Польза воды для человека

Вход | Регистрация

Полезно знать

Польза воды для здоровья человека

Вода – движущая сила всего живого на земле. Вместе с кислородом она поддерживает процессы жизнедеятельности животного и растительного мира. Для человека, который на 70% состоит из воды, она главный источник жизненной активности. Вода насыщает наши органы и ткани живительной влагой, помогает правильному обмену веществ и даже помогает бороться с лишним весом!

 Между тем, если организм не получает достаточное количество воды, может возникнуть обезвоживание, тяжелая форма которого приводит к гибели. Кроме того, по результатам исследований медицинских работников, более 80% болезней передаются через воду.   

Сомневаться не приходится: для здоровья человека необходимо не только регулярно пить воду, но и контролировать качество потребляемой воды. Сейчас это делать нетрудно благодаря системам водоподготовки. Установите в доме фильтр  – и пейте очищенную воду.  

Вода выполняет в организме человека жизненно-важные функции:

1. Питает ткани организма. 
2. Регулирует пищеварение и нормальный обмен веществ. 
3. Смазывает суставы, сохраняя их гибкость. 
4. Очищает организм от токсинов и отходов. 
5. Сохраняет эластичность кожи и мышц. 
6. Регулирует температуру тела, способствуя потоотделению. 

Как часто нужно пить воду? 

Жажда – это признак того, что ваш организм уже начал обезвоживаться. Поэтому старайтесь предупреждать появление чувства жажды. Приучите себя пить воду небольшими порциями, но регулярно в течение всего дня. 

Сколько же нужно пить воды? В журналах о здоровье и на интернет-порталах о красоте советуют выпивать не более 2 литров чистой воды в день. Это усредненный показатель, который, конечно, нельзя применить для каждого человека. 

Чтобы высчитать свою суточную норму потребления воды, помните, что на каждый килограмм веса требуется 30 г воды. Так, если вы весите 65 кг, то вам необходимо выпивать 65 кг*30 г = 1,950 л воды.  

«Водные» рекомендации

• Начинайте свое утро со стакана чистой воды (для вкуса добавьте дольку лимона). Так вы поможете организму проснуться. 
• Даже если вы очень занятой человек, находите время на прием воды. Всегда носите с собой небольшую бутылку с водой.
• Не старайтесь выпить всю суточную норму воды за один присест – это неэффективно. 
• Пейте больше воды, когда болеете. Бульоны, компоты, морсы – также идут в дело. Но будьте осторожны! При заболевании почек потребление воды должен регулировать врач. 
• Если вы занимаетесь спортом, помните, что вода – первый помощник вашему организму. Вместе с потом вы теряете немалую часть влаги, которую непременно нужно восполнять. 

ПЕЙТЕ ЧИСТУЮ ВОДУ И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

Возврат к списку

20 причин пить больше воды каждый день

Катя Гаранина рассказывает о чудесах, которые способен сотворить всего-навсего стакан обычной воды.

Человек примерно на 65% состоит из воды. Без воды среднестатистический человек может прожить не больше трёх дней. Нехватка жидкости в организме называется дегидратацией. Разумеется, когда вы занимаетесь спортом, потребность в количестве выпиваемой воды возрастает. За каждый час анаэробных упражнений необходимо выпивать до литра воды. Подробнее о дегидратации и о том, как её избежать, мы писали вот здесь. Сейчас мы снова советуем обратить внимание на то, что нужно пить больше воды. И вот почему:

1. Вода помогает потерять вес

Исследования показали, что люди, которые выпивают стакан воды перед едой, во время диеты теряют больше килограммов, чем те, кто этого не делает. Выпивая стакан воды перед едой, вы заставляете свой желудок работать быстрее, к тому же вода позволяет распознать ложное чувство голода: иногда вы думаете, что хотите есть, хотя на самом деле испытываете жажду.

2. Вода облегчает переваривание пищи

Вода помогает не только растворять жиры, но и снижает нагрузку на вашу печень и почки, а также выводит токсины. Подробнее об этом — парой пунктов ниже.

3. Вода помогает бороться с усталостью

Пить воду необходимо во время каждой тренировки, особенно интенсивной и длительной — так ваш организм точно не пострадает от обезвоживания. К слову, вода с углеводами и солями поможет сохранить нужный баланс жидкости, предотвратит усталость и истощение. Попробуйте пить на фитнесе минералку и понаблюдайте за своим самочувствием.

