Чем лечить сухой мозоль: Как избавиться от сухой мозоли?

03.07.2023 by Комментариев нет

Содержание

Как избавиться от сухой мозоли?

Сухая мозоль – это уплотнение на кожном покрове желтоватого оттенка. Некоторые виды подобных образований имеют стержень, который спрятан глубоко в тканях. А на поверхности кожного покрова наблюдается твердый ороговевший слой в виде валика.

Заболевание, а точнее патология кожного покрова возникает из-за продолжительного однотипного механического воздействия. Из-за давления или трения происходит уплотнение тканей. По сути, сухая твердая мозоль является защитной реакцией, когда подобное уплотнение предупреждает повреждение более глубоких тканей из-за внешних травматических факторов. Примером причин, приводящих к образованию кожной патологии этого вида, является образование сухих мозолей на руках у спортсменов, занимающихся на кольцах и перекладинах, у рабочих, ежедневно выполняющих ручную однотипную работу, у гребцов. У этих людей, даже при условии использования защитных перчаток, на ладонях практически всегда присутствуют мозолистые выступы. Они не дают появиться ранам на участках, где кожа подвергается наибольшему механическому воздействию. Второй по частоте локацией расположения патологии становятся ступни. При длительной ходьбе, каждодневном беге они образуются на стопе, где происходит непосредственное давление обувью. Нередко образуются твердые мозоли у людей, которые носят ортопедические конструкции, например, жесткие пластиковые корсеты для лечения сколиоза, в месте соприкосновения изделия с телом.

Проблема данной кожной патологии в том, что при дальнейшем физическом воздействии сухая мозоль может причинять дискомфорт, место давления болит. При растрескивании затвердевшего валика в появившуюся ранку может попасть патогенная микрофлора.

Сухие мозоли: причины появления

Кроме перечисленных выше регулярных механических воздействий, основными факторами, приводящими к возникновению твердых мозолей, дерматологи называют:

Итак, сухой мозоль со стержнем и без него – результат продолжительного по времени давления на кожу и недостаточного ухода за руками и ногами.

  • чрезмерно сухую кожу ног;
  • дефицит подкожной жировой ткани;
  • твердый мозоль между пальцами ноги может появиться из-за ненадлежащего ухода за кожей;
  • из-за ношения узкой модельной обуви появляется сухой мозоль на пальце ноги, на мизинце.

Отличаются сухие мозоли от волдырей тем, что водянистые мозоли возникают из-за одновременного чрезмерного воздействия. Они при правильном лечении быстро проходят. Твердая мозоль не появляется за один день. И лечение ее может быть достаточно сложным.

Как выглядит сухая мозоль: диагностика

Твердые мозоли на ногах и руках представляют собой огрубление и утолщение кожи. Структура, расположение, симптомы описаны и очевидны. Поэтому диагностика патологии, как правило, не вызывает у специалиста трудностей:

  • Мозоль занимает большую площадь, у нее отсутствуют четкие границы, что является главным отличием от натоптышей.
  • При надавливании на желтоватое сухое и твердое уплотнение в виде валика возникает боль. В периоды отдыха мозоль может чесаться.
  • На сухом участке пятки может появиться трещина, которая долго не заживает даже при условии длительного терапевтического лечения.

Сухая мозоль: лечение в домашних условиях

Многочисленная реклама в медиа предлагает избавиться от сухой мозоли посредством препаратов, кремов и средств из аптеки. Среди прочих – пластырь со специальной пропиткой. После нескольких дней непрерывного ношения такого пластыря огрубевшая кожа под ним размягчается. Однако есть у аптекарских средств противопоказания. Поэтому перед их использованием настоятельно рекомендуется получить консультацию врача. Также важно понимать, что вещество, которым пропитан пластырь, является достаточно агрессивным, поэтому крайне важно соблюдать рекомендации по использования. В противном случае существует риск получить ожог здоровой кожи.

Пластыри против мозолей запрещены:

  • пациентам с сахарным диабетом в анамнезе;
  • людям, склонным к кожным аллергиям;
  • тем, у кого чувствительная кожа;
  • пациентам с трофическими язвами, заболеваниям вен.

В составе кремов и мазей, назначение которых – лечение сухой мозоли, салициловая кислота. Это вещество не рекомендовано к применению для пациентов детского возраста. Важно: после применения мази от мозолей на месте нанесения может возникнуть локальная аллергическая реакция. В этом случае использование средства нужно прекратить.

