Масло какао – как правильно применять для волос?

7 Февраля 2020

13 Января 2023

4 минуты

12628

ProWellness

Оглавление

• Полезные свойства какао масла для волос
• Правила использования масла какао
• Способы применения
• Без добавок
• В составе масок

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Масло какао – как правильно применять для волос?

Даже самые красивые и здоровые локоны нуждаются в уходе и питании. Вредное воздействие окружающей среды, использование фенов, утюжков, плоек приводят к тому, что они становятся тонкими, теряют блеск, выпадают.

Внимание! Какао масло – отличное средство для ухода, питания и восстановления сухих и ослабленных волос.

Полезные свойства какао масла для волос

Продукт содержит витамины и жирные кислоты, что делает его универсальным в уходе за волосами.

Полезные свойства масла какао для волос:

1. Питает сухие волосы, делает их сильными и здоровыми.
2. Нормализует функцию сальных желез, стабилизирует баланс кожи, благодаря чему пряди дольше остаются чистыми.
3. Продукт рекомендуют принимать внутрь. Это позволит укрепить иммунитет, локоны, ногти будут здоровыми.
4. Маски на основе средства защищают от воздействия атмосферных явлений, придают натуральный блеск.
5. Устраняет перхоть, лечит повреждения на коже головы.

Многочисленные отзывы свидетельствуют, что масло какао укрепляет корни, делает волосы сильными, предотвращает сечение кончиков. Кроме того, продукт активизирует циркуляцию крови, стимулирует рост.

Правила использования масла какао


Эффективность зависит от соблюдения определенных рекомендаций:

• средство предварительно растапливают на паровой бане;
• используют в чистом виде либо смешивают с другими компонентами;
• наносить состав только на ту часть прядей, которая нуждается в лечении;
• голову накрывают полиэтиленом, обертывают полотенцем;
• выдержать маску на голове как минимум час.


Маслянистое вещество трудно вымывается с прядей, что не нравится многим девушкам. Избежать этой проблемы помогут некоторые хитрости:

• перед нанесением шампуня локоны прогреть феном;
• наносить моющее средство на пряди, не смачивая их водой;
• средство желательно предварительно взбить в густую пену;
• тщательно ополаскивать водой, температура которой должна быть не ниже 40°С;
• бальзам заменить отваром трав или раствором уксуса.


Несмотря на то что какао масло – натуральный продукт, его нельзя использовать:

• при наличии аллергической реакции;
• для жирного типа волос в чистом виде.

Способы применения

Без добавок


Масло в твердом состоянии втирают в кожу, уделяя особое внимание корням. Эта процедура укрепляет корни, предупреждая выпадение. Держать минимум час, после чего смыть с использованием шампуня.


Использование жидкого средства:

• 15 г продукта растапливают;
• наносят масло на пряди, втирая в корни, редким гребнем распределяют по всей длине;
• утепляют голову;
• выдерживают 20 минут;
• смывают большим количеством подогретой воды с шампунем.

В составе масок

1. Для тонких и поврежденных волос


По 5 капель витамина А и Е, 3 капли масла апельсина и 2 ложки растопленного продукта соединяют в пиале и размешивают. Наносят на пряди перед мытьем головы, втирая в кожу. Утепляют, оставляют на два часа. Смывают, ополаскивают укрепляющим отваром трав. Использовать средство дважды в неделю. Сделать не менее 12 процедур.

2. После окрашивания


Масла репейника и какао (по 1 ст.л.) прогревают на паровой бане. Соединяют с таким же количеством кефира и желтком. Размешивают. Маску наносят на пряди, втирая в кожу легкими движениями. Утепляют и оставляют на полтора часа. Смывают. Процедуру проводят раз в неделю. Курс лечения составляет 12 процедур.


Масло какао подарит вашим волосам здоровье и красоту.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Эксперт: Екатерина Воробьева Адепт здорового и активного образа жизни

Рецензент: Екатерина Воробьева Адепт здорового и активного образа жизни

Читайте другие статьи по схожим темам

какао маслоуход за волосамимасло какаоволосыполезные свойства масла какао для волос

Оцените статью

(8 голосов, в среднем 4)

Поделиться статьей

в чем польза и как правильно использовать в домашних условиях

Содержание

• Польза масла какао для волос и кожи головы
• Как использовать масло какао для волос в домашних условиях
• Рецепты масок для волос с маслом какао
• Сладкая помощь
• Краткие итоги

Польза масла какао для волос и кожи головы

Действие какао на волосы, кожу головы и тело до сих пор остается предметом тщательных исследований. Но уже сегодня точно известно, что антиоксидантов в плодах дерева какао больше, чем, например, в зеленом чае и даже красном вине, а биоактивные соединения бобов какао уменьшают склеивание тромбоцитов (этот эффект был отмечен у волонтеров, ежедневно получавших черный шоколад). Про действие какао на кожу мы уже писали, это можно прочитать здесь. Сейчас же расскажем, в чем польза масла какао для волос.