4. Вода предотвращает некоторые виды рака

Исследования показали, что чем больше жидкости вы пьёте, тем меньше рискуете заболеть раком мочевого пузыря, толстой кишки или молочной железы. Одна из возможных причин чудодейственных свойств воды в том, что частое мочеиспускание предотвращает накопление канцерогенов в организме.

Дмитрий Соловьёв

медицинский эксперт «Челленджера»

В моче действительно могут содержаться вещества, обладающие канцерогенным действием. Накапливаясь в мочевом пузыре, они неблаготворно влияют на его стенки, что может привести к раку мочевого пузыря. Соответственно, чем чаще мочевой пузырь опорожняется, тем меньше времени его стенки контактируют с потенциальными канцерогенами. Единственное, рак мочевого пузыря встречается довольно редко, так что когда вы пьёте воду, думайте о других её полезных свойствах — это вам вряд ли когда-нибудь пригодится.

5. Выпитый стакан воды повышает настроение

Глоток питьевой воды подарит приятные ощущения и лёгкость. Причина опять же в том, что делая его, вы предотвратите обезвоживание, которое негативно влияет, в том числе, и на ваше настроение.

6. Вода предотвращает головные боли

Дефицит воды может вызвать мигрень. Согласно исследованию, посвящённому изучению головной боли, было установлено, что две чашки воды в течение 30 минут способны облегчить симптомы головной боли.

7. Вода заставляет работать почки

Главные функции почек — выведение отходов и поддержание артериального давления и баланса жидкости в организме. Что будет «держать их в форме»?  Вода! Это реально работает: выпивая в день достаточное количество воды, вы снижаете вероятность образования камней в почках.

8. Вода заряжает энергией

Почувствовали себя усталым? Возможно, всё дело в той самой дегидратации. Выпейте стакан водички, чтобы снять сонливость и вернуть бодрость. Не помогло — тогда выберите что-то из этого списка и взбодритесь уже не на шутку!

9. Вода в миллиард раз полезнее сладкой газировки

Мы уже писали о том, как и почему стоит сократить потребление газировки.  Гораздо лучше перейти на натуральные лимонады. Чтобы избежать неприятных последствий для организма и лишней дозы углеводов, которые в большом количестве содержатся в газировке, готовьте свою. Используйте для её приготовления натуральную минеральную воду и свежие фрукты. Совсем скоро мы поделимся с вами рецептами просто-таки божественных летних лимонадов.

10. Вода помогает сконцентрироваться

Если ваша работа связана с умственной деятельностью и требует от вас постоянной сосредоточенности в течение длительного времени, держите на рабочем столе бутылку воды. Она поможет вам как можно дольше оставаться свежим и бодрым.

11. Вода защищает ваши суставы и хрящи

Хрящи и хрящики в вашем теле на 85% состоят из воды. Именно она помогает им оставаться эластичными и доставляет к ним питательные вещества.

12. Вода дарит чувство удовлетворения и комфорта

Учёные совсем недавно пришли к забавному выводу: одинокие люди больше времени тратят, принимая тёплые ванны, чем те, у кого есть партнёр. Дело в том, что в ходе этой расслабляющей процедуры (как и после близости с любимым человеком) в организме вырабатывается окситоцин — гормон, отвечающий за чувство удовлетворения, снижение тревоги и спокойствие.

13. Вода снимает похмелье (ах, если бы… 🙂 )

Слишком большое количество выпитого накануне алкоголя приводит к обезвоживанию (да-да, та самая дегидратация организма). И, как следствие, к похмелью. «Челленджер» советует не увлекаться коктейлями и шотами или хотя бы чередовать порции алкоголя с негазированной водой. Так вы и выпьете существенно меньше, и потратите меньше денег, и на следующее утро будете чувствовать себя гораздо лучше.

14. Вода помогает мозгу работать активнее

Удивительно, но факт: один из экспериментов, проведённый не так давно, показал, что студенты, которые приходят на экзамен с бутылкой воды, имеют более высокие результаты, чем те, кто весь экзамен сидит и испытывает жажду.

15. Вода не токсична

С помощью воды мы чистим дом, моем посуду, протираем мебель, стираем одежду и бельё. Вода не вызывает аллергической реакции, поэтому она незаменима.