Сухая мозоль: лечение народными средствами

Маленькую по размеру сухую мозоль можно попробовать убрать народными средствами. Важно помнить, что народные рецепты не признаются традиционной медициной, как действенные способы лечения. Однако наших бабушек, по их утверждению, они спасали. К примеру, сухую мозоль можно попробовать свести посредством мыльно-содовых компрессов или ванночек. Ежедневно делают теплые ванночки, добавляя в горячую воду пищевую соду и хозяйственное мыло. Выдержать процедуру нужно около получаса. Спустя несколько дней кожа размягчается, отвердевший отмерший слой можно аккуратно попробовать удалить пемзой или аптечной деревянной палочкой. Место воздействия остается просушить полотенцем и смазать детским кремом.

Еще одним средством для ликвидации сухих мозолей является лимон. Дольки его прикладывают к проблемным местам на 20 минут. Потом кожу нужно промыть водой. Суть лечения в том, что сок лимона размягчает ороговевший валик.

Избавиться от мозоли помогает лист алоэ. Его мякоть прикладывают к ороговевшему участку кожи на полчаса. После размягчения мозоля ороговевшие ткани удаляют пемзой слой за слоем.

Часто в сборниках народных рецептов указано, что для удаления мозоли подходит сок чистотела. Настоятельно не рекомендуем использовать его, так как это вещество крайне агрессивное. Его применение может привести к серьезному ожогу кожи и последующему воспалению.

Как удалить сухую мозоль, если народная медицина не помогает?

Как уже было отмечено, народные средства от сухой мозоли помогают далеко не всегда. Точнее, их эффективность не доказана. И, напротив, в медицинских клиниках существует несколько действенных методов лечения сухих мозолей. Среди них стоит выделить следующие техники:

  • Криодеструкция. Лечение кожных патологий, в том числе твердых мозолей жидким азотом. Метод имеет некоторые недостатки – невозможность точечного воздействия, из-за чего под негативным воздействием оказываются окружающие здоровые ткани. Ожог может быть достаточно обширным. А еще – длительный восстановительный период.
  • Лазерный метод является самым безопасным и действенным способом лечения сухих мозолей. Противопоказания отсутствуют.
  • Хирургическое лечение предполагает удаление огрубевшего участка кожи скальпелем. Метод достаточно травмирующий, предусматривает продолжительную реабилитацию, так как со стопы срезается часть кожного покрова.

Удаление мозолей лазером в МЦ Лазерсвiт

Если вы хотите вылечить кожную проблему этого вида быстро, безболезненно, приглашаем вас на удаление сухих мозолей лазером в Киеве в специализированную клинику Лазерсвiт. Мы используем современное оборудование, прием ведут квалифицированные врачи. Поэтому сможем вывести твердую мозоль за один сеанс.

Метод позволяет лечить кожные патологии, как у взрослого, так и ребенка. Процедура безболезненная. Луч лазера направляется точечно, поэтому окружающие ткани не страдают. Ороговевший слой выпаривается, под ним остается здоровая кожа.

Не требуется длительного восстановительного периода, так как ранка сразу прижигается – нет риска кровотечения и инфицирования. Уже через несколько дней можно будет без ограничений использовать конечность, где прежде была сухая мозоль. Сама процедура непродолжительная по времени, занимает буквально 5-7 минут.

Большим преимуществом лазерного лечения в случае со стержневой мозолью является то, что патологические ткани выжигаются полностью. Если этого не сделать, случится рецидив.

Стоимость удаления мозоли лазером

Несмотря на бытующее у пользователей мнение, что лазерные технологии – это дорого, цена лечения кожных патологий в нашей клинике доступна широким слоям населения. Убедиться в этом вы можете сами, ознакомившись с прейскурантом.

УДАЛЕНИЕ БОРОДАВОК, МОЗОЛЕЙ, НАТОПТЫШЕЙ*

  • Удаление обычных бородавок

    420 грн

  • Удаление подошвенных бородавок, мозолей, натоптышей

    1070 грн

  • Удаление бородавок (повторная обработка)

    240 грн

*стоимость анестезии учитывается отдельно

Как избежать появления новых мозолей

Чтобы не допустить появления сухих мозолей, следует придерживаться простых правил:

  • носите удобную мягкую обувь;
  • тем, кто выполняет ручной труд, занимается видами спорта, где задействованы кисти рук, необходимо надевать перчатки, использовать эластичные бинты;
  • ухаживайте за кожей рук и ног, применяйте после гигиенических процедур увлажняющие и смягчающие кремы;
  • при плоскостопии носите обувь с ортопедическими стельками;
  • не игнорируйте консультацию дерматолога, если у вас развиваются кожные патологии.

