Жареный арахис с медом – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Арахис представляет собой самый популярный орех во всем мире благодаря хорошим вкусовым качествам, уникальному витаминному составу и отличному сочетанию с различными продуктами. Арахис употребляют в сыром или жареном виде, а также его солят, сахарят и используют в качестве добавки в различные блюда. В арахисе содержится большое количество витаминов, белка и клетчатки, которые способствуют улучшению обмена веществ и оздоровлению всего организма.

Автор: Анастация Стець,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

20 минут

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Восточная, европейская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Арахис

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порция

Для блюда

заказать продукты

Сделать полезнее:

Чтобы жареный арахис с медом насытил организм полезными веществами, отдавайте предпочтение качественным орехам с хорошим видом, без плесени и других дефектов. Используйте для жарки оливковое масло и натуральный мед.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте посуду для карамелизации арахиса, арахис очистите от шелухи.

Шаг 1

В глубокую кастрюлю или казан налейте растительное масло, присоедините к нему жидкий мед и тщательно все перемешайте. Выложите к медово-масляной смеси очищенный арахис, перемешайте тщательно ингредиенты, чтобы мед распределился равномерно по всему арахису. По истечении 2 минут выложите арахис в медовой прослойке на пергаментную бумагу, смазанную маслом, распределите орехи по всей бумаге, чтобы они не соприкасались друг с другом. Отложите их в сторону для застывания.

произвести впечатление

Жареный арахис с медом подавайте в качестве самостоятельного десертного лакомства или используйте в сочетании с фруктами, мороженым и йогуртом.

GOOD FOOD Арахис жареный с мёдом и кунжутом 130 г

Состав: ядра арахиса жареные, кунжутное семя, сахар, мёд.

Продукт может содержать следы орехов.

Пищевая ценность в 100 г: Белки — 18,1 г, Жиры 34,7 г, Углеводы 30,1 г, Пищевые волокна 2,3 г

Энергетическая ценность 645 Ккал.

Хранить при температуре от +15°С до +21°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

ТУ 9122-003-60458573-09

Страна изготовитель: Россия

Доставка Товара

 Наш интернет-магазин осуществляет доставку по России.

Мы частично компенсируем стоимость доставки. Расчет происходит автоматически независимо от суммы заказа.

Способы доставки:

Курьерская служба доставки:

Доставка Товара на дом, в офис или в любое удобное для Вас место осуществляется курьерской службой доставки в рабочее время интернет-магазина.

При оформлении заказа Вы можете выбрать желаемое время доставки Товара.

Обращаем внимание, что время обслуживания курьером одного покупателя составляет не более 15 минут.

Если доставка Товара не может быть осуществлена по вине Покупателя (Покупателя нет на месте, не работает телефон и т.д.), заказ будет аннулирован. Для получения Товара необходимо будет повторно разместить заказ в нашем интернет-магазине.

Точка самообслуживания:

Ваш заказ Вы можете забрать в точке самовывоза.

Выбрать адрес точки самовывоза и узнать график работы точки самовывоза Вы можете при оформлении заказа.

Обращаем внимание, что срок хранения заказа в точке самовывоза составляет 5-7 дней (подробную информацию можно уточнить у представителя интернет-магазина), включая день передачи заказа.

Если ваш адрес не обслуживается предложенными при оформлении заказа курьерскими службами, пожалуйста, позвоните по телефону +7 495 795-53-49 для решения вопроса доставки в индивидуальном порядке.

Общая информация:

• Срок и стоимость доставки будет рассчитана автоматически при оформлении Вами заказа.
• После оформления заказа на указанный Вами адрес электронной почты поступит информация о подтверждении заказа. При необходимости уточнения заказа с Вами свяжется представитель интернет-магазина.
• Обращаем Ваше внимание, что при заказе Товара после 13:00, мы передаем Товар в курьерскую службу доставки на следующий рабочий день. Срок доставки Товара зависит от выбранного  Вами способа доставки Товара.
• Сроки получения Заказа Покупателем зависят от адреса доставки, работы конкретной курьерской службы доставки и напрямую не зависят от интернет-магазина. Задержки в доставке возможны ввиду непредвиденных обстоятельств, произошедших не по вине интернет-магазина.
• Просим Вас проверять внешний вид и комплектность Товара при получении заказа. В случае отсутствия претензий к доставленному Товару Покупатель расписывается в товарной накладной или акте сдачи-приемки товара к Заказу или ином доставочном документе. Подпись в доставочных документах свидетельствует о том, что Товар Покупателем получен и интернет-магазин полностью и надлежащим образом выполнил свою обязанность по передаче Товара. Мы принимаем все претензии по наименованию, количеству и комплектности Товара.
• Претензии к качеству приобретенного Товара, возникшие после получения и оплаты Товара, рассматриваются в соответствии с Законом РФ «О защите прав потребителей». Об условиях возврата и обмена Товара Вы можете прочитать в разделе «Условия обмена и возврата» на данном сайте.

