B, высоким содержанием магния, калия и фосфора, а также помогает снизить уровень глюкозы.

    Прочтите все, что вы когда-либо хотели знать о гречке здесь и здесь, на случай, если я что-то пропустил.

    Как будто этого недостаточно — тыква в этом пудинге дает вам мега-высокую дозу бета-каротина, а также чиа для усиления антиоксидантов и омега-3.

    Определенно, один вкусный, мощный завтрак.

    Всего одна порция моего тыквенного гречневого пудинга обеспечит более 180% дневной потребности в витамине А в форме альфа- и бета-каротина.Тыква и другие темно-оранжевые зимние тыквы примерно так же хороши, как и в отношении каротина.

    Нужен мощный стимул ежедневно употреблять альфа-каротин? Ознакомьтесь с этой статьей в выпуске журнала Archives of Internal Medicine от 22 ноября 2010 г. «Концентрации альфа-каротина в сыворотке и риск смерти среди взрослых в США»

    «Наши результаты, основанные на данных большой репрезентативной выборки взрослых в США, показали, что концентрации альфа-каротина в сыворотке обратно пропорциональны риску смерти от всех причин, а также смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и рака.Эти данные подтверждают рост потребления фруктов и овощей как средства предотвращения преждевременной смерти ».

    Чтобы получить копию рецепта на одной странице, щелкните здесь.

    Порций: 5 порций на одну чашку.

    Состав:

    • 2 стакана сырых гречневой крупы (можно приобрести на сайте Nuts.com, Bob’s Red Mill или в вашем магазине здорового питания) Не то же самое, что жареная гречка или каша. Примечание: замочите на ночь в 4–5 стаканах воды или на 1 час минимум.
    • 1–1 / 4 стакана немолочного молока. Я предпочитаю соевое молоко Eden Extra Plain из-за его содержания белка, витаминов и минералов
    • 3 столовые ложки семян чиа
    • 1 спелый (крапчатый) банан
    • 2-3 финика без косточек (можно добавить 1-2 пакета стевии, если вы хотите более сладкий пудинг)
    • Банка 100% тыквы объемом 1–15 унций (как у Либби)
    • 2 чайные ложки ванили
    • 2 чайные ложки корицы
    • от 1/2 до 3/4 чайной ложки мускатного ореха
    • изюм и обжаренные грецкие орехи для посыпания отдельными порциями.

    Подготовка:

    1. Добавьте сырую крупу в большую миску и замочите в 4-5 стаканах воды. Я даю им впитаться на ночь, но они должны впитаться минимум 1 час. Ночное замачивание легко.

    2. После замачивания хорошо промыть пару раз, чтобы удалить студенистый налет.

    3. Исходные 2 стакана замоченной крупы расширяются до 4 стаканов. Зарезервируйте 1 стакан, чтобы снова добавить к финальному пудингу в конце.

    4. Добавьте промытую крупу, минус оставленную чашку , «молоко», чиа, тыкву, банан, финики, ваниль, корицу и мускатный орех в блендер или комбайн. Я использую VitaMix. Хорошо перемешайте.

    5. Попробуйте, добавьте немного стевии, если хотите более сладкого вкуса.

    6. Вылейте все в большую миску, затем смешайте с оставшейся чашкой цельной крупы. Это придает ему приятный ореховый хрустящий вкус и текстуру без калорийности орехов.

    7. Украсить 1 порцию изюмом и поджаренными грецкими орехами.

    8. Охладите остатки еды и наслаждайтесь гречневым пудингом на завтрак в течение 5 дней.

    Информация о питательных веществах основана на порции на одну чашку

    Проверьте содержание белка, клетчатки, железа и витамина А. О, детка!