Часто задаваемые вопросы

  • Почему мозоли на ступне появляются постоянно даже при соблюдении рекомендаций?

    Это бывает при деформации стопы, когда нагрузка на конечность распределяется неравномерно даже при повседневных занятиях. Избавиться от проблемы помогут ортопедические стельки.

  • Больно ли удалять сухую мозоль лазером?

    Процедура безболезненная, не требует анестезии, так как болевые рецепторы не успевают среагировать на короткие лазерные импульсы. После процедуры на месте воздействия может ощущаться незначительный дискомфорт.

  • org/Question»>

    Чем опасна сухая мозоль?

    Сама по себе данная кожная патология не опасна для здоровья человека. Но она вызывает боль при ходьбе, а в случае растрескивания в ранку может попасть инфекция. В этом случае возникнет воспаление.

  • Почему нельзя просто срезать мозоль?

    Во-первых, можно повредить кожный покров. Во-вторых, высок риск инфицирования ранки. Ну и такое воздействие может быть расценено кожей, как дополнительное негативное воздействие. В результате ороговевший валик появится вновь.

Чем лечить сухую мозоль | Как лечить сухие мозоли на ногах

Мозоли появляются чаще всего на стопе, реже на руках или других частях тела. К их образованию предрасположены люди с гипертонией, диабетом, люди с проблемами щитовидной железы и, прежде всего, люди, которые работают физически, много ходят или поднимают тяжести.

Образование мозолей часто связано с образом жизни или регулярно повторяющейся деятельностью. Например, у музыкантов могут быть проблемы с пальцами в необычных местах, связанных с используемым ими инструментом.

Кроме того, образование натоптышей часто связано с использованием обуви, не соответствующей форме стопы. Например, когда обувь, которую мы носим, слишком мала, тесна или сдавливает какую-то часть стопы, она может оставить рубец. Натоптыши не опасны для здоровья, однако они вызывают неприятные ощущения в виде боли, а также имеют неприглядный вид.  

Содержание:

  • Что такое мозоли?

  • Виды мозолей на ногах

  • Как избавиться от мозолей

  • Удаление отпечатков

  • Профилактика

  • Домашние средства

Что такое мозоли?

Чтобы знать, чем лечить сухую мозоль, следует понимать причину ее появления. Данная болезнь неприятная и, к сожалению, довольно распространенная. Это защитная реакция кожи на местное давление или трение. Раздраженная таким образом кожа ускоряет выработку уплощенных ороговевших клеток, ускоряет процесс их созревания, утолщает коллагеновые волокна, которые вместо того, чтобы отслаиваться, отмирают. Это приводит к образованию ограниченного утолщения эпидермиса. Обычно виновником является неудобная обувь, слишком тесная или слишком свободная, часто на высоком каблуке, из-за чего чаще всего от них страдают женщины и люди с избыточным весом. Мозоли также могут быть связаны с другими состояниями стопы, их структурой, например (плоскостопие или высокая подушечка).

Виды мозолей на ногах

Дерматологи и ортопеды различают такие виды утолщения: мозоли, натоптыши. Первые из них возникают чаще всего на подошвах стоп – в основном вокруг пятки и на внутренней стороне кисти. Они серые или слегка желтоватые, плоские, а кожа вокруг них явно красная.

Натоптыши мельче, часто имеют форму маленького круга. Если их основа очень твердая, то мы имеем дело с сухой мозолью с корнем. Внутри отпечатка может быть так называемая роговая пробка, т. е. корень. Является источником неприятных ощущений, так как корень может поражать нервные окончания. Те, что на ногах, обычно являются следствием ношения слишком тесной обуви, а те, что на руках, связаны с физической работой или спортом. Мозоли принимают форму больших плоских поверхностей мозолистого эпидермиса.

Как избавиться от мозолей

Для эффективного лечения болезни необходимо устранение факторов, вызвавших их развитие, т.е. ношение тесной обуви, использование сапожных вкладышей, подушек, ортопедических стелек или защитных перчаток при работе с инструментами. Сухая мозоль, как убрать? При их лечении применяют препараты, содержащие салициловую и молочную кислоты, которые отшелушивают, смягчают и разрыхляют кожу.