Способы оплаты

 Оплачивайте Товар любым подходящим для Вас способом:

Для проведения платежа по банковским картам мы используем платежную систему «Яндекс.Касса», которая защищает Вашу финансовую информацию в строгом соответствии с международным стандартом безопасности PCI DSS

В случае возникновения вопросов по совершенному платежу, Вы всегда можете обратиться к нам по телефону:  +7 (495) 795-53-49

* Наложенный платеж —  сумма, которую адресат должен оплатить при получении письма или посылки в почтовом отделении. После оплаты получателем, сумма наложенного платежа перечисляется отправителю денежным переводом.

Рецепт жареного арахиса в меду

К

Элизабет Лабау

Элизабет ЛаБау

Профессиональный кондитер, автор кулинарных книг и писательница, Элизабет ЛаБау опубликовала более 600 статей о выпечке и изготовлении конфет.

Узнайте о The Spruce Eats’
Редакционный процесс

Обновлено 06.01.23

Ель ест

Теплый жареный арахис — замечательная закуска, которая десятилетиями была любимой американцами. Их обычно покупают в промышленных жестяных банках, и съесть всего одну горсть практически невозможно. Наша домашняя версия сделает это еще сложнее! Покрытый маслом, медом, ванилью, корицей и солью, этот арахис жарится в духовке всего 20 минут. Для подачи этой сладко-соленой закуски требуется совсем немного подготовки. Если вы любите острую пищу, используйте наш рецепт в качестве шаблона и добавьте кайенский перец или порошок чипотле, чтобы приготовить пряный жареный арахис в меду.

Для этого рецепта лучше всего использовать сырой арахис, но подойдет и несоленый жареный арахис. Чем меньше обработки арахиса вы используете, тем лучше. Используйте этот сладкий хрустящий арахис для украшения тортов и капкейков, а также для украшения мороженого или фруктового парфе. Упакуйте в маленькие пакеты, чтобы раздать друзьям и семье, и просто храните их в герметичном контейнере при комнатной температуре.

• Кулинарный спрей

• 2 столовые ложки несоленого сливочного масла

• 1/3 стакана меда

• 1 чайная ложка ванильного экстракта

• 1/4 чайной ложки корицы

• 2 чайные ложки кошерной соли, разделенные

• 1 фунт сырого арахиса или жареного несоленого

• 1/4 стакана сахарного песка

1. Соберите ингредиенты.

   Ель ест

2. Разогрейте духовку до 325 F. Подготовьте противень, выстелив его алюминиевой фольгой и сбрызнув антипригарным кулинарным спреем. Поместите масло, мед, ваниль, корицу и 1 чайную ложку соли в большую миску, пригодную для использования в микроволновой печи. Готовьте смесь в микроволновой печи, пока масло не растает, около 45 секунд, помешивая на полпути. После расплавления перемешивайте, пока жидкость не станет однородной.

   Ель ест

3. Добавьте арахис в медовую смесь и перемешайте, пока все они не будут равномерно покрыты.

   Ель ест

4. Высыпьте арахис на подготовленный противень и распределите его ровным слоем.

   Ель ест

5. Запекайте арахис в течение 20 минут, помешивая каждые 5 минут, чтобы предотвратить подгорание. Арахис по краям подрумянится быстрее, поэтому важно регулярно помешивать, чтобы получить равномерную обжарку.

   Ель ест

6. Как только арахис станет золотисто-коричневым, достаньте его из духовки и снова перемешайте, чтобы распределить мед, стекающий на противень.

   Ель ест

7. Дайте арахису отдохнуть минуту или две. Сверху посыпьте сахарным песком и оставшейся чайной ложкой соли и снова перемешайте. Сахар и соль добавят вкус и текстуру арахису.

   Ель ест

8. Пока они продолжают остывать при комнатной температуре, время от времени помешивайте, чтобы разбить большие комки. Наслаждайтесь теплым или холодным!

   Ель ест

Жареное арахисовое масло с медом

Кто не любит старый добрый бутерброд с арахисовым маслом? Из этого восхитительного жареного в меду арахиса получается декадентское арахисовое масло с уже добавленным сладким вкусом. Просто используйте высокоскоростной блендер или кухонный комбайн, чтобы смешать арахис с маслом. Результат будет иметь текстуру из-за кожуры арахиса, но также много вкуса и характера. Смешивание жареного арахиса после добавления сахара и соли облегчает процесс смешивания.

Карамель с арахисом

Метки рецепта:

Оцените этот рецепт

Мне это совсем не нравится.
Это не самое худшее.
Конечно, это будет делать.
Я фанат — рекомендую.
Удивительный! Я люблю это!
Спасибо за вашу оценку!