Наш эксперт, Мария Невская, описывая пользу от применения масла какао для волос, в первую очередь обращает внимание на его состав. Оно содержит:

• олеиновую и стеариновую жирные кислоты — этот липидовосстанавливающий комплекс эффективен для защиты и смягчения волос, уменьшения сухости и шелушения кожи;

• фитостеролы и витамин К, которые стимулируют процессы регенерации;

• кофеин и теобромин, оказывающие тонизирующее действие;

  
  

• полифенолы, активизирующие защитные механизмы организма;

• органические кислоты (лимонная, яблочная, щавелевая и т. д.) — они выступают в роли антиоксидантов;

• витамины группы В, которые восстанавливают, усиливают регенерацию;

• витамин Е — мощный антиоксидант, смягчающий и питающий кожу.

Все эти свойства масла какао делают его действительно незаменимым для волос. Специалисты в области разработок эффективных средств для шевелюры и скальпа давно взяли этот ингредиент на вооружение. Сегодня масло какао включают в состав:

Натуральное масло какао для волос бывает как рафинированным, так и нерафинированным. И если стоит вопрос о применении продукта в чистом виде, то предпочтение стоит отдать именно нерафинированному. Оно меньше подвергается обработке и за счет этого сохраняет максимум полезных веществ, обладает приятным ароматом (в отличии от рафинированного) и от тепла рук становится жидким, буквально растекаясь по ладоням.

Что же на практике делает масло какао с волосами?

• Усмиряет самые непослушные пряди.

  «Из какао бобов, помимо масла, получают экстракт какао, который содержит катехол, эпикатехол, кофеин, теобромин, тонизирующие кожу. Эти компоненты активно применяются в антицеллюлитных средствах для тела, как для массажа в салоне, так и для домашнего применения».

• Облегчает процесс расчесывания.

• Оказывает благоприятное воздействие на пористые волосы.

• Сохраняет цвет окрашенных волос.

• Увлажняет.

• Делает волосы здоровыми на вид и блестящими.

• Стимулирует рост волос.

• Приглаживает секущиеся кончики.

Купить масло можно в составе баттеров, а также в чистом виде. Следите, чтобы упаковка была герметично закрыта, а само масло после вскрытия пахло шоколадом. Приятный аромат — залог того, что перед вами свежий продукт.

Вернуться к оглавлению

Как использовать масло какао для волос в домашних условиях

Для эффективного результата применять масло какао для волос стоит, как минимум, раз в неделю. Использовать масло можно как в чистом виде, так и в качестве ингредиента в составе масок, обертываний и т. д.

Масло какао моментально смягчает пряди и делает их блестящими. © Getty Images

Итак, углубимся в детали, как применять масло какао для волос.

1. 1

   Поскольку нерафинированное масло обладает твердой консистенцией, перед использованием его необходимо в течение нескольких минут растопить на водяной бане (но не в микроволновой печи, поскольку в ней довольно трудно предугадать перегрев продукта). Температура, при которой масло начинает таять — около 30 градусов.

2. 2

   Несколько капель растопленного масла наносят по всей длине волос и на кожу головы. Если у вас жирные волосы, можно ограничиться нанесением масла на сухие кончики или строго дозировать продукт.

3. 3

   После нанесения на волосы рекомендуется надеть шапочку или обернуть голову теплым махровых полотенцем — в тепле масло действует в разы эффективнее.

4. 4

   Время выдержки — от 20 минут до 1,5 часов. Все зависит от цвета волос. Светловолосым девушкам с маслом какао стоит быть осторожнее — оно может сделать пряди темнее. Поэтому блондинкам оптимально держать масло на волосах не более 20 минут. А вот брюнетки и шатенки могут не беспокоиться и не смывать маску до полутора часов, а если речь идет о чистом продукте, то даже оставить ее на всю ночь.

5. 5

   Смывать масло следует теплой водой, предварительно намылив волосы шампунем.

Вернуться к оглавлению

Рецепты масок для волос с маслом какао

Уверены, что, после того как вы прочитаете эту статью, руки сами потянутся приготовить маску для волос с маслом какао. Предчувствуя это, мы в редакции заранее позаботились о том, чтобы рассказать, как использовать масло какао для волос в домашних условиях и подготовили на выбор несколько рецептов.

Для роста

Как мы говорили выше, масло какао стимулирует рост волос и препятствует их поредению.

Маска с маслом какао и эфирными маслами

Понадобится примерно 35-40 г масла какао. Разогрейте его на водяной бане до 40 градусов и постепенно введите по 3 капли эфирных масел розмарина, иланг-иланга и касторового масла. Все тщательно перемешайте и нанесите готовую смесь на сухие волосы. Оставьте на 40-60 минут. Повторяйте процедуру раз в неделю в течение 4-6 недель.

Смывать такую маску надо теплой водой и шампунем.

От выпадения

Во всех статьях на сайте skin.ru мы говорим, что выпадение волос — проблема, с которой надо обратиться к трихологу. Однако, если хочется поэкспериментровать, вот рецепт маски с какао-маслом для волос и кожи головы. Только учтите, что домашнее творчество не заменит профессиональную консультацию.