    Пищевая ценность

    Сырой гречневый пудинг от The Healthy Librarian’s
    Тыквенный пирог

    Размер порции: 1 порция

    Количество на порцию
    Калорий 366
    Всего жиров 5.1 г
    Насыщенные жиры 0,3 г
    Транс-жиры 0 г
    Холестерин 0 мг
    Натрий 29 мг
    Углеводы 73,9 г
    Пищевые волокна 13,6 г
    Сахара 14,8 г
    Белок 14.7 г
    Витамин А 188% Витамин C 5%
    Кальций 7% Железо 15%

    Сливочный топпинг с чипотлами «Knock Your Socks Off» — два способа — сливочный кешью или сливочный «без орехов» чиа

    Сливочный топпинг из чипотле с 1/2 стакана кешью

    Chipotle Topping Face-Off: Сливочный топпинг Chia Chipotle снизу, сливочный чипотле из кешью сверху

    Creamy Chia Chipotle слева — Creamy Cashew Chipotle справа

    Секретные ингредиенты сливочного топпинга Chipotle Chia Topping — мгновенное смешивание

    Чтобы разместить рецепты топпингов из чипотле на одной странице, щелкните здесь.

    Однажды вечером во время семейного пляжного отдыха в июле мы открыли великолепный тако-бар.

    Сын №1 поручил мне приготовить сливочную заправку с чипотле. Я последовал его указаниям и использовал его рецепт «приготовлено в его голове без манжета» . Он много делает это в собственном доме.

    Поверьте, эта начинка может превратить посредственное блюдо в эффектное.

    Используйте его в качестве начинки для тако, энчилада, гамбургеров или салатов.

    Я ввел его в работу для проверки вкуса, и все пришли в восторг.В обмороке. Хотел рецепт. Это так вкусно.

    Вот очень простой рецепт Сына №1:

    Сливочный топпинг из кешью с чипотле

    На 8 порций — 1 столовая ложка

    Состав:

    • 1/2 стакана сырых кешью, смоченных в 1/2 стакана воды не менее чем на час. Дольше — нормально.
    • 3-4 столовые ложки свежевыжатого сока лайма
    • 2 крупно нарезанных зубчика чеснока, меньше по вкусу
    • Консервированный перец чипотле 1/2 к 1 в соусе адобо.Размеры различаются, поэтому не торопитесь — всегда можно добавить еще
    • несколько крупинок морской соли крупного помола по вкусу

    Приготовление:

    1. Замочите сырые кешью не менее одного часа в 1/2 стакана воды.

    2. В мощный блендер (лучше всего подходит VitaMix) добавьте кешью И , воду для замачивания, чеснок, сок лайма и чипотле.

    3. Хорошо перемешайте, пока кешью не приобретет кремообразную шелковистую консистенцию. Проверить на вкус.Если хотите, добавьте еще чипотле.

    4. Добавьте несколько крупинок соли по вкусу.

    Пищевая ценность 1 столовой ложки

    Пищевая ценность

    Сливочный чипотл с кешью от The Healthy Librarian

    Размер порции: 1 порция

    Количество на порцию
    Калорий 46
    Всего жиров 3.3g
    Насыщенные жиры 0,8 г
    Транс-жиры 0 г
    Холестерин 0 мг
    Натрий 18 мг
    Углеводы 3,1 г
    Пищевые волокна 0,4 г
    Сахара 0,6 г
    Белок 1.3g
    Витамин А 1% Витамин C 4%
    Кальций 1% Железо 2%

    Creamy Chipotle Chia (без орехов) Начинка

    ОК. Я знаю, что многие из вас не едят орехи, особенно кешью.

    Я подумал, что смогу придумать близкую замену заправке из кешью с соевым молоком и чиа.

    Неплохое, по вкусу очень близкое к топпингу из кешью. Оно работает. Но я должен быть честным.

    Если бы мне пришлось выбирать между двумя, соус из кешью получил бы золотую медаль в этом конкурсе.

    Кстати, секретный ингредиент топпинга из чиа — чайная ложка агавы. Оказывается, орехи кешью обладают естественной сладостью, которой нет в версии с чиа.На помощь пришла агава.

