Бобы мунг дал можно ли есть кормящей маме. Питание мамы: первые недели

You are here

Главная
» Статьи

17.08.2022 в 16:00

Статьи

Содержание

1. Бобы мунг дал можно ли есть кормящей маме. Питание мамы: первые недели
2. Соевые бобы при гв. Польза молочных продуктов при лактации
3. Консервированная фасоль при гв. Основы правильного питания кормящей мамы
4. Что можно есть при кормлении грудью таблица. Особенности меню кормящей мамы
   • Нормы калорий для мам
   • Аллергенные продукты при грудном вскармливании
   • Дневник питания кормящей мамы
   • Что нельзя есть при грудном вскармливании
   • Что можно есть при грудном вскармливании новорождённого
5. Можно ли фасолевый суп при гв. Диета при гастрите желудка, если кислотность повышена
6. Маш при беременности. Переедание
7. Можно ли стручковую фасоль при грудном вскармливании. Можно ли маме есть стручковую фасоль при кормлении грудью
   • Польза стручковой фасоли в период лактации
   • Противопоказания
   • Правила введения в рацион
   • Лучшие блюда со стручковой фасолью в период ГВ
8. Бобовые при гв. Что категорически нельзя есть и пить кормящим мамам?

Бобы мунг дал можно ли есть кормящей маме. Питание мамы: первые недели

Сразу после родов питание для кормящей мамы не будет отличаться разнообразием. Не расстраивайтесь, это временно! И даже в условиях ограниченного набора продуктов можно составить для себя интересное меню. Внимательно посмотрите на список, рекомендованный вам врачом, и подберите для себя три-четыре варианта завтраков, обедов и ужинов. Разрешенные педиатром продукты — это ваш личный конструктор.

Что же можно кушать кормящей маме после родов? В первые 10 дней мама присматривается к реакциям своего малыша на кормление. Именно поэтому в это время меню ограничено продуктами, которые с меньшей вероятностью могут вызвать различные аллергические реакции у ребенка.

В первые 10 дней примерный список разрешенных продуктов выглядит так:

• печеные яблоки;
• бананы или груши;
• гречневая и ячневая каша;
• овощные супы;
• нерафинированные масла: кукурузное, оливковое, подсолнечное.

Попросите остальных членов семьи посидеть на вашей диете в эти три-четыре недели, чтобы вам не было одиноко, а чужие лакомства не лишали вас воли. Да и готовить три-четыре варианта блюд (для себя и для остальных) — не самое лучшее занятие для мамы новорожденного.

По прошествии 10 дней можно добавлять в меню кисломолочные продукты (кефир, йогурт, творог, ряженку) и овощи (картофель, морковь, свеклу, тыкву светлых сортов). Их лучше запекать, готовить на пару, тушить или варить.

На второй месяц после родов мама грудного ребенка может постепенно возвращать в рацион яйца (лучше перепелиные), хлеб зерновой или с отрубями (немного и только если уверены, что у вас нет глютеновой непереносимости), несоленые сыры, пасту из твердых сортов пшеницы, сухофрукты (финики, курагу, чернослив), галетное печенье. И по-прежнему стоит избегать черного чая и кофе, алкоголя, сахара и большого количества соли.

В первые два месяца после родов очень полезно вести дневник питания: повесить на кухне таблицу и вносить в нее информацию о том, что конкретно вы съели на завтрак, обед и ужин, а также во время перекусов и стихийных набегов на холодильник.

Соевые бобы при гв. Польза молочных продуктов при лактации

Кормление грудью – это время, когда вы загружены меняющимися эмоциями и множеством вопросов. В то время как вы кормите грудью, важно иметь здоровую и сбалансированную диету, которая будет питательной как для вас, так и для вашего маленького ребенка. Молочные продукты являются жизненно важным источником кальция в пище. Наличие достаточного количества молочных продуктов в рационе мамы при лактации поможет вам удовлетворить потребности вашего ребенка в минералах. Кормящая грудью женщина требует от 1000 до 1300 мг кальция в день. При регулярном употреблении молочных продуктов во время лактации этот уровень кальция обеспечивается и для мамы и для ребенка. Это, безусловно, полезно для здоровья, в сравнении с тем, чтобы принимать какие-либо медикаментозные препараты кальция.

Для кормящих мам рекомендуется принимать три порции молока или других молочных продуктов каждый день.

Дети, мамы которых получают достаточно молочных продуктов при кормлении грудью,  могут весить больше и расти быстрее. Они также активнее развиваются и меньше страдают от аллергических реакций в дальнейшем. Молочные продукты, потребляемые во время кормления грудью, также снижают риск развития остеопороза у детей. Это также снижает риск неонатального рахита, так как молоко богато витамином D. И более того, если вы хотите детей с высоким IQ, то содержание йода в молоке улучшит развитие мозга ребенка.

Молочные продукты — отличный антацид. Поскольку изжога и другие проблемы с желудком встречаются при кормлении грудью, питьевое молоко помогает смягчить эти симптомы.

Молоко является одним из продуктов, который не так хорошо воспринимается новорожденными. Но, не смотря на это, молоко нельзя исключать из рациона кормящей мамы. Минимальное количество молока должно быть в ее рационе, а уже исходя из реакции ребенка, это количество можно уменьшить или увеличить.  Какое молоко выбрать при кормлении грудью?

На сегодняшний день, когда рынки снабжаются разновидностями молока, вам может быть трудно понять, какой тип молока подходит для вас и вашего ребенка.