Маска с хной и чесноком

Возьмите приблизительно 2 чайные ложки растопленного до 40 градусов масла какао. Пока оно греется на водяной бане разведите 1 ст. ложку бесцветной хны с 2 ст. ложками простокваши. Следите, чтобы состав был не слишком текучим. Добавьте 2 тертых зубчика чеснока и 3 капли эфирного масла апельсина или любого другого цитрусового. Вотрите полученную смесь в корни волос и оставьте на 35-40 минут. Это процедура больше подходит для вечера, потому что запах чеснока может какое-то время оставаться на волосах. Для ощутимого эффекта делайте такую маску раз в неделю в течение 10-12 недель.

Против перхоти

Когда появляется перхоть, хочется как можно быстрее от нее избавиться. Сегодня для этого есть специальные шампуни, кондиционеры и бальзамы, полезно также проконсультироваться с трихологом. А вот народный рецепт маски для волос с маслом какао против перхоти.

Маска с маслами ши и какао

Возьмите одну часть масла какао и две части масла ши. Все тщательно перемешайте и вотрите полученную смесь масел в корни волос. Сколько держать — вопрос индивидуальный. Минимальное время — час, максимальное — всю ночь. Если делаете ночную маску, то лучше надеть на голову шапочку или обернуть волосы полотенцем. Смыть обычным способом — с помощью шампуня и теплой воды.

Питательная

Масло какао само по себе очень питательно. И если волосы требуют срочной реабилитации, почему бы не помочь им такой маской.

Маска с эфирным маслом апельсина

3-4 столовые ложки твердого какао-масла растопите на водяной бане, и когда оно растает, добавьте 7-8 капель эфирного масла апельсина. Нанесите на волосы и тщательно прочешите волосы деревянным гребнем. Чтобы состав быстрее подействовал, наденьте на голову шапочку для душа. Через час смойте.

Для кончиков волос

Мы много писали про несмываемые составы. Они помогают волосам не только сохранять красоту и блеск, но и защищают от ломкости, сеченых концов. Альтернативой готовым косметическим продуктам могут стать домашние средства, приготовленные собственными руками. Рассказываем, как можно сделать с маслом какао маску для кончиков волос.

Маска с эфирными маслом ванили

Примерно 10 капель разогретого масла какао надо смешать с таким же количеством эфирного масла ванили. Нанесите полученную смесь на кончики волос. Маска способствует увлажнению сухих волос, что особенно ценно в холода.

Вернуться к оглавлению

Сладкая помощь

Масло какао — ингредиент, который по праву считается скорой помощью для волос. Но даже если под рукой нет маски, шампуня или кондиционера с этим компонентом, это вовсе не повод расстраиваться. Для ухода за локонами вы можете поискать продукт с другим маслом. Мы сделали специально для вас небольшую подборку средств, на которые стоит обратить внимание.

Крем-уход Elseve «Длина Мечты», L’Oréal Paris

Советуем этот уход всем, у кого длинные волосы. Он содержит растительные протеины и касторовое масло, необходимые для укрепления волос и приглаживания секущихся кончиков.

Совершенствующее «Экстраординарное масло для волос Elseve», L’Oréal Paris

Придает волосам блеск и помогает локонам приобрести шелковистость. Всего 3-4 капли, и волосы выглядят роскошно.

Шампунь против выпадения волос Botanic Therapy «Касторовое масло и миндаль», Garnier

В состав этого шампуня входят касторовое масло, экстракт миндаля и кленовый экстракт. Сообща эти компоненты помогают прядям приобрести силу, блеск, здоровье. Раз за разом волосы восстанавливаются, а за их качественное увлажнение отвечает глицерин.

Маска-масло 3-в-1 Fructis «Тройное восстановление» для очень сухих и поврежденных волос, Garnier

Главные составляющие маски — масла карите, макадамии, жожоба, сладкого миндаля.

Восстанавливающая, интенсивно питающая маска для волос Dercos Nutrients Nutri Protein, Vichy

Эффект от маски: волосы становятся хорошо увлажненными, блестящими и гладкими. За все в ответе формула с отрубями киноа, богатыми протеинами, и питательным маслом пракакси.

Маска Fructis, Superfood «Макадамия. Разглаживание», Garnier

Маска серии «Суперфуд» с маслами макадамии, миндаля, жожоба питает волосы, придает гладкость и мягкость локонам.

Вернуться к оглавлению

Краткие итоги

Можно ли использовать масло какао для волос в чистом виде?

Можно. Для этого надо твердый кусочек масла разогреть либо в руках, либо на водяной бане. Оно быстро становится текучим. Самый простой рецепт: разогрейте в ладонях кусочек масла и прочешите руками волосы. Лучше такую процедуру сделать на ночь. Утром смойте теплой водой и шампунем. Волосы станут мягкими и блестящими.

Чем полезно масло какао для волос?

В нем очень много витаминов, антиоксидантов и кислот (особенно олеиновой и стеариновой), которые смягчают, восстанавливают и оздоравливают волосы. Также в этом масле содержатся фитостеролы, витамин К. Эти компоненты способствуют регенерации волос.

Есть ли ограничения по использованию масло какао для волос

Нет, ограничений нет. Пожалуй, мы бы посоветовали не злоупотреблять им, как и любым другим маслом, при жирных волосах. Также советуем подстраховаться и перед первым применением проверить, не вызовет ли масло аллергии: нанесите немного на запястье и посмотрите на реакцию. Если раздражения и покраснения нет, можно пользоваться.