    На 8 порций — 1 столовая ложка

    Состав:

    • 1/2 стакана соевого молока Eden Extra Plain (богаче, чем другое немолочное молоко)
    • 3 столовые ложки свежевыжатого сока лайма
    • 2 крупно нарезанных зубчика чеснока, меньше по вкусу
    • Консервированный перец чипотле 1/2 к 1 в соусе адобо. Размеры различаются, поэтому не торопитесь — всегда можно добавить еще
    • 3 столовые ложки белого чиа (мне нравится марка Salba)
    • 1 чайная ложка агавы (по вкусу, при необходимости)
    • несколько крупинок морской соли крупного помола

    Приготовление:

    1.Добавьте все ингредиенты в мощный блендер (я использую VitaMix), добавив семена чиа непосредственно перед тем, как вы будете готовы включить блендер.

    2. Хорошо перемешайте, пока консистенция не станет гладкой и шелковистой.

    3. Попробуйте и добавьте немного чипотле, соли или агавы по своему вкусу.

    Пищевая ценность порции из 1 столовой ложки — меньше жира и калорий, чем в версии с кешью

    Пищевая ценность

    Healthy Librarian’s
    Creamy Chipotle Chia Topping

    Размер порции: 1 порция

    Количество на порцию
    Калорий 26
    Всего жиров 1 г
    Насыщенные жиры 0.1 г
    Транс-жиры 0 г
    Холестерин 0 мг
    Натрий 7 мг
    Углеводы 3,2 г
    Пищевые волокна 0,8 г
    Сахара 1,2 г
    Белок 1,2 г
    Витамин А 2% Витамин C 4%
    Кальций 1% Железо 1%

    Моя вторая успешная попытка в Straight-Up Foods Cobbler

    Чернично-персиковый овсяный коблер

    Моя вторая попытка у Кэти Сапожник увенчалась большим успехом

    Чернично-персиковый коблер идет на работу ради вкуса, и это большой успех!

    Моя первая попытка с овсяной мукой и ежевикой — неплохо, но неплохо

    Обожаю этот рецепт.

    Я люблю блог Кэти Фишер о еде прямо сейчас.

    Но моя первая попытка рецепта была разочарованием. Просто посмотрите на разницу между «Попробуй №1» и «Попробуй №2».

    Что я сделал не так?

    Ошибка № 1: Что ж, я выбрал путь для ленивой девушки и использовал овсяную муку вместо того, чтобы перемолоть свою в кухонном комбайне.

    Большая ошибка. Помол был более грубым, текстура для сапожника намного лучше. Я также использовал немного меньше муки «домашнего помола» в топпинге и снова добавил в овсяные хлопья для большей текстуры.

    Ошибка № 2: Я должен был использовать воду для замачивания фиников вместо простой воды во «фруктовом соусе». Это сделало его слаще.

    Ошибка № 3: Теперь это личное предпочтение, но теперь я знаю, что Я не поклонник душистого перца в сапожниках. Я больше люблю корицу и мускатный орех!

    Ошибка № 4: Ежевика здесь кислая и не очень вкусная. И они очень дорогие! На втором круге я использовал сладкую замороженную чернику и увеличил количество персиков до 2 чашек.Я также позаботился о том, чтобы персики были хорошими, сладкими и спелыми.

    Большая разница !!

    Принес образцы на работу на дегустацию. Сначала нужно проверить это у экспертов . Отзывы были отличные.

    «Неужели в нем действительно нет сахара или сливочного масла? По вкусу он такой же, как тот, который я делаю с маслом и сахаром».

    «Не слишком сладко — в самый раз».

    Они все сожрали и вернули мне пустой контейнер.

    Это отличный шаблон для любого сапожника фруктов. Яблоко, вишня, черника или слива. Спасибо, Кэти!

    Это адаптировано из оригинального рецепта Кэти Фишер:

    Чернично-персиковый овсяный коблер

    Обслуживает 8

    Чтобы получить копию рецепта на одной странице, щелкните здесь.

    Заметки повара: Прочтите весь рецепт перед тем, как начать! Это кажется немного суетливым, но на самом деле это очень просто.Это помогает сначала ее прочитать. А во второй раз все еще проще.