Домашний жареный арахис с медом — подается с нуля

12 декабря 2014 г. Трейси | Обновлено 16 мая 2019 г. Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

4794
акции

Приготовьте свою любимую сладкую и соленую закуску из арахиса дома с помощью этого рецепта домашнего жареного арахиса в меду!

Когда-то я работал менеджером в отеле в Вейле, штат Колорадо. У меня был агент на стойке регистрации, Хассан, которого я никогда не забуду. Он звал меня из-за стола обратно в мой офис: «Tray-CEE!» Раньше это сводило меня с ума, но он был таким милым и таким милым, что даже если бы я была очень раздражена, когда бы я его увидела, я бы с этим справилась. Кроме того, у него всегда был спрятан жареный в меду арахис для перекуса. Когда я узнал, что он скончался, я узнал закуску с нуля, которую мне пришлось приготовить: Домашний жареный арахис с медом , в честь Хасана!

Видеорецепт

Необходимые ингредиенты

Если у вас есть арахис, то, скорее всего, у вас есть все необходимое!

• Несолёный арахис — Если вы используете соленый, полностью исключите соль и обязательно используйте несоленое масло.
• Мед — Сырой всегда лучше!
• Сливочное масло — Предпочтительно несоленое, но если вы только соленое, не проблема, просто добавьте 3/4 чайной ложки соли.
• Порошок чили . Обычно я добавляю немного больше для усиления вкуса, но для более традиционного аромата жареного арахиса в меду достаточно 1/2 чайной ложки.
• Сахар — Чтобы добавить фирменной сладости!
• Чесночный порошок — Необязательно, мы фанаты чеснока, поэтому нам нравится щепотка, но вы можете ее вообще не добавлять.

Пошаговые инструкции

Шаг 1: Разогрейте духовку до 350 градусов, а затем растопите масло, мед и соль в кастрюле.

Шаг 2: Добавьте арахис и перемешайте.

Шаг 3: Обжарить арахис в масле, покрытый медом.

Шаг 4: Тем временем смешайте сахар, порошок чили и чесночный порошок.

Шаг 5: Когда арахис хорошо поджарится, добавьте сахарную смесь и готово!

В первый раз, когда я приготовил этот арахис, я дал арахису поджариться немного дольше и не перемешивал его каждые 5 минут, поэтому он стал немного темнее, что мне понравилось.

Но с тех пор я готовил их много раз, и когда я действительно перемешиваю их во время жарки, они не становятся слишком темными.

Домашний жареный арахис с медом, в основном засахаренный арахис, и я имею в виду, что вы можете сделать не так, если засахарите что-нибудь? Здравствуй, наш засахаренный бекон Гиннесса!

Другие наши любимые закуски

Домашние луковые кольца

Поппер с халапеньо с нуля

Хрустящие картофельные лепешки с нуля

Чипсы из тортильи

Чипсы из кукурузной тортильи

Чипсы из лаваша

Я просто обожаю эти сладко-соленые жареные арахис с медом. Они НАСТОЛЬКО увлекательны. И это намного дешевле, чем покупать их в магазине. Хасан, мой скромный и любящий арахис друг, полностью одобрил бы это.

Наслаждайтесь! Как всегда, если вы сделаете этот рецепт или любой из моих других, я люблю услышать, что вы думаете! Оставьте комментарий ниже, напишите мне по электронной почте, или вы можете найти меня на Facebook, Instagram и Pinterest!

Если вы хотите увидеть больше, обязательно подпишитесь на мой 5 простых способов начать готовить с нуля !

• ▢ 2 стакана сырого негарного арахиса
• ▢ 1/3 стакана белого сахара
• ▢ 2 столовые ложки Нескол.
• ▢ 1 чайная ложка кошерной соли

• Разогрейте духовку до 350º.

• В большой кастрюле на среднем огне смешайте масло, мед и соль. Нагревайте, пока масло не растает и не запузырится. Добавьте арахис и перемешайте, пока он не будет хорошо покрыт.

• В форму для запекания 9 X 13 ровным слоем положите арахис. Поместите в духовку, проверяя каждые 5 и помешивая, чтобы предотвратить пригорание. Доставайте арахис, когда он равномерно подрумянится, примерно через 20 минут.

• Пока арахис жарится, смешайте порошок чили, чесночный порошок и сахар.

• Когда арахис будет готов, достаньте его из духовки и переложите в металлическую миску. Медленно добавляйте сахарную смесь, понемногу за раз, каждый раз хорошо перемешивая. Продолжайте добавлять сахар, пока он не будет хорошо покрыт по вашему вкусу (может не понадобиться вся смесь).

• Продолжайте перемешивать, пока арахис не остынет, чтобы он не слипся.

• Подавайте и наслаждайтесь!

Проверяйте во время жарки!

Температура духовки может варьироваться, поэтому не забывайте часто проверять арахис.

Хранение

Хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре в течение 1-2 недель.