16. Вода укрепляет иммунитет

Полоская горло простой водой, вы таким образом снижаете риск заболеваний верхних дыхательных путей. Никогда бы не подумали? Мы тоже!

17. Вода вкусная!

Огурцы, арбуз, клубника (и другие овощи и фрукты) не только состоят из воды, но ещё и богаты витаминами и минералами. Пожалуй, самый приятный и вкусный способ избавиться от обезвоживания — съесть что-то вкусное и полезное.

18. Вода спасает от насморка

Не можете дышать? Сделайте ингаляцию с помощью пара или прочистите нос солёной водой.

19. Вода снимает боль и уменьшает стресс

Спа-процедуры, талассотерапия и некоторые другие виды курортного лечения основаны на свойствах воды снимать стресс и хронические боли. Например, быстро избавиться от беспокойства поможет шум моря (даже если это просто трек в библиотеке Itunes) или созерцание водной глади.

20. Вода расслабляет

Если вы склонны к бессоннице, попробуйте перед тем как лечь в кровать сделать тёплую ванночку для ног. Она поможет вам заснуть быстрее. Добавьте в ванночку пару ложек морской соли или лавандового масла, и тогда ваше кожа станет ещё и мягкой.

Помните, что всё вышесказанное относится только к воде — а не к чаю, сокам или кофе. Достаточно 2 литров воды в день, и будет вам счастье. Совсем скоро мы опубликуем вкусные и полезные рецепты из фруктов и овощей, и они помогут избежать дегидратации в жаркие летние дни. Держите руку на пульсе!

Подпишись на The Challenger!

Загрязнение воды | Другое использование воды | Healthy Water

• Обзор
• Источники
• Эффекты

Обзор

За последние несколько десятилетий рост населения и прогресс в области сельскохозяйственных технологий увеличили спрос на сельскохозяйственные культуры и домашний скот. Этот рост сельскохозяйственного производства привел к увеличению загрязняющих веществ, загрязняющих почву и водные пути. Увеличение количества загрязняющих веществ побудило к усилиям по сокращению количества загрязняющих веществ в водных путях, чтобы улучшить общее качество воды.

 В начало страницы

Источники

Сельское хозяйство во многих частях мира отличается высокой эффективностью в производстве и доставке высококачественной продукции потребителям. Однако, когда сельскохозяйственная деятельность не контролируется и не управляется должным образом, некоторые методы могут негативно сказаться на качестве воды.

Сельскохозяйственные стоки

По данным Агентства по охране окружающей среды США (EPA), загрязнение из неточечных источников (NPS) — это загрязнение из многих диффузных источников, в отличие от загрязнения из точечных источников, таких как промышленные предприятия и очистные сооружения. «Загрязненный сток создается дождями или таянием снега, движущимися по земле и сквозь нее. По мере движения стока он собирает и уносит естественные и антропогенные загрязнители, в конечном итоге откладывая их в водосборные бассейны через озера, реки, водно-болотные угодья, прибрежные воды и даже наши подземные источники питьевой воды» (1).

В 2002 г. в отчете Национальной инвентаризации качества воды Конгрессу США штаты сообщили, что загрязнение сельскохозяйственных неточечных источников (NPS) является основной причиной ухудшения качества рек и ручьев и второй основной причиной ухудшения состояния озер, прудов и водохранилищ. (2).

Сельскохозяйственная деятельность, вызывающая загрязнение из неточечных источников, включает:

• Плохо организованное кормление животных
• Перевыпас
• Чрезмерная обработка земли (например, слишком частая вспашка)
• Плохое управление и неэффективное применение пестицидов, поливной воды и удобрений

 В начало страницы

Последствия

Сельскохозяйственная вода может загрязняться различными путями и потенциально может распространять бактерии, вирусы и паразитов на сельскохозяйственные культуры и животных.

Растениеводство

Свежие фрукты и овощи контактируют с водой на различных стадиях производственного процесса. Загрязненная вода, используемая при выращивании сельскохозяйственных культур, сборе урожая и переработке, может привести к проблемам со здоровьем.