Лечение ногтей (подология) ⟶

Уход за ногтями ⟶

Лечебный педикюр ⟶

В аптеках есть много препаратов для удаления мозолей на ногах. Среди продуктов, пользующихся наибольшей популярностью: пластыри, лосьоны, мозольные мази. Препараты следует наносить местно непосредственно на отпечаток и избегать контакта со здоровой кожей. Потому что смазывание здоровой кожи может привести к ее шелушению и вызвать раны и инфекции. Популярны специальные носки, наполненные целебной жидкостью, удаляющей огрубевший эпидермис, избавляющей от натоптышей и утолщений, а также оказывающей смягчающее и увлажняющее действие. Среди мероприятий по предупреждению образования наростов важнейшее значение имеет подбор правильно спрофилированной обуви из натуральных материалов и правильный уход за кожей стоп.

Патчи от мозолей

Как лечить сухие мозоли на ногах? Решить проблему можно с помощью специализированных пластырей, пропитанных отшелушивающими и смягчающими препаратами. Их можно использовать как на мозолях, так и на натоптышах. На рынке доступны различные типы патчей.

Хорошим примером являются современные гидроколлоидные пластыри. Основная задача их — уменьшить давление и защитить утолщенную кожу. Кроме того, они водонепроницаемы, воздухопроницаемы, обеспечивают влажную среду, впитывают экссудат и не вызывают дискомфорта при их снятии. Материал можно использовать и в профилактических целях. Надевать их рекомендуется перед выходом из дома в новой, слишком узкой или тесной обуви.

Мази

Помимо пластырей, в аптеках или медицинских магазинах можно купить гель, лосьон или мазь от мозолей. Большинство препаратов содержат салициловую кислоту, молочную кислоту или и то, и другое. Салициловая кислота (обычно в концентрации 40%) растворяет ороговевший слой эпидермиса, облегчая отшелушивание.

Аналогичный эффект демонстрирует молочная кислота в концентрации 10 процентов. Она смягчает и разрыхляет огрубевший эпидермис. Кроме того, салициловая и молочная кислоты также обладают противогрибковыми и антибактериальными свойствами.

Многие мази, доступные в аптеках, также обладают противовоспалительными свойствами. Не забывайте наносить препарат только на отпечаток, а не на здоровую кожу, так как это может вызвать раздражение или вызвать аллергическую реакцию. Мазь от мозолей нельзя использовать людям с сахарным диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Удаление отпечатков

Сухой мозоль чем вывести? Если лечение мозолей не помогает, остается только удалить их механическим путем. Для этого лучше всего посетить дерматолога, ортопеда или косметолога. В специализированном кабинете наросты и корни удаляют долотом, скальпелем или фрезером. Некоторые кабинеты ортопедии или эстетической медицины предлагают лазерное удаление.

Принимая решение пройти курс лечения у специалиста, мы можем быть уверены, что оно пройдет безболезненно и не оставит раны, а место после печати будет должным образом обеззаражено и защищено. После лечения следует использовать соответствующие увлажняющие и регенерирующие препараты, чтобы избавиться от болячки навсегда.

Профилактика

Людям, склонным к образованию натоптышей, следует в первую очередь позаботиться об удобной и облегающей обуви. Она не должна быть слишком узкой или слишком широкой. Ортопеды рекомендуют избегать обуви на высоких каблуках с заостренными носками. Также рекомендуется регулярное удаление утолщенного эпидермиса. Работники физического труда, у которых часто появляются мозоли на руках, должны носить защитные перчатки.

Домашние средства

Лечение сухого мозоля в домашних условиях менее проверено, но во многих случаях могут дать хорошие результаты. Особенно, если отпечаток, от которого мы хотим избавиться, не слишком велик. Одним из используемых методов является использование компрессов. Для этого проблемное место покрывают дольками лимона, луковицей или разрезанным зубчиком чеснока.

Применяется также смазывание оттиска определенными препаратами. Это включает, прежде всего, втирание в мозоль измельченной таблетки аспирина или порошкообразного витамина А и ланолина. Также можно выполнить легкий массаж нароста и области вокруг него. При массаже можно использовать аргановое или касторовое масло, которые благотворно влияют на свойства кожи.