1. Обезжиренное молоко коров подойдет, если вы не хотите набрать лишний вес. Коровье молоко проходит процесс, где содержание вредных жирных кислот уменьшается, чтобы сделать его светлым. Этот процесс также уменьшает жирорастворимые витамины, такие как A, D, E и C, которые очень необходимы для ребенка. Это нужно учитывать, ведь со снижением жирности снижается и количество минералов. В одной чашке обезжиренного молока имеется около 300 миллиграмм кальция. Прием 2-ух  чашек каждый день может помочь вам удовлетворить большинство ваших ежедневных потребностей в кальции при лактации.
2. Цельное молоко имеет почти на 3,5 процента больше жира. Если вы не страдаете избыточным весом после родов и не хотите набирать вес, наличие полноценного сливочного молока в рационе при лактации может быть хорошим вариантом.
3. Пастеризованное молоко должно всегда использоваться мамой, даже если раньше вы отдавали предпочтение домашнему молоку. Независимо от того, выбираете ли вы обезжиренное или полностью сливочное молоко, важно, чтобы оно пастеризовалось.

Консервированная фасоль при гв. Основы правильного питания кормящей мамы

Основное требование к меню кормящей маме, согласно рекомендациям ВОЗ – удачное и правильное соединение продуктов, чтобы организм мог своевременно получать витамины и минералы.

Общие принципы питания во время грудного вскармливания:

1. Ведите пищевой дневник, записывайте в него план питания, все новые продукты, которые вы вводите в свой рацион, фиксируйте реакции ребёнка – стул, поведение, наличие или отсутствие сыпи.
2. Первоначальная дозировка для каждого нового продукта – 3-4 ч. л. количество увеличивайте постепенно.
3. Новые продукты вводите в рацион с интервалом не менее 5 дней.
4. Средняя суточная калорийность блюд – 2,5 тыс. ккал, соотношение БЖУ в г – 104/93/370.
5. Соблюдайте питьевой режим, выпивайте в сутки не менее 3 л воды, чтобы избежать обезвоживания. Сильная жажда практически всегда возникает в конце кормления, поэтому всегда держите поблизости стакан с водой.
6. Кушайте 5-6 раз в день небольшими порциями.
7. На время грудного вскармливания полностью откажитесь от жирной, жареной, копчёной, солёной, маринованной еды, фастфуда, сладких газированных напитков.
8. Можно пить кофе со 2 месяца, но не более 1 чашки, желательно с молоком, обязательно в первой половине дня. Внимательно следите за поведением крохи, если он становится излишне возбуждённым, от бодрящего напитка придётся отказаться.
9. Цитрусовые плоды, мёд, шоколад, яркие фрукты и овощи, продукты с глютеном могут вызвать аллергию у ребёнка. Но негативные реакции возникают не всегда, и далеко не у всех детей, поэтому просто отслеживайте реакцию грудничка.
10. Алкоголь противопоказан в любом виде даже в минимальном количестве.
11. Во время лактации нередко возникает дефицит кальция, витамина D, йода, жирных кислот, попросите врача подобрать вам витаминный комплекс для кормящих мам.

Что можно есть при кормлении грудью таблица. Особенности меню кормящей мамы

Грудное вскармливание — идеальный способ подарить ребёнку здоровое развитие и рост. Рацион кормящей мамы напрямую влияет на качество молока. Эксперты ФрутоНяня — о том, что можно при грудном вскармливании и каких продуктов стоит избегать.

Кормление грудью считается оптимальным для новорождённого. Оно помогает установить с малышом связь и дать ему максимальное количество полезных веществ. Но этот процесс и достаточно ответственный: в период лактации женщине очень важно получать достаточное количество витаминов и микроэлементов, поскольку организму требуются дополнительные силы для выработки молока. Нередко можно услышать, что питание на ГВ — это сплошные гречка и куриная грудка, однако это не так.

Нормы калорий для мам

Период лактации — не время для строгих диет, если только нет отдельных показаний, ведь и маме, и малышу нужны силы и энергия. Энергетическая ценность ежедневного рациона в период кормления ребёнка грудью должна увеличиться в среднем на 600–700 ккал по сравнению с рационом до беременности .

Что можно кормящей маме, так это разнообразное и сбалансированное меню. Это не значит, что нужно сразу есть деликатесы и экзотические фрукты, но постепенно надо расширять рацион, пробуя привычные для себя продукты в малых количествах и отслеживая реакцию ребёнка на них.

Аллергенные продукты при грудном вскармливании

Наиболее строго необходимо подходить к рациону питания кормящей мамы, если у малыша есть предрасположенность к аллергии. Например, если реакция на определённые продукты есть у мамы, папы, бабушек, дедушек или братьев и сестёр.

Диета при грудном вскармливании предполагает исключение «большой восьмёрки» — наиболее аллергенных продуктов, а именно:

• коровье молоко;
• яйца;
• продукты из пшеницы;
• рыба;
• арахис;
• соя;
• орехи;
• ракообразные.

Дневник питания кормящей мамы

Пищевой дневник поможет нормализовать питание кормящей мамы по месяцам и восстановить вес после беременности и родов. Отмечать нужно не только продукты питания и блюда, но и напитки, а также их количество. Отдельно стоит фиксировать реакцию малыша — как правило, она проявляется спустя несколько часов после того, как мама что-то съела и покормила ребёнка.

Привычка вести пищевой дневник и рассчитывать меню кормящей мамы по месяцам пригодится и для первого прикорма малыша. С помощью заметок получится отследить, есть ли у ребёнка аллергия на те или иные продукты или нет.

Что нельзя есть при грудном вскармливании

Кормящей женщине следует исключить из рациона:

• алкоголь;
• газированные и кофеиносодержащие напитки;
• фастфуд;
• полуфабрикаты;
• копчёности;
• мясные и рыбные продукты, не прошедшие термообработку, а также продукты, содержащие красители и консерванты.

Продукты, запрещённые при грудном вскармливании, практически ограничены этим списком, но стоит иметь в виду, что следует отказаться от гастрономических экспериментов и во время путешествий с малышом. Это связано с тем, что еда в некоторых регионах может быть нетипична и вызвать нежелательные реакции.