    Фруктовые ингредиенты:

    2 чашки спелых сладких свежих персиков без косточек и нарезанных ломтиками (может быть 2-4 персика в зависимости от размера)

    2 стакана сладкой черники (я использовала замороженную)

    Состав фруктового соуса:

    3 толстых финика меджул без косточек, нарезанные и замоченные в достаточном количестве воды, примерно на 30 минут.Оставьте воду для замачивания, когда будете сливать финики.

    2 столовые ложки свежего лимонного сока

    1/2 стакана воды для замачивания зарезервированных фиников ( Примечание: можно дополнить водой для замачивания фиников из топпинга)

    1/2 чайной ложки корицы

    1/4 стакана «овсяной муки» из овсяных хлопьев

    Компоненты топпинга:

    1-1 / 2 стакана «овсяной муки», полученной при переработке овсяных хлопьев ( ПРИМЕЧАНИЕ: обрабатывает около 2 стаканов овсяных хлопьев в кухонном комбайне за один раз — и отмерьте то, что вам нужно.Не переусердствуйте. Вы хотите, чтобы это было немного грубовато. Вам хватит 1/4 стакана для «фруктового соуса» и 1–1 / 2 стакана для начинки)

    1/2 большого спелого (крапчатого) банана, нарезанного ломтиками

    3 толстых финика с меджолом, без косточек, нарезанных и замоченных в воде примерно на 30 минут. (ПРИМЕЧАНИЕ : вы можете добавить эту зарезервированную «финиковую воду», если необходимо, чтобы приготовить 1/2 стакана «фруктового соуса»

    1/2 стакана немолочного молока (для приготовления я предпочитаю соевое молоко — оно богаче)

    1/2 чайной ложки корицы

    1/4 чайной ложки мускатного ореха

    1-1 / 2 чайных ложки разрыхлителя

    1 чайная ложка ванили

    Подготовка:

    1.Разогрейте духовку до 375 градусов.

    2. Используя 2 разные маленькие миски или чашки, вымочите 3 финика, необходимые для «фруктового соуса», отдельно от 3 фиников, необходимых для начинки. Выдержите около 30 минут. Слейте воду, но оставьте сладкую воду для замачивания. Вам понадобится 1/2 стакана его для «фруктового соуса»

    .

    3. Положите персики и чернику в большую миску и отставьте.

    4. Приготовьте фруктовый соус . Смешайте финики, лимонный сок, 1/2 стакана воды для замачивания фиников, корицу и овсяную муку в блендере и взбейте до однородной массы.

    5. Вылейте «соус» в миску с фруктами и хорошо перемешайте, чтобы он равномерно покрыл.

    6. Поместите пикантные фрукты в большую форму для пирога или квадратную форму 9 X 9 дюймов.

    7. Сделайте топпинг. В блендер добавьте банан, высушенные финики, немолочное молоко и взбивайте до однородной массы.

    8. Перелейте в миску среднего размера. Отмерьте 1-1 / 2 стакана овсяной муки «домашнего приготовления», а затем выложите ложкой около 2 столовых ложек. Замените это 2 столовыми ложками овсяных хлопьев, чтобы посыпка стала более крупной.Добавьте овес в миску с влажными ингредиентами для начинки.

    9. Добавьте корицу, мускатный орех, разрыхлитель и ваниль. Перемешивайте вилкой, пока «текстура не станет где-то между тестом и тестом» — достаточно густой.

    10. Равномерно или большими ложками распределите начинку по фруктам, так чтобы фрукты выглядывали наружу. Твой выбор.

    11. Выпекайте при температуре 375 градусов в течение 25–30 минут или до тех пор, пока топпинг не станет слегка коричневым и перестанет влажным. Подождите 10 минут перед подачей на стол.

    С августом!

    Наслаждайтесь летом Почему оно длится

    У вас тоже может быть сломанный половой орган!

    Это история, которая отделяет факты от вымысла, когда дело доходит до самых непонятных вопросов о сексе

    Человеческое тело не поставляется с инструкцией по эксплуатации. И не все, что вы слышите о сексе, правда. Вот что доказано с медицинской точки зрения и что является плодом цветочного воображения людей.