How to Make Nixtamal — Как сделать мамалыгу из кукурузы

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Никстамал . Такое классное слово! Для Мезоамерики это то же, что мамалыга для Соединенных Штатов: кукуруза, обработанная щелочным веществом, чтобы сделать ее более питательной, ее легче измельчать и, для многих, вкуснее и ароматнее — подумайте о запахе мексиканской кукурузной лепешки, и это никстамализация. ты пахнешь. Вот как это сделать дома.

Фото Хэнка Шоу

Никстамаль или мамалыга входят в состав ряда традиционных блюд в США и Мезоамерике, в первую очередь на юге Америки, в Мексике и Гватемале. Большинство из вас знают о кукурузной крупе, которая представляет собой обычную крупу, приготовленную из никстамализованной кукурузы; Мне нравятся те, что сделаны из белой кукурузы.

Вы также увидите мамалыгу во многих супах и тушеных блюдах, возраст большинства из которых составляет 500 и более лет. Самый известный суп с никстамализованной кукурузой — это позоле, который, возможно, является национальным блюдом Мексики и имеет самые разные стили; вот мой рецепт красного позоле, позоле рохо , а вот мое исполнение белого позоле, позоле бланко . В Menudo также есть никстамал.

В первую очередь никстамаль используется для приготовления масы, теста для кукурузных лепешек и тамале, а также других вкусных угощений на основе кукурузы, таких как тетел или блинчики с мясом или центральноамериканские арепас . Никстамализация — это то, что позволяет кукурузе стать настоящим тестом, которое будет прилипать к самой себе.

Далее следует, как приготовить никстамаль, или мамалыгу, в домашних условиях. Зачем беспокоиться? Разные причины, на самом деле.

  • Во-первых, консервированная в промышленных масштабах мамалыга неприятна, гораздо хуже, чем консервированная фасоль в сушеном виде.
  • Во-вторых, домашнее тесто для маса — это такое же открытие, как приготовление пасты из свежемолотой муки.
  • В-третьих, когда вы делаете свое собственное тесто для маса путем никстамализации, оно прилипает к себе лучше, чем промышленная маса харина, которая представляет собой обезвоженную маса.

Вы также можете приготовить крутые маленькие клецки маса из свежего теста, как chochoyotes в моем моле из оленины . Это не сработает с маса хариной.

Кукуруза для никстамала

Приготовить никстамал легко, если вы к этому готовы. Во-первых, вам понадобится сушеная кукуруза.

Имейте в виду, что, хотя любая сушеная кукуруза может быть никстамализована, не из любой сушеной кукурузы можно приготовить хорошее тесто для маса. Подробнее об этом позже. Но если вам просто нужна кукуруза в рагу, супе или чем-то еще, что вкуснее обычной старой кукурузы, подойдет любая полевая кукуруза. Насколько я знаю, сладкую кукурузу не никстамализуют, да и в любом случае ее практически не сушат.

Я получаю кукурузу из разных источников. мексиканская кукуруза от Masienda , компании из Лос-Анджелеса, которая импортирует семейную реликвию из Мексики; Я купил красную кровавую кукурузу мясника в Breadtopia .

Лучшей кукурузой для никстамала является мучная кукуруза, обычно выращиваемая в Мексике. После этого, в порядке предпочтения, я бы выбрал зубчатую кукурузу, затем кремневую кукурузу, затем попкорн.

Я также выращиваю кукурузу в своем саду. Мой совет по выбору хороших семян для полевой кукурузы — искать Native Seeds Search , Seed Savers Exchange или Southern Exposure Seed Exchange . Просто примечание: для выращивания полевой кукурузы требуется всего сезона, поэтому сажайте ее весной в соответствии с тем, как кукурузу выращивают в вашем регионе; проверьте местное совместное расширение, если вы не уверены.

Подготовка

Измерение . Хотя для этого вам не нужно , это сделает никстамал лучше, если вы это сделаете. Стандартное соотношение для никстамала начинается с веса кукурузы. Тогда 1 процент от веса кукурузы за cal , который представляет собой гидроксид кальция, продается как травильная известь или гашеная известь в некоторых местах и ​​ cal на латинских рынках.

В качестве примечания: если вы используете красную кукурузу, вам нужно уменьшить количество калорий примерно до 0,75% от веса кукурузы; это помогает держать его красным. Вы также можете вернуть кукурузе ее надлежащий цвет, поливая ее уксусом после того, как она замочена на ночь и промыта. Затем вы смоете уксус после возвращения красного цвета, чтобы у вас не было кислого никстамала.