Что можно есть при грудном вскармливании новорождённого

Меню кормящей мамы может включать примерно то же, что эксперты называют правильным питанием. Что можно есть при грудном вскармливании:

• каши и крупяные блюда, лучше приготовленные на воде;
• овощи, прошедшие термообработку (варёные, тушёные, запечённые), — кабачки, морковь, тыква, репа;
• отварное постное мясо;
• вегетарианские супы;
• запечённые яблоки;
• компот из сухофруктов.

Постепенно список того, что можно есть кормящей маме, можно разнообразить, добавив в него:

• отварное мясо, рыбу (с осторожностью) и птицу;
• запечённый картофель;
• натуральный творог и кисломолочные напитки;
• ягоды и фрукты по сезону.

Каждый человек по-разному реагирует на те или иные продукты. Необходимо прислушиваться к потребностям своего организма и не сокращать количество приёмов пищи или её объёмы в стремлении быстро сбросить вес после родов. Важно помнить, что здоровье малыша зависит от питания матери. И, конечно, от её настроения. Поэтому можно баловать себя любимыми блюдами, но знать меру.

Можно ли фасолевый суп при гв. Диета при гастрите желудка, если кислотность повышена

При таком заболевании выделяется много кислоты в желудке. В этом случае рекомендуют диету №1. Главное, уберечь свой желудок от негативных воздействий, термических, химических и механических, которые будут стимулировать выработку соляной кислоты. Данная диета способствует затягиванию язв. Основные правила:

• Нужно избегать  горячих и холодных блюд. Горячее будет раздражать и без того поврежденную слизистую, а на холодное придется слишком много потратить энергии организму, чтобы переварить.
• Нужно забыть про фастфуд и прочие вредности. Никакой жирной, острой и копченой пищи. А так же исключаются газированные напитки.
• Уменьшить количество потребляемой соли, не больше 10 гр в сутки.
• Перейти на готовку без жира. Блюда приготовленные на пару, запечённая пища или готовка на сухой сковороде.
• Строго соблюдайте режим питания. Маленькие порции 5-6 раз в день. Перед сном последний прием пищи за 3 часа до сна.

Разрешенные продукты:

• Нежирное мясо, приготовленное без масла или корочки. Масло можно добавлять в готовую пищу.
• Яйца, не более 2 в день.
• Чай, можно с молоком, какао.
• Мучные продукты, выбирать нужно подсушенные изделия, сухари, сушки. Выпечка должна быть вчерашней, свежую нельзя.
• Молоко и кисломолочные продукты.
• Супы с протертой крупой. Овощные пюре.
• Картофель, свёкла, морковь, кабачки, молодая тыква.
• Каши на молоке или воде. При этом крупу нужно протирать.
• Зрелые фрукты и ягоды. Отлично подойдут компоты и кисели.
• Сахар.

Запрещенные продукты:

• Жирное мясо и рыба. Наваристые супы.
• Хлеб ржаной, сдоба.
• Мороженое и шоколад.
• Острые блюда, специи.
• Газировки.
• Копчёности.
• Цитрусы, фрукты, которые ещё не созрели.
• Бобы.
• Алкоголь, сигареты.

Маш при беременности. Переедание

Многие думают, что беременность — замечательный повод побаловать себя чем-нибудь вкусненьким: лишние кило­граммы в этот период естественны и вреда не принесут. Это в корне неправильное рассуждение. Лишние килограммы в прямом смысле вредят здоровью, причем не только мамы, но и малыша, порой ставя под угрозу сам факт беременно­сти. Переедание приводит к нарушению обмена веществ и образованию избыточного веса, повышая из без того высо­кую в этот период нагрузку на сердечно-сосудистую систему. На фоне патологической прибавки массы тела у будущей мамы всегда повышается давление, нарастает тонус матки, снижается плацентарный крово­ток. В результате таких изменений плод испы­тывает недостаток питания и кислорода — раз­вивается фетоплацентарная недостаточность, нередко приводящая к острому кислородному голоданию плода. Беременные со значитель­ной прибавкой веса (15 кг и более) входят в группу риска по развитию позднего токсикоза (гестоза), характеризующегося нарушением функции почек, повышением артериального давления, отеками и появлением в моче белка. Без своевременного лечения это осложнение может привести к преждевременной отслойке плаценты, инфарктам и инсультам, развитию эклампсии (судорожного синдрома), маточного кровотечения. К сожалению, эти опасные ос­ложнения, ставящие под угрозу жизнь матери и ребенка, в подавляющем большинстве случаев (82%!) развиваются у беременных с патологи­ческой прибавкой веса на фоне переедания.

Можно ли стручковую фасоль при грудном вскармливании. Можно ли маме есть стручковую фасоль при кормлении грудью

В период лактации каждая молодая мамочка ответственно относится к планированию собственного рациона. Его составляют гипоаллергенные, натуральные продукты, богатые полезными веществами, довольно калорийные. Стручковая фасоль при грудном вскармливании относится к допустимым продуктам.

Рассмотрим, в каком количестве можно употреблять этот продукт, как вводить в рацион и основные противопоказания.

Польза стручковой фасоли в период лактации

Фасоль – известный источник легкоусвояемого растительного белка. Является отличным аналогом рыбы и мяса. Поэтому она обязательно входит в рацион кормящих мамочек, особенно тех, кто вообще не потребляет белковую пищу или ест ее в недостаточном количестве.

В состав входят такие полезные компоненты:

• витамин A, B и C;
• клетчатка;
• аминокислоты;
• кальций, натрий, цинк, фосфор, магний и другие микроэлементы.

Регулярное употребление стручковой фасоли укрепляет кости и зубы . В состав овоща входит много железа, поэтому его употребление повышает уровень гемоглобина и укрепляет иммунитет.