Вернуться к оглавлению

15 неожиданных преимуществ масла какао для кожи и волос

Multani Mitti для сухой кожи: преимущества, использование и многое другое

Чтение
15 неожиданных преимуществ масла какао для кожи и волос

8 минут

Следующий
Натуральные ингредиенты для здоровья ваших волос

Теги

• Ингредиент красоты

Какао-масло получают из какао-бобов. Он содержит большое количество жира и жирных кислот.

Какао-масло, также известное как масло теобромы, имеет светлый или бледно-желтый цвет. Какао-масло используется в производстве почти всех видов шоколада, и его легко найти в любом ближайшем магазине или супермаркете.

Помимо шоколада, он используется во многих медицинских продуктах, средствах по уходу за волосами и кожей. Он также используется в различных косметических средствах. Наличие различных жирных кислот и антиоксидантов в какао-масле является причиной того, что мы повсюду видим его в качестве составной части.

Польза какао-масла для кожи

1. Какао-масло от растяжек

• Растяжки возникают из-за растяжения кожи в последние месяцы беременности, в основном в области живота. Помимо беременности, это может быть вызвано резкой потерей или набором веса.
• Масло какао при нанесении на растяжки увлажняет кожу и значительно удаляет растяжки. Его можно наносить на любую часть тела легким массажем, где растяжки присутствуют. Он также обеспечивает питание кожи.

2. Масло какао для обесцвечивания кожи

• Вы можете нанести масло какао на обесцвеченную кожу, очистив ее водой. Наносите на него какао-масло ежедневно, и вскоре вы увидите результаты. Масло какао содержит окислители, которые помогают увлажнять кожу. Это помогает избавиться от темных пятен на теле, и вы легко получите красивую и сияющую кожу. Жирные кислоты, присутствующие в нем, увлажняют кожу, увеличивают кровоток и делают вашу кожу здоровой и яркой.

3. Масло какао от шрамов на лице

• Помогает удалить шрамы на лице и, кроме того, придает лицу сияние. Он лечит лицо и придает здоровую кожу.
• Ежедневное нанесение мягкой рукой усиливает эффект, и вы легко заметите разницу. Кожа восстанавливается при ежедневном использовании.

4. Масло какао против прыщей на коже

• Нанесение масла какао на кожу очищает кожу от прыщей, устраняет сухость и улучшает состояние кожи.
• Ежедневно мягко наносите масло какао на лицо, и оно поможет вам обрести здоровую и красивую кожу. Он помогает удалить прыщи с кожи, а также питает ее.

5. Масло какао для дряблой кожи

• Дряблость кожи обычно возникает из-за потери веса в области живота и других частей тела. Масло какао можно аккуратно наносить на дряблую кожу, так как оно помогает подтянуть кожу и способствует ее заживлению.
• Помогает сохранить текстуру кожи и делает ее здоровой и красивой.

6. Масло какао в качестве антиоксиданта

• Масло какао содержит большое количество антиоксидантов, которые помогают предотвратить тонкие линии и морщины. Делает кожу сияющей и молодой.
• Ежедневное применение какао-масла помогает в борьбе со свободным радикалом , который является основной причиной старения. Масло какао замедляет старение и делает кожу молодой и бодрой.
• Значение какао-масла, от увлажнения кожи до ее успокоения, очень велико благодаря наличию антиоксидантов.

7. Какао-масло от пигментации кожи

• Какао-масло от пигментации кожи также является распространенным преимуществом. Какао-масло можно наносить на лицо и другие части тела, где вы чувствуете, что кожа пигментирована, так как вечером оно улучшает тонус кожи, а также увлажняет ее. Вы можете мягко массировать кожу какао-маслом, и оно улучшит кровообращение, увлажнит кожу, придаст ей чистый и красивый тон.
• Проверьте здесь, чтобы узнать больше о Пигментация кожи причины, домашние средства и советы.

8. Масло какао для увлажнения кожи

• Масло какао содержит ряд жирных кислот, отвечающих за увлажнение кожи.
• Масло какао можно легко наносить на кожу и использовать зимой, чтобы справиться с сухой и огрубевшей кожей. Ежедневное применение обеспечивает питание, и вы получаете здоровую и сияющую кожу.
• Также очищает лицо, делает его красивым и увлажненным в течение дня.

9. Масло какао для омоложения кожи

• Масло какао при нанесении на кожу проникает в глубокие слои, оказывая выраженный положительный эффект.
• Придает коже свежесть и энергию, улучшая кровообращение, и омолаживает кожу, заживляя ее. Кожа становится более увлажненной при ежедневном использовании масла какао. Он освежает кожу и делает ее более здоровой и красивой, чем раньше.

10. Масло какао для лечения поврежденной кожи

• Масло какао лечит поврежденную кожу, делая ее гладкой и сияющей. Устраняет сухость и тусклость кожи, омолаживает ее. Успокаивает кожу, делая ее более красивой.
• Масло какао следует наносить легкими массирующими движениями на кожу, и вы легко увидите результат.