    Факт: сломанные пенисы настоящие

    Мы знаем, что в пенисе нет кости, но она может сломаться. Специалисты утверждают, что чрезмерно энергичный секс или резкая смена положения могут стать причиной перелома полового члена. Кавернозное тело — цилиндры, которые наполняются кровью во время эрекции — разрывается. Итак, трещина, которую слышишь, исходит от этого, и она чрезвычайно болезненна. Чтобы снизить вероятность этой неудачи, начните с миссионерской позы, а затем осторожно перевернитесь, если хотите быть сверху.
    Художественная литература: Порванный презерватив остается незамеченным

    Это миф. Недостаток смазки может привести к разрыву презерватива и образованию маленьких дырок, которые вы не видите. Кроме того, вам нужно беспокоиться не только о небольших перерывах. Очевидный разрыв тоже может остаться незамеченным. Презерватив с истекшим сроком годности или презерватив, хранящийся неправильно (спрятанный в бумажнике), могут быть обеими причинами для нежелательного разрыва. Защитите себя, храня презервативы в прохладном и сухом месте. Помните, что воздействие тепла, воздуха и света увеличивает риск разрыва презерватива.Сексперты говорят, что смазки на масляной основе разрушают резину, и их нельзя использовать с латексными презервативами. Вместо этого выбирайте на водной основе.

    Художественная литература: Герпес может возникнуть в любое время

    Хотя вы можете этого не видеть, вирус генитального герпеса все же может распространяться (активный вирус находится на уровне кожи) и может передаваться дальше. Презервативы не всегда защищают от герпетической инфекции. Правильное и постоянное использование презерватива может только помочь снизить этот риск. Итак, лучший способ избежать заражения герпесом — избегать половых контактов с больными герпесом, особенно во время вспышки.

    Факт: у женщины может развиться аллергия на сперму

    Извините, что нарушил это вам, ребята, но у женщин может развиться аллергия на сперму. Как и при других аллергиях, реакция может варьироваться от сыпи до крапивницы и анафилактического шока. Если вы страдаете от этой неприятной реакции, мы рекомендуем вам как можно скорее обратиться к аллергологу и попробовать десенсибилизирующее лечение, чтобы сохранить свое половое вменяемость. Врач может ввести небольшое количество спермы вашего партнера во влагалище для развития, чтобы у вас больше не было аллергических реакций.Однако исследования показывают, что наиболее эффективным средством против аллергии на сперму является использование презерватива. Если вы хотите забеременеть и страдаете от сильной аллергии, попробуйте ЭКО или инсеминацию, при которой сперма отделяется от белков, вызывающих аллергическую реакцию.

    Художественная литература: большие ступни — значит большой пенис

    Дамы, если вы смотрели на большие мужские ступни, вы были бы разочарованы, узнав, что это неправда. Недавно группа урологов просканировала измерения и обнаружила, что между ними нет корреляции.Между прочим, согласно исследованию 2007 года, опубликованному в BJU International, именно мужчины заботятся о размере полового члена. Женщин же больше интересуют личность и внешний вид.

    Художественная литература: Беспокойство о производительности говорит о том, что он вас не любит

    Дело не в том, что ваш мужчина не так увлечен вами; на самом деле может быть наоборот. Он может быть настолько одержим попытками удовлетворить вас, что испытывает беспокойство по поводу производительности. Помимо чрезмерных усилий, есть много других причин, которые приводят к эректильной дисфункции, такие как стресс, депрессия, чрезмерное употребление алкоголя и усталость.

    Факт: некоторые ЗППП могут вызывать рак

    Вирус папилломы человека или ВПЧ — это вызывающее рак ЗППП, с которым нужно опасаться. По данным медицинских исследований, существует около 40 видов ВПЧ; большинство уходят сами по себе, даже не зная, что вы страдаете от этого. Однако некоторые типы ВПЧ могут превращать нормальные клетки в остроконечные кондиломы, в то время как другие штаммы могут вызывать раковые клетки шейки матки. Если не лечить, это может привести к раку шейки матки. Врачи говорят, что если вы не пойдете на обычный мазок Папаниколау, проблему будет трудно обнаружить, поскольку рак, связанный с ВПЧ, не имеет симптомов.Используйте презервативы, чтобы снизить риск передачи, и подумайте о вакцинах Церварикс и Гардасил против ВПЧ, которые могут защитить от некоторых типов ВПЧ с высоким риском. Помните, что риск стать жертвой рака увеличивается, если у вас ВИЧ.