Овощ также рекомендуется кормящей маме, страдающей заболеваниями желудочно-кишечного тракта, мочевыводящей системы и печени.

Противопоказания

Стручковая фасоль – полезный и высококалорийный продукт. Однако перед ее употреблением следует выяснить, можно ли фасоль при определенных противопоказаниях. К ним относятся колит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит, нефрит и подагра. Если противопоказаний нет, употребление фасоли допускается и даже рекомендуется большинством педиатров.

Правила введения в рацион

Введение в рацион стручковой фасоли не отличается от правил введения других продуктов. Овощ включают постепенно. Если после первого раза у ребенка не было аллергической реакции, порцию увеличивают. Однако если у малыша возникли колики, диарея или аллергия, употребление фасоли следует временно прекратить.

Правила введения в рацион при ГВ:

• Первый прием не должен превышать пять штук.
• Сначала лучше попробовать стручковую фасоль. Если реакции не было, включают в рацион и другие сорта.

• Фасоль лучше усваивается в первой половине дня, но кушать ее на голодный желудок не рекомендуется.
• Введение в рацион мамочки этого продукта рекомендуется, когда малышу исполнится хотя бы 10-12 недель.
• После употребления следует внимательно следить за состоянием малыша.
• Если негативной реакции нет, порцию увеличивают до 20 штук.
• Если у малыша появились негативные реакции на продукт, его употребление следует временно прекратить и повторить через какое-то время.

Лучшие блюда со стручковой фасолью в период ГВ

Стручковая фасоль при ГВ является оптимальным продуктом для поддержания иммунитета и повышения качества молока. На ее основе готовят различные горячие блюда, супы и салаты.

Как вариант приготовления  – это ее использование для полезного салата. Для этого отваривают немного фасоли и моркови, предварительно нарезанной кружочками, добавляют петрушку, укроп, яблочный уксус и оливковое масло. Затем солят и добавляют немного черного перца. Перемешивают и подают к столу. Такой салат содержит все необходимые ингредиенты для здоровья мамы и малыша.

Из стручковой фасоли также готовят вкусное рагу. Добавляют к ней немного картофеля, моркови, лука и кабачков. Данный компонент придаст блюду невероятный аромат и приятный вкус. Мать в период лактации должна питаться не только правильно, но и полноценно. А это блюдо содержит все полезные вещества и при этом достаточно калорийно.

Отличным вариантом также станет ароматный крем-суп. Для его приготовления потребуется немного стручковой фасоли, нежирное мясо, картофель, морковь и специи. Приготовить бульон на основе курицы или говядины, добавить картофель, морковь и стручковую фасоль. Измельчить при помощи блендера. Добавить черный перец и соль.

В период грудного кормления женщины стараются вернуться в прежнюю физическую форму, поэтому выбирают нежирные блюда. Овощ готовится на пару и подается как гарнир к отварной курятине или говядине.

Фасоль – полезный овощ, поэтому отказывать себе в его употреблении в период лактации не нужно. При регулярном включении данного продукта в блюда кормящей матери улучшится качество молока, и укрепится иммунитет мамы и ребенка. Однако только правильное введение в меню овоща позволит почувствовать женщине свободу от ограничений в пище и насладиться прекрасным периодом жизни.

Бобовые при гв. Что категорически нельзя есть и пить кормящим мамам?

Все продукты, которые употребляет кормящая женщина, в той или иной степени проникают в грудное молоко. Чтобы не нанести вред своему ребенку, маме важно следить за своим рационом.

Всем кормящим женщинам категорически нельзя:

• употреблять алкоголь и курить, так как алкоголь и никотин оказывают токсическое действие на организм ребенка
• пить крепкий чай и кофе, возбуждающе действующие на нервную систему ребенка
• газированные напитки, соки промышленного производства (могут содержать красители, ароматизаторы)
• употреблять в пищу лук, чеснок, горчицу, хрен, уксус (меняют вкус и запах молока, могут являться причиной отказа от груди)
• промышленные полуфабрикаты, консервы, копчености, колбасные изделия
• продукты, содержащие искусственные консерванты, красители
• промышленные кондитерские изделия, содержащие в большом количестве добавки и консерванты, маргарин. И в целом рекомендуется ограничивать простые углеводы.
• соусы, майонез промышленного производства, маринады, соления
• высокоаллергенные продукты: шоколад, мед, морепродукты, орехи; рекомендуется ограничить цитрусовые, клубнику, малину, тропические фрукты (манго, папайя, ананас и др.), особенно в первые месяцы жизни малыша
• ограничить прием бобовых, винограда, черного хлеба (могут привести к повышенному газообразованию в кишечнике у ребенка, особенно в первые месяцы жизни)
• исключаются некоторые сорта рыб; акула, меч-рыба, макрель, тунец (накапливают ртуть), копченая, соленая, вяленая рыба. В первые месяцы после родов женщине можно есть: из речной рыбы — карп, сазан, щука, судак; из морской-путассу, хек, минтай, палтус. Красную рыбу, а также жирные сорта рекомендуют с 3х месяцев (камбала, скумбрия, сельдь, горбуша, семга, форель)
• ограничивают сало и жирные сорта мяса.

Категории: Соевые бобы, Молочные продукты, Продукты при лактации, Консервированная фасоль, Калории для мам, Аллергенные продукты, Продукты при грудном вскармливании, Фасолевый суп, Диета при гастрите, Маш при беременности, Стручковая фасоль, Фасоль при грудном вскармливании, Фасоль при кормлении, Фасоли в период, Введения в рацион, Блюда со стручковой фасолью, Фасоль в период

Понравилось? Поделитесь с друзьями!

⇦
Капли для кошек от отита. Фармакологические (биологические) свойства и эффекты

⇨
Как выучиться на фармацевта

Что категорически нельзя есть и пить кормящим мамам? – статья в блоге медицинского центра Здоровье Детям в Москве

Хотя акушер при ведении беременности как правило предупреждает будущую маму, что можно будет есть при кормлении малыша грудью, не все уделяют этому достаточно внимания и возвращаются к вопросу, когда ребенок с сыпью и коликами не дает родителям спать по ночам. Разберемся детально, что же можно есть кормящей маме

Что категорически нельзя есть и пить кормящим мамам?

Все продукты, которые употребляет кормящая женщина, в той или иной степени проникают в грудное молоко. Чтобы не нанести вред своему ребенку, маме важно следить за своим рационом.

Всем кормящим женщинам категорически нельзя:

• употреблять алкоголь и курить, так как алкоголь и никотин оказывают токсическое действие на организм ребенка
• пить крепкий чай и кофе, возбуждающе действующие на нервную систему ребенка
• газированные напитки, соки промышленного производства (могут содержать красители, ароматизаторы)
• употреблять в пищу лук, чеснок, горчицу, хрен, уксус (меняют вкус и запах молока, могут являться причиной отказа от груди)
• промышленные полуфабрикаты, консервы, копчености, колбасные изделия
• продукты, содержащие искусственные консерванты, красители
• промышленные кондитерские изделия, содержащие в большом количестве добавки и консерванты, маргарин. И в целом рекомендуется ограничивать простые углеводы.
• соусы, майонез промышленного производства, маринады, соления
• высокоаллергенные продукты: шоколад, мед, морепродукты, орехи; рекомендуется ограничить цитрусовые, клубнику, малину, тропические фрукты (манго, папайя, ананас и др.), особенно в первые месяцы жизни малыша
• ограничить прием бобовых, винограда, черного хлеба (могут привести к повышенному газообразованию в кишечнике у ребенка, особенно в первые месяцы жизни)
• исключаются некоторые сорта рыб; акула, меч-рыба, макрель, тунец (накапливают ртуть), копченая, соленая, вяленая рыба. В первые месяцы после родов женщине можно есть: из речной рыбы — карп, сазан, щука, судак; из морской-путассу, хек, минтай, палтус. Красную рыбу, а также жирные сорта рекомендуют с 3х месяцев (камбала, скумбрия, сельдь, горбуша, семга, форель)
• ограничивают сало и жирные сорта мяса.

В целом рекомендуется полноценное питание, которое должно включать мясо, рыбу, овощи, фрукты, молочные продукты, яйца, хлеб, крупы, масло растительное и сливочное. Более внимательно подходить к своему рациону следует в первые месяцы жизни малыша, когда идет адаптация к энтеральному питанию, а в последующем при отсутствии проблем со стороны пищеварительного тракта и аллергических проявлений со стороны кожи рацион может быть расширен. Это касается здоровых деток и мам. Однако, при наличии каких-либо заболеваний, диета составляется индивидуально педиатром или диетологом.

Материал подготовлен врачом-педиатром со стажем работы более 20 лет Галиной Владимировной Лосевой. Все рекомендации необходимо применять после очной консультации врача-специалиста.

Безопасно ли есть фасоль при грудном вскармливании?

Врачи рекомендуют кормящим матерям есть белковые продукты, такие как фасоль.

Подтверждено исследованиями

MomJunction считает, что предоставляет вам достоверную информацию, подкрепленную исследованиями. В соответствии с нашими строгими требованиями редакционной политики мы основываем наши статьи о здоровье на ссылках (цитатах), взятых с авторитетных сайтов, международных журналов и научных исследований. Однако, если вы обнаружите какие-либо несоответствия, не стесняйтесь писать нам.

Изображение: iStock

Кормящая мать должна потреблять здоровую пищу, так как питательные вещества передаются ребенку, необходимые для роста и развития. Если вы не уверены, стоит ли включать фасоль при грудном вскармливании, мы здесь, чтобы помочь вам. Фасоль принадлежит к семейству Fabaceae и является богатым источником клетчатки, белков, фитохимических веществ и важных микроэлементов. Таким образом, включение фасоли в рацион кормящей матери считается здоровым и полезным для ребенка . Читайте дальше, чтобы узнать о пользе бобов для здоровья и их возможных побочных эффектах при грудном вскармливании.

Безопасно ли кормящим матерям есть фасоль?

Да, кормящие мамы могут безопасно употреблять фасоль в рамках своего сбалансированного рациона грудного вскармливания. Женщинам рекомендуется потреблять дополнительно 25 г белка в день в период лактации (1). Кормящим матерям рекомендуется включать в свой ежедневный рацион грудного вскармливания не менее двух-трех порций продуктов, богатых белком, таких как бобы (2).

Связанный: 4 калорийных продукта, которые вы должны есть во время грудного вскармливания

Возможная польза фасоли для здоровья при грудном вскармливании

Фасоль может помочь вам следующим образом:

1. Богата питательными веществами: Помимо того, что она богата белком, фасоль является отличным источником микроэлементов, пищевых волокон и фитохимических веществ ( 3).

2. Делает еду полезной: фасоль содержит значительное количество лизина, незаменимой аминокислоты, которая дополняет питательный состав злаков, в которых лизина нет (4). Поэтому добавление фасоли к кашам (по возможности) считается хорошим выбором.

3. Может помочь в контроле веса: Исследования показывают, что такие продукты, как бобы, богатые пищевыми волокнами и белком, могут способствовать снижению веса (5) (6). Пищевые волокна и белок регулируют чувство голода, контролируют переедание и, таким образом, помогают снизить/управлять весом (7).

4. Способствует пищеварению: Фасоль содержит нерастворимую и растворимую клетчатку (8). Нерастворимая клетчатка увеличивает объем рациона и помогает при запорах. Проросшие бобы более эффективны, чем непророщенные.