Польза какао-масла для волос

Какао-масло оказывает разнообразную помощь, начиная от пользы для кожи и заканчивая уходом за волосами. Он предлагает множество решений, которые можно легко применить. Он действует как естественное средство от многих проблем, связанных с волосами, и является гарантированным продуктом для ухода за волосами.

Помогает разгладить волосы и лечит сухие и поврежденные волосы.

1. Масло какао от выпадения волос

• Растопите немного масла какао и мягкими движениями нанесите его на волосы и кожу головы. Вымойте его через 15-20 минут, так как через некоторое время он затвердеет и его будет трудно удалить с волос.
• Лечит поврежденные волосы и кожу головы, делает корни сильными и питательными, что приводит к очень меньшему выпадению волос.
• Масло какао обладает целебными свойствами и поэтому предотвращает выпадение волос и повреждение волос.

2. Масло какао в качестве кондиционера

• Нанесите небольшое количество масла какао после шампуня, и оно будет действовать как кондиционер для ваших волос. Использование масла какао обеспечит питание и поможет разгладить волосы.
• Обеспечит уход за сухими и поврежденными волосами, сделает их сияющими и мягкими.
• Распутывает волосы и делает их мягкими. Успокаивает кутикулу, делая волосы черными и послушными. Поскольку масло какао состоит из жирных кислот, оно образует защитный барьер на коже головы, который обеспечивает увлажнение волос.

3. Укрепляет и защищает волосы

• Нанесение масла какао также увеличивает силу волос и делает их сильными. Защищает волосы от пыли и солнца.
• Делает волосы здоровыми и сильными, омолаживает их, делает более питательными и длинными. Удаляет пушистость и тусклость волос и восстанавливает их, давая новую жизнь.

4. Придает объем волосам

• Защищает волосы от пыли и солнечных лучей и питает их своими свойствами.
• Утолщает волосы и придает им объем. Он также защищает волосы от хлорированной воды.
• Теперь, когда вы знаете о воздействии какао-масла, вы не должны расстраиваться из-за проблем, связанных с волосами.

5. Масло какао для роста волос

• Масло какао для ухода за волосами — это естественный метод лечения волос и стимуляции их роста. Нанесение масла какао на волосы и кожу головы перед мытьем очень полезно для волос. Масло какао питает волосы благодаря наличию в нем различных видов жирных кислот. Он очищает кожу головы и позволяет волосам расти быстрее.
• Очень легко наносится и его следует наносить на 15-20 минут, непосредственно перед принятием душа.

Заключение

Масло какао используется во многих продуктах по уходу за кожей и волосами и очень полезно для организма. Он имеет много применений и преимуществ для здоровья.

Использование натуральных ингредиентов вместо химических продуктов намного лучше для нашего здоровья, а поскольку какао-масло представляет собой жирную кислоту, извлеченную естественным путем, оно намного лучше, чем любые химические вещества, которые мы используем. Какао-масло можно с легкостью использовать в любое время в вашем доме.

Also read: 

12 Tremendous Benefits And Uses Of Almond Oil For Face And Skin

Author Name: Vibha Singh

 

 

 

Disclaimer: All the content on anveya .com/blogs предназначен исключительно для информации. Он не предназначен для замены профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения. Всегда обращайтесь за советом к своему врачу или квалифицированному поставщику медицинских услуг. Информация, предложения или средства правовой защиты, упомянутые на этом сайте, предоставляются без каких-либо гарантий, явных или подразумеваемых.

Почему вы должны выбрать какао, а не какао? Преимущества какао и многое другое!

Для многих шоколад – это счастье и благословение. Откуда берется это чистое блаженство? Это какао-бобы. Полезные свойства какао-бобов часто ошибочно принимают за пользу шоколада, но на самом деле все наоборот.

Чем полезны какао-бобы для здоровья? Ну, они помогают питать кожу, способствуют росту волос, улучшают память и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и воспалений. Но имеют ли эти утверждения научное обоснование?

В этой статье мы рассмотрим научную основу этих заявлений, что такое какао-бобы, как они обрабатываются, их пищевой профиль, является ли какао таким же, как какао, и многое другое. Итак, приступим!

В этой статье

Какао: вблизи

Какао ( Theobroma cacao ), произносится как ка-ка-о, тропическое дерево, произрастающее в лесах Центральной Америки. У него ребристые плоды с толстой кожицей, называемые какао-бобами. Эти бобы растут прямо из стволов и более крупных ветвей дерева.

Стручки какао-бобов содержат 35-50 миндалевидных семян с оболочкой, разделенных сладкой на вкус мякотью. Семена обрабатывают, чтобы получить какао-порошок, из которого делают темный шоколад.

Археологи нашли следы какао, датируемые 1900-1500 гг. до н.э. Ацтеки использовали семена какао в качестве валюты. В местах, где они не росли, какао-бобы были роскошью. Из этих бобов готовили сладкие, пенистые и освежающие напитки, особенно в Мексике (1).

Теперь перейдем к уместному вопросу – чем какао отличается от какао? Для этого вам нужно понять традиционную обработку какао-бобов.

Знаете ли вы?