Точно так же, если вы используете слишком много cal , вы можете сделать синюю кукурузу странного зеленоватого цвета. О, и если вы капнете что-нибудь кислое на голубую кукурузную лепешку, она станет розовой. Развлекайтесь с химией…

После этого, если вы хотите перейти к технике, удвойте вес кукурузы в воде. Я редко делаю это, вместо этого покрывая мозоль на глубину 1 дюйм. Вам не нужна тонна воды в процессе никстамализации, иначе кал будет слишком разбавлен для работы. Разные повара делают это по-разному, и есть несколько способов получить никстамаль. Вот мой.

Варка кукурузы

Варка . Доведите воду до кипения или положите кукурузу в кастрюлю и накройте крышкой на дюйм, а затем доведите до кипения. Вмешайте кал в какой-то момент, прежде чем он закипит.

Вы должны увидеть, как кукуруза сразу меняет цвет, обычно это своего рода переключение на желтый. Как ни странно, красная кукуруза становится черной. Убавьте огонь до кипения и варите кукурузу не менее 30 минут. Перемешивайте кастрюлю каждые пять минут или около того, чтобы сохранить кал 9.0006 хорошо распределены.

Через 30 минут проверьте ядро. Откуси его пополам. Вы хотите увидеть его примерно наполовину приготовленным, но с белым меловым центром. Некоторой кукурузе может потребоваться час, чтобы добраться до этой точки, но начинайте проверять через полчаса.

Когда будете готовы, выключите огонь. Если ваша кастрюля тяжелая, как эмалированное железо, снимите ее с плиты, чтобы она быстрее остыла. Если это обычная стальная кастрюля, держите ее на горелке для остаточного тепла.

Фото Хэнка Шоу

Никстамал происходит ночью

Ожидание . Кукурузу нужно замочить на 8-12 часов при комнатной температуре. Если кукуруза впитала много воды после варки, налейте столько воды, чтобы кукуруза была покрыта примерно на 1/2 дюйма. Накройте и оставьте горшок на ночь. Именно столько времени требуется гидроксиду кальция, чтобы полностью выполнить свою работу.

После того, как вы дадите кукурузе отмокнуть, вы увидите, как ваша хорошенькая кукуруза плавает в море ила: это околоплодник, или внешнее покрытие, которое отслоилось. Это хорошо.

Фото Хэнка Шоу

Ополаскивание и протирание

Протирание и ополаскивание . Теперь вам нужно стереть большую часть или весь оставшийся околоплодник руками. Делайте это около 5 минут или около того, все в илистой воде. Вот короткое видео о том, как это сделать .

Теперь, если вы готовите тесто для маса, сохраните примерно чашку этой воды, или больше, если вы работаете с более чем 2 фунтами сушеной кукурузы. Это понадобится вам позже.

Откиньте кукурузу на дуршлаг и хорошо промойте. Очень хорошо, если вы используете цельное зерно для супа. Вы заметите, что осадок будет собираться на сетке вашей раковины. Периодически очищайте экран. Оставьте немного тины, если вы делаете тесто для маса, удалите все это из позоле или кукурузной крупы. Теперь у вас есть никстамал.

Что делать с никстамалом

Теперь, когда у вас есть никстамаль, обычно вы делаете одну из двух вещей: измельчаете его для тамале или лепешек или держите целиком для позоле. Я обычно делаю большую партию, затем перемалываю все это в моей кукурузной мельнице (да, я такой сумасшедший, у меня есть такая), затем делаю домашнюю маса харину , а остальное на потом.

Или я буду использовать целые ядра в тушенках типа вышеупомянутого позоле, коих у меня на этом сайте много версий. Позоле Рохо , white pozole , pozole verde и соноранская версия под названием gallina pinta используют цельное ядро ​​никстамал.

Если вы не используете его сразу, вы можете полностью высушить никстамаль и использовать его по мере необходимости; это действительно занимает много времени, чтобы регидратировать и приготовить позже, так что имейте это в виду, если вы используете его в рагу в будущем.

Если вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оставьте оценку ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ и комментарий ниже; Я хотел бы услышать, как все прошло. Если вы есть в Instagram, поделитесь фотографией и отметьте меня в хантгатеркук