5. Может улучшить здоровье кишечника: Научные исследования показывают, что неперевариваемые углеводы и фенольные соединения, содержащиеся в фасоли, могут способствовать поддержанию здоровой микробиоты кишечника (9). Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить выводы.

6. Помощь в лечении диабета: Фасоль — это продукт с низким гликемическим индексом, содержащий значительное количество растворимой клетчатки и устойчивого к перевариванию крахмала, которые помогают поддерживать уровень сахара в крови (4) (10). Фасоль, если она является частью хорошо сбалансированной диеты, может помочь в лечении и профилактике диабета 2 типа.

6. Поддерживает здоровье сердца: Некоторые исследования показывают, что регулярное употребление фасоли может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний (11) из-за общего содержания клетчатки и некоторых биологически активных соединений, таких как полифенолы (3).

7. Общее состояние здоровья: Известно, что помимо питательных свойств фасоль обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые, по неподтвержденным данным, лечат такие проблемы, как экзема, ожоги, прыщи, дизентерия и ревматизм (3).

См. также: Прибавка в весе после прекращения грудного вскармливания: причины и советы, как этого избежать

Возможные побочные эффекты фасоли при грудном вскармливании

Ниже приведены некоторые из возможных побочных эффектов употребления фасоли.

1. Могут вызывать желудочно-кишечные расстройства: Сырые сушеные бобы считаются пищей, вызывающей газообразование из-за присутствия неперевариваемых сахаров, таких как раффиноза. Этот сложный сахар не переваривается в кишечнике человека, что приводит к метеоризму и вздутию живота у некоторых людей. Замачивание, ферментация, проращивание и приготовление пищи могут до некоторой степени снизить вызывающий газообразование эффект бобов (12).

Изображение: iStock

2. Может вызвать плохое усвоение минералов: Фасоль содержит определенные антипитательные вещества, такие как дубильные вещества и фитиновая кислота. Антинутриенты — это непищевые соединения, которые снижают биодоступность минералов за счет уменьшения их всасывания в организме (13).

3. Может быть токсичным для некоторых: Большинство бобов безопасно употреблять в пищу. Тем не менее, есть некоторые виды, которые содержат токсины. Например, конские бобы содержат токсины, которые поражают людей с дефицитом G6PD. У таких людей потребление фасоли может привести к анемии (фавизм), вызванной разрушением эритроцитов (эритроцитов) (14).

См. также: 3 безопасных способа сделать ребенку массаж от газовой боли

Меры предосторожности при употреблении фасоли

Вот несколько простых мер предосторожности, которые вы можете предпринять, чтобы избежать неприятных ощущений при употреблении фасоли (8).

1. Отдавайте предпочтение органическим бобам, приобретаемым у надежных производителей.

2. Выбирайте упакованные бобы, а не рассыпные, так как последние более подвержены загрязнению.

3. Даже в упаковке ищите чистые, твердые и целые сушеные бобы. Купите количество, которое вы будете потреблять в течение шести месяцев.

4. Если вы используете сушеные бобы, храните их в герметичном контейнере. Храните консервированную фасоль в оригинальной закрытой банке и в холодильнике. Как только печать сломана, съешьте их в течение установленного времени.

Изображение: iStock

5. Готовятся замороженные консервированные бобы; следовательно, разморозьте их в микроволновой печи. Размороженные вареные бобы можно употреблять прямо из банки. Однако перед использованием тщательно промойте их, чтобы удалить всю лишнюю соль.

6. Вареные бобы можно хранить в холодильнике в закрытом контейнере до пяти дней. Однако лучше использовать их раньше.

7. Если вы замачиваете фасоль, особенно фасоль, перед приготовлением, поместите ее в холодильник.

Кроме того, следуйте некоторым советам по приготовлению, чтобы уменьшить газообразование фасоли.

Советы по приготовлению пищи

8. Перед приготовлением тщательно очистите бобы от любых посторонних предметов, таких как мелкие камни. Выбросьте все сухие бобы, которые изменили цвет, сморщились или сломались. Оставшуюся фасоль промойте холодной водой.

9. Очищенные бобы следует замачивать перед приготовлением. Замачивание помогает смягчить сухие бобы, что сокращает время, затрачиваемое на приготовление. Кроме того, это помогает в удалении антинутриентов в значительных количествах.

Изображение: Shutterstock

10. Замачивание можно проводить как в холодной, так и в горячей воде. После замачивания промойте бобы и сварите их в пресной воде.

11. После замачивания фасоль регидратируется как минимум в два-три раза по сравнению с ее сухим размером. Таким образом, обязательно замочите фасоль в большой кастрюле.

12. Не добавляйте пищевую соду в бобы. Пищевая сода лишает бобы витаминов группы В, таких как тиамин, а также может повлиять на вкус приготовленных бобов.

13. Кислые ингредиенты, такие как лимонный сок, помидоры, вино, уксус и т. д., предотвращают размягчение фасоли. Поэтому добавляйте эти ингредиенты после того, как фасоль сварится.

14. Добавьте соль после того, как фасоль полностью сварится и станет мягкой. Добавление соли перед приготовлением может привести к тому, что кожица фасоли станет непроницаемой, что прекратит процесс размягчения.

Эти кулинарные советы помогут вам максимально использовать различные питательные вещества, а также уменьшить воздействие антипитательных веществ и неперевариваемых сахаров.

Рецепты фасоли для кормящих мам

Некоторые из распространенных бобовых, которые вы можете использовать в период лактации, — это лимская фасоль, фасоль, черная фасоль, фасоль нут, соевые бобы, фасоль пинто, фасоль конская и фасоль темно-синяя.

1. Хумус

Изображение: Shutterstock

Хумус — это домашний соус, паштет или пикантное блюдо, приготовленное из вареного и пюре из нута или фасоли нута. Нут является хорошим источником белка, клетчатки, витаминов и полезных жиров, таких как ПНЖК. Регулярное употребление хумуса показало потенциальную пользу для здоровья (15). Вы можете добавить его в свой обычный рацион грудного вскармливания с салатами, хлебными палочками, лавашом, чесночным хлебом или крекерами.

Вам понадобится:

• 1 чашка нута (приготовлено)
• 1/2 стакана свежего лимонного сока
• 1/2 стакана тахини. (свеженарезанное)
• 4 ст. л. оливкового масла первого холодного отжима
• 1/2 ч. л. порошка тмина
• Соль по вкусу

Как приготовить:

Очистите стенки и дно чаши, затем добавьте оставшийся нут и перемешайте, пока не получите густую и гладкую пасту. Не смешивайте долго, если вам нравится более крупное.

По теме: 6 основных преимуществ использования оливкового масла для детей

2. Суп из фасоли

Изображение: iStock

Суп из фасоли не только сытный и питательный, но и питательный (16). Для приготовления фасолевого супа вы можете выбрать любое сочетание фасоли с широким ассортиментом сезонных овощей, зеленых листовых овощей и свежих органических трав. Известно, что некоторые травы обладают лактогенными свойствами, которые могут способствовать выработке грудного молока. Однако перед их применением желательно проконсультироваться со специалистом по грудному вскармливанию.

Вам понадобится:

• 1 чашка смеси сушеных бобов (приготовленных и протертых)
• 1 чашка смешанных овощей (морковь, стручковый перец, шпинат, брокколи, брюссельская капуста, картофель)

  0 1 чашка лука

• 1 стакан помидоров (нарезанных кубиками)
• 1 стакан сельдерея (нарезанного)
• 1 чайная ложка хлопьев петрушки (сушеной)
• 2 жареных зубчика чеснока (измельченных)
• 1 чайная ложка тимьяна (сушеных и измельченных листьев) 2 9090 3 90 90 , по вкусу
• Перец молотый по вкусу

Как приготовить:

1. Возьмите кастрюлю с толстым дном и добавьте две столовые ложки масла. Когда масло нагреется, добавьте в него лавровый лист. Пусть лавровый лист хрустит.
2. Теперь кладем лук и обжариваем его до золотистого цвета. Добавьте нарезанные кубиками помидоры и соль. Готовьте, пока помидоры не станут мягкими и кашицеобразными.
3. Теперь добавьте все овощи и все хорошо перемешайте. Добавляйте воду так, чтобы все овощи были погружены. Накройте сковороду и дайте овощам вариться на медленном огне.
4. Проверяйте овощи каждые семь-восемь минут. Когда овощи будут готовы, добавьте в смесь пюре из нута.
5. Дайте всей смеси хорошо провариться еще десять минут. Добавьте воду, чтобы отрегулировать консистенцию. Добавьте соль по вкусу.
6. По готовности выключите огонь и разлейте суп по сервировочным тарелкам. Украсьте молотым перцем, тимьяном, жареным чесноком и хлопьями петрушки.

Совет: Вы также можете добавить чайную ложку семян чиа, чтобы увеличить питательную ценность этого рецепта. Семена чиа являются отличным источником жирных кислот омега-3, которые принесут пользу вам и вашему ребенку, находящемуся на грудном вскармливании.

Кормящие матери должны потреблять питательную пищу, которая питает их самих и их детей. Фасоль при грудном вскармливании является хорошим выбором продуктов питания и может быть включена в ежедневный рацион в умеренных количествах. Они могут обеспечить кормящих матерей достаточным количеством микроэлементов и клетчатки. Они также сделают еду полезной, улучшат пищеварение и помогут похудеть. Тем не менее, вы должны быть осторожны с количеством, так как они могут вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом и плохое усвоение минералов, если принимать их в избытке. Так что помните об умеренности и наслаждайтесь вкусными блюдами из фасоли, такими как суп, хумус и многое другое.

1. Будет ли фасоль вызывать газообразование у моего ребенка, находящегося на грудном вскармливании?

Определенные продукты, такие как фасоль, могут вызывать газообразование у некоторых детей, находящихся на грудном вскармливании, в то время как у других с этим проблем не возникает. Поэтому лучше искать любые признаки раздражения у вашего ребенка, чтобы проконсультироваться об этом с педиатром (17).

2. Можно ли есть печеную фасоль при грудном вскармливании?

Да. Запеченные бобы — это здоровый вариант перекуса во время грудного вскармливания (18).

Ссылки:

Статьи MomJunction написаны на основе анализа исследовательских работ авторов-экспертов и учреждений. Наши ссылки состоят из ресурсов, установленных властями в соответствующих областях. Вы можете узнать больше о достоверности информации, которую мы представляем в нашей редакционной политике.

1. Мишель А. Коминиарек и Прия Ранджан; Рекомендации по питанию при беременности и лактации; Национальный центр биотехнологической информации
2. Диета для кормящих матерей; Детская больница Филадельфии
3. Кумар Ганесан и Баоцзюнь Сюй; Богатые полифенолами сухие обыкновенные бобы (Phaseolus vulgaris L.) и их польза для здоровья; Национальный центр биотехнологической информации
4. Мессина V1; Пищевая ценность и польза сушеных бобов для здоровья.; Национальный центр биотехнологической информации
5. Тоня Ф. Тернер и др.; Соблюдение диеты и удовлетворенность диетой для похудения с высоким содержанием клетчатки на основе фасоли: пилотное исследование; Национальный центр биотехнологической информации
6. Генри Дж. Томпсон и др.; Благотворное влияние фасоли обыкновенной на ожирение и метаболизм липидов; Национальный центр биотехнологической информации
7. Mastaneh Sharafi et al.; Влияние предварительного напитка с высоким содержанием белка и клетчатки на субъективные оценки аппетита и последующее потребление энергии без ограничений у мужчин и женщин с избыточным весом: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое перекрестное исследование; Национальный центр биотехнологической информации
8. Важность сухих бобов в вашем рационе; University of Wisconsin–Madison
9. Monk JM et al.; Добавки из морской капусты и черной фасоли улучшают микросреду слизистой оболочки толстой кишки, улучшая здоровье кишечника.; Национальный центр биотехнологической информации
10. Jenkins DJ et al.; Влияние бобовых в составе диеты с низким гликемическим индексом на гликемический контроль и сердечно-сосудистые факторы риска при сахарном диабете 2 типа: рандомизированное контролируемое исследование. ; Национальный центр биотехнологической информации
11. Афшин А. и др.; Потребление орехов и бобовых и риск возникновения ишемической болезни сердца, инсульта и диабета: систематический обзор и метаанализ; Национальный центр биотехнологической информации
12. Oboh HA et al.; Влияние замачивания, варки и проращивания на содержание олигосахаридов в отобранных семенах нигерийских бобовых; Национальный центр биотехнологической информации
13. A.S.M. Голам Масум Аконд и др.; Минералы (Zn, Fe, Ca и Mg) и антипитательные вещества (фитиновая кислота) в фасоли обыкновенной; Национальный центр биотехнологической информации
14. Фасоль конская; База данных по наркотикам и лактации; Национальный центр биотехнологической информации
15. Taylor C. Wallace et al.; Пищевая ценность и польза для здоровья нута и хумуса; Национальный центр биотехнологической информации
16. Рани Полак и др.; Бобовые: польза для здоровья и кулинарные подходы к увеличению потребления; Национальный центр биотехнологической информации
17. Что вызывает газообразование у моего ребенка, находящегося на грудном вскармливании?; Техасская детская больница
18. Рани Полак и др. ; Грудное вскармливание и диета; ГСЗ

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

• Рецензент
• Автор

Свати Патвал — клинический диетолог, сертифицированный педагог по диабету (CDE) и мама малыша с более чем восьмилетним опытом работы в различных областях питания. Она начала свою карьеру в качестве координатора проекта КСО по здоровому питанию и активному образу жизни для школьников. Затем она работала преподавателем диетологии и тренером по клиническому питанию в различных…
Просмотр профиля ›

Джоти Бенджамин имеет 25-летний опыт работы клиническим диетологом и в настоящее время работает в Сиэтле. Она фокусируется на обучении людей ценности правильного питания и помогает им вести здоровый образ жизни естественными средствами. Бенджамин имеет степень магистра в области пищевых продуктов и питания, а также является давним членом и членом AND (Академия питания и диетологии) и…
Просмотр профиля ›

10 суперпродуктов для увеличения выработки грудного молока – Часть II – Heal Beau

В нашем предыдущем посте мы упомянули несколько суперпродуктов, которые помогают кормящим мамам вырабатывать грудное молоко.
10 Суперпродуктов для увеличения выработки грудного молока – Часть I
Эти продукты значительно увеличивают выработку грудного молока.

Продукты, помогающие увеличить выработку грудного молока, называются лактогенными продуктами или лактогенными продуктами . Эти суперпродукты увеличивают выработку грудного молока у кормящих матерей. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) признала важность грудного вскармливания и поддерживает обязательное 6-месячное грудное вскармливание для детей из-за всех его преимуществ.

Обычно объем и состав грудного молока зависят от времени суток, частоты кормления и возраста ребенка. Вот почему кормящим матерям важно позаботиться о своем рационе с соответствующими изменениями.

Ранее у нас был список суперпродуктов, повышающих выработку грудного молока. Здесь мы имеем его продолжение.

Какие продукты увеличивают выработку грудного молока

6. Чеснок

Чеснок традиционно известен как средство от лактации наряду с его целебными свойствами. Добавление чеснока в свой ежедневный рацион должно быть умеренным. Принимайте один или два зубчика чеснока в день. Вводите его медленно и наблюдайте за реакцией ребенка, так как он меняет вкус и запах грудного молока. Младенцам нельзя давать чесночный экстракт, но он принесет большую пользу, если его съедят матери. Употребление в пищу чеснока увеличит количество молока в течение двух часов после того, как мать его съест.

Чеснок можно сварить в молоке и пить теплым. Также полезно употреблять жареный чеснок в кунжутном масле.

Предупреждение: Не сочетайте чеснок с антикоагулянтами, так как он обладает разжижающим кровь действием.

7. Свекла и морковь

Такие продукты, как свекла и морковь, отлично подходят для кормящих мам. Они содержат большое количество бета-каротина, который является антиоксидантом. Это также помогает увеличить количество грудного молока. Кроме того, свекла и морковь богаты минералами и питательными веществами, в которых нуждаются мать и ребенок. Это также полезно для общего состояния здоровья и роста новорожденных.

Вы можете приготовить полезный морковный и свекольный сок для питья в полдень. Кроме того, вы также можете делать супы и салаты с морковью и свеклой.

8. Костный бульон

Костный бульон представляет собой ароматизированный жидкий препарат. Его готовят из кипящих костей и ингредиентов в воде в течение 1-2 часов. Регулярное употребление костного бульона может навсегда повлиять на выработку грудного молока. Суп из костей довольно жирный и желеобразный. Он очень полезен, так как полон костного мозга. Не забывайте проверять запасы грудного молока после его употребления, так как иногда это может увеличить выработку молока до неуправляемого уровня. Можно приготовить костный бульон с курицей или бараниной.

9. Субпродукты

Субпродукты, такие как куриная и баранья печень, полезны для кормящих мам. Это хороший источник ретинола и содержит много витамина А, В12, холина, фолиевой кислоты и других минералов, таких как медь и цинк.