Ниже приведен список потенциальных точек производства продуктов питания, где загрязненные источники воды могут повлиять на производство сельскохозяйственных культур:

• Химическое применение
  Культуры с загрязненной водой, используемые для применения пестицидов или гербицидов. Вода, используемая для смешивания химикатов, должна быть надлежащего качества.
• Орошение
  Орошение сельскохозяйственных культур загрязненной водой. Вода, используемая для полива, должна быть надлежащего качества.
• Рабочая гигиена
  Отсутствие питьевой воды для гигиены рук. Должна быть разработана политика мытья рук и гигиены для сельскохозяйственных рабочих.
• Пищевая промышленность
  Промывание сельскохозяйственных культур в процессе окончательной промывки качественной водой. Вода должна быть питьевого качества и не должна использоваться повторно (3).

Люди, потребляющие фрукты или овощи, подвергшиеся воздействию загрязненной воды, подвержены риску развития болезней пищевого происхождения. Некоторые из бактерий, которые распространяются через воду в Соединенных Штатах, включают E. coli , Salmonella spp. ., Shigella spp. ., Cryptosporidium , Giardia , Toxoplasma , норовирус и вирус гепатита А. Орошение пищевых продуктов, импортируемых из других стран, может распространять эти и другие микробы (например, Cyclospora ), которые обычно не встречаются в развитых странах. Небольшие количества любого из этих организмов могут вызывать болезни пищевого происхождения. Чтобы не допустить попадания микробов в источники воды, производители должны использовать методы, подходящие для их работы, и убедиться, что они используют воду самого высокого качества (4). Качество воды также важно для обеспечения послеуборочного качества за счет уменьшения гниения (5).

Здоровье животных

Важно, чтобы домашний скот был обеспечен достаточным количеством качественной воды, свободной от загрязнения. Загрязненная вода может содержать болезнетворные организмы, которые могут быстро распространяться, если животные пьют из одной корыта. Если есть основания сомневаться в качестве воды, подаваемой скоту, важно проверить воду, чтобы убедиться в ее безопасности. Существует множество химических веществ и микроорганизмов, которые могут быть потенциально опасны для домашнего скота. Некоторые химические вещества включают нитраты, сульфаты и химические вещества, содержащиеся в пестицидах, таких как ДДТ, хлордан и эндрин. Некоторые микроорганизмы, такие как сине-зеленые водоросли, Cryptosporidium или Staphylococcus могут быть токсичными для животных и вызывать такие симптомы, как диарея, нарушение координации, затрудненное дыхание или смерть (6). Затем больные животные могут выбрасывать в почву миллионы инфекционных микробов, которые могут еще больше загрязнить другие источники воды.

 В начало страницы

Сельскохозяйственная вода | Другое использование воды | Healthy Water

• Что такое сельскохозяйственная вода?
• Почему я должен беспокоиться?
• Откуда берется сельскохозяйственная вода?

Что такое сельскохозяйственная вода?

Сельскохозяйственная вода – это вода, используемая для выращивания свежих продуктов и содержания скота. Использование сельскохозяйственной воды позволяет выращивать фрукты и овощи и разводить скот, который составляет основную часть нашего рациона. Сельскохозяйственная вода используется для орошения, внесения пестицидов и удобрений, охлаждения сельскохозяйственных культур (например, для легкого орошения) и борьбы с заморозками. По данным Геологической службы США (USGS), вода, используемая для орошения, составляет почти 65 процентов мирового забора пресной воды, не считая термоэлектрической энергии (1). В Соединенных Штатах 330 миллионов акров земли, используемой в сельскохозяйственных целях, производят большое количество продуктов питания и других продуктов (2).

Рисунок предоставлен USGS

Эффективное и безопасное использование воды в сельском хозяйстве положительно влияет на производство и урожайность. Уменьшение применяемой воды может привести к снижению производительности и урожайности. Стратегии управления являются наиболее важным способом улучшения использования воды в сельском хозяйстве и поддержания оптимального производства и урожайности. Ключевым моментом является реализация стратегий управления, которые повышают эффективность использования воды без снижения урожайности. Некоторые примеры включают улучшенное планирование орошения и управление орошением для конкретных культур. Эти стратегии позволяют экономить воду и энергию и снижают затраты производителя (3).

 В начало страницы

Почему я должен беспокоиться о качестве сельскохозяйственной воды в моем районе?

На качество воды может повлиять плохое планирование промышленных площадок, животноводческих ферм, скотных дворов и откормочных площадок.