    Факт: Беременность во время кормления грудью возможна

    Согласно данным Planned Parenthood, менее одной из 100 женщин беременеют во время кормления ребенка грудью. И у них не могло быть ее месячных в это время. Пока женщины кормят грудью, они также вырабатывают гормоны, препятствующие овуляции.Тем не менее, овуляция наступит за две недели до возобновления менструации. В целях безопасности врачи рекомендуют использовать презерватив или противозачаточные таблетки с низкой дозой во время кормления грудью.

    [email protected]

    Частота реконструкции мочевого пузыря после цистэктомии варьирует

    Использование ортотопической реконструкции мочевого пузыря после цистэктомии по поводу рака редко встречается в Англии и значительно варьируется среди групп пациентов, сообщают исследователи.

    При анализе 1756 пациентов, перенесших цистэктомию, они обнаружили, что примерно у каждого пятнадцатого пациента впоследствии была ортотопическая реконструкция.Это намного ниже, чем в США или Европе.

    Мужчины и более молодые пациенты были значительно более склонны к лечению ортотопической реконструкцией, как и более обеспеченные пациенты и пациенты с менее запущенным заболеванием.

    «Учитывая очевидную неуверенность в преимуществах ортотопической реконструкции для качества жизни и наблюдаемые вариации в ее использовании, было бы полезно повторно изучить этот вопрос в общенациональном контексте популяций», — замечает Георгиос Лирацопулос (Кембриджский университет, Великобритания. ) и коллеги.

    Команда связала информацию из набора данных по комплексным операциям реестра онкологических заболеваний Британской ассоциации урологических хирургов с данными статистики госпитальных эпизодов за период 2004-2011 гг. Они обнаружили, что только 120 (6,8%) пациентов с раком мочевого пузыря прошли лечение с помощью ортотопической реконструкции после цистэктомии.

    Как сообщается в BJU International , многомерный анализ показал, что женщины в 2,3 раза реже подвергаются процедуре, чем мужчины.

    Вероятность проведения процедуры также резко снизилась с возрастом, на 63% на каждые 10 лет между возрастными категориями от 30 до 39 лет и от 70 лет и старше.

    Социально-экономический анализ с использованием области доходов Индексов депривации 2007 показал, что вероятность лечения реконструкцией мочевого пузыря увеличивалась на 17% для каждого убывающего квинтиля депривации. И каждое увеличение стадии рака также было связано со значительным снижением вероятности использования процедуры (20% на увеличение стадии).

    Всего 121 консультант выполнил процедуру реконструкции в 17 из 29 онкологических сетей (организаций, ответственных за обеспечение качества онкологических услуг) в Англии.

    Исследователи сообщают о значительных различиях между отдельными консультантами с точки зрения хирургического опыта. «Это ожидаемый результат, учитывая степень специализации, необходимую для ортотопической реконструкции». После поправки на существенные различия между консультантами, было очень ограниченное разнообразие использования ортотопической реконструкции между различными сетями рака.

    Команда говорит, что это открытие указывает на необходимость корректировки этой переменной в будущих исследованиях, посвященных изучению пациентов и организационных вариаций в использовании ортотопической реконструкции.

    «Наши результаты могут служить ориентиром для будущего перспективного мониторинга использования ортотопической реконструкции мочевого пузыря в Англии».

    «Специальный код процедуры, позволяющий проводить рутинный анализ общенациональных данных по населению, был бы неоценим для постоянного мониторинга потенциального неравенства и неудовлетворенных потребностей», — заключают Лиратзопулос и его коллеги.

    Лицензировано medwireNews с разрешения Springer Healthcare Ltd. © Springer Healthcare Ltd. Все права защищены. Ни одна из этих сторон не поддерживает и не рекомендует какие-либо коммерческие продукты, услуги или оборудование.