Майя и ацтеки были первыми фермерами какао. Однако в современном мире Гана считается поставщиком какао-бобов самого высокого качества.

Прокрутите вниз!

Как перерабатывается какао?

Изображение: Shutterstock

Шаг 1: Семена какао и окружающая их фруктовая мякоть обычно помещаются в кучи или ящики для естественного брожения. На этом этапе естественные микробы размножаются, используя сахар из мякоти в качестве источника энергии.

Этап 2: Затем семена сушат на солнце или в дровяных печах и отправляют на переработку какао.

Этап 3: Тонкие оболочки семян отделяют от внутренней зародышевой ткани. Затем эти голые семена обжаривают и измельчают, чтобы получить тертый шоколад .

Самое интересное!

Этап 4: Путем механического отжима большей части жира ( какао-масла ) из тертого шоколада, сырого и наиболее любимого 9Производится какао-порошок 0026 (2).

Время мелочей!

• Какао — это семян , которые обрабатываются для получения очищенного экстракта , называемого порошком какао .
• Шоколад – это твердая пища, приготовленная путем смешивания тертого какао с какао-маслом и сахаром.
• Доля тертого какао в конечном продукте определяет, насколько темным будет шоколад.
• Молочный шоколад производится с добавлением сгущенного или сухого молока в шоколадную смесь, которая обычно содержит 10–12% тертого какао .
• Полусладкий или горько-сладкий шоколад часто называют темным шоколадом , и он содержит не менее 35% тертого какао по массе.
• Белый шоколад содержит только масло какао в сочетании с подсластителями и молочными ингредиентами.

Мы наелись шоколада, как ни в чем не бывало. Но посмотрите на процесс, который нужно выполнить, чтобы получить плитку шоколада. Неудивительно, что это многомиллиардная индустрия, в которой работают тысячи гражданских лиц!

Все это приятно знать. Но какое это имеет значение для вашего здоровья? Почему вы должны съесть немного горько-сладкого ферментированного экстракта случайного стручка тропической фасоли?

Ответ кроется в химическом составе какао-бобов. Давайте изучать некоторые науки сейчас!

Что делает какао или какао полезными для здоровья?

Какао-бобы или сырые экстракты какао содержат относительно высокие концентрации полифенолов, липидов, минералов, витаминов и клетчатки.

Флаванолы представляют собой класс полифенолов, которые преимущественно присутствуют в тертом какао. Флаванолы, особенно эпикатехин, катехин, кверцетин, кофейная кислота и проантоцианидины, могут действовать как сильные антиоксиданты.

Какао-крупка и какао-порошок также содержат теобромин и кофеин, которые обладают различными физиологическими эффектами.

Основные минералы, такие как магний, медь, калий и железо, также содержатся в изобилии в какао и какао-порошке. Check this out for the numbers:

6
6
6
6.0337 19%

Nutrition Facts Serving Size 100g
Amount Per Serving
Calories 228		Calories from Fat 115
		% Daily Value*
Total Fat 14g		21%
Saturated Fat 8g		40%
Trans Fat 0 g
Cholesterol 0mg		0%
Sodium 21mg		1%
Total Carbohydrate 58g		19%
Dietary Fiber 33g		133%
Sugars 2g
Protien 20g
Vitamin A		0%
Vitamin C		0%
Calcium		13%
Iron		77 %
Информация о калориях
Суммы на выбранный сервиру0335	11%
From Carbohydrate	77. 4(324 kJ)
From Fat	115(481 kJ)
From Protein	35.9(150 kJ)
От алкоголя	0,0 (0,0 кДж)
углеводы
Суммы на выбранную порцию		%DV
%DV
%DV
%DV
	%DV
Dietary Fiber	33. 2 g	133%
Starch	~
Sugars	1.8 g
Fats & Fatty Acids
Amounts Per Selected Serving		%DV
Total Fat	13.7 g	21%
Saturated Fat	8.1 g	40%
Monounsaturated Fat	4.6 g
Polyunsaturated Fat	0. 4 g
Total trans fatty acids	~
Total trans-monoenoic fatty acids	~
Total трансполиеновые жирные кислоты	~
Всего омега-3 жирных кислот	~
Всего омега-6 жирных кислот	440 мг
Protein & Amino Acids
Amounts Per Selected Serving		%DV
Protein	19. 6 g	39%
Vitamins
Amounts Per Selected Serving		%DV
Vitamin A	0.0 IU	0%
Vitamin C	0.0 mg	0%
Vitamin D	~	~
Vitamin E (Alpha Tocopherol)	0.1 mg	1%
Vitamin K	2.5 mcg	3%
Thiamin	0. 1 mg	5 %
Riboflavin	0.2 mg	14%
Niacin	2.2 mg	11%
Vitamin B6	0.1 mg	6%
Folate	32.0 mcg	8%
Vitamin B12	0.0 mcg	0%
Pantothenic Acid	0.3 mg	3%
Choline	12.0 mg
Betaine	~
Minerals
Amounts Per Selected Serving		%DV
Calcium	128 mg	13%
Iron	13. 9 mg	77%
Magnesium	499 mg	125%
Phosphorus	734 mg	73%
Potassium	1524 mg	44%
Sodium	21.0 mg	1%
Zinc	6.8 mg	45%
Copper	3.8 mg	189%
Manganese	3.8 mg	192%
Selenium	14. 3 mcg	20%
Fluoride	~

I’ve been going on и на том, что какао полезно для здоровья и способствует благополучию. Но как именно это происходит? Каковы преимущества употребления какао или его экстрактов? Читай дальше что бы узнать!

В чем польза какао?

1. Питает кожу

Изображение: Shutterstock

Какао и его производные (такие как какао-порошок и темный шоколад) богаты флаванолами, такими как эпикатехин, катехин, эпигалловая кислота, кофейная кислота и теобромин.

Эти соединения удаляют свободные радикалы ⁱ XНестабильные молекулы, которые реагируют спонтанно и запускают химические реакции, которые могут повредить клетки. генерируются, особенно в вашей коже, из-за воздействия УФ и видимого света. Темный шоколад обладает омолаживающим эффектом, а также противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Показано, что он уменьшает эритему и рак кожи примерно на 25%.

Местное применение масла какао может уменьшить морщины, тонкие линии, темные пятна, прыщи, пятна и высыпания на коже (3).

2. Стимулирует рост и восстановление волос

Магний играет жизненно важную роль в делении и росте клеток. Он отвечает за противовоспалительные и восстановительные механизмы в клетках, особенно в волосяных фолликулах.

Употребление какао или какао-порошка может ускорить рост волос от корней, особенно после менопаузы. Он также предотвращает воспаление, которое влияет на здоровье и рост ваших волос (4).

Связано: 15 простых советов, которые помогут вашим волосам расти быстрее и сильнее

3. Защищает и укрепляет здоровье зубов

Изображение: Shutterstock

Вопреки распространенному мнению, шоколад полезен для зубов, но не сладкий.

Исследования показывают, что несладкий какао, темный шоколад и тертый шоколад содержат ингибиторы фермента декстрансукразы, ответственного за образование налета на зубах.

Кроме того, какао-продукты обладают противокариесным эффектом – они предотвращают рост микробов в зубах и деснах. Диета, обогащенная какао, может вылечить пародонтит ⁱ X Заболевание зубов, при котором десны сморщиваются из-за воспаления, что приводит к потере зубов. Распространенной причиной является плохая гигиена полости рта. и инфекции, такие как гингивит ⁱ X Распространенное заболевание десен, поражающее десну, мягкие ткани у основания зубов, вызывая отек и покраснение. (5).

4. Борется с ожирением и перекисным окислением липидов

В исследовании на крысах диета, богатая какао, привела к потере веса и уменьшению связанного с ожирением воспаления и накопления триглицеридов.

Какао обладает антигиперлипидемическим действием ⁱ XСпособность веществ или лекарственных средств снижать уровень липидов, таких как холестерин и триглицериды, в крови. активности и предотвращает перекисное окисление липидов ⁱ X Цепочка реакций, вызванных свободными радикалами в организме, приводящая к повреждению тканей и клеток. . Поскольку он богат антиоксидантами, включение какао в рацион может снизить уровень АФК (активных форм кислорода) в организме. Это означает отсутствие воспаления органов, особенно печени и сосудов.

В другом исследовании потребление 100 г шоколада, богатого флавоноидами, в течение двух недель снизило общий холестерин сыворотки на 7% и ЛПНП на 12% (6).

Какао также изменяет экспрессию генов, которые способствуют ожирению и воспалению. Таким образом, во всех аспектах какао предотвращает ожирение и связанные с ним осложнения (7).

Связано: 15 мощных трав для похудения и их преимущества

5. Предотвращает сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ)

Изображение: Shutterstock

Повышенный уровень свободных радикалов, ЛПНП (плохой холестерин) и ионов тяжелых металлов в сочетании со сниженным уровнем оксида азота (NO) и уровня ЛПВП могут спровоцировать сердечно-сосудистые заболевания.

Полифенольные ингредиенты какао, такие как процианидины, флаванолы и производные кофеина, творят чудеса для здоровья вашего сердца. Эти биологически активные ингредиенты снижают гипертонию, удаляют свободные радикалы и повышают уровень ЛПВП в плазме.

Кровеносные сосуды и гладкие мышцы работают лучше в присутствии какао, потому что увеличивается биодоступность оксида азота (NO). Аналогичным образом шоколад защищает вас от смертельных сердечно-сосудистых заболеваний, таких как атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, гипертония, стенокардия и т. д. (8).

6. Улучшает познание и память

Антиоксидантные свойства производных катехина, кверцетина и эпикатехина, присутствующих в тертом шоколаде, могут предотвращать повреждение нейронов и нейровоспаление ⁱ XВоспаление нервной ткани головного и спинного мозга, которое приводит к нейродегенеративным заболевания, подобные болезни Альцгеймера. . Эти фитохимические вещества участвуют в формировании долговременной памяти.

Какао также может стимулировать рост новых нервных клеток и увеличивать приток крови к мозгу — и то, и другое может оказывать нейропротекторное действие.

Эффекты предполагают, что шоколад и его предшественники могут эффективно лечить деменцию, инсульт, болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона (6).

Знаете ли вы?

• Несладкое какао оказывает нейростимулирующее действие. Это может поднять ваше настроение, память и цикл сна.
• Вот почему говорят, что темный шоколад полезнее , чем подслащенный или молочный шоколад.
• Какао обработано щелочью для улучшения вкуса и внешнего вида. Однако это вызывает значительная потеря флаванолов. Натуральное какао, найденное в отделе для выпечки, сохраняет больше всего флаванолов.

7. Уменьшает воспаление и контролирует его

Теобромин, кофейная кислота, катехин, эпикатехин, процианидины, магний, медь и другие активные компоненты производных какао борются с воспалением, снижая активацию клеток иммунной системы, в основном моноцитов и макрофагов (9).

Продукты, богатые какао, могут предотвратить и вылечить хронические воспалительные заболевания, а именно, болезнь раздраженного кишечника (ВЗК), астму, болезнь Альцгеймера, деменцию, пародонтит, ГЭРБ и различные виды рака.

Общая информация

Научное название дерева какао «Theobroma Cacao». Название происходит от греческого слова «Theobroma», что буквально означает «пища богов», и майяского слова «kakaw», что означает дерево.

Прочитав о пользе какао, какао-порошка и несладкого шоколада, я был в восторге от того, как природа упаковывает все фитохимические вещества в такие маленькие (и горькие на вкус) какао-бобы.

Связанный: Воспаление кожи: причины, симптомы, диагностика и лечение

Что взять домой?

Как я уже сказал, шоколад для меня — чистое блаженство. Но теперь, когда я узнал больше о какао, шоколад стал для меня более чем ценным.

Наука и искусство, которые используются для изготовления шоколада из ярких какао-бобов, и масштабы этой отрасли показывают, какое значение какао имело значение для разных цивилизаций.

Вы когда-нибудь представляли себе, что горько-сладкий темный шоколад может поднять вам настроение, залечить раны, защитить жизненно важные органы, укрепить кости и улучшить память?

Уверен, что нет. Это звучит почти как план медицинского страхования с полным покрытием!

Итак, сразу же добавьте в корзину плитку чистого темного шоколада крепостью 70-85%. Убедитесь, что у вас есть по крайней мере две плитки темного шоколада каждый день. Смотрите результаты сами!

Преимущества какао включают его физиологические эффекты благодаря содержанию в нем кофеина и теобромина. Какао и его производные могут помочь бороться со свободными радикалами в коже и предотвратить преждевременное старение. Его употребление также может привести к более здоровому росту волос. Какао также может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, помимо лечения деменции, инсульта, болезни Альцгеймера и Паркинсона. Это также может помочь снизить уровень холестерина и иметь эффект против ожирения. Итак, съедайте как минимум две плитки темного шоколада в день, чтобы поднять себе настроение и максимально использовать его защитные свойства от болезней. Как и в случае с любой едой, чрезмерное употребление шоколада может привести к обратным результатам, поэтому ключом к успеху является умеренность.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли пить какао на ночь?

Нет. Какао является естественным стимулятором из-за содержания в нем теобромина (который увеличивает частоту сердечных сокращений и вызывает бессонницу) (10).

Какао полезнее кофе?

Да. Какао полезнее кофе из-за наличия теобромина. Он может расширять кровеносные сосуды, а не сужать их.

В чем больше кофеина: в кофе или какао?

Кофе содержит больше кофеина, чем какао. Одна чашка сваренного какао может содержать 24 мг кофеина, что составляет 25 процентов от количества кофеина (80-100 мг), содержащегося в кофе.

Какао вызывает бессонницу?

Да. Хотя какао содержит небольшое количество кофеина по сравнению с кофе, оно все же вызывает бессонницу у людей, чувствительных к кофеину.

Полезен ли стопроцентный какао?

Да, 100-процентный какао содержит защитные антиоксиданты, полезные для здоровья. Он помогает лечить многие заболевания при умеренном употреблении.

Основные выводы

• Какао содержит флавоноиды, улучшающие общее состояние волос, кожи и ногтей.
• Какао повышает энергию и психическое здоровье, поднимая настроение и уменьшая стресс.
• Избегайте употребления какао с добавками. Выбирайте только высококачественный органический какао.
• Высокое содержание антиоксидантов в какао делает его эффективным компонентом для улучшения здоровья кожи, поскольку он защищает кожу от повреждения свободными радикалами, сводя к минимуму появление тонких линий, морщин и пигментных пятен.

Источники

Статьи на StyleCraze подкреплены проверенной информацией из рецензируемых и академических исследований, известных организаций, исследовательских институтов и медицинских ассоциаций для обеспечения точности и актуальности. Ознакомьтесь с нашей редакционной политикой, чтобы узнать больше.

1. «Какао, какао и шоколад» Калифорнийский университет, Сан-Диего
2. «Семена какао — это суперфрукт» Центральный химический журнал, Национальная медицинская библиотека США
3. «Биоактивные соединения какао: значение…» Питательные вещества, США Национальная медицинская библиотека
4. «Питание женщин с проблемой выпадения волос…» Обзор менопаузы, Национальная медицинская библиотека США
5. «Полифенолы какао и их потенциал».