    % PDF-1.7
    %
    478 0 объект
    >
    эндобдж

    xref
    478 129
    0000000016 00000 н.
    0000003722 00000 н.
    0000003927 00000 н.
    0000003969 00000 н.
    0000004005 00000 н.
    0000004588 00000 н.
    0000004703 00000 н.
    0000004818 00000 н.
    0000004932 00000 н.
    0000005046 00000 н.
    0000005159 00000 н.
    0000005274 00000 н.
    0000005388 00000 п.
    0000005492 00000 п.
    0000005596 00000 н.
    0000005702 00000 н.
    0000005782 00000 н.
    0000005862 00000 н.
    0000005942 00000 н.
    0000006021 00000 н.
    0000006101 00000 п.
    0000006180 00000 н.
    0000006260 00000 н.
    0000006339 00000 н.
    0000006419 00000 н.
    0000006498 00000 н.
    0000006578 00000 н.
    0000006657 00000 н.
    0000006737 00000 н.
    0000006818 00000 н.
    0000006897 00000 н.
    0000006977 00000 н.
    0000007056 00000 н.
    0000007136 00000 н.
    0000007215 00000 н.
    0000007295 00000 н.
    0000007375 00000 н.
    0000007454 00000 н.
    0000007534 00000 н.
    0000007613 00000 н.
    0000007693 00000 п.
    0000007772 00000 н.
    0000007852 00000 н.
    0000007931 00000 н.
    0000008009 00000 н.
    0000008089 00000 н.
    0000008168 00000 п.
    0000008247 00000 н.
    0000008325 00000 н.
    0000008404 00000 п.
    0000008483 00000 н.
    0000008562 00000 н.
    0000008642 00000 н.
    0000008721 00000 н.
    0000008800 00000 н.
    0000008879 00000 п.
    0000008957 00000 н.
    0000009035 00000 н.
    0000009112 00000 н.
    0000009193 00000 п.
    0000009273 00000 н.
    0000009353 00000 п.
    0000009433 00000 н.
    0000009928 00000 н.
    0000010276 00000 п.
    0000010809 00000 п.
    0000011210 00000 п.
    0000011288 00000 п.
    0000011377 00000 п.
    0000011486 00000 п.
    0000011972 00000 п.
    0000012776 00000 п.
    0000013545 00000 п.
    0000014279 00000 п.
    0000015045 00000 п.
    0000015846 00000 п.
    0000016373 00000 п.
    0000016828 00000 п.
    0000017634 00000 п.
    0000017962 00000 н.
    0000018120 00000 н.
    0000018266 00000 п.
    0000018591 00000 п.
    0000018655 00000 п.
    0000018883 00000 п.
    0000019275 00000 п.
    0000019472 00000 п.
    0000020282 00000 п.
    0000020967 00000 п.
    0000021272 00000 п.
    0000024771 00000 п.
    0000027723 00000 п.
    0000031022 00000 п.
    0000032048 00000 н.
    0000032345 00000 п.
    0000032434 00000 п.
    0000032543 00000 п.
    0000033565 00000 п.
    0000033802 00000 п.
    0000034099 00000 п.
    0000034290 00000 п.
    0000034346 00000 п.
    0000035288 00000 п.
    0000035510 00000 п.
    0000036027 00000 п.
    0000036128 00000 п.
    0000042355 00000 п.
    0000042394 00000 п.
    0000042926 00000 п.
    0000043041 00000 п.
    0000049303 00000 п.
    0000049342 00000 п.
    0000049398 00000 п.
    0000049475 00000 п.
    0000049539 00000 п.
    0000049597 00000 п.
    0000049825 00000 п.
    0000049990 00000 н.
    0000050095 00000 п.
    0000050205 00000 п.
    0000050387 00000 п.
    0000050565 00000 п.
    0000050743 00000 п.
    0000050921 00000 п.
    0000051099 00000 п.
    0000051277 00000 п.
    0000051455 00000 п.
    0000051633 00000 п.
    0000002876 00000 н.

    Leave a Comment

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *